Auginti figas atvirame grunte Ukrainoje galima ne tik šalies pietuose, bet ir Charkovo bei Kijevo regionuose. Šis nepretenzingas augalas priklauso šilkmedžių šeimos Ficus genčiai. Auga kalnuotuose subtropiniuose regionuose. Jis atkeliavo pas mus iš Mažosios Azijos. Kryme ir Karpatuose jis auginamas atvirame lauke, be pastogės žiemai. Paprastai jis susidaro krūmo pavidalu, todėl atšiauriomis žiemomis sumažėja skeleto šakų nušalimo tikimybė.

Auginti figas atvirame lauke Ukrainoje galima ne tik šalies pietuose, bet ir Charkovo bei Kijevo regionuose.

Pasodintos figos atvira žemė anksti pavasarį, dar prieš pumpurų atsivėrimą. Jei sodinamas augalas su uždara šaknų sistema, tai galima padaryti gegužės antroje pusėje, kai grėsmė praeis. pavasario šalnos. Toks augalas pradeda augti beveik iš karto, todėl iki rudens galite gauti medį su gerai išvystyta šaknų sistema ir keliomis skeleto šakomis.

Priklausomai nuo klimato sąlygų, naudojami įvairūs figų sodinimo atvirame lauke būdai. Šiauriniai regionai laikomi rizikinga zona egzotiniams augalams auginti, todėl patartina krūmą įdėti į duobutę, kad žiemai būtų geriau. IN Dnepropetrovsko sritis o pietuose jie mieliau formuoja figas ant grotelių, sekdami vynuogių pavyzdžiu - su keturrankiu kordonu ir su pastoge žiemojimui.

Sodinimo duobė yra paruošta iš anksto, jos matmenys yra 50x50 cm ir 60 cm gylio. Į jį įpilama kibiras humuso ir 200 g superfosfato. Maistinis mišinys sumaišomas, paskirstomas per duobės dugną ir apibarstomas žeme. Duobės sienos išklotos šiferiu ar kita medžiaga, kuri riboja šaknų augimą. Tada sodinukas įrengiamas ir gausiai laistomas. Sugėrus vandenį, skylė užpildoma žeme ir sutankinama. Vegetacijos metu figas reikia gausiai laistyti, todėl medžio kamieno ratą patartina mulčiuoti humusu ar kita medžiaga. Tai ne tik apsaugos dirvą nuo išdžiūvimo, bet ir veiks kaip papildomas tręšimas.

Priklausomai nuo klimato sąlygų, naudojami įvairūs figų sodinimo atvirame lauke būdai.

Figos sodinamos saulėtoje vietoje, apsaugotoje nuo vėjų ir skersvėjų. Periodiškas augalo šešėliavimas metu dienos šviesos valandos neigiamai veikia vaisingumą. Apsaugai nuo vėjų įrengiami apsauginiai tinkleliai arba sodinami šią funkciją galintys atlikti augalai.

Norint pasodinti šilkmedžio medį į duobę, būtina įrengti pakankamo dydžio įdubą ir paruošti joje vietą augalui. Jo matmenys turėtų užtikrinti, kad krūmas būtų laisvai išdėstytas žiemojimui. Duobės gylis – apie metrą. Paprastai vienoje tranšėjoje sodinami 2 krūmai, o žiemojimui jie sulenkiami ir pririšami vienas prie kito. Ant viršaus klojamos lentos ir uždengiamos plastikine plėvele, ant kurios geresnė izoliacija užpilkite lapų, sausos žolės ar šiaudų sluoksnį ne mažiau kaip 20 cm.

Sušalusios šakos labai greitai atsigauna ir šiemet duoda derlių.

Krūmų priežiūra

Figos yra lapuočių, nepretenzingas augalas, gerai toleruojantis sausrą. Auginant atvirame lauke, lengvai pakenčia iki -20°C šalčius. Nereikalauja ypatinga priežiūra. Tačiau tai nereiškia, kad galite pasodinti augalą ir pamiršti. Figų priežiūra, auginant jas atvirame lauke, apima teisingas nusileidimas, reguliarus laistymas ir tręšimas, vainiko formavimas ir pastogė žiemai.

Pirmus 2 metus sodinuko šerti nereikia, nes sodinimo metu jis turės pakankamai maistinių medžiagų. Nuo trečiųjų metų azoto ir kalio trąšos. Nuo 2 vasaros pusės tręšimas azotu nutraukiamas, nes tai sukelia aktyvų žaliosios masės augimą ir naujų ūglių augimą, kurie nespės subręsti prieš šaltą orą, o žiemą iššals. Kalis teigiamai veikia šaknų sistemos vystymąsi, o tai teigiamai veikia augalo atsparumą žiemai, taip pat vaisių pumpurų formavimąsi kitų metų derliui.

Figos yra lapuočių, nepretenzingas augalas, gerai toleruojantis sausrą.

Reguliarus gausus laistymas ir sodinukus, ir subrendusius krūmus lengviau toleruoja šilumą. Trūkstant drėgmės, lapai tampa vangūs, pagelsta ir nukrinta, o vaisių kiaušidės nesivysto ir nuvysta ant šakų. Ukrainoje, kur klimatas yra vidutinio klimato, vienam augalui laistyti reikia 30–40 litrų vandens. Kadangi figų šaknų sistema išsidėsčiusi šalia paviršiaus (aeruotame dirvos sluoksnyje), būtina mulčiuoti medžio kamieno apskritimus. Tai suteiks deguonies prieigą prie šaknų ir išvengs dirvožemio purenimo. Žemei po augalu padengti dažniausiai naudojamas šienas, durpės, medžių pjuvenos, kuriose nėra dervos, kompostas. Mulčio sluoksnis turi būti ne mažesnis kaip 5 cm.

Derliaus nokimo laikotarpiu sumažinamas drėgmės kiekis arba visiškai nutraukiamas laistymas. Laistymas rudenį išprovokuoja jaunų ūglių augimą, todėl jie visai nevykdomi. Augalui reikės pakankamai atmosferos drėgmės. Figos nėra jautrios grybelinėms ar kitoms ligoms, todėl nereikia naudoti cheminių medžiagų. Pernokę vaisiai pritraukia vapsvas, kurios gali pažeisti prinokusius. Norėdami tai padaryti, juos reikia periodiškai rinkti, kad būtų išvengta įtrūkimų.

Derliaus nokimo laikotarpiu sumažinamas drėgmės kiekis arba visiškai nutraukiamas laistymas.

Karūna pradeda formuotis nuo antrųjų metų. Žiemai uždengtų augalų auginimas atvirame lauke nereiškia, kad jie turi aukštą kamieną. Pakanka, kad jis būtų ne aukštesnis nei 30-40 cm, o formuojant ant grotelių - 10-15 cm. gilus ruduo(bet prieš prasidedant pirmajam šalčiui) nuo krūmų nupjaunamos storos senos šakos, paliekant keletą gerai išsivysčiusių šių metų ūglių. Jie suformuos kitų metų derlių.

Įvairovė pietiniams regionams (vaizdo įrašas)

Vidinės figos

Daugelis egzotiškų augalų mėgėjų, jei jų neįmanoma auginti atvirame lauke, sėkmingai augina medį kambario sąlygos. Figos yra šviesamėgis augalas, todėl geriausia vieta jas rasti būtų langas, nukreiptas į pietus arba pietryčius. IN žiemos laikas galima pastatyti įstiklintame balkone arba patalpoje, kurioje temperatūra nenukrenta žemiau 5-7°C.

Pirmuosius 3 metus augalas kasmet persodinamas. Po 3 metų – kartą per 3 metus. Ši procedūra atliekama sausio arba vasario mėnesiais, net prieš pradedant tinti inkstams. Norėdami tai padaryti, naudokite gėlių vazoną, kurio skersmuo 2-3 cm didesnis nei ankstesnis. Augalų perkrovimas atliekamas su žemės grumstu. Puodo apačioje turi būti drenažas.

Kambarinės figos vystosi lėčiau nei augančios atvirame lauke, tačiau jos gali pradėti duoti vaisių per 2–3 metus. Jei per šį laikotarpį nėra vaisių, greičiausiai augalas neturi pakankamai saulės ar drėgmės. Figos tręšiamos 1-2 kartus per mėnesį vegetacijos laikotarpiu. Norėdami tai padaryti, naudokite nitroammofoską 5 g 1 litrui vandens arba kompleksines trąšas pagal instrukcijas.

Daugelis egzotiškų augalų mėgėjų, jei jų neįmanoma auginti atvirame lauke, sėkmingai augina medį patalpose

6-7 metų augalas dažniausiai persodinamas į didelį konteinerį (kubilą) ir įrengiamas nuolatinėje vietoje. Vidaus sąlygomis figos greitai auga, todėl vainiko formavimas yra viena iš pagrindinių sąlygų gausiam derėjimui. Jauni ūgliai suspaudžiami per 4-5 lapus. Vegetacijos metu šakos nepjaunamos, nes nuo žaliosios masės kiekio priklauso šaknų sistemos vystymasis, taigi ir viso augalo mityba. Kambarinės figos duoda vaisių kartą per metus ir priklauso nuo auginimo sąlygų.

Vaisiai vartojami maistui ne tik kaip delikatesas, bet ir gydomiesiems tikslams – nuo ​​peršalimo bei vitaminų trūkumo. Dėl didelio cukraus kiekio nerekomenduojama diabetu sergantiems žmonėms. Figos valgomos šviežias, džiovinama ir džiovinama, iš jo verdama uogienė. Tai vienas skaniausių džiovintų vaisių.

Figų tėvynė N.I. Vavilovas nurodo Centrinės Azijos dėmesį, būtent šiuolaikinio Jemeno sritį. Lotyniškas pavadinimas nurodo figų auginimą senovės Karijoje, Mažosios Azijos provincijoje. Laukinėje auga Mažojoje Azijoje, Kaukaze ir Vidurinė Azija, Artimuosiuose ir Viduriniuose Rytuose, Viduržemio jūros šalyse.

Pasak F.Kh., figos buvo plačiai paplitusios amžinai žaliuojančios tretinės floros srityje. Jis buvo rastas meotinėse nuosėdose, o tai rodo jo augimą prieš šešis milijonus metų. Senojo Testamento legendos, anot V. Dadykino (1985), figas vadina tarp augančių „rojaus būdelėse“. Pagal graikų mitologija, Olimpo Dzeuso valdovas žaibo smūgiu smogė kaltiems deivės Gajos sūnums, tarp kurių buvo ir jos mylimiausias Sikėjas, kurio palaikus motina pavertė figmedžiu. Viduržemio jūros šalyse figos buvo auginamos nuo seniausių laikų, jų atvaizdus galima rasti Senovės Egipto bareljefuose.

Šiuo metu figos pramoniniu mastu auginamos Turkijoje, Alžyre, Tunise, Graikijoje, Italijoje, Ispanijoje, Portugalijoje ir JAV. NVS šalyse – daugiausia Gruzijoje, Azerbaidžane, Šiaurės Kaukaze, Centrinėje Azijoje, Pietų Ukrainoje ir Moldovoje. Pasaulyje per metus užauginama apie du milijonus tonų vaisių.

