Mes jums pasakysime naudingų patarimų Kaip auginti kokoso medį namuose. Taip pat sužinosite pagrindines šio egzotiško augalo priežiūros taisykles.

Siekdami, kad mūsų namai būtų patogesni, mes augame skirtingi augalai ir gerai jais rūpintis. Bet kiekvienas augalas yra skirtingas ir reikalauja ypatinga priežiūra. Neretai didelių žalių vazonų mėgėjai įsigyja kokoso palmę, tačiau ne visi žino jos priežiūros specifiką. Juk jei tai daroma teisingai, jis užauga didelis, gražus ir džiugina šeimininkus.

Kokoso medžio kilmė laikoma Malaizija. Gyvendamas atogrąžų sąlygomis, gali užaugti iki 20-30 m buto sąlygos, tada jo aukštis siekia ne daugiau kaip 5 m. Žydėjimas ir vaisiai gali atsirasti tik atogrąžų sąlygomis, kur kokosas visiškai auga ir sunoksta.

Kokoso medį galite užsiauginti patys namuose. Tam naudojamas riešutas, kokoso vaisius, kuris turi būti šiltnamyje ar kitoje šiltoje apie 30 laipsnių temperatūroje. Būtina laikyti, kol išdygs, o po to įdėkite į puodą su žeme. Paprastai dygimo procesas trunka apie 6 mėnesius. Kai palmė užauga kelis centimetrus, svarbu užtikrinti optimalias sąlygas jos augimui:

  • reikia auginti 23-26 laipsnių temperatūroje, nes kokoso palmė labai mėgsta šilumą. Žiemą temperatūra neturi būti žemesnė nei 17 laipsnių, nes augalas gali žūti;
  • kokoso palmių substratas turi būti minkštas ir sudarytas iš pusės durpių ir humuso. Sodinant riešutą į žemę labai svarbu jo visiškai nepamerkti į žemę, tik jo apatinė dalis;
  • Palmę reikia pastatyti šviesioje vietoje, bet tuo pačiu apsaugotoje nuo saulės spindulių. Be to, jei įmanoma, jis gali būti papildomai apšviestas specialius įrenginius. Šis augalas gana gerai reaguoja į šviesą;
  • Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas drėgmei ten, kur yra palmė. Kadangi daugiausia gyvena tropikuose, jam reikia sudrėkintas oras (apie 70─80%). Todėl, jei įmanoma, purškite jį vandeniu bent kas antrą dieną. Įsitikinkite, kad vanduo nepatektų ant riešuto, kitaip augalas pradės pūti ir išnyks;
  • kadangi kokosas auga labai ilgai, tai reikia maitinimo. Tam geriausia naudoti tik organinių trąšų. Tai turėtų būti daroma ne dažniau kaip kartą per mėnesį. Senesnius augalus patartina pradėti tręšti pavasarį ir tai daryti visą vasarą. Žiemą kokosą rekomenduojama palikti ramybės būsenoje, nes pats jo augimo procesas mažėja.

Po to, kai jau spėjote patys užsiauginti kokosą namuose, dabar svarbu tinkamai jį prižiūrėti, kad jis būtų gražus ir sveikas. Vienas iš svarbius punktus yra laistymas. Norėdami nustatyti, ar palmei reikia vandens, išbandykite substrato viršūnę – ji visada turi būti šiek tiek drėgna. Bet į žiemos laikotarpis Geriausia sumažinti laistymą, o viršutinis dirvožemio sluoksnis šiek tiek išdžius. Nepriimtina, kad puode būtų vandens, jo sąstingis gali sukelti įvairias palmių ligas.

Persodinti reikia kasmet, kad augalas gerai augtų. Kaip ir visiems kambariniai augalai tai geriausia padaryti pavasarį, š geriausias laikotarpis kad prisitaikytų prie naujos dirvos. Bet kai palmei sukanka maždaug 3-4 metai, jos liesti nebegalima. Per šį laiką ji tampa gana stipri ir jai reikia ramybės, kad galėtų aktyviai augti. Taip pat persodinant svarbu užtikrinti geras drenažas už palmę. Tam galite naudoti smėlį, akmenukus ar granitą.

Namuose auginamos kokoso palmės pasižymi sausų ir geltoni lapai. Rekomenduojama nedelsiant juos nupjauti, nes gali trukdyti augti. sveiki lapai. Genėjimas turi būti atliekamas labai atsargiai, kad nepažeistumėte riešuto ar augalo kamieno.

