Rinkdamiesi sulčiaspaudę parduotuvėje pirkėjai dažnai susiduria su problemomis. Tarp visų rūšių yra keletas įrenginių, skirtų sultims iš vaisių ir daržovių spausti, taip pat dešimtys jų modifikacijų. Todėl kyla klausimas, kaip išsirinkti įrenginį, kuris atitiktų visus reikalavimus.

Sulčiaspaudės skirstomos į tipus pagal kelis parametrus:

• kaip numatyta;
• veikimo principas;
• kontrolės metodas.

Be to, jie atrodo kitaip, turi skirtingą funkcijų rinkinį ir kainas. Jei jums reikia pasirinkti sulčiaspaudę savo namams, apsvarstykite pagrindines prietaisų grupes ir jų savybes. Pirmiausia turite nustatyti, kiek sulčių norite gauti per dieną.

Yra mašinų, kurios skirtos išspausti vieną ar dvi taures gėrimo vienu metu, ir galingų aparatų, galinčių pagaminti dešimtis litrų per dieną. Pirmieji tinka Ne didelė šeima kuris per pusryčius geria sultis. Pastaruosius sodininkai gali paimti dideliems pasėlių kiekiams perdirbti.

Priklausomai nuo konstrukcijos ir veikimo principo, sulčiaspaudės yra:

• universalus (su išcentriniu varikliu);
• varžtas (šalto spaudimo);
• spauda;
• citrusinių vaisių perdirbimui.

Norėdami nuspręsti, kuri sulčiaspaudė yra geriausia, apsvarstykite, kokiems vaisiams ir daržovėms jos reikia. Daugelis žmonių mėgsta apelsinų sultis, o citrusinių vaisių spaustukai sukuria atskirą įrenginių grupę. Jei planuojate gaminti sultis daugiausia iš apelsinų ir greipfrutų, atkreipkite dėmesį į tokio tipo prietaisus.

Presavimo įrenginiais gaminamos sultys iš citrusinių vaisių, uogų ir vaisių su sėklomis. Jie gamina tirštą, minkštą gėrimą. O smulkūs buitiniai prietaisai skirti greitai paruošti kelias porcijas.

Išcentrinės mašinos yra universalesnės, nes jomis galima ruošti sultis iš įvairiausių vaisių ir daržovių. Tokios sulčiaspaudės labai greitai paruošia gėrimus, visas procesas yra visiškai automatizuotas. Jie gali apdoroti bet kokius vaisius, išskyrus uogas su mažomis sėklomis.

Taip pat yra varžtų įtaisai. Jie yra galingi ir puikiai tinka bet kokiam kietam maistui, įskaitant pomidorus ir uogas. Naudodami šią techniką, be sulčių, galite ruošti tyreles, uogienes, išgauti koncentratą iš žolelių, aliejų iš riešutų, pasigaminti prieskonių.

Privalumai ir trūkumai

Norėdami išsiaiškinti, kaip pasirinkti sulčiaspaudę, turite įvertinti visų tipų prietaisų privalumus ir trūkumus.

Citrusiniai

Šviežių citrusinių vaisių gamybos įrenginiai – paprasčiausi sulčiaspaudžių modeliai pagal žemos kainos. Jie yra rankiniai ir elektriniai. Rankiniai yra plastikinis arba metalinis dubuo su kūgio formos antgaliu su briaunomis.

Norint gauti nektaro iš citrinos ar apelsino, reikia perpjauti vaisius per pusę ir uždėti ant kūgio. Tada reikia stipriai paspausti vaisius, slinkdami ant antgalio. Kad sukimas būtų geresnis, šią operaciją reikia atlikti keletą kartų skirtingomis kryptimis. Sultys ir minkštimas pateks į dubenį per specialias skylutes. Tai yra labiausiai lengvas būdas gėrimo iš citrusinių vaisių gamyba.

Elektriniai modeliai turi variklį, kuris yra sulčiaspaudės korpuse. Įjungus, kūgis pradeda suktis, išspausdamas skystį iš pusės vaisiaus. Kai kuriuose modeliuose yra suspaudimo mechanizmas, kuris pagreitina procesą. Jie taip pat gali turėti greičio jungiklį gėrimo tirštumui reguliuoti.

Šių sulčiaspaudžių privalumai:

• darbo greitis;
• naudojimo ir priežiūros paprastumas;
• kompaktiškumas;
• žema kaina.

Be citrusinių šeimos vaisių, kiti vaisiai negali būti perdirbami. Tai yra minusas.

Presai

Sulčiaspaudę sudaro presas ir indas sultims surinkti. Daržovės ar vaisiai dedami į viršutinę rezervuaro dalį, tada presas nuleidžiamas ir iš jų spaudžiamas išsiskiria skystis. Jis teka žemyn pro plyšius, o pyragas lieka viršuje.

Šiuose įrenginiuose daugiausia apdorojamos uogos, citrusiniai vaisiai, vynuogės, pomidorai ir kiti minkštos struktūros produktai. Su jų pagalba galite greitai paruošti porą stiklinių šviežio gėrimo su minkštimu. Prietaisai taip pat yra rankiniai ir mechaniniai. Rankiniuose presuose presas nuleidžiamas naudojant fizines vartotojo pastangas, o mechaniniuose presuose tai daroma naudojant svirties mechanizmą.

Presų privalumai:

• dizaino paprastumas;
• lengva priežiūra;
• greitai gauti sulčių porciją;
• Galite apdoroti uogas ir pomidorus.

Trūkumas tas, kad presai netinka kietiems vaisiams spausti. O rankiniuose įrenginiuose būtina dėti fizines pastangas.

Universalus

Universalios sulčiaspaudės veikia tik nuo elektros tinklas. Sultys iš maisto išsiskiria naudojant išcentrinę jėgą. Patekę į smulkintuvo dubenį vaisiai pirmiausia sutrinami į košę disko formos trintuvu, kuris sukasi dideliu greičiu. Tada ši suspensija patenka į separatoriaus skyrių, kur, veikiant pagreičiui, įspaudžiama į konteinerio sieneles. Tuo pačiu metu iš minkštimo išeina skystis ir nuteka į specialų indą. Likęs pyragas eina perniek. Taikant šį spaudimo būdą, nektaras yra lengvas ir skaidrus.

Pagrindinis išcentrinių sulčiaspaudžių pranašumas yra didelis gatavo gėrimo gavimo greitis. Dėl didelio variklio sūkių skaičiaus porcija sulčių paruošiama per vieną – dvi minutes. Tai svarbus veiksnys, jei pusryčiams reikia greitai paruošti kelias stiklines šviežių sulčių. Dar galingesni išcentriniai įrenginiai susidoroja su beveik visais gaminiais, nepaisant jų kietumo.

Vienintelės išimtys yra pomidorai ir uogos su sėklomis, kurių nerekomenduojama perdirbti šiuose įrenginiuose. Grūdai užkemša separatoriaus tinklelį, vadinasi, turite nuolat stabdyti įrenginį ir jį valyti. Dar vienas trūkumas – spaudžiamos sultys įkaista ir oksiduojasi. Dėl šios priežasties dauguma gatavame gėrime esančių vitaminų sunaikinami.

Išcentrinių modelių pranašumai:

• didelis sukimosi greitis;
• gėrimo grynumas;
• gebėjimas apdoroti įvairių rūšių produktus;
• Galite pasirinkti modelį, tinkantį bet kuriai kišenei.

