სადილის სწრაფად და გემრიელად მომზადება ძალიან მარტივია, თუ სწორ კერძს იყენებთ. სწორედ ის არის პასუხისმგებელი იმაზე, თუ როგორ და რამდენ ხანს იქნება მოხარშული პროდუქტები. ინდუქციური გაზქურა საშუალებას გაძლევთ მაქსიმალურად დააჩქაროთ პროცესი და დაზოგოთ ენერგიის მოხმარება. ამის საპირისპიროდ, ელექტრო მოდელი გაცილებით ნელა თბება, მაგრამ მასზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჭურჭელი.

ინდუქციური და ელექტრო კერების გამორჩეული პარამეტრები

Მნიშვნელოვანი! ინდუქციური ღუმელი არის ელექტრო ღუმელის ტიპი და უფრო მოწინავე ანალოგი. ის მაქსიმალურად აერთიანებს ყველა უპირატესობას და ამცირებს ამ უკანასკნელის ნაკლოვანებებს.

ერთმნიშვნელოვნად უპასუხეთ კითხვას, რომელიც კერძიუკეთესი: ინდუქციური ან ელექტრო, შეუძლებელია. შედარებაში მთავარია მომხმარებლის ინდივიდუალური საჭიროებები და პრიორიტეტები. ამიტომ, აირჩიოს საუკეთესო ვარიანტიკონკრეტული მიზნებისთვის და ამოცანებისთვის, თქვენ უნდა შეადაროთ ორივე მოდელი.

გათბობის მეთოდი

ამ ორ პანელს შორის მთავარი განსხვავებაა სითბოს გადაცემის მეთოდი. IN ელექტრო ღუმელიგამაცხელებელი ელემენტი ათბობს სანთურის ზედაპირს, რომელიც ათბობს ჭურჭელს. ეს როლი შეიძლება შეასრულოს:

• ლითონის ბლინები (უმარტივესი მოდელი);
• სპირალები (სწრაფი) - სწრაფად გაცხელება (10 წამიდან);
• ფირები (Hi-Lite) - საშუალებას გაძლევთ შეუფერხებლად დაარეგულიროთ გათბობა;
• ჰალოგენური ნათურები, რომლებიც გამოიყენება სპირალთან ერთად, თითქმის მყისიერად ათბობენ სანთელს;
• ელექტრო და გაზის კომპონენტები ერთ მოწყობილობაში (კომბინირებული).

ელექტრული პანელის არსიასე: ღუმელის ზედაპირი თბება 400°C-მდე, შემდეგ კი ნელ-ნელა კლებულობს, რაც საშუალებას გაძლევთ დაასრულოთ საჭმლის მომზადება სანთურის გამორთვის შემდეგ.

გათბობის ელემენტი შიგნით ინდუქციური ღუმელი არის კოჭები (მაღალი სიხშირის გენერატორი), რომლებიც ქმნიან მაგნიტურ ველს სანთურის ზედაპირზე მისი გაცხელების გარეშე. მას შემდეგ, რაც ამ სფეროში, ფერომაგნიტური თვისებების მქონე კერძები იწყებენ გაცხელებას. სითბო გადაეცემა პირდაპირ საკვებს, ღუმელის სხვა ელემენტების გამოკლებით: საწვავი (შესაძლებელია გათბობა მხოლოდ 60°C-მდე), კერძი და ინდუქციური ხვეული. მუშაობის მახასიათებლებიინდუქციურ კერძს რამდენიმე უპირატესობა აქვს:

• თბება მხოლოდ ჭურჭლის ფართობი და არა მთელი სანთურა;
• ჩაირთვება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კერძები იკავებს საწვავის ფართობის მინიმუმ 70% -ს;
• ძალიან სწრაფად თბება (შეგიძლიათ ქვაბი მოხარშოთ 2-3 წუთში);
• დაზოგავს ელექტროენერგიას სითბოს დაკარგვის არარსებობისა და სწრაფი გათბობის გამო.

ინფორმატიული: გარდა ინდუქციისა, არსებობს სხვა ტიპის ელექტრო ღუმელი - ინფრაწითელი. მისი გამაცხელებელი ელემენტი ქმნის ინფრაწითელი გამოსხივება, რომელიც შეიწოვება საკვების სითხეში, რის შედეგადაც გამოიყოფა სითბო, რომელიც ათბობს ჭურჭელს და თავად ღუმელს.

გამოყენებული ჭურჭელი

ელექტრო კერასაშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ნებისმიერი სითბოს მდგრადი ჭურჭელი: ლითონისგან კერამიკული ან თერმული მინისგან, მაგრამ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ქვედა უნდა იყოს აბსოლუტურად ბრტყელი და გლუვი. მხოლოდ ამ პირობებში იქნება პროდუქტები თანაბრად გაცხელებული. თუმცა, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ჭურჭლის ფსკერი თანდათან დეფორმირდება მაღალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ. ამ შემთხვევაში პერიოდულად მოგიწევთ ახალი ქოთნების და ტაფების შეძენა.

Ინდუქციური გაზქურისმისი მუშაობისთვის საჭიროა სპეციალური ჭურჭელი ფერომაგნიტური თვისებებით. უფრო მეტიც, თუ ჩვეულებრივ ტაფას სანთურზე დადებთ, ის არც კი ჩაირთვება. ამიტომ, ამ ღუმელის გამოსაყენებლად, თქვენ უნდა შეიძინოთ სამზარეულოს ჭურჭელი მაგნიტური ფსკერით. ასევე შესაძლებელია ჩვეულებრივი კერძებიგამოიყენეთ ადაპტერი, რომელიც ჯდება სანთურზე და თბება, გადასცემს სითბოს. მაგრამ შემდეგ ინდუქციური ველის გამოყენების ყოველგვარი აზრი იკარგება.

სამზარეულოს სიჩქარე

თანამედროვეში ელექტრო ღუმელებითავად სანთურა საკმაოდ სწრაფად თბება, ძველი მოდელებისგან განსხვავებით, ლითონის ბლინით ან სპირალით. თუმცა სითბოს ჭურჭელში გადატანას დიდი დრო სჭირდება. მაგალითად, ლიტრი წყლის ადუღებას 15-20 წუთი დასჭირდება, შემწვარი ტაფის გაცხელებას კი მინიმუმ 7 წუთი. უფრო მეტიც, თუ თქვენ გჭირდებათ ტემპერატურის შეცვლა მომზადების პროცესში, ამას ასევე დიდი დრო დასჭირდება. ელექტრო ღუმელი ნელა თბება და გაციებას დიდი დრო სჭირდება. ამგვარად, პროდუქტები კვლავ „იწითლება“ კერძებში და აღწევს სასურველ მდგომარეობას.

ინდუქციური ღუმელებიმოკლებულია ამ ნაკლს. ჭურჭლის დათბობას თითქმის იგივე დრო სჭირდება, როგორც გაზქურაზე. თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ან შეამციროთ ინკანდესენტის ხარისხი საკმაოდ სწრაფად და მარტივად მართვის პანელზე ინდიკატორის შეცვლით. და თითქმის მაშინვე ქოთნის ან ტაფის შიგნით იქნება დადგენილ ტემპერატურაზე.

Უსაფრთხოება

რაც შეეხება გამოყენების უსაფრთხოებას, ელექტრო გაზქურა ბევრად ჩამოუვარდება ინდუქციურ კერას რამდენიმე მიზეზის გამო.

1. იწვის. იმის გამო, რომ ელექტრო ღუმელი ძალიან ცხელდება, ყოველთვის არის საწვავის ან თუნდაც მიმდებარე ზედაპირის შემთხვევით შეხების და დაწვის რისკი. ეს ძალიან საშიშია, თუ სახლში პატარა ბავშვები არიან.
2. Სახანძრო უსაფრთხოება. ელექტრო კერა შეიძლება იყოს ცეცხლის წყარო. მაგალითად, თუ შემთხვევით მოათავსეთ ხის საჭრელი დაფაან სამზარეულოს პირსახოცი.
3. Სამუშაო პირობები. ელექტრო ღუმელი სითბოს გამოსცემს არა მხოლოდ ჭურჭელს, არამედ მის გარშემო არსებულ ჰაერსაც. თუ ზაფხულში რამდენიმე კერძს კონდიციონერის გარეშე მოამზადებთ, სამზარეულო ჯოჯოხეთად იქცევა. ასეთ პირობებში ჯანმრთელობისთვის ზიანი აშკარაა.

Მნიშვნელოვანი! ინდუქციურ ღუმელს არ აქვს ყველა ეს მინუსი, მაგრამ მას ასევე აქვს საკუთარი ნიუანსი. ვინაიდან ის წარმოქმნის მაგნიტურ ველს, ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ასეთი ფენომენების მიმართ მგრძნობიარე ადამიანების ჯანმრთელობაზე.

გამოყენების სიმარტივე

მომზადების პროცესი თანამედროვეზე კერძებიელექტრული თუ ინდუქციური, მაქსიმალურად გამარტივებულია. მოდელები აღჭურვილია ფუნქციებით, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ ავტომატურად გამორთოთ სანთლები, თუ მათზე არ არის ჭურჭელი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ არა მხოლოდ ტემპერატურა 1°C სიზუსტით, არამედ მომზადების დროც, რის შემდეგაც გაისმის სიგნალი ან შეწყდება სითბოს მიწოდება.

დღესდღეობით მწარმოებლები იყენებენ მინა-კერამიკულ საფარს, რომელიც ლამაზად გამოიყურება და კარგად იცავს ჭუჭყისგან. ზედაპირი ინდუქციური გაზქურისარ თბება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაცილოთ წვეთები ან ნამსხვრევები ნესტიანი ქსოვილით.

სიტუაცია სრულიად განსხვავებულია ელექტრო ღუმელი. პირველ რიგში, ყველა თხევადი წვეთი მჭიდროდ შრება ცხელ ცეცხლზე, ხოლო საკვების ნაჭრები მაშინვე იწვება და ეწებება. მეორეც, არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ აბრაზიული საწმენდები ნაკაწრების თავიდან ასაცილებლად.

რჩევა! შაქარს და მარილს ძალიან ფრთხილად უნდა მოაყაროთ ელექტრო ღუმელი. მათ შეუძლიათ გაანადგურონ გარეგნობაზედაპირები, ტოვებს შესამჩნევ ნაკაწრებს. ცხელ შაქარს კი შეუძლია შეცვალოს მინის კერამიკის სტრუქტურა.

ხმაური

ეს მაჩვენებელი მთლიანად არ არის ელექტრო მოდელებში. მაგრამ ამისთვის ინდუქციური ზედაპირებიდამახასიათებელია ზომიერი ინტენსივობის გარე ხმები. ეს გამოწვეულია ვენტილატორების მუშაობით, რომლებიც აცივებენ მაღალი სიხშირის გენერატორს გადახურებისგან. ბევრი მომხმარებელი თავის მიმოხილვებში ამტკიცებს, რომ ხრაშუნის ხმა საკმაოდ მშვიდია და თქვენ სწრაფად ეჩვევით მას.

ეკონომიური

გათბობის პრინციპის წყალობით, ინდუქციური გაზქურებიმოიხმარენ ნაკლებ ელექტროენერგიას. მოხარშვის პროცესში სითბოს დაკარგვა პრაქტიკულად არ ხდება, ვინაიდან მხოლოდ დამდგარი ტაფის ძირი თბება და არა მთელი საწვავის ადგილი. ამრიგად, ენერგიის ხარჯები ერთნახევარჯერ ნაკლები იქნება ელექტრო ღუმელი.

ხარჯებზე საუბრისას, აუცილებელია აღინიშნოს თავად ღუმელის ღირებულება. ინდუქციური ანალოგები გაცილებით ძვირია, რაც ასევე უნდა იქნას გათვალისწინებული არჩევის დროს ოპტიმალური მოდელი. თუ ბევრის მომზადებას არ გეგმავთ, მაშინ აქვს თუ არა აზრი უფრო მოწინავე და ეკონომიურ ღუმელში ზედმეტ გადახდას?

გავლენა სხვა მოწყობილობებზე

ელექტრო ღუმელი არანაირ გავლენას არ ახდენს სხვა მოწყობილობებზე, განსხვავებით ინდუქციური ღუმელისგან. მისმა მაგნიტურმა ველმა, რომელიც წარმოიქმნება სანთურის ირგვლივ, შეიძლება გავლენა მოახდინოს ელექტრონიკაზე. არსებობს მაგნიტიზაციის რისკი მაჯის საათი, მობილური ტელეფონიდა სხვა პატარა საყოფაცხოვრებო ნივთები. ზოგიერთ შემთხვევაში, აღჭურვილობა შეიძლება გამორთული იყოს.

დამატებითი პარამეტრები

მწარმოებლები ცდილობდნენ მაქსიმალურად დაეკმაყოფილებინათ როგორც ელექტრო, ისე ინდუქციური გაზქურების მომხმარებლების მოთხოვნილებები. ამისათვის მათ მიაწოდეს შემდეგი დამატებითი ფუნქციები:

• გამორთვა გარკვეული ტემპერატურის მიღწევისას - გადახურებისგან;
• დაცვა პატარა ბავშვებისგან ჩაკეტვის საშუალებით;

• ადუღებისას დამწვრობის დე ენერგია;
• ტაიმერის პროგრამირება (დაგვიანებული დაწყების, შეტყობინებისა და გამორთვისთვის);

• სტატუსის ინდიკატორების არსებობა თითოეულ სანთურთან.

როგორ გამოვიყენოთ ისინი სწორად, შეგიძლიათ იხილოთ ვიდეოში კონკრეტული მოდელისთვის.

ძირითადი ავარიები

ყველაზე ძირითადი გაუმართაობა ელექტრო ღუმელებიჩართვის პრობლემაა. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს ღია სქემით: შტეფსელში, სოკეტში, დენის კაბელში, გაყვანილობაში ან თავად პანელის ფარში. კიდევ ერთი ვარიანტია, რომ დამწვარი ან გამაცხელებელი ელემენტი დაიწვა. ამ ელემენტების შეკეთება შეუძლებელია, მაგრამ მხოლოდ ახლით ჩანაცვლება. მესამე ვარიანტი არის დენის ჩამრთველის პრობლემა (შესაძლებელია შეკეთება ან შეცვლა).

IN ინდუქციური გაზქურებიყველაზე ხშირად არის ავარიები, რომლებიც არ არის დაკავშირებული ტექნიკურ გაუმართაობასთან. მაგალითად, თუ სანთურა კარგად არ თბება ან საერთოდ არ ირთვება. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს მასზე განთავსებული ჭურჭლის ზომით. ქვედა შეიძლება დაიკავოს 70% -ზე ნაკლები ფართობი ან შეიძლება კარგად არ ეკვროდეს ზედაპირს, ღუმელი უბრალოდ არ ირთვება. შესაძლოა კარგად არ ჯდება მინის კერამიკული ზედაპირიგენერატორის ბლოკი. ამ შემთხვევაში, ღირს წნევის ზამბარის ან ტემპერატურის სენსორის რეგულირება.

რჩევა! Თუ ის ინდუქციური გაზქურისარ მუშაობს, მაშინ პრობლემა უნდა მოძებნოთ დენის გადამრთველში ან დაუკრავენში. თქვენ ასევე უნდა შეამოწმოთ კონტაქტები, რომლებიც მოდის დენის დაფიდან საკონტროლო განყოფილებაში და მისგან სენსორულ პანელზე. ამ ნივთებიდან ერთ-ერთი შეიძლება საჭირო გახდეს ჩანაცვლება.

საშუალო ფასები

რეგულარული ფასების დიაპაზონი ელექტრო ღუმელიმნიშვნელოვნად განსხვავდება ინდუქციისგან. მაგალითად, თუ იღებთ ყველაზე პრიმიტიულ და პატარა მოდელს ერთი გამათბობელი ელემენტით, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი საშუალოდ 600 რუბლიდან, ხოლო უფრო მოწინავე ანალოგი 2000 რუბლიდან. რაც შეეხება სრულ მინის კერამიკული კერა, შედგება 4 სანთურისგან, მაშინ მისი ღირებულება ღუმელთან ერთად იწყება 15000 რუბლიდან, ხოლო ინდუქცია 50000 რუბლიდან. და ეს თუ გავითვალისწინებთ ყველაზე იაფ ბრენდებს.

პანელების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

შემდეგ დეტალური აღწერამახასიათებლები და განსხვავებები სამზარეულოს პანელებიღირს შეჯამება. ის უფრო ნათლად მიუთითებს ყველა მთავარზე დადებითი და უარყოფითი მხარეებითითოეული მოდელი.

Ელექტრო ღუმელიის ძალიან ცხელდება, ნელა თბება, არ არის განსაკუთრებით კომფორტული გამოსაყენებლად და მოიხმარს რესურსების მნიშვნელოვან რაოდენობას. ამასთან, ის გაცილებით იაფია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერ ჭურჭელში მოსამზადებლად.

