ქვემოთ იქნება

თითოეული ჩვენგანი, ვინც ოცნებობს კარგ ჯანმრთელობაზე, დღეგრძელობაზე, გამხდარ ფიგურაზე და კარგი განწყობაუნდა მიეცეს განსაკუთრებული ყურადღებათქვენი დიეტის საკითხი. ამიტომაც ბევრს სურს აირჩიოს და იყიდოს კარგი ბლენდერი. ყოველივე ამის შემდეგ, მათი დახმარებით ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ ბოსტნეულის ნარევი, სალათი, ხილის კოქტეილი ან სმუზი ახალი კენკრა. ეს არის სუპერ - ჯანსაღი კერძები, რადგან ისინი რეალურია ვიტამინის ბომბი, კარგად შეიწოვება და დაბალკალორიული შემცველობის მქონე, დიდხანს გვუხტავს ენერგიით.

თანამედროვე მწარმოებლები საყოფაცხოვრებო ტექნიკაამჟამად სახლში იყიდება ბლენდერის ორი ტიპი: წყალქვეშა და სტაციონარული.

მათი ძირითადი ფუნქციები იგივეა. ორივე ტიპის ბლენდერი განკუთვნილია პროდუქტების დაჭრისა და შერევისთვის. თუმცა, ასევე არსებობს განსხვავებები. ეს ძირითადად ეხება მათ გარეგნობას, ტექნიკური მახასიათებლები, დანართების რაოდენობა, თასის მასალა და ზომები.

სანამ ტექნიკის მაღაზიაში წახვალთ ამის საყიდლად სამზარეულოს გაჯეტი, ზედმეტი არ იქნება იმის გარკვევა, თუ რომელი ბლენდერია უკეთესი, ჩაძირული თუ სტაციონარული და რომელია კონკრეტულად თქვენი მოთხოვნებისა და პრეფერენციებისთვის. საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მაღაზიების თანამშრომლების მიმოხილვების მიხედვით, ორივე ტიპის ბლენდერი მუდმივი მოთხოვნა და პოპულარობაა.

ჩაძირვის ბლენდერს ძირითადად მცირე ზომის სამზარეულოს მფლობელები ყიდულობენ, რადგან მას აქვს საკმაოდ კომპაქტური ზომა და დიდ ადგილს არ იკავებს. ის ადვილად იწმინდება და არ საჭიროებს სპეციალურ ჭურჭელს, მაგრამ ასევე ნაკლები შესაძლებლობები აქვს.

თუ გინდა უფრო ძლიერი მრავალფუნქციური მოდელიმრავალი ფუნქციით, მაშინ სტაციონარული ბლენდერი რამდენიმე თასით და სხვადასხვა დანართით უფრო მეტად მოგეწონებათ.

სანამ დავასკვნა, რომელი ბლენდერი ჯობია აირჩიოს, მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ თითოეული ტიპი, გაირკვეს, თუ რა ნიუანსებს უნდა მიაქციოთ განსაკუთრებული ყურადღება შეძენისას და ვისაუბროთ თითოეული მოდელის უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებზე.

ჩაძირვის ბლენდერი

მას ასევე უწოდებენ "სახელმძღვანელო".

და ეს სრულად ასახავს მისი მუშაობის არსს - ჩართული მოწყობილობა გიჭირავთ ხელში და მისი დახმარებით დამოუკიდებლად აფქვავთ საკვებს ამისთვის მოსახერხებელ ნებისმიერ ჭურჭელში.

თავად მოწყობილობა შედგება მოსახერხებელი ფორმის კორპუსისგან, რომლის შიგნით არის ელექტროძრავა, რომელიც მართავს სხეულზე მიმაგრებულ დანართებს. უმჯობესია აირჩიოთ მოდელი, რომლის კორპუსი დამზადებულია რეზინის მასალისგან. მაშინ ბლენდერი უფრო კომფორტული იქნება ხელში დასაჭერად, არ გაცურდება.

ბლენდერის დანართები მოდის პლასტმასის და ლითონისგან. შეიძლება რამდენიმე მათგანი იყოს. კომპლექტში აუცილებლად შედის დანა დასაჭრელად და ათქვეფილი სათქვეფი.

ჩაძირვის ბლენდერის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

დადებითი:

კომპაქტურობა. ის შეიძლება მოხერხებულად განთავსდეს პატარა სივრცეში, იმალება უჯრაან ჩამოკიდეთ კედელზე;

მცირე ულუფებით მოხარშვის უნარი. იმისათვის, რომ ჩვილის საკვები ათქვიფეთ ან ცოტაოდენი სოუსი მოამზადოთ, არ არის ძალიან მოსახერხებელი უზარმაზარი სტაციონარული ბლენდერის ჩართვა. ამ მიზნებისათვის იდეალურია სახელმძღვანელო;

ვარგისია ნებისმიერი ღრმა ჭურჭლით გამოსაყენებლად. მაგალითად, თუ კარტოფილს დაუყოვნებლად ათქვიფეთ ტაფაში, სადაც მოხარშული იყო, მაშინ მივიღებთ ფუმფულა და რბილ დაფქულ კარტოფილს ზედმეტი კერძების დაბინძურების გარეშე;

მის ხარჯზე არა დიდი ზომებიდა მარტივი დიზაინი, ჩაძირვის ბლენდერზე ზრუნვა ძალიან მარტივია. საკმარისია ჩამოიბანოთ მისი საქშენები ქვეშ გამდინარე წყალი.

ჩაძირვის ბლენდერის უარყოფითი მხარეები:

• შეუძლებლობა ბატარეის ხანგრძლივობა. თქვენ ვერ შეძლებთ ბლენდერის დატოვებას და სხვა რამის გაკეთებას. თქვენ მოგიწევთ მისი ხელში აყვანა მთელი მოწყობილობის გააქტიურების დროს;
• კარგად არ უმკლავდება მყარი პროდუქტების დაფქვას. მაგალითად, მასში პაშტეტისთვის ხორცის ნაჭრების დაფქვა საკმაოდ რთული იქნება;
• დაბალი სიმძლავრე სტაციონარულ მოდელთან შედარებით. და, შესაბამისად, დაბალი პროდუქტიულობა.

თუ გსურთ აირჩიოთ კარგი ჩაძირვის ბლენდერიყურადღება მიაქციეთ შემდეგ მახასიათებლებს:

• ძალაუფლება. ოპტიმალური ღირებულებაამისთვის საყოფაცხოვრებო მოხმარებაჩაძირვის ბლენდერი 400-დან 600 ვატამდე მერყეობს. ეს ძალა სავსებით საკმარისია ხარისხიანი სამუშაომოწყობილობის ყველა ფუნქცია;
• სიჩქარის შერჩევა. უმჯობესია ბლენდერი აღჭურვილი იყოს სიჩქარის გადართვის ფუნქციით და 4-6 პოზიცია სავსებით საკმარისი იქნება;


• საქშენების რაოდენობა. ეს განსაზღვრავს რამდენი ფუნქციის შესრულება შეუძლია თქვენს ბლენდერს;
• მავთულის სიგრძე. თუ აირჩევთ მოდელს, რომელიც მუშაობს ქსელიდან, კაბელის სიგრძე არ არის ყველაზე ნაკლებად მნიშვნელოვანი. სრულიად მოუხერხებელია, თუ მოკლე ელექტროსადენის გამო ჭურჭელი კედელთან ახლოს გიწევთ გასასვლელით.

სტაციონარული ბლენდერი

სტაციონარული ბლენდერითავისი ფუნქციებითა და გარეგნობით ძალიან ჰგავს კვების პროცესორს. მისი დახმარებით თქვენ არა მხოლოდ დაჭერით და აურიეთ საჭმელს, არამედ მოზილეთ ცომი, მოამზადებთ ჭიქა ახლად გამოწურულ წვენს და მოდელიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის საფქვავად ან ყინულის გასატეხად.
მოწყობილობა შედგება სხეულისგან, რომელზედაც დამაგრებულია შერევისა და სახეხი თასი. სტაციონარული ბლენდერის ძრავა ასევე მდებარეობს კორპუსის შიგნით და ამოძრავებს ლითონის დანართებს თასის შიგნით.