Laikykitės taisyklių ir sąlygų tinkama priežiūra Labai svarbu prižiūrėti kokoso medį, nes nuo jo priklauso tolesnis jo likimas. Atsižvelgiant į tai, kad palmė yra egzotiškas augalas, tada gali būti sunku jį auginti normaliomis sąlygomis. Dažnai jos mirties priežastis yra įvairios ligos kurios atsiranda, kai nesirūpinama, pavyzdžiui:

  • įvairių vabzdžių kenkėjų atsiradimas;
  • išvaizda skirtingų tipų puvinys, kuris daugiausia pažeidžia palmių vaisius - riešutą;
  • grybelinės ligos ant lapų;
  • vitaminų mikroelementų trūkumas, dėl kurio sutrinka fotosintezė. Reikšmingas rodiklis yra palmių lapų spalvos pasikeitimas, kurie tampa šviesiai geltoni.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip tinkamai prižiūrėti palmę - kokosą (lot. „Cocos Nucifera“):

Auginti kokoso medį namuose nėra sunku. Kad jūsų augalas būtų gražus ir sveikas, turite laikytis tam tikrų taisyklių, kurios padės susidoroti su šia užduotimi. Paimk šiuos paprasti patarimai, ir jūsų palmė taps susižavėjimo objektu.

Kokoso medis yra vienintelis Coconut genties atstovas, priklausantis Arecaceae arba Palmių šeimai.

Tai unikalių ir labai naudingų savybių turintis augalas.

Dėl ilgo auginimo selekcininkai sukūrė daugybę kokoso palmių veislių.

Kokoso palmių paplitimas ir gyvybingumas

Kokoso medžio struktūra

Bloom

  • Kokosas gali žydėti ištisus metus, bet tik tada palankiomis sąlygomis. Periodiškai nuo trijų iki šešių savaičių lapų pažastinėje srityje atsiranda daugybė žiedynų iki dviejų metrų ilgio žiedyno pavidalu, kuris surenkamas iš vyriškų ir moteriškų gėlių smaigalių. Po apdulkinimo žiedynas išaugina nuo 6 iki 12 kiaušidžių. Jei per metus iš jų prinoksta iki šešių vaisių, tai laikoma geru derliumi.
  • Nupjaunant viršutinę neatsiskleidusio žiedyno dalį, gaunamos saldžios sultys, kuriose yra 14,5 % cukraus. Kristalinis žalias palmių cukrus rudas gaunamas išgarinant. Palmių sultys paliekamos saulėje, kur greitai fermentuojasi ir per 24 valandas virsta actu. Jei sultys fermentuojamos lėtai, galite gauti mažo alkoholio kiekio ir gaivinančio poveikio kokosų vyną.

Vaisinis

Palmė pradeda duoti vaisių nuo šešerių metų, dėl senėjimo kasmet didinant derlių 15 metų ir mažinant po 50 metų. Esant palankioms sąlygoms, kokoso palmė per metus užaugina iki 200 kokosų vaisių, vidutiniškai svyruoja nuo 80 iki 120 vienetų.

Dėl ilgo kokoso palmių auginimo selekcininkai sukūrė daugybę veislių, kurios suskirstytos į dvi grupes:

  • Žemaūgis (nykštukas).
  • Energingas (reguliarus).

Jie labai skiriasi vienas nuo kito įvairiomis savybėmis.

U nykštukinės veislės, lyginant su paprastais, derlingas 30-40 metų, tačiau vaisiai pasirodo jau ketvirtais metais, kai medis vos pasiekia metro aukštį. Sulaukęs dešimties metų, nykštukas delnas gali duoti maksimalus derlius . U mažai augančių veislių vaisiai smulkesni nei paprasti, bet iš 10 metrų aukščio nuimti lengviau nei iš 30 metrų aukščio.

Energingų veislių palmėse vaisiai yra rutulio formos, 30–40 centimetrų skersmens, sveria apie tris kilogramus. Derlius renkamas ištisus metus dviejų mėnesių intervalais.

Kokoso riešuto vidus ir jo panaudojimas

Lukštas ir kokoso perlas

Kuo puiku kokosų skystis?

Prieš atidarydami veržlę, maždaug vienas iš jo nusausintas litrų vėsaus skysčio per poroje padarytą skylę. Norint gauti maksimalų kokoso skysčio kiekį, vaisiai skinami penktą brandinimo mėnesį. Kokosų vanduo turi daug naudingų savybių.

Štai keletas iš jų:

  • Tai padeda suskaidyti ir išplauti inkstų akmenis.
  • Rekomenduojama vartoti krūtimi maitinančioms moterims, nes šis skystis didina laktaciją.
  • Kokosų skystis yra sterilus.
  • Remiantis daugeliu rodiklių, tai labai panašus į kraujo serumą(kraujo plazma, kurioje nėra fibriogeno) ir iš tikrųjų yra druskos tirpalas natūralios kilmės. Per Didžiąją Tėvynės karas Ekstremaliais atvejais šis vanduo buvo naudojamas kraujo perpylimui.
  • Šiame skystyje, kuriame yra mažai natrio, yra daug kalio ir natūralių chloridų.

