Pirkti bulves parduotuvėse ištisus metus yra gana brangu, labiau apsimoka kaupti atsargas žiemai. Norėdami išsaugoti šakniavaisius, geriausiai tinka sausas rūsys arba rūsys. Tačiau daugelis gyvena daugiabučiai namai, kur nėra rūsio, juo labiau rūsio. Vasaros gyventojams, kurie planuoja išsaugoti šią daržovę bute ar kitoje šiltoje vietoje, keli naudingų rekomendacijų. Kaip laikyti bulves, jei nėra rūsio, bus aptarta mūsų šiandieniniame straipsnyje.

Bulvių paruošimas saugojimui

Svarbus vaidmuo tenka kokybiškam gumbų paruošimui. Na, pirmiausia reikia auginti bulves, o su kuo galima sodinti bulves Pirma, jas reikėtų džiovinti, geriausia ant grynas oras užkirsti kelią ligų vystymuisi ir puvimui. Toliau reikia rūšiuoti gumbus. Ilgalaikiam saugojimui parenkamos vidutinio dydžio bulvės, kurių paviršius be patamsėjimų ir dėmių. O visi sužeisti ir nelabai sveiki gumbai pateks tiesiai į maistą.

Šakninių daržovių laikymas ant lodžijos

Labiausiai tinka lodžija arba balkonas tinkama vieta laikyti daržoves miesto gyventojui... IN rudens laikas stiebagumbius ten galima laikyti maišuose ar dėžėse. Bet kurti palankiomis sąlygomis apsauga žiemą, teks sunkiai dirbti:

Šakniavaisiai dedami į izoliuotas dėžes ar dėžes, kurias turite nusipirkti arba pasigaminti patys. Putplastis puikiai tinka izoliacijai, jais reikia iškloti dėžių dugną ir sienas, taip pat reikia padaryti daug skylių ventiliacijai.

Dėžės turi būti sumontuotos aukštyje nuo betoninių grindų ir toliau nuo lodžijos sienų.

Norint palaikyti reikiamą temperatūrą plius 2-6° C, galima įrengti šildytuvus. Nedideli laipsnių pasikeitimai viena ar kita kryptimi (nuo 0 iki + 10° C) daržovei nepakenks, jei tokie pokyčiai netrunka ilgai.

Dėžučių viršus turi būti padengtas šiltomis senomis antklodėmis ir skudurais.

Mėgstamų daržovių laikymas bute

Jei nėra galimybės įrengti balkono, tuomet, kai temperatūra nukrenta iki 0°C, bulves reikia parsinešti į namus ir sudėti į vėsiausias buto vietas: balkono durys arba prie langų. Namuose stiebagumbius reikia laikyti maišeliuose, pagamintuose iš stambaus audinio (apvalkalo), kuris gerai praleidžia orą. Kad šakniavaisiai nesudrėktų ir nesupūtų, ant viršaus galite dėti burokėlių ar šiaudų, kurie gerai sugeria drėgmės perteklių.

Jei bute nėra vėsių vietų, tuomet paruoštas bulves galite įdėti į sandėliuką ar prieškambarį. Tačiau daržovė ilgai neišsilaikys karštyje, kad neišdžiūtų ir pratęstų savo gyvenimą, galite pasinaudoti šia technika. Panardinkite į bulves plastikinis indas, prieš tai padaręs skyles ant jo sienų. Į indą įdėkite drėgną skudurėlį, iš kurio vanduo pamažu išgaruos ir leis gumbams ilgai nevyti ir neišdžiūti. Bet tai neapsaugos bulvių nuo sudygimo, todėl gumbų derlių taip reikėtų laikyti nedideliais kiekiais ir greičiau suvalgyti.