ინდუქციური ანალოგიის სწრაფად იხარშება, ზოგავს რესურსებს და მარტივი გამოსაყენებელია. ამავე დროს, ის ხმაურიანია, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ელექტრონიკაზე და მოითხოვს სპეციალური ჭურჭლის გამოყენებას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მათთვის, ვინც გადაწყვეტს ამ ღუმელის ყიდვას, მათ მოუწევთ მრგვალი თანხის გადახდა, რათა შეიძინონ თავად ღუმელი და მისთვის განკუთვნილი ჭურჭელი. მაგრამ მფლობელი მიიღებს კომფორტს, დანაზოგს და უსაფრთხოებას დივიდენდების სახით. მეორეს მხრივ, ღირს თუ არა ზედმეტად გადახდა, თუ არ გეგმავთ ბევრის მომზადებას და არ გსურთ ყოველ ჯერზე გაინტერესოთ, სწორად არის თუ არა ტაფა მოთავსებული ცეცხლზე და არის თუ არა ის სწორი ზომის.

პოპულარული მწარმოებლები

ყველაზე ძვირი, საიმედო და პოპულარულიმწარმოებელი კომპანიებია: Kuppersbusch, Miele, Gaggenau, AEG. საშუალო მენეჯმენტიმწარმოებლები, რომლებიც არ აცხადებენ საუკეთესო ხარისხიდა არ "გააფუჭოთ" ფასები, მაგრამ ამავდროულად მათი ბრენდები ცნობილია: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Zanussi, Gorenje, Bosch. ისე, ბოლო ეკონომ კლასის ჯგუფიშედგება: არდო, ჰანზა, არისტონი. ეს ის კომპანიებია, რომლებიც შედიან ელექტრო ღუმელების ყველაზე პოპულარული და ყველაზე გაყიდვადი მწარმოებლების რეიტინგში.

Მნიშვნელოვანი! აირჩიონ ყველაზე მეტი საუკეთესო ვარიანტიელექტრო კერა, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ ყველა ჯიში, მათი მახასიათებლები და განსხვავებები. ყოველივე ამის შემდეგ, ღუმელი არა მხოლოდ და არა იმდენად ინტერიერის ელემენტია, არამედ თანაშემწე და აუცილებლობა. ამრიგად, არჩევანი დამოკიდებული იქნება ინდივიდუალურ პრიორიტეტებზე და შესაძლებლობებზე.

ყველა დიასახლისი ოცნებობს მოხერხებულ და მრავალფუნქციურ ასისტენტზე ყოველდღიურ კულინარიაში მთელი ოჯახისთვის, ბუნებრივია, რომ მას ასევე ჰქონდეს ელეგანტური, თანამედროვე დიზაინი. თუ თქვენი სახლი არ არის დაკავშირებული ქალაქის გაზსადენთან, თქვენთვის შესაფერისია ინდუქციური ან ელექტრო ღუმელი.

რომელია უკეთესი და ეკონომიური, რადგან ორივეს ენერგიით იკვებება ელექტრო ქსელი. ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად და ყველა დადებითის გასარკვევად უარყოფითი მხარეებითითოეული მოდელი, ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ ჩვენი სტატია.

მთავარი განსხვავება არის ორიგინალური მოწყობილობების გათბობის პრინციპი.

ელექტრო ღუმელი ჯერ აცხელებს სანთლებს მომხმარებლის მიერ დადგენილ ტემპერატურამდე, შემდეგ კი სითბოს გადააქვს მათზე დადებულ ჭურჭელში.

ინდუქციური მოდელით ყველაფერი დიამეტრალურად საპირისპიროა: სპეციალურად აწყობილი ხვეულები ქმნის ინდუქციურ მორევას, რომელიც ათბობს ჭურჭლის ძირს, შემდეგ კი შიგთავსს. კერძი რჩება ცივი და თბება მომზადების დროს მხოლოდ კერძებიდან.

გათბობის სისტემა არის მთავარი განსხვავება ამ ელექტრო მოდელებს შორის, რომ აღარაფერი ვთქვათ შიდა სტრუქტურადა ინდივიდუალური დეტალები. ელექტრო სანთურაშეუძლებელია პროდუქტის მთლიანი კორპუსისგან დამოუკიდებლად დაყენება, ხოლო ინდუქციური პანელები, გარკვეული ცვლილებებით, თავისუფლად არის განთავსებული კონტრზე. სამზარეულოს მაგიდადა იდეალურად ფუნქციონირებს.

ელექტრო ღუმელის და ინდუქციური პანელის შედარება

თითოეულ წარმოდგენილ ვარიანტს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რომლებსაც ცალკე განვიხილავთ. ასევე არსებობს ინდივიდუალური მახასიათებლები, რომლებიც მათთვის უნიკალურია, მომხმარებლებმა უნდა მიაქციონ ყურადღება მათ შეძენამდეც კი.

ინდუქციური კერა

1. ღირებულება საკმაოდ მაღალია, მაგრამ ენერგიის მოხმარების მაღალი ეკონომიის გამო, ყველა ხარჯი, ექსპერტების აზრით, საშუალოდ ანაზღაურდება ექსპლუატაციის პირველი წლის განმავლობაში.
2. დრო არ არის საჭირო სანთურების გასათბობად.
3. ავტომატიზაცია თიშავს ელექტრომომარაგებას, თუ პანელის ზედაპირზე არ არის ჭურჭელი.
4. მომხმარებლებს შეუძლიათ დააყენონ ტემპერატურა 1 გრადუსის სიზუსტით და დააყენონ მომზადების დრო.
5. მარტივი კონტროლი - არ არის საჭირო განსაკუთრებული ზრუნვა, რადგან ზედაპირზე არ არის წვა.
6. ამისთვის სათანადო მომზადებასაკვები მოითხოვს სპეციალურ კერძებს იდეალურად ბრტყელი ფსკერით, დამზადებული თუჯისგან ან ფოლადისგან.
7. ინდუქციურ მოდელთან შეხებისას უნდა ამოიღოთ საათი ისე, რომ არ იყოს მაგნიტიზებული, ასევე ყველა სამკაული, რათა გახურებისას კანი არ დაიწვას.

ელექტრო ღუმელები

1. ისინი ბევრად ნაკლები ღირს და მუშაობენ ჩუმად.
2. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ჭურჭელი შეზღუდვის გარეშე.
3. სანთურებს დიდი დრო სჭირდება გაცხელებას, მაგრამ ასევე ნელა გაცივდება, რასაც ბევრი გამოცდილი აფასებს პროფესიონალი მზარეულები: შეგიძლიათ კერძი „დასრულდეს“ უკვე გამორთულ ღუმელზე.
4. ისინი წარმოადგენენ ხანძრისა და ტრავმული დამწვრობის მაღალ რისკს.
5. ენერგიის მოხმარება მნიშვნელოვნად აღემატება ინდუქციურ მოდელს.

თითოეულ მოდელს აქვს ინდივიდუალური უპირატესობები, ასევე უარყოფითი მხარეები, ასე რომ, არჩევისას, თქვენ უნდა შეადაროთ ყველა ნიუანსი.

ელექტრო მოდელის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ჩვენ უკვე განვიხილეთ გათბობის სანთურების პრინციპი, ამიტომ დაუყოვნებლივ გადავიდეთ იმაზე, თუ რა არის უკეთესი ელექტრო ღუმელებით:

1. არ არსებობს წვის პროდუქტები, როგორიცაა გაზის ანალოგი.
2. მშვიდი ოპერაცია.
3. მოსახერხებელი და მარტივი გამოსაყენებელი.
4. ფართო სპექტრი საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ აუცილებელი არჩევანიგათბობის ელემენტები, სანთურების რაოდენობა, კონტროლის ტიპი.
5. გონივრული ფასი მომხმარებლებისთვის.

ასევე არსებობს მთელი რიგი უარყოფითი მხარეები:

• ელექტროენერგიის მოხმარება საკმაოდ მნიშვნელოვანია, რადგან სანთურებს დიდი დრო სჭირდება მაქსიმალურ ტემპერატურამდე გაცხელებას;
• ძლიერმა სიცხემ შეიძლება გამოიწვიოს შემთხვევითი დამწვრობა;
• სრული გათბობის დრო საკმაოდ გრძელია - 4-5 წუთი;
• წყალი ადუღდება აქტიური გაცხელებიდან 10-15 წუთის შემდეგ;
• ხანგრძლივი გაგრილება ეხმარება შექმნას სათბურის ეფექტისამზარეულოში ზაფხულის დრო.