Dabar kokosų vanduo parduodamas konservuotas forma dėl trumpo galiojimo laiko, tai yra iki trijų dienų.

Nuo daigų iki pirmųjų lapų

Sodinimas į dirvą

Kokosų derlius

Nuėmus kokosų derlių, riešutai susmulkinami ir džiovinami saulėje. Būsima kopra atskiriama nuo apvalkalo ir džiovinama naudojant saulės šviesą arba specializuotose krosnyse, kad apsaugotų nuo bakterijų ir grybelių. Gautoje koproje yra apie 70% kokosų aliejaus.

Aliejus gaunamas iš kopros šalto spaudimo arba karšto spaudimo būdu.

Dėl šių veiksmų gaunamas riebus, tirštas skystis, vadinamas tirštu kokosų pienu. Jis naudojamas konditerijos pramonėje desertams ir padažams ruošti.

Kokosų piene yra:

  • Riebalai – 27%.
  • Angliavandeniai - 6%.
  • Baltymai – 4 proc.
  • Vitaminai: B1, B2, B3 ir C.

Šalto spaudimo

Kokosų aliejus

Temperatūra, kurioje kokosų aliejus pradeda tirpti, yra nuo +25 iki + 30 C°. Žemesnėje temperatūroje įgauna grūdėtą tekstūrą.

Kokosų aliejus turi daug naudingų savybių:

  1. Jis turi ilgalaikis laikant, jis beveik nesioksiduoja dėl sočiųjų riebalų rūgščių.
  2. Aliejus pasižymi išskirtiniu atsparumu karščiui ir nepraranda savo savybių kaitinant aukšta temperatūra.
  3. Kokosų palmių aliejus yra priešuždegiminė, priešgrybelinė ir baktericidinė organizmą veikianti medžiaga.
  4. Tai padeda pašalinti atliekas, toksinus ir tulžį.
  5. Neleidžia vystytis urolitiazei, įvairios ligos inkstai ir nutukimas.
  6. Normalizuoja skydliaukės veiklą ir cholesterolio apykaitą žmogaus organizme.

Kokosų aliejus ir kosmetika

Kosmetikos pramonėje kokosų aliejus negali būti pakeistas niekuo. Kosmetika, sukurtas jo pagrindu, turi gydomąjį poveikį, minkština ir drėkina odą.

Šios naudingos kokosų aliejaus savybės atsiranda dėl jame esančių sočiųjų riebalų rūgščių:

  • Lauricas – 50 proc.
  • Myristic - 20%.
  • Palmitinė – 9 proc.
  • Capricovaya - 5%.
  • Kaprilas - 5%.
  • Oleinas - 6%.
  • Stearinas - 3%.

Aliejuje taip pat yra polinesočiųjų rūgščių:

  • Linolo – Omega-6 – 1 proc.
  • Linoleno – Omega-3 – 1 proc.

Dėl daugybės naudingų kokoso palmių savybių ji yra patraukli žaliava. Tai svarbu įvairių rūšių pramonės šakoms ir Pietryčių Azija Palmė pelnytai vadinama gyvybės medžiu.

Naminėje gėlininkystėje atstovaujama palmių šeimai didelis skaičius veislių. O vilioja savo egzotiška išvaizda, primenančia ryškią saulę ir šiltą jūrą, kurios taip trūksta šaltųjų kraštų gyventojams. Ne visos palmės tinkamos auginti patalpose, o tik tos, kurios gali atlaikyti jų siūlomas sąlygas.

Kokoso palmių riešutai išpopuliarėjo pastaraisiais metais, kaip neįprastas egzotiškas skanėstas. Tačiau aborigenai naudojo ne tik maistą, bet ir rudą palmių pluoštą drabužiams, virvėms ir suvenyrams gaminti. Kieto lukšto dėka riešuto pusės atliko indų vaidmenį. Kokoso palmę galima auginti ir ant palangės, nors vaisių iš jos gauti labai sunku.

Gamtoje kokoso palmės siekia iki trisdešimties metrų aukščio. Kubiluose jie gali būti mažesni – šeši metrai. Kaip dekoratyvinis elementasĮdomūs yra Weddel palmės ir riešutų palmės.

Blizgančio lygaus kokoso palmės kamieno viršus papuoštas švelniais plunksniniais lapeliais. Jie turi galimybę sulenkti lanko pavidalu, žvelgdami žemyn savo galiukais. Kadangi atogrąžų augalas yra vienanamis, jame yra ir moteriškų, ir vyriškos gėlės. Jie kryžminasi. Riešutus turinčio kokoso lapai yra ilgi ir platūs, išdėstyti vertikaliai.

Palmė retai veda vaisius, jei tam sudaromos tinkamos sąlygos.

