Barščių, silkės po kailiu ar vinigretės tiesiog neįmanoma įsivaizduoti be burokėlių, jie skanūs ir nepaprastai sveiki. Šiame straipsnyje sužinosite visas šakniavaisių auginimo paslaptis atvira žemė.

Burokėliai auginami atvirame lauke

1. Burokėliai yra šviesą mėgstanti daržovė, todėl gaukite geras derlius Nebus įmanoma organizuoti lovų šešėlyje;
2. Sėklos dygsta aukštesnėje nei 5 laipsnių temperatūroje, todėl prieš sodindami įsitikinkite, kad dirva pakankamai šilta, kitaip rizikuojate suaktyvinti varžtų procesą;
3. Derliaus kiekis ir kokybė labai priklauso nuo tinkamas laistymas. Nepaisant to, kad daržovė auga net sausomis sąlygomis, puikiam augimui rekomenduojama laistyti 2-3 kartus per savaitę;
4. Nepamirškite laiku pamaitinti ir apsaugoti nuo kenkėjų.

Kokią veislę pasirinkti

Yra keletas daržovių veislių:

• Valgomasis. Mes naudojame jį gaminant maistą. Jis gali būti apvalus, plokščias ir cilindrinis. Yra rožinės, šviesios ir vyninės-bordo spalvos. Raudonasis rutuliukas ir bohema laikomi geriausiais auginti atvirame lauke, jų derlių galima nuimti po 10-11 savaičių. Egipto plokščiakalnis, Bona ir Detroitas sunoksta šiek tiek ilgiau (16-17 savaičių). Vėlyva veislė yra cilindras, galite pabandyti po 19 sav.

• Cukrus. Kaip žinote, jis naudojamas cukraus gamybai. Daugiausia auginama pietiniai regionai. Žymūs atstovaiŠiai kategorijai priklauso jau minėta Detroito veislė, taip pat Bohemia, Bona ir Larca.

• Stern. Žmonės jo nevalgo, jie augina daugiausia gyvuliams šerti. Šakniavaisiai yra gana dideli ir būna apvalios, ovalios ir kūginės formos.

Nusileidimas

Augalas sodinamas atvirame lauke vidutinė paros temperatūra ne žemesnė kaip 5 laipsniai. Sodinimas esant nepakankamam atšilimui kelia grėsmę gėlių stiebų atsiradimui ir žemos kokybėsšakninės daržovės Optimalus laikas sodinimui – gegužės šventės, kai dirva dar drėgna.

Dirvožemio paruošimas

Daržovė gerai auga lengvoje, derlingoje, azoto turtingoje dirvoje. Jai auginti tinka plotai, kuriuose anksčiau augo agurkai, pomidorai, baklažanai ar svogūnai. Neverta kurti lysvių ten, kur pernai buvo mangoldų, morkų ir/ar kopūstų.

Patartina paruošti vietą kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. kas kvadratinis metras reikia tręšti mišiniu, kurio paruošimui reikės: 35 g superfosfato, 20 g amonio sulfato ir tiek pat amonio salietros, 15 g kalio chlorido. Siekiant didesnio derlingumo, nedraudžiama į kiekvieną sklypo kvadratą įberti porą kilogramų humuso. Rūgščią dirvą reikia neutralizuoti užpilant pusantro kilogramo pūkinių kalkių į m2.

Lova su kalkėmis burokėliams

Gegužės pradžioje reikia pradėti sėti, prieš tai atkasus žemę ir sutvarkius lysves.

Sėklų sodinimas

Sėkmė daugiausia priklauso nuo pasirinktų sėklų kokybės. Atminkite, kad jie turi būti tvirti ir nesuspausti, be nemalonus kvapas. Geriau juos pirkti iš patikimų pardavėjų.

Prieš sodinant sėklas reikia paruošti – pamirkyti šaltas vanduo 20 valandų arba šiltoje vietoje pusvalandį. Dėmesio: neturėtumėte mirkyti sėklų granulėse, nes procedūra panaikins visą granuliavimo poveikį. Po to jie gali būti siunčiami į žemę, o ne giliai - pažodžiui 1-2 cm.

