Braškės yra labiausiai lauktos ir paklausiausios vidurinė juosta uogų daugumai vartotojų. Deja, jo masinio nokimo sezonas labai trumpas. Paprastai tai būna tik 2-3 savaitės gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Tačiau sodininkai mėgėjai dažnai augina namines braškes namuose, tiesiai ant palangės bet kuriuo metų laiku, gaudami nedidelį šios gražios uogos derlių.

Bet kokių pasėlių auginimas namuose pasižymi nedideliais plotais dėl riboto palangių dydžio ir daugybės sunkumų palaikant reikiamą apšvietimą ir oro drėgmę. Tačiau rimtai tuo besidomintys braškėms dažniausiai pasistato nedidelį šiltnamį, arba pritaiko tam balkoną.

Žiemą braškės vazonuose

Geriausias pasirinkimas naudojant šį metodą yra rudenį iškasti braškių krūmą ir laikyti jį šaltyje iki gruodžio vidurio. Tada krūmas pažadinamas, priverstas aktyviai augti ir duoti derlių ankstyvą pavasarį.

Iškastas krūmas sodinamas į vazoną, atitinkantį jo šaknų sistemos dydį. Dirvą galima ruošti iš 1 dalies humuso, 1 dalies dirvos iš spygliuočių miškas, 1 dalis smėlio. Bet tinka ir parduotuvėje pirkta žemuogėms arba universali žemė.

Vazonas statomas balkone ar kitoje šaltoje patalpoje ir laikomas ne aukštesnėje kaip +10 laipsnių temperatūroje, laistoma retai. Tokiu atveju jums nereikia jaudintis dėl apšvietimo trūkumo, nes šiuo režimu augalų fotosintezės procesai sustoja.

Braškėms pažadinti jos įnešamos į kambario temperatūros patalpą (galima tiesiai ant palangės) ir laukiama, kol pasirodys pirmieji nauji lapeliai. Kai taip atsitinka, būtina įvores apšviesti papildomai. Gruodžio ir sausio mėnesiais debesuotomis dienomis apšvietimo trukmė paprastai yra 3-4 valandos per dieną giedromis dienomis, pakanka 2-3 valandų. Vasario mėnesį jį galite sumažinti 1 val., o kovo pradžioje įjungti tik debesuotu oru 1-2 valandoms. Nuo kovo vidurio papildomas apšvietimas nebereikia.

Sunkesnis būdas yra braškės iš sėklų. Esant tokiai situacijai, pirmąjį derlių galima gauti tik gegužę, todėl turėsite pabandyti.

Sėklos sėjamos sausio-vasario mėnesiais į seklias talpas su smėlinga žeme. Tinka komercinės žemės sodinukams ir stambaus smėlio mišinys. Sėklų nereikia užberti žemės sluoksniu, tiesiog paskleisti paviršių. Po to dirva purškiama purškimo buteliu, o talpykla uždengiama plastikiniu maišeliu arba mini šiltnamiu.

Ūgliai atsiranda po 3 savaičių. Jie laikomi ant palangės kambario temperatūroje ir turi būti apšviesti, geriausia fitolampomis arba DNAT arba DNAZ lempomis.

Svarbu! Daigai sodinami po 2-2,5 mėnesio, kai pasiekia pakankamą dydį, o užaugusiems daigams jau numatytas derlingas žemių mišinys.

Paruoštų automatizuotų sistemų naudojimas

Lengviausias būdas tiems, kurie nori išleisti pinigus, yra įsigyti paruoštą automatizuotą braškių auginimo sistemą. Įjungta Rusijos rinka Fazenda Green sistema yra populiari.

Tai prie sienos tvirtinama lentyna su trimis lentynomis, kurių kiekvienoje yra po 7 puodus. Kiekviena lentyna apšviesta fitolampu su idealiai parinktu spinduliavimo spektru. Taip pat kiekvienas konteineris yra prijungtas prie kompaktiškos lašelinio laistymo sistemos.

Sistema aprūpinta jutikliais, kurie stebi apšvietimo lygį lentynose, drėgmę vazonuose ir patys reguliuoja lempų įjungimą ir išjungimą bei vandens tiekimą.

Auga maišuose

Braškių auginimas maišuose iš esmės nesiskiria nuo auginimo vazonuose. Ypatinga šios technologijos savybė – galimybė sodinti krūmus keliomis eilėmis. Tai leidžia sutaupyti vietos ankštame balkone ar mažame šiltnamyje.

Norėdami tai padaryti, polietileno arba audeklo maišelis sandariai užpildomas dirvožemiu, užsandarinamas ir pastatomas vertikaliai. Tada jame peiliu kruopščiai išpjaunamos skylės krūmams sodinti. Atstumas tarp skylių 10-15 cm Jas galima išpjauti į daugybę eilių per visą maišo aukštį.

Į išpjautas ląsteles sodinami daigai (paimti iš sodo arba išauginti iš sėklų). Tolesnė priežiūra už jų yra tas pats, kaip ir auginant vazonuose.

Naudojant hidroponiką

Hidroponika yra pažangus augalų auginimo būdas uždara žemė. Taikant šį metodą, derlius kartais padidėja kelis kartus, nei naudojant tradicinį auginimą žemėje.

Tai pasiekiama dėl daugelio sėkmę palankių veiksnių:

• galimybė tiksliai dozuoti įterptas trąšas;
• taupyti vandenį (tas pats vanduo gali būti naudojamas pakartotinai);
• nėra piktžolių;
• kompaktiškas augalų išdėstymas keliais lygiais.

Hidroponiniam metodui reikalinga speciali įranga, kurią galite įsigyti arba pasigaminti patys.

Norėdami atlikti hidroponinį įrenginį, jums reikės vamzdžių PVC skersmuo Juose 10-12 cm atstumu daromos 10-15 cm skylės, kad atitiktų vazonų dydį. Vamzdžių sistema gali būti išdėstyta keliomis eilėmis horizontaliai viena virš kitos. Aukščiausioje vietoje yra konteineris su veikiančiu maistinių medžiagų tirpalas.
Dažnai tokioje sistemoje yra siurblys ir automatizuota sistema, kuri leidžia 2 kartus per dieną 5-10 minučių cirkuliuoti skystį vamzdžiais, pumpuoti į viršutinį rezervuarą ir vėl cirkuliuoti. Naudojimui namuose pakanka rezervuaro, o tirpalą galima cirkuliuoti rankiniu būdu atidarant vožtuvą 2-3 kartus per dieną.

Svarbu! Pageidautina naudoti plastikinius puodus su didelėmis drenažo angomis. Jų dydis turi atitikti išaugintų braškių krūmų šaknų sistemos tūrį.

Braškės dedamos į vazonus ir tvirtinamos arba specialiu hidroponiniu substratu, arba akmenukais ar keramzitu.

Puodai įdedami į vamzdžius ir 5 minutes atliekamas bandomasis skysčio paleidimas. Dėl to braškių šaknys visuose induose turi būti sudrėkintos bent 2/3 jų aukščio. Jei ši sąlyga įvykdoma, sistema yra paruošta naudoti.

Veislės, skirtos auginti ištisus metus

Namuose tinka tik remontantinių kabančių veislių braškės. Tai užtikrins nuolatinį uogų derlių ištisus metus, nes šios veislės gali žydėti ir duoti vaisių nepriklausomai nuo sezono. Taip pat tokių braškių krūmeliai labai dekoratyvūs, todėl pasitarnaus ir estetiniais tikslais.

Remontantines braškes atstovauja labai daug veislių, kiekvienais metais atsiranda vis naujų. Tačiau jiems keliami reikalavimai namuose užaugintas lieka nepakitę.

Jie turi:

• gebėti apsidulkinti;
• turi didelį imunitetą grybelinėms ligoms, atsparus nepalankūs veiksniai išorinę aplinką(pirmiausia temperatūra);
• turėti anksti;
• formuoti dideles uogas (pagal principą: mažiau, bet geriau).

Štai tik keli galimi auginimo namuose variantai: ananasai, Selva, Krymo remontantai, karalienė Elžbieta, Garland, Ženeva, Darselect, Maskvos delikatesas, Sachalinas.

Ką rinktis – sėklas ar sodinukus?

Visiems gėlių augintojams, vasarotojams ir sodininkams, kurie domisi, kas yra geriau: auginant remontantines braškes iš sėklų ar dauginant jas ūsais, reikia kartą ir visiems laikams prisiminti vieną svarbų dalyką. Remontantinės veislės dauginasi tik sėklomis!

Tačiau jei kalbame apie braškių auginimą namuose jas priverčiant, tada, žinoma, rudenį prasminga iš sodo lysvės iškasti krūmą, kuris vienu metu buvo gautas būtent iš sėklų. Kitaip tariant, krūmo auginimas iš sėklų namuose yra ilgesnis ir daug darbo reikalaujantis procesas, kuris vis dėlto taip pat praktikuojamas.

Uoginių augalų auginimo sąlygos

Pagrindinis veiksnys, leidžiantis remontantinėms braškėms derėti ištisus metus, o ne tik sezono įkarštyje, yra savalaikis trąšų įterpimas.

