Kaštonas yra stiprus, galingas, aukštas medis su apvalia vainiku. Tai parkas, dekoratyvinė kultūra. Suaugę medžiai gali pasiekti keliasdešimties metrų aukštį, jie atrodo labai įspūdingai ir didingai. Kaštonas yra tikra sodų, parkų, gatvių puošmena; atviros vietos poilsio zonose, nes jos prabangus vainikas sukuria šešėlį. Kaštonas ypač gražus pavasarį – žydėjimo metu. Žydintis kaštonas – nepamirštamas vaizdas per kelias savaites jo besiskleidžiantis vainikas pasidengia švelniais kvapniais sniego baltumo žiedynais, kurie džiugina kitus. Kaip savo vasarnamyje užauginti įspūdingą medį ir kokias kaštonų rūšis pasirinkti sodinimui?

Medžio aukštis gali siekti 30 metrų, kamienas lieknas, o kaštono laja platėjanti ir vešli. Kaštonų lapai dideli, su paprastu ir maloniu ornamentu, išsidėstę priešais ant ilgų lapkočių. Kaštonai žydi gegužės mėnesį. Medžio vainikas padengtas kūgio formos balto arba šviesiai rožinio atspalvio žiedynais, sudarytais iš daugybės mažų gėlių.

Kaštonas ypač įdomus dėl savo vaisių, kuriuos valgo daugelis žmonių (tam tikros valgomos kaštonų rūšys) ir naudoja juos maistui. liaudies medicina. Vaisių nokinimo laikas yra ankstyvas ruduo. Iš pradžių vaisiai atrodo kaip žalios apvalios dėžutės su spygliais. Kai jie sunoksta, dėžutė atsidaro į tris duris ir subrendę riešutai nukrenta iš jos ant žemės. Riešuto viduje yra šiek tiek suplotos sėklos, padengtos tamsios spalvos žievele.

Kaštonų vaisių naudingos savybės ir panaudojimas

Naudingos kaštonų savybės plačiai naudojamos liaudies ir tradicinė medicina. Vaisiuose yra aktyvių biologinių ir taninų medžiagų, didžiulė suma pektinai, flavonoidai ir aliejai, kurie padeda sumažinti kraujo kapiliarų pralaidumą, jie aktyviai naudojami veninio kraujo stagnacijai; Gydymui naudojami preparatai, kurių pagrindą sudaro kaštonų gydomosios savybės venų varikozė venos, opos, tromboflebitas, vartojamas venų tonusui didinti. Jie turi analgetinį poveikį organizmui ir mažina uždegimą. Jie vartoja vaistus ir vaistinius preparatus tiek iš vidaus, tiek iš išorės.

Kokią kaštonų veislę pasirinkti sodinimui?

Kaštonai paplitę europinėje NVS dalyje, Kaukaze ir Centrinėje Azijoje. Gamtoje jį galima pamatyti miškuose ir šlaituose. Pažymėtina, kad aukšti medžiai išsiskleidžiančiais lajais, gegužę žydintys kvapniais baltais žiedynais, kuriuos matome daugelio miestų gatvėse, parkuose ir skveruose, yra nevalgoma kaštonų rūšis, kurios pavadinimas arklys. arklio kaštonas Išoriškai jis labai panašus į valgomąjį kaštoną, tačiau priklauso kitai šeimai – arklių kaštonams, o kaštonas, kurio vaisiai vartojami maistui, priklauso buko šeimai.
Daugelis sodininkų, rinkdamiesi kaštonų veislę savo sklypui, pirmenybę teikia arklio kaštonams. Mėgstama dėl dekoratyvaus, prabangaus vainiko ir užburiančio žydėjimo. Svarbu atsiminti, kad arklio kaštonas yra individualistas ir reikalauja pakankamai vietos, todėl nedideli sodo sklypai šiam gražuoliui netinka. Tankios medžio vainiko metamas šešėlis neleis sėkmingai auginti kitų augalų ar pasėlių.

Pažiūrėkime, kokias veisles valgomasis kaštonas galite pasodinti savo svetainėje:

amerikietis (dantytas)

Tai vaismedis su ruda žieve su giliais grioveliais, prabangiu vainiku ir galingomis storomis šakomis. Jo aukštis gali siekti daugiau nei 30 metrų. Dantytas kaštonas turi didelius, smailius lapus su pleišto formos pagrindu. Lapų forma primena kanapių lapą. Lapų forma labai graži, ypač rudenį, kai lapija nusidažo ryškiai geltona ir purpurine. Kaštonų lapai yra puikus pavyzdys herbariumo mėgėjams. Dantytojo kaštono žiedynai siekia 20 cm ilgio, jo žydėjimo laikas – liepos mėn.

Jo vaisiai yra originalūs savo forma. Tai šviesiai žalias plius 7 cm skersmens plonais ilgais spygliais, kuriame yra nuo 2 iki 3 šviesiai rudų saldžių vaisių. Amerikietiško kaštono vaisiai yra daugelio šalių delikatesas ir laikomi vertingu produktu.

Europos (sėjamoji)

Didelis aukštas medis, pasiekiantis daugiau nei 35 metrus, tiesiu kamienu, kurio skersmuo yra apie 2 metrus. Yra keli šios rūšies pavadinimai: kilnusis, sėjantis, valgomasis kaštonas. Europinio kaštono lapai apačioje yra padengti pūkais, todėl susidaro įspūdis, kad jie turi pilką atspalvį. Lapo forma labai graži, smailus pusmėnulio formos dantukais, spalva sodriai žalia.

kaštonas - žydintis medis, jo žydėjimo laikas yra birželis. Žiedynai įgauna smaigalio formą. Vyriški žiedynai atrodo kaip smaigalys su 35 cm ilgio žiedynais, patelės trumpos, taip pat smailės formos. Medis pradeda duoti vaisių spalio pabaigoje, kai pradeda kristi lapai. Valgomieji vaisiai kaštonų sėklos yra paslėptos sferinėje dėžutėje, padengtoje mažais dygliukais. Kai jie sunoksta, dėžutė sutrūkinėja. Vaisiaus skonis saldus, iš jo gaminami gardūs patiekalai. Jie kepami, kepami, verdami, naudojami kepimui ir konditerijos gaminiams gaminti. Reikėtų pažymėti, kad kuo senesnis medis, tuo daugiau vaisių jis duoda.

Kiniškas kaštonas yra pats minkštiausias

Nepaprastas gražus vaizdas Kaštonas nėra aukštas, pasiekia 15 metrų aukštį. Šakos plinta, lapai smulkiai dantyti su balkšvu kraštu apačioje. Kininio kaštono žiedynai statūs, purūs, žiedyno spalva priklauso nuo veislės. Vaisiai itin maistingi ir neprilygstamo skonio.

