ბავშვობიდან გვიყვარს ვაშლის ხეები მათი სილამაზით, მსუქანი ხილით და სურნელით, რომელიც ავსებს ბაღებს ყვავილობის დროს. დელიკატური ყვავილებიისინი გვაგრძნობინებენ თავს ლამაზად, მაგრამ მცენარეები ქმნიან მათ არა მხოლოდ სილამაზისა და აღტაცებისთვის. ყვავილის მთავარი მიზანი გადარჩენაა.

რა ფუნქცია აქვს ყვავილს?

ყვავილები ასრულებენ მნიშვნელოვან რეპროდუქციულ ფუნქციას: მათი წყალობით მცენარეები ცხოვრობენ და მრავლდებიან. მათი ფორმა, ნათელი ფერი და სურნელოვანი სუნი, ყვავილები იზიდავს ბევრ ფრინველს და მწერს, რომლებიც მათ აბინძურებენ. მაგალითად, კოლიბრებს, ფუტკრებს და პეპლებს იზიდავს ნათელი ფერები - ნარინჯისფერი, ლურჯი, წითელი, მეწამული და ყვითელი. და ღამით, როცა ყვავილოვანი სურნელებიგაძლიერდება, ყვავილები ხდება სატყუარა ღამის დამბინძურებელი მწერებისთვის.

ყვავილის ფორმა ასევე თამაშობს როლს მწერებისა და ფრინველებისთვის. მაგალითად, პეპლები უპირატესობას ანიჭებენ ყვავილებს დიდი, ბრტყელი ფურცლებით, რაც მათთვის მოსახერხებელ სადესანტო ადგილს უზრუნველყოფს. მილისებრი, წაგრძელებული ყვავილები იზიდავს კოლიბრებს. ამ ფრინველებს გრძელი წვერი აქვთ და ყვავილის სიღრმიდან ნექტრის ამოღების პრობლემა არ აქვთ.

ყვავილები, რომლებიც ასხივებენ დახვეწილ სასიამოვნო არომატს, სხვა არაფერია მოდიფიცირებული გასროლები. ისინი სპეციალურად შექმნილია ბუნების მიერ გამრავლებისთვის სხვადასხვა ტიპისფლორა და დააინსტალირეთ სიცოცხლის ციკლი. მწერების მიერ დამტვერვის შემდეგ ყვავილის საკვერცხეში წარმოიქმნება თესლი. ისინი ხდებიან სიცოცხლის საფუძველი ახალი მცენარეებისთვის.

ანალოგიურად, ვაშლის ხე ქმნის პატარა ყვავილს, რომელიც დროთა განმავლობაში იქცევა სურნელოვან ნაყოფად. ვაშლის თესლი მიწაზე ვარდება და მისგან ახალი ხე იზრდება. ეს ისეთი იდუმალი ტრანსფორმაციაა.

ყვავილი შეიძლება იყოს პატარა და შეუმჩნეველი ან ნათელი და დიდი, იზიდავს მწერებს და ხალხს. ის შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფორმები, აქვთ განსხვავებული სტრუქტურა და ფერი.

როგორ მუშაობს ვაშლის ხის ყვავილი?

თავისი ფუნქციონალურობითა და სტრუქტურით, ყვავილი მცენარის სხვა ნაწილებს შორის ყველაზე სრულყოფილი ორგანოა. ის ყველაზე შესაფერისია სხვადასხვა პირობებიჰაბიტატი. მცენარეთა მრავალფეროვნებით, რომლებსაც აქვთ სხვადასხვა ფორმისა და სტრუქტურის ყვავილები, შეიძლება შეამჩნიოთ მსგავსება მათ სტრუქტურაში.

ყვავილის ძირითადი ნაწილებია ბუშტი და მტვრიანები. მტვრიანა ( მამრობითი ორგანო) წარმოიქმნება ანტერითა და ძაფით. პისტილი (ქალის ორგანო) შეიცავს სტიგმას, სტილებს და საკვერცხეს. თითოეული საკვერცხის შიგნით არის კვერცხუჯრედი, საიდანაც განაყოფიერების დროს ვითარდება თესლი, ხოლო საკვერცხის კედლებიდან წარმოიქმნება ნაყოფი.

აქ არის მდგრადი - მამრობითი და პისტილატის - მდედრი ყვავილები. ერთფეროვანი მცენარეები აერთიანებს ორივე სქესს ერთ ყვავილში, ხოლო ორფოთლიან მცენარეებს აქვთ მხოლოდ სტამინირებული ან ღრძილების ყვავილები.

განვიხილოთ ყვავილი. მას აქვს ორსქესიანი ფერი, რადგან ყვავილის სტრუქტურა შეიცავს როგორც ბუშტუკს, ასევე მტვრიანებს. ისინი განლაგებულია კოროლას შიგნით (ფურცლები). მტვრიანებს აქვთ ანტერები, რომლებიც გამოიყენება მტვრის დასამწიფებლად. ვაშლის ხის ბუშტი იქმნება ძირში შერწყმული ხუთი სვეტით. პისტილის ბოლოში არის საკვერცხე, ხოლო თითოეულ სტიგზე არის ცალკე სტიგმა. ყვავილობის შემდეგ თესლი საკვერცხეში ვითარდება.

მტვრიანებისა და ბუშტის ირგვლივ არის პერიანტა ორი ტიპის ფოთლით. გვირგვინი წარმოიქმნება შიდა ფოთლებიდან, ხოლო თაიგულები გარედან.

ვაშლის ხის ყვავილები თეთრი ან თეთრ-ვარდისფერი ფერისაა და გროვდება კორიმბებში.

მოხერხებულობისთვის, ბიოლოგებმა თავიანთი აღნიშვნა მისცეს ყვავილის თითოეულ ნაწილს და გააერთიანეს იგი ერთ ფორმულაში. ყვავილების აღნიშვნების ცოდნა სხვადასხვა მცენარეებიშექმენით ამ სახეობისთვის უნიკალური ფორმულა.

ვაშლი, როგორც ჯანმრთელობისა და სილამაზის სიმბოლო

როგორც კულტურა, ვაშლის ხე წარმოიშვა 4000 წლის წინ და მას შემდეგ ის იყო ყველაფრის ნათელი და ხალისიანი სიმბოლო, რომელიც განასახიერებს ოჯახის კერის სიძლიერეს. ვაშლის ხე მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული ჩვენს სულიერ ცხოვრებასთან, იგი დაფარულია ძველ ლეგენდებში და მღერიან ზეპირ ტრადიციებში. ხალხური ხელოვნებადიდი პოეტები.

ვაშლის ხის ნაყოფი ყოველთვის ასოცირდება ედემის ბაღის ნაყოფებთან, რომელთაგან ერთ-ერთს ევამ უკბინა და შემდეგ შესთავაზა ადამს. ეს იყო სამყაროს შექმნის დასაწყისი. ვაშლის ყვავილი განასახიერებს კაცობრიობის და დედამიწაზე მთელი სიცოცხლის გაგრძელებას.

ბევრი ადამიანი დაკავშირებულია ვაშლის ხეების მოშენებასთან ხალხური ტრადიციები. მაგალითად, გერმანიაში არის ჩვეულება: როდესაც ბავშვი იბადება, ვაშლის ხეს რგავენ. ბავშვის ბედი განისაზღვრება იმით, თუ როგორ იზრდება, ვითარდება და ნაყოფს იძლევა.

საზღვარგარეთის ქვეყნებში არსებობს 40 ვაშლის ჭამის ტრადიცია. ითვლება, რომ თუ თითოეულს დაუბერავთ და მერე ერთმანეთის მიყოლებით შეჭამთ, ყველა თქვენი სურვილი ახდება.

სლავურ სოფლებში ახალგაზრდა გოგონები, სილამაზის გასაუმჯობესებლად, აყვავებულ ვაშლის ხისგან ფოთლებს ჭრიდნენ და გვირგვინებს ქსოვდნენ. ვაშლის ხეზე ჩახუტებულმა სთხოვეს, თავისი სინაზე და სილამაზე გაეზიარებინა მათ. ჯანმრთელი და ლამაზი ბავშვის გასაჩენად ორსული გოგონა მიუახლოვდა აყვავებული ვაშლის ხედა ეჭირა ტოტებზე.

შესაძლოა ამიტომაა ვაშლის ხე ასე გავრცელებული და ყოველი მეორე დარგული ხეხილი ვაშლის ხეა. ისინი ასევე ამბობენ, რომ თუ ერთი და იმავე ხის თესლიდან ასი ვაშლის ხე გამოყავთ, ყველა განსხვავებული იქნება.

Apple- ყველაზე ცნობილი ხილის კულტურა. რუსეთში ფართოდ გავრცელებულივაშლის ხეებს მონასტრები უწყობდნენ ხელს. პირველი ვაშლის ბაღი დაარსდა 1051 წელს იაროსლავ ბრძენის დროს კიევ-პეჩერსკის მონასტერში. და მე -16 საუკუნისთვის, რუსეთის სახელმწიფოს მრავალი ქალაქი გარშემორტყმული იყო ვაშლის ბაღები. პეტრე I-ის დროს, როდესაც ისინი ინტენსიურად ეწეოდნენ ახალი დედაქალაქის კეთილმოწყობას, პეტერბურგში, აპტეკარსკისთან და საზაფხულო ბაღებიდააარსა სანერგეები, სადაც იზრდებოდა ვაშლის შიდა და უცხოური ჯიშები.

ვაშლის ხის პოპულარობას ხელს უწყობს ხის საოცარი სილამაზე ყვავილობისას, მისი სრულყოფილი ფორმა და რაც მთავარია ნაყოფის მაღალი გემო, დიეტური და სამკურნალო თვისებები. ვაშლი შეიცავს ბევრს ადამიანისთვის აუცილებელი კვების ელემენტები. ადვილად ასათვისებელ შაქართან ერთად შეიცავს რკინის, ნატრიუმის, მანგანუმის, კალიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, ლიმონის, სალიცილის, ბორის და სხვა მჟავების მარილებს. ვაშლი მდიდარია C ვიტამინით (30 მგ-მდე 100 გ-ზე), ასევე ვიტამინებით B 1, B 2, P, PP და პროვიტამინ A (კაროტინი). ისინი შეიცავს უამრავ პექტინის ნივთიერებას, ეთერზეთებიბოჭკოვანი და სხვა მინერალური და ბიოლოგიური ნივთიერებები (კატექინები, ფლავონ გლიკოზიდები). ამ ნივთიერებებიდან ბევრი ინახება გაჟღენთილ და გამხმარ ვაშლში, ასევე გადამუშავებულ პროდუქტებში. ვაშლი სასარგებლოა ნაწლავებისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, პოდაგრისა და სიმსუქნის დროს.