Trūkumai:

• didelis skaičius atliekos;
• padidėjęs produktų suvartojimas;
• kai kurių vitaminų praradimas;
• kai kuriuos modelius sunku valyti ir plauti;

Varžtas

Jei reikia rinktis sulčiaspaudę visų rūšių daržovėms ir vaisiams, tinka sraigės modelis. Veikimo principas panašus į mėsmalės veikimą. Sukant galingas velenas su ašmenimis (sraigtas) lengvai sumala bet kokius į smulkintuvą įkritusius vaisius. Tada minkštimas išstumiamas per tinklelį ir skystis kartu su minkštimu patenka į indą sultims surinkti. Minkštimas sudaro minimalią dalį, o gėrimas pasirodo labai sodrus.

Toks spaudimo būdas vadinamas šaltuoju, jis pripažintas geriausiu vertingoms medžiagoms išsaugoti. Paruoštose sultyse išsaugomi visi vitaminai.

Šios sulčiaspaudės veikia mažu greičiu, todėl kepimo greitis jose yra mažesnis nei išcentrinėse. Kartu su elektriniais yra rankinių modelių, kurie valdomi rankena.Čia, norėdami apdoroti kietus vaisius, turėsite dėti visas pastangas.

Sraigtiniais prietaisais gerai išspausti sultis iš uogų, pomidorų, vynuogių, žolelių, įvairių grūdų ir riešutų.

• efektyvus sukimasis;
• vitaminų sudėties išsaugojimas;
• galimybė apdoroti visų rūšių produktus;
• darbo laikas be pertraukų.

Trūkumai apima:

• mažas greitis;
• mažas modelių pasirinkimas;
• aukšta kaina.

Atrankos kriterijai

Norėdami pasirinkti gera sulčiaspaudė namams svarbu atsižvelgti į tokius veiksnius - dalių ir korpuso medžiagas, galią, funkcijų prieinamumą.

Patikimuose, galinguose įrenginiuose gamintojai gamina korpusą iš metalo arba didelio stiprumo plastiko. Darbinės dalys turi būti pagamintos iš nerūdijančio plieno.

Centrifuginiuose įrenginiuose svarbus kriterijus- galia. Įrenginys parodys gerą našumą, jei indikatorius bus 400–700 W diapazone. Optimalus greitis yra 8000-10000 per minutę. Sraigtinėms sulčiaspaudėms įprasta galia yra 150-200 W.

Taip pat atsižvelkite į sulčių talpyklos dydį. Kai kurie modeliai skirti dviem ar trims porcijoms ir turi nedidelę talpą – apie 400-500 ml. Jei reikia gauti didesnį gėrimo kiekį, geriau rinkitės didesnę tarą.

Galimybė perjungti greitį naudinga, nes galima gaminti įvairaus tirštumo sultis. Atvirkštinis judėjimas leidžia efektyviau išspausti skystį iš maisto. Lašėjimo sustabdymo funkcija išjungia sulčių tiekimą, jei nėra rezervuaro. Taip pat svarbi apsauga nuo netyčinio įsijungimo ar netinkamo surinkimo.

Populiarūs modeliai

Norėdami pasirinkti geriausią sulčiaspaudę, išstudijuokite populiarių modelių, pelniusių aukštus klientų įvertinimus, savybes.

900 W galios išcentrinio tipo įrenginys lengvai susidoroja su įvairiomis daržovėmis ir vaisiais. Didelė, 8 cm skersmens pakrovimo anga, leidžia sukrauti sveikus vaisius. Įrenginys turi žemą triukšmo lygį. Jis yra gana kompaktiškas ir modernaus dizaino.

• greitai išspaudžia sultis;
• erdvus dubuo ir rezervuaras minkštimui;
• lengva išardyti ir valyti.

Vienas iš trūkumų yra tai, kad verpimo metu koštuvas dažnai užsikemša, todėl tenka nutraukti darbą.

Iš obuolių, apelsinų, kivių, bulvių ir kitų panašių vaisių galite pasigaminti sultis negaišdami laiko juos pjaustydami. Prietaisas turi žemą triukšmo lygį, jį lengva išardyti ir valyti. Jis yra gana kompaktiškas ir modernaus dizaino.

Polaris PEA 0818AL

Ši sulčiaspaudė pripažinta geriausia tarp nebrangių kompaktiškų prietaisų. Tinkamas išcentrinis tipas momentinis virimas dvi ar tris porcijas sulčių vienu metu. Įrenginys turi automatinį celiuliozės išmetimą, korpusas pagamintas iš plieno. Indelyje gatavam gėrimui surinkti telpa 550 ml sulčių.

Privalumai:

• palieka sausą pyragą;
• plati burna pakrovimui.

Trūkumai:

• Indas plaušienai nėra sandarus;
• triukšminga.

Oursson JM8002

Galingas sraigto modelis lengvai sutraiško visus vaisius. Įrengtas du sulčių rezervuarai, uogų pakrovimo padėklas ir valymo šepetys. Efektyvus sukimas. Turi daugiapakopę apsaugą.

Privalumai:

• be gėrimų galite ruošti ledus, confiture, daržovių ir vaisių tyreles;
• beveik tyli.

Vienas iš trūkumų yra tai, kad prietaisas įkaista ilgai veikiant.

Norėdami užtikrinti, kad sulčiaspaudė atitiktų jūsų reikalavimus, nustatykite funkcijų, kurias ji turi atlikti, skaičių. Pagalvokite, kokias sultis ir kokiais kiekiais norite ruošti.

Šviežiai spaustos sultys yra skanios ir labai sveikos! Vos viena stiklinė jo gali suteikti energijos visai dienai ir pagerinti bendrą savijautą. Pirkti šviežias sultis parduotuvėje ar kavinėje brangu ir nepatogu, tačiau pasigaminti jas gali absoliučiai kiekvienas. Šiame reitinge surinkome geriausias išcentrines, sraigtines ir rankines sulčiaspaudes. Šiame TOP'e yra daugiausiai pasirinkimų įvairių daržovių ir vaisiai – citrusiniai vaisiai, granatai, pomidorai, obuoliai .

Aukštos kokybės elektrinius modelius už prieinamą kainą gamina Rusijos įmonės. Iš užsienio prekių ženklų geriausi yra JAV, Japonijoje, Vokietijoje. Išskirkime 9 vertus lyderius:

1. Redmondas yra rusiškas prekės ženklas, gaminantis mažus buitinius prietaisus už vidutinę kainą su 1-2 metų garantija. Įmonė naudoja Azijos technologijas ir europietišką įrangą.
2. Bosch– įmonė priklauso vokiečių korporacijai Robert Bosch GmbH, joje yra daugiau nei 500 vienetų įvairios įrangos maisto ruošimui, lyginimui ir valymui. Produktų kainos didelės, bet atitinka kokybę. Įmonė buvo įkurta 1886 m.
3. Tribest Corporation yra gamintojas iš JAV, siūlantis sveikai gyvensenai skirtus produktus (grūdų daigintuvus, maišytuvus, viską, kas reikalinga sultims gaminti). Prekės ženklas buvo įregistruotas 1986 m.
4. Kitfortas yra Rusijos įmonė, gaminanti smulkią buitinę techniką namams ir virtuvei. Sulčiaspaudžių ji neturi daug, o joms daugiausia atstovauja sraigtų modeliai. Jų vidutinė galia siekia 150 W, todėl ir įrenginių kaina yra gana priimtina.
5. Panasonic– šis gamintojas žinomas ne tik dėl baterijų, televizorių ir DVD grotuvų, bet ir dėl vienų geriausių rinkoje esančių sulčiaspaudių. Jie išsiskiria mažu svoriu, patikimu korpusu, dažniausiai metaliniu, bei funkcionalumu. Dauguma kompanijos modelių komplektuojami su putplasčio separatoriais, stop-drop sistema ir kt.
6. Moulinex yra viena seniausių Europos įmonių, gaminančių buitine technika virtuvei. Turi tiek išcentrinius, tiek sraigtus modelius, kurie aktyviai naudojami viešajame maitinime. Ji naudoja plastiką arba metalą kaip medžiagą savo gaminių korpusams.
7. Žuravinka– Kai kurie pirkėjai šios įmonės įrangą sieja su sovietiniais laikais. Jo dizainas iš tiesų yra šiek tiek neįprastas šiuolaikiniams laikams, tačiau funkcijos yra tokios pat kaip ir šiuolaikinių analogų. Produktai gaminami Baltarusijos Respublikoje, todėl jų kaina yra gana maža.
8. CILIO- tai vokiečių gamintojas nebrangių patiekalų ir smulkūs virtuvės prietaisai. Jis išgarsėjo geromis rankinėmis granatų ir citrusinių vaisių sulčiaspaudėmis. Jos gaminiai pasižymi optimaliu kainos ir kokybės santykiu bei maloniu dizainu.
9. Hurom– ši įmonė yra ne tik gerų sulčiaspaudių gamintoja, bet ir motyvuoja žmones gyventi sveikai. 2012 metais ji atidarė savo sulčių kavines ir nuo to laiko sukūrė daugybę gaminių, pelniusių įvairius dizaino apdovanojimus.

Kuri sulčiaspaudė geresnė – sraigtinė ar išcentrinė?

Šioje lentelėje pateikiami visi abiejų tipų įrenginių privalumai ir trūkumai.

Modelio tipas	Argumentai "už"	Minusai
Auger	Tinka beveik visų rūšių daržovėms, vaisiams ir uogoms	Didelė kaina
	Didelis greitis	Mažas modelių pasirinkimas
	Gėrime nėra nenatūralaus kvapo ar skonio	Nelengva naudoti
	Mažiau triukšmingas nei išcentrinis	Minkšti vaisiai ir daržovės yra labiau tyrinami nei sultys
Išcentrinis	Prieinamos kainos	Gėrimo oksidavimas ir kaitinimas
	Universalumas	Sulčių heterogeniškumas
	Lengva valyti	Kartais yra nuosėdų
	Kompaktiškumas	Dažnai susidaro putos

Geriausių sulčiaspaudių įvertinimas

Lyderiai buvo nustatyti atsižvelgiant į vartotojų atsiliepimus, kuriuose buvo atkreiptas dėmesys į šiuos niuansus:

• Triukšmo lygis;
• Galingas;
• Variklio tipas;
• Purkštukų tipas ir skaičius;
• Matmenys ir svoris;
• Paskirtis;
• Medžiaga;
• Dizainas;
• Gedimų dažnumas ir remonto galimybė;
• Kaina;
• Naudojimo paprastumas.

Renkantis geriausias sulčiaspaudes, svarbiausia buvo kaina ir kokybė.

Geriausios išcentrinės sulčiaspaudės

Yra modeliai citrusiniams vaisiams, uogoms, įvairiems vaisiams, pomidorams ir kitoms daržovėms. Jų galia prasideda nuo 150 W ir baigiasi 1500 W. Minimalus gėrimų indo tūris – 0,3 l. IN modernūs modeliai Numatyti 1-2 greičiai, yra ir tokių, kurie turi priedus kavos malūnėlio, trintuvo ir blenderio funkcijoms atlikti.

Tai geriausias modelis mūsų reitinge pagal biudžetą. Už mažą kainą pirkėjas gauna universalus prietaisas, kuriuo galima ne tik išspausti sultis iš vaisių ir daržovių, bet ir supjaustyti, paversti tyrelėmis, susmulkinti. Tačiau čia gana sunku pasiekti visišką gatavo produkto grynumą, jis neviršija 92%.

MEZ Zhuravinka SVSP-102 nėra labai galingas (150 W) ir turi tik vieną greitį, todėl greitis nėra jo stiprioji pusė. Gamintojas taip pat nesivargino su automatiniu plaušienos išmetimu, o tai gali sukelti tam tikrų proceso sunkumų.

Privalumai:

• Sulankstančius elementus galima saugiai plauti indaplovėje;
• Netriukšmingas;
• Patvarus plastikas;
• Mažas energijos suvartojimas;
• Tinkama kaina;
• Lengvai apdoroja iki 30 kg obuolių neplaunant.

Trūkumai:

• Ne didelė skylė krauti produktus;
• Stiklinėje dar liko šiek tiek putų;
• Centrifuga turi būti valoma rankiniu būdu šepečiu;
• Nerūdijantis korpusas.

Nepaisant išorinio nepretenzingumo, MEZ Zhuravinka SVSP-102 puikiai tinka ne tik su obuoliais ir pomidorais, bet ir su kietomis daržovėmis, tokiomis kaip morkos ir burokėliai.

Kenwood JE850

Tai viena galingiausių (1500 W) išcentrinių sulčiaspaudžių, pasižyminčių geru našumu. Ji išspaudžia vaisius ir daržoves iki išdžiovinto minkštimo, todėl sumažėja šviežių sulčių paruošimo išlaidos. Tai, kad jai yra atskiras bakas, daro darbą dar patogesnį, o gėrimas švarus ir skanus. Atsiliepimai rodo, kad jame praktiškai neliko putų, separatorius puikiai susidoroja su savo pareigomis.

Tradiciškai brangiam modeliui Kenwood JE850 Pateikiamos modernios sistemos – tiesioginis sulčių tiekimas ir „drip-stop“. Tai daro jį universaliu ir supaprastina gaminimo procesą. Gana ilgas laidas, 1,25 m, nereikalauja „nešiojimo“, beje, metalinis korpusas yra labai atsparus dilimui.

Privalumai:

• Didelė galia;
• Minimalus atliekų kiekis prie išėjimo;
• Lengvas išmontavimas;
• Lengvas plovimas;
• Kietų ir minkštų vaisių ir daržovių greitis;
• Minimalistinis dizainas;
• Ilgalaikė garantija 5 metai.

Trūkumai:

• Kaina viršija vidutinę;
• Išstumtas iš separatoriaus pyragas prilimpa prie indo sienelių;
• Jokio paminkštinimo po tinkleliu.

Komplekte nėra receptų knygos, bet tai daugiau gudrybių. Taip pat svarbu, kad į įrenginio dėklą būtų galima dėti net sveikus obuolius, apelsinus ir pomidorus.

