Šaldytuvas yra pagrindinis kiekvieno buto ar namo daiktas. Jame būtina laikyti įvairius greitai gendančius maisto produktus – mėsos gaminius, žuvį, pieną, daržoves, vaisius ir kt.
Todėl svarbu išlaikyti optimalų temperatūros lygį.
Optimali temperatūra šaldiklyje ir šaldymo įrenginyje užtikrina keletą svarbių sąlygų:
- Ilgalaikis produktų konservavimas.
- Užtikrina tinkamo mikroklimato palaikymą, leidžiantį pilnai išsaugoti naudingų savybių maistas.
- Šaldymo įrangos eksploatavimo trukmės pailginimas.
- Leidžia sumažinti šaldymo įrenginio atitirpinimo dažnumą.
Atkreipkite dėmesį! Vidutinis Temperatūra šaldytuve nuo +2 iki +5 laipsnių šilumos. Šioje temperatūroje maistas gali būti laikomas ilgą laiką.
Tačiau reikia atsižvelgti į šaldytuvų modelius vietiniai gamintojai– Indesit, Biryusa, Atlant ir taip pat užsienio gamintojų– „Bosch“, „LG“, „Samsung“, „Liebherr“ turi sandėliavimo vietas, kuriose turi būti palaikomas tinkamas temperatūros lygis.
Žemiau yra lentelė su atitinkamu temperatūros lygiu šaldymo įrenginyje pagal maistą:
| Produktų rūšys | Rekomenduojama temperatūra | Galiojimo laikas |
| Šviežios mėsos gaminiai | Normali temperatūra - +1 +3 | Laikymo laikotarpis šioje temperatūroje yra ne ilgesnis kaip 36 valandos |
| Žuvis, jūros gėrybės | 0 +2 | Galiojimo laikas yra dvi dienos |
| Kiaušiniai | +2 iki +5 | Šiuos produktus galima laikyti 4 savaites |
| Paruošti skanėstai | +2 +5 | Jie gali būti laikomi 5 dienas |
| Daržovės | +4 +7 | Daržovės laikomos nuo 5 dienų iki mėnesio |
| Pieno produktai | Tinkama šaldytuvo temperatūra + 4 | Saugojimo laikas gali skirtis |
| Vaisiai | Nuo +5 iki +8 | Laikymo laikas gali skirtis priklausomai nuo vaisių veislės. Tačiau verta manyti, kad ilgai laikant bananus, jų odelės gali pajuoduoti. Mangai, pasifloros vaisiai, ananasai ir kiti egzotiški vaisiai neturėtų būti laikomi ilgai. |
| Kepiniai | +5 | Šio produkto tinkamumo laikas yra 3 dienos |
| Konditerijos gaminiai su kremu | +1 iki +3 | Laikymo laikas nėra daugiau nei trys dienų |
| Kečupai, majonezas, padažai | +3 iki +7 | Šiuos produktus galima laikyti nuo 15 dienų iki 4 mėnesių |
Kokia temperatūra turi būti buitinio šaldytuvo šaldymo kameroje?
Jei nuspręsite įsigyti dviejų skyrių šaldytuvas, tada pasirinkite modelį. „Samsung“, „Atlant“, „Liebherr“, „Bosch“ ir „Biryusa“ įrenginiai laikomi gerais. Šių įmonių modeliai turi paprastos instrukcijos, su kuria galima greitai susitvarkyti.
Šaldymo kamerų gamyboje naudojame naujausias technologijas kurie teikia ilgalaikis saugojimas produktų.
Ši neužšalimo sistema užtikrina optimalų mėsos, žuvies, daržovių, vaisių užšaldymą, tačiau tuo pat metu ant šaldiklio paviršiaus nesusidaro didelis ledo sluoksnis.
Tačiau prieš pradėdami laikyti maistą šaldiklyje, turėtumėte atidžiai išstudijuoti naudojimo instrukciją. Galima rasti reikalingos rekomendacijos Autorius teisingas naudojimasšaldiklis.
Šaldymo prietaisas turi skydelį, kuriame gali būti slankikliai, perjungimo jungikliai, mygtukai arba jutiklinis ekranas.
Naudodami šiuos įrenginius galite teisingai nustatyti temperatūrą šaldiklyje vasarą ir viduje žiemos laikas. Tačiau jo nustatymas atliekamas gamintojo nustatytose ribose.
Svarbu! Norma, kuri turėtų būti šaldiklyje, svyruoja nuo -6 iki -24 laipsnių Celsijaus. Vidutinė temperatūra minus 18 laipsnių šilumos.
Tinkamas reguliavimas atliekamas atsižvelgiant į gaminio, kuris bus kameroje, tipą. Šaldiklio reguliatorius turi tris perjungimo etapus.
Kiekvienas iš jų leidžia sumažinti temperatūros lygį 6 laipsniais:
Jei jums reikia, kad mėsa išsilaikytų ilgiau nei reikalaujama laikymo trukmė (8-12 mėnesių), geriau palikti šį režimą darbingą.
Ką reiškia, jei temperatūros indikatorius mirksi?
Šiuolaikiniai įrenginiaišaldymo įranga yra įtraukta į jų konfigūraciją elektroninis blokas valdymas. Veikimo metu gali pasirodyti garsai ir signalai, įspėjantys apie gedimą, dėl kurio šaldytuvas negali tinkamai veikti.
Jei temperatūros indikatorius mirksi, tai gali reikšti šias problemas:
Neįmanoma įsivaizduoti gyvenimo be šio virtuvės pagalbininko. Tai padeda išlaikyti maistą šviežią, išsaugant skonį ir naudingas savybes. Be tokio namo įrengimo neįmanoma užšaldyti uogų ir daržovių atsargų žiemai. Kad neprarastumėte visko, kas paruošta, reikia žinoti ir teisingai nustatyti šaldytuvo temperatūrą.
Šaldytuvo temperatūra
Produkto saugumui rekomenduojama pagrindiniame bloke nustatyti teigiamus rodiklius - 2-5 laipsniai. Tai užtikrins normalų jų išsaugojimą.Temperatūra buitinio šaldytuvo šaldiklio skyriujeturėtų būti neigiamas – nuo 18 iki 24 laipsnių. Kaip tai palaikoma? Viskas vyksta dėl 4 agreguotų darbinio skysčio būsenų - freono.
