Картофель является вкусным и очень распространенным овощем, который выращивается на всех огородах нашей страны. Картофель используют в пищу в вареном, жареном, печеном виде. Но прежде чем получить урожай, необходимо затратить немало времени и сил на то, чтобы посадить, обработать, защитить картофель от вредителей, а потом его выкопать.

Посадочный материал

Чтобы получить богатый урожай, нужно посадить качественную картошку и начать заготавливать посадочный материал осенью. Осень для отбора семенного картофеля является наиболее удачным периодом. Посадочный материал картофеля следует брать с кустов, которые дали наилучший урожай. Размер клубней для посадочного материала должен быть не менее 4-5 сантиметров. Опытные садоводы советуют: чем большего размера будут клубни посадочного картофеля, тем раньше созреют, и урожайность с каждого куста будет выше.


Некоторые садоводы проращивают картофель до посадки в теплых и темных помещениях, или высаживают проросшую разрезанную картошку (ее нужно просушить, а срезы присыпать деревянным пеплом). Да, это можно делать, если стоит теплая и влажная погода, но если после ранних всходов картофеля ударят морозы, или будет дождливая и холодная погода, то есть большая вероятность того, что резаные картофелины сгниют, так и не дав всходов, а ранние всходы проросшей картошки замерзнут от морозов.

Лучшей почвой для выращивания картофеля считаются песчаные и легкие, средние суглинистые почвы. На кислых почвах картофель наиболее подвержен вредителям и болезням. Для богатого урожая картофеля, нужны почвы с большим количеством питательных веществ, а также необходимо соблюдать ежегодное чередование огородных культур и совместительства на огороде.

Начинать готовить почву под посадку картофеля на будущий год следует уже осенью. Перед перекопкой вносятся удобрения: 13 г / м2 аммиачной селитры, 15 г / м2 двойного гранулированного суперфосфата. Весной, перед посадкой картофеля, нужно внести органические удобрения, перепревший навоз или компост и перекопать или перепахать почву. Нельзя перенасыщать почву азотными удобрениями или навозом, следствием этого являются грубые ботвы, малая урожайность, накопление нитратов в картофеле.

Также можно вносить удобрения во время высадки картофеля. Во время посадки вы можете под каждый клубень делать отдельную лунку и заполнять ее удобрением, деревянным пеплом и перегноем, и только после этого класть туда картошку. После укладки клубней, лунки засыпают землей, разравнивая ее граблями.

Примечание! Хороший урожай картофеля вам никогда не получить в затененных местах, под деревьями, на сырых землях, на тяжелых глинистых почвах.

Как сажать картлфель

Картофель нужно сажать весной, когда температура почвы на глубине 10 см будет +6 – +8 ° С. Картофель сажают на глубину 8-10 см, при этом грядки следует располагать с севера на юг, по схеме посадки – 80 см между рядами и 35 см между клубнями в ряду (80Х35). Можно сажать картофель и гуще по схеме 60х60 см, однако в этом случае стебли будут мешать росту друг друга.

Густо посаженные растения продуваются недостаточно, из-за чего возрастает вероятность развития фитофтороза. Лучшим вариантом для посадки клубней картофеля является 90 см между рядами. В этом случае и окучивать легче, и ботва способствует большему урожаю.

Примечание!Чем посадочный материал крупнее, тем реже нужно сажать клубни картофеля.

Какую бы схему посадки вы ни выбрали, сажать картофельные клубни нужно на одну и ту же глубину, посадку выполнять ровными рядками, оставляя под клубнями слой рыхлого грунта. Все это способствует созданию оптимального режима для роста и развития растения.

Уход за картофелем

Уход за картофелем заключается в прополке, окучивании и защите от вредителей (колорадский жук) и болезней (фитофтора). Окучивать картофель нужно тогда, когда надземная часть вырастет до 10 см.

Когда собирать картофель

Сбор картофеля – это завершающий этап выращивания картофеля. С конца июля можно начинать собирать картофель на хранение. Для разных сортов картофеля применяют разные сроки уборки, в зависимости от зрелости клубней. Ранние сорта вызревают за 55-65 дней, среднеранние сорта через 65-80 дней, среднеспелые сорта – по 80-100 дней, среднепоздние – через 100-110, а поздние – более чем за 110 дней, таким образом можно приблизительно рассчитать сроки уборки картофеля. На участке с ранними сортами картофеля обычно выкапывают ее на хранение до 1 августа. Среднеспелые сорта выкапывают до 10 августа, а поздние сорта – в сентябре.

