Indukcinės elektrinės kaitlentės šildymas užtikrinamas aukšto dažnio magnetiniu lauku. Tokiu atveju galite pasirinkti darbalaukį arba įmontuotą paviršių.

Gyvenimo sąlygosšiuolaikinis žmogus kasmet tobulėja, o tai siejama su įvedimu į gyvenimą naujausi pasiekimai technologija. Bet kokį patiekalą dabar labai lengva paruošti, nes bet kurios šeimininkės arsenale yra daugybė visų rūšių priedų ir prietaisų, kurie žymiai palengvina jos kasdienybę. Garlaiviai, multicookeriai, skrudintuvai, rūkyklai, orkaitės – ir tai dar ne visas šiuolaikinės įrangos sąrašas. Indukcinės viryklės tampa svarbiu ir lemiamu žingsniu kuriant tokią technologiją. Pirmą kartą išbandytos viešojo maitinimo įstaigose, jos pamažu prasiskverbė į šiuolaikinių žmonių gyvenimą, suteikdamos naujų panaudojimo galimybių.

Įgyvendinimas

Kai tik virtuvėje atsirado indukcinė kaitlentė, kambarys įgijo didesnis funkcionalumas, tapo patogesnis ir ekonomiškesnis. Tokia įranga supaprastino net neprofesionalių virėjų gyvenimą. Pirmosios indukcinės kaitlentės turėjo didelę kainą, todėl nebuvo plačiai naudojamos. Vartotojai ypač atsargiai vertino jų novatoriškas savybes.

Dabar namų šeimininkės, patyrusios tokios technologijos poveikį realybėje, vertina jos patogumą ir praktiškumą. Tačiau vis dar yra skeptiškai žiūrinčių į tokias naujoves. Dauguma jų bando išsiaiškinti, ar indukcinė viryklė iš tiesų kenkia, ar tai senosios kartos išankstiniai nusistatymai.

Indukcinių viryklių savybės

Indukcija yra elektrinis įtaisas, veikiantis iš sūkurinių srautų, kuriuos sukuria aukšto dažnio magnetinis laukas. Jų svyravimai siekia 20–100 kHz. Anksčiau panašus efektas buvo naudojamas metalurgijos pramonėje, padedantis lydyti metalą. Indukcinis šildymas, modernizuojamas, kasdieniame gyvenime vis labiau paplito.

Privalomas taškas naudojant tokį įrenginį yra metaliniai indai, kurių dugnas yra ketaus arba plieno danga. Šie metalai užtikrina geresnį atsparumo lygį, o tai atsispindi dideliu šilumos gamybos greičiu.

Jėga magnetinis laukas perduoda energiją į sumontuotus indus, o degiklis lieka vėsus aplink kraštus. Indukcinis šildymas užtikrinamas aukšto dažnio elektros srovės ir varinės ritės veikimu.

Nuoroda:

1. Tokių paviršių ypatybė yra jų saugumas. Jei ant viryklės nėra indų, jo dangos kaitinimas neįtraukiamas. Indukcinė viryklė pradeda veikti, jei keptuvė užima daugiau nei 70 % degiklio paviršiaus.
2. Dauguma šiuolaikinių modelių turi funkciją, kuri reguliuoja degiklio galią. Taigi vieno elemento veikimo intensyvumą užtikrina kito stiprumo susilpnėjimas.
3. Į keptuvę dedami produktai tolygiai kaitinami elektrinėje indukcinėje viryklėje.

Svarbios įrangos savybės

Indukcinės viryklės turi daug teigiamų savybių:

1. Mažas elektros suvartojimas paaiškinamas automatiniu degiklio galios valdymu ir temperatūros didinimu tik tam tikrame taške.
2. Indukcinis degiklio šildymas užtikrina greitą gaminimą.
3. Saugus naudojimas paaiškinamas tuo, kad nėra ugnies ir karšto paviršiaus.
4. Įjunkite viryklę tik tada, kai yra sumontuoti indai.
5. Šiuolaikinės indukcinės kaitlentės turi įjungimo laikmatį, jos nebijo įtampos šuolių ir paviršiaus perkaitimo. Ypatinga įrangos savybė yra dūmų ir garų nebuvimas.
6. Indukcinė kaitlentė turi praktiškai šaltą paviršių, todėl nešildo oro. Iš karto išnyksta nuolatinio vėdinimo poreikis.
7. Bet kokias dėmes galima lengvai pašalinti drėgnu skudurėliu.
8. Patogus skaitmeninis ekranas, jutikliniai mygtukai, sklandus valdymas geriausiomis sąlygomis prietaisui valdyti.
9. Galimybė nustatyti tikslią temperatūrą.

Jūsų informacijai įdomus variantas yra stalinė indukcinė viryklė. Dėl miniatiūrinio dydžio įrenginį lengva transportuoti ir montuoti bet kur.

Trūkumai

Be teigiamų savybių, prietaisas taip pat turi silpnybes:

1. Trapus stiklo keramikos paviršius reikalauja kruopštaus tvarkymo.
2. Krosnių montavimas prie šaldytuvų, mikrobangų krosnelės draudžiama. Elektromagnetinės bangos neigiamai veikia metalinių prietaisų veikimą.
3. Tokiai viryklei reikia naudoti specialius indus su feromagnetinėmis savybėmis.
4. Didelė kaina.

Indukcinė viryklė yra gana triukšminga, o tai sukelia nepatogumų naudotojams. Daugelis vartotojų yra susirūpinę dėl tokios krosnies kenksmingumo. Galime drąsiai teigti, kad šiuo atveju bet koks neigiamas poveikis vienam asmeniui neįtraukiama. Lygis elektromagnetinė spinduliuotė toks mažas, kad nekelia pavojaus. Indukcinis šildymas yra panašus į nešiojamųjų kompiuterių, telefonų ir kompiuterių poveikį, kuris yra žinomas visiems.

Svarbu! Jūs neturėtumėte to pirkti buitinė įranga asmenys, turintys širdies stimuliatorių, dėl galimų medicinos prietaiso gedimų.

Nepaisant šio šildymo įrenginio netobulumo ir daugybės aplink jį kilusių išankstinių nusistatymų, indukcinių viryklių kenksmingumas labai abejotinas, o dvejonės renkantis siejasi tik su nepakankama informacija apie naują įrangą.