Japoniškas kaštonas (krenenatas)
Kaštonų tėvynė yra Japonija, Korėja, Kinija. Medis greitai auga ir pradeda duoti vaisių antraisiais-ketvirtaisiais metais. Japoniškas kaštonas išsiskiria dideliais valgomais vaisiais, jų skersmuo gali siekti 6 cm, o svoris – iki 80 gramų.

arklio kaštonas

Puikus dekoratyvinis galingas medis su nevalgomi vaisiai. Pagrindinis rūšies pranašumas yra dekoratyvinis efektas, ypač žydėjimo metu pavasarį. Šiuo laikotarpiu arklio kaštonas tampa patraukliausias, tiesiog pažiūrėkite į žydinčių kaštonų nuotrauką. Dekoratyviniai lapai suformuokite vešlų, tankų karūną, kuri sukurs nuostabų pavėsį sode poilsio zonoje. Arklio kaštonas nėra išrankus priežiūrai, yra atsparus daugeliui ligų ir yra atsparus šalčiui. Tačiau medis auga ne taip greitai, kaip norėtume. Pirmuosius dešimt metų auga labai lėtai. Tarp labiausiai gražių veislių Arklio kaštoną galima išskirti:


Kaip auginti kaštoną

Norėdami žaliuoti savo vasarnamio sklypas ir pasodinti prabangus medis kaštonas, reikia atsižvelgti į medžio augimo ypatybes ir nuspręsti, iš ko auginsite augalą: iš vaisių ar augalų sodinukų.

Kur sodinti kaštoną ir dirvos paruošimą

Kaštonas yra didelis medis su plačiu vainiku, mėgstantis gerai apšviestas vietas. Už sėkmingas auginimas kaštoną reikia padaryti teisingas pasirinkimas svetainėje, reikėtų atsižvelgti į šiuos veiksnius:

  1. Medžio šaknų sistema yra plati ir reikalauja daug vietos. Norint visapusiškai vystytis, 5 metrų spinduliu svetainėje neturėtų būti ūkinių pastatų, kitų augalų ar sodo kultūrų.
  2. Sodinti kaštonus reikia gerai apšviestoje vietoje su saule arba ten, kur visą dieną nebus šešėlio. Kaštonai blogai žydi pavėsyje.
  3. Pirmenybę teikite nevėjuotai vietai, kur nėra skersvėjų ir nebus stiprių vėjo gūsių, kad išvengtumėte jaunų sodinukų kamieno deformacijos.

Kokio dirvožemio reikia kaštonams sodinti?

Kaštonas turi paviršutinišką šaknų sistema kad šaknys nesupūtų ir neužstrigtų vanduo, dirva turi turėti geras drenažas. Pageidautina, kad dirvožemis būtų purus. Puikus variantas kaštonams sodinti - priemolio substratas su kalkėmis ir smėliu, taip pat tinka chernozem. Dirva turi būti vidutiniškai drėgna ir neutrali. Tankios dirvos netinka kaštonams auginti.

Kaštonų sodinimas: dauginimo būdai

Yra keli kaštonų sodinimo būdai:

  1. Sėklos. Kaštonų sėklos nepasižymi dideliu daigumu ir teks ilgai laukti pirmųjų ūglių.
  2. Įsigykite jau paruoštus kaštonų sodinukus. Tai greičiausias ir lengvas būdas augti medį. Sodinimui skirto sodinuko amžius yra 7-10 metų.
  3. Vaisiai nuo medžio. Ilgas augimo kelias, kuriam reikia laikytis tam tikrų taisyklių.

Kaip paruošti kaštonų vaisius sodinimui

Jei nuspręsite auginti kaštonus iš vaisių ar sėklų, vadovaukitės šiomis instrukcijomis:

Rudeninis sodinimas

Rudenį surinktus vaisius 7-10 dienų laikykite šaltyje. Rinkitės sveikus, sveikus kaštonus. Galite pasinaudoti gamtos idėja ir mesti nukritusius lapus ant kaštonų vaisių ten, kur norėtumėte auginti medį. Pavasarį rasite jau išdygusių vaisių, iš kurių išaugs gražūs daigai. Paruošti vaisiai turi būti sodinami į žemę 2–3 kartus didesniu už vaisiaus skersmenį. Dirvą reikia laistyti. Pasodinus rudenį, kaštonų vaisiai išaugina stipresnius ir sveikesnius daigus, nes žiemą jie papildomai natūraliai sluoksniuojasi.

Pavasarinis sodinimas

Atėjus pavasariui galite sodinti kaštonų vaisius. Norėdami tai padaryti, turite juos visą žiemą laikyti šaldytuve, o prieš sodinimą 5 dienas padėkite į šiltą vandenį, nepamiršdami jo pakeisti. Reikia palaukti, kol vaisiai išbrinks, kad daigai lengviau įveiktų lukštą. Išbrinkusius vaisius reikia sodinti į drėgną dirvą.
Be to, kaštonų vaisius galite sodinti tiesiai gėlių vazonas lapkritį arba gruodį jis sudygs per žiemą, o pavasarį daigą galima sodinti atvira žemė.

Kaštonų sodinukų sodinimo taisyklės

Sodindami kaštonų sodinukus, laikykitės šių taisyklių:

  1. Sodinimo plotas turi būti didelis, ne mažiau kaip 5 metrai vienam sodinukui.
  2. Sodinimo duobė turi būti kubo formos, 0,5 metro gylio.
  3. Skylės apačioje būtinai paklokite 20-30 cm storio drenažo sluoksnį Kaip drenažo sluoksnį galima naudoti smėlį ir skaldą.
  4. IN nusileidimo angaįpilkite dirvožemio mišinio su humusu ir 500 g dolomito miltai jei dirva labai rūgšti.
  5. Įdėkite sodinuką į duobutę taip, kad jo šaknies kaklelis būtų dirvožemio lygyje.
  6. Kad medžio kamienas neatsidengtų dėl dirvožemio nusėdimo, būtina pakelti sodinimo duobė ir padėkite jį 5-10 cm aukščiau.
  7. Daigui reikia gausus laistymas, jums reikės apie 3-4 kibirus vandens.
  8. Jaunam medžiui reikalinga laikina parama mediniais kaiščiais, kurie apsaugotų sodinuką nuo vėjo gūsių. Kai medžio šaknų sistema sustiprėja, atramą galima nuimti.

Kaštonų priežiūra

Prižiūrėti kaštoną lengva, medis nereikalauja gausaus laistymo ir puikiai toleruoja sausrą. Per ilgą sausringą laikotarpį suaugusią medį rekomenduojama laistyti 1 kibiru vandens 1 kvadratiniam metrui. vainiko projekcijos. Jauni medžiai yra reiklesni laistymui, rekomenduojama juos reguliariai laistyti.

Be laistymo, kaštonams reikia trąšų, dirvožemio mulčiavimo ir sanitarinis genėjimas nuo išdžiūvimo, pažeistų šakų. Taip pat turėtumėte pašalinti ūglius ir ūglius iš kamieno. Paprastai medis auginamas kaip standartinis medis su centriniu kamienu.
Medžiai tręšiami organinėmis medžiagomis pavasarį, naudojant 10 litrų tirpalą: devivėrės - 1 kg, karbamidas - 15 gramų. Už rudeninis maitinimasĮ šį tirpalą taip pat pridedama 15 gramų nitroammofoskos. Kaip mulčias kamieno ratas naudojamos medžio drožlės, durpės arba durpių kompostas, mulčiavimo sluoksnis apie 10 cm.

