Atogrąžų vaisius, miglotai primenantis gumbais apaugusį moliūgą, yra artimas mūsų cukinijų ir agurkų giminaitis, tačiau vynmedžio stiebo aukštis gerokai lenkia rusiškam daržui įprastas daržoves. Vaistinės savybės Momordiki buvo pradėti laikyti palyginti neseniai, o prieš tai aromatiniai vaisiai buvo vartojami tik kaip delikatesas.

Augalų savybės

Dėl artimų santykių su sodo pasėliai kitaip momordica vadinama " indiškas agurkas“, bet tai tik vienas vardas iš daugelio, įskaitant didžiausias paskirstymas gavo terminą „kandantis vaisius“. Šis apibrėžimas nėra visiškai teisingas, nes „kanda“ ne pats vaisius, o dantyti, aksominiai jo lapai, kurie savo „geliančiomis“ savybėmis panašūs į mūsų dilgėlių.

Sodrus, granatiškai atrodantis momordica apyvaisis išryškėja, kai vaisius visiškai prinoksta ir sutrūkinėja į tris lygias skiltis. Tuo pačiu metu iš vaisiaus vandenų dalies iškrenta iki trijų dešimčių plokščių sėklų, išmargintų puošniais raštais – labai kvapnios ir savo skoniu primenančios persimoną.

„Biteer“ auga visoje Indijoje, Kinijoje ir Indonezijos salose; galite su ja susitikti Pietų Amerika ir net Filipinų salose. Neseniai Krymo mėgėjai pradėjo auginti rytietiškus agurkus ir ne be sėkmės.

Naudingos savybės

Pirmasis, kuris pastebi naudingų savybių momordiki yra kinai, ir jie buvo tie, kurie bandė pirmieji gydomieji receptai naudojant įvairios dalysšio augalo. Pastebėta, kad reguliariai vartojant vaisius ir užpilus iš žaliosios vynmedžių dalies, vynmedžiai išnyksta arba tampa ne tokie ryškūs. sekančių problemų su sveikata:

  • sezoninis vitaminų trūkumas;
  • plaukų ir dantų slinkimas:
  • dermatologinės problemos, įskaitant egzemą ir psoriazę;
  • regėjimo sutrikimas, nesusijęs su galvos traumomis;
  • vėžio ląstelių vystymasis;
  • 2 tipo cukrinis diabetas;
  • apsvaigimas.

Momordica taikymas

Dauguma gydomųjų momordica savybių yra susijusios su charantino buvimu augale – medžiaga, kuri aktyviai veikia beta ląstelių sintezę kasoje. Dėl šių ląstelių aktyvavimo organizmas padidina savo insulino gamybą. Turi sunkaus svorio gydant diabetą. Momordica gydomosios savybės sprendžiant šią problemą ir kitas problemas endokrininė sistema jau leido augalui užimti tvirtą nišą pagrindinių ekologiškų natūralių vaistų sąraše.

Momordica augalo gydomosios savybės taikomos visoms jo dalims:

  • Sėklos – dėl didelio likopeno kiekio turi antioksidacinį poveikį ir neleidžia vystytis aterosklerozei. Turtingas išorinės sėklos dalies pigmentas žmogaus kūnas perdirbamas į vitaminą A, kuris teigiamai veikia regėjimą ir odos būklę.
  • Žalioji augalo dalis naudojama nuoviruose skausmui malšinti ir peršalimo sukeltam kosuliui gydyti. Ekstraktų ir užpilų pavidalu vaistažolių ekstraktas skiriamas diabetu sergantiems pacientams ir pacientams, linkusiems svyruoti (padidėti) kraujospūdis.
  • Indiško agurko vaisiai naudojami prastėjant regėjimui, „blogojo“ cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti, esant rizikai susirgti vėžiu.

Gydant atvirus odos pažeidimus ir lėtinę dermatologiją, vaistinės momordikos savybės atrandamos naudojant bet kurią augalo dalį. Iš užpilų ant pažeistų vietų gaminami vietiniai losjonai; esant subtilioms ar mažiau ryškioms problemoms, augalo ekstrakto dedama į kremus, įtrinimus, kosmetines kaukes.

Kontraindikacijos vartoti

Preparatai, kurių sudėtyje yra išskirtų iš momordica augalo medžiagų, neįtraukiami visais nėštumo etapais dėl jų ryškaus abortą sukeliančio poveikio. Nėra patikimos informacijos apie neigiamą augalo ekstrakto poveikį vaikui, medžiaga, gaunama su motinos pienu.

At alerginė reakcija Valgant Momordica vaisius ir sėklas, šios medžiagos turinčius preparatus naudoti išoriniam vartojimui draudžiama. Jei alergija anksčiau nebuvo diagnozuota, signalas nustoti vartoti vietinius produktus su indišku agurku bus paraudimas tepimo vietoje, niežulys, bėrimai ar dėmės.

Esant lėtinėms skrandžio opų ir gastrito formoms ar kitoms virškinamojo trakto patologijoms, Momordica reikia vartoti atsargiai ir mažais kiekiais, nes buvo ligų paūmėjimo atvejų.