Pasirinkimo sunkumai ir prieštaravimai

Daugelis vartotojų ieško atsakymo į klausimą „Kaip pasirinkti indukcinę viryklę? kreiptis į skirtingų šaltinių. Vieni studijuoja įspūdingus katalogus, kiti klausia draugų ir pažįstamų patarimų. Kiekvienas iš jų svajoja gauti kokybišką, patvarų įrenginį, kurį būtų lengva naudoti. Pastebėtina, kad tokių lėkščių paviršius yra visiškai plokščias, be pakilimų ar atramų indams.

Renkantis konkretų modelį asmeniniam naudojimui, svarbu ištirti jo funkcionalumą.

• Indukcinis paviršiaus šildymas ir galimybė reguliuoti krosnelės galią yra svarbūs normalaus prietaiso veikimo komponentai. Ši technika dažniausiai turi iki 20 darbo režimų, didesniu skaičiumi lengviau patikrinti paruoštų patiekalų kokybę.
• Indukcinis šildymas yra būtinas norint padidinti krosnelės galią, kai pakyla degiklio temperatūra. Tai leidžia pagreitinti maisto ruošimo procesą. Indams su sferiniu dugnu reikia įsigyti viryklę, kurios degikliai yra įgaubtos formos.
• Indukcinė viryklė su infraraudonųjų spindulių jutikliais nereikalauja nuolatinio šeimininkės buvimo prie viryklės, o indai neperkaista.
• Sustiprintas vidinis paviršius, galimybė nuimti duris ir trijų lygių šildymo režimas supaprastins valymą ir padidins naudojimo patogumą.

Režimo palaikymo funkcija padeda kuriam laikui palikti virtuvę, o šeimoms su mažais vaikais geriau įsigyti modelius be kampų.

Reikalavimai indams

Į klausimą, kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę, galima atsakyti, jei atidžiau pažvelgsite į jos funkcijas ir išorinės savybės. Pagrindinis vaidmuo užtikrinant normalų jo veikimą tenka indams. Čia nėra nieko ypatingo: kokybė tinkami variantai Tinka keptuvės, prie kurių prilipęs magnetas. Idealus variantas – ketaus keptuvės ir nerūdijančio plieno konteineriai.

Patarimas! Jei prie jo laikomas magnetas prilimpa, tai reiškia, kad indas tinkamas naudoti ant indukcinės viryklės.

• Indukciniam kaitinimui reikia naudoti didesnio nei 12 cm skersmens indus.
• Kai vadovaujasi specialiomis piktogramomis.
• Talpyklos dugno storis yra ne mažesnis kaip 6 mm.

Jūsų žiniai geriausius aukštos kokybės indus gamina Vokietijos ir Suomijos gamintojai. Prancūzija ir Čekija pateikia pigesnius analogus.

Kompaktiškos indukcinės viryklės

Stalinės viryklės indukcinis tipas dažnai perkama už kaimo namai. Šie įrenginiai skirti trumpas laikas ruošti bet kokius patiekalus, taupydami energiją ir laiką. Darbalaukio parinktys su dviem degikliais jie lengvai keičia galią, perkeldami ją į gretimą elementą. Tokios krosnys yra pelningos ir saugios: jos neįsijungs, kai ant paviršiaus bus plastikiniai indai.

• Stalinis įrenginys neleis nusideginti.
• Viryklė išsijungs, jei degiklis bus uždengtas mažiau nei 70%.
• Stalinis įrenginys užtikrina greitą maisto pašildymą.
• Netolygūs galios indikatoriai leidžia atlikti bet kokį kulinarinį apdorojimą.
• Stalinės viryklės nereikia ypatinga priežiūra.
• Nesvarumas, kompaktiškumas ir patogus transportuoti leidžia pasiimti su savimi.
• Stalinė indukcinė orkaitė leidžia gaminti patiekalus tik specialiuose induose.

Jei mokykloje visi gerai mokėmės fiziką, tai veikimo principas indukcinė viryklė niekam nekeltų klausimų ar rūpesčių. Tačiau dauguma iš mūsų patogiai pamiršo mokyklos pamokos, todėl naujosios technologijos ir jų veikimo principas dažnai kelia abejonių ir sukelia daugybę spėliojimų bei mitų. Tiesą sakant, viskas nėra baisu ir gana paprasta.

Kas yra indukcija

Indukcinės viryklės veikimas pagrįstas elektromagnetinės indukcijos reiškiniu, kurį 1831 m. atrado M. Faradėjus. Neįsigilinus į piktžoles, pagrindinį principą galima suformuluoti taip: kintamasis magnetinis laukas tampa indukcinės srovės šaltiniu, arba kintančiu elektriniu lauku.

IN virtuvės viryklė Faradėjaus atrastas reiškinys veikia taip:

• Po stiklo paviršiumi arba stiklo keramikos plokštė yra varinės vielos ritė.
• Kai elektros srovė praeina per ritės posūkius, ji paverčiama kintamu elektromagnetiniu lauku, kuris savo ruožtu sukuria indukcinę srovę.
• Puodas su magnetiniu dugnu, uždėtas ant viršaus, tampa ne tik puodu, o laidininku su uždara kilpa.
• Viryklės sukuriama sūkurinė indukcinė srovė priverčia judėti indo apačioje esančioje feromagnetinėje medžiagoje esančius elektronus.
• Kai juda elektronai, išsiskiria šiluma, kuri įkaitina keptuvę – ir jos turinys pradeda virti. Arba kepkite, jei tai ne puodas, o keptuvė.

Palyginti su įprasta virykle – pelninga

Įprastose krosnyse, elektrinėse ir dujinėse, šilumos šaltinis yra daug mažiau efektyvus. Gaminant ant dujinės arba elektrinės viryklės, nuo 30 iki 60% šilumos išleidžiama indams šildyti, o likusi dalis – šildymui. aplinką, ne indai.

Indukcinės plokštės veikimo principas sumažina neproduktyvius nuostolius iki minimumo: indo dugnas iš karto įkaista.

Pats paviršius stiklo plokštė, skirtingai nei tradicinės elektrinės viryklės, įkaista tik nuo sąlyčio su įkaitintu keptuvės dugnu, todėl niekada neįkaista iki aukštos temperatūros.

Ar tai nekenksminga?

