Любая духовка, если за ней не ухаживать, со временем может превратиться в источник дыма и копоти, которые будут выделяться во время работы электрического прибора и портить вкус блюд. Специалисты советуют очищать «внутренности» агрегата от жира и нагара сразу после окончания работы. Но у современных женщин, чей день расписан буквально по минутам, не всегда найдется дополнительное время на частую мойку духового шкафа.

Как почистить электрическую духовку в домашних условиях, не прилагая особых усилий и не тратя денег на дорогостоящие средства бытовой химии? Владелицам духовки с функцией пиролитической очистки не нужно ломать голову над этим вопросом. Специальная функция, встроенная в прибор, помогает сделать это легко и быстро. Для тех, у кого нет такой чудо-печки, предлагаем самые эффективные способы, проверенные временем.

Электродуховку, внутри покрытую жаростойкой эмалью, легко вымыть с помощью водяного пара:

• В глубокий противень налейте чистую воду.
• Добавьте в воду небольшое количество жидкого средства для мытья посуды.
• Разогрейте электроприбор до 120–150 °C и поддерживайте температуру на этом уровне в течение 45–60 минут с момента закипания воды в противне.
• Через полчаса отключите прибор, охладите до комнатной температуры и вымойте духовку влажной тряпкой или губкой, смоченной в мыльном растворе. Сильные загрязнения обработайте абразивной мочалкой.

Вместо геля для посуды можно использовать хозяйственное мыло, предварительно натертое на терке и растворенное в воде. Если слой нагара недостаточно распарился, время нагрева увеличьте.

Внимание! Во время работы электрической духовки не открывайте дверцу, иначе горячий пар может обжечь руки и лицо.

Нашатырный спирт

Застарелый налет поможет удалить нашатырный спирт. Этот способ подойдет, если вы не планируете использовать агрегат в ближайшие сутки:

• Вечером тщательно смочите внутреннюю поверхность духовки нашатырным спиртом.
• Закройте дверцу и оставьте прибор в таком состоянии на ночь.
• На следующее утро смойте жир и копоть любым моющим средством.

Существует альтернативный способ очистки с нашатырным спиртом:

• Установите внутри духовки на разных уровнях две решетки.
• Закройте дверцу и нагрейте духовой шкаф до 100 °C.
• Поставьте на нижнюю полку жаростойкую емкость и влейте в нее чистую, только что закипевшую воду.
• На верхнюю полку поставьте миску с нашатырным спиртом.
• Отключите прибор, закройте плотно дверцу и оставьте до следующего утра.
• Утром смешайте воду со спиртом и добавьте любое моющее средство. Этим раствором снимите загрязнения внутри духовки.

После обработки обязательно промойте внутренние поверхности агрегата чистой водой и вытрите насухо любой гигроскопичной салфеткой.

Поваренная соль

Обычную каменную соль можно использовать не только для приготовления пищи. Ее очищающие качества были известны еще нашим бабушкам:

• Возьмите крупнозернистую соль и рассыпьте тонким слоем по днищу духовки, противням и лоткам.
• Включите прибор и установите температуру на отметку 150 °C.
• Через время, когда соль станет светло-коричневого цвета, отключите духовку и охладите до комнатной температуры.
• Уберите слой соли и промойте все внутренние поверхности теплой мыльной водой.
• Вытрите камеру и духовочные принадлежности чистой сухой тряпкой или бумажным полотенцем.

Соединение двух химических элементов – хлора и натрия – действует разрушающе на любые отложения жира и грязи, нарушает их целостность и облегчает очистку поверхностей.

Разрыхлитель для теста

Существуют и более экзотические, но не менее эффективные способы, как очистить электрическую духовку быстро и качественно. В последние годы находчивые хозяйки успешно используют разрыхлитель для теста. Комбинация активных компонентов прекрасно подходит не только для подъема теста во время выпекания сдобы, но и для очистки духовки от жира и грязи. Процедура мытья духового шкафа состоит из нескольких этапов:

• Влажной тряпкой протрите «внутренности» духового шкафа, покрытые нагаром и копотью.
• Разведите разрыхлитель в небольшом количестве воды, чтобы получилась своеобразная кашица.
• Чистящую кашицу нанесите на стенки, дверцу и противни.
• Оставьте на 2 часа.
• Через указанное время жир отстанет от поверхностей, и его легко можно удалить жесткой губкой или тряпкой, смоченной в воде.

