Visi jau seniai žinome, kad valgyti naktį yra žalinga. Bet ar kada pagalvojote, kodėl blogai valgyti naktį??

Visas maistas, patekęs į mūsų organizmą, išleidžiamas arba audinių statybai, arba suteikia organizmui energijos.

Šiuolaikinis žmogus suvartoja per daug paprastų angliavandenių. Jie labai greitai absorbuojami ir padidina cukraus kiekį kraujyje.

Jei pavalgęs žmogus aktyviai juda, tai visas šis „cukrus“ išleidžiamas raumenų funkcijai. Bet jei žmogus pavalgęs eina miegoti, tai miegant nedirba raumenys, vadinasi, cukrus kraujyje nenaudojamas energijai, o patenka į kepenis, kur virsta riebalais.

Tada šie riebalai pasiskirsto po visą kūną, nusėda įvairiose kūno vietose, o svarbiausia – sukelia nutukimą net vidaus organuose. Tolesnis rezultatas, kaip taisyklė, yra toks: cukrinis diabetas, hipertenzija ir aterosklerozė.

Apie ką Blogai valgyti naktį, daug rašyta ir pasakyta, bet antsvorį turinčių žmonių kasdien daugėja. Daugelis žmonių jau seniai nustojo kreipti dėmesį į savo mitybą. Ryte nesinori valgyti, pietums nėra vietos ir laiko, o vakare reikia atstatyti per dieną prarastas energijas! Taigi vakarienės metu viskas be atodairos nušluojama.

Tarkime, grįžote iš darbo ir, suvalgę viską, ką radote šaldytuve, nuėjote miegoti. Bet ėjai miegoti ne vienas, o kartu su dvylikapiršte žarna, į kurią įkišai neblogą boliusą maisto. Žarnynas miega ir negamina medžiagų, reikalingų maistui judėti virškinamuoju traktu. Visa jūsų vakarienė liko joje iki ryto!

Žarnynas miega saldžiai, bet likę organai neturi laiko miegoti. Juk žarnynas išsiplėtė nuo maisto, ir tai jau signalas tulžies pūslei, kad jai reikia gaminti tulžį maistui virškinti. Be to, jis „pažadina“ kasą ir pradeda gaminti fermentus, skaidančius baltymus, riebalus ir angliavandenius.

Tačiau tulžis nepajėgia prasiskverbti pro maisto užkimštą dvylikapirštę žarną, nes net sapne nesiruošia susitraukti. Dėl to tulžis sustingsta tulžies pūslėje, sutirštėja ir palaipsniui virsta akmenimis.

Kasa turi dar blogiau. Jo fermentai siunčiami į dvylikapirštę žarną, kad suvirškintų viską, ką valgote, ir ten jų niekas nelaukia. Nusivylę jie grįžta atgal į kasą, kur iškart pradeda "virškinti" jos audinį. Dėl to liauka užsidega (pankreatitas), o blogiausiu atveju tiesiog miršta (nekrozė).

Be to, jei sutrinka virškinimas, žarnyne vystosi puvimo rūgimo procesai, dėl kurių į kraują ima rezorbuotis irimo produktai, atsiranda alergijos ir intoksikacijos. Tačiau viso to galima išvengti labai paprastai.

Vakarieniaukite 2-3 valandas prieš miegą. Po vakarienės nesėdėkite prie televizoriaus, o atlikite namų ruošos darbus, pasivaikščiokite su šunimi ar, galiausiai, su žmona.

Naktį nevalgykite bandelių, bulvių, ryžių, pyragų ir pyragaičių – visų tų paprastų angliavandenių, kurie greitai pasisavinami. Pakeiskite juos sudėtiniais angliavandeniais (morkos, kopūstai, rūtos, ridikėliai, grikiai, sorų košė). Jie virškinami ilgiau ir nesukelia staigaus insulino lygio padidėjimo.