Šakninių daržovių laikymas savo sode

Norėdami išsaugoti bulves, galite naudoti nuosavas sodas arba vasarnamio sklypas. Norėdami tai padaryti, pasirinkite aukščiausią ir sausiausią vietą svetainėje. Iškaskite iki 1,5 metro gylio ir 2 metrų skersmens duobę. Duobės dugną reikia iškloti lentomis, tada 1 metro sluoksniu suberti gumbus, o ant viršaus vėl lentas, ant lentų - šiaudų sluoksnį 5-10 cm Ir visa tai uždengti su žeme. Taip pat verta numatyti vėdinimo būdą, įrengti plastikinis vamzdisį duobės dugną, lentose išpjaudami skylę. Vamzdis neturi užsikimšti sniegu, todėl jam reikia padaryti stogelį. Šioje saugykloje bulvės puikiai išsilaikys iki pavasario. Tačiau šis laikymo būdas labiau tinka sėklinėms bulvėms, nes žiemą nereikia kasti duobės. Primename, kad bulves galima sodinti rudenį, bet kaip tai padaryti

Vasaros gyventojai, neturintys galimybės laikyti savo pasėlių vėsioje vietoje, taip pat turėtų racionaliai pasirinkti šakniavaisių veislę ir teikti pirmenybę veislėms, kurių gumbų ramybės laikotarpis yra ilgas. Tai taip pat prisideda prie didžiausio gaunamo derliaus saugumo.

Ne veltui bulvės vadinamos antrąja duona. Skani kultūra jau seniai užėmė vieną iš dominuojančių vietų gaminant maistą. Nenuostabu, kad rudenį nuimtą bulvių derlių žmonės stengiasi išsaugoti visą žiemą ir ankstyvą pavasarį. Šiems tikslams dažniausiai pasirenkamas balkonas arba rūsys. Laimei, daugelis veislių turi gerą galiojimo laiką. Kad gumbai nesupūtų, nesušaltų ar nesudygtų, derėtų juos tinkamai paruošti laikymui ir stebėti aplinkos temperatūrą.

Bulvių paruošimas žiemos laikymui

Parengiamoji veikla yra svarbiausia sėkmingas saugojimas bulves namuose. Paskleiskite visą derlių 1-2 gumbų sluoksniu lauke Dar visiškai neatšalo. Bulvėms išdžiūti reikia poros dienų.

Jei iškasė lietingą dieną ir prie gumbų prilipo nešvarumų gumulėlių, džiūsta ilgiau.

Vaisius geriau dėti ne ant plikos žemės, o ant kokios nors medžiagos, kad apsaugotų nuo dirvos drėgmės. Saulės šviesa turėtų juos paveikti vidutiniškai. Pavyzdžiui, naudokite tentus arba pavėsį iš pastato. Bulvėms, kurios bus naudojamos sodinti, saulė nėra problema.

Patarimas. Taip pat galite išdžiovinti stiebagumbius balkone. Norėdami tai padaryti, užtikrinkite oro prieigą ir uždenkite stiklą tinkama medžiaga apsaugoti kambarį nuo saulės spindulių.

Kol bulvės išdėliotos, galite jas rūšiuoti. Žiemai palikite tik sveikus vaisius be mechaninių pažeidimų. Kambarys taip pat turi būti paruoštas. Jis turi atitikti paprastą sąlygų sąrašą:

• normalus oro vėdinimas;
• drėgmė - apie 85%;
• apsauga nuo šalčio;
• ne per šilta temperatūra;
• nėra tiesioginių saulės spindulių.

Bulves reikia laikyti atokiau nuo saulės spindulių

Dėl saulės bulvės pažaliuoja, o tai išskiria nuodą solaniną. Kultūra žaliuoja net nuo įprasta lemputė. Be oro cirkuliacijos bulves perims puvinys. IN šiltas kambarys jie suminkštės, susiraukšlės ir leis vaikams eiti.

Gumbai pradeda dygti jau esant +4°C, bet ne taip intensyviai, kaip esant didesnėms reikšmėms. Esant maždaug +1...+2°C ir žemesnei temperatūrai, pasėliui kyla pavojus nušalti ir tapti neskaniais. Tai reiškia, kad dėl biocheminės reakcijos jame esantis krakmolas virs cukrumi. Todėl, beje, bulvės visiškai netinkamos šaldyti žalias.

Patarimas. Optimali temperatūra Laikant šį derlių, intervalas yra +3…+5°C.

Kaip tinkamai organizuoti bulvių laikymą rūsyje

Yra keletas būdų, kaip bulves laikyti privataus namo rūsyje:

• dėžutėse;
• ant šiaudų.