Для обработки небольшого участка будет достаточно и одного пакета разрыхлителя. Чтобы очистить духовку полностью, потребуется несколько пакетиков этого чудо-средства.

Совет! Аналогичным способом можно использовать смесь из равных частей поваренной соли, пищевой соды и любого геля для мытья посуды.

Уксус и пищевая сода

Соединение столового уксуса и пищевой соды отлично справляется с загрязнениями разной степени сложности. Эти два продукта подойдут и для очистки электродуховки. «Ядерная» комбинация химических компонентов разъест старый жирный налет и копоть:

• При помощи тряпки или губки смочите уксусом внутренние поверхности тепловой камеры. Для облегчения работы можно использовать пульверизатор.
• Нанесите на губку небольшое количество соды и обработайте ею стенки и днище духовки – белые крупинки должны быть равномерно распределены по всей площади.
• На открытую в горизонтальное положение дверцу духового шкафа нанесите очищающую смесь в указанной последовательности.
• Оставьте все как есть на несколько часов. Духовку при этом включать не нужно – необходимая для очистки реакция происходит при комнатной температуре.
• Через время возьмите кухонную губку и жесткой стороной протрите все поверхности.
• Смойте грязь и чистящие компоненты теплой водой, вытрите насухо чистой тканевой или бумажной салфеткой.

Можно ускорить процесс очистки, если к указанным ингредиентам добавить лимонную кислоту (1 упаковка на 100 мл уксуса и 1 ст. л. соды). В этом случае духовку нужно предварительно нагреть, нанести смесь на стенки прибора и выждать 15 минут.

Заключение

Конечно, можно купить специальное средство для чистки духовок. Но любая химия неизбежно наносит вред здоровью человека и требует особой осторожности: все работы нужно проводить в хорошо проветриваемом помещении, во время чистки обязательно использовать резиновые перчатки, после обработки тщательно вымывать все поверхности. Без этого можно обойтись, если взять на вооружение любой из предложенных способов. Еще лучше – не допускать стойких загрязнений и сделать чистку духовки одной из регулярных процедур. Тогда на эту «грязную» работу будут уходить считанные минуты.

Чистка духового шкафа является делом проблематичным, в том числе, и из-за особенностей конструкции этого бытового прибора.

Специальные средства в борьбе с застарелыми загрязнениями

Ассортимент чистящих средств в бытовых магазинах разнообразен. Химические вещества легко справляются со следами загрязнений на стенках духового шкафа. При покупке препарата необходимо обратить внимание на материал, из которого сделана печь. В большинстве случаев она покрыта эмалью, поэтому следует приобретать жидкости или порошки, не содержащие кислот.

Чтобы очистить духовку от застарелого жира специальными составами, необходимо соблюдать перечень правил:

1. Берегите кожу рук и надевайте резиновые перчатки. Химические компоненты у подобных средств обладают агрессивным действием и могут спровоцировать ожоги, раздражение или аллергическую реакцию.
2. Чтобы вымыть духовку, возьмите тазик или любую другую посуду большого объема и налейте воду, нагретую до 80 градусов. Достаточно влить 20 мл чистящего средства. Оставьте в этой воде на некоторое время противень, решетки, полочки, потому как на них скапливается самое большое количество жира.
3. Пока приспособления отмачиваются в воде, возьмите тряпочку с моющим составом и ототрите от жира внутренние поверхности духовки.
4. Будьте осторожнее с нагревательными элементами. Не нужно наносить на них моющий препарат, так как в воздух комнаты могут выделяться опасные пары. Достаточно протереть эти места влажной губкой.
5. Быстро очистить духовку получиться, если смочить ее водой с моющим средством и включить примерно на 10-15 минут. Благодаря высокой температуре, жир расплавится и легко удалится губкой. Особое внимание нужно уделить тщательной промывке внутренней части, так как блюда после процедур могут приобрести неприятный запах.

Чем чистить электрическую духовку?

Электрическая духовка не только безопаснее в отличие от газовой, но и собирает на своих стенках меньше гари и жира. Из-за этих преимуществ ее так любят хозяйки.

Как почистить электрическую духовку в домашних условиях? Приведем один из доступных способов. Понадобятся:

• пакетик с лимонной кислотой;
• «Пемолюкс»;
• средство для мытья посуды.