• Apšvietimas. Turėtų pakakti, ypač žiemą. Vienai įvorei reikia naudoti mažiausiai 2–3 fluorescencines lempas, tačiau primygtinai rekomenduojama įsigyti fitolights.
• Dirvožemis. Namuose braškes dažnai pažeidžia grybelinės ligos, todėl dirva arba perkama specialioje parduotuvėje (kur ji jau dezinfekuota), arba dezinfekuojama pati. Geriausi dezinfekavimo būdai yra kalcinavimas, laistymas fitosporinu ir silpnu kalio permanganato tirpalu.

Braškių priežiūra skirtingu metų laiku

Braškės namuose dažnai kenčia nuo šviesos trūkumo ir skersvėjų (žiemą), sauso oro (vidurvasarį), grybelinių ligų.

Todėl svarbu jį tinkamai prižiūrėti skirtingu metų laiku.

• Rudens pabaigoje ir žiemos pradžioje, kol braškės žiemoja „ilsisi“, jos nedažnai laistomos. Svarbiausia neperlaistyti, taip išvengiant šaknų sistemos puvimo.
• Įnešus jį į patalpą, pagrindinis veiksnys tampa papildomas apšvietimas, nes žiemą ir ankstyvą pavasarį labai trūksta saulės šviesa.
• Pirmą kartą maitinti galima tik pasirodžius pirmiesiems žiedams. Jei mes kalbame apie priverstinį metodą, tai atsitinka kovo mėnesį, o jei augalas auginamas iš sėklų - gegužės pradžioje. Norėdami tai padaryti, naudokite bet kurį kompleksą organinių trąšų, arba mineralinių medžiagų mišinys, turintis vienodą azoto, fosforo, kalio kiekį. Jei augalas buvo pasodintas rudenį naujas dirvožemis, tuomet galima apsieiti ir visai netręšti arba tepti tirpalą mažesnės koncentracijos nei nurodyta ant pakuotės.
• Vasarą braškėms reikia saikingas laistymas ir maitinimas. Nepriklausomai nuo to, ar naudojamas presavimo ar auginimo iš sėklų metodas, braškės šeriamos vasarą kompleksinės trąšos 2-3 kartus, taip pat 1 kartą rugsėjį (tai leis surinkti dar 1-2 rudens derlių).
• Esant dideliam karščiui, braškės arba išnešamos į lauką pavėsingoje vietoje, arba apsupamos vandens indais, kad padidėtų oro drėgmė. Tą patį jie daro ir žiemą, jei šildymo radiatoriai per daug išdžiovina orą.
• Pirmoje rudens pusėje galima toliau rūpintis uogomis taip, lyg vasara dar nesibaigtų. Nuo rugsėjo pabaigos dirbtinis apšvietimas įjungiamas 1-2 valandoms per dieną. Kai braškės pagaliau nustoja vesti vaisius, šeimininkas turi teisę nuspręsti jos likimą: pasodinti į atvirą žemę, pernešti žiemoti į balkoną ar atsikratyti.

Praktika rodo, kad namuose labai sunku išsaugoti krūmą iki kito sezono. Net jei tai pavyksta, braškės neduoda vaisių taip gausiai, kaip anksčiau. Todėl geriausia išeitis – pasodinti į sodą, ir kitais metais– paimkite krūmą iš atviros žemės arba kaupkite sėklas.

Braškių auginimą namuose ištisus metus užtikrina ne tik remontantinės veislės parinkimas, bet ir kitos paprastos paslaptys:

• Naudodami spaudimo metodą, sodininkai naudoja vieną gudrybę, leidžiančią pratęsti vaisių derėjimą visus keturis sezonus. Norėdami tai padaryti, iškastos braškės laikomos įprastame šaldytuve. Krūmai pabunda ne vienu metu, o bangomis su mėnesio skirtumu. Dėl to jūs netgi galite pasiekti, kad braškės duotų vaisių ištisus metus! Tai yra, pirmieji krūmai turėtų būti pašalinti gruodžio mėnesį, o paskutiniai - gegužę. At tinkama priežiūra naujausias iš jų gali duoti paskutinį derlių net žiemą!
• Antroji paslaptis – apdulkinimas rankomis. Aukščiau jau buvo pateikta rekomendacija įsigyti savidulkių veislių, tačiau papildomas rankų apdulkinimas, kaip rodo praktika, padidina produktyvumą.

Vaisių trūkumo priežastys

Jei braškės neduoda vaisių, tai akivaizdu, kad jas auginant buvo padaryta tam tikrų klaidų. Bet kokius?

Pažvelkime į dažniausiai pasitaikančius iš jų.

• Permaitinimas azoto trąšomis. Kaip minėta aukščiau, braškės šeriamos kompleksinėmis trąšomis, kuriose yra maždaug toks pat azoto, fosforo ir kalio kiekis. Jei pusiausvyra sutrikusi azoto naudai, braškės aktyviai didins žaliąją masę, neleisdamos vaisiams susidaryti.
• Apšvietimo trūkumas. Tai ypač pasakytina apie žiemos laikotarpis ir iki kovo vidurio. Žiemą šiam reikliam derliui katastrofiškai trūksta šviesos. Liuminescencinės lempos Jie duoda labai silpną šviesos srautą, o jei braškės jomis buvo apšviestos, tai nenuostabu, kad jos neduoda vaisių. Tie, kurie rimtai nori imtis šio verslo, turėtų įsigyti arba specialius fitolightus, arba galingas HPS ar DNAZ lempas nuo 250 W.
• Tręšimo trūkumas. Nuo gegužės braškėms reikia fosforo-kalio ir kompleksinis maitinimas. Tai neturėtų būti pamiršta.

Braškių auginimas namuose – ne per daug paprasta, bet ir ne itin sunki užduotis. Tai reiklus ir pažeidžiamas augalas, užauginantis itin vertingus vaisius. Turbūt kiekvienas svajotų gauti ilgai lauktų uogų tuo metu, kai braškių sezonas jau seniai praėjo arba dar neprasidėjo. Na, dabar visi turi tokią galimybę. Apsiginklavęs žiniomis ir kantrybe, kiekvienas gali pasisekti šioje srityje.

Aleksandras Kapcovas

Skaitymo laikas: 10 minučių

A A

Tokių uogų kaip braškės paklausa visada yra didelė. Be to, jis kasmet auga, todėl didėja ir jo kainos. Nenuostabu, kad sodininkai keičia savo kvalifikaciją iš mėgėjų į verslininkus. Vieni braškes augina savo sklype, kiti naudojasi nuomojama žeme. Koks požiūris į verslą priklausys nuo to, kiek verslininkas yra ambicingas ir kokių lėšų jis turi verslui pradėti. Bet kokiu atveju tokia veikla neša pelną.

Geriausias parduoti braškių veisles vasarą ir žiemą – kur įsigyti gerų sėklų ir sodinukų dauginimui?

Braškės vertinamos dėl savo skonio ir naudingų savybių. Gerą šios uogos derlių galima pasiekti tik laikantis auginimo technologijos ir kitų svarbių standartų. Šios kultūros auginimas atneša pelno ne tik vasaros laikotarpis, bet gali būti ištisus metus pelningas verslas, jei teisingai žiūrite į jos organizaciją.

Visos braškių veislės skirstomos į dvi rūšis:

• Veisimas . Jų kūrimą vykdo su valstybinio veislių bandymo sistema susijusios mokslo ir tyrimų institucijos. Rusijos rinkoje taip pat yra veislių iš užsienio veislių;
• Vietinis . Tai sodininkų mėgėjų vaisiai, auginami daugiausiai atrinkus geriausios formos iš vietinių braškių.

Tomis pačiomis auginimo sąlygomis veislės skiriasi skirtingais derliaus kiekiais. Kiekvienoje agroklimato zonoje reikia parinkti tas braškių veisles, kurios labiausiai prisitaiko prie siūlomų sąlygų, todėl jų derlius bus maksimalus.

Yra veislių remontantinė veislė duoda kelis derlius per vieną auginimo sezoną:

• Albionas . Nurodo šiltnamio efektą sukeliančias veisles. Jis turi ilgą derėjimo laikotarpį - iki šalnų pradžios. Uogos yra tipiškos kūgio formos ir malonaus skonio. Jis gali būti vartojamas šviežias, iš jo gaminami konservai, uogienės ir kiti ruošiniai. Šiai veislei būdingas atsparumas ligoms ir oro sąlygoms.
• Winona . Galima auginti ir ant mulčio, ir po plėvele, todėl lietaus sezono metu išvengiama puvinio. Įvairovė vėlyvas brendimas, todėl jis neperdirbamas ir vartojamas šviežias.
• San Andersas - Amerikos selekcininkų išvesta veislė, kažkokia naujovė. Tai patobulinta Albion versija. Tam reikia neutralių dienos šviesos valandų. Vaisius duoda nuo gegužės pabaigos (jei uždengta, tada balandžio mėnesį) ir baigiasi spalio mėn. Uogų skonis subalansuotas, minkštimas tvirtas, gerai atsparus lietui.

Yra ampelinė braškių veislė – vijoklinis krūmas, kuris vaisius veda ant vertikalios atramos. Be vartojimo, jis dažnai naudojamas natūraliai apdailai. Vaisiai trunka visą vasarą. Laipiojantys braškių krūmai nėra linkę į ligas, kurias sukelia sąlytis su dirvožemiu.