Kaštonų paruošimas žiemai

Kaštonas atsparus šalčiui, tačiau jaunus daigus reikia uždengti žiemos laikotarpis per pirmuosius 2-3 metus po jų pasodinimo. Žemė aplink medžio kamieną mulčiuojama 20 cm storio durpėmis arba nukritusiais lapais. Jaunų medžių kamienai turi būti suvynioti į maišą keliais sluoksniais ir pritvirtinti. Kuo senesnis medis, tuo didesnis jo atsparumas šalčiui.
Dėl didelių šalnų medžio žievė gali įtrūkti, pažeistos žievės vietos apdorojamos antiseptinėmis priemonėmis ir padengiamos sodo laku.

Kaštonų kenkėjai ir ligos

Dažniausiai kaštoną užpuola kaštoninės (arba lapinės) kandys ir medžio erkės, taip pat kenčia nuo miltligė.


Kaštonas kraštovaizdžio dizaine

Kaštonas puikiai atrodo kaip vienas augalas arba grupiniuose sodinimuose prie kelių, gatvių, sodo takų ir alėjų. Kaštonas puikiai sugyvena su eglėmis, pušimis, beržais ir akacijomis. Prabangus kaštonas atrodo iškilmingai ir didingai kaip vienas sodinimas žalios vejos centre, kurio pavėsyje vasarą galima pasislėpti nuo kaitrių saulės spindulių.

Tinkamai prižiūrint medžius ir laikantis jaunų sodinukų sodinimo taisyklių, vos po kelerių metų jūsų svetainę paįvairins didingas, pavasarį žydintis medis, suteikiantis estetinį malonumą ir neįtikėtinai. graži karūna saugantis nuo karščio karštą vasarą.

Kaštono medžio nuotrauka

Straipsnyje aptariame kaštoną. Sužinosite cheminė sudėtis ir gydomųjų riešutų savybių. Mes jums pasakysime, kaip jį valgyti nėštumo metu ir vaikams. Vadovaudamiesi mūsų patarimais, sužinosite, kaip auginti kaštonus savo sode ir namuose.

kaštonas - lapuočių medis bukinių (lot. Fagaceae) šeimos, kurios aukštis siekia 50 metrų. Kiti pavadinimai: tikras kaštonas, taurusis kaštonas, valgomasis kaštonas. Medžio kamieno skersmuo siekia 2 metrus. Jis padengtas stora išvagota žieve tamsiai rudos spalvos.

Lapai aštriais dantimis ir pailgos ovalios formos. Vasarą šviesiai žalia, rudenį ryškiai geltona. Ilgis lakštinė plokštė- iki 20 cm.

Kaštonų žiedai renkami smaigalio formos žiedynuose, kurių ilgis iki 15 cm. Piestelės randamos tik žiedyno apačioje.

Laukinis kaštonas pradeda derėti nuo 12-15 metų, auginami - nuo 4-10 metų. Pirmaisiais 5-8 gyvenimo metais medis auga lėtai. Kaštonas duoda vaisių kartą per 2–3 metus rugsėjo – spalio mėnesiais.

Kaip atrodo kaštonas?

Rutuliški kaštono vaisiai apsupti pliusu, tankiai padengti ilgais spygliais. Brandinimo stadijoje žalias, brandžiuose vaisiuose rudas. Viduje yra nuo 1 iki 4 riešutų. Sunokęs pliušas sutrūkinėja ir vaisiai laisvai krenta.

Riešutas yra apvalios arba suplotos formos. Vaisiaus paviršius lygus, tamsiai rudos spalvos. Kaštono skersmuo yra nuo 3 iki 6 cm.

Kur auga kaštonas?

Kaštonas mėgsta šiltą klimatą, drėgną ir šiek tiek rūgščią dirvą. Augalas netoleruoja sausros ir ilgalaikio karščio.

Kaštonas auga JAV Atlanto vandenyno pakrantėje Rytų Azija, Balkanuose ir Viduržemio jūros pakrantėje. Rusijoje jis randamas Kryme ir Užkaukazėje. Europoje kaštonų vaisiai užauga iki didelio mandarino dydžio, tačiau Armėnijoje ir Azerbaidžane retai pasiekia graikinio riešuto dydį.

Kaip atskirti valgomąjį kaštoną

Valgomojo kaštono nereikėtų painioti su arklio kaštonu, kurio riešutai nevalgomi. Augalai skiriasi lapo mentės forma, žiedynų struktūra ir išvaizda vaisiai

Valgomojo kaštono lapai paprasti, pailgi, su spygliukais išilgai kraštų. Arklių kaštonų lapai yra dantyti, lygesni ir surenkami į vėduoklės formos lėkštes.

Valgomojo kaštono žiedynai yra ilgi, siauri kačiukai. Arklio kaštonas turi vešlius žiedynus, todėl dažnai naudojamas kaip dekoratyvinis augalas.

Valgomojo kaštono vaisiai yra padengti rudu adatos formos pliusu ir atrodo kaip ežiai. Arklio kaštono viršūnė ryškiai žalia, gumbuota, su retais spygliais. Valgomieji vaisiai turi būdingą miltelių pavidalą saldaus skonio, arklio kaštonas – kartus.

Cheminė kaštonų sudėtis

Kaštonuose yra:

  • angliavandeniai;
  • baltymai;
  • riebalai;
  • pluoštas;
  • vitaminas A;
  • B grupės vitaminai;
  • vitaminas C;
  • taninai;
  • pektinai;
  • fosforo;
  • kalcio;
  • magnio;
  • titanas;
  • kobaltas;
  • fluoras;
  • cinko.

Kaštonų kalorijų kiekis

Žaliavinio kaštono kalorijų kiekis 100 gramų. yra 166 kcal. Skrudintame riešute yra 182 kcal 100 g.

Naudingos kaštonų savybės

Kaštonų pranašumai slypi turtingoje jo sudėtyje. Riešutai turi priešuždegiminį, karščiavimą mažinantį, analgetinį ir kosulį mažinantį poveikį.

Jie naudojami peršalimo ligoms gydyti. Jie greitai atpalaiduoja skausmingą kosulį ir išvalo bronchus. Ne mažiau veiksmingi virškinimo sistemai kaštonai. Jie gerina apetitą ir padeda nuo viduriavimo. Riešutai turi diuretikų poveikį ir normalizuoja inkstų veiklą.

Kaštonai mažina kraujospūdis, stiprina kraujagyslių sieneles, mažina venų varikozę. Riešutai turi hemostazinį ir žaizdas gydantį poveikį. Jie naudojami odai atkurti po įpjovimų ar nudegimų.

Kaštonų panaudojimas

Liaudies medicinoje kaštonais gydomos kvėpavimo, nervų, virškinimo sistemos ligos. Riešutai veiksmingai susidoroja su podagra, artritu ir radikulitu. Gydymui naudokite sveikus vaisius, taip pat darykite kompresus su riešutų mase.

Kaštonai naudojami gaminant sriubas, garnyrus ir desertus. Kaštonų patiekalai yra labai populiarūs Europoje.