Populiaresnis yra bulvių laikymas žiemai dėžėse ar šiukšliadėžėse. Talpyklos šoninėse sienelėse turi turėti skylutes arba angas ventiliacijai. Optimalus aukštis- 60-90 cm.

Dėžėse reikia formuoti drėgmę sugeriančią patalynę. Bulvės laikomos urmu. Stalčių atveju geriau kiekvieną montuoti ant stovo. Jo užduotis yra pritvirtinti konteinerį maždaug 20 cm aukštyje nuo grindų. Nuo sienų turi būti išlaikytas toks pat atstumas. Tai neleis pelėsiui augti ant gumbų.

Dėmesio! Norintys apsaugoti bulves nuo žiemos šalnos, savininkai dažnai netinkamai suvynioja savo pasėlius.

Kad bulvės nerūko, jas reikia apdengti drėgmę sugeriančiomis medžiagomis. Šiems tikslams tinka audeklas, senos „dygliuotos“ antklodės, kilimėliai. Taip pat galite naudoti maišelius su pjuvenomis. Triukas iš patyrę sodininkai: Ant bulvių uždėkite burokėlių sluoksnį. Ši kaimynystė bus naudinga abiem vaisiams. Burokėliai nenuvys ir derės drėgmės perteklius iš bulvių.

Bulvių laikymas rūsyje

Bulvės retai laikomos šiauduose. Be 10-20 cm šiaudų sluoksnio, kiekvieną sluoksnį taip pat reikia gausiai pabarstyti šia medžiaga. Kad ir kokį būdą pasirinktumėte, jei bulves laikytumėte rūsyje, apsaugokite patalpą nuo užšalimo. Apšiltinkite, užsandarinkite, aprūpinkite specialiomis lemputėmis ir pan.

Bulvių laikymo žiemą balkone ypatybės

Šiuolaikinių daugiaaukščių namų gyventojams balkonas yra alternatyva rūsiui. Tokiomis sąlygomis geriausios kokybės bulvės bus laikomos tvirtose dėžėse:

1. Konteinerio dydis – iki 320 kg.
2. Medžiaga - fanera, pamušalas ar panašiai.
3. Dėžutė turi turėti antrą dugną ir dvigubą dangtį. Susidariusias tuštumas užpildykite izoliacinėmis medžiagomis - putų polistirenu, pjuvenomis.
4. Dėžutės šoninėse sienelėse padarykite ventiliacijos angas.

Patarimas. Dėžutės atsparumas drėgmei bus padidintas dažant.

Bulvės dažnai laikomos spunbond maišeliuose. Ši medžiaga yra patvari ir puikiai pralaidi orui. Žinoma, balkonas ar lodžija taip pat turi būti izoliuoti. Bet net ir laikantis visų priemonių žiemą ten gali būti šalta.

Bulvių laikymo dėžė balkone

Kritiškai nukritus temperatūrai, bulvės išsaugomos šiltas butas. Paprastai stiprūs šalčiai trunka neilgai, todėl pasėlių artumas bus trumpas. Kambaryje bulves geriau dėti prie balkono arba priekines duris- Ten šalčiausia. Kai tik termometro stulpelis vėl pakils, nedelsdami sugrąžinkite gumbus į savo vietą.

Įstiklintame balkone žiemą nėra lengva užtikrinti tinkamą gryno oro tekėjimą. Papildoma priemonėŠermukšnis pasitarnaus nuo puvimo. Padėkite jo lapus tarp sluoksnių. Augalas sustabdo mikrobų, atsakingų už žalą pasėliams, vystymąsi.

Išsaugoti bulves visą žiemą namuose nėra sunku. Jei laikysitės visų gumbų ir patalpų paruošimo procedūrų, sutaupysite neblogai, nes šaltuoju metų laiku rudens derliaus kaina rinkoje gerokai išauga.

Kaip laikyti bulves rūsyje: dėžėse arba urmu. Žiemą bulvės yra brangios, todėl reikėtų jų apsirūpinti, kad jos užtektų šaltasis laikotarpis, jei įmanoma. Dažniausiai bulvėms laikyti naudojamas rūsys, tačiau norint, kad gumbai ilgai laikytųsi ir nesugestų, jų reikia tinkamas sąlygas patalpose ir paruošimas prieš sandėliavimą. Kaip laikyti bulves rūsyje žiemą, bus aprašyta toliau straipsnyje.