ვაშლის ხის ფართო გავრცელება ასევე აიხსნება მრავალი ღირებული თვისებით, რაც მას დადებითად განასხვავებს სხვებისგან. ხილის კულტურები. ამრიგად, ვაშლის ხე ნაკლებად მოთხოვნადია ზრდის პირობებში და შეუძლია უხვი ნაყოფიერება. თუ ჯიშებისა და საძირეების შერჩევისას მხედველობაში მიიღება ნიადაგი და კლიმატური პირობები და სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია კოორდინირებულია ზრდისა და ნაყოფიერების ბიოლოგიურ მახასიათებლებთან, მაშინ ნაყოფის მოსავლიანობამ შეიძლება მიაღწიოს 15-20 კგ-ს ყოველი კვადრატული მეტრიდან, რომელიც დაკავებულია გვირგვინის პროექციით.

ვაშლის ხეს აქვს 30-მდე ველური სახეობა და 16000-ზე მეტი ჯიში. ხის სიცოცხლის ხანგრძლივობა ბაღებში 50 - 80 წელია, ცალკეული ნიმუშები 120 - 200 წელს აღწევს. ველური ვაშლის ხე შედგება 15 - 20 მ სიმაღლისა და 0,5 - 3 მ სიმაღლის ბუჩქებისგან, გაშენებულია როგორც ხეების, ისე ბუჩქების სახით ხელოვნური ფორმები(ფიქალი, ხეხილის კედელი, შტო და ა.შ.).

მრავალწლიანი ცხოვრების განმავლობაში ვაშლის ხე აუცილებლად გადის გარკვეულ ასაკობრივ პერიოდებს: პირველი - ყველა მცენარეული ნაწილის გაზრდილი ზრდა; მეორე სრული ნაყოფიერია; მესამე არის მსხვილი ჩონჩხის ტოტების მასიური სიკვდილი, ხის პროდუქტიულობის მკვეთრი ვარდნა და მწვერვალების ფორმირება (ძლიერი ზრდის ყლორტები და ტოტები იზრდება ვერტიკალურად). თითოეული პერიოდის ხანგრძლივობა დიდწილად განისაზღვრება ჯიშური მახასიათებლებით.

მრავალწლიანი პერიოდების გარდა, ვაშლის ხეს ასევე აქვს განვითარების წლიური ციკლი, რომელიც დაკავშირებულია სეზონურ ტემპერატურულ ცვლილებებთან. ეს ციკლი, თავის მხრივ, იყოფა ორ პერიოდად: მოსვენება და მცენარეულობა. მზარდი სეზონის განმავლობაში, ვაშლის ხე გადის რამდენიმე ფენოლოგიური ფაზები, რომელიც, ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, შეიძლება განსხვავდებოდეს კალენდარული თვალსაზრისით.

ვაშლის ხე შედგება ორი ძირითადი ნაწილისაგან: მიწისზედა და მიწისქვეშა (ფესვი). მათ შორის გარდამავალი წერტილი ე.წ ფესვის საყელო. ის მდებარეობს იქ, სადაც ფესვების ღია ყავისფერი ფერი გადადის ღეროს მომწვანო ფერად. ვაშლის ხის დარგვისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ ფესვის ყელი ნიადაგის ზედაპირის დონეზეა, მას შემდეგ რაც დასახლდება.

IN ბუნებრივი პირობებიხე ავითარებს საკმაოდ ძლიერ ფესვთა სისტემას, ხშირად გვირგვინის დიამეტრზე ორჯერ. ფესვები ნიადაგში 60 სმ ან მეტ სიღრმეზე აღწევს. რაც უფრო კარგად არის დამუშავებული ნიადაგი, მით უფრო ძლიერია ხის ფესვთა სისტემა და მისი გვირგვინი. ვაშლის ხის ზედაპირული ფესვთა სისტემა კვდება -12...-18 °C ტემპერატურაზე და უთოვლო ზამთარში შეიძლება განიცადოს ყინვა (განსხვავებით მიწისზედა ნაწილისგან, რომელიც უძლებს ყინვებს -40 °C-მდე). თავიდან აცილების მიზნით ზამთრის დაზიანებაფესვები ხის ტოტის წრეებიმულჩი, ანუ დაფარეთ გაფხვიერების მასალის მცირე (3 - 5 სმ) ფენით, მაგალითად, ტორფი, ნეშომპალა, ნაკელი. 10 - 12 სმ სისქის თოვლის ფენა ასევე საიმედოდ იცავს ფესვებს გაყინვისგან.

1 - გადაჭარბებული ტოტები; 2 - დირიჟორი (ლიდერი); 3 - ფესვის საყელო; 4 - ჰორიზონტალური ფესვები; 5 - ვერტიკალური ფესვები; 6 - გადაჭარბებული ფესვები; 7- სტანდარტული (ლულა);
8 - პირველი რიგის ფილიალები; 9 - მეორე რიგის ფილიალები

ვაშლის ხის მიწისზედა ნაწილი, ისევე როგორც ნებისმიერი ხეხილი, შედგება ტოტებისაგან, სხვადასხვა ასაკის ტოტებისაგან და ყლორტებისაგან. ღეროს ნაწილი პირველი ტოტიდან მიმდინარე წლის ზრდის ფუძემდე - ეს არის ცენტრალური დირიჟორი, ან ლიდერი. სტემბომიუწოდებენ ღეროს ნაწილს ფესვის ყელიდან პირველ ქვედა ტოტამდე. ტოტები და ყლორტები, რომლებიც განლაგებულია ღეროს ზემოთ, ქმნიან ხის გვირგვინს. დიდ ტოტებს, რომლებიც ქმნიან ხის ფუძეს ე.წ ჩონჩხიანი(ძირითადი), უფრო პატარა - ნახევრად ჩონჩხი. ცენტრალური გამტარიდან გადაჭიმული ტოტები პირველი რიგის ტოტებია, მათგან მეორე რიგის ტოტებია და ა.შ.

მიმდინარე წლის მზარდ ზრდას ყლორტს უწოდებენ, ხოლო იმ ყლორტს, რომელმაც დაასრულა ზრდა და ფოთლები დაასხა, ტოტი. ახალგაზრდა ვაშლის ხეები კარგი მოვლამისცეს მნიშვნელოვანი ზრდა (30 - 40 სმ, ზოგჯერ მეტი). წაგრძელებული ყლორტები ყველაზე ხშირად იზრდება. ძლიერ მზარდ ვერტიკალურ ტოტებს (და ყლორტებს), რომლებიც იზრდება მწიფე ხეების გვირგვინებში მიძინებული კვირტიდან, ტოპებს უწოდებენ. ჩონჩხისებრ და ნახევრად ჩონჩხიან ტოტებზე წარმოქმნილ წვრილ ტოტებს ზედმეტად ან ნაყოფიერს უწოდებენ. მათზე ყალიბდება ძირითადი მოსავალი.

ვაშლის ხის კვირტები არიან მარტივი(ფოთოლი და ზრდა, ფოთლების ან ყლორტების გამომწვევი ფოთლები და კვირტები) და შერეული(აყალიბეთ ტოტები, ფოთლები, ყლორტები). ტოტის ან ფესვის შიდა ქსოვილებიდან წარმოქმნილი კვირტები - დაქვემდებარებული პუნქტებიმათგან ღეროს ან ფესვის ყლორტები იზრდება. კვირტების უმეტესობა იღვიძებს გაზაფხულზე, აყალიბებს ფოთლებს, ყვავილებს ან ყლორტებს. თირკმელები არ არის გაღვიძებული მოცემული წელი, ეძახიან მძინარედა ითვლება სიცოცხლისუნარიანად. მომავალ წელს შესაძლოა ზოგიერთი ორგანო მისცეს. ასეთი ბიოლოგიური მახასიათებლებიკვირტები, როგორიცაა აგზნებადობა (გაღვიძების უნარი) და გასროლის უნარი, განსხვავებულია გარკვეულ ჯიშებში.

ვაშლის ხის გამრავლება და პროდუქტიულობა

ბუნებრივ პირობებში ვაშლის ხე მრავლდება თესლით და იწყებს ნაყოფს გაღივებიდან 10-15 წლის შემდეგ. გაშენებისას ვაშლის ხეები მრავლდება ნამყენი ნერგების გამოყენებით, რომლებიც ნაყოფს იწყებენ დარგვიდან ოთხიდან რვა წლის შემდეგ. სტანდარტული ფორმირების გვირგვინში კალმების მყნობისას, ხილის მიღება შესაძლებელია ორ-სამ წელიწადში.

ვაშლის ხე ნაყოფს იძლევა მრავალწლიან ხეზე, ანუ ტოტებს ორიდან ხუთ წლამდე და უფროსზე, ნაკლებად ხშირად წლიურ ყლორტებზე. მაგრამ ზოგიერთი ჯიში (მაგალითად, ლინგონბერი) ყვავილის კვირტებს ათავსებს წლიურ ზრდაზე, რაც, როგორც წესი, ნაადრევობის ნიშანია. ხილის ტოტებზე წარმოიქმნება ნაყოფი: რგოლები, შუბები და ნაყოფის ყლორტები. მათგან უმოკლეს და უმოკლეს (3-5 სმ-მდე), ტოტიდან სწორი კუთხით გაშლილ რგოლებს უწოდებენ. ხუთიდან ექვს წლამდე ასაკის რგოლები ყველაზე პროდუქტიული ხდება; ნაყოფების რგოლის ტიპის ჯიშები ჩვეულებრივ მიდრეკილია პერიოდული (ყოველწლიური) ნაყოფიერებისკენ. უფრო გრძელი (5 - 15 სმ) ხილის წარმონაქმნებიშუბებს უწოდებენ, ხოლო ყველაზე გრძელს (15 სმ-ზე მეტი) ხილის ყლორტებს. ისინი მთავრდება ყვავილის კვირტებით, რომლებიც ქმნიან ყვავილებსა და ნაყოფებს. ეს კვირტები განსხვავდება ფოთლის (ზრდის) კვირტებისგან მათი უფრო დიდი ზომითა და სიმრგვალებით.

