ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳು, ಅವರು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಬಹುಮಾನ" ಆಗಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನಗಳು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ (ಯುಕೆ)
ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪುಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ, ಅದು ತೋರುವಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.
ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ (ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ)
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಹೆಮ್ಮೆ. ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಕೋಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೋಲು ರೇ (ಪೋರ್ಚುಗಲ್)
ಬೋಲು ರೇ, ರಾಯಲ್ ಕೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಜನವರಿ 6 ರಂದು ರಾಜರ ದಿನದಂದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಜರಿನರ್ (ಸ್ವೀಡನ್)
ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ರೋಸ್ಟಾಟಾ ಡಿ ಮ್ಯಾಂಡೋಡೋರ್ಲೆ, ಬಾದಾಮಿ ಪೈ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್-ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಗಿಯುಲಿಯೊ ಮಜಾರಿನ್ (1602-1661) ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜೂಲ್ಸ್ ಮಜಾರಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಪೈ (ಹಾಲೆಂಡ್)
ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಜರ್ಮನ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ನ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್ (ಭಾರತ)
ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡೊನಟ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
ವಿನಾರ್ಟರ್ಟಾ (ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್)
ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಡ್ ಲೇಡಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಬಾನೋಫಿ ಪೈ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್)
ಬಹುಶಃ ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ನಾಫೆಹ್ (ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ)
ಲೆಬನಾನ್, ಜೋರ್ಡಾನ್, ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಸಿರಿಯಾದಂತಹ ಅನೇಕ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ದೇಶಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಗ್ರೀಕರು ಕಟೈಫಿ ಎಂಬ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತಿರಮಿಸು (ಇಟಲಿ)
ತಿರಮಿಸು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ-ನೆನೆಸಿದ ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ಗಳ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಕ್ರಾನಾಹನ್ (ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್)
ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕೆನೆ, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಹೊಡೆಯಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಅವಕಾಶ.
ರಾಕಿ ರೋಡ್ ಕೇಕ್ಸ್ (ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ)
ರಾಕಿ ರೋಡ್ ಎಂಬುದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. US ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಿನ್ನೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ (ಐರ್ಲೆಂಡ್)
ಐರಿಶ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮದ್ಯವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಮೀರದಂತಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರು ಮಿಲ್ಕ್ ಕೇಕ್ (ಮೆಕ್ಸಿಕೋ)
ಮೂರು ವಿಧದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಾರಣ ಕೇಕ್ಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬ ತುಂಬುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್ (USA)
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಪಾಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಡೋಬೋಸ್ (ಹಂಗೇರಿ)
"ಡೊಬೊಶ್" - ಏಳು ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಜೋಸೆಫ್ ಡೋಬೋಸ್ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಬ್ರಾಜೊ ಡಿ ಗಿಟಾನೊ (ಸ್ಪೇನ್)
ಹೆಸರು "ಜಿಪ್ಸಿಯ ಕೈ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಿದರೂ, ಇದು ಕೇವಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇದು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಲಾಗ್ (ಬೆಲ್ಜಿಯಂ/ಫ್ರಾನ್ಸ್)
ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಲೋಮಕರೋನಾ (ಗ್ರೀಸ್)
ಸಣ್ಣ ಜೇನು ಕುಕಿಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು, ಮೆಲೋಮಾಕರೋನಾವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
Profiteroles (ಫ್ರಾನ್ಸ್)
Profiteroles ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ.
