Rūsyje pūvančios morkos – problema, su kuria susiduria daugelis sodininkų. Yra daug priežasčių, dėl kurių sugenda šakniavaisiai, įskaitant rūsio infekciją, drėgmę ir aukšta temperatūra oro saugojimo metu. Tačiau daugeliu atvejų suglebusios morkos žiemos laikotarpis− tai neteisingas pasirinkimas veislių.

Kiekvieną pavasarį vasaros gyventojams kyla klausimas, kaip rasti tarp daugybės gražių maišelių su sėklomis. geriausios morkosžiemos laikymui. Daugelis žmonių renkasi pagal nuotrauką ant pakuotės, tačiau tai neteisinga. Pirmiausia susipažinkime su paprasčiausiomis rūšimis. Tada ir išsiaiškinsime, kokiu principu reikia rinktis tokią veislę, kuri puikiai išlaiko savo skonį ir išvaizdą žiemą.

Sezono vidurys

Vidutinio sezono vaisių grupei priskiriami vaisiai, kurių vegetacijos laikotarpis yra 100 - 120 dienų. Specialistų teigimu, šios šakninės daržovės yra saldesnės ir sultingesnės.

Vidutinio sezono morkos iki derliaus nuėmimo sukaupia daugiausiai maistinių medžiagų.

Panagrinėkime gerai žinomus ir populiarius tarp patyrusių sodininkų:

1. Nantas-4.
2. Samsonas.
3. Tikimybė.
4. Maskva.

Nantas-4

Sena veislė, kurią Sibiro, Uralo, Maskvos srities ir apskritai visų be išimties regionų sodininkai augina nuo praėjusio amžiaus vidurio. Subręsti reikia 120 dienų. Ryšulio sunokimas įvyksta praėjus 50 dienų po sudygimo. Gegužę pasodintos morkos jau paruoštos derliaus nuėmimui rugsėjį. Jei nėra pakankamai laiko valymui, galite palikti jį žemėje iki spalio mėn. Nantskaya-4 tokioje situacijoje nepraranda savo pateikimo ir skonio. Vidutinio svorio parametrai - 150 g Vidutinis ilgis, per 20 cm. Svarbios savybės: derlius nuo 6 kg iš kv.m. o saugojimo terminas – vasario mėn.

Samsonas

Didelės morkos, kurios rūsio sąlygomis laikomos iki kitų metų gegužės. Patyrę agronomai Samsoną rekomenduojame pradedantiesiems sodininkams. Jis gali būti auginamas bet kokiame dirvožemyje, bet kokio klimato sąlygomis. Laiku pasėjus gegužės pradžioje, Samsonas jus džiugins lygiais, oranžiniais šakniavaisiais, kuriuose beveik nėra šerdies. Vidutinis Samson šakniavaisių ilgis yra 20 centimetrų ar daugiau, svoris iki 170 g. Sunoksta 110 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Tikimybė

Saugoma iki kovo mėn. Šakniavaisiai, sveriantys iki 130 g, turi geras skonis, sultingas, turi klasikinę kūginę formą. Jei laikysitės gamintojo rekomenduojamo sėjos modelio (20*4 cm), derlius iš 1 kv. m – 5 kg. Morkos Chance mėgsta saulę, purią dirvą su dideliu humuso procentu (smėlio priemolis, lengvas priemolis.).

Vėlyvas, tinkamas saugojimui

Daržovių veislės su auginimo sezonas daugiau nei 120 dienų yra klasifikuojamos kaip pavėluotos. Subrendusias morkas galima laikyti iki naujo derliaus. Ši augalų grupė mažiau kenčia nuo ligų, morkų muselių, retai nušaunama.

Rudens karalienė

Nuostabi Altajaus selekcininkų veislė, pelnytai pavadinta karalienės. Šakniavaisiai, auginami tręštuose, purus dirvožemis, paprastai viršija gamintojo nurodytas charakteristikas: svoris 230, ilgis 25, išeiga 9 kg/m².

Dolyanka

Įdomus Lenkijos atstovas, galima laikyti iki pavasario. Jei dirva užkrėsta morkų musių lervomis, ši veislė taip ir bus geras pasirinkimas kitam sezonui. Atsparus fuzariozei ir morkų muselei. Vaisiai yra ilgi, sveria nuo 130 g.

Flaccoro

Vertas demesio produktyvus (nuo 8 kg/m²), su dideliais (200 g), ilgais (28 cm) šakniavaisiais kurių sudėtyje yra daug karotino.

Saldžiųjų morkų veislės

Geriausios šakninės daržovės kūdikių maistas- saldus. Jie duoda daugiau naudos dėl didelio karotino procento. Tarp vėlyvųjų veislių, kurios yra saldžios ir kurias galima ilgai laikyti, galime išskirti:

• Karotanas;
• Brangioji;
• Imperatorius.

Karotanas

Pasaulyje žinomose morkose gausu karotino. Rekomenduojama naudoti kaip žaliavą perdirbimui. Karotanas laikomas ilgą laiką, jo savybės: sodriai oranžinė spalva, skerspjūvio skersmuo nuo 5 cm, šakniavaisių ilgis ne mažesnis kaip 25 cm.

Mieloji

Saldus, tobulas cilindro formos. Prinokusios šakninės daržovės yra vidutinio ilgio (15 cm) ir svorio (160 g), gerai laikomos. Rudenį sėjant Mylimasis duoda ankstyvas derlius kritulių gausiais metais netrūkinėja.

Anksti

Jau birželio mėnesį galite mėgautis švieži vaisiai, jei pavasario pradžioje pasodinsite ankstyvą veislę, kurios vegetacijos laikotarpis nuo 80 iki 90 dienų. Galima pasiimti produktyvi įvairovė, kuris vasarą pamaitins šeimą ir gerai išsilaikys rūsyje.