Aušinimas atliekamas pašalinant šilumą iš gaminių pagal šią schemą:
- šildomas oras per garintuvo sienelę įkaitina freoną ir prasideda jo plėtimasis;
- relė jungia kompresorių, dujos suspaudžiamos - prasideda kondensatas;
- skystas freonas praeina per kondensatorių - kondensatorių arba vamzdžius ant galinio paviršiaus - išskirdamas šilumą;
- Autorius kapiliarinis vamzdelis atvėsęs reagentas teka į garintuvą;
- sumažėja slėgis, prasideda garavimas, sienos pradeda vėsti, gali atsirasti ledo;
- produktai atšaldomi;
- ciklas kartojasi;
- Kompresorius periodiškai išjungiamas termostatu.
Į šaldymo įrenginys veikė optimaliai, viduje reikia išmatuoti jo vertę termometru ir nustatyti reikšmes pagal instrukcijas.Vidutinė šaldytuvo temperatūragali svyruoti nuo 2 iki 5 laipsnių. Norėdami tai pasiekti, jums reikia:
- sandariai uždarykite duris;
- nedėkite šilto maisto;
- nedėkite gaminių arti vienas kito;
- paskirstykite juos sandėliavimo vietose.
Normali šaldytuvo temperatūra
Norėdami tai nustatyti, turite vadovautis instrukcijomis. Net ir tos pačios įmonės modelių gamintojai gali priskirti savo vertybes. Pavyzdžiui, „Samsung“ ir „Atlant“ skaičiai skiriasi.Normali šaldytuvo temperatūraintervalą reikia nustatyti kaip plius 3-8 laipsnius. Šiuolaikiniai įrenginiai turi No Frost sistemą. Jis pradės atvėsti pastoviu laipsniu visuose skyriuose - laikymo požiūriu tai netiesa.
Optimali temperatūra šaldytuve ir šaldiklyje
Norint išlaikyti gaminių saugą reikiamą laiką, būtina teisingai sukonfigūruoti optimalius darbo režimus. Svarbu, kad kiekvienas turėtų savo sulaikymo sąlygas. Kokia temperatūra šiuo atveju turėtų būti šaldytuve? Kaip užtikrinti, kad viskas būtų išsaugota? Reikia teisingai sukonfigūruotioptimali šaldytuvo temperatūra.
Dizaino ypatybės rodo, kad įrenginio viduje yra sričių su įvairaus laipsnio aušinimas:
- žemiausia – šaldiklis – iki minus 24 laipsnių;
- šviežumo zona - beveik nulis - čia laikomas pienas, sūris, mėsa, žolelės, alkoholiniai gėrimai;
- lentyna arčiausiai šaldiklio – 2-4 laipsniai – dešroms, pusgaminiams, pyragams, kiaušiniams;
- vidurinė dalis - plius 3-6 laipsniai - duonos, sriubų, padažų konservavimas;
- apatinis skyrius – vaisiams, marinuotiems agurkams, daržovėms;
- labiausiai šilta vieta– durys, kuriose laikomi padažai, sultys, vaistai.
Optimali temperatūra šaldytuve
Kad, be maisto konservavimo, nereikėtų permokėti už elektrą, reikia nusistatytioptimali temperatūra šaldytuve. Skaičiai didėja didėjant atstumui nuo šaldiklio. Laipsniai paskirstomi taip:
- viršutinė lentyna – greitai gendantiems produktams – 1-3;
- vidutinė – varškė, dešra, sūris – 3-5;
- apačioje - sriubos, salotos, antrasis - 5-9;
- daržovių dėžės – 10 vnt.
Šaldytuvo šaldiklio temperatūra
Žemiausios temperatūros skyrius, kuriame maistas laikomas ilgą laiką, yra šaldiklis. Optimalus laikas už tokį turinį – mėnuo. Kokia yra ideali temperatūra šaldiklyje? Tai priklauso nuo to, kaip jis užpildytas produktais. Neigiamastemperatūrosšaldiklisdviejų kamerų blokui tai yra – Celsijaus laipsniai:
- jei yra mažai produktų, retai naudojant - 14;
- jei šaldiklis gerai užpildytas ir mėsa laikoma – 20-24;
- optimalus režimas – 18;
- greitas užšaldymas - iki 30, bet kelias valandas.
Didelė šeima, ypač jei yra medžiotojų, žvejų ar sodininkų mėgėjų, neapsieisite be stacionaraus šaldiklio. Keli viduje esantys konteineriai padės jums sukaupti grybų, žuvies, daržovių ir mėsos atsargų.Šaldiklio temperatūrayra vienodas visuose langeliuose, jį galima reguliuoti nuo minus 6 iki 24. Populiarūs prekės ženklo nustatymai:
- Akių vokas;
- Indesit;
- Aristonas;
- Samsung.
Norėdami išsaugoti naudingų vitaminų, medžiagos preparatuose, labai patogu naudoti greito produktų užšaldymo funkciją. Tam rekomenduojame:
- likus kelioms valandoms iki įkrovimo, nustatykite minus 24
- užpildyti indus maistu;
- išlaikyti reikiamą laiką pagal pridedamas instrukcijas;
- nustatyti įprastą saugojimo režimą – minus 18
Temperatūros reguliavimas šaldytuve
Kad maistas neužšaltų, šaldymo įrenginyje yra instrukcijos, kaip nustatyti norimą temperatūrą. Šiuolaikiniai modeliai turi jutiklinį ekraną reguliavimui arba mechaniniam reguliavimui su rankena ir atitinkamais skyriais. Pirmiausia termometru galite pamatuoti, kiek laipsnių yra šaldytuve. Tada sureguliuokite reikšmes – pakelkite arba sumažinkite.
Standartinis mechaninisšaldytuvo temperatūros reguliatoriusturi padalijas kas 6 laipsnius. Kiekvienam modeliui laipsniai nustatomi skirtingai:
- Biryusa – prisilietimas arba mechaninis valdymas;
- Stinol – 2 termostatai ir atskiras peršalimas;
- Atlant – elektroninė ir mechaninis montavimas;
- Samsung – kiekvienam skyriui laipsniai nustatomi atskirai.
Vaizdo įrašas: temperatūros reguliavimas „Atlant“ šaldytuve
Kur yra žemiausia temperatūra šaldytuve?
Ar atkreipiate dėmesį į maisto gamintojų reikalavimus dėl maisto laikymo temperatūros?
Kartais šeimininkės neapgalvotai deda daržoves, mėsą, desertus į vieną šaldytuvo lentyną, nekreipdamos daug dėmesio į vietą. Nustatymuose šaldytuve naudojami tie, kuriuos nustatė gamintojas, nemanant, kad būtina ką nors keisti. Ir staiga paaiškėja, kad dešra ir sūris sugedo anksčiau laiko. Tačiau toks požiūris į maistą yra klaida.
