"Arbūzas

Vasaros sezonasžmonės bendrauja su šviežios daržovės ir uogos. Bet patyrę sodininkai ir vasaros gyventojai domėjosi Japonijoje daugiau nei prieš 20 metų atliktais bandymais. Šios figūros išugdė įdomios formos – kvadrato – arbūzus. Ir tai ne tik dekoras, bet ir valgoma uoga, kuris atneša nemažų pajamų. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip gaminti ir auginti tokius vaisius.

Pirmą kartą Japonijos ūkininkų paslaptį atskleidė Oktyabrina Ganichkina, turėjęs žemės ūkio mokslų kandidato statusą ir knygų apie sodininkystę bei sodininkystę autorius. Ji mano, kad japonai bandė spręsti susisiekimo problemas, tačiau gauti rezultatai pranoko visus rezultatus ir kvadratine uoga susidomėjo turtingi piliečiai.

Pirmieji eksperimentai pradėti vykdyti Centxu mieste. Ūkininkai arbūzų pumpurus dėdavo į atskirus kvadratinius indus, uogos įgaudavo savo formą.

Paaiškėjo, kad tokį gaminį lengviau sukrauti, sandėliuoti ir transportuoti, taip pat transportuoti dideliais kiekiais. O didelė produkto paklausa įkvėpė ūkininkus tolimesniems atradimams. Ir netrukus šviesa išvydo kvadratinius melionus ir pomidorus.

Kam ir kam reikalingi kvadratiniai arbūzai?

Visi ūkininkai ir pramonininkai iš karto įvertino atradimo vertę.

Pirma, tai yra transportavimo patogumas ir ekonomiškumas, taip pat saugykla. Antra, šį vaisių patogu dėti į lėkštę ir supjaustyti standartiniais, tvarkingais gabalėliais.

Trečia, kainos yra žymiai didesnės nei standartinių apvalių ar ovalių arbūzų. Todėl tokių arbūzų auginimo paslaptys pradėjo sklisti ir plisti visame pasaulyje.

Privalumai ir trūkumai

Vidinis arbūzo turinys niekuo nesiskiria nuo uogų burnos standartine forma. Tiesa, jie gali būti prastesni skonio standartais. Tačiau tokios uogos turi keletą skiriamųjų bruožų:

• patogus sandėliavimas ir transportavimas, sumažinant transportavimo išlaidas;
• patogu uždėti pietų stalas ir šaldytuve;
• kvadrato forma palengvina tikslų pjovimą;
• didelė kaina rinkoje.

Tačiau transformacija tik paveikė išorinės formos uogos ir skonio savybės nebuvo paveiktos. Nepatyrusiems ūkininkams uogos sunoksta netolygiai arba nespėja prinokti, todėl savo saldumu ir skonio sodrumu jie nusileidžia ovaliems.

Taip pat kiekvieną dryžuotą uogą reikia stebėti ir kasdien prižiūrėti, kad nesugestų išvaizda ir komercinį patrauklumą.

Šiuos du veiksnius galima drąsiai priskirti trūkumams, kurie neleidžia pradėti ir išstumti įprastos formos arbūzų didelio masto gamybos procesui.

Auginimo ypatumai

Auginimas duos teigiamą rezultatą tik pietiniai regionai su stabiliu šiltu klimatu. Norėdami įgyvendinti planą, turėsite pasirinkti tinkamą arbūzų veislę. Geriau teikti pirmenybę hibridams, kurių auginimo sezonas yra trumpas.

Visa veikla turi būti suskirstyta į etapus.

1. Sėklų sėjimas. Optimalus laikas sėja bus pavasario pabaigoje. Priešingu atveju vaisiai neturės laiko sunokti. Sėklos turi būti daigintos drėgnoje dirvoje arba smėlyje, esant geram apšvietimui.
2. Išlaipinimas val atvira žemė turėtų būti atliekami, kai praeina grįžtamųjų šalnų grėsmė ir dirva įšyla iki 15 laipsnių.
3. Po pasodinimo arbūzus reikia tinkamai prižiūrėti., kurį sudaro reguliarus laistymas, dirvožemio purenimas ir piktžolių pašalinimas.
4. Vaisiaus formavimasis. Kai arbūzo kiaušidės pasiekia vidutinio obuolio dydį, jis dedamas į specialias kubines formas. Vaisiai dedami taip, kad visos juostelės būtų vertikalios. Tolesnė priežiūra niekuo nesiskiria nuo įprastų. Tiesiog reikia reguliariai vėdinti formas ir uždengti jas esant dideliam karščiui. Kai uogos paauga ir nebetelpa į namus, galima išimti formas ir patikrinti arbūzų sunokimą.

Arbūzų sėklos išdygs per pusantros savaitės po jų įdėjimo patogi aplinka. Norėdami padidinti daigumą sėklinė medžiaga, rekomenduojama 10-15 minučių įdėti į iki 50 laipsnių įkaitintą vandenį.

Kol išdygs daigai, sodinukų talpyklas reikia laikyti kambario temperatūros, o atsiradus daigams perkelti į vėsesnę vietą, kur oro temperatūra neviršys 17 laipsnių.

Penktojo pilnaverčio lapo atsiradimas yra signalas persodinti sodinukus į atvirą žemę.

Kvadratinės formos kūrimas savo rankomis

Norėdami pagaminti formas, jums reikia daugybės medžiagų ir įrankių.