Touchon

Tai cilindro formos, plonos šakniavaisės, kurių vidutinis ilgis – 15 cm, o svoris – 100 g. Našumas – 5 kg/m². Vartojimui žiemą galima sėti birželio viduryje. Norint gauti ankstyvus šakniavaisius, rekomenduojama sėti rudenį (spalio, lapkričio mėn.).

Artek

Lengva prižiūrėti ankstyvą veislę. Artek gali būti gerai laikomas rūsyje. Bordo-oranžinės šakninės daržovės, kurių vidutinis svoris 150 g, o ilgis 15 cm, nepūva, yra sultingos ir skanios. Vaisiai yra paruošti vartoti vasarą po 1,5 mėnesio.

Linksmas F1

Ankstyvas hibridas, idealiai tinka vasaros kekių gamybai. Galima auginti vartojimui žiemą. Šakninės daržovės ryškiai oranžinės, nedidelės, nuo 50 g, turi vidutinį ilgį.

Didelis

Už gaminimą sveikos sultys Korėjietiškuose patiekaluose tinka ir didelės morkos. Štai veislės, į kurias reikia atkreipti dėmesį kitą sezoną:

• Kanada F1;
• Nandrin F1;
• rusiško dydžio.

Kanada F1

Nepretenzingas vidutinio vėlyvumo hibridas, duoda geras derlius ant sunkios dirvos. Vaisiaus svoris nuo 130 iki 500 g, ilgis 20 cm, skerspjūvis iki 5 cm. Augalui būdingas saldus, sultingas minkštimas oranžinės spalvos.

rusiško dydžio

Veislė, kuri užaugina iki 1 kg sveriančius šakniavaisius lengvose, derlingose ​​dirvose. Norma morkoms – didelio skersmens(6 cm). Ilgis taip pat nemažas – nuo ​​25 iki 30 cm.

Nandrinas F1

Populiarus hibridas tarp Olandijos augintojų ūkininkų. Trumpas auginimo sezonas iki 100 dienų. Morkos su maža šerdimi, cilindro formos, neskilinėja. Vidutinis Nandrin F1 svoris yra 150 g Šakniavaisiai užauga iki 20 cm ilgio.

Kaip išsirinkti morkas laikymui

Pradedantiesiems sodininkystėje, pasirenkant tinkamas morkas ilgalaikis saugojimas, kelia tam tikrą sudėtingumą. IN didžiulis pasirinkimas lengva pasiklysti ir pasiimti pirmąjį maišelį gražus paveikslas. To daryti neverta. Čia yra sąrašas savybių, kurios padės pasirinkti tinkamą saugojimo įvairovę:

• auginimo sezonas nuo 115 dienų ir daugiau;
• netrūkinėja;
• nėra jautrūs ligoms;
• tinka auginti bet kokio klimato sąlygomis, bet kokiame dirvožemyje;
• nešaudo.

Išvada

Ilgalaikis laikymas – tai ne tik tinkamos morkų veislės pasirinkimas. Tai optimalus laikas nusileidimai, tinkama priežiūra ir pasirinkimas geriausias būdasšakniavaisių saugojimas.

Sunku rasti vasarnamio sklypas, ant kurių vasarą morkos nebūtų auginamos, nors atrodytų, kad jų kaina artimiausiuose prekybos centruose net ir žiemą yra labai maža (į nuplautas Izraelio morkas neatsižvelgiame).

Valgyti tinka ankstyvos morkos šviežias, ruošiant įvairius kulinariniai patiekalai- nuo sriubų iki daržovių troškinys. Vėlyvosios veislės Jie gerai laikomi ir dažnai naudojami kaip svarbus žiemos preparatų ingredientas.

Šiandien kalbėsime apie geriausias šių šakniavaisių veisles, skirtas auginti Maskvos regione ir kituose Rusijos regionuose su panašiu klimatu.

Geriausios Centrinės Rusijos veislės ir hibridai:

1. "Alenka" - vėlyva nokinimo veislė(Berlicum veislė). Forma yra cilindro formos, ilga. Antgalis bukas. Svoris techninės brandos metu - nuo 120 iki 190 g Minkštimas tankus, sultingas, sodraus saldaus skonio. Veislės vertė – didelis derlius, padidėjęs karotino kiekis vaisiuose, geras išsilaikymas ilgai laikant.
2. "Vitaminas 6" - vidurio sezono veislė. Šakniavaisiai yra cilindro formos su buku galu. Svoris techninės brandos metu svyruoja nuo 100 iki 160 g, ilgis - iki 15 cm, skersmuo - iki 5 cm. Minkštime yra daug karotino. Išlaikyti kokybę yra gera.
3. „Carotel Parisian“ tiesiogine prasme yra vieno kąsnio morka. Tai naudinga daržovių užkandis tiks įvairiems šventiniams renginiams. Veislė ankstyva – nuo ​​sėjos iki derliaus nuėmimo užtrunka tik apie 65-85 dienas. Daugelis namų šeimininkių naudoja šią morką viso vaisių konservavimui, ji pasirodo labai originali. Apvalios formos, primena ridikėlį geltona. Skersmuo apie 3-5 cm Svoris - nuo 30 iki 60 g Minkštimas sultingas, labai saldus.
4. „Rudens karalienė“ – vėlyvas nokinimas derlinga veislė. Nuo daiginimo iki priežiūros. sunokimas trunka nuo 125 iki 135 dienų. Šakniavaisių forma yra kūgio formos su smailiu galu. Svoris - nuo 180 iki 230 g Šerdis raudona. Minkštimas yra švelnus, sultingas ir neįtikėtinai saldus. Jame padidėja cukraus ir karotino kiekis. Tikslas yra universalus. Tai viena geriausių raugintų kopūstų veislių. Tinka ilgalaikis saugojimas.
5. „Laguna F1“ yra derlingas Nanto tipo hibridas. Nuo visiško sudygimo iki derliaus nuėmimo pradžios praeina nuo 80 iki 85 dienų. Šakniavaisių forma yra cilindro formos. Paviršius lygus. Ilgis - nuo 18 iki 24 cm, svoris - nuo 80 iki 150 g Minkštimas yra sultingas ir saldus. Šerdies tankis beveik toks pat. Duoda gerą derlių net ir sunkiose dirvose. Universalus pritaikymas.
6. "Gurmanas" - vidutinio ankstyvumo veislė. Nuo visiško sudygimo iki derliaus nuėmimo pradžios praeina 90–100 dienų. Šakniavaisių forma yra cilindro formos. Ilgis - iki 16-18 cm Šerdis yra maža. Minkštimas yra švelnus ir sultingas. Karotino ir cukrų kiekis viršija vidutinį. Sultims ir kūdikių maistui – tai geriausias variantas. Gerai išlaikytas.
7. „Moscow Winter A515“ yra vidutinio sezono, derlinga veislė. Šakniavaisių forma kūgio formos (galas bukas). Ilgis - iki 16 cm, skersmuo - iki 5 cm Skonis puikus. Tikslas yra universalus. Privalumai: galiojimo laikas, atsparumas spalvoms, transportavimas, tinkamumas parduoti.
8. „Moskovskaya late“ yra vidutinio sezono veislė (nuo 115 iki 123 dienų). Šakniavaisių forma yra kūginė. Ilgis - iki 15-17 cm Skersmuo - iki 4,5-5 cm Svoris - nuo 100 iki 175 g. Morkos atsparios žydėjimui ir puikiai laikosi visą žiemą.
9. „Nepalyginamas“ yra sezono vidurio veislė. Nuo daigų atsiradimo iki techninės brandos pasiekimo praeina nuo 90 iki 115 dienų. Šakniavaisių forma yra cilindro formos (galas bukas), sveria nuo 90 iki 200 g Minkštimas yra sultingas, švelnus ir saldus. Savybės: puikus galiojimo laikas, atsparumas spalvoms.
10. "Chantane 2461" yra vidutinio ankstyvumo veislė, kuri yra nuolat paklausa. Duoda pastoviai didelį derlių net ir sunkiose dirvose. Spalvos atsparumas. Šakniavaisių masė nuo 80 iki 250 g, forma kūgiška, buku galu. Skonis geras. Derlius gerai išlaikomas žiemą. Paskirtis: šviežias vartojimas ir perdirbimas.

Morkų auginimo taisyklės

Į būsimas derlius Neliksite nusivylę, laikykitės šios žemės ūkio praktikos:

• Sodinkite morkas gerai apšviestoje vietoje atvira zona. Ši daržovė nemėgsta patamsėjimo.
• Priesmėlio arba lengvo priemolio žemė turi būti ir puri, ir derlinga su giliu ariamu sluoksniu.
• Nemaitinkite morkų šviežiu mėšlu. Priešingu atveju šakninės daržovės pradės lenktis ir pasidengti didelis skaičius mažos šaknys.
• morkos už harmoningą formavimąsi jums reikia labai mažai azoto ir daug kalio bei fosforo. Norint pasiekti geras rezultatas naudoti kalio-fosforo mineralines trąšas.
• Išlaikyti sėjomainą. Geriausi morkų pirmtakai yra: svogūnai, pomidorai, agurkai, baltųjų kopūstų, bulvė.
• Priežiūra susideda iš reguliaraus laistymo, purenimo ir ravėjimo.
• Tokiu atveju venkite tankių sodinimų, naudokite retinimą.

Atsižvelgiant į šias taisykles ir padaryti teisingą pasirinkimąįvairovė, derlius jūsų nenuvils.

Ankstyvą pavasarį džiaugiamės pirmosiomis daržovėmis. Štai kodėl žieminė morkų sėja yra paklausi. Daržovė bus paruošta 2 savaitėmis anksčiau, nei sunoksta anksčiausiai sėjamos veislės. Be to, sodinimas žiemą palengvina darbą. Straipsnyje aprašoma, kokią morkų veislę geriausia sodinti prieš žiemą.

Pliusai ir minusai

Rudenį sodinamos morkų veislės turi šiuos privalumus:

1. Derliaus nokinimas vyksta greitai, palyginti su pavasario sėja- maždaug 2-3 savaites. Jei daržovė auginama pardavimui, per tą laiką bus galima padidinti pelną.
2. Ankstyvos morkos yra sultingos ir dideli vaisiai palyginti su įprastine sėja.
3. Atviroje sodo lysvėje galite sodinti ridikėlius, krapus, bazilikus, salotas, lapinius kopūstus.
4. IN rudens laikas Sodininkas turi daugiau laiko lyginant su pavasariu, kai reikia skirti dėmesio kitoms daržovėms – daigų auginimui.

Tačiau šios morkų veislės turi ir trūkumų:

1. Pasėliai sudygsta anksčiau ir geriau, jei sėjama esant palankiam orui, o pavasarį nėra sausa ar šalta.
2. Privaloma išleisti daugiau sėklų 20-30% žiemos nuostoliams kompensuoti.
3. Geros veislės turi didelę kainą.
4. Patartina sėti veislių morkas, o ne hibridines.

Sodininkams tereikia žinoti, kokias morkų veisles geriausia sodinti prieš žiemą, norint gauti puikus derlius. Taip pat būtina laikytis augalų sodinimo ir priežiūros taisyklių. Tik tada sėjos rezultatas jus džiugins.

