ვინ არ იცის სტიკერი ფოტოდან? ისინი თითქმის ყოველთვის გვხვდება ბანანზე, ფორთოხალზე და ხშირად გვხვდება ვაშლზე, მსხალზე, კივისა და სხვა ხილზე, ზოგჯერ კი ბოსტნეულზე - კიტრზე, პომიდორზე, წიწაკაზე. ოდესმე გიფიქრიათ რა არის მათი მნიშვნელობა?

ბანანის ან მანდარინის პატარა სტიკერს ეწოდება PLU ან Looking Product Number და არის მნიშვნელოვანი ინფორმაციის წყარო. ეს იდუმალი ნომრები ერთადერთი გზაა მწარმოებლისთვის, რომ გამოაცხადოს თავი შეფუთვის არარსებობის შემთხვევაში და შეიცავდეს საინტერესო ფაქტებს. ყველაზე ხშირად ეს არის ბრენდის სახელი. ზოგიერთ სტიკერს ასევე აქვს შტრიხკოდი ან QR კოდი, რომელიც შიფრავს ინფორმაციას პროდუქტის შესახებ, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს სპეციალურ მოწყობილობად ან მობილურ აპლიკაციად.

თუ რიცხვი შედგება 4 ციფრისგან და იწყება 3-ით ან 4-ით, ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი გაიზარდა ფერმებში, სადაც ქიმიკატები და პესტიციდებია/გამოიყენება.

თუ რიცხვი შედგება 5 ციფრისგან და იწყება 9-ით, ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი ორგანულია, იზრდება ქიმიკატების გამოყენების გარეშე, მაგრამ თუ იწყება 8-ით, ეს ნიშნავს, რომ ეს არის გმო საკვები.

მწარმოებლები აცხადებენ, რომ ყველა სტიკერი დამზადებულია სპეციალური საკვები ქაღალდისგან და წებოც კი, რომელიც სტიკერს ამაგრებს, საკვებია. მგონი მაინც არ ღირს შემოწმება.

ზოგიერთმა ჩვენგანმა, ჯერ კიდევ ბავშვობაში, საგულდაგულოდ ჩამოგლიჯა სტიკერი, ხელახლა მიაკრა მაგიდაზე, მაცივარზე (მაშინ სამგზავრო მაგნიტები არ იყო), სამზარეულოს ფილებზე და კოლექციებიც კი შეაგროვა? ასე რომ, მალე ხილებზე სტიკერები სამუდამოდ გაქრება აშშ-სა და ევროპაში, ისინი თანდათან იცვლება ლაზერული გრავიურებით.

ასეთი „ტატუები“ მზადდება რკინის ჰიდროქსიდებისა და ოქსიდების გამოყენებით, რომლებიც გამოყენებისას არ აღწევენ ნაყოფის კანში. კოდირება საშუალებას იძლევა პროდუქტების იდენტიფიცირება მთელი მიწოდების განმავლობაში. ჯერჯერობით ამ მეთოდს ყველაზე ხშირად იყენებენ ბროწეულზე, ნესვზე, ფორთოხალზე და ბანანზე.

როდესაც სუპერმარკეტში მიდიხართ სასურსათო პროდუქტებზე, თქვენ უნდა გქონდეთ ღია ყურები და თვალები ღია. და არა მხოლოდ იმისთვის, რომ თავიდან აიცილოთ ძალიან ბევრი თქვენს კალათაში. აიღეთ, მაგალითად, სტიკერები ბოსტნეულსა და ხილზე. ყველამ დაინახა ისინი, მაგრამ ცოტამ თუ დააკვირდა. მაგრამ ამაოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ ბევრი რამის თქმა შეუძლიათ. მათ შორის, რომელი პროდუქტები აუცილებლად არ უნდა მიიტანონ სალაროზე.

ვის არ უნახავს ერთხელ მაინც სტიკერები ბანანზე, ვაშლზე ან მანდარინიზე? მახსოვს, ოდესღაც ისინი კრეატიული თვითგამოხატვისა და ბინის თითქმის „დიზაინერული“ დეკორის საშუალებადაც კი ემსახურებოდნენ. მაგრამ სტიკერები ბოსტნეულსა და ხილზე დევს არა სილამაზისთვის. ისინი ემსახურებიან როგორც ღირებული ინფორმაციის წყაროს. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ როგორ წაიკითხოთ იგი.

არა, შტრიხკოდზეც კი არ ვსაუბრობთ. და რაც შეეხება მეორე ოთახს, რომელიც მდებარეობს ცოტა მაღლა. ის ჩვეულებრივ იწყება "#" სიმბოლოთი და შედგება 4-5 ციფრისგან. ეს არის საერთაშორისო იდენტიფიკატორი, რომელიც შიფრავს ბოსტნეულის ან ხილის ტიპს. და კიდევ რაღაც. შევეცადოთ გავერკვეთ.

მაგალითად, აქ არის საშუალო ვაშლი. მისი საერთაშორისო კლასიფიკაციის ნომერია 4131. თუ კოდი შედგება მხოლოდ 4 სიმბოლოსგან, ეს ნიშნავს, რომ ბოსტნეული ან ხილი გაიზარდა „ტრადიციულ“ პირობებში ან საერთაშორისო სტანდარტებით დამტკიცებული პესტიციდების გამოყენებით. შესყიდვის მისაღები ვარიანტია, მაგრამ უკეთესი იქნება სხვა რამე მოძებნოთ.

თუ კოდი შედგება 5 სიმბოლოსგან და იწყება ნომრით "9", ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი იზრდება ორგანულად, პესტიციდების ან გენეტიკური ცვლილებების გარეშე. ორგანული ვაშლის კოდი ასე გამოიყურება: 94131. კარგი არჩევანია, ღირს აყვანა და სალაროში მიტანა. ერთადერთი სამწუხაროა, რომ ნატურალური პროდუქტი არ გამოიყურება ძალიან მაცდური: არც ისე დიდი და პრიალა, როგორც მისი კოლეგები შემდეგი აბზაციდან.

ხედავთ ხუთნიშნა კოდს, რომელიც იწყება ნომრით "8"? მოერიდეთ ასეთ ნიმუშებს! ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის გენმოდიფიცირებული პროდუქტი. მაგალითად, გენმოდიფიცირებული ვაშლის კოდი არის 84131. და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის მოინდომებთ თქვენს შვილს სკოლაში მისცეთ.

მე არასოდეს დამინახავს ხილზე სტიკერები, მაგრამ წავიკითხე ეს ინფორმაცია. რა თქმა უნდა, ეჭვი მაქვს, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ყველა სტიკერს ჰქონდეს მსგავსი აღნიშვნები, მაგრამ ვეცდები მაინც მივაქციო ყურადღება.

მაგრამ ინტერნეტი სავსეა სტატიებით იმის შესახებ, თუ რა არის ძალიან მნიშვნელოვანი ინფორმაცია ამ სტიკერებზე. აი მაგალითი:

1. ოთხნიშნა კოდი, რომელიც იწყება 3 ან 4 ნომრით

ხილებზე ასეთი ნიშნები მიუთითებს იმაზე, რომ ისინი გაიზარდა "ინტენსიური" პრინციპის მიხედვით. ანუ სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების მაქსიმალური გამოყენებით, მათ შორის სასუქებისა და სხვა პესტიციდების უხვად შეტანით.

2. 9-ით დაწყებული ხუთნიშნა კოდი

ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი იზრდებოდა ტრადიციული გზით, როგორც ეს კეთდებოდა ათასობით წლის განმავლობაში. ახლა ამ მეთოდს ეწოდება "ორგანული", სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, პესტიციდების და სასუქების გამოყენების გარეშე.

3. თუ პროდუქტს აქვს 5-ნიშნა კოდი, რომელიც იწყება 8-ით,მაშინ ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი გენმოდიფიცირებულია ან საყოველთაოდ ცნობილია როგორც გმო.
ეს სულაც არ არის ცუდი. არსებობს წინააღმდეგობრივი ინფორმაცია DMO-ების პოტენციური საფრთხის შესახებ. იმის გამო, რომ გმო განსხვავდება გმო-სგან.

გთავაზობთ ამონარიდს მიხეილ სობოლევის სტატიიდან

ამერიკაში ჩემი პირველი დღიდან ერთი კითხვა მაწუხებს: რას ნიშნავს სუპერმარკეტებში ხილსა და ბოსტნეულზე მიკრული პატარა ემბლემები რთული წარწერებითა და ნახატებით? მაგალითად, მანგოზე ხშირად არის უცნაური წარწერა Alesia, მანდარინებზე არის გაუგებარი ნომერი #3030, საზამთროზე კი ზოგადად სტიკერი დახატული პალმის ხე...

ერთხელ სასურსათო მაღაზიის მფლობელს ვკითხე უცნაური სტიკერების შესახებ. მეოთხედი საუკუნეა ბიზნესშია, ალბათ იცის. თუმცა, ხუთი წუთის შემდეგ ატმის დათვალიერების შემდეგ, წარწერით Red Williams #4410, მან ნერვიულად თქვა: „მისმინე, უკეთესი არაფერი გაქვს გასაკეთებელი? თუ წებოვანია, მაშინ ასე უნდა იყოს!”

ბევრი სპეციალიზებული ლიტერატურის გარჩევის შემდეგ და არაერთ სპეციალისტთან ვესაუბრე, მაინც მოვახერხე სიმართლის სიღრმეში ჩასვლა. გამოდის, რომ ყველა ხილის (ბოსტნეულის) სტიკერი, რომელსაც ბევრი საერთოდ არ აქცევს ყურადღებას, შეიცავს მნიშვნელოვან სამომხმარებლო ინფორმაციას.
დღეს შეერთებული შტატების ბაზარზე ხილსა და ბოსტნეულს ამშვენებს დაახლოებით ათასი განსხვავებული ლოგო. მათ უმეტესობას ჯერ მწარმოებლის სახელი აქვს. მაგალითად, დელ მონტე ან დოლი არის ბოსტნეულისა და ხილის (როგორც ახალი, ისე დაკონსერვებული) უმსხვილესი გამყიდველი ჩრდილოეთ ამერიკაში. ეს ბრენდები დიდი ხანია გახდა ბრენდები, რომლებსაც შეგიძლიათ ენდოთ.
1998 წლიდან მექსიკური კომპანია La Gioconda (მონა ლიზა) თავის ჯიშს "ეკლულ მსხალს" ამშვენებს მონა ლიზას ამსახველი სტიკერებით. "ჩვენს ნაყოფს ბევრი რამ აქვს საერთო ლეონარდო და ვინჩის უკვდავ მოღვაწეობასთან", - ამაყად აცხადებს კომპანიის ვიცე-პრეზიდენტი ფილიპე ილიასი. "ლა ჯოკონდას ხილის გემო ისეთივე იდუმალი, დახვეწილი და არაპროგნოზირებადია, როგორც მონა ლიზას ღიმილი."

სასაქონლო ნიშნების გარდა, ლოგოები ხშირად ასახავს პროდუქტის სახელს და მის მახასიათებლებს. მაგალითად, ამერიკაში იშვიათი სახელით ჩერიმოიას ხილს ახლავს მომწვანო წარწერა „გემრიელი ტროპიკული ხილი“. ეს გასაგებია - ჩერიმოია იზრდება პერუსა და ეკვადორის მაღალმთიანეთში. შესაბამისად, ეგზოტიკური ხილი არ შეიცავს ქიმიურ ნივთიერებებს, სასუქებს ან გენმოდიფიცირებულ ნაერთებს.
ზოგჯერ მწარმოებლები ეტიკეტზე ხაზს უსვამენ ხილის ზომას (მაგალითად, პატარა), მის "შიდა" მახასიათებლებს (ვარდისფერი გრეიფრუტი - გრეიფრუტი ვარდისფერი ხორცით) და გემოც კი (ძალიან ტკბილი ნესვი - ძალიან ტკბილი საზამთრო).
გინდ დაიჯერეთ თუ არა, კალიფორნიელი კარლ სიკორა რვა წლის განმავლობაში აგროვებდა და იკვლევდა საზამთროს ეტიკეტებს. ამ დროის განმავლობაში მან მოახერხა 270 სხვადასხვა ეტიკეტის დაგროვება.

„განსაკუთრებით ძვირფასი ვარ 1996 წლის Billy's Prize საზამთროს სტიკერის ასლს“, ამბობს სიკორა. - პაწაწინა სტიკერზე არის 16 სიტყვა, რომლის ზომებია 1 სმ-ზე. მაგრამ მათი წასაკითხად საჭიროა ან გამადიდებელი შუშა ან უნიკალური ვიზუალური სიმახვილე. ორი წელი გავიდა მას შემდეგ, რაც შეცდომა Billy's Prize-ის თანამშრომლებმა შენიშნეს. ვერც ერთმა კლიენტმა ვერ შეძლო მისი წაკითხვა“.
გადავიდეთ ყველაზე მნიშვნელოვანზე - ხილის ეტიკეტზე დატანილ ნომრებზე. სხვათა შორის, Costumer Report აღნიშნავს, რომ შეერთებული შტატების მაცხოვრებლების მხოლოდ 3.2%-მა იცის მათი ზუსტი მნიშვნელობა. ეს იმის მიუხედავად, რომ ხილი (ბოსტნეული) შედის ამერიკელთა 79%-ის ყოველდღიურ დიეტაში.
სინამდვილეში, ყველაფერი ამაზე მარტივია. ტრადიციულად მოყვანილ ნაყოფს, ანუ „უწყინარი“ სასუქების, ქიმიკატების და ა.შ. 4 ნომერი აქვს (მაგალითად, 4011). ორგანულ ხილს აქვს ხუთი ნომერი, რომელთაგან პირველი არის ცხრა (94011). გენმოდიფიცირებულ ნაყოფს ასევე აქვს ხუთნიშნა რიცხვი, რომელიც იწყება რვიანით (84011). მიმდინარე წლის აპრილის მონაცემებით, ამერიკული მაღაზიების თაროებზე არსებული 10 ხილიდან 7 გენეტიკური წარმოშობისაა.

მეტიც, ამერიკულ მაღაზიებში არაერთხელ დაფიქსირდა მომხმარებლის მოტყუების შემთხვევები. მოგების მიზნით, გამყიდველებმა შეცვალეს ეტიკეტები პროდუქტებზე. გენეტიკა ორგანულად იქნა გადაცემული და უცნობი მექსიკური კომპანია იყო წარმოდგენილი, როგორც კალიფორნიული ბრენდი.
"ჩემი აზრით, დიდი მოტყუება იმალება დაშიფრულ ეტიკეტებში", - თქვა ფრედ ეიზგერმა ორგანული მომხმარებელთა ასოციაციის (OCA). - მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ კოდები სამი მარტივი სიტყვით - ჩვეულებრივი (ტრადიციულად), ორგანული (ორგანული) და გენეტიკურად (გენეტიკა). თუმცა, ამ შემთხვევაში, ადამიანები უფრო მეტად მოერიდებიან გენმოდიფიცირებულ საკვებს. ახლა მომხმარებლებმა არ იციან და არ ფიქრობენ იმაზე, თუ რას ჭამენ. ”
კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი წერტილი. ყოველწლიურად ხილისა და ბოსტნეულის კომპანიები იღებენ ათასობით საჩივარს, რაც ხშირად იწვევს სასამართლო პროცესებს. მომხმარებელი უკმაყოფილოა ხილზე ეტიკეტებით. როგორც დრო გვიჩვენებს, ყველა ეტიკეტი ადვილად არ იშლება, ამიტომ ნაყოფზე რჩება წებოს კვალი.

„ორმოცი წუთი დავხარჯე ქლიავისა და გარგარის ეტიკეტების წმენდაში“, – უჩივის 76 წლის ჟან ლემო ტეხასიდან New York Times-ს. „ბევრი მათგანი ქერქთან ერთად მოწყვეტილი იყო, რამაც ნაყოფის დეფორმაცია გამოიწვია. ტანსაცმელსა და თმაზე პატარა სტიკერები მეწება. არ გამიკვირდება, თუ მწარმოებლები მალე დაიწყებენ ეტიკეტების დადებას თითოეულ ყურძენზე ან კენკრაზე“.
ექსპერტები კარგა ხანია ცდილობდნენ ტვინს პრობლემის გადასაჭრელად. საბოლოოდ, 2005 წელს, ორეგონის მეცნიერებმა გამოიგონეს საკუთარი გზა, რათა გაუმკლავდნენ სამწუხარო ქაღალდის ეტიკეტებს. გამოდის, რომ ხილისა და ბოსტნეულის "ტატუირება" შესაძლებელია სპეციალური ლაზერით. ტექნოლოგია პირველად გამოსცადეს Red D’Anjou მსხლებზე. მინიატურული გამაგრილებლის გამოყენებით ქერქზე ეწერა შემდეგი: Red D’Anjou #4417 USA. სხვათა შორის, მსხლის კანი დარჩა ჰერმეტული, ამიტომ დახურული ბაქტერიებისთვის.

Durand-Wayland-მა მიიღო პატენტი უსაფრთხო და უვნებელი ლაზერული მარკირების ტექნოლოგიის შესახებ. კორპორაციის ხელმძღვანელმა ფრედ დერანდმა სიხარული არ დამალა, გახსნის პერსპექტივას მოელის: „პირველ რიგში, ჩვენ მოვიშორებთ შემაწუხებელ ქაღალდის ეტიკეტებს, რომლებიც აღიზიანებს მომხმარებელს. მეორეც, ჩვენ შევძლებთ უფრო ფართომასშტაბიანი სურათების გაკეთებას ბოსტნეულსა და ხილზე. მაგალითად, შტრიხკოდები მოლარეებისთვის. მესამე, ხილზე გამოჩნდება მიმზიდველი დიზაინი, რაც გაზრდის მოთხოვნას და გაზრდის გაყიდვებს. შორს არ არის ის დღე, როდესაც შესაძლებელი იქნება სარეკლამო ფართის ვაშლის ქერცლებზე გაყიდვა“.

ჯერჯერობით ლაზერული წარწერები გამოიყენება მხოლოდ ზოგიერთ ამერიკულ ქალაქში. თუმცა, შესაძლოა, წელს ხილსა და ბოსტნეულზე ლაზერული მარკირება პიკს მიაღწიოს. იმპულსი შეიძლება მომდინარეობდეს 2006 წლის შუა რიცხვებში დამტკიცებული ახალი წესებიდან, რომლებიც კრძალავს ხილისა და ბოსტნეულის პროდუქტების ეტიკეტების გარეშე გაყიდვას. წარმოშობის ქვეყნის, მწარმოებლის წარწერა და ციფრული კოდი, რომელიც ზემოთ აღვნიშნეთ, უნდა იყოს მითითებული ან შეფუთვაზე ან თავად ხილზე.

თქვენ, ძვირფასო მკითხველებო, მხოლოდ ბოსტნეულისა და ხილის შეძენისას შეიძლება მეტი სიფრთხილის რეკომენდაცია მოგცეთ. პროდუქტის გარეგნობა გვერდზე გადადეთ. მთავარია პატარა და შეუმჩნეველი ეტიკეტი. მას ბევრი საინტერესო რამის თქმა შეუძლია. -

ფორთოხლის, ბანანის ან მანდარინის პატარა სტიკერი შეიძლება შეიცავდეს ძალიან მნიშვნელოვან ინფორმაციას. ზოგიც კი აგროვებს მათ, მაგრამ სტატიაში საუბარი იქნება საინტერესო ფაქტებზე, რომლებიც დაკავშირებულია ბოსტნეულსა და ხილზე სხვადასხვა სტიკერებთან.

სსრკ-ში ბავშვები ამ პატარა სტიკერებს უკავშირებდნენ დიდი ხნის ნანატრი სიხარულს - მანდარინებს, ბანანს და ფორთოხალს. განსაკუთრებული გრძნობებით აჭრიდნენ ნაყოფიდან და აწებებდნენ მაგიდას ან მაცივარს (თანამედროვე მაგნიტების ალტერნატივად). თქვენ შეგიძლიათ დაკიდოთ იგი სამზარეულოში ფილებზე ან თუნდაც საკუთარ თავზე.

დღეს ასეთი სტიკერებით ვინმეს გაოცება რთულია. ისინი თითქმის ყოველთვის გვხვდება ბანანზე და ციტრუსებზე, საკმაოდ ხშირად კივიზე, ვაშლსა და მსხალზე და ნაკლებად ხშირად ბოსტნეულზე.

რატომ არის საჭირო ბოსტნეულსა და ხილზე სტიკერები?

ამ გზით, მწარმოებელი ასახელებს თავის პროდუქტს. ბოლოს და ბოლოს, რძის პროდუქტების ან მაკარონის ყიდვისას მომხმარებელს ყოველთვის შეუძლია განსაზღვროს ვინ დაამზადა ისინი და მხოლოდ ამის შემდეგ აირჩიოს პროდუქტი.

მწარმოებლის მითითებისთვის, მაგალითად, ბანანზე შეგიძლიათ მხოლოდ პატარა სტიკერი ჩასვათ, რადგან ეს ხილი არ არის შეფუთული ჩანთაში ან ყუთში. არის მწარმოებელი, რომელიც კომიქსებსაც კი აწებებს თითოეულ ბანანს, რითაც იზიდავს მყიდველების ინტერესს. ბოლოს და ბოლოს, შემდეგ ჯერზე ადამიანი მიიღებს იმ ბრენდის ბოსტნეულს ან ხილს, რომელიც მას მოსწონს.

ინდივიდუალური სტიკერები შეიცავს QR კოდს ან შტრიხ კოდს ბოსტნეულის ან ხილის შესახებ დაშიფრული ინფორმაციით. გამყიდველს შეუძლია წაიკითხოს იგი, ან მობილური აპლიკაცია, რომელიც შიფრავს კოდებს, დაგეხმარებათ გაიგოთ ყველაფერი პროდუქტის შესახებ.

გასაკვირია, რომ ბოსტნეულსა და ხილზე სტიკერები საკვებია!

ეს, რა თქმა უნდა, არ ნიშნავს, რომ ასეთი სტიკერი აუცილებლად უნდა მიირთვათ, მაგრამ მწარმოებლები ამტკიცებენ, რომ ყველა სტიკერი დამზადებულია ქაღალდისგან, რომლის ჭამა შეიძლება. ხოლო სტიკერზე წებო არის საკვები. ამ ტიპის ქაღალდი ასევე გამოიყენება ტორტის დეკორაციისთვის.

ხილისთვის, სადაც კანი მოხმარებამდე მოიხსნება, მასთან ერთად აცლიან სტიკერს. თუ მაინც შეჭამთ სტიკერის ნაჭერს, მაგალითად, მსხალზე დაწებებულს ან წებო ბოლომდე არ ჩამოირეცხება ხილს, მაშინ ცუდი არაფერი მოხდება.

მის ზომაზე დიდი ფირის ნაჭერი დაგეხმარებათ სწრაფად და მთლიანად ამოიღოთ სტიკერი პროდუქტიდან. ის აუცილებლად უნდა დაიკრას სტიკერზე, რის შემდეგაც ლენტასთან ერთად მოიხსნება.

როგორ ხდება სტიკერზე ნომრების გაშიფვრა?

ზოგიერთ სტიკერს აქვს ციფრული კოდი. თუ ის შედგება ოთხი ციფრისგან, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ ხილი ან ბოსტნეული ბუნებრივად გაიზარდა. თუ ეს კოდი ხუთნიშნაა, მაშინ პირველ ციფრს უნდა გადახედოთ.

თუ რიცხვი არის 8, მაშინ ეს პროდუქტი გაიზარდა გენეტიკური ინჟინერიის ტექნოლოგიის ან გმო-ს გამოყენებით.

პირველი რიცხვია 9 - ბოსტნეული ან ხილი გაიზარდა ორგანული ტექნოლოგიური პროცესების შესაბამისად - ყველაზე ახლოს ბუნებრივ პირობებთან.

ეს კოდი არაფრით განსხვავდება. ასე რომ, ბანანზე შეგიძლიათ იპოვოთ ნომერი 4011 ან 94011, ის მოთავსებულია ნაყოფის ორგანული ტექნოლოგიების გამოყენებით. კივი აღინიშნება კოდით 4030, ვაშლი კი 4130 კოდით.

ლაზერული გრავირება არის ხილისა და ბოსტნეულის სტიკერების ჩანაცვლება.

უახლოეს მომავალში ბოსტნეულსა და ხილზე სტიკერები შესაძლოა მთლიანად შეიცვალოს ლაზერული გრავირებით, რომელიც ახლა პოპულარული ხდება ევროპასა და ამერიკაში.

მარკირების ეს მეთოდი მარტივია - ლაზერის სხივის ზემოქმედებით ქერქზე წარმოიქმნება მცირე ჩაღრმავება და მისი პიგმენტი გაუფერულდება.

ამ ტექნოლოგიის შემქმნელები ამბობენ, რომ მარკირების ეს მეთოდი შეიძლება შეიცავდეს ნებისმიერ საჭირო ტექსტს. ეს „ტატუები“ გამოწვეულია რკინის ოქსიდებითა და ჰიდროქსიდებით, რომლებიც არ აღწევენ ნაყოფის კანში.

ჯერჯერობით ეს მეთოდი ყველაზე ხშირად გამოიყენება ბანანის, ნესვის, ბროწეულისა და ფორთოხლისთვის. ეს კოდირება შესაძლებელს ხდის საქონლის იდენტიფიცირებას მიწოდებისას ნებისმიერ დროს.

ოდესმე გინახავთ მაღაზიებში ხილი სტიკერებით? გაინტერესებთ რა ინფორმაციაა დაშიფრული მათში? ნათელი ლოგოს გარდა, სტიკერს აქვს ციფრული კოდი.

გამოდის, რომ ეს რიცხვები შეიცავს მნიშვნელოვან ინფორმაციას მომხმარებლებისთვის.

თუ ოთხნიშნა კოდი იწყება 3-ით ან 4-ითეს ნიშნავს, რომ ხილის მოყვანისას გამოყენებული იყო სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების მაქსიმალური რაოდენობა: ისინი უხვად რწყავდნენ პესტიციდებით და განაყოფიერდნენ სხვა ქიმიკატებით.

თუ თქვენს წინაშე ხუთნიშნა კოდი, პირველი ციფრი არის 9, ჩათვალეთ თავი იღბლიანი. ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი იზრდებოდა ტრადიციულად, პესტიციდების გამოყენების გარეშე. შეგიძლიათ ეს პროდუქტი ორგანულად ჩათვალოთ.

ხუთნიშნა კოდი 8 ნომრით დასაწყისში არის ნიშანი იმისა, რომ ეს არის გმო პროდუქტი.

კვლევის მიხედვით, ბანანი, ნესვი და პაპაია ყველაზე ხშირად გენმოდიფიცირებულია.

ეს სიმბოლოები მთელ მსოფლიოში 1990 წლიდან გამოიყენება ხილის მარკირებისთვის. და არ აქვს მნიშვნელობა სად გაიზარდა ხილი: როგორც პოლონეთში, ასევე აშშ-ში, ბანანს ექნება კოდი "4011", თუ ის გაიზარდა დაჩქარებული სქემით.

თუ კოდი აკლია, ფრთხილად უნდა იყოთ. ეტიკეტირებული პროდუქტები უფრო უსაფრთხოა - ეს ნიშნავს, რომ ისინი სერტიფიცირებულია. თუ სტიკერები არ არის, დიდია ალბათობა იმისა, რომ ხილი მათგან "გაწმენდილია".

გამყიდველებს შეუძლიათ შეცვალონ ეტიკეტები პროდუქტებზე, რათა გენეტიკა ორგანულად გადასცეს და უფრო მაღალ ფასად გაყიდონ. ფრთხილად იყავით ასეთი ხილის ყიდვისას!

2018 წლის 17 აგვისტო ოქსანა