Civilinė prospektas Rusija, Sankt Peterburgas +7 911 746 22 44

Ridikėliai: sodinimas, nuotrauka, aprašymas, ridikėlių veislės, auginimas ir priežiūra

Ridikėlis: sodinimas, nuotrauka, aprašymas, ridikėlių veislės, auginimas ir priežiūra. Ridikėliai priklauso botaninės rūšys, kurio kilmės centras buvo trys pagrindiniai senovės žemdirbystės centrai: Viduržemio jūros, Vidurinės Azijos ir Kinijos.

Jų izoliacija įvyko auginimo ir dirbtinės atrankos procese skirtingomis aplinkos sąlygomis. Žinomas kultūroje Europos, Kinijos ir Japonijos grupių ridikėliai, kurios viena nuo kitos skiriasi lapų ir šaknų struktūra.

Ridikėliai yra ankstyviausios daržovės sode. Ankstyvųjų veislių derlių galima gauti 18-25 dieną po atsiradimo. Ridikėlių šaknys vertinamos dėl didelio vitamino C kiekio (20-40 mg%), taip pat B grupės vitaminų (B12, B2, B3), PP, nikotino rūgšties, labai aktyvių angliavandenių apykaitos fermentų, nepakeičiamų aminorūgščių. Pirmojo derliaus nuėmimo metu žiemą - pavasario laikotarpis Daugelyje veislių jie vartoja ne tik šakniavaisius, bet ir lapus, kuriuose kaupiasi ir kalio, kalcio ir ypač silicio druskos, kurių kiekiu ridikėliai užima antrą vietą po topinambų. Šakninių daržovių savitas aromatas ir šiek tiek aitrus skonis atsiranda dėl jų buvimo eterinis aliejus ir glikozidai, pasižymintys baktericidinėmis savybėmis, kurios žymiai stabdo daugelio patogeninių mikrobų augimą. Ridikėlių šaknys padeda išvalyti organizmą, žadina apetitą, gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą, apsaugo nuo cholesterolio nusėdimo ir apnašų susidarymo ant kraujagyslių sienelių. Ridikėliai labai naudingi vyresnio amžiaus žmonėms, kurių raumenys suglemba, o kaulai bėgant metams tampa trapūs.

Ridikėlių rūšis

Ridikėlių lapų rozetė nedidelė, pusiau išsiskleidusi. Apatiniai tikrieji lapai yra lyros formos, viršutiniai išpjaustyti su didele viršutine skiltele ir keliomis mažomis šoninėmis. Daugelis kiniškų formų turi tvirtus ovalius lapus. Visų veislių šaknys yra liemeninės šaknys, prasiskverbiančios į dirvą iki 25 cm gylio Šakniavaisiai skiriasi tiek forma, tiek spalva. Šakniavaisių skersmuo – nuo ​​1,5 cm ar daugiau, svoris – nuo ​​15 iki 100 g ar daugiau.

Europietiška išvaizda pats ankstyviausias. Pirmasis arti šiuolaikinės formos ridikėliai pasirodė Prancūzijoje. Tai formos su mažu šakniavaisiniu derliumi, kurio negalima ilgai laikyti. Apima veisles su raudonais, baltais, rausvais, margais, dryžuotais arba dvispalviais šakniavaisiais.

U Japoniška išvaizda palieka brendančius su dideli skaičiai(iki 19) šoninių skiltelių, šaknys dažniausiai ilgos, baltos, lapai išpjaustyti.

Kinijos vaizdas vėliau sunoksta (30-60 dienų), formuoja stambesnius šakniavaisius, baltos, raudonos, violetinės arba rausvos spalvos, kurie ilgai nepraranda savo prekinių savybių. Tarp japoniškų-kiniškų ridikėlių yra formų su visais lapais. Ridikėliai yra pirmasis augalas, patekęs į kosmosą. Į mūsų šalį jis buvo atvežtas XVIII amžiuje, valdant Petrui I iš Prancūzijos, todėl iš pradžių buvo vadinamas „prancūzišku“ ridiku. Ir dabar Rusijoje vyrauja Europos grupės veislės, tik Tolimuosiuose Rytuose auginamos kai kurios kiniškos veislės.

Ridikėlių veislės ir hibridai

Valstybiniame registre yra daugiau nei 150 skirtingų brandos grupių ridikėlių veislių ir hibridų. Auginimui atvirame lauke centrinėje Rusijoje sodo sklypuose, vasarnamiai Rekomenduojamos ankstyvos nokinimo, smulkiavaisės (12-20 g) veislės ir hibridai:

Su raudona šaknų spalva— F1 Virage, F1 Globus, F1 Donar, F1 Lightning, F1 Rolex, F1 Stimulus, Vera MS, Visą sezoną, Moterų užgaida, Zarya, Carmen, Queen Margot, Corundum, Presto, Ruby; balta - baronas, baltasis zefyras, baltoji iltis, baltosios naktys, Virovskio balta, Wurzburg 59, Mokhovsky, oktava, ugniagesė, sniego karalienė, varveklis, Shnezhka;

Violetinė- Malaga, Mulatto, Blue Frost; geltona - Zlata; rožinė - Rizenbutter, Flamingo pink, Yashka;

Dviejų atspalvių rožinė raudona- Švyturys, Yum-Nam;

Rožinė-alyvinė- Galimybė; rožinė su baltu galu -18 dienų, King Kong, Lyubava, Premier, Šiltnamis, Prancūziški pusryčiai;

Raudona su baltu antgaliu- Angelica, Zarnitsa, Igorek, Quick, Contrast, Liman, Politez, Rika, Slava, Crunch;

Rožė raudona su baltu galu— Markai, rožė raudona su baltu galu.

Visos europinės veislės yra vienmečiai, o kiniškos ir japoniškos – žieminiai augalai, išauginantys sėklas antraisiais metais.

Pagal vystymosi ciklą ridikai skirstomi į:

• metinis;
• dvejų metukų

Vartojimui rudenį ir žiemą geriau auginti stambiavaises (30-80 g), vidutinio ir vėlyvojo nokimo veisles, kurios laikomos 3-5 mėnesius.

• F1 Dabel;
• F1 Tarzanas;
• Vulkanas;
• Turgaus karalienė;
• Raudonasis milžinas;
• Pakilęs sviestas;
• Saratovskis;
• Vyšnia;
• Ertapišaras.

Ridikėlių auginimas

Ridikėlisšalčiui atsparus, šviesą mėgstantis ir drėgmę mėgstantis augalas. Daigai ištveria trumpalaikes šalnas iki -3-4°. Minimali temperatūra sėklų daigumui 2-3°, optimalus 18-20°. Atšalus orams daigai auga lėtai, šakniavaisius suformuoja per 40–45 dienas, o ne per 18–25 dienas. Ridikėliams augti palankiausi vidutiniškai šilti (15-18°) orai. Aukštesnė temperatūra, kai trūksta apšvietimo, sukelia laukinį lapų augimą, o tai kenkia šakniavaisių užpildymui.

Ridikėlis itin jautrūs šviesai, ypač pirmuoju augimo periodu, į kurį dažnai neatsižvelgia sodininkai, storinantys pasėlius. Augalų sustorėjimas ir drėgmės trūkumas lemia ilgų viršūnių formavimąsi, šakniavaisiai tampa stambūs dar nepasiekę vartojimo brandos ir išauga žydintys ūgliai. Tas pats nutinka pavėsingose ​​vietose, kai ridikėliai apauga piktžolėmis. Atidarius saulėtos vietosšakninės daržovės užauga sultingos ir švelnios. Ridikėlis – augalas turi ilgos dienos, esant daugiau nei 14 valandų dienos šviesos, jis pradeda žydėti greičiau. Sultingiausios ir sodriausios šakninės daržovės gaunamos 10-12 valandų dienos šviesoje.

Ridikėlis – labai paprasta ir anksti nokstanti daržovė, kurią galima auginti nuo pradžios iki galo auginimo sezonas daržovių pasėliai. Nuo ankstyvo pavasario iki rudens. Pavasarį ridikėliai gali būti auginami šiltnamiuose, šiltnamiuose, o pavasarį ir viduje rudens laikotarpis atvirame grunte. Galite pasiekti, kad ant stalo būtų šviežių ridikėlių pavasarį, sėdami sėklas 3–4 eilėmis.
Pirmoji ridikėlių sėja atliekama iš karto, kai tik galima išeiti į sodą, vėlesni sėjimai atliekami praėjus 7-8 dienoms po ankstesnių, bet ne vėliau kaip gegužės 1-5 dienomis. Šiuo atveju būtina atsižvelgti į regiono ypatybes. At vėliau sėjant ridikėlius, šakniavaisių formavimasis vyksta ilgos dienos sąlygomis ir pakilusios temperatūros, o tai neabejotinai sukels šakniavaisių varžtus. Tuo pačiu metu žymiai sumažėja ridikėlių derlius ir kokybė. Rudeniniam naudojimui ridikai sėjami nuo liepos iki rugpjūčio pradžios.

