Šalies kiaulių grybų auginimas – ne mitas, o realybė. Svarbiausia žinoti kai kurias ypatybes ir tada jūsų darbas bus efektyvus (nuostabu, jei šis grybų karalius neturėtų savo priežiūros reikalavimų). Šis straipsnis yra apie tai, kaip auginti kiaulienos grybus dviem būdais. Pirmasis būdas yra auginimas naudojant grybieną, antrasis - naudojant šviežias grybų kepures.

Bet pirmiausia šiek tiek apie patį grybą

Porcini grybas pagrįstai laikomas vertingiausiu tarp valgomųjų grybų. Jis turi mėsingą didelę kepurę ir storą patinusią baltą koją. Jis skanesnis ir aromatingesnis už kitus grybus. O balta ji vadinama todėl, kad ruošiant ir gaminant netamsėja. Su šiuo grybu ruošiami nuostabūs aromatingi lengvi padažai, sultiniai ir sriubos bei daugelis kitų patiekalų.

Visos šios savybės leidžia mums skambinti kiaulienos grybas geidžiamiausias grybautojo krepšelyje. Ir jei jis užaugs nuosavas sodas, tada dar geriau.

Na, o dabar apie kiaulienos grybų auginimą šalyje

Porcini grybų auginimas iš grybienos

Tai pirmasis auginimo būdas, jei neturite laiko ieškoti grybų miške. Norėdami augti tokiu būdu, pirmiausia turite įsigyti kiaulienos grybų grybieną. Laimei, internetas padės rasti pardavėjų.

Be grybienos jums reikia:

• augančius lapuočius medžius arba spygliuočių rūšys, geriau ne labai senas (apie 8-10 metų);
• šakos, samanos, nukritę lapai;
• kompostas.

Beje, nuo gegužės iki rugsėjo yra labiausiai tinkamas laikas kiaulienos grybų grybienai sodinti.

Na, viskas paruošta, sezonas tinkamas, pradedame sodinti.

Pirmiausia paruošime nusileidimo vietą. Norėdami tai padaryti, šalia medžio kamieno kastuvu reikia nuimti viršutinį žemės sluoksnį (10–20 cm storio), kad gautumėte maždaug apvalų nuogą plotą nuo 1 iki 1,5 m skersmens su medžiu centre.

Tada ant pliko ploto padėkite 1–2 cm storio komposto arba žemės su dideliu durpių kiekiu ir ant viršaus uždėkite kiaulienos grybienos gabalėlių. Grybienos šaškių lentos raštas išdėstomas kas 25-30 cm. Vienam medžiui turėtų pakakti vienos grybienos pakuotės.

Po to viską uždenkite dirvos sluoksniu, kuris buvo pašalintas pačioje pradžioje. Dabar laistykite sodinimo vietą. Vanduo turi būti pilamas atsargiai per purkštuvą, kad nenuplautų dirvožemio. Vienam medžiui reikia 2–3 kibirų vandens.

Vietą, kurioje sodinami kiauliniai grybai, rekomenduojama uždengti 20-40 centimetrų šiaudų sluoksniu, kad dirvožemio drėgmė būtų 40%. Grybiena neturi išdžiūti. Norint prižiūrėti, teritoriją karts nuo karto reikės laistyti reikalinga drėgmė. Laistant rekomenduojama į vandenį įpilti veiksmingų mikroorganizmų (pavyzdžiui, Baikal EM-1). Tai padidina daigumo tikimybę.

Kad apsaugotumėte nuo šalčio, uždenkite vietą grybiena su šiaudais, samanomis, nukritusiais lapais ar eglių šakomis. Dengimo spindulys apie 2m. Pavasarį, kai tikimybė grįžti stiprių šalnų nebebus, nuimkite „dangtelį“.

Pirmieji grybai pasirodys praėjus metams po to, kai grybiena įsišaknija. Ir taip kiaulytės grybai šalyje džiugins apie 3-4 metus. Kartkartėmis laistydami dirvą grybiena vandeniu, kuriame yra veiksmingų mikroorganizmų (EM), galite nuimti derlių ilgiau – kartais net iki 7 metų.

Kaip matote, kiaulienos grybų auginimo iš grybienos technologija nėra labai sudėtinga.

Porcini grybų auginimas naudojant šviežių grybų kepures

Kaip ir pirmajame variante, jums reikia spygliuočių arba lapuočių medžių nuo 8 iki 10 metų. Jei savo svetainėje jų neturite, turėsite pažiūrėti šalia miškas arba miško plantacija.

O dabar laikas eiti į mišką grybauti, tai yra, į vadinamuosius „ sėklinė medžiaga“ Tokia medžiaga yra kiaulių grybų vaisiakūniai ir, žinoma, kepurėlės. Jūsų tikslas – brandesni grybai (bent 5-10 vnt.) su 10-20 cm skersmens kepurėlėmis. Jei grybai yra užkrėsti vabzdžių lervomis, tai nėra baisu.

Dabar pereikime prie paties sodinimo proceso.

Porcini grybų auginimas kepurėlėmis tam tikra prasme panašus į auginimą ankstesniu būdu, tačiau jis taip pat turi savo ypatybių. Norėdami augti tokiu būdu, mums reikia:

1. Surinktus grybus paruošti sėjai;
2. Paruoškite vietą sėjai;
3. „Sėti“ grybus.

O dabar apie tai išsamiau.

Kaip paruošti kiaulienos grybų „sėklinę medžiagą“?

Sėjai surinktus kiaulienos grybus (5-10 vnt.) suberkite į kibirą vandens (geriausia lietaus vandens) ir palikite parai mirkti. Išmirkę grybus sutrinkite rankomis tiesiai į kibirą. Turėtumėte gauti vienalytę masę. Dabar šį tirpalą perkoškite per sietelį arba smulkiai slystantį audinį. Neišmeskite likusios minkštimo. Ją taip pat reikės pasodinti. Taigi, jūs gavote tirpalą su sporomis ir pačiu grybo audiniu.

Vietos paruošimas sėjai ir kiaulienos grybų „sėjimas“.

Sėjos vieta paruošiama taip pat, kaip ir ankstesnis metodas nusileidimai. Tačiau sėjos procesas skiriasi.

Taikant šį metodą sodinant ant pliko žemės ploto, ant medžio šaknų reikia užpilti įtempto tirpalo (apie 2 litrus vienam kvadratinis metras). Po laistymo ant šaknų uždėkite grybo audinį, kuris liks po įtempimo. Po to viską uždenkite žeme, kuri anksčiau buvo pašalinta šalia šio medžio, ir laistykite vandeniu. Kaip ir ankstesnį sodinimo būdą, laistykite labai atsargiai. Vandens kiekis vienam medžiui yra 4-5 kibirai.