Поместите в миску все составляющие в равных частях, перемешайте. С использованием губки нанесите полученную смесь на полки, решетки, стенки и стекло духового шкафа. Оставьте примерно на час. Затем налейте в ведро чистую воду и сотрите тряпочкой средство.

Зачастую после чистки остается неприятный химический запах. От него не трудно избавиться. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте туда 5-6 таблеток активированного угля и поставьте во включенный духовой шкаф. Дождитесь, когда вода закипит. В этих условиях уголь нейтрализует неприятные запахи и вредные пары.

Народные методы очищения духового шкафа

Если от применения химических составов вам не по душе, то можно воспользоваться народными методами и способами избавления от жира. Они являются прекрасной альтернативой дорогостоящим чистящим препаратам. Применение способов чистки на основе сподручных средств не только не уступает специальным средствам в эффективности, но и не несет опасности для здоровья человека. Победить копоть и засохший жир способны:

• уксусная кислота;
• пищевая сода;
• нашатырный спирт;
• мыло;
• соль;
• лимонный сок или кислота.

Сода

Пищевая сода очищает духовку внутри от нагара и отмывает копоть со стеклянного окошка. Также, она справляется с запахом гари, который остается после приготовления блюда.

Возьмите влажную тряпочку и намочите ей загрязненные поверхности. Посыпьте соду и специальной губкой с абразивным слоем натрите все плоскости, кроме стекла. Для окошка используйте влажную салфетку, чтобы не поцарапать стекло. За 30 минут от жира не останется следа. Сода разъест нагар, а вам потребуется только протереть духовку мокрой мягкой губкой.

Пищевая сода и уксусная кислота

Данная смесь используется в особых случаях, когда духовка не подвергалась чистке на протяжении длительного времени. Эти два средства при взаимодействии выделяют водород, который способен очистить духовку от старого жира.

Тряпкой, смоченной в уксусе, протрите внутренности духового шкафа и посыпьте их содой. Необходимо посильнее намочить вертикальные поверхности, чтобы содовый порошок задержался на них на 2-3 часа. Не закрывайте стеклянную дверцу . По истечении времени, влажной тряпкой снимите размягченные жировые отложения.

Хозяйки говорят об этом способе, как об одном из часто используемых.

Лимонный сок или лимонная кислота

Подойдет как сок, так и лимонная кислота в гранулах. Помыть духовку с их помощью можно, если она не сильно загрязнена. Для чистки потребуется сок одного фрукта или один пакетик кислоты, размешанной в небольшом количестве подогретой воды.

Намочите губку в полученной жидкости и протрите поверхности с налетом гари и жира. Подождите полчаса и ополосните духовой шкаф чистой водой.

К этому способу чистки стоит дать один совет – наносить воду с лимонной кислотой удобнее пульверизатором. Во-первых, жидкость распространяется сразу на всю поверхность, а во-вторых, сокращается время на хозяйственные работы.

Существует и другой способ с применением лимона. Он более эффективен в борьбе с копотью. Возьмите жаропрочную посуду и налейте в нее около 200 мл воды, 20 мл моющего средства и положите туда нарезанный фрукт. Поставьте емкость на лист в духовку и нагрейте ее до 150 градусов. При испарении пара нагар размягчится и легко уберется губкой.

Нашатырный спирт

Очистить духовку нашатырным спиртом не составит труда. Несмотря на то, что схема подготовки к чистке печи выглядит сложнее, хозяйки убедились на собственном опыте в высокой эффективности данного способа.

Вам будет нужно взять 2 сковороды, несколько капель нашатыря и стакан с водой. В одну сковороду вылейте воду и нагрейте ее в духовке до кипения. Затем печь можно выключить или убавить до самой низкой температуры. Поставьте сковородку с жидкостью на нижнюю полку. Во вторую сковородку капните спирт и поместите ее сверху над водой. Чтобы внутри происходило парение, плотно прикройте стеклянную дверцу.

Данную процедуру лучше всего проводить вечером или ночью, а снимать отошедший нагар утром.

Соль

Как вымыть печь с помощью соли знали наши бабушки. Столовая и морская соль быстро удаляют старую грязь. Нужно не жалея посыпать ее на плоскость и нагреть духовку до 130-150 градусов. Подождать 30 минут и выключить. Когда железное покрытие остынет, вы легко снимите губкой все загрязнения.

У этого способа есть один существенный минус – с его помощью не получится очистить боковые стенки.

Мыло

В поисках того, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира, нужно обратить внимание на хозяйственное мыло. Его пеной натирают поверхности внутри. Ставят поддон с водой и нагревают печь до 180 градусов. Затем отключают нагрев. Минут 30-40 дверку открывать нельзя, так как пар и мыло должны смягчить жир. Когда духовка остынет, уберите жир мокрой тряпкой.

Разрыхлитель для теста

На первый взгляд применение разрыхлителя для теста в качестве чистящего средства кажется удивительным. Но он действительно действенен в борьбе с жиром.

Как средство чистки используется он следующим образом:

1. Сначала прогревается духовка.
2. Водой смачиваются загрязненные участки.
3. На нагар посыпается разрыхлитель. Для оказания воздействия потребуется 2-3 часа.
4. По истечению этого времени жир сворачивается и легко убирается.

Этот метод отличается простотой и легкостью действий, а также высоким результатом.

Правила безопасности при очищении духового шкафа

• если в доме установлена газовая плита, то перед ее мытьем необходимо перекрыть вентиль на трубе;
• всю работу по чистке печи нужно проводить с открытыми окнами или форточками и закрытой кухонной дверью;
• со стеклом на духовом шкафчике нужно обращаться осторожно из-за того, что при его повреждении повреждается герметичность.

Существует огромное количество способов отмыть духовку от старого жира. Вместе с пищей из немытой печи в организм могут поступать вредные вещества. Кроме того, частицы перегоревшего жира могут витать в воздухе кухни. Уход за этим прибором должен быть регулярным.

Во время эксплуатации духовки в ней могут оставаться частички пищи и пригоревшего жира. При следующем приготовлении пищи жир будет подгорать еще больше, а также издавать неприятный аромат. Внимательно прочитайте материалы статьи, и узнаете, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира.

Отмыть застарелый пригоревший жир очень трудно. Под постоянным воздействием высокой температуры жир пригорает все больше и впитывается в стенки прибора.

Существует много способов справиться с возникшей проблемой. Их можно поделить на два типа: с использованием профессиональной химии и с использованием подручных средств. Каким именно способом избавляться от пригоревшего жира решать Вам, все зависит от личных предпочтений и финансовых возможностей.

Используем бытовую химию

Предоставляем Вашему вниманию несколько способов, как очистить духовку от застарелого жира.

Очистка газовой духовки.

Наденьте на руки для защиты резиновые перчатки. Включите духовку на десять минут при минимальной температурном режиме. Разведите в большой миске или тазике немного моющего средства, предназначенного для устранения жирного налета, например, “Милам”. Достаньте съемные решетки и противни, и поместите их в таз. Пока противни мокнут, смочите в моющем губку, и тщательно обработайте все внутренние поверхности. Через десять минут устраните остатки моющего чистой мочалкой или тряпкой. Вымойте противни и решетки, если нужно очистите их с помощью щетки. Чистые детали просушите и установите на место. Оставьте дверцу открытой для лучшего просыхания, и устранения запаха моющего средства.

Чистим электродуховку.

Для очистки стоит приготовить специальное средство. Смешайте в равных пропорциях чистящий порошок, лимонную кислоту и моющее для посуды. Смочите мочалку в приготовленной смеси, и протрите поверхность прибора. Достаньте противни и вымойте их тоже. Оставьте обработанную духовку на 45 минут. По истечении данного времени протрите все поверхности чистой мочалкой, смоченной в теплой воде.

Применяем щадящие средства

Если не хотите повредить прибор химией, то всегда можно воспользоваться народными методами очистки.

Поваренная соль . Насыпьте вещество на противни и полочки. После этого включите прибор на 150 градусов и подождите пока соль не станет коричневого цвета. Выключите прибор и уберите из него кристаллы соли. Дождитесь пока все остынет, и промойте все противни и внутреннюю поверхность мочалкой, смоченной в мыльном растворе.

Разрыхлитель для теста. Намочите тряпку или мочалку в воде и протрите все стенки. Обработайте влажную поверхность разрыхлителем и оставьте на два часа. Затем устраните остатки вещества с помощью жесткой мочалки. Продукт стоит дешево, а действует эффективно.

Нашатырный спирт . Разогрейте электроприбор до 100 градусов, и поставьте в него железную миску с водой. Посудину с водой нужно разместить на нижней полке. В другую железную миску налейте 150 грамм нашатыря и поставьте на верхнюю полку. После этого отключите питание, закройте дверцы и оставьте посудины с жидкостями на всю ночь. Утром достаньте миски, и протрите все стенки мыльным раствором.

Парогенератор . Если дома есть маленький парогенератор, то можно использовать его. Разогрейте духовку, возьмите парогенератор, и направьте струю пара внутрь.

Если такого прибора нет, то можно сделать следующее. Налейте на противни два стакана воды, и поставьте их в разогретый до 150 градусов прибор. Через полчаса отключите печь от сети, откройте двери, выпустите пар, и протрите всю поверхность мокрой тряпкой.

Хозяйственное мыло . Возьмите крупную терку и натрите на ней пятидесяти граммовый кусочек мыла. Насыпьте натертое мыло в миску с водой, поставьте ее внутрь, и включите печь на 150 градусов. Оставьте посудину с мылом внутри на 45 минут. По истечении данного времени выключите технику, дождитесь пока она остынет, и протрите стенки мокрой мочалкой.

Сочетание уксуса, соды и мыла . Смешайте в керамической посудине 100 грамм уксуса, две столовые ложки соды и одну столовую ложку измельченного мыла. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь, и обработайте ею все поверхности. Оставьте все на два часа, а потом смойте смесь влажной губкой.

Смесь из лимонной кислоты, соды и уксуса . Нагрейте электроприбор до ста градусов. Пока он будет греться, смешайте вместе в равном соотношении нужные компоненты. Отключите прибор, обработайте все поверхности смесью. Через двадцать минут смойте вещество с помощью влажной тряпки.

Свежевыжатый лимонный сок . Возьмите стакан воды и выжмите в него сок из одного лимона. Смочите в жидкости мочалку, и протрите все стенки и противни. Через полчаса вновь протрите все поверхности тряпкой, смоченной в чистой теплой воде.

Сода с уксусом . Чем почистить духовку от застаревшего жира еще? Для этого отлично подойдет смесь натрия двууглекислого и столового уксуса. Налейте уксус в пульверизатор, и опрыскайте им все поверхности. После этого рассыпьте соду. Оставьте прибор в обработанном состоянии на одну ночь. Утром смойте остатки веществ при помощи мочалки и воды.

Столовый уксус . Опрыскайте с распылителя внутренние стенки уксусом, и оставьте на два часа. После этого протрите чистой мочалкой, смоченной в воде.

Горчичный порошок . С помощью пасты, приготовленной из горчичного порошка можно устранить жирный налет с любой поверхности. Разведите его водой, до образования густой пасты. Смочите в готовой смеси губку, и обработайте все нужные поверхности. Оставьте обработанный предмет на некоторое время, и после этого с помощью влажной мочалки устраните остатки горчицы. Для лучшего эффекта можно добавить к горчице чуть-чуть соли и соды.

Пемолюкс и лимонная кислота . Смешайте вместе пакетик лимонной кислоты, чайную ложку “Пемолюкса” и одну столовую ложку густого моющего для посуды. Перемешайте все компоненты до образования однородной смеси, и нанесите ее на все необходимые участки и детали. Предварительно стенки печи надо смочить водой, чтобы вещество не засохло. Оставьте все на четверть часа, и после этого устраните пасту с помощью теплой воды и мочалки. Проследите за тем, чтобы вся очищающая смесь была удалена.

Специальные средства для чистки духовки

На рынке представлен широкий выбор специальных средств. Моющие средства специально разработаны для таких целей, и с их помощью можно быстро и легко избавиться от устаревшего жира.

В основном такие средства выпускают в форме спрея. Опрыскайте загрязненные участки средством, и оставьте его на такой отрезок времени, который указан в упаковке. По истечении нужного времени возьмите сухую салфетку или влажную тряпку, и устраните остатки жира. Но можно использовать и средства в форме геля или крема.

Amway Oven Cleaner — дорогое, но эффективное средство. Пригоревший жир мгновенно растворяется, и после обработки его легко оттереть. Приобретенного препарата хватит надолго, так что потраченные деньги того стоят.

Шуманит — препарат стоит дешевле, но действует очень эффективно. Выпускается в форме спрея. Распылите его на нужную поверхность, и устраните жирный нагар с помощью мочалки или тряпки. Вещество имеет неприятный, резкий запах, но он быстро выветривается.

Силит Бэнг Анти Жир — дешевый препарат. Быстро растворяет и устраняет жирный налет. Нанесите его на нужную поверхность, обязательно следуя инструкции.

Cif — это кремообразное вещество, которое оказывает мягкое воздействие на застарелые загрязнения. Нанесите его на губку и обработайте нужную поверхность. Оставьте все на полчаса, а затем с помощью мягкой губки устраните крем, и промойте поверхность влажной тряпкой.

Милам Антинагар — недорогое средство. Наносить его на поверхность нужно обязательно в перчатках. Препарат способен устранить даже очень устаревший пригоревший жир. Обработайте все поверхности веществом, и оставьте на недолгое время. После этого устраните его при помощи мочалки и воды. Следите за тем, чтобы вещество полностью смылось, иначе оно впитается в продукты питания, и можно будет получить отравление.

Меры безопасности

Нельзя игнорировать правилами собственной безопасности, иначе можно нанести вред здоровью. Особенно когда используете профессиональную химию.

При использовании специальных химических веществ стоит учитывать некоторые нюансы:

• После обработки обязательно нужно полностью устранить остатки вещества с поверхности прибора. Если этого не сделать, то приготовленная еда впитает в себя ядовитые пары, и таким образом можно будет получить пищевое отравление. Не опрыскивайте спреем вентилятор и подвеску, потому что с данных деталей Вы не сможете его смыть.
• Обязательно позаботьтесь о своей защите. Не распыляйте средство без перчаток, так можно получить химический ожог.
• При обработке открывайте окно и включайте вытяжку. Это нужно сделать для того, чтобы не отравиться ядовитыми парами.
• Следите за тем, чтобы во время обработки возле Вас не было детей и домашних животных.
• Не используйте вещества, в состав которых входит кислота, так можно повредить духовку и кожу рук.
• Внимательно следите за тем, чтобы химическое вещество не попало в глаза. В случае попадания химиката в глаза срочно промойте их большим количеством проточной воды.
• Не используйте для очистки не предназначенные для этого средства, это может нанести вред прибору.
• От использования порошковых средств лучше отказаться. Они могут поцарапать поверхность, и таким образом испортить печь.

Лучше всего не допускать сильного загрязнения духовки. После каждого приготовления пищи тщательно мойте противни, решетки, а также внутренние стенки. Таким образом, жир не будет скапливаться и пригорать.

Теперь Вы знаете все о том, как очистить духовку от застарелого нагара, и сможете подобрать для себя подходящий вариант очистки.

Средства бытовой химии

Чтобы вам было легче отмывать духовой шкаф, нужно сперва прогреть его, установив температуру около 50 градусов, в течение 15−20 минут. Снимите полки, чтобы вам ничего не мешало. При обработке духовки химическими средствами не забывайте надевать резиновые перчатки и открывать окно. У химии едкий запах. Не наносите средство на нагревательные элементы и вентилятор, так можно испортить духовку. Старайтесь также не попадать на резиновые прокладки в дверце духовки. Как почистить духовку в домашних условиях? Побрызгайте загрязненные места и обязательно дайте возможность средству подействовать, не трите раньше времени. Обычно гели для духового шкафа действуют в течение 30 минут. Так что закройте его и забудьте на полчаса. После применения средства необходимо хорошенько отмыть духовку, чтобы удалить запах химии. Не пользуйтесь печкой после очищения в течение нескольких часов.

Уксус и сода

Как почистить духовку и плиту с помощью уксуса? Сперва удалите крошки и остатки пригоревшей пищи, которые легко отстают от поверхности. Сделать это можно с помощью любой старой пластиковой карточки или обычной ложки.

Смешайте уксус с пищевой содой в пропорции 1:2, добавьте немного средства для мытья посуды и воду.

Полученной пастой протрите стенки духовки с помощью жесткой щеточки или губки.

Вместо средства для мытья посуды можно взять кусочек хозяйственного мыла, разведенного в воде (около 25 грамм). Получившейся пастой покрыть стенки духовки и оставить на пару часов.

Если оставить соду на 40 минут, посыпав ее на стекло духовки, она поможет удалить жирный налет со стеклянной дверцы шкафа.

Также можно протереть уксусом стенки духовки, а сверху посыпать содой. При взаимодействии образуется водород, который помогает удалять жир с поверхностей.

Для большей эффективности к соде и уксусу можно добавить лимонной кислоты.

Нашатырный спирт и вода

Для этого способа вам потребуется две емкости.

Разогрейте духовку до температуры 70 градусов, а затем выключите.

Как отмыть духовку? Наполните одну миску кипятком и поставьте в духовку на нижнюю полочку, а в другую — налейте нашатырного спирта и поставьте на верхнюю.

Оставьте обе емкости на ночь в духовке. Утром достаньте, снимите решетки, добавьте в миску с нашатырем теплой воды и средство для мытья посуды и протрите этим раствором духовку.

Чтобы в следующий раз было проще: как отмыть духовку от жира

Не доводите до крайности и не давайте жиру накапливаться месяцами. К примеру, сразу после праздников или прихода гостей (когда духовым шкафом пользуются особенно часто), поставьте в духовку емкость с водой, смешанной со средством для мытья посуды, разогрейте ее до 100 градусов, чтобы размягчить жир и пригары, а затем протрите стенки губкой для мытья посуды.

Старайтесь, защищать духовку от жирных брызг, используя фольгу или бумагу для запекания, когда готовите жирные блюда.

Поднимите руки, кто любит что-нибудь запеченное: мясо, рыбу, пироги? Все любят.

А если духовка покрыта слоем противного жира и мажущейся копоти? Не видим ни одной руки. А чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы биться об заклад, что многие из вас сейчас думают: «Я ее чищу, а она все равно жирная. Я слышала, в плитах бывает самоочистка».

Да, такие плиты есть. Но цивилизация в наши родные пенаты доходит со скрипом, и большинство духовых шкафов из тех, что имеются у нас дома, такой способностью не владеют. Придется нам пользоваться тем, что есть на кухне (или что можно купить не дальше чем через дорогу). Как ни странно, этого должно хватить.

Здесь надо учитывать тип духовки — газовая или электрическая,- и тип грязи:

• старый пригоревший жир;
• черная копоть, или нагар.

Чтобы быстро очистить поверхности от гари и жира, применяются различные средства для каждого из этих типов грязи. И, конечно, не забывайте про меры безопасности.

Помните, что любое чистящее средство работает, потому что происходит химическая реакция. Игнорирование техники безопасности поэтому может закончиться весьма плачевно.

Посторонние

Прежде всего, уберите из кухни детей и домашних животных. Дети суют нос в каждую щель, токсичные пары могут им навредить, а о животных и говорить нечего. Грех травить беззащитных братьев наших меньших бытовой химией.

Вентиляция

Кухня должна хорошо проветриваться — о своем здоровье тоже надо заботиться. Откройте форточку, а лучше окно, если погода позволяет.

Индивидуальная защита

Можно быть дельным человеком и думать о красе ногтей. Любые действия следует проводить, надев резиновые перчатки.

Для достижения наилучшего результата, прежде чем выполнить какое-либо действие, прочитайте инструкцию до конца и убедитесь, что всё для выполнения действия имеется в наличии и готово к использованию.

Это нужно, чтобы не бежать срочно в магазин за новой губкой, когда придет время смывать средство.

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Как говорится, беда, коль сапоги начнет тачать пирожник, а пироги печи сапожник. Если денег не жаль, предпочтение, конечно, стоит отдать магазинной химии.

Она и более щадящая, так как разработана специально для выполнения подобной работы, и в некоторых случаях отмывает гораздо лучше.

Задумываясь, как очистить духовку от застарелого жира, избегайте средств, содержащих кислоту.

Amway Oven Cleaner

Дорого, но эффективно. Патентованное средство для очистки бытовых печей. Жир растворяет практически на глазах и вполне стоит потраченных на него денег. К сожалению, не все могут себе позволить.

«Шуманит»

Хит продаж. Чуть дешевле амвеевского средства, но чистит настолько же эффективно - хозяйки не нарадуются. Распыляется на поверхности с пригоревшим жиром. Суровый минус в виде резкого противного запаха, который, впрочем, быстро выветривается.

«Силлит Бэнг Антижир»

Дешево и сердито. И сталкиваясь с такими средствами, уже стоит призадуматься: неужели переплачивать за то, что гораздо легче сделать самим из того, что есть в каждой кухне?

Состав подобных средств подозрителен, и чтобы их смыть полностью, надо обработать поверхность водой больше семидесяти раз. Вы же не хотите есть пирожки с начинкой из подозрительной химии?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : частично.

Да-да, обычная поваренная соль. Дешево и сердито. Очистка духовки солью в домашних условиях может проводиться двумя различными способами.

Первый: поверхность духового шкафа надо засыпать солью и включить духовку.

Проверяйте периодически внешний вид поверхности: когда соль покоричневеет, выключите духовку, дайте ей остыть, после чего отмойте соль, впитавшую жир. Никаких вредных паров и неприятных запахов.

Солевой метод номер два заключается в том, что в духовку ставится кастрюля с водным раствором соли, плита включается и вы даете воде некоторое время поиспаряться.

Обычно хватает двадцати минут. После такой процедуры жир и нагар тоже легко смываются.

Как очистить духовку от жира и нагара при помощи мыла?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : частично.

Если соль не взяла, можно попробовать воспользоваться хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Принцип тот же — стружка хозяйственного мыла или обычное посудное моющее средство растворяется в кастрюле с водой, а та помещается на дно духового шкафа.

Температуру выставьте между 100 и 120 градусами и держите полчаса. Это размягчает пригоревший жир.

Чистит жир : частично.

Чистит копоть : да.

Смесь соды и уксуса дает большое количество углекислого газа (именно таким путем делали первую искусственно насыщенную газом минеральную воду). Берегите руки.

Нагар беречь не стоит, мы собрались его уничтожить. Очистить духовку от нагара в домашних условиях можно, если в смесь ста граммов соды с сорока граммами уксуса добавить двадцать пять граммов раствора хозяйственного мыла.

Эту пасту следует поместить при помощи губки на все поверхности духового шкафа, включая стекло, противень и решетку, и оставить на пару часов, после чего пройтись по ним чистой влажной губкой. Губку можно потом выбросить и любоваться на сияющую духовку.

Есть еще один метод: налить в пульверизатор уксусную эссенцию, набрызгать ею на поверхность духовки, а затем засыпать содой. В этом случае придется ждать всего четверть часа.

Очистить электрическую духовку: паста из «Комета»

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Для очистки электродуховки в домашних условиях есть специальная очищающая паста. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящий порошок а ля «Пемолюкс», «Комет» и им подобные. Эти компоненты надо перемешать в пропорции один к одному.

Теперь, как в случае с пастой из соды и уксуса, все поверхности надо подвергнуть воздействию пасты. Так как электродуховка более нежная, держать ее покрытой пастой надо не более часа. По истечении часа вам понадобится большое количество теплой воды, чтобы смыть пасту.

Как легко очистить духовку перекисью водорода?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Готовим кашу из перекиси водорода (продается в аптеке) и четверти стакана соды. Всё надо хорошо перемешать и нанести на жирные поверхности.

Если вы перестарались с объемами и какое-то количество содно-пероксидной каши осталось, можете заодно отчистить жир со стекла и решетки. Оставляем на час. Не забываем полностью удалить при помощи губки, смоченной в мыльной воде, и вытереть досуха.

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Универсальный метод почистить духовку от пригоревшего жира.

Нашатырь — раствор аммиака в воде — издает жуткий запах, которым приводят в чувство от обморока. Сам по себе аммиак относится к группе веществ удушающего действия. Для применения этого волшебного средства придется приобрести респиратор, если вам дороги жизнь и здоровье.

Нужно открыть все окна, обработать нашатырным спиртом загрязненные поверхности и оставить на срок от четырех до пяти часов, затем смыть.

После протирания духовки нашатырём ее надо тщательно промыть несколько раз, пока не выветрится запах, иначе аммиак попадет в еду. В этом случае он не опасен, но весьма неприятен.

Отчистить застаревшую грязь разрыхлителем теста

Чистит жир : да.

Чистит копоть : нет.

Этот порошок у многих хозяек есть в ящичке со специями. Он также известен под псевдонимом «пекарский порошок» и состоит из той же пищевой соды, углекислого аммония и виннокислого калия.

Разрыхлителем нужно посыпать предварительно обработанные водой грязные поверхности. Выждите два часа и соберите комочки жира жесткой мочалкой. Хорошо промойте очищаемые поверхности.

И напоследок

После того как все отмыто и сияет первозданной чистотой, помните, что самый лучший способ быстро отмыть духовку — это не запускать ее, не дожидаться, пока еда пригорит. Если шкаф осторожно протирать после каждой готовки (разумеется, дождавшись, пока духовка остынет), на отмывание плиты будет уходить намного меньше времени и сил, и вы сможете чаще радовать семью и себя вкусными блюдами.

Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет - это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать, постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.