Atkreipkite dėmesį! Ridikėliai nepriima nuolatinio auginimo vienoje vietoje. Sodininkas turi nepamiršti savo sode kaitalioti daržoves, o ridikėliai turi būti auginami toje pačioje vietoje ne vėliau kaip po trejų ketverių metų. Taip pat nepriimtini pirmtakai, tokie kaip ridikai, kopūstai ir ropės.

Geri ridikėlių pirmtakai yra bet kokios daržovės, išskyrus kopūstus, kuriems buvo tręšiamos organinės trąšos. Rudenį lova iškasama prastuose dirvožemiuose, pridedama 5-8 kg 1 kvadratiniam metrui. m humuso ir 40 g kompleksinių mineralinių trąšų. Balandžio pabaigoje lysvė nuvaloma nuo sniego, jei jo dar yra. Ant jo likučių išbarstytos mineralinės trąšos ir žiupsnelis kalio permanganato. Atšilimo metu kristalai ištirpsta, sniegą paverčia juodu. Kad sniegas geriau ištirptų ir dirva sušiltų, taip pat galite išbarstyti pelenus ir durpes, tamsi spalva kurie traukia saulės spinduliai. Tada plėvelė ištempiama. Po savaitės dirva atitirpsta ir įšyla iki 20 cm gylio. Iškasama nepriklausomai nuo to, kiek laiko trunka šalnos. Po kasimo viršutinis sluoksnis Dirva paliekama vėdintis 24 valandas. Tada grėbliu kruopščiai išlyginamas dirvožemis ir kas 15 cm daromos 3-4 cm gylio vagos.

Ridikėlių sėjimas

Ridikėlius galima sėti kelis kartus su 10-12 dienų intervalu kaip savarankišką kultūrą ir sutankinimą su kitais augalais.

Pirmoji sėja atliekama balandžio mėnesį, sėjant sausomis sėklomis. Sėjos norma yra 1,8-2,2 g 1 kvadratui. m.

Rudeniniam vartojimui ir žiemos saugykla Ridikėliai sėjami nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio vidurio. Sėjos norma sumažinama iki 1,2 g 1 kvadratui. m sėja uždengiama 5-6 cm sluoksniu, o ant viršaus paskleidžiama plėvelė arba neaustinė medžiaga. Ridikėlių sėklas patogu sėti po žymekliu, kurio šėrimo plotas yra 4x5 arba 6x7 cm. Sėklos sodinamos 1-2 cm gyliu ir sutankinamos. Nuo sėjos iki daigų atsiradimo stengiasi palaikyti 18-20° temperatūrą. Po daigų atsiradimo plėvelė nuimama, o pasėliai mulčiuojami pjuvenomis arba humusu. Neaustinę medžiagą galima palikti sodo lysvėje, kol atšils orai, šiek tiek nuleidžiant kraštus, kad augtų lapai. Ridikėlių prieglauda lengvos medžiagos padeda palaikyti dirvožemio drėgmę, o tai žymiai sumažina laistymą ir apsaugo nuo lapų pažeidimų kryžmažiedis blusų vabalas.

Ridikėlių sėklos lysvėse sėjamos padrikai, siauraeiliai (atstumas tarp lysvių 7-10 cm) arba plačiapadžiais. Ridikėlių sėjimo norma – iki 5 gramų vienam kvadratinis metras, sėjimo gylis 1-3 cm Kuo sausesnė dirva, tuo giliau jie sėja ridikėliai. Vasarą ridikėliai sėjami į 3-4 cm gylį.

Pasėlių priežiūra prasideda nuo dirvožemio plutos sunaikinimo, ypač sunkiose dirvose. Pasirodžius pavieniams ūgliams, pasėliai apdorojami nuo kryžmažiedžių blusų. Jei šis auginimas pavėluotas, daigai gali žūti per 1-2 dienas. Labiausiai ridikams blusa pažeidžia šiltomis, saulėtomis dienomis. Tolesnė priežiūra augalų priežiūra susideda iš sistemingo ravėjimo.

Ridikėlių priežiūra

Priežiūrą sudaro savalaikis plėvelės pašalinimas, papildoma danga esant dideliems šalčiams, retinimas, purenimas, laistymas ir įkalimas. Norint gauti kokybiškus šakniavaisius, labai svarbu, kad augalas nenustotų augti. Sėjant eilėmis, pirmojo tikrojo lapo atsiradimo fazėje, ridikėliai retinami eilėmis, tarp augalų paliekant 2-3 cm tarpus.

Ridikėlių dirvožemis ir tręšimas

Augalas mėgsta purias, lengvas derlingas, neutralios reakcijos dirvas, priesmėlio arba priemolio, gerai aprūpintą maistinių medžiagų. Nuo 100 kv. m augalas sunaudoja 52 g azoto, 13 g fosforo, 60 g kalio. Neturtingose ​​dirvose jam reikia didesnio kalio kiekio. Kai dirvožemyje trūksta kalio, ridikėliai beveik nesudaro šaknų. Nestruktūrinėse dirvose šakniavaisiai prastai įsitvirtina, ypač kai trūksta azoto. Tuo pačiu metu ant lapų atsiranda rausva spalva. Ridikėliai netoleruoja šviežio mėšlo įterpimo ir neveikia stipriai užtvindytose ir užsikimšusiose vietose. Rūgščiose dirvose dažnai kenčia nuo šaknų.

Dirva nuolat palaikoma puri, purenant eiles po laistymo ar lietaus iki nedidelio gylio (5-6 cm). Vegetacijos metu užtenka vieną kartą ravėti ir kelis kartus negiliai supurenti dirvą, kol eilės susiglaus. Periodiškai ridikėliai supilami. Laistant dalis vandenyje tirpių trąšų su vandeniu prasiskverbia į apatinius dirvožemio sluoksnius, tampa nepasiekiamos augalams, nublanksta lapai, sustoja augimas. Ridikėlisšiuo atveju reikia maitinti. Neturtingose ​​dirvose ir silpnai užpildant bazinėmis trąšomis, ridikėlių tręšimas silpnu trąšų tirpalu pradedamas nuo fazės. skilčialapių lapų. Pirmo maitinimo metu į 1 kvadratinį metrą įpilkite 5 g karbamido ir 10 g superfosfato ir kalio chlorido. m. Antrą kartą lydymosi fazės metu (šaknų formavimosi pradžioje) šeriama devyniarūšiu, praskiestu vandeniu santykiu 1:5, pridedant 15 g superfosfato 10 litrų tirpalo. Po kiekvieno šėrimo augalai laistomi švariu vandeniu.

Ridikėlių laistymas

Šaknų formavimosi laikotarpiu augalas yra reiklus dirvožemio ir oro drėgmei. Ridikėliai labai reaguoja į laistymą karštas oras. Trūkstant drėgmės, formuojasi nestandartiniai šakniavaisiai. Sausu ir karštu oru šakniavaisiai sumedėja, įgauna kartaus skonio, praranda sultingumą ir prekinę kokybę. Ir drėgmės trūkumas, ir perteklius dirvožemyje kenkia pasėliams. Uždaryti stovint požeminis vanduo stabdo šaknų sistemos vystymąsi ir šakniavaisių formavimąsi, augalai suserga. Staigiai svyruojant dirvožemio drėgmei, šakniavaisiai auga susiaurėję.

Prieš šakniavaisių formavimąsi, šakniavaisių lydymosi fazė ridikėliai reguliariai laistykite iš laistytuvo su sieteliu arba iš žarnos su purkštuvu 10 litrų 1 kv. m.

Laistymo pertraukimai neleidžiami, ypač karštu oru, o laistymo norma padidėja iki 30 litrų 1 kv. m Šaltu oru laistyti rečiau. Kai tik šaknis pradeda plėstis, o tai atsitinka susiformavus pirmam tikram lapeliui, laistymas padidinamas, išleidžiant iki 15 litrų 1 kvadratiniam metrui. m Ridikėlius laistykite kas 2–3 dienas, o esant karštam orui – kasdien ryte ar vakare, stengdamiesi sudrėkinti ne tik dirvą, bet ir žemės sluoksnį. Dėl to šakniavaisiai auga be kartumo ir yra subtilesnės konsistencijos. Svarbu labai atsargiai laistyti jaunus sodinukus. Neatsargiai laistant žemė nuplaunama, atidengiamas poskiltis, o šakniavaisiai šviesoje nesusiformuoja arba negražiai išauga. Santykinė oro drėgmė turi būti 60–65 %.