1. Patvarūs lakštai skaidri medžiaga, storis 0,5 - 0,8 mm (plastikas, polikarbonatas arba stiklas).
2. Varžtai su veržlėmis ir kampais sienoms tvirtinti.
3. Baldų vyriai, užtikrinantys dangčio mobilumą.
4. Pjūklai arba dėlionės.
5. Grąžtai, atsuktuvai, liniuotės ir žymekliai.

Paruošę visus įrankius ir medžiagas, galite pradėti arbūzo formos surinkimo procesą.

1. Permatomos medžiagos lakštus supjaustykite 20x20 cm dydžio kvadratais.
2. Pritvirtinkite ruošinius varžtais, suformuodami kvadratą.
3. Vienoje pusėje padarykite skylę vynmedžiui.
4. Viršutinę dalį (dangtį) pritvirtinkite prie baldų vyrių.

Užbaigta forma yra patikima ir patvari bei gali atlaikyti augančios uogos spaudimą, priversdama ją įgauti norimą formą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Arbūzai turėtų būti skinami iš vynmedžio pirmajame nuimamo sunokimo etape., nes visiškai prinokusios uogos nėra skirtos ilgalaikis saugojimas. Neprinokę vaisiai taip pat nebus laikomi, nes nuėmus derlių jie negali prinokti.

Arbūzų sunokimo laipsnį galite nustatyti pagal rožinės spalvos minkštimas ir tamsi sėklų spalva. N Yra keletas būdų, kaip nustatyti arbūzų brandą „ant vynmedžio“:

• pagal žievelės spalvą– subrendęs tampa blizgus, įgauna blizgesį;
• pagal žievelės stiprumą– jei arbūzo žievelė kieta ir negali būti perspausta pirštu, vadinasi, tai rodo nuimamą dryžuotos uogos sunokimą;
• palei kotelį, kuri uogoms nokstant išsausėja ir rodo, kad arbūzas sukaupė visas reikiamas maistines medžiagas;
• dėl pragulų– susidaro uogos sąlyčio su žeme vietoje ir yra geltonos spalvos;
• pagal garsą– bakstelėjus prinokę arbūzai skleidžia ryškų duslų garsą.

Ilgalaikiam saugojimui tinka vėlai sunokę arbūzai su stora odele ir genetiniu atsparumu pažeidimams. Tokie vaisiai iš vynmedžio pašalinami genėjimo žirklėmis arba peiliu, paliekant bent 5 cm ilgio kotelį.

Saugomi tik sveiki, be mechaninių pažeidimų arbūzai. Vaisiai turėtų būti dedami ant lentynų su minkšta šiaudine patalyne. Laikymo metu turite reguliariai tikrinti arbūzus ir pašalinti sugedusius.

Kvadratinius arbūzus taip pat galima laikyti molinėse tranšėjose. Tokiu atveju kiekvienas sluoksnis turi būti padengtas šiaudais arba drožlėmis, o ant viršaus užpilamas ne mažesnis kaip 35 cm storio žemės sluoksnis.

Naudojant bet kokį laikymo būdą, arbūzų nereikėtų per daug atvėsinti – tai suges minkštimas, praras skonį ir suges vaisius.

Kiek kainuoja kvadratinis arbūzas?

Kvadratinių arbūzų auginimas savo rankomis yra varginanti, bet pelninga užduotis. Kiek kainuoja viena uoga? Vieno vaisiaus kaina rinkoje dažnai siekia dvidešimt tūkstančių rublių. Tačiau ne visos Rusijos parduotuvės yra pasirengusios parduoti šiuos produktus. Juk jos savo skoniu gerokai prastesnės už standartines uogas ir geriausiai tinka švenčių bei švenčių palydai.

Arbūzas yra uogos, kurios paprastai būna saldžios ir apvalios. Bet gali būti ir keista, neįprasta žmogui. Visai neseniai pasaulis susidomėjo jo kubine forma. Kaip tai įmanoma ir ar galima pačiam užsiauginti kubinę uogą?

Kvadratinių arbūzų privalumai

Kubinis arbūzas- kūrinys iš Japonijos, kuris tapo žinomas daugiau nei prieš 30 metų. Šis išskirtinis kainuos daugiau nei įprastos uogos. Pagrindiniai jo privalumai:

• sumažinti žalą gaminio transportavimo metu;
• efektyvus erdvės panaudojimas uogoms laikyti.

Beje, tokio produkto skonis niekuo nesiskiria nuo tos pačios veislės apvalios formos arbūzo.

Kokio tipo kvadratinis arbūzas?

Kubinę formą galima suteikti bet kuriai uogų rūšiai. Svarbiausia pasirinkti variantą, kuris labiausiai tinka jūsų klimatui ir dirvožemiui. Pavyzdžiui, veislės su trumpalaikis brendimas:„Sugar Baby“, „Kibirkštis“, „Dovana šiaurei“ ir tt Tam tikru etapu uoga dedama į permatomą dėžutę, nenuimant nuo viršūnių.

Kaip pasidaryti arbūzo kvadratą: pasidaryti dėžutę savo rankomis

Arbūzo kubo auginimo procesas niekuo nesiskiria nuo įprasto. Vienintelis dalykas, kurio jums reikia, yra įdėti jį į specialią dėžutę tam tikrame nokinimo etape. Kubą galite pasidaryti patys namuose.

Ar žinojai? Didžiausias pasaulyje 120 kg sveriantis arbūzas išaugintas JAV Arkanzase.