Mėgstamiausias europiečių desertas – kaštonai su šokoladiniu sirupu.

Kaip virti kaštonus

Riešutams nulupti, ant jų daromi įpjovimai, po to kaštonai 5 minutes verdami verdančiame vandenyje, nukeliami nuo ugnies, uždengiami dangčiu ir paliekami dar 15 minučių. Tada nulupkite riešutus, kol jie šilti.

Kad nulupti riešutai būtų paruošti, virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių arba kepkite keptuvėje su dangčiu iš abiejų pusių. Orkaitėje riešutų kepimas trunka 20-25 minutes.

Kaštonas svorio netekimui

Kaštonuose yra mažai riebalų ir jie naudojami dietologijoje, siekiant sumažinti antsvorio. Šalina celiulitą, mažina patinimą ir gerina kraujo mikrocirkuliaciją.

Riešutų aliejus dedamas į anticeliulitinius kremus ir losjonus. Iš augalo vaisių ir žiedų gaminamos tinktūros, skirtos vartoti per burną, kurios taip pat padeda numesti svorio.

Kaštonas vaikams

Oficiali medicina nepateikia aiškių rekomendacijų dėl kaštonų įtraukimo į vaikų mitybą laiko. Vaikų gydytojai nerekomenduoja įvesti riešutų iki 4-5 metų amžiaus. Gydytojai mano, kad iki šio amžiaus kaštonas labai apkrauna virškinimo sistema kūdikis, gali sukelti vidurių užkietėjimą ir pilvo pūtimą.

Geriausia vaikui duoti ne žalią riešutą, o virtą pastos pavidalu. Pavyzdžiui, galite maišyti su bulvių koše arba dėti į sriubą.

Kaštonas nėštumo metu

Kaštonai padeda susidoroti su staigiais nuotaikų svyravimais, apsaugo nuo streso ir depresijos, o tai ypač svarbu nėštumo metu. Riešutai normalizuoja kraujospūdį ir miegą, stiprina kaulus ir dantis. Juose yra daug skaidulų, kurios naudingos virškinimui.

Kaštonai pagerina gamybą motinos pienas laktacijos metu. Sudėtis, turinti daug vitaminų ir mineralų, gerina pieno kokybę. Prieš valgydami riešutus, pasitarkite su gydytoju.


Kaštonų uogienė

Kaštonų uogienė dažnai naudojama kulinarijoje tiek gryna, tiek kepiniams ir desertams gaminti. Šis produktas gali būti laikomas maždaug šešis mėnesius. Siekiant pratęsti galiojimo laiką, uogienė susukama į sterilius stiklainius arba užšaldoma.

Jums reikės:

  1. nulupti kaštonai - 500 g;
  2. cukrus - 500 g;
  3. vanduo - 350 ml;
  4. romas - 20 ml.

Kaip virti:

  1. Paruoštus nuluptus riešutus per sietelį sutrinkite į trupinius.
  2. Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies, suberkite cukrų, tada maišykite, kol visiškai ištirps.
  3. Suberkite susmulkintus kaštonus ir retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtų 20-30 min.
  4. Kai tik uogienė sutirštės ir taps sodriai ruda spalva, supilkite romą, išmaišykite ir virkite dar 2 minutes.
  5. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į stiklainius.

Kalorijos:

Kalorijų kiekis 100 gr. kaštonų uogienė - 392 kcal.

Kaštonų medus

Kaštonų medus turi daug naudingų savybių. Tai galinga natūralus antibiotikas. Jis vartojamas viduje ir naudojamas išorinis apdorojimasžaizdos, įpjovimai ir nudegimai. Produktas turi priešuždegiminį poveikį.

Jis dažnai naudojamas ligoms gydyti kvėpavimo takų ir Urogenitalinę sistemą. Kaštonų medus gerina apetitą ir normalizuoja virškinimą. Produktas yra nepakeičiamas rudenį ir pavasarį, jis stiprina imuninę sistemą ir padeda atsispirti virusinėms ligoms.


Kontraindikacijos ir apribojimai

Kontraindikacijos valgyti kaštoną:

  • inkstų nepakankamumas;
  • kraujavimas iš skrandžio;
  • menstruacijų sutrikimai;
  • cukrinis diabetas;
  • individuali netolerancija.

Kaštonų paros norma yra 40 gramų. Riešutų persivalgymas sukelia virškinimo sutrikimus: pilvo pūtimą, sunkumo jausmą ir vidurių užkietėjimą.

Kaip užauginti kaštoną iš riešuto

Kaštonus galima auginti sodo sklype arba namuose. Pirmiausia prinokę vaisiai renkami rudenį. Jie turi būti nepažeisti, nepažeisti.

Norint užauginti kaštoną, pakanka rudenį pasodinti kelis riešutus 10 cm atstumu vienas nuo kito 5 cm gylyje Pavasarį augalas išdygs.

Norint auginti kaštoną namuose, pirmiausia jam reikia suteikti „žiemos miegą“. Surinkti riešutai laikomi balkone iki šalnų, tada dedami į indą su žemėmis ir visai žiemai dedami į šaldytuvą apatinėje lentynoje. Vasario pabaigoje jie perkeliami į vazonus su žeme ir dedami ant palangės.

Augalas periodiškai laistomas, o po 1-2 mėnesių išdygsta. Norint, kad medis augtų namuose, būtina periodiškai apkarpyti šaknis, nes per metus jos gerokai išauga.

Kaštonas yra gražus dekoratyvinis medis, tapusi tikra daugelio miestų privačių sklypų ir gatvių puošmena. Platus neįprastai gražių lapų vainikas suteikia šešėlį ir vėsą, ir subtilios gėlės- malonus lengvas aromatas. Kai kurios kaštonų veislės turi skanius vaisius.

Dėl galimybės augti beveik bet kokiame klimato sąlygos kaštonas tapo parkų puošmena. Šis medis dažniausiai aptinkamas pietiniai regionai Rusija, Kaukazas, in Vidurinė Azija. Jis naudojamas kaip pasėlis miesto gatvėms papuošti, parko alėjos, asmeniniai sklypai.

Aprašymas

Subrendęs arklių kaštonas pasiekia 30 metrų aukštį. Medžio vainikas gali būti rutulio, piramidės, stulpelio formos arba verksmingos formos kaip gluosnis.

Lapai dideli, delniniai tankiu paviršiumi ir žalios, auksinės arba margos spalvos.

Kaštonų žiedynai turi teptuko formą. Žiedai, priklausomai nuo veislės, yra paprasti arba dvigubi, baltos, geltonos, rožinės arba raudonos spalvos.

Žydėjimo laikotarpis prasideda gegužės mėnesį, bet jei į žiemos laikas Pakyla temperatūra, gali žydėti kaštonų žiedai.

Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje. Kaštonų vaisiai yra valgomi ir skoniu panašūs į saldžiųjų bulvių. Jie naudojami ir liaudies medicinoje tinktūroms ruošti.