Ridikėlių derliaus nuėmimas ir laikymas

Ridikėliai skinami per 2-3 terminus. Šakniavaisiai turi pasiekti prekinį dydį – 1,5 cm skersmens. Surinkti augalai surišami į ryšulius. Venkite laikyti ridikėlius šilti kambariai patalpose, nes šakniavaisiai praranda daug vandens ir genda komercinė kokybė. Nerekomenduojama pertempti ridikėlių derliaus nuėmimo, nes šakniavaisiai greitai išauga, pūva ir ūgliai.

Atkreipkite dėmesį! Rudeninių ridikėlių derliaus nuėmimo laikas turi būti nustatomas pagal šakniavaisių brandą.

Nuo vasarinių pasėlių ridikus galima laikyti iki vasario mėnesio ir ilgiau. Šiuo tikslu šakniavaisiai renkami rugsėjo antroje pusėje, o į pietiniai regionai– ir vėliau. Esant sausam orui, nupjaukite ridikėlių lapus ir šaknis. Po to jie nuplaunami ir išdžiovinami iki lengvos drėgmės (be vandens lašų). Tada šakninės daržovės supakuojamos į maišus (geriausia 1 kg) iš polietileno plėvelė apie 30 - 60 mikronų storio ir užsandarinti (surišti).
Ridikėlių šakninės daržovės laikomos šaldytuvuose 2 - 3 °C temperatūroje ir santykinė oro drėgmė apie 90 proc. Tokiomis sąlygomis ridikėliai galima laikyti 190 dienų. Tačiau pirmiausia išbandykite mažas partijas, kol įgysite patirties.

Ridikėlių ligų ir kenkėjų kontrolė

Kryžmažiedis blusų vabalas- pagrindinis ridikėlių priešas - rudenį jis nėra toks agresyvus kaip pavasarį ar vasaros pradžioje, vis dėlto ankstyvosios stadijos augalų augimą, jis gali sunaikinti beveik visus pasėlius, suėsdamas naujai išdygusių sodinukų augimo tašką. Šis kenkėjas ypač aktyvus, jei oras sausas ir karštas.

Kova su kryžmažiedžiais blusų vabalais. Prieš purendami tarp eilių, pabarstykite garstyčiomis arba maltais pipirais (1 arbatinis šaukštelis 1 kv.m), kad kovotumėte su kryžmažiedžiais blusų vabalais. Tokiu atveju derėtų augalus uždengti neaustinė medžiaga kol įgaus jėgų. Taip pat galite jų atsikratyti naudodami pelenus ir tabako dulkes.

Originalus būdas apsaugoti ridikus nuo kryžmažiedžių blusų vabalo. Likus savaitei iki ridikėlių sėjos į sodo lysvę sėjami kryžmažiedžiai augalai, tokie kaip rėžiukai ar garstyčios, o po savaitės tarp eilių – ridikėliai. Ridikėliams dar esant žemėje, blusų vabalas užpuola jaunus dėmesį blaškančio pasėlio ūglius, pasėliai purškiami insekticidais ar kitomis kovos su blusomis priemonėmis. Ridikėliui išdygus, apnuodyti augalai nupjaunami plokščia pjaustykle, ridikėliai išlieka draugiški aplinkai ir tuo pačiu nepaveikiami blusų vabalo.

Kad atbaidytų kopūstinė musė Salierų sodinukus galima sodinti šalia ridikėlių pasėlių.

Rūgščiose dirvose ridikėlius gali paveikti skroblas, todėl prevencinė priemonė galime rekomenduoti laiku deoksiduoti dirvožemį naudojant kreidą, kalkę ar dolomito miltai. Gerai deoksiduos dirvą ir patręš medžio pelenai- galima dėti ruošiant lysvę arba tiesiai į vagą sėjant.

Atkreipkite dėmesį! Bakterinės ligos klaidinga miltligė o jei nepalaikoma ventiliacija ir sustorėję želdiniai, galimos bakteriozės. Reikia pasirinkti sėjai atsparios veislės ridikėliai.

Keturios ridikėlių auginimo paslaptys

Ridikėlis gali būti viena iš paprasčiausių ir tikrai viena greičiausiai sunokstančių daržovių, tačiau nedidelė saujelė problemų gali sugadinti visą daržovių augintojų pramogą. Laimei, problemų nesunku išvengti, jei sudaromos normalios sąlygos ridikams augti ir vystytis.

1. Kaip išvengti, kad ridikėliai nebūtų per kartūs valgyti? Ridikėlių „aštrumas“ atsiranda pailgėjus šakniavaisių vegetacijos sezonui. Kartieji ridikai augo arba per lėtai, arba per seni.
2. Kodėl ridikėliai sprogsta? Kartais ridikėliai sunokę tiesiog skyla. Dažnai šis įtrūkimas atsiranda dėl netolygaus laistymo. Bandymai atsigriebti didelis skaičius dėl vandens sausuoju laikotarpiu ridikai per greitai auga ir sprogsta.
3. Kodėl ridikai yra kieti ir pluoštiniai? Kad ridikėliai nuimti būtų švelnūs ir tvirti, jie turi greitai augti. Jei ridikams trūksta reikiamos vėsios temperatūros ir gausiai reguliariai laistyti, jie pradeda kieti ir išsausėti.
4. Kodėl ridikėlių šaknys formuojasi blogai? Dauguma bendra priežastis Dėl karštų orų išauga tik žalios ridikėlių viršūnėlės. Kai tik orai pradeda šilti, ridikėliai (1 balsas, vidurkis: 5 iš 5)

Į dirvos ruošimą ridikams auginti reikia žiūrėti itin atsargiai. Tai turėtų būti labai derlinga, puri, nusausinta, nepiktžolėta žemė, priemolio arba priesmėlio. Sunkiose, tankiose smėlio ir žvyringose ​​dirvose ridikai auga itin prastai. Prieš sėjant sėklas į tokias dirvas įpilama perpuvusio mėšlo.

Stebėkite, kad toje vietoje, kur augo šakninės daržovės ir kopūstai, ridikėlių geriau nesodinti. Geriausi pirmtakai yra pomidorai, agurkai, baklažanai ir paprikos.

Tręškite dirvą azoto trąšos(20-25 g 1 kv. m), tačiau atminkite, kad jo perteklius prisidės prie tuštumų susidarymo ridikėlių minkštime ir greito šakniavaisių puvimo.

Rudenį pasirinktoje vietoje atlikite gilų arimą, įpilkite ½ kibiro 1 kvadratiniam metrui. m humuso su 40-50 g superfosfato ir kalio druskos 15-20 g lygiu su grėbliu.

Ridikėlių sodinimas atvirame lauke

Pavasarį, prieš sėjant sėklas, dirva purenama. Nuo balandžio 10 dienos sodinami ankstyvieji ir ankstyvieji ridikai vidurio sezono veislės(Šiltnamis Gribovsky, Rubin, Early Red, Zarya, Yasochka ir Saksa). Nuo rugpjūčio 1 iki rugpjūčio 10 dienos sėjamos vėlyvos nokinimo veislės.

Dėl nusileidimo atvira žemė rinkitės drėgną ir vėsų orą. Jei yra sausra, tada nesitikėkite gausaus derliaus. Vieta turi būti gerai apšviesta ir vėdinama, ridikėliai blogai auga pavėsyje. Sodinant liepos mėnesį, rinkitės nedidelio pavėsio plotą.

Svetainėje paruoškite iki 1,4 m pločio keteras, tarp jų palikite 40–50 cm atstumą, kad būtų lengviau prižiūrėti augalus, 10–15 cm atstumu vienas nuo kito padarykite vagas. Sėklas pamirkykite 12 valandų prieš sodinimą, sėkite į 1,5–2 cm gylį 2–3 cm atstumu, 2 g 1 kvadratiniam metrui. m, dygti prasideda po 4-5 dienų. Ridikėlis gerai vystosi 16-20°C temperatūroje. Ankstyvajai sėjai paruoškite plėvelines pastoges, kurias geriausia daryti arkos formos 40-50 cm aukštyje nuo žemės.

Apytikslės ridikėlių sėklų sėjos datos auginti nuo vasaros pradžios iki vėlyvo rudens: balandžio 20 d., gegužės 10 d., birželio 1 ir 20 d., liepos 10 d., rugpjūčio 1 ir 20 d.

Reguliariai ravėkite, retinkite ir, jei reikia, laistykite esant sausam orui. Jei nestebėsite dirvožemio būklės, augalai greitai pradės šaudyti. Retinama, kai sėklos masiškai išdygsta ir matosi eilės, maždaug 5-7 dienas po sėjos, atstumas tarp augalų turi būti 4-5 cm.

Ridikėlius laistykite iš laistytuvo (2 litrai vandens 1 kv. m) kas 2-3 dienas, esant sausam karštam orui kasdien. Susmulkinus dirvą tarp eilių, pabarstykite garstyčiomis arba maltais pipirais (1 arbatinis šaukštelis 1 kv.m), kad kovotumėte su kryžmažiedžiais blusų vabalais, o tada purenkite.