Terminai

Svarbu žinoti ne tik ką geresnė įvairovė ir pasodinti morkas prieš žiemą, bet ir sėjos laiką. Šis darbas atliekamas tam tikromis sąlygomis. Sodinimo laikotarpį lemia vietovės klimatas ir rudens orai. Kad jūsų darbas duotų rezultatų, atėjus šaltiems orams reikia sėti daržoves ir vidutinė paros temperatūra 0-2 laipsnių.

Daugelis pradedančiųjų sodininkų daro klaidą sėdami prieš šaltą orą. Dėl to sėklos sudygsta rudenį. Šie sodinukai negali išgyventi žiemos. Todėl svarbu palaukti, kol atšals orai kitais metais garantuotas gausus ir kokybiškas derlius.

Po ko sodinti?

Norint užtikrinti sėkmingą derlių, svarbu žinoti, kada sodinti morkas. Patartina tai daryti po agurkų, svogūnų, pomidorų, cukinijų, moliūgų, arbūzų, moliūgų, bulvių, kopūstų. Tačiau pirmtakai neturėtų būti tokie augalai kaip pupelės ir petražolės.

Daugelis sodininkų domisi, ar galima sodinti morkas po morkų. To daryti negalima, tik po 4 metų daržovę galima persodinti į tą pačią vietą. O išbarsčius šviežio mėšlo, sodinti galima po 2 metų.

Parengiamieji darbai

Sodininkai turi žinoti, kokias morkų veisles geriausia sodinti prieš žiemą. Ne mažiau svarbus yra pasiruošimas sėjai. Pirmiausia turite įsigyti sėklų medžiagą. Sodinti tinka šios veislės:

1. Vitaminas-6.
2. Losinoostrovskaya-13.
3. Maskvos žiemos A-545.
4. Nantas-4.
5. Shantane-2461.

Už žiemkenčių sėja jums reikia ¼ daugiau sėklų, palyginti su pavasarine, tačiau neturėtumėte pirkti granuliuotų sėklų ar klijuotų prie juostos. Reikalingi įprasti šviežios sėklos kurie anksčiau nebuvo apdoroti.

Pasiruošimas yra svarbus žingsnis, be kurio negalima nusileisti. Tinkamos veislės ir kokybiška priežiūra leis jums gauti puikų derlių.

Gruntavimas

Lova turi būti paruošta iš anksto, prieš šaltą orą. Giliai įkastą dirvą būtina supurenti, būtinai padaryti 3 cm ilgio griovelius, sutankinti dugną. Taip viskas turi išlikti iki šalnų.

Sausa žemė turi būti paruošta maišuose, kad būtų pašalinti grioveliai, taip pat trąšos iš humuso, komposto ir durpių. Už 1 kv. m reikės 5 kibirų. Maišeliai turi būti laikomi neužšąlančioje pastogėje.

Nusileidimas

Morkas reikia sodinti į dirvą užšalus 5-8 cm Net ir iškritus sniegui, reikia nuvalyti lysvę, pasėti sėklas, o griovelius užpilti sausa žeme. Tada plotas mulčiuojamas paruoštų trąšų sluoksniu. Tada jis sutankinamas, kad mulčias būtų apsaugotas nuo vėjo perpučiamo. Lova turi būti padengta sniegu. Štai apie ką tinkamas nusileidimas.

Rūpinimasis morkomis

Jei prieš sodinimą sniegas neiškrito, lysvę reikia uždengti mulčiu, naudojant eglę arba pušies eglės šakos, bet iškritus pirmam sniegui reikėtų ant lovos užmesti nedidelį sniego pusnis.

Pavasarį, nutirpus sniegui, reikia nuimti eglių šakas. Yra daug nuosėdų, todėl jas taip pat reikia pašalinti. Nutirpus sniegui sodo lysvėje turi būti sumontuoti metaliniai lankai ir polietilenas arba neaustinė medžiaga. Tai pagreitina dygimo procesą. Derlių galima nuimti šiek tiek anksčiau nei sodinant įprastą.

Maskvos sritis

Derliaus nuėmimo datos kiekviename regione skiriasi. Taip pat bus įvairių veislių, kurias galima sodinti prieš žiemą. Kadangi kiekvienas iš jų turi savo atsparumą šalčiui. Daržovių sodinimas ir jų priežiūra vidurinėje zonoje prasideda nuo spalio pabaigos iki lapkričio, kai dirvožemio temperatūra nukrenta iki 2-3 laipsnių. Šiuo metu prasideda stabilios, lengvos šalnos – prieš šalnų laikotarpį pasėtos sėklos turėtų išbrinkti.

Kokią morkų veislę geriausia sodinti prieš žiemą Maskvos regione? Tam puikiai tinka šie tipai:

1. Losinoostrovskaya-13.
2. Nantas-4.
3. Nepalyginamas.
4. Maskvos žiema.
5. Hibridinis Callisto.

Sėklų griovelių gylis turi būti ne mažesnis kaip 5 cm. Kiekvienos veislės sėjos ir priežiūros taisyklės yra vienodos.

Uralas

Daržovių sodinimas ir priežiūra yra tokie patys kaip Maskvos regione. Kokias morkų veisles geriausia sodinti prieš žiemą Urale? Tam tinka:

1. Nantas-4.
2. Maskvos žiema.
3. Vitaminas-6.
4. Altajaus sutrumpėjo.

Tik lysvės su daržovėmis turi būti gerai uždengtos mulčiu ir eglišakėmis. Tada galima tikėtis sėkmingo derliaus.

Baškirija

Kokią morkų veislę geriausia sodinti prieš žiemą Baškirijoje? Kadangi ši teritorija yra Uralo rajono dalis, jai tinka minėtos veislės. Jei pasirinksite tinkamas morkas auginimui, gausite puikų derlių.

