Apsvarstyti būdai, kaip išvalyti keptuves nuo storo anglies nuosėdų sluoksnio, padės sutvarkyti indus. Stora suodžių pluta ne tik sugadina pagamintų patiekalų išvaizdą, bet ir prisideda prie jų deginimo. Kaip išvalyti ketaus keptuvę ilgalaikiai suodžiai Yra daug receptų, kuriuos labai lengva laikytis.

Ketaus keptuvės valymas

Daugelis gurmanų ir mėgėjų ruošti įvairius patiekalus renkasi ketaus gaminius kepti. Jie mano, kad teflonu dengta keptuvė nepajėgia perteikti maisto skonio, kurį galima pasiekti gaminant masyvioje ketaus keptuvėje.

Svarbu! Jokiu būdu nevalykite keptuvės peiliu, vieliniu šepečiu ar kitais panašiais įrankiais. Grubus valymas sugadins dangą ir viskas, ką kepsite, sudegs.

Dėl skonio nesiginčijama, kiekvienas gali pats nuspręsti, kokius indus naudoti gaminant maistą. Tačiau ketaus keptuvės taip pat būna nešvarios. lauke anglies telkinių Pavyzdžiui, jei kepsite blynus ar kotletus, bulves ar grybus, bet kokiu atveju aliejaus purslai paliks pėdsaką ant indo sienelių – tiek vidinėje, tiek išorinėje. Yra keletas būdų, kaip išvalyti ketaus keptuvę:

1. Šaudymas. Norėdami geriau įkaisti, keptuvę dėkite ant karštos viryklės, į indą įpylę rupios valgomosios druskos ar paprasto smėlio. Reikia leisti keptuvei įkaisti, o tada mentele nubraukti suodžių sluoksnį. Metodas yra gana veiksmingas, tačiau yra nemalonus momentas jį gauti virtuvėje nemalonus kvapas, po to patalpa turi būti kruopščiai išvėdinta.

2. Mechaninis valymo būdas. Čia turėsite naudoti grąžtą su priedu minkštos vielos kempinės pavidalu. Naudodami šį valymo būdą nepamirškite saugos priemonių. Galite nešioti akinius, kad jis būtų plonas metalo drožlės nepateko į akis. Ant rankų būtina mūvėti pirštines.

Neseniai susidariusį suodžių sluoksnį galite pašalinti naudodami valymo priemonę. Tokiu atveju jums nereikės praleisti daug laiko, nes indai bus labai greitai išvalyti ir paruošti tolesniam naudojimui.

Kad ir kaip norėtumėte atnaujinti savo indus, skirtus keptam ar troškintam maistui ruošti, turėtumėte atidžiai perskaityti jų naudojimo instrukciją. Jei jo neturite, jau seniai išmetėte, tiesiog klausykite mūsų patarimų.

Nereikia griebtis metodų grubus valymas. Jei anglies nuosėdas iš šaltos keptuvės pradėsite grandyti aštriu daiktu, rizikuojate, kad keptuvė bus netinkama tolesniam naudojimui. Naudokite jį švelniais būdais valymas, ir jie suteiks džiaugsmo būsimuose virtuvės darbuose.

Patarimas! Nenaudokite valymo priemonių, nes jos ne visada veikia. Geriausia pasitikėti liaudies gynimo priemonėmis, soda ir kitais būdais.

Valymas Tefloninė keptuvė

Visi tai supranta modernūs patiekalai Jis turi apsauginį teflono sluoksnį abiejose pusėse, kuris apsaugo nuo degimo, tačiau taip pat yra linkęs susidėvėti. Tai reiškia, kad turite jį pašalinti. Kad kepimo procesas būtų geresnis, keptuvę rekomenduojama išvalyti nuo anglies nuosėdų. Suodžių trūkumai:

Suprastėja paruoštų patiekalų skonis;
prarandamas keptuvės estetinis grožis;
suodžių gabalėliai nuolat nukrenta ir krenta ant viryklės arba į ruošiamą patiekalą;
anglies nuosėdos sugeria aliejų ir riebalus, o tai taip pat labai neigiamai veikia gaminimo efektyvumą.

Norėdami švelniai išvalyti tefloninę keptuvę nuo anglies nuosėdų, supilkite į ją karštas vanduo, įdėkite tam tikrą kiekį plovimo sluoksnio ir 3 - 4 šaukštus kepimo soda. Ant keptuvės paviršiaus gauta masė po kurio laiko suminkštėja ir gali būti pašalinta tik minkšta indų kempine. Retai reikia galvoti apie tai, kaip išvalyti keptuvę nuo anglies nuosėdų, geriausia, kad ji visada būtų švari.

Patarimas! Jokiu būdu neturėtumėte griebtis greitas veiksmas valydami naudokite kietas kempinėles, nes jos gali pažeisti teflono sluoksnį, palikti įbrėžimus ant paviršiaus. Po to gaminimo procesas taps problemiškesnis.

Tefloninės keptuvės valymas su soda

Dabar, kai žinote, kaip namuose išvalyti keptuvę nuo storo anglies nuosėdų sluoksnio, galite lengvai susitvarkyti savo indus. Žinoma, pateikti veiksniai yra nepaprastai svarbūs, nes nuo to priklausys jūsų patiekalų kokybė. Tai yra dažniausiai naudojami būdai.

Norėdami pašalinti storesnius riebalų ir aliejaus sankaupas ant išorinių ir vidinis paviršius keptuvės, yra ir kitas būdas. Norėdami tai padaryti, turite paruošti specialų sprendimą:

1. Į trijų litrų talpos indą supilkite vandenį iki dugno
2. Įpilkite valiklio, kuris turi riebalus naikinančių savybių.
3. Įdėkite 3 šaukštus sodos.
4. Po to pusę valandos reikia virti keptuvę su paruošta kompozicija.
5. Tada nuplaukite paviršių minkšta kempine.