ხის ნაყოფიერების თანდათანობითი ზრდა აფერხებს ზრდის პროცესებს. ზრდისა და ნაყოფიერებასა და მიწისზედა ნაწილისა და ფესვთა სისტემის განვითარებას შორის ბალანსის შესანარჩუნებლად გამოიყენება განაყოფიერება და გასხვლა.

ვაშლის ხე ჯვარედინი დამტვერვადი მცენარეა, ანუ ერთი ჯიშის დამტვერვა ხდება მეორის დახმარებით, ამიტომ მნიშვნელოვანია მისი ბაღში ერთდროულად ყოფნა. აყვავებული ჯიშები. ცენტრალურ რუსეთში ვაშლის ხე ჩვეულებრივ ყვავის პირველი მაისის ბოლოს - მეორე დეკადის დასაწყისში. ამ დროს ყინვები იშვიათია და ყვავილების დაზიანება, როგორც წესი, არ შეინიშნება. ცხელ ამინდში ყვავილობა შეიძლება გაგრძელდეს 3-4 დღე, გრილ ამინდში 13-23 დღემდე.

მოსავლის სიმწიფის დრო დამოკიდებულია სახეობასა და ჯიშზე. ზოგიერთი ჯიშის ნაყოფი მწიფდება ივლისში, სხვები - გვიან შემოდგომაზე. ვაშლის სიმწიფეს განაპირობებს ჯიშის კანის დამახასიათებელი ფერი, ნაყოფის ტოტიდან ყუნწის გამოყოფის სიმარტივე, ნაყოფის რბილობის და მისი არომატის კონსისტენციის ცვლილება და თესლის შეფერილობა. გასათვალისწინებელია, რომ დამწიფებამდე მოკრეფილი ხილი ცუდად ინახება. ზაფხულის ჯიშების ვაშლის სამომხმარებლო სიმწიფე ემთხვევა მოსავალს. საშემოდგომო და ზამთრის ჯიშების ნაყოფი სამომხმარებლო სიმწიფეს იძენს შენახვის გარკვეული პერიოდის შემდეგ.

ვაშლის ხის პროდუქტიულობა და მდგომარეობა დიდწილად დამოკიდებულია ჯიშის ზამთრის სიმტკიცეზე (ყინვაგამძლეობაზე). ზამთრის სიმტკიცე განისაზღვრება მზარდი სეზონის პირობებით, კერძოდ, ტემპერატურით. ზამთარში უფრო მძიმედ ზიანდება ის ჯიშებიც, რომლებსაც არ აქვთ დრო, რომ დაასრულონ ვეგეტაცია და ცვივიან ფოთლები.

ვაშლის ჯიშების არჩევის წესები

ვაშლის ხეების მრავალი სახეობიდან, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი კონკრეტული ბუნებრივი პირობები. მნიშვნელოვანია, რომ ბაღში ჯიშები იყოს სხვადასხვა ტერმინებისიმწიფე: ზაფხული, შემოდგომა, ზამთარი. საზაფხულო ჯიშებიმწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, მზად არის მოხმარებისთვის კრეფისთანავე. მათი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ერთიდან კვირანახევრამდე. შემოდგომის ჯიშებიმწიფდება სექტემბრის დასაწყისში. სრული გემო მიიღება კრეფიდან ორი-სამი კვირის შემდეგ. შენახვა შესაძლებელია 2-3 თვის განმავლობაში. ზამთრის ჯიშებიმზადაა გასაქირავებლად სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში. სრული გემო მიიღება კრეფიდან ერთი თვის ან მეტი ხნის შემდეგ. ინახება ზამთრის მეორე ნახევრამდე ან გაზაფხულამდე.

სამოყვარულო მებაღეობის ასორტიმენტის საფუძველი უნდა იყოს ზონირებული ჯიშები, ანუ ისინი, რომლებმაც გაიარეს სახელმწიფო ჯიშების ტესტირება, მაგრამ არჩევანი არ უნდა შემოიფარგლოს მხოლოდ მათზე. ფაქტია, რომ სამრეწველო კულტივირებისთვის განკუთვნილი ჯიშის ერთ-ერთი მთავარი მოთხოვნა მისი დამზადებაა და მოყვარულ მებოსტნეებს ხშირად იზიდავს ნაყოფის ელეგანტური გარეგნობა და გემო. მაგალითად, Candy, Letneye Nezhnoe და Zhemchuzhnoe ჯიშები არ იზრდება სამრეწველო ბაღებში მათი სქელი გვირგვინის გამო, მაგრამ მოყვარულები უპირატესობას ანიჭებენ მათ შესანიშნავი გემოთი. აღსანიშნავია, რომ სამოყვარულო ბაღში არის დიდი შესაძლებლობებიასორტიმენტის გაფართოების მიზნით, რადგან მყნობის დახმარებით შესაძლებელია რამდენიმე ჯიშის მოყვანა ერთ ხეზე.

ბუჩქის კულტურებისთვის არახელსაყრელ ადგილებში მდებარე ადგილებში (დაბლობები, ტორფის ჭაობები და ა.შ.), იზრდება ჯიშის ზამთრის სიმტკიცის მოთხოვნები. ამ შემთხვევაში ჩვენ შეგვიძლია გირჩიოთ შემდეგი ჯიშები: Cowberry, საზაფხულო ნაზი, Candy, ბაშკირული სიმპათიური, შემოდგომის სიხარული, ახალგაზრდა ნატურალისტი, Antonovka vulgaris, ვარსკვლავი, შუქურა, რუსი ქალი.

ასორტიმენტის ფორმირებისას უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ისეთი გავრცელებული დაავადების მიმართ მდგრად ჯიშებს, როგორიცაა სკაბი. მის მიმართ განსაკუთრებით მდგრადია ჯიშები რენეტ ჩერნენკო, ბოგატირი, არომატნოიე, ბესემიანკა მიჩურინსკაია, დრუჟბა ნაროდოვი. ისეთი ჯიშები, როგორიცაა Antonovka vulgaris, Lungwort, Koreyanka, Cinnamon novoe, Young Naturalist, Dessertnoe Isaeva, Zhigulevskoe და Uelsi, ასევე იმსახურებს ყურადღებას, რადგან სკაბის მასობრივი გავრცელების წლების განმავლობაში ისინი მხოლოდ სუსტ ხარისხზე ზიანდებიან. ჯიშები Pepin ზაფრანა, Rossoshanskoe ზოლიანი, Borovinka და Borovinka მძიმედ დაზარალებული scab. ოქროს შემოდგომა, ფანტაზია. ისინი რეგულარულად უნდა იქნას დამუშავებული ქიმიკატებით.

თითოეული ჩვენგანი ადრეული ასაკიცნობილია ხე თეთრი ან ვარდისფერი ყვავილებით. გაზაფხულზე ის გვახარებს თავისი ელეგანტურობითა და არომატით, ზაფხულში კი წარმოუდგენლად ჯანსაღ და გემრიელ ხილს იძლევა. ეს ხე არის ვაშლის ხე. ხშირად მის ნაყოფს და ყვავილოვანებს იყენებენ იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, წინააღმდეგ ბრძოლაში ჭარბი წონადა როგორც დაბერების საწინააღმდეგო ნიღბების ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი. როგორ გამოიყურება ვაშლის ხის ყვავილები და რით განსხვავდება მათი სტრუქტურა? თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ეს და კიდევ ბევრი რამ ჩვენი სტატიიდან.

სტრუქტურული მახასიათებლები

ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ვაშლის ხის ყვავილები ყველაზე სწრაფად ეგუება სხვადასხვა ამინდის პირობებს. სწორედ ამ მიზეზით, ბევრი მებოსტნე ურჩევნია ასეთი ხეხილის გაშენებას.

ვაშლის ხეები საკმაოდ პრიმიტიულია. ყვავილს აქვს ბუშტები და მტვრიანები. ეს არის მისი განუყოფელი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი. ბუშტები და მტვრიანები განლაგებულია ფურცლების შიგნით. ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ვაშლის ხის ყვავილებს შორის მთავარი განსხვავება მათი ბისექსუალობაა. მის ირგვლივ პერიანთია. სწორედ აქედან წარმოიქმნება გვირგვინი და თაიგულები. თეთრი ან ღია ვარდისფერი. ისინი გროვდება inflorescences.

რა როლს ასრულებენ ვაშლის ყვავილები?

ვაშლის ხის ყვავილები მნიშვნელოვან რეპროდუქციულ ფუნქციას ასრულებენ. მათი წყალობით ხე არა მხოლოდ მრავლდება, არამედ ნაყოფსაც იძლევა. აღსანიშნავია ისიც, რომ უნიკალური არომატი იპყრობს ფრინველებისა და მწერების ყურადღებას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან დამტვერვაზე. ამის წყალობით საკვერცხეში წარმოიქმნება თესლები, რომლებიც შემდგომში აღმოცენდება ნიადაგში. დროთა განმავლობაში ყვავილობისგან ნაყოფი წარმოიქმნება.

საიდუმლო არ არის, რომ ვაშლი წარმოუდგენლად ჯანსაღი ხილია, რომელიც გამოირჩევა ადამიანის სიცოცხლისთვის მნიშვნელოვანი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დიდი რაოდენობით. ჩვენს სტატიაში მოწოდებული ინფორმაციის წყალობით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ყვავილები ვაშლის ხის ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია.

ბაღის გაფორმება

ვაშლის ხის ყვავილები გამოირჩევიან არა მხოლოდ წარმოუდგენლად სასიამოვნო არომატით, არამედ ელეგანტური გარეგნობით. ისინი გამოიყენება თაიგულებისა და საბანკეტო ოთახების გასაფორმებლად. ბევრმა არ იცის, მაგრამ არსებობს ვაშლის ხეების მრავალი სახეობა, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც დეკორაცია თქვენი ბაღისთვის. როგორც წესი, ლანდშაფტის დიზაინისთვის ისინი იყენებენ დეკორატიული ტიპებივაშლის ხეები ესთეტიკური იერსახის მისაცემად მათ ყოველწლიურად ჭრიან. ამის წყალობით, ხის გვირგვინს აქვს სიმეტრიული ფორმა. ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ ორნამენტული ვაშლის ხეების ყველა სახეობა არ იძლევა ნაყოფს ყვავილებისგან. ყვავილობის პერიოდი 9-15 დღეა. ვაშლის ხის ყვავილების ფოტოები, რომლებიც გამოიყენება ლანდშაფტის დიზაინის დეკორაციად, შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სტატიაში.

დეკორატიული ვაშლის ხეების ჯიშები ვარდისფერი ყვავილებით

ბოლო დროს პოპულარული გახდა დეკორატიული ვაშლის ხეების გამოყენება ლანდშაფტის დეკორაციებად. მათი ყვავილობის პერიოდი ასოცირდება ელეგანტურობასთან და ჰარმონიასთან. მათ მიერ გავრცელებული არომატი იზიდავს არა მხოლოდ ფრინველებს და მწერებს, არამედ ადამიანებსაც. დეკორატიული ვაშლის ხე ვარდისფერი ყვავილებით ყველაზე ხშირად გამოიყენება ბაღის გასაფორმებლად. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ მის ჯიშებს ჩვენს სტატიაში.

ორნამენტული ვაშლის ხეების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია "ტირილი". ხშირად გვხვდება არა მხოლოდ ბაღებში, არამედ უცვლელი ველური სახითაც. სათანადო მოვლის შემთხვევაში მისი სიმაღლე 10 მეტრს აღწევს. მის ტოტებს კარგი მოქნილობა აქვთ. დროთა განმავლობაში ისინი მიწაზე იწელებიან. ამ ტიპის უპირატესობა არის ყინვაგამძლეობა. სწორედ ამ მიზეზით არის ყველაზე პოპულარული დეკორატიული „მტირალი“ ვაშლის ხე. ვარდისფერი ყვავილები, რომლებიც ყვავის გაზაფხულის პერიოდისხვა ხეებზე ბევრად მეტხანს ძლებს. ეს გამოწვეულია კვირტების ხანგრძლივი წარმოქმნით.

დეკორატიული ვაშლის ხის კიდევ ერთი პოპულარული სახეობაა "Nedzwiecki". ამ ხის ყვავილები მუქი ვარდისფერი ფერისაა მეწამული ელფერით. საშუალოდ, ასეთი ვაშლის ხის სიმაღლე დაახლოებით ხუთი მეტრია. ფორმირებისას ყვავილები გამოყოფენ ანთოციანინს. ამ ნივთიერების წყალობით მათი ფურცლები განსაკუთრებით ნათელი და მდიდარია.

დეკორატიული ვაშლის ხეები თეთრი ყვავილებით

თეთრი ვაშლის ყვავილი იზიდავს დიდ რაოდენობას ლანდშაფტის დიზაინერები. ასეთი დეკორატიული ხეები ხშირად გამოიყენება ბაღის გასაფორმებლად. ყველაზე პოპულარული სახეობაა ველური ვაშლის ხე. ასეთი ყვავილები დეკორატიული ხემათ აქვთ რბილი თეთრი ფერი და წარმოუდგენლად სასიამოვნო არომატი. ასეთი ვაშლის ხის სიმაღლე დაახლოებით 15 მეტრია, ხოლო ნაყოფის ზომა სამ სანტიმეტრამდეა. ეს ხე იზიდავს ლანდშაფტის დიზაინერებს მრავალი დადებითი თვისების გამო. იგი ადაპტირებულია როგორც ყინვაში, ასევე გვალვასთან და ყვავილები ხიბლავს თავისი არომატითა და სილამაზით.

ველური ვაშლის ხის ერთ-ერთი ქვესახეობა არის "სამოთხის" ჯიში. ასეთი ხეები ხასიათდება მცირე სიმაღლით და მცირე გვირგვინის მოცულობით. თუ გსურთ დატკბეთ თქვენს ბაღში ულამაზესი ხედით და არომატით, აუცილებლად დარგეთ მასში „სამოთხის“ ვაშლის ხე. ასეთი ხე გაგახარებთ თავისი გარეგნობით არა მხოლოდ გაზაფხულზე, არამედ შემოდგომაზეც. ვაშლის ხის ყვავილების ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სტატიაში.

ყვავილები ქაფიანიდან

ითვლება, რომ ვაშლის ყვავილი ელეგანტურობისა და სილამაზის სიმბოლოა. სწორედ ამიტომ, როგორც ადრე ვთქვით, მათ ხშირად იყენებენ თაიგულებისა და საბანკეტო ოთახების დეკორაციად. ჩვენს სტატიაში შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ვაშლის ხის ყვავილები ქაფიანიდან, რაც უდავოდ შეავსებს არა მხოლოდ სახლის დიზაინს, არამედ თქვენს იმიჯსაც.

ვაშლის ხის ყვავილის დამზადება ქაფიანიდან საკუთარი ხელით საკმაოდ მარტივია. ამისთვის, გარდა თავისუფალი დროისა და გამძლეობისა, დაგჭირდებათ ასევე სპეციალური ტრაფარეტები, თხელი მავთული, ძაფები. მსუბუქი ტონი, სემოლინა, თმის ლაქი და ქაფიანი. უპირველეს ყოვლისა, ვაშლის ყვავილის შესაქმნელად, თქვენ უნდა მოამზადოთ მტვრიანები. ამისათვის თქვენ უნდა გაჭრათ და დააკავშიროთ ძაფები, რომლებიც მავთულზე უნდა იყოს მიმაგრებული. ძაფების თავისუფალი ბოლოები უნდა იყოს წებოვანი და შეღებილი ფორთოხალისემოლინა. მზა მტვრიანები უნდა დარჩეს ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა პროდუქტები გაშრეს.

ფურცლების შესაქმნელად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სტენცილი, რათა მონიშნოთ მათი საზღვრები ქაფზე, შემდეგ კი ფრთხილად ამოჭრათ ისინი. დან მზა პროდუქტითქვენ უნდა ჩამოაყალიბოთ ფურცლები და მიამაგროთ ისინი მავთულზე. ვაშლის ხის ყვავილები, რომლებიც დამზადებულია ქაფით, შეიძლება დამაგრდეს მძივებზე, საყურეებზე, ბროშებზე და თმის ზოლებზე. ისინი ხშირად ასევე გამოიყენება ოთახების დეკორაციისთვის. ასეთი ყვავილები შესანიშნავად შეავსებს და დაამშვენებს არა მხოლოდ თქვენს იმიჯს, არამედ თქვენს სახლსაც.

აუცილებელია თუ არა ვაშლის ხის ყვავილების ამოღება, როდესაც ისინი პირველად ყვავის?

ჩვენს სტატიაში შეგიძლიათ გაიგოთ არა მხოლოდ რა ყვავილები აქვს ვაშლის ხეს, არამედ ბევრად მეტი. როგორც ადრე ვთქვით, ბევრი მებოსტნე ირჩევს ამ კონკრეტულ ხეხილს, რადგან ის მდგრადია სხვადასხვა ამინდის პირობებში. ვაშლის ხის გაზრდისას ბევრ ადამიანს უჩნდება ბევრი კითხვა. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ პასუხი ზოგიერთ მათგანზე ჩვენს სტატიაში.

არსებობს მითი, რომ მას შემდეგ, რაც ვაშლის ხე პირველად აყვავდება, აუცილებელია მისი ყველა ყვავილის ამოღება. ეს მართლა მართალია?

მართლაც, ითვლება, რომ თუ თქვენი ვაშლის ხე კარგად არ იძლევა ნაყოფს, სასწრაფოდ უნდა მიიღოთ ზომები. ამისათვის აუცილებელია ხის ყოველწლიურად განაყოფიერება და ყველა ახლად წარმოქმნილი ყვავილის ამოღება. მებოსტნეები ასევე გვირჩევენ ვაშლის კვირტების მოცილებას დაზოგვის გარეშე. ჩამოთვლილი მეთოდები სასარგებლო გავლენას ახდენს ხეზე. ამის წყალობით ვაშლის ხე ყოველწლიურად უხვად გამოიღებს ნაყოფს, ნაყოფი კი მყარად დარჩება ტოტებზე.

ვაშლის ყვავილები გასტრიტისა და სხვა დაავადებების წინააღმდეგ

ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ვაშლის ყვავილები შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ვიტამინებიდა მიკროელემენტები. მათ ხშირად იყენებენ ფარმაკოლოგიაში. თუ კუჭის გარკვეული პრობლემები გაქვთ, მაშინ ვაშლის გამხმარი ყვავილების ინფუზია შესანიშნავი წამალი იქნება თქვენთვის. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ როგორ მოვამზადოთ იგი ჩვენს სტატიაში.

ნაყენის მოსამზადებლად, რომელიც დაგეხმარებათ გასტრიტისა და კუჭის სხვა დაავადებების გამკლავებაში, ჯერ ვაშლის ყვავილი უნდა მოამზადოთ. ამისთვის დაგჭირდებათ მათი შეგროვება და გაშრობა, შემდეგ კი კოლექციის ჩაის კოვზს დაასხით ჭიქა ცხელი წყალი. მზა სასმელი უნდა დალიოთ მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში. ჩვენ მკაცრად გირჩევთ, რომ სახლში მკურნალობის დაწყებამდე გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან.

ვაშლის ყვავილის ჩაი

გასაკვირია, რომ ვაშლის ყვავილები ძალიან სასარგებლოა. მათ ხშირად იყენებენ ფარმაკოლოგიაში, კოსმეტოლოგიასა და სახლის მედიცინაში. ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ვაშლის ყვავილისგან დამზადებული ჩაი ასეა შესანიშნავი საშუალებაკიბოს პროფილაქტიკისთვის. იმისათვის, რომ სწორად შეაგროვოთ ვაშლის ხის ყვავილები ჩაის დასამზადებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე თვისება, რომელთა გაცნობა შეგიძლიათ ჩვენს სტატიაში.