Rūpinkitės vietove, kaip ir sodindami kiaulinius grybus naudodami grybieną. Tai reiškia, kad žemė turi būti drėgna (ypač vasarą), o žiemą (o ypač prieš pirmą žiemą po pasodinimo) uždenkite žemę aplink medį. Pavasarį nuimkite dengiančią medžiagą.

Užtenka vieną kartą per savaitę laistyti po 4-5 kibirus vandens kiekvienam medžiui. Nors viskas priklauso nuo vietovės, kurioje gyvenate. Jei dažnai lyja, tada, žinoma, galite sumažinti laistymą.

Po metų ar dvejų, jei grybiena įsišaknijo, rinksite savo kiaulienos grybus. Jie gali būti nuo 2 iki 5 kg.

Beje, jei grybus „pasėjate“ rugpjūtį, o grybai pasirodo kitą rudenį, vadinasi, dalis kiaulinių grybų kepurėlių prigijo. Na, o jei grybai pasirodo po 2 metų, vadinasi, sporos prigijo.

Kaip ir grybienos auginimo būdu, grybus rinksite apie 3–4 metus. Taigi, jei jums patinka patys skinti kiaulienos grybus, po kelerių metų sodinkite juos tuo pačiu būdu.

Ką reikia žinoti, kad padidėtų grybienos įsišaknijimo tikimybė?

Grybai gali būti geresni, jei naudositės šiais patarimais (kai kurie iš jų tiks abiem auginimo būdams).

1. Kai ieškote grybų tolesnis sodinimas, rinkitės grybus, augančius šalia tos pačios rūšies medžių, šalia kurių planuojate sodinti. Tai yra, jei jūsų svetainėje auga ąžuolas, tada šalia ąžuolo ieškokite kiaulienos grybų. Jei jūsų svetainėje auga skirtingi medžiai, taip pat rinkite „sėklų medžiagą“ šalia skirtingų medžių, bet pageidautina skirtinguose maišuose ar krepšeliuose. Patys medžiai turi būti sveiki.
2. Nuskynus grybus, juos reikia nedelsiant pamirkyti (ne ilgiau kaip 10 val. po nuskynimo) ir sėti kitą dieną. Prieš mirkymą grybai negali būti laikomi ilgiau nei 10 valandų. Jie greitai suyra. Iš šaldytų grybų nieko neužauginsi, todėl net nebandyk jų šaldyti, kad vėliau sodintum.
3. Mirkant grybus (paruošimo metu sėklinė medžiaga) į vandenį galite įpilti cukraus arba alkoholio. Tai padės grybienai geriau įsitvirtinti. Tik reikia atsiminti, kad pirmiausia įpilama alkoholio, sumaišoma su vandeniu, o tik tada dedami kamšteliai mirkyti. Alkoholio kiekis – 3-4 valg. šaukštai 10 litrų vandens. Jei naudojate cukrų, tai turėtų būti tik granuliuotas cukrus. Rafinuotas cukrus negali būti naudojamas. 10 litrų vandens reikia 50 g cukraus.
4. Likus 2–3 valandoms iki grybų sodinimo, pliką žemės plotą reikia palaistyti specialus sprendimas dezinfekcijai. Tačiau nebijokite, tai visos natūralios medžiagos ir jūsų ekologinis sodas nenukentės. Tačiau patogeniniai grybai ir bakterijos iš dalies praras savo hiperaktyvumą ir negalės pakenkti jūsų kiaulienos grybams.
   Vietai dezinfekuoti naudojamas taninų tirpalas. Vienam medžiui reikia 2-3 litrų šio tirpalo. Jį galima paruošti iš juodosios arbatos arba iš ąžuolo žievės. Vietą galite laistyti tik atvėsusiu tirpalu.
   Įdegio tirpalą galite paruošti taip:
   - iš juodosios arbatos
   Paruošti 1 l paruoštas sprendimas reikia 50-100 g žemos kokybės arbatos užpilti vienu litru verdančio vandens ir palaukti, kol atvės.
   - iš ąžuolo žievės
   1 litrui vandens paimkite 30 g ąžuolo žievės. Virinama valandą. Virimo metu įpilkite vandens iki pradinio tūrio.
5. Grybų sodinimo terminas – iki rugsėjo vidurio. Vėliau jie prasčiau įsišaknys arba visai neprigis. Likus 1-1,5 mėnesio iki šalnų grybiena gali prigyti ir augti. Tai užtikrins jai geresnį žiemojimą.
   Geriausias laikas sodinti kiaulinius grybus yra nuo rugpjūčio iki rugsėjo vidurio.

Ir vėl: stebėkite drėgmę pasodintų grybų srityje. Karštomis vasaromis plotą su grybais laistykite 3-4 kibirais vandens kartą per savaitę.

Na, dabar jūs žinote, kaip auginti kiaulienos grybus. Reikės šiek tiek padirbėti, bet tai yra grybų karalius ir verta. Ir įsivaizduokite, kaip stebite grybų augimą, nebijodami, kad kas nors kitas juos rinks, nes jie auga jūsų teritorijoje...

Šalyje augindami kiaulienos grybus gausite asmeninį „miško“ derlių.

"Grybai

Porcini grybas laikomas vertingiausiu ir skaniausiu grybu. Rasti tokius grybus miške buvo laikoma didele sėkme. Auga šio tipo miškuose, kurių amžius ne mažesnis kaip penkiasdešimt metų. Tačiau pažanga nestovi vietoje ir sodininkai sugalvojo, kaip užauginti kiaulienos grybus šalyje arba sodo sklypas savo rankomis. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio namuose.

Geram kiaulienos augimui reikalingos tam tikros sąlygos - oro drėgmė 60%. Sausros sąlygomis, net jei dirvoje yra drėgmės, grybelis nustoja augti. Kadangi grybo kūnas nėra apsaugotas nuo išgaravimo, jis išdžiūsta.

Temperatūros režimas turi puiki vertė Už geras augimas. Tačiau grybų sporos gali augti ir +9 laipsnių temperatūroje optimali temperatūra geras grybų augimas yra temperatūra nuo +19 iki +27 laipsnių. Jei oras šiltas ir lietingas, grybų augimas tęsis 30 dienų. Baltasis grybas gali užaugti iki 13 cm, o tokių grybų kepurėlės skersmuo sieks 17,5 cm.

Grybų gyvenimo trukmė yra 13-15 dienų. Praėjus šiam laikotarpiui, grybo stiebas nustoja augti, o po dviejų dienų nustoja augti kepurėlė. Kai pradeda formuotis sporos, grybelis sensta.

Sąlygos sodinti baravykus asmeniniame sklype

Įauga baravykai spygliuočių miškai, taip pat beržynuose ir ąžuolų bei drebulių auginimo vietose. Šių medžių šaknys turi teigiamą poveikį grybienos augimui. Ši funkcijaį tai reikėtų atsižvelgti sodinant baravykus asmeniniame sklype. Sode grybieną reikia sodinti toje vietoje, kur auga eglė ar pušis.Šių medžių sakai pasižymi antiseptiniu poveikiu, naikina aplinkines patogenines infekcijas.