რა უნდა ვეძებოთ საუკეთესო სადგამის ბლენდერის არჩევისას:
• თასის მასალა. როგორც წესი, არსებობს ორი სახის თასი - მინის და პლასტმასის. მინის მინა ითვლება უფრო მაღალი ხარისხის, მაგრამ ნაკლებად გამძლე. პლასტმასის თასები უფრო დიდხანს გაგრძელდება, მაგრამ შეიძლება დაკარგონ გარეგნობა- დაბნელება და ნაკაწრი;
• თასის მოცულობა. თუ ოჯახისთვის ამზადებთ, აირჩიეთ მოდელები 2 ლიტრიანი ან მეტი თასებით. ორიოდე ადამიანისთვის საჭმლის მოსამზადებლად საკმარისია უფრო მცირე ზომა;
• ძალაუფლება. ყურადღება მიაქციეთ თასის მოცულობისა და სიმძლავრის თანაფარდობას. რაც უფრო დიდია სქელი, მით უფრო ძლიერი უნდა იყოს მოწყობილობის ძრავა. ნებისმიერ შემთხვევაში, სტაციონარული მოდელის მინიმალური მნიშვნელობა ითვლება 350 ვატად.

სტაციონარული ბლენდერის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

უპირატესობები:

• ჩამოტვირთვა შესაძლებელია დიდი რაოდენობაპროდუქტები;
• მუშაობს თქვენი მონაწილეობის გარეშე - უბრალოდ დააყენეთ პროგრამა და დაელოდეთ ხმის სიგნალიდასრულების სამუშაოები;
• სპეციალური სახურავის არსებობა, რომელიც ფარავს ბლენდერის თასს. ეს იცავს მიმდებარე ტერიტორიას დაბინძურებისგან;
• დაბალი ღირებულება ფართო ფუნქციონირებით.

ხარვეზები:

• მნიშვნელოვანი ზომა, რის გამოც ბლენდერს დასჭირდება ცალკე ადგილი თქვენს სამზარეულოში;
• კარგად არ უმკლავდება მცირე პროდუქტებს. მაგალითად, თქვენ ვერ შეძლებთ მასში ერთნაირად დაჭრათ მწვანილის ან თხილის ბირთვი.

როგორც ვხედავთ, თითოეულ მოდელს აქვს საკუთარი უპირატესობები. თუ ჯერ არ გადაგიწყვეტიათ არჩევანი, შეგიძლიათ შეისწავლოთ რეიტინგი, რომელიც შედგენილია მომხმარებელთა მიმოხილვების საფუძველზე.

ჩაძირვის ბლენდერების ყველაზე პოპულარული მოდელები

ჩაძირვის მექანიკური ბლენდერი 600 ვატი სიმძლავრით. კომპლექტში შედის 0.6 ლიტრიანი პლასტმასის საზომი ჭიქა მჭიდრო სახურავით. მაღალი სიმძლავრე საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ტურბო ფუნქცია.
მოდელი არანაირ პრეტენზიას არ იწვევს მომხმარებლების მხრიდან, რასაც ადასტურებს მრავალი დადებითი მიმოხილვები. განსაკუთრებით აღსანიშნავია მისი მშვიდი მუშაობა, სწრაფი და ხარისხიანი სახეხი და ბასრი ლითონის საქშენები. კოქტეილების და უბრალოდ მაგარი სასმელების მოყვარულები დააფასებენ ყინულის ჩაშენებულ რეჟიმს. ფასისა და ხარისხის თანაფარდობის თვალსაზრისით, ეს მოდელი არის დარწმუნებული ლიდერი მყიდველების უმეტესობა ამ ბლენდერს 5-დან 5-ს ანიჭებს.

ბლენდერის სიმძლავრე - 350 ვატი. მოწყობილობა აღჭურვილია ჩოპერით და სათქვეფით. მოყვება საზომი ჭიქა და პლასტმასის თასი. ორივე კონტეინერი აღჭურვილია ხუფებით.
ბლენდერი იდეალურია პროდუქტების მაღალი ხარისხის დასაფქვავად და იკავებს მცირე ადგილს. მაგალითად, ახალგაზრდა დედები ძალიან აქებენ ამ მოდელს, რადგან ის შესანიშნავად აკეთებს სამზარეულოს ბავშვის საკვები, წყვეტს მოხარშულ ხორცს, ბოსტნეულს და თხილს. ბლენდერი იღებს მყარ 4-ს 5-დან.

ბლენდერი Bosch MSM 66150

პოპულარობით მესამე ადგილზეა წყალქვეშა Bosch MSM 66150.
ბლენდერი ასევე საკმაოდ ძლიერია, აქვს 600 ვატი და აღჭურვილია ჩოპერით, სათქვეფით და საზომი ჭიქით. გამორჩეული თვისებაამ მოდელს აქვს სიჩქარის დიდი რაოდენობა - 12. პლუს არის ორი დამატებითი რეჟიმები- ტურბო და პულსი. ადვილად შესანახად, სამზარეულოს აქვს სამაგრი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ჩამოკიდოთ მოწყობილობა სამზარეულოს კედელი. დიასახლისები, რომლებიც გარკვეული პერიოდის განმავლობაში იყენებენ ამ მოდელს, აღნიშნავენ, რომ ბლენდერი ძალიან მოსახერხებელია გამოსაყენებლად. მოცურების საწინააღმდეგო ფეხების გამო, თასი არ მოძრაობს მაგიდაზე, ხოლო კორპუსის რეზინის მასალა კომფორტულია ხელში. დეკლარირებული სიმძლავრე, მომხმარებელთა მიმოხილვების მიხედვით, წარმატებით უმკლავდება მუსი, თევზი და ხორცის სუფელე, ადვილად დაფქვავს ჩირს და ჯანჯაფილის ფესვსაც კი მუშაობის ხარისხი 5-დან 4-ით არის შეფასებული მომხმარებლის მიერ.

სტაციონარული ბლენდერების პოპულარული მოდელები

სტაციონარული ბლენდერების მოდელები, რომლებმაც გაიმარჯვეს უდიდესი რიცხვიდადებითი შეფასებები.

Philips HR 2095

პირველი ყველაზე პოპულარული მოდელი არის Philips HR 2095 ბლენდერი.
ამ კომპანიის პროდუქტებმა დიდი ხანია მოიპოვა ხალხის სიყვარული და ნდობა. გამონაკლისი არ არის სტაციონარული ბლენდერის ეს მოდელი მექანიკური კონტროლით და სიმძლავრით 700 ვატი. კორპუსი დამზადებულია მაღალი ხარისხის პლასტმასისგან, ქილა კი მინისგან. მომხმარებლები ამ ბლენდერს უწოდებენ "იდეალურს სახლის გამოყენება“, ისინი დადებითად აფასებენ მშენებლობის ხარისხს და გამოყენების მარტივობას. ის "მშვენივრად" უმკლავდება რძის კოქტეიკის და კენკროვანი ხილის სმუზის დამზადებას.
მეორე ადგილზე გავიდა Kitfort KT-1301 მოდელი ელექტრონული კონტროლი, სიმძლავრე 1000 ვატი, წონა დაახლოებით 5 კგ და ლითონის კორპუსი.
აღჭურვილია შუშის ქილით. ახასიათებს მშვენიერი თანამედროვე დიზაინი, აქვს მართვის პანელი რუსულ ენაზე და ელექტრონული დისპლეი, რომელიც აჩვენებს პროცესის დასრულებამდე დარჩენილ დროს. მიმოხილვების მიხედვით, მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა სწრაფი და ძლიერი ოპერაციაა. მასში მარტივად შეგიძლიათ დაფქვათ ხორცი, ფრინველი ან მოხარშოთ ხელნაკეთი მაიონეზი. საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დააფიქსიროთ ავარია - სერვის ცენტრებიამ ბრენდის მწარმოებლები უფლებამოსილია რუსეთის ყველა დიდ ქალაქში.
მოდელი REDMOND RHB-M2900 არის მექანიკური სტაციონარული ბლენდერი.
სიმძლავრე 350 ვატი. როდესაც ყიდულობთ ამ ბლენდერს, ბონუსად მიიღებთ კემპინგის მთელ კომპლექტს. მოყვება ლიტრიანი სამგზავრო ბოთლი, 0,45 ლიტრიანი სამგზავრო ჭიქა სახურავით და ყავის საფქვავი - ჩოპერი. თავად ბლენდერს აქვს ორი სიჩქარე და მათი გადართვის გლუვი მექანიზმი. ამ მოდელის სიმძლავრე არც თუ ისე მაღალია, ამიტომ მას ძირითადად კოქტეილების და სხვა სითხეების დასაკრავად ირჩევენ. ყველაზე მეტად ეს ბლენდერი სპორტსმენებს უყვართ - შეგიძლიათ გააკეთოთ ენერგეტიკული სასმელი, სასწრაფოდ ჩაასხით ბოთლში ნაკრებიდან და გადადით ვარჯიშზე. ასევე აღინიშნება მოწყობილობის კომპაქტურობა, რაც იშვიათია სტაციონარული ბლენდერებისთვის, თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ გადაწყვეტილი, რომელი ტიპის ბლენდერი ჯობია იყიდოთ, გააანალიზეთ, როგორი კერძების მომზადება გსურთ, რამდენად ხშირად და რა რაოდენობით. საკვები, რომლის ჩატვირთვას აპირებთ მასში. შეადგინეთ თქვენი მოლოდინების სია თქვენი ახალი სამზარეულოს დამხმარისგან. შემდეგ ხელახლა წაიკითხეთ ჩვენი რჩევები - და წადით მაღაზიაში. თქვენი არჩევანი აუცილებლად წარმატებული იქნება!

