ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿಫಲವಾದ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಸೇವೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದರಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ವಿಧಗಳು

"ರೊಸ್ಸೊ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ)

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾನೀಯವು 1863 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೊಮೆಲಿಯರ್ಸ್ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರೋಸ್ಸೊಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 16 ಡಿಗ್ರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ.

"ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೈ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ)

ಈ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಐರಿಸ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 1900 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಶೀತಲವಾಗಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆ (2.8% ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ 16% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಣ ಶಕ್ತಿ 18 ಡಿಗ್ರಿ.

"ಫಿಯೆರೋ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಫಿಯೆರೋ)

ಫಿಯೆರೊವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 1998 ರಲ್ಲಿ ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಕೇವಲ 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಫಿಯೆರೊಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

"ಬಿಯಾಂಕೊ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ)

ಬಿಯಾಂಕೊ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯ, 1910 ರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ. ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವೈನ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ 16 ಡಿಗ್ರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಿಯಾಂಕೊವನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಹಿ

ಕಹಿಯು ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಂಪನಿಯ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 30 ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 25 ಡಿಗ್ರಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ರಸವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

"ಅಸ್ತಿ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಸ್ತಿ)

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಸ್ತಿ ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಪೂರ್ಣ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 7 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ 6-8 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಸೆಕೊ (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ)

ಪ್ರೊಸೆಕೊವನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಶೀತಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ (6 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಇದರ ಶಕ್ತಿ 11.5%.

"ರೊಸಾಟೊ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ)

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ - ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ರೊಸಾಟೊ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1980 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಬದಲಿಗೆ ಯುವ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ನಿರಂತರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

"ಡೊರೊ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಡಿ'ಒರೊ)

ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಡೋರೊ 1998 ರಲ್ಲಿ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿತ್ತು. D'Oro 9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಲಘು ಪಾನೀಯವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ಬ್ರೂಟ್" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬ್ರೂಟ್)

ಈ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣ ವೈನ್ 8 ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದನ್ನು ಪಿನೋಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಶಾಂಪೇನ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಈ ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. 11.5% ನಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

"ಸ್ಪಿರಿಟೊ" (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸ್ಪಿರಿಟೊ)

ಬಲವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 2013 ರಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸ್ಪಿರಿಟೊ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲಿಂಗದೊಳಗೆ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ

ಮಾನವೀಯತೆಯ ಪುರುಷ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ, ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್‌ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 4 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಎರಡನೇ ಘಟಕದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ.

ವಿರುದ್ಧ ಲಿಂಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆರ್ಮೌತ್‌ನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಹೆಂಗಸರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಠಿಣವೆಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುವು?

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಒಂದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್, ಅಂದರೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 15 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಶೀತವು ರುಚಿಯ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಘನಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು? ವರ್ಮೌತ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಸರ್ವೋಚ್ಚ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸಿದೆ, ಆದರೆ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸವು ಮಾರ್ಟಿನಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಜೇತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ವೈನಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು: ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ರಸ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನೆಗ್ರೋನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

"ಮರೆಯಲಾಗದ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ: ಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಸಿಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ಇಟಲಿಯ ಕೌಂಟ್ ಕ್ಯಾಮಿಲ್ಲೊ ನೆಗ್ರೋನಿ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. ನೆಗ್ರೋನಿಯು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ, ಜಿನ್, ಕಹಿ ಕೆಂಪು ಮದ್ಯದ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು.

ಈ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬ್ಡ್ ಐಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರಾಯಲ್"

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ಆಳವಾದ ಗಾಜು, ಒಣ ಶಾಂಪೇನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಐಸ್ನ ಚಿಕಣಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವೈನ್, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾಯಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನನ್ನು ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸುತ್ತಿನ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರೋಸ್ ಚೆರ್ರಿ"

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯುವತಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿ. ರೋಸ್ ಚೆರ್ರಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ: ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಮೌತ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ರಸ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಮೊದಲು, ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನನ್ನು ಮೂರು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಟಾನಿಕ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ, ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸುಣ್ಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾನೀಯದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಶಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಪುರುಷ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ ಮಾಡಿತು. ವೋಡ್ಕಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣ ವರ್ಮೌತ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕಹಿಗಳು, ವೋಡ್ಕಾ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಘನಗಳು. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಐಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಹಿಗಳ 3 ಹನಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಕಹಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಡರ್ಟಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ"