REDMOND RJ-M906

Tai „centrifugos“ tipo įrenginys, veikiantis 60-75 dB triukšmo lygiu, esant 700 W galiai. Vaisiams ir daržovėms krauti yra 1 litro talpa, tad vienu metu galima paruošti gana daug gėrimo. Tortas kaupiamas specialiame 2 litrų talpos bakelyje. Yra du greičiai ir putų separatorius, sumontuotas nuolatinės srovės variklis, sultys išspaudžiamos 125 aps./min. Korpusas pagamintas iš juodo nerūdijančio plieno ir nesioksiduoja. Jei surinksite neteisingai, įranga neįsijungs, o tai apsaugo nuo žalos. Puiku, kad jis veikia tiek citrusinius vaisius, tiek minkštus vaisius ir daržoves.

Privalumai:

• Galima plauti indaplovėje;
• nėra labai triukšmingas;
• Užtikrintai stovi ant paviršiaus;
• Greitas virimas;
• Apsaugotas nuo perkrovos.

Trūkumai:

• Ne viskas gerai išsispaudžia;
• Tortas ištepa kūną;
• Negaunama daug sulčių;
• „Pjaustymo putomis“ funkcija neveikia.

Atsiliepimai rašo, kad REDMOND RJ-M906 tinka burokėliams, morkoms, obuoliams ir bet kurioms kitoms kietoms daržovėms ar vaisiams be išankstinio pjaustymo.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Šis modelis veikia iki 700 W galia ir pritraukia „aukso viduriuką“, yra kombinuotas - jo korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir plastiko. Komplekte yra 1,25 litro skysčio rezervuaras, tai yra gana daug. Naudojimo paprastumą užtikrina tiesioginė gatavo gėrimo dozavimo sistema. Siekiant išvengti sulčių pertekliaus, yra galimybė „stop lašėjimas“. Minkštimas išstumiamas automatiškai.

Bosch MES25A0/25C0/25G0 – puikus variantasšvarių gėrimų mėgėjams, nes specialus separatorius neleidžia susidaryti putoms. Užblokavimas apsaugomas nuo atsitiktinio įjungimo. Kaklas apvalus, 73 mm skersmens, todėl į jį patogu krauti vaisius ir daržoves. Peiliai yra gumuoti, o valymui yra šepetėlis, kuris labai supaprastina sulčiaspaudės priežiūrą.

Privalumai:

• Gražus dizainas;
• Veikia beveik tyliai;
• Patikimas prekės ženklas;
• Tinka beveik visiems produktams;
• Apdirbimo kokybė puiki;
• Lengva surinkti;
• Keli greičiai.

Trūkumai:

• Šlapias pyragas;
• Mažas sulčių kiekis;
• Brangus;
• Maitinimo laidas trumpas.

Šis elektrinis išcentrinis modelis yra vienas patogiausių ir galingiausių. Su 2 greičiais jis gali labai greitai ir kruopščiai supjaustyti maistą. Gamintojas savo gaminyje įrengė putų separatorių, todėl gėrimas su juo yra švarus ir skanus.

Dėl didelio masės surinkimo bako tūrio (3 l) vienu metu galite paruošti gana daug sulčių. Stiklinė sultims priimti skirta daugiausiai 1,25 litro, tokio tūrio gali pakakti kelioms dozėms. Prie privalumų galima priskirti ir gumuotas rankenas, dėl kurių įrenginys neslys ant stalo, taip pat metalinį korpusą, kurio tarnavimo laikas daug kartų ilgesnis nei plastikinio atitikmens.

Privalumai:

• Laido laikymo skyrius;
• Lengva valyti net be šepetėlio;
• Geri siurbtukai;
• Patogus platus kaklas;
• Normalus kabelio ilgis.

Trūkumai:

• Priklausomybė nuo obuolių veislės;
• Jūs turite dažnai valyti čiužinį.

Remiantis sulčiaspaudės Moulinex JU 655 apžvalgomis, apdorojant 35 kg obuolių gaunama apie 14 kg šviežių sulčių, iš 1 kg apelsinų – 0,5 litro, o gėrime nelieka minkštimo.

Geriausios sraigtinės sulčiaspaudės

Tribest Slowstar SW-2000

Šis įrenginys su „stop lašėjimo“ ir „tiesioginio sulčių tiekimo“ sistemomis užima aukštas pozicijas sraigtinių sulčiaspaudžių reitinge. Spręskite patys: yra 1 litro talpos bakas automatiniam išspaudų surinkimui; gamybinė galia – 200 W; variklis užvedamas sklandžiai, o tai apsaugo nuo perkaitimo; atsitiktinis įjungimas neįmanomas, jis praktiškai „nesunaikinamas“. O jo reputacijos nė kiek nesugadina plastikinis dėklas, kuris nelaikomas stipriausiu.

Norėdami kontroliuoti skysčio lygį esant Tribest Slowstar SW-2000 yra atitinkamas indikatorius. Vaisiai ir daržovės smulkinami gumuotais peiliais, kurie per 1 minutę padaro 47 apsisukimus. Tara išplaunama komplekte esančiu valymo šepetėliu, o produktai kraunami į specialų dėklą. Nors gaminys sveria 6,5 ​​kg, jis neužima daug vietos.

Privalumai:

• Greitai ir lengvai valomas;
• Kompaktiškas;
• Tvarus;
• Tyliai.

Trūkumai:

• Sunkus;
• Brangus;
• Tortas nėra visiškai sausas;
• Maža stiklinė sultims rinkti.

Tribest Slowstar SW-2000 efektyvumas svyruoja nuo 57% iki 79%, priklausomai nuo pasirinktos žaliavos.

Kitfort KT-1102

Kaip viena geriausių vertikalių sraigtų sulčiaspaudžių, šis modelis yra gana nebrangus. Jis surinko daug teigiamų atsiliepimų, kuriuose vartotojai kalba apie gerą sukimąsi net kietoms daržovėms ir vaisiams, lengviems ir greitas valymas produktų. Prietaisas veikia ir su minkštais gaminiais, tačiau nėra prasmės jo pirkti specialiai tam. Prietaisas yra nedidelio dydžio ir be jokių problemų telpa į spintelę. Jo korpusas yra plastikinis, bet gana patvarus. Virimo metu šviežių sulčių praradimas pašalinamas dėl „kištuko“ ant snapelio.

Privalumai:

• Žemas triukšmo lygis;
• Lengva plauti;
• Naudojimo paprastumas;
• Kompaktiškumas;
• Tortas pasirodo beveik sausas;
• Pridedama receptų knyga.

Trūkumai:

• Viršutinės sraigto atramos perkrovimas spaudžiant kietas daržoves;
• Kartais jaučiamas lengvas gumos kvapas.

Kitfort KT-1102 puikiai susidoroja su burokėliais ir morkomis, tačiau susmulkinus juos į minkštimą, vis tiek geriau filtruoti.

Hurom HH RBE-11

Tai ideali sulčiaspaudė vertinantiems savo laiką, nes beveik viską padaro už savininką. Ji gali išspausti pomidorus, citrusinius vaisius, obuolius ir net morkas. Šis modelis negali pasigirti didele, 150 W galia, tačiau neperkaista variklio ir kruopščiai apdoroja produktus nepalikdamas šlapio pyrago. Kaip privalumus negalima nepaminėti beveik tylaus veikimo ir milžiniškos gaunamų gėrimų naudos dėl varžto oksidacijos nebuvimo ir daugumos vitaminų išsaugojimo. Tai, kas daro jį dar universalesnį, yra mažas energijos suvartojimas.

Privalumai:

• Lengva prižiūrėti;
• Gerai išsuka;
• Tylus veikimas;
• Sultys gaunamos be nenatūralių kvapų;
• Kompaktiškumas.