თუ ოჯახში მცირეწლოვანი ბავშვები არიან, მაშინ აუცილებელია სამზარეულოს კარების დახურვა საჭმლის მომზადებისას და ხანგრძლივად გამოყენების შემდეგ სანთურების გაციებისას.

ინდუქციური პანელის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

გაზქურის ეს მოდიფიკაცია გამოირჩევა შემდეგით დადებითი თვისებები:

1. დაბალი ელექტროენერგიის მოხმარება.
2. სანთურების ზედაპირები თბება კერძებიდან არაუმეტეს 50-60 გრადუსით.
3. მოხარშვისას მთელი ზედაპირი ცივი რჩება.
4. უნიკალური უსაფრთხოება - თუ დანაჩანგალიდან პატარა ნივთები ღუმელზე მოხვდება, სანთურები არ ირთვება.
5. არსენალში რამდენიმე ოპერაციული რეჟიმია.
6. წყალი დუღს 5 წუთში, ხოლო ენერგიის მოხმარება არ აღემატება 0,35 კვტ/სთ-ს.
7. ჭურჭლის სწრაფი გაცხელება წუთში მორევის მაგნიტური დენების გამოყენების გამო.
8. თუ ჭურჭელში წყალი არ არის ან ტაფაში შიგთავსი არ არის, ავტომატური გამორთავს ელექტრომომარაგებას.

ნებისმიერი ტექნოლოგიის მსგავსად, არსებობს რამდენიმე უარყოფითი მხარე:

• ხვეულებმა შეიძლება გამოიწვიონ მცირე გუგუნი მუშაობის დროს;
• მაღალი ფასი;
• გჭირდებათ თუჯის ან ფერომაგნიტური შენადნობებისგან დამზადებული სპეციალური ჭურჭელი;
• პანელის ზედაპირს ეშინია ზუსტი ზემოქმედების - ის მყისიერად იბზარება და შემდგომი გამოყენებისთვის უვარგისი ხდება.

ახალი მოდელის განვითარებაში პრაქტიკულად არ არის ხმაური, მაგრამ უნდა იქნას გამოყენებული სპეციალური ჭურჭელი, საკმაოდ სქელი კედლებით - ხმაურს ქმნის თხელკედლიანი პროდუქტები და არა თავად ღუმელი.

რომელი ღუმელი უფრო ეკონომიურია?

აქ ყველაფერი მარტივია: ინდუქციურ მოდელებს ახასიათებთ მყისიერი გათბობა და მსგავსი გაგრილება - თუ დენი გამორთულია, ინდუქციური ხვეულები არ წარმოქმნიან მაგნიტურ ნაკადს და არ ხდება ტაფის ფსკერის გათბობა. როდესაც მომხმარებელი არეგულირებს ტემპერატურას, მისი ცვლილება მყისიერად ხდება - არ არის საჭირო ლოდინი, სანამ საწვავი გაცხელდება ან გაცივდება, რადგან ეს არის ჭურჭელი, რომელიც თბება და არა წითლის ზედაპირი, რომელიც შემოიფარგლება წითლად. პანელი.

აქედან გამომდინარე, დასკვნა საკმაოდ მარტივია: ელექტრო ენერგიაინდუქციური პანელები უფრო ეფექტურად გამოიყენება, ამიტომ გადასახადები გაცილებით დაბალია. ეს მოდელები შედარებით ეკონომიურად ითვლება, ელექტროები 1,5-ჯერ მეტ ენერგიას მოიხმარენ.

ინდუქციური გაზქურის უპირატესობები

ჩვენ უკვე განვიხილეთ ამ ღუმელების დადებითი თვისებები და უარყოფითი მხარეები, ახლა ჩამოვთვლით მათ უპირატესობებს ელექტრო მოდელებთან შედარებით:

1. ინდუქციური პანელები უსაფრთხოა ბავშვებისა და შინაური ცხოველებისთვის, რადგან მის ზედაპირზე სპეციალური და არა ცარიელი ჭურჭლის არსებობის გარეშე გათბობა არ ხდება. უყურადღებოდ დარჩენილ აღჭურვილობას არ შეუძლია დაწვა ან ხანძარი გამოიწვიოს და ავტომატიზაცია მთლიანად წყვეტს მას ქსელიდან ნახევარი საათის შემდეგ, თუ მომხმარებელი არ აჩვენებს რაიმე აქტივობას.
2. ჩვეულებრივ ელექტრო ღუმელებთან შედარებით, მათ არ სჭირდებათ გარკვეული დრო გასათბობად - 2 ლიტრი წყალი დუღდება 5,5 წუთში, რაც სხვა ანალოგებს მიუწვდომელია.
3. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის მარტივი გაწმენდა, ვინაიდან კერძი არასოდეს თბება და მასზე საკვების დაწვა შეუძლებელია. ამიტომ, მისი რეგულარულად გაწმენდა შესაძლებელია ნესტიანი ღრუბლით და მშრალი რბილი ქსოვილით - დიდი განსხვავებაა საწმენდი ელექტრო მოდელებისგან.
4. ეს მოდელები მოიხმარენ გაცილებით ნაკლებ ენერგიას, შესაბამისად ზოგავს გადასახადებს კომუნალურისაკმაოდ შესამჩნევი.

ინდუქციურ პანელებს აქვთ ერთი უნიკალური თვისება - "გამაძლიერებელი" რეჟიმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოკლედ მიმართოთ პროდუქტის მთელი სიმძლავრე ერთ სანთურზე, მნიშვნელოვნად გაზარდოთ მისი შესრულება ეფექტური გამოყენებისთვის.

სწორი არჩევანის ნიუანსი

თანამედროვე ღუმელების სპექტრი ამისთვის საყოფაცხოვრებო მოხმარებასაკმაოდ ფართო, ასე რომ სწორი არჩევანიეს შეიძლება იყოს რთული მომხმარებლისთვის. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ მთავარ განსხვავებებს ელექტრო და ინდუქციურ მოდელებს შორის:

1. მთავარი განსხვავება არის ორივე ვარიანტის მუშაობის პრინციპი. ელექტრო ღუმელი ჯერ სანთლებს აცხელებს, შემდეგ კი მათზე მოთავსებულ ჭურჭელს. მეორე ვარიანტი იყენებს ელექტრომაგნიტური ინდუქციის პრინციპს: პანელის ქვეშ მდებარე სპილენძის ხვეულები ააქტიურებენ მორევის მაგნიტურ დენებს, რომლებიც ათბობენ სპეციალური ჭურჭლის ძირს. საჭმელი მოხარშულია, ღუმელის ზედაპირი კი იმავე ტემპერატურაზე რჩება.
2. ელექტრო ღუმელზე საკვების მოსამზადებლად გამოიყენება ნებისმიერი ჭურჭელი, ხოლო ინდუქციურ პანელზე - მხოლოდ ფერომაგნიტური თვისებებით დამზადებული ფერადი ლითონისგან. სამზარეულოს ჭურჭელიარ არის კარგი.
3. სანამ ჭურჭელი არ შეავსებს წვის ფართობის 70%-ს, ინდუქციური მოდელიარ იწყებს მუშაობას და არ იქნება ეფექტი, თუ ის ცარიელია. წვრილმანი ნივთებისთვის სამზარეულოს ჭურჭელიჭკვიანი ტექნოლოგია ყურადღებას არ აქცევს, რაც ძალიან დადებითად მოქმედებს ზოგადი უსაფრთხოებაგანსაკუთრებით მაშინ, როცა ოჯახში ახალგაზრდა თაობაა, რომელიც ძალიან ცნობისმოყვარეა.
4. ნებისმიერი საკვების მომზადების სიჩქარე ელექტრო მოდელიინდუქციური პანელისაზე ბევრად დაბალია - ეს განპირობებულია ტექნოლოგიური პროცესის განსხვავებებით.
5. ინდუქციურ ვარიანტს აქვს გარკვეული უარყოფითი ნიუანსი: არ არის რეკომენდებული მათი დაყენება სხვასთან ახლოს საყოფაცხოვრებო ნივთები (სარეცხი მანქანა, მაცივარი ან ღუმელი), ვინაიდან პროდუქტის სპეციფიკურმა მუშაობამ შეიძლება არაადეკვატურად იმოქმედოს მათ ფუნქციონირებაზე.

თუ თქვენს სამზარეულოში უკვე დომინირებს ფერომაგნიტური თვისებების მქონე ჭურჭელი, თქვენ გაქვთ ფინანსური შესაძლებლობადიდი ზიანის გარეშე ოჯახის ბიუჯეტიშეიძინეთ ახალი ტექნიკა სამზარეულოსთვის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ აირჩიოთ ინდუქციური კერადა ისიამოვნეთ ინოვაციური ტექნოლოგიების უპირატესობებით.