Valgykite paskirstydami apkrovą savo kūnui. Suvalgykite 25% savo dienos kalorijų per pusryčius, 30–40% per pietus, tada lengvą popietės užkandį, o 15–20% – per vakarienę. Tai normalus kalorijų pasiskirstymas per dieną. Svarbiausia, kad maždaug 60–70% dietos kalorijų turėtumėte suvartoti iki ketvirtos valandos po pietų. Šiuo metu esate aktyvus, visa gliukozė bus perdirbta ir išeis iš organizmo ir nebus kaupiama riebaluose.

Ridikėlis – unikalus produktas, kuris naudojamas ne tik ruošiant pikantiškus patiekalus, bet ir norint atsikratyti papildomų kilogramų. Ridikėliai svorio metimui – aštri daržovė, padėjusi daugeliui žmonių pakoreguoti figūrą ir tapti lieknesnė. Todėl, jei turite antsvorio, šis straipsnis kaip tik jums.

Kokia yra daržovių vertė norint numesti svorio?

Ridikėliai naudingi, nes juose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, mineralų ir vitaminų. Sudedamąsias šakniavaisių sudedamąsias dalis organizmas lengvai pasisavina. Baltymai, cukrus, fermentai ir organinės rūgštys greitai suskaidomi ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai labai svarbu riebalų deginimo procese.

Norėdami numesti svorio, galite naudoti žalius ir juodus ridikus. Abu produktai turi tas pačias savybes. Kitas privalumas – tai gana nebrangi daržovė, todėl tokia dieta nebus brangi.

Kaip šis produktas veikia organizmą?

Pagrindinės šakniavaisių savybės norint numesti svorio:

1. Ridikėliai yra naudingi norint numesti svorio, nes juose yra daug skaidulų. Ir kaip žinote, ši medžiaga gerai pašalina kenksmingas medžiagas (toksinus ir atliekas) iš organizmo. Be to, skaidulos pašalina vidurių užkietėjimo ir riebalų kaupimosi problemą.
2. Šakniavaisiai priklauso mažai kalorijų turinčių maisto produktų grupei, todėl jų galima valgyti neribotais kiekiais, tačiau tik atsižvelgiant į kontraindikacijas.
3. Svoris mažėja ir pabrinkimas atsiranda dėl šiame gaminyje esančių mineralų. Daržovės sudedamosios dalys padeda palaikyti reikiamą vandens ir druskos pusiausvyrą organizme.
4. Ridikėlių nauda svorio metimui taip pat yra ta, kad jie neleidžia kauptis cholesterolio, riebalų ir druskos nuosėdoms. O tai, matai, leidžia išlaikyti norimos formos ir tono kūną.
5. Aštrūs esteriai ir augaliniai fermentai gerina virškinimą, teigiamai veikia virškinamąjį traktą, padeda lengviau įsisavinti ir virškinti maistą. Atminkite, kad valgydami žalius ar juoduosius ridikėlius kartu su kitais kaloringais patiekalais nerizikuojate priaugti antsvorio.
6. Naudodami ridikėlius svorio metimui kartu su mankšta, tikrai pastebėsite teigiamą rezultatą. Be to, vartotojai palieka tik teigiamus atsiliepimus apie šią dietą.

Tačiau nepamirškite, kad kiekvienas produktas turi kontraindikacijų, o ridikėliai nėra išimtis. Nerekomenduojama per daug vartoti ridikėlių, skirtų svorio metimui, maitinančioms motinoms, nėščioms moterims ir tiems, kurie turi problemų su virškinimo traktu (gastritas, opos, žarnyno uždegimai).

Pagrindinės dietos taisyklės

Tiesą sakant, šiuo metu nėra specialios dietos šiam produktui. Juk, kaip žinia, lieknėjimui skirti juodieji ridikai, kaip ir žalieji ridikai, priklauso produktų grupei, kuri dirgina virškinamojo trakto gleivinę. Todėl šį produktą reikia valgyti po truputį, palaipsniui didinant dozę.

Kaip naudoti šią daržovę dietoje? Ridikėliai įvairiuose patiekaluose ir užkandžiuose derinami su kitu nekaloringu maistu.