Jei augalas vystosi silpnai, maitinkite jį: 1 šaukštelis vienam kibirui vandens. karbamido ir 1 stiklinė devyniaviečių, kurių norma yra 4-5 litrai tirpalo 1 kv.m.

Kada rinkti ridikėlius iš lysvių ir jų laikymas

Laiku nesurinkus šakniavaisių, jos minkštimas taps šiurkštus ir netinkamas valgyti. Šaknines daržoves iškaskite, nukratykite nuo žemės, nupjaukite viršūnes ir sudėkite į plastikinius skylėtus maišelius (viename maišelyje ne daugiau 2 kg). Ridikėlius laikykite šaldytuve 2-3°C temperatūroje, vėlai sunokstančias veisles – šaltame rūsyje.

Kad ridikėliai būtų dideli ir skanūs, juos auginant reikia stebėti kai kuriuos niuansus, apie kuriuos bus kalbama kitame vaizdo įraše.

Ridikėlis reiškia ankstyvąsias ir spirituotas daržoves. Po ilgos žiemos šis šakniavaisis vienas pirmųjų pasodinamas. Sunku įsivaizduoti sodą, kuriame nebūtų sodinami ridikai.

Juk tai vitaminų šaltinis žmogaus organizmui, ypač pavasarį. Ridikėliai taip pat yra nepretenzinga daržovė, kurią lengva auginti.

Ridikėlių aprašymas ir savybės

Sodinti ir prižiūrėti šakniavaisius labai paprasta, be to, per vieną sezoną galima sodinti keliais būdais. Tačiau, nepaisant daržovės paprastumo, vis tiek svarbu žinoti ir atsižvelgti į kai kurias jos savybes. Tuomet užaugęs ridikas džiugins savo skoniu, grožiu ir maksimalia nauda.

Ridikėlių sodinimas kartojasi kasmet, š metinis derlius iš Kopūstų šeimos. Šakniavaisių laipsnis, kaip taisyklė, lemia jo dydį, formą, spalvą ir skonio savybes.

Ridikėliai gali būti rausvai balti arba raudoni, šios spalvos yra labiausiai paplitusios. Tačiau dabar jau atsiranda naujų veislių ir veislių geltonieji, violetiniai ir baltieji ridikėliai.

Kalbant apie formas, įprasta daržovės klasikinė ovali arba apvali forma, kitos – rečiau puošnios formos. Vidutinis ridikėlių dydis yra nuo 2 cm iki 5 cm, bet gali būti ir didesnis.

Ridikėliai dažniausiai būna aštraus skonio, nes juose gausu garstyčių aliejus. Maistui ridikėliai auginami daugelyje šalių. Juk jo atsparumas įvairioms klimato sąlygoms yra tiesiog puikus.

Be to, jis lengvai išgyvena temperatūros pokyčius ir transplantaciją. Ridikėliams nekenkia net ir lengvos pavasarinės šalnos. Štai kodėl, kada sodinti ridikėlius į žemę, jis turėtų atitirpti tik 3-5 cm, iki kovo pabaigos arba balandžio pradžios.

Ir labai greitas daigumas, prieš sodinimą galite panardinti sėklas į vandenį, tada ridikėliai išdygs po sėjos vos per porą dienų. Ankstyvosioms šakniavaisių veislėms būdingas ankstyvas derlius.

Ridikėlių sodinimas ir priežiūra

Be pavasarinio sodinimo, ridikėlius galima sodinti bet kuriuo kitu metų laiku. Norėdami tai padaryti, turite žinoti kaip teisingai pasodinti ridikėlius ir sudaryti tinkamas sąlygas šakniavaisiams vystytis.

Kada sodinti ridikėlius pavasarį. Kaip jau minėta, pirmoji sėklų sėja įvyksta maždaug pirmojo pavasario mėnesio pabaigoje. Tolesnis auginimasšaknų sodinimas gali vykti pavasarį ir vasarą bet kuriuo metu.

Ridikėlių sėkloms iškasti 2 cm gylio grioveliai, po to laistomi, po to sėjamos sėklos. Būtina išlaikyti 15 cm tarpą tarp pasėtų eilių. Toliau vagos užberiamos žemėmis ir lengvai trypiamos. Virš pasėtų vagų išklojamas nedidelis humuso arba humuso sluoksnis.

Vakare ateina laikas kada sodinti ridikėlius po plėvele reikia iki ryto. Išdygus pirmiesiems daigams, per naktį plėvelės kloti nereikia.

Kada sodinti ridikėlius šiltnamyje?

Auginkite šią šakniavaisį šiltnamio sąlygos Gali ištisus metus. Sėklas reikia sėti 1-2 cm gyliu ir 2 cm atstumu viena nuo kitos. Tarp eilučių reikia palikti apie 10 cm tarpą.

Svarbus klausimas adresu auginimas šiltnamiuose, Šis Kokioje temperatūroje reikėtų sodinti ridikėlius?? Prieš pasirodant daigams iš žemės, temperatūra turi būti 16-18 laipsnių.

Po masinio šakniavaisių sudygimo temperatūrą 3 dienas reikia sumažinti iki 5-8 laipsnių, kad neišsitemptų. Tada pasirūpinkite, kad šiltnamio temperatūra būtų 15-20 laipsnių.

Laistymas atliekamas kartą per 2-4 dienas, priklausomai nuo dirvožemio džiūvimo greičio. Labai svarbu stebėti drėgmės lygį šiltnamio zonoje, nes didelė drėgmė Daržovėje yra juodųjų kojų ligos rizika.

Kaip pasodinti ridikėlius į kiaušinių ląsteles. Visai neseniai šis metodas įgijo populiarumą. Tačiau toks nusileidimas reiškia ne visiškai tiesioginę šio sprendimo prasmę.

Į kiaušinių laikymo indo ląsteles ridikėlių sodinti nereikia. Šis metodas neužtikrins tinkamo šakniavaisių vystymosi. Talpykla turi būti naudojama kaip trafaretas, kad susidarytų įdubimai dirvoje sėkloms.

Duobės lygios, optimalus dydis, kurio dėka ridikai augs tolygiai ir gražiai. Į kiekvieną skylę įdedama po vieną sėklą ir apibarstoma smėliu. Taip pasodintas daržoves prižiūrėti taip pat paprasta, kaip ir įprastą sodinimą į žemę.

Verta paminėti, kad ridikėlių sodinimas atvirame lauke nėra prasmingas. Pati šakninė daržovė puikiai laikosi įvairiose klimato sąlygos, todėl sudygs bet kokiu atveju. Norėdami tai padaryti, nebūtina daiginti sėklų namuose, o paskui siųsti į sodą, kaip dažnai būna su sėklomis ir.

Naudingos ridikėlių savybės

Reikėtų pasakyti, kad ridikėlių lapai yra naudingi žmogaus kūnas lygiai taip pat su pačia šakniavaisine daržove. Net senovėje gydytojai dažnai naudojo ridikėlius medicininiais tikslais. Ridikėlis turi šias naudingas savybes:

- puikus diuretikas ir choleretikas;

- valo žarnyną ir gerina peristaltiką;

- skatina skrandžio sulčių gamybą;

- stabilizuoja cukraus kiekį organizme;

- padeda pašalinti „blogąjį“ cholesterolį;

- apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Pavasarinį vitaminų trūkumą puikiai panaikina ir reguliarus ridikėlių vartojimas. O šakniavaisiuose esantys fitoncidai pasižymi antimikrobinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, kurios apsaugo nuo ūmių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų atsiradimo pavasarį.

Ridikėlių rūšys ir veislės

Šiandien išvesta daugybė ridikėlių veislių, tačiau populiariausios vis dar yra šios rūšys: Zhara, Dabel, Cherriet, Rhodes, Rubin, Slavia, Celeste, Red Giant, Mokhovsky, Zlata, Malaga, Autumn Giant ir kt. . Kokiame gylyje sodinti ridikėlius? dažnai priklauso nuo veislės, nes veislės skiriasi subrendusio šakniavaisio dydžiu.

Yra ridikėlių rūšių, kurios yra specialiai skirtos sodinti pavasarį ar rudenį. Kuriamos ir veislės, kurios skirtos tik auginti šiltnamiuose.

Ridikėlis skirtingų veislių skiriasi ne tik išoriniais duomenimis, bet ir nokinimu, taip pat atsparumu įvairiems klimato reiškiniams. Kuris ridikas geresnis? augalas, o kada tai padaryti, priklauso nuo asmeninių vasaros gyventojo pageidavimų.