დასკვნები

ინდუქციური პანელი არის მომხმარებლებისთვის ნაცნობი ელექტრო ღუმელის გაუმჯობესებული ტექნოლოგიური ვერსია, მხოლოდ აქ გათბობა ხდება არა სპირალურად, არამედ უშუალოდ ჭურჭლის ძირში. მათი განსხვავება ისაა, რომ პირველი ითვლება უფრო ეკონომიურად, პრაქტიკულად უსაფრთხოდ და ადვილად გამოსაყენებლად. მაგრამ ეს მოითხოვს სპეციალურ ჭურჭელს.

საჭირო ატრიბუტი თანამედროვე სამზარეულო- გაზი ან ელექტრო კერა. ის დიდ ადგილს არ იკავებს და ადვილად ინტეგრირდება სამზარეულოს ავეჯი(საკმარისია მაგიდის ღიობის გაჭრა საჭირო ზომა), მრავალფუნქციური და ამავდროულად მარტივი საოპერაციო.

ელექტრო ღუმელის ასარჩევად, თქვენ უნდა დაადგინოთ რომელი კერები უკეთესია მათი ტექნიკური მახასიათებლების შედარების საფუძველზე.

ელექტრო პანელების ტიპები

მათში გამოყენებული სანთურების ტიპების გათვალისწინება დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ რომელი კერძი აირჩიოთ. არა მხოლოდ ისინი არიან დამოკიდებულნი ტექნიკური მახასიათებლებიღუმელები და გამოყენების სიმარტივე, არამედ თანმხლები ჭურჭლის არჩევანი და დამატებითი აქსესუარებისაჭმლის მოსამზადებლად.

არსებობს რამდენიმე ტიპის გათბობის ელემენტები, რომლებიც გამოიყენება საყოფაცხოვრებო ელექტრო ღუმელებში, მათი დადებითი და უარყოფითი მხარეების შედარებით, შეგიძლიათ განსაზღვროთ რომელი კერძი უკეთესია - ინდუქციური თუ ელექტრო.

პანელები თუჯის კერით

ერთ-ერთი პირველი ელექტრო გამაცხელებელი მოწყობილობა, რომელიც ისევ გამოიყენებოდა საბჭოთა დრო. ისინი იწარმოება სხვადასხვა დიამეტრის მრგვალი თუჯის ბლინების სახით, შიგნით მოთავსებული გამათბობელი ელემენტით (ელექტრო კოჭა).

თავისებურებები

• ფასი თუჯის ქვაბის მთავარი უპირატესობაა. ინდუსტრია აწარმოებს ფილების ფართო სპექტრს სხვადასხვა ნომრებისანთურები, ერთწახნაგიანი მობილური მოდელები ფართოდ გამოიყენება ხალხში.
• პირველ რიგში, თუჯის ბლინებს აქვს დაბალი კოეფიციენტი სასარგებლო მოქმედება(დაახლოებით 50%), რაც გასაკვირი არ არის. ხშირად ისინი ჩაშენებულია ლითონის კერაში, რომელიც გამოიყენება თერმული ენერგიაგარდა საკუთარი გათბობისა და კერძების შეხება სანთურთან უმეტეს შემთხვევაში არ არის საკმარისად მჭიდრო, რაც იწვევს თერმული ენერგიის არაეფექტურ დაკარგვას. მათ გახურებასა და გაცივებას დიდი დრო სჭირდება, ენერგიის მოხმარება დამოკიდებულია ბლინის დიამეტრზე და მერყეობს 1-დან 2 კვტ/სთ-მდე.
• თუჯის სანთურები საკმაოდ რთული გასაწმენდია - მათ აქვთ გოფრირებული ზედაპირი სხვადასხვა დიამეტრის პატარა წრეების სახით და ძნელია წაშლა მომზადების დროს დამწვარი საკვების ნარჩენებისგან. გარდა ამისა, მათ ეშინიათ წყლის და შეიძლება დაჟანგდნენ ტენიანობისგან.
• ელექტრო ბლინების პანელებს ხშირად აქვთ მომინანქრებული ზედაპირი, ისინი მგრძნობიარეა ჩიპებისა და ნაკაწრების მიმართ; თანამედროვე მოდელებიფირფიტები დამზადებულია ალუმინის ან ფოლადის შენადნობებისგან, რომლებსაც არ აქვთ ეს ნაკლოვანებები.
• ზედაპირზე ამოზნექილი დისკის ელემენტებით და გარე სახელურებით პანელები მოძველებულ ტექნოლოგიად ითვლება და არ ჯდება თანამედროვე სამზარეულოს ინტერიერში. გლუვი კერები ახლა მოდაშია. თანამედროვე დიზაინიდამზადებულია ესთეტიკური გამჭვირვალე კერამიკისა და საკონტროლო სენსორებისგან მინის ქვეშ.
• ელექტრო ბლინებით ღუმელების უპირატესობები (გარდა დაბალი ფასისა) არის ხელმისაწვდომობა, იაფი რემონტიდა ჩანაცვლების სიმარტივე.

პანელი სწრაფი სანთლებით

ელექტრო პანელი სწრაფი სანთლებით. ისინი ითვლება უმარტივეს და ყველაზე გავრცელებულ თანამედროვე კერძებს შორის, რომლებშიც გათბობის ელემენტები განლაგებულია ბრტყელი მინა-კერამიკული ზედაპირის ქვეშ.

გათბობის ელემენტი არის ნიქრომული სპირალი, რომელიც მდებარეობს შუშის ქვეშ. სანთურები მზადდება ღუმელის ზედაპირზე ერთი ან რამდენიმე სეგმენტირებული წრეების სახით, მათ შეიძლება ჰქონდეთ ოვალური გაფართოების ზონა.

თავისებურებები

• მაღალტექნოლოგიური თანამედროვე კერძებიდან ყველაზე იაფი.
• სწრაფი სანთურების კიდევ ერთი უპირატესობა არის სწრაფი გათბობა და გაგრილება (10 - 15 წამი, ისინი მოსახერხებელია დიდი ხნის განმავლობაში დიდი რაოდენობით კერძების სწრაფად მოსამზადებლად).
• დაბალი ეფექტურობა დაახლოებით 55%, ენერგიის მოხმარება 1 - 1,5 კვტ/სთ.
• სწრაფი ფირფიტების ნაკლოვანებები ძირითადად დაკავშირებულია მინა-კერამიკულ ზედაპირთან. მიუხედავად იმისა, რომ მინის კერამიკას შეუძლია გაუძლოს მძიმე დატვირთვას, მას ეშინია ადგილობრივი ძლიერი ზემოქმედების ბასრი საგნები, გამდნარი შაქარი და მკვეთრი ტემპერატურის ცვლილებები. ბოლო პირობა განსაკუთრებით აქტუალურია ამ ტიპის ფილისთვის, როდესაც ის შეხებაში შედის სამზარეულოს ზონაში გაცხელებულ ზედაპირთან. ცივი წყალიშუშის კერამიკა შეიძლება გასკდეს.

ჰალოგენი

ისინი წარმოადგენენ გათბობის კოჭის კომბინაციას მძლავრი ჰალოგენური ნათურებით. როდესაც ჩართულია, ნათურა იწყებს ნათებას და ათავისუფლებს დიდი რაოდენობით სითბოს ინფრაწითელი დიაპაზონიმილის გამათბობელ ელემენტთან ერთად, ამიტომ ამ ტიპის ღუმელები უფრო ეფექტურია, ვიდრე სწრაფი მოდელები.

თავისებურებები

• უკეთესი შექმნილია ყველაზე სწრაფი მომზადებასაკვებისთვის, რომელიც საჭიროებს ინტენსიურ გაცხელებას, ჭურჭლის ძირის მთელი ფართობი კარგად არის გაცხელებული.
• ეფექტურობა უფრო დიდია, ვიდრე წინა ტიპები და არის 60 - 65%.
• სწრაფი გათბობადა გაგრილება (1 - 3 წმ.), მაღალი ენერგიის მოხმარება 2 კვტ/სთ.
• ჰალოგენური ნათურები ხანმოკლეა და საჭიროებს პერიოდულ შეცვლას, რაც დამატებით ხარჯებს მოითხოვს.
• სხვა ნაკლოვანებები უკავშირდება მინის კერამიკას და მსგავსია სწრაფი მოდელის.

ბევრი მწარმოებელი გაზრდის სამუშაო ცხოვრებას ჰალოგენური ნათურებიისინი იყენებენ ხრიკს, ჰალოგენური ნათურის და გამათბობლის ცალკე კონტროლის გამოყენებით. ნათურა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სწრაფი გასათბობად და მომზადების ნორმალურ რეჟიმში ის გამორთულია.