Reikšmė

Tipiškas subtropinis lapuočių augalas. Daugelyje auga pietiniai regionai NVS tiek pramoniniuose, tiek buitiniuose sklypuose. Pietinės Krymo pakrantės pakrantėje jis randamas visur laukinių krūmų, išaugintų iš sėklų, pavidalu. Nepakeičiamas visų sanatorijų ir poilsio namų augalas pietinėje Krymo ir Kaukazo pakrantėje, kur jis auga didelių vaismedžių pavidalu su graži karūna, žalia nuo gegužės iki lapkričio. Sevastopolio ir Simferopolio teritorijoje jis atsiranda atskirų medžių pavidalu asmeniniai sklypai ir apie kelių aukštų pastatai pietinėje pusėje, apsaugota nuo šaltų šiaurinių vėjų.

Figų vaisiai yra vertingas maisto produktas ir turi daug gydomųjų savybių. Dauguma Figų vaisiai vartojami švieži, o kai kurie perdirbami į uogienę, uogienę, kavą ir kitus produktus. Džiovinti vaisiai yra populiarūs ir yra geras maistingas produktas, nes juose yra daug cukraus, pektino ir gali būti laikomas keletą metų.

Tanki mediena tinka tekinimo gaminiams gaminti. Figų sirupas naudojamas kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas, ypač vaikams (Muravyova, 1983). Figos labai naudingos sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, nes jose gausu kalio. Vaisiuose esantis fermentas ficinas yra naudingas kraujagyslių kraujo krešuliams. Vaisiai vartojami sergant mažakraujyste, virškinimui ir šlapinimuisi gerinti, ypač nuo akmenų šlapimo pūslėje.

Iš lapų gaunamas furolenas, kuris skatina fermentų veiklą organizme ir skatina melinino pigmento susidarymą. IN liaudies medicina Figų nuovirai arba uogienė vartojami kaip karščiavimą mažinanti ir prakaituojanti priemonė. Jei norite skalauti gerklę, naudokite džiovintų vaisių nuovirą piene. Tokį patį nuovirą (2 valgomieji šaukštai vaisių 1 stiklinei pieno) rekomenduojama gerti sergant gastritu, inkstų ir šlapimo takų ligomis. Figose yra daug skaidulų, todėl nerekomenduojama jų vartoti kada uždegiminės ligos virškinimo trakte, o dėl didelio cukraus kiekio – sergant cukriniu diabetu.

Vaisiai labai maistingi – 100 g vaisių gali patenkinti alkaną žmogų.

Cheminė sudėtis

Prinokę vaisiai yra labai švelnūs ir skanūs, valgomi švieži iš karto po nuskynimo. Šviežiuose vaisiuose yra (%): angliavandenių 9-14, organinių rūgščių 0,5-1 (pagrindinės citrinos, obuolių ir ne dideli kiekiai vyno, acto ir boro), baltymai 0,7-1,3; kalio druskos - 1161 mg%, kalcis - 227 mg%, magnis - 117 mg%, fosforas - 263 mg%, geležis - 46 mg%.

Švieži vaisiai blogai laikomi, todėl džiovinami ir lengvai spaudžiami. Šiuo atveju cukrų (daugiausia fruktozės ir gliukozės) kiekis padidėja iki 55-70%, pektino medžiagų - iki 5-6%, organinių rūgščių - iki 1%.

Biologinės savybės

Fig – lapuočių medis, palankiomis sąlygomis su vienu kamienu arba daugiastiečiu, su šviesiai pilka žieve ir laticifers visuose organuose. Medžių gyvenimo trukmė, pasak Sh Penezhik (1973), yra 150-200 metų. Šis tipiškas subtropinis augalas sėkmingai auga šiltose vidutinio klimato zonose, besiribojančiose su subtropiniais regionais. Medis lapuočių, šąla prie minus 15-20 laipsnių. Augalo aukštis iki 6 m, kartais daugiau. Figų šaknų sistema yra galinga, labai šakota (prasiskverbia į daugiau nei 2,5 m gylį). Skeletines šaknis dengia peraugusios šaknys. 10 metų figos augaluose šaknys randamos kelių metrų gylyje, o jų masė (iki 80%) yra 0-40 cm dirvožemio sluoksnyje.

Lapai yra ant ilgų lapkočių, sveiki arba 3-7 skilčių (palmatiniai), plačiai kiaušiniški, dideli, mėsingi, iki 20 cm ilgio.

Figos turi dviejų tipų pumpurus: mišrius ir vaisinius. Pumpurai gali būti viengubi arba dvigubi. Dvigubi pumpurai susideda iš dviejų vaisių pumpurų, dviejų mišrių pumpurų ir vaisiaus pumpuro bei mišrių pumpurų. Dažniausiai vyrauja dvigubi pumpurai, turintys vieną augimo pumpurą (kūgio formos) ir vieną (arba kelis) vaisiaus pumpurus (apvalios formos). Vaisių užuomazgų atsiradimas ir diferenciacija vyksta augant einamųjų metų ūgliams formuojant kitą lapo mazgą ir tęsiasi beveik visą jų augimo laikotarpį.

Gėlės renkamos savotiškuose žiedynuose. Skirtingai nuo kitų vaisinės kultūros Figos pasižymi tik joms būdingomis apdulkinimo, žydėjimo ir derėjimo savybėmis.

Priklausomai nuo augalų santykio su apdulkinimu, veislės skirstomos į 4 grupes:

1. Caprifigas yra dvinamiai augalai, kurie yra veislių, kurioms reikia apdulkinimo, apdulkintojai. Būdingas jų bruožas – trijų kartų žiedynų vystymasis: pavasarinis – profiksas, vasarinis – ruduo – mamonija, žiemojanti mama. Moteriškuose egzemplioriuose susidaro žiedynai su ilgais žiedlapiais, iš kurių gaunami valgomi vaisiai;
2. Paprastosios arba Adrijos figos užaugina tik ilgus piestelinius žiedus ir išaugina visų kartų valgomąsias figas be apdulkinimo;
3. Smyrna figos turi tik ilgus piestelinius (moteriškus) žiedus ir užaugina visų kartų valgomąsias figas.
   privalomas apdulkinimas;
4. Tarpinės figos, kuriose pirmosios kartos žiedynai susidaro be apdulkinimo, o antrosios kartos žiedynams vystytis (rudenį) reikalingas apdulkinimas.

Figos (sikonio) žiedyną galima palyginti su saulėgrąžų krepšeliu, jei jis susuktas žiedais į vidų. Žiedynai mėsingos sienelės, kriaušės formos, primenančios svogūną su viduje esančia ertme ir išeinančia skylute (akimi, langeliu). Ant vidinės ertmės sienų yra gėlių.

Figos turi žiedus vyriškų ir moteriškų žiedynų viduje (kaprifa ir figa), todėl figose niekada nesimato žiedų. Iš išorės žiedynai atrodo kaip kriaušės formos uogos; moteriški žiedynai didesnis nei vyrų. Žiedynų vidinėje sienelėje gausu vyriškų ir moteriškų žiedų. Pirmieji turi kuokelius su žiedadulkėmis, o antrieji – kiaušides su piestelėmis. Žiedyno viršuje yra nedidelė skylutė. Figos žiedai apvaisinami vyriškuose žiedynuose gyvenančių smulkių vabzdžių, vadinamų blastofaginėmis vapsvomis, pagalba.

Blastofaginės vapsvos patelė, apvaisinta vyriškojo žiedyno viduje esančio patino, iššliaužia ieškodama kitų vyriškų figų žiedynų, kad galėtų dėti kiaušinėlius. Viename žiedyne dedami keli šimtai kiaušinėlių. Po mėnesio pasirodo lervos, minta kiaušidės viduje ir virsta lėliukais, o vėliau – suaugusiais 1,0-1,5 mm ilgio vabzdžiais.

Lipdama pro skylutę vyriškojo žiedyno viršuje, patelė ant savo kūno pasiima žiedadulkes iš vyriškų žiedų. Ieškodami vyriškų žiedynų, kai kurie vabzdžiai patenka į moteriškų žiedynų vidų. Jų atneštos žiedadulkės patenka ant piestelių stigmos, dėl kurios vyksta žiedų apdulkinimas. Žieminės figų kartos blastofagai pasirodo kovo mėnesį. Jų apdulkinimas duoda vaisių, kurie sunoksta birželio mėnesį. Birželio kartos blastofagai sukelia vaisių, kurie sunoksta rugpjūtį, vystymąsi. O vabzdžiai nuo rugpjūčio kaprifigų ropoja į rudenį susiformavusias kiaušides ir ten žiemoja. Geriausios veislės Gruzijos ir Krymo plantacijose auginamoms figoms reikalingas privalomas apdulkinimas, vadinamas kaprifikacija. Įjungta pramoninės plantacijos Kad vaisiai gerai sunoktų, tarp moteriškų medžių santykiu 1:20 sodinami vyriški medžiai, kurie formuoja kaprizus. Kai kurie kultivarų Figų infruktacija gali išsivystyti ir be apvaisinimo.

Geriausia pasaulyje Smyrna figa negali užauginti nė vieno vaisiaus be apdulkinimo. Apdulkinimą vykdo blastofagai, kurie vystosi kaprifigose ir perneša iš jų žiedadulkes. Štai kodėl ten, kur auginamos Smyrna figos, auginamos ir kaprifigos, kurias žinojo graikų mokslininkai, o Aristotelis labai tiksliai apibūdino apdulkinimo procesą.

Kubano sąlygomis tikslingiau ir lengviau auginti paprastas figas, kurios formuoja tik moteriškus žiedus ir duoda valgomus vaisius be apdulkinimo (Chapla, Adrijos, Damiatsky, Sochi 4.7, Violetinė ir kt.).

Figos vaisius – achenas, esantis peraugusiame vaisiuje Priklausomai nuo metų sąlygų, augalų veislės ir amžiaus, vaisiai sunoksta per 2-2,5 mėnesio iki pirmųjų šalnų. Neprinokę vaisiai nukrenta. Dalis pumpurų, kurie susiformavo vėlai sinusuose viršutiniai lapaiūgliai, šiais metais nesuauga į subrendusius vaisius ir žiemoja neišsivystę. Po žiemojimo išsaugoti vaisiai toliau vystosi ir suformuoja pirmąjį figų derlių, kuris sunoksta liepos pabaigoje. Ilgos ir karštos vasaros atveju nedidelė dalis vaisių, užaugintų ant einamųjų metų augimo, spėja subręsti (apie 1/3 visų vaisių). Likusieji, didesni, nukrenta. Patys mažiausieji (žirnio dydžio) žiemoja ir vystosi kitais metais.

Sėklos mažos ir dygsta tik apdulkinus.