ಸಾಚರ್ ಕೇಕ್ (ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ)
ಇದು 1832 ರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸಾಚರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅದರ ರುಚಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಪಾವ್ಲೋವಾ ಕೇಕ್ (ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್)
ಹೆಸರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ನರ್ತಕಿ ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಆಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ (ಇಟಲಿ)
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್. ಅವರು ಮಿಲನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಗರದ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು. ಈಗ ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಚೀಸ್ಕೇಕ್ (ಗ್ರೀಸ್/ಯುಎಸ್‌ಎ)
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದರ ಮೂಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಇತಿಹಾಸವು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮೊದಲ ನೆನಪುಗಳು ಕ್ರಿ.ಪೂ. ಐದನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನವು. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ವೈದ್ಯ ಏಜಿಮಸ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್" (ಜರ್ಮನಿ)
ಶ್ವಾರ್ಜ್ವಾಲ್ಡ್ ನಾಲ್ಕು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಇದು ಪ್ರಲೋಭನೆ, ಸಂತೋಷ, ಪ್ರಲೋಭನೆ, ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಣ್ಣ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಚಿಕ್ಕವರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಳೆಯವರೆಗೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ. ಆಚರಣೆಗಳು, ಮದುವೆಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಭರಣ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು. ಹಿಟ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಧಾರವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಧಗಳಿವೆ - ಇವು ಬಾರ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಗ್ರಿಲೇಜ್, ದೋಸೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಹನಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಜನರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಸತ್ಕಾರ.
ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಸುಂದರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಸಮಾನ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಹವ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಟ್ರಫಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಸಾಸೇಜ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಫಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು , ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ , ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಗೊಜಿನಾಕಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕನ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌಫಲ್, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋ, ಗ್ರಿಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಚಾಕೊಹಾಲಿಕ್, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರೂ ಸಹ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ
ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ದಿನದ ಆರಂಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು!
ಆದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತುಂಬಾ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಏನು? ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಮನೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ.ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭ.
ಲಘು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಲೈಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಪೈಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಸೇಬುಗಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 90 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಅಡುಗೆ
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ,ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೈಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾದ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೇಯಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳತ್ತ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%)
- 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು
ಅಡುಗೆ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ,ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮುಗಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ,ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ - ಹಣ್ಣು ಹೀಗೆ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ.
ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಐಡಿಯಾಸ್
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್ಸ್
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಕಾಫಿ ಮೌಸ್ಸ್
ಲಘು ಸಿಹಿ - ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ವಲಯಗಳು
ಲಘು ಸಿಹಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು
ಲೈಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ವಲಯಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಗಮಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಂದರೆ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಕೇಕ್. ಆದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಳ ತಿರಮಿಸು
ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರ ಭೇಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ತಿರಮಿಸು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
- ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ (1/2 ಕಪ್) ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಕಿ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆನೆ (150 ಮಿಲಿ) ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ
- ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವೈನ್ (ನೀವು ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್) (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ
- ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ
- ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿ
- ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್
ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಉಳಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಕುಕಿಯ ಹೊರ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸಬೇಕು.
ಟ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್
ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳಿಂದ (500 ಗ್ರಾಂ) ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ (20 ಸೆಂ) ಗ್ರೀಸ್
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (175 ಗ್ರಾಂ)
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (75 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ (300 ಗ್ರಾಂ).
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ
- ಸಮವಾಗಿ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಾಮ್
- ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
- ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಾಫಿ ಪರ್ಫೇಟ್
ಈ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರ್ಫೈಟ್ ತಲುಪಲು, ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
- ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (8 ಪಿಸಿಗಳು.) ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ)
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (200 ಮಿಲಿ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (175 ಗ್ರಾಂ)
- ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು)
- ಮಿಶ್ರಣವು 25% -30% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಮಿಲಿ) ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ
- ತಣ್ಣಗಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ (65 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
- ಮೇಲಿನಿಂದ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೆಲದ ಕುಕೀಸ್, ಒಣ ಕೋಕೋ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಲಹೆ. ಕಾಫಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಫೈಟ್ಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ "ಭರ್ತಿ" ಗಳು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜಾಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ, ಇಂದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಸರಳವಾದ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು.
ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮುಂದೆ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ? ಈ ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ
- ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
- ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು
ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಹುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ
- ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆಯೇ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೆಸರ್ಟ್: ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೆಲೆ "ಕಚ್ಚಿದಾಗ" ಸಹ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮೊದಲು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
- ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸರಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (1 ಚಮಚ), ಹಾಗೆಯೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (35 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ
- ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
- ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ
- ನಾವು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಫಿಲ್ಲರ್ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
- ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ
ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ಕುಕೀ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಮೊಸರು-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆಸರ್ಟ್
- ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
- ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು (25 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕುಕೀಸ್ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಕುಕೀಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಟ್ರೈಫಲ್
5-7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಬಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿ ಟ್ರಿಫಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯ.
- ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (30 ಗ್ರಾಂ) ತೊಳೆದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
- 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
- ಉದ್ದವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
- ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯಿರಿ
ಸಲಹೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಟೀ ಸಾಸೇಜ್
ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು (600 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
- ಕೋಕೋ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (1 ಕಪ್)
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (200 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (1/2 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
- ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಸಿಹಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸೂಪ್
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (3-4 ಹೋಳುಗಳು) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ
- ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (1 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು (2 ಕಪ್) ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪುಡಿಂಗ್
- ಪೀಚ್ (3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
- ಅವರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಸುರಿಯಿರಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ)
- ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
- ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.
ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಆಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸೇಬುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು. ಈ ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಆಶ್ಚರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು
ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮೆಚ್ಚುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಪಡು. ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ
- ನೀರು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ
- ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ
- ನಾವು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುತ್ತೇವೆ
- ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ, ಸೇಬನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೋಡಿ
ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮನವಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು (400 ಗ್ರಾಂ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಅಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (200 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
- ಜೆಲಾಟಿನ್ (10 ಗ್ರಾಂ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಕರಗಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
ಸಲಹೆ. ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೃದುತ್ವವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದಾದರೂ. ಈ ಲೇಖನದ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಗುಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿದರೆ ನೀವು ಏನು ನೋಡಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗೋಸ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ನಾವು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಚರ್ಮದಿಂದ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (1 ಚಮಚ) ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ
- ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ (1 ಬಾರ್)
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (1/2 ಕಪ್)
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಾವು ಮರದ ಓರೆಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಹೆ. ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜೆಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ವ್ಯಭಿಚಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಇತರ ಕೂಟಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ರುಚಿಯಾದ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು (1/2 ಕಪ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಕರಗಿಸಲು ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (1 1/2 ಕಪ್ಗಳು)
- ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ
ಸಲಹೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
- ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವವಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಚೌಕವಾಗಿ
- ತೈಲವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (5 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (5 ಪಿಸಿಗಳು.) ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ
- ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಬ್ರೌನ್ ಹಬ್ಬ
ಬ್ರೌನಿಯು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ರಜಾದಿನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪವನ್ನು (20 ಸೆಂ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ (70 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್) ಸುರಿಯಿರಿ
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ-ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ (2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (¾ ಕಪ್) ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (3 ಪಿಸಿಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (1 ½ ಕಪ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಿ
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
- 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಕೋಬ್ವೆಬ್" ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಕ್ಕಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ದಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
ಡೊನಟ್ಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
- ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (125 ಗ್ರಾಂ), ವೆನಿಲಿನ್ (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಬಿಡುವು
- ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (250 ಮಿಲಿ) ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ
- ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಡೋನಟ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಡೊನುಟ್ಸ್ನ ಬದಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ (4-5 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಯಾರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಳುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಫ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅವಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಈ ಕೋಮಲ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಕೆಜಿ) ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹರಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು (1 ½ ಕಪ್ಗಳು), ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.), ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ (250 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಉಪ್ಪು (1/4 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ ( 1/4 ಟೀಚಮಚ)
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ
ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್
ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ತಯಾರಕರು ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (3 ಕಪ್ಗಳು)
- ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಕೋಕೋ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ತುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (1 ಕಪ್), ವೆನಿಲಿನ್ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ
- ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
ತ್ವರಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ
ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊಸರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಡೆಸರ್ಟ್
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾರಾದರೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
- ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ (160 ಗ್ರಾಂ), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (70 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಹಿಟ್ಟು (220 ಗ್ರಾಂ) ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ (1 ಟೀಚಮಚ)
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (260 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
- ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (450 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ
ಸಲಹೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಬೇಸಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅನೇಕ ಜನರು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ.
ಕೆನೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಈ ಕೆನೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು (2 ಕಪ್ಗಳು) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
- 33% ಕೆನೆ (2.5 ಕಪ್ಗಳು) ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
- ಸಿಹಿ ಅಚ್ಚುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಹರಡಿ
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್
- ನಾವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು (ತಲಾ 1 ಕಪ್) ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ
- ಕೆನೆ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ
- ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕುವುದು
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪ್ಲಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ಅಗ್ಗವಾದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ (1/2 ಕೆಜಿ) ನಾವು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (10 ಪಿಸಿಗಳು.)
- ತಟ್ಟೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
- ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (15 ನಿಮಿಷಗಳು)
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿಯ ಪಟಾಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಆಚರಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇಟಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ತಿರಮಿಸು, ಕೆನೆ-ಸಿರೆ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ, ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕಾಟಿ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಫೋರ್ಟೆ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಂದು ರುಚಿಯ ಮಾನದಂಡಗಳಾಗಿವೆ.
ಪನ್ನಾ ಕೊಟ್ಟಾ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ್ಟಾ ಎಂದರೆ "ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆನೆ". ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ (3 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು (30 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 33% ಕೆನೆ (175 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ
- ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (35 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
- ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಬೇಕು
- ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ (3 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ
- ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (35 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ
- ಕೆನೆ (175 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹಾಲು (30 ಗ್ರಾಂ), ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ
- ನಾವು ಅರ್ಧ ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕೊಟಿ
ನೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ" ಎಂದರ್ಥ. ಬಿಸ್ಕೋಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಶುಂಠಿ (70 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (3 ಪಿಸಿಗಳು.)
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (12 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (25 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ "ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
- ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು 10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಂಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಬಿಯಾನ್
ಸಬಯೋನ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರಮಿಸುಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸಬಯೋನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ (200 ಗ್ರಾಂ) ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಟೀಚಮಚ)
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಶಾಂಪೇನ್ (75 ಮಿಲಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಈ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ
- ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (85 ಗ್ರಾಂ), ಹಳದಿ (4 ಪಿಸಿಗಳು) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಗುರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ (75 ಗ್ರಾಂ)
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಬಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕುಡಿದ" ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ
- ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಬಯೋನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಎಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ
ಫ್ರಾಪ್ಪೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು (200 ಮಿಲಿ), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ (30 ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
- ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಸಲಹೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದು.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಂದೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲವೇ? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
- ಸಕ್ಕರೆ (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು), ಹಾಲು (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
- ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
- ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಪಿಂಚ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹನಿ ಬೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಸೇರಿಸಿ
- ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಮಿಸು
ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರಮಿಸು ಆಗದಿದ್ದರೂ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟು 92 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1 ಗ್ರಾಂ), ನೆಲದ ಕಾಫಿ (1 ಟೀಚಮಚ), ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1/4 ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (2-3 ಪಿಸಿಗಳು.)
- ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ (70 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ
- ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಗ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿದ ನಂತರ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜರ್ಮಲೇಟ್
ರುಚಿಕರವಾದ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ರುಚಿಕಾರಕದ ಹೊಳಪು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
- ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ
- ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟೆಡ್ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ (1 ಕಪ್) ಅನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ (2 ಕಪ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಪ್ರತಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ
- ಎರಡನೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಿ
- ಚರ್ಮವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ
- ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
- ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
ಕಟಿಯಾ.ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು "ಪ್ರವೇಶಗಳು". ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಓಡಿಹೋಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕ್ಷುಷಾ.ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಉದ್ದನೆಯ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚೌಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮತ್ತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಫೈಟ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಿಹಿ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಲೈಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಕೇಕ್, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೈ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು !!! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು...
ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ದೀರ್ಘ-ಬೇಸರದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...
ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು "ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ" ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸತ್ಕಾರದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ...