Ne, indukcinė viryklė nekelia jokios žalos. Veikiančioje indukcinėje viryklėje atsirandantis magnetinis laukas yra mažas. Jo veikimo principas toks, kad net į indo dugną prasiskverbia tik į patį paviršinį sluoksnį. Paruoštame maiste jokiu lygiu nepasikeičia, išskyrus tuos, kuriuos sukelia temperatūra. Produktai liečiasi tik su šildomu dugnu ir nieko daugiau.

Be to, konstrukcija yra tokia, kad gyvatukas tiesiog neįsijungia, jei tinkamo skersmens ir medžiagos indai nepadedami ant viryklės paviršiaus virš jo. tinkama medžiaga. Geruose modeliuose specialūs jutikliai atpažįsta ir indų pripildymo laipsnį ir neleis viryklei įsijungti po tuščia keptuve.

Naudojant tokio tipo viryklę, indo skersmuo taip pat turi būti tam tikro skersmens. Paprastai jis turi būti ne mažesnis kaip 12 cm arba bent pusė degiklio skersmens. Tai yra, jei ant degiklio paviršiaus numesite monetą, šakutę ar padėsite sidabrinę druskos plaktuvą, nieko neatsitiks, kaitlentė tiesiog neįsijungs.

Dėl tokio selektyvumo indukcinės viryklės naudojimas yra saugesnis ir ekonomiškesnis. Kaitlentė neveiks nė minutės veltui – jutikliai išjungs srovę, net jei tiesiog pakelsite keptuvę nuo paviršiaus. Jo paviršius neįkaista daugiau kaip 50-60°C – niekas nepridegs, o ant veikiančios viryklės krintantis maistas netaps ugnies ir degimo kvapo šaltiniu.

Šiuo požiūriu naudokite tiek elektrinius, tiek dujų prietaisai daug pavojingesnis.

Tačiau indukcinės viryklės vis dar turi trūkumų. Ką darysi, tobulumo pasaulyje vis dar nėra.

Indukcinių viryklių trūkumai

• Indukcinė kaitlentė priklauso brangios įrangos segmentui. Nors kai kurių prabangių elektrinių viryklių kaina yra gana panaši į indukcines.
• Indukcija kaitlentės, skirtas prijungti prie 220 V tinklo, turi padidėję reikalavimaiį skyrių įvesties kabelis, nes jų galia gali siekti 6 kW ar daugiau. Įrengiant tokią elektrinę viryklę, gali tekti pakeisti laidus, o tai pareikalaus papildomų išlaidų.
• Jums reikia specialių indų. Teoriškai tiks bet kuris, kurio dugnas pagamintas iš feromagnetinės medžiagos. Praktiškai paprastas emaliuotas plienines keptuves naudoti nėra labai patogu, nes jos dažnai turi ploną dugną. Geriausi patiekalai indukciniam skydui jis turi turėti storą magnetinį dugną. Mėgstamiausias keptuves iš nemagnetinio nerūdijančio plieno, karščiui atsparaus stiklo ar anoduoto aliuminio teks padovanoti tiems, kurie vis dar naudoja įprastas virykles.

Daugumos indukcinių kaitlenčių negalima montuoti tiesiai virš kitų prietaisų, kurie turi metaliniai elementai. Kai kurie pažangesni modeliai išsprendė šią problemą, tačiau jie yra atitinkamai įkainoti.

Priklausomai nuo indukcinės kaitlentės konstrukcijos, ji gali būti jungiama arba į 380 V, arba į 220 V tinklą. Dauguma į mūsų šalį tiekiamų krosnelių yra skirtos 220 V įtampai, ko negalima pasakyti apie iš užsienio importuojamas plokštes. Faktas yra tas, kad 380 V standartas yra įprastas europietiškiems butams, todėl gamintojas individualius krosnelės šildytuvus sujungia į skirtingas fazes. Tai leidžia sumažinti laidų apkrovą ir pašalinti fazių disbalansą mažėjančiuose tinklo transformatoriuose. Mūsų atveju visi degikliai maitinami iš dviejų laidų. Tuo pačiu metu didėja ir tinklo apkrova, todėl reikia naudoti laidus, taip pat matavimo ir automatikos įrenginius, skirtus didesnei nei 25 amperų srovei. Reikia pasakyti, kad jei į rankas paimsite viryklę, skirtą trifazis jungtis, nėra jokios priežasties nusiminti - paprastai tokią įrangą galima lengvai konvertuoti į įprastą vienfazį tinklą.

Vaizdo įrašas: kaitlentės pasirinkimas

Indukcinė viryklė skiriasi nuo eilinė tema kas sušildo metaliniai indai sukeltos sūkurinės srovės, kurias sukuria aukšto dažnio magnetinis laukas. Dirbdami su tokiomis plytelėmis naudokite indus iš medžiagos, kuri efektyviai sugertų sūkurių laukų energiją. Pavyzdžiui, paprasto plieno, todėl indai skirti indukcinės krosnys galima patikrinti magnetu. Tačiau nebijokite suklysti pasirinkdami medžiagą – šiuolaikinės indukcinės viryklės automatiškai atpažįsta tinkamus indus ir tik tokiu atveju įjungia generatorių.

Tokiu atveju paviršius fiziškai neįkaista. Galite įdėti popierių ant viryklės - jis neužsidegs arba palieskite delnu ir nesudegs. Skirtingai nuo mikrobangų krosnelės, kuri šildo patį produktą iš vidaus (maiste esantį skystį), indukcinė viryklė šildo tik metalinius ir metalinius indus, o tai savo ruožtu perduoda šilumą maistui (kažkas panašaus į įprastą elektrinę viryklę).

Indukcinės viryklės veikimo principas parodytas paveikslėlyje.

1 - indai,
2 - stiklo keramikos paviršius,
3 - izoliacija,
4 - indukcinė ritė,
5 - dažnio keitiklis,
6 - valdymo blokas.

Po stiklo keramikos paviršiumi yra indukcinė ritė, kuria teka elektros srovė, kurios dažnis yra apie 50 kHz. Indo dugne sukeliamos indukcinės srovės, kurios jį šildo, o tuo pačiu ir į indą dedamas maistas. Tokioje krosnyje kaitinimas vyksta greičiau nei ant dujinės ar elektrinės viryklės – apie pusantro karto.

Indukcinės viryklės schema yra gana sudėtinga ir gali labai skirtis skirtingiems modeliams. Ypač blokas elektroninis valdymas. Nors pagrindas yra generatorius, vidutinės galios tranzistoriaus tvarkyklė ir išėjimo izoliuotas dvipolis tranzistorius, tipo IGBT H20R1202 (IRGP 20B120), kuris valdo induktoriaus ritę, yra vienodas visoms plokštėms. Žemiau parodytos kelios elektros grandinės – spustelėkite norėdami padidinti.