Momordica rūšys

Momordica naudingos savybės ir panaudojimas medicininiais tikslais nepriklauso nuo vynmedžių veislių, tačiau dėl specifinių kai kurių vaisių rūšių savybių į maistą įtraukiamos ne visos augalų veislės. Populiariausios veislės:

  • Momordica stinky – pavadinimas kalba pats už save – nulaužus vaisius pasklinda aštrus, kartais netoleruojamas kvapas, tačiau tai beveik neturi įtakos skoniui.
  • Balzamikas yra viena aromatingiausių ir riebiausių rūšių, lengvai auginama ir naudojama kulinarijoje bei medicinoje.
  • Cochin yra vitamino A kiekio lyderis, kuris visas yra sutelktas sėklos luobe.

Momordica charantia yra labiausiai paplitusi rūšis Rusijoje. Jo gydomosios savybės nesiskiria nuo kitų šio augalo veislių, tačiau vaisiai, surinkti neprinokusios formos ir miglotai primenantys agurkus, labiau atitinka įprastą tautiečių skonį nei kvapnūs kvapiųjų veislių „moliūgai“.

Momordica svorio netekimui

Priklausomai nuo momordica veislės, jos kalorijų kiekis taip pat svyruos, tačiau net ir didžiausios „riebiausių“ balzamiko vaisių vertės neviršys 19 kcal. Galite naudoti riebalų perteklių deginti šviežios sėklos augalų, jais pakeičiant vieną iš pagrindinių valgių, arba paruošti užpilą, kurį reikia gerti nevalgius du kartus per dieną 40 minučių prieš valgį.

Maisto gaminimui gydomoji infuzija nuplautos vaisių sėklos (25 g) užpilamos stikline karšto (80 0 C) vandens ir užvirinamos emaliuoti indai ant silpnos ugnies apie 12 minučių. Sultinys infuzuojamas po dangteliu, kol jis visiškai atvės, tada filtruojamas. Gautas skysčio kiekis padalijamas į dvi dozes. Užpilą galite paruošti vakare.

Bendrieji stiprinimo receptai

Rudens-pavasario periodais, kai trūksta vitaminų ir bendras organizmo trūkumas maistinių medžiagų Momordica augalo naudingosios savybės naudojamos ligų prevencijai ir energijos išeikvojimui kompensuoti. Dėl turtingos mikroelementų sudėties augalas užtikrina vitaminų balansą ląstelių lygmenyje, o tai padeda organizmui lengviau ištverti „sezoninį badavimą“.

Suaugusiesiems ant vynmedžio vaisinės dalies ruošiama degtinės tinktūra, kuriai visas vaisius susmulkinamas peiliu, dedamas į stiklainį ir užpilamas 0,5 l degtinės. Po dviejų savaičių tinktūrą galima gerti po 1-3 arbatinius šaukštelius tris kartus per dieną 30-40 minučių prieš valgį. Terapinis kursas yra savaitė, prevencinis - trys dienos.

Vaikams ir nusilpusio organizmo žmonėms ruošiamas atkuriamasis nuoviras, kuris taip pat veiksmingas kompleksiškai gydant hemorojus ir karščiavimo rūšis. 15-20 g sėklų užplikyti stikline verdančio vandens ir 10 minučių palaikyti ant silpnos ugnies, po to infuzuoti apie tris valandas. Gerti po ketvirtadalį stiklinės 2-3 kartus per dieną savaitę.

Dėmesio! Šis produktas turi ryškų diuretikų poveikį!

Diabetas padeda

Momordica gydomosios savybės nuo diabeto įrodytos, tačiau neturėtumėte patys nuspręsti atsisakyti tradicinių. vaistai, ypač nuo insulino, sutelkiant dėmesį tik į augalinės medžiagos naudą. Gali būti, kad terapijos metu priklausomybė nuo dirbtinai skiriamo insulino sumažės, tačiau išvadą dėl vaisto dozės keitimo turi padaryti endokrinologas.

Cukriniam diabetui palengvinti arbata verdama iš momordica žalumynų. Pusė valgomojo šaukšto smulkiai pjaustytų lapų užplikoma 250 ml verdančio vandens ir paliekama užvirti, kol gėrimas nustos degti. Galite išgerti 1-2 puodelius gydomoji arbata per dieną, tačiau nerekomenduojama dėti saldiklių ar dėti citrinos.

Taikymas kosmetologijoje

Azijos moterys nuo seno naudojo žaizdas gydančias ir raminančias momordica savybes kosmetiniais tikslais, todėl dauguma jų beveik niekada nesusiduria su problemomis dėl spuogų ar sezoninio odos lupimo. Momordica ekstraktas yra įtrauktas į senėjimą stabdančius produktus kaip pagrindinis vitamino C ir karotinoidų šaltinis. plastinė chirurgija Iš žaliosios augalo dalies ir medaus paruoštą košę rekomenduojama valgyti iki penkių kartų per dieną – tokiu būdu regeneracijos procesas vyksta pagreitintu tempu, o mergina gali greitai grįžti prie įprasto gyvenimo būdo.

Spuogų profilaktikai ir turgorui palaikyti oda Kinietės Momordica nuovirus geria kasdien. Karštuoju metų laiku į vonias dedama koncentruotų užpilų – taip sumažėja riebalinių liaukų veikla ir išvengiama plaukų folikulų uždegimo drabužiais dengiamose odos vietose.