Hi-Light კერძების პანელები

მუშა გამათბობლად გამოიყენება ზამბარის ან გველის სახით დადებული მაღალი წინააღმდეგობის ზოლები.

თავისებურებები

• გახურების დრო - 5 - 7 წამი. სიმძლავრე - 2 კვტ/სთ.
• გათბობის უწყვეტი რეგულირება უფრო ზუსტი შერჩევის საშუალებას იძლევა სასურველი ტემპერატურაგათბობა
• გამომუშავებული სითბო თანაბრად ნაწილდება მთელს ტერიტორიაზე სამუშაო გარემოსანთურები.
• ისინი უფრო გამძლეა, ვიდრე სწრაფი ტიპები.
• Hi-Light-ის სხვა უარყოფითი მხარეები დამოკიდებულია მინის კერამიკის თვისებებზე.

ეს ტექნოლოგია პრაქტიკულად არ გამოიყენება მთლიანად ღუმელებში, ძირითადად სხვა ტიპის სანთურთან ერთად.

ინდუქციური კერები

ყველაზე თანამედროვე და ფუნქციონალური ყველა ადრე განხილული ტიპის ელექტრო სანთურები.

მათი უპირატესობები დაკავშირებულია მუშაობის პრინციპთან, რომელიც დაფუძნებულია სხვა ფიზიკურ პროცესებზე. წინა დიზაინებში ელექტროობა, გამაცხელებელი ელემენტის გავლით, გაათბო მას მასალის მაღალი წინააღმდეგობის გამო, რის შემდეგაც სითბო გადავიდა სანთურზე.

ინდუქციურ პანელებში, ალტერნატიული ელექტრული დენი ქსელიდან გარდაიქმნება მაღალსიხშირედ (20 - 60 კჰც), რომელიც გადის ინდუქციურ კოჭში. სპილენძის მავთულის, ქმნის მაღალი სიხშირის ელექტრომაგნიტურ ველს.

მას იჭერს ფერომაგნიტური შენადნობის მასალა და მასში წარმოიქმნება მორევის დენები, რაც იწვევს ფერომაგნიტის გაცხელებას და გათავისუფლებას. დიდი რაოდენობითსითბო.

თავისებურებები

• ყველაზე ძვირი თანამედროვე კერძებიდან.
• ყველა ტიპის საუკეთესო ეფექტურობა არის დაახლოებით 90% ეფექტურობა.
• Ყველაზე მაღალი სიჩქარემომზადებული საკვების და თავად საწვავის გათბობა (სხვა ტიპისგან განსხვავებით მყისიერია), ენერგიის მოხმარება - 2 - 3 კვტ/სთ. ერთი სანთურისთვის.
• უსაფრთხოება - ღუმელზე პრაქტიკულად არ არის ცხელი წერტილები, რომლებმაც შეიძლება სერიოზულად დაგწვათ, ოჰ მაღალი ტემპერატურაპანელი მითითებულია სპეციალური ინდიკატორით.
• ღუმელების გაწმენდა უფრო ადვილია, რადგან საკვები პრაქტიკულად არ იწვება ზედაპირზე.
• წარმოება. ტემპერატურის სენსორის გარდა, ღუმელებს შეუძლიათ ამოიცნონ ჭურჭლის არსებობა და მათი ზომა სანთურზე, აქვს ტაიმერი ყველა სანთურის ჩართვისა და გამორთვისთვის, ხოლო სპეციალური "Booster" რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ გადაიტანოთ ენერგია ერთ სანთურზე მაღალი სიჩქარისთვის. სიჩქარის გათბობა.
• ინდუქციური გაზქურების უახლეს განვითარებას აქვს სამზარეულოს ზონა მთელ ზედაპირზე, სადაც განთავსებულია ჭურჭელი, ნაჩვენებია ეკრანზე სენსორებით.
• პანელის ერთ-ერთი მინუსი არის გარკვეული შეზღუდვები მისი დამონტაჟების ადგილის შესახებ - ინდუქციური პანელი არ შეიძლება განთავსდეს ლითონის ზედაპირებთან ახლოს ან ზემოთ.

ინდუქციური პანელების უპირატესობები

რამდენიმე დამაჯერებელი არგუმენტი ინდუქციური კერების სასარგებლოდ:

1. უსაფრთხოება

სტანდარტული ელექტრო ან ინდუქციური გაზქურის არჩევამდე ბევრი მომხმარებელი ფრთხილობს ელექტრომაგნიტური რადიაცია ინდუქციური კერებირაც საზიანოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. კონკრეტული მონაცემებისა და ციფრების გარეშე, ისინი ყველაფერში ხედავენ მწარმოებლის შეთქმულებას, რისკავს სხვა ადამიანების ჯანმრთელობას მოგების გულისთვის.

ამ არგუმენტებში ლოგიკა ძალიან კოჭლია - დასავლეთში ბევრი მგრძნობიარეა მათი ჯანმრთელობის მიმართ და ამის დაჯერება შეუძლებელია. მავნე ღუმელიწარმოებაში დაიშვებიან.

იმისათვის, რომ უსაფუძვლო არ ვიყოთ, გამოვიყენებთ რიცხვების ენას. ღუმელიდან დაახლოებით 10 სმ დაშორებით ელექტრული ველის ინტენსივობაა 137 ვ/მ ღუმელიდან 50 სმ მანძილზე, ველის ინტენსივობა საგრძნობლად ეცემა და არ აღემატება 20 ვ/მ-ს.

Მიხედვით რუსული წესებიუსაფრთხოების ზომები, სამუშაო ადგილებზე მაქსიმალური ძაბვის დონე არ უნდა აღემატებოდეს 50 ვ/მ. სიხშირის დიაპაზონში 60-დან 3000 kHz-მდე. მთელი სამუშაო დღის განმავლობაში (სიხშირის მატებასთან ერთად იზრდება ძაბვის მოთხოვნები; ინდუქციური გაზქურის მაქსიმალური სიხშირე 60 კჰც შეესაბამება ქვედა ზღურბლს), ანუ ინდუქციური გაზქურისგან რეალური ზიანის მისაღებად გჭირდებათ. მასთან ახლოს ყოფნა დღეში 8 საათზე მეტხანს, როცა ის ჩართულია, რაც ნაკლებად სავარაუდოა, თუ მასზე არ დაიძინებთ.

2. ინდუქციური გაზქურის სპეციალური ჭურჭელი

ინდუქციური გაზქურის არჩევისას, მას შეუძლია შეგაჩეროთ ფერომაგნიტური თვისებების მქონე სპეციალური ჭურჭლის შეძენა.

ეს პრობლემა უკვე მოგვარებულია სპეციალური ფერომაგნიტური გადამყვანების გამოშვებით, რომლებიც გახურებისას სითბოს გადასცემენ მათზე მდგარ ჭურჭელს. მოხერხებულობისთვის, ადაპტერები აღჭურვილია მოსახსნელი სახელური, მომზადებისთვის საკმარისია სხვადასხვა დიამეტრის ორი დისკი, მთავარია ჭურჭლის ძირი მათ დიამეტრზე პატარა არ იყოს.

3. შენარჩუნებაუნარიანობა

ყველაზე დიდი გაუმართაობა, რაც შეიძლება მოხდეს ელექტრო ღუმელთან, არის მინა-კერამიკული პანელის დაზიანება.

ეს შეიძლება მოხდეს ტრანსპორტირების ან მონტაჟის დროს უყურადღებო მოპყრობის, მასზე მძიმე საგნების დაცემის ან არაინდუქციური გაზქურების შემთხვევაში, ცივი წყლის მინის კერამიკულ კერაზე მომზადების ან გაგრილების დროს მოხვედრის გამო.

მინა-კერამიკული ზედაპირის შეცვლა ამ შემთხვევაში შედარებულია თავად ღუმელის ფასთან (ღირებულების 70 - 90%). მწარმოებლის პოლიტიკა კრძალავს ფილების შეკეთებას არაუფლებამოსილი წარმომადგენლების მიერ, ასე რომ თქვენ მოგიწევთ დაახლოებით 3 თვე ლოდინი პანელის მოსვლამდე და ოფიციალური შეკეთება საკმაოდ პენი დაჯდება.

ღუმელების შემთხვევაში, სადაც თბება მინა-კერამიკა, მისი სხვა მასალით ჩანაცვლება შეუძლებელი იქნება, წინააღმდეგ შემთხვევაში სიტუაცია იქნება. ინდუქციური მოწყობილობები. მინა თავად თამაშობს მთავარ როლს ამ დიზაინში. საიზოლაციო მასალადა არ ექვემდებარება ძლიერ სიცხეს.