Dauguma sudėtingas elementas indukcinė kaitlentė- elektroninis valdymo blokas. Jis ne tik įjungia ar reguliuoja generatoriaus galią, bet daro tai pagal specialią programą - pirmiausia kelioms minutėms įjungs viryklę. maksimali galia, o kai vanduo užvirs, jis sumažins galią iki nurodyto lygio. O pažangūs modeliai turi infraraudonųjų spindulių jutiklius, kurie valdo gaminimo procesą. Jie stebi keptuvės ar keptuvės temperatūrą ir sumažina kaitinimo galią, kai pasiekiama jūsų nustatyta temperatūra. Kepant kontroliuojant temperatūrą, išvengiama riebalų užsidegimo ir keptuvės pažeidimo dėl perkaitimo. Išėmus indus, viryklė automatiškai išsijungia.

Šiuo metu pramonėje gaminamos tiek atskiros mažos vieno degiklio indukcinės viryklės, tiek dideli stacionarūs, įmontuojami keturviečiai paviršiai. Tokios krosnelės kaina yra šiek tiek didesnė nei įprastos, tačiau įsigiję indukcinę krosnelę sutaupysite ženkliai elektros energijos – iki 50%, remiantis žmonių atsiliepimais. Taip pat sumažinate indų ir maisto sugadinimo tikimybę.

Kiekvienais metais buitinė technika tampa vis „išmanesnė“ ir modernesnė – atsiranda naujų elektroninių prietaisų ir prietaisų, kurie gali paruošti skanų ir sveikas maistas per trumpiausią įmanomą laiką. Vienas iš tokių įrenginių yra indukcinės viryklės. Šiandien mūsų straipsnyje apžvelgsime šių įrenginių privalumus ir trūkumus.

Išvaizda pasaulinėje rinkoje

Ši technika yra pati jauniausia iš savo kolegų, nes buvo išrasta vėliau nei visos kitos. Prieš kelerius metus parduotuvėse buvo galima įsigyti tik dviejų tipų virykles – dujines arba elektrines. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau pardavėjų pradėjo siūlyti indukcines virykles.

Šiek tiek vėliau pažvelgsime į šių įrenginių privalumus ir trūkumus, tačiau dabar išsiaiškinkime, kokia tai technika ir kuo ji naudinga namų šeimininkei.

Būdingas

Norėdami sužinoti daugiau apie šią viryklę, pakalbėsime apie jos veikimo algoritmą. Indukcinės viryklės veikimo principas yra toks. Šilumos šaltinis (dažniausiai karštas ketaus degiklis arba atvira ugnis) kaitina indus, o tai savo ruožtu perduoda energiją maistui ant jo paviršiaus. Jei tai žuvies rūkymas ar kepsninės kepimas (beje, tokį darbą gali atlikti net stalinė indukcinė viryklė), tada šilumos perdavimo procesas vyksta be tokio „tarpininko“ kaip indai, tai yra, visa energija tiekiama tiesiogiai iš produkto šaltinis.

Kalbant apie indukcinį „šildymą“, čia šilumos susidarymas įmanomas tik koordinuotai veikiant visiems viryklės ir ant jos esančių indų mechanizmams. Beje, tai padaryti patiems užtrunka labai ilgai (dėl sudėtingas dizainas), todėl norint sutaupyti, šioje srityje verčiau neužsiimti jokia mėgėjiška veikla.

Degikliai

Degikliai nusipelno ypatingo dėmesio. Išoriškai juos gali atpažinti tik tie, kurie yra ant jų. stiklo keramikos paviršius kontūrai. Skirtingai nei dujinės viryklės, šie degikliai visiškai neužima „papildomos“ vietos ir gana organiškai įsilieja į virtuvės interjerą. Sutikite, tokios kaitlentės dizainas yra labai modernus:

Pagrindinis elementas, praleidžiantis šilumą į degiklius, yra gyvatukas. Be jo viryklė tiesiog nešildys maisto (ir net nustos veikti). Šis elementas yra po kiekvienu degikliu, kuris yra ant kaitlentės. Per šias rites teka aukšto dažnio 30-60 kHz srovė. Savo konstrukcija jie labiau primena pirminę transformatoriaus apviją. Tačiau čia reikėtų atkreipti dėmesį į vieną dalyką. Kad atsirastų indukcinės srovės, neužtenka turėti tik pirminę apviją.

Kaip tada vyksta šildymas?

Viskas labai paprasta – jei pirminė apvija čia yra ritė, tai antrinė apvija yra pats indas. Natūralu, kad paprasta keramika netinka naudoti. Čia reikia turėti iš specialios feromagnetinės medžiagos pagamintus indus – būtent tokius indus reikia naudoti indukcinei viryklei. Vos uždėjus jį ant įjungtos kaitlentės, apačioje sukels indukcinės srovės. Jų dėka gaminiai bus pakankamai pašildomi normaliam terminiam apdorojimui. Taip pat verta paminėti, kad tik indo dugnas gali turėti feromagnetinių savybių – visos kitos dalys gali būti pagamintos iš paprastos medžiagos. To visiškai pakanka indams šildyti ir maistui gaminti. Mes visiškai išsiaiškinome techninę šių įrenginių dalį. Žemiau pažiūrėsime, kokie yra privalumai ir trūkumai.

Privalumai

Pirmasis indukcinių viryklių privalumas yra didelis efektyvumas. Kaip rodo praktika, beveik 90 procentų šilumos, kuri atsiranda kaitinant, patenka tiesiai į gaminamą maistą.

Visa likusi energija, tai yra 10 procentų, skiriama sienoms, indo dugnui ir stiklo keramikos kaitlentei šildyti. Tuo pačiu metu dujinių viryklių naudingumo koeficientas neviršija 50 procentų visos jos generuojamos šilumos. Be to, šildymo nuostoliai pastebimi ir elektros analoguose (apie 30 proc. daugiau nei indukciniuose). Dėl šio veikimo principo maistas, esantis ant indukcinės viryklės, iškepa 1,5-2 kartus greičiau, o energijos sąnaudos yra minimalios.