Dygimo procesą galima paspartinti burbuliuojant, kitaip tariant, mirkant deguonies prisotintame vandenyje. Tam naudojamas specialus aparatas, tačiau tiks ir įprastas akvariumams skirtas kompresorius. Procedūra trunka nuo 12 iki 18 valandų, kai atsiranda pirmieji daigumo požymiai, perkelkite sėklas į gerai sudrėkintą dirvą. Kuo didesnis tarpas tarp sodinukų, tuo didesnis bus šakniavaisis, tačiau nereikėtų stengtis auginti kilogramų daržovių, nes jų skonis nebus toks malonus kaip vidutinio dydžio vaisių. Optimalus atstumas tarp sėklų - 5, tarp eilių - 25 centimetrai.

Jei lygis rajone yra aukštas požeminis vanduo, tuomet lysves teks pakelti arba sutvarkyti ant keterų.

Sodinukų sodinimas

Sodinant daigus, derlių nuimsite daug anksčiau nei sėjant sėklas. Šiuo tikslu pasirinkite ankstyvos veislės iš to, ką siūlėme aukščiau. Priklausomai nuo jūsų gyvenamojo regiono, sėti reikėtų kovo-balandžio mėn.

Sodinukų auginimui tiks didelis dėžutė ar padėklas. Įsitikinkite, kad turite gerą drenažo sluoksnį ir tinkamą dirvožemio mišinys. Sėklas tolygiai paskirstykite paruoštos žemės paviršiuje, ant viršaus pabarstykite nedidelį kiekį žemės ir laistykite. Pašalinti į šilta vieta. Sėklos dygimo metu įsitikinkite, kad žemė nėra permirkusi, kitaip jos supūs, ir nereikėtų perdžiūti.

Prieš sodindami į atvirą žemę, trečdaliu sutrumpinkite centrinę sodinuko šaknį. Kad jauni daigai būtų stipresni, pirmąsias kelias savaites laistykite juos humato tirpalu ir apsaugokite nuo tiesioginių saulės spinduliai. Na, kai pasiekia šakniavaisių dydį graikinis riešutas, išretinkite iki 8-10 cm tarpo tarp jų.

Žieminių burokėlių sodinimas

Yra ir sodininkų, kurie daržoves sodina žiemą. Tokiu atveju reikia atkasti žemę ketvirtį metro, o po to kiekvieną sklypo kvadratą patręšti organinėmis medžiagomis (1/2 kibiro/m2), kalio chloridu ir superfosfatu, po 30 g vienam vienetui. plotą, ir pasėti šakniavaisius. Sėjimo norma yra 2-3 gramai kvadratiniam metrui. Pavasarį, nutirpus sniegui, nepamirškite lysves patręšti karbamidu.

Žieminiams burokėliams reikia... Jis apsaugos pasėlius nuo šalčio, todėl kaupkite atsargas šviežios pjuvenos ir kitos šiam tikslui tinkamos medžiagos.

Burokėlių priežiūra

Laistymas

Laistant svarbu rasti aukso vidurį. Didelė drėgmė gresia, kad augalas supūs, o perdžiūvus – kad vaisiai bus smulkūs.

Kaip nustatyti, kad šakniavaisiui reikia vandens? Pabandykite tiesiog įkišti pirštą į dirvą, jei ji išdžiūvo vos pora centimetrų, tada nelaistykite.

Iš karto po pasodinimo labai svarbu per daug nesudrėkinti dirvos. Birželio mėnesį užtenka porą kartų per savaitę išpilti pusantro kibiro į kvadratinį metrą. Jei toks laistymo režimas dėl kokių nors priežasčių netinka, tada dirvą drėkinti leidžiama 2 kartus per mėnesį, tačiau tuomet kiekvienam ploto vienetui reikės mažiausiai 6 kibirų.

Po laistymo atlaisvinkite, kad nesusidarytų arba sunaikintumėte jau atsiradusią dirvos plutą, kuri trukdo aeruoti šakniavaisius.

Retinimas

Burokėlių sėklos yra žiedynai, kuriuose vienu metu yra keli gabalėliai. Štai kodėl jie dygsta gana tankiai. Kad būtų šakninių daržovių geras dydis, retinimas turėtų būti atliekamas jau pirmaisiais vystymosi etapais. Kai kurie sodininkai pašalintus augalus išmeta, tačiau pasodinus kitoje vietoje, jie gerai įsišaknija.

Pasirodžius pirmiesiems lapeliams reikia pasirūpinti, kad piktžolės neužkimštų jaunų ūglių. Todėl atidžiai įsitikinkite, kad burokėlių lysvėje nėra piktžolių. Prieš dygimą purškimas traktoriniu žibalu padės kovoti su augalijos pertekliumi (reiks apie 50 gramų kvadratiniam metrui). Tada šiam tikslui naudokite natrio nitrato tirpalą. Tačiau burokėliams įgavus jėgų, žolė jam niekaip nepakenks.