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ამოცანებზე.

ჩაძირვის ბლენდერი

ხშირად ირჩევენ ჩაძირვის ბლენდერს. vibrat-detiam.com.ua

• ვარგისიასაყოფაცხოვრებო დავალებების უმეტესობა.
• უპირატესობები:კომპაქტურობა, შეგიძლიათ დაფქვით მცირე ულუფები ნებისმიერ კონტეინერში, ბევრი დანამატი.
• ხარვეზები:ბლენდერი უნდა დაიჭიროთ ხელში, თუ მას უყურადღებოდ იყენებთ, შეგიძლიათ პროდუქცია დაასხით.

ამ ბლენდერს ყველაზე ხშირად ყიდულობენ და იყენებენ, რადგან ის არის კვების პროცესორის ნამდვილი შემცვლელი. ჩოპერი, ბლენდერი, ათქვიფეთ, პიურეს დანამატი, ვაკუუმური ტუმბოისინი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ დაფქული ხორცი და ცომი, პიურეები და სმუზი, დაფქვით ყავა, გაანადგუროთ ყინული და გააკეთოთ რამოდენიმე სხვა რამ. მოწყობილობის მოხერხებულად შენახვა შესაძლებელია პატარა სამზარეულოდა ტრანსპორტირება ადგილიდან ადგილზე.

სად შეიძლება მივიღო?

სტაციონარული ბლენდერი

სტაციონარული ბლენდერი ოპტიმალურია სუპებისა და სმუზის მოსამზადებლად. derekjohnsonnutrition.com

• ვარგისიასითხეების მომზადება, მაგრამ შეუძლია სხვა ამოცანების შესრულებაც.
• უპირატესობები:არ საჭიროებს თქვენს უშუალო მონაწილეობას, პროდუქტები არ იშლება.
• ხარვეზები:იღებს მეტი სივრცე, შეგიძლიათ მხოლოდ დიდი ნაწილის მომზადება.

ეს ბლენდერი იდეალურია სმუზის, კოქტეილების და ა.შ. მოყვარულთათვის, რადგან წყალქვეშა ბლენდერისგან განსხვავებით სითხეებს არ ასხამს. ხელსაწყო მოსახერხებელია ყოველდღიურად ხშირად გამოსაყენებლად, რადგან საკვების დაჭრისას არ არის საჭირო მისი ხელში აყვანა.

სად შეიძლება მივიღო?

როგორ ავირჩიოთ ჩაძირვის ბლენდერი

1. ძალა

ეს მთავარი კრიტერიუმი. მოწყობილობების სიმძლავრე მერყეობს 140-დან 2000 ვტ-მდე. რაც უფრო ძლიერია ჩაძირვის ბლენდერი, მით უფრო სწრაფად ამუშავებს საკვებს და ნაკლებად ცხელდება. მძლავრი ბლენდერით შეგიძლიათ მარტივად გაანადგუროთ ყინული და მოამზადოთ დაფქული ხორცი.

თუ ძირითადად რბილი საკვების დაჭრას აპირებთ, საკმარისი იქნება 450 ვატამდე სიმძლავრე. თუ ბლენდერი გჭირდებათ საყოფაცხოვრებო სამუშაოების უმეტესობისთვის, გამოიყენეთ მეტი ვატი.

თუ ხშირად გჭირდება ხორცსაკეპ მანქანად ბლენდერის გამოყენება, ყინულის დაჭყლეტვა ან გაყინული ბოსტნეულის დაჭრა, უმჯობესია აირჩიოთ 600-800 ვტ მოდელი.

1000 W ან მეტი სიმძლავრე ნიშნავს, რომ ბლენდერი, სავარაუდოდ, პროფესიონალურია და შეუძლია ყველა პროდუქტის დამუშავება. მაგრამ ასეთი მოწყობილობა რამდენჯერმე ღირს.

2. სხეულის მასალა და ელემენტები

მთავარი საქშენი შეიძლება იყოს პლასტმასის ან ლითონისგან. kitchendecorium.ru

უპირველეს ყოვლისა, გადახედეთ მასალას, საიდანაც მზადდება მთავარი საქშენი. ჯობია მეტალი იყოს. ეს საშუალებას მოგცემთ დაამუშავოთ თუნდაც ძალიან ცხელი პროდუქტები და სითხეები, ბლენდერის უსაფრთხოებაზე ფიქრის გარეშე, თუ ის შემთხვევით დაეცემა და თავიდან აიცილოთ ხშირი ავარია. ლითონის დანამატის მოვლა უფრო ადვილია, რადგან ის არ შთანთქავს სუნს და არ ლაქავს (მაგალითად, დაფქვისას).

ბლენდერის კორპუსი და სხვა დანამატები შეიძლება იყოს პლასტიკური. ეს არ იმოქმედებს მოწყობილობის ფუნქციონირებაზე. მოსახერხებელია, თუ პლასტმასს აქვს რეზინის ჩანართები. ამ გზით ბლენდერი ხელიდან არ გამოგცურდებათ.

3. სიჩქარეები და რეჟიმები

ჩვეულებრივ, მხოლოდ რამდენიმე სიჩქარე გამოიყენება, ამიტომ ზედმეტი გადახდას აზრი არ აქვს. kitchendecorium.ru

ჩაძირვის ბლენდერს შეიძლება ჰქონდეს 1-დან 30-მდე სიჩქარე. რაც უფრო მეტი სიჩქარეა, მით უფრო ზუსტად შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დანის ბრუნვის სიჩქარე, რათა თავიდან აიცილოთ დაწურვა და მიაღწიოთ საჭირო ხარისხიგახეხეთ და ათქვიფეთ მასა გარკვეულ კონსისტენციამდე.

თუ გსურთ შეიძინოთ საიმედო და მარტივი მოწყობილობა, უმჯობესია აირჩიოთ ბლენდერი 1-2 სიჩქარის რეჟიმით. მას შეუძლია გაუმკლავდეს დავალებების უმეტესობას. თუ მოქნილი სიჩქარის პარამეტრები თქვენთვის მნიშვნელოვანია, აირჩიეთ მოწყობილობა 5–8 სიჩქარით - ისინი სავსებით საკმარისია.

ჩაძირვის ბლენდერებს კიდევ ორი ​​სასარგებლო რეჟიმი აქვთ. ტურბო რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ დაატრიალოთ დანები მაქსიმალური სიჩქარე. ის შეიძლება შევიდეს, მაგალითად, საკვების გადამუშავების ბოლოს ერთგვაროვნების მისაღწევად.

პულსის რეჟიმი ხელს უშლის მოწყობილობის გადახურებას მყარი პროდუქტების დამუშავებისას, როგორიცაა ყინული. ამ რეჟიმში, დანები ბრუნავს ჩვეულებრივზე უფრო სწრაფად, მაგრამ მოკლე შესვენებებით. ამ შემთხვევაში სიჩქარე რეგულირდება ღილაკზე დაჭერის ძალით.

4. დანართები

როგორც წესი, ჩაძირვის ბლენდერს აქვს სამი ძირითადი მიმაგრება: თავად ბლენდერი, სათქვეფი და ჩოპერი. ძირითადი დანამატით შეგიძლიათ საკვების პიურე სხვადასხვა კონტეინერები, სათქვეფით ათქვიფეთ ცილა და მოზილეთ ცომი, ხოლო დაჭრილი ხორცი მოამზადეთ ჩოპერში.

ადამიანების უმეტესობისთვის საკმარისია სამი სტანდარტული დანართი.

პიურეს დანამატის გამოყენებით, ცემის ნაცვლად, შეგიძლიათ კარტოფილი დაბალ სიჩქარეზე გახეხეთ, რაც მას ფუმფულას ხდის და არა წებოვანს.

კიდევ ერთი სასარგებლო დანართი არის ვაკუუმური ტუმბო. ის საშუალებას გაძლევთ ამოტუმბოთ ჰაერი ჩანთებიდან და პლასტმასის კონტეინერებირათა პროდუქტები უფრო დიდხანს ინახებოდეს.

