ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೂಲಿಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಎರಡನ್ನೂ ಗುಪ್ತನಾಮದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಹೆಸರುಗಳು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.

ಅನೇಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯು ಹೊಸ ಮಸಾಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ - ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್;
• ಭಾರತದಲ್ಲಿ - ಧನ್ಯ;
• ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ - ಕೊರಿಯನ್.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಭಯ ಹೆಸರನ್ನು ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅದರ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ವಾಸನೆ. ಬೀಜಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸುಗಂಧ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ) ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಸೋಪಿನಂತೆಯೇ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತರರು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದರೇನು

ಸಸ್ಯವು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಛತ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರಿಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಛತ್ರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆ. ಬೀಜಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳುಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಹುಲ್ಲು ಹೊಂದಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. 3000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಗೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಗ್ಗೆ ಹಳೆಯ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುಲ್ಲುಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ ಪರಿಹಾರ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್.

ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ, ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯ ಕುರುಹು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಹುಲ್ಲು ಬೀಜಗಳು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದವು ಸ್ಪೇನ್ ನಿಂದ. ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ತ್ವರಿತ ಸ್ವೀಕಾರಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಸಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವೊರೊನೆಜ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕ್ರಾಸ್ನೊಯ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ರೈತರಿಗೆ ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ ತಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೌಂಟ್ ಪಿ.ಐ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ:

• ಭಾರತ;
• ಏಷ್ಯಾ (ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿ);
• ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ;
• ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್;
• ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್.

ದೇಶದ ಮನೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು

ಹುಲ್ಲಿನ ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಸ್ವತಃ ವಿಚಿತ್ರವಾದುದಲ್ಲ. ಇದು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ

ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಬೀಜ ವಿಧಾನದಿಂದ . ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. IN ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳುಅವರು ಹತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ.

ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಬಿಸಿಲು ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು. ಮರಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ; ಬೀಜಗಳು ಚದುರಿದ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ಉಬ್ಬುಗೆ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಆಳವು 1.5-2 ಸೆಂ.

ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ

ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದಂತೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕೆಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಇರಬೇಕು ಕನಿಷ್ಠ 8-10 ಸೆಂ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಕೆಲವು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಬುಷ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ 2-3 ಬಾರಿ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಗುರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತುದಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ

ಹಸಿರುಗಾಗಿ ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಬೇರೆಬೇರೆ ಸ್ಥಳಗಳುಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ತೋಟಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸದಂತೆ ಕಥಾವಸ್ತು. ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಷ್ಟ; ಇದು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆಟ್ಟ ಕೆಲಸಸ್ಥಾಪಿತ ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು 10-14 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ -10 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ(ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಾಗಿದ್ದರೆ). ಈ ಸತ್ಯವು ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ ಆಶ್ರಯದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಡಿಲ ಮಣ್ಣು , ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಮಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನದಿ ಮರಳು. ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1 m2 ಗೆ ಅರ್ಧ ಬಕೆಟ್). ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ ಚದುರಿದ ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ. ಒಣ ಮಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬಿತ್ತನೆಯ ಆಳವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಫಿಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೊಳಕೆ 1-2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ

ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 28-40 ದಿನಗಳು. ಸಕಾಲಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಒದಗಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀರಾವರಿ ಆವರ್ತನ - ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 1 ಬಾರಿ. ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಹಸಿರಿನ ಹಾನಿಗೆ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರುನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಾರದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊದೆಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಸಸ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, 2-3 ಎಲೆಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಹಸಿರಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗುತ್ತಿದೆಮಣ್ಣು, ಇದು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳು ಅವುಗಳ ತೀವ್ರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಾಸಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಲ್ಚ್. ಚೂರುಚೂರು ಮರದ ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮಲ್ಚ್ ಪದರವು 4-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಾಗಿ ಫಲೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀರಿನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೆಳೆಯನ್ನು ತೋಟಗಾರರು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ:

• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು;
• ಬೀಜ ಸಂಗ್ರಹಣೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹರಿಯುತ್ತಿರುವ ನೀರುಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಹಾಕಿತು, ಅದರ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಉಳಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ.

ಧಾರಕವನ್ನು ಒಣ ಆದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳುಒಣಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಗಿಡಗಳು.

ಬೀಜಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಪ್ರಸರಣದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು ಬಣ್ಣ ಬಂದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಕಂದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಬೇಕು. ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದೊಡ್ಡ ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಣ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸರಳ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬೆಳೆಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪರವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ವಾದಗಳಾಗಿವೆ.

ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ? ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. IN ತಾಜಾಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತು, ಮತ್ತು ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೂ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಡಲು. ನೀವು ಸುಮಾರು 20-30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆಡುವುದು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಹಗಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಧನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯಲು ತೆರೆದ ಮೈದಾನಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಕಥಾವಸ್ತು, ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ. ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕಿದ ನಂತರ ನೀರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ಬೇಕು - ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಮರಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಒಂದು ಟ್ರಿಕಿ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರಿಂದ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಈ ಮೂಲಕ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕೂಡ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.

ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 10 - 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪೊದೆಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ರೀನ್ಸ್- ಹುಲ್ಲು ಅರಳುವ ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅರಳಿದಾಗ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೆಡುವುದು

ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೆಡುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಬೆಳೆಯಲು ಏನು ಬೇಕು ಉತ್ತಮ ಫಸಲುಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು? ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಣ್ಣು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳು, ಸಕಾಲಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸೂಕ್ತ ಎತ್ತರಹಸಿರು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು. ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹಸಿರು ಒರಟಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಹಿಂದೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿನೀವು ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. IN ರಸ್ತೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶುಷ್ಕ, ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಹುಲ್ಲನ್ನು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೆಡುವಿಕೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀಜಗಳು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಚ್ಛ, ಒಣ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳುಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಣ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನುತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ:

• ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು;
• ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ಗೊಬ್ಬರ, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗೆದು ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಒದಗಿಸಿ: ತೇವಾಂಶ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಮಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬೇಡಿ. ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಯ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಅದರ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಸಲಾಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ. ಇದರ ಒಣ ಬೀಜಗಳು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿವಾಸಿಗಳ ಡಚಾಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ವಲಯರಷ್ಯಾ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳುನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ:

• ಅಂಬರ್;
• ಲಾಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಆರ್ಎಸ್;
• ಅಲೆಕ್ಸೀವ್ಸ್ಕಿ 190;
• ಕ್ಯಾರಿಬ್ 215;
• ಚಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಒಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ, ಕಾಂಡದ ಸಮಯ, ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಬೆಳಕು, ಪೂರ್ವ-ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ನೆಡಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯ, ಇದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ ಅದರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. ಆದರೆ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ:

• ಮರಳು ಲೋಮ್;
• ಲೋಮಿ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಮಸಾಲೆ ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಇತರ ಉದ್ಯಾನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮರಳು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗೆದು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬೆಟ್ಟಗಳು ಅಥವಾ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೇವವಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೈಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ಯಾನ ಹುಲ್ಲು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು, ಕರಗುವ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಸಂತ ಮಳೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದಾಗ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳುಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು.

ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲೋ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪರಸ್ಪರ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ನೆಲಕ್ಕೆ ಆಳಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ 1 ಚದರಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮೀ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳ ವೀಡಿಯೊ ವಿಮರ್ಶೆ

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಸ್ಯ ಒಂದು, ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ - ಎರಡನೇ, ಇನ್ನೊಂದು 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ - ಮೂರನೇ. ಇದು ಒಂದರೊಳಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಎಲೆಗಳು, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ಯಾನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳಂತೆಯೇ, ನಿಯಮಿತವಾದ ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ಹಲವಾರು ವೀಡಿಯೊಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು;
• ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು,
• ಸಕಾಲಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ರೋಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಶೂಟ್ ಬಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಫಾರ್ ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಸಿರುಮನೆ, ಹಾಟ್ಬೆಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

ಹೊಸದಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿದ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ದುರ್ಬಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು, ದುರ್ಬಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೊಸದಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು

ಎಳೆಯ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಇದು ಕಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಕಾಳಜಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ವೇಳೆ ಮೂಲಿಕೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಇದು ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಳೆಯುವ ಉದ್ಯಾನ ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನ ಸಮಯ. ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಅದರ ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಡವಾಗಿ ನೆಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಜುಲೈ, ಆಗಸ್ಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬಹಳ ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಜೂನ್ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಅದರಂತೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಬಿತ್ತುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಕೊಯ್ಲು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವನ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುಈ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಎಣಿಸಬಹುದು. ಎರಡನ್ನೂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಜೊತೆ ತೋಟದಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಕಾಲಿಕ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಇದು ಉದ್ಯಾನ ಹುಲ್ಲುಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಂತೆಯೇ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಂತಾಗ ನೀವು ಅದರ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಸಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡಗಳ ಉದ್ದವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಿದಾಗ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಕಾಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿರುವ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೈಕೆಅವರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂಬ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗಿಡದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಖರೀದಿಸಲು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಕೊರಿಯನ್ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಳೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಯವು ಐದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ! ಇದು ಕೇಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಡಚಾದಲ್ಲಿನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ನಾಯಕಿ ಅಂಬ್ರೆಲಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸರಳ ಅಲಂಕಾರನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು, ಹುಲ್ಲು ಅದರ ಹಸಿರಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ). ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅವರು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುವ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ನೆಡಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಣ್ಣು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ಅಂತಹ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬಕೆಟ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮರದ ಬೂದಿ(ವಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ) ಆದ್ಯತೆ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳುಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು.