Trąšos

Burokėlių poreikiai geros trąšos, ji teikia pirmenybę organinėms medžiagoms ir pelenams, kurių trūksta maistinių medžiagų ji blogai auga.

Pirmą azoto trąšų porciją reikia išberti po pirmojo retinimo, 10 g/m2. Kai tik viršūnės pradeda užsisklęsti eilėmis, reikia tręšti antrą kartą. Šiai procedūrai kiekvienam ploto vienetui paruoškite kokteilį iš 8 g superfosfato ir 10 g kalio chlorido.

Nepaisant to, kad burokėliai mėgsta šerti, nepersistenkite. Visų pirma, per didelis azoto trąšų kiekis lemia nitratų kaupimąsi šakniavaisiuose.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Burokėliai retai serga, o kenkėjai juos užpuola retai. Tačiau reikia žinoti ligų simptomus, kad būtų galima juos laiku pašalinti.

Tarp dažniausiai pasitaikančių ligų yra:

1. Fomoz. Jis pasirodo kaip rudos arba gelsvos koncentrinės dėmės ant apatinių rozetės lapų, tada atsiranda juodų taškelių. Priežastis – boro trūkumas. Nustačius išvardytus simptomus, patręškite boraksu (3 gramai/m2) ir laistykite tirpalu, kurio paruošimui kibire šalto vandens reikia praskiesti 1/2 šaukštelio boro rūgšties.
2. Cercospora. Apie tai, kad augalas serga, praneša mažieji šviesios dėmės viršutinėje lapų pusėje ir šviesiai pilka danga apačioje. Savalaikis augalo maitinimas kalio chloridu padės jį išsaugoti.
3. Pūkuotoji miltligė. Ligos pradžioje apatinėje lapų pusėje atsiranda pilkai violetinis apnašas, vėliau jie susisuka, praranda spalvą ir sausu oru išdžiūsta, o esant drėgnam pūva. Prieš sėją pamirkę sėklas prijuoste, padėsite išvengti šios ligos. reguliarus purškimas fungicidais vegetacijos pradžioje.
4. Korneatas. Jauni augalai pajuoduoja, išretėja ir žūva. Norėdami to išvengti, nepamirškite borakso trąšų ir purenimo. Taip pat bus puikus asistentas.
5. Fuzariumas ir rudasis puvinys. Apatiniai lapai nuvysta, lapkočiai prie pagrindo pajuoduoja, vaisiai sutrūkinėja ir prisipildo balta medžiaga – tai ligos požymiai. Priežastis – didelis azoto ir drėgmės kiekis. Tręšimas boro tirpalu ir kalkinimas veiksmingai kontroliuoja.

Kai viršūnėse atsiranda geltonos apvalios dėmės, dera kalbėti apie kalio trūkumą ir per didelį dirvožemio rūgštingumą. Šią problemą padės išspręsti kalkių pienas, kurio paruošimui reikia 10 litrų vandens praskiesti 200 g pūkinių kalkių ir 80 g kalio chlorido ir gautu tirpalu užpilti augalą. Raudonos viršūnės rodo natrio trūkumą ir vėlgi rūgštų dirvožemį. Palysves apibarstykite pelenais, o vandenį – sūriu vandeniu.

Burokėlius taip pat puola kenkėjai, įskaitant:

• lapų kasimo musės;
• kurmio kriketas;
• burokėlių amaras;
• kaušeliai;
• Blusų vabalai;
• skydo laikikliai.

Reguliarus ravėjimas padės išvengti kenkėjų. Jei ši priemonė pasirodys neveiksminga, purškimas antpilu atsikratys amarų. svogūnų lukštų. Sprendimai „Iskra“ ir „Karbofos“ naikins muses. „Pulkę“ krūmus pelenais ar tabako dulkėmis, blusos atbaidys. Na, gydymas bitoksibacilinu ar gomelinu padės susidoroti su kirmėlėmis.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlių reikia nuimti iki pirmųjų šalnų. Burokėlius rekomenduojama laikyti 3–5 laipsnių temperatūroje. Rūsyje, rūsyje ar žemės duobėje šakniavaisiai gulės iki vasaros, išsaugodami maksimali nauda kūnui.