ექსპერტები გვირჩევენ კოლექციის დაწყებას გაზაფხულზე და ამავდროულად შეაგროვოთ არა მხოლოდ ყვავილები, არამედ ახალგაზრდა ფოთლებიც. სწორედ ამ დროს შეიცავს დიდი რაოდენობით სურნელოვან და სამკურნალო ფიტს. როდესაც მასალა შეგროვდება, ის უნდა გაშრეს. როგორც წესი, ამ პროცესს 10-15 დღე სჭირდება. მზა ნარევი შეგიძლიათ მოადუღოთ ჩვეულებრივი ჩაის ფოთლებთან ერთად და დალიოთ მზა სასმელი შეუზღუდავი რაოდენობით. ეს ჩაი აუმჯობესებს იმუნიტეტს. სწორედ ამ მიზეზით არის სასარგებლო მათთვის, ვინც დაავადებულია გრიპით ან ARVI-ით.

თესლის გაღივების პროცესი

ითვლება, რომ ერთ-ერთი ყველაზე პრიმიტიული ხე არის ვაშლის ხე. უსექსუალური ყვავილებიშეუძლია თვითდამტვერვა. ამ პროცედურის შემდეგ, ხილის ფორმირება იწყება. აღსანიშნავია, რომ ვაშლის ხის ყვავილი ასევე ავითარებს თესლს, რომელიც ხელს უწყობს რეპროდუქციას.

ცოტამ თუ იცის, მაგრამ თესლის გაღივება ხანგრძლივი და რთული პროცესია. ეს პროცედურა მოითხოვს გარკვეულ პირობებს. ვაშლის ხის თესლები რომ აღმოცენდეს, მათ სჭირდებათ წყალი, ჟანგბადი და გარკვეული ტემპერატურის რეჟიმი.

ვაშლის ყვავილების დადებითი თვისებები

უძველესი დროიდან ვაშლის ხე და მისი ყვავილები ჰარმონიის, სილამაზისა და ჯანმრთელობის სიმბოლო იყო. არსებობს ლეგენდა, რომელიც ამბობს, რომ თუ ორსულ გოგონას სურს გააჩინოს ლამაზი და ჯანმრთელი ბავშვი, მაშინ მას უნდა ჩაეხუტოს ამ კონკრეტულ ხეხილს. როგორც უკვე ვთქვით, ვაშლის ყვავილები შეიცავს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მიკროელემენტების დიდ რაოდენობას. ისინი ასევე შეიცავს C ვიტამინს, რომელიც დაგეხმარებათ სხვადასხვა გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. გარდა ამისა, ვაშლის ყვავილების ინფუზია რეკომენდებულია პოდაგრის, გასტრიტის, ნეფრიტის და დაავადებების დროს. შარდის ბუშტი. როგორც ადრე ვთქვით, ასეთი სასმელი დაგიცავთ სიმსივნური სიმსივნის წარმოქმნისგან. ჩვენ კატეგორიულად გირჩევთ შეავსოთ თქვენი დიეტა ვაშლის ყვავილისა და ფოთლებისგან დამზადებული ჩაით. მისი რეცეპტი აღწერილია ჩვენს სტატიაში. გამოყენებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

მოდით შევაჯამოთ

უძველესი დროიდან ვაშლის ხე იყო ხე, რომელიც ასოცირდება ჰარმონიასთან, ჯანმრთელობასთან და სილამაზესთან. მიუხედავად მათი პრიმიტიული სტრუქტურისა, მისი ყვავილები შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის. მრავალი დაავადების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი დიეტა ვაშლის ყვავილისა და ფოთლებისგან დამზადებული არომატული ჩაით. თუ გსურთ გაფორმება ლანდშაფტის დიზაინი, შემდეგ დაიწყეთ გადმოსვლა დეკორატიული ჯიში. ვარდისფერი და თეთრი ვაშლის ყვავილი აუცილებლად გარდაქმნის თქვენს ბაღს. თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხეებს ესთეტიკური იერსახის მისაცემად, ისინი ყოველწლიურად უნდა მოიჭრათ და სიმეტრიული ფორმა მივცეთ. თუ ხეხილის გაშენება გსურთ, საჭიროა ყოველწლიურად მათი განაყოფიერება და ინფექციების და დაავადებების შემოწმება. თუ დაიცავთ ჩვენს სტატიაში მოცემულ ყველა რეკომენდაციას, ვაშლის ხე არა მხოლოდ ჯანმრთელობას მოგიტანთ, არამედ დაამშვენებს თქვენს ბაღს თავისი უნიკალური გარეგნობით. მისი ყვავილობის პერიოდი გულგრილს არავის დატოვებს.

ზოგადი ინფორმაცია

ოჯახი:როზაცეა - Rosaceae
ბოტანიკური სახელი:ველური ვაშლის ხე Malus silvestris Mill ("Malus" არის ვაშლის ხის ლათინური სახელი, ბერძნული "malon" - "ნესვი" - ვაშლი.)
აფთიაქი:
ხალხური სახელებიკისლიცა, კისლიჩკი, დიჭკი (დიჭკა), ლეშოვკა. ლეშოვკა ერქვა ველურ ვაშლის ხეს, რაც მის მჟავიანობას გულისხმობს. ითვლებოდა, რომ ასეთი მჟავე ვაშლის ჭამა მხოლოდ ეშმაკს შეეძლო.
ყვავილების ენა: - დიდებულება.

აღწერა:
ხე 15-20 მ სიმაღლემდე. ღეროს სისქე დაახლოებით 40 სმ-ია. ახალგაზრდა ველური ვაშლის ხეები შეიძლება გაიზარდოს ბუჩქის სახით, ან ჰქონდეს 2-3 ტოტი. ვაშლის ხის გვირგვინი მრგვალია, გაშლილი ან სფერული. მომწიფებულ და ძველ ხეებზე ქერქი ნაცრისფერია, ხშირად დაბზარულია. ტოტებზე ქერქი დროთა განმავლობაში იცვლება: ახალგაზრდა ტოტები ზეთისხილისფერი ან მუქი ყავისფერია, ძველი ტოტები მონაცრისფრო-ყავისფერია. ველურ ვაშლის ხეებს ხშირად ეკლები აქვთ ტოტებზე. კვირტები კვერცხისებრია, დაახლოებით 5 მმ სიგრძის, დაჭერით ყლორტზე. კვირტების ქერცლები წითელ-ყავისფერია, მბზინავი და დაფარულია მონაცრისფრო თმებით. ახალგაზრდა ფოთლებს ბოლოში პუბესცენცია აქვთ. ვაშლის ხის ყვავილები თეთრი ან ვარდისფერია, შეგროვებული კორიმბოზის ან ნახევრად ქოლგის ყვავილებისგან. ყვავილები განლაგებულია შემცირებულ ხილის ყლორტებზე. ყვავილის გვირგვინი თეთრი ან ვარდისფერია, დიამეტრის 3-5 სმ, 18-50 მტვრიანა, 5 სტილისა და სტიგმის პისტილა და ქვედა საკვერცხე. სეპალები სამკუთხაა, წვეტიანი, გარედან შიშველი, შიგნიდან მუწუკებიანი. ვაშლის ხე ყვავის ფოთლების აყვავების პარალელურად, ჩვეულებრივ აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში (გეოგრაფიის მიხედვით). ვაშლის ხე ჯვარედინი დამტვერვაა. ვაშლის ხე ნაყოფს ათი წლის ასაკში იწყებს. ხილი - ვაშლი - შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი ფორმის მიხედვით, ჯიშის მიხედვით. ვაშლს შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ფერი, ასევე მრავალფეროვნების მიხედვით: ხშირად გვხვდება მწვანე-ყვითელი, წითელი, მოთეთრო-ყვითელი ფერები ვარდისფერი რუჟით ან მოწითალო თაღოვანი ზოლებით. ბუნებაში ვაშლის ხეები მრავლდებიან თესლით.
ვაშლის ხე არის გრძელვადიანი მცენარე, ზოგიერთი სახეობა შეიძლება გაიზარდოს 3000 წლამდე.

ზრდის ადგილები:
ვაშლის ხე იზრდება ადგილებში ზომიერი კლიმატი. ის თითქმის მთელ უკრაინასა და რუსეთში გვხვდება. ვაშლის ხეები ასევე იზრდება ყირიმსა და ცენტრალურ აზიაში. ველური ვაშლის ხეგვხვდება ევროპის ბევრ ქვეყანაში.
იზრდება მუხაში, რცხილნარში, შერეული ფიჭვის ტყეებიკიდეებზე, ბუჩქებში. ტყე-სტეპურ ზონებში ქმნის მცირე ტრაქტებს. მთაში იზრდება ზღვის დონიდან 1000 მ-მდე სიმაღლეზე.

გამოყენებული ნაწილები:
სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ახალი ხილი, წვენი და ფოთლები.
ხე გამოიყენება სხვადასხვა მცირე ხელნაკეთობების დასამზადებლად (ამულეტებისთვის მაგიაში).

შეგროვება და მომზადება

ფოთლები იკრიფება ივნის-ივლისში. აუცილებელია ტილოზე გაშრობა, პერიოდულად გადაბრუნება, ან სპეციალურ საშრობში 40-დან 50 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. ცელსიუსი. ნედლეული მზად ითვლება, თუ ფოთლის ფურცლები იშლება ვიდრე მოხრილი. მოკრეფილი ფოთლები უნდა ინახებოდეს დახურულ ჭურჭელში არა უმეტეს ერთი წლის განმავლობაში.
ვაშლის ნაყოფი იკრიფება აგვისტოს შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე (დამოკიდებულია გეოგრაფიიდან). ველური ვაშლის ნაყოფის გრძელვადიანი შენახვა შესაძლებელია გაუცხელებელი ოთახები 0°C-თან ახლოს ტემპერატურაზე. შენახვის ხანგრძლივობაზე გავლენას ახდენს ნაყოფის სიმწიფის პერიოდი. გვიან მომწიფებულ ნაყოფს ასევე აქვს უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა, რომელიც გვიანი მომწიფების ფორმებისთვის 2-დან 5 თვემდე მერყეობს.

