ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯದ ಯಶಸ್ವಿ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಕೃಷಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು
ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸರಿಯಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಧಗಳನ್ನು ತಡವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೆನೇಡಿಯರ್, ರಿಚೆಲಿಯು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಆರಂಭಿಕ ಜಾತಿಗಳುಮತ್ತು ಮನೆಯ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಬೆಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಪೊದೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ಇದು ಹಸಿರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ತಡವಾದ ಪೊದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಗುತ್ತವೆ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆ.
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.
ಇಳಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧತೆಗಳು
ಬೀಜ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆಡಲು ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ತಲಾಧಾರ, ಧಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ಧಾರಕದ ಗಾತ್ರವು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ನಾರನ್ನು 1: 2 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಗಿದ್ದಾಗ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೇಲ್ಮೈ ಬಳಿ ಇರುವುದು ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು.
ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಿತ್ತನೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲ. ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬಿತ್ತನೆ ಕ್ರಮವು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಿನಿ ಹಸಿರುಮನೆ ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಬಿತ್ತನೆಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅದು ಕೇವಲ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚಿಗುರುಗಳು ಹತ್ತನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಯುವ ಹಸಿರು ಆರೈಕೆ
ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರೈಕೆಯು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆ ಆರೈಕೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೆಳಕನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಹೇರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಹಗಲಿನ ಸಮಯಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಶರತ್ಕಾಲ-ವಸಂತ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಂದು ದೀಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಾಕು. ಕೋಣೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹದಿನೈದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕಾಶದಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲಿಂಪ್, ತಿಳಿ-ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ವಭಾವವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದುಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ವೇಗವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಉದಾರವಾದ ತೇವಾಂಶ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ನೆಲೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣುಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಸೆನಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ!ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಫಾರ್ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿತ್ತನೆಯು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂದು ಈ ಲೇಖನವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಸಿರುಮನೆ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಶೀತ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಡಿಲ್ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ನೆನಪಿಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು.
ಮನೆ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೀಜಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯ-ಋತು ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾತಿಗಳುಅಗತ್ಯವಾದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ತಡವಾದ ಪಕ್ವತೆಬೀಜಗಳು, ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳುಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
TO ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಜಾತಿಗಳುಸೇರಿವೆ:
- ಕಿಬ್ರೇ;
- ಅಮೆಜಾನ್;
- ಅಲಿಗೇಟರ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಬ್ರಾಲರ್;
- ಪಟಾಕಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆಳಕು ಇರಬೇಕು?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳಕು ಆಗುತ್ತವೆ ಹಸಿರು. ಡಿಲ್ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ ಹಸಿರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಇದು ಶಾಖಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೊಂಪಾದ ಪೊದೆಗಳುಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ
ಮನೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಅನುಸರಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರ್ದ್ರತೆಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ. ಡಿಲ್ ಅನ್ನು ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - 17 ರಿಂದ 20 ° C ವರೆಗೆ. ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತೆರೆದ ಬಾಲ್ಕನಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮಗಳು; ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಶೀತಕೃಷಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕತೆ ಕೂಡ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಹಸಿರು ಅದ್ಭುತವಾಗಬಹುದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ, ಹೇಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 40-50% ಒಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳ ಹೊರಭಾಗವು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಾಯಬಹುದು.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಧಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೆಡಬಹುದು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಬೆಳವಣಿಗೆ. ಆಳವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರು ನೆಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಉದ್ದವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು.ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಧಾರಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಡಕೆಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ.
ತಲಾಧಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಫಲವತ್ತಾದ ಆದರೆ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಡಿಲವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣು, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಸಿದ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳು. ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣುತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಒಳಚರಂಡಿ ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ನಂತರ ನೀರು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.
ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಿಶೇಷ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಚಿಂದಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಡಿಲ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರಿನ ಪೊದೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಗುಂಪಾಗಬಾರದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪ್ರದೇಶ ಬೇಕು. ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ತೆರೆದ ನೆಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಂತೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತಲು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಡಿಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ, ಕೇವಲ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರೈಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲೀಕರಣ, ಬೆಳಕು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೇವಾಂಶವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಣ್ಣು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸದಂತೆ, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಫಾರ್ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಆರು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಳಾಂಗಣ ಹಸಿರುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಲುಭಾಗದಷ್ಟು ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರ
ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರುಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪಗಳ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ವಿಶೇಷ ಫೈಟೊಲ್ಯಾಂಪ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪ
. ಸಸ್ಯದಿಂದ ಅದರ ಎತ್ತರವು 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದು. ನಲ್ಲಿಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಚ್ಚ ಹಸಿರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯ ತೋಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿನಿ-ಗಾರ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
- ಸ್ಕ್ರಾಲ್:
- ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಣ್ಣು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಧಾರಕಗಳು. ನೀವು ಹೂವಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಆಳವು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪಗಳು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಗಲು ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು.
ಹಸಿರನ್ನು ನೆಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ ಅಥವಾ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ಞಾನ.