Svarbu! Gaminant namuose geriausia naudoti ketaus keptuves. Jie optimaliai tinka kepimui, troškinimui ir kitoms funkcijoms. Juos taip pat labai lengva valyti.

Indai žmonėms turi puiki vertė. Su tuo susiduriame beveik kasdien ir keptuvė turi būti tinkamos būklės. Todėl, supratę, kaip tinkamai prižiūrėti pateiktus priedus, turėtumėte viską pritaikyti praktiškai.

Profesionalų patarimai

Išvalyti keptuvę nuo anglies sankaupų namuose nesukels problemų, tačiau pateikiame keletą taisyklių ir rekomendacijų, kurios palengvins visą darbą. Daugelis virėjų praktikuoja aukščiau įprastus metodus ir jiems taip pat patariama laikytis šių aspektų:

Valydami anglies nuosėdas, naudokite gumines pirštines;
Jokiu būdu negalima trinti keptuvės paviršiaus įvairiais aštrių daiktų;
itin retais atvejais naudoti chemines valymo priemones;
skirkite daugiau laiko keptuvės valymui, tai yra, kuo dažniau;
Laikykite indus tinkamomis sąlygomis.

Laikydamiesi pateiktų taisyklių, galite apsaugoti keptuvę nuo suodžių ir suodžių. Labai svarbu valyti laiku, nes tai turi įtakos skonio savybes virtas maistas.

Patarimas! Prieš valydami keptuvę, išsiaiškinkite, iš kokios medžiagos ji pagaminta.

Šiandien yra neįtikėtinas didelis skaičius keptuvių veislės, kurios skiriasi gamybos medžiaga, funkcinės savybės ir kitos galimybės. Todėl kiekvienam tipui reikia rasti tinkamą priežiūros metodą. Daugelis gamintojų techninių duomenų lape nurodo anglies šalinimo technologiją. Tai labai svarbu žinoti, nes aukščiau pateiktas metodas gali neveikti.

Tiesą sakant, keptuvę išvalyti nuo anglies nuosėdų ir riebalų dažnai gali būti labai sunku, ypač jei ji pasenusi arba stipriai apdegusi. Tačiau yra gerų naujienų: jūs vis dar galite susidoroti su daugybe išliekančių dėmių su pigiais produktais, kuriuos jau turite namuose (arba bent jau žymiai palengvinsite užduotį). Svarbiausia pasirinkti jūsų keptuvėje tinkamą būdą. Galų gale, ką išgelbės ketaus puodas, tefloninis blynų gamintojas gali beviltiškai sunaikinti.

Šiame straipsnyje galite rasti beveik visus tradicinius ir nestandartiniai metodai bet kokio tipo valymo keptuvės: ketaus, nerūdijančio plieno, aliuminis su nepridegančia danga ir be jos (teflonas, emalis, keramika, marmuras). Tiesiog pasirinkite jums tinkantį receptą.

12 būdų, kaip išvalyti keptuvę

1 būdas. Kaip išvalyti keptuvę su actu ir soda (universalus metodas)

Šis metodas yra greičiausias ir efektyviausias, be to, universalus – tinka daugumai teršalų (anglies nuosėdų, suodžių ir seni riebalai) iš bet kokio tipo keptuvės, išskyrus tas, kurios padengtos nepridegančia danga. Tam nereikia naudoti stiprių chemikalų, todėl jums net nereikia guminių pirštinių. Tiesiog atsipalaiduokite ir vykdykite instrukcijas!

Jums reikės:

• 1 puodelis vandens (arba daugiau, jei keptuvė didelė ir gili);
• 1 stiklinė 9% stalo acto;
• 2 šaukštai kepimo sodos.

Instrukcijos:

1 veiksmas. Padėkite keptuvę ant viryklės, tada įpilkite į ją stiklinę vandens ir acto.

2 veiksmas. Užvirinkite tirpalą (šiuo metu kai kurios anglies nuosėdos jau turėjo būti pašalintos).

3 veiksmas: nukelkite keptuvę nuo ugnies ir įpilkite kepimo sodos. Mišinys turi šnypšti!

4 veiksmas: ištuštinkite keptuvę ir nuplaukite įprastu būdu naudojant kempinę.

• Vietas, kuriose yra itin sunkiai įveikiamų dėmių, galima papildomai apdoroti soda arba sodos pasta (soda + pora lašų vandens) ir kurį laiką palikti.
• Kartais sodos reakcija su acto tirpalu būna stipri ir keptuvės turinys gali „nubėgti“ nuo jos sienelių ir ištepti viryklę. Norėdami to išvengti, pirmiausia galite šiek tiek nusausinti tirpalo ir tik tada įberkite sodos.

2 būdas. Kaip valyti keptuvę su actu ir soda, išorę ir vidų, nevirinant

1. Užterštoje vietoje pabarstykite kepimo soda.
2. Kepimo sodą užpilkite 9% actu ir leiskite susidariusioms putojančioms putoms virti 30-60 minučių.
3. Išplaukite keptuvę kaip įprasta, naudodami standžią kempinę.

3 būdas. Virimas su soda (visų tipų keptuvėms, išskyrus aliuminines be nepridegančios dangos, valyti)

Daugeliu atvejų galite išvalyti keptuvę viduje ir išorėje, užplikydami ją soda. Šis receptas yra labai paprastas ir tinka bet kokio tipo indams.

1. Jei norite išvalyti tik keptuvės išorę, įpilkite į ją apie litrą vandens ir įpilkite apie 100 g sodos. Jei norite valyti indus tiek viduje, tiek išorėje, naudokite didelį metalinis baseinas arba kibirą ir pripildykite jį sodos tirpalu tokiu pat greičiu – 1 litras. vandens/100 g sodos.
2. Keptuvę / dubenį su keptuvėje padėkite ant ugnies, užvirinkite tirpalą ir pamirškite valymą dar 20 minučių.