Წამალი:

ახალი ხილივაშლის ხეები გამოიყენება ინფექციური დაავადებების მქონე პაციენტების სამკურნალოდ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდიზენტერია, მწვავე და ქრონიკული კოლიტი. მიზეზი ვაშლის ბაქტერიციდული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებია.
იგივე თვისებების წყალობით შესაძლებელია ვაშლის რბილობი სამკურნალოდ გამოყენება. ჩირქოვანი ჭრილობებიწყლულები, დამწვრობა და მოყინვა.
ვაშლი ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ამცირებს ორგანიზმის მიერ მოხმარებისას დაგროვილი მჟავე მეტაბოლური პროდუქტების ტვინის უჯრედებზე უარყოფით გავლენას. ხორცპროდუქტები, ამიტომ ისინი სასარგებლოა ჭარბწონიანი ადამიანებისთვის.
ვაშლში ასკორბინის მჟავის, მაგნიუმის მარილების და პექტინების არსებობამ შეიძლება შეამციროს სისხლში ქოლესტერინის დონე და ათეროსკლეროზის განვითარების რისკი. ეს ქონება ქმნის შესაძლო გამოყენებავაშლი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ.
ვაშლის პექტინები ხელს უშლის მრავალი ტოქსიკური ნივთიერების, მიკრობული შხამების, ვერცხლისწყლის მარილების, ტყვიის, სტრონციუმის და კობალტის შეწოვას. აქედან გამომდინარე, ისინი გამოიყენება დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის, რომლებიც გვხვდება სახიფათო ინდუსტრიებში მომუშავე ადამიანებში და დაკავშირებულია რადიოაქტიურ ნივთიერებებთან და მძიმე მეტალების მარილებთან.
ორგანული მჟავები, ვიტამინები და მინერალური მარილები არეგულირებენ ორგანიზმის მჟავა-ტუტოვან მდგომარეობას, ამიტომ ვაშლი რეკომენდებულია დიაბეტის, შარდმჟავას დიათეზისა და პოდაგრის დროს.
ველური ვაშლის ახალი ხილი არის რბილი საფაღარათო საშუალება ყაბზობის დროს და, პირიქით, აქვს გამაძლიერებელი მოქმედება დიარეის დროს, ბოჭკოების არსებობის გამო.
ზოგადი გამაძლიერებელი, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიმიკრობული და ანტისეპტიკური ეფექტის წყალობით ვაშლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაციების თავიდან ასაცილებლად.

აქტიური ნივთიერებები:
ვაშლის ხილი შეიცავს:

  • ორგანული მჟავები 2,42% - ვაშლის, ღვინის, ლიმონის, ქლოროგენული, სალიცილის, არაბული, ბორის და ასკორბინის;
  • შაქარი 12%-მდე - გლუკოზა, საქაროზა, ფრუქტოზა
  • პექტინის ნივთიერებები
  • ტანინები
  • ბოჭკოვანი
  • ვიტამინები - A - კაროტინი (0,12-0,3 მგ%), B1 - (0,04-0,08 მგ%), C - (5-64,2 მგ%)
  • მინერალები - რკინა, ფოსფორი, მანგანუმი, კალიუმი, სპილენძი
  • ეთერზეთი
  • და სხვა ნივთიერებები (ფლავონოიდები, ამიგდალინი, ცხიმოვანი ზეთი, საღებარი ნივთიერებები)

ფოთლები შეიცავს: C ვიტამინს 400 მგ 100 გ-ზე.

ვაშლის თესლი შეიცავს: ცხიმოვან ზეთს 15%-მდე და გლუკოზიდ ამიგდალინს (დაახლოებით 0,6%).

ხილის კანი შეიცავს: ფლავონოიდებს

ტრადიციული მედიცინა:

ამის შესახებ ავიცენა წერდა სამკურნალო თვისებებივაშლის ხეები:

„ვაშლის ფოთლები და გამოწურული ვაშლის წვენი სასარგებლოა ცხელი სიმსივნეებისა და აკნეების წარმოქმნის დასაწყისში.
[ახალი] ვაშლი ამაგრებს გულს, განსაკუთრებით სურნელოვანი სირიელი, თუ პაციენტს აქვს სიცხე დათრგუნული, ძალიან ეხმარება, ისევე, როგორც [მათი] პური.
ცომში გამომცხვარი ვაშლი კარგია მათთვის, ვისაც მადა არ აქვს. ვაშლის რბილობი ამაგრებს კუჭს და ხელს უშლის ღებინებას.
ტკბილი და მჟავე ვაშლი, რომელიც ნაწლავებში სქელ წვენს აღმოაჩენს, ზოგჯერ განავალთან ერთად გამოყოფს მას, ხოლო თუ ნაწლავები ცარიელია, ვაშლი ბლოკავს კუჭს.
დიზენტერიის დროს ტორტი და გახეხილი ვაშლი ყველაზე შესაფერისია, თუ შაქრის დარბილების ეფექტი არ შეინიშნება.
ვაშლი, ისევე როგორც მათი გამოწურული წვენი და ფოთლები, გვეხმარება შხამების წინააღმდეგ“.

IN ხალხური მედიცინაუმი, მოხარშული ან გამომცხვარი ვაშლი მიიღება ცარიელ კუჭზე დუნე საჭმლის მონელების, კუჭ-ნაწლავის დარღვევების დროს, განსაკუთრებით ბავშვებში და როგორც რბილი საფაღარათო საშუალება ხანგრძლივი „ჩვეული“ ყაბზობის დროს, ასევე შარდმდენი საშუალება წვეთოვანი და სხვადასხვა შეშუპების დროს. სკლეროზის, პოდაგრის, ქრონიკული რევმატიზმისა და თირკმელებში კენჭების შეტევის დროს ვაშლის ჩაის ხანგრძლივი მიღება იძლევა კარგ თერაპიულ შედეგებს. მის მოსამზადებლად 3 საშუალო ზომის გაუსუფთავებელი ვაშლი დაჭერით ნაჭრებად, დაუმატეთ 1 ლიტრი წყალი და ადუღეთ 10 წუთი. შაქარი ემატება გემოვნებით.
ვაშლის თბილ ნახარშს და ვაშლის წყლის ნაყენს (ვაშლის ჩაი) აქვს სამკურნალო ეფექტი გაციების, ხველების და ხმის ჩახლეჩვისას (ვოკალური იოგების შეშუპება).
როგორც გარე პასტა ახალი ვაშლიგამოიყენება სხეულის დამწვარ და მოყინულ ნაწილებზე ანთებითი პროცესების შესუსტების მიზნით და გამოიყენება წყლულების სამკურნალოდ, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში არ შეხორცდება. ვაშლი, შეზელილი ახალი კარაქით ან ცხიმით, ემსახურება როგორც მალამო - პომადა (ფრანგული სიტყვიდან pomme - ვაშლი) აბრაზიებისა და ბზარების, განსაკუთრებით ტუჩებზე, სწრაფად სამკურნალოდ.
წვენი მჟავე ვაშლიმიდის ანემიის დროს გამოყენებული სპეციალური პრეპარატის - ვაშლის მჟავას რკინას მომზადებაზე.
უმი და გამომცხვარი ვაშლი კარგი შარდმდენი საშუალებაა, ამიტომ მიზანშეწონილია მათი გამოყენება შეშუპებისთვის.
სინუსიტის მკურნალობისას რეკომენდებულია ყოველ საათში შვიდჯერ 1 ჭიქა წყლის დალევა 1 ჩაის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარის დამატებით. 20 გრ მშრალ დაქუცმაცებულ ფოთოლს დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 1 საათი, გადაწურეთ. მიიღეთ 1/2 ჭიქა თბილი გაციებისა და ლარინგიტის დროს.
სიმსუქნე ქალებისთვის და მამაკაცებისთვის ვაშლის სიდრი ძმარირეკომენდებულია 2 ჩაის კოვზი ჭიქა წყალში 3-4-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.
არსებობს მტკიცებულება, რომ პერორალურად მიღებული ვაშლის შეწვისას წვენი ამცირებს ძლიერ ტკივილს პოდაგრაში.
ანტონოვის ვაშლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მეჭეჭების შესამცირებლად. ამისთვის მეჭეჭა დღეში რამდენჯერმე შეიზილეთ 3-4 კვირის განმავლობაში ვაშლის ახალი ნაჭრით, კანის დაბანის შემდეგ.
თუ გულძმარვა გაქვთ, სოდის ან სხვა მსგავსი საშუალებების ნაცვლად, სჯობს გახეხილი ვაშლი მიირთვათ.

მაგია:

ვაშლის ხე ტრადიციულად ასოცირდება სიყვარულთან და სამკურნალო მაგიასთან.
სახლის გვერდით დარგული ვაშლის ხე მას კეთილდღეობას იზიდავს.

მიყვარს ბედის თხრობა ვაშლით:

  • გაუთხოვარმა ახალგაზრდებმა ვაშლი ძაფზე დაადეს და ცეცხლზე დატრიალეს. ვისაც ვაშლი პირველი დაეცემა, პირველი დაქორწინდება, იგივე ან ვინც მას ბოლომდე უჭირავს, ქორწინების ცოდნის გარეშე მოკვდება.
  • თუ ვაშლის ქერქს ერთ გრძელ ზოლად დაჭრით და მარცხენა მხარზე გადააგდებთ, მიწაზე მიღებული ფორმის მიხედვით შეგიძლიათ ამოიცნოთ მომავალი მეუღლის ან ცოლის სახელის საწყისი ასო.
  • გოგონამ ლოყაზე ვაშლის მარცვლები მიაკრა და თითოეულს პოტენციური საქმროს სახელი დაარქვა. თესლზე დაყრდნობით, რომელიც სხვებზე მეტხანს გრძელდებოდა, გამოიცნეს დაქალის სახელი. ან ანალოგიურად, დასახელებული თესლი შეიძლება დადგეს კერის ღეროზე შემდეგი სიტყვებით: „თუ გიყვარს, გაფრინდი, თუ არა, დაწექი და დაწვი“. თუ ის სიცხისგან ატყდა, ეს ნიშნავს, რომ შეყვარებული მისი ერთგული იყო, მაგრამ თუ ჩუმად იწვა, მაშინ არა.
  • ვაშლი უნდა გაჭრათ ორ ნაწილად და ერთი შეჭამოთ, მეორე კი ბალიშის ქვეშ მოათავსოთ. მერე სიზმარში გამოვა სიზმარში მეორეს საჭმელად. ეს ბედი შობას ეხება.
  • თუ გოგონა ვაშლის ხეს წითელ ლენტს შეუკრავს და სიტყვას ჩურჩულებს, ის სიზმარში დაინახავს თავის დაქორწინებულს.