Norėdami tinkamai laikyti maistą, turėtumėte žinoti apie šaldytuvo skyriaus zonavimą, taip pat kokia temperatūra turi būti šaldytuve vasarą ir kokia žiemą.
Optimali temperatūra
Kokia paprastai yra optimali maisto laikymo temperatūra? Tai tampa aišku, jei atsižvelgsime į pagrindinių produktų laikymo sąlygas:
Norėdami išmatuoti temperatūrą šaldytuve, uždėkite dubenį su vandeniu (500 ml) ant vidurinės šaldytuvo skyriaus lentynos, pastatykite termometrą ir palikite parai. Gauta vertė yra kameros vidurkis. Taip indikatoriai matuojami modeliuose su skaitmeniniu ekranu, pavyzdžiui, LG GC-B207GLQV, kad būtų gauti patikimi duomenys, nes ekrane rodoma nustatyta temperatūra, netikras.
Jei temperatūra yra iki 5 °C, tada maistas atšaldomas teisingai, laikantis tarptautinių standartų.
Po matavimų reikia reguliuoti temperatūrą norima kryptimi.
Šaldymo kameros zonavimas
Kiekvienas produktas turi savo vietą Tačiau kyla klausimas: kas atsitiks su žuvimi ir mėsa. Ne, to nenutiks, jei žinosite, į kurią lentyną juos dėti. Todėl mes apsvarstysime šaldymo kameros zonavimo klausimą.
Kai kuriuose modeliuose yra ventiliatorius šaldymo kamera— visų pirma Stinol produktai. Tokių šaldytuvų viduje palaikoma tolygi 0...3 °C oro temperatūra.
Šviežumo zona
Jis yra daugelyje modelių, bet ne visuose, ir užima lentyną šalia šaldiklio. Jei šaldiklis šaldytuve yra apačioje, kaip Indesit DF 5181 X, tai yra apatinė kameros dalis, jei virš jos yra viršutinė dalis. Paprastai tai yra atskira dėžė arba specialus skyrius.
Čia termometro stulpelis nepakyla aukščiau 0...1 °C. Tai ideali temperatūra, kuris neleidžia daugintis kenksmingiems mikroorganizmams, sukeliantiems priešlaikinį maisto gedimą ir apsinuodijimą. Tokiomis sąlygomis, neužšalus, tinkamumo laikas siekia 48 valandas.
Šviežumo zona naudojama:
mėsai - švieži, pusgaminiai, dešrelės;
žuviai - švieži, pusgaminiai, išskyrus ikrus;
pieno produktams, išskyrus varškę;
želdynams.
Čia patogu atvėsinti gėrimus, įskaitant alkoholinius gėrimus – degtinę, šampaną, bet ne alų.
Jei šaldytuve nėra nulinės zonos – kaip NORD DRT 50 022, tuomet visi išvardinti produktai dedami virš arba po šaldikliu, arčiau galinės sienelės.
Vidurinė zona
Temperatūra šioje dalyje 3...5 °C. Čia dedami pusgaminiai, konditerijos gaminiai, šaltibarščiai. Tai optimali vieta paruoštiems patiekalams, virtoms sriuboms, troškiniams ir pan. Čia taip pat laikoma žalia mėsa ir žuvis, tačiau su sąlyga, kad jie bus panaudoti per 24 valandas.
Kiti skyriai
Labiausiai nuo šaldiklio esantis skyrius skirtas daržovėms ir vaisiams Labiausiai nuo šaldiklio esančiame skyriuje temperatūra nenukrenta žemiau 5...8 °C. Ši vieta skirta maisto produktams, tokiems kaip konservai, salotos, daržovės ir vaisiai, žolelės.
Kiaušiniai laikomi durelių lentynose (lentynoje arčiausiai šaldiklio). Gėrimai, alus, padažai paliekami žemiau. Temperatūra šioje dalyje yra apie 10 °C.
Šaldiklis
Maisto saugojimo taupymas maistinių medžiagų, vitaminai, spalvos ant ilgą laiką pasiekiama -18 °C ir žemesnėje temperatūroje. Leidžiama šaldyti visus produktus, išskyrus daržoves, kurios vartojamos tik žalias (pavyzdžiui, salotas).
Galima reguliuoti temperatūrą šaldytuvo šaldiklyje. Gamintojai ant reguliatoriaus rankenos paprastai naudoja šiuos ženklus:
* - iki -6 °C, užtikrina maisto saugumą savaitę;
** - iki -12 °C, iki 1 mėn.;
*** - iki -18 °C, iki 3 mėn.;
**** - iki -24 °C, 6-12 mėn.
Kai kurie gamintojai sumažino apatinę buitinio šaldytuvo šaldymo kameros ribą iki –28 °C – pavyzdžiui, šis režimas palaikomas „Bosch“. Jis vadinamas giliu arba super užšalimu. Norėdami sumažinti energijos sąnaudas, naudokite šią funkciją taip.
Perjunkite šaldiklį į superužšaldymo režimą ir palaukite, kol temperatūra nukris iki šio lygio. Paprastai tai trunka 2-3 valandas.
Maistas kraunamas į šaldiklį, padengiamas ledo pluta, išsaugant jo naudingas savybes.
Užšaldžius pakelti temperatūrą iki standartinės -18 °C. Geriausi modeliai patys persijungia į šį režimą.
Šviežia maisto produktaišaldiklyje nedėkite arti jau užšaldytų.
Pastaruosius, jei reikia papildyti atsargas, patartina jas trumpam perkelti į šaldytuvą. Jei tokiu būdu reikia išsaugoti daug maisto, tada dieną prieš termostatą nustatomas maksimalus lygis ir dieną po jo padėjimo šviežias maistas, grįžkite į „trijų žvaigždučių“ ženklą.
Temperatūros reguliavimas vasarą
Kokią temperatūrą turėtumėte nustatyti savo šaldytuve vasarą? Nėra aiškaus atsakymo į šį klausimą, nes aukščiau aprašyto įrenginio veikimas priklauso nuo daugelio veiksnių. Visų pirma tai priklauso nuo kamerų užimtumo. Jei šaldytuvas tuščias, to daryti nereikia. Dėl to jūs gausite padidėjęs vartojimas energija ir mechanizmo apkrova. Bet jei kameros viduje yra perpildymas, taip pat esant aukštai temperatūrai ir vidutiniam darbo krūviui, reguliatorių turėtumėte pajudinti vienu žingsniu. Trumpai tariant, temperatūra turi būti palaikoma 5 °C, kaip aptarta aukščiau.