Kokosai gali būti valgomi arba nevalgomi, o spalvos – rudos, geltonos, oranžinės, žalios. Kaulų vaisius padengtas kietu lukštu, kuris susideda iš dviejų sluoksnių – apyvaisio ir mezokarpo. Trečiasis pluoštinis sluoksnis vadinamas endokarpu. Iš jų gaminami įvairūs namų apyvokos daiktai ir drabužiai. Kokosas auginamas erdviuose kambariuose, kur gali augti iki septynerių metų ir ilgiau, džiugindamas ryškia žaluma.

Yra vienas būdas padauginti kokoso palmę – sėklomis. Kaulavaisiai sodinami į paruoštą dirvą, po kurio laiko pasirodys žali ūgliai.

Veisimo seka yra tokia:

  1. Išorinis riešuto kevalas turi būti išsaugotas sodinimui.
  2. Vaisiai tris dienas panardinami į indą su šiltu vandeniu.
  3. Į paruoštą puodą pilamas dirvožemis, kurį sudaro pusė durpių ir smėlio.
  4. Prieš panardinant riešutą į dirvą, jis gerai sudrėkinamas.
  5. Padėjus kokoso vaisius horizontaliai, jis pagilinamas, paliekant trečdalį virš paviršiaus.

Talpui su riešutais sukurtos šiltnamio sąlygos:

  • Oro temperatūra patalpoje neturi nukristi aukščiau plius 25 laipsnių, o drėgmė siekti 80 procentų.
  • Norint greitai vystytis, augalui reikia reguliariai.
  • Išnykusius lapus ir orą aplink juos sudrėkinkite silpnu jūros druskos tirpalu.
  • Norėdami pagreitinti procesą, įdėkite indą su veržle plastikinis maišelis. Bet vėdinti dirvą būtina kasdien.

Paprastai po sukūrimo atogrąžų sąlygos per šešis mėnesius išdygs palmės vaisiai. Norint padauginti kokosą, nereikia jokių specialių žinių, tik kantrybės ir atidumo.

Kai tik kokoso daigai turi du ar tris lapus, juos galima persodinti nuolatinė vieta. Atogrąžų medžiui parenkamas didesnis vazonas ar kubilas, kad per jį šaknys būtų laisvos nuolatinis augimas. Užpilkite dirvožemiu, kurį sudaro dvi humuso dalys su lapais, lengvas priemolis, įpilkite vieną dalį smėlio, durpių mišinio ir šiek tiek medžio anglies. Dirvožemio rūgštingumas turi būti minimalus.

Prieš įdėdami daigą naujas puodas dirva gerai sudrėkinta.

Ideali vieta kokoso palmėms auginti laikomas šiltnamis ar žiemos sodas. Juk juk tropinis medis reikia šviesos, šilumos ir daugiau drėgmės.

Jei bus laikomasi sodinimo taisyklių, palmė pradės greitai vystytis ir pasieks trijų metrų ir aukštesnį aukštį. Todėl prieš galvodami apie kokoso auginimą kambario sąlygos, reikia pasiskaičiuoti ar medžiui užtenka vietos.

Palmių priežiūros ypatybės apima šiuos parametrus:

  • Augalui reikia kuo daugiau daugiau šviesos, bet jis neturėtų sudeginti lapų. Pietvakarinėje ir rytinėje namo dalyse saulė skleidžia išsklaidytus spindulius. Palmei šviesos užteks. Jei namuose nerandate tokių kampų, turėsite organizuoti papildomą apšvietimą. Dirbtinis apšvietimas atliekamas naudojant liuminescencines lempas.
  • Orą aplink kokoso delną geriau nuolat drėkinti purškimo buteliuku. Svarbu, kad vandens lašeliai nukristų tik ant lapų.
  • Dirvožemį reikia nuolat laistyti kambario temperatūros. Prieš laistymą skystis turi būti paliktas nusistovėti.
  • Per aktyvus augimas medis maitinamas. Tai turėtų būti daroma bent kartą per mėnesį.
  • Palmė persodinama kasmet, kol sulaukia 3-4 metų amžiaus. Tada jie stengiasi netrukdyti augalui, atnaujindami viršutinis sluoksnis dirvožemis inde su humusu. Transplantacija subrendęs medis Gali būti, kai vazonas tapo mažas, šaknys užpildo visą erdvę. Persodinimo būdas – perkrovimas, ant šaknų laikant žemės gumulą.
  • Rudens pabaigoje nupjaunamos sausos šakos ir lapai. Jeigu lakštinės plokštės patamsėjo arba pasikeitė spalva, tuomet geriau juos palikti kaip papildomą tiekėją maistinių medžiagų.
  • Ramybės periodu palmė mažiau laistoma ir retai maitinama.

Kokosas greitai auga patalpose, jei jam sudaromos tinkamos sąlygos ir užtikrinama tinkama priežiūra.