Reikalingos medžiagos ir įrankiai

Norėdami pagaminti dėžutę, jums reikės:

Be to, nepamirškite ko reikia norint pagaminti dėžutę elektrinis dėlionė, grąžtą arba skylių pjūklą, atsuktuvą ir, žinoma, plunksnų grąžtą (d=0,25 cm).

Gamybos procesas

Iš turimos medžiagos lapo, pavyzdžiui, organinio stiklo, išpjaunami 6 ruošiniai: vienas 25 × 25 cm dydžio; likusieji yra šiek tiek daugiau. Atsižvelkite į tai, kad įstrižainė dėžutė turėtų būti platesnė nei uogų veislės, kurią planuojate auginti, įstrižainė.

Įjungta viršutinis dangtelis(įjungta šiame etape- ruošinys) išgręžkite 2,5 cm skersmens skylę. Iki dangtelio krašto iš šios skylės reikia iškirpti 2 cm pločio stačiakampį (juostelę) Tai daroma siekiant išsaugoti kiaušidės vientisumą. Prie dangčio ir šoninės sienelės pritvirtinti 2 durų vyriai.

Svarbu! Dangtis turi uždengti šoninių sienelių galus.

Tada galite pradėti montuoti šonines sienas ir pritaikyti jas prie dangčio dydžio. Ruošiniai sujungiami savisriegiais varžtais, kurių galvutė išsikiša. Jei reikia, dėžės jungtys sustiprinamos metaliniais kampais.

Du durų vyriai, kurie liko, yra būtini, kad būtų padarytos dėžutės angos dugnas, tai yra antrosios durys.

Tai daroma siekiant supaprastinti arbūzo pašalinimo iš jo procesą. Sumontuokite skląsčius ant viršutinių ir apatinių durų. Dėžutės kampuose padarykite kelias mažas skylutes, kad užtikrintumėte vėdinimą.

Kvadratinių arbūzų auginimo sąlygos ir taisyklės Jei nusprendėte dėl veislės ir padarėte dėžutę pagal būsimo arbūzo dydį, galite pabandyti auginti kubinę uogą. H

Kad bandymas būtų sėkmingas, jis turi sudaryti tam tikras sąlygas.

Vieta ir apšvietimas kultūrai Pasiimti saulėta vieta įjungta pietinė pusė

nuo artimiausio pastato, kad būtų mažiau šešėlio. Taip pat lysves geriau statyti į pietus nuolydžiu, kad dirva būtų tolygiai ir giliai įkaitinta.

Klimato sąlygos Atvirame lauke sodinukai sodinami, gegužės pabaiga

tuo metu, kai staigaus šalčio (arba šalčio) rizika yra sumažinta iki minimumo. Klimatas turi būti šiltas, vidutiniškai sausas ir saulėtas.

Reikalavimai dirvožemiui Melionai mėgsta struktūruotą dirvą, kurioje gausu mikroelementų. Jis neturėtų būti rūgštus. Jei taip nėra, jį reikia įpilti į dirvą. medžio pelenai

arba kalkių. Kasant į purų, lengvą dirvą įpilama upės smėlio.

Arbūzo sodinimas Uogas galima sodinti keliais būdais:

sodinukai arba tiesiai į atvirą žemę.

Sėjinukų sodinimo būdas Sėjinukų sodinimo būdas apima sėklų sodinimą į durpių puodelius ir tik sudygus augalus perkeliant į atvirą žemę. Jis naudojamas, jei

klimato sąlygos Šioje vietoje melionų auginti tiesiai atvirame lauke neįmanoma. Pavyzdžiui, Sibire ar kituose šaltuose regionuose. Norėdami gauti kokybę sodinamoji medžiaga(sėjinukai), būtina skiepyti anksčiau pamirkytą stimuliuojančiame tirpale(3 dienas) ir šaldytuve (2 dienas) sėklas kovo mėn. Jie sėjami į durpių puodelius su Kad sėklos sudygtų, turi būti sudarytos tam tikros klimato sąlygos:

• reguliarus laistymas;
• periodinė ventiliacija;
• temperatūros režimas (virš +25 °C).

Nelaikykite sodinukų ant palangės, arbūzas nemėgsta temperatūros pokyčių. Paprastai po 10 dienų, kai laikomasi nurodytų sąlygų, atsiranda pirmieji ūgliai. Toliau, daigams augant, į puodelius pilama žemių, kol jos prisipildys iki viršaus.

Paruošti daigai į atvirą žemę dedami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai jau turi ne mažiau kaip 5 lapus.

Jei gyvenate šiauriniame regione, sodinkite į aukštas lysves. Pirmąsias 14 dienų po sodinukų persodinimo į lauke esančią dirvą, jais reikia rūpintis taip pat, kaip ir kitais. melionai : saugoti nuo šalčio naktį, vandensšilto vandens

ir uždenkite per šalčius. Kai tik augalas žydi ir susiformuoja kiaušidės, turėtumėte būti jam atidesni.

Kai arbūzas pasieks obuolio dydį, galite įdėti jį į pagamintą dėžutę. Tada belieka tinkamai jį prižiūrėti: saikingai laistyti ir prižiūrėti dirvą. Pasiekus maksimalus dydis (pagal dėžutės parametrus) Uoga pradės įgauti indo, į kurį ji dedama, formą. Brandinimo laikotarpis po pasodinimo atvira žemė

Svarbu! - apie 95 dienas. Praėjus nurodytam laikui, galite išardyti dėžutę ir atsargiai iš jos išimti arbūzą.

