Natūralus urbechas, paruoštas iš abrikosų kauliukų, yra nuostabiai sveikas žalias produktas, galintis palaikyti žmogaus kūno energiją ir sveikatą. Abrikosų kauliukai nėra skrudinami ar kitaip termiškai ar chemiškai neapdorojami. Urbech pasižymi vertingiausiomis maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis, jame yra subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių derinys, kuris yra naudingas žmonių sveikatai. Paprastai valgymui abrikosų kauliukų pasta sumaišoma su sviestu ir medumi. Šio patiekalo proporcijos derinamos pagal skonį.

Urbecho iš abrikosų kauliukų nauda

Natūralus urbechas atneša naudos iš karto po vartojimo: suteikia greitą ir ilgalaikį gyvybingumo antplūdį ir leidžia kelioms valandoms atsikratyti alkio jausmo. Šis produktas turi teigiamą poveikį kvėpavimo sistemos sveikatai. Jį rekomenduojama valgyti sėkmingai gydant kosulį, bronchitą ir laringitą. Be to, iš abrikosų kauliukų pagamintas urbechas gali palaikyti inkstų ir visos šlapimo sistemos sveikatą. Rekomenduojama vartoti tiems, kurie serga inkstų uždegimu.

Abrikosų branduoliuose yra daug B grupės vitaminų. Todėl Urbech dažnai rekomenduojama vartoti vėžio profilaktikai.

Abrikosų branduoliuose gausu kalio, kalcio, geležies, jodo ir cinko. Visos šios medžiagos palaiko žmogaus gyvybę ir sveikatą. Valgydami nedidelį kiekį urbecho, galite susidoroti su fiziniu stresu ir lengvai atkurti jėgas. Šis saldumynas bus puikus atradimas žalio maisto gamintojams, nes jis padės prisotinti organizmą daugeliu medžiagų, kurių trūkumas pastebimas vartojant nepakankamą gyvulinį maistą.

Urbechas taip pat naudingas virškinamajam traktui. Puikiai išvalo skrandį ir žarnyną nuo toksinų, taip pat gerai gydo ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Jo vartojimas leidžia pagerinti baltymų, angliavandenių ir riebalų apykaitą, taip pat užkirsti kelią hipovitaminozei ir suaktyvinti organizmo apsaugą.

Daugeliu atvejų Urbech valgomas kartu su medumi. Tokių nuostabių produktų derinys suteiks nuostabų skonio malonumą ir papildomos naudos organizmui.

Toks saldumas yra stebėtinai sveikas maistas smegenims. Jei nerimaujate dėl susilpnėjusios koncentracijos ir atminties, Urbechas jums bus tikra dovana. Be to, tai padidins efektyvumą ir pridės gyvybinės energijos.

Urbechą galima derinti ne tik su medumi, bet ir su vaisiais. Žaliavinio maisto gamintojai urbechą dažnai derina su obuoliais ir vynuogėmis. Urbech galima tepti ant duonos, kad gautumėte skanių ir sveikų sumuštinių. Taip pat rekomenduojama jį naudoti kaip skanų dribsnių, padažų ir įvairių saldžių patiekalų užpilą.

Iš abrikosų kauliukų pagaminto urbecho žala

Verta paminėti, kad Urbech sudėtyje yra tik natūralių ingredientų, todėl jis negali padaryti didelės žalos žmonių sveikatai. Tačiau kai kuriais atvejais šis produktas gali sukelti rimtų alerginių reakcijų. Be to, per didelis vartojimas gali sukelti didelį diskomfortą: pykinimą, galvos skausmą ir kt.

Urbech, apie kurio naudą ir nuostabias savybes galima diskutuoti ilgai, yra puikus skanėstas visai šeimai. Tačiau neturėtumėte jo valgyti per daug – poros arbatinių šaukštelių per dieną bus daugiau nei pakankamai.

Urbech (urba) Tai maistinga pasta, pagaminta iš sumaltų augalų sėklų arba riešutų.

Produktas Dagestane pasirodė XVIII amžiuje. Išradingos kalniečių žmonos sumaldavo linų sėmenis, mišinį supilstydavo į mažus indelius ir padovanodavo savo vyrams į ilgus žygius. Talpykla neužėmė daug vietos, o vos šaukštas skanių makaronų atšiauriame kalnų klimate greitai sugrąžino energiją, suteikė jėgų ir leido vyrams ilgai išbūti be maisto.

Dagestano gyventojai žino unikalių maistingų patiekalų ruošimo paslaptis, nes gyvena kalnuotoje šalyje, kurioje nėra švelnaus klimato. Maistingas urbekas gali prisotinti žmogų daugybei dienų kopiant į kalnus ir padėti įveikti atšiaurias kalnuotų regionų sąlygas.

Iš pradžių Urbech buvo gaminamas tik iš linų, nes pažodinis Urbech pastos vertimas iš Dagestano yra „linas“. Pasta šokoladinio atspalvio ir malonaus skonio, nors joje nėra kakavos ar papildomų priedų. Tamsi spalva gaunama sumalant kelių rūšių sėklas, o dabar Urbech galima rasti iš šių komponentų:

  • Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos
  • Sezamas
  • Abrikosų kauliukai
  • Linų sėklos, kanapės
  • Maistingi riešutai (žemės riešutai, lazdyno riešutai, anakardžiai, graikiniai riešutai, pistacijos, kokosas)

Urbech yra įvairių skonių. Norėdami paruošti saldžią pastą kaip desertą, įpilkite medaus ir klevų sirupo. Taip pat galite nusipirkti sūraus ar aštraus urbecho su sūriu, prieskoniais ir česnaku.

Kuo Urbech naudingas? Gaminant nenaudojamas joks terminis apdorojimas, todėl visi pastoje esantys komponentai atneša didelę naudą organizmui, o produktas yra labai maistingas.

Urbech kalorijų kiekis

Pasta garsėja aukšta maistine verte – 100 g tiršto urbecho, priklausomai nuo komponentų, yra 520-600 kcal.

Pasta taip pat apima visą vitaminų ir maistinių medžiagų kompleksą. Linų pagrindo Urbech yra daug omega-3 ir 6 riebalų rūgščių Abrikosų kauliukų pasta turi antioksidacinių savybių ir praturtina organizmą geležimi, cinku ir jodu. Sezamo urbechas papildo kalcio atsargas, o maistinga lazdyno riešutų pasta aprūpina organizmą magniu ir fosforu.

Urbechas naudingas nusilpusiam organizmui, imuninei sistemai atstatyti, retais atvejais gali pakenkti žmogui. Tešlą galima vartoti su arbata, vaisiais, kaip savarankišką patiekalą, tepti ant duonos ir naudoti kaip blynų ar bandelių įdarą.

Žala

Urbechas: žala

Nepaisant akivaizdžių urbech pranašumų, kai kuriais atvejais turėsite nustoti vartoti šią maistinę pastą, kad nepakenktumėte kūnui. Iš esmės įspėjimai yra susiję su dideliu kaloringumo kiekiu ir pastos prisotinimu įvairiais augaliniais komponentais, kurie ne visada turi teigiamą poveikį organizmui.


Negalima atmesti Urbech žalos šiais atvejais:

  • Jei individualiai netoleruojate bent vieno pastos komponento
  • Dėl nutukimo (dėl didelės produkto maistinės vertės)
  • Žmonės, kenčiantys nuo alerginių reakcijų valgydami sėklas ir riešutus

Kadangi pastoje yra daug komponentų, jos nerekomenduojama vartoti esant tulžies pūslės, hormoninių sutrikimų ir kraujo ligoms.

Nauda

Kodėl Urbech naudingas?

Dagestano maistinė pasta Urbech yra vertingas natūralus produktas, kuriame gausu rečiausių ir vertingiausių žmogaus organizmui komponentų.

Urbecho gydomojo poveikio paslaptis – subalansuotas baltymų, riebalų, angliavandenių derinys.

Priklausomai nuo sudedamųjų dalių, urbechas turi tokį poveikį organizmui:

Linų sėmenys – gausu aminorūgščių, estrogenų, skaidulų. Teigiamai veikia nervų sistemą. Lėtina senėjimo procesus, gerina ląstelių medžiagų apykaitą, kovoja su vėžio patologijomis, gerina moterų sveikatą. Išvalo toksinus, malšina kvėpavimo takų uždegimus, padeda gydant kosulį. Padeda sergant gastritu ir odos ligomis. Iš linų sėmenų pagamintas Urbechas yra vienas sveikiausių žaliavinio maisto produktų.

Graikinis riešutas – pilnas kompleksas riebalų rūgščių, kurios teigiamai veikia smegenis, širdį ir kraujagysles. Vartodami pastą galite susidoroti su hipertenzijos, migrenos, diabeto apraiškomis, išvalyti toksinų kūną ir išgydyti anemiją. Puikiai tinka sportininkams, norintiems užsiauginti raumenų masę.

Kanapės – stiprina kraujagysles, palaiko širdies veiklą, mažina trombozės tikimybę. Naudingos Urbech pastos riebalų rūgštys pašalina cholesterolio perteklių, padeda sergant plaučių ligomis, prisotina organizmą energijos.

Sezamas – pasižymi jauninamuoju poveikiu, aprūpina organizmą kalciu, stiprina imuninę sistemą ir gerina medžiagų apykaitą. Jame taip pat yra daug magnio, kalio, geležies ir fosforo.