Tarp ligų kokoso medis Grybelinės patologijos yra dažnesnės. Drėgnas oras patalpos prisideda prie patogeninių mikroorganizmų vystymosi. Liga gali būti aptikta pagal dėmes ant lapų ir šaknų puvimą. Augalas pradeda nykti ir nustoja augti. O štai purškimas fungicidinėmis priemonėmis susidoros su patologiniais simptomais: Fundazol,. Sergančio medžio gydymo dažnumas yra kartą per dvi savaites. Procedūrą atlikę tris kartus, ligos atsikratysite.

Kad grybai neplistų, nustatykite vidutinį oro drėgnumą ir vazoną pašalinkite nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei šaknis pažeistas puvinys, kokoso palmę būtinai persodinkite į kitą indą. Procedūros metu nupjaunamos sergančios šaknys, stiebai, lapai, augalas kuriam laikui dedamas į Cuprosan tirpalą.

Daugiau informacijos rasite vaizdo įraše:

Jis laikomas daugelio tautų vaisingumo simboliu. Augti naminis kokosas galite pasigaminti patys iš ką tik nuskintų riešutų. Žinoma, tikros kokoso palmės negausite, nes gamtoje augalas pasiekia 25-30 metrų aukštį, turi ilgas kamienas ir dideli plunksniški 2-4 metrų ilgio lapai viršuje.

Kambaryje kokoso palmės daigas gali išsitiesti iki 2-2,5 metro aukščio. Namuose kokoso medis gali augti dvejus ar trejus metus, o augalas naudoja riešuto viduje esančias maistines medžiagas.

Kokosų medis įdomus ir originalus augalas, dažnai naudojamas vidaus apdailai. Iš riešuto šono kyla ilgas ūglis, nuo kurio atsiveria įspūdingi vėduoklės lapai. Labai įdomu stebėti šios palmės augimą.

kokoso- tai unikalus vaisius. Riešuto viduje esantis daigas yra patikimai apsaugotas stipria žievele ir skaidulomis, todėl į vandenį įkritę kokosai gali išlikti plūduriuojantys tol, kol bus išmesti į vandenį. smėlio paplūdimys kur jie gali sudygti. Galbūt todėl kokoso palmės auga beveik visose atogrąžų salų pakrantėse.

Riešuto viduje yra minkštimas ir maistinėmis medžiagomis prisotintas vanduo, kurio pagalba augalas vystosi pirmą kartą. Todėl riešuto nereikėtų atskirti nuo sudygusių palmių daigų, jame yra papildomas maistinių medžiagų kiekis ir tol, kol jis nepritrūks, augalas gyvens jūsų namuose.

Atogrąžų salų gyventojai gerbia kokoso palmę ir laiko ją „gyvybės medžiu“, be to, šis augalas jiems suteikia daug naudos. Kokosų pienas neprinokusiuose riešutuose, skanus ir aromatingas, yra labai populiarus tarp turistų troškuliui malšinti, juo taip pat ruošiami kokteiliai ir daugelis patiekalų. Kokosų aliejus gaunamas iš riešutų viduje esančios minkštimo, taip pat naudojamas daugeliui konditerijos gaminių gaminti. Iš pluošto aplink riešutą gaminami kilimėliai, virvės, dažnai perkame čiužinius, prikimštus kokoso pluoštu, nes tai aplinkai nekenksminga ir antialerginė medžiaga. Pats graikinio riešuto kevalas yra labai patvarus ir puikiai tinka gaminti patiekalus, įvairias skeveldras, amatams gaminti, o kevalas taip pat naudojamas norint gauti aukštos kokybės aktyvuota anglis. Kokoso kamienai naudojami statybose ir malkoms. A dideli lapai Jie naudojami kaip medžiaga stogams, taip pat pinami į krepšius, kepures ir kitus gaminius. Net iš dideli žiedynai palmės, kurių ilgis siekia 1 metrą ir daugiau, gauna saldžias sultis ir jas perdirba į cukrų ar vyną. Taigi, kokoso palmė užima svarbią vietą daugelio atogrąžų šalių gyvenime ir ekonomikoje.

Į auginkite kokoso medį namuose Galite nusipirkti jau daigintą riešutą arba šviežią, neseniai nuskintą, tačiau niekas negali suteikti garantijos, kad jis sudygs. Kad sudygtų, jis išvalomas nuo pluošto ir dedamas į šoną į nedidelį puodą, pripildytą drėgnų durpių ar smėlio, šilta vieta esant apie 25 0 C temperatūrai, dažnai vėdinama, kad nepelytų ir nepūva. Kai tik pasirodo daigai, riešutas persodinamas į maistingą žemės mišinį, pagilinant jo apatinę dalį. Norėdami persodinti palmę, galite naudoti pirktą žemę, vadinamą „Palme“, arba lygiomis dalimis sumaišyti velėnos, humuso ir durpių.