Vaizdo įrašas: burokėlių auginimas atvirame lauke

Burokėlius galite užsiauginti iš sėklų ir sodinukų.

IN šiauriniai regionai o per užsitęsusias šalnas burokėlius geriau auginti su daigais. Tam burokėlių sėklos sodinamos į substratą (4 x 4 cm raštas) likus 30-40 dienų iki daigų persodinimo. Prieš sodinant į žemę sodinukų sodinti nereikia.

Sėklos sėjamos pavasarį ir prieš žiemą (šiuo atveju parenkamos varžtams atsparios veislės - Podzimnyaya A-474 ir kt.). Sėklų paruošimas pavasario sėja atliekama tokiu būdu:

• burokėlių sėklas reikia mirkyti 18-20 valandų) vandens mikroelementų tirpale (šaukštelis superfosfato arba šaukštas pelenų 1 litrui vandens c) deguonimi prisotintame vandenyje;
• pašalinkite sėklas ir nuplaukite švariu vandeniu;
• padėkite į drėgną skudurėlį ir palikite 2-3 dienas maždaug 20°C temperatūroje.

Sėklos sėjamos į drėgną dirvą, į kurią mineralinės ir organinių trąšų.

Žieminei sėjai dirvą reikia įkasti 20-25 cm gyliu Burokėlius patartina auginti puriose, daug organinių medžiagų turinčiose dirvose. Moliose dirvose prastėja derliaus kokybė ir kiekis, o šakniavaisių forma dažnai būna negraži.

Burokėlius į pradinę vietą galite sodinti po 3-4 metų. Burokėlių pirmtakai sode gali būti pomidorai, svogūnai, agurkai ar bulvės. Nerekomenduojama burokėlių sodinti po morkų ir kopūstų.

Burokėlių sodinimas

IN skirtingi regionaiĮvairiose šalyse burokėliai sodinami skirtingu laiku. Nors burokėlių sėklos gali dygti esant +4°C temperatūrai, optimali temperatūra daigumui temperatūra nuo +15 °C iki + 23 °C.

Burokėlių daigai pakenčia šalnas iki -2°C. Pasodinus sėklas į nepakankamai pašildytą dirvą, ant runkelių gali susidaryti žiedstiebiai, o tai kenkia šakniavaisiams.

IN vidurinė juosta sėklos sėjamos gegužės viduryje - antroje pusėje. Iki to laiko 10 cm gylyje esanti dirva jau turėtų būti įšilusi iki +8...+10°C, tačiau drėgmė dar nepasitraukė iš dirvos. Sėjimo gylis yra 2-3 cm vienam priemolio dirvožemiai ir 3-4 cm ant smėlėtų, kai sėjimo norma yra 1,5-2 g/m².

Žiemos sėjai sėjimo norma yra 2-3 g/m².

Burokėlius reikia sėti eilėmis, kurių atstumas turėtų būti apie 40 cm Norint išauginti ne itin didelius ir vienodo dydžio šakniavaisius, burokėlius galima sodinti pagal 10 x 10 cm raštą.

Burokėlių auginimas ir priežiūra

Rūpinantis burokėliais reikia laiku retinti, laistyti, tręšti ir ravėti.

Kadangi daugumos runkelių veislių sėklos yra kelių sėklų rinkinys, daigus reikia retinti du kartus:

• 1 kartą, kai pasirodo du tikrieji lapai (atstumas tarp ūglių turi būti 3–4 cm);
• 2 kartą, jei yra 4-5 lapai ir šaknų skersmuo nuo 3 iki 5 cm (atstumas tarp likusių augalų turi būti 7-8 cm).

Antrojo retinimo metu ištraukti šakniavaisiai gali būti naudojami maistui.
Kadangi burokėliai yra drėgmę mėgstantis augalas, juos reikia reguliariai laistyti:

• sėklų dygimo metu;
• formuojantis šaknų sistemai;
• šakniavaisių formavimosi metu.

Dėl drėgmės trūkumo šakninės daržovės sumedėja.

Laistymo norma 15-20 l/m². Jei lysvė neuždengta mulčiu, po laistymo būtina purenti dirvą, kad vanduo neužstrigtų. Burokėlius rekomenduojama du ar tris kartus per sezoną laistyti sūriu vandeniu (1 a.š. druskos 10 litrų vandens) – taip padidės pasėlių cukringumas.

Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, laistymas sustabdomas.