Reikalavimai auginimo sąlygoms

Temperatūra ir apšvietimas

Figos – šviesamėgis augalas. Figos puikiai laikosi vietovėse, kuriose yra ilgi šilti laikotarpiai ir daug saulėtų dienų. Svarbu, kad ruduo būtų sausas ir šiltas, o aktyvių (virš 10 °C) temperatūrų suma būtų 3500 °C. Centrinėje regiono dalyje, Krasnodaro regione, auginimo sezonas yra 214–220 dienų, o aktyvių temperatūrų suma yra 3600 ° C ir aukštesnė, o tai visiškai užtikrina daugelio figų veislių nokimą ir derėjimą.

Figos auginimo sezoną pradeda Krasnodare, kai dirva įšyla iki aukštesnės nei 10 °C, kovo antroje pusėje – balandžio mėn., o pirmojo derliaus vaisiai sunoksta birželio pabaigoje, dažniau liepos mėnesį, o jų derliaus nuėmimas tęsiasi iki lapkričio pradžios. Augalų atsparumą rudens šalnoms įtakoja agrarinės technologijos lygis, sąlygos vegetacijos pabaigoje, kai ūgliai suauga, ir sodinimo amžius. Jauni augalai jautresni žemai temperatūrai. Suspaudus ūglių galiukus, šilti ir sausi orai gerina ataugų nokimą ir prisideda prie jų mažesnės žalos šalčio. Didelę reikšmę turi teisingas vietos pasirinkimas ir poveikio įvertinimas, vietinių, Sočio veislių pasirinkimas.

Figos taip pat gali augti šiaurinėse vietovėse, kai auginamos šliaužiančia forma. Biologinės savybės figos yra tokios, kad jos gerai išsilaiko, kai yra palaidotos po žeme ir duoda vaisių dabartiniam augimui. Ši figų savybė jau seniai naudojama šaltuose Vidurinės Azijos regionuose. Auginami nuožulnioje padėtyje, medžiai žiemoti sulenkiami į žemę ir užberiami šiaudais, krūmynais ir žemėmis. Figų sodinimo į seklią tranšėją metodas buvo išbandytas Donbase ir davė teigiamų rezultatų, kai tranšėją žiemai uždengiate senais drabužiais, skudurais, o viršuje - plastikine plėvele.

Drėgmė ir dirvožemis

Dirvožemiams nereiklus. Figos yra gana atsparios sausrai, tačiau, kaip ir citrusiniai vaisiai, jos mėgsta vidutiniškai drėgną dirvą ir tokiomis sąlygomis gerai toleruoja vasaros karštį. Šiuo požiūriu jis nusipelno dėmesio dėl persikėlimo į Rostovo srities ir Rytų Ukrainos regionus.

Dėl sausų vėjų vaisiai šiurkštūs ir sausi.

Literatūroje plačiai žinomi pavyzdžiai, kai figos yra nereiklios dirvožemiui. Aprašyti figų egzemplioriai, augantys tarp akmenų, ant namo stogo, palmių viršūnėse, tuopų ir besiskleidžiančių gluosnių – visur, kur paukščiai ir vėjas neša savo mažas sėklas. Be to, net ir tokiomis neįtikėtinomis sąlygomis figos nenuvysta, o išauga į galingą vaisius vedantį medį. Tai tampa įmanoma dėl galingos šaknų sistemos, kuri giliai įsiskverbia į dirvą.

Fig dauginimasis

Figos dauginamos sėklomis, auginiais, sluoksniavimu ir šaknų ūgliais.

Sėklos

Dauginimas sėklomis naudojamas naujoms veislėms gauti. Iš prinokusių vaisių parenkama želė pavidalo masė su sėklomis ir paliekama 3-5 dienoms raugti. Po fermentacijos minkštimas nuplaunamas. Sėklos prieš sėją džiovinamos pavėsyje ir laikomos 5-7 °C temperatūroje sausoje vietoje. Vasario mėnesį sėklos sėjamos į 0,5 cm gylį smėlio, humuso ir velėnos mišinyje santykiu 1:1:1 Kasdien purškiant šiltu vandeniu ir 20–25 ° temperatūroje, sodinukai pasirodo 21-28 dienos. Augalai skinami, kai 10-12 cm skersmens vazonuose pasirodo keturios poros lapų ir dedami taip, kad jų nepatektų tiesioginiai saulės spinduliai (kad geriau išgyventų).

Auginiai ir sluoksniavimas

Centrinėje Rusijoje ir Ukrainoje priimtiniausi figų dauginimo būdai yra auginiai ir sluoksniavimas, o pirmasis metodas yra gerai išbandytas Ukrainoje ir skirtingos sritys NVS; ji pripažinta kaip prieinamiausia, greičiausia ir patikimiausia. Šie metodai garantuoja motininių augalų veislinių savybių išsaugojimą.

Auginiai skinami rudenį nuo 10-15 metų krūmų. Svarbu, kad jie būtų gerai išsivystę, derėtų gausiai, duotų stambius vaisius be tręšimo. Tinkamiausios yra Kryme auginamos figos. Ypač vertingi medžiai, augantys Nikitsky botanikos sode, sanatorijose, Krymo poilsio namuose ir asmeniniuose sklypuose, esantys kaip pavieniai asmenys ir duodantys vaisius be apdulkinimo.

Įsišaknijimui, kaip rodo patirtis, geriausiai tinka vienmečiai 15-20 cm ilgio ūgliai su trumpais tarpubambliais ir viršūniniu pumpuru. Šiuos ūglius geriausia ne pjauti, o nulaužti nuo šakų ir kamieno. Lūžio vietoje įsišaknijimo metu pirmiausia susiformuoja šaknys. Tada per visą dirvoje esančio ūglio ilgį susidaro daug šoninių šaknų. Tačiau storiausios ir galingiausios šaknys susiformuoja iš kaliuko ties auginio kulnu, toje vietoje, kur jis nutrūksta nuo motininio augalo.

Auginiai, paimti iš viršutinės ūglių dalies, turi mažą įsišaknijimo gebėjimą. Didesnis auginių iš vidurinės ir apatinės ūglio dalių atsparumas (įsišaknijimas) siejamas su geresniu jų nokinimu ir padidėjusiu tirpių cukrų kiekiu. Figos auginio skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 12-15 mm, ilgis - 25-30 cm. Dar ilgesni auginiai padidina sodinukų derlių, nors jie taip pat padidina sodinamosios medžiagos sąnaudas.

Nupjovus auginius, plona viršūnė, kurios skersmuo iki 12 mm, nedelsiant pašalinama. Žiemą jie laikomi rūsiuose drėgname smėlyje, kad auginiai neišdžiūtų. Priklausomai nuo oro sąlygų, auginiai sodinami kovo – balandžio mėnesiais. Apatinis pjūvis daromas po inkstu, o viršutinis – 2 cm virš inksto. Sodinama taip, kad viršutinė dalis būtų 5-6 cm virš dirvos, laistoma, kad žemė sandariai tilptų aplink auginį. Grekovo knygoje S.P. Nurodoma, kad auginių saugojimo laikotarpis yra ne ilgesnis kaip 2-3 savaitės po jų atskyrimo nuo motininio augalo ir pristatymo į įsišaknijimo vietą. Per tą laiką jie turi būti laikomi drėgnu skudurėliu, sudrėkinti, kol jie džiūsta. Jei be to, jie dedami į plastikinį maišelį, jo viršus turi būti atviras, kad auginių pumpurai nesupūtų. Šiuo atveju viskas priklauso nuo auginių pjovimo laiko.

Auginius patartina sodinti iš karto po to, kai jie pristatomi į vietą, kurioje jie įsišaknys. Atsižvelgiant į nedidelį įsišaknijusių augalų kiekį mėgėjiškomis sąlygomis, būtina juos sodinti į skaidrius gėrimų ir mineralinio vandens indus. Buteliai perpjaunami per pusę, naudojama tik apatinė jų dalis, kurioje su yla padarytos 5-10 skylučių nutekėjimui.

Dirvožemio mišinys auginiams sodinti:

• velėna ir lapų žemė, humusas, smėlis santykiu 2:2:2:1;
• lapuočių dirvožemis, humusas ir sodo žemė - 1:1:1. Jei nėra lapuočių dirvožemio, galite naudoti išplautą rupų upės smėlį (bet ne metalurgijos gamyklų šlakinį smėlį).

Į kiekvieną indą dedami 1-3 figų auginiai, kurių apatinis galas turi būti 3-4 cm atstumu nuo indo dugno. Sodinimo gylis 7-10 cm Po pasodinimo indas su auginiais laistomas ir dedamas į šiltą, šviesią vietą, geriausia ant radiatoriaus prie lango, nukreipto į pusę. pietinė pusė. Dirvos temperatūra vazone turi būti ne aukštesnė kaip 20-25°C.

Maždaug po 3-4 savaičių auginiai pradeda augti. Iki balandžio pabaigos iš kiekvieno susiformuoja 3-4 lapų krūmai (vazone išgyvena 1-2 iš trijų), o kartais ir su besivystančiais vaisiais. Augalai per 1-2 savaites pripranta prie oro, o vėliau - nukreipti saulės spinduliai per tą patį laikotarpį. Po pavasario šalnų figų daigai sodinami arba į kubilą, arba į nuolatinę augimo vietą. Laistoma reguliariai, 2-3 kartus per mėnesį arba dažniau. Dirvožemio priežiūra susideda iš jo purenimo iki 5-10 cm gylio ir piktžolių pašalinimo. Taip pat per vasarą 2-3 kartus patartina tręšti azoto trąšomis (1 šaukštas nitratų kibirui vandens).

Rudenį standartiniai daigai turi ne mažiau kaip 30 cm subrendusių ūglių, kurių skersmuo prie pagrindo ne mažesnis kaip 3 mm; pagrindinių šaknų ilgis ne mažesnis kaip 20 cm, o kulno šaknų skaičius ne mažesnis kaip keturios. Pasibaigus auginimo sezonui (apie rugsėjo pabaigą) figų daigai arba įkasami į dirvą (jei atvirame grunte), arba uždengiami (jei tranšėjoje), arba iškasami dideliu žemės gabalėliu ir pasodinami. žiemoja vėsioje (bet aukštesnėje nei nulio temperatūroje) vietoje, geriausia – visas rūsyje. Prieš sodinimą daigai laikomi rūsiuose drėgname smėlyje 0-7 °C temperatūroje. Kitais metais (balandžio mėn.) daigai sodinami į nuolatinę augimo vietą: į žemę (jei ketinama ateityje augti, uždengiama skudurais, lapais, vandeniui atsparia plėvele, žeme), į tranšėją ar vazoną. (jei toliau auginama patalpose).

Galimas ir kitas variantas. Antraisiais sodinimo metais figas galima auginti atvirame lauke, vėliau, vegetacijos sezono pabaigoje (rugsėjo mėn.), daigus persodinti į pakankamos talpos vazonus, 3 - 4 mėnesius palaikyti vėsioje vietoje, o vasario-kovo mėnesiais patalpinkite juos patalpose.

Nusileidimas

Figų sodinimui rinkitės nuo šaltų vėjų apsaugotas vietas, į pietus nukreiptus šlaitus su drėgmę sugeriančiais derlingais dirvožemiais, geras drenažas, nėra užtvindomas. Permirkusios ir pasūdytos lėkštės netinka.