Iš šio gaminio galima gaminti skanius pietų patiekalus. Pavyzdžiui, salotas galite paruošti iš žalių ridikėlių, virtos vištienos filė, putpelių kiaušinio ir liesos jautienos. Pirmajam patiekalui galite paruošti okroshka, daržovių sriubą arba daržovių troškinį, pridedant ridikėlių. Juodieji arba žali ridikai labai tinka prie mėsos. Sutarkuotas produktas patiekiamas kaip garnyras.

Jei norite sulieknėti, aštrios daržovės neturėtumėte gardinti įvairiais padažais, majonezu ar grietine. Salotoms su ridikėliais pagardinti geriausiai tinka šalto spaudimo augalinis aliejus arba neriebi grietinė.

Dietos receptai

Norint numesti svorio, ridikėlius galima paruošti įvairiais variantais, pridedant įvairių komponentų. Atkreipiame jūsų dėmesį į geriausius skanių ir sveikų salotų, pagamintų iš šio produkto, receptus.

Receptas 1. Sumaišytos ridikėlių salotos su medumi ir citrina

Reikalingi komponentai:

• šakninė daržovė - ½ dalis;
• skystas medus - 10 g;
• citrina - 1 vnt .;
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus.

Pirmiausia daržovę reikia sutarkuoti stambia tarka ir šią masę užpilti vandeniu. Po ketvirčio valandos nusausinkite ir išspauskite. Taip nuo šakniavaisių pasišalins visas kartumas.

Išspauskite citriną. Salotoms reikia 1 desertinio šaukštelio sulčių. Ridikėlius apšlakstykite aliejumi, apšlakstykite citrinos sultimis ir įdėkite medaus. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Tiek dietinis patiekalas yra paruoštas ragauti. Šis lieknėjimo ridikėlių receptas yra ne tik sveikas, bet ir labai skanus, ir jūs jį įvertinsite.

Į šias salotas galite pridėti imbiero - gausite labai skanų ir pikantišką derinį. Be to, imbieras labai naudingas organizmui.

Receptas 2. Ridikėlių, imbiero ir citrinų salotos

Reikalingi produktai:

• žalios daržovės - ½ dalis;
• susmulkinta imbiero šaknis - 220 g;
• vidutinio dydžio citrina.

Citriną nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir sumalkite trintuvu. Aštrią šakniavaisinę daržovę supjaustykite gabalėliais ir taip pat supjaustykite. Sumalkite imbierą. Sumaišykite visus ingredientus. Norėdami pagerinti skonį, į paruoštą produktą galite įdėti porą arbatinių šaukštelių medaus. Išmaišykite, supilkite mišinį į stiklainį ir uždarykite nailoniniu dangteliu. Pagal šį receptą paruošti žalieji ridikėliai svorio metimui išlaiko visas savo savybes dvi savaites, jei įdedami į šaldytuvą.

Žaliųjų ridikėlių reikia suvalgyti po 10 g (1 arbatinį šaukštelį) du kartus per dieną – ryte ir vakare prieš valgį. Tokios svorio metimo dietos kursas yra dešimt dienų. Po trijų savaičių jį galima pakartoti. Iš žaliųjų ridikėlių galite ruošti ir kitus patiekalus. Tarkuotas produktas, pagardintas augaliniu aliejumi, puikiai tinka prie mėsos ar paukštienos.

Receptas 3. Juodųjų ridikėlių salotos su morkomis ir obuoliu

Produkto sudėtis:

• rūgštus obuolys - 1 vnt .;
• juodieji ridikai - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• grietinė su mažu riebalų kiekiu - 120 g.

Nuplaukite daržoves, pašalinkite nereikalingus gabalėlius ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sutarkuotą masę sumaišykite ir pagardinkite grietine. Vietoj grietinės galite naudoti natūralų jogurtą arba alyvuogių aliejų.

Norint numesti svorio, į šias ridikėlių salotas nerekomenduojama dėti cukraus. Patiekalo skonį galite pagerinti įdėję šiek tiek medaus.

Juodieji ridikai lieknėjimui, paruošti pagal šį receptą, yra ne tik sveikas patiekalas lieknėjantiems, dėl savo įvairios sudėties šios salotos gerina imunitetą ir stiprina organizmo jėgas.