Kaip naudoti Urbech

Natūralus urbechas yra maistinių medžiagų, vitaminų, baltymų ir antioksidantų sandėlis. Jis turėtų būti įtrauktas į žmonių, dirbančių sunkų fizinį darbą, psichinę įtampą, racioną, organizmo atsigavimo laikotarpiu po sunkių ligų ar operacijų.


Gryna pasta dažniausiai maišoma su medumi ir vartojama kaip desertas arba kaip maistingi pusryčiai. Urbech galima patiekti su prinokusiais vaisiais, skrebučiais, uogomis ir viso grūdo duona. Ši pasta puikiai derės kaip impregnavimas (kremas) pyragams arba bandelių, sūrio pyragų ar blynų užpilas. Taip pat labai skanus urbechas su varškės mišiniais, šokoladu ir natūraliais sūriais.

Urbechą galima valgyti ir gryną, kaip biologinį priedą.

Kaip paruošti ir laikyti urbech

Urbech gamybos procese laikomasi senovinių technologijų:

  1. Sėklos sumalamos akmeninėse girnų akmenyse. Akmens apskritimo centre yra skylė, į kurią jie pilami dalimis.
  2. Aukštu slėgiu sėklos sumalamos iki vientisos konsistencijos, kol mišinys virsta pasta.

Namuose gaminti urbechą yra problematiška - šiuolaikiniai maišytuvai ar kavos malūnėliai nesusidoros su užduotimi. Vienintelė galimybė – grūdus sumalti akmenų grūstuve, tačiau gaminimas pareikalaus daug laiko.

Produktas turi būti laikomas šaldytuve. Atidarius stiklainį, natūralus mišinys tinkamas naudoti dvi savaites. Jei perkant ant indelio nurodyta, kad pastą galima laikyti nuo 6 mėnesių iki metų, joje turi būti konservantų, vadinasi, tokiu atveju Urbech gali pakenkti organizmui

Urbech svorio netekimui

Svorio mažinimo tikslais naudokite urbechą, pagamintą iš natūralios linų sėklų, nesaldintą. Dėl didelės maistinės vertės pasta prisotina ir tonizuoja organizmą, skatina gerą medžiagų apykaitą ir prisotina organizmą naudingomis medžiagomis.

Urbech žala tiems, kurie numeta svorio, neįtraukiama. Tai padeda organizmui susidoroti su alkiu, suteikia energijos antplūdį kelias valandas nevalgius ir numeta papildomų svarų.


Urbech yra įtrauktas į svorio metimo programas ir vartojamas ryte per pusryčius. Nedidelis kiekis (1-2 arbatiniai šaukšteliai) pastos vartojamas kaip užpilas grūdų košėms arba vartojamas atskirai. Jūs tiesiog nenorėsite valgyti daug urbecho – jis labai kaloringas. Nedidelė urbecho porcija gali jus ilgam pasotinti ir suteikti kūnui energijos bei jėgų. Jo skonis yra šiek tiek sutraukiantis ir apgaubia burną.

Urbech nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Nėštumo metu motinos turėtų naudoti šią maistinę pastą atsargiai. Urbecho žala gali slypėti jo alerginėse savybėse, todėl moterys, kenčiančios nuo riešutų netoleravimo, turėtų jį pašalinti iš savo dietos. Kitais atvejais urbechas bus tik naudingas moters organizmui, nes yra natūralus amino rūgščių, vitaminų ir maistinių medžiagų, reikalingų sveikam vaiko vystymuisi, tiekėjas.

Žindymo laikotarpiu urbechas vartojamas minimaliais kiekiais, kad būtų išvengta alergijos vaikui. Kūdikiui sulaukus 4-6 mėnesių, moteris gali padidinti skanių makaronų porcijas – jų įtraukimas į racioną teigiamai paveiks pieno gamybą ir prisotins organizmą vertingais augaliniais komponentais.

Sužinosite, kas yra urbechas, kokia jo nauda ir žala, kokios rūšys yra ir kokiu receptu jį paruošti namuose. Taip pat kalbėsime apie tai, kaip jį naudoti, kur jį įsigyti ir kaip geriausia laikyti. Taip pat bus atsiliepimų apie produktą.

Urbech - kas tai?

(iš avarų kalbos žodžio urba, o tai reiškia maltas linų sėklas) yra riešutų arba sėklų pasta, sumalta ant akmeninių girnų. Tai tradicinis Dagestano patiekalas. Jis buvo populiarus tarp alpinistų šimtmečius dėl savo maistinės vertės ir unikalaus maistinių medžiagų rinkinio.

Tiesą sakant, Urbechas yra vienas iš pirmųjų to, kas dabar vadinama, atstovų supermaistas. Tai produktas, kuriame maistinių medžiagų ir vitaminų kiekis yra kelis kartus didesnis nei visos anksčiau žinomos vertės.

Pavyzdžiui, iš tamsių linų sėklų pagamintame urbeche yra rekordinis Omega 3 riebalų rūgščių kiekis, tai yra tris kartus daugiau nei žuvų taukuose.

Sezamo urbeche yra daug kalcio. Jis pasisavinamas daug geriau nei kalcis, gaunamas iš pieno.

Urbech nauda ir žala

Urbech yra 100% gyvas produktas. Natūrali pasta (sėklų arba riešutų). Jame nėra konservantų, cukraus ar kokių nors kvapiųjų priedų.

Žemiau mes atidžiau pažvelgsime į kiekvienos rūšies produktų naudą ir žalą. Kiekvienas tipas susideda iš skirtingų pradinių produktų. Natūralios pastos nauda ir kontraindikacijos nustatomos remiantis pirminiu produktu.

Lininis urbech

Linai Urbech visada buvo vertinami dėl savo didžiulės vertės. Ši natūrali pasta yra labai naudinga žmonių sveikatai! Tai puiki širdies ir kraujagyslių ligų bei aterosklerozės profilaktika.

Lininis urbech

Labai naudinga kepenims. Išvalo jį ir pašalina toksinus. Naudinga visam virškinimui. Tai yra, skrandžiui ir žarnynui. Sergant gastritu jis labai naudingas, nes linai turi ir apgaubiančių savybių.

Taip pat skatina svorio metimą. Normalizuoja žmogaus svorį ir riebalus. Daug skaidulų ir vitaminų. Todėl labai dažnai gydymui naudojami miltai ir linų sėmenų aliejus.

Naudinga plaukų, odos ir nagų sveikatai. Labai gerai sutvirtinami nagai su sezamu ir linu urbechu. Jie nustoja luptis ir lūžti. Plaukai pradeda blizgėti. Oda išvaloma. Pastebimas geras atjauninantis poveikis.

Vienintelė kontraindikacija yra individualus netoleravimas. Pavyzdžiui, su alergija.

Iš viso, geri pusryčiai- tai avižiniai dribsniai + džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai ir razinos. O jei į jį pridėsite dar 5 gramus. linai, tai bus super pusryčiai! Rekomenduoju visiems!

Vaikams linų sėmenis galima duoti nuo trejų metų.

IN liaudies medicina Iš linų pagamintas Urbechas plačiai naudojamas gydant kosulį ir bronchopulmonines ligas. Taip pat nuo gastrito, opų ir odos ligų.

Žinoma, neįmanoma kalbėti apie linus, nepaminėjus jų poveikio reumatinėms ligoms. Pavyzdžiui, ant danties skausmo uždedamas maišelis su pašildytų linų sėmenų, po to jis pašalinamas.

Taip pat daro užpilus ir jais apvynioja skaudantį sąnarį. Be to, jie gaminami iš sėklų, kurios taip pat įtrinamos į sergančias vietas.

Taip pat yra speciali makaronų rūšis, kurią galite naudoti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Jis pagamintas iš baltųjų linų sėklų.

Sezamas Urbechas

Sezamo sėklos yra kalcio kiekio rekordininkės. Jį organizmas lengviausia pasisavina pastos pavidalu.


Sezamas Urbechas

Naudinga nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms. Taip pat tinka sportininkams ir visiems, kuriems padidėjęs kalcio poreikis.

Sezamo urbeche taip pat yra daug magnio. Tai turi raminamąjį poveikį nervų sistemai. Skonis labai skanus. Atidarius stiklainį, aromatas iš karto pradeda priminti sezamo chalvos skonį.

Urbech iš kanapių

Iš kanapių pagamintas Urbech yra chlorofilo (augalinio žmogaus hemoglobino analogo) kiekio rekordininkas. Todėl visi, sergantys anemija ir hemoglobino stoka, bus naudingi šio tipo produktais.


Urbech iš kanapių

Iš kanapių sėklų gaminamame Urbeche taip pat yra daug baltymų. Todėl rekomenduoju sportininkams ir žmonėms, užsiimantiems sunkia fizine veikla.

Teigiamai veikia žmogaus nervų sistemą. Pagerina regėjimą, imunitetą ir širdies veiklą. Padeda nuo nemigos. Stiprina plaukus ir nagus. Sumažina nevaisingumo riziką. Pagerina potenciją.

Antsvorio turintys žmonės turėtų atsargiai naudoti šį produktą. Tai gali padėti greitai priaugti svorio. Taip pat netinka tiems, kurie serga akmenlige ir tulžies pūslės ligomis.

Urbechas iš abrikosų kauliukų - nauda ir žala

Pagrindinė urbecho, pagaminto iš abrikosų kauliukų, vertė yra ta, kad jame yra rekordinis kiekis medžiagos (vitamino B17). Jis turi neigiamą poveikį vėžio ląstelėms. Jis dažnai naudojamas vėžio profilaktikai.


Urbech iš abrikosų kauliukų

Be to, pats produktas turi teigiamą poveikį kvėpavimo takams. Padeda nuo kosulio, laringito ir bronchito. Taip pat naudinga esant inkstams ir vidurių užkietėjimui. Turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį.

Alergija yra kontraindikacija. Jei vartojate labai dideliais kiekiais, kyla apsinuodijimo, pykinimo ir galvos skausmo pavojus.

Kokoso Urbech

Kokosų urbechas labai gerai padeda auginti raumenų masę. Normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat apsaugo nuo aterosklerozės atsiradimo.


Kokoso Urbech

Taip pat labai naudinga šį produktą naudoti esant pilvo pūtimui, dujų susidarymui ir virškinamojo trakto ligoms. Taip pat sustiprėja imuninė sistema. Turi priešnavikinį poveikį.

Žemės riešutų urbechas

Šį žemės riešutų urbechą galima vartoti gryna forma. Pati savaime tai yra pilnas ir nepriklausomas produktas.

Žemės riešutų urbechas

Tai naudinga, nes turi lengvą choleretinį poveikį. Todėl rekomenduojama sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis. Taip pat nuo skrandžio ligų, gastrito ir opų.

Pati pasta teigiamai veikia odos, plaukų ir nagų būklę. Pagerina klausą ir atmintį. O vyrams tai padidina potenciją.

Taip pat turėčiau pažymėti, kad žemės riešutų sviestas yra pigiausias iš visų Urbech rūšių. Paprastai jis yra prieinamas, nes pats riešutas yra nebrangus.

Kita problema susijusi ir su urbech, ir su makaronais. Devintajame dešimtmetyje alergija riešutams tapo opia socialine problema. Visų pirma, žemės riešutai laikomi vienu sunkiausių ir labiausiai alergizuojančių maisto produktų.

Štai kodėl žemės riešutų produktai yra uždrausti daugelyje medicinos ir mokyklų įstaigų. Na, nepamirškite apie kalorijas. 100 gr. riešutų svieste yra 600 kcal. Beje, mūsų svetainėje yra puikus. Būtinai naudokite!

Riešutas Urbechas

Iš graikinių riešutų pagamintas Urbechas labai gerai padeda išvengti vėžio. Yra priešnavikinių savybių. Be to, jis turi teigiamą poveikį smegenų veiklai.


Riešutas Urbechas

Labai naudinga tiems, kurie dirba protinį darbą. Tai naudinga ir vyrams, nes šis produktas didina potenciją.

Kadangi yra daug magnio, jis gerai ramina nervų sistemą. Ši pasta taip pat rekomenduojama tiems, kurie turi per mažą svorį.

Taip pat labai naudinga sergant anemija, didinant hemoglobino kiekį. Taip pat normalizuojasi skrandžio sulčių rūgštingumas. Tai padeda virškinimui.

Migdolas Urbechas

Migdolų urbech yra brangiausias produktas iš išvardytų tipų. Juk pats riešutas brangus, bet kartu ir labai skanus. Pagrindinė savybė yra sunkiųjų metalų druskų pašalinimas. Apskritai tai yra kenksmingos medžiagos, kurias mes kasdien aktyviai įsisaviname prastos ekologijos miestuose.


Migdolas Urbechas

Produkte taip pat labai daug aminorūgščių ir baltymų. Be to, jame yra gerai subalansuota aminorūgščių sudėtis. Todėl jį galima drąsiai rekomenduoti sportininkams ir fizinį darbą dirbantiems žmonėms.

Atminkite, kad tai labai kaloringas produktas. Jis taip pat draudžiamas vaikams iki 3 metų amžiaus. Galima duoti šiek tiek senesnių, bet labai mažais kiekiais. Kontraindikuotinas sergant tulžies pūslės, skrandžio ir kepenų ligomis.

Anakardžių urbechas yra naudingas, nes originaliame produkte yra medžiagos, stiprinančios dantų emalį ir dantenas. Jo skonis gana specifinis ir vidutiniškai saldus.


Šio tipo produktai stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą ir pasižymi jauninamuoju poveikiu.

Iš visų rūšių ši yra vertingiausias produktas. Naudingos savybės yra labai įvairios. Jame yra daug trūkstamų maistinių medžiagų tiems, kurie laikosi žalio maisto dietos. Šis produktas jiems bus ypač vertingas.

Be to, jei vartosite saikingai, galėsite pagerinti atmintį, regėjimą ir virškinimą. Vis dar yra galimybė išvengti vėžio.

Urbech iš pieno usnio: nauda ir žala

Pieno erbekas yra naudingas norint atsikratyti atliekų ir toksinų. Tai padeda nėščioms moterims išvengti toksikozės. Kai kurie gydytojai rekomenduoja jį naudoti vėžiui gydyti.

Urbech iš pieno usnio

Padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų. Šis produktas padės normalizuoti medžiagų apykaitą ir sumažinti svorį.

Jis gerai gydo spuogus, taip pat psoriazę. Pagerina plaukų, odos ir nagų būklę. Padidina žmogaus imunitetą. Labai naudinga kepenims.

Jei mes kalbame apie žalą, tada tokio tipo produktų negalima naudoti, jei turite alergiją, pykinimą ar viduriavimą. Taip pat yra kontraindikacijų žmonėms, sergantiems viduriavimu ir epilepsija.

Urbechas iš moliūgų sėklų

Iš moliūgų sėklų pagamintas Urbechas gerai stiprina arterijų sieneles. Todėl naudinga naudoti nuo aterosklerozės ir venų varikozės. Produktas pasižymi švelniu diuretikų poveikiu, kuris naudingas esant inkstų ir šlapimo pūslės problemoms.


Urbechas iš moliūgų sėklų

Taip pat gerina atmintį ir smegenų veiklą. Taip pat mažina nuovargį. Todėl jei turite padidintą smegenų veiklą (studentai, mokslininkai ir pan.), tuomet rekomenduoju tokio tipo natūralią pastą.

Stiprina nervų sistemą, kraujagysles ir širdį.

Dideliais kiekiais jis sukelia hipovitaminozę ir išmatų susilaikymą. Be to, didelės dozės prisideda prie opų atsiradimo ir druskų nusėdimo.

Urbechas iš chia sėklų

Iš chia sėklų pagamintas Urbechas gerina virškinimo sistemos veiklą. Atjaunina kūną, stiprina kaulus ir dantis. Mažina cholesterolio kiekį ir gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.

Urbechas iš chia sėklų

Jis taip pat turi teigiamą poveikį nervų sistemai. Išsaugodamas skysčius, jis skatina gerą ląstelių funkcionavimą organizme. Sudėtyje yra daug kalcio.

Urbechas iš juodųjų kmynų

Juodųjų kmynų urbechą tinka vartoti sergant virškinamojo trakto ligomis. Jis taip pat pašalina įvairias atliekas, kurios yra naudingos inkstams ir kepenims.


Urbechas iš juodųjų kmynų

Stiprina plaukų augimą. Turi teigiamą poveikį odai. Padeda sergant bronchitu, astma ir plaučių uždegimu.

Tai labai naudinga moterims, nes padeda sergant lytinių organų ligomis. Šis produktas taip pat padeda lengviau atsigauti po gimdymo.

Šio tipo produktų naudokite ne daugiau kaip 2 šaukštelius. per dieną. Jei esate alergiškas kmynams, geriau jo visiškai atsisakyti.

Urbech: receptas namuose

Urbecho gaminimo namuose receptas yra labai paprastas. Jis ruošiamas iš įvairių sėklų ar riešutų, lėtai malant ant akmeninių girnų. Šis apdorojimo būdas leidžia išsaugoti visas naudingas savybes ir medžiagas, esančias originaliuose produktuose.

Ji taip pat įgauna prieinamą formą. Tai yra, jis susmulkinamas tiek, kad virsta tiršta klampia vienalyte mase. Taigi jį vartoti geriau ir lengviau nei patį originalų produktą.


Urbecho gaminimas namuose

Kavos malūnėlis čia neveiks, nes gali sumalti tik linų sėmenų miltus. O čia svarbus sėklos branduolio smulkinimo ir tuo pačiu malimo girnų akmenimis procesas, norint gauti klampią masę.

Apskritai, norint gauti urbechą, jums reikės malūno su akmeninėmis girnų akmenimis ir originaliu gaminiu (linų sėmenų, chia sėklų, moliūgų ir pan.). Smulkinimo proceso metu jau išsiskirs natūrali pasta. Tada jį galima sudėti į konteinerius saugojimui ir tolesniam naudojimui.

Tačiau yra ir kitas būdas. Tačiau jis yra mažiau naudingas nei ankstesnis. Bet jūs taip pat galite jį naudoti namuose.