Burokėlių maitinimas

Per vieną sezoną tręšimas atliekamas du kartus:

• azoto trąšos tręšiamos po pirmojo retinimo (1 m² - 10 g karbamido);
• prisidėti kalio-fosforo trąšos uždarant viršūnes tarp eilių (10 g kalio chlorido ir 8 g superfosfato 1 m²).

Vietoj mineralinių trąšų galite dėti pelenų, sumaišytų su humusu arba kompostu (3 puodeliai pelenų 1 m²).

Pažymėtina, kad azoto trąšų perteklius lemia nitratų kaupimąsi šakniavaisiuose, todėl trąšas rekomenduojama tręšti dalimis.

Kadangi dėl boro, vario ir molibdeno trūkumo šakniavaisių šerdis pūva, šiuos elementus rekomenduojama tręšti lapų trąšomis.

Kalio trūkumo požymiai yra prastas šaknų vystymasis ir suapvalėjusios geltonos dėmės ant lapų. Tokiu atveju burokėlius reikia palaistyti kalkių pienas(80 g kalio chlorido ir 200 g pūkinių kalkių 10 litrų vandens).

Dėl natrio trūkumo burokėlių viršūnėlės parausta. Tokiu atveju augalo lapai laistomi sūriu vandeniu, o lysvė apibarstoma pelenais.

Derlius nuimamas prieš šalnas, nes žemos temperatūros pažeisti šakniavaisiai netinkami laikyti.

Norint surinkti dideli burokėliai vasaros sezono metu dirvą tam reikia pradėti ruošti rudenį. Jį reikia ne tik kruopščiai purenti, bet ir patręšti mėšlu. Jei dirvožemis yra labai rūgštus, į jį įpilama kalkių ir azoto. Visa tai padarys žemę derlingą.

Burokėlių sodinimas

Burokėliai yra šilumą mėgstantis augalas, todėl nereikia skubėti į juos, kitaip iš stambių šakniavaisių nepavyks nuimti gero derliaus. Būtina, kad praeitų šalnų laikotarpis ir oro temperatūra pakiltų iki +16 °C. Šis momentas palankus sėti sėklas. Pirmiausia juos reikia 24 valandas pamirkyti šaltame vandenyje. Sėklų giliai sodinti nereikia, pakanka 1-2 cm į žemę. Atstumas tarp jų turi būti apie 10 cm, o tarp eilių – 30 cm.

Jei orai ilgai išlieka šalti, tuomet rekomenduojama negaišti laiko ir pradėti auginti burokėlių daigus mažose dėžėse. Tačiau prieš sodinimą sėklos turi būti laikomos šilto vandens 30 minučių. Tokiu atveju į dėžėms paruoštą dirvą reikia įberti šiek tiek mulčio, kad daigai, pasodinti atvirame lauke, greitai įsišaknytų ir atlaikytų blogą orą.

Burokėlių priežiūra

Jauniems augalams reikia nuolatinės priežiūros. Jūs turite juos reguliariai laistyti ir įterpti į dirvą. mažas kiekis organinės trąšos ir pelenai. Toks maitinimas turi būti atliekamas 2 kartus per mėnesį.

Norint gauti didelius šakniavaisius, taip pat būtina užtikrinti, kad niekas netrukdytų jų augimui. Jei šalia burokėlių pradeda dygti piktžolės, jas reikės nedelsiant pašalinti. Be to, būtina atitrūkti apatiniai lapai burokėliuose jie gali būti naudojami kaip pašaras gyvuliams. Tai reikalinga šakniavaisiams augti.

Norint gauti gerą derlių, burokėliams sodinti reikia pasirinkti neužtemdytas vietas. Geriausiai auga priemolio, priesmėlio ir chernozemo dirvose. Rekomenduojama sėti ten, kur anksčiau augo pomidorai ar agurkai. Jūs negalite sodinti burokėlių toje pačioje vietoje, kur jie buvo auginami pernai.

Norėdami padidinti šakniavaisių dydį, kaip viršutinį padažą galite naudoti paukščių išmatas ir devyniaviečių košę. Kai burokėliai pasieks 3 cm skersmenį, išretinkite, kad tarp augalų liktų 8-10 cm atstumas.

Viena populiariausių šakniavaisių sode yra burokėliai – juos auginti ir prižiūrėti gali bet kuris sodininkas, o virtuvėje be šios daržovės tiesiog neapsieisite. Negana to, valgomos ne tik ryškiai bordo spalvos sveikos šakniavaisiai, bet ir burokėlių viršūnėlės, kuriose yra ne mažiau vitaminų.