Baravykai negali pakęsti šalia vaismedžių! Prie jų grybų grybiena neįsišaknija!

Jei sode nėra pušų, grybieną galite dėti prie pušinių pastatų.

Grybai sodo sklype augs, jei pasirinksite tinkamą vietą toliau nuo vaismedžių

Grybų auginimo rūsyje namuose technologija

Kad grybai augtų, nereikia kurti papildomas apšvietimas. Atitinkamai, jei laikysitės auginimo technologijos, jie gali būti lengvai auginami namuose rūsyje. Rūsyje auginami baravykai skirsis nuo užaugintų grybų natūrali aplinka gyvena tik šviesesnės spalvos kepurėlės.

Ruošiant patalpą baravykų auginimui, reikia laikytis šių rekomendacijų:

• grindys, sienos ir lubos turi būti išbetonuotos;
• sienos turi būti nubalintos kalkėmis su priedu vario sulfatas. Tai neleis grybienai užsikrėsti visų rūšių infekcijomis;
• įrengti papildomą oro ventiliaciją;
• temperatūra rūsyje turi būti palaikoma nuo +12 iki +15 laipsnių;
• Drėgmė rūsyje turi būti ne mažesnė kaip 80%. Jei drėgmė yra mažesnė už reikalaujamą normą, sukurkite papildomą drėkinimą;
• ventiliacijos sklendės turi būti priveržtos tinklelis nuo uodų kad į rūsį nepatektų vabzdžiai.

Norint auginti grybus, svarbu paruošti substratą. Jį gali sudaryti saulėgrąžų sėklų lukštai, sausi kukurūzų stiebai arba pjuvenos lapuočių medis. Gerai išdžiovinkite substratą, kad nebūtų pelėsio ar puvimo žymių. Apdorokite jį karštu vandeniu.

Baravykams auginti geriau naudoti specialioje laboratorijoje užaugintą grybieną. Sėklinę medžiagą galima bandyti išauginti iš miško atnešto grybienos, tačiau tokiu atveju teigiamas rezultatas negarantuojamas.

Geriausia kiaulienos grybus auginti substratu užpildytose dėžėse. Norėdami paruošti substratą, jums reikės:

• šienas;
• saulėgrąžų sėklų lukštai;
• pjuvenos.

Sterilizuokite substratą ir išdėliokite sluoksniais į dėžutes. Padėkite dėžutes ant lentynų 7 cm atstumu viena nuo kitos. Grybiena įkasama 5 cm į substratą. Kambario temperatūra turi būti 24 laipsniai, drėgmė 88%. Įjungta šiame etape nereikia vėdinti patalpos. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, sumažinkite temperatūrą iki 10 laipsnių ir pradėkite vėdinti kambarį.

Laistymas atliekamas du kartus per dieną naudojant purškimo buteliuką. Vanduo drėkinimui turi būti šiltas. Įjunkite šviesą šešias valandas per dieną. Po 21 dienos galite nuimti derlių.

Sodinimas grybiena

Jei grybiena buvo paimta iš miško auginimui vasarnamis, tuomet verta pagalvoti, kad jį reikia sodinti po tos pačios rūšies medžiu, kitaip neįsišaknys. Norint pasodinti grybieną, po medžiu reikia nuimti viršutinį žemės sluoksnį 70 cm spinduliu nuo kamieno. Pašalinto sluoksnio gylis turi būti 26-28 cm. Užpildykite susidariusią įdubą paruoštu substratu:

• dirvožemis pašalintas po medžiu;
• lapai ir pušų spygliai;
• medžio žievė, po kuria pasodintas grybiena.

Porcini grybų auginimas pramoniniu mastu

Ant šio mišinio uždėkite grybieną, o ant viršaus pabarstykite žemėmis, sumaišytomis su smėliu ir pušų spygliais, lengvai paspauskite. Tada laistykite žemę iš laistytuvo ir palaukite, kol pasirodys pirmieji grybai.

Taip pat galite auginti grybus iš kepurėlių. Norėdami tai padaryti, surinkite dešimt grybų kepurėlių, kurių skersmuo 12-14 cm. Skrybėlės neturi būti sukirmijusios. Šalia medžio, kuriame buvo surinkti grybai, taip pat rinkite:

• šiek tiek dirvožemio;
• adatos;
• lapai;
• šakelės.

To prireiks sėjant. Surinktus dangtelius nuplaukite ir 24 valandoms įdėkite į šaltinio ar lietaus metu surinkto vandens kibirą.

Praėjus šiam laikui, gerai išminkykite dangtelius iki vientisos masės. Galite juos pertrinti per sietelį. Atskirai nuleiskite vandenį į indą ir pradėkite ruošti lovą. Viršutinį žemės sluoksnį prie medžio reikia supurenti ir palaistyti vandeniu, likusiu po grybų kepurėlių mirkymo. Sugėrus drėgmę, ant paviršiaus reikia tolygiai išbarstyti žemės kepures, pabarstyti žeme, paimta iš po šio medžio, ir užpilti vandeniu. Dirva turi būti nuolat laistoma saikingai. Vienam medžiui sunaudojama 40 litrų vandens.

Laistymui skirto vandens temperatūra turi atitikti aplinkos temperatūrą.

Skiedimas tirpalu

Norėdami auginti grybus naudojant tirpalą, turite paimti pernokusius grybus ir juos smulkiai pjaustyti. Į susmulkintus grybus suberkite 1 šaukštą miltų ir 1 šaukštą želatinos. Į šį mišinį supilkite vandenį, viską gerai išmaišykite ir supilkite šį tirpalą prie medžių. Šiam tirpalui susiliejus su medžių šaknimis, susidaro grybelio šaknis. Po dviejų sezonų bus galima skinti pirmąjį kiaulių grybų derlių.

Laidojimo būdu vasarnamyje

1. Norėdami auginti grybus šiuo metodu, jums reikia:
2. Surinkite jaunus grybus ir smulkiai supjaustykite.
3. Šalia medžio užkaskite smulkiai supjaustytus grybus.
4. Dosniai laistykite. Vienam medžiui sunaudojama 40 litrų vandens.

Pirmąjį derlių galima nuimti po 12 mėnesių.

Grybų auginimui paruošta lysvė įkasant

Grybienos naudojimas sode

Jei grybiena buvo įsigyta specializuotoje parduotuvėje, tada ją galima sodinti jau gegužės mėnesį. Sėjos darbus grybienai pasėti galima atlikti iki rugsėjo mėn.