Ridikėlis – populiarus pavasarinė daržovė. Auginamas soduose ir laukuose dėl atsparumo šalčiui, ankstyvo nokimo, produktyvumo, puikaus skonio ir galimybės gauti ankstyvą derlių. Šaknines daržoves užsiauginti nesunku, tačiau vis tiek pravartu išmanyti ridikėlių sodinimo į atvirą žemę gudrybes pavasarį, kad būtų galima tikėtis gero derliaus ir išvengti augalų varžtų. Išsamiai apsvarstykime visus etapus.

Ridikėlių veislės skirstomos į ankstyvas, vidutinio nokimo ir vėlyvas. Pirmieji skirti pavasario sėja ir surinkimas ankstyvas derlius, antrasis - vasarai ir rudeninė sėja ir derliaus nuėmimas atitinkamai rugsėjo-spalio mėn. Ankstyvieji ridikai sunoksta vidutiniškai vos per 3 savaites, vidutinio ir vėlyvojo – per 1-1,5 mėnesio, tačiau jų šakniavaisiai būna didesni ir gali būti palikti saugojimui.

Garsiausios ridikėlių veislės, skirtos auginti vasarnamyje:

1. 18 dienų – itin anksti nokstanti veislė, pailgos cilindrinės formos šakniavaisiai, rausvos spalvos, balta uodega. Minkštimas tankus, baltas, lengvas ūminis.
2. Zhara yra ankstyva veislė, sunoksta per 18-20 dienų. Ridikėlis apvalios formos, raudonai avietinės spalvos, minkštimas švelnus, sultingas, šiek tiek aitraus skonio.
3. Prancūziški pusryčiai yra ankstyva veislė, kurią galima nuimti 21–23 dienomis. Šaknys cilindro formos, raudonai tamsiai raudonos spalvos su baltu galu. Minkštimas yra šiek tiek aštraus skonio.
4. Carmen yra ankstyva veislė, sunoksta per 20 dienų, šakniavaisiai apvalios formos, raudonos spalvos, šiek tiek aitraus skonio.
5. Cardinal yra vidutinio ankstyvo nokinimo hibridas. Atsparus spalvos blukimui. Ridikėliai yra apvalūs ir raudonos spalvos.
6. Raudonasis milžinas - veislė priklauso vidurio sezonui. Karmino raudonumo šakniavaisiai sunoksta per 1-1,5 mėnesio ir užauga iki 150 g Minkštimas baltai rausvas, gero skonio.
7. Octave yra vidurio sezono ridikas. Šakniavaisiai yra apvalios formos, baltos spalvos, su subtiliu minkštimu, tankūs, jame nesusidaro tuštumų.
8. Raudonasis milžinas yra vėlyva veislė. Šakninės daržovės yra didelės, sveriančios iki 300 g, su rausvai raudona odele ir baltu saldžiai aštriu minkštimu.

Daugelis sodininkų, rinkdamiesi veislę sodinimui, domisi, ar ridikėliai, vadinami 18 dienų, tikrai auga tokiu laikotarpiu? Tiesą sakant, tokį rezultatą galima pasiekti tik esant idealioms oro sąlygoms, todėl paprastai jis nuimamas po kelių dienų. Tačiau neturėtumėte sąmoningai laikyti šakniavaisių lysvėse, tikintis, kad jie vis tiek augs: tokiu atveju jie greitai tampa stambesni, pluoštiniai ir tuščiaviduriai.

Kada sėti ridikėlius atvirame lauke

Viso derliaus kokybė tiesiogiai priklauso nuo ridikėlių sodinimo laiko. Ši daržovė atspari šalčiui ir lengvai atlaiko šaltį ar net nedideles šalnas, todėl ankstyvuosius ridikėlius galima pradėti auginti nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios, vos tik atšilus. Galite sėti visą balandžio mėnesį ir iki gegužės vidurio ir naudoti tik ankstyvos veislės.

Nerekomenduojama sėti vėliau ilgos dienos sąlygomis, augalai pradės dygti, o šakniavaisiai bus maži, kieti arba jų visai nebus. Optimalus ilgis dienos šviesos valandosšiam derliui - 8-10 valandų, kai jis pasiekia 14 valandų, turite padaryti pertrauką sėjant daržovę.

Turėtumėte žinoti, kad ridikėliai sudygsta po sėjos:

• 1,5-2 savaites esant oro temperatūrai iki +10 °C;
• 1 savaitė esant +10…+15 °C temperatūrai;
• 3 dienas +15…+20 °C temperatūroje.

Žemės temperatūra sodinant turi būti bent 2–3 °C.

Renkantis tinkamą laiką sodinimo darbai galite naršyti mėnulio kalendorius. 2018 metais palankios dienos ridikams sodinti yra:

• kovo 20-23 d.;
• balandžio 6-9, 19-20, 23-29 d.;
• Gegužės 7-10, 19-24 d.

Norint sukurti vitaminų produktų konvejerį, ridikėlius galima sėti kas 1-2 savaites visą pavasarį. Vasarinė sėja atliekama visą liepą, o kai ateina rugpjūtis, ji jau baigta. Šiuo atveju derlius nuimamas rugsėjo-spalio mėnesiais. Ridikėlius galite sėti prieš žiemą.

Kartais ridikėliai persodinami į kitą vietą, jei buvo tankiai pasėti. Tai daroma, kai turi 2 tikrus lapus. Tačiau kai kurie sodininkai teigia, kad iš persodintų augalų nieko gero negalima tikėtis, nes pažeista jų šaknų sistema.

Kaip auginti ridikėlius atvirame lauke

Svarbūs ridikėlių auginimo atvirame lauke komponentai yra: pasirinkimas tinkama veislė, teisingai parinktos sodinimo datos ir teisinga sėja, būtinų augalų priežiūros taisyklių laikymasis. Tik įvykdę visas šias žemės ūkio technologijos sąlygas galite tikėtis, kad gausite tinkamą derlių.

Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas sodinimui

Norėdami auginti ridikėlius atvirame lauke, jums nereikia skirti specialaus ploto, galite pasodinti juos į sodo lysvę, kur galite įdėti kitas daržoves. Ridikėlių vieta turėtų būti parinkta taip, kad pirmoje dienos pusėje ji būtų apšviesta saulės, o antroje pusėje – daliniame pavėsyje. Jei pasirinktą vietą visą dieną apšviečia saulė, tuomet virš keterų reikia įrengti lankus, ant kurių po pietų būtų galima ištempti agropluoštą.

Iki šio pasėlio pasirinktose lysvėse neturėtų augti kryžmažiedžių daržovių: kopūstų, garstyčių, rėžiukų. Geriausi ridikėlių pirmtakai yra nakvišiai, ankštiniai augalai, moliūgai – visos kryžmažiedės daržovės ir pati daržovė. Apskritai šią daržovę geriau sėti kasmet į šviežią vietą.

Ankstyvojo pavasario ridikams vietą geriau paruošti rudenį. Dirvą reikia giliai iškasti, į kiekvieną m2 įpilti kibirą supuvusio humuso ir palikti iki pavasario. Negalima tręšti šviežio mėšlo. Pavasarį grumstus sulaužykite, žemę vėl atkaskite ir išlyginkite. Jei trąšos nebuvo tręšiamos rudenį, tai visada galima padaryti pavasarį. Į kiekvieną m2 įpilkite 10-15 g nitrato, 15-20 g kalio sulfido ir 20-25 g superfosfato. Į molio dirvą įpilkite smėlio, kad ji būtų lengvesnė.

Sėklų paruošimas

Jums patinkančios veislės sėklas reikia įsigyti specialiose pakuotėse iš patikimų gamintojų – taip garantuojama, kad ridikėliai tikrai veisliniai. Prieš pat sėjant į lysves, reikėtų paruošti sėklas, kad atrinktumėte geriausias ir pagerintumėte jų daigumą. Pavyzdžiui, norint atrinkti tik gyvybingas, stiprias sėklas, puodelyje reikia paruošti druskos tirpalą (50 g druskos 1 litrui vandens), suberti į jį sėklas ir palaukti, kol jos išplauks į paviršių. Išimkite jas, nupilkite vandenį, likusias šlapias sėklas dezinfekuokite 1% kalio permanganato tirpale 15 minučių. Tada nuplaukite juos vandeniu ir išdžiovinkite, kol išdžius. Jei pageidaujate, ridikėlių sėklas galite mirkyti augimo stimuliatoriuose, tokiuose kaip cirkonis arba epinas.

Sėjant sėklas ankstyvą pavasarį, kuri atliekama kovo pabaigoje, galima atlikti grūdinimą, kuris padidins jų atsparumą galimiems temperatūros pokyčiams. Grūdinimas vyksta taip: suvyniokite sėklas į drėgną skudurėlį, palikite šiltai 1 parą, tada padėkite į šaldytuvą maždaug 4 valandoms, tada vėl laikykite šiltai. Alternatyvi ekspozicija skirtingos temperatūros kol sudygs sėklos.