Как выкапывать и собирать картофель

Перед выкапыванием картофеля, сухую и дряблую ботву скашивают за 2 недели до сбора. Тогда клубни картофелин и выкапывают для хранения. Ботву, пораженную фитофторой – сжигают.

Выкапывают и собирают картофель в сухую погоду, а клубни картофеля проветривают на неярком солнце. Если погода сырая, клубни просушивают под навесом. Картофель лучше выкапывать вилами, потому что повреждения клубней будут незначительными. Если ожидается период дождей, картошку выкапывают, не дожидаясь полного усыхания ботвы. Как правило, после августовских дождей увеличивается возможность поражения клубней картофеля фитофторозом. Такие клубни картофеля плохо хранятся и гниют. Поэтому недобор урожая в случае более раннего выкапывания картофеля компенсируется лучшим хранением.

Хранение картофеля

Выкопанный картофель, в течение двух-четырех недель выдерживают в темном месте при температуре +15 ° С. Поврежденные при уборке и транспортировке клубни в это время легко заживают. После этого картофель перебирают, отбирают больные клубни и кладут их на хранение. В этот период клубни без надобности не трогают. Хранят картофель в проветриваемых подвалах в сетчатых мешках или навалом при температуре + 2- +4 ° С и относительной влажности воздуха 92-95%. При благоприятных условиях картофель может храниться до 9 месяцев.

Картофель - это один из самых любимых овощей на обеденном столе. О его посадке написано множество литературы, но каждый раз в процессе обнаруживается что-то новое и неожиданное. Если новоиспеченные дачники и огородники еще не сталкивались с такой работой, то необходимо сначала ознакомиться с некоторыми тонкостями. О том, как сажать картошку и вырастить богатый урожай, будет рассказано в данной статье.

Как выбрать семена для посадки

Конечно же, самым главным фактором для того, чтобы вырастить хороший урожай, являются правильно выбранные семена. Именно поэтому следует не упустить момент и начать заготавливать семена в то время, когда осенью проходит уборка урожая. Данное время года является самым благоприятным для отбора материала для посадки. Его лучше брать с тех кустов, которые больше всего дали урожая. Таким образом, необходимо отбирать клубни, размер которых составляет четыре-пять сантиметров. Однако замечено, что если сажать картофель большего размера, он раньше созревает и дает отличный урожай. Некоторые дачники советуют разрезать крупные семена пополам. После этого их следует подсушить на солнце и присыпать золой место среза. Только для такой процедуры должна стоять теплая и солнечная погода. В противном же случае весь посадочный материал может просто сгнить под дождем.

Итак, становится понятно, в чем главный залог удачного сбора культуры, а о том, как сажать картошку, чтобы получить хороший урожай, будет рассказано далее.

Подготовка земли

Землю, как и семена, также следует подготавливать еще с осени. Для этого необходимо собрать урожай, убрать все сорняки, ботву и прочий мусор. Потом нужно хорошо перекопать землю. Чем лучше вы это сделаете, тем полезнее это будет для следующего урожая. Далее необходимо удобрить почву известью (один-два стакана на квадратный метр), а именно - посыпать ее. Подготовив землю с осени, следует оставить ее в таком виде до весны, нет необходимости разравнивать почву.

Когда наступит весна, можно по своему усмотрению выбрать минеральные или органические удобрения для земли, в которую будет посажена картошка. Некоторые дачники считают, что картофель предпочитает повышенную кислотность земли, но на сегодняшний день доказано, что в такой почве он, наоборот, подвержен болезням и воздействию вредителей.

Когда лучше сажать картофель

Задавшись вопросом о том, как сажать картошку, многие не интересуются тем, когда ее лучше сажать. А ведь это очень серьезный момент в данном процессе. Необходимо так подгадать время посадки, чтобы семена хорошо принялись. Соответственно, должны быть соответствующие погодные условия, а земля должна прогреться до 7-8 градусов на глубине 10-13 сантиметров. Если сажать картофель слишком рано, рассчитывая получить ранний урожай, то можно просто-напросто погубить все клубни. Дело в том, что если земля будет мороженая, то семена не примутся. В то же время поздняя посадка также может сыграть не на руку дачникам. Собирая картофель в конце осени, есть риск его заморозить.

Таким образом, следует ориентироваться не на определенную дату, а на погодные условия. В наших климатических условиях более подходящим периодом является конец мая. Как правило, в это время многие огородники и дачники начинают посадку семян этого замечательного овоща.