Veislės

Arklio kaštonas yra labiausiai paplitusi šio augalo rūšis. Be jo, auginamos ir kitos rūšys:

Kiekvienas sodininkas, turintis augalų auginimo patirties, savo sklype gali užsiauginti gražų besiskleidžiantį medį. Norėdami tai padaryti, turite laikytis paprastos taisyklės kaštonų sodinimas ir priežiūra.

Nusprendę sodinti arklio kaštoną, turėtumėte tai žinoti mediena reikalauja daug vietos. Kad laja gerai vystytųsi ir tinkamai formuotųsi, atstumas nuo medžio iki artimiausių pastatų ar kitų želdinių turi būti ne mažesnis kaip penki metrai. Tik tokiu atveju arklio kaštonas vystysis normaliai ir neslėgs kitų augalų.

Arklio kaštonų priežiūra yra paprasta, medžio pavėsyje praktiškai neauga kiti augalai, o tai leidžia po jo laja susikurti poilsio vietą.

Nusileidimas

Sodindami kaštoną atminkite, kad medžiui reikia daug vietos, gero apšvietimo ir apsaugos nuo šalto vėjo bei skersvėjų.

Kaštonas yra atsparus atspalviui, tačiau žydi tik tada geras apšvietimas saulės spinduliai.

Pasirinkite vietą sodinukams didelis plotas, nes galinga augalo šaknų sistema ir besiskleidžiantis vainikas reikalauja daug vietos.

Kad medžio kamienas būtų lygus ir nedeformuotas, augalas neturėtų būti veikiamas vėjo gūsių ir nuolatinių skersvėjų.

Jaunų augalų sodinimas atvirame lauke atliekamas pavasarį kai dirva sušyla. Nerekomenduojama sodinti sodinukų rudenį, nes žiemą juos gali pažeisti graužikai.

Kaštonams reikia šiek tiek rūgščios maistinės medžiagos purus dirvožemis. Medis gerai auga priemolio ar chernozemo dirvoje. Tankus dirvožemis netinka augalams, nes šaknų sistema negalės normaliai vystytis. Sodinant reikia pasirūpinti drenažu, kad būtų išvengta drėgmės sąstingio.

Daigų parinkimas

Laistymas

Suaugęs kaštonas lengvai toleruoja drėgmės trūkumą. Laistyti būtina, jei vasara labai karšta ir ilgą laiką lietaus nėra. Reguliarus laistymas reikalingas tik jauniems augalams.

Ravėjimas ir purenimas

Reguliariai reikia ravėti dirvą aplink jaunus sodinukus. Paprastai tai derinama su sekliu dirvožemio purenimu ir piktžolių kontrole.

Medžiui augant šių priemonių poreikis išnyksta, nes tankus vainikas slopina augimą šalia bet kokių augalų.

Apipjaustymas

Genėjimo metu formuojamas vešlus, besiplečiantis medžio vainikas. Norėdami tai padaryti, pavasarį viršutinės šakos nupjaunamos iki ¼ ilgio. Vasarą augantys šoniniai ūgliai nekarpomi. Šis genėjimas atliekamas kasmet, kol medis pasiekia reikiamą aukštį.

Genint paliekami 5 stiprūs šoniniai ūgliai. Baigus formuoti vainiką, genėjimas neatliekamas.

Sanitarinis genėjimas atliekamas reguliariai pavasarį. Tai leidžia pašalinti džiovintas ir kenkėjų pažeistas šakas.

Genint jaunus augalus, ataugę ūgliai trumpinami per pusę ilgio. Vasarą reikia nuimti plonos šakos. Tai padės išvengti vainiko sustorėjimo.

Baigus genėti, nupjautos vietos apdorojamos sodo laku.

Reprodukcija

Kaštonas dauginamas auginiais ir sėklomis.

Auginiai imami rudenį, subrendus pagrindinio augalo žievei ir susiformavus pumpurams. Sodinimui reikalingi iki 30 centimetrų ilgio auginiai su 5-7 gerai išsivysčiusiais pumpurais. Jie dedami į sodinimo dėžes, užpildytas pjuvenomis, kad įsišaknytų.

Už sėklų dauginimas naudokite gerai prinokusius, sveikus, nepažeistus riešutus. Sėklų daigumas galimas tik po stratifikacijos, kuri natūraliomis sąlygomis atsiranda nukritusiuose lapuose, kur riešutai žiemoja ir atželia pavasarį.

Namuose riešutų stratifikacijai dedamas į drėgną smėlį ir laikomas vėsioje patalpoje nuo dviejų iki penkių mėnesių. Prieš sodinant juos reikia panardinti į šiltą vandenį. Tai suminkštins lukštą ir suardys jame esančias medžiagas, kurios neleidžia dygti.

Tada sėklos sodinamos atvirame lauke sodo sklypas iki 10 centimetrų gylio. Taip pat galite sodinti juos į mažus vazonėlius. Tokiu atveju sodinti galima nelaukiant pavasario pradžios, o gegužės pabaigoje sodinukus galima persodinti į asmeninį sklypą.

Jei persodindami šiek tiek patrumpinsite liemeninę šaknį, ateityje susidarys stipri paviršinė šaknų sistema. Sėjinukų priežiūra apima reguliarų dirvožemio purenimą, ravėjimą ir laistymą. Antraisiais metais po pasodinimo daigus reikia išretinti.

Šėrimas ir trąšos

Trąšos tręšiamos kasmet ankstyvą pavasarį. Kompozicija iš amonio nitratas, karbamidas, fosforo-kalio trąšos ir mėšlas.

Tręšimui taip pat galite naudoti kompostą, žolės užpilus, humusą su mineralinėmis trąšomis.

Prieš tręšiant, dirva mulčiuojama naudojant durpes, pjuvenas ir medžio drožles, kurios vėliau taps gera trąša medžiui.

Pasiruošimas žiemai

Kaštonas lengvai toleruoja žiemos šalnos, bet dar reikia papildomo pasiruošimo šalčiui. Jauniems sodinukams pirmuosius 3 metus būtina apsaugoti nuo žemos temperatūros ir šalto vėjo.

Norėdami paruošti augalą žiemai, turite mulčiuoti medžio kamieno apskritimą ir uždengti kamienus maišu arba neaustine dengiamąja medžiaga. Taip galima išvengti žievės įtrūkimų. Jei jie atsiranda, jie apdorojami antiseptinis tirpalas ir sodo aikštelė.

Kaštonas yra jautrus grybelinėms ligoms, miltligei ir antracnozei. Siekiant pašalinti ligas, taip pat prevenciniais tikslais, medžiai apdorojami Bordo mišinys ir kitos fungicidinės medžiagos.

Tarp vabzdžių kenkėjų, kurie dažniausiai puola medžius, yra japoniniai vabalai, gręžiniai, maišeliai ir anksčiau nežinomi Balkanų drugiai. Kovai su kenkėjais naudojami insekticidiniai preparatai.

Norėdami išvengti ligų ir kenkėjų dauginimosi, turėtumėte per rudens valymas asmeninis sklypas deginti nukritusius lapus.

Botaninis pavadinimas: Paprastasis kaštonas, gilė, aesculus (Aesculus), Sapindaceae šeimos gentis.

Arklio kaštono tėvynė: Graikija.

Apšvietimas:šviesamėgė, atspari šešėliui.