Kad nereikėtų sumažinti temperatūros šaldiklio ir šaldytuvo skyriuje, nedėkite įrangos šalia šildymo prietaisai- akumuliatoriai, dujos ir elektrinės viryklės, viryklės ir kiti panašūs daiktai.
Kad maistas tinkamai atvėstų, aplink jį turi būti cirkuliacija. šaltas oras. Cirkuliacija sutrinka, jei šaldytuvas yra labai apkrautas. Todėl įrenginys parenkamas pagal poreikius.
Šalto oro tiekimą būtina reguliuoti priklausomai nuo kamerų užpildymo: jei viduje yra tik sviesto lazdelė ir sūrio gabalėlis, verta šiek tiek pakelti temperatūrą. Kuo greičiau uždarykite duris. Šiuolaikinėje įrangoje įrengta signalizacija, kuri praneš savininkui, kad įrenginys neuždarytas. Taigi Liebherr kompanija tuo pasirūpino.
Prieš laikydami paruoštus valgymui patiekalus atvėsinkite.
Pirmiausia perskaitykite gaminio etiketę, kad tiksliai žinotumėte, kokioje temperatūroje jį laikyti. Tai svarbu jūsų sveikatai ir racionaliam energijos naudojimui.
Šaldytuvas leidžia tęsti maisto produktų gyvavimą, mėgautis jų skoniu ir gauti maksimalių maistinių medžiagų. O žiemą juo gali mėgautis tarsi tik vakar nuskintos uogos arba daržovės.
Tačiau norint turėti tokią galimybę, reikia žinoti, kokia temperatūra turi būti šaldytuve ir šaldiklyje bei mokėti pasirinkti optimalų laikymo režimą.
Pamiršus įdėti mėsą ar žuvį į šaldytuvą ir palikti ją kelioms valandoms veikiant aukštai temperatūrai, galima su ja atsisveikinti – atsiras nemalonus kvapas, kuris privers išmesti nepavykusį patiekalą į šiukšlių dėžę. Tačiau kodėl maistas greičiau genda veikiamas karščio?
Pagrindinė priežastis – bakterijų dauginimasis. Padidėjus jų kiekiui ir aktyvumui, išsiskiria dujos, rūgštys ir kt cheminiai junginiai. Liūto dalis mikroorganizmų atliekų lieka produkte, o mažesnė dalis patenka į aplinką.
Su sugedusiu maistu į organizmą gali patekti pavojingos bakterijos, tokios kaip salmonelės, klostridiumai, kampilobakterijos, E. coli, listerijos ir toksoplazmos.
Kai kurių bakterijų sukeliamų kvapų sunku atsikratyti. Ir nerekomenduojama vartoti atsargų, kuriose mikroorganizmai sugebėjo sukurti ištisus „megacitus“. Geriau pamirškite maistui išleistus pinigus ir neapleiskite savo sveikatos.
Bakterijų yra ant bet kurio maisto produkto. Atsikratyti jų 100% yra nerealu. Tačiau šaldymo įranga sumažina intensyvumą ar net sustabdo jų gyvybinę veiklą.
Dėl to tinkamumo laikas didėja ir praktiškai nesumažėja. maistinę vertę nuostatas. Vartotojai taupo pinigus, rūpinasi savo sveikata ir mėgaujasi mėgstamu maistu.
Žema temperatūra neleidžia daugintis bakterijoms gaminių paviršiuje ir viduje, dėl to žymiai pailgėja galiojimo laikas, praktiškai neblogėja kokybė, neprarandamos maistinės ir naudingos savybės
Aušinimas pagrindinėje kameroje
Daugeliu atvejų produkto pakuotėje yra informacija apie tai, ką optimali temperatūra turi būti šaldytuve, kad išsaugotų jo maistinę vertę.
Norėdami pasirinkti tinkamą lentyną, galite naudoti įrangos instrukcijas – gamintojai nurodo konkretaus įrenginio darbo temperatūrą, kuri skirtingiems modeliams gali labai skirtis.
Pavyzdžiui, tai aktualu Samsung ir Atlant šaldytuvams. Vidutinė šaldytuvo skyriaus temperatūra yra 2 ºС…5 ºС.
Šaldymo agregatų gamintojai prie gaminio pridedamose instrukcijose, atsižvelgdami į specifines jų savybes, aiškiai nurodo įvairių produktų laikymo vietas.
Produktų išdėstymo vietos
Šaldytuvuose yra kelios lentynos, šoniniai skyriai ir 1-2 daržovių stalčiai. Kartais yra dar vienas rezervuaras – šviežumo kamera.
Pastarojo bako temperatūra yra žemiausia ir naudojama greitai gendančiam maistui laikyti.
Nepamirškite apie paprastą, bet veiksmingas taisyklesšaldytuvo naudojimas:
- Nedėkite karšto maisto.
- Durys turi būti sandariai uždarytos.
- Įdėkite gaminius į šaldytuvo skyrių laikydamiesi laikymo vietų.
Kiekvienoje šaldytuvo skyriaus zonoje yra vienoda temperatūra. Tai neteisinga, nes kai kuriems produktams optimalus rodiklis arti nulio, o kiti „užšąla“ esant +7 ºС.
Šaldymo kamera savo ruožtu gali būti suskirstyta į kelias zonas, kurios skiriasi temperatūros rodikliais, į kuriuos reikia atsižvelgti montuojant gaminius į įrangą
Daržovės ir vaisiai laikomi 3 °C...7 °C temperatūroje. Jie dedami į specialias dėžutes apatinėje šaldytuvo lentynoje. Kai kurie modernūs modeliai papildyta No Frost sistema.
Greitai gendančių prekių grupei priklauso jūros gėrybės, mėsa, dešros, pienas, sūris. Jų aplinka labai palanki greitam bakterijų dauginimuisi. Norimos laikymo sąlygos yra 0°C…2°C.
Šaldytuve negalima laikyti duonos ir tropinių vaisių; šaldiklyje negalima laikyti obuolių, kriaušių, svogūnų, česnakų, burokėlių, morkų, bulvių ir daugelio kitų maisto produktų.
Jei šaldytuve yra šviežumo kamera, geriau ją naudoti. Jei jo nėra, padėkite maistą ant viršutinės lentynos. Čia patartina dėti alkoholinius gėrimus.