5. დენის ტიპი

ჩაძირვის ბლენდერების უმეტესობა იკვებება და აქვს 1,5 მ სიგრძის კაბელი.

თუ გაქვთ დიდი სამზარეულოდა მრავალი სამუშაო ზედაპირი, თქვენ უფრო კომფორტული იქნებით უსადენო ბლენდერით. მოწყობილობა აკუმულატორით ასევე გამოგადგებათ ქვეყანაში, როცა ამზადებთ საზაფხულო სამზარეულოსადაც არ არის სოკეტები.

ბლენდერის მინუსი ბატარეით არის მისი მოკლე მუშაობის დრო: დაახლოებით 20-30 წუთი.

როგორ ავირჩიოთ სტაციონარული ბლენდერი

1. ძალა

სტაციონარული ბლენდერების სიმძლავრე მერყეობს 250-დან 1500 ვტ-მდე.

თუ ძირითადად სუპებსა და სმუზის ამზადებთ, 300-500 ვატი საკმარისი იქნება თქვენთვის. 600 ვტ საკმარისია ამოცანების უმეტესობის შესასრულებლად.

თუ თხილის, გაყინული თხილის და ყინულის ხშირი დაფქვა გჭირდებათ, უმჯობესია აირჩიოთ ბლენდერი 750-900 ვატი სიმძლავრით. ცომის მოსაზელად დაგჭირდებათ მოწყობილობა, რომლის სიმძლავრეა მინიმუმ 1000 ვტ.

2. სიჩქარეები და რეჟიმები

სტაციონალურ ბლენდერებს ჩვეულებრივ აქვთ 1-დან 20-მდე სიჩქარე. მოსახერხებელია სიჩქარის სხვადასხვა რეჟიმი. დაბალი სიჩქარით შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი ნაჭრები, ხოლო მაღალი სიჩქარით შეგიძლიათ მიაღწიოთ პიურეს კონსისტენციას. თუმცა, ბევრი სიჩქარისთვის ზედმეტი გადახდა არ არის საჭირო.

სტაციონარული ბლენდერი 2-4 სიჩქარით გაუმკლავდება საყოფაცხოვრებო დავალებების უმეტესობას.

თუ ხშირად იყენებთ ბლენდერს და დაჭერით სხვადასხვა პროდუქტები, ასევე გამოგადგებათ სხვა რეჟიმები: ტურბო და პულსი. პირველით მიიღებთ მაქსიმალურ სიჩქარეს, მეორეთი კი აიცილებთ მოწყობილობის გადახურებას.

3. დანების ტიპი და მასალა

სტაციონარული ბლენდერი შეიძლება ჰქონდეს ერთი ან ორი პირი. რაც მეტი დანაა, მით უფრო სწრაფად შეძლებთ საჭმლის დაჭრას.

დანები მოდის სწორი და მოხრილი ფორმებით. ეს უკანასკნელი პროდუქტებს უფრო საფუძვლიანად ურევენ. ამიტომ შეარჩიეთ ისინი, თუ ხშირად გჭირდებათ ერთგვაროვანი მასა.

დანები საწყისი უჟანგავი ფოლადიარ ეშინიათ კოროზიის და გაგრძელდება ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

4. თასის მოცულობა და მასალა

რაც უფრო დიდია თასი, მით მეტი საკვების დაჭრა შეგიძლიათ ერთდროულად. არჩევისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ, რომ გამოსაყენებელი მოცულობანომინალურზე ნაკლები დაახლოებით 200-300 მლ-ით.

1,5–2 ლიტრიანი თასი მოსახერხებელია რამდენიმე ადამიანისთვის სუპების მოსამზადებლად. ბავშვის საკვების მოსამზადებლად ლიტრიანი თასი საკმარისია.

შეარჩიეთ თასი ფართო ძირით. უფრო მოსახერხებელია გარეცხვა.

თასი შეიძლება იყოს პლასტმასის, მინის ან ლითონის.

პლასტიკური თასები მსუბუქი და მოსახერხებელია და მათთან ერთად ბლენდერები ჩვეულებრივ უფრო იაფია, ვიდრე სხვები. თუ ცხელი საკვების ხშირად დაჭრა არ გჭირდებათ, შეგიძლიათ აირჩიოთ ასეთი დოქი.

შუშის თასი უფრო აცვიათ გამძლეა, არ იკაწრება და საშუალებას გაძლევთ დაამუშავოთ ცხელი ინგრედიენტები. თუმცა, ასეთი დოქი ადვილად იშლება.

მყიდველის საკონტროლო სია

1. შეუძლებელია ცალსახად იმის თქმა, რომელი ბლენდერია უკეთესი - ჩაძირვა თუ სტაციონარული. აირჩიეთ ის, რომელიც შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.
2. უფრო მოსახერხებელია სტაციონარული ბლენდერში დიდი მოცულობის სითხის მომზადება, მაგრამ შენახვისას ის დიდ ადგილს იკავებს.
3. ჩაძირვის ბლენდერი უფრო კომპაქტურია და შეუძლია გაუმკლავდეს საყოფაცხოვრებო დავალებების უმეტესობას, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სხვადასხვა დანართები.
4. რაც უფრო ძლიერია მოწყობილობა, მით მეტი რთული ამოცანებიის შეძლებს შესრულებას.
5. სიჩქარის რეჟიმები საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ დანების ბრუნვის სიჩქარე და მიაღწიოთ მასის ერთგვაროვნებას.
6. კორპუსის მასალა არ არის ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორც ელემენტების მასალა. ჩაძირვის ბლენდერის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ძირითად მიმაგრებას, ხოლო სტაციონარული ბლენდერის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ თასს.

ჩაძირვის ბლენდერები შეგიძლიათ ნახოთ თითქმის ნებისმიერ სამზარეულოში. ეს კომპაქტური და მოსახერხებელი დამხმარეები შეუცვლელია ბავშვებისთვის რძის კოქტეიკის, სმუზის, ხილის ან ბოსტნეულის პიურეს მომზადებისას და მწვანილისა და თხილის დაჭრისას. იმისთვის, რომ ბლენდერმა სრულად გაამართლოს მასზე დადებული იმედები, თქვენ უნდა მიუახლოვდეთ მის შეძენას გააზრებულად და გონივრულად. დღეს ჩვენ გავარკვევთ, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ბლენდერის არჩევისას.

ბლენდერის ისტორიიდან

გასაკვირია, მაგრამ მართალია - ბლენდერი ერთ-ერთი უძველესია სამზარეულოს ტექნიკა. თავდაპირველად, მისი მთავარი ფუნქცია არ იყო ჩვეულებრივი შერევა და დაფქვა. 1922 წელს ამერიკელმა სტივენ პოპლავსკიმ დააპროექტა პირველი ბლენდერი, რომელმაც შესაძლებელი გახადა სოდა სიროფით მომზადება. მან შეურია სიროფი, წყალი და ნახშირორჟანგის კრისტალები. საინტერესოა, რომ პირველი გამოჩნდა სტაციონარული მოდელები, რომლებშიც თასი განთავსებულია სადგამზე და მასში ბრუნავს სპეციალური დანა-პროპელერი. რა თქმა უნდა, ცქრიალა წყალი სიროფით ბავშვებისთვის დელიკატესია, მაგრამ ბლენდერმა პოპულარობა მოიპოვა იმის წყალობით, რომ უფროსები ბარებში კოქტეილებს შეუკვეთავდნენ.

ბარმენებმა, რომლებიც ადრე იყენებდნენ შეკერებს კოქტეილების მოსამზადებლად, ძალიან სწრაფად გააცნობიერეს ახალი პროდუქტის ყველა უპირატესობა და სიამოვნებით მიიღეს სასმელების მომზადების მექანიზაციის იდეა. სწორედ ამ მომენტში დაიწყო ბლენდერმა ცხოვრების დაწყება.

სტაციონარული ბლენდერები სწრაფად განვითარდა. მათ დაიწყეს არა მხოლოდ შერევა, არამედ პროდუქტების დაფქვა, მათი პიურედ გადაქცევა. ცოტა მოგვიანებით, ევროპელები ლიდერობდნენ ბლენდერების გაუმჯობესებაში. უფრო ზუსტად, გამომგონებელი როჯერ პერინჯაკეტი შვეიცარიიდან, რომელმაც შექმნა ჩაძირვის ბლენდერი. 1955 წელს ეს მოწყობილობა, სახელწოდებით Bamix (ფრანგული battre და mixer-დან, რაც ითარგმნება როგორც "beat" და "mix"), აჩვენეს ჰანოვერის საერთაშორისო გამოფენაზე. სწორედ მაშინ შენიშნეს მოწყობილობამ და სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა მომხმარებლებში. საინტერესოა, რომ ბლენდერები Bamix-ის ბრენდის ქვეშ დღემდე იწარმოება.

მთავარი განსხვავება ჩაძირვის ბლენდერსა და სტაციონარული მოწყობილობაარის მისი ცვალებადობა. საქმე იმაშია, რომ წარმოადგენს ღია სისტემა, რომელშიც შესაძლებელია სხვადასხვა დანართების დაკავშირება ერთ დისკზე. გარდა ამისა, ნებისმიერი ტაფა, თასი, დოქი და ა.შ. შეიძლება იყოს შერევის კონტეინერი. დღესდღეობით იყიდება ჩაძირვის ბლენდერები მრავალი დამატებითი ვარიანტით, რომლებიც წარმოადგენენ კვების პროცესორებიდაბალი სიმძლავრე, მაგრამ იკავებს მინიმალურ ადგილს და ძალიან ადვილია გაწმენდა.

ძალაუფლება

ჩაძირვის ბლენდერის ერთ-ერთი მთავარი მახასიათებელი სიმძლავრეა. ის შეიძლება განსხვავდებოდეს 120-დან 1350 ვტ-მდე. არჩევისას მკაფიოდ უნდა განსაზღვროთ რისთვის იქნება გამოყენებული:
რბილი, მაგ. მოხარშული საკვების დასამუშავებლად, ჩვილებისთვის ხილის პიურეს მოსამზადებლად და რძიანი კოქტეილისაკმარისია 120-400 ვტ სიმძლავრე.
დაფქვისთვის უმი ბოსტნეულიდა ხილი, თხილის დაფქვა და ჩირი, უმჯობესია აირჩიოთ მოწყობილობები 400-800 ვტ სიმძლავრით.
გაყინული კენკრის და სოკოს დასაჭრელად და ყინულის დამსხვრელად უმჯობესია აირჩიოთ მოწყობილობები 800 - 1000 ვტ სიმძლავრით;
1000 ვტ-ზე მეტი მოწყობილობები შესაფერისია ცომის მოსაზელად.

სიჩქარის რაოდენობა

ზოგიერთ მოდელს აქვს სიჩქარის კონტროლის ფუნქცია. ეს მოსახერხებელია - ყოველთვის არ არის საჭირო მოწყობილობის მაქსიმალურ ჩართვა, რადგან სხვადასხვა პროდუქტს განსხვავებული დამუშავება სჭირდება. საბიუჯეტო მოდელებს აქვთ 5-მდე სიჩქარე, მოწყობილობები და საშუალო ფასის დიაპაზონი - 5-დან 10-მდე, ხოლო ყველაზე დახვეწილი ბლენდერები - 10-დან 21 სიჩქარემდე, რაც საკმარისზე მეტია ყველაზე რთული კერძების მოსამზადებლადაც კი.

უმჯობესია, თუ სიჩქარის შესარჩევად სპეციალური გლუვი რეგულატორი იქნება უზრუნველყოფილი. ზოგიერთ მოდელში დანების ბრუნვის სიჩქარე დამოკიდებულია ღილაკზე დაჭერის ძალაზე. მაგრამ უმეტესობა გამოცდილი დიასახლისებიისინი თანხმდებიან, რომ ეს ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი.

საბინაო მასალა

იყიდება ჩაძირული ბლენდერები ლითონის, პლასტმასის ან რეზინის მასალისგან დამზადებული კორპუსით. პირველებს ელეგანტური გარეგნობა აქვთ, მაგრამ ოდნავ მეტს იწონიან. ასეთი შემთხვევები შეიძლება იყოს მქრქალი (ალუმინი) ან მბზინავი (უჟანგავი ფოლადი). თუ შესაძლებელია, უმჯობესია აირჩიოთ მქრქალი მოდელები - მათზე წყლის წვეთების კვალი და თითის ანაბეჭდები არ ჩანს.

პლასტიკური კორპუსის მქონე ბლენდერები იაფია, მაგრამ ისინი მოსახერხებელი, პრაქტიკული და მსუბუქი წონაა. მნიშვნელოვანი ფაქტორია შთამბეჭდავი ფერის პალიტრა. ბევრს ურჩევნია რეზინის სხეული, რომელიც ხელიდან არ სცდება.

კორპუსის მასალა არანაირად არ მოქმედებს მოწყობილობის მუშაობასა და ფუნქციონალურობაზე და ამ შემთხვევაში თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საკუთარი პრეფერენციებიდან გამომდინარე.

საქშენების მასალა

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მასალას, საიდანაც მზადდება საქშენები. ხშირად შიგნით ბიუჯეტის მოდელებიისინი პლასტიკურია, მაგრამ ამ შემთხვევაში ღირს იმის გაგება, რომ პლასტიკური:
ეშინია მაღალი ტემპერატურა;
დროთა განმავლობაში იცვლის ფერს;
საკმაოდ მყიფე;
მგრძნობიარეა აბრაზიისა და ნაკაწრების მიმართ.

ამ შემთხვევაში, დაზიანებული პლასტმასი შეიძლება მოხვდეს საკვებში მყარი პროდუქტების დაფქვის დროს.

უმჯობესია აირჩიოთ ბლენდერები უჟანგავი ფოლადის დანართებით. ის არის უაღრესად გამძლე, ადვილად გასაწმენდი და დიდხანს ინარჩუნებს უნაკლო იერს.

თუმცა, ზოგიერთ მოწყობილობაში, მეტალურთან ერთად, ასევე არის პლასტიკური დანართები, მაგალითად, ემულგატორი დისკი.

საქშენები

ერთის მხრივ, რაც მეტი დანართი, მით უკეთესი, მაგრამ ეს ფასზეც აისახება. პაკეტი შეიძლება შეიცავდეს:
დისკები საკვების დასაჭრელად, დასაჭრელად და გასახეხად;
ემულგატორი დისკი;
თასი საკვების დასაჭრელად (პირ-იმპერატორით);
ათქვიფეთ;
დანართები კარტოფილის პიურეს დასამზადებლად.

გარდა ამისა, არის მოდელები ყინულის დამსხვრევის ფუნქციით, რომელიც ყველა კოქტეილის მოყვარულს მოეწონება.

რა თქმა უნდა, ჩაძირვის ბლენდერზე დანართების დიდი რაოდენობა გაძლევთ თავისუფლებას კულინარიული შემოქმედებისთვის. მაგრამ აქ მნიშვნელოვანია ნათლად გესმოდეთ, გჭირდებათ თუ არა ისინი, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში, დანართები აგროვებს მტვერს თაროზე ან უჯრაში, იკავებს ადგილს სამზარეულოში.

ყიდვამდე გააკეთეთ თქვენი სამზარეულოს ინვენტარიზაცია. უკვე გაქვთ ყავის საფქვავი? მაშინ გჭირდება საფქვავი? არსებობს სრულფასოვანი კომბაინი - იქნებ აზრი აქვს ჩოპერის მიტოვებას? ჭამე კარგი მიქსერიან პურის მანქანა, მაშინ ჩნდება კითხვა ცომის მოსამზადებლად დანართის შესაბამისობის შესახებ. რა თქმა უნდა, აქაც არის გამონაკლისები. ბლენდერი მცირე ზომისაა და თუ საჭიროა მცირე რაოდენობით საჭმლის მომზადება, მისი გამოყენება ბევრად უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე დიდი კვების პროცესორი. გააანალიზეთ, შეადარეთ, გამოიტანეთ დასკვნები.

ტურბო რეჟიმი

ტურბო რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ დაუყოვნებლივ გადახვიდეთ მაქსიმალურ სიჩქარეზე ცალკე ღილაკის გამოყენებით და შესაფერისია მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს პიურეს იდეალურად ერთგვაროვან მდგომარეობაში. როდესაც ეს რეჟიმი გააქტიურებულია, მოწყობილობა იწყებს მუშაობას მაქსიმალური სიჩქარით. ეს მოსახერხებელია, თუ საჭიროა ნაღების ათქვეფა ან შერეულ პროდუქტებს დამატებითი ფუმფულა.

პულსის რეჟიმი

პულსის რეჟიმის გასააქტიურებლად, თქვენ უნდა დააჭიროთ და გეჭიროთ ღილაკს. მოწყობილობა გარკვეული დროით იწყებს მუშაობას გარკვეული სიჩქარით, შემდეგ კი ჩერდება. პულსის რეჟიმი შესანიშნავია ყინულის დამსხვრელად და მძიმე საკვების დასამტვრევად.

საზომი ჭიქა

ხშირად, ჩაძირვის ბლენდერს მოყვება საზომი ჭიქა. ეს მოსახერხებელია, რადგან ბევრ ადამიანს ექმნება პრობლემები კონკრეტული კერძის მოსამზადებლად პროდუქტის გარკვეული რაოდენობის გაზომვისას. მაღალი სიმტკიცის საზომი ჭიქა უსაფრთხო პლასტიკურიგამოყენებითი დამთავრებით მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს შესაბამისობის პროცესს საჭირო პროპორციებიინგრედიენტები.

ერგონომიკა

გასაყიდად შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა კონფიგურაციისა და ფერის ბლენდერები, მაგრამ მათ აქვთ გლუვი ფორმები და ერგონომიული ფორმები. ბლენდერი კარგად უნდა მოერგოს ხელში, ეს განსაკუთრებით მემარცხენეებს ეხებათ. მათთვის არის უნივერსალური მოდელები, რომლებიც მოსახერხებელია მარჯვენა და მარცხენა ხელებით ასაღებად. უკეთესი იქნებოდა სახელური რეზინიანი ყოფილიყო. წინააღმდეგ შემთხვევაში, "მოცეკვავე" ხელსაწყოს ხელით დაჭერა საკმაოდ რთული იქნება, თუნდაც ის მშრალი იყოს.

თუ ვსაუბრობთ დიზაინზე, დღეს მოწყობილობების არჩევანი იმდენად დიდია, რომ მარტივად შეგიძლიათ აირჩიოთ ბლენდერი სამზარეულოს შესატყვისად, დადებითი ნათელი ჩრდილშიან მოდური შავი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს გემოვნებაზე.

მავთული

საუკეთესო ვარიანტია ჩაძირვის ბლენდერები 2-2,5 მეტრის სიგრძის კაბით. ეს სავსებით საკმარისია იმისათვის, რომ არ შეგექმნათ რაიმე უხერხულობა საჭმლის მომზადებისას, მიუხედავად სამზარეულოში გასასვლელის ადგილმდებარეობისა.

ფასის საკითხი

თქვენი სახლისთვის ნებისმიერი აღჭურვილობის შეძენისას მისი ფასი მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. ასე რომ, დაიხარჯა:

1000 რუბლამდე, შეგიძლიათ შეიძინოთ პრაქტიკული და საიმედო ჩაძირვის ბლენდერი დანართების მინიმალური რაოდენობით და 800 ვტ-მდე სიმძლავრით;
1000-დან 3000 რუბლამდე შეგიძლიათ მიიღოთ მოწყობილობა, რომლის სიმძლავრეა 950 ვტ-მდე. ასეთ მოწყობილობებს აქვთ საკმარისი რაოდენობის უჟანგავი ფოლადის საქშენები, ასევე აქვთ ტურბო და პულსის რეჟიმები;
3000 რუბლზე მეტი. ამ კატეგორიაში შედის ძლიერი მოწყობილობები ცნობილი მწარმოებლებირომელსაც შეუძლია გადაჭრას კულინარიული ამოცანების სრული სპექტრი: პიურეს, სმუზის, კოქტეილების მომზადება, მწვანილის, თხილის, ჩირის დაჭრა, ბლინების ცომის მოზელა, ყინულის დამტვრევა და ა.შ.

რა თქმა უნდა, ყველას თავისუფალია არჩევანის გაკეთება - გადაიხადეთ დამატებითი ბრენდისთვის ან იყიდეთ ბიუჯეტის მოწყობილობა დანართების ძირითადი ნაკრებით ყოველდღიური გამოყენებისთვის.

შეჯამებისთვის, მინდა აღვნიშნო, რომ შეძენამდე უმჯობესია წინასწარ იფიქროთ:
მოწყობილობის რა სიმძლავრე შეესაბამება თქვენ;
რომელ საქმეს ანიჭებთ უპირატესობას - მოდური მეტალი ან დადებითი ფერის პლასტმასი;
რა დანართებია ნამდვილად საჭირო და გამოყენებული იქნება;
გჭირდებათ პულსი და ტურბო რეჟიმები?
გჭირდებათ საზომი ჭიქა?

გისურვებ ბედნიერი შოპინგიდა ახალი კულინარიული გამარჯვებები!

ეს არის ალბათ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მოთხოვნადი მოწყობილობა ნებისმიერ სამზარეულოში.

მოდით, ერთად გავიგოთ მეტი, თუ რა პარამეტრებს მივაქციოთ ყურადღება და რომელი ბლენდერი ჯობია აირჩიოს: ჩაძირვა თუ სტაციონარული.

მაღაზიაში წასვლამდე

სანამ ბლენდერის არჩევას დაიწყებთ, დაუსვით საკუთარ თავს შემდეგი კითხვები:

1. რამდენად ხშირად გეგმავთ მის გამოყენებას?ამ შემთხვევაში მოქმედებს მარტივი, მაგრამ „რკინის“ წესი: რაც უფრო ხშირად გამოიყენება ბლენდერი, მით უფრო ხარისხიანი უნდა იყოს.

მუდმივად და დღეში რამდენჯერმე - მაშინ არ უნდა დაზოგოთ. მაგრამ იშვიათი სახეხი ან ჭრისთვის, ბიუჯეტის მოდელი საკმაოდ შესაფერისია.

2. რა მიზნებისთვის გჭირდებათ ბლენდერი?

თუ კოქტეილს წელიწადში რამდენჯერმე ამზადებთ, მაშინ მხოლოდ მოდელი გჭირდებათ ყინულის დამსხვრეული ვარიანტით და არ უნდა ინერვიულოთ სხვა ფუნქციებზე.

მაშინ როცა, თუ ვეგეტარიანელი ხართ და მცენარეული რძის დამზადებას და ხელნაკეთი ფქვილის დაფქვას აპირებთ, მეტი სიმძლავრის ბლენდერი დაგჭირდებათ.

3. რამდენი თავისუფალი ადგილითქვენს სამზარეულოში?აქ ყველაფერი აბსოლუტურად ლოგიკურია: არ უნდა იყიდოთ დიდი ერთეული პატარა სამზარეულოსთვის.

4. რა ბიუჯეტს განიხილავთ?უნდა ეცადოთ, აირჩიოთ ბლენდერის მოდელი, რომელიც გადახდით მოგცემთ მაქსიმალურ ფუნქციონირებას. თითოეულში ფასის კატეგორიაარის საკმაოდ ფართო არჩევანი. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ მიმოხილვები, ტოპ 10, ან დამოუკიდებლად შეადაროთ სხვადასხვა მოდელების მახასიათებლები.

სტრუქტურების ტიპები

ასე რომ, ჯერ თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ მისი დიზაინის ტიპი. მათგან მხოლოდ სამია.

თითოეულ მათგანს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, მოდით განვიხილოთ ისინი უფრო დეტალურად.

სტაციონარული ბლენდერი– შედგება ბაზისგან, რომელზედაც დამონტაჟებულია მოცულობითი თასი თავსახურით. პროდუქტები ჩაეფლო თასში და დაქუცმაცებულია, დაჭრილი ან დაფქული. თითოეული კონკრეტული მოდელის შესაძლებლობები განისაზღვრება ბლენდერის პროგრამული უზრუნველყოფით, ასევე დანართებისა და კონტეინერების მრავალფეროვნებით.

ამ ტიპის უპირატესობებია დიდი შესაძლებლობები, ასევე გაზრდილი სიმძლავრე და მოცულობა. ნაკლოვანებები მოიცავს მის ზომას, ხმაურის დონეს და სავალდებულო გამოყენებათასები.

ჩაძირვის ბლენდერებიასევე სახელწოდებით სახელმძღვანელო. ისინი მსუბუქი და კომპაქტურია, თუმცა ფუნქციონალურობით დიდად არ ჩამოუვარდება მათ სტაციონალურ კოლეგებს.

მთავარი თვისებაამ ტიპის მოწყობილობა არის ის, რომ მათი დახმარებით შეგიძლიათ ნებისმიერ ჭურჭელში მოჭრათ საკვები ან ათქვიფეთ ნაღები. შეგიძლიათ პომიდვრის პიურე პირდაპირ ტაფაში ან სწრაფად აურიოთ დაჭრილი ბოსტნეული სალათის თასში.

წყალქვეშა მოდელების უპირატესობებში შედის მათი კომპაქტურობა, სიმსუბუქე და საჭირო კონტეინერში მისი ფუნქციონირების გამოყენების შესაძლებლობა.

თუ გადაწყვეტთ, რომელი ბლენდერი ჯობია აირჩიოთ: წყალქვეშა თუ სტაციონარული, მაშინ ჯერ უნდა შეადაროთ ზემოთ მოყვანილი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. დააყენეთ თქვენი პრიორიტეტები და ამა თუ იმ ტიპის ბლენდერის არჩევა ადვილი და აშკარა გახდება.

უსადენო მოდელები უკვე შეგიძლიათ იხილოთ ჩაძირვის ბლენდერებს შორის. ეს არის შედარებით ახალი მოდიფიკაციები, რომელთა შესამჩნევი თვისება და მთავარი უპირატესობა მავთულის არარსებობაა. ეს ბლენდერი, როგორც სახლის უკაბელო ტელეფონი, მოთავსებულია ბაზაზე, რომელიც მუხტავს მას.

მნიშვნელოვანი პარამეტრები

ბლენდერის ტიპზე გადაწყვეტილების მიღების შემდეგ, აუცილებელია მისი მექანიკური და ფუნქციონალური შესაძლებლობების შეფასება.

მოდით გადავიდეთ იმ მახასიათებლების განხილვაზე, რომლებზეც ნამდვილად ღირს ყურადღების მიქცევა არჩევისას:

• სიმძლავრე განსაზღვრავს, რამდენად მარტივად და სწრაფად შეუძლია თქვენი ბლენდერი დავალებას. პროდუქციის მოცულობა, რომელიც მასში შეიძლება დაქუცმაცდეს, პირდაპირ დამოკიდებულია ამ პარამეტრზე.

  ასევე, შესაბამისად, რაც უფრო ძლიერი იქნება მოდელი, მით უფრო დიდი თასი ექნება მას. რეკომენდებულია ბლენდერების არჩევა მინიმუმ 600 ვტ სიმძლავრის მქონე. ეს ეხება როგორც სტაციონარულ, ასევე წყალქვეშა მოდელებს.

• თასის მოცულობა ერთ-ერთია ძირითადი მახასიათებლები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ხშირად და ინტენსიურად აპირებთ მის გამოყენებას.

  ამისთვის დიდი ოჯახი სასარგებლო იქნება ბლენდერი თასით დიდი ზომის, მინიმუმ 2 ლიტრი.

  თუ გეგმავთ მოწყობილობის გამოყენებას იშვიათად და მცირე მოცულობით, მაშინ უნდა აირჩიოთ უფრო პატარა თასით. გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო დიდია თასი, მით მეტ ადგილს დაიკავებს ასეთი ბლენდერი, მეტ ენერგიას მოითხოვს და მეტ ფულს დაუჯდება.

• შიგთავსი - ეს ეხება სხვადასხვა დანართების, თეფშების, დამატებითი თასებისა და კონტეინერების რაოდენობას. აქ მოქმედებს მარტივი წესი - რაც მეტი მით უკეთესი.

  ერთი დანართი შეიძლება გამოადგეს წელიწადში ერთხელ, მეორე კი მუდმივად იქნება გამოყენებული. აქ ნამდვილად ვერ გამოიცნობთ, მაგრამ მშვიდად იქნებით, რომ გაქვთ ისინი. პრინციპში, კონფიგურაცია დამოკიდებულია ფუნქციონირებაბლენდერი, რომელიც შემდგომში იქნება განხილული.

ფრთხილად იყავით: ზოგიერთი მწარმოებელი მიუთითებს ძალიან ფართო შესაძლებლობებიბლენდერი, მაგრამ დანართები, რომლებსაც ამის გაკეთება შეუძლიათ, შეფუთვაში არ შედის. ამიტომ შეკვეთის განთავსებამდე აუცილებლად შეამოწმეთ პაკეტის შინაარსი.

ყურადღება მიაქციეთ ფუნქციონირებას

როგორც წესი, რაც უფრო ძვირია მოდელი, მით მეტის გაკეთება შეუძლია.

ვინაიდან ბლენდერის მოქმედება ეფუძნება მხოლოდ ერთ ფიზიკურ პროცესს - როტაციას, მისი მუშაობის მრავალფეროვნება განისაზღვრება სხვადასხვა დანართებით.

ახლა ჩვენ გადავხედავთ ყველაზე პოპულარულს ამ მოწყობილობების შესაძლებლობები, რომელიც ნამდვილად გამოგადგებათ სამზარეულოში:

• არსებობს ორი სახის სახეხი: სტანდარტული და "შეფუთული". პირველი ის არის, რომ სპეციალური დანამატების გამოყენების გარეშე, თქვენ ჩაყრით საჭმელს თასში და დაჭერით მას სტანდარტული ჯვარედინი დანის გამოყენებით.

  ასეთი სახეხი ძალიან ქაოტურია და რეგულირდება მხოლოდ მისი ხანგრძლივობით. იდეალურია დასამზადებლად ბოსტნეულის პიურეებიდა კოქტეილები, როცა ყველაფერი მაქსიმალურად დამსხვრეულია.

  მეორე ტიპის სახეხიუკვე დამოკიდებულია შესაბამის საქშენზე. ზოგიერთი მწარმოებელი განასხვავებს მათ ცალკეულ ტიპებად - საფეთქელი, დამქუცმაცებელი, საჭრელი.

  მასთან ერთად შეგიძლიათ სტაფილო დაჭრათ წრეებად ან ზოლებად, სწრაფად გახეხეთ ყველი ან ჭარხალი და მრავალი სხვა. ამ ტიპის დაფქვა საჭიროა, როდესაც საჭიროა დამუშავებული პროდუქტის კონკრეტული ფორმა.

• მათრახი. ეს გამოგადგებათ, თუ გსურთ ბლინების, ბლინების ან ორცხობილების მომზადება. ბლენდერზე დამაგრებულია სპეციალური სათქვეფი და ყველაფერი მზადაა.

  თუ ამ ფუნქციის მქონე მოდელს აირჩევთ, აუცილებლად გადაამოწმეთ, არის თუ არა რეალურად შეფუთვაში ასეთი ათქვეფილი.

• ცომი ასევე შეიძლება მოზილეთ ბლენდერით. ეს უფრო სწრაფი იქნება და თავად ცომს უკეთესი კონსისტენცია და სიმკვრივე ექნება. ახლა ღვეზელების გამოცხობა, ღვეზელების და პელმენების დამზადება შეიძლება ბევრად უფრო ადვილი და სწრაფი იყოს. ამისათვის გამოიყენეთ დანამატი დანების სახით ფართო პირებით.
• წვენსაწური - ბოსტნეულს და ხილს, რომლებიც თასშია მოთავსებული, დაწურულია და სპეციალური ბადის საშუალებით წურავენ. სწრაფი და მოსახერხებელი გზანატურალური ახალი წვენების მომზადება.

  ბლენდერით ამ მოქმედებების შესასრულებლად კომპლექტს უნდა ჰქონდეს სპეციალური დანართი და მოსახსნელი ფილტრი.

• გახეხეთ მძიმე საკვებიროგორიცაა თხილი, სანელებლები, ყავის მარცვლებიდა ა.შ., შეიძლება გაკეთდეს სპეციალური პატარა თასის გამოყენებით შესაბამისი გამძლე დანებით.
• ყინულის დამსხვრევისთვისდამონტაჟებულია ძლიერი დანები. მოსახერხებელია მყისიერი მომზადებადესერტები ან ეგზოტიკური კერძები.

TOP 3 ჩაძირვის ბლენდერი

იმისათვის, რომ გქონდეთ კონკრეტული წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რომელი ჩაძირვის ბლენდერია საუკეთესო ასარჩევად, ჩვენ გთავაზობთ რეიტინგი სამი საუკეთესომოდელებიბიუჯეტის სეგმენტში.

3. REDMOND RHB-2915

დავიწყოთ რედმონდის იაფი, მაგრამ ძალიან ფუნქციონალური მოდელით.

მის უპირატესობებს შორის ჩვენ გამოვყოფთ:

• ძალიან მაგარი დიზაინი - გამოიყურება ძალიან თანამედროვე;
• მაღალი სიმძლავრე - 750 W, ყველაზე მაღალი ნომინანტებს შორის;
• საქშენების მჭიდრო კონტაქტი ბლენდერის სხეულთან, უკუშექცევის გარეშე;
• დენის და სიჩქარის კონტროლის ღილაკების მოსახერხებელი მდებარეობა;
• კარგი ფასი - 45 დოლარი.

ამ ბლენდერის უარყოფითი მხარეა:

• შედარებით მძიმე წონა- ყველაზე მძიმე სამიდან;
• გარე საფარის ხარისხი ოდნავ უარესია, ვიდრე სხვა ნომინანტების;
• სათქვეფი მოითხოვს ფრთხილად დამუშავებას.

საერთო ჯამში, ეს არის კარგი და ძალიან ძლიერი წყალქვეშა გამანადგურებელი ფულისთვის.

2. Braun Multiquick 5 MQ 535 სოუსი

მეორე ადგილი, გამარჯვებულისგან მინიმალური უფსკრულით, მიდის ბლენდერზე ბრაუნისგან.

ისინი მშვენიერი მოდელი აღმოჩნდნენ და ამიტომ გადავწყვიტეთ, რომ ჩვენს რეიტინგში "ვერცხლი" მიგვეტანა:

• თანამედროვე დიზაინი, მაღალი ხარისხის მასალები;
• ერგონომიული კორპუსი, კომფორტულად და სასიამოვნოდ ჯდება ხელში;
• როგორც თავად ბლენდერის, ასევე აქსესუარების ყველა ელემენტის მაღალი ხარისხის შესრულება;
• დაბალი ხმაურის მუშაობა, უკუშექცევისა და არასაჭირო ვიბრაციების გარეშე;
• ქვედა ზარის უნიკალური ფორმა, რომელიც მნიშვნელოვნად ამცირებს ნაპერწკლებს;
• ეს ჩაძირვის ბლენდერი შესანიშნავია პიურეს დასამზადებლად.

ერთადერთი, რაც არ მოგვწონდა, იყო მოკლე კაბელი და სიჩქარის რეჟიმის მცირე რაოდენობა (მხოლოდ 2).

მისი ფასი 55-დან 75 დოლარამდე მერყეობს.

1. Bosch MSM 66150

აუცილებლად საუკეთესო მოდელიფასი - ხარისხი - ფუნქციონალური თვალსაზრისით.

ამ ბლენდერს აქვს შემდეგი მახასიათებლები:

• შესანიშნავი აშენების ხარისხი, საქმის მასალები და აქსესუარები;
• საიმედოობის ძალიან მშვიდი და შთამაგონებელი შეგრძნება 600 ვატიანი ძრავით;
• შესანიშნავი აღჭურვილობა - არ არის ზედმეტი აქსესუარები და ზარები და სასტვენები, თქვენ არ გადაიხდით ზედმეტ "სიკეთეებზე";
• 12 სიჩქარე;
• კომფორტულად ჯდება ხელში, კაბელის ნორმალური სიგრძე, ფოლადის ჩოპერი;
• ხელმისაწვდომი ფასი - ღირს 50 დოლარზე ნაკლები

პირადი გრძნობებიდან შეგვიძლია ვთქვათრომ როცა აიღებ, გრძნობ, რომ ხარისხიანია.

სასიამოვნო შეხებით გარე საფარი, არაფერი ჭკნება, არ იბზარება, არ სუნავს.

ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ მიგვაჩნია, რომ Bosch MSM 66150 არის საუკეთესო ჩაძირვის ბლენდერი და გარანტიას გაძლევთ, რომ ის არ გაგიცრუებთ.

დასკვნა

ასე რომ, რაც შეეხება ბლენდერს უკეთესია აირჩიოს: წყალქვეშა ან სტაციონარული, ჩვენი განაჩენი ასეთია: მაღალი ხარისხის ჩაძირვის ბლენდერი საზომი კონტეინერით, მყარი საჭრელით და სათქვეფით - ეს არის უფრო კომპაქტური და მობილური ალტერნატივა მოცულობითი სტაციონარული მოდელებისთვის.

ბევრმა დიასახლისმა იცის, რა არის ჩაძირვის ბლენდერი, რომელი ჯობია აირჩიოს და როგორ გამოიყენოს იგი საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ერთი და იგივე, ყველა დახვეწილობა სწორი არჩევანიარ არის ცნობილი გემრიელი და ჯანსაღი საკვების ყველა მოყვარულისთვის. ღირს ამ წესებზე ყურადღების მიქცევა, რათა ვიცოდეთ რომელი მოდელები ითვლება ყველაზე მოსახერხებლად და რომელი საერთოდ არ ღირს ფულის დახარჯვა შესყიდვაზე.

ზოგიერთი მყიდველი ასე ფიქრობს უფრო დიდი მოწყობილობა, მით უფრო ძლიერია. მაგრამ ეს ყოველთვის არ აღმოჩნდება სიმართლე. ხშირ შემთხვევაში ძლიერი კომბინატებიუფრო დიდ ზომებს აქვთ უარესი მახასიათებლები, ვიდრე, ვთქვათ, ჩაძირვის ბლენდერები. მართალია, ეს ხშირად ეხება ძველ მოდელებს, რომლებიც დღეს აღარ არის პოპულარული.

სხვათა შორის, თუ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რომელია საუკეთესო ჩაძირვის ბლენდერი ასარჩევად, მაშინ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ მოწყობილობა მაქსიმალურად მარტივი იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მადლობა მარტივი დიზაინიდა გამოყენების სიმარტივე, ეს პროდუქტი მარტივი გამოსაყენებელია და ისეთივე მარტივი შესანახი. ეს ბლენდერის კიდევ ერთი უპირატესობაა, ის არ საჭიროებს დიდ შესანახ ადგილს, განსხვავებით კვების პროცესორებისა და დიდი ხორცსაკეპ მანქანებისგან. გარდა ამისა, მისი მოვლა მარტივია, უბრალოდ ამოიღეთ ზედა დანართები და უბრალოდ ჩამოიბანეთ მოწყობილობა გამდინარე წყლის ქვეშ. თუმცა, სხვათა შორის, ბევრი თანამედროვე მწარმოებელი აწარმოებს აღჭურვილობას, რომლის გარეცხვაც შესაძლებელია ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. რა თქმა უნდა, ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ დანართებზე, თავად მექანიზმი არ უნდა იყოს სველი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის შეიძლება ჩავარდეს.

ჩაძირვის ბლენდერი არის მოწყობილობა, რომელიც შედგება სახელურისაგან (ე.წ. ფეხი) შიგნით ძრავით. მუშაობისას უნდა გეჭიროთ ხელში, რაც შეიძლება არც თუ ისე მოსახერხებელი მოგეჩვენოთ, მაგრამ ეს შთაბეჭდილება მატყუებს. ხრიკი იმაში მდგომარეობს, რომ ჩაძირვის ბლენდერი ძალიან სწრაფი გამოსაყენებელია, რამდენიმე წუთში ის ადვილად დაფქვავს ან აურიებს რასაც გინდათ. მისი უპირატესობები მიქსერთან ან სტაციონარული ბლენდერთან შედარებით აშკარაა. მათ ამის გარეშე შეუძლიათ სპეციალური შრომაგააკეთეთ კოქტეილი ან პიურე ნებისმიერი ბოსტნეულის ან ხილისთვის თქვენი ბავშვისთვის. უფრო მეტიც, მისი გამოყენება შეგიძლიათ ნებისმიერ კონტეინერში (ტაფა, კონტეინერი, თასი) და არა მხოლოდ ის, რაც კომპლექტს მოყვება.

მაგრამ, რა თქმა უნდა, როგორც ტექნოლოგიასთან დაკავშირებულ ნებისმიერ სხვა საკითხში, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი დიზაინი. ამისათვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ მახასიათებლებს:

• რის საფუძველზე მუშაობს აღჭურვილობა (ელექტროენერგია ან ბატარეა);
• რა არის პროდუქტის სიმძლავრე;
• რამდენი საქშენია;
• ზუსტად როგორ იცვლება სიჩქარეები;
• რა არის პროდუქტის წონა და ხმაურის დონე;
• რამდენი სიჩქარე აქვს მოწყობილობას?

ყურადღება მიაქციეთ ძალას

მნიშვნელოვანი პარამეტრია აღჭურვილობის სიმძლავრე. ზოგადად, ეს შეიძლება ჩაითვალოს შერჩევის მთავარ კრიტერიუმად. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც მოგეხსენებათ, ეს არის ძალა, რომელიც გავლენას ახდენს საკვების გადამუშავების ხარისხზე, ისევე როგორც ამ პროცესის სიჩქარეზე.

როგორ ავირჩიოთ სწორი საქშენის მასალა

თქვენ უნდა შეძლოთ აირჩიოთ სწორი ტექნიკა და მასალა (პლასტმასის ან ლითონის), საიდანაც მზადდება საქშენები, რადგან მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ გარეგნობა, არამედ მათი სიძლიერე და გამძლეობა დამოკიდებულია ამაზე. ბევრი მყიდველი ურჩევნია პლასტმასის პროდუქტები. მათ აქვთ მთელი რიგი უპირატესობები, კერძოდ:

• არ სცემს ასე;
• ადვილად გაწმენდა;
• არ შთანთქავს სუნს;
• არ იცვლის ფერს.