Apie saugumą

Kitas įdomus faktas: Neįmanoma nusideginti ant stiklo keramikos krosnelės paviršiaus. Visas triukas yra speciali medžiaga, iš kurios gaminama kaitlentė. Stiklo keramikos dėka jūs visada būsite saugūs, net jei netyčia paliesite indukcinės viryklės paviršių. Tačiau ne viskas pasaulyje yra idealu, todėl vis dar yra pavojus nusideginti (pavyzdžiui, gaminant maistą keptos bulvės su 150-200 laipsnių alyvos temperatūra). O norėdami juos sumažinti beveik iki nulio, gamintojai įrengia specialius indikatorius – pats įrenginys praneš, kad paviršius atvėso. Todėl su indukcine virykle visada būsite saugūs.

Pažymėtina, kad stiklo keramikos paviršius gana greitai atvėsta, todėl iškart po gaminimo galite drąsiai pradėti valyti kaitlentę. Jei naudojate dujines virykles, turite palaukti iki 30 ar daugiau minučių, kol metalinės grotelės ir degikliai atvės iki normali temperatūra. Laiko taupymas yra akivaizdus.

Be to, į tai reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį, kad indukcinė kaitlentė linkusi greitai atvėsti greitas šildymas. Momentinis apšilimas kaitlentė daugeliu atvejų taip nutinka dėl Power Booster funkcijos buvimo. Tai reiškia, kad viryklė turi savo priklausomus ir nepriklausomus (pagrindinius) degiklius. Ką tai reiškia? Pagrindiniai „atima“ visus šiluminė energija narkomanams ir taip žymiai sutrumpinti maisto ruošimo laiką.

Funkcionalumas

Be to, indukcinėje viryklėje įrengtos įvairios naudingų savybių, todėl naudojimasis kaitlente tampa patogesnis ir saugesnis. Tarp daugybės varpų ir švilpukų reikėtų pažymėti:

1. Automatinis krosnelės perjungimo režimų blokavimas.
2. Funkcija kaitinti krosnelę tik tada, kai ant jos paviršiaus yra indas (žymiai taupo energiją).
3. Priverstinis šildymo išjungimas, taip pat likutinės šilumos indikatorius.

Indukcinės viryklės trūkumai

Ši kaitlentė turi ir minusų, tačiau jų yra labai mažai. Norėdami atskleisti visą vaizdą, pažvelkime į kiekvieną trūkumą atskirai.

Kaina, ko gero, yra pati pirmoji kliūtis, kuri atbaido pirkėjus ir skatina pirkti pigius analogus. Jie stovi indukciniai įtaisai kelis kartus didesnės nei kitos krosnys, todėl ne visi ryžtasi tokiam brangiam pirkiniui. Visų pirma, tokia išpūsta kaina atsiranda dėl papildomų funkcijų rinkinio.

Kokių dar privalumų ir trūkumų turi indukcinės viryklės? Antrasis jų trūkumas yra nesugebėjimas šildyti ir virti maisto tuščiosios eigos metu. stiklo dirbiniai. Maistui kepti ir virti reikia specialių indų. Tai, kaip jau minėjome straipsnio pradžioje, yra feromagnetinių savybių turintys indai. Jei jo neturite, norėdami nusipirkti turėsite daug pinigų. Bet be to, pati viryklė nėra pigi, todėl prieš pirkdami gerai pagalvokite ir pasverkite pliusus ir minusus.

Kaitlentės pasirinkimas virtuvei – atsakingas darbas, nuo kurio priklauso gaminimo proceso efektyvumas ir viryklės naudojimo paprastumas. Šiandien šiuolaikinės krosnys pateikiamos keliomis versijomis, kurios skiriasi veikimo principu, funkcionalumu, išvaizda ir kaina. Sprendžiant, kas geriau: indukcinė ar elektrinė kaitlentė, svarbu išstudijuoti kiekvieno pasirinkimo stipriąsias ir silpnąsias puses.

Šiandien du populiariausi tipai yra: indukcinis ir elektrinis.

Norėdami suprasti, kuo indukcinė viryklė skiriasi nuo elektrinės, pirmiausia turite ištirti kiekvieno įrenginio veikimo principą. Elektrinis prietaisas iš karto įkaitina degiklį iki reikiamos temperatūros. Tada šiluma perduodama į darbo zonoje patalpintus indus. Šiluma susidaro dėl elektros srovės pratekėjimo per laidininką.

Pastarasis yra varžinis kaitinimo elementas, kuriam būdinga didelė savitoji varža. Laidininką vaizduoja spiralė, kuri gali būti išdėstyta atvira forma arba paslėpti po degikliu.

Tarp išskirtinių elektrinės viryklės pranašumų yra šie:

• tylus įrenginio veikimas;
• galimybė naudoti bet kokius indus;
• pagrįsta kaina;
• degikliai įkaista ilgai ir lėtai atvėsta, todėl gatavą patiekalą galite palikti ant paviršiaus „virti“;
• platus spalvų ir dizaino variantų asortimentas, leidžiantis išsirinkti modelį, tinkantį prie bet kokio kambario interjero stiliaus;
• paviršius nereikalauja ypatingos priežiūros ir gali būti lengvai ir paprastai nuvalomas naudojant įprastą ploviklį.

Tarp krosnies trūkumų yra šie:

• didelės energijos sąnaudos;
• skydas turi ribotą svorį, kurį ji gali atlaikyti;
• didelis gaisro pavojaus laipsnis padidina trauminių nudegimų tikimybę.

Kaip veikia indukcinė viryklė: skydo savybės ir skiriamieji bruožai

Ką reiškia indukcinė viryklė, paaiškės išnagrinėjus jos veikimo principą. Jis pagrįstas elektromagnetinės indukcijos reiškiniu. Šiuo metu aukšto dažnio srovė teka per indukcinę ritę su apvija iš vario laidininko, jos transformacija vyksta susidarant kintamam elektromagnetiniam laukui. Diegimo metu įjungta darbo zona indai, turintys feromagnetinių savybių, todėl fizinis reiškinys skatina elektronų, esančių apatiniame gaminio paviršiuje, judėjimą.