Trūkumai:

• Pakrovimo anga nėra labai didelė.

Savo charakteristikomis šis modelis nenusileidžia Kitfort KT-1102. Jo galia ne pati didžiausia, tik 150 W, tačiau net ir turėdamas tokias charakteristikas puikiai apdoroja daržoves, vaisius ir uogas. Tiesioginio sulčių tiekimo sistema sutaupo laiko ir pastangų ruošiant gėrimą, nes nereikia naudoti papildomų indų. Dėl „drop-stop“ sistemos galima išvengti skysčio išsiliejimo. Nors yra automatinis minkštimo išmetimas, tam tikras masės kiekis vis tiek patenka į pagrindinį rezervuarą. Puikų įspūdį sukuria patikimas metalinis korpusas, kuris padidina įrenginio tarnavimo laiką.

Privalumai:

• Kokybiškos medžiagos;
• Savaiminio išsivalymo funkcija;
• Du greičiai;
• Tūrinis bakas;
• Apsauga nuo perkrovos;
• Lengvas išmontavimas.

Trūkumai:

• Mažas rezervuaras gėrimui.

Geriausios rankinės sulčiaspaudės

Sulčiaspaudė granatams CILIO sukurtas šių gana brangių sulčių mėgėjams. Nepaisant variklio trūkumo, jums nereikia dėti daug pastangų, kad gautumėte skanų gėrimą. Konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno, kuris nebijo korozijos, drėgmės ir smūgių.

Pirkėjams ypač patinka patogus svirties mechanizmas ir įrankio stabilumas ant paviršiaus dėl siurbtukų. Ir jiems net netrukdo maža kaina, kaip ir mechaniniam modeliui. Šią parinktį rinkoje dažnai galima rasti iš granatų pardavėjų, nes produktas yra profesionalus. Minusas tas, kad komplekte nėra sulčių indelių, kurie kainuoja didelius pinigus.

Privalumai:

• Tvirtinimo storis ir tvirtumas;
• Dėl patogios dubenėlio formos gėrimas neaptaškosi;
• Rankena su gumuotu antgaliu;
• Visas metalinis korpusas;
• Nevartoja elektros.

Trūkumai:

• Piltuvėlį gali būti sunku išimti iš dubens;
• Kaina nėra maža.

Nors CILIO presas iš pradžių buvo sukurtas granatams, kaip rodo sulčiaspaudės apžvalgos, daugeliui pavyksta su ja spausti apelsinus ir labai efektyviai.

Geriausios citrusinių vaisių sulčiaspaudės

Norėdami išspausti sultis iš apelsinų ar citrinų, jums nereikia labai galingų prietaisų, šią užduotį galima atlikti naudojant 20-25 vatų prietaisą.

Ši sulčiaspaudė nėra labai funkcionali, jos paskirtis – spausti tik citrusinius vaisius. Jei bandysite dirbti su kitais vaisiais ar net kietomis daržovėmis, įrenginys gali tiesiog sugesti. Ir tai nenuostabu, nes jis veikia 20 W ir minimaliu greičiu. Čia negalite iš karto paruošti kokybiško gėrimo, tačiau atlygis už kantrybę yra sulčių vienodumas. Svarbiausia netingėti ir dėklą išplauti iš karto po įrangos naudojimo, nes jis lengvas ir greitai susitepa.

Privalumai:

• Patogi forma;
• Padoraus tūrio (1 l);
• Liko mažai atliekų;
• Skysčio indikatoriaus prieinamumas;
• Minkštimo kiekio reguliavimas.

Trūkumai:

• Viršutinis dangtelis „Blakus“.

Citrusinių vaisių sulčiaspaudė Braun MPZ9 sunkiai tvarko sveikus vaisius, todėl prieš pakraunant juos reikia atskirti.

Šis modelis tinka darbui su citrinomis, apelsinais, greipfrutais ir laimais. Jame yra įmontuota 0,8 litro talpa sultims surinkti, todėl ruošiant gėrimą nereikės jų daug kartų valyti. Smulkina esant 25 W galiai ir tik vienu greičiu.

Gatavo gėrimo kiekį stebi jo lygio indikatorius, tai yra, viskas daroma patogumui. Korpusas visiškai plastikinis, nors nuotraukoje iš tiesų atrodo labai patvarus. Jame yra „langas“ maitinimo laidui laikyti, o tai labai patogu. 45 dB triukšmo lygis nepažadins namų ūkio narių ryte.

Privalumai:

• Pagaminta iš hipoalerginio plastiko;
• Vaisių presas surenkamas iš nuimamų dalių;
• Dėl kūgio atvirkštinės sukimosi sistemos efektyviai apdoroja produktus;
• Kompaktiškumas;
• Eksploatacijos paprastumas.

Trūkumai:

• Po 6-12 mėnesių ne visada šlifuoja pirmą kartą;
• Būna, kad traška;
• Korpusas lengvai subraižomas;
• Standartinės grotelės yra labai didelės;
• Nėra tiesioginio sulčių tiekimo.

Kokią sulčiaspaudę geriau rinktis namams?

Jei planuojate gaminti citrusinių vaisių sultis, pakaks nusipirkti specialiai tam skirtą modelį. Tokiu atveju pakaks 25-75 W galios. Norėdami dirbti su žolelėmis, kietais vaisiais ir daržovėmis, geriau rinktis sraigtinę sulčiaspaudę. Jei jums reikia išgerti 1–2 žmones, galite apsiriboti baku, kurio tūris yra 0,8 litro ar daugiau. Jei šeima didesnė, tai turėtų būti bent 1 litras.

Štai kokias sultis reikia įsigyti ir kokius modelius geriausia rinktis:

• Citrusiniai– Čia tinka Bosch MCP3000/3500 arba Braun MPZ9.
• Pomidoras– turėtumėte atkreipti dėmesį į Bosch MES25A0/25C0/25G0.
• Uoga– Tribest Slowstar SW-2000 padės paruošti skanių sulčių.
• Granatas– REDMOND RJ-M906 arba preso modelis iš CILIO padės sugaišti kuo mažiau pastangų ir laiko, kad gautumėte skanų gėrimą.
• Obuolys ir apelsinas– čia tinkamiausias variantas būtų Moulinex JU 655.
• Morkos ir burokėliai – geriausias pasirinkimas taps Kitfort KT-1102.
• Bet kokios sultys– greitai išspauskite minkštą ir kieti vaisiai ir daržoves galės Kenwood JE850.
• Natūralios sultys— tai galima pasiekti naudojant Hurom HH RBE-11.

Tiems, kurie teikia pirmenybę kainai, bet nenori pirkti nekokybiškų prekių, „Žuravinka“ modelis bus kaip tik.

Jei jums reikia universalaus prietaiso, kuris gerai išspaus bet kokius vaisius ir daržoves, tokiu atveju turėtumėte atidžiau pažvelgti į Panasonic MJ-L500.

Renkantis tinkamą variantą iš šio geriausių sulčiaspaudžių reitingo, reikia tinkamai įvertinti jos paskirtį, funkcionalumą ir kainos ir kokybės santykį. Galiausiai, kiekvienas iš šio TOP modelių nusipelno didžiausio dėmesio.