Kai kurios ampelinių uogų veislės duoda vaisių visą rudenį:

• Aluba , gautas sukryžminus dvi veisles – Flistar ir Rapella. Jam būdingi: ilgi žiedkočiai, pailgos uogos, didelis dydis, svoris iki 40 gramų, saldus, tankus minkštimas.
• Ženeva . Atstovauja ankstyvos veislės su dar didesniu žiedkočiu nei Aluba. Jis turi didelį derlių, iš vieno krūmo galite nuimti iki 3 kilogramų.

Žinoma, yra tokia egzotiška veislė kaip Pineberry, kilusi iš Pietų Amerikos laukinės braškės. Jis buvo išsaugotas olandų ūkininkų dėka. Prinokusios uogos mažas dydis(iki 23 mm) yra baltos spalvos, o jų sėklos yra raudonos, minkštimas turi ananaso skonį. Įvairovė įdomiausia profesionalams ir dekoratoriams.

Prie kitų, ne mažiau populiarių veislių ankstyvas brendimas apima:

• Mieloji . Tai šiltnamio veislė su dideliu derliumi. Uogos yra tamsiai raudonos spalvos, blizgaus blizgesio ir pikantiško rūgštaus skonio. Pasižymi atsparumu ligoms, temperatūros pokyčiai, nebijo smarkių liūčių ir šalnų.
• Klerė - Italijos selekcininkų kūrinys, turintis tankias, saldžias kūgio formos uogas, maždaug tokio paties dydžio, iki 40 gramų. Suteikia didelį derlių ir lengvai transportuojamas. Mažiau jautrūs ligoms nei kiti.

Norėdami įsigyti elitinių braškių veislių, galite pasinaudoti netoliese esančio medelyno ar kitų ūkių, besispecializuojančių augalų veisimu, paslaugomis.

Šiuo klausimu gali patarti vietos valdžios departamente dirbantys specialistai. žemės ūkis. Be to, specialiuose leidiniuose talpinami skelbimai, kuriuose parduodami braškių sodinukai, kuriuos siūlo vietiniai šios kultūros mylėtojai.

Kaip tinkamai auginti braškes namuose ir pramoniniu mastu ištisus metus - kriterijai, kaip pasirinkti kambarį braškėms auginti žiemą ir vasarą

Patalpos braškėms auginti naudojamos tiek žiemą, tiek viduje vasaros laikas. Tai šiltnamiai ir šiltnamiai, esantys asmeniniuose ar vasarnamiuose.

Tokių pastatų pranašumai yra šie:

• Taupo erdvę naudojant daugiapakopį auginimą (ant stelažų, in pakabinami puodai ir pan.).
• Galima maksimali pasėlių apsauga nuo ligų ir kenkėjų invazijų atsiradimo - dirvožemis iš anksto patikrinamas ir apsaugotas.
• Sudaromos geresnės sąlygos augti braškės, stebimi klimato rodikliai, tokie kaip šviesa, temperatūra ir drėgmė.
• Diegiant automatine sistema valdymas Sutrumpėja laikas, reikalingas braškių priežiūrai, ir supaprastėja auginimo procesas.

Patalpos braškėms auginti turi atitikti šiuos kriterijus:

• Kvadratas – nuo ​​kelių kvadratų iki begalybės.
• Pakankamas apšvietimas arba papildomo apšvietimo buvimas (prie to prisideda ilga diena greitas brendimas uogos).
• Antplūdžio galimybė grynas oras į kambarį.
• Laistymo sistemos prieinamumas.
• Galimybė reguliuoti temperatūrą (šildymo sistema, atidaromi langai arba nuimamos plokštės).

Taip pat neturėtume pamiršti apie dirbtinį augalų apdulkinimą, nes nuo to tiesiogiai priklauso produktyvumas. Kai kuriems verslininkams braškes pavyksta užsiauginti rūsiuose ir garažuose. Jei tenkinamos visos sąlygos, tai yra gana priimtina, nors kalbėti apie didelį derlių neįmanoma. Šios patalpos tinkamiausios sodinukams išsaugoti, vėliau sodinant į atvirą žemę arba šiltnamyje (šiltnamyje).

Parduodamų braškių auginimo technologijos ypatybės - Sodinamosios medžiagos, skirtos auginti braškes ištisus metus, ypatybės

Paprastai braškių sodinamoji medžiaga yra ūseliai, paimti iš motininių augalų, suformuotų ant jų atvira žemė. Ši medžiaga gaunama genėjimo metu. Toliau sodinama į dirvą, kuri gali būti žemė po javų, velėna, durpės, bet visa tai turi būti purenama.

Uogų auginimui ištisus metus dažnai naudojamos remontantinėms veislėms priklausančios sėklos, nesudarančios bėgelių, t.y. sėklinės ar. vegetatyvinis metodas– vieną krūmą padalinti į 10-15 daigų. Tai ekonomiškiau nei pirkti gatavus sodinukus, tačiau tai turi savų sunkumų.

Būtina vengti sėklų dygimo sunkumų, todėl jos turi būti laikomos žemoje teigiamoje temperatūroje drėgnoje aplinkoje. Taip pat reikia daugiau laiko, kol jie sudygsta dirvoje (apie 40 dienų), kuri taip pat turi būti drėgna. Tačiau, kaip žinote, drėgmė yra pelėsių ir miltligės draugas.

Norėdami pašalinti tokias problemas, naudokite sėkloms sėti durpių tabletės. Tai užtikrina lengvą sėklų daigumą ir greitą vystymąsi.

Kitas braškių augimo ištisus metus bruožas šiltnamio sąlygos yra hidroponikos naudojimas (tokiu būdu). Šis metodas leidžia naudoti įvairius maistinių medžiagų mišinius (vietoj dirvožemio) šaknų sistemai maitinti.

Kaip tai atsitinka: daigai sodinami į substratą (durpių mišinį, mineralinę vatą ar kokosą), po to lašintuvais į šaknis nuolat tiekiamas tirpalas, pamaitinant augalus mineralinėmis druskomis. Šėrimui naudojamas karbamidas, magnis, kalis, superfosfatas ir kitos maistinės medžiagos.

Šiuolaikiniai braškių auginimo būdai – kokią įrangą reikia įsigyti norint auginti braškes savo sklype ar patalpose?

Yra daugybė būdų ar technologijų, leidžiančių efektyviai auginti braškes. Kiekvienam iš jų reikia savo specifinės įrangos, todėl pradedantieji verslininkai turi perprasti pagrindinius šiuolaikinius metodus, kad galėtų pasirinkti tinkamiausią savo verslui.

• Augina braškes Olandų technologija

Ši technologija apima uogų auginimą ištisus metus, o tam reikalingas šiltnamis su pastovia drėgme (iki 80%), pakankamu apšvietimu, oro cirkuliacija ir tinkama temperatūra (ne žemesnė kaip 18°C ​​ir ne aukštesnė kaip 28°C). . Nuolatinis derliaus nuėmimas užtikrinamas dėl to, kad daigai nuolat sodinami, apytikslis laikotarpis– 2 mėn.

Naudojami daigai vadinami frigo. Jo galiojimo laikas yra 7-9 mėnesiai. Laikoma šaldytuvuose, kurių pastovi 0°C arba -2°C temperatūra, polietileniniuose maišeliuose, kurių plėvelės storis iki 0,05 mm, o prieš sodinimą atitirpinamas parą.

Naudojant šį metodą, braškės auga bet kuriame inde. Tai gali būti vazonai, indai, polietileniniai maišeliai, dedami tiek vertikaliai, tiek horizontaliai, užpildyti drėgmei atspariu, porėtu ir netoksišku pagrindu. Daigai į juos sodinami šaškių lentos raštu (25 x 30 cm raštas). Maišuose daroma 8 cm gylio skylė. Atstumas tarp eilių iki 50 cm.

Laistoma lašeliniu būdu, kuris neleidžia vandeniui patekti į patį augalą. Gravitacijos sistemai kaip " vandens bokštas„Reikia didelio konteinerio su 70 mm skersmens vamzdeliais, tada jie turėtų susiaurėti iki 25 mm. 6 mm skersmens vamzdeliai sujungiami su maišeliais ar kitomis talpyklomis. Ir paskutinė olandiško metodo sąlyga yra apdulkinimas, atliktas laiku. Tai daroma arba rankiniu būdu šepečiu, arba bitėmis (avilys įnešamas į šiltnamį).

• Vertikalus braškių auginimas

Šis būdas pripažintas ekonomiškesniu ir naudojamas ištisus metus braškių verslui – uždarose erdvėse vertikaliai galima patalpinti kur kas daugiau. daugiau sodinukai (ant stelažų vazonuose, dėžėse, maišuose). Tačiau reikia atsižvelgti į apšvietimo organizavimą: arba tai yra šiltnamiai su skaidriomis sienomis, arba yra papildomas vienodas apšvietimas. Taip pat svarbu gera oro cirkuliacija.

• Braškių auginimas viduje ir lauke sode

Braškės auginamos lauke skirtinguose Rusijos regionuose. Jis vertinamas dėl sodresnio ir aromatingesnio skonio, nors išeiga šiuo atveju kiek mažesnė. Taip pat turėtumėte naudoti bent tris veisles skirtingi terminai brendimas.