„Kartusis moliūgas“, „Indiškas agurkas“ arba „granatas“, „beprotiškas melionas“ - visa tai yra to paties augalo, oficialiai vadinamo momordica, pavadinimai. Šio vynmedžio nauda ir žala mūsų bendrapiliečiams pradėjo nerimauti, kai lentynose pasirodė keisto augalo sėklos. Daugelis pradėjo jį auginti sodo sklypai dekoratyviniais tikslais. Koks tai augalas, išsiaiškinkime kartu su jumis.

Kokia gentis

Ne veltui jis vadinamas „karčiuoju moliūgu“ - augalas priklauso visžalis vynmedis, augantis Afrikoje, Australijoje, Indijoje ir kitose šiltose šalyse. Šiandien jis auginamas Amerikoje ir Kryme, netgi šalyje šiauriniai regionai sodininkams pavyksta užsiauginti šilumą mėgstantį vynmedį ant palangės ar balkono ir toliau vasaros laikotarpis sodinami atvirame lauke. Taigi, kas yra momordica, jos nauda ir žala? ryškūs vaisiai kas jų praktinis tikslas- plačiau apie visa tai toliau.

Taikymas

Pirmas šio privalumas neįprastas vynmedis- tai jos dekoratyvinės savybės. Tai primena agurko, moliūgo viršūnes, jaunų vynuogių, noriai kabinasi į atramą savo antenomis ir greitai įgauna jėgų po saulės spinduliais. Maža pavėsinė jis lengvai įsipins trumpi terminai, ir galėsite išdidžiai pademonstruoti draugams, kad auginate ne bet ką, o momordiką. Jo vaisių nauda ir žala dažniausiai susidomima kiek vėliau, kai jie pradeda derėti ir ryškiai išsiskiria tarp žalių ūglių. Tiesą sakant, šio vynmedžio vaisiuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, jie sėkmingai naudojami gaminant maistą.

Augantis

Jei savo vasarnamyje auginote agurkus, nebus sunku įvaldyti egzotiškų vynmedžių auginimo meną. Ji noriai gyvens atvira žemė, ypač jei pasirenkate tam pavėsingą vietą, be tiesioginio saulės spinduliai. Ji taip pat įvaldo šiltnamius ir šiltnamius, net butų palanges. Įsivaizduokite, kaip savo vaisius vedantį vynmedį parodysite draugams ir išdidžiai pasakysite, kad tai momordika. Nauda ir žala, kurią gali atnešti jo vaisiai, bus aptarta toliau.

Augalas dauginasi sėklomis. Nepaisant kieto apvalkalo, jiems nereikia stratifikacijos ir beveik 100% daigumo. Prieš sodindami į dirvą, turite juos vieną dieną mirkyti šviesiai rausvame mangano tirpale. Nelaukite, kol jie išsiris, kitaip sėklos supūs. Lengviausias būdas auginti sodinukus yra durpių puodai, į kurią liejama šviesa, derlinga dirva. Momordica yra reikli ir reaguoja į organinių trąšų naudojimą.

Į kiekvieną vazoną iki 1,5 cm gylio kraštais įdedama po vieną sėklą. Viršų reikia apibarstyti žeme ir palaistyti. Kitas drėkinimas turėtų būti atliekamas po 2-3 dienų. Jei temperatūra palaikoma 20-22 laipsnių, tada daigai pasirodys per 2 savaites. Jei laikysite vėsiau, teks laukti ilgiau.

Persodindami sodinukus į pagrindinę „gyvenamąją vietą“, įrenkite vertikalias atramas, suplanuokite augalų vietą, kad pavėsyje būtų pakankamai šviesos, kiaušidės sutrupėtų arba vaisiai būtų smulkūs.

Naudingos savybės

Momordica yra ypatingas vaisius. Tiksliau, tai daržovė. Jis pakeičia savo skonio savybes bręstant, tačiau jo nauda nesikeičia. Naudingi ne tik vaisiai, bet ir ūgliai bei lapai. Augale gausu kalcio, kuris būtinas ne tik dantų ir kaulų augimui bei vystymuisi, bet ir prisideda prie normalaus širdies raumens susitraukimo. Jei turite problemų su širdies ir kraujagyslių sistema, tada gydytojas nurodė momordica.

Be kalcio, jame gausu seleno, kuris normalizuoja skydliaukės veiklą; yra silicio, kuris dalyvauja kaulų ir raumenų audinio sintezėje, ypač reikalingas atsigavimo laikotarpiu po traumų ir lūžių. Kadangi vaisiai yra fosforo šaltinis, jie skatina smegenų veiklą. Turtinga vitaminų sudėtis reguliuoja riebalų, baltymų ir angliavandenių apykaitos procesus, normalizuoja kūno svorį. Momordica turimos antioksidacinės savybės yra žinomos. Dar reikia paieškoti tokios pat sudėties vaisiaus.

Tradicinė medicina

Naujausi tyrimai parodė dar vieną nuostabią savybę – sergant cukriniu diabetu momordika gali žymiai pagerinti paciento būklę. Jo aktyvūs komponentai mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, be to, indiškas moliūgas suaktyvina insulino gamybą ir pacientui rečiau teks griebtis injekcijų. Šiuolaikinė farmakologija taip pat naudoja karčiojo moliūgo ekstraktus. Jų pagrindu gaminami vaistai psoriazei, gripui ir peršalimui gydyti.