Taigi vyksta šilumos išsiskyrimo procesas, kuris išleidžiamas tik indams šildyti. Tokiu atveju krosnelės paviršius lieka šaltas. Dėl savo unikalaus veikimo principo indukcinė kaitlentė turi daug privalumų:

• mažos elektros energijos sąnaudos, kurios išleidžiamos tik elektromagnetiniam laukui sukurti uždarame indukcinės ritės laidininke;
• maksimalus efektyvumas, padidinantis prietaiso efektyvumą, dėl kurio gaminimui skiriamas minimalus laikas;
• aukštas saugos lygis, kurį užtikrina viryklės ypatybė, kad ji pradeda veikti tuo metu, kai ant jos padedami indai, ir užbaigia procesą, kai ant degiklio nėra elemento;
• krosnies paviršiaus gebėjimas išlikti šaltas, o tai kartu prisideda prie mažų energijos sąnaudų ir pašalina nudegimų galimybę;
• galimybė nustatyti reikiamą šildymo temperatūrą 1 laipsnio tikslumu;
• automatinis nustatymų pasirinkimas, leidžiantis atpažinti indų skersmenį;
• įranga didelis skaičius funkcijos ir programos;
• lengva ir paprasta priežiūra, kuriai nereikia naudoti specialių produktų.

Produkto trūkumai apima šias savybes:

• specifinio triukšmo atsiradimas eksploatuojant paviršių, kuris yra susijęs su ventiliatorių, aušinančių rites, veikimu;
• didelė paviršiaus kaina, palyginti su kitų tipų plokštėmis;
• indukcinei viryklei turite naudoti specialius indus;
• Šis įrenginys neigiamai veikia kito veikimą buitine technika, kuris yra labai arti įrenginio paviršiaus.

Svarbu! Kai gaminate ant indukcinės kaitlentės, nuimkite visus papuošalus ir laikrodžius. Pirmieji, kaitinami, gali nudeginti odą, antrieji – įsimagnetinti.

Kokią kaitlentę pasirinkti: indukcinę ar elektrinę

Norėdami nuspręsti, kuri kaitlentė yra geriausia, turite apsvarstyti techninės specifikacijos kiekviena. Indukcinė kaitlentė susideda iš indukcinės ritės, stiklo keramikos paviršiaus, izoliacijos, valdymo bloko ir dažnio keitiklio. Elektrinėje viryklėje kaip kaitinimo elementai gali būti ketaus blynai, greitieji, halogeniniai arba Hi-Light degikliai. Pirmasis variantas yra ant plieninių arba emaliuotų paviršių. Likusi dalis paslėpta po stiklo keramikos plokšte.

Halogeniniai šildymo elementai užtikrina didžiausią efektyvumą. Idealus greitos spiralės ir halogeninės lemputės tandemas prisideda prie greito degiklio įkaitinimo per kelias sekundes, o tai užtikrina maksimalų energijos taupymą.

Indukcinės kaitlentės yra su stiklo keramikos paviršiumi, kuris yra tvirtas ir ilgaamžis. Tačiau jis negali atlaikyti smūgio ar stipraus mechaninio įtempimo. Elektrinės viryklės paviršius gali būti pagamintas iš stiklo keramikos, nerūdijančio plieno arba emaliuotas. Paskutinis variantas yra pigiausias. Paviršius gali atlaikyti įvairias mechanines apkrovas ir aukštą temperatūrą ir nereikalauja ypatingos priežiūros, tačiau gali būti pažeistas abrazyvinėmis medžiagomis ar valymo mišiniais.

Geras techninis ir eksploatacinės savybės turi nerūdijančio plieno plokštę. Tačiau tai reikalauja ypatingos priežiūros, kuri užtikrina patrauklią išvaizdą ilgą laiką.

Stiklo keramikos paviršius yra populiariausias pasirinkimas. Jis gali būti baltas arba juodas. Raštuotos plokštės atrodo originaliai ir stilingai.

Kas geriau: indukcinė ar elektrinė kaitlentė, parametrų apžvalga

Prieš rinkdamiesi elektrinę viryklę, turėtumėte nuspręsti dėl gaminio parametrų. Indukcinės ir elektrinės plokštės gali turėti standartines arba nestandartinių dydžių, kuri leidžia gaminį integruoti į bet kurį virtuvės komplektas. Minimalus gaminių plotis yra 30 cm pirmajai plokštės versijai ir 26 cm antrajai. Indukcinių viryklių forma pateikiama stačiakampio arba kvadrato forma, o elektrinės taip pat gali būti ovalo, apskritimo ar puslankiu.

Elektrinės ir indukcinės viryklės gali būti priklausomos arba nepriklausomos. Pirmasis variantas yra susijęs su orkaite, kuri turėtų būti arti paviršiaus. Elektriniuose modeliuose skydo valdymo blokas yra tiesiai ant spintelės.

Renkantis indukcinę arba elektrinę kaitlentę, reikėtų atkreipti dėmesį į įrenginio degiklių skaičių. Pirmojo tipo paviršius gali turėti nuo 1 iki 6 skirtingo skersmens degiklių, tai leidžia naudoti įvairūs konteineriai. Elektrinių modelių degiklių skaičius yra 2-5 vnt. Krosnims su stiklo keramikos paviršiumi degikliai gali būti išdėstyti vienoje eilėje rombo, kvadrato, trikampio ar puslankio pavidalu.

Bendra indukcinės kaitlentės galia yra 3-12 kW, elektrinės – 3-10 kW. Abiejų tipų krosnelių veikimo valdymas gali būti liečiamas arba mechaninis. Pirmasis variantas yra patogesnis. Be to, kiekvienas degiklis gali turėti atskirą jutiklinių mygtukų rinkinį.

Kuo skiriasi indukcinė plokštė nuo elektros skydelio: charakteristikų palyginimas

Norėdami suprasti, kuri viryklė yra geresnė: indukcinė ar elektrinė, palyginkite pagrindinius prietaisų parametrus, tokius kaip:

• greitis ir šildymo laipsnis;
• reikalavimai naudojamiems indams;
• darbo efektyvumas;
• elektros energijos suvartojimas;
• darbų sauga;
• triukšmo lygis;
• paviršiaus charakteristikos;
• funkcionalumas;
• įtaka kitiems buitinės technikos elementams.

Vienas iš pagrindinių skirtumų tarp indukcinės viryklės ir stiklo keramikos viryklės yra elektrinis paviršius yra minimalus energijos suvartojimas. Pirmojo tipo paviršius akimirksniu įkaista ir greitai atvėsta. Elektros srovė išleidžiama tik magnetinei srovei generuoti indukcinėje ritėje. Reguliuojant temperatūrą, ji akimirksniu pasikeičia. Nereikia ilgai laukti, kol degiklis įkais ar atvės.