Как правильно сажать картошку

Разобравшись с тем, когда и в какую почву следует сажать семена, следует поинтересоваться самым главным - как это сделать правильно. На самом деле здесь нет никаких сложностей. В первую очередь нужно вскопать землю так, чтобы получились ровные ряды. Многие дачники игнорируют тот факт, что каждый год желательно менять место для посадки. Это объясняется тем, что земля имеет свойство истощаться, и со временем остается все меньше полезных веществ в ней. Это негативно отражается на качестве урожая.

Итак, как правильно сажать картошку? В подготовленную почву необходимо поместить клубни на глубину 10 сантиметров. Не лишним будет подсыпать в каждую лунку золы и перегноя, так семена примутся гораздо лучше. Расстояние между лунками должно быть 80-90 сантиметров. Такое расположение считается оптимальным для роста и ухода за растущим картофелем. После того как все семена будут помещены в почву, ее следует разровнять. Только важно следить за тем, чтобы слой поверхностной земли не был слишком толстым, иначе картофель будет долго всходить, он не успеет созреть. Соблюдая эти нехитрые советы, можно получить большой урожай и советовать потом другим, как сажать картошку.

Не стоит жалеть места, делая лунки друг на друге, так точно не выйдет никакой пользы. Данный овощ любит много света и тепла. Посадив его в тесноте, вы сможете увидеть, что он просто испортится или даст маленькие клубни.

Картошка под соломой - как сажать?

Помимо традиционной посадки картофеля есть еще и достаточно интересные способы, дающие хорошие результаты. Одним из таких способов является картошка под соломой. Как сажать ее в данном случае, рассмотрим ниже. Вначале хотелось бы перечислить некоторые плюсы такой посадки:

• Нет необходимости в перекопке земли осенью и весной.
• Почва становится самоудобряемой - перегнившая солома будет являться главным удобрением.
• Следует просто иногда подсыпать солому вместо окучивания и рыхления.
• Плоды меньше подвергаются различным заболеваниям, а колорадского жука практически не бывает.
• Убирать урожай можно без лопаты - просто руками.
• В конце сезона участок получается уже готовым для следующей посадки.
• Самое главное - получается отличный урожай!

Итак, как сажать картошку данным способом? Все очень просто - достаточно положить на землю семена картофеля и накрыть их соломой. Периодически следует добавлять ее и по необходимости поливать. Дело в том, что в слишком засушливое лето солома может перегореть и, соответственно, перегреть плоды. Поливая ее, вы быстрее получите перегной и полезные удобрения для картошки.

Чтобы с уверенностью сказать, как лучше сажать картошку, идеальным вариантом было бы попробовать разные способы. Так дачник сможет сам определиться, какой вариант ему подходит больше. Дело в том, что если климатические условия в одном регионе позволяют вырастить хороший урожай один способом, то в другом районе может ничего не вырасти вообще. Таким образом, лучше ориентироваться на погодные условия, соблюдать простые требования при посадке, чтобы осенью получить хороший результат.

На страницах журналов раскрыты все тайны ухода за картошкой и правила посадки, но, тем не менее, при каждом хорошем или плохом урожае могут быть выявлены совершенно новые и непредсказуемые результаты. Особенно если вы новичок в этом деле и вы еще не знаете, как сажать картошку.

Для хорошего урожая нужны качественные семена

Первый фактор, который нужно учесть, чтобы получить хороший урожай – качественные семена. Даже при правильном процессе посадки, необходимым уходом в момент созревания, а также своевременном сборе картошки можно получить плохой урожай. Часто это происходит по причине неправильного отбора клубней. Отбирать картошку для посадки следует осенью, сразу же после сбора урожая. Выбирать посадочный материал нужно из самых урожайных кустов, размером не менее 4-5 см. Стоит добавить, что чем больше будет картофель, отобранный для посадки, тем раньше он созреет и даст хороший урожай с каждого куста.

Дачники используют еще одну хитрость – при посадке картофеля они картошку режут пополам и дают ей немного подсохнуть на солнце, затем покрывают золой срез. Такой метод дает весьма неплохой результат. Обязательно при посадке важно учитывать погоду, она должна быть немного влажная и теплая. В противном случае весь посадочный материал может просто сгнить, так и не взойдя, а если и повезет, то росточки будут очень слабые.

Как подготовиться к посадке картофеля

Для начала нужно уделить внимание подготовке и выбору места для грядки. Лучший урожай можно получить на:

• Окультуренных серых лесных почвах.
• Суспесях.
• Легких и средних суглинках.
• Правильно удобренных и обработанных дерново-подзолистых.