Augalus racionalu dėti pagal 5 x 4 m raštą, kuris užtikrina geras apšvietimas ir lengviau pasislėpti žiemos laikotarpis. Rudenį sodinimui pasirinktoje vietoje dviem kastuvais kasama žemė, įberiama humuso ir mineralinių trąšų. Gilus kasimas skatina drėgmės kaupimąsi ir skatina geresnį augalų augimą per pirmuosius trejus metus. Augalų eilės dedamos iš šiaurės į pietus. Kas savaitę prieš sodinimą iškaskite 40 x 50 cm dydžio duobes. Sodinama pirmąsias dešimt balandžio dienų. Prieš sodinimą, pašalinus pažeistas šaknis, daigai pamerkiami į molio ir mėšlo košę. Neleiskite šaknims išdžiūti. Sodinimo duobėje esančios šaknys tolygiai paskirstomos ant dugno supilto žemės kūgio. Tada jie užberiami puria, drėgna, be gabalėlių žeme, atsargiai sutankinami, laistomi (po 4 kibirus vandens vienam krūmui) ir vėl lygiai su paviršiumi uždengiama sausa žeme.

Figų vainikėlių formavimas ir genėjimas

Priklausomai nuo auginimo vietos, figos auginamos standartinės arba krūminės formos. Kasant figas ar auginant jas tranšėjoje, reikia naudoti vėduoklinius ir krūmų darinius.

Pirmaisiais metais formuojant krūmus, augalai pjaunami 10-15 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus, paliekant 3-4 stiprias šakas, kurios tarnauja kaip skeleto pagrindas. Kitais metais iš kiekvienos kairiosios šakos išauga šių eilių ūgliai. Figos genimos rudenį arba pavasarį prieš prasidedant sulčių tekėjimui. Pjovimo vietos turi būti uždengtos sodo lakas, nes jie blogai perauga ir gali išdžiūti visa šaka.

Auginant figas pjovimo būdu, pirmus 2-3 metus genėjimas nevykdomas. Pavasarį pašalinami tik pažeisti ūgliai. Šliaužiančią figų formą galima sukurti kitu būdu: metinis sodinukas sodinami į nuolatinę augimo vietą, nupjaunami iki 25-30 cm Iš ūglių, kurie šiemet išaugo iš šoninių pumpurų, žemiausi paliekami ir sulenkiami į žemę. skirtingos pusės. Viršutinė kamieno dalis nupjaunama ir padengiama sodo laku.
arba dažyti. Krūmas suformuoja į vorą panašią formą, kuri yra padengta turima medžiaga žiemai. Į viršų augančios šakos pašalinamos.

Figų susidarymas Krasnodaro srityje

Krasnodaro sąlygomis figos formuojamos krūmo pavidalu, o tai yra naudinga tuo, kad leidžia apsaugoti dirvožemyje padengtus augalus nuo užšalimo.

Augalai formuojami su dviem ar trimis kamienais greta žemės. Stiebai auginami antraisiais metais po pasodinimo. Kitais metais kamienai trumpinami trečdaliu, ant jų paliekant tris-penkis pirmos eilės ūglius metro ir didesniu atstumu nuo krūmų pagrindo, todėl lengviau lenkti ir uždengti.

Figos veda vaisius ant 20-50 cm ilgio einamųjų metų ūglių Genėjimas pavasarį leidžia gauti daugiau tokių šakų. Siekiant išlaikyti krūmo kompaktiškumą, laiku atliekamas atjauninamasis trejų-ketverių metų medienos genėjimas.

Vegetacijos metu šaknų ūgliai, susidarę iš miegančių krūmų pumpurų dengiamojoje kultūroje, nedelsiant pašalinami. Sekcijos yra kruopščiai padengtos sodo laku arba dažais, pagamintais iš natūralaus džiovinimo aliejaus.

Dėl einamųjų metų ūglių prastai uždengtų krūmo dalių amortizavimo ir šalčio pažeidimų Krymsky 9 ir 43, Kadota, Uzbek Yellow veislės susiformuoja, o tai lemia metinius vaisius net ir nepalankiomis sąlygomis.

Žnybimas arba ūglių galiukų užspaudimas virš 7-15 infrukcijų pagerina ūglių nokimą ir išsaugojimą žiemą. Suspaudus taip pat susidaro tokios šakojimosi eilės ūgliai, o tai padidina derlių. Geriausias laikas žnypti, kai ūgliai yra 50-60 cm ilgio, uždelstas trumpinti ūglius pažadina tik viršutinius pumpurus, iš kurių išsivysto silpni ūgliai.

Auginimo agrotechnika

Trąšos

Trąšoms geriau naudoti organines ir mineralines trąšas. Vienam krūmui naudojamas 30–40 kg humuso. Tuo pačiu metu duodama fosforo ir kalio trąšų - pilnamečiams augalams 300-500 g superfosfato ir 150-300 g kalio druskos.

Azoto trąšos pastebimai pagreitina augimą ir taip pagerina vaisingumą. Azotas duodamas pavasarį (60% normos) kartu su fosforo-kalio trąšomis, likusi dalis - birželį, prieš masinį pagrindinio derliaus vaisių dėjimą. Bendra azoto norma yra 300 g amonio nitrato vienam krūmui. Dvejų-trejų metų augalams V.F.Ostaščenka į šulinius įpylė 70 g azoto, 100 g fosforo ir 40 g kalio.

Laistymas

Už sėkmingas auginimas Dėl figų būtina laiku drėkinti dirvą. Laistymas, ypač jauni, naujai pasodinti augalai, atliekamas kas dešimt dienų, po 5-10 litrų vienam augalui. Vėlesniais metais, vystantis šaknų sistemai, laistymo kiekis sumažinamas, tačiau normos padidinamos, užtikrinant, kad visa šaknų sistema būtų permirkusi. Galite atlikti 6-10 laistymo kartų. Net ir nedidelis figų džiovinimas derliaus nokimo metu sumažina vaisių masę. Sodininkas V.F. Ostaščenka Krasnodare auginimo sezono metu laistydavo 15–25 kartus po 40–50 litrų vandens.

Paskutinis laistymas atliekamas po derliaus nuėmimo, o tai palengvina krūmų dengimo darbus ir padidina figų atsparumą žemai temperatūrai.

Auginimo sezono metu dirvožemis yra laisvas ir laisvas nuo piktžolių. Laistykite sodo sklypus ir vasarnamius išilgai apskritų vagų, kurios po kiekvieno laistymo užpilamos žeme. Rudenį dirva kasama eilių viduryje 25 cm, o arčiau augalų - 10-12 cm.

Kadangi figų šaknų sistema daugiausia yra viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Jo išdžiūvimas neigiamai veikia figas: lapai pagelsta ir nukrinta, vaisiai nepasipildo. Todėl sausais metais figų laistymas yra privalomas ir turėtų būti atliekamas bent 1-2 kartus per mėnesį. Kadangi pakankamai kritulių paprastai iškrenta pavasarį (kovo-balandžio mėn.), laistymas atliekamas nuo gegužės antrosios pusės. Laistymas sustoja pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų, kai pradeda derėti einamųjų metų ūgliai.

Prieglobsčio krūmai žiemai

Figų dengimas (kasimas žemėmis, dengimas skudurais ir plėvele, dengimas tranšėjoje) daromas prieš pirmąsias rudens šalnas arba jų atsiradimo metu. Geriausias laikas dengti figų krūmus Krasnodaro sritis- spalio antroji pusė - lapkričio pradžia. Siekiant sustiprinti apsaugą nuo šalčio ir pagerinti augalų išsaugojimą po žeme, krūmai pirmiausia uždengiami augaline medžiaga. Naudokite sausus sodo augalų lapus. Pirmiausia susmeigiami krūmai. Krūmai sulenkiami į žemę ir suspaudžiami iš šonų, dedami į iš anksto iškastą 30-40 cm gylio vagą. Ant viršaus 4-5 cm sluoksniu užpilami lapai, uždengiami plėvele dirvožemis 15-20 cm sluoksniu.

Kai kurie sodininkai (V.F.Ostaščenko, 1996) deda stogo dangą ant žemės, vandeniui atspari plėvelė. Kad apsaugotų nuo vėjo, jie prispaudžiami senomis lentomis, vamzdžiais, akmenimis. Šis prieglaudos būdas yra vienas iš labiausiai atšiaurios žiemos Donbase, kai kuriomis dienomis temperatūra siekė -33°C, leido visiškai išsaugoti 3 metų senumo figų krūmą be matomų pažeidimų.

Dengiant jaunus augalus, kurių šakos linksta, apatinei kamienų daliai duoti įlinkį, kad būtų lengviau dengtis vėlesniais metais.

Nuo žiemos pastogė Figų krūmai paleidžiami pasibaigus šalnoms – balandžio mėnesį, tuo pačiu metu kaip ir vynuogės. Atidarydami krūmus, atsargiai pašalinkite žemę, kad nepažeistumėte augalų. Atrišamos šakos, pašalinami sausi lapai ir sudeginami, o vaisiai paliekami. Išlaisvinus krūmus iš žiemos pastogės, dirvožemio paviršius išlyginamas.

Veislės

Figų veislės pradeda derėti anksti, antraisiais ar trečiaisiais metais po pasodinimo. Anksčiau, anot O.P.Kulkovo, vaisius neša Krymsky 9, Chapla ir kiti, vėliau – Dalmatijos, Baltosios Adrijos ir kt. Visiškas derlius atsiranda šeštais ar septintaisiais metais.

• Universalios veislės (White Adriatic, Nikitsky aromatic ir kt.) tinka džiovintiems vaisiams ruošti, uogienei gaminti, šviežiam vartojimui.
• Grynai džiovintų vaisių kryptis apima ankstyvas ir vidutinio brandinimo veisles ir antrojo derliaus vaisius - Dalmatsky, Krymsky 15, Sochi 4, Smirnsky 2 ir kt.
• Veislės Kadota, Sochinsky 7, Violetovy, Apsheronsky ir kitos yra tinkamos šviežiam naudojimui ir konservavimui.

Visų veislių figos turi ilgą vaisių nokinimo laikotarpį. Jų nokimas nuoseklesnis ankstyvą pavasarį ir ilgą, karštą rudenį. Ūglio pagrindo infrukcija yra didesnė nei jo viršutinėje dalyje. Dėl poreikio uždengti krūmus žiemai, Krasnodaro figų asortimentas apsiriboja veislėmis, kurių vaisiai vystosi be apdulkinimo.

Baltoji Adrijos jūra. Medis plačiai besiskleidžiančiu vainiku. Vaisiai sveria iki 60 g, išorė šviesiai žali, minkštimas rausvas, cukrų yra apie 15 proc. Per metus nuima du derlius: pirmąjį – birželį, antrąjį (pagrindinį) – rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais. Kiaušidės gali susidaryti be apdulkinimo, nors apdulkinimas pagerina kokybę ir derlių. Sunokę vaisiai neskilinėja ir tinka džiovinti.

Apšeronskis (Sary figos). Dideli medžiai plačia laja ir kabančiomis šakomis. Vidutinio dydžio vaisiai. Per metus duoda du derlius: pirmąjį liepos mėnesį – vaisiai plokšti, išorėje geltoni, viduje kreminės rausvos spalvos; antras derlius rugpjūtį-rugsėjį - infrukcija didesnis nei per pirmąjį derėjimą, bet šonkauliukai ne tokie ryškūs, bet yra daugiau nokstančių vaisių, geri tiek švieži, tiek konservuoti. Azerbaidžano Absheron pusiasalyje yra atsparus žemai temperatūrai.

Selekcininkai iš Sočio F.M.

Sočinskis 4. Medis yra mažas ir kompaktiškas. Vaisiai sveria iki 50 g su šviesiai raudonu minkštimu, cukringi, vaisiai netrūkinėja ir nerūgsta. Sočyje vaisiai sunoksta nuo rugpjūčio pabaigos iki lapkričio. Tinka auginti dengiamuosiuose pasėliuose.

Sočinskis 7. Medis yra energingas ir plinta. Vaisiai stambūs, sveria 65 g, išorė geltonai žali, vidus tamsiai raudoni. Derlius didelis, daugiau nei 100 kg nuo 12-15 metų medžio. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje, jų odelė švelni, ant prinokusių vaisių skilinėja.

Sočinskis 15. Galingi medžiai su labai dideliais (75 g) vaisiais, geltonais išorėje ir rausvais viduje, saldūs, noksta Sočyje nuo rugsėjo iki lapkričio, derlingi.

Smirnsky 2 (Sary kakta). Medis yra energingas ir reikalauja apdulkinimo. Vaisiai sveria apie 40 g, žalsvai kreminiai, rausvu minkštimu, trūkinėja, sunoksta rugsėjo – lapkričio mėnesiais. Užaugina vieną derlių, kuris lietingu oru pūva.

Borgezotinė violetinė. Medis vidutinio dydžio, tankiu vainiku. Per metus duoda vieną derlių rugpjūčio – rugsėjo mėn. Vaisiai neapdulkinti, vaisiai sveria apie 35 g, rutuliški, violetiniai, turi iki 23 % cukrų. Džiovinti vaisiai geros kokybės, bet jie tamsėja. Tinka konservuoti ir vartoti švieži.

Buzoy-burnu. Medis energingas, kompaktiška vainiku. Per metus duoda du derlius. Pirmojo derliaus vaisiai stambūs, rausvai žali su baltais taškeliais, o antrojo smulkesni (50 g), violetiškai rudi, tamsiai raudonos spalvos minkštimu. Cukrus (20%). Veislė yra atsparesnė žemai temperatūrai nei kitos ir auginama šaltuose Azerbaidžano regionuose. Vaisiai džiovinami ir naudojami švieži.

Brunsvikas (Chapla). Medis plinta ir tankia laja, vidutinio dydžio. Vaisiai netaisyklingi, kiaušiniški, sveria iki 60 g, žalsvai geltoni, visiškai prinokę beveik violetiniai. Minkštimas rausvas, prinokęs rudas, jame yra apie 20 % cukrų. Vaisiai neapdulkinami, per metus nuima du derlius. Naudotas šviežias, konservavimui ir džiovinimui. Auginamas Užkaukazėje, Vidurinėje Azijoje ir Kryme.

Krymo 9. Vaisiai be apdulkinimo. Vaisiai sveria apie 30 g, briaunoti, kriaušės formos, šviesiai geltoni, viduje karmino spalvos, saldūs. Tinka džiovinimui. Galima auginti kasimo pasėlyje. Krymsky 29 (Kaktos pav.). Jis turi mažus žiedynus ir neša vaisius be apdulkinimo. Vaisiai šviesiai geltoni su dėmėmis, kurios aiškiai matomos po džiovinimo. Minkštimas raudonas ir saldus.

Kadota (Marokentas). Medis yra energingas, plinta ir tankus. Pirmojo derliaus vaisiai susiformuoja neapdulkinti, sveria apie 50 g, žali, rausvo minkštimo, mažaisėkliai. Antrojo derliaus vaisiai, gauti apdulkinimo būdu, sveria apie 100 g, žalsvai gelsvi, aukso geltonumo arba šviesiai rausvos spalvos minkštimu. Veislė naudojama kaip džiovinti vaisiai, konservuoti ir švieži.

Auginimui tranšėjos metodas arba kasant, patartina, kaip minėta aukščiau, naudoti partenokarpines figų veisles: Dalmatina, Kadota, Baltoji Adrija, Violetinė Sukhumi, Sary Apsheron,
Kusarchaysky, Sočis Nr. 7, Spalio dovana. Veisimui Kryme N.K. Arendt ir A.A
Datulė, Nikitsky aromatinė (915), Krymo juoda, Chapla, Sulsky. Pastarasis išsiskiria tuo, kad užaugina didelį pirmąjį derlių, įdomus bandymais jį reklamuoti šiauriniuose Ukrainos regionuose.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Didžiausią žalą daro figų kandžių vikšrai, voratinklinės erkės, amarai, miltiniai. Voratinklinė erkė įsikuria vasaros laikotarpis apatinėje lapų pusėje, todėl jie pasikeičia, paruduoja ir nukrenta.

Žvynuoti vabzdžiai įsikuria ant šakų, lapų ir vaisių baltų dribsnių pavidalo kolonijų pavidalu. Grybai nusėda ant saldžių žvynuotų vabzdžių išskyrų, todėl lapai ir ūgliai pajuoduoja.

Ant figų buvo pastebėtos bakterinės ligos. Jie sukelia lapų pageltimą ir dėmėtumą, vaisių iškritimą ir ūglių išdžiūvimą.

Pavasarį ir vasarą figas pažeidžia žvyneliai, kandys ir erkės.

Derliaus nuėmimas ir jo apdorojimas

Figos neturi specialių vaisinių šakelių. Figos turi ilgą vaisių nokinimo laikotarpį, kuris siekia 30–60 dienų. Tai paaiškinama tuo, kad infruktacijos brendimas vyksta nuo augančio ūglio apatinės dalies. Viename ūglyje gali būti pernokusių, prinokusių ir neprinokusių vaisių, taip pat žiedynų ir vaisių užuomazgų (A.N. Nizharadze, 1971).

Derliaus dydis priklauso nuo veislės ir amžiaus. Pilnas vaisius atsiranda 9-12 metų. Figos krūmas dengiamojoje kultūroje sudaro tris augimo ir derėjimo zonas. Viršutinės ir apatinės krūmo zonų ūgliai vaisingi nežymiai, o pagrindinis krūmo vaisius susitelkęs vidurinėje dalyje (O.P. Kulkovas).

Sausu oru vaisiai skinami 10-12 kartų per sezoną. Vaisiai jau 2-3 dienas po optimalaus sunokimo (dydis ir tipinė spalva, skonio savybes) pernoksta, nukrenta ir praranda ekonominę vertę.

Sochi 4 veislės figų derlius iš vieno krūmo Krasnodaro srityje trečiaisiais metais po sodinukų pasodinimo V. F. Ostaščenkos vasarnamyje (1996 m.) siekė 60,2 kg, o vėliau ir daugiau.

Sudėkite vaisius į plokščią indą, kiekvieną sluoksnį sluoksniuodami lapais. Laikant kambario temperatūroje, jie supūva per 2-3 dienas. Todėl vaisiai konservuojami arba džiovinami. Konservavimui naudojami vaisiai su stora oda ir vidutinio dydžio. Griežtai tariant, vaisiai yra ne patys vaisiai, o tos mažos sėklos, kurios yra viduje.

Figų kompotas (pagal T.Yu. Lyubchenkovą, 1997). 1 litrui vandens - 300-400 g cukraus, 3-4 g citrinos rūgštis. Paruošti vaisiai blanširuojami 70 laipsnių temperatūroje 4 minutes, atšaldomi šaltame vandenyje, dedami į litrinius stiklainius ir užpilami karštu sirupu. Pasterizuoti 85 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.

Figų uogienė (pagal T.Yu. Lyubchenkovą). 1 kg vaisių - 800 g cukraus ir 2 stiklinės vandens. Figos nulupamos nuo stiebelių, nuplaunamos ir blanširuojamos 85 laipsnių temperatūroje 4-5 minutes, iš karto atšaldomos vandenyje ir virinamos dviem ar trimis porcijomis po kelias minutes kas 8-10 valandų. Prieš baigiant virti, įberkite dar 200 g cukraus ir 3 g citrinos rūgšties.

Antras būdas. 1 kg vaisių - 1 kg cukraus, 1,5 - 2 stiklinės vandens. Prinokę ir švarūs vaisiai perveriami medine skeveldra. Sirupas ruošiamas iš cukraus ir vandens uogienės dubenyje. Tada figos pamerkiamos į sirupą ir verdamos 2,5-3; valanda iki pasiruošimo.

Anot L.V. Ivanovos (1995), už uogienę 60-70 vnt. figos verdamos, vandenį keičiant 4-5 kartus per 30 minučių, kol vanduo pagelsta. Tada išimkite ir perpilkite vaisius į šaltą vandenį, kuriame ištirpę vario sulfato kristalai (1,5 litro vandens - žirnio dydžio kristalas). Figos čia sėdi 10-15 minučių, jas reikia dažnai maišyti. Išimkite ir nuplaukite, keisdami vandenį 10 kartų. Vanduo nupilamas, o vaisiai smeigiami adata. Figos dedamos į atvėsusį sirupą. Užvirinkite ir palikite atvėsti, ir taip tris kartus. Prieš baigiant virti, įpilkite vienos citrinos sulčių ir vanilino skonio.

Vaisiai džiovinami džiovyklose skirtingi dizainai ir saulėje. Saulėje džiovinti vaisiaus stiebas nuimamas ir dedamas į vieną sluoksnį akimi į viršų. Norint pagerinti spalvą ir nuo kenkėjų, jie fumiguojami sandarioje kameroje su siera 1,5–2 g sieros 1 kg vaisių. Po fumigacijos vaisiai išdėliojami saulėtoje vietoje ir džiovinami 5-10 dienų, apverčiant 2-3 kartus. Džiovinkite, kol minkštimas įgaus tirštos marmelado konsistencijos, tada sudėkite vaisius į mažas dėžutes ir padėkite į vėdinamą patalpą, kad prakaituotų ir įgautų 20-25% drėgnumo. Džiovintų produktų išeiga 22-33%. Džiovinti vaisiai išlyginami rankomis, rūšiuojami pagal dydį, presuojami ir supakuojami į celofaną. Džiovinti vaisiai vertingi ne tik cukrumi, bet ir nuo 3 iki 6% baltymų. Juose yra kalio ir geležies. O pagal kalcio kiekį figos nusileidžia tik riešutams.

Figų auginimas patalpose

Auginant patalpose, patikimiausia ir įperkamiausia figas dauginti auginiais. Sodinti auginius galima įprastuose gėlių vazonuose ir dėžėse. Auginių matmenys: ilgis 10-15 cm su 3-4 pumpurais. Sodinama iki 3 cm gylio, iš viršaus uždengiama plėvele arba stiklu.