Nesodinkite arbūzų toje vietoje, kur anksčiau augo kiti melionai ir melionai, nes kyla pavojus, kad dirvožemyje apsigyvens lervos ar grybai, kurie užkrės tokius augalus.

Sodinimas atvirame lauke Atvirame lauke uogos sodinamos į 1,7 m aukščio šiltnamį, kuriame auginami tik melionai ir melionai

. Rekomenduojama drėgmė yra mažesnė nei 60%. Temperatūra – ne aukštesnė kaip +30 °C.

Tokiomis sąlygomis į dirvą sėjamos pasirinktos arbūzų veislės sėklos. Nepamirškite laistyti augalo ir išvėdinti šiltnamį. Kai tik uoga pasiekia 10 cm skersmens, ją galima įdėti į dėžutę. Gausiai laistykite pasėlius.

Jei viską padarėte teisingai, įskaitant dėžutės parametrų atspėjimą, po 100 dienų išskirtinis produktas gali būti patiekiamas. Pasirengimą galite nustatyti pagal išdžiūvusią uodegą, nuobodu žievę ir gelsvą apatinę arbūzo dalį. Šiuo metu galite atsargiai išimti uogą iš dėžutės.

Arbūzų priežiūra Rūpintis arbūzu lengva.

Be uogų sudėjimo ir išėmimo iš dėžutės, ją, kaip ir įprastą, reikia palaistyti, patręšti ir supurenti dirvą.

Dirvožemio priežiūra Dirvožemis turi būti periodiškai purenamas ir vėdinamas, šiek tiek atidarant plėvelę, taip pat retinant sustorėjusius pasėlius.

Kad dirvoje gerai išsilaikytų drėgmė, skylės mulčiuojamos šiaudais (sluoksnio storis – 10 cm). Nepamirškite apie tręšimą ir laistymą.

Kaip laistyti arbūzus

Laistymas turi būti atliekamas kartą per 7 dienas, jei klimatas per karštas – 1 kartą per 3 dienas. Naudokite tik šilto vandens. Neperlaistykite augalų.

Mano brolis mėgsta užsakyti prekes iš Ali. Pirmiausia jis užpildė virtuvę (jo, mamos ir mano, kad ji būtų kompanija) įvairiais silikoniniais įtaisais ir pagalbininkais, o tada paėmė sėklas. Ko jis negalėjo rasti: mėlynų pomidorų ir vaivorykštinių rožių...

Ir kažkaip išdidžiai pristatė kvadratinių arbūzų sėklas (taip ten buvo parašyta, taip pat buvo daug nuotraukų).

Norėdamas atkalbėti jį nuo pirkimo ir būsimo nusivylimo, pradėjau ieškoti „YouTube“. skirtingi vaizdo įrašai atidengęs tokius gaminius, bet rado „kvadratinių“ arbūzų auginimo technologiją. Ji taip susidomėjo, kad pati pastatė dėžutę, o dryžuotą niekšą augino – pati, be Kinijos!

Tai paprasta: išsiskirti rinkoje.

Na, o pas mus – ir tam, kad patenkintų žmonių smalsumą, kurių dauguma jau seniai internete matė nuotraukas ar filmukus apie nuostabius užsieninius melionus.

Nedaugelis mūsų piliečių gali savaitgaliui išvykti į Kiniją išbandyti dryžuotą naujovę. Ir jis jau yra - namų lentynose, kruopščiai auginamas mūsų ūkininkų!

Ir svarbiausia – jokių GMO, tik apdairumas ir nė kruopos sukčiavimo. Taigi galite saugiai nusipirkti tokį stebuklą vaikams.

Vienintelis dalykas: nepaisant didelės kainos ir keistos formos, tokio arbūzo skonis bus visai įprastas... Tačiau kokia įspūdinga dovana tai gali būti jūsų šeimai ar draugams!

Kur viskas prasidėjo

Šie juokingi melionai išgarsėjo visame pasaulyje kinų dėka, tačiau juos išrado japonai. Vienas ūkininkas kankinosi veždamas apvalius arbūzus, kurie atsisakė lankstyti, o vežant susivyniojo ir sulūžo. Vyras pagalvojo: o jeigu auginsime patogesne forma, kad nesivoliotų?

Iš organinio stiklo pastatė dėžutę, kurią buvo galima išardyti, į ją įdėjo lauke augantį arbūzą, o kai dėžutė pradėjo plyšti iš siūlių, išėmė. Ankštomis sąlygomis augantis melionas pasirodė dėžutės formos, bet atsilaisvinęs išliko kvadratinis.

Vyras pradėjo aktyviai ugdyti savo „know-how“.

Tiesa, kiekvienam tokiam arbūzui reikėjo atskiros dėžutės. Taigi išeina, kad sutaupius pristatymui į parduotuves (juk dabar supakuoti arbūzus į automobilį tapo daug lengviau), žmogus turi nemažai išleisti dėžutei.

Štai kaip dabar padėtis šioje šalyje:

Įjungta šiuo metu daugiausia kvadratinių melionų užauginama Kinijoje. Čia toks stebuklas kainuoja kiek daugiau nei 80 dolerių.

Be to, kampiniai mažieji banginiai taip pat auginami Emyratuose, Ispanijoje ir Brazilijoje.