არსებობს ინდუქციური გაზქურების ჭურჭლის მოდიფიკაციები, სადაც ძირი რჩება აბსოლუტურად ცივი (ფერომაგნიტური შენადნობი ჩაშენებულია ჭურჭელში და არ შედის კონტაქტში ძირთან). შუშის კერამიკის გაცხელების თავიდან აცილება შესაძლებელია ჭურჭლის ძირის ქვეშ ხელსახოცის უბრალოდ მოთავსებით.

დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ინდუქციაზე და მარტივზე ელექტრო ღუმელები, ტრადიციული თუჯის „ბლინებით“, ასევე ყველაზე თანამედროვე.

მასალა ვრცელია და სანამ შეძენას გადაწყვეტთ, საფუძვლიანად უნდა გესმოდეთ საკითხი, რადგან თითოეულ ტიპს აქვს მრავალი ნიუანსი, რომელიც უბრალოდ უნდა იცოდეთ.

ინდუქციური თუ ელექტრო?

ასე რომ, უპირველეს ყოვლისა, უნდა გადავწყვიტოთ, რომელი ძირითადი ტიპის კერა ჯობია: უბრალოდ ელექტრო თუ ინდუქციური მექანიზმით? ეს ჩვეულებრივი კითხვაა, მაგრამ არა მთლად სწორი.

ფაქტია, რომ ინდუქციური გაზქურაც ელექტროა. მაგრამ მისი მოწყობილობის ტექნოლოგია ძალიან განსხვავდება ტრადიციულისგან, რის გამოც ისინი ცალკე ჯგუფად იყოფა.

როგორ მუშაობს ინდუქციური გაზქურა?

თუ ჩვეულებრივ პანელში, თუნდაც ყველაზე ძვირადღირებულ პანელში, ზედაპირის გათბობა ზოგიერთისგან მოდის გამათბობელი ელემენტი, რომელიც თბება დენით, მაშინ ინდუქციური სისტემა ფუნდამენტურად განსხვავებულია.

იქ არის ხვეული, რომელიც გადის ალტერნატიული დენიდა წარმოიქმნება მაგნიტური ველი.

ის რჩება აბსოლუტურად ცივი მანამ, სანამ არ დადებთ ტაფას მაგნიტური ძირით.შემდეგ კი, ფიზიკის კანონების მიხედვით, ის იწყებს დენის გამოწვევას ამ ორ ზედაპირს შორის, რაც შედეგად ათბობს მასალას.

ეს ღუმელი ძალიან მოსახერხებელი და უსაფრთხოა, თუ სახლში პატარა ბავშვები არიან. შეგიძლიათ დააჭიროთ ჩართვის ღილაკს რამდენიც გსურთ, მაგრამ კერძი არ გაცხელდება და ბავშვი არ დაიწვება.

მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში ისინი ჯერ კიდევ არ არის ისეთი გავრცელებული, როგორც ჩვეულებრივი, რადგან მათთვის ფასი ძალიან მაღალია. და ეს არ არის მხოლოდ ფასის საკითხი. ასევე არსებობს მითები ინდუქციური გაზქურების შესახებ...

თუმცა, ეს გასაკვირი არ არის: ახალ პროდუქტებს ყოველთვის სიფრთხილით ხვდებიან.

მაშ რა არის ეს მითები, რომლებიც ანელებს გაყიდვებს?

1. 1 პირველ რიგში, ადამიანებს ეშინიათ მავნე გავლენა მაგნიტური ველისხეულზე. რატომღაც მათ ეჩვენებათ, რომ ასეთ ფილაში ის უბრალოდ უზარმაზარია!

   მაგრამ სინამდვილეში, მობილური ტელეფონისგან, რომელსაც ყოველდღიურად ვიყენებთ, ზიანი გაცილებით დიდია. და არ ღირს მიკროტალღურზე საუბარი. ინდუქციური პანელის გამოსხივება იმდენად უმნიშვნელოა, რომ მას არავითარ შემთხვევაში არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

ერთადერთი ის არის, რომ კარდიოსტიმულატორის მქონე ადამიანებმა (მკერდში ჩაკერებული მოწყობილობა გულის მუშაობის დასარეგულირებლად) არ უნდა იყიდონ ასეთი აღჭურვილობა, რადგან ისინი (კარდიოსტიმულატორები) მკვეთრად რეაგირებენ ოდნავ რყევებზე. ელექტრომაგნიტური ტალღები. მაგრამ სამართლიანობისთვის, ასეთ ადამიანებს ზოგადად უკუნაჩვენებია თითქმის ნებისმიერი ტექნოლოგიის სიახლოვეს.

2. 2 მეორე მითი: გჭირდებათ სპეციალური კერძები, რომლებიც ძვირი ღირს.

   

   ა სინამდვილეში, აბსოლუტურად ნებისმიერი შესაფერისიაბრტყელი (არა ამოზნექილი ან პირიქით) ფსკერით, რომელიც მაგნიტურია! როგორც უჟანგავი ფოლადი, ასევე ჩვეულებრივი მინანქარი. ერთადერთი რამ არის გამოყენება ალუმინის ჭურჭელიეს არ იმუშავებს, მაგრამ არაფრისთვის არ არის საჭირო, ზოგადად.

და ზუსტად ამ ორი მიზეზის გამო ისინი არც თუ ისე პოპულარულია.



მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ სრულიად განსხვავებული საგნების მიმართ, რომლებიც არც თუ ისე კარგად არის ცნობილი, მაგრამ გააუქმებს ინდუქციური პანელების ყველა ხიბლს.

ინდუქციური მწარმოებლების უპირატესობები კერძებიშეაცდინეთ მყიდველი:

• დათბობის წარმოუდგენელი სიჩქარე. მაგალითად, სამ ლიტრიანი ქვაბი ადუღდება სამ წუთში. ეს ნიშნავს, რომ საჭმლის მომზადებას გაცილებით ნაკლები დრო და მასთან ერთად ძვირი კილოვატი დასჭირდება.
• ელექტროენერგიის მოხმარებაინდუქციური გაზქურები ასევე დაახლოებით 1,5-ჯერ ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი
• ამ ფილის შესახებ შეუძლებელია დაწვარადგან არ თბება

ა ახლა ამ ყველაფერს მეორე მხრიდან შევხედოთდა ოდნავ გააფუჭებს სარეკლამო სტრატეგიას, რომელზეც ეყრდნობა ამ პროდუქტის პოპულარიზაცია.

რა დაგვრჩენია ბოლოს და ბოლოს?

მხოლოდ გაბერილი ფასია შესაძლებლობა ადუღოთ ქვაბი 3 წუთში (მაგრამ ელექტრო უფრო სწრაფად ათბობს მას) და წვნიანი ელვის სისწრაფით მოხარშოთ. ღირს თუ არა?

ჩვენი აზრით, არა.

სხვათა შორის, ინდუქციურ ზედაპირებში მალამოში არის კიდევ ერთი კარგი ბუზი.

ექსპლუატაციის დროს გამოსცემენ საკმაოდ უსიამოვნო, ერთფეროვან ხმაურს.. აქ მუშაობს გაგრილების ვენტილატორები და ხმა შეიძლება შევადაროთ მიკროტალღურ ღუმელს, თუმცა ის გაცილებით მშვიდია.

Და ბოლოს, ბოლო ლურსმანი დავკრათ: ინდუქციური გაზქურები ბევრად უფრო ხშირად იშლება, ვიდრე ჩვეულებრივი. და მათი შეკეთება ეღირება ახალი პროდუქტის ღირებულების დაახლოებით ნახევარი, რადგან პრაქტიკულად არ არის მცირე ავარია.

ასე რომ, ნუ იმედგაცრუებთ, თუ ინდუქციური გაზქურის ფული არ გაქვთ!

მაგრამ თუ ფული გაქვთ და ჯერ კიდევ დაგდევნის დიასახლისების დაფნები, რომლებიც წვნიანს ამზადებენ 10 წუთში, მაშინ ჩვენ დაჟინებით გირჩევთ აირჩიოთ არა მხოლოდ ინდუქციური პანელი, არამედ ჩვეულებრივი ტიპის გათბობით შერწყმული.

ისინი განსხვავებულები არიან. მაგალითად, 2 სანთურა ინდუქციურია, სამი კი ჩვეულებრივი. Ან პირიქით. და ამ ვარიანტის მიღება გაცილებით ნაკლებად სარისკოა, როგორც გესმით.