Temperatūra. Kokoso palmė kilusi iš atogrąžų, todėl šis augalas yra labai šiluma ištisus metus palmės temperatūra turi būti +22...+25 0 C ribose, žiemą neturi nukristi žemiau +18 0 C.

Apšvietimas.Šis šviesamėgis augalas mėgsta gerai apšviestas vietas, gali augti net ant pietinių langų ir atlaikyti vidurdienį saulės spinduliai. Žiemą su sumažinimu dienos šviesos valandos augalui reikia papildomo dirbtinis apšvietimas.

Laistyti palmę turėtų būti reguliarus, kad vazono žemė visada būtų šiek tiek drėgna. Tačiau pasirūpinkite, kad vazono žemė pernelyg neužmirktų, ypač žiemą, nes riešutas ir pats palmės daigas gali pūti.

Pavasarį ir vasarą palmė šeriama universaliu skystos trąšos kambariniams augalams, skiedžiant jį vandeniu laistymui pagal nurodytą normą. Periodiškai palmę reikia šerti kartą per dvi ar tris savaites. Rudenį ir žiemą augalas nėra šeriamas.

Palmė persodinama kasmet, keičiant dirvą. Didelių augalų nereikia persodinti, o tik pakeisti viršutinį dirvos sluoksnį.

Reikia žalių sodrų palmių lapų didelė drėgmė oro, todėl dažnai apipurkškite juos šiltu, minkštu vandeniu ir nuvalykite drėgna kempine.

Botaninis pavadinimas: Kokosų palmė (Cocos nucifera) yra kokosų genties, palmių šeimos narys. Jis yra vienintelis savo rūšies atstovas.

Kokoso medžio tėvynė: Malaizija.

Apšvietimas: fotofiliškas.

Dirvožemis: smėlėtas, nusausintas.

Laistymas: saikingai.

Maksimalus medžio aukštis: 30 m.

Vidutinė gyvenimo trukmė: 100 metų.

Nusileidimas: sėklos.

Kokoso palmių augalo aprašymas ir jo nuotrauka

Kokoso palmė yra vienas iš labiausiai paplitusių augalų planetoje. Atogrąžų sąlygomis pasiekia iki 30 m aukščio. Namuose užauga iki 6 m Kamienas tiesus, lygus, prie pagrindo apie 50 cm skersmens, šiek tiek pasvirusi, padengta žiedo formos randais, likusiais nuo nukritusių lapų makštų. Vainikas suformuotas viršutinėje kamieno dalyje, susideda iš 15-30 plunksniškai išpjaustytų tankūs lapai 4-6 m ilgio Šoninių šakų nėra. Žiedynai yra sudėtingi 1-2 m ilgio žiedynai. Jie vystosi lapų pažastyse 5-7 vegetacijos metais. Kiekvieną žiedyną gaubia sumedėjęs apvalkalas, kuris atsiveria žydėjimo metu. Žiedai gelsvi, heteroseksualūs.

Vaisiai dideli, ovalūs arba rutuliški kaulavaisiai (kokosai), 15-30 cm ilgio, sveria iki 2,5 kg. Vaisiaus lukštą sudaro plonas, tankus išorinis apvalkalas, persmelktas skaidulų, ir vidinis kietas apvalkalas su trimis poromis, vedančiomis į 3 kiaušialąstes, iš kurių viena išsivysto, o kitos dvi yra sumažintos.

Sėklą sudaro maždaug 1,5 mm storio mėsingas paviršinis sluoksnis, kuriame yra baltas skystis– kokosų vanduo, kuris yra nesubrendęs endospermas. Endospermas iš pradžių yra skystas ir skaidrus, tačiau jame pasirodžius aliejaus lašeliams virsta emulsija – kokosų pienu, po to sutirštėja ir sukietėja.

Vaisiai auga grupėmis po 15-20 vienetų. Vaisiai sunoksta ištisus metus ir viduje skirtingi laikai, taip yra dėl to, kad atskiri žiedynai neatsidaro vienu metu. Dauguma gausus derlius gautas nuo gegužės iki liepos mėn. Antrasis derlius nuimamas nuo lapkričio iki sausio. Likusį laiką atliekamas nedidelis vaisių skynimas.

Auginamas medis duoda vaisių 8-10 metų amžiaus. Neša vaisius ir duoda geras derlius iki 50 metų amžiaus. Viena kokoso palmė per metus pagamina 50-150 riešutų.

Riešutai renkami visiškai prinokę arba likus mėnesiui iki nokinimo.

Kita kokoso medžio nuotrauka parodyta žemiau:

Kur auga kokoso medis?