Kaip tai padaryti teisingai

Technologija nepasikeitė nuo pat išradimo: augantis „kamuolys“ dedamas į dėžutę, pagamintą iš storo (apie 8 mm) skaidraus polikarbonato. Talpyklos dydis: 20x20 cm Į tokį „požemį“ dedamas arbūzas, kai užauga iki obuolio dydžio.

Tokios dėžutės viršuje turi būti ventiliacijos angos, kurios apsaugos vaisius nuo puvimo. Taip pat nepamirškite apie arklio uodegą.

Štai kaip atrodo ši forma:

Jam pagaminti reikia: 6 vienetų polikarbonato, 2 vyrių su sagtimis, 4 vadinamųjų vartų vyrių, varžtų (plonų, nuo 25 iki 40 mm), veržlių, poveržlių ir varžtų, taip pat metalinis kampas stiprinti pelėsių sieneles.

Kalbant apie įrankius, turėtumėte turėti: skylių pjūklą, grąžtą, metalo pjūklą (metalui, kampams), atsuktuvą ir dėlionę.

Nenori vargintis? Ir nereikia: mūsų šalyje jau parduodamos formos arbūzams auginti. Jie nekainuoja trijų kapeikų, bet nekainuoja ir 80 dolerių, tad testavimui galima pasiimti arba vieną, arba visą komplektą. O kaip tada bus...

Svarbūs punktai:

• Melionams reikia šilto klimato (pvz., Rusijos pietuose ar Ukrainos Chersone).
• Rinkitės sparčiai augančias veisles (pastebėta, kad pietuose ypač dėkingai auga vidurinei zonai pritaikytos veislės - lyg šuoliais).
• Tiesa, greitas veisles reikia parduoti greitai, jos ilgai nesaugomos – jei planuojate derlių transportuoti ir saugoti ilgai, auginkite vėlai sunokstančias veisles.
• Jei jūsų klimatas gegužės mėnesį labai skiriasi tarp nakties ir dienos temperatūrų, geriau šią kultūrą auginti šiltnamyje.
• Tokį stebuklą galite užsiauginti ir iš sėklų, ir sodinukų metodas(pastarasis puikiai pasitvirtino centrinėje Rusijoje).

Tinkama temperatūra šiam pasėliui: nuo 25 laipsnių dieną ir ne žemesnė kaip 17 naktį.

Pagrindinės arbūzų auginimo taisyklės

• Sėklos arba sodinukai sodinami atvirame lauke gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, paliekant metrą tarp būsimų krūmų.
• Lysvę reikia patręšti mėšlu.
• Arbūzai bus dėkingi už laistymą. Bet nejunkite žarnos tiesiai prie šulinio, ši kultūra nemėgsta ledinis vanduo. Geriau užpildyti didelę talpą, leisti vandeniui sušilti saulėje visą dieną, o vėlyvą popietę vandenį paskirstyti laistytuvu. Taip, tai ilgas ir sunkus, bet pavyks nuimti skanų ir be nitratų derlių. Jūs tikrai negalite to nusipirkti parduotuvėje!

Beje, įpusėjus nokinimo laikotarpiui, laistymas sustabdomas.

Jei viskas klostėsi gerai, kiekvienas vynmedis gali išauginti 4-7 žiedus. Patyrę sodininkai Silpniausias patariama nuskabyti, paliekant 4 kokybiškus žiedus.

Arbūzas pradeda žydėti praėjus maždaug 35 dienoms po pasodinimo.

Vaisiai sunoks apie 100 dienų po pasodinimo, bet ankstyvos nokinimo veislės Jie taip pat gali jus pradžiuginti 65 dieną.

Ką dar žmonės gali padaryti su arbūzais?

Viskas, jei tik po ranka turėtumėte tinkamą formą!

Kadangi dauguma turtingų kinų (ir ne tik) jau išbandė kvadratinį arbūzą, ūkininkai pasiruošę pasiūlyti naujų formų: trikampių, širdelių ir net galvų.

...Ir ne tik su arbūzais...

Iniciatyvūs kinai, supratę „kubinių“ melionų pelningumą, pradėjo eksperimentuoti su kitų daržovių ir net vaisių formomis. Sėkmingiausi jau pasirodė prekyboje – ir ne tik Vidurio Karalystėje, jų turime ir mes.

Pavyzdžiui, jei norite, galite auginti:

• cukinijos arba kukurūzų burbuolės formos cukinijos;
• žmogaus galvos formos moliūgai (amerikiečiai sukuria net gana atpažįstamus personažus – Margaret Thatcher, Prezidentą Reiganą, Frankenšteiną);
• sėdinčio Budos formos kriaušės.

Lipdymui puikiai tinka ir melionai, citrinos, apelsinai, obuoliai, baklažanai, pomidorai, agurkai (žemiau esančioje nuotraukoje būtent agurkas ruošiasi virsti būsima širdele ir net su užrašu).

Tokių sodininkystės „amatų“ formas galite pamatyti čia:

Išmanančio žmogaus patirtis

Šis ūkininkas jau auga įdomūs arbūzai Orenburgo srityje. Be to, jis turi ne tik kvadratinių, bet yra ir veislių su geltona minkštimas. Kaip jis tai daro ir ar toks verslas apsimoka – informacija iš pirmų lūpų:

O štai to paties ūkininko instrukcijos, tik išsamiau:

Vasaros gyventojai ir sodininkai, besidomintys visomis naujovėmis naujų, egzotiškų kultūrų auginimo srityje, negalėjo neatkreipti dėmesio į nestandartinės kvadrato formos arbūzų išvaizdą.
Nuostabūs kvadratiniai arbūzai yra puikus japonų eksperimentuotojų pasiekimas. Beje, pirmasis stebuklingosios uogos egzempliorius dienos šviesą išvydo daugiau nei prieš 30 metų.