Bulvių paruošimas prieš laikant jas rūsyje

Nuėmus bulvių derlių, jas reikia gerai išdžiovinti. Jei bulvės pirktos saugojimui, o ne auginamos, prieš sandėliavimą jas taip pat reikia išdžiovinti. Džiūvimas trunka 1-3 savaites. Norėdami tai padaryti, bulvės yra išbarstytos ant grindų arba bet kokio lygaus paviršiaus sausoje, vėsioje patalpoje. Ryški šviesa iš lempos arba tiesiogiai saulėtesni spinduliai neturėtų nukristi ant gumbų, kitaip jie taps žali. Patartina, kad kambarys būtų tamsus (garažas, tvartas, sandėliukas).

Kruopščiai išdžiovinus daržovę, ją reikia išrūšiuoti. Kadangi bulves rūsyje teks laikyti ne vieną mėnesį, reikia iki minimumo sumažinti sveikų gumbų užteršimo riziką, o tai galima padaryti tik juos išrūšiuojant. Žaliuosius, supuvusius, pažeistus dėti į atskirą dėžutę – suvartoti pirmiausia, nes tiesiog neišsilaikys ilgiau nei kelias savaites.

Nuėmus bulvių derlių, jas reikia gerai išdžiovinti.

Svarbu! Dažniausiai bulvės pūva anksčiau nei numatyta, jei jis nebuvo sutvarkytas prieš sandėliuojant rūsyje. Pažeisti gumbai greitai užkrečia savo „kaimynus“, o tai lemia visišką atsargų sunaikinimą.

Dėžutės su sugedusiais gumbais laikomos toliau nuo gerų atsargų. Galite perkelti juos tiesiai į virtuvę tai netgi rekomenduojama, nes net menkiausias kontaktas su sveika daržovė gali sukelti infekciją.

Geros bulvės supakuotos į 2 dėžutes. Pirmajame atrenkami vidutinio dydžio gumbai, jie laikomi ilgiausiai, o antrame – dideli ir maži – išsilaiko apie mėnesį mažiau.

Kaip paruošti rūsį bulvėms laikyti?

Prieš laikant bulves rūsyje, kambarys kruopščiai paruošiamas. Tai reikia padaryti vasarą, nes arčiau rudens gali nespėti visko padaryti.

Svarbu! Žemos temperatūros, iki +2 laipsnių gali nušalti bulvės. O esant +5...+7 ar daugiau laipsnių temperatūrai pradės dygti.

Gerame bulvių laikymo rūsyje temperatūra turi būti +2…+3 laipsniai, drėgmė 80 proc. gera sistema vėdinimas, trūkumas nemalonūs kvapai, pelėsis.

Kaip laikyti bulves dėžėse?

Vienas iš įprastų bulvių laikymo rūsyje variantų žiemą – dėžės. Tai labai patogu, praktiškas variantas. Tokie konteineriai gali būti išdėstyti pakopomis, lentynose, ant medinių stovų, taip pat juos lengva rūšiuoti.

Bulvių laikymas dėžėse

Dėžės prieš sandėliavimą išplaunamos, išdžiovinamos, taip pat gali būti dezinfekuojamos kalkių tirpalu. Daržovės klojamos taip, kad dėžutės būtų pilnos, tada kiekvieną dėžutę iš viršaus reikia aptraukti storu audiniu (tiks sena šilta striukė ar pan.). Ant audinio galite pabarstyti šiaudų ar pjuvenų – ši medžiaga sugers visą drėgmės perteklių.

Alternatyva dėžėms gali būti šiukšliadėžės. Į jas bulvės supilamos 1-2 metrų gylyje. Jie turi gerą ventiliaciją, pati konstrukcija yra patikima, lengvai plaunama ir dezinfekuojama. Jei rūsyje per šalta, tiesiog uždenkite ant bulvių esančias šiukšliadėžes sena antklode arba plonu čiužiniu.

Maždaug kartą per mėnesį reikia rūšiuoti bulves, kad atpažintumėte visus supuvusius, sugedusius ar nušalusius gumbus. Jie išimami, likusios bulvės sulankstomos kaip anksčiau ir paliekamos tolesniam saugojimui.

Kaip rūsyje laikyti dideles bulves?

Nuo seniausių laikų bulvės buvo tiesiog laikomos ant grindų. Tačiau kaip teisingai rūsyje laikyti dideles bulves? Pirmiausia ant grindų reikia pasidaryti gerą „patalynę“ iš upės smėlio, deginto ant ugnies. Tik po to, kai bus paruoštas smėlis. Galite tiesiogiai imtis verslo.

Bulvių laikymas dideliais kiekiais

1. Smėlis pilamas ant grindų, maždaug 15-20 cm gylyje.
2. Bulvės pilamos ant smėlio 1-2 sluoksniais (galima šaškių lentos raštu).
3. Smėlis vėl užpilamas ant bulvių ir taip keliais sluoksniais. Tokiu atveju geriau visus tolesnius sluoksnius sumažinti, kad galų gale gautumėte iki metro aukščio skaidrę. Tada ventiliacija bus geresnė.

Svarbu! Didelės talpos sandėliavimas smėlyje duoda prastus rezultatus, jei temperatūra arba drėgmė nėra tinkamai sureguliuota. Bulvės greitai pūva ir pūva.

Kaip laikyti bulves rūsyje, viskas aišku, tame pačiame poskyryje bus pateiktos rekomendacijos, kaip efektyviau laikyti bulves.

Vaizdo įrašas: kaip laikyti bulves žiemą

Daržovių ruošimas

Tam, kad jūsų auginami vaisiai ir daržovės kuo ilgiau išliktų švieži ir nesupūtų, juos reikia paruošti žiemai. Tačiau ne visos veislės sugebės išgyventi tokį ilgą laiką.

• Anksti pavasarį pasodinti šakniavaisiai išgyvens daugiausia iki gruodžio mėnesio.
• Šalčius atlaikys tik rugpjūtį ar rugsėjį iškastos daržovės.

Ką daryti prieš laikant bulves sandėlyje:

1. Džiovinkite šakniavaisius saulėje. Ultravioletinė šviesa apsaugos nuo ankstyvo daigumo.
2. Išvalykite gumbus iš dirvožemio.

Netrinkite ir nekrapštykite žievelės – tai rizikuoja greitu šakniavaisių puvimu.

1. Rūšiuoti bulvių veisles kokybės ir dydžio.

Sudėkite dėžutes su daržovėmis geriausia kokybėį tolimiausią kampą, kad pirmiausia suvartotų antros klasės vaisius.

1. Apipurkškite pasėlius priešgrybeliniais biologiniais produktais. Tai yra palyginti nebrangūs produktai, kurių 200 gramų kaina bus 50–150 rublių.
2. Leiskite gumbams iš anksto atvėsti.
3. Tada paskirstyti rūsyje.

9 šakninių daržovių laikymo taisyklės

Bulvių laikymas namuose grindžiamas keliomis taisyklėmis:

Vaizdas	Rekomendacijos
	1 taisyklė Prieš sodindami gumbus, paruoškite kambarį. Išvalykite, pašalinkite puvimo šaltinius, sukurkite idealią aplinką daržovėms laikyti.
	2 taisyklė Pasirūpinkite rūsyje ventiliacija. Gera ventiliacija rūsyje pailgina daržovių galiojimo laiką.
	3 taisyklė Derliaus tūrį paskirstykite į 15-20 kg talpas.
	4 taisyklė Į indo dugną padėkite smėlio ar pjuvenų – jos sugers drėgmės perteklių.
	5 taisyklė Gumbus ant viršaus uždenkite šienu ar skudurais – tai patikimai apsaugos juos nuo užšalimo.
	6 taisyklė Įdėkite porą į dėžutę švieži obuoliai– jie sulėtins bulvių dygimą. Stebėkite obuolius: jų galiojimo laikas trumpesnis nei bulvių.
	7 taisyklė Sodinimui skirtos bulvės turi būti laikomos atskirame skyriuje.
	8 taisyklė
	9 taisyklė Pasėliai turi būti 20-30 cm atstumu nuo sienų, kad nenutekėtų kondensatas.

Šakninių daržovių laikymo sąlygos

Gumbų sveikata tiesiogiai priklauso nuo kelių veiksnių. Iš kur, kuo ir kaip laikomos bulvės. Bet kuriame kambaryje galite jį įdiegti patys pageidaujama temperatūra, tinkamas drėgmės ir šviesos prisotinimo lygis.

Kad bulvės visą žiemą išliktų sveikos, sukurkite joms būtinas sąlygas:

Kambarys

Patogiausia gumbus laikyti rūsyje ar rūsyje. Gamta kuria pati optimalias sąlygas. Bulves, net išdėliotas į dėžutes, net supakuotas į maišus, net tik išmestas, galima laikyti iki gegužės mėn.

Tara

Yra trys būdai laikyti bulves bet kuriame inde:

1. Medinės dėžės- populiariausias ir patogus variantas. Jie yra mažo dydžio ir vienu metu gali sutalpinti 10-15 kg gumbų. Jas rekomenduojama dėti 15-20 cm atstumu vienas nuo kito, kad iš vienos talpos išdygęs ar užkrėstas vaisius nepasidalintų savo „dovanėlėmis“ su kitais.

1. Polipropileniniai arba medžiaginiai maišeliai– jie garbingai užima antrąją vietą. Jie atlaiko iki 25 kg. Jas galima patogiai dėti – galima sukrauti vieną ant kitos.

Kraudami maišus į krūvą, atminkite, kad dėl didelio svorio gumbai gali įtrūkti.

1. Sandėliavimas tinkluose– rečiau paplitęs, bet ne mažiau efektyvus metodas. Vasaros gyventojai pataria iš vielos tinklo suformuoti savotišką dėžutę, geriausia dviem sluoksniais. Išsiaiškinkite, kaip pritvirtinti šią konstrukciją, kad ji nesiliestų su grindimis, ir galėsite laikyti bulves nebijodami, kad graužikai jas užklups.

Ideali aplinka

Tinkamai paruošus konteinerius ir patalpas šakniavaisiams laikyti, belieka rasti atsakymą į paskutinius klausimus. Kokioje temperatūroje laikyti bulves žiemą? Kaip pasirinkti apšvietimą? Kiek drėgnas turi būti oras saugykloje?

Vaizdas	Rekomendacijos
	1 sąlyga Optimali vaisių laikymo temperatūra yra nuo +2 iki +4 °C.
	2 sąlyga Oro drėgnumas bulvių laikymo patalpoje neturi viršyti 85%.
	3 sąlyga Vaisių laikymo vietos apšvietimas turėtų būti minimalus, tik dirbtinis.

Originalūs saugojimo būdai

Tiems, kurie jau seniai norėjo išbandyti naujus, neįprastus saugojimo būdus, siūlau du variantus. Vienas skirtas vasarnamiui, antras butui.

Vaizdas	Būdas
	Skylėje Tai neįprastas metodas Tinka turintiems vasarnamį. Vykdykite pagrindines instrukcijas, ir gumbai išliks švieži beveik metus. Instrukcijos: Iškaskite 4 x 4 metrų ploto ir 1,5 metro gylio duobę. Pasirinkite vietą, kuri niekada nėra užtvindyta vandeniu. Pirmosioms šalnoms į duobutę įdėkite bulves. Pasėlius užberkite 20-30 cm smėlio arba skaldos. Virš konstrukcijos sukurkite 20-25 cm aukščio piliakalnį. Uždenkite žeminę pastogę šakomis, kad graužikai nepasiektų pasėlių. Kurį laiką stiprių šalnų Uždenkite skylę 15 cm durpių, šieno ar lapų sluoksniu.
	Termostate Ši parinktis puikiai tinka tiems, kurie gyvena name be balkono. Specialų konteinerį galima įdėti į bet kurį patogi vieta butai. Dėžutė primena mini šaldytuvą, kuriame galite nustatyti bet kokią temperatūrą ir drėgmę.

Tęsti

Štai visos bulvių laikymo paslaptys. Išsirinkite sau patogų ir mėgaukitės įvairiausiais patiekalais iš šios nuostabios daržovės. ištisus metus. Komentaruose pasidalykite paslaptimis, kaip pavyksta ilgai išsaugoti bulves.