1. Nukelkite indą nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti, tada išplaukite kaip įprasta, naudodami kietą kempinę ar grandiklį sudėtingose ​​vietose (jei nėra nepridegančios dangos). Kepant keptuvę sodos tirpalas suminkštės ir pasišalins dauguma riebalai, suodžiai, pridegusio maisto likučiai.

Patarimas: keptuvės virimo laiką galima padidinti iki vienos ar dviejų valandų.

4 būdas. Virimas pagal sovietinį receptą: skalbimo muilas + soda + silikatiniai klijai (anglies nuosėdoms pašalinti iš ketaus, plieno, aliuminio ar duraliuminio keptuvės)

Šis senas ir patikrintas būdas pasiteisina pačiais beviltiškiausiais atvejais, kai reikia pašalinti ilgalaikį suodžių sluoksnį nuo ketaus arba aliuminio/duraliuminio keptuvės išorinės dalies.

Jums reikės:

• Metalinis baseinas arba kibiras tinkamo dydžio(pvz., tūris 10 l);
• 1 gabalas skalbinių muilo 72% (nebūtina);
• ½ puodelio silikatinių klijų (taip pat žinomų kaip biuro ar mokyklos klijai ir skystas stiklas);
• ½ puodelio sodos pelenų (galima įsigyti aparatūros parduotuvėse) arba pusė pakelio kepimo sodos;
• Grandiklis (gali būti stalo peilis);
• Tarka (vidutinė) ir metalinė kempinė.

Instrukcijos:

1. Užpildykite baseiną/kibirą vandens ir užvirinkite ant stiprios ugnies.
2. Kol vanduo kaista, sutarkuokite skalbimo muilas(neprivaloma).
3. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį, supilkite visas muilo drožles į dubenį, išmaišykite, tada įpilkite pusę puodelio klijų ir pusę puodelio sodos pelenų / kepimo sodos. Šiame etape nepamirškite atidaryti lango ir įjungti gaubtą!

1. Galiausiai į gautą tirpalą nuleiskite keptuvę, nuėmę nuo jos rankeną. Jei rankena ne plastikinė/medinė, nuleiskite ją į baseiną. Dabar tereikia apsišarvuoti kantrybe ir kepti keptuvę 1-4 valandas, priklausomai nuo užterštumo laipsnio. Per tą laiką dalis suodžių ir riebalų nukris nuo keptuvės, o likusieji suminkštės.

1. Užvirus išskalaukite keptuvę, perkelkite į kriauklę arba švarų dubenį (galima naudoti plastiką), tada pašalinkite likusias anglies nuosėdas, naudodami metalinę kempinę / grandiklį / peilį. Nepersistenkite su įrankiais, kad nepašalintumėte išorinių sienelių emalio – jį pašalinus, keptuvė greitai pasidengs nauju suodžių sluoksniu.

Patarimas: virimo procedūrą galite atlikti keliais būdais (virimo laiką galima sutrumpinti iki 30 minučių), atnaujindami tirpalą ir pašalindami suminkštintą dangą grandikliu ir metaline kempine.

5 būdas. Virimas su skalbimo milteliais ir aliejumi

Daugelio vartotojų teigimu, šis metodas yra efektyvesnis nei kiti šalinant anglies nuosėdas tiek išorėje, tiek viduje.

1. Užpildykite didelį dubenį vandeniu, įpilkite kelis šaukštus saulėgrąžų aliejus ir šiek tiek skalbimo miltelių.
2. Padėkite baseiną ant vidutinės ugnies ir panardinkite į jį nešvarius indus. Užvirinkite tirpalą, tada išplaukite keptuvę kaip įprasta.

6 būdas. Kaip išvalyti pridegusią keptuvę verdant (išskyrus nepridegančias keptuves)

1. Padėkite keptuvę ant viryklės ir įjunkite vidutinę ugnį.
2. Kai keptuvė pakankamai įkaista (patikrinkite su lašeliu vandens), įpilkite į ją 1 puodelį vandens ir dar šiek tiek pavirkite (jei norite, įpilkite šiek tiek indų ploviklio).
3. Tada mediniu šaukštu arba silikonine mentele nugramdykite apdegusias vietas.
4. Nuplaukite indus kaip įprasta.

7 būdas. Mirkymas lengvų ir vidutinių dėmių valymo tirpalu

1. Į keptuvę įlašinkite kelis lašus indų ploviklio, įpilkite karšto vandens ir palikite kelioms valandoms arba per naktį.
2. Tada kaip įprastai, naudodami kempinę, išvalykite indus.

8 būdas. „Šveitimas“ su soda (netinka tefloninėms ir aliuminio keptuvėms!)

1. Padarykite pastą iš lygių dalių sodos ir šilto vandens.
2. Anglies nuosėdas, suodžius ar riebias nuosėdas apdorokite pasta.
3. Nuplaukite šilto vandens ir, jei reikia, pakartokite procedūrą.

9 būdas. Virimas su skalbinių muilu (visų tipų keptuvėms, išskyrus aliuminio)

Šis metodas puikiai tinka riebalų ir anglies nuosėdoms pašalinti iš bet kokio tipo keptuvės.

1. Ketvirtį gabalėlio skalbinių muilo (72%) sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

1. Į keptuvę sudėkite muilo drožles ir įpilkite vandens, tada mišinį pakaitinkite neužvirdami.
2. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite mirkti dar porai valandų.
3. Išskalaukite keptuvę, tada nuplaukite ją kempine ir indų muilu.