Kaip teisingai sodinti ridikėlius atvirame lauke

Dirva, kurioje geriausiai auga ridikėliai, turi būti puri ir drėgna. Grioveliai sėkloms turi būti paviršutiniški, nereikia jų įkasti į žemę. Geriausias sodinimo gylis – 1 cm Grioveliai išpilami vandeniu, tada ridikėliai išdėliojami atskirai 5 cm atstumu ir apibarstomi žemėmis. Atstumas tarp eilučių yra 10 cm ar daugiau.

Kad neišretėtų netyčia per storai pasėtų sėklų, galite jas pasėti po žymekliu. Jis pagamintas iš medinės lentos su dantukais, išdėstytais 5 cm atstumu vienas nuo kito. Norint naudoti šį žymeklį, sodo lysvėje reikia gerai išlyginto dirvožemio, kad liniuotė būtų lygi, o dantys paliktų ant jos įspaudus. Toks žymeklis taip pat gali būti naudojamas formuojant tankius želdinius, kai nepaliekamas tarpas tarp eilių. Tada iš m2 lysvių bus galima surinkti iki 5 kg derliaus. Kitas tikslaus sėjimo variantas – ridikėlius sodinti į kiaušinių padėklus, kurių dugnas iš anksto nupjautas. Tokius padėklus reikia išdėlioti ant lysvių vienas šalia kito, užberti žeme ir kiekvienoje ląstelėje pasėti po 1 sėklą.

Ridikėlių sėklas galite sodinti atvirame lauke pavasarį rankinė sėjamoji– šiuo atveju sėjimas bus tiksliausias. Jei vis dėlto pasėlis sėjamas tankiai, tada maždaug 5 dieną po sudygimo jis retinamas. Jie ištraukia silpniausius augalus ir palieka stipriausius.

Ridikėlių sodinimui atvirame lauke rinkitės vietą lygioje vietoje arba su nedideliu nuolydžiu į pietus ar pietryčius. Jis neturėtų būti užtvindytas tirpstančiu vandeniu ir neturėtų būti vėjuotoje vietoje. Prieš žiemą ridikėliai sėjami spalio antroje pusėje, prasidėjus šalnoms. Jie sodinami pagal tą patį sodinimo modelį, užberiami žemėmis, o lysvės ant viršaus užpilamos durpėmis arba kompostu, mulčiuojamos lapais, šiaudais, šienu. Mulčio sluoksnio turėtų pakakti, kad, jei mažai sniego, žiemą neišnyktų sėklos. Pavasarį, kai tik sniegas ištirpsta, mulčias pašalinamas. Priešžieminė sėja leidžia gauti itin ankstyvą derlių anksčiau, nei gali sunokti bet kuris pavasarį pasėtas ridikas.

Priežiūra

Ankstyvuosius ridikėlius savo sodo lysvėse gali užsiauginti kiekvienas, tačiau reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Pasėjus sėklas, žemę laistykite kasdien, kol pasirodys ūgliai. Dirvožemio drėgnumas turi būti ne didesnis kaip 80%, todėl laistyti būtina ne tik sodinukus, bet ir suaugusius augalus, kurie formuoja šakniavaisį: jei bus mažai drėgmės, ridikai bus kartūs, o aukšta temperatūra gali patekti į rodyklę.

Taip pat neturėtų būti drėgmės sąstingio: drėgnoje dirvoje ridikuose gali išsivystyti juodoji kojelė ar šaknis. Taip pat būtina užtikrinti, kad laistymas būtų vienodas, kitaip, smarkiai pasikeitus dirvožemio drėgmei, šakniavaisiai įtrūks. Geriau laistyti ryte ir vakare. Taip pat būtina laiku purenti ir ravėti lysves. Turite elgtis atsargiai, kad neliestumėte augalų ir jų nenupjautumėte. Taip pat galite pabarstyti žemę aplink ridikėlius pjuvenomis, šienu ir žole, kad nesupurentumėte ir neravėtų.

Ridikėlius galite maitinti tiek ekologiškais, tiek mineralinių trąšų. Galima naudoti tik perpuvusį mėšlą, jis nemėgsta šviežių ridikėlių – dėl jo augalai sustingsta. Kitą kartą įterpus trąšas, daržoves reikia mulčiuoti durpėmis, kad dirva būtų oresnė. Teisingai auginami ridikėliai būna tvarkingi, sultingi, traškūs, be stambių skaidulų ar tuštumų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Ridikėlių derlius nuimamas jiems nokstant. Šakniavaisiai ištraukiami pasirinktinai, suėmus už viršūnes ir jas tiesiog traukiant. Pirmiausia nuimamos tos daržovės, kurios pasiekė veislei būdingą dydį. Likusieji paliekami sunokti ir padidėti. Patys mažiausius ridikėlius, jei jie neaugs, teks išplėšti tokius, kokie yra – didesni jie neužaugs. Keletas didžiausių ir gražūs egzemplioriai galima palikti sėkloms, jei ridikėliai yra veislės.

Surinktas daržoves galima suvartoti iš karto arba išsiųsti saugojimui į šaldytuvą (ankstyvosioms veislėms, kur gali išsilaikyti 1-2 savaites) ir rūsyje (dėl vėlyvosios veislės, jie jame išliks iki 2 mėnesių).

Ligos ir kenkėjai: kova su jais

Ridikėlius gali užpulti kenkėjai ir užsikrėsti ligomis. Jei su jais nekovosite, derliaus nebus. Todėl pajutus pirmuosius ligos ar žalos požymius, būtina imtis veiksmų. Pavyzdžiui, jei ridikas serga:

1. Kiloy - ištraukite augalus ir sudeginkite. Į dirvą įberkite kalkių ir nesodinkite pasėlių šioje vietoje 4 metus.
2. Miltligė – apdorokite augalus vario turinčiais fungicidais + stebėkite sėjomainą.
3. Bakteriozė – apipurkškite sodinukus Bordo mišiniu.

Gydymas nuo kryžmažiedžių blusų vabalų ir baltažolės kenkėjų gali būti atliekamas insekticidais, tačiau pirmiausia geriau pabandyti naudoti pelyno, tabako, ugniažolės ar pelyno užpilus. Anksti nokintoms veislėms geriausia naudoti liaudies gynimo priemones.

Eksperto nuomonė

Sodininkas

Užduokite klausimą ekspertui

Ridikėlių sodinimas atvirame lauke ir jų auginimas yra paprastas procesas, kurį gali įvaldyti bet kuris sodininkas. O kad jie būtų sėkmingi, būtina laikytis derliaus auginimo sekos ir taisyklių: tik tokiu atveju galima tikėtis grąžos.

Tiesą sakant, ridikai yra nepretenzingas augalas. Ankstyvuosius ridikėlius galite pradėti auginti jau balandžio mėnesį, kai tik nutirps paskutinis sniegas. Tik žinok, laistyti, atlaisvinti ir laiku nuvažiuoti erzinantys kenkėjai, bandydami pasivaišinti šviežiomis žolelėmis ir atimti iš mūsų derlių.
Nors ridikėlių auginimas vis dar turi tam tikrų savybių, apie kurias kalbėsime šiame straipsnyje. Šio straipsnio pabaigoje rasite lentelę su dažniausiai pasitaikančiomis ridikėlių veislėmis.

Temperatūros sąlygos.

Yra tik du veiksniai didžiausiu įmanomu būdu turėti įtakos aukštos kokybės sultingų skanių ir gražūs vaisiai ridikėliai yra temperatūros ir drėgmės. Atsižvelgiant į juos ir teikiant optimalias sąlygas, galima užauginti reguliarų gausų derlių.

Atsparus šalčiui, mėgstantis drėgmę, mėgstantis šviesą– pagrindinės ridikėlių savybės. Štai kodėl mes „šoksime“.

Ridikėlių sėklos pradeda dygti jau esant +1 +2°C, tai leidžia pradėti auginti nuo kovo 1 dienos šildomuose šiltnamiuose ir nuo balandžio mėnesio atvirame grunte. Optimali dygimo temperatūra laikoma +15 +20°C, todėl sėjant šaltesniu oru sėklos sušils ir išsiritės ilgiau - 8 - 10 dienų.
At optimali temperatūra ir drėgmės, daigai pasirodo per 3–4 dienas.

Ridikėliai nebijo lengvų šalnų: daigai atlaiko -4°C, o suaugę augalai -6°C.
Štai kodėl ridikėlius galima auginti tokiuose ankstyvos datos nebijodami prarasti derliaus.