Kai lapai išsiskleidžia ant auginių, danga (stiklas, plėvelė) pašalinama. Optimali temperatūra (20-24 °C) ir pakankama drėgmė lemia šaknis per 20-25 dienas. Pjovimai atliekami pavasarį, kai dar nėra augimo, arba nuo birželio iki rugpjūčio. Po 2-3 mėnesių įsišakniję augalai persodinami į gėlių vazonai 20-25 cm skersmens augalai šeriami 15 dienų po persodinimo mineraliniais mišiniais, o vėliau – du kartus per mėnesį. Mišinio sudėtis: amonio nitratas 3 g, kalio druskos 3 g 1 litrui vandens; 5 g superfosfato 1 litrui pridedama kartu su suspensija (100 ml 1 litrui vandens).
Trąšų tirpalai tręšiami tik drėgnoje dirvoje, palaipsniui, keliais etapais, 10 minučių intervalu. Vasarą lapai apipurškiami vandeniu, vazonai pavėsinami.

Figos suspaudžiamos pasirodžius septintam lapeliui. Paliekami trys ar keturi šoniniai ūgliai. Likę ūgliai suspaudžiami virš ketvirto ar penkto lapo.

Pirmieji vaisiai gali atsirasti antraisiais metais. Vasaros pradžioje augalai purškiami 0,05 procento kalio permanganato ir 0,05 procento vario sulfato tirpalu.

Dėl to, kad žiemą nukrenta lapai, augalas perkeliamas į kambarį, kurio temperatūra yra 3–5 ° C. Tai atsitinka lapkričio mėnesį. O sausį galima dėti į normalios temperatūros patalpą ir pradeda augti. Vaisiai pasirodo vasario mėnesį ir sunoksta birželio-liepos mėnesiais. Rudenį susiformuoja nauji vaisiai, kurie sunoks tik kitais metais. Augalas vėl perkeliamas į žemesnės temperatūros patalpą. Pradėjus augti, augalas pamažu pripranta prie atviros žemės sąlygų, o gegužę išnešamas į kiemą arba balkoną, kur gali likti visą vasarą.

Kambariuose figai kenkia miltiniai vabzdžiai ir minkštieji vabzdžiai. Geriau juos pašalinti minkštu šepetėliu. Tarp ligų pasitaiko rudos lapų dėmės. Atsiradus raudonai rudoms dėmėms, likus bent mėnesiui (ne vėliau) iki vaisių nokimo, lapus apipurkškite 1% Bordo mišiniu.

Daugelį sodininkų traukia tokie augalai, kaip figos, kurių auginimas namuose apima daugybę subtilumų. Nesunku gauti gražų medį, bet jūs galite priversti jį žydėti ir duoti vaisių tik tam tikromis sąlygomis.

Daugelį sodininkų traukia tokie augalai kaip figos.

Žmonės figų vaisius vartojo nuo neatmenamų laikų. Kai kurie mokslininkai tai laiko seniausiu kultūriniu augalu Žemėje. Yra įrodymų, kad jis buvo auginamas dar XIII amžiuje prieš Kristų. e.

Rusiškas žodis „figa“ kilęs iš pirmosios dalies mokslinis pavadinimas„ficus carica“ (lot. Ficus carica), laikui bėgant transformuotas. Antroji vardo dalis siejama su istorine figų tėvyne. Manoma, kad šie medžiai kilę iš senovės Mažosios Azijos Karijos valstijos (dabar Turkijos teritorija). Figos taip pat vadinamos figmedžiu, figmedžiu ir vynmedžiu.

Žmonės figų vaisius vartojo nuo neatmenamų laikų.

Pastarasis labai gerai apibūdina šio augalo vaisių savybes. Kaip laikyti visiškai subrendusias šviežias figas, dar neišaiškinta. Jau dieną po jų nuskinimo vyno uogos pradeda „rūgti“. Tačiau tai jokiu būdu nesumenkina jų privalumų. Jei vaisius reikia ilgai konservuoti, jie perdirbami į uogienes, kompotus, padažus ir kitus ruošinius. Tačiau dažniausiai jie džiovinami, o tik tada naudojami pagal poreikį.

Galerija: figos namuose (25 nuotraukos)

Auginimas iš sėklų (vaizdo įrašas)

Kaip išdžiovinti

Figmedis yra pietų augalas. Todėl nekyla klausimas, kaip džiovinti figas. Vaisiai tiesiog išdėliojami saulėje, uždengiami lengvu vabzdžius atbaidančiu audiniu ir paliekami kelioms dienoms. Kaip džiovinti figas namuose – sudėtingesnis klausimas, tačiau nieko nėra neįmanomo. Puikus asistentas yra dehidratatorius (elektrinis džiovintuvas). Norėdami pagreitinti procesą, vaisius geriau supjaustyti.

Figos, kurios parduodamos prekybos centruose, skinamos neprinokusios. Prieš sandėliuojant transportavimo ir pardavimo metu vaisiai šiek tiek nusausinami ir dedami į šaltą vietą (kiek aukštesnėje kaip 0°C). Tai leidžia jiems nesugesti 2-3 savaites. Šios figos nėra labai skanios, bet gana tinkamos džiovinti ir ruošti įvairius patiekalus.

Kambarinės figos iš sėklų

Figų sėklos turi labai gerą daigumą, kuris trunka iki 2 metų. Jums tereikia juos imti iš visiškai prinokusių vaisių arba džiovintų. Geriau sėti pavasarį.

Pirmiausia turite paruošti indą sodinimui: apačioje padėkite drenažą, užpildykite smėlio, durpių ir humuso mišiniu, paimtu lygiomis dalimis, ir kuriam laikui panardinkite į vandenį, kad substratas gerai sudrėkintų.

Sėklas nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir sudėkite į paruoštus indus. Pabarstykite plonu žemės sluoksniu ir uždenkite stiklu arba polietilenu. Kiekvieną dieną sodinimas turi būti vėdinamas 5-10 minučių. Jei viršutinis pagrindo sluoksnis išdžiūvo, purškite smulkiu purškimo buteliuku. Po 2-4 savaičių pasirodys ūgliai. Jas reikia atidaryti kelis kartus per dieną, palaipsniui didinant laiką, praleistą ne šiltnamio sąlygomis. Jei daigai auga bendrame inde, juos galima persodinti vos pasirodžius pirmai lapų porai.

Sėklų sodinimo trūkumai

Figos – tai augalas, šimtmečius sugyvenęs kartu su blastofaginėmis vapsvomis (lot. Blastophaga psenes). Jiems medis išaugina specialius žiedynus, vadinamuosius vyriškus kaprifigos vaisius. Tai savotiškas inkubatorius, suteikiantis prieglobstį ir mitybą besivystančioms lervoms. Iš jų išsiritusios jaunos vapsvos išlipa, pakeliui liesdamos kuokelius ir rinkdamos ant savo kūno žiedadulkes. Ieškodami savo palikuonims naujų namų, vabzdžiai nutūpia ant patelių figų ir pakeliui jas apdulkina. Sunkumas yra tas, kad ant jų susidaro vyriški ir moteriški žiedynai skirtingi medžiai. Abu jie turi augti vienas šalia kito, kitaip jie neduos vaisių. Senovėje jie net sugalvojo, kaip išsaugoti kaprifigus ir jais prekiavo. Jų pagalba buvo galima gauti vaisių, kai trūko vyriškų augalų. Kaprifigus suverdavo ant siūlų ir pakabindavo ant moteriškų medžių.

Taigi labai sunku išauginti figas namuose iš sėklų ir priversti jas duoti vaisių, net jei gausite blastofagų. Pirma, turime tikėtis, kad tarp sodinukų bus ir patinų, ir moteriškų egzempliorių. Antra, norėdami tai sužinoti, turėsite palaukti mažiausiai 5 metus. Tiek užtruks anksčiau jaunas augalas nuspręs žydėti, jei sukursite palankią aplinką.

Taigi, kambarinės figos, išaugintos iš sėklų, yra labiau dekoratyvinis, o ne vaisinis augalas, kaip ir labiau pažįstamas giminaitis fikusas. Prie pav gražūs lapai, gali būti formuojamas ir tinkamas auginti bonsai technika. Be to, tai labai nepretenzingas augintinis. Žinoma, kad gamtoje figų galima rasti pačiose neįsivaizduojamose vietose: akmens plyšiuose, ant granito uolų ir net ant pastatų stogų.

Naminės figos nereikalauja ypatingos priežiūros

Kambarinis augalas iš auginių

Vis dar galima auginti figas namuose, norint gauti vaisių. Šiuo tikslu buvo išvestos partenokarpinės (arba savaime derlingos) veislės, tai yra tos, kurios duoda vaisių neapdulkindamos. Tokie augalai neturi sėklų arba yra sterilūs, todėl dauginimui naudojami auginiai. Jas galima įsišaknyti vandenyje ar šlapiame smėlyje, o išsivysčius gerai šaknų sistemai persodinti į nuolatinę vietą. Esant geroms patalpų sąlygoms, derėti pradeda jau antraisiais metais.

Šiandien pasaulyje yra keli šimtai figų veislių. Kelios dešimtys jų savaime apvaisina. Veislė "Sochi No. 7" su geltonais vaisiais laikoma geriausia auginti patalpose.

Naminių figų priežiūra

Naminės figos nereikalauja ypatingos priežiūros. Augalas mėgsta drėgmę, bet yra atsparus sausrai. Dirvai nereiklus, galima naudoti parduotuvėje pirktą universalus gruntas arba dirva fikusui. Auginimo sezono metu jis gerai reaguoja į tręšimą ir dirvožemio purenimą. Jei įmanoma, figas laikykite saulėtoje pusėje (palangėje), bet tiks tik gerai apšviesta vieta. Vienintelis dalykas, kurį bus sunku užtikrinti patalpose, yra poilsio laikotarpis. Figos yra lapuočių medis, žiemą jas reikia laistyti mažai (kai išdžiūsta žemės rutulys) ir žema temperatūra(ne aukštesnė kaip +10°C). Geras variantas išneš augalą į įstiklintą balkoną. Taip pat galite siųsti į vėsų rūsį ar vėdinamą rūsį, nes medžiui be lapų nereikia šviesos.

Per savo egzistavimą figos įgijo daugybę pavadinimų. Jis vadinamas vynmedžiu, figmedžiu ar figmedžiu, figmedžiu arba figmedžiu. Figų gentis yra lapuočių fikusas. Augalas – į krūmą panašus medis, galintis užaugti iki trijų metrų aukščio.

Atskiri egzemplioriai gali siekti penkiolika metrų. Medžiai yra padengti šviesiai pilka žieve ir susideda iš storų, šiek tiek šakotų šakų. Kieti, plaukuoti lapai su gražia raižyta forma. Išorinė dalis lakštinė plokštė turi žalią spalvą, o vidinė yra pilkšvai žalia. Pažeidus ūglius ar lapus intensyviai išsiskiria tirštos pieniškos sultys.