Bulvės geriausiai išsilaiko ten, kur žemėje yra tam tikra įduba. Štai kodėl geriausia vietašioms daržovėms laikyti yra rūsys, kuriame galite sukurti optimalias sąlygas ilgalaikiam saugojimui. Tačiau laikant bulves rūsyje problemų kyla dėl prasto patalpos paruošimo bulvių laikymui. Todėl labai svarbu žinoti, kaip tinkamai paruošti rūsį jame laikyti bulves.

Rūsio paruošimas

Bulvės bus laikomos ilgai ir efektyviai, jei bus gerai paruošta vieta, kurioje jos bus laikomos. Todėl prieš laikant šias daržoves savo rūsyje labai svarbu atlikti šias procedūras:

1. Rūsį reikia išvalyti nuo praėjusių metų derliaus likučių ir išnešti viską, kas jame yra, kad liktų tik plikos sienos.
2. Šiltą dieną, likus 3-4 savaitėms iki derliaus nuėmimo, būtina atidaryti ir gerai išvėdinti bei išdžiovinti rūsį.
3. Po to būtina sienas apdoroti nuo pelėsio. Norėdami tai padaryti, turite paruošti tirpalą: 2 kilogramus gesintų kalkių, vario sulfatas 1 kilogramas ir 150 gramų druskos vienam kibirui vandens. Šiuo tirpalu reikėtų balinti visas sienas ir vidines konstrukcijas. Po 1-2 savaičių šį balinimą patartina pakartoti.
4. Visi vidiniai medinės konstrukcijos, įskaitant dėžutes, reikia gerai išdžiovinti gryname ore. Po džiovinimo juos reikia keletą kartų apdoroti koncentruotu kalio permanganato tirpalu. Tokiu būdu grybelis medyje nesivystys.

Bulvių laikymo rūsyje taisyklės

Paruošus rūsį bulvėms laikyti, bus galima sodinti naują derlių ilgalaikis saugojimas. Tokiu atveju turite laikytis pagrindinių taisyklių, įskaitant:

1. Pirmiausia reikia paruošti bulves laikymui. Norėdami tai padaryti, jis turi būti kruopščiai išdžiovintas ir surūšiuotas, pašalinant sužeistus ir užkrėstus gumbus. Taip pat bulves patartina rūšiuoti į: dideles, vidutines, sėklines ir mažas. Pirmiausia bus naudojami dideli ir maži gumbai, o vėliau – vidutinis, turintis galimybę ilgiau išsilaikyti. Sėklinės bulvės turi būti laikomos atskirai nuo visų išrūšiuotų gumbų.
2. Po to bulves galima supilstyti į dėžutes ar šiukšliadėžes. Dėžės turi turėti skylutes. Jas reikia pastatyti ant stovų 15-20 cm aukštyje nuo grindų. Dėžės turi būti pagamintos taip, kad jos turėtų dugną iki 20 centimetrų aukštyje virš grindų. Dėžių dugne ir sienelėse turi būti nedidelės skylutės, kad gumbai galėtų kvėpuoti. Be to, nuo rūsio sienos iki šiukšliadėžių turi būti ne mažesnis kaip 20 centimetrų atstumas.
3. Bulvės puikiai išsilaikys, jei į dėžutes ir šiukšliadėžes sudėsite šermukšnio laiškus, svogūnų lukštus, pelyno stiebus. Kartu su bulvėmis dažnai dedami ir raudonieji burokėliai, kurie gerai sugeria drėgmę. Taip gumbai nesušlaps.
4. Bulves reikia apžiūrėti bent 1-2 kartus per mėnesį, kad būtų pašalinti supuvę ar ligoti gumbai. Tokiu atveju reikia pasirūpinti, kad bulvės nesušlaptų. SU drėgmės perteklius su juo galite kovoti išdėlioję rūsyje negesintos kalkės ar kitos gerai drėgmę sugeriančios medžiagos.

Bulvės labai gerai laikomos rūsyje, ypač jei laikotės pagrindinių kambario ir gumbų paruošimo taisyklių. Jei laikysitės visų bulvių laikymo rūsyje taisyklių, jos puikiai išsilaikys iki kito derliaus nuėmimo.