Sibiras

Žiemos sodinimui ir priežiūrai reikia pasirinkti veislę. Kokią morkų veislę geriausia sodinti prieš žiemą Sibire? Galite pasirinkti bet kurį iš šių tipų:

1. Nastena turi smaližius.
2. Altajaus sutrumpėjo.
3. Dayana.
4. Šantanajus.
5. Rudens karalienė.

Sodinti reikėtų maždaug nuo spalio 15 iki lapkričio 15 d. Šiai sėjai reikia nuo vėjo apsaugotos vietos, kur puri dirva derlinga dirva, kuris žiemą netampa labai tankus. Jo reakcija turi būti šiek tiek rūgšti arba neutrali.

Lova turi būti ant kalvos, kad pavasarį greičiau ištirptų sniegas. Sėjos gylis turi būti ne mažesnis kaip 2 cm, o tarp sėklų – 15 cm. Baigus sodinti daržoves reikia uždengti žiemai, o nutirpus sniegui – nuimti dangą.

Tinkamas dirvožemis

Gausų derlių galima gauti iš 1-2 lysvių, tik reikia žinoti, kokias morkų veisles geriausia sodinti atvirame lauke. Ne mažiau svarbus niuansas laikomas dirvožemiu. Daržovei svarbu sukurti tinkamos sąlygos kad jis vystytųsi teisingai. Morkos gerai auga purioje priemolio ir priesmėlio dirvoje.

Rūgštumui tinkamas dirvožemis yra neutralus, bet gali būti ir šiek tiek rūgštus. Jei dirvožemyje daug molio (virš 45%), tuomet reikia trąšų ir humuso. Jei šių komponentų nėra, dirvožemis išdžiūsta. Dėl to susidaro tanki pluta, kuri trukdys sėkloms dygti.

KAM papildomos sąlygos apima:

1. Paruoštas dirvožemis - su drenažu.
2. Trūksta dirvožemio sunkumo.
3. Taikymas mineralinių trąšų mažiausiai.

Negalima naudoti šviežio mėšlo, nes jis gali nužudyti pasėlius. Patartina vartoti humusą. Įtakoja didelis kiekis organinių medžiagų dirvožemyje išvaizdašakninės daržovės - morkos pasirodo „raguotos“, susuktos. Signalas apie prastos kokybės dirvą yra morkų musės atsiradimas.

Derliaus nuėmimas

Išaugintų šakniavaisių derliaus nuėmimas yra varginantis, bet malonus darbas. Šios daržovės galiojimo laikas trumpas, palyginti su pavasarį pasodintomis daržovėmis. Ilgalaikiam saugojimui šakniavaisius prieš surinkimą reikia palaistyti. Tokiu atveju daržovė turės prekinę išvaizdą.

Ankstyvas morkas galima skinti jau birželio mėnesį. Tinkama laikymo temperatūra yra 0 laipsnių. Jis turi būti dedamas į šaldytuvą mažomis partijomis. Vaisiai turi būti sausi, todėl jie ilgai išsilaikys.

Morkų nauda

Šviežios morkos turi šias naudingas savybes:

1. Daržovė leidžia gauti vitamino A. Tai dienos norma yra 2 šakninėse daržovėse. Kad komponentas geriau įsisavintų, daržovę reikia vartoti kartu su augalinis aliejus. Vitaminas A yra geras regėjimui.
2. Šakniavaisiai naudingi sergant diabetu. Sergant šia liga gydytojai pataria vartoti daržoves.
3. Produktas turi teigiamą poveikį širdžiai ir kraujagyslėms. Žalios šakninės daržovės mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Jei vartojate jį reguliariai, insulto rizika sumažėja.
4. Morkos mažina kraujospūdį. Rekomenduojama vartoti, jei nustatoma aterosklerozė, venų varikozė ar insultas.
5. Daržovė naudojama vėžio prevencijai.
6. Morkų nauda virškinimui yra neįkainojama. Daržovė kontroliuoja angliavandenių apykaitą.
7. Šaknines daržoves rekomenduojama naudoti inkstams ir kepenims valyti. Morkos yra būdas pašalinti smėlį.
8. Daržovė yra geras antioksidantas, apsaugantis nuo daugelio ligų.
9. Morkos naudojamos kosmetologijoje. Jo pagrindu gaminamos veido kaukės, kurios leidžia pratęsti odos jaunystę.
10. Daržovė turi žaizdas gydantį poveikį, todėl naudojama gydant žaizdas, opas, kūno nudegimus.

Runkeliai

Kokių veislių morkas ir burokėlius geriausia sodinti prieš žiemą? Pirmoji daržovė aprašyta aukščiau. Sodinti puikiai tinka šios runkelių veislės:

1. Atsparus šalčiui-19. Daržovė gali toleruoti šalčius. Brandinimas trunka iki 100 dienų. Produktas pasižymi aukštomis skonio savybėmis.
2. Bordo-237. Tai vidutinio sezono veislė. Atrankinis valymas vyksta per 80-90 dienų, o visas – per 120 dienų.
3. Podzimnyaya A-474. Daržovės žinomos dėl savo gero galiojimo laiko ir puikaus skonio. Techninis prinokimas būna po 100-105 dienų.
4. Pablo F1. Tai vidutinio ankstyvumo hibridas; derlių galima pasirinkti po 65–70 dienų. Vaisiai turi ilgą galiojimo laiką, puikų skonį ir raudonai bordo saldų minkštimą.
5. Egipto butas. Daržovė vertinama stabilus derlius, originalus skonis, atsparumas šaudymui.
6. Poliarinis butas K-249. Daržovė atspari šalčiui, varžtams ir kenkėjams.

Taigi yra keletas tinkamų veislių morkos, priklausomai nuo regiono. Būtina laikytis sodinimo taisyklių prieš žiemą. Tai leis jums gauti puikų derlių pavasarį.