Moteriški augalai vadinami figomis. Jie žydi piesteliniais žiedais ir duoda valgomus vaisius. Vyriški atstovai vadinami kaprifigais. Jie gamina dviejų rūšių gėles: piestelines ir kuokštines.

Iš pirmųjų jie vėliau susidaro nevalgomi vaisiai, o pastarieji reikalingi figos žiedams apdulkinti. Už apdulkinimą (kaprifikaciją) atsakingos mažos vapsvos – blastofagai, gyvenantys vyriškuose žieduose.

Tinkamai prižiūrint, figmedžiai gali duoti vaisių kiekvienais metais.

Be to, kiekvieno lapo pažastyse dedami žiedpumpuriai, iš kurių išsivysto žiedynai ir uogos. Dvinamės veislės netinka auginti bute, nes neapdulkins. Šiems tikslams buvo išvesti specialūs žemaūgiai augalai. savaime derlingos veislės figos, kurios formuoja moteriškus žiedynus ir gali duoti vaisių neapdulkindamos.

Auginti figmedžius atvirame lauke galima tik pietiniai regionai. Šalto klimato sąlygomis figos auginamos patalpose. Šiuo tikslu buvo išvestos veislės, kurioms nereikia kaprifikacijos:

• Kadota. Užaugina didelius, kriaušės formos, apvalius, briaunuotus vaisius teisinga forma, sveriantis iki šimto gramų. Malonaus skonio 5-9 cm dydžio ir 2,4-2,8 cm skersmens uogos yra gelsvos žalias atspalvis spalva ir auksinis minkštimas. Savaime derlinga veislė. Gali duoti antrą derlių jauname augime.
• Sukhumi violetinė. Užaugina vidutinius vaisius, kurių svoris neviršija 50 gramų. Uogos yra kriaušės formos, asimetriškos, su nežymiais briaunelėmis. Figos spalva yra mėlynai violetinė, o minkštimas raudonas. Figos yra malonaus skonio ir vidutinio saldumo. Savaime derlinga, bet per metus duoda tik vieną derlių.
• Dalmatinas. Pirmąjį derlių sudaro didelių uogų, sveriantis iki 130 gramų, o antrasis – nuo ​​daugiau smulkūs vaisiai iki 65 gramų. Uogos yra kriaušės formos, pailgos, šiek tiek išsiplėtusios viršūnėje, šviesiai žalios spalvos. Raudonas, sultingas minkštimas yra vidutiniškai saldaus skonio. Vaisiai vyksta du kartus per sezoną. Derliaus nuėmimo laikas: liepa ir spalis.
• Adrijos balta. Vaisius duoda vasaros pradžioje ir pabaigoje. Kiekviena uoga sveria apie 60 gramų ir yra šiek tiek suapvalinta pailgos formos su šviesiai geltonai žalia spalva. Skonio savybės geros, sodraus saldumo.
• Ogloblino daigai. Veislė buvo gauta iš tėvų poros, auginamos tik patalpose. Ypatingumas šios veislės Faktas yra tas, kad atsiradusios rudeninės uogos išlieka visą žiemą ir nepadidėja. Atėjus pavasariui jie pradeda augti, o vasarą tampa normalaus dydžio. Kriaušės formos vaisiai yra vidutiniškai saldūs. Subrendę jie būna gelsvai žalios spalvos. Dauginant auginiais, derėti jie pasiekia antraisiais ar trečiaisiais gyvenimo metais.
• Spalio mėnesio dovana. Krymo figų veislę gavo Nikitsky botanikos sodo selekcininkai. Uogos apvalios, šiek tiek pailgos viršūnės, panašios į Kadota veislę, bet daug skanesnės.

Yra daug daugiau veislių, kurios gali augti ir duoti vaisių ant palangės, tarp kurių yra: Sary Alsheronkiy, Kusarchaysky, Uzbek Yellow, Sochi Nr. 7 ir Nr. 8, Muason, Black Pearl.

Visi kambarinės veislės Jie išsiskiria nedideliu medžių dydžiu ir yra savaime derlingi. Yra žinoma, kad figos namuose pradėtos auginti dar XVII amžiuje. Todėl šiandien užauginti figmedį ant palangės nebus sunku.

Kambarinės figos gali būti dauginamos trimis būdais: sėklomis, auginiais ir šaknų ūgliais. Populiariausias dauginimas yra auginiais, nes tokiu atveju vaisiai atsiranda po 2-3 metų. Antroje vietoje yra dauginimas sėklomis. Medžiai pradeda duoti vaisių po 5-6 metų. Figų auginimas šaknų ūgliais in kambarinė gėlininkystė retai praktikuojamas dėl didelės šaknų sistemos sužalojimo ir vėlesnės augalo mirties rizikos.

Figų auginimas iš sėklų:

• Kambarinės figų sėklos tinka daiginti dvejus metus. Sodinant sėklinę medžiagą reikia būti atsargiems ypatingas dėmesys dirvožemio sudėtis. Figos tinka lengvam dirvožemiui, kuriame yra daug huminių rūgščių. Tačiau karbonatų perteklius neigiamai veikia augalo būklę.
• Norėdami paruošti dirvą sėkloms sėti, reikia vienodais kiekiais paimti šiurkštų smėlį ir humusą. Taip pat tinka durpių, humuso ir smėlio dirvožemio mišinys.
• Sodinimo konteineriai turi būti su geru drenažu. Į kiekvieną pasėjami 2-3 grūdai. Vėliau iš sodinukų paliekamas stipriausias augalas.
• sėti negiliai, o konteinerius uždengti polietilenu, kad nesusilaikytų drėgmė. Norint sudygti, reikia palaikyti 24-27 laipsnių temperatūrą. Jei tenkinamos visos sąlygos, pirmųjų ūglių galima tikėtis po 2–4 savaičių.

Pjovimo taisyklės:

• Norėdami tai padaryti, turite paruošti medžiagą. Tai darau vidury žiemos, kai medis meta lapus ir pereina į ramybės periodą. Auginiams pjauti labiausiai tinka centrinės šakų dalys iš suaugusio vaisinio augalo, kuriam yra ne mažiau kaip penkeri metai. Reikėtų nepamiršti, kad žaliųjų auginių įsišaknijimas prastas. Šakos turi būti subrendusios. Kiekvienas mažiausiai penkiolikos centimetrų ilgio fragmentas turi turėti tris ar keturis tarpubamblius. Apatinė pjūvio dalis daroma kampu, o viršutinė – tiesi, 1-2 cm atstumu nuo išorinio pumpuro.
• Po susmulkinimo auginiai turi būti laikomi 5-6 valandas vėsioje, sausoje vietoje, kol nustos išskirti sultis. Remiantis kai kurių sodininkų rekomendacijomis, tam pačiam tikslui ištekantys auginiai dedami į šiltą vandenį.
• Kai sulčių sekrecija nutrūksta, apatinėse auginių dalyse daromi išilginiai įbrėžimai, kurie sunaikina viršutinį žievės sluoksnį iki kambio. Ši procedūra turi teigiamą poveikį galingos šaknų sistemos formavimuisi.
• Atlikus manipuliacijas, auginiai dedami į biostimuliatoriaus tirpalą ir laikomi pagal instrukcijas nurodytą laiką. Po to auginius galima sodinti.
• Norėdami įsišaknyti auginius, turite paruošti konteinerius, užpildytus sluoksniais: drenažas, pagamintas iš keramzito ar akmenukų - apie du centimetrus; dirva, tiks puri derlinga dirva, kurio sluoksnis turi būti arti septynių centimetrų; smėlio, keturių centimetrų sluoksnis pilamas iš iš anksto kalcinuoto smėlio.
• Smėlio sluoksnis turi būti sudrėkintas ir jame padarytos skylės. Ištraukus juos iš stimuliatoriaus, auginiai nuplaunami tekančiu vandeniu, apatinės dalys apibarstomos pelenais ir dedamos į skylutes. Smėlis aplink pjūvį turi būti sutankintas. Talpyklos uždengiamos stiklainiu arba permatomu maišeliu.
• Norint įsišaknyti auginius, reikia 23–26 laipsnių temperatūros. Auginiai įsišaknija per pusantro mėnesio, per tą laiką daigus reikia vėdinti ir sudrėkinti smėlį.

Pagal antrąjį metodą, kol susiformuoja šaknys, auginius galima laikyti inde su vandeniu, kuris keičiamas kas 2-3 dienas. Po to jie nedelsiant pasodinami į žemę.

Kad figos gerai vystytųsi ir duotų vaisių, turi būti įvykdytos kelios sąlygos:

1. Šviesos režimas. Figą myli saulėtos vietos. Jei trūksta šviesos, jis blogai vystysis ir vaisiai nespės subręsti.
2. Temperatūros sąlygos. Temperatūra patalpoje palaikoma tokia pati, kaip ir šakninant auginius.
3. Drėkinimas. Poreikiai gausus laistymas V vasaros laikas. Pavasarį ir rudenį augalą reikia laistyti pagal poreikį. Drėgmės trūkumą medis parodys susuktais lapais, kurie pradeda kristi.
4. Drėgmė. Purškimas reikalingas tik sausais laikotarpiais.
5. Trąšos. Auginimo sezono metu trąšos pakaitomis tręšiamos du kartus per mėnesį organinių ir organinių medžiagų tirpalo pavidalu.
6. . Augalas auga gana greitai ir, norint pagausėti, reikia kasmet persodinti tūpimo pajėgumas. Figos persodinamos žiemos pabaigoje, prieš vegetacijos pradžią.
7. Kai vainikas auga, rekomenduojama atlikti kompoziciją. Reikėtų prisiminti, kad kuo daugiau jaunų ūglių, tuo geriau bus vaisiai. Genėjimas atliekamas rudenį arba žiemą, kai augalas numeta lapus. Intensyviai augantys ūgliai nupjaunami trečdaliu. Nupjautos dalys gali būti įsišaknijusios.
8. Artėjant žiemai figos numeta lapus ir pereina į ramybės periodą. Šiuo metu rekomenduojama temperatūrą sumažinti iki 15-18 mėnesių, o augalą reikia laistyti šaltas vanduo. Jei ramybės nebūna, rekomenduojama sumažinti laistymą ir sumažinti vandens bei oro temperatūrą.

Viduje auginamos figos retai būna jautrios ligoms ir kenkėjams. Bet jei sąlygos nėra tenkinamos arba augalas vasarą paliekamas lauke, gali išsivystyti ligos: pilkasis puvinys ir rudos ar koralinės dėmės.

Figų kenkėjai yra specifiniai ir juos vaizduoja figų gelsvė, figų kandis ir rupiniai. Užsikrėsti voratinklinėmis erkėmis galima nuo kaimyninių augalų.

Aptikus ligos požymių ar kenkėjų, reikia atlikti sanitarinį gydymą: pašalinti pažeistus lapus ir šakas, taip pat purkšti sisteminiais fungicidais.

Norint užsiauginti figų ir laukti vaisių, nereikia dėti daug pastangų. Pakanka pasirinkti tinkamą veislę, pasirinkti dirvožemio mišinį, pasodinti ir laikytis paprastų rekomendacijų. Laukdami vaisių, turėtumėte būti kantrūs, ypač jei figos buvo išaugintos iš sėklų.