10 būdas. Kaip išvalyti rūdis iš keptuvės

Rūdys lengvai pašalinamos sausa valgomąja druska. Tiesiog patrinkite problemines sritis, tada nuplaukite ir išdžiovinkite.

11 būdas. Išvalykite keptuvę galingais chemikalais – 3 geriausi itin veiksmingi produktai

Mūsų nuomone, galinga buitinė chemija yra nepamainoma, jei reikia greitai ir minimaliomis pastangomis išvalyti keptuvę nuo anglies nuosėdų ir riebalų. Svarbiausia imtis atsargumo priemonių, mūvėti gumines pirštines, dirbti su atviru langu ir per ilgai netvarkyti indų. Sako, uždėjus keptuvę šumanitu ir palikus nakčiai, joje gali susidaryti skylė.

1. Amway orkaitės valiklis– yra brangus, parduodamas tik per internetą ar pardavėjus, bet net išima seni suodžiai o riebalai per kelias minutes, taupiai naudojant, nusiplauna lengviau nei analogai ir praktiškai nesmirda. Jei turite gyvūnų ir vaikų, šis produktas yra nepakeičiamas buityje.

1. „Shumanit Bagi“ yra pigesnis nei „Amway“ ir parduodamas daugelyje prekybos centrų techninės įrangos skyrių. Šiek tiek mažiau efektyvus nei Amway (pavyzdžiui, ne visada gali plauti labai senas keptuves), bet vis tiek labai efektyvus. Pagrindiniai trūkumai – aitrus kvapas, kuris jaučiamas net atidarius langą, ir pats gaminio nuplovimas.
2. Putojantis katilas– iš nebrangių priemonių Putojantis katilas yra galingiausias.

Ir čia yra bendrosios instrukcijos:

1. Priemone apdorojame problemines vietas, įvyniojame keptuvę į maišelį (tai neleis kvapui pasklisti po visą patalpą) ir paliekame 15-60 min., priklausomai nuo užterštumo laipsnio.
2. Nuvalykite nešvarumus ir du ar tris kartus kruopščiai išskalaukite indus. Norėdami įsitikinti, galite nuvalyti keptuvę actu, kad pašalintumėte produkto likučius.

Patarimas: vietoj maišelio taip pat galite naudoti maistinę plėvelę.

Svarbu! Visi išvardinti riebalų valikliai nėra skirti aliuminio ir tefloninių keptuvių valymui.

12 metodas. Mechaninio valymo būdas

Mechaninio valymo metodai aktualūs senoms plieninėms, aliuminio ir ketaus keptuvėms, kai tradiciniais metodais Ir cheminių medžiagų nepadeda pašalinti daugelį metų susikaupusių suodžių ir riebalų. Tačiau visi mechaniniai metodai turi vieną reikšmingą trūkumą - pašalinus nešvarumų sluoksnį nuo išorinių indų sienelių beveik visada pašalinamas viršutinis sluoksnis(emalis, anoduotas sluoksnis), o tai reiškia, kad ateityje keptuvė greičiau pasidengs riebalais ir suodžiais. Po tokio radikalaus valymo ketaus dugnas/ aliuminio keptuvė reikia kalcinuoti su druska ir aliejumi.

Štai keletas tradicinių mechaninių keptuvių valymo būdų:

1. Valymas smėliasrove. Norėdami atnaujinti savo beviltišką asistentą, už nedidelį mokestį turite jį nuvežti į artimiausią padangų parduotuvę. Indus automechanikas patalpins į specialią kamerą, kurioje, naudojant suslėgtą orą ir smėlį, anglies nuosėdos bus pašalintos per kelias minutes.
2. Valymas šlifuokliu.Šį valymo metodą galite atlikti patys vasarnamyje, naudodami šlifuoklį arba malūnėlį su atvartu.

Keptuvių valymo taisyklės priklausomai nuo medžiagos ir patarimai profilaktikai

Įvairių tipų metalai ir dangos skirtingai reaguoja į rūgštis ir šarmus, ilgalaikį mirkymą ir kaitinimą. Pradėdami plauti keptuvę, išsiaiškinkite kontraindikacijas (jei stalą žiūrite išmaniajame telefone, pasukite jį į horizontalią padėtį – taip ekrane tilps visas stalas).

• Aliuminio keptuvės (nepadengtos) gali būti plaunamos stiklo ir porceliano valymo priemonėmis, muilo tirpalai su priedu amoniako.
• Bet kokius indus reikia plauti tik jiems natūraliai atvėsus. Jei karštą keptuvę staiga perkelsite į vėsų vandenį, ji gali deformuotis. Tai ypač pasakytina apie ketaus, aliuminio (dengtos ir nepadengtos) ir keramines keptuves.
• Prieš mirkydami ar verdami keptuvę, būtinai nuimkite medinę/plastikinę rankeną arba tiesiog nenardinkite į vandenį.

Ir dar vienas labai svarbus momentas...

Išplovus ketaus, plieno ar aliuminio keptuvę, ją reikia pagardinti aliejumi ir druska, kad atkurtų natūralią nelipnią plėvelę. Tefloninę keptuvę kaitinkite ant mažos ugnies apie 30 sekundžių, tada išjunkite ugnį ir šaukšteliu patepkite dugną bei vidines sieneles. augalinis aliejus su pagalba popierinis rankšluostis arba švarius skudurus.

Tūkstančiai namų šeimininkių visame pasaulyje domisi, kaip išvalyti keptuvę nuo anglies nuosėdų. Įprastuose kasdieniuose rūpesčiuose nepastebime, kaip indai praranda nesugadintą blizgesį. Žinoma, to galima išvengti kruopščiai išvalius puodą ar keptuvę po kiekvieno gaminimo. Tačiau mūsų laikais tai gana problematiška.

Nagar yra senų riebalų ir suodžių sankaupų kompleksas. Kartu šis sprogus mišinys stipriai kaitinant išskiria didelį kiekį kancerogenų. Ne visada po gaminimo indus pavyksta išplauti, tada kiekvienas aliejaus ar riebalų sluoksnis susikaupia ant ankstesnio ir susidaro storos nuosėdos.

Mokslininkai įrodė, kad nešvarus susikaupusio aliejaus sluoksnis gali sukelti virškinimo trakto vėžį. Taigi valymas virtuvės prietaisai turėtų tapti privaloma procedūra kiekvienuose namuose.

Ketaus indų valymas

Iki XXI amžiaus moterys daugiausia naudojo ketaus indus. Kai kurios šeimos vis dar turi šias keptuves. Jie laikomi patvariais, o maistas pasirodo daug skanesnis nei kituose puoduose. Tačiau dažnai tokios keptuvės būna padengtos storu suodžių sluoksniu, o be specialių priemonių jų negalima išplauti.

Emaliuota danga

Emaliuoti indai labai populiarūs tarp šeimininkių. Gaminant jame maistas neįgauna pašalinių kvapų. Be to emalio keptuvės o troškiniai turi gražų išvaizda.

Pastebimas tokių indų trūkumas yra degimo susidarymas lauke produktų. Jei jis laiku nenuplaunamas, susidaro kancerogeninė danga, kuri išsiskiria kenksmingų medžiagų kai šildomas. Taigi, kaip išvalyti keptuvės išorę nuo anglies nuosėdų nesugadinant emalio dangos?

Kaip išvalyti anglies nuosėdas iš aliuminio keptuvių

Su tokiais produktais kyla tam tikrų sunkumų. Dėl to, kad aliuminis laikomas minkštu metalu, jo negalima trinti geležiniais šepečiais ar naudoti su abrazyvais. Paviršius praras blizgesį ir bus padengtas įbrėžimais.

Nerūdijantis plienas yra tiesiog nepakeičiamas kasdieniame gyvenime, nes jis nesioksiduoja ir nerūdija. Laikui bėgant metalas pradeda tamsėti ir įgauna netvarkingą išvaizdą. Kad taip nenutiktų, iš anksto išmokite išvalyti keptuvę nuo anglies ir riebalų ir suteikti jai naują gyvenimą.

Keraminės keptuvės valymas

Iš kepto molio pagaminti patiekalai tinkami kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Tokius patiekalus reikia atidžiai prižiūrėti.

Teflonu dengtos keptuvės

Jie laikomi labiausiai prieinamais ir patogiausiais gaminant maistą. Naudojant tai neįmanoma maišykite maistą šakute, šaukštu ir kitais metaliniais indais. Tiks tik medinė mentelė. Tefloną greitai pažeidžia net stambi druska. Stipriai subraižytas keptuves geriau iš karto išmesti, nes gaminant jos išskiria kenksmingas medžiagas. Kaip valyti tokius indus?

Kaip išvengti nuolatinio užteršimo virtuvės reikmenys?

Greito valymo produktai

• Bagi Schumanit.

Jis parduodamas gelio arba skysčio pavidalu. Skirtas dujinių viryklių, koklių ir grilių plovimui. Produktas padės atsikratyti senų nuosėdų ant keptuvės.

Šarminė medžiaga (šarmas) yra laki ir itin kenksminga žmogaus organizmui. Naudodami turite mūvėti pirštines ir respiratorių. Išvėdinkite kambarį. Geriau valyti indus lauke. Nepaisykite saugos priemonių!

Užtepkite produktą ant nešvaraus indo paviršiaus ir palikite 5-10 minučių. Tada nuvalykite drėgna kempine arba skudurėliu. Jei indai nėra visiškai švarūs, procedūrą galima kartoti. Po to indą išskalaukite didelis skaičius vandens ir palikti lauke parą, kol kenksmingos medžiagos visiškai išgaruos. Šumanito poveikis matomas iš karto po to, kai išvalysite keptuvę nuo sunkių anglies nuosėdų.

• Kanalizacijos vamzdžių valiklis.

Agresyvus ir labai efektyvus mišinys susitvarkys su visomis senomis nuosėdomis ant indų. Supilkite skystį 100 ml 1 litrui vandens. Norėdami išvengti cheminė reakcija, kompozicija turi būti pilama į vandenį, o ne atvirkščiai. Įmerkite į tirpalą nešvarių indų pusvalandį.

Po šio apdorojimo indai atrodo kaip nauji.

Saugos priemonės:

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!

Dažnai naudojant keptuvę ji gali pasidengti suodžiais, todėl reikia ką nors padaryti. Patys suodžiai yra riebalų ir apnašų mišinys, kurį metalas išskiria kaitinant. Tai reiškia, kad suodžių patekimas į maistą yra itin žalingas sveikatai. Todėl neleiskite, kad keptuvė pasiektų apgailėtiną būseną, kai suodžių gabalėliai gali atsiskirti nuo sienelių ir patekti į maistą. Būtina atsiminti, kad keptuvės yra iš skirtingos medžiagos, todėl visų tipų lydinių valymo metodai skirsis.

TEFLONU DANGTOS KETUVĖS
Tokio tipo keptuvę lengviausia prižiūrėti. Kadangi iš pradžių jie yra padengti teflonu, kuris neleidžia susidaryti anglies nuosėdoms iš abiejų pusių – tiek išorėje, tiek viduje.

Tačiau būna atvejų, kai galima apdeginti net tefloninę keptuvę. Tokiu atveju tereikia įpilti karšto vandens ir pamirkyti 30-40 min. Siekiant didesnio efektyvumo, į keptuvę galite įlašinti lašelį ploviklio arba įberti 3-4 valg. soda Sąveikaujant su anglies nuosėdomis, soda ir riebalų šalinimo priemonė ją ištirpdys, o galą tereikia keptuvę šiek tiek patrinti minkšta skalbimo šluoste. Būkite ypač atsargūs su abrazyvais, jie yra draudžiami tefloninėms keptuvėms - nes teflonas lengvai subraižomas, o maistas pradės degti ten, kur bus susmulkintas.