Paimkite 500 gr. linų sėmenys, iš anksto išdžiovinti dehidratatoriuje. Jei neturite dehidratoriaus, galite jį išdžiovinti orkaitėje ar židinyje. Bet, deja, temperatūra ten nepalaikoma taip tiksliai, kaip dehidratatoriuje.

Džiovinimo temperatūra neturi viršyti 40 °C. Tai būtina, kad originaliame produkte esančios naudingos medžiagos ir vitaminai nesuirtų.

Apskritai imame 500 gr. išdžiovinkite sėklą ir supilkite į trintuvą ir sumalkite.

Dabar reikia pašildyti girnas (yra įtrauktos į melangeur pakuotę). Galite pašildyti dehidratatoriuje. Tai būtina, kad aliejus būtų išgaunamas greičiau.


Dirbantys girnos melangeryje (Urbech maker)

Tada susmulkintą sėklą užpilame ant girnų viršaus ir stebime, kad girnos nesustotų. Jie gali sustoti, jei įpilta per daug produkto ir melangerio galia pradeda trūkti.

Dabar belieka laukti, kol melangeris paruoš urbechą. Karts nuo karto reikia pasižiūrėti. O kai aliejus pradės skirtis nuo miltų, mišinys sutirštės ir prilips prie kauliukų. Tada jį valyti reikės mentele.

Ši procedūra trunka apie tris valandas.

Jei gaminsite iš minkštesnio produkto (moliūgų sėklų, saulėgrąžų, žemės riešutų ir pan.), tuomet paruošti prireiks pusantros valandos.

Taigi, po valandos darbo melanže (malūne) masė pradeda tirštėti.

Būtinai stebėkite temperatūrą. Jei temperatūra artėja prie 40 °C, viską sustabdykite ir leiskite produktui atvėsti. Galite įdėti indą į šaltesnę vietą. Po to jūs turite vėl pradėti veikti melangeur.

Verta pasakyti, kad linas urbechas yra sunkiausias iš visų. Todėl ruošiant jį melange temperatūra gali siekti 50 °C. Kitiems minkštesniems gaminiams jis bus žymiai mažesnis. Todėl būkite atsargūs čia!

Taigi, po 3 valandų iš linų sėklų pagamintas urbechas bus visiškai paruoštas.

Mini malūnas su akmeninėmis girnomis

Jei neturite, rekomenduoju įsigyti arba užsisakyti dirbtuvėse. Yra gana mažų modelių, kurie neužims daug vietos virtuvėje. Jie yra praktiški ir patogūs naudoti. Tada jums tikrai neskaudės galvos, kaip namuose virti urbechą.

Iš esmės jis veiks ir melanže. Daugelis žmonių naudoja šį metodą. Tačiau reikia atidžiai stebėti darbinę temperatūrą. Tai ypač pasakytina apie linus.

Kaip teisingai naudoti urbech

Dabar pakalbėkime apie tai, kaip teisingai naudoti urbech. Musulmonai dažniausiai valgo per šventąjį Ramadano mėnesį. Juk jiems lengva pasisotinti. Jis taip pat naudojamas ne tik kaip delikatesas, bet kaip maistingas ir tonizuojantis.

Linų miltai ir susmulkintos linų sėklos taip pat naudojami kitose pasaulio šalyse. Taigi Kanadoje, Vokietijoje ir Skandinavijos salose jie dedami į kepinius ir konditerijos gaminius. Taip pat dedama į mėsos ir žuvies pusgaminius.

Abchazijoje maltos linų sėklos, sumaišytos su medumi ir riešutais, yra mėgstamas nacionalinis patiekalas.

Urbechas su avižiniais sausainiais

Urbecho pastą galima vartoti su medumi, cukrumi ar sviestu. Taigi jis virsta maloniu skanėstu.

Linų sėmenų gaminys su sviestu ir medumi panašus į subtilų šokoladinį užtepėlę. Pagal skonį ir naudą šis šokoladas gerokai pranašesnis už įprastus kakavos analogus.

Maisto gaminimui saldus patiekalas, Urbech pašildomas ir sumaišomas su lydytu sviestu ir medumi. Neužvirinkite. Visų ingredientų proporcijos yra maždaug vienodos. Viskas derinama pagal skonį.

Lydytas urbechas su sviestu vartojamas skystu pavidalu kaip saldumynai. Juo pagardina košes arba atvėsina šaldytuve ir valgo užteptą ant duonos.

Kad gyvasis Urbech produktas geriau įsisavintų, galite jį valgyti su sultingomis daržovėmis. Dėl jų jis bus minkštesnis, mažiau klampus ir vandeningesnis bei sodraus skonio.

Sezamo ir žemės riešutų pastas galima saugiai vartoti gryna forma. Bet linų gaminys turi būti sumaišytas su medumi ar duona! Tiesiog gryna forma jis tvirtai prilimpa prie gomurio ir jį labai sunku nuryti.

Urbechą lengviausia valgyti sumaišius su medumi. 3 šaukštai pastos 1 šaukštui medaus.

Urbech gamina puikius energijos batonėlius. Žemiau pateikiu specialų receptą. Dabar ruošime džiovintų spanguolių ir anakardžių batonėlius.

Energijos batonėliai

Ingridientai:

  1. Džiovintos spanguolės
  2. Anakardžiai
  3. Figos (iš anksto mirkytos vandenyje)
  4. Moliūgų sėklos

Visus šiuos ingredientus supilkite į trintuvą. Ten pridėkite papildomų avižinių dribsnių ir viską susmulkinkite. Tada supilkite turinį į atskirą dubenį.

Tada imame Urbech ( pavyzdžiui, iš abrikosų kauliukų) ir dėkite ant sutrintos masės. Pakaks dviejų šaukštų. Pridėjus reikia viską išmaišyti.

Jei jūsų mišinys per daug trapus, galite pridėti šiek tiek natūralesnės pastos.

Dabar ridenkite rutulį ir paskleiskite jį ant lentos. Tai galima padaryti kočėlu, pirštais ar lėkšte. Toliau viską apipjaustome peiliu ir dedame į šaldytuvą 4 valandoms.

Išlyginta masė

Dabar belieka juos supjaustyti ir patiekti. Reikia supjaustyti plonais stačiakampiais.

Pjovimo strypai

Babaganush receptas

Ilgą laiką Dagestano gyventojai lygiomis dalimis maišė urbechą su medumi ir sviestu. Užtepkite ant duonos ar pitos duonos ir nuplaukite vandeniu.

Tai tokie paprasti ir sotūs pusryčiai!

Tačiau laikui bėgant Dagestano urbechas tapo neatsiejama šimtų unikalių ir nuostabių patiekalų sudedamąja dalimi. Populiarus rytietiškas užkandis babaganoush vienas iš šių. Žemiau yra receptas.

Mums reikia 3 baklažanų, 3 šaukštų baltojo sezamo urbecho, po 2 šaukštus citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Taip pat reikia česnako galvos, petražolių, druskos ir pipirų.

Kepkite baklažanus orkaitėje, kol suminkštės. Kai jie atvės, atsargiai nulupkite žievelę ir smulkiai supjaustykite minkštimą iki pastos. Tada į baklažanus suberkite sezamo urbechą ir gerai išmaišykite. Palaipsniui įmaišykite susmulkintą česnaką ir petražoles.

Tada pagardinkite alyvuogių aliejumi, įberkite druskos ir pipirų. Gatavą patiekalą galima papuošti šviežiomis žolelėmis.

Kur įsigyti Urbech ir kaip jį laikyti

Laimei, beveik visi gali nusipirkti Urbech. Gastronominis stebuklas parduodamas ir dideliuose prekybos tinkluose bei specializuotose sveiko maisto parduotuvėse.

Urbech kaina už 200 gr. svyruoja nuo 150 iki 230 rublių. Žinoma, viskas priklauso nuo gamintojo ir produkto tipo.


Paruoštas urbechas iš juodųjų ir baltųjų linų sėklų

Kai kurie gamintojai gali pasiūlyti specialius 50 g sveriančius zondus. Jie daug pigesni. Ši parinktis ypač naudinga tiems, kurie dar neapsisprendė dėl tinkamo produkto tipo. Tokiu būdu vienu metu galite išbandyti kelias parinktis.

Iš karto verta pasakyti, kad urbechą būtinai reikia atskirti nuo paprasto riešutų sviesto!

Taip šokolado mišinys su lazdyno riešutais pelnė pasaulinę šlovę. Išradingi konditeriai iš Apeninų pusiasalio Antrojo pasaulinio karo metais išrado pastą su kakava ir riešutais.

Šis skanėstas pakeitė šokoladą, kurio trūko. Tačiau tokia pasta neturi nieko bendro su natūraliu Dagestano urbechu.

Daugelis riešutų sviesto gamintojų pakeičia desertų sudedamąsias dalis, kad sumažintų galutinio produkto kainą. Didelis cukraus, kvapiųjų medžiagų ir įvairių konservantų kiekis neutralizuoja teigiamą riešutų valgymo poveikį.

Deja, skani šokoladinių riešutų užtepėlė nė iš tolo neprilygsta urbecho savybėms ir savybėms. Pastarasis, beje, dažnai vadinamas Dagestano šokoladas.

Faktas yra tas, kad viena iš pietinių skanėstų rūšių yra pagaminta iš kakavos pupelių. Jis turi vientisą struktūrą, nes kakavos sviestas stingsta 34 °C temperatūroje.