Yra daugybė morkų veislių ir hibridų, todėl pirmiausia nuspręskime, kokiais tikslais morkos auginamos jūsų svetainėje. Jei parduodamas, tai, žinoma, bus svarbiausi parametrai komercines savybes morkų, o tai yra išvaizda, išlaikymas ir gabenamumas. Tokiu atveju būtina sėti užsienio selekcijos veisles ir hibridus, nes jie buvo veisiami visų pirma atsižvelgiant į morkų išvaizdą - net ilgio ir skersmens, lygius šakniavaisius. Tačiau jų skonis ir naudingų savybių tuo pačiu metu mažesnis nei vietinių veislių.

Rusiškos morkų veislės ir hibridai, žinoma, nėra tokie gražūs ir tolygūs, tačiau produktyvumu niekuo nenusileidžia užsienietiškiems, o skoniu, karotino kiekiu ir dažnai gerokai pranoksta išlaikymo kokybę.

Pagal nokimo laiką visas morkų veisles galima suskirstyti į tris grupes. U ankstyvos nokinimo veislės Nuo daigumo iki šakniavaisių derliaus nuėmimo praeina 85–100 dienų, vidutinio sunokimo - nuo 105 iki 120 dienų, o vėlyviems - 125 ir daugiau dienų. Laikui bėgant, jūs patys išsirinksite, kokios veislės jums reikia.

Šis pasirinkimas pagrįstas sodininkų atsiliepimais apie geriausias 2018 m. morkų veisles.

Ankstyvosios morkų veislės su nuotraukomis ir aprašymais, apžvalgomis

Morkų Touchonas

Populiari anksti nokstanti morkų veislė atvira žemė. Nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina 70–90 dienų.

Šaknys yra lygios, cilindro formos, ryškiai oranžinės raudonos spalvos viduje ir išorėje. Šakniavaisių ilgis 18-20 cm, svoris 80-150 gramų, paviršius lygus su mažomis akimis. Minkštimas yra sultingas, labai daug karotino ir puikaus skonio.

Morkų veislės Tushon produktyvumas: 3,5-4,5 kg/kv.m (atsižvelgiant į žemės ūkio praktiką).

Šios morkos skirtos šviežiam vartojimui ir perdirbimui.

Morkos Vaikiški saldainiai

Vidutinio ankstyvumo morkų veislė. Lapų rozetė pusiau išsiskleidžianti. Lapas nuo žalios iki tamsiai žalios spalvos, vidutiniškai išpjaustytas.

Šaknys vidutinio ilgio, cilindro formos, šiek tiek smailiu galu (Amsterdam veislė). Šerdis ir minkštimas yra raudoni, saldūs, sultingi ir puikaus skonio. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 90–130 gramų. Šios morkos rekomenduojamos šviežiai vartoti ir kekių gamybai.

Morkų derlius Vaikiški saldainiai- iki 6 kg vaisių 1 kv. metrų nusileidimo.

Morkų veislė „Children's Sweetness“ yra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą Centriniam Juodosios Žemės regionui.

Morkų Alenka

Vidutinio ankstyvumo, derlingos veislės morkos. Brandinimo laikotarpis yra 90-100 dienų. Šakniavaisiai 12-16 cm ilgio, 3-4 cm skersmens, su aromatingu, saldžiu minkštimu.

Veislė Alenka pasižymi puikia laikymo kokybe, todėl puikiai išsilaiko visą žiemą.

Jis atsparus beveik visoms ligoms, morkos netrūkinėja. Galima auginti visuose regionuose.

Morkų derlius Alenka: iki 10 kg/kv.m. (su tinkama žemės ūkio technologija).

Morkų Nandrinas

Anksti nokstanti, derlinga morkų hibridas. Laikotarpis nuo visiško sudygimo iki techninio brandumo yra 75–95 dienos.

Šakniavaisiai dideli, išlyginti, cilindriški, 15-20 cm ilgio, subrendę oranžinės raudonos spalvos, su sultingas minkštimas, daug karotino.

Vertė Nandrin F morkos: ankstyvas sunokimas, stabilus derlius, galimybė naudoti šakniavaisius tiek šviežius, tiek perdirbimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Nandrin morkų produktyvumas: 4,6 - 6,7 kg 1 kv. metrų. sodinimas (atsižvelgiant į žemės ūkio technologiją ir gerą dirvą).

Morkų abakas

Ankstyvas nokinimas Olandiškas hibridas morkos, priklausančios chantane veislei. Laikotarpis nuo visiško sudygimo iki nokinimo yra apie 85 dienas.

Šakniavaisiai yra vienodi, sodriai oranžinės spalvos, iki 16 cm ilgio.
Abaco F1 morkos atsparios varžtams, o šakninės daržovės – trūkinėjimui.

Hibridas visų pirma skirtas šviežiems produktams gauti. Tačiau jis taip pat gerai saugomas ir tinkamas pramoniniam perdirbimui.

Abaco morkų derlius- iki 4 kg vaisių 1 kv. metrų nusileidimo.

Morkų hibridas Abaco F1 įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą Centrinis regionas. Kūrėjas: Monsanto

Vidutinio sezono morkų veislės, skirtos vidurinei zonai

Morkų vitaminas 6

Vidutinio sezono morkų veislė, nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 80–100 dienų.

Šaknys raudonai oranžinės, cilindrinės, bukais galais, visiškai panardintos į dirvą, 17-19 cm ilgio, 100-165 gramų svorio. Jų paviršius lygus, mažomis akimis.

Veislės privalumai: geras skonio savybes, didelis karotino kiekis. Veislė yra atspari žydėjimui ir turi gerą galiojimo laiką.

Morkų derlius Vitaminas- iki 10 kg 1 kv. m.