IN liaudies medicina Momordica taip pat plačiai naudojama. Gydymo nauda yra nuostabi. Augalas turi nuskausminamųjų savybių, padeda sergant širdies ir kraujagyslių ligomis ir net sergant leukemija. Pastebėtas nuolatinis regėjimo ir akių būklės pagerėjimas. Įvairios infuzijos o nuovirai puikiai tinka gydant prostatitą, šlapimo akmenligę, sklerozę. Be kita ko, jie gerina smegenų veiklą ir stiprina imuninę sistemą.

Naudoti gaminant maistą

Vaisiaus minkštimas panašus į moliūgo, tik jaučiamas kartumas. Nors vaisiai jauni ir žali, jų kartumas beveik nepastebimas. Juos galima kepti aliejuje ir dėti į salotas. Visiškai prinokę vaisiai viduje slepia raudonas sėklas, kurių skonis primena persimoną ir granatą vienu metu. Jie gana kieti, todėl prieš naudojant juos reikia išvirti.

Kad subrendę vaisiai pašalintų kartumą, jie pirmiausia mirkomi sūriame tirpale. Po to juos taip pat galima kepti ir patiekti kaip garnyrą prie mėsos. Amatininkai Nuėjome dar toliau ir įpratome marinuoti vaisius stiklainiuose. Rezultatas yra labai originalus produktas, kitaip nei bet kas kitas, jo skonis yra labai malonus ir gaivus. Be to, iš mirkytų šio vynmedžio vaisių verdama labai skani ir sveika uogienė, iš kurios niekad nepasakysi, kad jo tėvas – karčioji momordika. Atsiliepimai patvirtina jo aukštą skonį, nors ir su tam tikra egzotika.

Galima naudoti kasdieniniam naudojimui švieži lapai, ryte į arbatinuką galima įdėti vos porą gabalėlių, užpilti verdančiu vandeniu ir mėgautis gaivinančiu bei sveiku gėrimu.

Dar nepaminėjome augalo šaknų. Jie naudojami užpilams ir nuovirams, nes išdžiovinti jie ilgai laikomi. Be to, būtent šaknis turi ryškų priešuždegiminį poveikį. Pakanka nupjauti šviežią lėkštę ir užtepti, pavyzdžiui, skaudamą danteną, kad sumažėtų uždegimas ir pasiektų analgetinį poveikį.

Taikymas dietologijoje

Jei nėra individualios netolerancijos, galite įtraukti mažas kiekis stebuklinga daržovė jūsų kasdienėje dietoje. Dėl savo turtingos sudėties šie vaisiai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, skatina sklandų svorio metimą ir suteikia žmogui. didžiulė suma energijos. Suvalgęs tiek pat maisto, bet jausdamasis linksmas ir kupinas energijos, žmogus per dieną nuveiks daug daugiau dalykų. Tai reiškia, kad energija bus išleista visam laikui, o ne „nusėda“ ant skrandžio ir kitų vietų.

Kontraindikacijos

Taigi, šiandien mes jums papasakojome apie nuostabius dalykus sveika daržovė vadinamas momordica. Naudojimo instrukcijoje (taip sakant) rekomenduojama jį įvesti į maistą beveik visiems žmonėms. Tai tikras naudingų medžiagų sandėlis. Tačiau turime atsiminti, kad daugelis jo sudėtyje esančių elementų yra aktyvios būsenos, todėl perdozavimas gali pakenkti. Momordiką traktuokite kaip itin naudingą priedą, prieskonį, kurio perteklius tik pablogins patiekalo skonį.

Šios egzotiškos daržovės yra kontraindikuotinos nėščiosioms, nes gali sukelti priešlaikinį gimdymą. Jei kenčiate maisto alergijos, tada labai atsargiai įtraukite momordica į savo racioną.

"Momordica compositum"

Ne kiekviename mieste šiandien galima nusipirkti šių vaisių ar bent sėklų nuostabus augalas. Štai kodėl farmacijos įmonės išleido specialus vaistas, kuriame yra daržovių ekstraktas, pavadintas „Momordica compositum“. Tai injekcinis tirpalas, turintis sutraukiančių, nuskausminamųjų, antispazminių, vėmimą mažinančių ir raminamųjų savybių. Jis normalizuoja skydliaukės veiklą ir yra naudojamas pankreatito gydymui. Šis vaistas yra homeopatinis, nes jame nėra nieko, išskyrus ekstraktus vaistinis augalas. Tačiau prieš naudodami būtinai pasitarkite su gydytoju.

Apibendrinkime

Išties nuostabi dovana iš atogrąžų miškų – momordika – pravers visapusiškai. Naudojami jo lapai, ūgliai, šaknys, vaisiai ir uogos. Šiandien atliekami šio augalo gebėjimo slopinti ir neutralizuoti vėžines ląsteles tyrimai. Jei jiems pasiseks, turėsime vaistų nuo baisiausios ligos. Tačiau ir šiandien yra už ką padėkoti šiai neįprastai daržovei. Jo gydomoji galia tikrai nepamatuojamas.

Moliūgų šeima į savo naudingųjų augalų grupę įtraukia tokias rūšis, be kurių tradicinė medicina neapsieina. Vienas iš jų yra Momordica augalas.