Dirvožemis: purus, derlingas, gilus, molingas, priesmėlis, vidutiniškai drėgnas.

Laistymas: saikingai.

Maksimalus medžio aukštis: 25 m.

Vidutinė medžio gyvenimo trukmė: 300 metų.

Nusileidimas: sėklos, auginiai ir sluoksniavimas.

Arklio kaštonas: aprašymas ir struktūra

Lapuočių medis, iki 25 m aukščio, kai kurios formos randamos krūmų pavidalu, siekia 1,5-2 m. Kaštono lapas yra didelis, sudėtingas, nuo penkių iki septynių pirštų, su ilgu lapkočiu. Kaštonų lapai sudaro tankų karūną. Žiedai varpelio formos, dvilyčiai, asimetriški, netaisyklingi, kvapnūs.

Rudenį kaštonų lapai pagelsta, ruduoja, purpurine spalva ir tamsiai raudona spalva. Žiedynai stambūs, piramidiški, stačios žiedynai. Žiedynų ašis ir stiebeliai yra plaukuoti. Gėlių dangą sudaro žalias puodelis su 5 taurėlapiais, susiliejusiais prie pagrindo, ir balkšvas vainikas su rausvu pagrindu su 5 laisvais žiedlapiais, vienas iš jų yra tarp 3 ir 4 taurėlapių, mažų, kartais visai nėra. 7 kuokeliai su ilgais ir sulenktais siūlais. Piestelė susideda iš 3 karpelių.

Viršutinė kiaušidė yra trijų lokalių, kiekvienoje kiaušialąstėje yra 2 kiaušialąstės: viena nukreipta aukštyn, kita žemyn. Kolona ilga. Žydėjimas trunka nuo gegužės iki birželio. Kaštonų žiedų nektare yra daug sacharozės. Arklio kaštonas turi dvigubos gėlės nektaro nėra. Jo žiedo forma ir dydis priklauso nuo to, kur žydi kaštonas. Pietuose kaštonas žydi raudonai, baltai, smėlio ir rožinė. Gėlės turi stiprią malonus aromatas. Kaštonų gėlių nuotrauka:

Vaisius – rutulio formos žalia kapsulė (riešutas), 6-8 cm ilgio, su trimis atsidarančiomis durelėmis, išklota dygliuotais spygliais. Vaisiuose yra 1-4 sėklos. Kaštonų vaisiai sunoksta rugsėjo – spalio mėnesiais. Arklio kaštonas pradeda duoti vaisių 15-25 metų amžiaus. Augalas yra puikus medaus augalas. Turi dekoratyvinę vertę. Arklio kaštonas yra atsparus žiemai, tačiau atšiauriomis žiemos sąlygomis jauni individai gali šiek tiek sušalti. Jautrus sausam vėjui. Vasarą lapai kenčia nuo per didelio karščio ir sausros, nukrenta arba išdžiūsta.

Arklio kaštono nuotrauka.

Kur auga ir žydi kaštonas?

Natūraliomis sąlygomis arklių kaštonas auga pietų Europoje, šiaurės Indijoje, Rytų Azijoje, Šiaurės Amerika. Pirmenybę teikia vidutinio klimato, šviežias, laisvas, derlingos dirvos. IN laukinė gamta randama Balkanų pusiasalio, šiaurės Graikijos, Albanijos, Serbijos ir Bulgarijos miškuose. Auginamas Europoje, Kinijoje, Japonijoje, Šiaurės Amerikoje. Iš viso yra apie 15 šio augalo rūšių. Rusijoje yra iki 13 rūšių.

Arklio kaštonas pirmą kartą pasirodė Konstantinopolyje (1557 m.), vėliau buvo pervežtas į Vieną (1588 m.) Šiandien šis medis paplitęs visoje Europoje. Naudojamas pavieniuose ir grupiniuose želdiniuose, parkuose, skveruose ir soduose. Rusijoje jis auginamas Maskvoje, Sankt Peterburge ir kituose dideliuose miestuose.

Paprastieji kaštonai gerai toleruoja miesto aplinką, tačiau gali būti pažeisti esant didelei dujų taršai. Pirmuosius 10 metų auga labai lėtai. Intensyvus augimas pastebimas 10-25 metų amžiaus.

Sodinimas ir priežiūra

Augalas dauginamas sėklomis. Sėklų daigumas yra didelis. Sėja įvyksta pavasario laikotarpis, balandžio pabaiga, gegužės pradžia. Sodinimo gylis iki 8 cm per 1 tiesinis metras Sėjama 40 sėklų. Pirmuosius 10 metų daigai auga labai lėtai, todėl tokiame amžiuje geriau persodinti žemės grumstu. Po pasodinimo reikia gausiai laistyti, tada augalai gerai įsišaknija. Atstumas tarp medžių turi būti apie 6 m. Sodinimui tinka velėna ir lapinė žemė, kurioje yra žemas rūgštingumas. IN rūgščių dirvožemių pridedama kalkių. Ankstyvas pavasaris būtina tręšti: deviņvīru jėga ir karbamidas, praskiestas vandeniu. Rudenį naudojamos nitroammofosk trąšos. Sausais laikotarpiais augalą reikia reguliariai laistyti. Ravinant ravėjimą, dirva turi būti supurenta. Mulčiuokite medžio kamieno apskritimą medžio drožlėmis arba durpių kompostu. Periodiškai valykite medį nuo dygliuotų ūglių ir sausų šakų.

Dekoratyvinės arklio kaštono formos dauginamos atžalomis, sluoksniavimu, skiepijimu ir auginiais. Sėklų dauginimo būdas laikomas paprasčiausiu.

IN dekoratyvinė sodininkystė Populiariausios arklio kaštono formos, dauginamos vegetatyviniu būdu: piramidinės, žemaūgės, verkiančios, koloninės, margos, skėtiškos, formos su dvigubais žiedais.

Arklių kaštonų kenkėjai ir ligos

Pavojingiausias kaštonų kenkėjas yra erkė. Profilaktikai medis apdorojamas karbofosu arba fitoveru kas 2 savaites. Su augalų kenkėjais kovoti padeda išpjaustytų kiaulių ir juodųjų vištų nuovirai. Norėdami atsikratyti dėmių ant medienos, ji apdorojama Bordo mišiniu arba pagrindu. Kad jauniems augalams nepakenktų stiprios šalnos, per žiemą augalų šaknies kaklelis uždengiamas nukritusiais lapais. Pirmuosius dvejus metus po pasodinimo įskiepytų medžių būstinė apvyniojama audeklu. Kai atsiranda šalčio įtrūkimų, įtrūkimai apdorojami antiseptiku ir sodo laku.

Arklio kaštonų sėklos

Arklio kaštonų sėklose gausu vandens ir krakmolo. Naudojamas natūraliam muilui gaminti. IN Ne dideli kiekiai sėklos naudojamos galvijams šerti, nes turi specifinį skonį, duodamos miltų pavidalu, kurie užbarstomi ant pašarų arba šeriami šakniavaisėmis. Iš jų taip pat gaunamas techninis krakmolas ir spaudos klijai.