Malaizija laikoma kokoso palmių augalo gimtine. Šiandien jis auga lauke ir auginamas Filipinuose, Šri Lankoje, Afrikoje, Pietų Amerika, Brazilija, Indija ir Antilai. Šalyse, kuriose auga kokoso palmė, vyrauja karštas atogrąžų klimatas.

Platų šio derliaus pasiskirstymą palengvina vaisiaus struktūra, kuri dėl lukšto lengvumo ir atsparumo vandeniui gali plūduriuoti bangomis, įveikti didelius atstumus, išlaikydama savo gyvybingumą.

Šis augalas dažnai randamas jūros pakrantėse ir lygumose, daugiausia smėlėtuose dirvožemiuose.

Kokosų vaisių ir sėklų naudojimas

Tropikuose kokoso palmė vadinama „gyvybės medžiu“, nes šalių, kuriose auginama ši kultūra, gyventojai naudoja visas jo dalis.

Kokosas yra labai vertingas. Gamyboje naudojami didžiausi egzemplioriai palmių aliejus, o maistui naudojami ir švieži. Iš žemaūgių vaisių gaminami vėsūs gėrimai. Vidutinio dydžio vaisiai naudojami džiovinti. Kokosai taip pat naudojami kulinarijoje ruošiant įvairius patiekalus.

Vaisiaus minkštimas yra labai kaloringas, todėl padeda greitai numalšinti alkį. 100 g šviežios minkštimo yra 352 kcal. Įrodyta, kad net kokoso kvapas gali numalšinti alkį.

Kokosų aliejus gaunamas spaudžiant. Turi baltas, malonus skonis ir aromatas. Aliejus sukietėja 23-25°C temperatūroje. Konsistencija tampa šiek tiek minkštesnė sviesto. Kokosų aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje, medicinoje, maisto pramonė, muilo gamyboje. Muilas, kuriame yra šio komponento, putoja net sūriame vandenyje. Kosmetika su kokosų aliejus teigiamai veikia odą ir plaukus, tonizuoja, maitina, gydo žalą ir drėkina.

Kietas riešuto kevalas vietos gyventojų naudojami kaip indai. Iš jo gamyklose gaminamos sagos. Pagaminta iš pluoštinės vaisiaus dalies kiliminė danga. Iš medienos gaminami baldai, valtys, sijos, tvoros ir daug daugiau.

Kokoso palmių lapai

Kokoso palmių lapai naudojami kaip audimo medžiaga. Iš jų gaminamos virvės, kepurės, krepšeliai, šepečiai, šluotos, be to, tropinėse šalyse kokoso palmių lapai naudojami kaip stogo danga.

Šis augalas naudojamas cukraus, sirupų, vyno gėrimų gamybai. Norėdami tai padaryti, jauni žiedynai nupjaunami prieš žydėjimą, po kurio sultys išteka lašas po lašo. Išskirtos sultys išgarinamos ir gaunamas kristalizuotas cukrus.

Lengviausia atidaryti neprinokusius žalius kokoso palmės vaisius. Juose yra didelis skaičius skystas, bet mažai baltos masės. Jis pjaunamas toje vietoje, kur riešutas pritvirtintas prie medžio arba skeliamas ant akmens.

Subrendusį kokosą sunkiau nulaužti, nes jo lukštas labai tankus ir kietas.

Norėdami tai padaryti, įdėkite riešutą į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir palaikykite 5-7 minutes. Veikiant aukštai temperatūrai, apvalkalas pradės trūkinėti. Susmulkintą kokosą galite padalinti peiliu ar plaktuku.

Yra dar vienas būdas atidaryti kokosą. Rasti 3 veržlės viršuje apvalios skylės, tada į minkštiausią įkiškite kamščiatraukį. Po to kamščiatraukį įsukite 3-4 cm gyliu į kokosą ir išimkite. Apverskite kokosą aukštyn kojomis ir įdėkite į indą, kuriame ištekės sultys. Kai sultys visiškai išbėgs, trumpais smūgiais virtuviniu plaktuku bakstelėkite veržlę. Kai kokosas prasiskleis, turėsite nuimti kevalą nuo minkštimo. Kartais ji iškart nutolsta, kai kuriais atvejais sėdi arti. Jei lukštas neatsikabina, tarp jo ir minkštimo įkiškite šaukštą ir gerai paspauskite, atskirdami lukštą.

Rinkdamiesi palmės riešutą parduotuvėje, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo kevalą. Ji turi būti lygi, lygi, sausa, be įtrūkimų, pelėsių ar dryžių. Vaisius rekomenduojama suplakti. Gerame kokoso riešute galite išgirsti, kaip skamba viduje esantis skystis. Prastos kokybės vaisiuose skysčio purslai bus nuobodu. APIE prastos kokybės prekė pasakys, kad netvarkinga išvaizda ir trijų minkštų įdubimų buvimas.