Bet kuris gydytojas pateiks daug argumentų šviežiai spaustų sulčių naudai. O jis gydomųjų savybių Yra ištisos legendos. Kas nors gal pasakys, kam tokias sultis gaminti, juk šiuo metu parduotuvėse asortimentas gana didelis. Tačiau ne visi atkreipia dėmesį į jo gamybos technologiją. Visų pirma, tokios sultys yra konservuojamos ir dėl to jau prarandama 50% vitaminų. Be to, kai kurie gamintojai naudoja skirtingus maisto priedai, o tai ne visada naudinga žmonių sveikatai.

Taigi, supratę šviežiai spaustų sulčių privalumus, turite pasirinkti tinkamą sulčiaspaudę. Norėdami tai padaryti, turite nedelsdami nuspręsti, kokias technines charakteristikas jis turėtų turėti. Būtų gerai iš anksto išstudijuoti integruotas funkcijas. Universalus modelis – sulčiaspaudė kietoms daržovėms ir vaisiams. Klientų atsiliepimai apie šį įrenginį dažniausiai yra teigiami, o tai rodo produkto kokybę.

Universali sulčiaspaudė

Tokie prietaisai gali išspausti sultis tiek iš vaisių, tiek iš daržovių, įskaitant citrusinius vaisius. Gamintojai universaliuose modeliuose montuoja gana galingus filtrus, kurie užtikrina aukštos kokybės veikimą. Per 1 minutę jis padaro apie 1000 apsisukimų. Būtent šie parametrai leidžia spausti sultis net iš kietų daržovių. Šiuo metu parduodami dviejų tipų universalūs modeliai:

Atlikę klientų apklausą ir remdamiesi išgirstais atsiliepimais, galite padaryti aiškią išvadą, kuri sulčiaspaudė yra geresnė. Daugelis žmonių renkasi kūginius modelius, todėl jų asortimentas yra daug platesnis.

Universalios sulčiaspaudės: privalumai ir trūkumai

Tokių modelių privalumas yra tas, kad vienu prietaisu galite spausti sultis tiek iš kietų daržovių, tiek iš minkštų vaisių. Išimtis gali būti tie produktai, kurie nurodyti instrukcijose.

Pereikime prie trūkumų:

Citrusinių vaisių sulčiaspaudės

Šiame buitinė technika Sumontuotas specialus kūgio antgalis, leidžiantis kuo efektyviau paruošti citrusinių vaisių sultis. Tokiu atveju įprasta daržovių ir vaisių sulčiaspaudė nebus tokia ekonomiška. Išvadas galima padaryti remiantis atsiliepimais iš namų šeimininkių, kurios mėgsta šviežiai spaustas sultis.

Citrusinių vaisių sulčiaspaudės skirtos tik tam tikrai vaisių rūšiai, pavyzdžiui, greipfrutams, apelsinams, citrinoms. Norint išspausti sultis, citrusinius vaisius reikės perpjauti per pusę. Kai įjungiate įrenginį, kūgio antgalis pradeda suktis. Ant jo uždėkite pusę vaisiaus ir šiek tiek paspauskite ranka arba specialus prietaisas. Šiuo metu sultys teka į specialų indą.

Įranga:

• talpyklos dydžiai nuo 400 iki 1200 ml;
• kūgio antgaliai, naudojami įvairaus skersmens vaisiams;
• variklis, kurio galia nuo 20 iki 80 W.

Papildomos funkcijos:

• minkštimo kontrolė - atstumas tarp plyšių turi įtakos paruoštų sulčių tirštumui;
• tiesioginis skysčio tiekimas leidžia naudoti stiklinę, o ne indus;
• Sukimosi režimai keičia purkštuko judėjimo kryptį, todėl sultis galima išspausti kuo efektyviau.

Dėl siauros specializacijos tokios sulčiaspaudės reitinge neužima pirmaujančių pozicijų. Iš karto verta pastebėti, kad ruošiant didelius sulčių kiekius, pavyzdžiui, konservavimui, rekomenduojama naudoti kitus prietaisus su peiliais, filtrais ir centrifugomis.

Išcentriniai modeliai

Ši kietoms daržovėms skirta sulčiaspaudė (daugelio vartotojų atsiliepimai leidžia spręsti apie jos efektyvumą) veikia trintuvės principu. Kai vaisiai patenka į vidų, jie sumalami į minkštimą, o tada, veikiant centrifugai, skystis praeina per sietelį, o minkštimas įmetamas į specialų indą arba lieka centrinėje skylėje. Tokie modeliai negali būti naudojami vaisiams su sėklomis, nes iš jų nebus galima išspausti sulčių.

Įrenginio charakteristikos:

• galia apie 500 W;
• Vidutinis dubenėlio tūris yra 1 litras;
• kūginis arba cilindrinis separatorius;
• metalinis tinklelis.

Išcentrinė sulčiaspaudė kietoms daržovėms ir vaisiams profesionalas dažnai naudojamas tokiose įstaigose kaip restoranai, viešbučiai, kavinės ir kitose, kur yra nuolatinis šviežiai spaustų sulčių poreikis.

Sraigtinė sulčiaspaudė

Šie modeliai dažniausiai yra mechaniniai. Jie yra kaip mėsmalė. Jie turi kotą, peilį ir specialų tinklelio tvirtinimą. Jų tarnavimo laikas yra daug ilgesnis nei elektrinių. Idealiai tinka vaisiams su sėklomis. Daugelis gali tai vadinti pasenusia, tačiau norint paruošti didelį kiekį, jums reikia būtent tokios sulčiaspaudės kietoms daržovėms ir vaisiams. Šių modelių įvertinimas yra gana aukštas dėl jų funkcionalumo. Jie jau yra ilgą laiką nepraras populiarumo.

Sulčių paruošimo būdas:

1. Vaisiai kraunami į specialią skylę.
2. Naudojant rankeną, velenas pradeda suktis.
3. Vaisiai juda link peilio ir sumalami.
4. Per tinklinį antgalį pradeda tekėti sultys.
5. Presuota minkštimas išeina per specialią angą.

Šių modelių pranašumas yra didelio našumo: per 1 valandą galite apdoroti apie 50 kg vaisių.

Kas geriau – importinė ar buitinė sulčiaspaudė?

Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite suprasti keletą svarbių niuansų.

Visgi, remiantis socialinių apklausų rezultatais, importinės sulčiaspaudės kelia daugiau pasitikėjimo žinomų gamintojų. Reitingui vadovauja tokios kompanijos kaip „Bosh“, „Electrolux“, „Philips“, „Moulinex“ ir kt.

Optimali sulčiaspaudė

Atsižvelgiant į šeimos narių skaičių, parenkamas konteinerio dydis. Pavyzdžiui, vienam žmogui tinka nedidelė 200 ml talpos sulčiaspaudė kietoms daržovėms ir vaisiams. Tokie modeliai yra gana paklausūs, todėl jų yra kiekvieno gamintojo asortimente. Bet 4 ir daugiau žmonių rekomenduojama įsigyti prietaisą nuo 1500 ml. Tai gana patogu, jei visi susėda pusryčiauti vienu metu.

Jei su didelėmis sulčiaspaudėmis viskas labai aišku, tuomet verta atidžiau pažvelgti į mažas. Jie turi daug privalumų:

Gamybos įmonių reitingas

Sulčiaspaudė kietoms daržovėms ir vaisiams visada padės jums ir jūsų namų ūkiui išlaikyti gerą formą. Sveikatos jums!

Šviežios daržovių ir vaisių sultys aprūpina mus vitaminais, fermentais, mikroelementais. Norėdami paruošti šviežias sultis namuose, jums reikia sulčiaspaudės. Kaip išsirinkti sulčiaspaudę daržovėms ir vaisiams? Kuris dizainas geresnis ir patvaresnis? Kurie įrenginių modeliai yra universaliausi?

Sulčiaspaudžių tipai

Elektra arba mechaninės jėgos

Sulčiaspaudės variklis gali naudoti elektros srovę arba žmogaus mechaninę jėgą. Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų. Elektrinė sulčiaspaudė leidžia greitai išgauti stiklinę sulčių iš bet kokių kietų daržovių. Bet tam, kad veiktų, reikia elektros energijos.

Mechaninė sulčiaspaudė gali gaminti sultis be galios, tačiau reikalauja didelių raumenų pastangų. Mechaniniai spaudimo įrenginiai perkami, jei namelyje nėra elektros arba sultys bus ruošiamos keliaujant.

Universalus arba citrusinis

Buitinis sulčių spaudimo prietaisas gali būti siauros paskirties (pavyzdžiui, citrusiniams vaisiams) arba platesnis ir universalesnis (daugumai vaisių ir daržovių). Universalūs automobiliai yra didesni, sunkesni ir brangesni. Citrusiniai vaisiai – turi paprastas dizainas, tačiau vaisių pasirinkimas yra ribotas: tik sultingo apelsino ar citrinos minkštimas.

Universalias sulčiaspaudes pagal vaisių ir daržovių smulkinimo būdą galima suskirstyti į dvi grupes: išcentrines ir sraigtines. Kuo šie dizainai skiriasi? O kokį spaudiklį rinktis – sraigtinį ar išcentrinį?

Išcentrinė sulčiaspaudė daržovėms ir pusgaminiams

Išcentrinė sulčiaspaudė namams yra tradicinė sulčiaspaudės mašina. Vaisiai ir daržovės kraunami per vertikalią angą. Jie nuleidžiami ir prispaudžiami stūmikliu. Žaliavos patenka ant besisukančių peilių (apvalios trintuvės) ir susmulkinamos į minkštimą. Be to, dėl didelis greitis sukimosi metu daržovės ir vaisiai įkaista ir iš dalies oksiduojasi, kad susidarytų putos. Stiklinėje susidariusios sultys suskirstomos į sluoksnius (šviesias ir tamsias, sočiąsias ir nesočiąsias).

Dėl sulčių kaitinimo temperatūros sumažėja gyvų vitaminų kiekis. Toks sukimasis laikomas agresyviu šiuolaikinių pažangių technologijų požiūriu.

Atstumas tarp stūmiklio ir trintuvės yra keli milimetrai. Tai būtina norint laisvai suktis trintuve su ląstelėmis. Šio dizaino trūkumas yra tai, kad negalima apdoroti žolelių ar spausti sulčių iš dilgėlių, kiaulpienių ir kviečių želmenų. Norėdami pasirinkti sulčiaspaudę žaliesiems kokteiliams, turite pažvelgti į kitus modelius.

Sulčių separatorius gali turėti du geometrines figūras: kūgis ir platus cilindras. Cilindrinis separatorius yra apskritimas su šonais. Sukant, veikiant išcentrinei jėgai, vaisių ir daržovių masė prispaudžiama prie šonų, kuriuose yra daug mažų skylučių. Sultys teka per skylutes, o minkštimas lieka separatoriuje. Taip sultys atskiriamos nuo daržovių ar vaisių masės.

Minkštimas kaupiasi cilindriniame separatoriuje ir, nors jai atlaisvinti yra numatytas specialus mechanizmas, dažnai reikia ištraukti išspaudą rankiniu būdu: sustabdyti sulčiaspaudę, nuimti dangtį ir išimti išspaustą masę.

Kūgio separatorius turi automatinį minkštimo išmetimą. Sukimosi metu išspausti likučiai palaipsniui kyla iki filtro kūgio kraštų ir iš jo išpilami į specialų rezervuarą. Tai automatiškai pašalina atliekas.

Išcentrinės sulčiaspaudės veikimą lydi triukšmas ir vibracija. Išcentrinė konstrukcija leidžia ilgą laiką išspausti žaliavas. Tai būtina norint perdirbti turtingą derlių. Tai geriausia sulčiaspaudė ruošiant sultis žiemai.

Kasdien naudojant centrifugos konstrukciją, sultys iš kietų vaisių ir daržovių gaunamos geriau nei kitos: tai puiki sulčiaspaudė morkoms, moliūgams, obuoliams ir burokėliams.

Sraigtinė sulčiaspaudė ir jos savybės

Sraigtinė sulčiaspaudė žaliavas mala kitu principu – stumiant ir spaudžiant. Tai naujas švelnaus spaudimo dizainas, kai vaisiai ar daržovės susmulkinami ir susmulkinami besisukančiu sraigtu (panašiai kaip malant mėsą mėsmale) be karščio ar oksidacijos. Kai kuriose konstrukcijose naudojami du nuoseklūs sraigtai žaliavoms šlifuoti. Gautas pyragas stumiamas į separatorių, kur perspaudžiamas per sietelį.

Norint paruošti stiklinę rytinių sulčių kiekvieną dieną, geriau pasirinkti varžto dizainą. Išvardinkime jo pranašumus:

• Sraigto sukimasis nesukelia triukšmo, sunaudoja mažiau elektros energijos ir išspaudžia daugiau sulčių.
• Sraigtas sukasi mažu greičiu, todėl be kaitinimo ir oksidacijos galima gauti sultis, kuriose yra 20-30% daugiau vitaminų ir fermentų (nei sultyse iš išcentrinės mašinos).
• Sraigtinė sulčiaspaudė gali apdoroti vaistažolių žaliavas (kviečių daigus, petražolių lapus, salierus ir kitas sodo žoleles). Išspaudus sultis iš augalų lapų ir stiebų, gaunamas žolelių kokteilis – neįkainojamas chlorofilo tiekėjas ir anemijos profilaktikos priemonė.
• Tik varžtų dizainas leidžia išspausti veržlę ir gauti riešutų pienas– baltyminė žaliava, turinti nepakeičiamą maistinę vertę.
• Sraigtinės konstrukcijos yra daug lengviau valomos, jose nėra išcentrinio separatoriaus ar tinklinės trintuvės, kurią reikia nuvalyti specialiu šepečiu, kad nenusipjautų pirštai.

Sraigtinė konstrukcija yra geriausia sulčiaspaudė šviežioms sultims gaminti iš bet kokios žaliavos: kietų ir minkštų vaisių, kaulavaisių, uogų, daržovių, žolelių, riešutų.

Citrusinių vaisių sulčiaspaudė

Trečiasis dizaino modelis – besisukantis briaunotas kūgis, ant kurio uždedamas per pusę perpjautas apelsinas arba citrina ir nuspaudžiamas ranka arba fiksavimo mechanizmu. Sultingas minkštimas atsiskiria nuo žievelės ir patenka ant filtro tinklelio.

Šis dizainas naudojamas išskirtinai sultingiems citrusiniams vaisiams spausti. Kūgio aukštis ir skersmuo priklauso nuo vaisių rūšies (apelsinų, citrinų, greipfrutų), todėl norint kokybiškai išgauti, reikia kelių keičiamų priedų.