Medžio kamiene ir šakose yra taninų, glikozido eskulino ir saponino escino. Štai kodėl vaistai, kurių sudėtyje yra arklio kaštonų, mažina kraujo krešėjimą, stiprina venų sieneles, užkerta kelią ir pašalina kraujo krešulius kraujagyslėse.

Koks kaštono lapo turtingumas rudenį?

Kaštonų pasta naudojama liaudies medicinoje. Kaštono lape gausu vitaminų C ir B. Šio medžio žiedai ir žievė naudojami kaip priešuždegiminės ir sutraukiančios priemonės. Žievė yra karščiavimą mažinanti priemonė. Šviežios sultys ir žievės nuoviras gydo odos ligas. Jie naudojami vonių ir kompresų pavidalu.

Vaisių ekstraktas ir užpilas naudojami kosmetologijoje veido patinimui pašalinti. Kaštonų medus labai naudingas sergant peršalimu, yra skystos konsistencijos, kartoko skonio, greitai kristalizuojasi, neturi spalvos. Viduramžiais uostomasis tabakas buvo gaminamas iš arklio kaštonų vaisių. Arklių kaštonų mediena yra gana žemos kokybės, todėl neturi pramoninės vertės.

Arklių kaštonų vaisiai

Seniau arklio kaštonų vaisius džiovindavo, sumaldavo į miltus ir sumaišydavo su alūnu. Taigi knygrišiai gavo specialius įrišimo klijus. Šiais klijais įrištos knygos buvo saugomos labai ilgai. Šio medžio mediena buvo gamybos medžiaga muzikos instrumentai, batai ir protezai. Dėl minkštumo ir lengvo apdirbimo iš jo buvo pagaminti namų apyvokos daiktai, dėžės tabakui ir cigarams laikyti, tekinimo amatai. Žvejai naudojo arklių kaštonų vaisių miltelius, dėl kurių stovinčiame vandenyje apsinuodijo žuvys.

Žmonėms nerekomenduojama valgyti arklių kaštonų vaisių. Yra žinomi atvejai, kai vaikai ir naminiai gyvūnai, valgę vaisius, smarkiai apsinuodijo. Šio medžio medienos dulkės ir pjuvenos gali sukelti alergines reakcijas.

Žaliavų ir kaštonų žiedų surinkimas ir paruošimas

Kaštonų vaisiai, lapai, žiedai, žievė ir šakos naudojami vaistams, užpilams, nuovirams gaminti. Žievės rinkimas vyksta pavasarį. Žievė padalinama į dalis ir išdžiovinama lauke ir tada išdžiovinkite vėdinamoje vietoje. Gėlės skinamos pavasario pabaigoje. Pirmą dieną jie džiovinami saulėje, tada po baldakimu. Lapai skinami nuo gegužės iki rugsėjo. Išdžiovinkite grynas oras po baldakimu arba gerai vėdinamoje vietoje paskleisti plonu sluoksniu. Vaisiai skinami visiškai prinokę. Džiovinti po baldakimu arba patalpoje iki 25 laipsnių temperatūroje.

Paprastasis arklio kaštonas: aprašymas ir nuotrauka

Lapuočių medis, Paprastųjų kaštonų genties, Paprastųjų kaštonų šeimos rūšis. Aukštis siekia apie 36 m.

Bagažinė yra teisinga cilindro formos. Žievė tamsiai ruda, sluoksninė.

Šaknų sistema yra galinga, su liemenine šaknimi ir šoninėmis šaknimis. Jauni ūgliai ir daigai yra dideli.

Pumpurai dideli, lipnūs, raudonai rudos spalvos. Laja plati ir tanki.

Lapai yra priešingi, žiedkočiai, palmiškai sudėti, suapvalinti, iki 25 cm skersmens.

Gėlės yra baltos arba šviesiai rausvos, surinktos žiedynuose.

Arklio kaštono vaisiai yra apvalios kapsulės (riešutai). Prinokę jie atsidaro į trejas duris. Sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėn. Sėklos didelės, suplotos.

Kur auga arklio kaštonas?

Daugiausia auga kalnų miškuose Balkanuose, Graikijos šiaurėje, Albanijoje, Serbijoje ir Bulgarijoje. Laukinis kaštonas gyvena lapuočių miškuose kartu su alksniais, skroblėmis, liepomis, ąžuolais ir kitais medžiais. Kaip kultivuojamas augalas paplitęs šiaurinio pusrutulio subtropinėse ir vidutinio klimato zonose. Rusijoje auga vidurinės zonos pietuose. Naudojamas kaip dekoratyvinis medis parkų, aikščių ir sodų apželdinimui. Arklio kaštonas yra patvarus. Palankiomis sąlygomis gali gyventi iki 300 metų. Neatsparus kenkėjams ir ligoms. Suaugusieji gerai toleruoja transplantaciją. Atsparus šešėliams. Mėgsta purias, gilias, vidutiniškai drėgnas dirvas. Netoleruoja per daug šlapių ir sūrių dirvožemių. Jautrūs karštiems vėjams – sausi vėjai, nuo kurių pagelsta, nudžiūsta ir nukrenta lapai. Žiemą atsparus. Nepilnamečiai val stiprių šalnų yra pažeisti.

Arklio kaštonų sėklos

Šio augalo sėklos panašios į valgomojo kaštono sėklas. Jie yra apvalios, pailgos formos, iki 5 cm skersmens. Kaštonų medžio sėklos naudojamos medicinoje.

Kada žydi kaštonai?

Arklio kaštonas žydi gegužės mėnesį. Medis žydi po lapų žydėjimo. Gėlės turi mažų geltonų dėmių ant žiedlapių po nektaro išleidimo, jie keičia spalvą į ryškiai raudoną. Šiuo laikotarpiu vabzdžiai nustoja apdulkinti gėles.

Auga paprastieji ir laukiniai kaštoniniai augalai

Pasodintas paprastasis arklinis kaštonas dirvožemio mišinys kuriame yra velėnos, humuso ir smėlio. Atstumas tarp medžių sodinant turi būti ne mažesnis kaip 5-6 m. Šaknies kaklelis nusėdus dirvai turi būti žemės lygyje. Į sodinimo duobę įpilama gesintų kalkių (100-200 g) ir padaromas drenažo sluoksnis iš skaldos (10 - 20 cm). Ankstyvą pavasarį augalas tręšiamas. Kaip trąša tinka deviņvīru jėga, karbamidas ir amonio nitratas, praskiestas vandeniu. Rudenį naudojamos nitroammofoskos. Sodinant ir kitas 4 dienas reikia reguliariai ir gausiai laistyti. Medis gerai toleruoja sausrą, tačiau sausais laikotarpiais jaunus individus reikia dažniau laistyti. Purenimas būtinas norint pašalinti piktžoles ir prisotinti dirvą deguonimi. Išdžiūvusios ir pažeistos šakos periodiškai genimos, o kamienas išvalomas nuo ūglių. Medžio kamieno apskritimo mulčiavimas durpėmis, durpių kompostu ir medžio drožlėmis.