Momordica sudėtis ir naudingos savybės

Momordica taip pat populiariai vadinama indišku agurku. Jo sudėtyje yra aminorūgščių, saponinų, aliejų, alkaloidų ir fenolių. Momordica vaisiuose yra daug B grupės vitaminų, karotino, vitamino C ir kalcio.

Reikėtų pažymėti, kad iš viso Momordica augalo jo sėklos duoda ne mažiau naudos, nes jose yra didžiausia karotino (provitamino A) koncentracija. Karotinas yra labai naudingas visam mūsų organizmui. Patekęs į kepenis, jis paverčiamas vitaminu A, kuris padeda atkurti regėjimo aštrumą ir yra atsakingas už plaukų, nagų, odos ir dantų augimą.

Vitaminas C reguliuoja redokso procesus žmogaus organizme. Palaiko normalią kraujagyslių būklę, padeda iš jų į audinius patekti deguoniui ir naudingiems mikroelementams, užtikrina kraujo krešėjimą ir šalina uždegiminius organizmo procesus, gerina imunitetą ir atkuria nervų sistemą stresinės situacijos. Žinoma, visos šios vitamino C savybės atsispindi Momordica savybėse.

Momordica nuosavybėse visi teigiamų savybių B grupės vitaminų, be kurių neįmanoma įsivaizduoti tinkamo funkcionavimo nervų sistema. Momordica augale gausu kalcio, kuris yra atsakingas už skeleto ir dantų formavimąsi.

Farmakologinis Momordica poveikis

Momordica yra žinoma kaip didelis skaičius titulai. Tarp jų – karčioji moliūga, balzaminė kriaušė, pašėlęs arba geltonasis agurkas ir Indijos granatas.

Momordiki augalo vaisiai padaugėjo maistinę vertę, nes juose yra vitamino C ir geležies. Jų viduje yra vandeningas ir traškus minkštimas, kurio skonis panašus į agurkų arba paprika. Momordica – vitaminų sandėlis, nes net jos lapuose galima rasti daug fosforo, baltymų ir angliavandenių.

Gydymas Momordica dažnai skiriamas žmonėms, kurie kenčia nuo didelės cukraus koncentracijos organizme. Tai paaiškinama tuo, kad analizuojamame augale yra charantino, kuris mažina cukraus kiekį, padidina beta ląstelių skaičių kasoje ir normalizuoja insulino gamybą.

Tarp pagrindinių Momordica savybių neturime pamiršti raminamųjų, vėmimą mažinančių, sutraukiančių, antispazminių ir priešuždegiminių.

Momordica gydymas plačiai naudojamas medicinoje ir yra visiškai patvirtintas. Dažniausiai jis pagamintas iš vaistai, galintis normalizuoti kasos funkcijas.

Momordiki išleidimo forma

Šiandien vaistinėse galite rasti Momordica tirpalo pavidalu, kuriame yra paties augalo ekstraktas, kurio skonis yra šiek tiek sūrus. Gydymas Momordica atliekamas per burną, į veną, po oda ir į raumenis.

Momordiki negalima virti nenaudojant šių pagrindinių komponentų:

  • Augalinė kilmė – Ceanothus americanus D6, Podophyllum peltatum D6, Carbovegetabilis D10, Momordica balsamina D6, Mandragora siccatae eradices D8, Lycopodium clavatum D6, Veratrum album D4. 1 vaisto ampulėje yra 22 µl kiekvieno iš šių elementų.
  • Gyvulinės kilmės – Lachesis mutus D10 (22 µl 1 ampulėje).
  • Mineralinės kilmės – Jodum D8, Argentum nitricum D12, Mercurius Hahnemanni solubilis D8 (po 22 µl).

Momordiki tirpale taip pat yra izotoninio natrio chlorido tirpalo.

Liaudies medicinoje yra daug Momordica receptų. Iš šio augalo vaisių ir sėklų gaminami įvairūs nuovirai ir tinktūros.

Momordiki vartojimo indikacijos

Paruošti Momordiki receptai dažniausiai naudojami ūminio ir lėtinio pankreatito, taip pat dispankreatizmo simptomams pašalinti.

Naudojimo ir dozavimo instrukcijos

Kad gydymas Momordica būtų veiksmingiausias, gydymą Momordica rekomenduojama atlikti mažiausiai 3-5 savaites. Suaugusiesiems negalima viršyti didžiausios leistinos dozės, kuri yra 1 ampulė tirpalo (2,2 ml). Jis turi būti naudojamas 1–3 kartus per 7 dienas.

Dėl gydomųjų savybių Momordiki, medicina nedraudžia duoti tirpalo iš jo ekstrakto vaikams nuo pirmųjų gyvenimo dienų. Vaikams iki 2 metų skiriama 0,25 ampulės; nuo 2 iki 6 – pusė ampulės; nuo 6 metų – 1 ampulė. Momordiki vartojimo būdą nustato tik gydytojas.