Optimali temperatūra šaknų vystymuisi +10 +12°C, daugiau geresnis augalas vystosi +15 +18°C temperatūroje. Pavasaris ir ruduo yra palankiausias metas ridikams auginti atvirame lauke, nes oras dažniausiai drėgnas ir vėsus.
Atėjus vasaros karščiams, šakninės daržovės tampa karčios, sumedėjusios ir šiurkščios. Jau esant +25°C šakniavaisių augimas ir vystymasis visiškai sustoja, jis praranda drėgmę ir tampa grubesnis. Auginant sausu ir karštu oru, šakniavaisiai sumedėja ir kartojasi. Ką galime pasakyti apie aukštą temperatūrą? Augalai tiesiog išmeta strėles – ir atsisveikina su derliumi.

Vasarą labai sunku auginti ridikėlius kai kuriuose regionuose dėl nepriimtino temperatūros režimas.
Daugelis šaltinių rašo, kad norint gauti visavertį vasarinių ridikėlių derlių, būtina dirbtinai sumažinti dienos šviesą iki 12 valandų. Norėdami tai padaryti, jis yra padengtas tamsia plėvele nuo 19 iki 7 val. Ir jie sodinami pusiau pavėsingose ​​vietose. Mano praktikoje šis triukas nepasiteisino, nes vasarą mūsų temperatūra net naktį nenukrenta žemiau +25°C.
Sėklos paprasčiausiai nedygsta. Nors pažįstami iš šiauriniai regionai Rusijoje ridikai sėkmingai auginami visą vasarą ir gauna puikų derlių. Iš ko aš darau išvadą, kad temperatūra vis dar yra pirminė nei šviesiųjų paros valandų trukmė.

Kiek jums reikia šviesos?

Ridikėlis yra šviesą mėgstantis augalas, turintis ilgą dienos šviesos valandą. Ką tai reiškia? Kad ankstyvuosius ridikus reikėtų sėti į gerai apšviestas sodo vietas, kur gerai įšyla dirva. Optimaliausia dienos šviesos trukmė šaknų vystymuisi yra 12 valandų. Kai jis pailgėja iki 14 valandų, tai yra signalas augalui, kad laikas pereiti nuo vystymosi prie dauginimosi, ir jis paleidžia rodyklę su sėklomis. Todėl ankstyvųjų veislių derlių reikia nuimti iki šio laikotarpio arba dirbtinai sutrumpinti šviesųjį paros laiką, kaip jau aprašyta aukščiau.

Visiškai nėra prasmės pavasarį auginti vėlai sunokstančias veisles, nes jos nespėja duoti vaisių iki nustatytos datos ir, nesuformavusios šakniavaisių, nuskinti. Ridikėlius patogu auginti vasaros pabaigoje ir rudenį, kai sumažėja šviesiojo paros valandos. Tokiu atveju šaudymas nevyksta. Vaisiai tęsiasi iki šalnų. Vaisiai sultingi, dideli (kaip ridikėlių) ir skanūs.

Kokią dirvą mėgsta ridikėliai?

Geriausias ridikėlių derlius gaunamas derlingose, gerai drenuotose, puriose dirvose, kurių neutrali arba silpnai rūgšti reakcija yra 5,5–7 pH. Rūgščiose dirvose augalai greitai suserga, pažeidžiami visokio puvinio, šakniavaisių, o šakniavaisiai pasirodo nepatrauklios formos su tankiais spuogeliais.

Labai tankiose ir sunkiose dirvose ridikai pradeda dygti anksčiau, o šakniavaisiai greitai nuvysta. Todėl geriau pabandyti šią daržovę sėti į puresnę žemę. Jei tai neįmanoma, galite sutvarkyti 30 cm pakeltą skrynią ir užpildyti ją puria žeme arba žemių mišiniu.

Svarbu! Ridikėliai nepakenčia šviežio mėšlo. Jokiu būdu netręškite šviežiomis trąšomis. Lysvą ankstyviesiems ridikams geriau paruošti rudenį, į 1 m 2 perpuvusio mėšlo ar komposto, humuso įdėjus 1 kibirą.

Kad šakniavaisiai visiškai vystytųsi, dirva turi būti nuolat drėgna, kaip ir oras.

Ridikėlių auginimo atvirame lauke technologija

Kaip jau buvo parašyta aukščiau, ridikėlių auginimo atvirame lauke technologija yra tokia: lovas geriau paruošti iš anksto rudenį. Geri pirmtakai: agurkai, pomidorai, bulvės ir pupelės. Blogosios yra visos kryžmažiedės daržovės: kopūstai, ropės, ropės, ridikai, krienai, daikonai, rėžiukai.

Kadangi derlius ankstyvas, prasminga sėti į tas lysves, kuriose šiais metais pagrindinis derlius bus agurkai, sodinukai, bulvės.

Prieš sėją sėklos turi būti išrūšiuotos ir persvarstytos, jos yra mažos ir deformuotos, netipiškos spalvos ir formos; Vis dėlto šakniavaisiai iš jų neaugs labai gerai, jei išvis augs!

Svarbu! Ridikėlių sėklos išlaiko gerą daigumą 6 metus, jei laikomos sausame, vėdinamame medžiaginiame maišelyje.

Ridikėlių sodinimo atvirame grunte technologija prasideda, kai dirva įšyla ne mažiau kaip 4 cm, o oro temperatūra pasiekia +5 - +10 °C. Skirtinguose regionuose šios datos būna val skirtingi laikai. Kai kur balandį, kai kur gegužę, o gal ir kovą.

Norint paspartinti derliaus nuėmimą, ridikėlius galima sėti išbarstę, kol subręs dirva, vos nutirpus sniegui. Sėklos išbarstomos ant lysvių ir uždengiamos grėbliu arba mulčiuojamos humusu ir durpėmis. Geras sprendimas sės ankstyvuosius ridikėlius po medžiais iki ankstyvą pavasarį erdvę po jais gerai apšviečia saulė. Kol nužydės lapai, ridikėlių derlius jau bus nuimtas.

Sėklų sėjos norma priklauso nuo veislės, bet vidutiniškai 5 – 6 g/m2.

Kad šviežiai nuskinti ridikai nebūtų švaistomi ant jūsų stalo, sėkite juos dalimis kas 10–20 dienų. Nors geriausias vadovas kitai sėjos daliai bus plėtojama ankstesnė. Kai tik ant daigų pasirodo pirmasis tikras lapelis, laikas vėl sėti.

Sodinimo schema:
giliname nuo 0,5 iki 2 cm, atstumas tarp augalų 3 - 4 cm (galima ir daugiau, priklausomai nuo veislės), atstumas tarp eilių 10 - 12 cm.

Technologija yra tokia:
pirmiausia padarome griovelius, būtinai juos išmeskite šilto vandens(+25 – +30°C), tada išdėliokite sėklas ir atsargiai pabarstykite žeme. Mes laistome kiekvieną dieną, nes išdžiūvusi viršutinė dirvožemio pluta ridikams yra mirtis.

Kai pasirodo daigai, o tada pasirodo pirmasis tikras lapelis, būtina daigus retinti. Vieną augalą paliekame 5–7 cm.

Svarbu! Ridikėlių daigų nerekomenduojama ištraukti rankomis iš tankios dirvos, nes galite pažeisti ketinamų laikyti augalų šaknų sistemą. Geriau apgauti ir išretinti grėbliu. Norėdami tai padaryti, atsargiai nubrėžiame grėblį skersai eilės, todėl „nužudome du paukščius vienu akmeniu“: išretinam ir purenam dirvą.

Priežiūra

Pagrindinė ridikėlių priežiūra yra laistymas, dirvos purenimas ir apsauga nuo kenkėjų.

Jis turėtų būti laistomas kiekvieną dieną, o tiksliau - vakare. Bent jau šiek tiek, jei žemė nėra per sausa. Nes jo šaknys negilios.

Svarbu! Dirva po ridikėliais visada turi būti puri ir drėgna. Tai reikia stebėti. Dėl dirvožemio išdžiūvimo šakniavaisių vystymosi ir augimo metu pablogėja jų kokybė ir skonis.

Kritiškiausias laikas, kai dėl vandens trūkumo šakniavaisiai nesusiformuos, yra antrojo tikrojo lapelio vystymosi pradžia ir po 7-10 dienų, kai prasideda šakniavaisių vystymasis. Pradžioje mes išpilame dirvą 8 cm Kai prasideda antrasis laikotarpis, tada 15 cm.

Svarbu! Būkite atsargūs – per gausus, bet retas laistymas gali sukelti šakniavaisių įtrūkimus.

Šaltu oru ridikai laistomi retai, 2–3 kartus per savaitę. Laistymo intensyvumas didėja priklausomai nuo oro temperatūros padidėjimo.

Būtina purenti dirvą po ridikėliais ir reguliariai ravėti, nes dirvožemio pluta sulėtina šakniavaisių vystymąsi. Kad nebūtų daug nereikalingų darbų, ridikėlių daigus galima mulčiuoti durpėmis arba humusu 1 - 2 cm sluoksniu (būtinai drėgnus). purus dirvožemis). Pavasarinės piktžolės dar nėra tokios aktyvios, kad galėtų pakenkti.