Და ახლა მოდით ვისაუბროთ ჩვეულებრივ ელექტრო პანელებზე, განვიხილოთ მათი ტიპებიდა დაადგინეთ თითოეული მათგანის დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ამავდროულად, შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რომელი ტიპის გათბობა უფრო სასურველია "კომბი" ვერსიაში.

რა ტიპის ელექტრო კერები არსებობს? მათი დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ასე რომ, ისინი არსებობენ ორი ძირითადი ტიპი:

• ტრადიციული (თუჯის "ბლინებით")
• მინა-კერამიკული

რომელი უნდა აირჩიოთ?წავიდეთ თანმიმდევრობით.

თუჯის ბლინებით

დაუყოვნებლივ ვთქვათ, რომ არსებობს მხოლოდ ერთი უპირატესობა - ხელმისაწვდომი ფასი. თუ გეგმავთ მის გამოყენებას იშვიათად, მაგალითად, აგარაკზე, მაშინ დიახ, ეს კარგი ვარიანტია.

ყოველდღიური გამოყენებისთვის, ნებისმიერ დიასახლისს არ მოეწონება ისინი, რადგან აქვს ასეთი მინუსები:

• დათბობას დიდი დრო დასჭირდება;
• არ არის ეკონომიური, იღებს ბევრ ელექტროენერგიას;
• პრობლემური მოვლა;
• დროთა განმავლობაში ბლინები გამოუსადეგარი ხდება და საჭიროებს გამოცვლას.

მასალის მიხედვით ზედა პანელიხელმისაწვდომია მინანქრის ან უჟანგავი ფოლადისაგან.

თუ დაზოგავთ შენაძენზე, თქვენ გადაიხდით ზედმეტად წლების განმავლობაში სინათლის საფასურს, იმავდროულად, გაინტერესებთ ღირს თუ არა დამატებითი დროის მომზადება თუ ელექტროენერგიის დაზოგვა. მათი ეფექტურობით შედარება შეუძლებელია მინა-კერამიკულ ელექტრო ღუმელებთან.

ასევე მათი დაბანა ძალიან მოუხერხებელია, და მათში საკვები მზადდებანელა, დაახლოებით 1,5-ჯერ მეტივიდრე გაზის სანთურებზე.

გარდა ამისა, თუ მოხარშვის დროს მათზე საკვები მოხვდება, სუნი უსიამოვნოა და ძლიერად იწვის.

შემდეგ, თუ რძე ამოიწურება, სასწრაფოდ უნდა ამოიღოთ მთელი ტაფა, რადგან მისი უბრალოდ გამორთვა ვერაფერს გამოიწვევს: თუჯის დისკი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში გაცივდება! Ბოლო საუკუნეეს, მართალი გითხრათ.

მინის კერამიკული კერები

მაგრამ მინა-კერამიკულების გამორთვა შესაძლებელია და ისინი გაცივდებიან, თუმცა არა ისე ელვისებურად, როგორც ინდუქციური, არამედ ძალიან სწრაფად.

გათბობის ტიპის მიხედვით, ისინი არიან:

• სწრაფი (რეგულარული ხვეულები, გახურების დრო 10-12 წამი)
• ჰალოგენი (თბება ჰალოგენური ნათურებით, 1-2 წამი, მაგრამ ისინი ხშირად იწვებიან)
• Hi-Lite (ლენტის გამათბობლები, აზბესტის ბაზა, გახურების დრო 5-7 წამი)

რაც შეეხება გათბობის ტიპის არჩევას, ჩვენი რჩევაა რეგულარული (სწრაფი) სპირალები. ისინი არც თუ ისე ხშირად იწვებიან და მათი გამოცვლა სხვა სახარჯო მასალაზე ნაკლები დაჯდება.

და ამ ვარიანტის კიდევ ერთი უპირატესობა: დიდი არჩევანი. ყოველივე ამის შემდეგ, სპირალური პანელები საკმაოდ დიდი ხანია ბაზარზეა და თითქმის ყველა ცნობილი მწარმოებელი აწარმოებს მათ.

ზოგს ეშინია თანამედროვე მინა-კერამიკული კერძების ყიდვის, რადგან ეშინია მათი გატეხვის. მაგრამ არ არის საჭირო ინერვიულოთ, რადგან ისინი ძალიან გამძლეა.

მათ ერთი სისუსტე აქვთ: მიზანმიმართული დარტყმის შიში. თუ დანას დიდი სიმაღლიდან ჩამოაგდებთ და ის ზედაპირს ძლიერად მოხვდება, თეორიულად შეიძლება გაიბზაროს.

მაგრამ პრაქტიკაში, ასეთი შემთხვევები ძალზე იშვიათია და მყიდველების უმეტესობა, რომლებსაც აქვთ ასეთი აღჭურვილობა, ძალიან კმაყოფილი არიან არჩევანით.

რა დამატებითი ფუნქციები უნდა ვეძებოთ კერძების შეძენისას?

ტიპებისა და ტიპების გარდა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ დიდი ყურადღებაფუნქციების კომპლექტზე, რომლითაც აღჭურვილია კერძები.

ზოგჯერ ფასი ზედმეტად მაღალია, რადგან მოდელს აქვს მრავალი ინოვაციური დამატება, რომელიც საერთოდ არ დაგჭირდებათ. და ასევე არის ძალიან სასარგებლო რამ, რომლის გარეშეც კომფორტი არ იქნება იგივე.

კონტროლის ღილაკები- შეიძლება იყოს სენსორული და ფორმაში მბრუნავი სახელურები. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ პირველს, რადგან ასეთი პანელის გაწმენდა უფრო ადვილია.

დაელოდეთ ან გააჩერეთ ტაიმერი– ამ ღილაკზე დაჭერით შეგიძლიათ ცოტა ხნით დაშორდეთ მდუღარე სუპს (გათბობა შეწყდება). ჩვენი აზრით, ეს სრულიად სასაცილო ფუნქციაა. არაფერი გიშლით ხელს, უბრალოდ გამორთოთ ტაფა ან გადაიტანოთ იგი სხვა სანთურში.

კერძის მზადყოფნის ტაიმერი- ძალიან სასარგებლო რამდა თქვენ არ უნდა აიღოთ ღუმელი მის გარეშე. ეს მოსახერხებელია: თქვენ განსაზღვრავთ დროს და არ დაივიწყებთ მდუღარე კერძს.
იბლოკება სენსორული პანელი ჩართვისგან- თუ სახლში პატარა ბავშვები გყავთ, ნუ დაზოგავთ უსაფრთხოების ამ ზომას.

სენსორი სანთურზე ჭურჭლის აღმოსაჩენად– თუ დადებთ ცარიელ კონტეინერს ან საერთოდ დაგავიწყდებათ ღუმელზე რაიმეს დადება და სანთურის ჩართვა, ის იმუშავებს: გამოსცემს სიგნალს. შუშის კერამიკას „არ უყვარს უსაქმოდ მუშაობა“ და შედეგად ფუჭდება, ამიტომ ეს ფუნქცია საკმაოდ სასარგებლოა.

საგარანტიო პერიოდი- ეს არის, ზოგადად, პირველი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ შეძენისას. თუ გარანტია 3 თვეა, მაშინ არ უნდა იყიდოთ აღჭურვილობა, რაც არ უნდა ხელმისაწვდომი ჩანდეს ფასი. Როგორ უკეთესი ხარისხის პროდუქტი- რაც უფრო გრძელია გარანტია.

რეცეპტის მეხსიერება - ახსოვს სხვადასხვა კერძების მომზადების რეჟიმები. სრულიად არასაჭირო ფუნქცია, ჩვენი სუბიექტური აზრით. მაშინაც კი, თუ კერძი იგივეა, პროდუქტები შეიძლება განსხვავებული იყოს.

მაგალითად, დღეს თქვენ ამზადებთ ბორშს ქათმისგან, ხვალ კი ცხვრისგან. და რას ნიშნავს თქვენთვის, რომ პანელს „ახსოვს“ ქათმის ბორშის მომზადება? თუ მის „გამოცდილებას“ დაეყრდნობით, ნახევრად გამომცხვარ ხორცს დაასრულებთ.

ჩვენი სტატია დასრულდა და ჩვენ გითხარით ყველაფერი, რაც ნამდვილად მნიშვნელოვანია მყიდველისთვის. ჩვენ ნამდვილად ვიმედოვნებთ, რომ ამ მასალის დახმარებით უფრო ადვილი იქნება იმის გაგება, თუ რომელი კერძი საუკეთესოა თქვენთვის.