Morkos vaikams

Vidutinio sezono, derlingos veislės morkos. Šaknys cilindrinės, bukas smailios. Šerdis maža, minkštimas raudonai oranžinis, sultingas, švelnus, saldus.

Šioje morkoje yra didžiausias karotino ir cukraus kiekis tarp visų vidurio sezono veislių. Vidutinis šakniavaisių svoris 130-200 gramų, ilgis 19-21 cm, skersmuo 2,5-3 cm.

Šakniavaisiai yra stabilūs ir transportuojami, pasižymi geromis prekinėmis ir skonio savybėmis. Vaikiškos morkos rekomenduojamos vartoti šviežiai, taip pat aukštos kokybės saldžių sulčių ir tyrelių su dideliu karotino kiekiu gamybai – vaikams.

Detskaya morkų veislė yra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą Centriniam ir Centriniam Juodosios Žemės regionams. Kūrėjas: Aelita.

Morkų Karotelis

Legendinė vidurio sezono morkų veislė, užimanti lyderio poziciją tarp visų veislių pagal derlių (iki 7 kg/kv.m). Laikotarpis nuo sudygimo iki derėjimo trunka 80–100 dienų.

Karotelio morkas galima auginti visuose regionuose. Šaknys oranžinės, cilindrinės, bukais galais, iki 14 cm ilgio, sveria apie 100 gramų.

Morkų minkštimas yra sultingas, švelnus, gero skonio. Dėl padidinto karotino kiekio šakniavaisiuose jos yra būtinos ruošiant kūdikį ir medicininę mitybą.

Karotel veislės morkų produktyvumas

Šios veislės morkos puikiai laikosi iki naujo derliaus.

Morkos Nantes 4

Vidurio sezono veislė stalo paskirtis, nuo sėjos iki vaisių sunokimo praeina 110-115 dienų. Ryšulio sunokimas įvyksta praėjus 47-51 dienai po masinių ūglių atsiradimo.

Veislė yra plačiai zonuota.

Šakninės daržovės cilindro formos, apie 16 cm ilgio, 90-160 g svorio, oranžinės spalvos, švelnaus, sultingo minkštimo, turinčios didelis skaičius karotino.

Morkų derlius Nantes 4: iki 6,5 kg 1 kv. metrų (atsižvelgiant į žemės ūkio technologiją).

Morkos Samsonas, aprašymas, nuotrauka

Vidurio sezono veislė įtraukta į Centrinio regiono valstybinį registrą. Laikotarpis nuo daigumo iki techninės brandos yra 110-120 dienų.

Šakninės daržovės cilindro formos (labai panašios į Nanto morkas), šiek tiek smailiu galu, oranžinės spalvos, sveriančios 125-150 gramų.

Veislės privalumai: didelis derlius, šakniavaisių vienodumas, puikus skonis.

Samsono morkų produktyvumas: 4,6–6,7 kg 1 kv. metrų nusileidimo.

Morkų raudona šerdis

Vidurinio sezono morkų įvairovė. Laikotarpis nuo sudygimo iki nokinimo yra 75–86 dienos.

Šakniavaisiai yra kūgio formos, šiek tiek smailiu galu (Chantane veislė), trumpi (11-16 cm ilgio). Žievė, minkštimas ir šerdis yra intensyviai oranžinės spalvos. Minkštimas yra sultingas, jame yra daug karotino, cukraus ir beveik visiškai nėra kartumo. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 97–170 g.

Veislė atspari varžtams, tinka žiemai ir ankstyvos datos sėja Laikyti rekomenduojama vėlyvą sėją.

Morkų derlius Raudona šerdis- iki 4 kg 1 kv. m, Incomparable ir Chantenay 2461 standartų lygiu Maksimalus derlius – 7 kg vaisių iš 1 kv. metrų.

„Red Cor“ morkų veislė yra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį Šiaurės Kaukazo ir Žemutinės Volgos regionų registrą.

Kūrėjas: Nunhems.

Morkų Losinoostrovskaya 13, veislės savybės

Sezono vidurio, produktyvi veislė (iki 8 kg/kv.m).

Šakninės daržovės cilindro formos, 15-18 cm ilgio, 100-170 g svorio, oranžinės raudonos spalvos, su maža šerdimi. Minkštimas yra sultingas, švelnus, skanus.

Privalumai: Losinoostrovskaya veislės morkos karotino kiekiu pranašesnės už kitas veisles. Be to, gerai išsilaiko žiemą ir tinka sėti prieš žiemą.

Morkų derlius Losinoostrovskaya 13- iki 7,6 kg 1 kv. nusileidimo priemonė.

Morkos Chantenay Royal

Vidutinio vėlyvumo derlinga veislė universalus tikslas. Brandinimo laikotarpis yra 110–120 dienų.

Šaknys lygios, vienodo ilgio, kūgiškos formos, 15-17 cm ilgio, 3,5-5 cm skersmens, sodrios oranžinės spalvos.

Shantane veislė yra atspari žydėjimui ir tinka auginti visų tipų dirvose. Šios veislės morkos skirtos šviežiam vartojimui, perdirbimui ir ilgalaikiam saugojimui (gerą išvaizdą išlaiko iki 9 mėnesių).

Chantenay Royal morkų derlius- iki 9 kg 1 kv. m.

Vėlyvosios morkų veislės, aprašymas, nuotraukos, apžvalgos

Morkų veislė Red Giant, savybės

Vėlyva veislė universalus naudojimas, išvestas Vokietijoje. Laikotarpis nuo visiško sudygimo iki techninio brandumo pradžios yra 110–130 dienų.

Šakninės daržovės kūgio formos, 22-24 cm ilgio, raudonos spalvos (minkštimas taip pat raudonas). Vidutinis šakniavaisių svoris yra apie 100 gramų.