ვაშლის ხე იყო ინგას წმინდა ხე, რომელსაც იყენებდნენ სამკურნალო და სასიყვარულო მაგიაში, ამიტომ მისი კავშირი ინგუზის რუნასთან ბუნებრივია.
ინგუზი არის ფუთარკის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი რუნა. განიხილება ნაყოფიერების რუნა მისი რეპროდუქციული ასპექტით. ეძღვნება მსუბუქი ტუზი ფრეის, ნაყოფიერების ღმერთს, დედამიწის ქმარს. (ფრის სხვა სახელია ინგ ან ინგივი). ინგუზის რუნის ჯადოსნური გამოყენება დაკავშირებულია ფრეირის ძალებთან. რუნა ყველაზე ეფექტური იქნება შელოცვებში, რომლებიც მიზნად ისახავს ნაყოფიერების და ზრდის უზრუნველყოფას (როგორც მცენარის ზრდა, ასევე რუნების პრაქტიკოსი ადამიანის შინაგანი ზრდა). როგორც ერთ-ერთი "სამკურნალო რუნა", ინგუზის რუნა ძალზე ეფექტურია შელოცვებში, რომლის მიზანია გააძლიეროს როგორც სხეულის სასიცოცხლო ძალების, ისე გარე გარემოებების საერთო ჯანმრთელობა და წონასწორობა.
ვაშლის ხისგან დამზადებულ ხიბლს ძირითადად ქალები ატარებენ ამ ხესთან ხიბლსა და სენსუალურობას და ეხმარება გამოხატული ქალურობის გაღვიძებაში.
ვაშლის ხის ფესვი გამოიყენება ბოროტი თვალისგან და ბნელი ცილისწამებისგან დასაცავად, ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სასიყვარულო ჯადოქრობისთვის: გოგონები იყენებენ მას კონკურენტების გასაშრობად.
ვაშლის ხე ძალიან ძლიერი ხეა. შავ მაგიაში გამოიყენება ვაშლის ხეების წამალს გატეხილი ტოტებით, ღრუებით ან სხვა „დასახიჩრებით“, განსაკუთრებით ჩრდილოეთის მხრიდან ხავსი.
სიყვარულის დასამაგრებლად, თქვენ უნდა გატეხოთ ვაშლი შუაზე და ნახევარი შეჭამოთ საყვარელთან ერთად.
ასევე არსებობს სპეციალური "ვაშლის სიყვარულის შელოცვა". ამისათვის თქვენ უნდა აირჩიოთ ყველაზე ლამაზი, ყველაზე დიდი ვაშლი, შეაჭრათ და შეყვარებულს თმა შეაკრათ, შეკრული სასიყვარულო კვანძით და თეთრი ქაღალდის ფურცლებით. ერთზე სისხლით უნდა ეწეროს შენი სახელი და შენი შეყვარებულის სახელი, ხოლო მეორეზე - რაღაც ჯადოსნური სიტყვა. ვაშლი უნდა გაშრეს ღუმელში და შემდეგ მოათავსოთ თქვენი საყვარელი ადამიანის საწოლის თავთან. სამწუხაროდ (ან შეიძლება საბედნიეროდ), ჯადოსნური სიტყვა ჩვენს დრომდე არ მოაღწია, რადგან ეს მეთოდი ძალიან ეფექტური და სწრაფი იყო.
ჰელოუინის წინა დღეს შედგა "ვაშლით ცეკვის" ჩვეულება. ჯადოქარმა, ვაშლის ნაჭერი უკბინა, მისი სულის ნაწილი მას გადასცა. მან ან შეჭამა ვაშლი, რომელიც დაჯილდოვდა უზარმაზარი მაგიური ძალით იმ საღამოს, ან დაკბენილი ვაშლი დამარხა ბაღში. მან მოიტანა იღბალი და ჯანმრთელობა ან სიმდიდრე.
ვაშლის ერთ-ერთი შესანიშნავი თვისება, რომელიც ადასტურებს მის უზარმაზარობას ჯადოსნური ძალა, არის ის, რომ ზოგიერთ რიტუალში ვაშლის წვენს შეუძლია შეცვალოს ღვინო ან თუნდაც სისხლი.
ვაშლის სიყვარულის კიდევ ერთი შელოცვა შეიძლება შესრულდეს ახალი ვაშლის წვენის გამოყენებით. იმისთვის, რომ ჯადოქრობამ იმუშაოს, თქვენ უნდა აირჩიოთ სუფთა, უნაკლო ვაშლი, გამოწუროთ წვენი და თქვათ: ”წითელი ვაშლო, მიეცი ძალა ჩემს სიყვარულს, შებოჭე და განაახლე გრძნობები (საყვარლის სახელი ) ამ წვენით, რათა ჩვენი სიყვარული შეისხას, როგორც ვაშლი მზეზე, რათა ღალატისა და ეჭვიანობის ბოროტმა ჭიებმა არ გაანადგურონ იგი“.
ოდითგანვე ადამიანები მიმართავდნენ ვაშლის ხეს დახმარებისთვის თავიანთი სურვილების ახდენაში. ჯერ უნდა აირჩიოთ ვაშლის ხე, რომელიც ყველაზე მიმზიდველად გამოიყურება. ვაშლის ხის ქვეშ თქვენ უნდა აიღოთ ფურცელი, ფანქარი, სტრიქონი ბუნებრივი მასალადა მონეტა. თქვენ უნდა იჯდეთ ვაშლის ხის ქვეშ და დახატოთ თქვენი სურვილის სიმბოლო. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა გაიაროთ ხე 9-ჯერ, გაიმეოროთ: ” უძველესი ხეძველი დედამიწა, ისევე როგორც თავად სამყარო, მომეცი ძალა შენი ბრძანებით, რომ ჩემი ჯადოქრობა დავამუხტო“. ამის შემდეგ, ფოთოლი უნდა შემოიხვიოთ ღეროზე და მიამაგროთ კაბით. და თქვენ უნდა დამარხოთ მონეტა ვაშლის ხის გვერდით, მადლობა გადაუხადოთ ხეს დახმარებისთვის.

დრუიდის ჰოროსკოპი - ვაშლის ხე (23.12 - 01.01; 25.06 - 04.07)
ის იშვიათად არის მაღალი, თვალისთვის სასიამოვნო, მასში ბევრი სიმპათიურია, კეთილგანწყობილი, დიდი ხიბლი და სითბო. შთააგონებს სიყვარულის იდეას, მაშინაც კი, როცა ამაზე არც კი ფიქრობს.
ეს ხე ძალიან სენტიმენტალური და მგრძნობიარეა. სიყვარული მას აინტერესებს როგორც თეორიულად, ასევე, რა თქმა უნდა, პრაქტიკულად. თუ ის შემთხვევით შეხვდება პარტნიორს, რომელიც შეესაბამება მის სულსა და გემოვნებას, მაშინ მათი ქორწინება ნეტარი იქნება. ვაშლის ხე ყოველთვის ერთგულია სიყვარულში.
ვაშლის ხის ხალხი უანგარო, გაუთვალისწინებელი და ადვილად ექვემდებარება მოტყუებას.
ისინი ფილოსოფოსები არიან, ტკბებიან ცხოვრებით და არ სურთ ვინმეს გაოცება ან დარწმუნება.
ვაშლის ხეებს მეცნიერებისადმი მიდრეკილება აქვთ. ცოდნის რაოდენობა საოცრად დიდია, მაგრამ ვაშლის ხეები არ ცდილობენ ვინმეს გაოცებას. უყვართ მრავალფეროვნება ემოციურ სფეროში. ერთფეროვან ბედნიერებას ნაკლის გარეშე მოაქვს მოწყენილობა.

ოგამი - კელტური ანბანი - ამჟამად გამოიყენება მაგიასა და მკითხაობაში. ოგამის მეათე ასო და მეორე ჯგუფში ბოლო არის კვერტი, ველური ვაშლის ხე (Malus sylvestris). Quert წარმოადგენს მარადიულ სიცოცხლეს. ვაშლის ყვავილის ხუთი ფურცელი, ისევე როგორც ხუთი თესლის ბუდე მის ნაყოფში, არის ოღამის მთავარი ხაზის ღეროს მარცხნივ ხუთი ხაზი. ველურ ვაშლს, კულტივირებული ჯიშებისგან განსხვავებით, ეკლები აქვს. ეს ხდის კვერტს დამცავ ხეს, ეკლისა და კუნელის მსგავსი. კვერტის ფერი სხვადასხვაგვარად არის განსაზღვრული: ხან მწვანე ვაშლის ფერია, ხან როგორც თაგვი, კვიარი.

მითები და ლეგენდები:

სიზმარში ვაშლის ხის ნახვა:

  • თუ სიზმარში ხედავთ ვაშლის ხეს, რომლის ტოტები იხრება ხილის სიმძიმის ქვეშ, მაშინ წარმატება და კეთილდღეობა გელით.
  • თუ ოცნებობდით, რომ გსურდათ ერთადერთი ვაშლის აკრეფა ვაშლის ხიდან, რომელიც ზევით არის, მაშინ რეალურ ცხოვრებაში საკუთარ თავს უჭირთ მიზნების მიღწევა.
  • ახალგაზრდა ქალისთვის სიზმარი, რომელშიც ის კრეფს ლამაზ მწიფე ვაშლებს ვაშლის ხისგან, ნიშნავს, რომ მისი ხიბლი და ნიჭი დაეხმარება მას წარმატებით დაქორწინდეს ბრძენ და მდიდარ კაცზე.
  • გამხმარი ვაშლის ხე აფრთხილებს პრობლემებსა და დაავადებებს.

ვაშლის ხე და მასთან ერთად ვაშლი ხშირი „სტუმრია“ სხვადასხვა მითოლოგიაში.

ქრისტიანობა
ბიბლიური ლეგენდის თანახმად, ვაშლის ხე იყო სიკეთისა და ბოროტების ცოდნის ზეციური ხე, რომლის ნაყოფიც, სამწუხაროდ, ჩვენმა წინაპრებმა გასინჯეს, დაემორჩილნენ ბოროტი გველის ცდუნებას. რისთვისაც სამოთხიდან გააძევეს: ადამი - შუბლის ოფლით პურის მოსაპოვებლად, ევა - ტანჯვით შვილების გაჩენა.