Tinkamos sąlygos burokėliams auginti

Norėdami vartoti burokėlius nuo vasaros vidurio iki kito pavasario, turite pasirinkti tinkamas veisles skirtingi terminai brendimo, taip pat rūpestingai ir dėmesingai apsupti šią palyginti nepretenzingą kultūrą. Burokėlių auginimas, nepaisant akivaizdaus paprastumo, duos puikių rezultatų tik tuo atveju, jei laikysitės pagrindinių sėklų sodinimo, augalų priežiūros ir derliaus nuėmimo taisyklių.

Staliniai runkeliai – dvimetis augalas, pirmaisiais metais formuojasi stiprūs šakniavaisiai, o antraisiais atsiranda žiedstiebiai ir sunoksta sėklos, kurias galima panaudoti; kitą sėją.

Vaizdo įrašas apie burokėlių auginimą

Burokėlių lysvę reikėtų rinktis apšviestoje vietoje, nors net ir nedideliame pavėsyje šis derlius gali duoti vaisių. geras derlius. Svarbiausia, kad dirvoje nebūtų rūgštinės reakcijos, kitaip burokėlių viršūnės išaugs mažos ir raudonos spalvos, o šakniavaisiai susidarys smulkūs ir kieti.

Burokėliams tinkama dirva lengva, derlinga, nelinkusi užmirkti, neutralios reakcijos. Reguliarus laistymas padeda neutralizuoti didelį dirvožemio rūgštingumą. kalkių skiedinys runkelių auginimo sezono metu.

Staliniai burokėliai mėgsta augti lysvės pakraštyje, bet gali būti sodinami ir centre žiedinių kopūstų, morkos, svogūnai, kaliaropės, agurkai ar salierai. Leidžiama kaip pirmtakai ankštiniai augalai, kopūstai, baklažanai, svogūnai, ankstyvosios bulvės, pomidorai, paprikos ir agurkai.

Burokėliams tinkama dirva yra lengva, derlinga, nelinkusi užmirkti, neutralios reakcijos

Puiku, jei auginant pirmtakus į dirvą buvo dedama organinių trąšų, nes burokėliai jas geriau pasisavina antraisiais ar trečiaisiais metais pasodinti į tręštą lysvę. Jei žemė anksčiau nebuvo tręšta, prieš sėjant burokėlių sėklas galite įberti komposto arba humuso. Įjungta derlinga dirva jo pakaks pridėti per pavasarinį kasimą amonio nitratas, kalio chloridas ir superfosfatas.

Burokėlių sėklų sėjimas – į ką reikia atsižvelgti

Burokėlius galite sodinti ir pavasarį, ir prieš žiemą – paskutinėmis spalio dienomis, kad gautumėte kuo daugiau ankstyvas derlius. Pavasarį reikia parinkti tokį laiką, kad 10 cm gylyje esanti dirva sušiltų iki +8 laipsnių. Paprastai tokios sąlygos atsiranda gegužės pradžioje – viduryje.

Svarbu, kad pradiniu runkelių augimo laikotarpiu temperatūra nenukristų žemiau +4 laipsnių, tačiau nepageidautina ir sausa karštis. Abiem atvejais burokėliai gali pradėti žydėti ir niekada nesodinti šakniavaisių.

Burokėlius galite sodinti ir pavasarį, ir prieš žiemą – paskutinėmis spalio dienomis

Burokėlių sodinimo taisyklės:

• prieš sėją sėklas galima laikinai panardinti į augimo stimuliatorių ir po to šiek tiek padžiovinti arba sėti neapdorotas;
• pavasarį lysvėje nebūtina formuoti vagų, sėklas galima paskirstyti po lygią lysvę kas 10 cm, 20 cm tarpueiliais;
• sėklos ant viršaus uždengiamos 2 centimetrų žemės sluoksniu;
• esant galimoms šalnoms, apsaugoti lovą dengiančia medžiaga.

Taip pat galima auginti valgomuosius burokėlius sodinukų metodas. Tokiu atveju daigai laikomi šviesioje šiltoje patalpoje, o pasirodžius trims ar keturiems tikriesiems lapams (gegužės pirmoje pusėje) sodinami į sodą.