Urbech pagamintas iš kakavos pupelių yra natūralus tamsus šokoladas, kurį galima vartoti iš anksto neapdorojus ir nepridedant prie kitų patiekalų.

Esant tokiai įvairovei rinkoje, kiekvienas gali rasti savo mėgstamą natūralaus produkto rūšį. Asortimentas tikrai nuostabus!

Rinkis išmintingai! Atidžiai perskaitykite etiketes.

Tinkamame urbech neturi būti pašalinių priedų! Pavyzdžiui, skonio stiprikliai, cukrus ir sintetiniai riebalai.

Produkto aliejus yra natūralus jo konservantas, kuris leidžia gerai laikyti ir įsisavinti.

Kartais gamintojai, siekdami sumažinti kainas ir padidinti pelną, į gaminį dirbtinai prideda kitų pigesnių aliejų. Tai labai sumažina produkto naudingumą.

Parduotuvė Urbech reikia tamsioje ir vėsioje patalpoje be saulės spindulių. Jis taip pat dažnai laikomas šaldytuve ilgalaikiam naudojimui.

Urbech - nuotr

Žemiau pateikiamos įvairių tipų Urbech nuotraukos. Visas nuotraukas galima spustelėti norint padidinti.

Napoleono pyragas iš Urbech

Urbech su pienu

Traškučiai su urbech

Urbechas su duona

Urbechas su vafliais

Parduodu Urbech

Melangeris (urbech gamintojas)

Urbech gamyba

Tai viskas!

Iš abrikosų kauliukų pagamintas Urbechas nėra žinomas visiems. Dagestaniečiai mieliau naudoja šį delikatesą. Urbech yra jų tradicinis patiekalas. Jis gaminamas iš linų sėklų, žemės riešutų, moliūgų sėklų ir kanapių sėklų. Graikiniai riešutai, aguonos, erškėtis – puiki žaliava ruošiant saldų delikatesą.

Sveiki makaronai

Straipsnyje bus atskleista iš abrikosų kauliukų pagaminto urbecho nauda ir žala. Tikri Urbech makaronai yra beveik stebuklingas desertas, turintis gydomųjų savybių. Didelis produkto kalorijų kiekis prisideda prie aukštos kokybės ir greito stiprumo atkūrimo. Urbech, pagamintas iš abrikosų kauliukų, turi subalansuotą sudėtį. Jame yra žmogaus organizmui būtinų mikroelementų ir sveikųjų augalinių riebalų.

Reikia pasakyti, kad kalbame apie natūralaus saldumo naudą. Toks, kuriame abrikosų kauliukai nebuvo stipriai skrudinti ir kitokio ne visai naudingo poveikio. Apie pastą, kurioje nėra papildomų cheminių skonių ir dažiklių (net ir maistinių). Todėl jis laikomas iš abrikosų kauliukų, kurie buvo sukurti tik iš natūralių ingredientų, naudojant aplinkosaugos technologijas.

Ar abrikosų kauliukai sveiki ar pavojingi?

Daugelis gali sunerimti. Kaip galima valgyti branduolius iš abrikosų kauliukų, nes juose yra tam tikras procentas kenksmingos medžiagos – cianido rūgšties?! Tačiau ne viskas taip blogai. Abrikosų kauliukų nauda ir žala priklauso nuo dozės. Suaugusiam žmogui visai priimtina per dieną iš sėklų suvartoti iki dvidešimties grūdelių. Sveikam žmogui tai nepakenks. Vyresnis nei šešerių metų vaikas per dieną gali suvalgyti iki dešimties branduolių. Kalbant apie abrikosų kauliukų žalą ir naudą, verta paminėti, kad saikingai vartojant jie taip pat gali turėti gydomųjų savybių – tai neginčijama.

Nuodai ar vaistai?

Branduoliuose yra cianido, toksiškos medžiagos. Tai buvo minėta aukščiau. Būtent tai sukelia daugybę ginčų (tarp ne visai išmanančių žmonių) dėl to, ar apskritai leistina valgyti iš abrikosų kauliukų pagamintą urbechą.

Tačiau čia verta paminėti, kad ši toksiška medžiaga iš tikrųjų naikina besiformuojančias vėžio ląsteles organizme. Kai kas įtaria, kad būtent dėl ​​šio veiksmo ir aukštaičių dažnai naudojamo iš abrikosų kauliukų gaminamo urbecho tarp jų yra tiek daug šimtamečių, puikiai besijaučiančių ir energingų senatvėje.

Vegetarams ir žalio maisto mėgėjams

Branduoliuose yra daug kalcio, geležies, kalio ir daugelio kitų žmogaus organizmui reikalingų elementų. Dėl turtingos sudėties abrikosų kauliukų pasta padeda atkurti fizines jėgas ir pagerinti psichoemocinį foną. Puikus atradimas vegetarams ir žalio maisto dietos gerbėjams, makaronai pristatys organizmui gyvybiškai svarbius mikroelementus.

Naudinga virškinamajam traktui

Nervai ir širdis bus gerai

Į urchebą įtrauktos medžiagos teigiamai veikia išsekusią nervų sistemą. Širdies ir kraujagyslių sistema taip pat bus dėkinga už pamaitinimą tokiu sveiku skanėstu.

Kova su peršalimu

Iš abrikosų kauliukų pagamintas urbechas padeda greičiau susidoroti su peršalimu. Jis taip pat turi teigiamą poveikį kvėpavimo takams. Šį poveikį patvirtina tai, kad kosulys, bronchitas ir laringitas atsitraukia prieš medžiagas, sudarančias Urbech.

Kosmetologinė produkto nauda

Oda yra didžiausias žmogaus kūno organas. Šis organas gali kvėpuoti ir maitintis. Urbech, kuriame, be abrikosų kauliukų, yra ir natūralaus medaus, teigiamai veikia ne tik veido, bet ir bet kurios kūno dalies odą. Norint pamaitinti odą naudingais elementais, ant jo reikia užtepti Urbech ir po penkiolikos minučių nuplauti šiltu vandeniu.

Abrikosų kauliukų pastos valgymo trūkumai

Prieš vartodami iš abrikosų kauliukų pagamintą urbechą, turite sužinoti apie kai kuriuos jo trūkumus. Pavyzdžiui, dėl didelio kaloringumo jis skatina labai greitą svorio augimą. Be kaloringų abrikosų kauliukų, jame yra ne mažiau kaloringo produkto – medaus. Todėl tiems, kurie stebi savo figūrą, šis sveikas skanėstas turėtų būti griežtai dozuojamas.

Jei turite polinkį į alergines reakcijas, turėtumėte susilaikyti nuo šio produkto naudojimo, ypač reguliariai. Priešingu atveju tai gali sukelti alergijos priepuolį. O tie, kurie žino, kad yra alergiški riešutams ir kitiems gatavo vaistinio skanėsto komponentams, turėtų net nebandyti urbecho.

Naudojimosi taisyklės

Nepaliaujamas natūralios abrikosų kauliukų pastos vartojimas gali sukelti pykinimą, galvos svaigimą ir kai kuriuos kitus nemalonius simptomus. Atminkite, kad visame kame reikia saiko. Dėl to kyla natūralus ir logiškas klausimas, kaip vartoti Urbech, kad iš jo gautumėte tik naudos ir nepakenktumėte savo organizmui. Du arbatiniai šaukšteliai yra optimali paros dozė. Vaikams jis turėtų būti sumažintas iki vieno šaukšto. Šį vaistinį delikatesą reikia vartoti labai atsargiai, tada urbech vartojimas bus naudingas visiems.

Jei jūsų urbeche yra medaus, ryte galite tepti skrudinta duona pasta arba suvalgyti nedidelį šaukštelį produkto nevalgius. Jei turite gryno urbecho (be cukraus ir aliejaus priedų), pamerkite į jį vaisių griežinėlius. Naudingiausias yra grynas urbechas be medaus, jį lengviau pasisavina organizmas.

Pasta dedama į košes ir netgi naudojama kaip naminių kepinių įdaras.

Paruoštas urbechas perkamas sveiko maisto parduotuvėse. Jei toje vietovėje, kurioje gyvenate, tokių išparduotuvių nėra, urbechą galite paruošti namuose. Kaip tai padaryti - skaitykite žemiau esančiame straipsnyje. Gryno natūralaus urbečio visada galite įsigyti ir turguose, kur pirkėjams ir turistams dažnai siūloma nacionalinių produktų, prieskonių ir skanėstų.

Virkime patys

Dabar pakalbėkime apie tai, kaip patiems virti urbechą. Dagestane jis gaminamas naudojant specialias akmens girnas. Šiuose girnapusiuose abrikosų kauliukai sumalami iki vientisos masės. Namuose, norėdami pasiekti idealią produkto konsistenciją, galite naudoti akmens grūstuvę ir skiedinį. Į skiedinį suberkite kelis grūdelius ir gerai sutrinkite į vienalytę riebią masę. Kai masė pasieks reikiamą konsistenciją, įberkite dar keletą grūdelių. Ir tai tęsiasi labai ilgai...

Kaip matote, procesas yra gana daug darbo ir daug laiko reikalaujantis. Bus lengviau įsigyti gatavą žalią abrikosų kauliukų masę ir ją panaudoti gaminant saldų ir sveiką skanėstą visai šeimai.