NENERŪDIJAVIO PLIENO KEPTUVĖ
Plienas – pati kaprizingiausia medžiaga, iš kurios gaminamos keptuvės, ant jo lengvai matosi įbrėžimai, dėmės ir įbrėžimai. Be to, tokiose keptuvėse maistas lengvai pridega. Yra keletas būdų, kaip valyti nerūdijančio plieno rankenas:

Stalo druska. Tai yra labiausiai paplitęs plieninių keptuvių valymo būdas. Jums reikės maždaug pusės stiklinės stalo druskos, kurį reikia supilti ant dugno ir porai valandų palikti keptuvėje. Druska sureaguos su suodžiais ir taip juos suminkštins. Vėliau galėsite lengvai nuplauti keptuvę nuo riebalų ir anglies nuosėdų.

Soda. Soda taip pat rodo gerų rezultatų valant plienines keptuves. Tiesiog sudrėkinkite sienas ir užtepkite storu kepimo sodos sluoksniu. Jei įmanoma, kepimo sodą palikite keptuvėje porai valandų. Vėliau pamatysite, kad anglies nuosėdos atsiskirs nuo sienų, kaip seni šlapi dažai, ir jums nebus sunku sutvarkyti keptuvę;

Actas ir citrinos rūgštis. Pagal apibrėžimą aišku, kad rūgštis ištirpdo beveik viską, ypač kaitinant. Taigi tiesiog užpilkite šiek tiek acto, įberkite porą šaukštų citrinos rūgšties ir padėkite keptuvę ant ugnies. Verdant nuo sienų pradės skirtis anglies nuosėdos. Kai skystis pradeda stipriai garuoti, galite nukelti keptuvę nuo ugnies. Tada šepetėliu galite lengvai pašalinti visus likusius nešvarumus nuo keptuvės.

KETUS KEJUTIS
Ketaus keptuvę labai pamėgo mūsų mamos ir močiutės, ir šiandien ji neišeina iš daugelio virtuvių. Ir tai nenuostabu, nes tokios keptuvės laikomos kone amžinomis. Juos lengva prižiūrėti, į maistą neišskiria kenksmingų medžiagų, bėgant metams nepraranda savo išvaizdos. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai laiku išvalyti anglies nuosėdas. Taigi, yra keletas anglies nuosėdų valymo iš ketaus receptų:

Plieninių keptuvių receptai - ketui tinka tie patys receptai kaip ir plieninei - soda, actas, citrinų rūgštis. Be to, ketaus keptuvės nebijo aktyvių abrazyvinis valymas, kad galėtumėte saugiai juos išvalyti šepečiai ir plieno vata;
Stalo druska- užpilkite ant dugno storas sluoksnis druska ir viską užpilkite actu, palikite pastovėti apie 15 min. Toliau indus dėkite ant ugnies ir užvirkite, įpilkite stiklinę sodos. Po 5-7 minučių galite nuimti nuo ugnies. Padėkite jį po šaltas vanduo ir nuplaukite po tekantis vanduo. Druskos, sodos ir acto pagalba įvyksta reakcija, kuri suminkština anglies nuosėdas ir leidžia jas lengvai atskirti nuo keptuvės paviršiaus;
Jei keptuvę pavyko išplauti, kol ji spindės, tai pirmiausia prieš kitą kepimą kruopščiai uždegti keptuvę, kitaip maistas labai apdegs. Plonas riebalų sluoksnis ketaus keptuvės yra natūralus nelimpantis sluoksnis, todėl iki galo jo nenuplauti. Naudodami sorą būkite atsargūs, kad suodžiai nesutirštėtų ir nepatektų į maistą.

KERAMINĖ KEPTUVĖ
Šio tipo keptuvės pastaruoju metu itin populiarios ir turi labai lygų, vienodą paviršių. Tačiau tokias keptuves labai sunku prižiūrėti ir jas reikia prižiūrėti. Jei subraižysite per stipriai, galite pažeisti viršutinį sluoksnį ir maistas sudegs. Todėl keraminėms keptuvėms reikia nusipirkti specialiomis priemonėmis priežiūra, kuris gali kruopščiai ištirpinti anglies nuosėdas nepažeisdamas paviršiaus ir jo struktūros.

KAIP IŠVALYTI RIEBALŲ SKUBĄ ?
Jei ant keptuvės yra storas, senas riebalų sluoksnis, galite pabandyti keptuvę išvalyti skalbimo muilas. Tam reikia paimti trečdalį ar pusę muilo gabalėlio (tai tiesiogiai priklauso nuo keptuvės dydžio) ir sutarkuoti ant rupios trintuvės. Užpildykite keptuvę susidariusiomis muilo drožlėmis ir užpilkite verdančiu vandeniu.

Norėdami sustiprinti efektą, turite įdėti keptuvę ant ugnies ir virti jos turinį penkiolika minučių. Be to, galite pabandyti keptuvę išvalyti actu arba citrinos rūgštimi. Tiesiog įpilkite šiek tiek vandens į keptuvę ir įpilkite citrinos rūgštis arba actas.

Po to uždėkite ant ugnies, užvirinkite vandenį ir virkite dešimt – dvidešimt minučių. Tada nupilkite vandenį ir gerai išskalaukite keptuvę. Šis metodas netinka aliuminio keptuvėms!