Taip pat ir kitų pieno produktų negalima laikyti ilgai. Optimalios temperatūros jiems yra 0 °C...6 °C, kas atitinka antrą ar trečią lentyną. Atsižvelgiant į didelį asortimentą, perskaitykite laikymo sąlygas ant pakuotės. 0 °C ... 3 °C temperatūroje turėtumėte laikyti pusgaminius, kuriuos netrukus ketinate gaminti, ir pyragus.
Už vištienos kiaušiniai, salotos su grietine arba majonezu, duona, sriubos, optimalus temperatūros režimas 3 °C...6 °C. Tai yra vidurinė šaldytuvo skyriaus dalis, dažniausiai trečioji lentyna.
Apatinis skyrius skirtas maistui laikyti 6 °C...10 °C temperatūroje, kuri yra optimali marinuotiems agurkams. Daržoves ir vaisius sudėkite į specialius stalčius.
Jei gaminate, naudokite ingredientus, kurie jau yra šaldytuve. Galite sutaupyti daug ir tiesiogine prasme neišmesti pinigų
Skyriai ant durelių yra ta šaldytuvo dalis, kurios temperatūra yra aukščiausia. Čia saugokite įvairius padažus ir sultis.
Šaldiklis gali būti įrenginio viršuje arba apačioje. Bet bet kuriuo atveju galioja taisyklė: kuo toliau nuo šaldiklio, tuo šilčiau.
Kiekvienas maisto produktas turi ypatingą laikymo būdą. Vartotojai bijo arba tiesiog nežino, kad gali keisti temperatūros sąlygas. Sąžiningas pardavėjas paklaus, kas būtent dažniausiai bus šaldytuve, ir atliks reikiamus pakeitimus.
Naujausios kartos šaldytuvus galima nesunkiai priderinti prie reikiamų temperatūros sąlygų. Nustatymą gali atlikti pardavėjas pirkėjo pageidavimu ir rekomendacijomis arba pats įrangos savininkas
Tačiau naudodami specialų skydelį, galite ir turite patys nustatyti temperatūrą, jei mėsa, salotos ir kiti produktai netelpa į atitinkamas zonas. Tada mokėsite mažiau už elektrą ir galėsite nusipirkti daugiau gėrybių.
Maisto laikymas šaldiklyje
Šaldytuvas yra trumpalaikio maisto saugojimo problemos sprendimas. Šiandien įdėjo, rytoj ar poryt atėmė. Kartais produktą šviežią reikia išlaikyti ne kelias dienas, o porą savaičių.
Šaldiklio skyriaus dizainas
Šviežumo klausimas sprendžiamas šaldiklio pagalba. Tai neatsiejama beveik bet kurio šaldytuvo dalis. Jis gali būti įvairaus tūrio: nuo 40 iki 100 litrų. ir daugiau. Gamintojai siūlo ir atskirus kelių šimtų litrų variantus.
Reguliarus plastikiniai maišeliai Ir lipni plėvelė Netinka kaip pakuotė, skirta laikyti šaldiklyje. Nuo šalčio jie subyrės ir sulūžs. Mums reikia tankaus polietileno
Dažniausiai šiame skyriuje laikomos jūros gėrybės, mėsa, daržovės ir vaisiai. Tai taip pat ledų prieglauda, kuri gelbsti jus baisiame karštyje.
Vidutiniškai temperatūra šaldytuvo šaldiklio stalčiuose/kadaluose svyruoja nuo -17 °C...-18 °C. Priklausomai nuo produktų užpildymo, indikatorius keičiasi:
- Jeigu dauguma kameros yra laisvos, tada -14 °C;
- laikant mėsą arba užpildant šaldiklį daugiau nei 50% - tai -20 °C...-24 °C;
- Greito užšaldymo režimas galioja kelias valandas – temperatūra -30 °C.
Šaldiklyje yra specialūs stalčiai arba lentynos. Pirmieji yra prieinami, jei šaldymo skyrius yra šaldytuvo apačioje. Tačiau turėsite apsiriboti kitais, užimančiais aukščiausią poziciją.
Kad būtų lengviau laikyti šaldiklyje ir padalinti maistą į porcijas arba partijas, šaldikliuose yra lentynos arba konteineriai.
Europos požiūris į šaldymą
Pagal Europos standartus šaldikliai skirstomi į kelias klases. Pastarosios dėka yra skirtingos temperatūros sąlygos. Šis metodas leidžia sutaupyti energijos, sumažinti šaldytuvo susidėvėjimą ir išvengti produktų kokybės pablogėjimo.
Jei užšaldysite kai kuriuos maisto produktus, jie taps netinkami vartoti. Pavyzdžiui, rekomenduojama majonezo laikymo temperatūra yra 0 ºС…+18 ºС. Nedvejodami dėkite jį ant bet kurios lentynos ar net šoninio šaldytuvo skyriaus.
Norint užtikrinti normalias darbo sąlygas, šaldiklį patartina atitirpinti 1-2 kartus per metus. Jei patalpose padidintas lygis drėgmė – galima dažniau
Margarino laikymo sąlygos labai skiriasi. Esant +11 ºС…+15 ºС temperatūrai, jis valgomas 30-15 dienų, prie +5 ºС….+10 ºС - 20-45 d., esant 0 ºС…+4 ºС - 60-35 d. 9 ºС…0 ºС -75-45 dienos, -10 ºС…-20 ºС - 60-90 dienų.
Margarinas šaldiklyje tinka 6 kartus ilgiau nei šaldytuve. Jei įsigijote daug šio gaminio, laikykite jį minusinėje temperatūroje.
Europos laboratorijos atliko panašią analizę, atsižvelgdamos į daugybę kitų produktų. Jie sukūrė universalius pavadinimus paprastiems vartotojams.
Ant temperatūros valdymo skydelių, pagamintų pagal Europos šaldytuvų standartus, rasite šiuos simbolius:
- be žvaigždutės – keli laipsniai žemiau nulio Celsijaus;
- 1 žvaigždė - -6 ºС;
- 2 žvaigždutės – -12 ºС;
- 3 žvaigždutės - -18 ºС;
- 4 žvaigždutės - taip pat -18 ºС, bet skirtingai įrenginių grupei.
Kuo žemesnė temperatūra šaldytuvo šaldiklyje, tuo daugiau jis sunaudoja elektros energijos. Įrenginių su tokiu reguliavimu kaina yra šiek tiek didesnė. Tačiau skydelis leidžia sumažinti energijos sąnaudas.