Kvadratinės formos privalumai ir trūkumai

Kokios vaisių savybės taip traukia vartotojus? Tarp privalumų yra šie:

• Kvadratinės formos patogumas, pragmatiniu požiūriu, transportuojant ir sandėliuojant. Ne paslaptis, kad apvali uoga transportuojant pasislinks ir judės, ją sunku sustingti. Prinokę arbūzai lengvai plyšta, net jei jie per daug pertvarkyti. Šį gaminį sunku įdėti į vietą, jis rieda, gali nukristi ir sulūžti. Pasėlių nuostoliai gali būti gana dideli. Kvadratinis variantas, neabejotinai išsprendžia šią problemą.
• Naudojant produktą tiesiogiai maistui, taip pat sunku jį pastatyti ant stalo, lėkštėje ar padėti į šaldytuvą. Su kvadratiniu vaisiu sunkumų nekyla.
• Rinkos dėsniai skatina atsirasti naujų formų prekių, kurios yra patrauklios, originalios, egzotiškos, galinčios nustebinti ir džiuginti. Kvadratinis arbūzas, be jokios abejonės, stebina savo nestandartinė forma. Kaip dovana ar dekoratyvinis elementas sužavės svečių vaizduotę.

Jūsų žiniai, tai yra įprastas arbūzas, jis puikus skonio savybes ir sudėtis nepasikeitė.
Tarp kvadratinių vaisių trūkumų, kaip liudija japonai, yra tai, kad jie sunoksta netolygiai. Todėl geriau juos naudoti kaip atributą, papuošimą įvairiose šventėse.

Kur nusipirkti originalių uogų

Auginkite arbūzus neįprasta formažemės ūkio įmonės Japonijoje. Kasmet, priklausomai nuo derlingumo, pagaminama apie 200-400 vnt. Aišku, kad su šiuo mažas kiekis prekės kopijos yra retenybė, turi atitinkamą kainą ir reikalauja išankstinio užsakymo.
Mėgstantiems eksperimentuoti sodininkams galime pasiūlyti dar vieną, gana paprastą būdą įsigyti nestandartinį vaisį. Jį lengva užsiauginti patiems.

Pasiruošimas auginti uogas

Pažiūrėkime išsamiai, kaip auginti kvadratinį arbūzą. Kaip jau minėta, didelių genetinių pakitimų daryti nereikės, tereikia užtikrinti teisingą atitinkamos formos formavimąsi. Iš anksto reikia padaryti kvadratinę struktūrą, kurioje yra arbūzo kiaušidės. Norėdami tai padaryti, paruoškite medžiagas:

• organinis stiklas, plastikas arba polikarbonatas, kurio storis didesnis nei 8 mm;
• maži sukamieji vyriai detalių tvirtinimui;
• 2 kilpos su tvirtinimo detalėmis;
• aliuminio kampelis išoriniam tvirtinimui ar kita tinkama tvirtinimo detalė.

Naudojami dažniausiai naudojami įrankiai ir tvirtinimo medžiagos: metalinis pjūklas (arba siaurapjūklis), atsuktuvai, gręžtuvas skylėms gręžti, varžtai, veržlės.

Kvadratinės formos kūrimas

Kvadratinio arbūzo auginimo forma yra kubas su 6 plokštumomis - identiški kvadratai 20x20 cm Gaminant atsižvelkite į dizaino ypatybes:

• Keturi kvadratai sudaro kubo šonus. Jie yra neatskiriami.
• Dangtis ir dugnas turi atsidaryti, kad būtų galima išimti išaugusius vaisius.
• Dangtelyje išpjaunama skylė uodegai ir oro cirkuliacijai.
• Rengdami kubo schemą, turėtumėte atsižvelgti į medžiagos storį, nes jos galai turi sutapti.

Konstrukcijos gamybos seka

1. Pirmiausia iš medžiagos paruoškite 6 kvadratinius 20x20 cm lakštus.
2. Naudodami tvirtinimo detales, sujunkite kubo šonus.
3. Tada gaminamas dangtelis. Kvadrato centre išgręžiamas 25 cm skersmens apskritimas. Pradedant nuo priešingo skersmens apskritimo taškų, į vieną iš dangčio kraštų nubrėžiamos lygiagrečios linijos. Atlikus pjūvį paliekamas platus tarpas.
4. Dangtis ir apatinė kubo plokštuma tvirtinami sukamaisiais vyriais. Juose yra kilpos su tvirtinimo detalėmis.
5. Nuo aliuminio kampas, supjaustytas į 4 dalis, gausite papildomus tvirtinimo elementus formos sienelių tvirtinimui.

Pirkti paruošta forma gana sunku. Dizainai parduodami specializuotose parduotuvėse dideliuose miestuose. Formos kopijų skaičius bus mažas.
Jei nuspręsite kvadratinių arbūzų gamybą paversti savo verslo dalimi, turėsite specialiai užsakyti formas.