ನಿಷೇಧದ ಚಿಹ್ನೆ, ಡರ್ಟಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ ರೂಸ್ವೆಲ್ಟ್ರಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. 1933 ರಲ್ಲಿ, ದೂರದರ್ಶನ ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳ ಬಂದೂಕುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು: ಜಿನ್, ಒಂದು ಆಲಿವ್, ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಬ್ರೈನ್. ಗಾಜು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರು, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಜೊತೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಈ ಲಘು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವು ಡ್ರೈ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್, ಸೇಬಿನ ರಸ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ವರ್ಮೌತ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಸೇಬು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ ಸನ್ರೈಸ್"

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೈಬಾಲ್, ಲೈಟ್ ವರ್ಮೌತ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಡಾನ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಕೆಳಗೆ ಕೆಂಪು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಂಜಾನೆ. ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆಯ ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಅನಿಸಿಕೆ ಸ್ವತಃ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಣ್ಣ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮೃದುವಾದ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಪಾನೀಯದ ಮೂಲ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಮೌತ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಅವರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು

• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸಿಂಪಿ, ಸೀಗಡಿ, ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಒಣ ವರ್ಮೌತ್‌ಗೆ ಮೀನು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗುಲಾಬಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ? ಈ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಒಣ ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೀಜಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಪಾನೀಯದ ಕೆಂಪು ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಶೀತ ಮಾಂಸಗಳು, ಅಪರೂಪದ ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ;
• ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇತರ ರುಚಿಕಾರರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೋಳಾದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಮೌತ್ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ನೀವು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ! ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಕನಸು ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ವರ್ಮೌತ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಿನ್, ಅಮರೆಟ್ಟೊ, ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳನ್ನು ಆರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ):

. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ವರ್ಮೌತ್. ಈ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಮೌತ್ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬರ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಟೋಫಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, 15% ABV. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, 15% ABV. ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ, ಜಿನ್, ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಅಗ್ನೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ ಜೊತೆ ಜೋಡಿಗಳು.

. ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ.ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ ವರ್ಮೌತ್, 15% ಎಬಿವಿ, ಜಿನ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ.ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, 18% ಎಬಿವಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣದ ಒಣ ವರ್ಮೌತ್. ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ: ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರ್ಮೌತ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕಲೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ. ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೇಸರಿ, ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಮೈರ್, ಭಾರತೀಯ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ 18% ABV ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾರ್ಟಿನಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ನ ಸಣ್ಣ ನಿಘಂಟು (ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮಾಸ್ಟರ್), ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
. ರಾಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ - 250 ಮಿಲಿ, ದಪ್ಪ ತಳ, ಟ್ರೆಪೆಜಾಯಿಡಲ್ ಆಕಾರ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ.
. ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ - ಎತ್ತರದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಪರಿಮಾಣ 270 ಮಿಲಿ.
. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜು. ಸಂಪುಟ 350-370 ಮಿಲಿ.
. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ - ಎತ್ತರದ, ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರೊಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನ, ಪರಿಮಾಣ 120-150 ಮಿಲಿ.
. ಟಾನಿಕ್ ಎಂಬುದು ಕ್ವಿನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ.
. ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಹಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
. ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಧಾರಿತ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಕೊಚಿನಿಯಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ABV 28%.
. ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಎಂಬುದು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಸ್ಟೇನರ್ ಎಂಬುದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶೇಕರ್‌ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.
. ಶೇಕರ್ - ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಕಂಟೇನರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ನಾವು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

1. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನ

ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
. 100 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗೋಲ್ಡ್
. 15 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು
. 7 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ
. 160 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಐಸ್

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗೋಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಸ್ಕೀಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ
. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ

ಲಘು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣ:
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 150 ಮಿಲಿ ಟಾನಿಕ್
. 30 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ತಯಾರು ಮಾಡಿ:
. ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ
. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ

ಕೋಟ್ ಡಿ'ಅಜುರ್‌ನ ಕಡಲತೀರಗಳ ಸೂಪರ್ ಮಾಡೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಗ್ಯುಲರ್‌ಗಳ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್:
. 75 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ
. 75 ಮಿಲಿ ಸಿಹಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್
. 10 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
. 160 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಐಸ್

ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ:
. ಗಾಜಿನನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ
. ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
. ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಜ್ಯೂಸ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಐಸ್ - ಆದರೆ ಏನು ಫಲಿತಾಂಶ!
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 150 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
. 5 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಾಡಿ!

. ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸರಳ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್!
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 150 ಮಿಲಿ ಕಹಿ ನಿಂಬೆ
. 7 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು:
. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ
. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ವರ್ಗದ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶಾಂತ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಪ್ಪ ಸಂಜೆ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ
. 50 ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ
. 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ
. 160 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಐಸ್

ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ - ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಗಲವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ "ಗುಲಾಬಿ" ಮಾಡಿ:
. ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
. ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
. ಬೆರೆಸಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ

ಸಾಕಷ್ಟು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ - ಅದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ:
. 25 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ
. 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ
. 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗಾಜನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು - ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
. ಗಾಜಿನನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ
. ವರ್ಮೌತ್, ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸೂರ್ಯೋದಯವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಪಾಪವಲ್ಲ:
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 75 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ
. 75 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
. 50 ಕಿತ್ತಳೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆಳಗೆ ಕೆಂಪು ಸೂರ್ಯ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮುಂಜಾನೆ:
. ಐಸ್‌ನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ, ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಬೆರೆಸಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕೌಂಟ್ ಕ್ಯಾಮಿಲ್ಲೊ ಅವರಿಂದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಸೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ನೆಗ್ರೋನಿಯನ್ನು ಕುಡಿದಾಗ, ಹೆಂಗಸರ ನೋಟವು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
. 30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
. 15 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ
. 30 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ
. 30 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ
. 160 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ:
. ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜಿನನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
. ಜಿನ್, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಸೇರಿಸಿ
. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಯೋಜನೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಐದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಶೇಕರ್ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ನನ್ನನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
. 60 ಮಿಲಿ ಓಲ್ಮೆಕಾ ಚಿನ್ನ
. 30 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 5 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ:
. ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ.
. ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಪೊರಕೆ
. ಸ್ಟೈನರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ
. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಏಕೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೋಟಿಸುವುದು ಸುಲಭ:
. 15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
. 10 ಮಿಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್
. 20 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 5 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್

ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು:
. ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ.

ವಿಶೇಷ ಚಿತ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ರಂಟ್ ಲೈನ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ - ಹಸಿರು.
. 15 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ
. 75 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
. 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ನೋಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು:

. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
. ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಆದರೆ ನೀವು 50 ಮಿಲಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು 20 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ:
. 50 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ
. 10 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
. 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
. 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ!
. 4 ಟೀಚಮಚ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರಾಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಡಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಿನ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ.
. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಸೇರಿಸಿ
. ಬೆರೆಸಿ
. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಕೂಪ" ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊವನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ರೊಸ್ಸೊ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಷ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದು ಸರಿ, ಅವರು ರಾಬ್ ರಾಯ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!
. 40 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ
. 60 ಮಿಲಿ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ
. 1 ಮಿಲಿ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ
. 3 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ರಾಬ್ ರಾಯ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ:
. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ
. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ
. ವರ್ಮೌತ್, 1 ಡ್ರಾಪ್ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
. ಬೆರೆಸಿ
. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟೇನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ.
. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಇದು ಒಂದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಾವೂ ಕೂಡ. ನೀವು 20 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, 20 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಬ್ಲಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು 20 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ, ವೈಟ್ ರಮ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್, 10 ಮಿಲಿ ಆರೆಂಜ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿದು, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಂಬಾ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ನೀವು 1965 ರಲ್ಲಿ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ವಿಶ್ವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಎಚೆನಿಕ್ ಆಗಿ ವಿಜೇತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಕಲಿತ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