Taikant šį braškių auginimo būdą, pirmiausia reikia pasirūpinti sodo lysve: pasirinkti gerai apšviestą vietą, kur dirva yra smėlinga arba priemolio ir kurioje yra humuso. Sodinant nerekomenduojama maišyti veislių siauros lovos– 80 cm su dvieiliu sodinimu, atstumas tarp lysvių vienas metras. Dirvožemis aplink sodinukus turi būti gerai sutankintas, kad aplink šaknį neliktų tuštumų. Reikia pakankamai laistyti ir tręšti.

Uogų derlių galite padidinti, jei padarysite trapecinę lysvę ir uždenkite ją plėvele arba plėvelės tuneliu (yra aukštesnių ir žemesnių). Norėdami tai padaryti, turite sukaupti atsargų speciali įranga, kuris padeda suformuoti keterą ( aukšta lova) ir uždenkite. Tai užtikrina, kad gausite ankstyvas derlius ir vėlai, šaltais rudens mėnesiais.

Gumbų sodinimas ant agropluošto taip pat plačiai naudojamas lysvėms, tai suteikia daug privalumų:

1. Jokių piktžolių.
2. „Ūsai“ neauga.
3. Vandens perteklius kaupiasi po pasklidusiu agropluoštu, vadinasi, nėra šliužų, kurmių svirplių ar skruzdžių.
4. Braškių krūmų derliaus nuėmimas ir įprastas apdorojimas yra lengvesnis.

• Pakabinamų braškių auginimo sąlygos

Ši technologija leidžia be papildomo vargo užauginti aplinkai draugiškas braškes, tik daigai sodinami ne į dėžutes ar lysves, o į specialius maišus, užpiltus žemėmis ir pakabinti lauke arba uždarose erdvėse.

Šis metodas palengvina derliaus nuėmimą ir pagerina jo kokybę, nes nėra sąlyčio su dirvožemiu. Pagrindinės tokio auginimo sąlygos – periodinis braškių šėrimas, pakankamo augalų apšvietimo ir vėdinimo užtikrinimas. Būtina atsižvelgti į kitus būdingus veiksnius auginimas šiltnamiuose braškių (laistymas, oro temperatūra ir kt.).

• Braškių auginimas pagal Mitleider

Pagrindinės metodo sąlygos:

1. Atviras gruntas.
2. Siauros lysvės dėžių formos be dugno, užpildytos daugiasluoksniu dirvožemiu.

Daigai maitinami specialiais mineraliniais junginiais, kurie dalinai ir nuosekliai dedami į dirvą. Taip užtikrinamas subalansuotas šėrimas ir ugdomas augalų atsparumas mikroorganizmams, blogam orui ir piktžolėms, didėja produktyvumas.

Šios technologijos pranašumai:

1. Minimali argotechnika.
2. Sumažėjusios laistymo išlaidos.
3. Piktžolių skaičiaus mažinimas.
4. Mažiau laiko skiriama priežiūrai.

Augalai gauna visą komplektą maistinių medžiagų, o tai reiškia, kad jis ketina daugiau braškių– kelis derlius per metus. Technika tinka beveik bet kokioms klimato sąlygoms.

• Izraelio braškių auginimo technologija

Technologija pagrįsta vertikaliu būdu uogų auginimas naudojant hidroponiką (be natūralaus dirvožemio). Braškių daigai dedami į specialiai tam skirtus plastikinius lovius, užpildytus neutraliu dirbtinės kilmės substratu. Jie tiekiami su vandeniu, kuriame yra visas reikalingų komponentų rinkinys sėkmingas augimas ir braškių vaisius. Paprastai paruošimo, kompozicijos reguliavimo ir tirpalo tiekimo sistema yra visiškai automatizuota.

Ši technologija taupo plotą, kurį sklype užima braškės. Sodinukams sodinti naudojamos piramidinės daugiapakopės konstrukcijos, pagamintos iš bet kokios turimos medžiagos. Rėmas pagamintas iš lentų arba vielos, padengtos tinkleliu aptvarams.

Piramidės dydis pasirenkamas savavališkai, pavyzdžiui, viena sritis kvadratinis metras, konstrukcijos aukštis yra 160 cm, o pakopų aukštis - 20 cm, jei kiekviena pakopa turi mažesnį perimetrą nei ankstesnė. Augalai gali būti sodinami į tarpus tarp pakopų ir užpildomi maistinių medžiagų mišiniu arba dirvožemiu. Tokioje piramidėje telpa iki 70 braškių krūmų.

Parduodamų braškių auginimo verslo planas – kokios sąnaudos ir kaip apskaičiuoti pelningumą bei grynąjį pelną?

• Pirminės išlaidos

Pradiniame etape braškių auginimui ištisus metus galite naudoti paruoštą kambarį, esantį vasarnamyje. Tarkime, tai bus 20 kvadratinių metrų ploto tvartas. m., perdarytas į šiltnamį. Tada išlaidos pradžioje bus minimalios - iki 30 000 rublių. Tai apima: sodinukų, durpių, perlito pirkimą, polietileno plėvelė 3 mm storio, išlaidos apšvietimui, šildymui, darbuotojų darbo užmokestis.

• Lengviausias būdas augti

Krepšiai gaminami iš plėvelės – aukšti konteineriai suvirintomis briaunomis, su apvalus iki 20 cm Jie užpildomi dirvožemiu mineralinių trąšų, maišelio viršus surištas špagatu. Toliau šiltnamyje yra savotiškos „lysvės“, kurių norma yra 3 vienetai kvadratiniam metrui. Kiekviename maiše turi būti 8 plyšiai, tarp kurių būtų 18 cm atstumas. Laistymo sistemą sudarys plastikiniai buteliai, pakabintas virš kiekvienos „lovos“. Iš kiekvieno butelio į maišelį perleidžiami keli ploni vamzdeliai.

• Pelno skaičiavimas

Per metus galite gauti tris derlius: 1 kv. duos apie 30 kg braškių.

Taigi po metų bus:

20 x 30 = 600 kg iš vieno derliaus.

600 x 3 = 1800 kg visiems metams.

Kilogramo uogų kaina skiriasi priklausomai nuo sezono – vasarą 200 rublių, žiemą 550 rublių.

"Braškė

Braškės laikomos populiariausia uoga, kurią mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, todėl verslas jį auginti šiltnamyje turi labai didelį pelningumą. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad ne sezono metu šios uogos kaina išauga kelis kartus, tačiau paklausa išlieka tame pačiame lygyje, o tai leidžia gauti didelių pajamų.

Norėdami sukurti pelningą braškių verslą, turite apgalvoti visas uogų reprodukcijos detales ir nuspręsti dėl auginimo būdo ir vietos:

1. Braškių auginimas atvirame lauke vasarnamyje galite gauti turtingą derlių, tačiau jį parduoti bus gana sunku. Pagrindinį vaidmenį šiame numeryje atlieka sezoniškumo faktorius ir didelė konkurencija šiuo laikotarpiu. Taip pat negalima pamiršti ir oro, kuris, esant nepalankiam, gali sunaikinti dauguma uogų plantacijos;
2. Šiltnamio metodas yra pats pelningiausias, nes naudojant prinokusius vaisius galima rinkti ne tik vėlyvą pavasarį ir vasaros pradžioje, bet ir kitu metų laiku. Teisingai parinktas veislių rinkinys leis gauti nuolatinį derlių ir atitinkamai pelną ištisus metus. Šiltnamyje auginamos uogos bus apsaugotos nuo gamtos veiksnių poveikio.

Naudodami šiltnamius, braškes galite auginti ištisus metus, tačiau turėtumėte atidžiai išstudijuoti visus veiksnius ir apsisaugoti nuo įvairiausių pavojų. Visų pirma, verta paminėti, kad toks verslas bus pelningas tik šilto ar vidutinio klimato zonose. Sunkesnėmis sąlygomis reikės išleisti daugiau lėšųšiltnamio šildymui ir apšvietimui, o tai sukurs papildomų išlaidų.

Braškių verslo privalumai ir trūkumai

Braškių auginimas šiltnamyje puikiai tinka jūsų verslui ir turi daug privalumų:

• Braškės yra labai populiarios uogos, todėl Rasti platinimo kanalus nėra sunku. Derlius gali būti parduodamas tiek šviežiam, tiek perdirbimui;
• Gana maža konkurencija– pagrindinis braškių pardavimo pikas yra sezoninis laikotarpis, tačiau likusį laiką uogų trūksta, todėl jų kaina išauga kelis kartus;
• Auginant vaisius šiltnamyje nereikia bijoti, kad derliaus kiekis sumažės dėl nepalankaus oro sąlygos;
• Naudojant šiuolaikinės technikos auginant uogas šiltnamyje, galima auginti didžiausias derlius mažiausiame plote;
• Braškių verslas labai greitai atsiperka.

Minimalus plotas, reikalingas verslo pradžiai – vos keli kvadratiniai metrai

Be to, šios rūšies pajamos turi didelių trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti kuriant verslo planą:

• Didelė šiltnamių ir kitos įrangos kaina, dėl ko reikės paruošti nemažą pradinį kapitalą;
• Braškės reikalauja nuolatinės priežiūros ir palankias gyvenimo sąlygas, tai yra, jį augindami turėsite atidžiai stebėti apšvietimo, šildymo, dirvožemio drėgmės ir kitus rodiklius. Pradedantiesiems sodininkams pagrindinis sunkumas gali būti dirbtinio apdulkinimo poreikis;
• Aukštas šildymo kaštai ir elektra.