Sėklų paruošimas ir sodinimas

Arbūzų sėklos sėjamos vasaros pradžioje, kartais gegužę, atšilus orams. Patyrę melionų augintojai, gerai išmanantys arbūzų auginimą, supranta, kad daug kas priklauso nuo sėklų kokybės. Sėklų medžiagą paimkite pagal jūsų zoną ankstyvos datos brendimas. Prieš sodindami, specialiai apdorokite:

1. Pašildykite 10 dienų (sausoms sėkloms sukurkite apie 55 laipsnių temperatūrą – kalcinuokite saulėje). Vasarį galite tiesiog pašildyti sėklas prie radiatoriaus.
2. Pusvalandį pamirkykite sėklas vandenyje ir pašalinkite visas plūduriuojančias medžiagas.
3. Po to supilkite į dubenį su sėklomis karštas vanduo 50-60 laipsnių, palikite, kol atvės. Nupilkite šį vandenį ir supilkite naują vandenį, skirtą įkandimui.
4. Likus 3 dienoms iki sėjos, pelenus pamirkykite vandenyje santykiu 1:2, palikite pusei paros maišant.
5. Sėklas pamerkite į tamsų kalio permanganato tirpalą, nuplaukite ir pamirkykite per naktį. paruoštas sprendimas pelenai.

Sėjant sutelkite dėmesį į 15 laipsnių virš nulio dirvožemio temperatūrą. Dirva turi būti puri ir derlinga. Sėti į 6-8 cm gylį 10 sėklų vienam tiesinis metras(ne visi pakils).
Jei žema temperatūra neleidžia laiku pasėti derliaus, pirmiausia turite sudygti sėklas durpių puodą. Per tą laiką žemė sušils.
Pasikeitus temperatūrai, šiltnamyje auginamas kvadratinis arbūzas.

Sėjinukų priežiūros ypatybės prieš dedant juos į formą

Po pasodinimo būtina reguliariai laistyti duobes vandeniu (+25 laipsnių). Dirva dygimui turi būti nuolat drėgna.
Po 7 dienų pasirodys daigai. Prižiūrėdami sodinukus, vadovaukitės šiais patarimais:

• Pasirodžius 5-am lapeliui, reikia išpurenti ir atsargiai purenti dirvą.
• Svarbiausia, kad arbūzai būtų šilti ir sausi. Lietingu oru sodinukus reikės pridengti.
• Laistykite saikingai, ne tiesiai į duobutę, o šalia jos.
• Po mėnesio arbūzas žydės. Kai vaisiai pasieks 10 cm skersmens, suimkite pagrindinį vynmedį ir išimkite šoniniai ūgliai kad augalas eikvotų energiją tik pagrindinei kiaušidei.
• Pašalinkite perteklinius, silpnus augalus.

Tada, pasiekus 10 cm skersmenį, kiaušidės dedamos į formą. Arbūzai palaipsniui augs, įgaudami kubo formą.

Formos vaisių priežiūra yra reikiamos temperatūros palaikymas, saikingas laistymas(arbūzas nemėgsta užmirkimo).
Uogos renkamos rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais, praėjus 3 mėnesiams po pasodinimo.
Verta pridurti, kad kvadratiniams arbūzams auginti reikia melionų sodininko patirties. Jei forma didesnė nei arbūzo, ji nebus kvadratinė. Jei mažiau, vaisiai įtrūks ir rezultatas pablogės.
Apskritai viskas priklauso nuo to, kiek sodininkas moka auginti arbūzus, išmano veisles ir gali pasirinkti reikiamo dydžio pasirinktai formai.

Kaip nustatyti vaisių sunokimo laipsnį

Nenatūralios formos arbūzui sunokimo nustatymas vaidina svarbų vaidmenį. Jie pirmiausia atpažįstami pagal išorinius požymius:

• stiebas prinokęs arbūzas išdžiūvo;
• žievė tampa minkštesnė ir nuobodu;
• link žemės gulinti uogos dalis pasidaro balkšva.

Kalbant apie brandos nustatymą „skambinant“, toks vaisius bus pernokęs.

Kvadratinių uogų laikymo ypatybės

Už ilgas saugojimas Auginami vėlai sunokę kvadratiniai arbūzai. Po surinkimo jie išdėstomi gerai vėdinamoje vietoje ant sausų šiaudų sluoksnio. Klojimo forma yra 7-8 eilučių piramidė. Aptverti teritoriją su trapiomis prekėmis lentomis.
Mokslininkai ir selekcininkai visame pasaulyje neabejotinai toliau dirba kurdami naujus puošnios formos augalai. Eksperimentai susiję su daugeliu kultūrų – melionais, agurkais, pomidorais, ridikėliais, obuoliais. Kūgio formos arbūzai ir agurkai, kurių pjūvis yra žvaigždės, o ne apvalus, stebina vartotojų vaizduotę.

Paskelbimo data: 2013-09-18

Kiekvienas gali užsiauginti kvadratinį arbūzą. Tuo pačiu metu kvadratinis arbūzas turi tokį patį kvapą ir skonį kaip ir įprastas arbūzas. Kvadratinis arbūzas yra gražus, įdomus, skanus ir visai nesunkus...

Genetinės mutacijos

Tiesą sakant, arbūzas auga kvadratas dėl kvadratinės formos, kurioje jis auga. Taigi visi gandai apie kvadratinių arbūzų dirbtinumą yra visiškai klaidingi. Kvadratinis arbūzas yra paprastas arbūzas: toks pat skonis, spalva, kvapas...

Tačiau tai nereiškia, kad mokslininkai nevykdo eksperimentų su melionais. Siekdami išspręsti tokią problemą kaip badas, mokslininkai ir veisėjai kuria įvairių veislių melionai Vien arbūzų veislių yra daugiau nei tuzinas...