Virimo būdas

Norėdami atgaivinti Urbech, pagaminto iš abrikosų kauliukų, receptą, tiksliau, skanią ir sveiką saldžią kreminio skonio Urbech pastą, turite įsigyti iš abrikosų kauliukų pagamintos pastos. Jis turėtų būti sumaišytas lygiomis dalimis su natūraliu medumi ir sviestu. Visus ingredientus pakaitinkite ant silpnos ugnies. Jokiu būdu negalima virti mišinio. Virimas sunaikins visas naudingas produkto savybes. Tereikia pastą užvirti ir labai stipriai išmaišyti, paverčiant vienalyte mase. Gatavą būtina atvėsinti gaminį prieš pradėdami ragauti. Makaronus galima laikyti tik šaldytuve. Panašią pastą su aliejumi galima suvartoti gausiau nei gryną produktą.

Urbech, kuriame yra sviesto, vaikas gali vartoti keturis arbatinius šaukštelius per dieną. Suaugęs žmogus gali padvigubinti normą, tada jis gaus optimalų maistinių medžiagų kiekį ir nepakenks savo sveikatai.

womanadvice.ru

Urbechas iš abrikosų kauliukų: nauda ir žala, kaip paruošti

  • abrikosų kauliukai;
  • sviestas;

Urbech ir jo privalumai

Kaip virti urbechą?


Makaronų rekomenduojama valgyti po vieną arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną. Šį saldumyną galite valgyti su duona ar lavašu.



(Įvertinimų dar nėra) Įkeliama...

agronomam.com

Kaip paimti urbechą iš abrikosų kauliukų

Parduotuvėse įsigyti saldainiai ne visada yra sveiki žmogui, nes juose yra daug cheminių ingredientų, kurie prisideda prie ilgo produkto galiojimo laiko, o tai provokuoja alergiją. Tačiau tam yra puiki alternatyva - tai produktai, kuriuos žmogus gali paruošti namuose savo rankomis.

Vienas iš populiariausių ir naudingiausių tokių produktų gali būti iš abrikosų kauliukų pagamintas urbechas.

Beveik visi žino, kad abrikosai jau seniai išpopuliarėjo kaip labai malonaus skonio ir naudingi vaisiai. Tačiau ne visi puikiai žino apie didžiulę abrikosų kauliukų, kurie yra natūralūs vaistai kovojant su daugeliu ligų, naudą. Iš abrikosų kauliukų ruošiamas Dagestano patiekalas, vadinamas urbech. Šis saldumas paruošiamas pastos pavidalu, į kurį įeina šie produktai:

  • abrikosų kauliukai;
  • sviestas;

Visi komponentai sumaišomi. Proporcijos ruošiant urbechą iš abrikosų kauliukų kiekvienam yra skirtingos, priklausomai nuo skonio.

Urbech ir jo privalumai

Urbech yra labai maistingas produktas, jis taip pat vertinamas dėl savo gydomųjų savybių, nes subalansuota sudėtis, kurioje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Šio produkto naudojimo rezultatas pastebimas iš karto, kai tik jis suvartojamas. Alkio jausmas nepastebimas palyginti ilgą laiką, o jėgų ir gyvybingumo antplūdis tampa daug didesnis. Šis patiekalas pasiteisino gydant kvėpavimo takų ligas.

Naudinga gydyti kosulį, bronchitą ir laringitą. Be to, Urbech puikiai palaiko geros būklės inkstus ir visą šlapimo sistemą. Jį rekomenduojama valgyti sergantiems inkstų ligomis. Abrikosų sėklų naudingumas paaiškinamas tuo, kad jose yra daug vitaminų, tokių kaip B17, A, C, B12, PP. Tačiau vitaminas B17 yra ypač unikalus, jo nerasite kituose produktuose. Jis turi savybę, kuri priešinasi vėžio ląstelių vystymuisi.

Vitaminas B17 apima cianidinę medžiagą, o jei žmogus jo suvartoja, jis gali išgydyti vėžines ląsteles arba slopinti tolesnį jų vystymąsi.

Dėl šios priežasties šis produktas gali būti naudojamas kaip tikra ir patikima priemonė nuo vėžio, todėl Urbech rekomenduojama vartoti kaip prevencinę vėžio prevencijos priemonę. Patekęs į žmogaus kūną, B17 suskaidomas į vandenilio cianido rūgštį ir gliukozę.

Sveiko žmogaus organizmas natūraliai sugeba kovoti su negatyviais reiškiniais. Tai paaiškina faktą, kad abrikosų kauliukų rūgštis nekelia grėsmės sveikam žmogui. Be to, dėl branduoliuose esančių mineralinių elementų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, jodas ir cinkas, išsaugoma žmonių sveikata.

Urbechas taip pat naudingas virškinimui. Vartojant kasdien, jis išvalo skrandį ir žarnyną nuo toksinų ir padeda sumažinti vidurių užkietėjimą. Be to, pagerėja medžiagų apykaita, lengvai virškinami angliavandeniai, baltymai ir riebalai, išvengiama hipovitaminozės ir suaktyvėja organizmo gynybos.

Šis produktas yra naudingas atradimas smegenų veiklai. Tai padės tiems, kurie turi sumažėjusios koncentracijos ir atminties problemų. Be to, tai skatina fizinės jėgos ir darbingumo augimą. Ypač toks produktas bus gana priimtinas žaliavalgiams, nes jis papildo organizme tas medžiagas, kurių trūksta tokiai mitybai.

Urbech rekomenduojama vartoti mažomis porcijomis. Jo naudojimas padės lengviau ištverti fizinį krūvį ir padės atkurti jėgas. O tai, kad į Urbech dedama medaus, daro jį dar geriau, nes tokių nuostabių produktų derinys ne tik suteiks skonio malonumą, bet atneš papildomos naudos organizmui. Žaliavinio maisto mėgėjai urbechą derina su vaisiais, pavyzdžiui, vynuogėmis ar obuoliais, taip pat su abrikosų pasta. Jis naudojamas sumuštiniams, ima duoną ir tepa urbechą, taip pat gali būti naudojamas kaip užpilas košei ir kitiems patiekalams.

Kaip virti urbechą?

Reikėtų prisiminti, kad Urbech sudėtyje yra tik natūralių ingredientų, ir tai suteikia 100% garantiją, kad jis nekenkia žmonių sveikatai. Vienintelė atsargumo priemonė gali būti ta, kad toks produktas gali sukelti rimtą alerginę reakciją.

Be to, jei jis vartojamas per daug, tai pasireikš tokiais simptomais kaip:

  • galvos skausmas;
  • pykinimas ir pan.

Perteklinio urbecho vartojimo atveju galimas apsinuodijimas amigdalinu, kuris yra abrikosų kauliukuose. Todėl Urbech reikėtų valgyti saikingai, užtenka dviejų ar trijų arbatinių šaukštelių per dieną.

Klasikinis urbechas ruošiamas pagal tokį receptą: pirmiausia reikia iš abrikosų kauliukų paimti branduolius ir juos lėtai sumalti naudojant akmenines girnas. Šiame procese išsiskirs didelis kiekis aliejaus, o rezultatas bus riebios struktūros medžiaga.

Urbech, pagamintas iš abrikosų kauliukų, yra gana tirštos konsistencijos nei tie, kurie pagaminti iš linų ar kanapių. Rezultatas yra pusgaminis, į kurį reikia įdėti medaus ir sviesto. Bet iš pradžių į medų reikia įpilti augalinio aliejaus ir pakaitinti vandens vonelėje, tada suberti urbechą ir viską gerai išmaišyti. Šiek tiek palaukę, kol masė taps vienalytė, galite nukelti nuo ugnies ir leisti gatavą pastą atvėsti. Po to mišinį galima supilti į stiklainį ir padėti į šaldytuvą saugojimui.

Kadangi urbechas yra Dagestano patiekalas, jį lengviau nusipirkti Dagestane, kur iš abrikosų kauliukų branduoliai sumalami akmeninėmis girnų akmenimis ir tuo pačiu aliejus išspaudžiamas kaip atskiras produktas. Dėl to, kad net kelis kartus sumalant branduolius mėsmale, nepavyks gauti riebios masės, ji bus sausa. Nei mėsmalė, nei kavamalė, nei blenderis neišspaudžia aliejaus. Tačiau tarp ukrainiečių yra vienas būdas: jie ima platų molinį puodą suapvalintu dugnu, vadinamą makitra. Šis puodas dažniausiai naudojamas aguonoms malti.

Šlifavimui jie naudoja makogoną - tai suapvalinta lazda su sustorėjimu. Kaip tik taip sumalami branduoliai. Jei šio virtuvės daikto nėra, galite grūstuvu sumalti prieskonius. Taip pat prireiks daug kantrybės ir didelių fizinių jėgų norint pasiekti vienalytę masę ir nuo jos atskirti aliejų.

Norintys pasigaminti urbechą namuose, bus visiškai įsitikinę jo privalumais, kurie nuo tokio pastangų tik didės ir bus sėkmingi. Yra geras patarimas ruošiant tokį patiekalą namuose: kad aliejus lengviau išsiskirtų, tereikia šiek tiek pašildyti sėklas.

Pati pasta nėra dietinė, būtent dėl ​​šios priežasties tie, kurie kenčia nuo antsvorio, turėtų ją valgyti ribotais kiekiais.