Be to, jei suspaudimo mašina turi suspaudimo mechanizmą, ją naudoti yra saugiau. Gerai, jei numatytas atvirkštinis kūgio sukimasis (in atvirkštinė pusė). Tai leidžia jums gauti papildomų sulčių iš kiekvieno vaisiaus.

Kokias suspaudimo prietaisų savybes reikia žinoti perkant?

Sulčiaspaudės sukimosi greitis

Sukant sraigtą ar trintuvą skirtingu greičiu galite gauti įvairaus skaidrumo sulčių. Skystis nuo masės atsiskiria dėl išcentrinės jėgos. Greitai sukantis, išcentrinė jėga yra didesnė, dalis minkštimo praeina pro centrifugos angas, o sultys tirštesnės. Įjungta mažas greitis Sukant trintuvą gaunamos skaidresnės sultys, nes minkštimas nepatenka į išleidimo indą.

Be to, greičio pasirinkimui įtakos turi ir paties vaisiaus ar daržovės minkštumas. Obuolių, burokėlių ir morkų sulčiaspaudė veikia didesniu greičiu. Minkšti vaisiai (persikai, slyvos) apdorojami lėtai sukant.

Daugumos modelių greičių skaičius neviršija dviejų. Senos konstrukcijos turi vieną sukimosi greitį.

Kaip išsirinkti universalią sulčiaspaudę: palyginimo galimybės

Į ką reikia atsižvelgti ir į ką atkreipti dėmesį renkantis sulčiaspaudę:

1. Korpuso medžiaga. Metalinis korpusas yra daug patvaresnis nei plastikinis. Todėl jei jus domina patikimas pirkinys, rinkitės sulčiaspaudę su metalinis korpusas ir vidines dalis. Praktika patvirtina, kad eksploatacijos metu tai tiksliai plastikines dalis.
2. Filtro medžiaga. Išcentriniai separatoriai veikia esant padidintoms apkrovoms. Jie sukasi ir atlaiko daržovių ir vaisių masės spaudimą. Todėl tokiuose modeliuose separatorius turi būti metalinis ir nerūdijančio plieno (nerūdijančio plieno). Sraigtinėse konstrukcijose apkrova mažesnė, todėl naudojamos plastikinės filtro dalys. Tačiau metaliniai elementai yra patvaresni. Citrusinių vaisių spaudimo filtras beveik visada pagamintas iš plastiko.
3. Pakrovimo angos dydis. Kuo platesnis latakas, tuo lengviau ir greičiau paruošite sultis. Vidutinio dydžio Obuolio skersmuo 70 mm. Jei skylė mažesnė, pirmiausia vaisius reikės susmulkinti. Be to, svarbus pakrovimo latako ilgis. Jei jis ilgesnis už pirštus, išvengsite netyčinio susižeidimo bandant vaisius pirštais stumti link sraigės arba besisukančios trintuvės.
4. Sulčių stiklinės dydis. Nustatyta pagal šeimos skaičių. Ruošiant sultis vienam ar dviem žmonėms, pakankamas stiklinės tūris yra 300-400 mg. Daugiau šeimos narių reikalingas ne mažesnis kaip 1 litro priėmimo bakas.
5. Automatinio valymo galimybė. Pateikta pagal dizainą. Cilindrinės sulčiaspaudės gali turėti svirtį minkštimui išleisti. Sraigtiniuose mechanizmuose pyragas nuimamas automatiškai (lėtai juda atliekų šalinimo kanalu). Būtina užtikrinti, kad kanalo išleidimo angoje būtų konteineris (dubuo, keptuvė, platus dubuo). Rankiniu būdu išvalykite citrusinių vaisių sulčiaspaudę.
6. Valymui skirtų šepečių prieinamumas.Šis prietaisas padeda prižiūrėti cilindrinę sulčiaspaudės trintuvą, išvalyti jos aštrias ląsteles nuo daržovių, vaisių, žievelių, vaisių sėklų.
7. Papildomi patobulinimai. Drop-stop technologija, guminės kojelės arba magnetinės apsaugos nuo neteisingo surinkimo. Lašėjimo stabdiklis yra spaustukas, blokuojantis sulčių ištekėjimo kanalą. Kai sultys pagamintos ir surenkamos į stiklinę, paskutiniai lašai nenukris ant stalo ar staltiesės. Gumuotos kojelės padeda įrenginiui išlikti vietoje, o tai ypač svarbu išcentriniam sukimui. Saugikliai neleidžia įrenginiui įsijungti, jei jis neteisingai surinktas. O snapelis prie priėmimo bako leis patogiai išpilti sultis į stiklinę.
8. Gamintojas. Vienas iš labiausiai svarbius veiksnius renkantis elektros prietaisus. Jūsų sulčiaspaudės ilgaamžiškumą lemia jos pagaminimo kokybė. Geriausi atsiliepimai gaunami iš brangių prekės ženklų modelių (Bosch, Brown, Kenwood). Tarnavimo laiką patvirtina garantinis remontas. Gerai, jei gamintojas numato pusantrų ar dvejų metų be problemų. Tai rodo, kad gaminamas produktas yra aukštos kokybės.

Geriausių modelių apžvalga

Populiaru ir pelnytai geri atsiliepimai Jie naudoja Bosch, Braun, Zelmer, Kenwood, Moulinex sulčiaspaudes. Redmond, SCARLETT, SATURN, Polaris, Philips, Panasonic spaudimo mašinų kaina mažesnė. Čia pateikiami kai kurių modelių aprašymai.

Pirmoji sulčiaspaudžių serijoje - Bosch presavimo mašinos. Gamintojas gamina įvairius modelius. Universalių prietaisų filtras ir korpusas pagaminti iš nerūdijančio plieno. Yra DripStop snapelis, kokybiškas ir patikimas veikimas. Išvardytos charakteristikos priklauso ir brangiems modeliams (BOSCH MES 4010), ir pigesniems (BOSCH MES 3000).

Kitas vertas sulčiaspaudės prekės ženklas yra Moulinex. Taip pat metalinis korpusas ir platus kaklas, didelis stiklas automatiniam minkštimo išleidimui, puiki kokybė ir elegantiškas dizainas visam modelių asortimentui. Brangiausi atstovai (pavyzdžiui, Moulinex JU650 arba Moulinex ZU 5008) yra pigesni nei panašūs Bosch modeliai. Plastikiniai modeliai Beveik du kartus pigiau nei metaliniai korpusai.

Kainodaros politika Zelmeris palyginti su komerciniu gamintoju Mulinex. Puikių atsiliepimų rekordininkas yra ZELMER JE1000 simbio centrifuginė mašina su dviem greičiais ir ZELMER 377 SL su vienu greičiu. Naujausio modelio kaina neviršija 60 USD.

Modelių asortimentas Kenvudas taip pat siūlo universalaus tipo sulčiaspaudes su kintamu greičiu, automatiniu valymu, saugos mechanizmais ir metaliniu korpusu. Vienas iš galingiausių modelių yra KENWOOD JE 880 (2000 W).

Iš programos „Gyvenk sveikai!“:

Iš programos „Viskas bus gerai“:

Sulčiaspaudžių įvairovė apsunkina pirkėjo pasirinkimą. Pirkite kokybiškus įrenginius su garantuotu tarnavimo laiku.