Выращивание картофеля на кислом грунте малоэффективно, поскольку растения подвергаются усиленной атаке вредителей и часто болеют. Немаловажный фактор – это наличие в грунте достаточного количества песка. Если его нет – картофель плохо растет и есть смысл немного разрыхлить землю, добавив песок. Перед тем как посадить картошку, почву нужно тщательно удобрить – это необходимо для того, чтобы в процессе роста образовывались хорошие клубни. Можно внести немного селитры, мочевины и калийной соли под перекопку.

Сажать постоянно на одной и той же грядке чревато неурожаем. Посадку нужно периодически переносить на другую грядку и не забывать об удобрении и прополке. Так к корням будет поступать больше кислорода.

Процесс посадки

За два месяца до этого картофель нужно извлечь из погреба и поместить в теплое светлое помещение. Температура в нем должна быть около 20С. После этого примерно неделю клубни держат в более прохладном помещении – там, где температура всего 10С. Все это время лучше всего держать картофель в ящиках одним слоем до тех пор, пока на нем не появятся глазки.

Оптимальный способ высадки клубней – рядами. Во время посадки ранних сортов желательно выдерживать расстояние между грядкой полметра, а между соседними лунками – около 30 см. Поздние и среднеспелые сорта надо располагать на расстоянии 40 см. В работе можно использовать мотоблок, если необходимо засадить картофелем большую грядку.

Общие правила выращивания картошки

Чтобы получить хороший урожай, нужно придерживаться несложных правил:

Существует два метода посадки – сразу в землю или под сено. Независимо от того, какой из них вы выберете, нужно правильно выбрать время для посадки. На улице должно быть тепло, желателен прогрев почвы до 20С. Обычно картошку садят на протяжении первых нескольких недель мая, но некоторые огородники начинают процесс посадки буквально с первых чисел. Время сбора картофеля напрямую зависит от его сорта, обычно проходит 85 дней с момента посадки – тогда можно начинать сбор урожая. Точное время для посадочных работ можно определять по своему усмотрению и учитывая собственные возможности, единственно важное правило – земля не должна быть мерзлой.

Соблюдение этих простых правил позволит получить хороший урожай картофеля!

Видео как сажать картошку

Когда сажать картофель

Клубни начинают высаживать в первых числах мая. Именно в это время земля уже достаточно прогрелась, но еще не потеряла влагу от таяния снега. В южных областях России, где весна наступает намного раньше, начинать посадку можно еще в конце апреля, а в северных - в средине мая.

Существует и народная примета: «Сажать картофель следует, когда листья на березах станут размером с одну копейку». В этот период почва прогревается на глубину до 10 см, а возвратные майские заморозки не страшны даже самым ранним всходам.

Существует множество сортов картофеля с подробным описанием можно ознакомиться в статье "Лучшие сорта картофеля "

• На юге страны лучше всего высаживать ранние теплолюбивые сорта: Импала, Беллароза и Жуковский.
• В средней полосе России и северных областях большую популярность имеют: Розара, Удача, Киви и Адретта.

Что необходимо знать о посадке картофеля

Независимо от выбранной технологии, необходимо соблюдать общие требования. Основные из них:

• Очередность посадки необходимо производить с юга на север, тогда все кусты получат одинаковое количество света, и не будут затенять друг друга;
• Между рядами должно быть расстояние не менее 60 см, а между клубнями - 25-30 см;
• Глубина посадки: для легкой песчаной почвы - около 10 см, для суглинистой - 8 см, для тяжелой глинистой - 4-5 см;
• Необходимо удобрять посадки золой, перегноем или другими органическими добавками;

Какое выбрать направление ростков при посадке картофеля

Если почва сухая и посадку необходимо производить на глубину более 10 см, то клубни кладут только ростками вверх, чтобы вовремя получить всходы. Если посадка неглубокая - можно изменить тактику и расположить клубни ростками вниз, тогда они будут расти в разные стороны, а куст получится более раскидистым и сильным.

Часто картофель проростает весной при хранении в погребе. Многие путают длинные белые отростки с ростками, и высаживают клубни в неправильном направлении. Такие отростки являются своеобразной корневой системой картофеля, они преждевременно забирают питательные вещества из клубня и ломаются при посадке. Обнаружив их на посадочном материале, следует аккуратно отломить их и выбросить.

Как правильно порезать клубни перед посадкой

Перед посадкой необходимо осмотреть уже пророщенные клубни . Если они довольно крупные и с большим количеством ростков, то такой картофель можно резать для увеличения количества посадочного материала.

Резать клубни необходимо не поперек, а вдоль. У каждой картофелины есть вершина, на которой лучше всего развиваются сильные ростки. Разрезая плод поперек, вы получите только одну плодородную половинку, а вдоль - две равноценные. При работе желательно дезинфицировать лезвие после каждого разреза, чтобы исключить заражение вирусами.