ბერძნული მითოლოგია.
"განხეთქილების ვაშლი"
პელეუსისა და ზღვის ნიმფა თეტისის ქორწილში უთანხმოების ქალღმერთმა ერისმა გადაწყვიტა შური ეძია ყველა მოწვეულზე, რადგან ის არ იყო ზეიმზე. მან სტუმრებს შორის ვაშლი ესროლა წარწერით "ყველაზე ლამაზს". სამმა ქალღმერთმა დაიწყო ულამაზესი ტიტულის პრეტენზია - ჰერა, ათენა და აფროდიტე. მოსამართლედ აირჩიეს ტროას თავადი პარიზი. ქალღმერთებმა დაიწყეს პარიზს ყველანაირი სარგებლის დაპირება. აფროდიტემ გაიმარჯვა ამ დავაში და დაჰპირდა პარიზს, რომ დაეხმარებოდა პრინცესა ელენეს ცოლად მოყვანაში. ამრიგად, აფროდიტემ მიიღო ვაშლი, ჰერა და ათენა კი გაბრაზდნენ. პარიზმა გაიტაცა ელენე, რაც გახდა ტროას ომის მიზეზი.

"ჰესპერიდების ოქროს ვაშლები"
ჰერკულესის შესახებ ძველი ბერძნული მითის თანახმად, მისი ყველაზე რთული ღვაწლი ევრისთეუსის სამსახურში იყო ბოლო, მეთორმეტე შრომა. ჰერკულესს უნდა ეპოვა ოქროს ხე სამყაროს ბოლოს, რომელსაც იცავდნენ ჰესპერიდები და ასთავიანი დრაკონი. იმ ხისგან 3 ვაშლის მიღება იყო საჭირო. ეს ოქროს ხე დედამიწის ქალღმერთმა გაიამ აჩუქა დიდ ჰერას ზევსთან ქორწილის დღეს. ჰერკულესმა ძვირფასი ვაშლები ამოიღო. ევრისთეუსმა ისინი ჰერკულესს მისცა. და ჰერკულესმა ისინი თავის მფარველს, ათენას გადასცა. ათენამ ვაშლები ჰესპერიდებს დაუბრუნა, რათა სამუდამოდ დარჩენილიყვნენ ბაღებში.

სლავური მითოლოგია და სლავური ტრადიციები.
იყო მითები ჯადოსნური გამაახალგაზრდავებელი ვაშლების შესახებ. მითების მიხედვით, თუ მოხუცი ასეთ ვაშლს შეჭამს, ის ახალგაზრდა გახდება.
ვაშლთან დაკავშირებული სლავური ტრადიციები:

  • ვაშლი მოქმედებდა როგორც სიყვარულის ნიშანი: ბიჭმა და გოგომ, რომლებმაც ხილი გაცვალეს, გამოხატეს ურთიერთსიმპათია და საჯაროდ გამოაცხადეს თავიანთი სიყვარული. მაჭანკლობის დროს გოგონას მიერ მიღებული ვაშლი ქორწინებაზე თანხმობად ითვლებოდა.
  • ვაშლის ტოტი გამოიყენება საქორწინო ხის დასამზადებლად; ვაშლი ასევე მოთავსებულია პატარძლის გვირგვინში.
  • ქორწილში წასვლისას პატარძალმა თან წაიღო ვაშლი, ეკლესიაში კი ქორწილის შემდეგ საკურთხევლის უკან ვაშლი ესროლა, რათა ჰქონოდა
  • ვაშლის ხის ქვეშ სამხრეთ სლავებმა ქორწილამდე საქმროს რიტუალური გაპარსვა შეასრულეს; პატარძლის თავსაბურავზე თავსაბურავის შეცვლისას გათხოვილი ქალითავსაფარი ვაშლის ტოტით მოიხსნა და ვაშლის ხეზე გადააგდო.
  • რომ ყველა ჯანმრთელი იყოს საშობაოდ, ახალი წელიგარეცხილია ვაშლის შემცველი წყლით
  • იმისთვის, რომ ბავშვები ჯანმრთელები და ლამაზები ყოფილიყვნენ, ორსულ ქალს ვაშლის ხეს უნდა დაეჭირა და მის ტოტებს (ზამთარში) ან ვაშლებს (ზაფხულში) უყურებდა;

სკანდინავიური მითოლოგია
სკანდინავიურ მითოლოგიაში არ შეიძლება არ აღინიშნოს ქალღმერთი იდუნი და მისი უკვდავების ვაშლები.

კელტური მითოლოგია
კელტურ მითოლოგიაში ვაშლის ხე მჭიდრო კავშირშია სხვა სამყაროსთან და არტურიის ლეგენდებთან. ეს ეხება იდუმალ კუნძულ ავალონს - "ვაშლის ხეების კუნძულს". თავად სიტყვა "ავალონი" დაკავშირებული იყო ძველი ბრეტონული ენის სიტყვებთან "Inis Afalon", რაც ნიშნავს "ვაშლის ხეების კუნძულს".
ვაშლი ტრადიციული კერძი იყო სამჰაინზე (31 ოქტომბერი).
ძველ ირლანდიაში ვაშლის ხე იყო სამი ნივთიდან ერთ-ერთი, რომლის გადახდა მხოლოდ ცოცხალ არსებებში უნდა გადაეხადათ (დანარჩენი ორი იყო კაკლის ბუჩქი და წმინდა კორომი).

ნიშნები

  • თუ შობას ვაშლის ტოტებში მზე ანათებს, წელს უხვად მოსავალს ველით.
  • ნაყოფი უნდა მიეღო წვიმის კურთხევა პეტრეს დღეს ან წმ. სვიტინი და ზოგიერთ რაიონში ამის გარეშე ისინი საკვებად უვარგისად ითვლებოდნენ.
  • შემოდგომის ყვავილი ითვლებოდა სიკვდილის წინამძღვრად ერთ-ერთი ბაღის მეპატრონის ოჯახისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ტოტებზე ჯერ კიდევ ხილი იყო ჩამოკიდებული. ცნობილი ლექსი:
    თუ ვაშლის ხე მწიფე ხილით ყვავის,
    აქ ვიღაც აუცილებლად მოკვდება.
  • თუ მოსავლის აღებისას ვაშლი რჩება ტოტზე და კიდია ახალ გაზაფხულამდე, მაშინ ეს სიკვდილის საწინდარია.
  • ვაშლი რომ კარგად გაიზარდოს, სადღეგრძელოს ნაჭერი მიამაგრეთ ბაღის ყველაზე დიდი ხის ჩანგალზე.
რეცეპტები, ინფუზიები, დეკორქცია:

გულიდან სიყვარულის გამოდევნის წამალს

  • ელეკამპანის ფოთლები
  • როზმარინი
  • ვარდის ყვავილები
  • ცერეცოს
  • ვაშლის ხის ყვავილები
  • ვერბენა
  • ოლეანდრის ფოთლები
  • იისფერი ყვავილები
  • ცაცხვის ყვავილები.

ყველაფერს აწურებენ, ასხამენ ფინჯანში და ავსებენ ღვინით (სასურველია წითელი, ან კიდევ უკეთესი ხელნაკეთი). მიიყვანეთ ადუღებამდე და ამ დროს დაამატეთ 3 ცალი შაქარი. გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ გააგრილეთ და გადაწურეთ.
მიეცი ან სუფთა ფორმა, ან ღვინოში შერევით (მხოლოდ ღვინოში).

სიყვარულის წამალს

  • 3 მწიკვი ბაზილიკის ბალახი,
  • 1 მწიკვი მშრალი ვარდის ფურცლები,
  • 1 მწიკვი დაფხვნილი ვაშლის კანი,
  • 1 მწიკვი ზღვის მარილი.

ხელისგულებს შორის აურიეთ წამალს, წარმოიდგინეთ სიყვარულის ენერგია, რომელიც ავსებს ჭიქას სიძლიერით. გამოიყენეთ მიღებული წამალი თქვენი არჩეულისთვის საჭმლის ან სასმელის მომზადებისას.

სიყვარულის შელოცვისთვის

  • მწიკვი იაროს
  • 1/3 დაჭრილი ვაშლი ან 9 ვაშლის თესლი
  • 3 ვარდის თეძო

მომზადება: როგორც ჩვეულებრივი დეკორქცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი ღვინო თაფლის დამატებით.
განაცხადი: შეურიეთ თქვენი საყვარელი ადამიანის საკვებს.
შენიშვნა: წამლის აღმოჩენის თავიდან ასაცილებლად, შეურიეთ იგი ტკბილ საკვებს ან გამოიყენეთ ძალიან მცირე დოზა.

გამოყენება სამზარეულოში:

ვაშლი უმჯობესია მიირთვათ ახალი.
ვაშლისგან ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება შეგიძლიათ.

  • ჯემი ან მარმელადი.
  • ვაშლის წვენი.
  • ვაშლის ღვეზელები.
  • ვაშლის სიდრი.
  • ვაშლის სიდრი ძმარი.
  • ხმელი ვაშლი.

ვაშლის ჩაი. ვაშლის ჩაის მოსამზადებლად აიღეთ სამი დაჭრილი ვაშლი (ქერქში) და ადუღეთ 10 წუთამდე 1 ლიტრ წყალში; შაქარი ემატება გემოვნებით. დალიეთ ჩაი ცხელი ან თბილი.

ერთი გემრიელი რეცეპტი. "თაფლის ვაშლი"

  • ინგრედიენტები:
  • ტკბილი და მჟავე ან ტკბილი ვაშლი 4 ც.
  • თაფლი 4 ს.კ.
  • ნიგოზი 2 ზმენი
  • ქიშმიში 2 ჟმენი

მომზადება:
გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი და თესლი. ქიშმიში 20 წუთით დაასველეთ მდუღარე წყალში და გააშრეთ. ნიგოზი წვრილად დაჭერით. ქიშმიში, ნიგოზი და თაფლი აურიეთ.
შეავსეთ ვაშლი ნარევით. ვაშლები შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მომზადების დრო დამოკიდებულია ვაშლის ტიპზე.