Morkų derlius Raudonasis milžinas: 2,1-3,7 kg 1 kv.m.

Ši veislė idealiai tinka ilgalaikiam saugojimui.

Morkų rudens karalienė, aprašymas

Populiari vidutinio vėlyvumo morkų veislė. Nuo sudygimo iki nokinimo praeina 120 dienų.

Šakniavaisiai raudonai oranžiniai, cilindriniai, 20–22 cm ilgio, išlyginti, gerai išvaizdūs. Minkštimas saldus, skanus, aromatingas.

Veislės privalumai: geras skonis, puiki šakniavaisių laikymo kokybė. Veislė atspari žydėjimui.

Morkų derlius rudens karalienė: 8,5-9 kg/kv. sodinimo (priklausomai nuo žemės ūkio technologijos.

Morkų imperatorius

Vėlyvos brandos morkų įvairovė, skirta šviežiam naudojimui ir perdirbimui. Lapų rozetė pusiau išsiskleidžianti. Lapas yra ilgas, žalias su smulkia arba vidutinio skerspjūvio dalimi.

Šaknys cilindriškos, labai ilgos, nuolydžiu į viršų (Berlicum veislė). Šerdis ir žievė raudoni, sultingi, puikaus skonio. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 80–190 gramų.

„Emperor“ morkų veislė yra įtraukta į valstybę. Rusijos Federacijos Centrinio regiono veisimo pasiekimų registras, skirtas auginti privačiuose namų ūkio sklypuose.

Imperatoriaus morkų derlius Nantes 4 standarto lygiu Maksimalus derlius 4 kg iš 1 kv. m.

Kilmininkas: Rusiškos sėklos, Paieška. Šios veislės morkų sėklos gaminamos granuliuotos, ant juostos ir urmu.

Morka Neprilygstamos savybės

Vidutinio vėlyvumo morkų veislė. Laikotarpis nuo sėjos iki derliaus nuėmimo yra 104–130 dienų.

Šakninės daržovės yra 17 cm ilgio, sveriančios iki 200 gramų, puikaus skonio.

Veislės privalumai: atsparumas spalvai, ilgas galiojimo laikas, didelis karotino kiekis. Sėklas rekomenduojama sėti prieš žiemą.

Morkų derlius Neprilygstamas: iki 7 kg 1 kv. metrų sodinimo (atsižvelgiant į žemės ūkio technologiją).

Petrozavodsko miestas

„Bandžiau sodinti skirtingų veislių morkos. Mūsų žemėje kažkodėl dauguma auga „mediniai“ ir barzdoti. Aš pasirinkau veisles Nantas 4 Ir Vitaminas. Tik jie išeina glotnūs ir sultingi. Čia auga bet kokie runkeliai. Man labiau patinka įvairovė Cilindras. Jis tinka tiek salotoms, tiek kaip užpilas.

Kovrovo miestas (Vladimiro sritis)

„Sodu sode ankstyvos morkos NIIOH veislės. Pagal karotino kiekį ji yra lyderė tarp šakniavaisių. Vaikai jau birželį jo kekes iš sodo tempia. Kalbant apie burokėlius, man labiau patinka sodinti tokias veisles kaip Apvalus Ir Mulatas. Jie neturi žiedų ant pjūvio, o skonis yra subtilus. Jie tinka ir prie barščių, ir su salotomis.

Jaroslavlio miestas

„Mano šeima negali gyventi be barščių. Išbandžiau įvairių veislių burokėlius ir išsirinkau Pablo. Mūsų rajone, ant priemolio, geriausiai auga. Ši veislė ankstyva, šaknys vidutinio dydžio, sultingos, nevandeningos. Mėgstamiausia ir patikrinta morkų įvairovė - Nantas 4. Atsiliepimai apie ją yra tik teigiami.

Podolsko miestas (Maskvos sritis)

„Su naujomis šakniavaisių veislėmis eksperimentuoju retai. Kasmetinės veislės Nantas. Jis niekada manęs nenuvylė. Vis dar sėju Vitaminas Ir Losinoostrovskaja. Su burokėliais irgi tikrai nesivargiu, sodinu Bordo 237 Ir Mulatas. Jie yra vienodo vidutinio dydžio, todėl patogu gaminti maistą. Ir jų skonis puikus.

Bogoroditskas (Tulos sritis)

„Turbūt savo sode esu išbandęs bent keliolika morkų veislių. Dėl to buvo pasirinkta nauda Losinoostrovskaja Ir Nantas 4. Sodinu burokėlių veisles Deutrotas. Jo šakninės daržovės yra lygios, apvalios ir puikaus skonio. Kiekvienais metais ateinu su derliumi“.

Ufa miestas

„Iš morkų veislių pirmiausia pasodinau Chantenay 2461. Šakniavaisiai yra saldūs ir bukasnukiai. Tačiau jis turi reikšmingą trūkumą - jo šerdis yra labai šiurkšti ir didelė. Rinkitės įvairovę Jaroslavna. Mūsų morkos auga ilgos, tiesios ir puikaus skonio. Iš burokėlių veislių man labiau patinka Bordo 237.

Permės miestas

„Geri atsiliepimai apie morkų veisles „Queen of Autumn“, „Vitamin“ ir „Nantes 4. Jos puikiai auga mano sode. Jie duoda gerą derlių ir yra gerai laikomi. Daugiausia karotino Koroleve yra beveik raudonos šakninės daržovės. Nantas auga didelis ir lygus. Jo šerdis plona. Optimali įvairovė burokėliai mūsų rajonui yra Cilindras. Ant pjūvio nėra žiedų. Skonis saldus, greitai paruošiamas ir gerai laikomas.

Tikimės, kad šios apžvalgos apie morkų ir burokėlių veisles bus naudingos mūsų svetainės skaitytojams.