Valdymo skydelis pagamintas pastaraisiais metais vienetai leidžia pasirinkti konkrečių produktų laikymui reikalingas temperatūros sąlygas. Jei aukšta temperatūra nėra būtina, sumažinus temperatūrą sutaupysite energijos
Mėsos laikymo taisyklės
Žinoma, pirkti margariną atsargai yra abejotinas taupymas. Ir net jei viena ar dvi produkto pakuotės sugenda, tai yra maža problema. Tačiau kelių kilogramų mėsos įsigijimas likus 2-3 savaitėms iki Naujųjų metų – tai galimybė netapti prieššventinio kainų šuolių auka.
Mėsos laikymo trukmės priklausomybė nuo temperatūros yra tokia.
- Šviežia mėsa -14 ºС…-18 ºС - 5-6 mėn.
- Šviežia mėsa -8 ºС…-12 ºС - per savaitę.
- Mėsos gaminiai -18 ºС…-22 ºС - 3 mėn.
Atrodo, kad kelių laipsnių Celsijaus skirtumas nėra toks didelis. Tačiau tinkamumo laikas gali pasikeisti kelis kartus iš karto. Taigi pasirinkimas toks: už elektrą mokėti šiek tiek daugiau arba, jei temperatūra nepakankamai žema, mėsą išmesti.
Nevalgykite maisto, pagaminto iš netinkamai laikomos mėsos. Apsinuodijus maistu, gali būti pažeisti inkstai, plaučiai, blužnis ir kraujagyslių sistema
Iš mokyklos fizikos pamokų žinome, kad šilumos izoliaciją užtikrina energijos srautas. Tačiau potencialas susidaro dėl temperatūros skirtumų. Todėl kartu su „aušinimu“ šaldiklyje didėja energijos sąnaudos.
Vištienos kiaušinių laikymo ypatybės
Temperatūrai šaldiklyje mažėjant, daugumos produktų galiojimo laikas taip pat ilgėja. Tačiau yra ir išimčių.
Pavyzdžiui, vištienos kiaušiniai ilgai negenda, kai yra veikiami žemos temperatūros. 0 ºС… -2 ºС šaldiklyje jie tiks iki 3 mėnesių. Neblogas būdas pamiršti supuvusius kiaušinius, ar ne?
Kas bus, jei temperatūra dar labiau nukris iki -3 ºС...-5 ºС? Embrionas miršta net esant -4 ºС. Dėl to sumažės trynio ir baltymo tankis. Kadangi skysčių temperatūros įspaudimo koeficientas yra didesnis nei kietųjų medžiagų, apvalkalas sprogs.
Tarp žmonių paplitusi nuomonė, kad vištų kiaušiniai negenda 2-3 savaites. kambario temperatūros. Tačiau verta atsižvelgti į GOST 51121 standartus. Dokumente pažymima, kad esant 0 ºС...+20 ºС, reikia saugoti:
- dietiniai kiaušiniai - savaitė;
- valgomieji kiaušiniai - 25 dienos;
- nuplauti kiaušiniai - 12 dienų.
Minėtuose norminis dokumentas Laikas yra aiškiai nurodytas, tačiau pateikiamas gana didelis temperatūros diapazonas. Todėl žmonės labiau linkę būti teisūs nei neteisūs. Drėgmė apie 45% ir temperatūra iki 20 ºС yra geros laikymo sąlygos. Tačiau šaldiklis su keliais laipsniais žemiau nulio yra geriausias pasirinkimas.
Maistas šaldiklio skyriuje turi gulėti laisvai, kad būtų užtikrinta oro cirkuliacija. Priešingu atveju bus sunku aušinti įrenginius
Teisingas požiūris į žuvį
Žuvis yra daug sveikesnė už mėsą. Jame gausu baltymų, vertingų organizmui, sudaro net 20 % masės. Turi riebalų rūgštys, užkertantis kelią širdies ligoms ir kraujagyslių problemoms, vitaminai A, D ir E, atsakingi už ląstelių augimą, stiprius kaulus ir raumenis. At tinkamas saugojimasžuvies minkštimas nepraranda daugumos maistinių medžiagų.
Pagal GOST 1168 Tolimųjų Rytų lašišos, ešeriai, karpiai, sykai, lydekos, lydekos, šamai ir kiti gėlo vandens telkinių atstovai laikomi -18 ºС temperatūroje iki 6 mėnesių. Tačiau menkės, ešeriai ir kiti jūrų ir vandenynų gyventojai toje pačioje temperatūroje - iki 4 mėnesių. Jei temperatūra šaldiklyje yra žemesnė nei 10 ºС, laikymo trukmė dalijama iš dviejų.
Efektyviam žuvies produktų ir mėsos vėsinimui, pavyzdžiui, Samsung šaldytuvuose yra įrengta Fresh Zone – šviežumo zona, užtikrinanti optimalus saugojimasšviežia žuvis
Kad vaistai netaptų nuodais...
Vaistų gamintojams buitine technika išrado specialius šaldytuvus. Pastarieji yra skirtingi didelis tikslumas reguliavimas, šviesos ar garso pranešimų buvimas nukrypus nuo optimalaus temperatūros diapazono ir specialūs režimai dirbti.
Tokie prietaisai yra brangesni nei įprasti buitiniai analogai. Tačiau kai rizikuojama gyvybe, pasirinkimo nėra.
Šaldiklio skyriuje daugiausia neigiama temperatūra neturėtų nukristi žemiau -30 ºС, nors naujuose modeliuose šį indikatorių gali valdyti vartotojas
Pirkdami vaistams skirtą šaldytuvą, atkreipkite dėmesį į jo darbo temperatūros sąlygų atitiktį vaistų, kurie bus laikomi, rūšims. Tokie modeliai yra apsaugoti nuo įsilaužimo. Tiesą sakant, be pagrindinės funkcijos, šaldytuvas tarnauja ir kaip seifas.
Daugeliu atvejų žemesnė temperatūra teigiamai veikia produkto galiojimo laiką. Tačiau jei optimali vištienos kiaušinių vertė yra keli laipsniai žemiau nulio, tada majonezą reikėtų dėti tik į šaldytuvą.
Vidaus rinkoje daugiausia siūlomi šaldikliai su darbinė temperatūra esant -18 ºС… -24 ºС. Gamintojai noriai taupo pinigus, atimdami iš pirkėjo galimybę reguliuoti temperatūros režimą.