ನೀವು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವಧಿಗಳುವರ್ಷಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ. ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳಬೇಕು. ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಬಿತ್ತಲು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅಂತರವು ಸರಿಸುಮಾರು 7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ;
• ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು;
• ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅದು ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪಗಳಿಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇವಲ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಡಕೆಗೆ ಎರಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೆಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹುಸಿ-ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೂಬಿಡುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹಸಿರುಮನೆ ಒಳಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ಕೂಡ ಇದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಷರತ್ತುಗಳುಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಗಾಗಿ:

• ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು 8-12 ಸೆಂ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು;
• ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಮೀಟರ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಲಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು. 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಮೀಟರ್. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳಕುಬಿತ್ತಿದ ಪ್ರದೇಶ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರವೇಶಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು.

ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಲ್ಯಾಪ್ಮಾದಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ!

• ಮೂಲಿಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀವು ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದರಿಂದ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಂತರೆ, ಅದು ಸಮಯ. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರುಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಸುಮಾರು 20-22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
• ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮುಂಜಾನೆ.
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮುಂಜಾನೆ.

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಗ್ಗದ ಮೇಲೆ ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಡಾರ್ಕ್ನೆಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು dacha ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಕಡೆಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿವರಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಛತ್ರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ, ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಕೆಲವು ವಾರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ನೂರಾರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಿಶ್ನೆಟ್ಸ್ (ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಾಗಿ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಹೆಸರು) ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮವಿಲ್ಲದೆ ಸಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ -20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖನಿಜಗಳ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ. ಸಸ್ಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ, ಕಾಂಡಗಳು 90-130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಕೊಲಿಯಾಂಡ್ರಾ (ಅವರು ಬೆಲಾರಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ) ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಂಡಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ಚಿಗುರುಗಳು ದಾರವಾದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಅಕಾ ಛತ್ರಿಗಳು) ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಸೀಪಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂದು, 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಬಿತ್ತನೆ ಕಿಶ್ನಿಶಾ (ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯ- ಲಾಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಆರ್ಎಸ್. ಇದು ಹುಲ್ಲಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳೂ ಇವೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

1. ಅಂಬರ್. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ 85-98 ದಿನಗಳು, ಇದು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕಾಂಡದ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳುರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. 15 c/ha ವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ, ವಿಷಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ- 3%. ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ವಲಯರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ.
2. ಕ್ಯಾರಿಬ್ 215. ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳುಬೀಜ ಕಶ್ನಿಚ್ (ಇದನ್ನು ಉಜ್ಬೆಕ್ಸ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ), 20 c/ha ವರೆಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಅಂಶವು 3.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಕೇವಲ 65-76 ದಿನಗಳು. ಮೂಲತಃ ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ರಷ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟ. ಸಸ್ಯದ ಜೈವಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಹಂತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ರೈತರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಅಲೆಕ್ಸೀವ್ಸ್ಕಿ 190. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
4. ಚಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಈ ಹೆಸರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಬಂದಿದೆ) ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಸಸ್ಯಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು, ನಿರ್ಮಾಣ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ) ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಪೊದೆಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಸ್ಯ - ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮೊದಲ ಆರೈಕೆ

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಉಳುಮೆ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಣ್ಣಿನ ಉತ್ತಮ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಕುಶನ್" ಇರುತ್ತದೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ 200 ಕೆಜಿ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪುಪ್ರತಿ 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ 150 ಕೆ.ಜಿ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಹುಲ್ಲು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಹುಲ್ಲುಗಳು, ಕಾಳುಗಳುಮತ್ತು ಗೋಧಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನಂತರ ಕಿಶ್ನಿಶ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ). ಸಕಾಲಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ 21-29. ನಿಮಗಾಗಿ ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನೀವು ಪ್ರತಿ 15-20 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಾಗಿದ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಲು ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ; ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 1.8 ಮಿಲಿಯನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಲು ರೋಲರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕದಲ್ಲಿ 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು 25% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮೂಲಿಕೆ - ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ಆರೈಕೆ

ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಚಮೀಮ್ ಸಟಿವಮ್ (ಮತ್ತೊಂದು) ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನ ಮೂಲ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಸಿಲಾಂಟ್ರೋ). ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೇವಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೆಯದು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅದರ ಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಸ್ಯವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 5-8 ಲೀಟರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಬಹುದು - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ದೀರ್ಘ ಹಗಲಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಅದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜುಲೈ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು 1.5-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಒದಗಿಸಿದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆರೈಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯ ಏನು?

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಇದು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯು ಔಷಧೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆ ಈ ಸಸ್ಯದಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಿಷ್ನಿಶ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಚರ್ಮ, ಆದರೆ ನೋವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ರಸವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಠರ ಹುಣ್ಣುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.