Braškių verslas geriausiu įmanomu būdu tinkamas patyrę sodininkai kurie nori užsidirbti pinigų iš savo pomėgio. Pagrindinis sunkumas Tokį savo verslą sudaro kompetentingai auginančios uogos, o pelnas iš aukštos kokybės derliaus pardavimo visada bus aukšto lygio.

Kur pradėti braškių verslą?

Prieš pradedant auginti braškes, reikia paruošti žemės sklypą ir šiltnamį. Taip pat labai svarbu pasirinkti veislę, kad ji augtų protingai.

Dirvos paruošimas uogoms auginti

Norėdami pradėti auginti uogas pramoniniu mastu Užteks įsigyti 1 ha žemės. Turint nedidelį pradinį kapitalą, reikiamą žemę galima išsinuomoti.

Daugumos verslininkų nuomone, pelningiausias sklypas bus šalia miesto ir tiesiai prie greitkelio. Tokiu atveju bus galima žymiai sutaupyti derliaus transportavimui.

Vienas iš svarbiausių niuansų bus dirvožemio mišinio parinkimas uogoms auginti. Braškės geriausiai įsišaknija ir duoda vaisių dirvoje, kurią sudaro šie komponentai:

• 2 dalys velėnos;
• 1 dalis humuso;
• Pelenai;
• Mineralinės trąšos;
• Siekiant sumažinti dirvožemio rūgštingumą, į jį įpilama superfosfato, kalio chlorido arba amonio salietros.

Prieš sodinant sodinukus, dirva turi būti atlaisvinta.

Šiltnamio pasirinkimas

Polikarbonato šiltnamiai geriausiai tinka organizuoti pelningą verslą. Yra trijų tipų šiltnamiai, kurių kiekvienas turi savo privalumų ir trūkumų:

1. Karkasiniai šiltnamiai, padengtas plėvele yra pigiausias variantas, be to, ši konstrukcija labai greitai sumontuojama. Šio šiltnamio trūkumas bus nepakankama sodinimų apsauga žiemą;
2. Stikliniai šiltnamiai taip pat tinka braškių verslui vykdyti. Tokiuose pastatuose galima įrengti šildymo sistemą, o stiklo paviršius gerai praleidžia saulės šviesą, ko dėka galima sukurti geriausiomis sąlygomis augalams. Konstrukcijos trūkumas bus jos dydis ir poreikis statyti pamatą;
3. Polikarbonato šiltnamiai Tai brangiausias, bet tuo pačiu ir pelningiausias braškių auginimo variantas. Juose gali būti įrengtas papildomas šildymas ir apšvietimas, taip pat gerai praleidžia saulės šviesą. Šiltnamio dizainas yra lengvas ir patvarus bei gali tarnauti ilgą laiką.

Pradiniame etape galite pastatyti 3 šiltnamius, kurių matmenys yra 30 x 40 metrų. Vienas toks dizainas kainuos 80-100 tūkstančių rublių.

Reikalinga įranga

Norint sulaukti derliaus ne tik vasarą, bet ir kitu metu, šiltnamyje turi būti įrengtas papildomas apšvietimas ir šildymas, kurio pagalba galite išgauti optimalų braškių mikroklimatą.

Norint sukurti dirbtinę konstrukcijos šildymo sistemą, po žeme nutiesiamas infraraudonųjų spindulių kabelis arba vamzdžiai, per kuriuos šiltas oras. Šildymui galite naudoti elektrinį katilą arba viryklę-viryklę..

Papildomas apšvietimas vaidina didžiulį vaidmenį auginant braškes sezono metu, kai dienos šviesa yra trumpa. Geriausiai tinka natrio lempos galia 400 vatų, su kuria galite sukurti saulės šviesos imitaciją. Viena lempa turi būti vieno metro aukštyje virš augalo ir apšviesti ne daugiau kaip 1 kvadratinį metrą.

Šviesos sklaidai pagerinti galima įrengti specialius atšvaitus.

Atsižvelgiant į tai Braškės geriausiai toleruoja lašelinį laistymą, būtina sukurti specialią sistemą, kurią sudarys vandens statinė, sumontuota virš lentynų su augalais ir guminis vamzdis guli ant žemės paviršiaus. IN guminis vamzdis padarykite mažas skylutes, kurių skaičius turėtų būti lygus įvorių skaičiui.

Braškių veislės pasirinkimas

Tam, kad verslas gautų pakankamą pelną, būtina užauginti skanias ir gražias uogas, kurios patiktų vartotojui. Kokios veislės tinkamiausios auginti šiltnamyje? Sodinti šiltnamiuose reikėtų rinktis remontantines veisles kuriems nereikia dirbtinio apdulkinimo.

Verslui geriausiai tinka savidulkės veislės su didelėmis uogomis. teisinga forma, nudažytas ryškiai raudonai. Sodraus aromato buvimas sveikintinas. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į vaisių tankumą, nes nuo jo priklauso transportavimo tolerancija ir galiojimo laikas.

Šios braškių veislės laikomos populiariausiomis::

• ir tt

Norint pasiekti geriausias rezultatas, kiekviename šiltnamyje jie pasodina įvairių tipų augalai (anksti nokę, vidutinio nokimo ir vėlyvojo nokimo). Tokiu būdu galima užtikrinti nuolatinį pasėlių srautą.

Sodinimas ir priežiūra

Braškių sodinimas ir priežiūra – svarbiausia darbo dalis, nes nuo to priklauso derliaus kiekis ir kokybė.

Sodindami braškes šiltnamyje, turite laikytis šių taisyklių:

1. Prieš dedant sodinukus į nuolatinę vietą, tai keletą dienų laikyti tamsioje ir vėsioje patalpoje esant +2 laipsnių temperatūrai;
2. Naudojant olandų kalbą sustabdytos technologijos kiekvienas daigas dedamas į atskirą puodą, užpildytą maistiniu substratu;
3. Jei krūmai pasodinti į žemę, tada atstumas tarp eilių turėtų būti 35-40 centimetrų, o tarp atskirų augalų - 20-25 centimetrai;
4. Nusileidimo metu Nepalaidokite augalo širdies;
5. Paskutinis etapas bus pasodintų krūmų laistymas.

Kad braškės jaustųsi patogiai, laikykitės šių rodiklių::

• iškart po nusileidimo temperatūra šiltnamyje palaipsniui didinama nuo 10 iki 22 laipsnių, prasidėjus žydėjimui šis rodiklis padidinti iki 25 laipsnių;
• drėgmės turėtų būti lygus 75-80 procentų;
• dienos šviesos valandos turėtų būti 10-12 valandų.

Braškių laistymas lašinamas metodas kai dirva džiūsta. Kartą per 7-10 dienų po laistymo atsargiai atlaisvinkite dirvą.

Auginant augalus labai svarbu laiku pašalinti piktžoles, nupjauti ūselių perteklių, ūglius ir pažeistus lapus.

Braškės apdulkinamos minkštais šepečiais arba intensyvia ventiliacija. Kai kurie sodininkai šiltnamyje įrengia avilius.

Kartą per 14-20 dienų dirvą reikia patręšti atskiestu vandeniu amonio nitratas ir kalio chloridas. Taip pat labai svarbu atlikti prevenciniai gydymo būdai nuo ligų ir vabzdžių.

Kai tik braškės sunoksta, galima pradėti skinti uogas. Geriausia šį darbą atlikti rankiniu būdu. Tokiu atveju uogos nesusiraukšlės ir išlaikys savo reprezentatyvią išvaizdą.

Pagamintos produkcijos pardavimas

Nuskynus braškes, jas reikia parduoti. Verta pažymėti, kad net ir labiausiai išsilaikančių braškių veislių neužtenka ilgalaikis saugykla Todėl geriausia iš anksto apgalvoti pardavimo kanalus ir sudaryti tiekimo sutartis.

Yra keletas bendrų būdų parduoti produktus:

• uogų pardavimas parduotuvėms, prekybos centruose ir kitose mažmeninės prekybos vietose;
• galite turėti ir braškių parduoti įvairioms perdirbimo įmonėms, restoranai ir kt.;
• prekes galima parduoti per nuosavų mažmeninės prekybos vietų.

Parduodu šviežią ir skanios braškės gana paprastai, nes jis yra labai paklausus tiek vasarą, tiek žiemą.

Braškių verslo pelningumas

Prieš pradedant nuosavą verslą, reikia paskaičiuoti pradinį kapitalą, nuolatines išlaidas ir gaunamas pajamas.

Jei neturite savo žemės sklypo, verslui atidaryti turėsite išleisti 1 250 000 rublių, o išlaidos yra padalintos į šiuos komponentus:

• žemės pirkimas - 500 000 rublių;
• statyba ir įranga polikarbonato šiltnamiai- 550 000 rublių;
• sodinukai perkami remiantis tuo, kad viename šiltnamyje dedama 1200 augalų - 3 šiltnamiai * 1200 sodinukų * 50 rublių, galutinė suma bus 180 000 rublių;
• įregistruoti verslą ir gauti viską reikalingus dokumentus- 20 000 rublių.

Jei turite savo žemės sklypą, kurio plotas yra 1 hektaras, pradinis kapitalas žymiai sumažės iki 750 000 rublių.