Tačiau jei žiūrėsime ilgalaikėje perspektyvoje, geriau jau šiandien įsigyti šaldiklį su valdymo pulteliu, kad rytoj sutaupytumėte elektros energijos.
Įrangos zonavimo pranašumai
Šiuolaikiniai šaldytuvai gaminami zoniniu principu. Visos šalys arba atskiros jų teritorijos klasifikuojamos pagal klimato ypatybes.
Pavyzdžiui, grupei Skandinavijos šalių aktualūs modeliai su šiek tiek žemesniu šilumos izoliacijos įvertinimu. Kompresorius taip pat šiek tiek deformuotas. O karštųjų tropikų šalims reikalingi galingesni ir atsparesni dilimui prietaisai.
Logiška, kad jei vidutinė metinė temperatūra patalpoje bus keliais laipsniais aukštesnė, šaldytuvas dirbs intensyviau. Todėl karštoms šalims skirtas įrenginio modelis kainuoja brangiau nei panašus skandinavams.
Vadovaukitės šaldytuvo naudojimo instrukcijomis. Jei jie bus pažeisti, faktinis temperatūros rodmuo nebus lygus vardinei pasirinktam darbo režimui
Dažnai atogrąžų šalyse kompresorius veikia beveik nuolat. Tačiau net ir tokiomis sąlygomis jam sunku užtikrinti pasirinktą režimą atitinkančią temperatūrą. Kas nenuostabu, kai šiltas oras esant sąlyginei 40 ºС temperatūrai, prietaisas šildomas iš visų pusių.
Atogrąžų šalims skirti šaldytuvai yra šiek tiek brangesni nei jų kolegos šaltoms šalims. Mūsų rinkoje jų rasti sunku, bet daugumai techninės charakteristikos jie atrodo įtikinamesni.
Dvi pagrindinės temperatūros funkcijos
Arši konkurencija verčia buitinės technikos gamintojus sugalvoti vis naujų būdų pritraukti pirkėjų dėmesį.
Jie nebeapsiriboja vien rinkodaros žingsniais, o diegia įdomias technologines naujoves į šaldymo ir šaldymo kamerų veikimą. Dėl to vartotojai gauna įdomių galimybių.
Parinktis „Super Cooling“ leidžia trumpam laikui sumažinti temperatūrą visose šaldytuvo skyriaus zonose iki mažiausiai 1 ºС…2 ºС. Galite greitai atvėsinti maistą iš kelių maišelių vienu metu.
Šaldytuve atidėkite lentyną maisto produktams, kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Taip sužinosite, ką pirmiausia gaminti.
„Super Freeze“ režimas yra aktualus šaldiklio skyriui. Temperatūra nukrenta iki -24°C. Maistu perpildytą kamerą galite užšaldyti per kelias dešimtis minučių.
Būtinai nustatykite įprastą įrangą, kad neeikvotumėte energijos ir išlaikytumėte optimalią temperatūrą.
Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema
Pagrindinės atsargų saugojimo taisyklės aptariamos vaizdo įraše:
Kaip organizuoti atsargų laikymą šaldiklyje:
Vaisių, daržovių ir uogų laikymo taisyklės:
Maisto tinkamumo laikas šaldytuve:
Kiekvienas maisto produktas turi savo laikymo ypatybes. Šią informaciją per kelias sekundes galima rasti ant pakuotės arba, jei jos nėra, internete.
Nepamirškite maisto produktų sudėti į atitinkamas šaldytuvo vietas. Temperatūros sąlygos leidžia kurti optimalias sąlygas sandėliavimo, veltui nenusidėvėkite įrenginio ir nepermokėkite už elektrą.
Maisto sauga yra svarbi visų savo sveikata besirūpinančių žmonių sudedamoji dalis. O temperatūros poveikis šaldytuvo viduje tam tikrai produktų grupei gali tiesiogiai paveikti bendrą jūsų savijautą.
Šiai dienai namų ūkio plėtros srities ekspertai neturi konkretaus skaičiaus, rodančio priimtiną maisto saugojimą.
Ir viskas todėl, kad optimali temperatūra šaldytuve yra kiekvieno gamintojo individuali vertė ir norma.
Perskaitę straipsnį iki galo, galite rasti atsakymus į savo klausimus ir nustatyti savo individualų temperatūros lygį.
Modernus buitiniai šaldytuvas
Šiuolaikinių šaldytuvų kūrėjai įdėjo daug pastangų, kad galiausiai gautų esminį prietaisą, kuris atitiktų visus reikalavimus ir būtų kuo paprastesnis naudoti.
Ne paslaptis, kad dar sovietmečiu šaldytuvas buvo paprasta dėžė su minimaliu funkcijų skaičiumi. Dabar tai patobulinta technologija, galinti savarankiškai atitirpinti, „pailsėti“ ir net priimti sprendimus. Be abejo, tai labai supaprastina operacijos procesą.
Tuo pačiu metu naudojant daugiausia reikalingos funkcijos, dažnai pamirštame paslėptų niuansų, kuris gali būti labai naudingas kasdieniame gyvenime.
Generolas charakteristikos
Sutikite, optimalus yra gana sunkiai suprantamas, o kartais net juokingas klausimas, todėl nedera apie tai diskutuoti, jei nežinote pagrindinių įrenginio savybių. Tai tarsi aptarimas apie rožės kvapą, net neįsivaizduojant, kaip jis atrodo. Dažniausiai šaldytuvai klasifikuojami pagal tipą.
Šaldytuvai su šaldikliais
Tai standartiniai modeliai, kuriuos galima rasti beveik kiekvienuose namuose.
Šaldytuvai be šaldiklio
Tokie įrenginiai yra kompaktiško dydžio ir teisinga temperatūrašaldytuve panašaus tipo neviršija 14 laipsnių, bet nenukrenta žemiau 2˚. Paprastai tai yra „mobilieji“ modeliai įvairių rūšių trumpos kelionės. Pavyzdžiui, išvykoje į gamtą ar komandiruotėje į gretimą miestą.
Be dviejų labiausiai paplitusių, yra dar vienas tipas.
Šaldytuvas su vyno spintele
Tai modelis, kuriam, be įprasto šaldiklio (ar net vietoj jo), reikalingas skyrius (spintelė) vynui laikyti.
Kaip sužinoti temperatūrą šaldytuve
Nėra nieko blogo, jei nusipirkote įrenginį arba ilgą laiką naudojate įrenginį, bet nežinote, kaip nustatyti temperatūrą šaldytuve. Žema temperatūra ar aukšta? Senas klausimas namų šeimininkės.