Tai pačios paprasčiausios ir tuo pačiu įperkamos salotos, kurias galite išplakti namuose.

Ridikėliai yra puikus natūralus sveikatos stiprintuvas. Jo šakniavaisiuose gausu mineralų ir vitaminų, kurie yra gyvybiškai svarbūs žmogaus organizmui.

Egiptas laikomas ridikėlių gimtine, nors dabar produktas aktyviai auginamas Europoje, Azijoje ir kitose pasaulio šalyse. Šakniavaisiai, kaip taisyklė, yra pailgos arba ovalios formos, valgomi virti, žali ir kepti. Ridikėliai yra nepakeičiamas daržovių patiekalų, salotų ir sriubų priedas.

Šis produktas yra šiek tiek kartaus skonio, tačiau tai ne kliūtis jo nevalgyti. Be to, ridikėliai leidžia papildyti vitaminais ir mikroelementais, pamaitinti organizmą skaidulomis, amino rūgštimis ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Be kita ko, ridikėliai yra dietinis produktas, kuris leis sumažinti per dieną suvartojamų kalorijų skaičių ir atitinkamai greičiau atsikratyti papildomų kilogramų.

Ridikėliai: naudingos savybės

Kuo naudingi ridikėliai? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turėtumėte atsižvelgti į šio produkto sudėtį. Ridikėliuose yra vitaminų C, B1, B2, eterinių aliejų ir fermentų. Jo šakniavaisiuose galite rasti iki 90% vandens, 2% baltymų, 8% angliavandenių. Čia rasite tokių svarbių elementų kaip: magnis, kalcis, geležis, fosforas.

Liaudies medicinoje yra daug vaistinių produktų ir preparatų, kurie ruošiami ridikėlių pagrindu. Šios priemonės gali būti naudojamos šiais atvejais:

• Radikulitui gydyti naudojami žali tarkuoti ridikai ir jų sultys;
• naudingos ridikėlių savybės jaučiamos gydant įvairias žarnyno ligas;
• pagerinti tulžies pūslės ištuštinimą ir pašalinti iš organizmo skysčių perteklių;
• virškinimo sistemos ligų gydymui ir profilaktikai;
• sergant peršalimu, produktas ypač gerai padeda atsikratyti kosulio;
• nuo anemijos ir neuralgijos;
• žaizdoms gydyti;
• plaukams stiprinti.

Jei vis dar svarstote, ar ridikėliai yra sveiki, galite atidžiai ištirti visą produkto cheminę sudėtį, o tada visos abejonės išnyks savaime. Apie 2 g baltymų, 6,7 g angliavandenių ir tik 0,2 g riebalų – argi tai nėra ideali dieta?

Ridikėliai: kontraindikacijos

Ridikėlių kontraindikacijos yra nedidelės, tačiau jas verta paminėti, kad žinotumėte, ką daryti konkrečioje situacijoje. Šiais atvejais griežtai draudžiama valgyti šį produktą:

• skrandžio opa;
• podagra;
• uždegiminiai procesai, kuriems reikalinga chirurginė intervencija.

Taip pat yra tam tikrų ligų, kurių metu teks riboti suvartojamo produkto kiekį per dieną. Pavyzdžiui, sergant sunkiomis širdies ir inkstų ligomis, suvartotą kiekį verta sumažinti iki minimumo.

Visais kitais atvejais nereikėtų tikėtis žalos iš ridikėlių, nes tai vertingas ir naudingas produktas, galintis išgydyti nuo daugelio ligų.

Ridikėliai ir svorio metimas

Su ridikėliais galite numesti svorio, nes juose yra minimalus kalorijų kiekis. Be to, gaminyje yra skaidulų, kurios prisotina ir maitina organizmą, mažina alkį.

Ridikėlių pagrindu atskiros dietos nėra, tačiau jo galima dėti į įvairias salotas, sriubas, o jų sultis gerti šviežias.

Ridikėlis tinka ir lieknėjimui, nes pašalina iš organizmo skysčių perteklių ir kenksmingas medžiagas. Turite patys suprasti, kiek organizmui to reikia, ypač kai jis nevalytas keletą metų.