1. Kaip sodinti. Technologija pradedantiesiems:
2. Auginimo vieta turi būti parinkta po medžiu, kur būtų pakankamai drėgmės ir apšvietimo. 3 kv. plote. metro, būtina pašalinti 30 cm viršutinio dirvožemio sluoksnio (tokiam plotui skirta grybienos pakuotė).
3. Dugną išklojame pušų spyglių sluoksniu, dedame lapus ir žievę nuo medžių, po kuriais augo kiauliniai grybai. Kraiko sluoksnis turi būti ne mažesnis kaip 10 cm.
4. Pabarstykite humusu. Grybą sumaišykite su smėliu ir sėkite ant paruošto kraiko. Kad grybiena neišsiplautų, jo viršų reikia pabarstyti humusu.
5. Humuso sluoksnis turi būti ne mažesnis kaip 4,5 cm. Laistykite plotą su lašelinis drėkinimas
6. . Jei tokio laistymo nėra, galite naudoti laistytuvą.

Po kurio laiko sodinimo vietoje susidaro grybiena. Šiuo auginimo būdu grybus iš vienos vietos galite rinkti penkerius metus.

Baravykų dauginimasis sporomis sodo sklype

Jei užaugo keli grybai, juos galima dauginti naudojant sporas. Norėdami tai padaryti, turite paimti pernokusį grybą ir pašalinti visą minkštimą nuo dangtelio.. Jo struktūra primena kempinę. Šiame minkštime yra grybų sporų. Minkštimą susmulkinkite peiliu arba sumalkite mėsmale, kad gautųsi vienalytė masė. Gautą masę supilkite į dviejų litrų butelį, įberkite 3 arbatinius šaukštelius cukraus, 20 gramų kepinių mielių, šį mišinį užpilkite lietaus ar šaltinio vandeniu ir padėkite 10-14 dienų šiltoje ir tamsioje vietoje.

Kitas 150 gr. Gautą skystį praskieskite 10 litrų vandens, perkoškite per kelis marlės sluoksnius ir supilkite į laistytuvą. Purškite šį tirpalą šalia augančių medžių. Taip pat galite palaistyti naujai pasodintų braškių lysvę.

Kad sporos giliai prasiskverbtų į dirvą, ant šių vietų reikia išpilti lietaus vandenį. Vietos, kur buvo pasodintos sporos, turi būti drėgnos. Kitą sezoną galėsite skinti grybų derlių.

Jei laikomasi baravykų auginimo technologijos, atsižvelgiant į augimo ypatybes ir laikantis rekomendacijų, auginti grybus visiškai įmanoma.

Valgomasis ir skanių grybų Jie auga ne tik miško plotuose. Paprastas sodo ar vasarnamio sklypas yra gana tinkamas kai kurioms rūšims auginti.

Valgomi ir skanūs grybai auga ne tik miško plotuose

Norėdami auginti miško grybus savo sodo sklype, turite žinoti, kokias valgomas rūšis galima sodinti ne miške. Sėkmingi bus šie sodinimo tipai:

• austrių grybas;
• pievagrybiai;
• medaus grybai;
• šafrano pieno kepurėlės;
• baravykai;
• voveraičių;
• pieno grybai

Aikštelėje taip pat galite sėti baravykus ar baravykus, užkasdami grybienos siūlus medžių šaknų zonoje. Turint tam tikrų įgūdžių, visiškai įmanoma auginti net kiaulienos grybus.

Galerija: grybai sodo sklype (25 nuotraukos)

Kaip auginti kiaulienos grybus šalyje (vaizdo įrašas)

Grybų auginimo sode sąlygos

Sodinkite ir auginkite toliau vietinė sritis patiems pasidaryti miško grybus nėra taip sunku. Tačiau auginimas reikalauja privalomo daugelio reikalavimų laikymosi, taip pat į juos atsižvelgti gamtos reiškinys, kaip mikorizė.

Taigi, sėkmingai veisti miško grybai ir gauti didelį derlių, būtina, kad sklype būtų miško medžių. Pavyzdžiui, kiaulytė sugyvena su tokiais medžiais kaip ąžuolas, pušis, beržas, o kad augtų baravykai ir baravykai, reikia ir atitinkamos rūšies augmenijos.

Norint sėkmingai auginti miško grybus ir gauti didelį derlių, būtina, kad sklype būtų miško medžių

Šalyje populiarūs grybų auginimo būdai

Jei grybaujame vietinėje vietovėje, tai turime atsižvelgti į tai kiekvienam miškui valgomasis tipas Yra griežtai apibrėžtas veisimo būdas.

Baravykų veisimas

Sodyboje auginame tikrąjį tepalinį (Suillus luteus) ir granuliuotąjį alyvą (Suillus granulatus). Antroji rūšis yra nepretenzinga ir produktyvesnė, todėl auginama daug dažniau. Labiausiai patogiu būdu dauginimas – tai jauno medžio atsodinimas iš miško, po kuria auga grybas ir yra gausiai vaisinis grybiena. Standartinė tokios grybų plantacijos priežiūra apima reguliarų laistymą ir pakankamą teritorijos apsaugą, kuri neleis sutrypti augančiam grybienai.

Veisliniai šafrano pieno kepurėliai

Norint užauginti skanias kupranugarius (Lastarius deliciоosus) kaime, jaunos pušys su mikorize persodinamos iš miško į kalkingas dirvas. Šiai rūšiai būdinga daugiau dideli dydžiai ir mažiau ryškios spalvos. O vaisiaus pikas būna val vėlyvą rudenį. Auginimo proceso metu būtina užtikrinti, kad būtų pakankamai aukštos, nenupjautos žolės.

Voveraičių veisimas

Miško voveraitės (Cantharellus sibarius) gana dažnai savaime auga vasarnamyje, tačiau tik esant medžiams. Taip pat visai įmanoma persodinti jauniklį miško augalas , po kuria pastebėtas gausus voveraičių vaisius. Ypatinga priežiūrašios rūšies valgomieji grybai nereikalūs, gerai dera net ir sausais ar gana šaltais metais.

Miško voveraitės gana dažnai savaime auga vasarnamyje

Pieno grybų veisimas

Sėkmingiausias yra vietinėje vietovėje auginamas baltasis podgrudka (Russula delica), kurio baltas ir saldus minkštimas beveik visiškai neturi kartumo ir pieniškų sulčių. Gana dažnai ši rūšis randama sode po beržais., kur augalas gausiai ir ilgai veda vaisius nuo vasaros vidurio. Taip pat galite pasėti savo sporų suspensiją su minkštimu, praskiestu vandeniu kambario temperatūroje.

Vietinėje teritorijoje galima auginti tikrą motinos pieną (Lastarius resimus) ir nigelą (Lastarius necator), iš miško persodinus medį su gerai išsivysčiusia, peraugusia mikorize.

Sėkmingiausias būdas augti vietinėje vietovėje yra įkelti baltą

Pievagrybių veisimas

Pirmiausia sukuriamas specialus sodinimo maistinių medžiagų substratas, atstovaujama arklinių ar karvių mėšlas, kalkių, gipso ir šiaudų.