Paprasčiausias būdas – nusipirkti šaldytuvą su įmontuotu termometru, kuris jį matuos savarankiškai ir tiksliai.
Bet ką daryti, jei nėra galimybės įsigyti tokio modelio ir laikytis griežtų reikalavimų temperatūros standartai– ar tai ypač svarbu? Nepanikuokite. Norint išspręsti problemą, tereikia sumontuoti specialų termometrą, kurį nesunku rasti bet kurioje specializuotoje buities parduotuvėje ir pritvirtinti prie vienos iš viduje esančių sienų.
Pliuso prie minuso
Visuotinai pripažįstama, kad norint, kad produktai kuo ilgiau išlaikytų savo pirminę išvaizdą, šviežumą ir visas naudingas savybes, optimali temperatūra šaldytuve turi būti neigiama. Tačiau tai nėra visiškai tiesa.
Minusinė temperatūra yra geriausias variantas kuriems sandėliuojama mėsa, paukštiena ir įvairių rūšių pusgaminiai.
Tačiau standartiniams daiktų laikymo skyriams tai yra geriausia aukšta temperatūrašaldytuve. Jei to laikomasi, produktai ne užšaldomi, o laikomi, išsaugant jų naudingąsias savybes ir vitaminus.
Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį renkantis šaldytuvą su šaldikliu, yra minimali jo temperatūra.
Prisiminkite „senovinius“ šaldytuvus savo senelių namuose. Jų išskirtinis bruožasšoniniame skydelyje buvo snaigės. Žinojome, kad viena snaigė yra 6˚, o susumavus bendrą jų skaičių, galėtume nesunkiai apskaičiuoti temperatūrą šaldytuvo ir šaldiklio skyriuose. Tas pats principas išliko iki šių dienų.
kas modernus šaldytuvas priekiniame skydelyje yra žvaigždės formos indikatorius. Viena žvaigždė yra 7˚ Celsijaus. Todėl 3 žvaigždutės reiškia, kad šaldiklis gali atvėsti iki -21˚, o gamintojo modelio su keturiomis žvaigždutėmis aušinimo laipsnis mažesnis nei -21˚.
Temperatūros standartai pagal GOST
Pagal valstybinis standartas R 52307-2005 2005 m. liepos 1 d. (3.5 punktas), temperatūra buitiniame šaldytuve, kurio tūris didesnis kaip 40 m 3 esant pilnai apkrovai, priklausomai nuo temperatūros aplinką, turėtų būti:
- esant t˚ daugiau nei 32-40 laipsnių Celsijaus - nuo 6˚ iki 10˚;
- esant t˚ virš 10˚, bet ne daugiau kaip 32˚ – nuo 1˚ iki 5˚.
Oro temperatūra šaldytuve, kurio tūris yra iki 40 m3, priklausomai nuo aplinkos temperatūros, turi būti:
- esant t˚ virš 32˚-40˚ - nuo 1˚ iki 8˚;
- esant t˚ virš 10˚, bet ne daugiau kaip 32˚ – nuo 1 laipsnio iki 5.
Ir maistas tokiomis sąlygomis neturėtų trukti ilgiau nei dvi dienas.
Nukrypimo nuo faktinių charakteristikų normos
Atsidūręs nemalonioje situacijoje, kurią sukėlė sugedęs šaldytuvas, kiekvienas sveiko proto žmogus stengiasi kuo greičiau jį „nuvežti“ taisyti.
Čia kyla ginčai dėl skirtumo faktines savybes, kurie nurodyti savininko instrukcijose, su tikru GOST.
Reikia atsiminti, kad idealią temperatūrą šaldytuve turėtų išmatuoti specialistai aptarnavimo centras fiksuotoje padėtyje trise skirtingus taškus, santykinis ne didesnis kaip 75 % ir ne mažesnis kaip 45 %, tuo pačiu metu esant 20˚ aplinkos temperatūrai su nedideliu ±5˚ nuokrypiu.
"Šviežia zona"
„Šviežia zona“ yra viena iš naujausių technologinių naujovių šioje srityje ir yra ypatinga vieta pagrindinėje šaldymo kameroje, kurioje maistas aprūpinamas artima nuliui oro temperatūra.
Šis metodas idealiai tinka produktams, kurių galiojimo laikas yra tinkamas. Tuo pačiu metu jie išlieka apsaugoti nuo svarbaus skonio praradimo ir naudingų savybių vienas ar kitas ingredientas.
Kitaip tariant, „šviežumo zona“ yra normali temperatūrašaldytuve, kuris nuolat laikomas.
Yra du „šviežumo zonos“ tipai, kurių kiekvienas reiškia:
- Atskira kamera su autonominė sistema išlaikant tam tikrą temperatūrą ir drėgmę, kuri yra padalinta į 2 papildomus skyrius, kurių drėgnumas atitinkamai iki 55% ir 95% atitinkamai žuviai ir daržovėms.
- Įprastas ištraukiamas, neužsandarintas stalčius.
Įvairių rūšių gaminių temperatūra
laikomasi pagal kiekvieno produkto tipą:- Kiaušiniai laikomi t˚ nuo +2 iki +4˚ ne ilgiau kaip tris savaites.
- Pieno produktai (sūris, grietinė, varškė, sviestas, grietinėlė, kefyras ir kt.) laikomi t˚ nuo +2 iki +6˚.
- Žuvies produktai turi būti laikomi t˚ nuo -4 iki -8˚.
- Jūros gėrybės, kurių t˚ ne aukštesnė kaip -18˚.
Jei abejojate, ar tam tikras produktas atitinka tam tikrą kategoriją ir kokioje temperatūroje jis turėtų būti laikomas, turėtumėte vadovautis instrukcijomis, kurios yra ant gamintojo pakuotės.
Ko negalima laikyti šaldytuve
Maistas, ypač jautrus šaltai aplinkai, yra kava, bulvės, pomidorai, svogūnai, česnakai ir karšti padažai.
Dėl to reikėtų pridurti, kad optimali temperatūra šaldytuve yra svarbus punktas kiekvienai namų šeimininkei ar vienišam vyrui.
Prieš naudojant įrenginį iškart po įsigijimo ir įdiegimo, svarbu sumokėti ypatingas dėmesys išstudijuoti technines charakteristikas, kurios gamintojo instrukcijose parašytos nuo „A“ iki „Z“. Taip ne tik išvengsite nepageidaujamų problemų ir gedimų ateityje, bet ir pašalinsite daugybę susijusių problemų.