Kodėl arbūzas yra kvadratas?

Principas beprotiškai paprastas. Kai arbūzas auga, jo vaisiai dedami į specialią kvadrato formą. Laikui bėgant arbūzas auga ir užpildo pelėsį. Tie. forma tam tikrose ribose riboja arbūzo augimą, dėl to jis tampa kubo formos.

Teoriškai galite užsiauginti bet kokios paprastos formos arbūzą. Viskas priklauso nuo arbūzo formos ir veislės. Išvada: arbūzas gali būti auginamas trapecijos, piramidės, cilindro, dodekaedro (!) formos.

Kai kurie žmonės bando auginti kvadratinius obuolius ir pomidorus. Tai taip pat įmanoma dėl formavimo naudojant plastikinės formos. Tačiau tokie vaisiai ir daržovės nėra labai paklausūs.

Kas tai sugalvojo

Tiksliai nežinoma, tačiau daugelis mano, kad kvadratinius arbūzus išrado japonai. Manoma, kad japonai sugalvojo auginti kvadratinius arbūzus, kad juos būtų lengviau transportuoti. Natūralu, kad europiečiai, pamatę tokį neįprastą gaminį, iškart panoro jį išbandyti. Tačiau auginti kvadratinius arbūzus yra šiek tiek sunkiau nei įprastus. Dėl to: didelė paklausa lėmė aukštas kainas.

Kvadratinis arbūzas Japonijoje kainuoja apie 3000 rublių. Kvadratinio arbūzo kaina Maskvoje – 23 000 rublių (!!!). Matyt, „kvarbuz“ paklausa tokia didelė, nes paklausa labai didelė. Tai paklausos reikalas. Kai kurie tai suprato ir pradėjo auginti kvadratinius arbūzus Rusijoje. Sutikite, puiki verslo idėja.

O dabar svarbiausia!

Ko jums reikės:
- arbūzų sėklos(patartina įsigyti jūsų vietovei tinkančią veislę);
- sodo lysvė (žemė turi būti derlinga);
- saulės šviesa;
- kvadratinė plastikinė forma;
- daug vandens;

Iš pažiūros paprasti reikalavimai. Bet vidurinė juosta Rusija nėra tinkama auginti arbūzus. Jei gyvenate Rusijos pietuose, jums bus daug lengviau auginti arbūzą (ypač jei gyvenate Kaukaze).

1 etapas. Pasirinkite formą

Formavimui mums reikia kvadrato formos. Forma turi būti skaidri, plastikinė ir su skylutėmis oro cirkuliacijai. Minimalus dydis formos: kraštas 20 cm (20x20x20).
Mažiau tinka geležinės ir medinės formos.

2 etapas. Daigų auginimas

Sėklas sodiname į derlingą ir purią lysvę. Reguliariai laistykite šiltu vandeniu (apie 25 laipsnių). Laistyti reikia kas 4-6 valandas. Stenkitės nepilti per daug vandens, bet žemė visada turi būti drėgna.

Daugelis žmonių pataria pirmiausia sodinukus auginti vazonėlyje. Kai daigai išdygsta ir išauga keli lapai, juos reikia persodinti į sodo lysvę.

3 etapas. Uogų (moliūgų) formavimas

Po kurio laiko arbūzas pradės žydėti. Tada vaisiai pradės formuotis. Kai jis pasieks obuolio dydį (iki 10 cm skersmens), sudėkite į plastikinę formą.

Toliau laistykite arbūzą ir saugokite jį nuo šalčio. Visada stebėkite arbūzą. Jei forma per didelė, arbūzas neišaugs kvadratinis. Jei pelėsis per mažas, arbūzas pradės trūkinėti (arba sulaužys pelėsį).

Visada stebėkite sąlygas. Arbūzas mėgsta gausą saulės spinduliai. Arbūzas sunoksta per tris mėnesius. Jei rugpjūtis jūsų vietovėje visada debesuotas, tuomet sodinuką reikia sodinti pavasarį. Tačiau dažniausiai arbūzai sodinami vasaros pradžioje, o derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje – rugsėjį.

Kai kurios funkcijos

Užauginti kvadratinį arbūzą yra gana paprasta. Tačiau procesas reikalauja nuolatinio stebėjimo. Norėdami padidinti savo galimybes, vienu metu auginkite kelis arbūzus ir naudokite kelias plastikines formas skirtingų dydžių. Kai kuriose parduotuvėse parduodamos sulankstomos formos, tačiau gana retai. Tai reiškia, kad jei norite užsiimti dideliu verslu, turėsite užsisakyti formas.

Dėl grožio, o ne dėl maisto

Japonai teigia, kad kvadratiniai arbūzai dažnai nėra visiškai subrendę. Ir dėl savo brangumo tokie arbūzai dažnai naudojami kaip dekoratyvinis elementas. Kvadratinis arbūzas gali išsilaikyti apie metus. Tokie arbūzai perkami didžiosioms šventėms: vestuvėms, jubiliejams ir pan. Tačiau dažnai atsitinka taip, kad, net ir turint reikiamą kiekį, tokio arbūzo nusipirkti neįmanoma. Kvadratiniai arbūzai parduodami tik dideliuose miestuose ir nedideliais kiekiais.

Dėkojame už dėmesį!

Naujausi patarimai iš skyriaus „Namai ir kotedžas“:

Kaip išsirinkti tinkamus plastikinius indus
Kaip virti vyšnias savo sultyse autoklave