Nusprendus sulieknėti naudojant šį produktą, rekomenduojama rinktis žaliuosius ridikus, nors juodieji ridikai tinka ir dietinei mitybai.

Jei jus domina, kaip numesti svorio naudojant ridikėlius, skaitykite toliau ir sužinosite, kiek papildomų kilogramų galite atsikratyti per trumpą laiką.

Ridikėlių naudojimo būdai ir kiekiai

Per 1-2 savaites galite numesti nuo 5 iki 8 kg, jei reguliariai valgysite ridikėlius ir jų sultis. Šie receptai naudojant šį produktą padės greitai numesti svorio ir įgyti liekną figūrą.

1. Ridikėlius nuplaukite ir sumaišykite su smulkiai tarkuotomis morkomis. Suberkite petražoles, kalendras, kmynus. Šis mišinys dedamas ant ruginės duonos ir puikiai tinka sotiems pusryčiams.
2. Ridikėlius galite virti virtus, kepti ar troškintus, o tada dėti kaip garnyrą prie žuvies ir liesos mėsos. Ridikėlius reikia supjaustyti dideliais gabalėliais ir išvirti garuose, naudoti augalinį aliejų kaip padažą ir sumaišyti ingredientus su salierais ir baziliku.
3. Ridikėlius galima dėti į okroshka ar salotas, kurie patiekalui suteiks išskirtinį skonį ir nepadidins jo bendro kalorijų kiekio.
4. Ridikėlius galite sutarkuoti smulkia tarka ir per marlę išspausti sultis. Šviežiai spausto produkto sultys sunaudojamos 2 valg. l. prieš valgant. Tai padės greitai pasisotinti ir numalšinti alkį.

Ridikėliai nėštumo metu

Ar ridikėliai gali būti vartojami nėščioms moterims? Šiuo laikotarpiu moteris dažnai susiduria su įvairiais negalavimais, tarp kurių dažnas vidurių užkietėjimas, medžiagų apykaitos sutrikimai ir kt. Ridikėlis – kaip tik tas produktas, kuris gali išgelbėti besilaukiančią mamą nuo daugumos šių ligų.

Ridikėlis puikiai skatina medžiagų apykaitą, gerina virškinimą ir širdies veiklą. Be to, mažina patinimą ir stiprina imuninę sistemą.

Tuo pačiu metu ridikėliai nėštumo metu gali sukelti rimtą žalą, todėl reikia pasikonsultuoti su patyrusiu ginekologu. Faktas yra tas, kad produktas gali padidinti gimdos tonusą. Jei jums gresia persileidimas, turėtumėte nustoti valgyti ridikėlius arba gerokai apriboti suvartojamo produkto kiekį per dieną.

Ridikėlis nėštumo metu jums niekaip negresia, jei esate visiškai sveikas ir nėra komplikacijų. Tiesiog būkite atidūs savo sveikatai ir vartokite produktą mažais kiekiais.

Išoriškai niekuo neišsiskiriančiose juodųjų ridikėlių šakniavaisiuose iš tiesų gausu daug vitaminų. Jo kartumą daugiau nei kompensuoja gydomosios savybės, plačiai naudojamos tiek medicinos tikslams, tiek kosmetologijoje. Susipažinkime su šiuo produktu išsamiau ir išsiaiškinkime, kokių naudingų savybių jis turi.

Kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis

Ridikėliai paplito ne tik Europos šalyse, bet ir Amerikoje bei Azijoje. Šakninė daržovė valgoma, iš jos ruošiamos kosmetinės kaukės, taip pat pramoniniu mastu išgaunamas aliejus.

90% daržovių sudaro vanduo, o tik likę 10% yra naudingos medžiagos, kurias sudaro:

• B grupės vitaminai;
• , E, ;
• geležies;

Svarbu! Juodųjų ridikėlių kalorijų kiekis yra 36 Kcal 100 g, todėl tai puikus produktas svorio netekimui.

Gerai žinomas daržovių kartumas atsiranda dėl eterinių aliejų ir sudedamųjų medžiagų:

• garstyčių aliejus, kuris dėl aštraus kvapo gali sukelti ašaras;
• sulforafano junginys;
• metantiolio dujos;
• glikozidas, suteikiantis kartaus skonio.