Be aukščiau aprašytų išlaidų, reikėtų atsižvelgti į metines išlaidas:

• mokėjimas už elektrą ir šildymą – 20 000 rublių;
• mokėjimas už kitus komunalines paslaugas- 5000 rublių;
• trąšos, perdirbimas ir kt. - 10 000 rublių;
• kitos išlaidos – 10 000 rublių.

Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad kas 2-3 metus braškių sodinukus teks atnaujinti ir jei patys sodinukų neruošite, sodinukus teks įsigyti iš naujo.

Tinkamai parinkus veisles, galima sulaukti iki 5-6 uogų derliaus. Jų kaina priklausys nuo metų laiko:

1. Pavasario-vasaros derlius kainuos 108 000 rublių (360 kilogramų * 3 šiltnamiai * 100 rublių);
2. Rudens-žiemos derlius atneš daug daugiau pelno, būtent 270 000 Taip yra dėl to, kad tam tikru sezonu kilogramas braškių kainuos 250 rublių.

Braškių verslas gali atnešti didžiulį pelną ir atsipirkti per 1-2 metus. Pagrindinė verslo sėkmės sąlyga bus aukštos kokybės produktų, būtent skanių ir patrauklių uogų, gamyba.

Verslo plano pavyzdys

Braškių gamybos verslo planą sudaro kiekvienas verslininkas savarankiškai. Tai turi apimti viską individualios savybės būsimas verslas. Laikantis bendros schemos, parengtame plane turėtų būti šie punktai:

1. Pilnas informacija apie auginamas braškes(veislė, daigumas, derėjimo laikas, derlius, priežiūros ypatybės ir kt.);
2. Plotas ir detalė šiltnamių aprašymas;
3. Pasiūlos ir paklausos santykis rinkoje, konkurentų buvimas ir kiti panašūs veiksniai;
4. Pramoninis planą;
5. Pilnas išlaidų sąmata;
6. Pajamų prognozės, ateities pelno planai;
7. Finansinė rizika ir galimybes juos sumažinti.

Gamybos plane pateikiami visi duomenys, susiję su braškių auginimu (šiltnamio ir sodinukų paruošimas, sodinimas, priežiūra, uogų rinkimas ir kt.) bei gauto derliaus pardavimo planai.

Verslas, pagrįstas braškių auginimu ištisus metus, labai greitai atsiperka ir gali atnešti geras pajamas. Prieš pradėdami kurti savo verslą, turite viską apskaičiuoti iki smulkmenų, kad išvengtumėte nesėkmės pradiniuose etapuose.

Vaikams ir suaugusiems patinka saldžios, aromatingos braškės. Ilgais žiemos mėnesiais žmonės nekantriai laukia vasaros, kai galės mėgautis jos skoniu. Kodėl taip ilgai laukti? Žiemą braškes galite auginti šiltnamyje. Be to, pelningas verslas atneš nemažų pajamų.

Kokia iš to nauda

Gamta nutarė, kad šios skanios ir mėgstamos uogos masiškai sunoksta vasaros pradžioje. Tačiau braškes augina ir parduoda daugelis vasarotojų ir ūkininkų, tad konkurencija tarp jų didžiulė. Tačiau sezono pabaigoje uogos nepavyksta rasti. Parduotuvėse parduodamos šaldytos braškės. Bet su iš sodo nuskinta uoga to lyginti negalima.

Iniciatyvus žmogus gali pradėti auginti braškes šiltnamyje ištisus metus ir nenusivils verslo pasirinkimu. Svarbiausia sodinti komercinių veislių uogas, kurios duos pelno. Nuoroda: rusų braškių suvartojimas kasmet didėja iki penkiasdešimties procentų. Tai reiškia, kad braškių auginimas šiltnamyje ištisus metus gali pasitarnauti gera investicija nuosavų lėšų ateičiai. Žinoma, braškės - reiklus augalas. Tačiau tinkamai prižiūrint, ši kultūra duoda gerą derlių ir nereikalauja didelių išlaidų.

Kaip įregistruoti verslą?

Jei esate įsitikinę, kad braškių auginimas šiltnamyje ištisus metus pradeda nešti geras pajamas, pradėkite registruoti savo verslą. Šis verslas priskiriamas individualiajai verslo formai ir turi žemės ūkio produktų gamintojo kategoriją. Tai apmokestinama vienu mokesčiu, neviršijančiu šešių procentų. Norint verslui visus metus auginti braškes šiltnamyje, vien registracijos neužtenka. Turite turėti keletą sertifikatų:

• Uoga priklauso konkrečiai veislei.
• Trąšų tipas su trumpa mišinio sudėties santrauka.
• Licencija prekiauti braškėmis.
• GOST uogų atitikties deklaracija, nurodanti informaciją apie produkto kokybę ir atitiktį visiems reikalaujamiems standartams.
• Sanitarinis sertifikatas.

Uogų verslo pelningumas

Ši sąvoka reiškia visų išlaidų kompensavimą. Tai yra pelno, gauto pardavus produktą, ir savikainos santykis. Be to, verslas priklauso nuo visų išleistų lėšų ir prekybos antkainio. Jei pirmiausia nuspręsite pradėti auginti braškes šiltnamyje ištisus metus, turite sudaryti verslo planą, atsižvelgdami į visus privalumus ir trūkumus. Geriau kreiptis pagalbos į specialistus.

Į savikainą įeina visos išlaidos: sodinukų kaina, trąšos, darbo užmokestis braškes prižiūrintiems darbuotojams, patalpų nuoma ir pan. Olandiškas uogų auginimo būdas reikalauja mažiau sąnaudų, o tai reiškia, kad išlaidos bus žymiai mažesnės. Jei verslas nėra pakankamai didelis, jums nereikia samdyti darbuotojų ir to daryti patiems. Taupydami darbuotojų atlyginimus, jie taip pat sutaupo grynaisiais pinigais. Pavyzdžiui, vidutinė braškių kilogramo kaina 2012 metais siekė pusantro dolerio.

Pasibaigus uogų sezonui, braškes augindami šiltnamyje ištisus metus galite lengvai pasipelnyti. Jūsų dėmesiui pateikta nuotrauka primena skanią ir aromatingą uogą, ypač žiemą, kai braškių nelengva gauti. Todėl galite nustatyti norimą prekės kainą ir iš to gauti pelno.

Braškių pardavimas

Verslininkas augino ir rinko geras derlius visus reikalavimus atitinkančių uogų. Kyla klausimas dėl jo pardavimo. Kai kurie žmonės tai daro patys, iš anksto suorganizavę keletą pardavimo vietų. Tačiau tai ne visada naudinga. Žiemos sezono metu iki aštuoniasdešimties procentų braškių parduoda prekybos centrai. Jei verslui ištisus metus braškes auginate šiltnamyje, tai dar gerokai prieš derliaus nuėmimą pradėkite ieškoti būsimų klientų savo produkcijai.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad parduotuvėse keliami labai aukšti reikalavimai, visų pirma išvaizda uogos: turi būti švarios, be lapų ir šakelių, spalva turi būti vienmatė. Jei negalite parduoti braškių per parduotuvę, galite jas parduoti urmu perdirbėjams: sulčių, uogienių ir kitų pusgaminių gamintojams.

Braškių auginimas maišuose

Kaip auginti braškes maišeliuose. Naudojant olandų technologijas lengviau laistyti, apšviesti ir apdulkinti. Pirmiausia turite rasti ir įrengti kambarį, kurio plotas priklauso nuo jūsų poreikių. Galite naudoti balkoną, jei leidžia jo plotas. Būtina sąlyga – palaikyti temperatūrą: dieną dvidešimt penki laipsniai, naktį – aštuoniolika. Jūs taip pat turite būti kantrūs, nes varginantis reikalas ištisus metus augina braškes šiltnamyje.

Polietileniniuose maišeliuose išilginės skylės daromos šaškių lentos raštu, iš viso keturios eilės. Skylės ilgis yra aštuoni centimetrai, o atstumas tarp jų yra dvidešimt keturi. Į šias duobutes sodinami jauni braškių krūmai. Penkiolikos centimetrų skersmens ir iki dviejų su puse metro aukščio maišeliai dedami ant grindų vienoje pakopoje. Jei jie yra mažesni arba leidžia kambario aukštis, leidžiama įrengti kelis sluoksnius. Į kvadratinį metrą ploto įdėkite 2-3 maišelius, užpildytus substratu, pagamintu iš durpių ir perlito mišinio.

Sėti sėklas tiesiai į maišus neveiksminga. Sodinukus geriau pirkti arba užsiauginti patiems. Prieš sodinant ji turi užmigti žiemos miegu. Tam jie naudoja šaldiklis arba šaltas rūsys. Šiuo klausimu perspektyva džiuginanti: nuėmus pirmuosius derliaus metus, turėsite savo sodinukus.

Būsimi sodinukai turi būti aprūpinti maistu. Norėdami tai padaryti, reikia sukurti laistymo sistemą. Tinka lašintuvams skirti vamzdeliai, kurie jungiami prie kiekvieno maišelio: iš apačios, viršaus ir per vidurį 55 centimetrų atstumu. Vamzdžių galai yra prijungti prie vamzdyno, esančio virš maišų, kurių kiekvienam reikia dviejų litrų vandens per dieną.