Arklių kaštonų lapai

Sudėtyje yra taninų ir pektino, vitamino K ir glikozidų. Liaudies medicinoje iš jų ruošiami nuovirai ir užpilai, naudojami nuo vidinio kraujavimo. Arklių kaštonų lapai skinami nuo gegužės iki rugsėjo. Išdžiovinkite juos palėpėje arba tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Paskleiskite plonu sluoksniu. Pagaminta žaliava turi malonų aromatą ir įgauna tamsiai žalią spalvą.

Arklių kaštonų kenkėjai ir ligos

Labiausiai pavojingų kenkėjųšis augalas priklauso . Medžių ligos: duobė, juodoji dėmė.

Arklių kaštonų vaisiai

Kaštonų riešutai jau seniai žinomi dėl savo gydomųjų savybių. Prancūzijoje, Japonijoje ir Kinijoje blizgi, tamsiai ruda sėkla naudojama kaip skanus patiekalų priedas. Kaštonų vaisiai kepami, troškinami ir kepami.

Paprastasis arklio kaštonas teisingas apdorojimas valgomas ir sveikas, turintis daug riebalų, baltymų, karotino, krakmolo ir vitaminų. Iš šio medžio vaisių paruoštuose nuoviruose ir užpiluose yra saponinų, kumarinų ir barintogenolių. Neprinokę vaisiai yra aprūpinti geležimi, obuolių, citrinos, pieno rūgštimis, kalciu ir lecitinu. Riešutų branduoliuose yra cinko, bario, chromo, boro, sidabro, jodo ir nikelio.

Yra nuomonė, kad kaštonų vaisiai mažina skausmą dėl sąnarių reumato, pakanka su savimi nešiotis 2-3 vaisius.

Arklio kaštonų riešutų panaudojimas

Kaštonas turi dekoratyvinę vertę ir naudojamas gatvių apželdinimui, alėjoms, parkams ir skverams kurti. Jis išsiskiria stora, besidriekiančia, gražia karūna ir raštuotais dideliais lapais. Jis ypač patrauklus žydėjimo metu, jo karūną puošia daugybė stačių žiedynų, primenančių žvakių formas. Gausiai žydi miško pakraščiuose, vejose ir pavieniuose želdiniuose.

Kaštono vaisius – riešutas – naudojamas moteriškiems papuošalams gaminti.

Iš kaštonų sėklų gaminami vaistai, turintys venotoninį, antitrombozinį, taip pat antitrombozinį poveikį. vaistai, naudojamas venų sąstingiui ir venų varikozei gydyti.

Kaštonas netinka maistui, yra kartaus ir nuodingas. Jei vartojate, galite apsinuodyti maistu. Kai kuriems gyvūnams arklių kaštonų vaisiai yra maistas.

Medžio mediena neturi komercinės vertės, tačiau yra patvari ir lengva, todėl iš jos gaminami smulkūs buities reikmenys, dėžutės, suvenyrų dirbiniai. Šio augalo žievėje yra taninų. Lapuose gausu vitaminų C ir B.

Iš kaštonų žiedų bitės gauna daug cukraus turintį nektarą ir žiedadulkes, o pavasarį – klijų (propolio). Anksčiau arklio kaštonų sėklos, kuriose gausu saponinų, buvo naudojamos kanapėms, linams, šilkui ir vilnai balinti.

Šio medžio mediena yra labai patvari, todėl dažnai naudojama staliaus darbai tiek vientisa, tiek fanera. Kaštono struktūra kryžminė, pati mediena pilkšva. Struktūra kaštonas primena ąžuolą, tačiau skerspjūviu yra kitoks medžio masyvo, neturi būdingo blizgesio.

Valgomasis kaštonas naudojamas baldų gamyboje, gerai aštrėja ir pjauna, lengvai apdirbamas bet kokiu būdu. Jo minkšta mediena yra vienodo tankio, gerai poliruota, lakuota ir tonuota. Gaminiai iš ąžuolo ir kaštono skiriasi tik išoriškai, tinkamai tonuojant ir parinkus struktūrą, juos sunku atskirti.

Arklio kaštonų naudojimas kulinarijoje

Augalo sėklos naudojamos kaip kavos pakaitalas. Prieš tai iš jų išplaunami toksinai, sėklos išdžiovinamos ir susmulkinamos. Bet šis procesas pašalina daug mineralų, vitaminų ir naudingų mikroelementų. Paruoštos sėklos paskrudinamos.

Arklio kaštonų sėklose yra vandens, krakmolo, baltymų ir toksiškų saponinų, kurie iš anksto išplaunami, kad sėklos būtų nekenksmingos vartoti. Norėdami tai padaryti, riešutai lėtai sudeginami, supjaustomi mažais gabalėliais, dedami į medžiaginį maišelį ir plaunami 2-5 dienas. tekantis vanduo. Tačiau net ir po tokio kruopštaus apdorojimo nerekomenduojama vartoti kaštonų sėklų dideliais kiekiais.

Arklio kaštonų lapų panaudojimas liaudies medicinoje

Arklio kaštono augalas medicinoje naudojamas kaip analgetikas, priešuždegiminis ir sutraukiantis. Šio augalo preparatai sutraukia kraujagysles, didina kraujospūdį, gydo žaizdas.

Arklio kaštonų žievė turi šlapimą varantį, tonizuojantį, žaizdas gydantį, karščiavimą mažinantį poveikį. Naudojamas gydymui kraujagyslių ligos, apatinių galūnių venų varikozė, hemorojus ir nušalimai.

Arbata iš arklių kaštonų žievės geriama sergant dizenterija, gydyti vilkligę ir dermatitą. Kaštonų lapų arbata vartojama nuo karščiavimo ir kokliušo.

Sėklos yra atsikosėjimą lengvinančios, paburkimą mažinančios ir tonizuojančios.

Iš šio augalo sėklų gaunamas aliejus naudojamas reumatui gydyti.

Sergant kepenų ir inkstų ligomis, arklio kaštonų sėklų valgyti nerekomenduojama.

Iš kaštonų sėklų gaunamas krakmolas, kuris dedamas skalbimo metu, kad sutvirtėtų audinys.

Geltona spalva gaunama iš arklio kaštono žievės. natūralūs dažai. Medžio žieduose yra kvercetino – geltono antioksidacinio dažiklio.

Mediena naudojama suvenyrams ir medžio anglims gaminti.

Iš kaštonų istorijos

Pirmą kartą tai neįprasta, gražus medisį Europą XV amžiuje atvežė botanikas Charles de Lucluze iš Stambulo. Pirmą kartą jis buvo auginamas Vienoje iš sėklų. Po kurio laiko medis išpopuliarėjo visose Europos šalyse. Naudojamas gatvių apželdinimui ir sodų dekoravimui. Vaisiai buvo naudojami kaip maistas gyvuliams. Vaistinės savybėsŠis augalas buvo atrastas XX a.

Yra daug ženklų ir prietarų apie kaštoną. Manoma, kad kaštoną su savimi reikia nešiotis esant nugaros skausmams, reumatui, artritui, astmai ir krūtinės ligoms. Nešiodamiesi su savimi tris kaštonus padėsite atsikratyti galvos skausmo ir galvos svaigimo.