• Visą komponentą reikia gerai suspausti, palaistyti ir uždengti plastikine plėvele maždaug dvi ar tris savaites.
• Tada reikia iškasti vieno kastuvo durtuvo pločio ir gylio tranšėją.
• Iškastos tranšėjos dugnas sutankinamas, po to erdvė užpildoma maistiniu substratu ir gausiai laistoma šiltu vandeniu.
• Įjungta paskutinis etapas grybiena arba pievagrybių grybiena kolonizuojama ant improvizuoto keteros.

Pievagrybius auginti savo sode nėra sunku.

Austrių grybų veisimas

Auginimui būtina paruošti ketvirčio metro skersmens medžių, pavyzdžiui, drebulės, tuopos ar alksnio, kamienus.

• Paruošti kamienai supjaustomi į 40 cm ilgio rąstus, po kurių vienoje pusėje padaroma apie dvidešimt skylių, kurių gylis 40-50 mm ir skersmuo 20-30 mm.
• Skylės užpildomos grybiena ir uždengiamos samanų gabalėliu.
• Tada taip paruošti rąstai įkasami pavėsingoje vietoje, maždaug 10-15 cm įkasami į dirvą.

Visą grybienos augimo laikotarpį būtina gerai sudrėkinti sodinukus. Naudodami tą pačią technologiją galite veisti miško grybus.

Kaip auginti austrių grybus ant kelmų (vaizdo įrašas)

Kaip padidinti grybienos išgyvenimo tikimybę

Siekiant padidinti miško grybų auginimo iš grybienos efektyvumą, Labai svarbu laikytis šių paprastų rekomendacijų:

• Renkantis vaisiakūnius tolesniam sodinimui, reikia atkreipti dėmesį į medžio rūšį, po kuria renkami grybai. Optimalu rinkti „sėklinę medžiagą“. skirtingi medžiai kuris turi būti visiškai sveikas;
• surinktų grybų turi būti kuo daugiau perdirbama trumpi terminai. Mirkymas turi būti atliktas ne vėliau kaip per dešimt valandų po surinkimo, o "sėkla" turi būti sėjama kitą dieną. Šaldyti grybai netinka auginti;
• mirkant surinktus miško grybus, norint paruošti „sėklinę medžiagą“, rekomenduojama pridėti mažas kiekis cukraus ar alkoholio. Tokie papildymai žymiai padidina grybienos išgyvenamumą vietinėje vietovėje. Bendras alkoholio kiekis turi būti maždaug keturi šaukštai vienam kibirui vandens. Cukraus kiekis yra apie 45-50 g viename kibire vandens;
• likus maždaug trims valandoms iki grybienos sodinimo, labai svarbu miško grybams auginti skirtą plotą pakankamai palaistyti specialiais dezinfekciniai tirpalai. Dirvožemiui dezinfekuoti ir patogeninei dirvožemio mikroflorai sunaikinti dažniausiai naudojami tirpalai, pagaminti iš juodosios arbatos arba ąžuolo žievės.

Laukinių grybų sodinimo laikas gali skirtis, tačiau geriausia visą sodinimo veiklą užbaigti iki rugsėjo vidurio. Daugiau vėlyvas įlaipinimas neigiamai veikia išgyvenamumą. Po pasodinimo būtina griežtai kontroliuoti drėgmės lygį teritorijoje. Per karštu ar sausu laikotarpiu drėkinimo veikla gali būti atliekama kas antrą dieną, kiekvienam augalui išleidžiant apie tris kibirus vandens.

Surinktus grybus reikia kuo greičiau perdirbti

Kaip padauginti valgomuosius grybus savo sode

Pasirinkus sodinimo vietą, pasirenkamas vienas iš dviejų laukinių grybų auginimo vietovėje būdų.

Grybienos panaudojimas

Tokiu atveju naudojamas specializuotoje parduotuvėje įsigytas arba savarankiškai paruoštas grybiena. Grybas kruopščiai iškasamas, po to atliekama keletas paprastų priemonių:

• į gautą tranšėją įdėkite nedidelį komposto sluoksnį, pagrįstą žole, dulkėmis medienos kilmė ir durpinis dirvožemis;
• grybiena dedama ant maistinių medžiagų komposto sluoksnio šaškių lentos būdu, ketvirtadalio metro atstumu;

Aukštos kokybės grybiena turi grybų rūšiai būdingą spalvą ir neturėtų skleisti amoniako kvapo.

Aukštos kokybės grybiena turi grybų rūšiai būdingą spalvą ir neturėtų skleisti amoniako kvapo

Sporų dauginimasis

Tokiam dauginimuisi būtina naudoti miško vaisiakūnių kepures ir himenoforus. Šiuo atveju veisimo technologija apima šias žingsnis po žingsnio priemones:

• rinkti lietaus ar tirpsmo vandenį į kibirą;
• surinkti pakankamai švarių ir nepažeistų grybų kepurėlių;
• grybų kepures supjaustykite gabalėliais ir maždaug parą pamirkykite lietaus ar tirpstančiame vandenyje;
• išmirkytus dangtelius sutrinkite medine rankena, kad gautumėte homogeniškiausios konsistencijos tirpalą;
• filtruokite tirpalą per vieną farmacinės marlės sluoksnį;
• svetainėje pasirinkite simbionų medį;
• aplink medį pažymėkite pusantro metro spindulį;
• išilgai pažymėto apskritimo pašalinamas maždaug ketvirčio metro gylio dirvožemio sluoksnis;
• filtruotą tirpalą tolygiai supilkite ant iškastos tranšėjos dugno, vienam kvadratiniam metrui sunaudodami apie 2,0 litro skysčio;
• atsargiai uždėkite šaknų sistema grybų gabaliukai, likę po simbionto medžio įtempimo;
• Pabarstykite sodinuką pašalinta žeme, tada gausiai palaistykite nusistovėjusiu ir saulėje pašildytu vandeniu.

Sodinimo priežiūros taisyklės yra standartinės ir susideda iš kassavaitinio laistymo, naudojant penkis kibirus saulės pašildyto vandens vienam simbiontui. Kad grybiena nesušaltų, sodinukus galima uždengti plastikine plėvele arba neaustine sodo medžiaga.

Kaip sodinti grybus šalyje (vaizdo įrašas)

Kaip atsikratyti nevalgomų ir nuodingų grybų sode

Medieną ardančios rupūžės, taip pat rožinė arba nuodingoji entoloma yra dažni lankytojai. asmeniniai sklypai. Norėdami atsikratyti tokių grybų, naudokite skirtingais būdais, įskaitant paviršiaus pašalinimą pjaunant arba nuplėšiant, gilų kasimą su dirvožemio sluoksniu, aikštelės apšvietimo gerinimą ir dirvožemio drėgmės mažinimą.