Liaudies medicinoje šie Momordiki receptai yra populiariausi:

  • Tinktūra iš Momordica vaisių. Vaisiai smulkiai supjaustomi peiliu ir perkeliami į stiklinis indas, užpilkite 0,5 l degtinės. Sandariai uždenkite dangčiu ir padėkite į tamsią, vėsią vietą. Momordiki kepimas trunka 14 dienų. Gydymas Momordica atliekamas per burną pusvalandį prieš valgį 3 kartus per dieną. Kiekvieną kartą reikia gerti po 1 arbatinį šaukštelį. Gydymo kursas yra 3 dienos. Ši tinktūra padeda nuo peršalimo, kosulio, slogos, psoriazės, aukšta temperatūra, reumatas ir imunitetui gerinti. Oficiali medicina, skirtingai nei liaudies, visiškai nepatvirtina tokių Momordiki savybių;
  • Momordica sėklų nuoviras gaminamas taip: 15-20 g sėklų užpilama 250 ml verdančio vandens ir virinama mažiausiai 10 minučių. Momordiki paruošimas bus visiškai baigtas, kai sultinys bus užpiltas 60 minučių. ir bus pertemptas per marlę. Šį nuovirą reikia gerti po 50 ml 3 ar 4 kartus per dieną karščiuojant, sergant hemorojumi ar norint pagerinti diurezę.

Momordica receptų, kuriuose būtų naudojami augalo lapai, nėra, nes tradicinė medicina juos laiko pernelyg toksiškais ir kenksmingais žmonėms.

Šalutinis poveikis

Gydymas Momordica kai kuriais atvejais sukelia alergines kūno apraiškas ir pernelyg didelį seilėtekį. Momordica augalo sėklos gali sukelti apsinuodijimą arba anemiją (vaikams).

Kontraindikacijos

Negalima skirti šis augalasžmonėms, sergantiems antinksčių, skrandžio ligomis (tai gali sukelti rėmenį), taip pat vidurių užkietėjimą.

Momordica– karčioji moliūga, Cucurbitaceae šeimos augalas. Šios daržovės vaisiai yra pailgo moliūgo formos su dideliais iškilimais, kurie atrodo kaip „karpos“. Kai neprinokusi, ši daržovė būna spalvota žalias, o brandinimo laikotarpiu nusidažo oranžine spalva. Minkštimo viduje yra gana didelių sėklų.

Šis augalas pirmą kartą pasirodė tropikuose, o šiandien auga Indijoje, Afrikoje, Amerikoje ir net Kryme. Norintys šiuos augalus gali užsiauginti savo balkone ar palangėje.

Naudingos savybės

Karčiojo moliūgo momordiki sudėtyje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios padeda susidoroti su dideliu kiekiu įvairių ligų. Pavyzdžiui, vitaminas E padidina organizmo gebėjimą atsispirti priešlaikiniam senėjimui ir vitamino F suteikia žmogui jėgų ir energijos. Momordica yra gana daug folio rūgšties, kuris reikalingas kaulų čiulpų ir taip pat sumažina vėžio riziką.

Reguliarus šių vaisių vartojimas padeda atsikratyti skysčio perteklius ir riebalų iš organizmo, taip pat jie pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina svorio mažėjimą.

Naudoti gaminant maistą

Kadangi momordica minkštimas sunokęs yra kartaus, Maistui naudojami neprinokę vaisiai, kurių skonis primena agurką.. Šioje būsenoje jis gali būti naudojamas salotoms. Prinokę vaisiai turi saldaus skonio sėklų, kurios po terminio apdorojimo tampa gana minkštos. Sėklas galima valgyti žalias. Tiek minkštimas, tiek sėklos plačiai naudojami Azijos virtuvėse. Jie yra įvairiai kulinariškai apdorojami, pavyzdžiui, kepti, virti ir pan. Mamordica trauktinė dedama į salotas, troškinius ir pirmuosius patiekalus. Ši daržovė puikiai dera su mėsos patiekalais ir daržovėmis, taip pat su jogurtu ir kokosu.

Be šito Maistui naudojami ir jauni augalo lapai., kurie dėl įvairovės dedami į salotas, ankštines daržoves ir sriubas. Dėl to galutinis patiekalas įgauna aštrų ir pikantišką aromatą, taip pat šiek tiek kartaus skonio. Kartumo galite atsikratyti apvirę vaisius ir lapus lengvai pasūdytame vandenyje.

Momordica nauda ir gydymas

Naujausi eksperimentai parodė, kad momordikoje yra medžiagų, kurios turi gebėjimas sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Be to, kartaus moliūgas suaktyvina insulino gamybą. Atsižvelgdami į tai, daugelis gydytojų rekomenduoja naudoti momordica vaisius kaip maistą diabetu sergantiems žmonėms.

Farmakologijoje karčiojo moliūgo pagrindu gaminami vaistai, naudojami psoriazei, gripui ir peršalimui gydyti.

Liaudies medicinoje naudojamos visos šio augalo dalys, kurios veikia kaip nuskausminimas, taip pat vartojamos ir skausmui praeinant. įvairių širdies ir kraujagyslių ligų gydymui. Be to, kartaus moliūgo padeda pagerinti opų, artrito, infarkto, insulto, taip pat leukemijos būklę. Dar viena momordika turi galimybę teigiamai paveikti akių būklę ir padidinti regėjimo aštrumą.

Be to, liaudies medicinoje nuovirai ir šio augalo tinktūros yra naudojamos prostatitui, šlapimo akmenligei, sklerozei gydyti, jos taip pat turi savybę pagerinti smegenų veiklą ir stiprinti imuninę sistemą..