Didelį vaidmenį auginant braškes vaidina apšvietimas. Jis turėtų būti sureguliuotas taip, kad būtų kuo arčiau natūralaus. Lempos turi degti 8-12 valandų per dieną, o likusį laiką išjungti.

Braškės šiltnamyje. Privalumai

• Galimybė auginti uogas ištisus metus.
• Nėra priklausomybės nuo oro sąlygų. Ne paslaptis, kad lietus ir drėgmė sumažina derlių 25 proc. Uogos šiltnamyje nėra jautrios šiems reiškiniams.
• Papildomų žemės išteklių nereikia.
• Su uogų auginimu susijusios išlaidos atsiperka vos per vieną sezoną.
• Šiltnamyje užaugintas braškes geriau priimti prekybos centruose.
• Didelė uogų paklausa žiemą leidžia uždirbti neblogus pinigus.
• Lengviau prižiūrėti pasėlius šiltnamyje nei sode po atviru dangumi.
• Verslo pelningumo rodiklis gali būti arti šimto procentų.

Braškių auginimo šiltnamyje trūkumai

Jei nuspręsite kurti uogų verslą, tikrai kils klausimas, kaip ištisus metus auginti braškes šiltnamyje parduoti. Neskubėkite atsakyti ir nepriimkite skubotų sprendimų. Faktas yra tas, kad čia, kaip ir bet kuriame versle, yra problemų.

• Pirmiausia turite išspręsti šildymo problemą. Jei jo neturite dėl ribotų lėšų, galite iš karto pamiršti idėją auginti braškes ištisus metus.
• Norint išauginti derlių šiltnamio sąlygomis pradiniame etape, reikės lėšų, ir nemažų. Pirmiausia reikia pastatyti šiltnamį su sistema dirbtinis apšvietimas, drėkinimas ir apdulkinimas. Pirkite viską reikalinga įranga Ir sodinamoji medžiaga.
• Problema yra nuolatinė augalų priežiūra. Ne kiekvienas gali tai padaryti savarankiškai. Anksčiau ar vėliau iškils klausimas dėl pagalbinių darbininkų samdymo. Ir tai yra papildomos išlaidos. Galbūt kai kuriems bus pigiau auginti braškes atvirame grunte. Kiekvienas įvertina savo galimybes.

Šiltnamių tipai

• Patalpos su plėvele. Tokie šiltnamiai braškėms auginti reikalauja minimalių išlaidų. Tikriausiai todėl jie yra prieinami pradedantiesiems sodininkams. Tačiau yra didžiulis trūkumas: plėvelė neapsaugo augalų nuo šalčio žiemą. Šiltnamio negalima tinkamai šildyti. Taigi atšiauraus klimato sąlygomis naudoti tokius šiltnamius yra labai rizikinga.
• Stikliniai šiltnamiai yra gana stambios konstrukcijos, kurioms reikia pamatų. Bet jie gali būti šildomi, o sienos yra skaidrios.

• Norint organizuoti rimtą verslą, patartina statyti polikarbonato šiltnamius daugelį metų, kadangi tokios patalpos tarnauja ilgai, jos yra patvarios ir lengvos, nors ir brangiausios.

Kaip auginti sodinamąją medžiagą?

Pirmiausia reikia pasodinti augalą, o tada pradėti auginti braškes šiltnamyje ištisus metus. Verslas tiesiogiai priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės. Jo paruošimas turi tam tikrų ypatumų. Savarankiškai užauginti sodinukai sumažins jų įsigijimo išlaidas. Galite gauti augalą sodinimui įvairiais būdais.

Vienas iš jų – jaunų rozečių naudojimas, kuriam rudenį, prieš prasidedant šalnoms, iš motininių plantacijų reikia atsargiai iškasti įsišaknijusius jaunus ūselius. Šviežiai nuskintus sodinukus plikomis šaknimis reikia laikyti rūsyje arba šaldytuve, esant 0-+2 laipsnių oro temperatūrai. Tačiau kai kurie patyrę lauko augintojai-verslininkai mano, kad motininei plantacijai skirti specialius plotus yra nenaudinga. Tai atneša nuostolių.

Kasetiniai sodinukai

Remiantis turtinga Rusijos augalų augintojų patirtimi, tinkamesnis variantas yra naudoti kasetinius sodinukus, jei braškes pradedate auginti šiltnamyje ištisus metus. Sodinant tokio tipo sodinukus, derlius yra daug didesnis. Peraugusi šaknų sistema greitai įsišaknija ir pilnai aprūpina sveika mityba augalai. Kasetiniams sodinukams gauti prireiks maždaug pusantro mėnesio.

Tam jauni ūseliai atskiriami nuo motininių augalų ir vienai valandai dedami į vėsią, 0-+1 laipsnio vėsinimo patalpą. Tada jie sodinami į plastikinius indus su ląstelėmis, prieš tai užpildžius juos maistingu žemės mišiniu. Po 2-3 dienų šaknys paauga 3-4 centimetrais, o po 10 dienų šaknų sistema visiškai susiformuoja.

Pirmą mėnesį būtina užtikrinti, kad tiesioginis saulės spinduliai nenukrito ant sodinukų. Tik po penkių savaičių jaunus augalus galima išnešti į saulę. Iki to laiko ląstelė prisipildo šaknų, todėl gali būti, kad transplantaciją bus galima perkelti į nuolatinę augimo vietą. Ištisus metus auginti braškes šiltnamyje reikėtų pradėti nuo savidulkių remontantinių veislių, tokių kaip Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya ir kt. Priešingu atveju turėsite rankiniu būdu apdulkinti kiekvieną gėlę. Ramunė, Junia Smides idealiai tinka, jei šiltnamyje ištisus metus auginate braškes Sibire. Šios veislės yra tipiški didelio derlingumo pramoninio tipo šios kultūros atstovai.

Uogų verslas šiltnamyje

Galite sėkmingai kurti savo verslą augindami braškes uždarose patalpose, jei turite tam pakankamai lėšų. Likus metams iki sodinimo šiltnamyje, būtina pradėti ruošti sodinamąją medžiagą atvirame lauke. Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus, priemolio arba neutralus. Jame turi būti pakankamai humuso. Nuoroda: norint užimti 1 hektarą šiltnamio ploto, reikia įkurti motininę plantaciją atvirame 150 kvadratinių metrų plote.

Specialistai ir sodininkai mėgėjai žino keletą būdų, kaip gauti sodinamąją medžiagą. Tačiau daugiausia vaisių duoda dvimečių augalų daigai. Jie persodinami rudenį, spalio-lapkričio mėnesiais, pagal 20x30 centimetrų schemą. Esant sausam orui, jaunus augalus reikia laistyti.

Šiltnamio braškių priežiūra

Kai prasideda greitas žydėjimas, šiltnamį reikia reguliariai vėdinti. Tai sumažina oro drėgmę ir su tuo susijusias augalų ligas. Šiuo metu tręšimas atliekamas naudojant anglies dioksidą. Po jo įgyvendinimo vaisiai atsiranda anksčiau, o produktyvumas padidėja.

Braškės reikalauja drėgmės. Tačiau vanduo neturėtų kristi ant augalų; Vakarų šalyse šiltnamyje esanti žemė padengiama juoda plėvele. Neleidžia uogoms liestis su žeme, lėčiau auga piktžolės, o žemė geriau sulaiko šilumą nei kitos spalvos plėvelė.

Dirbtinio braškių apdulkinimo procedūra atliekama šiltnamyje. Mažose plantacijose tai daroma rankiniu būdu 2-3 kartus per dieną. Po kelių dienų apdulkinimas kartojamas. Jei šiltnamis užima didžiulį plotą, tada žydėjimo metu į jį dedami aviliai su bitėmis.

Braškių derlius nuimamas nuo kovo vidurio iki balandžio pabaigos be jo, uogos skinamos kovo pabaigoje – gegužės viduryje.

Šiuolaikiniai žemės ūkio metodai ir technologijos leido braškes auginti ištisus metus nestandartinėmis sąlygomis, pavyzdžiui, namuose. Daugelis sodininkų mėgėjų rimtai ėmėsi šios patrauklios veiklos, nes augdami sodo braškės namuose galite pasirūpinti skaniais ir naudingas produktas ištisus metus, nepriklausomai nuo sezono. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip ištisus metus auginti braškes šiltnamiuose ir tiesiog ant palangės.

Braškes auginti šiltnamiuose ir namuose galima ištisus metus pelningas verslas, jei nustatysite nuolatinį procesą ir padidinsite apimtis. IN pastaraisiais metais Atsirado keletas naujų komercinio uogų auginimo būdų, tačiau namų sąlygomis priimtiniausia technologija išlieka olandų technologija, pagrįsta braškių auginimu tik uždaroje žemėje. racionalus naudojimas nedideli plotai.

Tiems, kurie dar nėra susipažinę su šia technologija ir nežino, kaip auginti braškes mažoje patalpoje, o gauti maksimalus derlius, turėtumėte žinoti, kad technika yra labai paprasta. Jo esmė yra reguliarus sodinimas naujų daigų, kas užtikrina nuolatinį derliaus nuėmimą tolygiai šalta žiema. Žinoma, tai galima pasiekti tik sudarant palankias sąlygas braškių aktyviai augti, žydėti ir derėti.