Kuo juodieji ridikai naudingi organizmui?

Kiekvienam, besirūpinančiam savo sveikata, pravartu sužinoti apie gydomąsias ridikėlių savybes. Jis naudojamas tiek vyrų jėgoms atkurti, tiek moteriškam grožiui.

Šis produktas gali būti naudojamas įvairiomis formomis šiais tikslais:

• svorio netekimui, dedant į patiekalus ir spaudžiant sultis;
• išvalyti žarnyną ir palaikyti sveiką mikroflorą;
• ligoms gydyti kaip antivirusinis vaistas ir antibiotikas;
• valyti odą ir pagerinti plaukų būklę tonikas ir kaukės;
• atkurti kvėpavimo sistemą;
• reumatui, radikulitui, podagrai gydyti kompresų pavidalu;
• pagerinti kraujotaką sulčių pavidalu;
• sumažinti cholesterolio kiekį ir normalizuoti hormonų kiekį;
• padidinti laktaciją ir stabilizuoti menstruacinį ciklą.

Vyrai

Ridikėlių nauda vyrams yra tokia:

• padidina testosterono kiekį;
• padeda gydyti prostatitą;
• naudojamas kaip diuretikas, nes veiksmingai kovoja su bakterijomis šlapimo pūslėje;
• pašalina iš organizmo vandenį, kuris padeda atsikratyti patinimų;
• pašalina toksinus iš kepenų ir inkstų;
• mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir taip stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
• gaivina kvapą dėl sudėtyje esančių eterinių aliejų;
• mažina svorį.

Moterys

Juodųjų ridikėlių nauda moters organizmui yra ne mažiau vertinga nei vyriškam. Mineralų ir vitaminų gausa turi teigiamą poveikį dailiosios lyties sveikatai ir grožiui:

• gydo urolitiazę;
• normalizuoja menstruacinį ciklą;
• sukuria sveiką žarnyno mikroflorą ir kovoja su vidurių užkietėjimu;
• palengvina kepenų ir tulžies pūslės problemas;
• skatina svorio metimą;
• kovoja su spuogais ir veido odos problemomis;
• pagerina plaukų struktūrą ir suteikia jiems žvilgesio.

Ar žinojai? Juodojo ridiko gydomosios savybės buvo apdainuotos Hipokrato darbuose. Jis buvo plačiai naudojamas maisto ruošimui senovės Graikijoje, o aliejus buvo spaudžiamas iš ridikėlių sėklų.

Ką galima padaryti ir su kuo derinti

Šis produktas valgomas įvairiomis formomis: žalias, virtas ir keptas. Dera su salotomis ir sriubomis, mėsos patiekalais ir daržovių troškiniais. Naudojamas kaip virtinių, pyragų ir pyragų įdaras. Kai kurios šeimininkės net spėja žiemai pamarinuoti ridikėlių.

Aitrus daržovės skonis patinka ne kiekvienam, tačiau labai lengva jo atsikratyti, porai minučių pamerkus į verdantį vandenį. O kad vitaminai išliktų maksimaliai, tarkuotą šakniavaisį galima palaikyti piene apie 30 minučių, o paskui gerai išspausti.

Ridikėliai yra įtraukti į daugybę receptų ir suteikia neįprastą skonį įvairiems patiekalams. Dera su svogūnais ir kopūstais, ypač. Ridikėlis yra geras okroshka, pagamintas iš kefyro ar giros.

Šiuolaikinėje virtuvėje jis naudojamas rečiau nei anksčiau. Šios daržovės gerbėjai deda į dietinius patiekalus, taip pat maišo su jūros gėrybėmis ar mėsa.

Kaip naudoti medicininiais tikslais: receptai

Yra daugybė šio produkto naudojimo medicininiais tikslais. Šiandien yra įvairiausių ridikėlių receptų, padedančių atsikratyti kosulio, sumažinti kraujospūdį, normalizuoti virškinimą ir pagerinti vyrų potenciją.