Mėgstate grybus, bet neturite laiko jų rinkti? Nesijaudinkite, pradėkite patys auginti grybus savo vasarnamyje. Svarbiausia žinoti, kaip tai padaryti teisingai, kad derlius būtų garantuotas.

Grybų auginimas šalyje yra patogus, nes galite kontroliuoti šį procesą, sudarydami palankiausias sąlygas jiems augti. O kas miške: buvo sausa vasara, o paskui ankstyvos šalnos dirva ir viskas – nebus miško grybų derliaus! Jei nenorite priklausyti nuo gamtos kaprizų, nedvejodami pabandykite auginti grybų plantacijas savo svetainėje.

Baltasis grybas (baravykas)

Šį gražų vyrą, visų grybų karalių, galima saugiai perkelti iš miško į savo sklypą, o su palankiu rezultatu jau kitais metais gausite įspūdingą derlių.
Miškinius baravykus galima veisti keliais būdais.

Grybienos persodinimas

Nedaugelis naudojasi šiuo metodu, nes operacijos rezultatas priklauso nuo kruopštaus technologijos laikymosi. Spręskite patys, gana sunku iškasti grybieną ir perkelti ją į savo svetainę nepažeidžiant. Nepaisant to, daugeliui pavyko, ir jūs taip pat turėtumėte tai išbandyti.

Perkeltas grybiena turi sąveikauti su krūmų ir medžių šaknimis, todėl pasirinkite vietą svetainėje, kurioje turite lapuočių ar spygliuočių medžių ir krūmai! Be galo svarbu baltąjį grybą pasodinti po tuo pačiu medžiu, iš kurio buvo iškastas grybiena.

Taigi, pasirinkite savo svetainėje tinkama vieta ir paruoškite žemę šalia tinkamas medis. Norėdami tai padaryti, 0,5 m atstumu nuo medžio kamieno pašalinkite 20-30 cm viršutinio dirvožemio sluoksnio. Suformuotos duobės apačioje padėkite paruoštą kompostą iš nukritusių lapų ir medžių dulkių, o ant viršaus pabarstykite nedidelį žemės sluoksnį. Dabar galite pakloti dirvos sluoksnį su grybiena, palaistyti ir pabarstyti lapų sluoksniu. Jei per pirmąsias 14 dienų po pasodinimo oras sausas, grybieną periodiškai laistykite.

Grybų auginimas iš grybienos

Vienas iš populiariausių metodų tarp grybautojų. Galite nusipirkti jau paruoštą grybieną – jos laisvai galima įsigyti daugelyje sodo parduotuvių. Prieš taikydami šį metodą, paruoškite vietą ir dirvą. Pasirinkite vietą medžių šešėlyje, kur dirvožemis yra drėgnas. 0,5 m atstumu nuo medžio kamieno nuimkite viršutinį dirvožemio sluoksnį iki 0,5 m gylio, atsižvelgdami į įsigyto grybienos kiekį, iš anksto apskaičiuokite skylės plotą.

Taip atrodo grybų grybiena

Paruoškite substratą iš dulkių, pjuvenų ir lapų. Padėkite ant duobės apačios maždaug 20 cm sluoksniu. Pabarstykite žeme (apie 10 cm). Tada padėkite mišrų dirvožemio ir komposto sluoksnį. Dabar ant jo galite dėti grybieną, sumaišytą su žeme. Paskirstykite jį rankomis, tolygiai sutankindami. Ant viršaus pabarstykite žemę ir laistykite, uždenkite nukritusiais lapais.

Paruošti substratai kiaulienos grybams sodinti, taip pat grybiena parduodami specializuotose parduotuvėse. Šie mišiniai yra puiki alternatyva miško grybienai.
Pasodinus grybieną, tą vietą reikia reguliariai laistyti. Jei grybieną pasodinti pavyks, derlius pasirodys kitais metais. Šis grybiena gali duoti vaisių per 2–5 metus.

Grybų daigai

Lengviausia kiaulienos grybus auginti iš grybų daigų. Norėdami tai padaryti, tiesiog smulkiai supjaustykite arba sumalkite grybų kepures. Tada gautą medžiagą užpilkite vandeniu ir palikite parai. Per tą laiką galite pradėti ruošti svetainę. Iškaskite žemę po pasirinktu medžiu ir gausiai patręškite kompostu (taip pat, kaip ir aukščiau aprašytais būdais). Paruoštą vietą užpilkite grybų užpilu, ant viršaus pabarstykite lapeliais.

Jei nėra miško medžiai, nenusiminkite – pabandykite netoliese pasodinti grybų mediniai pastatai iš šešėlinės pusės. Ir atminkite, kad kiaulienos grybas nemėgsta vaismedžiai, todėl stenkitės vengti tokio artumo.

Šaltomis žiemomis grybieną nepamirškite apibarstyti kompostu, o prireikus uždengti polietilenu ar stogo dangomis.

Optimalus kiaulienos grybų sodinimo laikas yra nuo gegužės iki rugsėjo. Grybai turėtų būti sodinami į žemę sutemus.

Baravykas (raudonaplaukis)

Kaip jau supratote iš pavadinimo, šis grybas daugiausia auga drebulių giraitėse. Kartais jį galima rasti mišriuose miškuose. Jei įsipareigojate auginti grybą šalyje, vietos pasirinkimo klausimą reikia spręsti taip pat atsargiai, kaip ir kiaulienos grybų atveju.

Baravykai, kaip ir daugelis kitų miško grybų, yra mikorizinis grybas. Tai reiškia, kad jis formuoja simbiozę su medžių šaknimis, t.y. abipusiai naudingas bendras gyvenimas. Todėl svetainėje turi būti drebulės, beržo ar ąžuolo. Pasodinkite savo būsimą plantaciją šių medžių pavėsyje.

Baravykus galima veisti naudojant:

Sporos (grybų daigai)

Peraugusių grybų kepurėlių apačioje susidaro sporos. Taip ir reikėtų pasiruošti: įpilti vandens ir palikti kelioms valandoms. Gautą sporų antpilą vandenyje naudokite tam, kad palaistytumėte vietą, kurią pasirinkote grybams auginti. Kepurėlius taip pat galima džiovinti ir naudoti kaip sėklą. Iš dygimo sporų susidaro grybiena (grybiena).

Vaisiakūniai

Surinkite jaunus baravykus iš miško, susmulkinkite ir užkaskite savo vietovėje viršutinis sluoksnis dirvožemis medžių šešėlyje.

Grybiena

Laukinį grybieną galima rinkti iš miško kasant kartu su žeme ir medžiais. Taip grybieną perkelsite į savo svetainę, kaip ir baravykų atveju. Arba parduotuvėje galite nusipirkti jau paruoštą grybieną.