KAIP IŠVALYTI SENĄ SKANDĄ NUO SUSIBRĖJUSIŲ RIEBALŲ?
Labai paprasta. Į šaltą keptuvę įlašinkite du ar tris lašus bet kurio iš šių produktų. ploviklio indams. Tada į keptuvę reikia įpilti karšto vandens ir nuplauti nailonine kempine. Po to nuplaukite šiltu vandeniu, sausai nušluostykite ir papurkškite orkaitės valikliu ant paviršiaus.

Po šios procedūros apvyniokite keptuvę plastikinis maišelis ir palikite taip per naktį. Ryte nuplaukite gaminį ir išplaukite keptuvę indų plovikliu.

KAIP IŠVALYTI SKEDVĄ NUO STOROJO KROVINIO sluoksnio?
Jei ant jūsų keptuvės yra storų anglies nuosėdų, tuomet turėtumėte žinoti, kad kaitinimo metu ji išskiria labai kenksmingas medžiagas, kurios gali sukelti vėžį ir kitas ligas.

Kad keptuvė atrodytų anksčiau, ją reikia sudėti į indą, pripildytą 10 litrų vandens su silikatiniai klijai (aštuoniasdešimt gramų) ir skalbimo soda (šimtas gramų). Virinama dešimt minučių. Sodą ir klijus galite pakeisti tarkuotu skalbinių muilu.

Tirpalui atvėsus, indus reikia nuvalyti plieno vata.

Mes papasakojome apie valymo būdus skirtingų tipų keptuvėms ir tikimės, kad rasite tinkamų patarimų kaip tik sau. Tačiau svarbiausia – stebėkite indus ir neleiskite susikaupti per daug anglies nuosėdų, nes tai kenkia sveikatai.

Jei ką nors kepėte ar kepėte, tikriausiai susidūrėte su ne taip lengvai nusiplaunamų suodžių susidarymu. Ypač jei praėjo ilgą laiką po virimo.

Šiandien kalbėsime apie daugiausiai veiksmingomis priemonėmis, kuris padės sugrąžinti indams pirminį blizgesį ir švarą. Indų valymo būdų yra daug: keramika, ketus, teflonas turi skirtingą „jautrumą“, todėl kiekviena medžiaga reikalauja savo požiūrio.

Mechaninis anglies nuosėdų pašalinimas iš keptuvės

Iš išorės bet kuri keptuvė atrodo labiausiai apleista, čia susidaro storiausias suodžių sluoksnis. Norėdami jį pašalinti, galite naudoti mechaninėmis priemonėmis, tačiau atminkite, kad tokiu būdu galima išvalyti ne kiekvieną keptuvę. Ši parinktis tikriausiai tinka tik ketaus gaminys, kitoms keptuvėms naudokite šiuos metodus savo rizika.

Paimkite įprastą vielinį šepetį arba grandiklį ir stipriais judesiais nušveiskite keptuvės išorines sieneles. Jei neturite grandiklio, galite naudoti peilį. Norėdami supaprastinti ir pagreitinti procesą, įkaitinkite keptuvę ant ugnies. Anglies nuosėdos nukris nuo sienų gabalais. Valymas tokiu būdu aliuminio keptuvė, būkite atsargūs naudodami jėgą ir neturėtumėte jos ilgai laikyti virš liepsnos.

Jei neturite atviros ugnies ( dujinė viryklė), galite naudoti pūtiklį. Naudojimo principas panašus. Įkaitinkite keptuvę ir pašalinkite anglies nuosėdas.

Galite greitai pašalinti anglies nuosėdas iš ketaus keptuvės naudodami malūnėlis. Tačiau darbą turi atlikti žmogus, kuris gerai valdo šį įrenginį. Tam reikia apsauginio kostiumo, respiratoriaus ir apsauginių akinių. Jei keptuvės paviršiuje yra įbrėžimų, nuvalykite juos smulkiu švitriniu popieriumi ir nuvalykite jį palei sienas.

Žinoma, keraminėms ir tefloninėms keptuvėms teks naudoti skirtingus metodus.

Universalus sprendimas anglies nuosėdoms pašalinti iš keptuvės

Paimkite didelį indą, kuriame lengvai tilps keptuvė. Jei keptuvė su medine rankena, geriau ją nuimti. Užpildykite indą vandeniu taip, kad visa keptuvė būtų padengta vandeniu, padėkite ant ugnies, kad įkaistų.

Paruoškite universalų valymo tirpalą iš 0,5 kg sodos, 1 batonėlio 72% skalbinių muilo ir 2 pakelių silikatinių klijų. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite muilą ir padėkite į vandenį, įpilkite sodos ir silikatinių klijų. Maišykite mišinį, kol visi komponentai visiškai ištirps. IN paruoštas sprendimas Tuo pačiu metu padėkite keptuvę su anglies nuosėdomis, toje pačioje vietoje galite išvalyti kitus indus, kuriuose yra toks pat didelis užterštumas.

Mišinį užvirinkite ir virkite 15 minučių. Po to išjunkite ugnį ir uždenkite didelį indą dangčiu. Palikite keptuvę mirkti 2-3 valandas, praėjus šiam laikui tereikia ją išimti ir įprasta kempine išplauti indus, visos anglies nuosėdos nuo keptuvės pasišalins pačios. Jei užterštumas yra stiprus, naudokite peilį, kad didžiausi gabalai nukristų nuo sienų.

Atkreipkite dėmesį, kad šis metodas, nors ir veiksmingas, turi vieną trūkumą - „kepant“ keptuvę, virtuvėje ir bute pasklinda labai nemalonus kvapas. Todėl geriau, jei tai darysite lauke arba labai gerai vėdinamoje vietoje (su skersvėju) ir su galingais gartraukiais.