Kvapas kokoso pienas Jis turėtų būti malonus, o skonis - saldus. Atstumiantis kvapas ir rūgštus skonis yra sugedusio riešuto požymiai.

Palmių riešutus laikykite šaldytuve. Atidaryto kokoso tinkamumo laikas yra 1-2 dienos.

Kokosų vanduo yra tirštas, permatomas, saldus skystis. Jis labai maistingas, gali numalšinti alkį ir troškulį, atstato vandens balansas kūno. Jame yra vitaminų, mineralai ir žmogaus organizmui būtinų mikroelementų.

Naudojamas kaip natūralus gaivinantis gėrimas, vartojamas tiesiai iš kokoso. Jis yra saugus ir hipoalergiškas, todėl jį galima vartoti dideliais kiekiais. Tai gausus vitaminų šaltinis nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Kokosų vanduo, veikiamas oro, praranda didelį kiekį vertingų medžiagų, todėl atidarius jį reikia gerti iš karto.

Kaip dauginasi kokoso medis?

Sodininkai, norintys auginti šį egzotišką augalą namuose, turi žinoti, kaip plinta kokoso palmė. Šis individas dauginamas naudojant sėklas (riešutus). Sodinti tinka subrendę, nepažeisti tokių rūšių kokosai, kaip riešutmedis ar Weddel kokosas. Kokoso palmių sėklos (riešutai) 1/3 panardinamos į indą su dirvožemio mišinys kad jo skylės būtų šone. Būtent iš šių skylių išeis daigai. Ūgliai pasirodys po 4-5 mėnesių. Iš riešuto pirmiausia išsivystys lapai. Kai medis subręsta apatiniai lapai miršta, o pagrindinio stiebo viršuje atsiranda naujų, todėl po kurio laiko susiformuos kamienas.

Dirvožemio mišinys paruošiamas iš anksto. Jį turėtų sudaryti molio substratas (2 dalys), durpės (1 dalis), smėlis (1 dalis), vermikulitas (2 šaukštai). Siekiant išvengti vandens sąstingio, puodo apačioje atliekamas drenažas.

Kaip namuose auginti kokoso palmę?

Kokoso palmę galima auginti namuose kaip dekoratyvinę kultūrą. Šį augalą rekomenduojama auginti šiltnamiuose arba erdviuose žiemos sodai, dėl to, kad kambarys jam mažas.

Kaip užsiauginti kokoso palmę namuose ir gauti gerai išsivysčiusį, stiprų, patrauklų augalą? Kadangi kokosas yra šiltas ir fotofilinė kultūra, vazonas su augalu dedamas saulės apšviestoje vietoje. Žiemą įrengtas dirbtinis apšvietimas. Optimali temperatūra oras jo augimui yra 18-23°C. Reikėtų pažymėti, kad palmė yra termofilinė, tačiau netoleruoja didelio karščio. Taip pat būtina stebėti drėgmės lygį patalpoje. Tai turėtų būti 80-90%, todėl karštu oru ir žiemą, kai jie įsijungia šildymo prietaisai, svarbu pasirūpinti kūrimu optimali drėgmė patalpose. Norėdami tai padaryti, kasdien purškite medį arba padėkite ant padėklo su šlapiais akmenukais. Nuo gegužės iki rugsėjo laistoma 2 kartus per savaitę. Likusį laiką pakanka laistyti kartą per savaitę. Žiemą užtenka sudrėkinti molinį rutulį ir pasirūpinti, kad žemė neišdžiūtų.

Kaip prižiūrėti kokoso palmę namuose?

Kaip prižiūrėti kokoso medį? Žinant atsakymą į šį klausimą auginant šį įnoringą atogrąžų derlių labai svarbu, nes nuo tinkamos priežiūros priklauso augalo vystymasis.

Pavasarį ir vasarą prižiūrint kokoso medį, tręšiama universalios trąšos arba kompleksinės trąšos palmėms. Trąšos ištirpinamos vandenyje, kuris vėliau laistomas ant augalo.

Kokoso palmę namuose reikia periodiškai persodinti. Pats geriausias laikasŠtai kam skirtas pavasaris. Jauni asmenys persodinami kasmet, suaugusieji – kartą per 2–3 metus. Paaugusį medį reikia persodinti, kai šaknys nebetelpa į vazoną. Naujas pajėgumas turėtų būti šiek tiek didesnis ir aukštesnis nei ankstesnis, nes šaknų sistema Medis vystosi gana greitai.

Transplantacija atliekama labai atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų. Supuvusios ir pažeistos šaknys nupjaunamos, o nupjauta vieta apibarstoma susmulkintu anglis. Dirva turi būti šiek tiek drėgna, bet neužmirkusi. Prieš persodinimą laistyti negalima. Persodinant įpilama 10 g