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 10-12 ಪ್ಲಮ್ + ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್...
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, 100% ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...
ಅಸಾಮಾನ್ಯ vkusnotishcha, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಹಾಗೆಯೇ. ಎರಡನೇ ದಿನ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪೈ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಜವಾದ ಜೀವ ರಕ್ಷಕ...
ನಾನು ರಮ್ ಬಾಬಾಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರಮ್ ಮಹಿಳೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ...
ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳವಾದವುಗಳೂ ಇವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ...
ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ: ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ...
ಈ ಸುಂದರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ... ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ರಜೆಯ ತನಕ ಕಾಯಬೇಡಿ...
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ...
ಶಿಶುವಿಹಾರದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ...
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಯಕೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ...
ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಈ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಾರಾಡುತ್ತ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ...
ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೇನು ಕುಕೀಸ್, ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ರಜೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...
ಅದ್ಭುತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ...
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ ಪರಿಸರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ...
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್, ನೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ...
15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಟೋಸ್ಟ್, ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, 3 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಕುಕೀಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವೂ ಆಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ, ನಂತರ ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ....
ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ...
ಈ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ...
ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ ...
ಈ ಪೈ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಬ್ರೌನಿಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ...
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಿಸಿಲು, ಮೃದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ, ಅಮೆರಿಕದ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಿಹ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ...
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ...
ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅದು ಕುಕೀ ಹೆಸರು...
ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಈ ತೆರೆದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಕರ, ಸುಂದರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ!
ನುಟೆಲ್ಲಾ... ತಿನ್ನದೇ ಇರಲಾರದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ! ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಎರಡು ಖರೀದಿಸಬಹುದು)))
ಈ ರೋಲ್‌ಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ...
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ಎಲ್ಲರೂ ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ...
ಕ್ರೆಪ್ವಿಲ್ಲೆ ಎಂಬ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ...
ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಬಾಬ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಾಬಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...
ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಮಾಗಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಊಹಿಸಿ... ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ...
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಇದು ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...
ಈ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ...
ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೋಮಲ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ...
ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಮದುವೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕರು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕ್ಷಣದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ...
ಬಹುಶಃ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ...
ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೆಟಿಟ್ ಚೌಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ...
ಈ ಕೇಕ್ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೌಫಲ್, ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು...
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವೇ ನೋಡಿ...
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಮಲ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ...
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ ...
ಈ ಸರಳವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಅವರು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆಯು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಜೆಶ್ಕಿಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಭೆಗೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇರಳೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವೈನ್‌ನ ಲಘು ಪರಿಮಳವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...
ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ...
ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು ...
ಈ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ...
ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬೀಜಗಳು-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ದಣಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ...
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ: ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ...
ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ...
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮೆರುಗು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ...
ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದನು ...
ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಈ ಸಿಹಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ....
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೋಲನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ...
ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಫ್ಲಾನ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ...
ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ...
ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ..
ನಾನು ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ...
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಂತರ ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ...
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಯಶಸ್ಸು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ...
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಯಾವುದು, ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದ ರಜೆ ಯಾವುದು?! ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು...
ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್‌ನಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ...
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ...
ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಮಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು ಮ್ಯಾಸಿಡೋನಿಯಾ, ಮತ್ತು ಇದು ದೂರದ, ದೂರದ, ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ...
ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ಲಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ...
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ...
ಈ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು ನಾಟಿಲ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡವರು ಕೂಡ ಅವನನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ...
ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತವೆ ...
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ ...
ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ..
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ...
ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಐವತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು.
ಈ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ, ನಮಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...
ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಅವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ...
ಸುಂದರವಾದ ಕಡಲತೀರಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೇಯ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ತಂಡಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಈ ಕ್ರೀಂನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕ್ಯಾಟಲುನ್ಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಕೇಳಿಲ್ಲ ...
ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಕೂಡ ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಯಾರು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಸ್ವತಃ ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ ...
ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹೌದು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ, ಸೋಂಪು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ...
ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ...
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು, ಕೇಕ್ನ ಸಮ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇದು ಕೀವ್ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ...
ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ...