ჩვენთვის ჩვეულებრივია ვაშლის ხეს, უპირველეს ყოვლისა, ხეხილის მოსავალს მივუდგეთ. თუმცა, ეს ჯიში აქტიურად გამოიყენება დეკორატიული მებაღეობადა ირგვება კიდეც თავშესაფარში. სხვადასხვა ტიპის ვაშლის ხეები დაამშვენებს ბაღს როგორც ყვავილობის დროს, ასევე ნაყოფიერების დროს, ხოლო თავად მწვანე ფოთლებით გაშლილი გვირგვინი ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება.

გვარი Apple

გვარი Apple(მალუსი) ეკუთვნის Rosaceae-ს ოჯახს და აქვს დაახლოებით 50 სახეობა (გვარის ტაქსონომია არ არის კარგად განვითარებული, სახეობების რაოდენობაში არის შეუსაბამობები), გავრცელებულია ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს თბილ ზომიერ კლიმატში. ამ გვარის წარმომადგენლები ძირითადად მთის მცენარეები არიან, რომლებიც იზრდებიან მსუბუქ ტყიან ფერდობებზე ან მთის ხეობების გასწვრივ, როგორც ცალკეული ხეები ან კორომები. ველური ვაშლის ხეების ასაკობრივი ზღვარი მინიმუმ 300 წელია.

ეს არის პატარა ხეები, 10 მ სიმაღლეზე, თან მომრგვალებული გვირგვინი, ნაკლებად ხშირად – ბუჩქები. ფოთლები მარტივია, ფოთლოვანი, ელიფსური ან მოგრძო კვერცხისებური, მუქი მწვანე, შემოდგომაზე ყვითელ და მოწითალო ფერისაა. ყვავილები თეთრი, ვარდისფერი ან კარმინის წითელია, დიამეტრის 4 სმ-მდე, შეგროვებული ქოლგის ყვავილებით.

ყველა სახის ვაშლის ხე- შესანიშნავი თაფლის მცენარეები, რომლებიც აწარმოებენ უამრავ ნექტარს და ფუტკრის პურს. ნაყოფი ხუთწილიანი ვაშლია, მათი ფერი, ფორმა და ზომა განსხვავებულია. ხე არის მკვრივი, ბლანტი, ღია ყავისფერი ან მოწითალო გულის მერქნით და ფართო საფოთლით, ძლიერ გაპრიალებული.

ვაშლის ხეები სინათლისმოყვარეა, ნიადაგის მიმართ არამოთხოვნილი, მაგრამ არ მოითმენს ჭაობიან ნიადაგებს ახლოს მიწისქვეშა წყლებით და ზედმეტად მშრალი ნიადაგებით. ურჩევნია კარგად გაჟღენთილი, ახალი თიხნარი და მკვებავი ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგები. ადვილად იჭრება და მორთვა.

ველური ვაშლის ხეების უმეტესობა ბუნებაში მრავლდება თესლით, მაგრამ ზოგიერთი სახეობა ამის გამო განსაკუთრებული პირობებიზრდის ტენდენცია ვეგეტატიური გამრავლებისკენ. ყველა ვაშლის ხე კარგად არის რეგენერირებული ყუნწებით. ჯიშური ხილისა და ორნამენტული სახეობები მრავლდება ბუჩქნარით. ზოგიერთი ველური ვაშლის ხე წარმოქმნის ყლორტებს, რომლებიც გამოიყენება სარგავ მასალად.

დარგვა და მოვლა

ვაშლის ხეების დარგვა სადესანტო ხვრელიდაამატეთ 2-3 ვედრო კომპოსტი ან ნეშომპალა, 200-300 გრ სუპერფოსფატი და 60-80 გრ. კალიუმის მარილი. ნიადაგის ოპტიმალური მჟავიანობაა 6-6,5 pH 5,5-ზე დაბალ pH-ზე, ნიადაგი უნდა დაიწიოს 1 კგ ცაცხვის დამატებით, ხოლო სუპერფოსფატის ნაცვლად, ფოსფატი. დარგვის შემდეგ მორწყვა ტარდება მცენარეზე ორი ვედრო ოდენობით. მშრალ დროს ვაშლის ხეებს კვირაში ერთხელ რწყავენ.

იმისათვის, რომ ხე გაიზარდოს მშრალი ლაქებისა და ლპობის გარეშე, ახალ ადგილას გადანერგვისთანავე, რეკომენდებულია ვაშლის ხის ტოტის გამტარ ქსოვილების დაცვა თერმული დაზიანებისგან ( მზის დამწვრობადა გაზაფხულის ყინვები). ბაღის ქვითკირის ყველა სახეობა, რომელიც ახლა უხვად იყიდება საცალო მაღაზიებში, ძირითადად კირისგან შედგება სხვადასხვა „სასწაული“ დანამატების დამატებით, ამ მიზნისთვის არ არის შესაფერისი. ისინი არ იცავს დაზიანებისგან, რადგან ადვილად ირეცხება წვიმისგან. ასევე არ უნდა გამოიყენოთ ზეთის, აკრილის და სხვა სამშენებლო საღებავებზე დაფუძნებული პროდუქტები. ისინი არ ირეცხება პირველი წვიმით, მაგრამ ხელს უშლის ხის ღეროს ქსოვილებს „სუნთქვა“.

დაკავშირებული მასალა:

Arbo-Flex - დაცვა თერმული დაზიანებისგან

ამ მნიშვნელოვან პრობლემასთან ბრძოლისას, გერმანელი მეცნიერები, მრავალწლიანი ტესტირების შემდეგ, გამოუშვეს ბაზარზე დამცავი აგენტი Arbo-Flex, რომელიც გამოიყენება ღეროზე ერთხელ და იცავს ხის გამტარ ფენებს 5 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. სისქის მატებასთან ერთად, საფარში არსებული ფორები ყოველწლიურად უფრო და უფრო იჭიმება და იბზარება, რაც საშუალებას აძლევს ღეროს ქსოვილებს თანდათან შეეგუონ მზის გამოსხივების შეცვლილ ინტენსივობას ახალ ადგილას. დროთა განმავლობაში, საფარი ნაცრისფერი ხდება და მიკროორგანიზმების მიერ იშლება მის შემადგენელ ორგანულ ნაწილებად.

პრაქტიკამ აჩვენა, რომ Arbo-Flex ასევე წარმატებით იცავს ლულს დაზიანებისგან ზამთრის პერიოდიმღრღნელები. ამ სასწაულმოქმედი წამლის მოსვლასთან ერთად მებოსტნეებმა ბევრი თავის ტკივილი მოიშორეს.

თქვენს ნაკვეთზე ვაშლის ხეების დარგვით, არ უნდა დაივიწყოთ კვება. შესრულებულია ორგანული სასუქები, რომლებიც გამოიყენება 2-3 წელიწადში ერთხელ გაზაფხულზე 4-5 კგ ტორფის ან ნაკელი 1 მ2-ზე. მინერალური სასუქები გამოიყენება ყოველწლიურად: აზოტოვანი სასუქები - გაზაფხულზე (35–40 გ. ამონიუმის ნიტრატი, 25–30 გ შარდოვანა 1 მ2–ზე), ფოსფორ–კალიუმი – შემოდგომაზე (30–40 გ სუპერფოსფატი, 20–25 გ კალიუმის ქლორიდი 1 მ2–ზე).

ვეგეტაციის დაწყებამდე 2-3 კვირით ადრე ამოჭერით მშრალი, დაავადებული და დამტვრეული ტოტები და გათხელეთ გვირგვინი. როგორც ისინი გამოჩნდებიან, აუცილებელია ზედა ნაწილების ამოღება.

სტანდარტული ვაშლის ხეები, რომლებიც ახლახან მოდური გახდა, ზამთრისთვის საგულდაგულოდ უნდა მომზადდეს პირველი 2-3 წლის განმავლობაში. ამისათვის, ახალგაზრდა ხეების ტოტები და ძირითადი ტოტები იკვრება გადახურვის თექით ან გადახურვის თექით, შემდეგ კი გორაკდება 20-30 სმ სიმაღლემდე მას შემდეგ, რაც თოვლის დნება და მდგრადი ყინვების დასრულება, თავშესაფარი ვაშლის ხეები ამოღებულია და დედამიწა ტოტებს აშორებს.

ვაშლის ხეების სახეობები

ვაშლის ხეები ყველაზე მნიშვნელოვანი ხილის კულტურებია ზომიერი განედები. მათი მრავალრიცხოვანი (მინიმუმ 10000) ჯიში გაერთიანებულია ქვეშ საერთო სახელი შიდა ვაშლის ხეები(მალუსი შინაური), რომლის წარმოშობა ეხებოდა ველური ვაშლის სხვადასხვა სახეობას.

ხელნაკეთი ვაშლის ხე

ამ გვარის სახეობების უმეტესობა გამოიყენება ეროვნული ეკონომიკაარა მხოლოდ როგორც ხეხილი, არამედ როგორც დეკორატიული მცენარეები ბაღებსა და პარკებში, ასევე თავშესაფრებში.

ალბათ, გვარის ერთ-ერთი ყველაზე სანახაობრივი და ორიგინალური წარმომადგენელია ნიძვიცკის ვაშლის ხე(მალუსი ნიეძვეცკიანა). მაისის ბოლოს შეგიძლიათ აღფრთოვანდეთ მისი უხვი და ნათელი ყვავილობით. მას ეწოდა ბოტანიკოსის ნეძვეცკის სახელი, რომელმაც აღმოაჩინა ეს ვაშლის ხე ტრანს-ილი ალატაუს ჩრდილოეთ კალთაზე XIX საუკუნეში.

ყვავილობის დროს 8 მ-მდე სიმაღლის ხე დაფარულია ვარდისფერი ყვავილებით და მუქი მეწამული ფოთლებით, შემოდგომაზე კი იისფერი-იისფერი ნაყოფი ჩნდება. ეს ვაშლის ხე არის ყინვაგამძლე, უპრეტენზიო, მდგრადია მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ და სწრაფად იზრდება.

იზრდება აღმოსავლეთ ციმბირისა და მანჯურიის სამხრეთ-აღმოსავლეთით ვაშლის ხე(მალუსი ბაკატა). ხე 10 მ-მდე სიმაღლით მკვრივი, მომრგვალებული გვირგვინით. იგი ფასდება მისი უხვი ყვავილობითა და ორიგინალური ნაყოფიერებით, როდესაც ხის ტოტებს ამშვენებს პატარა, 1 სმ დიამეტრის, სფერული ვაშლები გრძელ ღეროზე, წითელი ან ყვითელიხეზე დიდხანს ეკიდა.

ვაშლის კენკრის ხე

აქვს დიდი ღირებულებაგანსაკუთრებით ყინვაგამძლე წვრილნაყოფიანი ჯიშების განვითარებისათვის ვაშლის ხეების შერჩევაში.

სამშობლო ვაშლის ქლიავის ხე, ან ჩინური (მალუსი პურიფოლია), არის ჩრდილოეთ ჩინეთი. მან მიიღო თავისი სპეციფიკური სახელი მისი ფოთლის ფორმისთვის, რომელიც ფოთოლს წააგავს. ჩინური ქლიავი. 7 მ-მდე სიმაღლის პატარა ხე, მისი აღმავალი მოწითალო-ყავისფერი ტოტები ფართო პირამიდულ გვირგვინს ქმნის. ღირებულია მისი უხვი ყვავილობის გამო და ყვითელი წითელი ფერის ნაყოფით, დაახლოებით 2 სმ დიამეტრის, მრგვალი ან კვერცხისებური ფორმის ოდნავ დაქვეითებული ფუძით, შეგროვებული 3-6 ცალი მტევნებით. ხილი ცნობილია როგორც "სამოთხის ვაშლი". ამზადებენ წარმოუდგენლად გემრიელ მურაბას, კონსერვებსა და კომპოტებს. ეს ვაშლის ხე მშვენივრად გამოიყურება ყვავილობის დროს და სასიამოვნოა თვალისთვის მოსავლის აღების დროს.

ყველა მებაღეს შეუძლია იამაყოს ასეთი ლამაზი ხით. ჩინეთის უხვი ყვავილობა ხელს უწყობს მიმდებარე ხეხილის მოსავლიანობის გაზრდას, რადგან ეს ხელს უწყობს მათ დამტვერვას. გამოიყენება ყინვაგამძლე ჯიშების მოსაშენებლად, ასევე სამყნობი საძირედ.

ის იზრდება რუსეთის ევროპული ნაწილის შერეულ და ფოთლოვან ტყეებში. ტყის ვაშლის ხე, ან ველური (მალუსი silvestris). ეს არის პატარა ხე, 10 მ სიმაღლეზე, ან დიდი ბუჩქისფერული გაშლილი გვირგვინით. ყვავილები თეთრი ან ვარდისფერია, სურნელოვანი, დიამეტრის 4 სმ-მდე, შეგროვებული 5-6 ნაწილად ქოლგის ფორმის ჯიშებში. სექტემბერ-ოქტომბერში მწიფდება პატარა, 3 სმ-მდე დიამეტრის, მომწვანო-მოყვითალო, მჟავე ხილი, ოდნავ შეფერილობით. ეს სახეობა ძალიან ნაყოფიერია: ერთი ხიდან 60 კგ-მდე ვაშლის მოკრეფაა შესაძლებელი. მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ კულტურაში.ტყის ვაშლის ხე არის ჯიშური ვაშლის ხეების ჯგუფის წინაპარი ზოგადი სახელწოდებით შიდა ვაშლის ხე. აქვს ნომერი დეკორატიული ფორმები, განსხვავდება ნაყოფის ზომითა და ფერით, გვირგვინის ფორმით, ფოთლებისა და ყვავილების ფერით: ვ. პურპურეა- მუქი წითელი ხილით; ვ.გულსაკიდი– ჩამოცვენილი ტოტებით და უხვი ყვავილობა; ვ. აურეა– ყვითელ-ჭრელი ფოთლებით; ვ.პლენა- მრავალრიცხოვანი ორმაგი ყვავილით.

მათ შორის დეკორატიული ვაშლის ხეებიძირითადად არის ბუჩქის მსგავსი პატარა ხეები და ნამდვილი ბუჩქები კულტურული წარმოშობა, გამოყვანილია იაპონიასა და ჩინეთში. სიბოლდის ვაშლის ხე (მალუსისიბოლდიი) გაშენებულია ბუჩქად 4 მ-მდე სიმაღლით დავარდნილი, ხშირად ეკლიანი წითელ-ყავისფერი ტოტებით.

ყვავილები თეთრია, დიამეტრის 2 სმ-მდე, ნაყოფი პატარაა, მძივის მსგავსი, წითელი ან მოყვითალო-ყავისფერი.

სარჯენტის ვაშლის ხე (მალუსი sargentii) – დაბალი ბუჩქი 2 მ-მდე სიმაღლით, ჰორიზონტალურად გაშლილი ტოტებით. ყვავილები თეთრია, ფართო, გადახურული ფურცლებით. ნაყოფი არის 1 სმ დიამეტრის სფერული ვაშლი, მუქი წითელი, ოდნავ ცვილისებრი საფარით.

მან განასახიერა ოჯახი, გაზაფხული და წლის დასაწყისი.

ზღაპრებსა და მითებში ვაშლის ხე იყო სიწმინდის სიმბოლო და მარადიული ახალგაზრდობაამიტომ, ოქროს ვაშლები მოიპარეს ღმერთებისგან და აჩუქეს მეფეებს.

IN ბერძნული მითოლოგია"უთანხმოების ვაშლი" გახდა ტროას ომის მიზეზი.

ჰერკულესის მეთერთმეტე შრომა იყო ვაშლის ხის ოქროს ნაყოფის მოპარვა ნიმფებისა და საშინელი დრაკონისგან.

ძველი და ველური ვაშლის ხეები შეადარეს ბრძენებს, რომლებმაც იცოდნენ სიმართლე.

კავკასიაში ვაშლის ხის ჩანგალი ტოტი მისცეს ჯადოსნური მნიშვნელობადა იცავდა მათ სახლში ბოროტი თვალისგან.

ბევრ ლეგენდაში ჯადოსნური ვაშლის ჭამით შეიძლება მარადიული ახალგაზრდობის მოპოვება.

„ოქროს თეფშზე ქლიავის ვაშლის“ ჯადოსნურმა ძალამ გამოავლინა ზღაპრული სამეფოებისა და უცნობი მიწების საიდუმლოებები.

ვაშლის ხის სახელები

თავად ხემ მიიღო სახელი ნაყოფისგან.

სიტყვა "ვაშლი" ძალიან უძველესია, ამიტომ მისი ზუსტი წარმოშობის მსჯელობა შეუძლებელია.

ერთი ვერსიით, ნებისმიერი მრგვალი ხის ნაყოფს თავდაპირველად ვაშლს ეძახდნენ. თავად სიტყვა ნასესხები იყო კელტური ენებიდან.

რუსულ მწერლობაში ვაშლის ხე პირველად მე-11 საუკუნეში მოიხსენიება. 1051 წელს კიევის პეჩერსკის ლავრის მონასტრის ბაღებში დაარსდა ვაშლის პირველი ბაღი.

ვაშლის ხის ლათინური სახელია Malus silvestris.

სად იზრდება ვაშლის ხე?

Appleარის უპრეტენზიო მცენარედა ნაყოფს იძლევა ყველაზე მძიმე პირობებშიც კი. ველურ ადგილებში უპირატესობას ანიჭებს მწვანე მდელოებს და საკმაოდ ნოტიო კიდეებს.

ყველაზე გავრცელებული სახეობაა „შინაური“ ან „კულტივირებული“ ვაშლის ხე, რომლის სახეობათა რაოდენობა 10000-ს შეადგენს.

ვაშლის ხე - შესანიშნავი თაფლის მცენარე, ასე რომ ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ ფუტკრის ფერმები ბაღებთან ახლოს.

შინაური ვაშლის ხე გვხვდება ირანსა და კავკასიაში, აზიასა და ყირიმში. მრავალი სახეობა იზრდება ჩინეთში, მონღოლეთში, პრიმორსკის მხარეში, აღმოსავლეთ ციმბირში და ტიენ შანის ტყეებში.

ველური ვაშლის ხე გვხვდება რაიონებში ცენტრალური ევროპააზიისკენ. ეს სურნელოვანი ხეები გვხვდება ალპურ მთებშიც კი.

რას ჰგავს ვაშლის ხე?

გახეხილი ტოტებით და ღრღნიანი ტოტებით ვაშლის ხე ფართოდ ავრცელებს ტოტებს სახლის ბაღებში ან ტყის კიდეებზე. ხეს არ სჭირდება ზევით გაჭიმვა, როგორც ტყის ბუჩქნარში.

ველური ვაშლის ხეშეუძლია 200 წლამდე იცოცხლოს. ამ შემთხვევაში, მაგისტრალური შეიძლება მიაღწიოს 40 სმ დიამეტრს.

თუმცა საკმაოდ ხშირად, სიბერემდე, ხე შიგნიდან იწყებს ლპობას, რის შედეგადაც ვაშლის ხეში ბზარები და გადასასვლელები ჩნდება.

ეს ღრუები სხვადასხვა ცოცხალი არსებების თავშესაფრად იქცევა.

როცა ვაშლის ხე ყვავის

ვაშლის ყვავილი- დაუვიწყარი საგაზაფხულო სპექტაკლი. ის თავის დროზე სხვადასხვა რეგიონში ჩნდება, მაგრამ ყოველთვის ზაფხულისა და სითბოს მოახლოების ნიშანია. იმისათვის, რომ ვაშლის ხემ აყვავება დაიწყოს, ნულის ზემოთ ტემპერატურა 15 გრადუსს უნდა მიაღწიოს.

ყვავილობა გრძელდება მხოლოდ 10 დღე. ამის მიუხედავად მოკლევადიანიაყვავებული, ვაშლის ხე შესანიშნავი თაფლის მცენარეა.

ვაშლის ხე ნაყოფს იწყებს ძირითადად 10 წლის ასაკში და 50 წლის განმავლობაში აგრძელებს ვაშლის გამოღებას.

ვაშლის ხის სამკურნალო თვისებები

უძველესი დროიდან ხალხს სჯეროდა სასწაულის სამკურნალო ძალავაშლი

ხილი მრავალი სასარგებლო ნივთიერების წყაროა: ვიტამინი C, ფრუქტოზა, გლუკოზა, კაროტინი, ეთერზეთებიდა სხვები. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას, მჟავა ბალანსის ნორმალიზებას, სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას და მიკროფლორის აღდგენას.

გახეხილ ვაშლს აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და გამოიყენება აბრაზიების, წყლულების და დამწვრობის სამკურნალოდ. როგორც ბუნებრივი სორბენტი, ვაშლი შლის მავნე ნივთიერებებისხეულიდან

ვაშლის ხის ფოთლებიმისი ხილის მსგავსად მდიდარია C ვიტამინით.

შესანიშნავი ბუნებრივი საშუალებათავის ტკივილისთვის - მწვანე ვაშლი. კოფეინით მდიდარი ხილი არა მხოლოდ მოგიხსნით ტკივილს, არამედ გააქტიურებთ დღის ბოლოს.

უზარმაზარი მასშტაბით მთელს მსოფლიოში ვაშლისგან მიიღება ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით მდიდარი ახალი წვენი.

ვაშლის სიდრი ძმარი, რომელიც მრავალი რეცეპტის აუცილებელი ინგრედიენტია, ასევე ვაშლისგან მზადდება.

ვაშლის ხე არის ხმის ხე და აქვს ლამაზი განივი, ამიტომ მას აფასებენ დურგლები და კარადები. ამ მასალის მოპოვება ძალიან რთულია, რადგან ის ამოძირკვულია ბაღის ხემხოლოდ მაშინ, როდესაც ჩნდება ღრუ და ბირთვი ლპება.

ველური ნათესავები ვაშლის ხეები ტყის ეკოსისტემის ღირებული ნაწილია, ამიტომ მათი მოჭრა ასევე არასასურველია.

ვაშლის ხის გაშრობა საკმაოდ შრომატევადი პროცესია და შეიძლება შევადაროთ ხელოვნებას. თუმცა, როდესაც ხე მიაღწევს სასურველ მდგომარეობას, იგი წარმოუდგენლად გამძლე ხდება, აღმოფხვრის დახვევას და ბზარს. ეს თვისებები უმჯობესდება ხის მოხარშვით სელის ზეთიდა საშრობი ზეთი.

ვაშლის ხე - უკუჩვენებები

თუ მიკროფლორა ძალიან მჟავეა, ღირს მჟავე ვაშლის მოხმარების შეზღუდვა. როგორც ბოლო საშუალება, ისინი შეიძლება შეიცვალოს გამომცხვარი.

პეპტიური წყლულების და გასტრიტის არსებობისას ვაშლის ჭამა ხშირად უკუნაჩვენებია.

ვაშლის გამოყენებისას სამკურნალო მიზნებისთვისუნდა მიმართოთ ექიმს.

ვაშლის ხე - საინტერესო ფაქტები

რუსეთში ამისთვის დამწვრობის მკურნალობაგამოყენებულია გამომცხვარი ვაშლი. დამწვარ ადგილზე ვაშლის რბილობი წაუსვეს, რითაც ტკივილს აყუჩებს.

შენობების ფუმიგაცია მოხდა თხელი, ცვილისებრი ვაშლის ქერქის გამოყენებით. მწერებისგან თავის დაღწევა.

კერძებს ვაშლის ხის ძველი ღეროსგან ამზადებდნენ დამპალი შუაგულით.

Appleუძველესი ხეა. არქეოლოგიური გათხრები მიუთითებს, რომ ვაშლის ხე გავრცელებული იყო ნეოლითის ხანაში.

ყველაზე ძველი ვაშლის ხე იზრდება შეერთებულ შტატებში, რომელიც დაახლოებით 370 წლისაა.

ყველაზე დიდი ვაშლი 2 კგ-ს იწონიდა.

მალუსი, ვაშლის ხე. უდავო ლიდერი მათ შორის ხილის მცენარეები. ჩვენს ქვეყანაში მზარდი 15 სახეობიდან კულტურაში 10-ზე მეტი სახეობაა შემოტანილი. ეს არის, როგორც წესი, პატარა, 10 მ-მდე სიმაღლის, ხილის და დეკორატიული ხეები, ნაკლებად ხშირად - ბუჩქები. გვირგვინი ხშირად არარეგულარულად მომრგვალებულია. ქერქი მუქი ნაცრისფერია. ფოთლები ელიფსური ან მოგრძო კვერცხისებრია. ყვავილები არის სურნელოვანი, თეთრი, ვარდისფერი ან კარმინისფერი, პუბესენტურ ბუჩქებზე, შეგროვებული ქოლგის ყვავილებით. ნაყოფი ვაშლის ფორმისაა, მრავალ სახეობაში ღია ფერის.

ვაშლის ხეების სახეობები და ჯიშები

გვარი მოიცავს დაახლოებით 35 (50) სახეობას, რომლებიც იზრდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერ და სუბტროპიკულ რეგიონებში, ოთხი იზრდება ველურად რუსეთში.

ყველაზე ცნობილი და გავრცელებული ხილის კულტურა რუსეთში, ოჯახში ბევრი კულტურული ჯიშია დეკორატიული სახეობებიდა ჯიშები. ზოგიერთ ჯიშს აქვს წითელი ფოთლები, ხოლო შემოდგომაზე - სხვადასხვა ფორმის პატარა წითელი ან ყვითელი ნაყოფი. კულტში ათზე მეტი სახეობაა გაშენებული.

ხელნაკეთი ვაშლის ხე, ან კულტივირებული ვაშლის ხე (Malus domestica)

სახელწოდება აერთიანებს კულტურული ფორმების დიდ რაოდენობას სხვადასხვა სახისვაშლის ხეები, ამის გამო არსებობს განსხვავებები სახეობების ამ ჯგუფის კუთვნილი მცენარეების გარეგნობაში. როგორც წესი, ეს არის 3-6 მ სიმაღლის ხეები (იშვიათად 14 მ-მდე) ნაცრისფერი ნაპრალი ქერქით. მწიფე ხეების ღეროს დიამეტრი 90 სმ-მდეა. გვირგვინი ხშირად ფართოა, გაშლილი, ნაკლებად ხშირად სფერული, ოვალური, ოდნავ ტირილი. ჩამოყალიბებულია გასხვლით. არსებობს ორი სახის ტოტი - დამოკლებული (ან ნაყოფიერი) - რომელზედაც ყვავილის კვირტებია დადებული და წაგრძელებული (ან ზრდის). ველურ სახეობებს ტოტებზე ეკლები აქვთ. ფოთლები ოვალურია, 10 სმ-მდე სიგრძისა და ქვედა მხარეს შეიძლება ჰქონდეს პუბესცენცია. ყვავილები მოკლე, თეთრი ან ღია ვარდისფერ ფრჩხილებზე, დიამეტრის 5 სმ-მდე, გროვდება ქოლგის ყვავილედებში. ყვავილობს აპრილ-მაისში. ვაშლის ხილი, წვნიანი, სხვადასხვა ფერებიდა გემო, მწიფდება აგვისტო-ოქტომბერში. ნაყოფს იწყებს მე-4-12 წლიდან, ნაყოფს იძლევა 40-50 წლამდე. შეიძლება ველური იყოს.

ზაფხულის ჯიშები- ხილი მწიფდება ივლისის ბოლოდან აგვისტოს ბოლომდე: " ბრუსნიჩნოე, "გორნოალტაისკოე", "გრუშოვკა მოსკოვსკაია", "იულსკოე ჩერნენკო", "წითელი ადრეული", "მანტე", "პაპიროვკა";

შემოდგომის ჯიშები- ხილი მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე: " ბოროვინკა", "ჟიგულევსკოე", "ზვეზდოჩკა", "დარიჩინის ზოლები", "დარიჩინი ახალი", "მარატ ბუსურინი", "მელბა", "ორლოვსკოე ზოლიანი";

ზამთრის ჯიშები- ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში: " ანტონოვკა ვულგარისი", "ბოგატირი", "ვეტერანი", "იმრუსი", "კულიკოვსკოე", "ლობო", "მარტოვსკოე", "ორლიკი", "პეპინი ზაფრანა", "საჩუქარი გრაფსკის", "სინაპ ორლოვსკი", "სპარტანი". " , "ველსი".

ჯიშები:

'კანფეტი- ადრეული ზაფხულის ჯიში. 5 მ სიმაღლეზე გვირგვინი მომრგვალო და მკვრივია. ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 90-110 გ, ღია ყვითელი ვარდისფერი ბუნდოვანი რუჯით და წითელი ზოლებით ნაყოფის თითქმის მთელ ზედაპირზე. რბილობი არის ნაღების, წვრილმარცვლოვანი, ნაზი, წვნიანი. გემო ტკბილია. სიმწიფის პერიოდი: ივლისის ბოლოს - აგვისტოს შუა რიცხვები. მოხმარების პერიოდი აგვისტოა. თვითსტერილური. ზაფხულის საუკეთესო დამბინძურებლები და შემოდგომის პირობებიმომწიფება. ზომიერად ზამთარგამძლე. ქაფის წინააღმდეგობა საშუალოა. ნაყოფი არ არის კარგად გასწორებული და არ მწიფდება ერთდროულად. ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს 3-4 წელიწადში).

გრუშოვკა მოსკოვსკაია (გრუშოვკა, სკოროსპელკა)- ადრეული ზაფხულის ჯიში. 10 მ სიმაღლეზე გვირგვინი სფერული და მკვრივია. ნაყოფი პატარაა, მასით 80-100 გ, მოყვითალო-თეთრი, ბუნდოვანი რუჯით ვარდისფერი ზოლებითა და ლაქების სახით. რბილობი თეთრია მოყვითალო ელფერით, ფხვიერი, წვნიანი, ნაზი. გემო ტკბილი და მჟავეა, არომატით. სიმწიფის პერიოდი აგვისტოს დასაწყისია. მოხმარების პერიოდი აგვისტოა. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: საუკეთესო დამბინძურებლები: Papirovka, Bellefleur China, ზოლიანი დარიჩინი, ალისფერი ანისი, შემოდგომის ზოლები, Antonovka vulgare. გვალვის წინააღმდეგობა დაბალია. მძიმედ დაზარალდა ქერტლი. მკაფიოდ გამოხატულია ნაყოფიერების პერიოდულობა. პატარა ხილი, ერთდროულად არ მწიფდება და მომწიფებისას ცვივა. ცუდად ტრანსპორტირება. უაღრესად ზამთარგამძლე. ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს მე-5 წლიდან). პროდუქტიულობა 200 კგ-მდე ხეზე.

"პაპიროვკა" (თეთრი შიგთავსი, ალაბასტერი, პრიბალტიისკოე)- ადრეული ზაფხულის ჯიში. 5 მ სიმაღლეზე გვირგვინი მომრგვალოა და საშუალო სიმკვრივისა. ნაყოფი საშუალო ზომისაა, წონა 90-100 გ, ყვითელი-მწვანე ფერის, მოთეთრო საფარი. კანი თხელი, ნაზი, გლუვი, მშრალია. რბილობი თეთრია, ფხვიერი, ნაზი, მსხვილმარცვლოვანი, საკმაოდ წვნიანი. გემო ტკბილი და მჟავეა, ჭარბი მჟავით, სუსტი არომატით. სიმწიფის თარიღი აგვისტოს დასაწყისია. მოხმარების პერიოდი აგვისტოა. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: მოსკოვის გრუშოვკა, ანტონოვკა ვულგარისი. მიდრეკილია პერიოდულად ნაყოფს. პროდუქტიულობა საშუალოა. ქაფის წინააღმდეგობა საშუალოა. ნაყოფი არ არის საკმარისად დიდი, როდესაც მწიფდება, რბილობი ხდება ფხვნილი და მისი შენახვა შეუძლებელია. ნაყოფი შეიძლება დაზიანდეს კრეფის დროს თხელი კანის გამო. ცუდად ტრანსპორტირება. ხილი არ ინახება. ზამთარგამძლე. ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს 3-4 წელიწადში).

"ფილტვის ვორტი" - საზაფხულო ჯიში. 10 მ სიმაღლეზე გვირგვინი არის ფართო პირამიდული, საშუალო სიმკვრივის. ნაყოფი დიდია, წონა 115 გ, ყვითელ-მომწვანო ნაყოფის უმეტეს ნაწილზე კარმინის-წითელი ზოლებით. კანი მკვრივი და გლუვია. რბილობი მკვრივია, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი, არომატული. გემო არის თაფლისფერი, ტკბილი. სიმწიფის თარიღი აგვისტოს შუა რიცხვებია. მოხმარების პერიოდია აგვისტო-სექტემბერი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები ზაფხულისა და შემოდგომის მომწიფების ჯიშებია. პროდუქტიულობა საშუალოზე დაბალია. ნაადრევი სიმწიფე საშუალოა (ნაყოფს 6-7 წლიდან იწყებენ). ზამთარგამძლე. ხილი ყოველწლიურად. სკაბის რეზისტენტული.

"მელბა" -გვიან ზაფხულის ჯიში. 5 მ სიმაღლეზე გვირგვინი მომრგვალოა და საშუალო სიმკვრივისა. ნაყოფი საშუალო და დიდია, მასით 130-200 გ, ღია მწვანე ჟოლოს ნაზი რუჟით. კანი გლუვი, ნაზი, დაფარულია ცვილისებრი საფარით. რბილობი თოვლივით თეთრია, ნაზი, წვნიანი. გემო ტკბილი და მჟავეა, ძლიერი ტკბილეულის არომატით. სიმწიფის თარიღი აგვისტოს ბოლოა. მოხმარების პერიოდია სექტემბერი - დეკემბერი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები ზაფხულისა და შემოდგომის მომწიფების ჯიშებია. ზომიერად ზამთარგამძლე. დაზარალდა ქერტლი. ასაკთან ერთად ჩნდება ნაყოფიერების პერიოდულობა. ნაყოფი მომწიფებისას ცვივა და თხელი კანის გამო კრეფისას შეიძლება დაზიანდეს. ტრანსპორტირება საშუალოა. პროდუქტიული (150 კგ-მდე ხეზე). ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს 3-4 წელიწადში).

"დარიჩინის ზოლები" (დარიჩინი, ყავისფერი)- ადრეული შემოდგომის ჯიში. 10 მ სიმაღლეზე გვირგვინი ფართო და მწირია. ნაყოფი მცირე და საშუალო ზომისაა, მასით 70-120 გ, ყვითელი მუქი წითელი ზოლებითა და ლაქებით. კანი გლუვი, მბზინავი, მშრალია. რბილობი მკვრივია, კრემისებური, ნაზი. გემო ტკბილი და მჟავეა, დარიჩინის, დესერტის არომატით. სიმწიფის თარიღი აგვისტოს ბოლოა. მოხმარების პერიოდია სექტემბერ-იანვარი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: ყველა სიმწიფის პერიოდის ჯიშები. ნაადრევი სიმწიფე საშუალოა (ნაყოფს იწყებენ 6-7 წლიდან). ასაკთან ერთად ჩნდება ნაყოფიერების პერიოდულობა. ნაყოფი არ არის საკმარისად დიდი. ზომიერად მდგრადია ნაწიბურის მიმართ. უაღრესად ზამთარგამძლე. პროდუქტიულობა მაღალია (200 კგ-მდე ხეზე).

"ბოროვინკა" - (ხარლამოვსკოე, ხარლამოვკა, ბოროვიცკაია) - შემოდგომის ჯიში. 5 მ სიმაღლეზე გვირგვინი მომრგვალო და მწირია. ნაყოფი საშუალოა, მასით 78-113 გ, გლუვი, მრგვალი, მოყვითალო-ვარდისფერი წითელ რუჯით. კანი გლუვი, მშრალი, ოდნავ ცვილისებრი საფარით. რბილობი მოყვითალო, წვნიანი, ოდნავ უხეშია. გემო ტკბილი და მჟავეა, მჟავას ჭარბობს. სიმწიფის თარიღი აგვისტოს შუა რიცხვებია. მოხმარების პერიოდია აგვისტო-სექტემბერი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: Bellefleur-chinensis, Pepin ლიტველი; შემოდგომის ზოლიანი, ზოლიანი ანისი, ალისფერი, პაპიროვკა, სლავიანკა. დაბალი გვალვაგამძლეობა. მკაფიოდ არის გამოხატული ნაყოფიერების პერიოდულობა. მყიფე ტოტები. ნაყოფებს აქვთ საშუალო გემო და ტენიანობის ნაკლებობით ისინი ძალიან იშლება. დაზარალდა ქერტლი. ტრანსპორტირება საშუალოა. უაღრესად ზამთარგამძლე. პროდუქტიული (80-150 კგ ხეზე). უპრეტენზიო. საკმაოდ ადრეული (ნაყოფს იწყებს მე-5 წლიდან).

"შემოდგომის ზოლიანი" (სტრაიფლინგი, სტრიფელი)- შემოდგომის ჯიში. 10 მ-მდე სიმაღლეა გვირგვინი ფართო და საშუალო სიმკვრივისა. ნაყოფი საშუალო და მსხვილია, მასით 130-150 გ-მდე, მოყვითალო-მომწვანო ნარინჯისფერ-წითელი ზოლებით ლაქოვან ფონზე, იშვიათად მოწითალო. კანი თხელი, გლუვი, ცვილისებრი საფარით. რბილობი ოდნავ მოყვითალო, ფხვიერი და საკმაოდ წვნიანია. გემო ტკბილი და მჟავეა, ღვინის გემოთი, ჰარმონიული. სიმწიფის თარიღი სექტემბრის შუა რიცხვებია. მოხმარების პერიოდი: სექტემბერი - დეკემბრის დასაწყისი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: Antonovka vulgaris, Welsey. დაბალი გვალვის წინააღმდეგობა. ნაყოფს გვიან იწყებს (8-9 წელი). ასაკთან ერთად ჩნდება ნაყოფიერების პერიოდულობა. ზამთარგამძლე. მაღალმოსავლიანი (400 კგ-მდე ხეზე). სკაბის რეზისტენტული. ნაყოფი არ ცვივა. ტრანსპორტირება კარგია.

"ჟიგულევსკოე"- გვიან შემოდგომის ჯიში. 5 მ სიმაღლეზე გვირგვინი არის ფართო პირამიდული, მწირი. ნაყოფი მსხვილია, მასით 120-350 გ-მდე, ყვითელი, მკვეთრი ბუნდოვანი მუქი წითელი რუჟით. კანი ბზინვარე, გამძლეა, ცხიმიანი და ზოგან „ჟანგიანი“. რბილობი კრემისებრი, მსხვილმარცვლოვანი, ნაზი. გემო არის ტკბილი და მჟავე, კარგი. სიმწიფის პერიოდი - აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისი. მოხმარების პერიოდია სექტემბერი-დეკემბერი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: ყველა სიმწიფის პერიოდის ჯიშები. ზომიერად ზამთარგამძლე. გახსნილი ყვავილები შესაძლოა დაზიანდეს ადრეული გაზაფხულის ყინვებმა. დაზარალდა კოდლინგი. ასაკთან ერთად ჩნდება ნაყოფიერების პერიოდულობა. მაღალმოსავლიანი. ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს მე-5 წლიდან). მდგრადია ფაშას მიმართ. ნაყოფი ერთდროულად მწიფდება.

"ანტონოვკა ვულგარული"- ადრე ზამთრის ჯიში. 10 მ სიმაღლეზე გვირგვინი არის სფერული, მწირი. ნაყოფი საშუალო და დიდია, მასით 120-180 გ, გლუვი, მრგვალი, ყვითელ-მწვანე. კანი გლუვია, ზოგან „ჟანგიანი“. რბილობი მოყვითალო, მკვრივი, წვნიანია. გემო არის ტკბილი და მჟავე, გარკვეული ჭარბი მჟავიანობით, ძლიერი სპეციფიკური არომატით. სიმწიფის თარიღი სექტემბრის შუა რიცხვებია. მოხმარების პერიოდია სექტემბერი - იანვარი. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები: უელსი, ანისული, შემოდგომის ზოლები, ზაფრანის პეპინი. ნაადრევი სიმწიფე საშუალოა (ნაყოფს იწყებენ 7-8 წლიდან). შეიძლება დაზარალდეს ჭრაქი. ასაკთან ერთად ნაყოფიერება ხშირდება და ნაყოფი მცირდება. უაღრესად ზამთარგამძლე. მაღალმოსავლიანი (500 კგ-მდე ხეზე). უპრეტენზიო. შედარებით დაავადებისადმი მდგრადია. ტრანსპორტირება კარგია.

'ლობო' - ზამთრის ჯიში. 5 მ სიმაღლეზე გვირგვინი ფართო მომრგვალო და მწირია. ნაყოფი მსხვილია, მასით 130-160 გ, მრგვალი, ჟოლოსფერი. კანი ძლიერი ცვილისებრი საფარით. რბილობი თეთრია, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი, ნაზი. გემო არის ტკბილი და მჟავე, სასიამოვნო. სიმწიფის თარიღი სექტემბრის დასაწყისია. მოხმარების პერიოდი: სექტემბერი - თებერვალი. თვითსტერილური. შემოდგომის საუკეთესო დამბინძურებლები და ზამთრის პირობებიმწიფდება ზომიერად ზამთარგამძლე. აზიანებს ჭრაქი და ქერტლი. გვალვაგამძლე. პროდუქტიულობა მაღალი და წლიურია. ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს 4-5 წელიწადში). ტრანსპორტირება კარგია.

"ბოგატირი"- გვიან ზამთრის ჯიში. 10 მ სიმაღლეზე გვირგვინი გაშლილი და მწირია. ნაყოფი ძალიან დიდია, იწონის 150-350 გ, გლუვი, ღია მწვანე ფერის ნათელი წითელი ფერის. კანი გლუვია, ზოგან „ჟანგიანი“. რბილობი თეთრია, მკვრივი. გემო არის ტკბილი და მჟავე, სასიამოვნო. სიმწიფის პერიოდი - სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისი. მოხმარების პერიოდი ნოემბერი-მაისია. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები არიან შემოდგომისა და ზამთრის სიმწიფის ჯიშები. ზომიერად ზამთარგამძლე. ნაადრევი სიმწიფე საშუალოა (ნაყოფს 6-7 წლიდან იწყებენ). ქაფის წინააღმდეგობა საშუალოა. მოსავლიანობა მაღალია (80-150 კგ ხეზე) და წლიური. ნაადრევი. უპრეტენზიო. ნაყოფი არ ცვივა, ძალიან გრძელვადიანიშენახვა (რვა თვემდე). ტრანსპორტირება კარგია.

"სინაპ ორლოვსკი"- გვიან ზამთრის ჯიში. 10 მ სიმაღლეზე გვირგვინი არის ფართო პირამიდული, საშუალო სიმკვრივის. ნაყოფი საშუალო და მსხვილია, მასით 110-130 გ, მრგვალი კონუსური, ყვითელ-მომწვანო ნაზი რუჟით. მზიანი მხარე. კანი ძლიერი, გლუვი, მბზინავი, ცხიმიანია. რბილობი მომწვანო-კრემისფერია, ძალიან წვნიანი, მაღალი ხარისხის. გემო ტკბილი და მჟავეა, სუსტი არომატით, ჰარმონიული. სიმწიფის თარიღი სექტემბრის ბოლოა. მოხმარების პერიოდი ნოემბერი-მაისია. თვითსტერილური. საუკეთესო დამბინძურებლები არიან შემოდგომისა და ზამთრის სიმწიფის ჯიშები. ქაფის წინააღმდეგობა საშუალოა. ხე ძალიან დიდია. ზამთარგამძლე. პროდუქტიულობა მაღალი და წლიურია. ადრეული ნაყოფიერება (ნაყოფს იწყებს 4-5 წელიწადში). ნაყოფი დიდხანს ინახება მაისის ბოლომდე.

ქლიავის ფოთლის ვაშლის ხე, ჩინური ვაშლის ხე ან ჩინური ვაშლის ხე (Malus x prunifolia)

10 მ-მდე სიმაღლის პატარა ხე, ზოგჯერ ბუჩქოვანი, ფართოდ მომრგვალებული გვირგვინით. ახალგაზრდა ყლორტები მოწითალო-ყავისფერია, მჭიდროდ მომწიფებული ყლორტები მონაცრისფრო-ყავისფერი ან მოწითალოა, აღმავალი, არა პუბესტური; ფოთლები ოვალური ან მრგვალია, მუქი მწვანე, ახალგაზრდობაში ოდნავ პუბესტური, შემოდგომაზე ბრინჯაოსფერი ელფერით, 10 სმ-მდე სიგრძით. ყვავილები თეთრია, ზოგჯერ გარედან მოვარდისფრო, დიამეტრის 3 სმ-მდე, 5-8 ქოლგაყვავილედ. ყვავილობს აპრილ-მაისში. ნაყოფი სფერულია, 3 სმ-მდე, საკვები, ყვითელი ან წითელი. ნაყოფი სექტემბერში მწიფდება და ხეზე დიდხანს რჩება. მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ. კარგად მოითმენს გვირგვინის გასხვლას.

USDA ზონა 3

კენკრის ვაშლის ხე, ან ციმბირული ვაშლის ხე (Malus baccata)

5-10 მ სიმაღლის პატარა ხე, მრგვალი, მკვრივი გვირგვინით და წვრილი ყლორტებით. ელიფსური ან კვერცხისებური ფოთლები 8 სმ-მდე სიგრძის, მბზინავი. ყვავილები თეთრია, უსუნო, დიამეტრის 4 სმ-მდე. ყვავილობს მაისში. ნაყოფი სფერულია, ძალიან პატარა, დიამეტრის 1 სმ-მდე, გრძელ ყუნწზე, წითელი ან ყვითელი, დიდხანს ინახება ხეზე. ნაყოფი სექტემბერში მწიფდება და ნაყოფს იძლევა 5 წლის ასაკიდან. ის ნელა იზრდება.

შედარებით გაზის მდგრადია. კარგად მოითმენს თმის შეჭრას.

USDA ზონა 2-3. ზამთრის სიმტკიცე მაღალია.

ვაშლის კენკრის დეკორატიული ფორმები და ჯიშები:

"აურეო-მარგინატა"- ყვითელი საზღვრით ფოთლების კიდეების გასწვრივ;

"გრაცილისი"- ელეგანტური პატარა ხე ჩამოვარდნილი ტოტებით, პატარა ფოთლები გრძელ ფოთლებზე და პატარა ყვავილებით;

"როზეო-პლენა"- ვარდისფერი ორმაგი ყვავილებით;

"მანდშურიცა"- დაახლოებით 20-30 მ სიმაღლის ხე, ფართო ელიფსური ფოთლები პუბესტური ფოთლებით, 4 სმ-მდე დიამეტრის ყვავილებით, მოვარდისფრო-თეთრი, სურნელოვანი, ძირითად ფორმაზე დიდი ნაყოფი, უაღრესად გვალვაგამძლე.


‘ქუჩის აღლუმი- ყვავილები დიდია, თეთრი, ნაყოფი წითელია, გვირგვინი მკვრივი და მკვრივია.

პალასის ვაშლის ხე, ან ციმბირული ვაშლის ხე (Malus pallasiana)

5 მ-მდე სიმაღლის ხე მოწითალო, ოდნავ გრეხილი ტოტებით. ყვავილები თეთრია, დიამეტრის 3,5 სმ-მდე, ფურცლები გამოხატული კლანჭით, უხვად ყვავის მაისის ბოლოს. გრძელი "ფეხებზე" ყვითელი და წითელი ხილი მწიფდება სექტემბერში და რჩება ხეზე ზამთრამდე. ბოლო დროს ეს ტიპი გაიგივებულია წინასთან.

ვაშლის ხე (Malus x floribunda)

6-10 მ-მდე სიმაღლის ხე, მშობლიური იაპონია (ცენტრალურ რუსეთში - 4 მ-მდე). მეწამული ან მკვეთრი წითელი კვირტები იხსნება ღია ვარდისფერ ან თეთრ ყვავილებში და ყვავის მაისში. ნაყოფი პატარაა, წითელი და სექტემბერში მწიფდება. IN ზომიერი კლიმატიშეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ ყველაზე თბილ და ქარისგან დაცულ ადგილებში.

მშვენიერი ვაშლის ხე (Malus spectabilis)

5-7 მ-მდე სიმაღლის ხე, სამშობლო ჩინეთია. კვირტები კარმინისფერია, ყვავილები ღია ვარდისფერია, ერთჯერადი ან ორმაგი. ყვავილობს მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში. ნაყოფი სფერულია, ყვითელი, დიამეტრის 2 სმ-მდე, აგვისტოში მწიფდება.

F. albiplena- გამოირჩევა თეთრი ორმაგი ყვავილებით და უხვი ყვავილობით.

ვაშლის ხე, ან ველური ვაშლის ხე (Malus sylvestris)

ბუნებაში ის იზრდება შუა ზონის ჩრდილოეთ და დასავლეთ ნაწილებში შერეულ და ფოთლოვან ტყეებში, მათ კიდეებზე.

ეს ხე 5-10 მ-მდე სიმაღლისაა სფერული გვირგვინი. ყვავილები სურნელოვანი თეთრი ან მოვარდისფროა, დიამეტრის 4 სმ-მდე, ყვავის მაისის მეორე ნახევარში. ნაყოფი წვრილია, მომწვანო-მოყვითალო, ზოგჯერ რუჟით, ტკბილი და მჟავე, საკვები. თანამედროვე ხილის ჯიშების წინაპარი.

ველური ვაშლის ხის პოპულარული ფორმები:

ვ. გულსაკიდი- ახასიათებს დავარდნილი, მტირალი გვირგვინის ფორმა და უხვი ყვავილობა;

ვ. პლენა- ორმაგი მოვარდისფრო ყვავილებით 4 სმ დიამეტრამდე.

ადრეული ვაშლის ხე (Malus sylvestris ssp. praecox)

ტყის ვაშლის ხის მსგავსი, მაგრამ მოკლე (3-4 მ-მდე) და უფრო თერმოფილური.

Niedzwetzkyana ვაშლის ხე (Malus niedzwetzkyana)

პატარა ხე, ცენტრალურ რუსეთში აღწევს სიმაღლე 3 მ, სამხრეთით 8 მ ტოტები არის გლუვი, გარეშე ეკლები, ახალგაზრდა გასროლაც მუქი მეწამული.

ფოთლები კვერცხუჯრედია, 8 სმ-მდე სიგრძის, აყვავების პერიოდში ისინი მეწამულ-წითელია, როდესაც მთლიანად ფოთლოვანია, მხოლოდ ფოთოლი რჩება ინტენსიურად შეფერილი, ფოთლის ზაფხულის ფერი ზევით მუქი მწვანეა, ქვემოთ მეწამული, ფოთლები პუბესტურია. .

კვირტები მუქი იისფერია. ყვავილები 3-4 სმ დიამეტრის, მკვეთრად მოვარდისფრო ან წითელ-იისფერია, თხელ, თეთრ-ტომენტისებრ პედუნკულებზე. ის ყვავის მაის-ივნისში, ყვავილობა გრძელდება საშუალოდ 10 დღე, ყვავილები ერთდროულად არ ყვავის, კვირტები საგრძნობლად ახანგრძლივებს დეკორატიულ ფაზას.

ნაყოფი მცირე ან საშუალო ზომისაა, ერთჯერადი, 5 სმ-მდე, ოდნავ სფერული, ცვილისებრი საფარით, იისფერი-იისფერი, ვარდისფერ-იისფერი ხორცით. მწიფდება აგვისტოში, ნაყოფიერება გრძელდება ერთ თვემდე/

უპრეტენზიო. მდგრადია მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ.

USDA ზონა 4

ნიძვიეცკის ვაშლის ხის მონაწილეობით მიღებული რთული ჰიბრიდია მეწამული ვაშლის ხე (Malus x purpurea) — ლამაზი მცენარემეწამული ფოთლებით, უხვად ნათელი ჟოლოსფერი ყვავილებით და მუქი წითელი ხილით.

ჯიში „როიალტი“, ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური წითელფოთლოვანი მცენარე. ეს არის რთული წარმოშობის ჰიბრიდი, ისევე როგორც მრავალი ვაშლის ჯიში. ჩვეულებრივ სთავაზობენ სტანდარტზე. ფოთლები დიდია, მბზინავი, მუქი მეწამული ყავისფერი ელფერის გარეშე. ყვავილები მუქი ჟოლოსფერია, ისევე როგორც ჩინეთის ვაშლი.

Sievers ვაშლის ხე (Malus sieversii)

ხე 8 მ-მდე სიმაღლისა. ის ბუნებრივად იზრდება ცენტრალურ და აღმოსავლეთ აზიაში. ყვავილობს მაისის ბოლოს.

მანჯურიული ვაშლის ხე (Malus manshurica)

5-15 მ სიმაღლის ხე მუქი ფერის ქერქით, შორეული აღმოსავლეთის სამშობლო. ყვავილები მოვარდისფრო-თეთრია, დიამეტრის 3 სმ-მდე, სურნელოვანი. უხვად ყვავის მაისის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე. ნაყოფი პატარა და ნარინჯისფერია.

დაბალი ვაშლის ხე, ან "წითელყვავილიანი ქოლგა" (Malus pumila "Umbraculifera rubriflora")

ძალიან დეკორატიული ხემტირალი გვირგვინით, პატარა ფოთლებით. აყვავებისას ყვავილები წითელია, მოგვიანებით ბრინჯაოს-მწვანე, ხოლო ყვავილები მუქი ვარდისფერი.

დაბალი ვაშლის ხე, ან "თეთრი ყვავილოვანი ქოლგა" (Malus pumila "Umbraculifera alba")

დაბალი ხე ფართოდ გაშლილი ჩამოკიდებული ტოტებით. ფოთლები პატარა და მბზინავია. ყვავილები პატარაა, თეთრი იისფერი თაიგულით. ნაყოფი პატარა და მწვანეა.

კოლონურობა

IN სპეციალური ჯგუფითქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯიშები სვეტოვანი გვირგვინის ფორმის მქონე. სვეტურობის პრინციპი მდგომარეობს ნაყოფიერი წერტილების – ნაყოფის წარმონაქმნების ფორმირების უნარში, როგორიცაა რგოლები ვერტიკალურად მზარდ ყლორტებზე. მჭიდრო კვანძების გამო იქმნება კომპაქტური გვირგვინი. კოლონურობა ჯიშის მახასიათებელია. ამჟამად შემუშავებულია სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდის სვეტოვანი ვაშლის ხეების ჯიშები ხილით სხვადასხვა ფერებიდა გემო. ბაღში გაზრდისას სვეტოვანი მცენარეები შეიძლება დარგეს ერთმანეთისგან 0,4 მ მანძილზე.

ვაშლის ხის მოვლა

ყველა ვაშლის ხე სინათლის მოყვარულია, განსაკუთრებით ჯიშები დეკორატიული ფერწერატოვებს. ისინი არამოთხოვნილნი არიან ნიადაგის მიმართ, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებენ ჰაერისა და ტენიანობის გამტარ თიხნარებს. ისინი არ მოითმენენ ჭაობებს მიწისქვეშა წყლების ახლოს.

მშრალ დროს ვაშლის ხეებს კვირაში ერთხელ მაინც რწყავენ. მშრალ შემოდგომაზე რეკომენდებულია გვიან შემოდგომის მორწყვა. იკვებეთ სეზონზე (მაისი, ივნისი) კომპლექსით მინერალური სასუქები. სამ წელიწადში ერთხელ შემოდგომაზე (ოქტომბერი) ხის ტოტის წრეს ემატება დამპალი ნაკელი (კომპოსტი). ადრე გაზაფხულზე (თებერვლის ბოლოს-აპრილის ბოლოს) ფორმირებადი და სანიტარული მორთვა(მოჭრილი მშრალი, დაავადებული და დამტვრეული ტოტები).

ვაშლის ხის გამრავლება

ჯიშის ვაშლის ხეები მრავლდება თესლით (შემოდგომაზე ითესება მყნობის სხვადასხვა ხერხი);

გამოყენება კულტურაში

ვაშლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, როგორც ახალი, ასევე მომზადებული (კომპოტები, ჯემი, ღვინო, წვენები, მურაბა, მარმელადი და ა.შ.). ვაშლი შეიცავს უამრავ ვიტამინს: A, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, შაქარს, ორგანულ მჟავებს, რკინის მარილებს.

ახალ ვაშლს აქვს ანტიმიკრობული, ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური და სისხლმბადი თვისებები.

მჟავე ვაშლის წვენიდან მზადდება ვაშლის მჟავა რკინის ექსტრაქტი, რომელიც გამოიყენება ანემიის სამკურნალოდ.

ვაშლის ხის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც C ვიტამინის წყარო.