Kaip auginti burokėlius, kad derlius būtų puikus

Netrukus po to, kai burokėliai sudygs, jiems prireiks gailestingas rūpestis. Kartu su pirmaisiais ūgliais tikrai pasirodys pirmosios piktžolės, kurias augant reikia išrauti, kad neišneštų reikalingų medžiagų nuo dirvožemio. Tuo pačiu metu atsargiai purenkite tarpueilius, o ateityje turėsite purenti dirvą po kiekvieno lietaus ar laistymo, kitaip burokėlių šaknys gaus mažai oro. Taip pat reikia reguliariai naikinti piktžoles, užkertant kelią joms augti.

Burokėliai mėgsta drėgną dirvą, todėl laistyti reikia reguliariai.

Gležnus daigus reikės retinti, kai tik ant augalų pasirodys trečias lapelis, ir vėl retinti, kai susiformuos penktas lapelis.

Burokėliai mėgsta drėgną dirvą, todėl laistyti reikia reguliariai (įprastu oru kartą per savaitę) ir gausiai. Tai ypač svarbu laikotarpiu aktyvus augimas runkeliai ir šakniavaisių formavimas. Kartu su laistymu praėjus porai savaičių po burokėlių sėjos, tepkite kalio trąšos– jauniems ūgliams jų reikia geresniam vystymuisi.

Azotines trąšas reikia naudoti atsargiai, nes burokėliai šakniavaisiuose kaupia azotą, o tai gali sukelti sveikatos problemų. Jei esate tikri, kad burokėliams nepakanka azoto, kad padidėtų lapijos augimas, pakaks du kartus per sezoną pamaitinti juos azoto trąšomis.

Azotines trąšas reikia naudoti atsargiai, nes burokėliai linkę kaupti azotą šaknyse.

Be to pagrindiniai elementai Burokėlių dirvoje dažnai trūksta boro, mangano, kalcio ir magnio – šių mikroelementų trūkumas gali neigiamai paveikti derlių, šakniavaisių sveikatą ir jų kokybę. Todėl, be šaknų mitybos, patartina ir pridėti lapų maitinimas burokėliai su mikroelementais.

Burokėlių kasimas saugojimui

Paprastai jis atliekamas šiltomis, sausomis rudens dienomis, apie rugsėjo vidurį arba spalį, kai šakniavaisiai visiškai subrendę, o viršūnės nuvysta. Tuo pačiu metu svarbu būti labai atsargiems kasant šakniavaisius iš žemės, kad netyčia jų nepažeistumėte aštria šakute. Priešingu atveju pažeistus burokėlius reikės panaudoti kuo greičiau, kad jie nespėtų sugesti ir puviniu užkrėsti kitus šakniavaisius.

Burokėlių auginimo tema aktuali daugeliui sodininkų. Galbūt ką nors nustebins sunkumai, kylantys auginant šią populiarią ir iš pažiūros nepretenzingą daržovę, tačiau faktas yra tas, kad ne visi ją turi. runkelių duoda gera didelių šakniavaisių derlius.

Kokią dirvą mėgsta burokėliai?

Taigi, kokiomis sąlygomis burokėliai aktyviai augs, formuojasi gera šakninė daržovė? Pirmiausia turėtume kalbėti apie dirvožemio struktūrą ir sudėtį. Burokėliai, kaip ir visi šakniavaisiai, mėgsta augti derlingoje ir purioje dirvoje, nes tankioje dirvoje jiems labai sunku padidinti šakniavaisių masę, todėl prieš sodinimą runkelių lysvę reikia tinkamai iškasti kastuvu. Galima apsieiti ir be kasimo, pasekėjai ekologinis ūkininkavimas Tai jie daro, aktyviai naudodami mulčią. Nuolat mulčiuojant lysves ne tik išlaikoma jose drėgmė, bet ir dirva tampa puri, ori.

Kitas būdas supurenti dirvą – įberti kepimo miltelių. Geriausias raugiklis yra humusas, nes jis turi didelę struktūrą, kurioje yra daug oro. Daugelis žmonių purendami dirvą naudoja smėlį, tačiau patirtis rodo, kad tai toli gražu ne pats geriausias sprendimas. geriausias variantas. Galite naudoti pjuvenas, bet pirmiausia jas reikia apdoroti azoto trąšos, kadangi azotas yra būtinas pjuvenoms irti, o jei jo trūks, jis bus paimtas iš dirvos.

Be to, burokėliai nemėgsta, todėl burokėlių lysves reikia palaistyti užpiltu vandeniu (kibirui vandens – viena stiklinė pelenų).