Liaudies gynimo priemonės anglies nuosėdoms pašalinti

Priklausomai nuo jūsų turimų produktų, galite pasirinkti tinkamą valiklio sudėtį. Anglies nuosėdas nuo virtuvės reikmenų galima nuvalyti actu. Norėdami tai padaryti, paruoškite acto ir vandens tirpalą santykiu 1:3. Uždėkite keptuvę ant lėta ugnis, supilkite į jį tirpalą ir pašildykite, kartais įpildami šiek tiek vandens, kai jis garuoja. Pamatysite, kad anglies nuosėdos pačios pasitrauks nuo sienų.

Kai procesas bus baigtas, patiekalai kvepės kaip actas. Norėdami pašalinti kvapą, virkite keptuvėje sodos tirpalas. Šio valymo metodo trūkumas yra tas, kad actas greičiausiai nesusidoros su didelėmis nuosėdomis, o pašalins tik lengvas ir vidutines dėmes.

Keptuvei valyti galite naudoti klasikinį skalbinių muilą (72%). Paimkite pusę blokelio, sutarkuokite ir kartu sudėkite į keptuvę nedidelė suma vandens. Viską padėkite ant silpnos ugnies, maišykite mišinį, kol muilas visiškai ištirps. Užvirinkite ir troškinkite mišinį keptuvėje apie pusvalandį. Tada gerai nuplaukite vandeniu.

Anglies nuosėdoms valyti naudokite actą, druską ir kepimo soda. Norėdami tai padaryti, supilkite actą į keptuvę, kol dugnas bus visiškai padengtas. Įpilkite 2 šaukštus druskos ir užvirinkite šį mišinį. Verdant sumažinkite ugnį iki minimumo ir įpilkite dar 70 gramų sodos. Verdame apie 10-15 minučių, tada keptuvę išplaukite įprastai. Bet kurio naudojamo produkto virimo laiką galite padidinti arba sumažinti, priklausomai nuo nuosėdų storio.

Šis metodas tinka nerūdijančio plieno keptuvėms valyti. Į dubenį įberkite pusę stiklinės druskos, paskirstykite per visą paviršių ir leiskite užvirti. Jei nuosėdos buvo nedidelės, gali visiškai atsiplėšti ir belieka keptuvę išplauti. At sunkūs suodžiai Be to, turėsite naudoti šį metodą.

Pakuotė aktyvuota anglis(10 tablečių) susmulkinkite ir paskleiskite ant keptuvės paviršiaus, užpilkite šiek tiek vandens, kad susidarytų pasta. Palikite pusantros valandos, tada kruopščiai nuplaukite.

Skalbimo miltelių ir saulėgrąžų aliejaus mišinys padeda pašalinti anglies nuosėdas iš keptuvės. Jums reikės rankų plovimo miltelių, kad išvengtumėte pernelyg didelio putojimo. Į valomą indą įpilkite šiek tiek skalbimo miltelių ir 2-3 šaukštus aliejaus. Kiekis priklausys nuo talpyklos tūrio. Tirpalą užvirinkite ir palikite mirkti, kol visiškai atvės.

Anglies nuosėdų pašalinimo iš tefloninių ir keraminių keptuvių metodai

Paimkite 3 litrus vandens, 200 gramų indų ploviklio ir 50 gramų sodos pelenų. Prijunkite viską didelės talpos, kur reikės panardinti keptuves. Virkite 30 minučių be mirkymo. Galiausiai indus gerai išplaukite po tekančiu vandeniu. Panašiai galite naudoti skalbimo miltelių ir silikatinių (raštinės reikmenų) klijų mišinį, paimtą lygiomis dalimis.

Norėdami išvalyti teflonines ir keramines keptuves, dubenyje su anglies nuosėdomis sumaišykite 10 gramų borakso, 1-2 lašus amoniako ir 1 stiklinę šilto vandens. Paskirstykite visas dėmes ir palikite kurį laiką. Po to anglies nuosėdos lengvai nukris nuo keptuvės, belieka ją išplauti kaip įprasta.

Super priemonė nuo suodžių ant keptuvės

Keptuvė, - puodas, - vanduo, - plovimas milteliai, soda kalcinuotas, - plieno vata, - druska, - putplastis kempinė – priemonė indams plauti.

Instrukcijos

Užpildykite keptuvę vandeniu taip, kad vanduo nepasiektų 10 cm nuo jos krašto. Tai būtina, kad vanduo neištaškytų iš talpyklos dvi valandas. Žinoma, tai gali užtrukti ilgiau. Išimkite keptuvę su plienine vata keptuvę su karštu tekančiu vandeniu.

Atkreipkite dėmesį

Tarp priemonių buitinė chemija Yra nemažai tokių, kurių veiksmai yra skirti kovoti su anglies nuosėdomis ir kitais dariniais ant patiekalų. Paprastai šios cheminės medžiagos yra labai agresyvios: jos akimirksniu suardo anglies sankaupas, riebalų sankaupas ir kitus darinius. Tačiau niekada neturėtumėte naudoti tokių buitinės chemijos produktų be pirštinių! Be to, naudojant juos, rekomenduojama atidaryti langus, nes šios cheminės medžiagos yra itin toksiškos. Atsižvelgdami į visas instrukcijose nurodytas atsargumo priemones, galite ne tik apsisaugoti, bet ir pasiekti norimą rezultatą - tobula švara keptuvės

Daug lengviau ko nors išvengti, nei kovoti su pasekmėmis ir pačia problema. Tai pasakytina ir apie anglies telkinius.

Siekiant išvengti anglies nuosėdųĮsigiję naują tefloninę keptuvę, turėtumėte su ja atlikti keletą manipuliacijų: į naują keptuvę supilkite vandenį ir užvirinkite. Nupilkite vandenį. Ant keptuvės dugno užlašinkite lašelį aliejaus ir paskleiskite per visą dugno plokštumą. Šis pirminis apdorojimas ilgą laiką išsaugos patrauklią keptuvės išvaizdą ir neleis susidaryti suodžiams.