Nuo kosulio ir peršalimo

Ridikėlių ir medaus tinktūra padės išgydyti kosulį. Norėdami tai padaryti, turite nupjauti vaisiaus viršūnę, tada išpjauti dalį minkštimo, įdėti kelis šaukštus medaus ir uždengti nupjauta viršūne. Palikite 5 valandas, tada išgerkite turinį po vieną šaukštą prieš kiekvieną valgį. Gautos sultys labai gerai stiprina organizmą, didina jo atsparumą peršalimui ir skatina skreplių pasišalinimą kosint.

Svarbu! Prieš naudodami tokią infuziją, įsitikinkite, kad neserga ligomis, kurioms jo komponentai yra draudžiami.

Esant aukštam kraujospūdžiui

Juodųjų ridikėlių sultys naudojamos kraujospūdžiui mažinti. Norėdami tai padaryti, vaisius reikia sutarkuoti ir išspausti per marlę. Arba supjaustykite mažais kubeliais, pabarstykite trupučiu cukraus ir palaukite, kol jie išskirs sultis. Gerkite po vieną šaukštą infuzijos kasdien pusvalandį prieš valgį. Atlikdami šią procedūrą savaitę, hipertenzija sergantys pacientai pamirš savo problemą.

Dėl diabeto

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, patariama reguliariai valgyti salotas su juodaisiais ridikėliais, nes tai sumažina cukraus kiekį. Receptas gali būti parenkamas individualiai, atsižvelgiant į jūsų mitybos nuostatas. Taigi, vakarienei galite pasigaminti lengvas ir kartu maistingas salotas iš ridikėlių, obuolių ir morkų. Smulkiai supjaustykite visus komponentus ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Aliejų galima pakeisti neriebia grietine.

Dėl blogo virškinimo

Ridikėlių pagalba galite pagerinti virškinimą ir virškinamojo trakto veiklą. Norėdami tai padaryti, paruoškite tokį mišinį: vieną šaukštą juodųjų vaisių sulčių, vienos citrinos sultis ir du šaukštus alyvuogių aliejaus. Gautą vaistą reikia gerti po valgio prieš miegą. Kurso trukmė – trys savaitės. Kaip vidurius laisvinantis vaistas, daržovė vartojama salotose arba sulčių pavidalu. Pakanka vieno valgomojo šaukšto po valgio.

Dėl odos ligų

Tarkuotas ridikas padeda išgydyti žaizdas, opas ir gydyti odos grybelį. Norėdami tai padaryti, išspauskite sultis iš daržovių, įpilkite trečdalį medaus ir trečdalį alkoholio. Šis produktas naudojamas pažeistoms odos vietoms gydyti. Taip pat galite naudoti šakniavaisių sėklas. Jie susmulkinami blenderiu ir sumaišomi su sviestu santykiu 1:3. Rezultatas yra klampi, panaši į tepalą struktūra. Jai reikia ištepti problemines vietas.

Potencijai pagerinti

Norėdami atkurti vyrišką funkciją, stipriosios lyties atstovai turėtų gerti ridikėlių sultis tris mėnesius. Sultis gauti gana paprasta: tereikia šakniavaisį supjaustyti mažais gabalėliais, suberti cukrų ir palaukti, kol pradės išsiskirti skystis. Jį galima atskiesti medumi arba vandeniu. Pusryčiams gerkite du šaukštus per dieną ir prostatitas atsitrauks.

Taip pat Ridikėlių salotos padės kovoti su seksualine disfunkcija. Tai lengva paruošti:

• nulupkite vieną ridikėlį, vieną burokėlį ir vieną morką;
• viską sutarkuoti;
• supilkite aliejų ir druską;
• dėl pikantiško skonio galite pridėti tarkuoto česnako skiltelę;
• valgykite salotas kas antrą dieną mėnesį.

Kaip jį naudoti kosmetikos tikslais: receptai

Naudingos juodųjų ridikėlių savybės naudojamos ne tik medicininiais ir profilaktiniais tikslais, jos taip pat teigiamai veikia odos ir plaukų būklę.