Burokėlių sodinimo datos

Kad burokėliai nesivaržytų, geriau jų nesėti anksti pavasarį, kaip morkų, o žieminei sėjai naudoti tik specialias veisles. Tam tikros veislės tinkamumas žiemkenčių sėja turi būti nurodyta ant sėklų maišelio.

Būtina, kai pavasario dirvožemis sušyla iki 8–10°C. Daugumoje regionų šiuo metu pradedama sodinti bulves. Tai yra, bulvių sodinimas gali būti tam tikras vadovas. Yra dar vienas populiarus orientyras – bulvių ir burokėlių sodinimas pradedamas tada, kai ant beržo užauga cento dydžio lapas.

Auginimo ypatumai

Kitas svarbus punktas– laiku retinti pasėlius. Yra žinoma, kad daugelyje veislių iš sėklas nešančių vaisių išauga keli daigai, todėl burokėlius reikia privalomai ir laiku retinti. Tai pašalins augimą stabdančią konkurenciją dėl maisto ir šviesos.

Po pirmojo retinimo tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 7-8 cm tarpas. Po ravėjimo ištraukti daigai gali būti naudojami kaip sodinukai. Antrojo retinimo metu tarp šakniavaisių paliekamas ne mažesnis kaip 20–25 cm atstumas.

Pirmoje runkelių augimo fazėje jam reikia gausus laistymas, už kv. m reikia užpilti 10–15 litrų vandens, į smėlėtą dirvą - ne mažiau kaip 20 litrų. Daugelis sodininkų to nežino. Jei šiuo laikotarpiu trūksta drėgmės, šakniavaisiai pradeda labai slopinti jo vystymąsi.

Burokėliams labai nepatinka dirvožemio perkaitimas, kuris neišvengiamai nutinka, kai sodininkystė vyksta tik savaitgaliais. Eilių mulčiavimas bet kokia turima medžiaga padės sumažinti tokio perkaitimo pasekmes.

Derlinga dirva, gerai pagardinta organinėmis trąšomis – taip svarbi sąlyga. Priešingu atveju burokėliai suformuos mažas šaknis ir vidutinio dydžio lapų mentes.

Labai svarbu pasirinkti savo burokėlių veislę konkrečiai vietovei. Faktas yra tas, kad, priklausomai nuo veislės, runkeliai gali formuotis šaknys tiek dirvoje, tiek jos paviršiuje. Akivaizdu, kad lengvose dirvose tinka tos veislės, kurios formuoja šaknis dirvožemyje, o molio – paviršiuje šaknis formuojančios.

Jei dėl vienokių ar kitokių priežasčių burokėlių lysvė nebuvo užpilta organinėmis trąšomis, tuomet be papildomo tręšimo neapsieisite. Burokėliai yra žinomas nitratų kaupėjas, todėl kaip trąšas geriau naudoti organines trąšas – vaistažolių užpilus.

Neturėtumėte nusiminti, jei iki rugsėjo burokėliai dar maži. Paskutiniais auginimo sezono mėnesiais, o burokėliai gali likti dirvoje iki pirmųjų šalnų, burokėliai aktyviai didina šakniavaisių masę. Taip nutinka dėl rudens drėgmės gausos ir Indijos vasaros šilumos. Tačiau burokėliams vis tiek galite padėti papildomai pamaitindami juos sūriu vandeniu (mažiau nei šaukštas druskos vienam kibirui vandens). Šis šėrimas, be kita ko, žymiai padidina šakniavaisių cukraus kiekį ir daro jį saldesnį.

Tręšimo efektas bus labiau pastebimas, jei į sūrų vandenį įbersite trąšų, kurių sudėtyje yra boro – elemento, kurį burokėliai mėgsta. Norėdami tai padaryti, galite naudoti specialias trąšas arba naudoti boro rūgšties(½ šaukštelio vienam kibirui vandens).

Sėkmingo burokėlių laikymo žiemą paslaptys

Burokėliams, uždėjusiems taip, kad jie nesuvystų, turi būti išsaugotos šaknys. Taip pat kerpant burokėlių lapus rekomenduojama palikti kelis centimetrus. Tada klotų burokėlių eilės apibarstomos smėliu ir išklojamos šermukšnio lapais. Praktikai teigia, kad tokia forma burokėliai turėtų puikiai išsilaikyti iki naujo derliaus.