Momordica žala ir kontraindikacijos

Karčiojo moliūgo momordika gali pakenkti nėščioms moterims, nes šie vaisiai turi abortą skatinančių savybių.

Labai dažnai girdime vardus neįprasti augalai, ir kiekvieną kartą ieškodami atsakymų kreipiamės į internetą. Žinoma, kur nors turguje ar pokalbyje daugelis yra girdėję tokį žodį kaip momordica. Taigi, šiame straipsnyje pasistengsime labai aiškiai pakalbėti apie visus privalumus, trūkumus, naudą, taip pat kaip auginti momordiką namuose, nes jos pritaikymas gali būti gana platus.

Momordica aprašymas

Momordica yra nepaprasta ir labai naudingas augalas, iš Moliūgų šeimos. Be to, norėdami neprisiminti šio žodžio, žmonės pradėjo ją vadinti paprasčiau, kiniškas kartaus melionas. Bet kai sakome „melionas“, įsivaizduojame savo melioną geltoną ir lygų, tačiau momordica yra visiškai kitoks melionas. Pirma, jis labai skiriasi dydžiu, išvaizda ir skonis, antra, tai labiau agurkas nei melionas. O skonis kažkiek primena labai sunokusį moliūgą, bet išskiria šiokį tokį kartumą (t.y. augalas ne kiekvienam).

Taigi, imkime viską iš eilės. Pagal dydį momordiką galima palyginti su storu agurku. Jei momordikas yra prinokęs, tada jo spalva turi būti moliūgo arba ryškiai oranžinė, o žalia - agurko spalvos. Taip pat ant momordikos yra gana didelių ir pastebimų spuogelių (kaip ant krokodilo odos).

O kalbant apie momordica pavadinimus, galime išvardinti nemažai jų: geltonasis agurkas(indiškas), krokodilo agurkas, beprotiškas melionas, indiškas granatas, balzaminis granatas ir daugelis kitų originalių ir juokingų pavadinimų.

Momordica yra žolinis augalas laipiojantis vynmedis, kuri mėgsta drėgmę. Jo lapų struktūra šiek tiek panaši į vynuogių lapus, bet išraižyta. Turi labai gražių geltonų penkių žiedlapių žiedų. Norėčiau atkreipti dėmesį į momordica skonį, nes ji tikrai labai įdomi - agurkų ir moliūgų mišinys.








Momordica gydomosios savybės

Jie sako, kad į Senovės Kinija Momordiką Japonijoje leido valgyti tik imperatorius ir jo šeima, augalas buvo laikomas ilgaamžių maistu, o in Senovės Indija- dievų maistas. Taip pat galima daryti prielaidą, kad tokį šio augalo populiarumą ir brangumą lemia daugybė jame esančių maistinių medžiagų ir gydomųjų savybių:

  • Šiame mažas augalas yra didžiulė krūva baltymų, anglies, cukrų.
  • Daug įvairių vitaminų (B grupės, vitamino E, vitamino C, karotino ir daugelio kitų).
  • Prisideda pagreitinti mainai medžiagų.
  • Tai naudinga ir vaistiniai vaisiai Rekomenduojama valgyti metant svorį.
  • Gydo hemorojus.
  • Stiprina imuninė sistema, ypač vaikams.
  • Padeda sergant vėžiu.
  • Gydo bet kokias virusines ligas.
  • Veiksmingai degina riebalus organizme.
  • Kovoja su leukemija.
  • Mažina cholesterolio kiekį.

Galite išvardyti daug daugiau įvairių naudingų savybių, tokių kaip: pagalba sergant skrandžio ligomis, širdies ligomis, diabetu, akių ligos, hepatitas, furunkuliozė, odos ligos, nuo depresijos, padeda išvalyti kraujagysles ir tt Apskritai tai ne veltui Japonai momordiką vadina ilgaamžiu augalu.

Bet jei šis vaisius tikrai toks naudingas ir praktiškai gydo visas ligas bet kuriame amžiuje, tai kodėl jo nededa į vaistus ir pacientams neskiria gydytojai? Viskas labai paprasta: labai mažai žmonių žino apie šį augalą. Ir visi žinome, kad ne vienas vaistininkas nepridės tokio pigaus vaisto prie vaistų, nes geriau pridėti brangus produktas, bet kuris negydys, o nuskausmins, o tada pacientai ateis papildo, kuris atneš pelną farmacijos įmonėms. Tačiau vis tiek verta paminėti, kad momordikė vis dar naudojama medicinoje. Ir tokie vaistai prisideda prie jūsų ilgaamžiškumo ir atitinkamai lėtina senėjimą.

Tie, kurie žino apie šį stebuklingą vaisių ir daržovę, pradeda jį auginti savo sode. Tačiau klimatas ne visada tinkamas, todėl momordica reikalauja jūsų dėmesio ir laiko.

Momordiką auginate sode patys

Kaip minėta aukščiau, momorodica yra naudingas augalas iš moliūgų genties, todėl jo auginimas mažai kuo skiriasi nuo moliūgų sėjos. Tačiau be sodinukų auginimas užtruks daug ilgiau. Todėl pradėkime nuo to.