Tai vertingas produktas, atsiųstas mums iš Dagestano, jo skonis tinka ne kiekvienam, tačiau nauda neturi kainos.

Urbechas iš abrikosų kauliukų - nauda ir žala

Daugeliui žmonių patiks toks naudingas produktas kaip urbech. Daugelis žmonių šį Dagestano patiekalą vartoja kaip vaistą. Iš abrikosų kauliukų pagamintas urbechas yra naudingas, o žalos minimali, nes padeda kovoti su peršalimu, gerina skrandžio ir žarnyno veiklą, atkuria jėgas. Gardumynas suteikia energijos, leidžiančios įveikti padidėjusį fizinį krūvį, tonizuoja kūną, suteikia jėgų ir pasitikėjimo.

Abrikosų kauliukų urbecho nauda ir žala

Urbech gaminamas iš abrikosų kauliukų, pridedant sviesto ir medaus. Skrudinti ir džiovinti abrikosų kauliukai malami, kol susidaro riebi tiršta masė. Labai svarbu produkto nepaversti milteliais, o iš sėklų išgauti aliejų. Ši technologija kartu su žemos temperatūros palaikymu malimo proceso metu užtikrina visų naudingų abrikosų kauliukų savybių išsaugojimą. Gautą skanėstą galima gerti su arbata, užtepti ant duonos, pagardinti koše. Šie deriniai naudingi sergant odos ligomis, peršalimo ligomis, gastritu.

Naudojama Urbech pasta, pagaminta iš abrikosų kauliukų, teigiamai veikia odos būklę, gerina medžiagų apykaitą, šalina cholesterolį iš kraujo ir ramina nervų sistemą. Įrodyta, kad delikatesas naudingas stiprinant imuninę sistemą, sergant artritu ir osteoartritu, sergant diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis.

Susiję straipsniai:

Kas yra liofilizuota tirpi kava?

Iš šio straipsnio sužinosite, kas yra liofilizuota tirpi kava, kaip ją paruošti ir kokie yra pagrindiniai gėrimo privalumai, dėl kurių ji šiandien tokia populiari.

Maisto produktai, gerinantys atmintį ir smegenų veiklą

Šiame straipsnyje kalbama apie tai, kokie maisto produktai padės pagerinti smegenų veiklą ir sustiprinti atmintį, kokius maisto produktus turėtumėte valgyti, kad padidintumėte smegenų veiklą ir padidėtų atminties talpa, ir kaip susikurti tinkamą mitybą.

Viburnum uogos - nauda ir žala

Šiame straipsnyje kalbėsime apie viburnum uogų naudą ir žalą, kokių vitaminų yra šio augalo vaisiuose, ar jais galima sumažinti ar visiškai panaikinti tam tikrų ligų simptomus ir kam šių uogų nevalgyti.

Šiame straipsnyje kalbėsime apie naudingąsias grūdų savybes, kurios priskiriamos lėtiesiems angliavandeniams, yra dietinis produktas ir yra skirtos įtraukti į dietinius meniu, tiek norint numesti svorio, tiek į gydomųjų dietų meniu.

Urbech iš abrikosų kauliukų ir riešutų - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Iš abrikosų kauliukų ir riešutų pagamintas Urbechas Dagestane naudojamas jau seniai, tačiau Rusijoje mažai kas su juo susipažinęs. Kas tai yra? Šis produktas yra paruoštas natūraliu pagrindu. Jame yra medaus ir smulkiai sumaltų abrikosų bei graikinių riešutų sėklų. Prieš tiesioginį šlifavimą, komponentai nėra papildomai apdorojami, nes esmė ta, kad viskas turi būti natūralu. Jį gali valgyti žmonės, kurie laikosi žalio maisto dietos.

Dėl didelio kalorijų skaičiaus urbech jis duoda gerų rezultatų praradus jėgą ir energijos praradimą. Tai ypač naudinga sportininkams ir žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą. Makaronuose gausu naudingų ir maistingų medžiagų, o valgydami net ir nedideliais kiekiais galite pasisemti kolosalios energijos.

Produkto privalumai

Vartojant šį produktą sumažėja rizika susirgti vėžiu, nes abrikosų kauliukai linkę pagerinti medžiagų apykaitą, vykstančią vidaus organuose. B17 sudėtyje yra cianido, kuris naikina vėžines ląsteles ankstyvoje stadijoje, o jei jis yra sveikoje ląstelėje, jis veiks kaip skaidulos, todėl vyksta natūralus chemoterapijos procesas. Žmonėms, kurių kūno svoris yra mažas, produkto vartojimas yra nepakeičiamas, nes jame yra didžiulis kalorijų kiekis.

Iš abrikosų kauliukų ir riešutų gaminamas Urbechas kartu su vitaminu B17 turi ir kitų naudingų medžiagų – mineralų, mikroelementų ir baltymų. Pavyzdžiui, jame esantis kalis padeda sustiprinti širdies raumenį ir taip pat turi galimybę pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Magnis užtikrina kraujagyslių išsiplėtimą ir ramina nervų sistemą.

Riešutų buvimas pastoje papildo hemoglobino kiekį ir normalizuoja skydliaukės veiklą. Visi žino, kad riešutai turi savybę pagerinti smegenų veiklą, todėl tai taikoma ir iš jų pagamintam produktui. Šis urbechas ne mažiau naudingas potencijai atkurti. Jis taip pat turi stiprų choleretinį poveikį ir gali būti naudojamas kaip kompleksinis kepenų, inkstų ir virškinimo trakto ligų gydymas.

Produktas gali būti naudojamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat mažiems vaikams. Jis prisotins organizmą trūkstamais vitaminais, mineralais ir mikroelementais. Kad motinos pienas būtų turtingas ir maistingas, šis produktas puikiai tinka.

Anksti ryte naudojant pastą nebus jokių neigiamų savybių, nes gautos kalorijos bus sunaudotos per dieną.

Žala dėl produkto vartojimo

Produktas yra kaloringas, todėl neturėtumėte jo vartoti dideliais kiekiais. Šios taisyklės turi laikytis ypač tie, kurie laikosi dietos arba linkę į nutukimą. Žmonės, kurių kūno svoris yra per didelis, taip pat turėtų arba visiškai nevartoti produkto, arba vartoti tik šiek tiek per burną. Jei pasireiškia alerginės reakcijos, taip pat turėtumėte vengti naudoti produktą, nes galimas odos niežėjimas.

Žmonės, kuriems diagnozuotas akmenų susidarymas tulžies pūslėje ir inkstuose, turėtų jį vartoti atsargiai, nes jis veikia kaip choleretikas ir diuretikas, o judėdami akmenys gali judėti ir sukelti skausmą. Kai maitinate krūtimi, turėtumėte susilaikyti nuo produkto vartojimo didelėmis dozėmis, nes jo poveikis gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui ir motinai.

Urbech taikymas

Pasta naudojama kepant konditerijos gaminius, taip pat gali būti naudojamas kaip saldumynų įdaras. Norėdami mėgautis, tiesiog užtepkite nedidelį kiekį produkto ant kepinių. Taip pat nedidelį šio urbecho kiekį rekomenduojama naudoti ruošiant saldžius desertus ar dribsnius. Blynus ar blynus galima merkti į pastą ir puikiai tiks blynų savaitei.

Jei urbechas nėra saldus, galite jį dėti į salotas arba kaip priedą prie sriubų ar kitų patiekalų, nes jame yra maistinių komponentų ir naudingų medžiagų.

Urbech iš abrikosų kauliukų

Tradiciškai urbechas buvo ruošiamas iš natūralių riešutų, sėklų ir kaulavaisių branduolių.

Sumalti ant specialių akmeninių girnų, jie išskiria juose esantį aliejų ir taip susidaro sveika, energetiškai maistinga, riebi pasta. Į jį dedamas sviestas ir medus.

Urbech pastos gydomosios ir maistinės savybės

Abrikosų urbechas yra nacionalinis Dagestano aukštaičių patiekalas. Jie labai vertino jo skonį ir gebėjimą greitai numalšinti troškulį ir alkį. Vos pora šaukštų šios nuostabios pastos gali atkurti jėgas ir suteikti energijos.

Urbechas padėjo jiems kalnuose, kai ištvermė buvo ypač reikalinga esant didžiuliam fiziniam krūviui ir menkai mitybai. Jie taip pat vartojo jį per musulmonų pasninką, nesunkiai ištvėrė kito maisto trūkumą šviesiu paros metu.

Be didelės maistinės vertės, urbechas turi vertingų gydomųjų savybių. Tai visiškai natūralus produktas. Jis nėra termiškai apdorojamas, todėl išsaugo visus gyvus vitaminus ir mikroelementus. O jame jų yra dideliais kiekiais: kalio, geležies, kalcio, magnio, chromo, seleno, jodo ir kitų medžiagų. Šis produktas taip pat yra nepakeičiamų riebalų rūgščių, baltymų, beta karotino, vitaminų E, C ir D šaltinis.

Urbech, pagamintas iš abrikosų kauliukų, skatina greitą pasveikimą po bet kokių peršalimo ligų. Jis labai veiksmingas gydant uždegimines kvėpavimo sistemos ligas, bronchitą ir kosulį.