Svarbu! Indukciniai modeliai sunaudoja 1,5 karto mažiau elektros energijos, palyginti su elektros analogais.

Indukcinė viryklė pasižymi aukščiausiu efektyvumo lygiu, kuris yra 90%. Palyginimui galima pastebėti, kad šis rodiklis stiklo keramikos elektros skydui 55%, dujiniam – 60%.

Atsižvelgiant į pagrindinius indukcinių ir elektrinių viryklių skirtumus, negalima nepaminėti didelis greitis gaminimas ant indukcinio paviršiaus, kuris gerokai viršija elektrinių modelių galimybes. Susidariusi šiluma nenaudojama degikliui ir paviršiui šildyti. Tai iš karto sukelia indų kaitinimą.

1 litrą vandens pašildyti ant indukcinio skydelio prireiks 2–3 minučių. Tokiu atveju degiklis pasieks ne aukštesnę kaip 60 °C temperatūrą. Elektromagnetinės srovės yra nukreiptos tik į maistą, kuris šiuo atveju iškepa kelis kartus greičiau. Elektrinė viryklė užtruks apie 5 minutes, kad įkaitintų degiklį, o dar 10-13 minučių, kol vanduo keptuvėje užvirs. Tuo pačiu metu temperatūra šildymo elementas gali siekti 400 °C.

Svarbu! Elektrinė viryklė kaitina maistą netolygiai, todėl jis pridega.

Skirtumas tarp indukcinės ir elektrinės kaitlentės saugumo požiūriu

Atsakant į klausimą, kuo indukcinė kaitlentė skiriasi nuo elektrinės, negalima nepastebėti aukšto lygio pirmiausia saugumas. Krosnelė pradeda veikti tik tada, kai ant jos darbo zonos padedamas indas, kurio skersmuo turi užimti ne mažiau kaip 70 % degiklio ploto. Nuėmus elementą nuo viryklės, jis išsijungia. Tuo pačiu metu paviršius išlieka šaltas, o tai pašalina galimybę nudegti netyčia palietus skydelį.

Elektrinės viryklės degiklis pradeda kaisti iš karto po jo įjungimo iki aukšta temperatūra o po to dar ilgai vėsta pasibaigus darbo procesui. Tokiu atveju rizika susideginti nevalingai prisilietus prie paviršiaus padidėja kelis kartus.

Svarbu! Indukcinė kaitlentė neveiks, jei ant jos bus uždėtas pašalinis objektas. Šis niuansas labai aktualus šeimoms su mažais vaikais.

Tiriant indukcinių ir elektrinių skydų skirtumą saugumo požiūriu, negalima nepaminėti, kad pirmojo tipo krosnyse yra įrengta automatinio išsijungimo galimybė. Taip atsitinka, pavyzdžiui, jei vanduo keptuvėje užverda ir atsitrenkia į paviršių. Jis taip pat išsijungs, jei vanduo keptuvėje užvirs, nes viryklė atpažįsta tuščią indą. Ši funkcija neleis sugadinti indų.

Kita vertus, tik ant elektrinio paviršiaus galima nustatyti minimali temperatūra, kurios dėka patiekalas gali išvirti be vartotojo įsikišimo.

Kurios kaitlentės geresnės: indukcinės ar elektrinės?

Svarstydami, kuo skiriasi elektrinė kaitlentė nuo indukcinės kaitlentės, turėtumėte atkreipti dėmesį į tylų pirmosios kaitlentės veikimą. Antrojo tipo modeliai veikimo metu skleidžia specifinį triukšmą. Tai atsiranda veikiant ventiliatoriams, kurie yra šalia indukcinių degiklių ir yra skirti juos vėsinti. Ši funkcija gali nepatikti ypač jautriems žmonėms.

Susijęs straipsnis:

Skirtumas tarp priklausomos ir nepriklausomos panelės. Elektrinės viryklės valdymo galimybės. Papildomos funkcijos ir kaitlenčių gamintojai.

Tiriant skirtumą tarp elektrinių ir indukcinių kaitlenčių, būtina paminėti, kad pirmojo tipo viryklėms nereikia naudoti specialių indų. Pagrindinė sąlyga – viryklei tinkamų indų naudojimas. Indukciniam skydeliui reikalingi specialūs indai, kurių dugnas pagamintas iš feromagnetinės medžiagos. Tai gaminiai iš ketaus ir nerūdijančio plieno. Negalima naudoti keramikos ir stiklo dirbinių.

Naudingas patarimas!Indukcinei viryklei galite naudoti įprastus indus, kurių dugnas užklijuotas specialiu magnetiniu lipduku. Jį galima įsigyti parduotuvėje.

Ypatinga indukcinės viryklės savybė – galimybė atpažinti ne mažesnio kaip 12 cm skersmens indų dugną.

Kuo indukcinė plokštė skiriasi nuo elektros skydelio: eksploatacinės savybės

Prieš pasirinkdami kaitlentę, turite išstudijuoti jos veikimo charakteristikas. Indukcinė kaitlentė yra patvaresnė. Kadangi eksploatacijos metu jo paviršius neįkaista, atsitiktinai nukritusį maistą ar riebius purslus galima lengvai ir greitai nuvalyti drėgna kempine. Elektrinė viryklė bijo druskos dalelių, pridegusio cukraus ir pridegusio maisto gabalėlių, kurie palieka ant paviršiaus žymes, pažeidžia apsauginę plėvelę.

Indukcinėje kaitlente yra daug automatines programas, todėl gaminimo procesas tampa paprastesnis ir lengvesnis. Paviršius gali akimirksniu reaguoti į programos ir temperatūros režimo pokyčius.

Svarstant, kuri viryklė geresnė: indukcinė ar elektrinė, negalima nepaminėti prietaisų įtakos kitiems šalia esantiems buitiniams prietaisams. Elektros skydo negalima montuoti šalia šaldytuvo. Įkaitindama virimo metu, viryklė padės sušildyti netoliese esančius objektus. Indukciniai paviršiai turi būti tam tikru atstumu nuo buitine technika, nes magnetinio lauko poveikis neigiamai veikia jų veikimą.

Naudingas patarimas! Jei renkantis gaminio tipą susiduriate su sunkumais, pirmenybę galite teikti kombinuotai indukcinei ir elektrinei kaitlentei, kuri apjungia abiejų variantų savybes.