Komercinis uogų auginimas naudojant olandiškas technologijas apima stacionaraus šiltnamio naudojimą su visa įranga, kuri suteikia augalams papildomą apšvietimą, lašelinį drėkinimą, drėgmės ir temperatūros reguliavimą. Be to, visada turėtų būti reikalingas kiekis sodinukai, kurie sodinami seniems krūmams pakeisti (pasibaigus derėjimo pabaigai, krūmas tiesiog išmetamas). Tokiai įmonei reikia finansines investicijas, tačiau jo pelningumas toks didelis, kad visos išlaidos tiesiogine prasme atsiperka jau pirmaisiais mėnesiais.

Jei tokiais tūriais braškių sodinti nesiruošiate, o planuojate sau ant palangės užsiauginti kelis vazonėlius, gali praversti ir olandiškas metodas. Braškes auginti namuose mažuose induose nereikia papildomų investicijų, be to, įsigyti sodinukų ar sėklų jai auginti, taip pat įsigyti substratą ir vazonus. Įvertink naudingo ploto planuojama auginti ištisus metus, ir nuspręsti dėl konteinerių išdėstymo būdo. Pagal olandišką metodą sodinukai gali būti sodinami į bet kokį indą, net į plastikinius maišelius, kuriuos labai patogu pakabinti vertikaliai.

Vaizdo įrašas „Auginimas namuose“

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip auginti braškes namuose ir gauti gerą derlių.

Daigų parinkimas

Norint nenutrūkstamai nuimti braškių derlių, reikia reguliariai (1 kartas/1,5-2 mėn.) sodinti naujus sodinukus, todėl juos tenka pirkti arba užsiauginti patiems. Žinoma, pelningiau turėti savo sodinukus, nes jų kaina yra daug mažesnė nei įsigytų, tačiau tai pareikalaus daug pastangų. Galite auginti sodinukus iš sėklų arba nuimti jų derlių vasaros sezonas, jei atviroje žemėje yra lova.

Vasarą susiformuojančias rozetes lengviausia įšaknydinti ant motininių krūmų ūselių. Rudenį jauni krūmai iškasami pagrindinėje plantacijoje ir dedami į šaltį (0...+2°C). Tokiomis sąlygomis sodinukai gali būti laikomi iki 9 mėnesių, todėl galima nuolat sodinti. Jei plantacijos nėra, daigus galima išauginti iš sėklų, tačiau šis procesas užtruks ilgiau ir pareikalaus daug dėmesio.

Kitas populiarus būdas gauti kokybiškus sodinukus – kasetinis sodinukų auginimas. Tai apima jau atšaldytų lizdų įdėjimą plastikiniai konteineriai su maistinių medžiagų tirpalu. Atšaknys auga labai intensyviai, pažodžiui kas valandą, o po 4-5 savaičių indas visiškai užpildomas šaknimis. Be jokios abejonės, tokie daigai yra labai tvirti, todėl duoda gerą derlių.

Veislės šiltnamiui

Ištisus metus auginti šiltnamiuose reikėtų rinktis remontantines veisles, kurios kiaušidę formuoja neutraliomis sąlygomis. dienos šviesos valandos. Ši savybė garantuoja banguotą žydėjimą ir derėjimą viso sezono metu, o tai, reguliariai sodinant daigus, leidžia nuolat derėti. Remontant pakabinamos veislės labiau tinka auginti patalpose, kurios ne tik atneš gausų ir nenutrūkstamą derlių, bet ir papuoš jūsų interjerą. Dauguma kabančių veislių gražiai išsiskleidžia, jas galima sodinti ir į pakabinamus vazonus.

Kad ir kokią veislę pasirinktumėte, ji turi atitikti šias charakteristikas:

• būti savidulkės, kitaip šią procedūrą turėsite atlikti rankiniu būdu;
• turi didelį imunitetą ligoms ir temperatūros pokyčiams;
• turėti trumpą auginimo sezoną (anksti sunokti);
• būti stambiavaisiai (negu didesnių uogų, tuo didesnis derlius).

Yra daug veislių, kurios vienu metu turi visas šias savybes: ananasas, Selva, medus, karalienė Elžbieta, Ženeva, Darselect, Arapaho, Tribute, iš naminių: Maskvos delikatesas, Sakhalinskaya ir kt.

Augalų paruošimas sodinimui

Prieš sodinant sodinukus į šiltnamį ar vazonus, juos reikia užauginti ir suformuoti gėrybę šaknų sistema. Norėdami tai padaryti, jauni krūmai persodinami į dėžutes ar vazonus su substratu, kur jie spaudžiami. Daugiau aktyvus augimas, viršutinis sluoksnis Dirva turi būti derlinga ir visada drėgna. Atvirame grunte jaunas rozetes galima persodinti į kitą plotą, vadinamąjį medelyną, kur augalai išaugins žaliąją masę ir šaknų sistemą.

Temperatūrai nukritus iki 0°C, daigai iškasami, lapai pašalinami, o šaknys dedamos į maistinį substratą ir išnešamos į šaltį (rūsį, šaldytuvą). Ramybės būsenoje jie laikomi keletą mėnesių prieš sodinant į šiltnamį. Sodinukų laikymas šaltyje yra pagrindinė sąlyga sėkmingai auginti braškes naudojant olandiškas technologijas. Jo veiksmingumas slypi tame, kad patalpinti į šiltas sąlygas (šiltnamyje), daigai greitai pabunda ir pradeda aktyviai augti, o tai lemia ankstyvas žydėjimas ir uogų nokinimas.

Auga vertikaliai

Vertikalus lovų išdėstymas žymiai sutaupo vietos, todėl jis laikomas racionaliausiu. Metodas apima lovų pastatymą vertikalioje padėtyje: sluoksniais, pakopomis, piramidėmis arba pakabinant. Kaip konteinerius sodinimui galima naudoti įvairias medžiagas: PVC vamzdžių gabalėlius, plastikinius maišelius, plastikinius indus, medinės dėžės.
Nėra nieko sudėtingo pritaikyti visus šiuos konteinerius braškėms auginti:

• maišus ar pakuotes reikia užpilti substratu, šachmatų tvarka 20-25 cm atstumu padaryti skylutes, į juos pasodinti ir pakabinti daigus;
• konteinerius ir dėžes galima išdėstyti pakopomis arba piramidėmis, o į išsikišusias dalis pilti substratą ir pasodinti krūmus.

Atskira tema – vertikali lova iš PVC vamzdžių. Norėdami jį pagaminti, jums reikės medžiagų, o pats procesas pareikalaus laiko ir pastangų. Jums reikės vamzdžių: didelių (15-20 cm skersmens) ir plonų (apie 5 cm), taip pat tvirtinimo detalių, kamščių ir kitų smulkmenų. Dideliame vamzdyje 20 cm atstumu daromos ne mažesnio kaip 10 cm skersmens skylės - į jas bus sodinami daigai. Ploname vamzdyje (2-4 cm) išgręžiamos mažos skylės, jis įdedamas į platų vamzdį ir naudojamas vienodam laistymui per visą konstrukcijos ilgį.

Tada į tarpą tarp vamzdžių pilamas drenažas ir dirvožemis, po to į skyles sodinami sodinukai. Apatinis vamzdžio kraštas uždaromas kamščiu, o viršutinėje dalyje vanduo tiekiamas į ploną (vidinį) vamzdį. Taigi braškės yra tolygiai sudrėkintos ir užaugina puikų derlių. Be to, kad iš vamzdžių pagamintos lovos užima mažai vietos, jos taip pat atrodo labai dekoratyviai.

Auga namuose

Ištisus metus braškių auginimas namuose gali vykti ant balkono ar palangės. Norėdami sodinti sodinukus, galite naudoti bet kokius ūkyje nereikalingus konteinerius, tačiau, žinoma, jie atrodo įspūdingiausiai gėlių vazonai. Vazoną turėtumėte pasirinkti pagal 3 litrus dirvožemio tūrio vienam krūmui. Puodo apačioje turite pakloti drenažą, tada įpilti dirvožemio mišinio, kurį sudaro humusas (5 dalys) ir lapuočių dirvožemis (3 dalys). Namuose patogu naudoti hidroponiką. Kaip substratą geriausia naudoti kokoso pluoštą, bet taip pat galite mineralinė vata, perlitas

Sodinant augalus į didelį konteinerį, neturėtumėte sodinti daugiau nei trijų krūmų. Tačiau taip pat svarbu, kad visi krūmai būtų tos pačios veislės – netinkamas rūšiavimas turės blogos įtakos derliaus kokybei.

Daigai keičiami ne taip dažnai kaip šiltnamiuose: įprasti remontantiniai krūmai turi būti atnaujinami kartą per šešis mėnesius, o pakabinamos veislės– 1 kartą per metus.

Augalų priežiūra yra standartinė, tačiau braškes reikia laistyti tik lašeliniu būdu (naudojant lašelinė sistema naudojamas medicinoje). Ampelines veisles reikia palaikyti ir surišti, nes jų ilgi vynmedžiai auga labai greitai. Taip, įdėję nedidelę laiko ir pastangų investiciją, ant savo namų palangės galite užsiauginti tikrą sodą su kvapniomis uogomis.

Vaizdo įrašas „Auga ištisus metus“

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip auginti braškes ištisus metus.