Teigiamai veikia virškinimo organus, vartojamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei gydyti. Padeda esant vidurių užkietėjimui.

Gerina medžiagų apykaitą ir stiprina imuninę sistemą.

Teigiamai veikia nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemas. Mažina cholesterolio kiekį.

Vartojama sergant inkstų ligomis, nefritu.

Karčiuose abrikosų kauliukų branduoliuose yra cianido, kuris yra nuodingas. Dideliais kiekiais jis pavojingas žmonėms. Saldžiuose branduoliuose cianido yra nedidelis kiekis ir jie nėra pavojingi. Šis stiprus komponentas lengvai prasiskverbia į ląsteles. Sveikose ląstelėse jis virsta angliavandeniais, o vėžinėms ląstelėms daro žalingą poveikį, kaip nuodai.

Ar galima patiems pasigaminti urbechą iš abrikosų kauliukų?

Deja, tikrą urbechą galima paruošti tik ant specialių akmeninių girnų. Urbechą galite paruošti namuose, keraminiame skiedinyje sumaldami mažas branduolių dalis. Tačiau šis procesas yra labai daug darbo reikalaujantis ir lėtas.

Bet „Urbech“ makaronus gali išsivirti namuose kiekvienas. Tam reikia nusipirkti preparato – indelį tirštos, rudos masės, maltų abrikosų kauliukų. Natūralaus urbecho galima rasti turguose ir vietose, kur prekiaujama nacionaline produkcija.

Urbech makaronų receptas

Jums reikės natūralaus urbecho – po 1 dalį ir po 1 dalį medaus ir sviesto. Urbechas kaitinamas vandens vonioje, palaipsniui pridedant sviesto ir medaus. Jūs negalite jo per daug kaitinti, juo labiau užvirinti. Jums tereikia pasiekti vienodą konsistenciją.

Atvėsinkite pastą ir laikykite šaldytuve.

Iš abrikosų kauliukų pagamintas Urbech yra malonaus, saldaus, kreminio skonio. Galima valgyti su arbata, tepti ant skrebučio ir duonos, dėti į padažus ir dribsnius. Vaikams tai tikrai patiks. Iš pradžių galite saugiai duoti savo vaikui iki 4 arbatinių šaukštelių per dieną šio sveiko skanėsto.

domashnie-zagotovki.ru

sdelayusama.ru

Urbech: produkto nauda ir žala

Šis neįprastas saldumynas, kilęs iš Dagestano, teisėtai laikomas super maistu. Urbech, kurio nauda ir žala yra visiškai skirtingose ​​"svorio" kategorijose, turi unikalių savybių. Produktas gali ir pasotinti, ir numalšinti troškulį. Tai suteikia žmogui gyvybingumo ir užkerta kelią daugeliui ligų.

Norėdami suprasti, koks yra Urbech skonis, turite jį išbandyti. Pasta gaminama sumalant linų sėklas, sezamo sėklas, kanapių sėklas, saulėgrąžas, abrikosų kauliukus, anakardžių riešutus, migdolus ir kt.

Urbech savybės ir pritaikymas

Produktas yra tiršta tamsiai ruda pastos masė. Paruošimui pasirenkama vienos rūšies sėklos arba sumaišomos kelios. Urbecho žaliavos džiovinamos arba šiek tiek pakepinamos, o tada šlifuojamos. Jis sumalamas naudojant akmens malūną. Tradicinis Dagestano patiekalas gaminamas iš neskrudintų linų sėmenų arba riešutų. Nėra terminio ar cheminio apdorojimo.

Pasta yra labai koncentruota, todėl retai vartojama gryna forma. Standartinis patiekalo variantas yra vienos dalies urbecho, 1-2 dalių lydyto sviesto ir 1-2 dalių medaus mišinys. Visa tai reikia sumaišyti iki vientisos masės. Paruošti makaronai puikiai dera su dribsniais, duona ir vaisiais. Gardumyną galima valgyti tiesiog kaip užkandį prie arbatos.

Tačiau būkite atsargūs, nes 100 g makaronų yra apie 535 kcal.

Kitas įdomus panaudojimas yra padažų, saldžių patiekalų ir salotų padažas. Pasta gali būti naudojama daugelio ligų, ypač susijusių su silpna imunine sistema, gydymui ir profilaktikai.

Urbechas iš linų sėmenų

Linų pasta yra tradicinis pasirinkimas. Jo paruošimui naudojamos baltos ir juodos sėklos. Šiame urbeche yra skaidulų, glitimo, aminorūgščių, Omega-3 ir Omega-6 bei fitoestrogenų.

Subalansuota kompozicija leidžia pakelti kūno funkcionavimą iki aukšto lygio, visų pirma:

  • užkirsti kelią vėžio atsiradimui;
  • atidėti senatvę daugeliui metų;
  • palengvinti uždegimą sergant virškinimo trakto ir viršutinių kvėpavimo takų ligomis;
  • užkirsti kelią moterų ligų atsiradimui;
  • pašalinti odos pažeidimus: furunkulą, opas, pustules, mėlynes;
  • pašalinti atliekas ir toksinus.

Iš linų pagamintas Urbechas dažnai naudojamas kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė. Optimalus baltymų, riebalų ir sudėtinių angliavandenių santykis leidžia produktui gerai įsisavinti organizme. Pastarasis pasiima sau visus naudingiausius dalykus.

Anakardžių urbech

Neapdorota anakardžių kauliukų pasta yra viena vertingiausių. Jame yra skaidulų, riebalų rūgščių, vitaminų B, PP ir E. Mikro- ir makroelementams atstovauja magnis, natris, geležis, fosforas, cinkas, manganas, selenas, kalcis, varis ir kt. Bendras šių komponentų poveikis daro masę išties unikalią.

Iš anakardžių pagamintas Urbech vartojamas esant medžiagų apykaitos sutrikimams, anemijai, astmai, depresijai ir bronchitui. Reguliarus makaronų vartojimas (žinoma, protingomis dozėmis) padeda sustiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina atmintį, dėmesį, regėjimą ir kitus panašius procesus. Kas yra osteochondrozė ir aterosklerozė, kasdien vartodami Urbech nesužinosite.

Valgykite produktą, jei turite uždegiminių procesų. Anakardžių riešutai pasižymi antiseptinėmis ir antibakterinėmis savybėmis, gerina apetitą ir ilgina jaunystę. Be to, pasta padės pagerinti virškinamojo trakto veiklą ir užkirsti kelią vėžinių ląstelių vystymuisi.

Anakardžių produktas puikiai pasitarnauja žaliaviniams maisto gamintojams, nes jame yra daug trūkstamų maistinių komponentų. Urbechas taip pat itin naudingas miesto gyventojams, kaip ir linų sėmenų pasta.

Urbech iš abrikosų kauliukų

Tai praktiškai pati populiariausia ir skaniausia produktų įvairovė. Jame yra nemažas kiekis vitamino B17, kuris nuostabiai tiksliai naikina vėžines ląsteles.

Todėl iš abrikosų kauliukų pagamintas urbechas yra stebuklinga priemonė vėžio profilaktikai. Be to, pasta aprūpina organizmą geležimi, kalciu, kaliu, jodu ir cinku. Produktas greitai atkuria jėgas ir padeda pašalinti inkstų, gerklės ir plaučių negalavimus.

Urbecho nauda iš kitų ingredientų

Kiekvienas tipas yra unikalus savaip. Linų pasta valo organizmą, anakardžių urbė greitai malšina uždegimus, o abrikosų kauliukų masė naikina vėžį.

Norėtume pristatyti keletą kitų ne mažiau naudingų produktų rūšių:

  1. Juodos arba baltos sezamo pasta. Pirmuoju atveju produktas labai efektyviai lėtina senėjimą ir pasižymi stipraus antioksidanto savybėmis. Jis šiek tiek susilpnėja, todėl pašalina toksinus ir atliekas. Baltasis sezamo urbechas prisotina audinius vitaminais A, B, C ir E bei daugybe mineralų. Greitai gerina imunitetą.
  2. Moliūgų sėklų masė iš esmės pakartoja periodinę lentelę. Vitaminų sudėtį sudaro retinolis, askorbo rūgštis, B ir D grupių medžiagos. Urbech sudėtyje yra vertingų aminorūgščių.
  3. Graikinių riešutų produktas naudojamas esant aukštam kraujospūdžiui, anemijai ir kraujagyslių spazmams. Sistemingas šio urbecho suvartojimas su maistu normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą, apsaugo nuo diabeto ir aterosklerozės.
  4. Aguonų pasta prisotina dideliu kiekiu vitaminų ir mineralų bei valo organizmą nuo helmintų.

Rinkitės urbech iš bet kurio gaminio, ir jis turės teigiamą poveikį visoms sistemoms.

Kontraindikacijos

Pagrindinis pavojus yra individualus atskirų pastos komponentų netoleravimas, todėl rekomenduojame atidžiai perskaityti kompoziciją. Alerginės reakcijos pasireiškia bėrimu ir niežuliu.

Kalorijų kiekis taip pat yra labai didelis, o tai gali turėti įtakos jūsų figūrai. Bet nesuvalgysite daugiau nei turėtumėte, nes produktas yra labai koncentruotas. Be to, ne visiems patinka jo skonis, ypač gryna forma.