Daigas

Vėlgi, kad vaisiai pasirodytų kuo greičiau, reikia paruošti sėklas. Norėdami tai padaryti, turite skarifikuoti, patrinkite sėklos galiuką švitriniu popieriumi arba nagų dilde. Tačiau reikia šiek tiek pažeisti sėklų odelę, o ne padaryti jose skylės. Tai vadinama skarifikacija. Dėl to laistymo metu sėkla gaus daugiau drėgmės ir galės geriau atsiskleisti.

  1. Sėklas pamirkykite kalio permanganato tirpale 2 valandas.
  2. Po kalio permanganato sėklas kruopščiai nuplaukite.
  3. Įdėkite sėklas į nedidelį kiekį drėgnų pjuvenų, pavyzdžiui, galite pakeisti drėgnu skudurėliu. Padėkite šią struktūrą šiltoje, bet ne sausoje vietoje.

Po šios procedūros sėklos sudygsta beveik iš karto.

Sėkloms prasiskleidus, kiekvieną atskirai sėjame į vazonėlius ar puodelius daigams. Dirvožemis turi būti durpių, smėlio, humuso ir lapų dirvožemio mišinys. Puodai turi būti šiltoje vietoje, ne žemesnėje kaip +22 laipsnių Celsijaus. Ir tuo pačiu metu neturėtų būti leidžiama išdžiūti.

Kai tik pasirodys ūgliai, perkelkite vazonus prie lango ir sumažinkite temperatūrą iki 16 laipsnių Celsijaus. Tada grąžinkite juos į pastovios 22 laipsnių Celsijaus temperatūros zoną. Tačiau nenustokite jų nuolat laistyti.

Sodinimas į dirvą

Sodinimas prasideda gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai vis dar gresia nakties šalnos, nes geram perui momordiką reikia „užgrūdinti“. Svarbiausia čia nepažeisti molinio rutulio, kad nebūtų sutrikdytos silpnos šaknys. Labai svarbu, kad dirvožemio temperatūra būtų ne žemesnė kaip +10 laipsnių Celsijaus. Priešingu atveju vynmedis gali mirti, ir visos mūsų pastangos buvo bergždžios.

Jūsų dirvožemis turi būti lengvas ir pakankamai derlingas. Ir, kaip minėta aukščiau, augalas labai mėgsta drėgmę, todėl turėsite jį dažnai laistyti, Būtinai šilto vandens, kambario temperatūros . Taip pat būtų gerai maitinti specialiais organinių trąšų. Verta paminėti, kad vaisiai labai gerai įsisavinami dirvožemyje, kuriame anksčiau augo daržovės (pomidorai, baklažanai, bulvės). ankštiniai augalai, šakniavaisiai ir įvairių tipų kopūstai

Kaip suprantate, tai neįprastas vaisius- gana kaprizingas padaras, bet vertas. Juk prieš ką nors imdamas, privalai atiduoti. Taigi, norint gauti visus vitaminus ir naudą, kurią momordica suteikia jūsų organizmui, jai reikia kažko mainais. Šiuo atveju tai ypatinga priežiūra ir ypatingas dėmesys šiam vaisiui.

Priežiūra

  1. Momordica rodo meilę didelis skaičius Sveta. Bet nemėgsta vėjuotų vietų. Taip pat karštos ir garuojančios saulės metu jis nori būti šešėlyje. Štai kodėl labiausiai gera vieta sodinimas – šiltnamiai. Ten bus įvykdytos visos jo sąlygos.
  2. Nepamirškite, vaisius tikrai labai kaprizingas, todėl mėgsta asmeninę erdvę. Stenkitės nesodinti augalų per arti vienas kito, išlaikykite atstumą tarp jų. Priešingu atveju dėl vietos trūkumo vaisiai bus maži ir gali pradėti byrėti anksčiau laiko.
  3. Atminkite, kad momordica pirmiausia yra vijoklinis vynmedis. Ir vynmedis turėtų būti pririštas. Todėl jau paaugusiems augalams reikės keliaraiščio arba suteikti jam kokią nors vertikalią atramą. Čia įsijungia jūsų vaizduotė. Svarbiausia, kad vynmedis negulėtų ant žemės, o augtų aukštyn.
  4. Kadangi augalas auga karštu oru, kyla pavojus, kad jis gali išdžiūti. Štai kodėl stenkitės augalą ne tik laistyti kuo dažniau, bet ir visiškai purkšti(šiltas vanduo).
  5. Augalas auga labai pagreitintu tempu, ir, kaip ir bet kuriam augančiam organizmui, momordiką reikia maitinti. Pageidautina bent kartą per 2 savaites. Kaip geriausias variantas Galiu pasiūlyti tręšti Deviņviečių antpilas.

Jei į viską atsižvelgėte ir nieko nepamiršote, augalas labai greitai duos vaisių. Derlius yra paruoštas nuimti, kai vaisiai visiškai atsiskleidžia ir iš vidaus matosi raudonos sėklos. Vaisiai turi ypatinga nuosavybė atsivėrusi, ji tampa kaip gėlė, nes išsiskleidžia į penkis žiedlapius, šiek tiek panašius į lelijas.

Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad jaunų augalų lapai gali „įkąsti“ kaip dilgėlės. Todėl turėtumėte dirbti su pirštinėmis.

Šaldytuve vaisiai gali būti laikomi ne ilgiau kaip 20 dienų.. Priešingu atveju vaisiai praranda visas naudingas savybes ir tampa netinkami vartoti.