ಬೀಜ ಆಯ್ಕೆ
ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಶಸ್ಸು. ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ವಿಧ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಜವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯ-ಋತು ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಭೂಮಿಯು "ಉಸಿರಾಡುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲೈಟ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರುಹಾಕಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಬೀಜಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ತ ದೂರಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಡುವೆ - 3 ಸೆಂ.
40-50% ಒಳಗೆ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟವು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸುಗ್ಗಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಹಸಿರುಗಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು:
ಈ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾಸನೆಯು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಫಸಲುಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರುಗಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೆಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಏನು ಬೇಕು
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರಂಗಪರಿಕರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:
- ಕಂಟೈನರ್ಗಳು;
- ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು;
- ಒಳಚರಂಡಿ;
- ಬೀಜಗಳು;
- ಪ್ರಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ದೀಪಗಳು;
- ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು.
ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನದ್ದಾಗಿರಬಹುದು:
- ಗ್ರೆನೇಡಿಯರ್;
- ರಿಚೆಲಿಯು;
- ಗ್ರಿಬೋವ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳುಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಅವರು ತ್ವರಿತ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸೊಂಪಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸುಂದರತೆಯಿಂದ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ನೋಟ. ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ:
- ಕಿಬ್ರೇ;
- ಬ್ರಾಲರ್;
- ಪಟಾಕಿ;
- ಅಲಿಗೇಟರ್;
- ಅಮೆಜಾನ್;
- ಶತಾವರಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ;
- ಪುಚ್ಕೋವಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದಂತಿರಬೇಕು. ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೀಟ್, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆ. ಹಳೆಯದು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ, 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಪರಿಮಾಣ, ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಅಗಲವಾದ ಬಾಕ್ಸ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಾರದು. ಮೊಳಕೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದ್ದರೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು
ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ತೆರೆದ ಮೈದಾನಅಥವಾ ಒಂದು ಮಡಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಹಾರ. ಈ ಯಾವುದೇ ದ್ರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಜ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ - 20 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಲ್ಲಿ - 2-3 ಗಂಟೆಗಳ, ಉತ್ತೇಜಕದಲ್ಲಿ - ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಗಮನ! ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:
- ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 1.5-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಧಾರಕವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪದರದ ದಪ್ಪ - 1 ಸೆಂ ವರೆಗೆ).
- ಧಾರಕವನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳ. ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು +18…+20 ಸಿ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರೈಕೆ
ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವರು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ, ಧಾರಕವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಬಿಸಿಲು ಕಿಟಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳಕು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಇದರ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ರಾತ್ರಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 1-2C ಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಂಬದಿ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ 0.5 ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ದೀಪವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನ್ ಮಾಡಿ:
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಕಂಟೇನರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದರೆ;
- ಧಾರಕಗಳು ಕೋಣೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೂಲ ಕಾಳಜಿಯು ನೆಲೆಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು (ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +25 ಸಿ ಮೀರಿದರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆ 180 ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮೊಳಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಏರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು. ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ. ಅನುಸರಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ. ಕೋಣೆಯು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳಕು.
ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತಿರಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಿಡಿಯೋ
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು: ಫೋಟೋ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ
- - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು;
- - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು;
- - ಮಣ್ಣು;
- - ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್;
- - ಯೂರಿಯಾ ಗೊಬ್ಬರ.
ಸೂಚನೆಗಳು
ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಲಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬಿತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಈ ಸಮಯವು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಾಕು. ನೆಟ್ಟ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ. ಮೊಳಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಕಾಯಿರಿ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೆಡಬೇಕು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಮತ್ತೆ ಅದೇ ಭೂಮಿಗೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳ, ಆದರೆ ಕಿಟಕಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀರು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಂತೆ ತಂಪಾದ ನೀರು, ಸುಮಾರು 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.
ಸುಮಾರು 25-40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು ಯುವಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಯೂರಿಯಾ ಹಸಿರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಯಾವಾಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಒಂದರಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಗಿಡಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಬೆಳೆಯಿರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಗಳು:
- ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ದೃಶ್ಯದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಸೂಚನೆಗಳು
ಎಳೆಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು "ಸಿರಪ್" ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೇರ ರೇಖೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು. ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳುಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳುಕಪ್ಪು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ, ಒಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಯುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು).
ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಹರಿಯುವ ನೀರು. ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಇರಿಸಬಹುದು ಫ್ರೀಜರ್. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಹಸಿರು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಲವಣಗಳು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉರಿಯೂತದ, ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ವಿರೇಚಕ, ನಿರೀಕ್ಷಕ, ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್, ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ಸಂಮೋಹನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ: ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಡಿಲ್ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆನಪಿಡುವ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು.
ಒಣಗಲು ತಯಾರಿ
ಇಬ್ಬನಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಣಗಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶಮತ್ತು ಒಣಗಿದಾಗ ಅದು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು ಕತ್ತಲ ಕೋಣೆಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನದೊಂದಿಗೆ. ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿಸಲು ಚರಣಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ನೇತಾಡುವ ಹಗ್ಗಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಗ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಒಣಗಿಸಬಾರದು. ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದು 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಚಿಗುರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು. ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಮಸಾಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ.