ჩიტის ალუბლის ნაყოფი აქვს სამკურნალო ძალადა დიდი ხანია იყენებდნენ ადამიანებს საკვებად. გარდა ამისა, ჩიტის ალუბლის ფოთლები და ყვავილები გამოყოფს ბევრ აქროლად ფიტონციდს, რომელიც ასუფთავებს ჰაერს, კლავს მავნე მიკროორგანიზმებს და პატარა მწერები- ტკიპები და კოღოები. ფრინველის ალუბლის მრავალი სახეობა, ფორმა და სახეობა იძლევა ხის მრავალფეროვან გამოყენებას ბაღში. ლანდშაფტის ერთჯერადი გამწვანებებში და რეგულარული სტილი: სხვადასხვა ზომის შერეული ან სუფთა ჯგუფები, ხეივნები, მასივები, ჰეჯირები. ცენტრალურ რუსეთსა და ციმბირში მებოსტნეები ძირითადად ამუშავებენ კარპალური (ჩვეულებრივი), ქალწული და წითელფოთლოვანი ჩიტის ალუბლის ჯიშებს.

ბაღის ალუბლის უგემრიელესი ჯიშები

ჩიტის ალუბალი ან ჩვეულებრივი ჩიტის ალუბალი უპრეტენზიო მცენარეა, რომელიც ხასიათდება მაღალი მოსავლიანობით და შესანიშნავი გემოთი. ინდივიდუალური ჯიშები. ხე ან ბუჩქი 2-დან 10 მ სიმაღლეზე. ღერო და ტოტები დაფარულია მქრქალი, შავ-ნაცრისფერი, გახეხილი ქერქით. ფოთლები მორიგეობითია, მოკლე ფოთოლა, ელიფსური, ზემოდან მქრქალი, ქვევით ოდნავ ნაოჭიანი. ჩიტის ალუბალი მაისში ყვავის. ყვავილები პატარაა, თეთრი, შეგროვებული მკვრივ, მრავალყვავილიან დავარდნილ ჯიშებში. ჩიტის ალუბლის ნაყოფი სფერული შავი ღეროებია 7-8 მმ დიამეტრის, ტკბილი, ძლიერ შემკვრელი, კენჭი მომრგვალო კვერცხისებრია. ნაყოფი მწიფდება ივლისში.

კოლორატა

ხე 5 მ-მდე სიმაღლით, სპილენძ-იისფერი ფოთლებით ან მეწამული, რომელიც შემდეგ გახდება მწვანე. ის ყვავის მკრთალი ვარდისფერი ყვავილებით ნუშის სურნელით, შეგროვებული უხვად დავარდნილ მტევნებში. კენკრა არის მბზინავი, შავი, სფერული, შემკვრელი რბილობით. მწიფდება ივლისის ბოლოს ან აგვისტოს ბოლოს. ახასიათებს მაღალი ზამთრის გამძლეობა, მაგრამ შეიძლება დაზიანდეს გაზაფხულის დაბრუნების ყინვებით

ციმბირის სილამაზე

მცენარის სიმაღლე 7 მეტრამდეა, მკვრივი პირამიდული გვირგვინით. ყვავილობა ზომიერია 10-14 სმ სიგრძის პატარა დავარდნილ მტევნებში შეგროვებული ყვავილებით, კენკრა შავია, მასით 0,70 გ-მდე, შესანიშნავი გემოთი. ჩიტის ალუბალი განკუთვნილია ცალკეული და ხეივანი ნარგავების, ლანდშაფტის ჯგუფებისთვის

იასამნისფერი სანთელი

ხე ვიწრო, მკვრივი პირამიდული გვირგვინით. ყვავილობა ზომიერია, ყვავილები გროვდება 10-14 სმ სიგრძის პატარა დავარდნილ მტევნებში და მომწიფებისას იცვლის ფერს ყავისფერიდან შავამდე. ზაფხულის შუა რიცხვებში ფოთლები ღებულობს მუქ მეწამულ ფერს, რომელიც გრძელდება ფოთლების დაცემამდე.

თვით ნაყოფიერი

ხე არის ძლიერი, თვითნაყოფიერი, 7 მეტრამდე სიმაღლით, პირამიდული გვირგვინით. ის ყვავის ოცდაათი ან მეტი ცალი ყვავილის ყვავილებით შეგროვებული ყვავილებით. კენკრა 0,70 გ-მდე, შავი ზედაპირით. რბილობი არის მწვანე, ტკბილი და მჟავე, ოდნავ შემკვრელი. მოსავლიანობა მაღალია, დაახლოებით 10-20 კგ ხეზე. ნაყოფიერება წლიურია.

გვიანი სიხარული

ხე ვიწრო, მკვრივი პირამიდული გვირგვინით. ის ყვავის საშუალო თეთრი ყვავილებით. კენკრა მბზინავია და მომწიფებისას იცვლის ფერს ყავისფერიდან შავამდე. მახასიათებლები: წლიური უხვი ყვავილობა და კენკრის ფორმირება.

მკვრივი კისტა

ხე იშვიათი ოვალური გვირგვინით და ჩამოშვებული ტოტებით. ყვავის საშუალო ზომის ყვავილებით მოკლე ყუნწებზე, მკვრივ მტევნებში შეგროვებული. კენკრა მბზინავია და მომწიფებისას იცვლის ფერს წითელ-ყავისფერიდან შავამდე. მახასიათებლები: მაღალი მოსავლიანობა და შესანიშნავი გემო.

სოლომატინის ხსოვნას

ხის სიმაღლე 7 მ-მდეა, საშუალო სიმკვრივის ფართო პირამიდული გვირგვინით. ყვავის თეთრი სურნელოვანი ყვავილები. კენკრა დიდია, თითქმის არა შემკვრელი. მახასიათებლები: უაღრესად დეკორატიული, ივნისის შუა რიცხვებისთვის ფოთლები ნათელ მეწამულს იღებს.

მავრა

ხე ფართო პირამიდული, საკმაოდ მკვრივი გვირგვინით დავარდნილი ტოტებით. ყვავილობა წლიურია და საკმაოდ უხვი. მარცვალი მუქი, მბზინავი და შედარებით დიდია. მოსავალი წლიური და უხვი.

წითელი კარავი

ხე 4,5 მ-მდე სიმაღლით, ფართო, მკვრივი ოვალური გვირგვინით. კენკრა 0,7 გ-მდე მასით, რბილობით კარგი გემო. გამოდგება ერთჯერადი და ჯგუფური გამწვანებისთვის.

ჩიტის ალუბლის ჯიში

ეს ამერიკელი ქალი უფრო დაბალია ვიდრე რუსული ჩიტი ალუბალი: ხე ან დიდი ბუჩქი, რომლის ტოტები, ფოთლები და ყვავილები ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივ ჩიტის ალუბლს. მხოლოდ ფოთლები მუქია, ხოლო ყვავილების მტევანი უფრო გრძელი, მკვრივია, თითოეულ მტევანში 30-მდე პატარა ყვავილია. ყვავილობა იწყება მაისის ბოლოს. აყვავებული, მთლიანად დაფარული სურნელოვანი თასებით, ვირჯინიის ჩიტის ალუბალიღირს 2 კვირამდე. მაგრამ მთავარი განსხვავება ჩვეულებრივი ფრინველის ალუბლისგან არის ხილი. ვირჯინიის ჩიტის ალუბლის კენკრა ასევე გროვდება წაგრძელებულ მტევნებში, მაგრამ ნაყოფი ზომით გაცილებით დიდია - დიამეტრის 1 სმ-მდე. ისინი მწიფდებიან აგვისტოს შუა რიცხვებში, იძენენ წითელ ან ალუბლის ფერს.

გამთენიისას

ჩიტის ალუბლის ჯიში ციმბირის შერჩევა, ადრეული თარიღიმომწიფება. თავისთავად ზრდასრული მცენარეპატარა. ის ჩვეულებრივ სამ მეტრამდე იზრდება, რაც მოსავლის აღებისას უდავოდ მოსახერხებელია. გამოირჩევა მუქი წითელი, 0,7 გ-მდე მასის მრგვალი ხილით, კარგი მომჟავო-მოტკბო და შემკვრელი გემოთი. ნაყოფიერება სტაბილურია, მოსავლიანობა ერთ ხეზე 5-10 კგ.

შუბერტი

სწრაფად მზარდი ხე ან ბუჩქი 5 მ-მდე სიმაღლისაა. ქერქი მუქი ყავისფერია, წვრილად ნაპრალი. ახალგაზრდა ფოთლები ყვავის დროს ყავისფერი-მწვანეა, შემდეგ მწვანე, სწრაფად ხდება მოწითალო-იისფერი. ფოთლები მკვრივი, მბზინავი, მკვეთრად დაკბილულია. შემოდგომაზე ფოთლები მეწამულ-წითელია. ყვავილები თეთრია, სურნელოვანი, მრავალყვავილოვანი ფოთლოვანი ჯიშებით. ყვავილობს მაისის ბოლოს. ნაყოფი სფერულია, თავდაპირველად წითელი, სრულად მომწიფებისას, შავ-წითელი წვნიანი საკვები რბილობით. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში.

კანადა წითელი

ჩიტის ალუბალი დარგვიდან დაახლოებით 15 წლის შემდეგ აღწევს 4 მ სიმაღლეს. ეს არის პატარა, კონუსური ფოთლოვანი ხე ან დიდი ბუჩქიმწვანე ახალგაზრდა ფოთლებით, რომელიც სწრაფად ხდება მოწითალო-იისფერი, პრიალა 10 სმ სიგრძის. ის ყვავის გვიან გაზაფხულზე პატარა თეთრი ყვავილებით (1 სმ-მდე დიამეტრის), შეგროვებული დაკიდებული ყვავილებით. გამოდგება ერთჯერადი და ჯგუფური ნარგაობისთვის, ქმნის კიდეებს, ქვეტყის სახით, იშვიათი ნარგავების ფანჯრებში.

საზაფხულო ბრწყინვალება

Bird cherry Summer Glow არის ჯიში კომპაქტური ვერტიკალური გვირგვინით და მდიდარი ღვინო-წითელი ზაფხულის ფერით, მწვანე მხოლოდ ყვავის დროს. ყვავილობს აპრილ-ივნისში. ნაყოფი მომრგვალოა, თავდაპირველად მწვანე, მომწიფებისას შავი, 8-10 მმ, ტკბილი, ძლიერ შემკვრელი. ხილი ივლისში.

მეწამული დედოფალი

ფოთლოვანი ხე 7 მ სიმაღლემდე. გვირგვინი ჯერ კონუსურია, შემდეგ მომრგვალო, თაღოვანი და მკვრივია. ფოთლები 10 სმ-მდე სიგრძისაა, მოგრძო-ოვალური ან ვიწრო კვერცხუჯრედისებრი, გარკვეულწილად დანაოჭებული, რბილი, მეწამული სპილენძის ელფერით ყვავილობისას, შემდეგ ღია მწვანე, მქრქალი, შიშველი, შემოდგომაზე ღია ყვითელი. ყვავილები 1,5 სმ-მდე დიამეტრის, ღია ვარდისფერი, სურნელოვანი, შეგროვებული თაღოვანი, ამომავალი და შემდეგ ჩამოშვებული ან გაშლილი ჯირკვლების დაახლოებით 10 სმ სიგრძის. ნაყოფი სფერული, შავი, ოდნავ მბზინავია.

წითელფოთლოვანი ფრინველის ალუბლის ჯიშები

წითელი ჩიტის ალუბლის ბევრი სახეობა არ არსებობს, მაგრამ ყველა ლამაზია და მოვლისთვის საჭირო არ არის. ისინი გამოირჩევიან ზამთრის მაღალი სიმტკიცით და ფესვთა სისტემის მდგრადობით მჭიდრო დგომის მიმართ მიწისქვეშა წყლები, მზის დამწვრობა, საშუალებას აძლევს გვირგვინის ჩამოყალიბებას მებოსტნეების მიერ ჩაფიქრებულ კონტურებში. ვირჯინიის ფრინველის ალუბლის თითქმის ყველა ჯიში ("შუბერტი", "მეწამული დედოფალი", "კანადა წითელი", "ზაფხულის სიკაშკაშე"), ისევე როგორც ჩვეულებრივი ფრინველის ალუბალი "კოლორატა" კლასიფიცირდება როგორც წითელფოთლოვანი. იხილეთ ამ ჯიშების აღწერილობები ზემოთ.

იყიდეთ ნერგები
CHERRY CHERRY ბაგა-ბაღში

სამეცნიერო და საწარმოო ასოციაცია „რუსეთის ბაღები“ ახორციელებდა უახლესი მიღწევებიბოსტნეულის, ხილის, კენკრის და დეკორატიული კულტურების შერჩევა სამოყვარულო მებაღეობის ფართოდ გავრცელებულ პრაქტიკაში. ასოციაცია ყველაზე მეტად იყენებს თანამედროვე ტექნოლოგიები, შეიქმნა მცენარეთა მიკროკლონური გამრავლების უნიკალური ლაბორატორია. NPO "რუსეთის ბაღების" მთავარი ამოცანაა მებოსტნეებს მიაწოდოს სხვადასხვა პოპულარული ჯიშების მაღალი ხარისხის სარგავი მასალა. ბაღის მცენარეებიდა მსოფლიო შერჩევის ახალი პროდუქტები. სარგავი მასალის (თესლის, ბოლქვების, ნერგების) მიწოდებას ახორციელებს რუსული ფოსტა. გელოდებით საყიდლად:

ჩვენს ოჯახში ტკბილი წიწაკაუყვართ, ამიტომ ყოველწლიურად ვრგავთ. ჯიშების უმეტესობა, რომლებსაც მე ვზრდი, ერთ სეზონზე მეტია გამოცდილია ჩემ მიერ. ასევე ვცდილობ ყოველწლიურად რაღაც ახალი ვცადო. წიწაკა სითბოს მოყვარული მცენარეა და საკმაოდ ახირებული. ჯიშების შესახებ და ჰიბრიდული ჯიშებიგემრიელი და პროდუქტიული ტკბილი წიწაკა, რომელიც კარგად იზრდება ჩემთვის და შემდგომში განვიხილავთ. მე ვცხოვრობ შუა ჩიხირუსეთი.

ღორის ხორცის სალათი სოკოთი არის სოფლის კერძი, რომელიც ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ სადღესასწაულო მაგიდასოფელში. ეს რეცეპტი არის შამპინიონებით, მაგრამ თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ ტყის სოკო, მაშინ აუცილებლად მოხარშეთ ასე, კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. ამ სალათის მოსამზადებლად დიდი დრო არ დაგჭირდებათ - ხორცი ტაფაში მოათავსეთ 5 წუთი და კიდევ 5 წუთი დასაჭრელად. ყველაფერი დანარჩენი პრაქტიკულად მზარეულის მონაწილეობის გარეშე ხდება - ხორცს და სოკოს ადუღებენ, აციებენ და მარინდება.

კიტრი კარგად იზრდება არა მხოლოდ სათბურში ან კონსერვატორიაში, არამედ მასშიც ღია გრუნტი. როგორც წესი, კიტრი ითესება აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. მოსავლის აღება ამ შემთხვევაში შესაძლებელია ივლისის შუა რიცხვებიდან ზაფხულის ბოლომდე. კიტრი ყინვას ვერ იტანს. ამიტომ მათ ძალიან ადრე არ ვთესავთ. თუმცა, არსებობს გზა, რომ დაახლოვოთ მათი მოსავალი და დააგემოვნოთ თქვენი ბაღის წვნიანი ლამაზმანები ზაფხულის დასაწყისში ან თუნდაც მაისში. საჭიროა მხოლოდ ამ მცენარის ზოგიერთი მახასიათებლის გათვალისწინება.

Polyscias შესანიშნავი ალტერნატივაა კლასიკური ჭრელი ბუჩქებისა და მერქნიანი ბუჩქებისთვის. ამ მცენარის ელეგანტური მრგვალი ან ბუმბულის ფოთლები ქმნის საოცრად სადღესასწაულო ხვეულ გვირგვინს, ხოლო მისი ელეგანტური სილუეტები და საკმაოდ მოკრძალებული ხასიათი მას როლის შესანიშნავ კანდიდატად აქცევს. დიდი მცენარესახლში. მეტი დიდი ფოთლებიარ შეუშალოთ მას წარმატებით ჩაანაცვლოს Benjamin and Co. ficuses. უფრო მეტიც, პოლისკია ბევრად მეტ მრავალფეროვნებას გვთავაზობს.

გოგრის დარიჩინის ქვაბი წვნიანი და წარმოუდგენლად გემრიელია, ცოტა გოგრის ღვეზელს ჰგავს, მაგრამ ღვეზელისგან განსხვავებით, ის უფრო ნაზია და უბრალოდ პირში დნება! ეს სრულყოფილი რეცეპტიტკბილი ნამცხვრები ბავშვებთან ერთად ოჯახისთვის. როგორც წესი, ბავშვებს ნამდვილად არ უყვართ გოგრა, მაგრამ მათ არ აინტერესებთ რაიმე ტკბილის ჭამა. ტკბილი გოგრის კასეროლი გემრიელი და ჯანსაღი დესერტია, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივი და სწრაფია. სცადე! მოგეწონებათ!

ჰეჯი არ არის მხოლოდ ერთი აუცილებელი ელემენტები ლანდშაფტის დიზაინი. ის ასევე ასრულებს სხვადასხვა დამცავი ფუნქციები. თუ, მაგალითად, ბაღი ესაზღვრება გზას, ან იქვე არის გზატკეცილი, მაშინ ჰეჯეუბრალოდ აუცილებელია. „მწვანე კედლები“ ​​დაიცავს ბაღს მტვრისგან, ხმაურისგან, ქარისგან და შექმნის განსაკუთრებულ კომფორტს და მიკროკლიმატს. ამ სტატიაში განვიხილავთ ოპტიმალური მცენარეებიჰეჯის შესაქმნელად, რომელსაც შეუძლია საიმედოდ დაიცვას ტერიტორია მტვრისგან.

ბევრი კულტურა მოითხოვს კრეფას (და ერთზე მეტს) განვითარების პირველ კვირებში, სხვებისთვის კი გადანერგვა "უკუნაჩვენებია". ორივეს „გთხოვთ“, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არასტანდარტული კონტეინერები ნერგებისთვის. მათი ცდის კიდევ ერთი კარგი მიზეზი არის ფულის დაზოგვა. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩვეულებრივი ყუთების, ქოთნების, კასეტების და ტაბლეტების გარეშე. და ყურადღება მივაქციოთ არატრადიციულ, მაგრამ ძალიან ეფექტურ და საინტერესო კონტეინერებს ნერგებისთვის.

სასარგებლო ბოსტნეულის წვნიანისაწყისი წითელი კომბოსტონიახურით, წითელი ხახვით და ჭარხლით - ვეგეტარიანული სუპის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ მარხვის დღეები. მათ, ვინც გადაწყვეტს რამდენიმე კილოგრამის დაკლებას, ვურჩევდი, არ დაამატოთ კარტოფილი და ოდნავ შეამციროთ რაოდენობა. ზეითუნის ზეთი(1 სუფრის კოვზი საკმარისია). წვნიანი ძალიან არომატული და სქელი გამოდის და მარხვის დროს შეგიძლიათ სუპის ნაწილი მიირთვათ მჭლე პურთან ერთად – მაშინ ის დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი იქნება.

რა თქმა უნდა, ყველას უკვე სმენია პოპულარული ტერმინის "hygge" შესახებ, რომელიც ჩვენთან დანიიდან მოვიდა. ამ სიტყვის თარგმნა მსოფლიოს სხვა ენებზე შეუძლებელია. რადგან ეს ერთდროულად ბევრ რამეს ნიშნავს: კომფორტს, ბედნიერებას, ჰარმონიას, სულიერ ატმოსფეროს... ამ ჩრდილოეთ ქვეყანაში, სხვათა შორის, ყველაზეწელიწადის დრო - მოღრუბლული ამინდი და პატარა მზე. ზაფხული ასევე მოკლეა. ბედნიერების დონე კი ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია (ქვეყანა რეგულარულად პირველ ადგილს იკავებს გაეროს გლობალურ რეიტინგში).

ხორცის ბურთულები სოუსში კარტოფილის პიურესთან ერთად - მარტივი მეორე კერძი, რომელიც მომზადებულია იტალიური სამზარეულოს საფუძველზე. ამ კერძის უფრო გავრცელებული სახელია ხორცის ბურთულები ან ხორცის ბურთულები, მაგრამ იტალიელები (და არა მარტო ისინი) ასეთ პატარა მრგვალ კოტლეტებს ხორცის ბურთულებს უწოდებენ. კატლეტები ჯერ შეწვით ოქროსფერამდე, შემდეგ კი ჩაშუშეთ სქელ ბოსტნეულის სოუსში - გამოდის ძალიან გემრიელი, უბრალოდ გემრიელი! ამ რეცეპტისთვის შესაფერისია ნებისმიერი დაფქული ხორცი - ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი.

ქრიზანთემას შემოდგომის დედოფალს უწოდებენ, რადგან სწორედ ამ დროს ხდება იგი ნათელი inflorescencesდაამშვენებს ბაღი. მაგრამ ქრიზანთემები შეიძლება გაიზარდოს მთელი სეზონის განმავლობაში - თებერვლიდან დეკემბრამდე და გახურებულ სათბურებში - თუნდაც ზამთრის თვეებში. თუ სწორად მოაწყობთ პროცესს, შეგიძლიათ განახორციელოთ სარგავი მასალადა ქრიზანთემის ყვავილები მთელი წლის განმავლობაში. ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ, რამდენი ძალისხმევაა საჭირო ქრიზანთემის დიდი რაოდენობით გაშენებისთვის.

ხელნაკეთი მაფინები არის მარტივი რეცეპტი ლეღვის, მოცვი და ქლიავი, რომელსაც გამოუცდელი დამწყები საკონდიტრო მზარეულიც კი დაიპყრობს. უგემრიელესი კექსიკონიაკით და ჩირით დამზადებული კეფირით დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს, გარდა ამისა, ასეთი ნამცხვრების მომზადება ერთ საათზე ნაკლებ დროშია შესაძლებელი. თუმცა არის ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი- ჩირი კონიაკში 6 საათი მაინც უნდა იყოს გაჟღენთილი. ამის გაკეთებას გირჩევ მომზადების წინა დღით ადრე - ისინი კარგად გაჟღენთილია ღამით.

შესახებ გემოვნების თვისებებიდა ხილის სარგებელი კაკალიმგონი ყველამ იცის. რა თქმა უნდა, ბევრმა, ნაჭუჭიდან გემრიელი მარცვლების ამოღების შემდეგ, დაუსვა კითხვა: "არ უნდა გავზარდო ის ნაკვეთზე და თავად თხილისგან, რადგან სინამდვილეში ეს იგივე თესლია, როგორც სხვა მცენარეები?" კაკლის გაშენების შესახებ ბევრი მებაღეობის მითი და ლეგენდა არსებობს. მათი ნახევარი სიმართლეს არ შეესაბამება. თხილისგან კაკლის მოყვანის თავისებურებებზე ამ სტატიაში ვისაუბრებთ.

ჩვენთვის ნაცნობ ბევრ მცენარეს ჰყავს ძალიან მიმზიდველი ნათესავები, რომლებიც იზრდება სხვაში ბუნებრივი ტერიტორიები. მაგალითად, ცნობილი ჩიტის ალუბლის უცხოური ბიძაშვილი - ქალწული ჩიტის ალუბალი.

იცოდე ვირჯინიის ჩიტის ალუბალი ნახვით

ამერიკელი უფრო მოკლეა ვიდრე რუსული ჩიტი ალუბალი. ეს არის დაბალი ხე ან დიდი ბუჩქი, რომლის ტოტები, ფოთლები და ყვავილები ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი ჩიტის ალუბლის.

მხოლოდ ფოთლები მუქია, ხოლო ყვავილების მტევანი უფრო გრძელი, მკვრივია, თითოეულ მტევანში 30-მდე პატარა ყვავილია. ყვავილობა მაისის ბოლოს იწყება და საკმაოდ დიდხანს გრძელდება. ყვავილობისას, მთლიანად დაფარული სურნელოვანი მტევნებით, ვირჯინიის ჩიტის ალუბალი ძლებს 2 კვირამდე.

მაგრამ ნათესავებს შორის მთავარი განსხვავება ხილია. ვირჯინიის ჩიტის ალუბლის კენკრა ასევე გროვდება წაგრძელებულ მტევნებში, მაგრამ ნაყოფი ზომით გაცილებით დიდია - დიამეტრით 1 სმ-მდე. ისინი მწიფდებიან აგვისტოს შუა რიცხვებში, იძენენ წითელ ან ალუბლის ფერს. ამის გამო ვირჯინიის ჩიტის ალუბლს ხშირად წითელს უწოდებენ.

ვირჯინიის ფრინველის ალუბლის კენკრა: სარგებელი და ზიანი

წითელი ჩიტის ალუბლის კენკრა არის საკვები და კიდევ უფრო გემრიელი, ვიდრე ჩვეულებრივი.

ისინი ტკბილი და მჟავეა, არც თუ ისე მჟავე, საკმაოდ წვნიანი და შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მიკროელემენტს. უბრალოდ არ მიირთვათ ისინი, სანამ არ დამწიფდებიან - ვირჯინიის ჩიტის ალუბლის მოუმწიფებელი ნაყოფი შხამიანია.

ტოქსიკურობის ნიშანია ციანიდის ნაერთებისთვის დამახასიათებელი ნუშის მსუბუქი არომატი.

თუმცა, მოუმწიფებელი კენკრა არც თუ ისე გემრიელია და შხამი არც ისე ძლიერია, რომ მივიდეს ფატალური შედეგი. უმჯობესია ჯემის მომზადება კენკრისგან. გაცხელებისას და შაქართან შერწყმისას ციანიდის ნარჩენები იშლება, ამიტომ ჯემი ჯანმრთელობისთვის აბსოლუტურად უსაფრთხოა.

ქერქი, ყვავილები და ფოთლები ასევე გარკვეულწილად შხამიანია, ამიტომ ისინი სიფრთხილით გამოიყენება Qing სპილენძის ჯაჭვებში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩიტის ალუბალი გულუხვად არის დაჯილდოებული სამკურნალო თვისებებით. დან გამხმარი კენკრადა ფოთლებს ამზადებენ ჩაის, რომელიც ხსნის ბრონქიტს და გაციებას.

შემკვრელი თვისებების გამო ის ასევე ეხმარება დიარეას და ნაწლავის დარღვევებს. ჩიტის ალუბლის ყვავილების ნახარშს იყენებენ როგორც გარე ანტისეპტიკად: გამოიყენება ჭრილობების, წყლულების დასაბანად და თვალებზე კონიუნქტივიტის დროს.

ვირჯინიის ჩიტის ალუბლის მავნებლები არ არიან საშინელი!

ველურში წითელი ჩიტის ალუბალი გავრცელებულია ჩრდილოეთ ამერიკაში, აქედან გამომდინარე სახეობის სახელწოდება - ვირჯინიის შტატის მიხედვით. ზამთარი ამ რეგიონში რბილია, ამიტომ ვირჯინიის ჩიტის ალუბალი ნაკლებად გამძლეა ზამთარში, ვიდრე ჩვეულებრივი ჩიტის ალუბალი. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მისი გაშენება ციმბირში იქნება შესაძლებელი. მაგრამ ზომიერ ზონაში და სანაპირო რაიონებში ის იზრდება და არხანგელსკის რეგიონშიც კი. მცენარე სამხრეთით ყირიმში გადადის და ცენტრალური აზია, მაგრამ პერიოდულ მორწყვას საჭიროებს.

ვირჯინიის ჩიტის ალუბლის დიდი უპირატესობა არის მისი გამძლეობა ფრინველის ალუბლის მავნებლებისა და დაავადებების უმეტესობის მიმართ. ბუგრები, ხერხები, ფოთლის ლილვაკები, ერმინის თითები და ახალგაზრდა ფოთლებისა და ყლორტების სხვა მოყვარულები, როგორც წესი, არ ეხებიან „ვირგინკას“. მთავარი მტერი, ჩიტი ალუბლის ჩრჩილი, მასაც დიდად არ აწუხებს.

წითელი ჩიტის ალუბლის მოვლა ბაღში გაზრდისას

ვირჯინიის ჩიტის ალუბალი ჩრდილებისადმი ტოლერანტულია, მაგრამ თქვენ ვერ დაელოდებით ჩრდილში უხვი ყვავილობადა ტკბილი კენკრის მომწიფება.

ამიტომ უმჯობესია მცენარე დარგოთ მზიანი ადგილი. ბუნებაში, ჩიტის ალუბალი იზრდება მდინარეების და ტბების ნაპირებთან, ამიტომ უყვარს ტენიანობა და ადვილად მოითმენს მცირე წყალდიდობას.

მისთვის იდეალური ადგილია დეკორატიული აუზის კარგად განათებული ნაპირი. უკეთესი დამტვერვისა და ნაყოფიერებისთვის საჭიროა 2-3 მცენარის დარგვა იქვე.

IN ხელსაყრელი პირობებიბუჩქი ძალიან სწრაფად იზრდება, ამიტომ წინასწარ უნდა იფიქროთ სამეზობლოზე. ყოველწლიური მძიმე მორთვა სარგებელს არ მოუტანს ჩიტის ალუბლს, რადგან ყვავილობა ხდება წინა წლის ყლორტებზე. ჩიტის ბალი ასევე აწარმოებს დიდი რაოდენობით ფესვის ყლორტებს. ის საუკეთესოდ მრავლდება ყლორტებით. დარგვა შესაძლებელია როგორც გაზაფხულზე, ასევე შემოდგომაზე.

მზარდი ვირჯინია - წითელი ჩიტის ალუბალი: პირადი გამოცდილება

და ძალიან მინდა გითხრათ ჩემი უჩვეულო ჩიტის ალუბლის შესახებ, რომელიც მრავალი წელია ცხოვრობს ჩემს ბაღში სხვებთან ერთად კენკრის ბუჩქებიდა ხილის ხეები. რატომ სჭირდება მას ასეთი პატივი, თქვენ ჰკითხავთ. ახლა კი ყველაფერს თავიდანვე გეტყვით, ამ კულტურის ჩემი პირველი გაცნობიდან.

დიდი ხნის წინ, 15 წლის წინ, ჩემმა მშობლებმა იყიდეს მიწის ნაკვეთი საზაფხულო კოტეჯისთვის. ეს მიწა, სახლთან ერთად, მიტოვებული იყო 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ამიტომ ირგვლივ ყველაფერი მჭიდროდ იყო დაფარული ტყით. დროთა განმავლობაში ყველაფერი დავხვეწეთ. გაჩნდა ბაღი, ბოსტანი, ყვავილების საწოლები და გაზონი. მოგვიანებით კულტივირებული ხეების და ბუჩქების დარგვა გვინდოდა, რომ ყვავილობითა და არომატით გაგვეხარებინა.

ამგვარად, სეზონურ ბაზრობაზე იასამნის, ჟასმინის და ჩიტის ალუბლის ბუჩქები შეიძინეს. და აღმოჩნდა, რომ წინა ბაღში ჩიტის ალუბლის ხისთვის საკმარისი ადგილი არ იყო, ამიტომ ბაღის შესასვლელთან ორი პატარა კალმის დარგვა მომიწია. სამი წლის განმავლობაში ბუჩქებმა მოიპოვეს ძალა, გადაიქცნენ პატარა ხეებად, ხოლო მეოთხე წელს გაზაფხულზე მათ გაგვახარეს დიდი თოვლის თეთრი ყვავილებით. მაგრამ ჩვენდა გასაკვირად, ყვავილებს არ ჰქონდათ მშვენიერი ჩიტის ალუბლის არომატი, უფრო სწორად, საერთოდ არაფრის სუნი არ ასდიოდათ! ეს იყო ძალიან საგანგაშო: ბოლოს და ბოლოს, მეზობლის ჩიტის ალუბლის ბუჩქი მთელ ტერიტორიაზე ძლიერ, შესანიშნავ სუნს გამოსცემდა...

აგვისტოს ბოლოს კი ჩვენს ხეებზე ძალიან უჩვეულო, საკმაოდ დიდი მუქი წითელი კენკრის მტევანი იყო ჩამოკიდებული, რომელიც ძალიან ჰგავს პატარა ალუბლებს. შემდეგ ისევ ღობედან გადავხედეთ მეზობლის ჩიტის ალუბლის ხეს და დავინახეთ ყველაზე ჩვეულებრივი სურათი: გაშლილი ბუჩქი მუქი ღეროებით, პატარა, შავი კენკრის მტევანი...

ჩვენი ხეები საერთოდ არ ჰგავდა მას: წითელ-ყავისფერი ღერო, ნათელი შინდისფერი კენკრა, დიდი "ლაქი" ფოთლები. გამოდის, რომ ბაზრობაზე მოგვატყუეს! რა თქმა უნდა, ვერავინ გაბედა ამ უცნაური "ალუბლის" გამოცდა - რა მოხდება, თუ უცნობი მცენარე შხამიანი აღმოჩნდება? მაგრამ ჩიტებმა ძალიან სწრაფად დაასრულეს მოსავალი...

ჩართულია მომავალ წელსხეები კიდევ უფრო ფართოდ ყვავის იმავე ყვავილებით, გარეგნულად ჩიტის ალუბლის მსგავსი, მაგრამ სულაც არა სურნელოვანი.

და შემოდგომაზე, კიდევ უფრო დიდი წითელი კენკრა დაიბადა. მაგრამ ჩვენ მხოლოდ მებაღეობის საქმეებს ვასრულებდით, უცნაურ ხეებს ყურადღება არ მივაქციეთ. და შემდეგ ერთ დღეს, კომპოტისთვის ჩოკების კრეფისას, ამ პრიალა კენკრას შევხედე და ძალიან მინდოდა მათი გამოცდა! ერთი ავარჩიე, ხელში ჩავჭყლიტე, სუნი ვიგრძენი - ჩვეულებრივი ჩიტის ალუბლის სუნი ასდის. მან კიდევ ერთი აირჩია და შეჭამა. ის ასევე ჩიტის ალუბლის გემოთია, მაგრამ ბევრად, ბევრად უფრო ტკბილი და თითქმის არ აქვს გამკაცრება.

ჩემი აგარაკიდან ქალაქში ჩამოვედი და მაშინვე ონლაინ შევედი. აღმოჩნდა, რომ ჩვენი ხეებია უჩვეულო ჯიში წითელი ბაღის ჩიტის ალუბალი სახელად ვირჯინია. ის მოდის ჩრდილოეთ ამერიკა, ძალიან ზამთარგამძლე, გვალვაგამძლე, არ საჭიროებს ყურადღებას და მოვლას და პრაქტიკულად არ იტანჯება არაფერი.

და რაც მთავარია, მისი ნაყოფი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ უაღრესად ჯანსაღი, შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მიკროელემენტს და ტანინებს.

ასე რომ, ეს არ არის მხოლოდ დეკორატიული ხე, არამედ ნამდვილი საგანძური! მის კენკრას ფართოდ იყენებენ კულინარიული მიზნებისთვის: აშრობენ, ამზადებენ კომპოტებს, მურაბებს და უმატებენ საკონდიტრო ნაწარმს. ჩვენ მოგვწონს ისინი ახალი, მათი ტკბილი, სასიამოვნო გემოთი და მცირე მჟავიანობით.

ეს ჩიტის ალუბალი იზრდება პატარა ხის სახით და ყოველწლიურად უხვად იძლევა ნაყოფს. ფაქტობრივად, როგორც ინტერნეტში წერენ, ათი წელია, არაფრით არ ვავადვარ და ყურადღებას არ ვითხოვ. ხის ირგვლივ წარმოქმნილი ზრდა შეიძლება ადვილად მოიჭრას ტრიმერით. და გვირგვინი შეიძლება იყოს თქვენი სურვილისამებრ.

მოსწონს ეს უჩვეულო ამბავიერთი შეხედვით ჩვეულებრივი ჩიტის ალუბლის შესახებ. თუ ოდესმე გექნებათ საშუალება დარგოთ ეს სასწაული თქვენს საიტზე, არ უარყოთ საკუთარ თავს სიამოვნება!

ჩვენს ბაღში ჩიტის ალუბალი იზრდება სხვადასხვა ჯიშები, ახალი კენკრარომელსაც ივლისის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის ბოლომდე სიამოვნებით ვჭამთ მადლობა სხვადასხვა პერიოდებიმომწიფება. ჩიტის ალუბალი და ჩიტის ალუბალი ნიადაგის მიმართ არასასურველია, მდგრადია მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ და მოითმენს მსუბუქ ნაწილობრივ ჩრდილს და გასხვლას გვირგვინის ფორმირებისას.

ღვთისმშობლის ალუბალი ნაწილობრივ თვითნაყოფიერი მცენარეა და ყვავის ჩვეულებრივზე ცოტა გვიან, ყოველთვის თავს არიდებს უკანა ყინვებს, ამიტომ აწარმოებს კარგი მოსავალიგემრიელი და არომატული კენკრა. ყვავილობის პერიოდში ფიფქია ხეები აფრქვევენ მომაჯადოებელ არომატს, რომელიც იზიდავს ბუმბერავებს და ფუტკრებს. მათი მუშაობის წყალობით, მცენარეების კარგი დამტვერვა ხდება და მოსავლიანობა იზრდება.

ჩიტის ალუბლის ხე-ბაღი ხილით ორიგინალურად გამოიყურება სხვადასხვა ფერებიდა ფოთლები მწვანედან ცეცხლოვან მეწამულამდე. ახალი ხილიაქვს ანტიმიკრობული ეფექტი და მათგან დეკორქცია გამოიყენება სამკურნალოდ კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, ფოთლების შეფუთვა - გაციებისთვის, ყვავილების ინფუზია - თვალების სამკურნალოდ. ჩიტის ალუბლს ვამრავლებ მწვანე კალმებით ივნისში ან მერქნიანი კალმებით სექტემბერში, ასევე ჩიტის ალუბლის ნერგებზე მყნობით.

ჩიტის ალუბალი ზამთრისადმი გამძლე მცენარეა, ამიტომ მე მას ვრგავ ტერიტორიის ჩრდილო-აღმოსავლეთ მხარეს, რათა დავიცვა სხვა მცენარეები ცივი ქარისგან.

50x50 სმ ზომის ორმოში ჩიტის ალუბლის დარგვისას ჩავყარე 2 ვედრო ნეშომპალა, 1 ლიტრი ნაცარი, 1 ჭიქა. კომპლექსური სასუქიდა ყველაფერს კარგად ვხსნი. ფესვის ყელს ვუღრმავ 3-5 სმ-ით, ვაფშე ნაყოფიერი ნიადაგი. ჩითილის ირგვლივ სარწყავს ვაკეთებ 30 სმ რადიუსში. ჩიტის ალუბალი რეაგირებს მორწყვაზე: ის კარგად იზრდება და როდესაც სექტემბერში მცირდება წლიური ზრდის 1/3-ით, უფრო სწრაფად იწყებს ნაყოფს.

ზაფხულის სიცხეში სასიამოვნოა ჩიტის ალუბლის ჩრდილში ჯდომა. კოღოები, ცხენები და ბუზები აქ არ გაწუხებთ, რადგან... არ მომწონს ამ ხის ფოთლების სუნი. ჩვენ შევქმენით ჰეჯე ჩიტის ალუბლისგან შანთისა და კუნელის კომბინაციაში, რომელთა შორის სპირა, ჰორტენზია ყვავის მთელი ზაფხული, პარკის ვარდები, დამცინავი ფორთოხალი, კოწახური და სხვა დეკორატიული ბუჩქები. გაზაფხულზე გვირგვინის სიმაღლის შესამცირებლად, სანამ წვენის დინება დაიწყება, ცენტრალურ ღეროს ვჭრი ძლიერ გვერდით ტოტზე, რის შემდეგაც ვფარავ ჭრილობებს. ბაღის ლაქიან ზეთის საღებავი on ბუნებრივი საშრობი ზეთი. დაბალი გვირგვინები მოსახერხებელია მოსავლისთვის და პრევენციული მკურნალობადაავადებებისა და ბაღის მავნებლებისგან.

2000 წლიდან ვირჯინიის წითელი ჩიტის ალუბალი (არ ვიცი ჯიში) სტაბილურად იძლევა ნაყოფს, რომლის კენკრა მწიფდება ივლისის ბოლოს. მათი რბილობი აქვს ტკბილი და მჟავე გემო ოდნავ მჟავე. ჯიში მეტად ზამთარგამძლეა, პროდუქტიული, მაგრამ დროთა განმავლობაში უამრავ ყლორტს გამოყოფს, ამიტომ ვამრავლებ მხოლოდ მყნობით.

ნაყოფს იძლევა 2007 წლიდან სალამატოვის ხსოვნა. ჯიში მეტად ზამთარგამძლეა, მაგრამ ყვავილობა ხშირად ემთხვევა ყინვის დაბრუნებას, რაც გავლენას ახდენს მოსავლიანობაზე. მაგრამ მასზე კენკრა ძალიან დიდია, შავი, მბზინავი და აგვისტოს ბოლოს მწიფდება. მათი რბილობი აქვს ტკბილი და მჟავე გემო შემკვრელობის გარეშე, სასიამოვნო არომატით.

2011 წლიდან ჩიტის ალუბლის ჯიში შემოწმებულია გვიანი სიხარული და 2014 წლიდან - ნეუბიენაიას ჯიშიმეწამულ-წითელი ფოთლებით, მაგრამ ნაყოფი ჯერ არ უცდია.

2000 წლიდან კმაყოფილი ვართ მოსავლით cerapadus(ჩიტის ალუბლისა და ალუბლის ჰიბრიდი), რომელიც ჩვეულებრივ ყვავის დაბრუნების ყინვების დასრულების შემდეგ. მტევანი გრძელია, კენკრა ძალიან დიდი, დიამეტრის 1,5 სმ-მდე, მუქი ალუბლისფერი, აქვს კარგი მოტკბო და მჟავე გემო ოდნავ მჟავე, მჭიდროდ ეჭირება მტევანს და ყინვის შემდეგაც კი არ ცვივა მანამ. ოქტომბრის ბოლოს. Cerapadus არის ძალიან ზამთარგამძლე, ამინდის მიმართ მდგრადი და პროდუქტიული. და მისი კენკრის კომპოტების ასორტის დამატება მათ პიკანტურობას ანიჭებს და ალუბლის არომატი.

ყვითელი ალუბალი

ჩემს კოლექციაში გამოჩნდა ახალი მარგალიტი - ვირჯინიის ჩიტის ალუბალი ყვითელი ხილით! ჯერ არ არის მასზე მწიფე კენკრა, დიდად არ განსხვავდება ჩვეულებრივისგან - ყვავის, იზრდება, მწვანედება და ასევე ფურცლების თეთრი მაქმანით ეცემა მიწაზე. მაგრამ კენკრა იწყებს ასხამს - და ჩემი სილამაზე გარდაიქმნება!

მისი ნაყოფი მსხვილია, წვნიანი, ტკბილი, ოდნავ მჟავე. თქვენ ვერც კი ამჩნევთ, როგორ აყენებთ კენკრის კენკრის პირში.

ის ჩემთან სრულიად შემთხვევით მოვიდა. მართვის დროს შევნიშნე ფართო, გაშლილი ბუჩქი. გავჩერდი რომ მენახა რა იყო. მე კი უბრალოდ უსიტყვოდ დავრჩი: ჩიტის ალუბალი ყვითელი ხილით! ვცადე და ავიღე სრული მუჭა კენკრა.

სახლში ვფიქრობდი: როგორ შემეძლო ასეთი სასწაული ჩემს ბაღში? შემოდგომაზე დარჩენილი თესლი თასში დავთესე და დავტოვე ბაღში გამოსაზამთრებლად. გაზაფხული მოვიდა - ჩემი ყლორტები არ არის. აპრილი გავიდა - არა, მაისი - ისინი არ გამოჩნდნენ. ივნისის შუა რიცხვებში თასში ჩავიხედე - ძვირფასო დედა! მწვანე ჯარისკაცები დგანან და უკვე გაშალეს ფოთლები. თუმცა ყველა მათგანმა არ ამოიღო, დაახლოებით ნახევარი, მაგრამ ეს უსასრულოდ სასიამოვნო იყო. აგვისტოში დავრგე ისინი ბაღში. პირველმა ზამთარმა ზარალის გარეშე ჩაიარა, ყველამ გამოზამთრა.

გაზაფხულზე გავაჩუქე და სახლში 2 ბუჩქი დავთესე. მე-6 წელს დაიწყეს ნაყოფის გამოღება, თუმცა მე-5 წელს რამდენიმე თასმა იყო ყვავილებით, მაგრამ, როგორც ჩანს, ნაყოფისთვის საკმარისი ძალა არ იყო.

ჩემს ჩიტს უყვარს წყლის დალევა - ფოთლები წვნიანი ხდება და კენკრა სავსეა. მთელი წლების განმავლობაში მე არაფრით არ გამინაყოფიერებია, გარდა იმისა, რომ შეიძლება ჩაასხა მაგისტრალური წრეცოტა კომპოსტი, მინდოდა ფესვის ყლორტები ამოსულიყო, მაგრამ ეს ასე არ იყო. არ არის შრეები, არ წარმოქმნის ყლორტებს. ეს არის გზისპირა სასწაული, რომელიც მე აღმოვაჩინე.

ტ.კურნაკოვა სარატოვი