Традиционные способы посадки картофеля

На сегодняшний день способы посадки картофеля можно условно поделить на две группы: ручная и механическая.

Ручная посадка с использованием инструмента

В свою очередь разделяется по типу подготовки почвы под внесение посадочного материала.

• Гребневая;
• В траншеи;
• Гладкая.

Для посадки картофеля вручную чаще всего используют лопату или мотыгу. Для удобства посадочный материал насыпают в ведра или плетеные корзины небольшого размера.

Такой способ используют для тяжелых глинистых почв, когда грунтовые воды находятся близко к поверхности. В первую очередь необходимо «нарезать» гребни:

• Расстояние между рядами должно быть 70-80 см;
• При ручной «нарезке» используют мотыгу, также это можно сделать трактором, используя специальную насадку;
• Высота гребня должна быть около 15 см.

В верхушки гребней клубни помещают не глубоко, на 4-5 см. Затем, с помощью мотыги засыпают почвой из траншеи.

Такой метод полностью противоположен гребневой посадке. Его используют на территориях с песчаной почвой и засушливым климатом. Техника нарезки траншей аналогична гребневой технологии. Сами клубни помещают в углубление, а затем присыпают почвой.

Гладкая посадка картофеля «Под лопату»

Такой способ в народе называют «под лопату». Обычно это делают вдвоем: один человек с помощью лопаты приподымает пласт земли, а другой помещает в почву клубень. Другой вариант для работы по одному: землей из следующей ямки засыпают предыдущую с картофелиной.

Механическая посадка с помощью пахотных орудий

• Под соху;
• Под плуг;
• С помощью мотоблока или трактора.

Способ посадки необходимо выбирать в соответствии с конкретными условиями расположения вашего участка. Произвольный выбор может привести к потере урожая.

В качестве тяговой силы используют лошадей, трактор или мотоблок. Существуют также небольшие ручные плуги, с помощью которых можно самостоятельно обрабатывать землю.

Посадка под соху или плуг

Эти методы похожи между собой. Соха является устаревшим пахотным орудием для обработки легких почв, на глубину до 12 см. Деревянная конструкция имеет оглобли, в которые запрягают лошадь. Современный плуг является более удобным и усовершенствованным орудием для пахоты.

Посадку картофеля под соху или плуг начинают с середины участка. В первую борозду закладывают клубни, затем коня разворачивают и проходят рядом, делая вторую траншею и накрывая предыдущую землей. Таким образом, новые борозды проводят поочередно слева и справа вокруг уже засаженных. Это необходимо для того, чтобы конь не проходил по уже посаженной полосе, так как он может подавить клубни. Именно о посадке картофеля под соху была сложена пословица "Хороший конь - борозды не испортит".

Посадка картофеля с помощью мотоблока

Самый удобный способ посадки картофеля. Для начала необходимо сделать борозды. После первой проходки, вторую делают рядом, поставив колесо мотоблока возле края предыдущей полосы. Таким способом обрабатывается весь участок под посадку.

Расстояние между бороздами получается примерно 60-70 см. В ямы закладывают удобрение и семена, а затем засыпают. Для этого необходимо чтобы колесо мотоблока проходило по траншее с картофелем, засыпая соседнюю полосу землей. На данном этапе лучше использовать резиновое колесо, поскольку металлическое может повредить клубни.

Необычные способы посадки картофеля

Существуют и необычные методы посадки картофеля, с помощью которых можно получить хороший урожай, используя небольшой участок земли и подручные средства. Каждый из этих способов позволяет быстрее вырастить и собрать урожай молодой картошки, а также частично защищает растения от вредителей и болезней.

Высаживание картофеля «Под солому»

Такой метод используют на целине. Картофель раскладывают по участку, а сверху накрывают толстым слоем соломы, его постепенно увеличивают по мере роста кустов. Урожай при такой посадке получается хороший и чистый.

Под черную пленку

Для этого можно использовать не только пленку, но и агроспан черного цвета. Материал расстилают на участке и закрепляют по краям. В местах посадки делают крестовые надрезы, выгребают лунки и сажают клубни картофеля. Уход за такой посадкой требуется минимальный, а урожай будет обильным и ранним благодаря нагреву грунта.

Посадка в бочки, ведра или мешки

Таким методом можно выращивать картофель в помещении. Любую удобную емкость наполняют землей, закладывают клубни и присыпают, затем добавляют почву по мере роста кустов.