Kuo skiriasi indukcinė viryklė nuo elektrinės: funkcijos ir gaminių parinktys

Renkantis indukcinę ar elektrinę viryklę, derėtų atkreipti dėmesį į prietaisų funkcionalumą. Pirmojo tipo paviršius turi galimybę sklandžiai reguliuoti įrenginio galios lygį, o tai užtikrina reikiamo temperatūros režimas. Jų gali būti nuo 5 iki 17. Elektrinė kaitlentė taip pat turi galimybę reguliuoti galią. Tačiau tokių režimų yra ribotas skaičius – iki 4 vnt.

Visose indukcinėse viryklėse ir kai kuriuose elektrinių prietaisų modeliuose yra automatinio išsijungimo funkcija, kurios dėka prietaisas išsijungia, kai skystis susiliečia su jo paviršiumi. Abiejuose krosnelės variantuose turi būti laikmatis su garso signalas, kuris palengvina savalaikį degiklių išjungimą. Indukcinėms kaitlentėms taip pat galite nustatyti gaminimo pradžios laiką.

Unikali indukcinių viryklių savybė yra Power Boost parinktis, kurios dėka galite pasiskolinti energiją iš gretimo degiklio, kad gautumėte didžiausią jos vertę konkrečioje šildymo zonoje. Taip pat šio tipo Kaitlentė turi įmontuotą energijos suvartojimo stebėjimo jutiklį, kurio dėka įrenginį galima sukonfigūruoti taip, kad jis veiktų su minimaliomis resursų sąnaudomis.

Indukcinė kaitlentė neveiks, jei ant jos nebus indų. Elektrinė viryklė taip pat gali būti komplektuojama su galimybe, kuri išjungia skydelį, iš kurio išimamas indas. Indukciniai paviršiai gali turėti trumpalaikę pertraukos funkciją 3 minutes. Juose įrengta likutinės šilumos ir temperatūros palaikymo programa.

Svarbu! Abi krosnelės parinktys turi turėti užrakto nuo vaikų funkciją.

Kaitlenčių pasirinkimas: gamintojų įvertinimai

Renkantis kaitlentę labai svarbu atkreipti dėmesį į įrangos gamintoją. Visi gamintojai, gaminantys indukcines ir elektrines kaitlentės, priklausomai nuo produkto kokybės, galima suskirstyti į tris kategorijas:

• profesionalūs elito klasės modeliai gaminami Miele, AEG, Gaggenau, Kuppersbusch;
• vidutinės kategorijos gaminiai, kuriems būdinga idealus santykis kainos ir kokybė, priklauso kompanijoms Bosch, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Electrolux;
• biudžetinė serija geros kokybės siūlo gamintojai Hansa, Ariston, Ardo.

Elitinės klasės modeliai dažniausiai perkami kavinėms ir restoranams. Jie pasižymi maksimaliu šildymo zonų skaičiumi, turi didelę galią ir išplėstą funkcionalumą. Pagrindinė savybė Tokių modelių kaina yra didelė, o tai nėra pagrįsta gaminių naudojimui šiuolaikinėse virtuvėse.

Remiantis daugybe atsiliepimų, vidutinio dydžio kaitlentės kainų kategorija Pasaulio gamintojai turi didžiausią paklausą. Taip yra dėl didelio patikimų gaminių asortimento, kurį gali sau leisti vidutinė šeima. Modeliai išsiskiria tinkamu meistriškumu ir išplėstu komplektu reikalingos funkcijos ir kasdieniame gyvenime naudojamos programos bei originalus dizainas, kurio dėka gaminiai puikiai dera modernus interjeras virtuvės.

Kokią kaitlentę pasirinkti: išskirtiniai pasaulinių prekių ženklų modelių bruožai

Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, Bosch ir Siemens kaitlentės yra populiariausios. Taip yra dėl plataus indukcinių ir elektrinių modelių asortimento, kuriam būdinga aukštos kokybės išpildymas, patraukli išvaizda ir išplėstas gaminių funkcionalumas.

Bosch gamina modelius su didelio greičio stiklo keramikos paviršiumi, kuris pasižymi dideliu stiprumu, atsparumu dilimui ir ilgaamžiškumu. Abi bendrovės siūlo keletą 2 degiklių modelių. Šių gamintojų kaitlentės turi vieną bendrą trūkumą – didelę gaminio kainą. Elektrinė viryklė galima įsigyti už 25-30 tūkstančių rublių, o indukcinį – už 35-70 tūkstančių rublių.

Daugiafunkcinius įrenginius su patogiu valdymo režimu, gražiu dizainu ir gana prieinama kaina gamina žinomos kompanijos Gorenje ir Electrolux. „Gorenje“ elektrinės kaitlentės turi patentuotą „Super Power“ techninę galimybę, kurios dėka vienu metu galite padidinti visų degiklių šildymo lygį. Tai padeda sumažinti laiką, sugaištą gaminimo procesui.

Kai kurie indukcinės plokštės Electrolux turi degiklį su specialia Wok įduba stiklo keramikos paviršiuje, skirtu keptuvei pastatyti. Įmonė specializuojasi kombinuotų plokščių gamyboje su dujų degikliai ir indukcinės kaitlentės. Gorenje ir Electrolux indukcinių kaitlenčių kaina svyruoja nuo 25-30 tūkstančių rublių, o elektrinių - 15-20 tūkstančių rublių.

Tarp biudžetiniai modeliai Populiariausios kaitlentės – Ariston ir Hansa. Kaina indukciniai paviršiai yra 15-18 tūkstančių rublių, o elektrinis - 10-12 tūkstančių rublių. Plokštės yra įrengtos reikalingas komplektas funkcijos ir originalus dizainas.

Pasirinkus indukciją arba elektros skydelis, svarbu ištirti kiekvienos parinkties ypatybes, kurios skiriasi veikimo principu, funkcionalumą ir kaina. Indukcinė viryklė suteikia daugiau efektyvus darbas naudojant mažiau energijos. Tačiau toks paviršius reikalauja ypatingos priežiūros, specialių indų naudojimo ir pasižymi didele kaina.

Neįmanoma tiksliai pasakyti, kuri viryklė yra geresnė. Jei vis tiek negalite apsispręsti dėl pasirinkimo, galite teikti pirmenybę kombinuotas variantas kaitlentė su elektriniais ir indukciniais degikliais.