Šviesus ridikėlių lapų dažymas yra trūkumo požymis maistinių medžiagų. Būtinas maitinimas organinių trąšų, kurio taikymas gali būti derinamas su laistymu. Galite naudoti srutų tirpalą santykiu 1:5 (mėšlas: vanduo). Pirmasis šėrimas atliekamas pirmųjų tikrųjų lapų būsenoje, antrasis - po savaitės.

Ridikėlių derlius nuimamas jiems nokstant. Jei šakniavaisių dydis patenkinamas, atsargiai ištraukite ir padėkite ant stalo. Iš ridikėlių galite pasigaminti daug skanių ir sveikų salotų.

Apsauga nuo kryžmažiedžių blusų vabalo

Blogiausias kenkėjas iš visų kryžmažiedžių augalų, įskaitant ridikėlius, ropes ir kitus ankstyvos daržovės, yra kryžmažiedis blusų vabalas. Aišku, kad visi nori valgyti. Tačiau bėda ta, kad ji mielai valgo pačius pirmuosius, sultingiausius ridikėlių lapelius. Ji jas išspręs taip, kad tolesnė plėtra augalai sustoja arba yra labai slopinami. Tikrieji lapai jau atsparesni blusų vabalams, todėl pirmiausia reikia apsaugoti sodinukus.

Kovai su kryžmažiedžiais vabalais negalima naudoti cheminių medžiagų, nes augalo vegetacijos sezonas labai trumpas, o ridikėliai garsėja tuo, kad viską sutraukia į save. Todėl turėsime susitvarkyti tradiciniais metodais ir gudrybės.

1. Dengimas agrofibru.
   Šis metodas sulaukė daug teigiamų atsiliepimų.
   Tik taip galima apsaugoti pačius pirmuosius skilčialapių lapus. Tam visa lysvė padengiama ploniausiu agropluoštu, kuris praleidžia šviesą ir drėgmę. Leiskite augalams vystytis pastogėje, kol pasirodys 2–3 tikrieji lapai.
2. Paprastoji bitkrėslė.
   Tansy arba ugniažolės milteliai. Iš visų ridikėlių pasėlius nuvalykite dulkes po 1 degtukų dėžutę 1 m2. Tansy sudėtyje yra stipriai kvepiančių medžiagų, kurios atbaido blusas. Šio metodo trūkumas yra tas, kad bitkrėslė turi būti paruošta iš anksto, t.y. per metus.
3. Gaudymas lipniomis vėliavėlėmis.
   Vėliava pagaminta iš storo popieriaus, audinio arba plona fanera, pritvirtintas prie veleno. Vėliavos paviršius padengtas lipnia medžiaga, pavyzdžiui, derva. Tada ši vėliavėlė perleidžiama per ridikėlių ūglius, juos lengvai paliečiant. Drovios blusos pradeda šokinėti skirtingos pusės ir patenka į lipnius spąstus. „Vėliavos terapijos“ užsiėmimus geriausia atlikti karščiausiu paros metu.
4. Ridikėliai su salotomis vienoje lovoje.
   Du pavasariniai pirmagimiai šalia vienas kito – kas gali būti geriau. Be to, tai padeda apsaugoti ridikėlius nuo blusų vabalų. Salotų sėklos sėjamos į tuos pačius griovelius kaip ir ridikėliai.

Veislės

Tarp daugybės ridikėlių veislių lengva pasiklysti. Tokią įvairovę diktuoja tai, kad selekcininkams iškilo uždavinys sukurti kuo produktyvesnes, prekiausias, stabilesnes, ankstyvąsias veisles. Dabar tarp jų reikia pasirinkti sau tinkantį.

Ridikėlių veislės skirstomos į tas, kurias galima auginti atvirame lauke arba šiltnamyje, kai kurios iš jų garsėja atsparumu varžtams ar ankstyvam brandinimui.

Žemiau esančioje lentelėje parodytos kai kurios įprastos ridikėlių veislės ir jų savybės. Renkantis atminkite, kad kiekvienas iš jų yra skirtingos sąlygos gali elgtis kitaip. Todėl sėkite kelis variantus iš karto ir pagal rezultatus atrinkite tinkamus būsimiems sodinimams.

Veislių lentelė pagal brandą ir nokinimo grupes, ridikėlių charakteristikas ir auginimo būdus

Ridikėlių veislė arba hibridas (F1)	Subrendimo grupė	Terminas yra subrendęs.	Charakteris ridikėliai	Atidaryti. gruntavimas	Šiltnamis
	Itin anksti		Labai skanus, raudonos spalvos, minkštimas tankus ir švelnus. Galima sėti pavasarį ir vasarą, nes ilgai nesuglemba ir išlaiko savo išvaizdą. Plėveliniams šiltnamiams.
			Cilindras. raudonos formos, baltas minkštimas, sultingas, skanus.
Baltieji pusryčiai			Cilindras. baltos formos, baltas minkštimas, tankus, bet sultingas, švelnus ir šiek tiek aštrus
			Apvalus, raudonas, nekartus, skanus, nesuglebęs.
			Apvalios formos, raudonos spalvos, minkštimas tankus, bet sultingas. Skonio savybės geras.
			Apvalios formos, raudonos spalvos, sveria 10–30 g, aštraus skonio. Ilgai nesuglemba, galima sėti vasarą.
			Apvalios formos, raudonos spalvos, minkštimas baltas, be kartumo, sultingas, nesuglebęs. Suformuota komercinė produkcija. draugiškas ir greitas.
Vyšnių varpas			Apvalios formos, raudonos spalvos, 8–12 g svorio, minkštimas baltas, sultingas ir traškus, šiek tiek aštrus. Už gautą. ankstyvieji produktai.
			Apvalios formos burokiniai ridikai. spalvos, sveria 25-30g, minkštimas baltas, sultingas ir aštrus. Nesuglemba. Garsus dėl didelio derlingumo.
Balta anksti			Apvalios formos, baltos spalvos, sveria 25-30g, minkštimas baltas, šiek tiek aštrus ir tvirtas.
Auksinis rutulys	Vidutiniškai anksti		Rajono forma geltona, minkštimas tankus ir saldus. Turi gerą skonį.
Anksti raudona			Šiek tiek pailgos formos raudonos spalvos, sveria 8-14g, minkštimas baltai rausvas, šiek tiek aštroko, sultingo skonio. Ankstyviems produktams gauti.
			Apvalus, raudonas, 3–4 cm skersmens, minkštimas baltas ir švelnus.
			Šiek tiek pailgi, nesuglemba. Tai labai paklausus hibridas.
			Šiek tiek pailgintas rožinės spalvos, sveria 25–30 g, minkštimas baltas, tankus, bet švelnus ir sultingas, šiek tiek aštrus. Derlius formuojasi kartu.
	Vidurinis miegamasis		Pailgos rožės. spalvos, sveria 20g, minkšta, baltai rausva, tanki, bet sultinga.
Raudona su baltu antgaliu	Vidutiniškai anksti		Raudona su baltu galu, sveria 10-14g, minkštimas baltas, tvirtas, bet sultingas, vidutiniškai aštrus.
Ledo varveklis	Vidurinis miegamasis		Jis yra lašo formos, baltos spalvos, sveria 18-28 g, minkštimas baltas, sultingas, traškus. ir švelnus, vidutiniškai aštrus.
			Raudonos spalvos, sveria 11-28g, skersmuo 2-3cm, minkštimas baltas, švelnus. Skonis šiek tiek aštrokas.
prancūzas. pusryčiai	Anksti sunoksta		Konichas. formos, lengvai ištraukiamas iš žemės, minkštimas baltas, švelnus, nekartus, sultingas.
	Vidurinis miegamasis		Apvalus, raudonos spalvos, sveria 15-25g, minkštimas baltas, vidutinio aštrumo. Atsparus žydėjimui.
	Vidurinis miegamasis		Šiek tiek paplokščias. apvalios formos, raudonos spalvos, sveria 12-15g, minkštimas baltas, vidutinio aštraus skonio, švelnus.
Erfurtskas. milžinas	Vidurinis miegamasis		Raudonos spalvos, didelio dydžio, iki 9 cm skersmens, nesuglemba.
Dungansky 12/8	Vėlyvas miegas		Šiek tiek paplokščias. formos, lengvai išsitraukia iš žemės, ilgai nesuglemba, skonis saldžiai aitrus.
Raudonasis milžinas	Vėlyvas miegas		Prailginta forma. rausvi lašeliai, 80-120g svorio, minkštimas baltas, nesuglebęs, sultingas, šiek tiek aštroko skonio.