Daugiau informacijos rasite vaizdo įraše:

Figmedis, arba figmedis, figmedis, figmedis, ficus carica (Fikuscarica), vynuogė – seniausias šilumą mėgstantis augalas, augantis Viduržemio ir Juodosios jūros pakrantėse iki 12 metrų. Jo vaisiai yra skanūs ir labai sveiki. Juose daug vitaminų A, B, C, mikroelementų, skaidulų, baltymų ir kt. Figos rekomenduojamos kaip vaistas nuo anemijos; širdies ir kraujagyslių ligų, peršalimo ligoms, gerklės skausmui gydyti. Tai geras diuretikas. Pastaruoju metu minėtas pietinis medis auginamas ne tik Kaukaze ir Centrinėje Azijoje, bet ir Kryme, Krasnodaro krašte, Pietų Ukrainoje ir net Maskvos srityje.

Vietos pasirinkimas ir nusileidimo taisyklės

Ukrainos pietuose ir Rusijoje, kur šilta ir saulėta, o žiemos švelnios ir trumpos, šie subtropiniai augalai žiemai auginami atvirame lauke be pastogės. Jei ateina šalnos, gerai sušalę augalai pavasarį greitai normalizuojasi ir netgi duoda vaisių tais pačiais metais.

Už šios sunkios užduoties sėkmę puiki vertė turi tinkamą svetainės pasirinkimą. Jis turėtų būti gerai apšviestas ir patikimai apsaugotas nuo vėjų, geriausia pietiniame arba pietvakariniame kalvos šlaite. Tam jis užtvertas miško juosta arba aukšta tvora. Žemumos arba druskingos, pelkės su požeminis vanduo arčiau trijų metrų gylio visiškai netinka figų auginimui. Šie žemai augantys krūmai mėgsta priemolio dirvą arba priesmėlį su velėna ar durpėmis. Pats geriausias laikas sodinama kovo pabaigoje, kai žemė šiek tiek įšyla.

Medžio sodinimas atliekamas tokia tvarka:

1. Pirma, vieta tręšiama humusu: 8-10 kg subrendusio mėšlo ir 200 gramų nitroammofoskos kiekvienai iki 80 cm gylio ir 50 x 50 cm pločio sodinimo duobei.
2. Tada į duobutes pila kibirą vandens ir sumaišo su 15 centimetrų žemės sluoksniu.
3. Sėjinuko šaknys nupjaunamos iki gyvos medienos, dedamos į duobės centrą, smailiu kampu pakreipiant lają į pietus.
4. Tada užberiama žemėmis, į kiekvieną skylutę pilama po 3-4 kibirus vandens.
5. Sugėrus vandenį, skylė visiškai tankiai uždengiama žeme, kuri gerai sutankinama.
6. Tarp sodinukų paliekamas 2-3 metrų atstumas.
7. Medžiai pririšti prie lentjuosčių, pritvirtintų viela prie kuoliukų. Patys kuoliukai įkasami į žemę ne mažiau kaip 70 cm gylyje.
8. Be to, prieš tai jie atlieka formuojamąjį medžių vainikų genėjimą.
9. Tada daigai uždengiami tamsia 3 metrų pločio PE plėvele. Jo kraštai apibarstyti žemėmis arba prispausti metaliniais strypais.
10. Siekiant apsisaugoti nuo ligų ir nudegimų, jauni augalai purškiami 3% Bordo mišiniu.

Kaip pasodinti figas (vaizdo įrašas)

Augalų priežiūra

Sėkmingam figų auginimui ir derėjimui būtina, kad jos šaknų sistema, esanti arti žemės paviršiaus, „kvėpuotų“. Norėdami tai padaryti, daugelis sodininkų auga medžio kamieno ratas kelis kartus nupjaunama, bet nepašalinta žolė. Tada žemė nesuvysta, neišdžiūsta, užtikrinamas pakankamas deguonies patekimas į šaknis.

Laistymas atliekamas lašintuvu. Augalus reikia maitinti. Pavasarį ir rudenį tręšiama organinėmis trąšomis, o vasarą tręšiama pelenais, 0,5 kg kompozicijos praskiedžiama kibire vandens ir paliekama užvirti 3 dienas. Tręšimas visada derinamas su laistymu.

Dažnai vietovėse, kuriose auginimas yra rizikingas pietų augalams, naudojamas vainiko formavimo būdas, vadinamas „horizontaliuoju kordonu“.

Jis taip pat naudojamas vynuogėms ir kitiems šilumą mėgstantiems augalams auginti. Metodo esmė ta, kad augalui paliekami 4 tvirti ūgliai, kurie sulenkiami ir pritvirtinami prie žemės. Po kurio laiko jie pradeda šliaužti patys, be apkrovos. Metro aukštyje dedamos grotelės, prie kurių pririšami iš žemės dalių išaugantys ūgliai. Be to, jie palieka šakas, atsirandančias krūmo išorėje. Vidiniai ūgliai pašalinami.

Pasiruošimas žiemai Rudenį, kai temperatūra pasiekia ne daugiau kaip 5 laipsnius, figoms reikia pastogės žiemai. Šakos sulenktos iki žemės, uždengiamos polipropilenu (cukraus maišeliais) ir uždengiamos penkių centimetrų žemės sluoksniu. Nukritusių lapų negalima leisti likti po krūmu, nes... Tokiu atveju augalas supūs.

Ant šios konstrukcijos viršaus galima užpilti viršūnes ir lapus.

Apsauginis dangtelis turi būti nuimtas pavasario viduryje. Jie tai daro palaipsniui: pirmiausia pašalina žalumynus ir šakas, o tada dirvą. Po poros dienų nuimamas ir apsauginis audinys. Taigi krūmas turi laiko aklimatizuotis ir greitai pradeda gaminti vaisių pumpurus.

Problemos auginant figas Pagrindinis figų auginimo sunkumas yra tas, kad šiam augalui reikia daug saulėtų dienų. Priešingu atveju vaisiai nespės subręsti. Juk juk pietuose jo derėjimas trunka kelis mėnesius ir baigiasi lapkritį.

Vidurinės zonos sąlygomis vaisius reikia rinkti nesubrendusius, jau rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje. Dažnai, siekiant paspartinti derėjimą, jauni medžiai auginami juos ribojant. Tam duobė išklojama lentomis, akmenimis ar molinių vazonų nuotrupos kartais auginami maišuose. Tada jų jėgos neeikvojamos šakotos šaknų sistemos palaikymui, o vaisiai pasirodo anksčiau ir gausiau.

Sėkmingas žiemojimasšilumą mėgstanti kultūra taip pat ne mažiau svarbi problema. Dauguma figų veislių negali atlaikyti žemesnės nei -10...-12 laipsnių temperatūros. Todėl savalaikė ir kokybiška pastogė vaidina svarbų vaidmenį augalų išlikimui. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad perkaitimas ir drėgmės perteklius jiems yra labai nepageidautinas. Todėl jų paruošimui žiemai reikėtų skirti ypatingą dėmesį.

Geriausios figų veislės Rusijai ir Ukrainai

Figos, arba figos, auginamos nuo seno, jas galima valgyti šviežias, džiovinti, iš jų verdamos uogienės. Daugybė jo veislių išsiskiria nokinimo laiku, spalva, vaisių dydžiu, skoniu ir derliaus skaičiumi per sezoną.

Augindami figas, nepamirškite to natūraliomis sąlygomis jį apdulkina daugiausia blastofaginės vapsvos, kurių mūsų rajone nėra. Čia savaime derlingos šio augalo veislės auginamos atvirame lauke. Populiariausi iš jų pateikti lentelėje.

Veislės pavadinimas	Vaisių aprašymas	Veislės ypatybės
Kadota	Žalsvai geltona, didelė su šviesiai kreminiu minkštimu, apvali, kriaušės formos, sveria iki 58 gramų, cukraus daugiau nei 20 %	Atkeliauja iš Kalifornijos, universalus, vidutinio dydžio vainikas, besiskleidžiantis, transportuojamas, atsparus šalčiui (iki -27)
Turkiška ruda	Rugpjūčio ir spalio mėnesiais duoda 2 derlius. Pirmieji vaisiai kriaušės formos, raudonai rudi, sveriantys iki 58 gramų, antrieji vaisiai apvalūs, rudai violetiniai, sveriantys iki 43 gramų.	Amerikietiškos kilmės, produktyvūs, vidutinio dydžio medžiai, desertas
Abchazijos violetinė	Pilkai violetinės spalvos, pirmasis derlius rugpjūtį - po 80 gramų, antrasis - lapkritį po 50 gramų, pailgos briaunelės formos, cukraus - daugiau nei 20 proc.	Vidutinio dydžio medžiai, džiovinti vaisiai ir stalo veislė, kilę iš Tuniso
Krymo juoda	Ovalo formos, violetinės-mėlynos spalvos su plona, ​​tankia ir pūkuojančia oda ir tamsiai raudonu minkštimu. Pirmasis derlius birželio mėnesį – po 80 gramų, antrasis – rugsėjį – po 40 gramų	Ankstyvas, universalus – džiovinamas, konservuojamas, uogienė. Veisiama Nikitsky botanikos sode
Data	Vidutinio dydžio, kriaušės formos, švelnia, tankia, marga oda, žaliai violetinė, lygi su tamsiai raudonu riebiu minkštimu. Sunoksta rugsėjo pabaigoje, sveria 50 gramų	Iš Italijos kilęs, universalus, stiprus medis
Chapla	Gelsvai ruda, kriaušės formos, su raudonai rausva minkštimu, sultinga su plona odele	Desertas, tinkamas konservavimui, medžiai iki 6 metrų aukščio
Dalmatinas	Kriaušės formos, didelės: pirmoji kolekcija – 180 gramų, antroji – 130 gramų. Odelė šviesiai geltona su baltomis dėmėmis, minkštimas sultingas, rausvas, saldžiarūgštis	Geriausia stalo įvairovė
Anksti pilka	Apvali, šviesiai violetinė arba ruda, sultinga ir saldi, pirmoji kolekcija 40 gramų, antroji 30 gramų	Ankstyva įvairovė
Randino	Ovali, šviesiai žalia, briaunoti ir pailgi, saldūs, pirmosios kolekcijos svoris 100 gramų, o antrosios – 50 gramų	Tinka konservavimui
Brunsovikas	Didelis – iki 200 gramų, kriaušės formos, šviesiai žalios su sultingas minkštimas, mielas	Ankstyvas, derlingas, atsparus šalčiui (iki -27 laipsnių)

Figos, arba figos, žmonijai buvo žinomos nuo neatmenamų laikų. Tai pietų šilumą mėgstantys augalai. Tačiau pastaruoju metu buvo sukurta daug veislių, kurios sėkmingai auginamos vidutinio klimato zonose. klimato zonos, kur galite gauti iki 10-15 kg šio skanaus ir sveiko egzotiškų vaisių nuo krūmo.