ხელნაკეთი ვაშლის ხე
სამეცნიერო კლასიფიკაცია
სამეფო:

მცენარეები
დეპარტამენტი:

ყვავილოვანი მცენარეები
კლასი:

ორკოტილიდონები
შეკვეთა:

Rosaceae
ოჯახი:
გვარი:
ნახვა:

ხელნაკეთი ვაშლის ხე
საერთაშორისო სამეცნიერო სახელწოდება

მალუს შინაურიბორხ.
სახეობები ტაქსონომიურ მონაცემთა ბაზებში

ხელნაკეთი ვაშლის ხე(ლათ. მალუს შინაური) - ფართოდ გავრცელებული ხილის ხევარდების ოჯახი ( Rosaceae).

აღწერა

მალუს შინაური. ბოტანიკური ილუსტრაციაო.ვ.ტომეს წიგნიდან Flora von Deutschland, Österreich und der Schweizჰერა, 1885 წ

ფილიალი ყვავილებით

ხე 3-6 ან 10-14 მ-მდე დაბალი მზარდი და მცოცავი ჯიშები. ღერო დაფარულია ნაპრალი ქერქით, რომლის დიამეტრი 90 სმ-მდე აღწევს დიდ ძველ ნიმუშებში. ტოტები ხშირად იშლება, ქმნის ფართო გაშლილ გვირგვინს, ნაკლებად ხშირად გვირგვინი სფერული ან კვერცხისებრია, ან ტოტები გარკვეულწილად ტირის. ყლორტები დიდხანს რჩება პუბესტური, განსაკუთრებით მწვერვალისკენ და, როგორც წესი, გარკვეულწილად ნეკნებიანია. კვირტები კვერცხისებრ-კონუსურია. ფოთლები ფოთლოვანია, 5-10 სმ სიგრძის, ჩვეულებრივ კვერცხისებური წვეტიანი მწვერვალით და მომრგვალო, ნაკლებად ხშირად ოდნავ გულის ფორმის, ზოგჯერ ოდნავ არათანაბარი ფუძე, კრენატისებრი, ხშირად ნაოჭებიანი, მეტ-ნაკლებად ძლიერ პუბესტური ორივე მხრიდან, განსაკუთრებით ქვემოთ. ; ფურცლები ჩვეულებრივ არ აღემატება ფირფიტის სიგრძის ⅓-ს.

ყვავილები ხშირად არის მოკლე (1-3 სმ სიგრძის) თეთრ-ტომენტოზულ წიპწებზე, შეგროვებული კორიმბოზის ყვავილებით; გვირგვინი დიდია, დიამეტრის 4-5 სმ-მდე, თეთრი ან მოვარდისფრო, გარედან მუქი ფერის. მტვერი ნაცრისფერი-ყვითელია.

ნაყოფი განსხვავდება ფორმის, ზომის (ჩვეულებრივ დიამეტრის 3 სმ-ზე მეტი) და ფერის მიხედვით და აქვს მოკლე ყუნწები.

კულტივირებული ვაშლის ხის ხანგრძლივობა 30-დან 100 წლამდე მერყეობს სხვადასხვა ჯიშისთვის, ეს დიდწილად დამოკიდებულია ადგილობრივ პირობებთან მისი ადაპტაციის ხარისხზე და გაშენების მეთოდზე.

გავრცელება

კულტივირებული ვაშლის ხე ამჟამად გავრცელებულია მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში, მრავალი ჯიშით; ხშირად ეშვება. რუსეთში ვაშლის კულტურის ჩრდილოეთ საზღვარი გადის ევროპულ ნაწილში 60-65° ჩრდ. ვ. - კარელია, ო. Valaam, Povenets, Kotlas, საიდანაც ის ეშვება სამხრეთით სიქტივკარ-სოლიკამსკის ხაზის გასწვრივ და შემდეგ გადის ურალის გავლით ომსკ-ტომსკ-კრასნოიარსკ-ირკუტსკ-ჩრდილოეთ ტრანსბაიკალიაში, ამურის რეგიონის გასწვრივ და ხაბაროვსკის ტერიტორიის სამხრეთ ნაწილში. სახალინი.

ვოლგის რეგიონი არის ვაშლის შემოდგომის და ადრეული ზამთრის ჯიშების გაშენების მთავარი რეგიონი.

ბიოლოგიისა და ეკოლოგიის თავისებურებები

ყვავილობს აპრილ-მაისში. ყვავილი ცოცხლობს 3-4 დღე, ხე ყვავილობს 10 დღემდე. ჯიშის მიხედვით ყვავილობას იწყებს 3-8 წლიდან. ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-ოქტომბერში (დეკემბრამდე).

ეკონომიკური მნიშვნელობა და გამოყენება

Rtishchevskoe ხილის (ვაშლის) ღვინო, წარმოებული APO "Rtishchevskoe"-ს მიერ.

ყვავილებს ადვილად სტუმრობენ ფუტკარი, აგროვებენ ნექტარს და მტვერს. ცალკეულ ყვავილებს შეუძლიათ დღეში 1-3 მგ შაქრის გამოყოფა ნექტარში. სხვა ხეხილის ნარგაობებთან ერთად ვაშლის ბაღებს დიდი მნიშვნელობა აქვს ფუტკრის კოლონიების საგაზაფხულო განვითარებისთვის. სამრეწველო ბაღებში ფუტკარი ყვავილობისას 5-8 კგ თაფლს აგროვებს. 25-30 წლის ნარგავების თაფლის მოსავლიანობა 20-30 კგ/ჰა-ს შეადგენს.

ვაშლის ხილს მიირთმევენ ახალ, ხმელ ან მოხარშულ საკვებს, მარმელადს, კონსერვებს, ჟელეს, საკონდიტრო ნაწარმში, ასევე სიდრისა და ღვინის დასამზადებლად;

ტაქსონომია და ჯიშები

ტოტი ხილით

კულტივირებული ვაშლის ხეების ტაქსონომია ძალიან დამაბნეველი და არასაკმარისად განვითარებულია. სახელის ქვეშ M. domesticaხელოვნურად აერთიანებს მრავალრიცხოვან კულტურულ ფორმებს, რომლებიც წარმოიქმნება სხვადასხვა ტიპებიდან და ფორმებიდან ველური ვაშლის ხე. ამჟამად ცნობილია ვაშლის ხეების დაახლოებით 10 ათასი ჯიში, რომლებიც კლასიფიცირდება ზამთრის სიმტკიცით, ნაყოფის მომწიფების დროით და მათი მორფოლოგიური მახასიათებლებით, სვეტების შერწყმისა და პუბესცენციის ბუნებით, ნაყოფზე თაიგულის არსებობით და ბუნებით. და ა.შ.

რუსეთში ჯიშებივაშლის ხეები ძალიან მრავალფეროვანია როგორც წარმოშობით, ასევე ნაყოფის ხარისხით; 2013 წელს გამოსაყენებლად დამტკიცებული მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში ჩამოთვლილია 358 ჯიშის ვაშლის ხე. ვაშლის ხის ჯიშების პრაქტიკული შერჩევა, როგორიცაა კრუპნოე რტიშჩევა, პერვენეც რტიშჩევა, რენეტ გრომოვა და რტიშჩევსკაია ლამაზმანი, განხორციელდა რტიშჩევსკის ხეხილის ფერმაში.

ლიტერატურა

  • ბურმისტროვი A.N., Nikitina V.A. თაფლის მცენარეებიდა მათი მტვერი: დირექტორია. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - 192გვ. - ISBN 5-260-00145-1. - გვ 187
  • გამოსაყენებლად დამტკიცებული შერჩევის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრი. ტომი 1. მცენარის ჯიშები. - მ.: სოფლის მეურნეობის სამინისტრო რუსეთის ფედერაცია, 2013. - გვ.226-232
  • სსრკ-ს ხეები და ბუჩქები. ველური, კულტივირებული და დანერგვის პერსპექტივები / ედ. 6 ტომად. T. III. ანგიოსპერმები: Trochodendronaceae - Rosaceae ოჯახი. - მ., ლენინგრადი: სსრკ მეცნიერებათა აკადემიის გამომცემლობა, 1954. - გვ. 428-438
  • კონდრატიევა გ.ვოლგის რეგიონი განთქმულია ვაშლით // საკარმიდამო მეურნეობა. - 2007. - No 2. - გვ 56-58