Grybų plantacijos įrengimas ir priežiūra

Paruoškite kompostą. Paskleiskite jį ant žemės plastikinė plėvelė, ant jų kloti lapus ir medienos dulkes su mėšlu sluoksniais, paimtus santykiu 9:1. Užpildykite krūvą šilto vandens ir palikite savaitei. Per tą laiką jis turėtų sušilti iki 35-40°C temperatūros. Dabar galite nuskusti iki vientisos masės ir palikti dar 5 dienas.

Raudonplaukes galima sodinti nuo gegužės vidurio iki rugsėjo (šiltesniuose kraštuose – nuo ​​gegužės pradžios).

Pasirinktoje vietoje aplink medį iškasti 30 cm gylio ir 2 kv.m ploto duobę. Jei medžio šaknys yra dirvos paviršiuje arba arti jo, pašalinkite tik viršutinį sluoksnį.

Užpildykite skylę kompostu. Jei jis gilus, kompostą klokite iki žemės lygio, jei jis negilus, išdėliokite jį sluoksniais, pakaitomis kompostu (10-12 cm) ir žeme (5-6 cm), kol sluoksnių aukštis pasieks 50 cm; virš žemės lygio.

Tada 25-30 cm atstumu padarykite į jas 20 cm gylio duobutes ir pabarstykite žemėmis. Nedelsdami laistykite plantaciją vandeniu 20 litrų 1 kv.m ir uždenkite nukritusių lapų ar miško paklotės sluoksniu.

Nepamirškite grybienos izoliuoti žiemai

Kad grybiena įsišaknytų, naudinga pamaitinti cukraus tirpalu: 10 g cukraus 10 litrų vandens. Vasarą žemė turi būti šiek tiek drėgna. Periodiškai laistykite vietą, ypač sausu laikotarpiu. Žiemai uždenkite nukritusių lapų, samanų ar eglės šakų sluoksniu, o pavasarį nepamirškite jų pašalinti.

At palankiomis sąlygomis Baravykai pradeda derėti jau kitais metais po plantacijos įkūrimo. Derlius 5-15 grybų iš 1 kv.m. At tinkama priežiūra grybų proskyna džiugins derliumi 4-5 metus. Pasibaigus šiam laikotarpiui, grybų grybiena turi būti persodinta tuo pačiu būdu.

baravykas

Kitas daugelio grybautojų pamėgtas „miško gyventojas“ – baravykas, kurį taip pat nesunku užsiauginti patiems.

Baravykui, kaip ir bet kuriam miško grybui, normaliam gyvenimui ir augimui reikalingas ne kelmas, o gyvas medis. Iš savo šaknų sistemos grybiena sugeria angliavandenius ir aminorūgštis, suteikdama medžiui drėgmės, mineralinių junginių ir natūralūs antibiotikai, apsaugodamas nuo kenkėjų ir ligų. Todėl labai svarbu, kad grybų zona būtų kuo arčiau natūrali aplinka grybų buveinė.

Kalbant apie auginimo būdus, jie tokie patys kaip ir baravykų bei baravykų.

Dauginimasis sporomis

Pernokusius grybus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su vienu šaukštu miltų ir želatinos milteliais. Supilkite mišinį į drėgną dirvą po brandžiais medžiais. Sporos sudygs ir suformuos grybo šaknį. Po kelių sezonų galite tikėtis pirmojo derliaus.

Augantis iš vaisiakūnių

Atrinkite jaunus baravykų egzempliorius, susmulkinkite ir užkaskite viršutiniame žemės sluoksnyje šalia medžio šaknų sistemos. Vaisiakūniai formuoja grybieną, o per metus, esant gerai dirvožemio drėgmei, galima gauti nedidelį 2-3 grybų derlių.

Arba lietingu oru galite po medžiais išbarstyti smulkius jaunų grybų gabalėlius ir uždengti nukritusiais lapais. Grybienos susidarymas bus ne mažiau efektyvus.

Grybienos persodinimas

Tai daug darbo reikalaujantis ir ne visada efektyvus procesas. Miške susirask jauną medelį su baravykais. Atsargiai iškaskite grybieną ir perkelkite į savo svetainę. Padėkite jį po lapuočių ar spygliuočių medžiu.

Šalia nedėkite grybų sodinimo vaisinės kultūros, kadangi grybai formuoja mikorizę ir auga simbiozėje tik su miško medžiais. Daugelis grybų netgi pavadinti pagal medžius, prie kurių jie gyvena (baravykai, baravykai).

Alyva grūdėtas

Šį grybą labai patogu dauginti persodinant grybieną.

Pastebėję porą mažų pušų su nuolatiniu baravykų derliumi, galite drąsiai persodinti grybus į savo sklypą. Atminkite, kad baravykai mėgsta kalkingas dirvas ir netiesiogines saulės šviesa. Grybiena gana patogiai toleruoja transplantaciją ir gerai įsišaknija. Reguliariai laistant (ypač gausiai laistyti reikia esant sausam orui), po 3–4 metų pasirodys pirmieji grybai, kurie gausiai derins jus visą sezoną – kas tris savaites, pradedant nuo gegužės vidurio.

Užmiesčio baravykai beveik nėra jautrūs kirminų atakoms, o jų kepurėlių dydis gali siekti 10 cm.

Ryžikas

Kitas nuostabus grybas, kurį taip lengva „prijaukinti“ – šafrano pieno kepurė!

Jam, kaip ir miško broliams, taip pat svarbu kurti tinkamas sąlygas, kuo arčiau natūralių. Šafrano pieno kepurės mieliau auga pavėsyje su gera oro cirkuliacija. Dirvožemis turi būti drėgnas, su puvimo lapais ir spygliais. Svarbu užtikrinti, kad prasidėjus pavasariui plotas nebūtų užtvindytas vandeniu, kitaip grybai mirs.

Yra keletas būdų, kaip auginti šafrano pieno kepurėlių plantaciją.

Sėjamasis grybiena

Kaip ir ankstesniais atvejais, surinkite kepures, bet šį kartą senų grybų. Smulkiai supjaustykite ir, nusausinę ant audinio, atsargiai padėkite ant drėgnos žemės. Gerai sutrinkite, uždenkite samanomis ir palaistykite šiltu vandeniu. Po 2 savaičių samanas pakelkite: jei po ja matomi žalsvai violetiniai siūlai, panašūs į įprastą pelėsį, o kepurėlės išnyko, vadinasi, grybiena prigijo.

Eglės šafrano pieno kepurėles reikia dėti po eglėmis, o pušinius – po pušimis.

Grybienos perkėlimas

Šis būdas labai efektyvus ir sėjant šafranines pieno kepures. Atsargiai išskobkite grybieną, kurio sluoksnio storis ne mažesnis kaip 25 cm, atsargiai, kad nepažeistumėte. Pasodinkite grybieną kuo greičiau, kad ji nespėtų išdžiūti, ir nepamirškite reguliariai drėkinti dirvožemio.

Pirmieji grybai sudygs tik kitais metais po to, kai pasodinsite grybieną arba perkelsite grybieną. Juos reikia rinkti atsargiai nupjaunant stiebą ir stengiantis nepažeisti šaknies. Jei šios taisyklės nesilaikysite, grybų kasmet tik mažės.

Žinoma, ne kiekvienas vasarotojas pirmą kartą gali savarankiškai užsiauginti lauko grybų derlių. Tačiau nenusiminkite. Stenkitės prisijaukinti skirtingus „miško gyventojus“, ieškokite optimalūs būdai veisimas, ir labai greitai šis daug darbo reikalaujantis procesas bus apdovanotas pirmuoju naminių grybų derliumi.

Ne visada galima išeiti į mišką grybauti, bet galite juos pasisodinti savo nuosavybėje. Jei mėgstate viską daryti patiems, tuomet jums patiks idėja auginti miško grybus: taip visada žinosite, kur jų ieškoti.

Daugumos miško grybų ypatumas yra tas, kad grybiena geriau auga ir vystosi tik sąveikaudama su miško medžių šaknimis. Gerai, jei svetainėje auga beržai, pušys ar eglės - tokiu atveju grybus auginti šalia jų bus gana paprasta. Yra keletas grybų sodinimo būdų - pažvelkime į efektyviausius.

Laukinių grybų auginimo vietoje metodai

1. Grybų persodinimas iš miško

Norėdami sodinti šiuo metodu, turėtumėte iškasti grybieną ir perkelti ją į savo svetainę. Grybelį reikia perkelti labai atsargiai, nekratant dirvožemio iš iškasto sluoksnio. Prieš persodindami, paruoškite dirvą po medžiu. Maždaug 0,5 m atstumu nuo kamieno nuimkite viršutinį 30–40 cm storio žemės rutulį. Ant dugno uždėkite lapų ir medienos dulkių komposto, laistykite ir pabarstykite žeme. Iškastą grybieną dėkite ant paruoštos vietos, palaistykite ir uždenkite nukritusių lapų sluoksniu. Pirmąsias dvi savaites, jei nelyja, sodinimo vietą laistykite kasdien lašintuvu.

Laukiniams grybams sodinti rinkitės pavėsingą, drėgną vietą. Grybą geriau persodinti po tuo pačiu medžiu kaip ir motininį: jei grybieną paėmėte po beržu, vadinasi, geriau persodinkite po beržu. Būkite atsargūs rinkdamiesi grybus persodinimui – neįneškite į savo svetainę nuodingų grybų.

2. Dauginimasis grybiena

IN sodo centrai parduoti miško grybų grybieną. Gamintojai siūlo ant pakuotės išsamias instrukcijas nusileidimui. Grybienos sodinimui reikia paruošti vietą.

Vietą rinkitės medžio pavėsyje, 50-60cm atstumu nuo kamieno. Nuimkite viršutinį žemės rutulį 50 cm. Sėjos plotas priklauso nuo grybienos kiekio pakuotėje ir yra nurodytas gamintojo. Apačioje padėkite 20 cm miško substrato: nukritusių lapų, pušų spyglių, dulkių ir pjuvenų. Tolygiai uždenkite 10 cm storio dirvožemio sluoksniu. Kitas sluoksnis sumaišykite dirvą su substratu ir įpilkite 10 cm. . Paskirstykite mišinį, lengvai sutrinkite rankomis. Paskutinis sluoksnis– dirvožemis. Iš karto po pasodinimo atsargiai laistykite pasėtą vietą ir uždenkite nukritusiais lapais.

Kad nebūtų paruoštas toks sudėtingas grybienos substratas, galite įsigyti paruoštą substratą grybams - jo galima įsigyti sodo centruose ir parduotuvėse, kurių specializacija yra sėklos ir trąšos.

Pirmąsias dvi savaites griežtai laikykitės laistymo grafiko. Ateityje pasirūpinkite, kad dirva sėjos vietoje neišdžiūtų. Taip pasodinti grybai augs kitais metais, o grybiena pilnavidurius vaisius duos praėjus dvejiems metams po pasodinimo. Grybas duos vaisių per 2–5 metus nuo pirmojo derliaus nuėmimo.

Reguliariai švelniai atlaisvinkite dirvą virš pasodinto grybienos.

3. Grybų daigai

Lengviausias būdas auginti laukinius grybus jūsų svetainėje. Miško grybų kepures ir gabalėlius susmulkinkite arba susmulkinkite mėsmale ir parai pamirkykite vandenyje. Aplink medį, šalia kurio planuojate grybauti, iškaskite dirvą ir į ją įpilkite miško substrato. Paruoštą vietą palaistykite užpiltu vandeniu ir grybų gabalėliais ir uždenkite nukritusiais lapais.

Specialistai nesutaria, kada pasirodys pirmieji tokiu būdu pasodinti grybai. Vieni teigia, kad bus pirmaisiais sodinimo metais, kiti – po metų.

Išvardyti metodai skiriasi sudėtingumo lygiu, tačiau visi jie yra veiksmingiausi laukinių grybų auginimui. Šiais būdais galite pabandyti sodinti kiaulienos grybus, voveraites ir šafrano pieno kepures.

Kad ir kokį metodą pasirinktumėte sodinti laukinius grybus, turėtumėte vadovautis keliais patarimais:

• sodinimo vietą pasirinkite tankiame pavėsyje
• Laikykite dirvą drėgną, jei reikia, įpilkite lašelinio laistymo
• pavasarį dirvą patepkite augimo aktyvatoriumi
• sodinkite grybus ne toliau kaip pusė metro nuo medžio
• sodinkite vėsiu paros metu
• Geriausias laikas sodinti grybus yra nuo gegužės iki rugsėjo

Atminkite, kad laukiniai grybai aplinkui nelabai įsišaknija vaismedžiai. Gerai, jei jūsų svetainėje auga keli miško medžiai, lapuočių ar spygliuočių. Jei svetainėje tokių nėra, eksperimentuokite su sodinimu mediniai pastatai iš šešėlinės pusės.

Į vietą galite persodinti keletą jaunų medžių su grybiena šaknyse. Šis metodas yra labai daug darbo reikalaujantis ir sudėtingas. Netinka mažų sklypų savininkams.

Patarimai, kaip auginti grybus savo valdoje, yra gana prieštaringi. Faktas yra tas, kad rezultatas priklauso nuo daugelio veiksnių: laiko, oro, laistymo, dirvožemio, grybienos ir kt., Tačiau tai verta. Svetainėje auginami grybai beveik nepažeisti vabzdžių ir skoniu nesiskiria nuo jų miško brolių. Taip pat būsite 100% įsitikinę jų ekologiškumu, kitaip nei turguje įsigytų ir iš niekur surinktų grybų.