Dėl plaukų

Norėdami sustiprinti plaukus, galite paruošti specialią kaukę. Norėdami tai padaryti, daržovę reikia nulupti ir susmulkinti trintuvu arba maišytuvu. Gaunama į košę panaši masė, kurią reikia perkošti per marlę, kad susidarytų sultys. Ją reikia įtrinti į plaukus valandą prieš plaukų plovimą. Po kurio laiko galvos oda gali jausti deginimo pojūtį. Nereikia šito bijoti. Ilgai jaučiant diskomfortą, kaukę galite nuplauti vandeniu. Produktas padeda kovoti su plaukų trapumu ir silpnumu. Procedūrą galite kartoti visą mėnesį.

Veidui

Yra daug receptų maitinančioms ir tonizuojančioms veido kaukėms ridikėlių pagrindu, kurios naudojamos bet kokio tipo odai.

1 receptas: vidurinio vaisiaus minkštimą sutarkuokite, įdėkite vieną šaukštą grietinės ir šaukštą medaus. Gautą purią masę padalinkite į dvi dalis. Pirmąjį tepkite ant veido plonu sluoksniu. Kai šiek tiek išdžius, antrą dalį užtepkite po 5-10 minučių. Palikite kaukę dar 10-15 minučių ir nuplaukite šiltu vandeniu. Ši procedūra mažina odos uždegimą ir padeda sumažinti spuogus.
Šakniavaisių sultys padės pašviesinti strazdanas arba balinti dėmes ant veido. Užtenka juo nuvalyti veidą, o tada 10–15 minučių tepti ridikėlių minkštimą.

2 receptas: mišriai odai. Mažo vaisiaus daržovių minkštimą reikia sumaišyti su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus ir keliais lašais citrinos sulčių. Laikykite kaukę ant veido 15-20 minučių, tada nuplaukite vandeniu kambario temperatūroje.

Kaip išsirinkti perkant

Norėdami nusipirkti geros kokybės daržovę, kurioje būtų išsaugotos visos naudingos medžiagos, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• dydis: geriau rinktis vidutinio dydžio šaknines daržoves, nes jose daugiau sulčių, o minkštimas ne toks kietas kaip didelių vaisių;
• išvaizda: produktas turi būti elastingas, tai rodo, kad nebuvo pažeistos jo laikymo sąlygos, išliko visi vitaminai ir elementai;
• žievelė: ji neturi būti pažeista ar supelijusi;
• spalva: priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir paskirties. Juoda – tinka gydymui, žalia ir balta – maisto ruošimui.

Kaip laikyti namuose

Kad juodieji ridikai neprarastų naudingų savybių, jie turi būti tinkamai laikomi.

Geriausia vieta tam gali būti namo rūsys. Žalias daržoves reikia sudėti į medines dėžutes ir pabarstyti smėliu, kad nesupūtų. Jei tai nebus padaryta, vaisių struktūra bus sutrikdyta ir jie suirs.
Bute šį produktą geriau laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip tris mėnesius. Kad ridiklyje būtų išsaugoti visi vitaminai, juos galima užšaldyti kameroje, rauginti arba marinuoti statinėje ar stiklainiuose.

Ar žinojai? Senovės Egipte ridikai buvo žinomi dar 3000 m. pr. Kr..

Kontraindikacijos ir žala

Juodieji ridikai gali būti ne tik naudingi, bet ir pakenkti, kai juos valgo žmonės, sergantys tam tikromis ligomis:

• podagra;
• skrandžio problemos;
• inkstų uždegimas;
• širdies sutrikimai (po širdies priepuolio).

Be to, šakniavaisiai gali neigiamai paveikti dantų emalį, todėl nerekomenduojama jo vartoti nėščioms moterims.

Juodojo ridiko gydomąsias savybes kiekvienas gali panaudoti savo tikslams: gydymui, grožiui, imuniteto palaikymui, kūno formavimui ar naujų patiekalų ruošimui. Šiuo atveju svarbiausia išsirinkti gerą vidutinio dydžio, elastingos formos ir be išorinių trūkumų vaisių, o prieš vartodami būtinai pasidomėkite, ar nėra kokių nors kontraindikacijų jį vartoti.