2000 ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ವಿಶ್ವ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಗೆಲ್ಲಲು ಸ್ಲೊವೇನಿಯನ್ ಅಲೆಸ್ ಓಗ್ರಿನ್‌ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು:
. 20 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ
. 20 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
. 20 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ
. 10 ಮಿಲಿ ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ
. 10 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ
. 1 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ:
. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ, ಗ್ಯಾಲಿಯಾನೊ, ರಮ್, ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ

. ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಹಿಂದಿನ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ತಾಜಾತನ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ:
. 30 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ
. 30 ಮಿಲಿ ಪ್ಲಮ್ ವೈನ್
. 20 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
. 50 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ
. 1 ಚೆರ್ರಿ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೀಟ್:
. ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ, ಪ್ಲಮ್ ವೈನ್, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ
. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟೇನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ.
. ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಮಹಿಳೆ ವೆಸ್ಪರ್ ಲಿಂಡ್ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:
. 5 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ
. 45 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
. 15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
. 2.5 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಇದು ನೆನಪಿಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮರೆಯಬಾರದು. ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ:
. ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ
. ಸ್ಟೆನರ್ ಮೂಲಕ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಮತ್ತು ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಸಮುದ್ರಗಳು, ಕಡಲತೀರಗಳು, ಪರ್ವತಗಳು, ರಸ್ತೆಗಳು, ಸೂರ್ಯೋದಯಗಳು, ಸೂರ್ಯಾಸ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ:
. 60 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ
. 30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
. 5 ಮಿಲಿ ಡಿ ಕುಯ್ಪರ್ ಮರಾಸ್ಕ್ವಿನ್ ಮದ್ಯ
. 1 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿ
. 1 ಮಿಲಿ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ
. 5 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಡಿ ಕುಯ್ಪರ್ ಮರಾಸ್ಕ್ವಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:
. ಶೇಕರ್‌ನ ಗಾಜಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
. ಲೋಹದ ಭಾಗವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ
. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 5 ಬಾರಿ ಸುರಿಯಿರಿ
. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟೇನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ.
. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಥಿಯಾ ಎಂದರೆ "ದೈವಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆ". ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ತಿಳುವಳಿಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬರಬೇಕು, ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
. 35 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ
. 15 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
. 10 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ
. 10 ಮಿಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್
. 10 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್
. 70 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
. 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ! ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ:
. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ರಮ್, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ

. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಜವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸಂತೋಷ. ಎಸ್ತೇಟ್ಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಕಾಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ:
. 25 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ
. 50 ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ
. 12 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್
. 1 ಮಿಲಿ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ
. 5 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
. 5 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ
. 10 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್
. 360 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಐಸ್

ಮೂಲಕ, ಕುಕೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ:
. ಒಂದು ಬಂಡೆಯ ಗಾಜನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ
. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
. ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ
. ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟೈನರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ.
. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
. ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಲು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಅನಂತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಮಾರ್ಟಿನಿಯು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವರ್ಮೌತ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವೇ ಹಾಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ) ಚರ್ಚೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ? ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಟಾರ್ಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಮೂಲಿಕೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸದೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯಾಸಗೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಪೀಚ್ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ರುಚಿಯು ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀಚ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಪೀಚ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವರ್ಮೌತ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯುಗಳ ಗೀತೆಯಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಅವನು ವಿಶೇಷವೇನಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಂತೆ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರಸವು ವರ್ಮೌತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ವರ್ಮೌತ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರುವವರು ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇಲ್ಲ.

ವೈನ್‌ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣ ವರ್ಮೌತ್ ಸ್ವತಃ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ, ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್, ಚಾಂಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ನೆಗ್ರೋನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಗಸಾದ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಶಾಂಪೇನ್, ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸುಸ್ಥಾಪಿತ ಮತ್ತು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಾಗಿವೆ, ವೆರ್ಮೌತ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬಿಯಾಂಕೊ ವರ್ಮೌತ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವರ್ಮೌತ್ ರೊಸ್ಸೊವನ್ನು ಜಿನ್, ಹರ್ಬಲ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ರೊಸಾಟ್ಟೊ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಸೇವೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಶೇಕರ್, ಸ್ಟೇಯರ್ (ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್) ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾರ್ ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟದ್ದು ಏಜೆಂಟ್ 007. ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿತ್ತು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಆದರೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮೊದಲು ವೆರ್ಮೌತ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ. ತಣ್ಣಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಅವರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ವೆರ್ಮೌತ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮಾರ್ಟಿನಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಡರ್ಟಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ" - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಡರ್ಟಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್‌ನ ತಡವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಬ್ರೈನ್, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೊಳಕು ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರು. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-4 ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿ (ಶುಷ್ಕ) - 15 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶಾಂಪೇನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ವರ್ಮೌತ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗಾಢವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಅರೆ-ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್. ಅವುಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗುಲಾಬಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಅರೆ ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್ - 750 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಷಾಂಪೇನ್ ನಂತರ ಮಾರ್ಟಿನಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರಾಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರಾಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಶ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಿಳಿ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಹಬ್ಬಗಳು, ಆಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಗ್ಲಾಸ್ 2/3 ಅನ್ನು ಐಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಾರ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು. ವರ್ಮೌತ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿಗೆ ರಸದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನುಪಾತವು 1:1 ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಿರಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ"

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಮೌತ್ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟಾನಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರು, ಆದರೆ "ಸ್ತ್ರೀತ್ವ", ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, "ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಿನ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಮದ್ಯ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಜಿನ್, ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅಂತಹ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ರಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಈ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮತ್ತು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಜನಪ್ರಿಯ "ಎಲ್ ಪ್ರೆಸಿಡೆಂಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ವೆರ್ಮೌತ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಸಿರಪ್ - 5 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ರಮ್, ವರ್ಮೌತ್, ಲಿಕ್ಕರ್, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಡಲು ಫಲವತ್ತಾದ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಡ್ರೈ ಜಿನ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಣ ವರ್ಮೌತ್‌ನ ಅರ್ಧ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ, ಈಗ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ "50/50 ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಣ ಜಿನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ"

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರು ಒಣ ವರ್ಮೌತ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಘಟಕವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ರಸದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸದ ಕಠಿಣ ವಾರದ ನಂತರ ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ವೆರ್ಮೌತ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಕ್ರವಾರ ಸಂಜೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವೈನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ರಸದ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಂದರೇನು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅನೇಕರು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರು. ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಇಟಾಲಿಯನ್ "ವರ್ಮೌತ್" ಆಗಿದೆ. ವರ್ಮೌತ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉದ್ಯಮಿ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಬೆನೆಡೆಟ್ಟೊ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲೊಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ವರ್ಮೌತ್‌ನಂತಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇಟಲಿಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು, ಇದು ತರುವಾಯ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜರ್ಮನ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಅಂದರೆ ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಕಹಿ-ರುಚಿಯ ಮೂಲಿಕೆ.

"ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ"ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಇಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೈ ವೈನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉದಾತ್ತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಐಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರಬಹುದು. ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - 15%, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ವರ್ಮೌತ್‌ನ ಕೊಡುಗೆಯು 4 ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ (ಕೆಂಪು);
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ (ಗುಲಾಬಿ);
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ (ಬಿಳಿ);
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ (ಶುಷ್ಕ - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ).

ಕೊನೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು 1900 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ "ರೊಸ್ಸೊ" - 1860 ರಲ್ಲಿ. ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರ್ಮೌತ್ ಆಧಾರಿತ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು, ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಆಧಾರವು ವರ್ಮೌತ್ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ;
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಾಜಿನನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬಿಯಾಂಕೊ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೆಕೊವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಕೆಂಪು ವರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಆಳವಾದ, ಸೆಡಕ್ಟಿವ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿ ವಿಶೇಷ ರಾತ್ರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಿ, ನೀವು 3: 1 ರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಯಾಂಕೊ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೆಕೊವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡು-ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಐಸ್ ಮೇಲೆ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

"ಮೊಜಿತೋ"

ಇದು ಕ್ಯೂಬಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಮಿಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಸುಣ್ಣ;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನದ ಒಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮರದ ಕೀಟದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸೇಬು, ಸಿಟ್ರಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.