ჯიში შეიქმნა ჩრდილოეთ კავკასიის მებაღეობისა და მევენახეობის ზონალურ კვლევით ინსტიტუტში (კრასნოდარი) ნაპოლეონის თეთრი ალუბლის ჯიშის დამტვერვით ანადოლსკაიას ალუბლის ჯიშის მტვრით. ავტორები: მ.ა. კოლესნიკოვი, ე.მ. ალეხინა. ზონირებული და სამრეწველო გამოყენებისთვის დამტკიცებულია ჩრდილოეთ კავკასიის რეგიონში 1987 წლიდან. ძირითადი ჯიში საშუალოა. ადრეული თარიღიმომწიფებაში კრასნოდარის ოლქი.
ხე სწრაფად მზარდია, საშუალო ზომის ფართო ოვალური, საშუალო სიმკვრივის და ფოთლოვანი გვირგვინით. წლიური გასროლა ღია ყავისფერია მწვანე ფერის და ნაცრისფერი საფარით. კვირტები საშუალო ზომისაა, გენერაციული ოვალური, წაგრძელებული, ვეგეტატიური - კონუსისებური. ფოთოლი ოვალური და ვიწრო ოვალურია (15,0 x 6,8), საშუალო ზომის, მუქი მწვანე ფერის ანთოციანინის გარეშე, მწვერვალი მკვეთრად წვეტიანი, ფუძე მწვავე ან ფართო სოლი ფორმის, ნაკბენი ორმაგად დაკბილულია, ფოთლის პირი არის. ბრტყელი, მქრქალი, მცირე პუბესცენციით ქვედა ზედაპირზე. ფოთოლი საშუალო სიგრძისა და სქელია, მთელ სიგრძეზე ანტოციანინის შეფერილობით, ჯირკვლები კარგად შეფერილი, განლაგებულია 2-3 თითო ფოთოლზე. ყვავილები გროვდება 2-3 ცალი ყვავილოვანებით, საშუალოზე მაღალი ზომის, თეფშის ფორმის, ფურცლები მრგვალია, თავისუფლად განლაგებული, ვარდისფერი, ფერი ძლიერდება ყვავილობისას. მტვრიანები მოკლე და საშუალო ზომისაა, ბუშტი გრძელი (1,8 სმ) მდებარეობს ანტერების ზემოთ. თაიგული გორგლისებრია, თანაბარი სეპალებით. ხილებზე თაიგულის ტოტები(82%-მდე) და ზრდის ყლორტების ფუძე.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა (6,0-6,5 გ), ნაყოფის მაქსიმალური წონა აღწევს 7,5 გ, ფართო ოვალური (2,4 x 2,3 x 2,1), პატარა ძაბრი, თითქმის ჩაღრმავების გარეშე, მომრგვალებული მწვერვალი, მთლიანი შეღებვა მუქი წითელი, მუქი წითელი ხორცი, საშუალო სიმკვრივე. , წვნიანი. წვენი არის მუქი წითელი, ნათელი. ქვა ოვალურია (0,2 გ), ღია კრემისფერი, ზედა და ძირი მრგვალია, თავისუფლად გამოყოფილია რბილობისაგან. პედუნკული საშუალო სიგრძედა სისქე, კარგად გამოყოფს ნაყოფს, გამოყოფა მშრალია.
ნაყოფი მიმზიდველია, მბზინავი, გლუვი, მაღალი გემური ღირებულებებით (დეგუსტაციის ქულა 4,8 ქულა) და მდგრადია გახეხვის მიმართ. შეიცავს 17,4% მშრალ ნივთიერებას, 12,0% შაქარს, 0,6% მჟავებს, 11,3 მგ/100გრ ასკორბინის მჟავას, 38,4 მგ/100გრ ვიტამინ P-ს. ნაყოფის ტრანსპორტირება ძალიან კარგია, დანიშნულება უნივერსალურია, დესერტის მოხმარებისთვის ვარგისი V. ახალიდა სხვადასხვა სახისტექნიკური დამუშავება.
მიეკუთვნება საადრეო ყვავილობის ჯიშების ჯგუფს, ნაყოფი მწიფდება შუა ადრეულ პერიოდში - ივნისის დასაწყისში (1-7 ივნისი). ნაყოფს 5 წლის ასაკიდან იწყებს. თვითსტერილური. პროდუქტიულობა მაღალია, ში ხელსაყრელი წლებისრული ნაყოფიერების პერიოდში აღწევს 60 კგ/ხეზე. - 12,5 ტ/ჰა (დარგვის ნიმუში 8 x 6).
ავლენს მაღალ ზამთრის გამძლეობას ექსტრემალური პირობებიზამთარი, რომ გაზაფხულის ყინვებისტაბილურობა საშუალოა. გვალვის წინააღმდეგობა საკმარისია. ჯიში პრაქტიკულად მდგრადია ძირითადი სოკოვანი დაავადებების მიმართ და ოდნავ მგრძნობიარეა კოკომიკოზის მიმართ. ბუგრები მხოლოდ ოდნავ ზიანდება;
უპირატესობები: ბაზრობა და მაღალი ხარისხისხილი, ძირითადი დაავადებებისადმი გამძლეობა, მაღალი პროდუქტიულობა.
ნაკლოვანებები: არასაკმარისი წინააღმდეგობა გაზაფხულის ყინვების მიმართ.
ალუბალი ბაღის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კენკრაა. მოდით ვისაუბროთ მასზე, პატარა საყვარელო. ის ადრე მწიფდება და შეგიძლიათ ჯიშები ისე შეარჩიოთ, რომ მოსავლის აღება მაისის ბოლოდან ივლისის ბოლომდე შეგეძლოთ.
და მისი მოსავლიანობა ყველაზე მაღალია – ორ-სამჯერ აღემატება ალუბალს. დაავადების წინააღმდეგობა, გემო და ტრანსპორტირება უფრო მაღალია. ყინვაგამძლეობის გარდა. რა თქმა უნდა გემოვნების თვისებებიმათ ვერ შეადარებ, გავიტაცე, რადგან ყველას თავისი გემოვნება აქვს. მე მიყვარს ცოცხალ ალუბლის ჭამა, ალუბლის წვენი და კომპოტი, ასევე მურაბა და ალუბლის პელმენი უფრო გემრიელია. მაგრამ ეს ჩემი გემოვნებაა.
მე გავფანტე. ეს კულტურა იზიდავს არა მხოლოდ მებოსტნეებს. ბევრმა სელექციონერმა გადაწყვიტა ჯიშების გაუმჯობესება და მათი გადატანა ჩრდილოეთით მაინც.
ბევრს სურს გაიგოს ჯიშები და ჰქონდეს მცირე წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რომელი ჯიში აწარმოებს მოსავალს როდის. ამიტომ, თქვენს ყურადღებას ვაქცევ ალუბლის 10 ყველაზე გაყიდვადი, ჩემი აზრით, ჯიშის მიმოხილვას.
ადრეული მელიტოპოლი
ძერელო
სიმწიფის თარიღი: ივნისის 1 დეკადა
სიძლიერე: საშუალო სიმაღლე
იაროსლავნა
ნაყოფის წონა და ფერი: 8 გ მუქი წითელი
სიძლიერე: საშუალო სიმაღლე
დონეცკის სილამაზე
სიმწიფის პერიოდი: ივნისის 2 დეკადა
ნაყოფის წონა და ფერი: 10გრ წითელი
ზრდის ძალა: ენერგიული
მელიტოპოლი შავი
ნაყოფის წონა და ფერი: 12 გრ შავი
ზრდის ძალა: ენერგიული
ანუშკა
სიმწიფის თარიღი: ივნისის 3 დეკადა
ნაყოფის წონა და ფერი: 10 გ მუქი წითელი
ზრდის ძალა: ენერგიული
მსხვილნაყოფიანი
სიმწიფის თარიღი: ივნისის 3 დეკადა
ნაყოფის წონა და ფერი: 15 გ-მდე შავი
ზრდის ძალა: ენერგიული
მეგობრობა
სიმწიფის პერიოდი: ივლისის 1-ლი დეკადა
ნაყოფის წონა და ფერი: 11 გ მუქი წითელი
ზრდის ძალა: ენერგიული
რეგინა
სიმწიფის პერიოდი: ივლისის 2 დეკადა
ნაყოფის წონა და ფერი: 10გრ შავი
სიძლიერე: საშუალო სიმაღლე
ბიგარო ორატოვსკი
სიმწიფის თარიღი: ივლისის 3 დეკადა
ნაყოფის წონა და ფერი: 7 გ მუქი წითელი
ზრდის ძალა: ენერგიული
ვინ არ არის სიაში?
სიაში ბევრი არ შედის კარგი ჯიშებიახალიც და ძველიც. სხვადასხვა მიზეზის გამო.
სიაში არ იყო ისეთი ცნობილი ადრეული ჯიში, როგორიცაა "ვალერი ჩკალოვი". მიზეზი ძალიან მარტივია: სველ გაზაფხულზე იფეთქებს და ლპება და არ არის ძალიან მდგრადი დაავადებების მიმართ. მაგრამ მთავარია ყვავილის კვირტების არასაკმარისი ზამთრის სიმტკიცე. შედარებისთვის. ყირიმში 10 ზაფხულის ხეებიმიეცით საშუალოდ 60-70 კგ. ყუბანში 25-40 კგ. როსტოვის რაიონში კიდევ უფრო ნაკლები - თირკმელები იყინება...
"ჩკალოვის" შეცვლა - "იაროსლავნა". მწიფდება 3-5 დღის შემდეგ და გარეგნობაძალიან მსგავსი. მაგრამ ის მდგრადია დაავადებების მიმართ და თითქმის არ სკდება. "იაროსლავნას" მოსავლიანობა 60-80 კგ-მდეა ხეზე როსტოვის რაიონშიც კი, რომ აღარაფერი ვთქვათ კრასნოდარის მხარეში. და მაინც "ვალერი ჩკალოვი" შეცვლას არ ჩქარობს. ზე კარგი მოვლადა რეგულარული მორწყვა, ის იღებს 15 გ კენკრას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის აბსოლუტური რეკორდი, ის მათ შორისაა ადრეული ჯიშები, ასეთ მნიშვნელობას არავინ აღწევს. სხვათა შორის, "იაროსლავნასთვის" კარგი დამტვერავი არიან "ვალერი ჩკალოვი" და "ანუშკა".
ამავე მიზეზების გამო, შავი არ მოხვდა Daibera-ს სიაში. და მისი კენკრა უფრო პატარაა, ვიდრე მათი თანამედროვე კოლეგები. გამონაკლისი არის "დროგანა" ყვითელი, ეს არის გერმანული ჯიში, საკმაოდ ყინვაგამძლე და პროდუქტიული. ამ ჯიშს მოყვითალო კენკრა და სუსტი გემო აფუჭებს. შეგიძლიათ შეცვალოთ "როსოშანსკაია" ყვითელი, უფრო ლამაზი და გემრიელი.
"ივნისის დასაწყისი" ალუბალი ჯერ კიდევ ბევრ მებაღეს ეხმარება. თუმცა, "ძერელო" გაცილებით დიდია, უფრო პროდუქტიული, არ ლპება და არ ეშინია დაავადებების. ეს ახალი ჯიშიარტიომოვსკაიას სადგური, ჯერ კიდევ ნაკლებად ცნობილია. მაგრამ უშედეგოდ - მისი მშობლები შესანიშნავი არიან: "ვალერი ჩკალოვი" და "დროგანა ყვითელი". 10 გრამიანი კენკრა კი ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადია ივნისის დასაწყისში.
ერთ-ერთი ყველაზე ტრანსპორტირებადი ჯიში, "ფრანს ჯოზეფი", სიაში არ მოხვდა. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ზომა თანამედროვე სტანდარტებით არის პატარა - 6-7 გ, ამავდროულად, მწიფდება "მსხვილი ნაყოფი", რომელიც 1,5-2-ჯერ უფრო დიდია და ასევე ტრანსპორტირებადი. არ მინდა შეურაცხყოფა მივაყენო "ფრანს ჯოზეფ" ჯიშს, მისი მოსავლიანობა შესანიშნავია - 60 კგ ხეზე, კომპოტები და პრეპარატები კი უმაღლესი ხარისხის.
მართალია, უკრაინელები თვლიან, რომ მათი ჯიშები საუკეთესოა - "მელიტოპოლსკი", "კრუპნოპლოდნაია", "ძერელო". ძნელია მათთან კამათი. თუნდაც კენკრა უფრო მცირე ზომის"მელიტოპოლსკის" ყოველთვის აქვს შესანიშნავი გემო და გარეგნობა.
ხესწრაფად მზარდი, საშუალო ზომის ფართო ოვალური, საშუალო სიმკვრივის და ფოთლების გვირგვინით. წლიური გასროლა ღია ყავისფერია მწვანე ფერის და ნაცრისფერი საფარით. კვირტები საშუალო ზომისაა, გენერაციული ოვალური, წაგრძელებული, ვეგეტატიური - კონუსისებური. ფოთოლი ოვალური და ვიწრო ოვალურია (15,0 x 6,8), საშუალო ზომის, მუქი მწვანე ფერის ანთოციანინის გარეშე, მწვერვალი მკვეთრად წვეტიანი, ფუძე მწვავე ან ფართო სოლი ფორმის, ნაკბენი ორმაგად დაკბილულია, ფოთლის პირი არის. ბრტყელი, მქრქალი, მცირე პუბესცენციით ქვედა ზედაპირზე.
ხილისაშუალო ზომის (6,0-6,5 გ), ნაყოფის მაქსიმალური წონა აღწევს 7,5 გ, ფართო ოვალური (2,4 x 2,3 x 2,1), პატარა ძაბრი, თითქმის ჩაღრმავების გარეშე, მომრგვალებული მწვერვალი, მუქი გარე ფერი - წითელი, მუქი წითელი ხორცი, საშუალო სიმკვრივის, წვნიანი. . წვენი არის მუქი წითელი, ნათელი. ქვა ოვალურია (0,2 გ), ღია კრემისფერი, ზედა და ძირი მრგვალია, თავისუფლად გამოყოფილია რბილობისაგან. პედუნკული საშუალო სიგრძისა და სისქისაა, ადვილად გამოყოფს ნაყოფს, გამონაყარი მშრალია.
ხილიმიმზიდველი, მბზინავი, გლუვი, მაღალი გემოთი (დეგუსტაციის ქულა 4.8 ქულა) და გატეხვისადმი მდგრადი. ნაყოფის ტრანსპორტირება ძალიან კარგია, მისი დანიშნულება უნივერსალურია, გამოდგება ახალი დესერტის მოხმარებისთვის და სხვადასხვა სახის ტექნიკური დამუშავებისთვის.
მიეკუთვნება ადრეული ყვავილობის ჯიშების ჯგუფს, ნაყოფი მწიფდება შუა ადრეულ პერიოდში - ივნისის დასაწყისში (1-7 ივნისი). ნაყოფს 5 წლის ასაკიდან იწყებს. თვითსტერილური. მოსავლიანობა მაღალია, ხელსაყრელ წლებში, სრული ნაყოფიერების პერიოდში აღწევს 60 კგ/ხეზე. – 12,5 ტ/ჰა (8 x 6 დარგვის ნიმუში).
ზამთრის ექსტრემალურ პირობებში ავლენს მაღალ გამძლეობას გაზაფხულის ყინვების მიმართ; გვალვის წინააღმდეგობა საკმარისია. ჯიში პრაქტიკულად მდგრადია ძირითადი სოკოვანი დაავადებების მიმართ და ოდნავ მგრძნობიარეა კოკომიკოზის მიმართ. ბუგრები მხოლოდ ოდნავ ზიანდება;
უპირატესობები: ხილის გაყიდვა და მაღალი ხარისხი, ძირითადი დაავადებებისადმი გამძლეობა, მაღალი პროდუქტიულობა.
ხარვეზები: არასაკმარისი წინააღმდეგობა გაზაფხულის ყინვების მიმართ.
დამატებითი ინფორმაცია
- ნაყოფის მომწიფების პერიოდი:ზაფხულის დასაწყისში
- ნაყოფის ზომა: საშუალო
- ნაყოფის ფორმა: მრგვალი
- ნაყოფის ფერი: მუქი წითელი
- ხორცის ფერი: წითელი
- ხილის გემო: ტკბილი
- შენახვის ხარისხი: მაღალი
- ზამთრის სიმტკიცე: მაღალი
- თავისებურებები: სარეალიზაციოდ და ხილის მაღალი ხარისხით, ძირითადი დაავადებებისადმი გამძლეობით, მაღალი პროდუქტიულობით.
- ნერგების ასაკი:წლიური
- საძირე: სტეპური ალუბალი
- გვირგვინის ტიპი: კლასიკური
- საცალო ფასი: 200 რუბლი
- საბითუმო ფასი: 120 რუბლიდან.
ალიოხინა ე.მ. ალუბლის კულტურის პერსპექტივები რუსეთის ფედერაციის სამხრეთ ზონაში//მეხილეობა და კენკროვნება რუსეთში, VSTISP, M.-2004.-S. 160-166 წწ.
.მ. ალეხინა,
ჩრდილოეთ კავკასიის მებაღეობისა და მევენახეობის კვლევითი ინსტიტუტის სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა კანდიდატი
ალუბლის კულტურის პერსპექტივები რუსეთის ფედერაციის სამხრეთ ზონაში
რუსულ მებაღეობაში რჩება მკაფიო დისპროპორცია ხილის წარმოებაში, უპირატესობით ბოსტნეულ კულტურებში, განსაკუთრებით ვაშლის ხეებში.
IN ბოლო წლებშიხილზე მოთხოვნა გაიზარდა ქვის ხილი, რაც წინასწარ განსაზღვრავს მათი წარმოების მნიშვნელოვანი ზრდის აუცილებლობას.
ხელსაყრელი შესაძლებლობების გათვალისწინებით კრასნოდარის ოლქიალუბლის კულტივირებისთვის ეს კულტურა სულ უფრო მეტს იღებს ფართოდ გავრცელებულირუსეთის სამხრეთით.
აქ კონცენტრირებულია ალუბლის ძირითადი ტერიტორიები, როგორც სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებში, ასევე საკარმიდამო სექტორში, სადაც ხილი იწარმოება როგორც ადგილობრივი მოხმარებისთვის, ასევე მიწოდებისთვის. სამრეწველო ცენტრებიქვეყნები.
ალუბლის მთავარი უპირატესობა სხვებთან შედარებით ბაღის კულტურები- ეს ადრეული მომწიფებახილი, მათი უმაღლესი ღირებულება, როგორც დიეტური პროდუქტიახალი მოხმარებისთვის და როგორც ნედლეული გადამამუშავებელი მრეწველობისთვის.
ბოლო წლებში ზონირებულ ალუბლის ასორტიმენტში ხარისხობრივი და რაოდენობრივი ცვლილებებია. გამორიცხულია ძველები, რომლებმაც დაკარგეს პრაქტიკული გამოყენება, ისინი შეიცვალა ახალი თაობის შესაფერისი ჯიშებით თანამედროვე ტექნოლოგიებიკულტივირება, მაგრამ რეგულარული განახლების მიუხედავად, ასორტიმენტი არ არის მნიშვნელოვანი ხარვეზების გარეშე. მთავარია: ნაწილობრივი თვითნაყოფიერების მქონე ჯიშების არარსებობა, ზომიერი ზრდადა კომპაქტური ხის გვირგვინი, არსებობს ადრეული და ძალიან ადრეული სიმწიფის რამდენიმე სახეობა მაღალი ხარისხის ხილით და მაღალი ადაპტაციის უნარით. ამ მხრივ, ალუბლის პერსპექტივები განუყოფლად არის დაკავშირებული ასორტიმენტის შემდგომი გაუმჯობესების აქტუალურობასთან.
IN სამრეწველო წარმოებამოთხოვნადია ადაპტაციური ჯიშები, რომლებიც შესაფერისია მზარდი თანამედროვე ტექნოლოგიებისთვის;
კვლევის მასალა იყო სხვადასხვა ეკოლოგიური და გეოგრაფიული ჯგუფის 200 ჯიშის ალუბალი, რომელიც მდებარეობს ჩრდილოეთ კავკასიის მებაღეობა-მევენახეობის ზონალური კვლევითი ინსტიტუტის ექსპერიმენტულ ფერმა „ცენტრალში“ ჯიშის შესწავლის ადგილზე.
ალუბლის არსებული ასორტიმენტი, რეკომენდირებულია კრასნოდარის ოლქის პირობებში გასაშენებლად, შედგება 12 ჯიშის სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდის (ალაია, ველხატნაია, გედელფინგენსკაია, დაიბერა შავი, პრაზდნიჩნაია. ფრენსის, ფრანგული შავი, იუჟნაია და სხვ.), 50% რომელთაგან ინსტიტუტში შეიქმნა.
ზოგადად ხელსაყრელი კლიმატური პირობები ხშირად ირღვევა, თუმცა ტემპერატურის ვარდნა გვიან გაზაფხულზე, მნიშვნელოვანი უარყოფითი ტემპერატურაზამთარში, აგრეთვე სოკოვანი დაავადებების ეპიფიტოტიკები ვირუსული რასების დაგროვებით, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ყველაზე შემოტანილი ჯიშების პროდუქტიულობას.
ამ პირობებში საჭიროა ალუბლის ასორტიმენტის შექმნა, რომელიც მდგრადია სტრესის ფაქტორების კომპლექსის მიმართ. ახალი ჯიშის მოდელის შემუშავების პროცესში ჩვენ გამოვთვალეთ, რომ ახალი ჯიში, რომელიც მკვეთრად განსხვავდება ძველისგან, უნდა შეიცავდეს 15-ზე მეტ სასარგებლო თვისებას, რომელიც აუმჯობესებს მას.
ყველაზე მნიშვნელოვანი მოთხოვნაა ზამთრის სიმტკიცე.
ზამთრის სიმტკიცე არის ჯიშის კომპლექსური თვისება, რომელიც მოიცავს შემდეგ ძირითად ფაქტორებს: ადრეული გამკვრივების უნარს, ზამთრის მაქსიმალური სიმტკიცის გამოვლინებას, დათბობის წინააღმდეგობას და გამკვრივების შენარჩუნების უნარს.
ბოლო 10 წლის განმავლობაში კრასნოდარის რეგიონში ამინდის პირობები სავსე იყო გვიანი ყინვებით, რაც მოხდა პირველადი ან სრული ყვავილობის დროს გვიანგანვითარება გენერაციული კვირტებიდა ყვავილობა: ხავერდოვანი, ალისფერი, კრასნოდარის ადრეული, მელიტოპოლი შავი, ფრანგული შავი და ა.შ.
IN ზამთრის პერიოდი მინიმალური ტემპერატურა(-32°C) აბსოლუტურ მინიმალურ ზონასთან ახლოს (-35°C) დაფიქსირდა 2002 წელს. ღრმა მიძინების პერიოდში და კრიტიკული იყო ალუბლის თითქმის ყველა ჯიშისთვის. უმეტეს ჯიშებში ხილის კვირტების სიკვდილიანობა 90-100%-ს აღწევდა. ძლიერი გაყინვის ფონზე გამოირჩეოდა უშუალოდ გაშენების ზონაში შექმნილი ჯიშები. ნაყოფის კვირტების მაქსიმალური უსაფრთხოება (50%) დაფიქსირდა ინსტიტუტის Rubinovaya Kubani და Kavkazskaya გაუმჯობესებული გამოყვანილ ჯიშებში.
ჯიშის უნარი გაუძლოს სტრესის ფაქტორებს დიდწილად განსაზღვრავს მის პროდუქტიულობას. ამ ინდიკატორის მიხედვით ალუბლის ჯიშების შედარებითი შეფასება გამოავლინა, უპირველეს ყოვლისა, ადგილობრივი სელექციის ჯიშების უფრო მაღალი ადაპტირება.
ამრიგად, ინსტიტუტის მიერ გამოყვანილი ჯიშები (Rubinovaya Kubani, Kavkazskaya გაუმჯობესებული, Poppy, Alaya), გარდა ზამთრის მაღალი გამძლეობისა, გამოირჩევა უფრო სტაბილური მოსავლიანობით (ცხრილი 1).
უკრაინიდან მაღალი მოსავლიანობით შემოტანილ ჯიშებს შორის გამოვლინდა სამი ჯიში: მელიტოპოლსკაია ჩერნაია, რომანტიკა, დილემა.
ცხრილი 1 - ალუბლის პერსპექტიული ჯიშები საწარმოო ბაღებისთვის (OPH "Central" SKZNIISiV Krasnodar)
მრავალფეროვნება | წარმოშობის ქვეყანა | პროდუქტიულობა, ტ/ჰა | ნაყოფის წონა, გ | დეგუსტაციის შეფასება, ქულა | სიმწიფის პერიოდი | დაავადების დაზიანების ხარისხი, ქულა | |
მონილიოზი | კოკომიკოზი | ||||||
კავკასიური | რუსეთი | 8,8 | 7,5 | 4,9 | ადრეული | 1,0 | 1,0 |
კავკასიური გაუმჯობესდა | რუსეთი | 9,8 | 7,8 | 4,9 | ადრეული | 0,5 | 1,0 |
ყუბანსკაია | რუსეთი | 9,2 | 8,0 | 4,7 | ადრეული | 1,0 | 1,5 |
საშენკა | რუსეთი | 9,0 | 7,8 | 4,8 | ადრეული | 0,5 | 1,5 |
ყუბანის დილა | რუსეთი | 9,1 | 8.0 | 4,6 | ადრეული | 1,0 | 1,5 |
რუბი ყუბანი | რუსეთი | 12,0 | 7,8 | 4,7 | საშუალოდ | 0,5 | 1,5 |
სამხრეთი | რუსეთი | 8,8 | 9,2 | 4,9 | საშუალოდ | 0.5 | 0,5 |
ყაყაჩო | რუსეთი | 10,8 | 9,0 | 4,5 | გვიან | 0,5 | 1,5 |
ალაია | რუსეთი | 9,8 | 8,5 | 4,8 | გვიან | 0,5 | 0,5 |
მელიტოპოლი შავი | უკრაინა | 10,0 | 8,0 | 4,4 | შუა გვიან | 0,5 | 1,5 |
რომანტიკა | უკრაინა | 9,5 | 8,5 | 4,7 | გვიან | 0,5 | 1,5 |
პრესტიჟული | უკრაინა | 8,0 | 9,0 | 4,6 | შუა გვიან | 0,5 | 1,5 |
დილემა | უკრაინა | 9,0 | 8,0 | 4,5 | საშუალოდ | 0,5 | 1.0 |
მსხვილნაყოფიანი | უკრაინა | 7,8 | 9,0 | 4,5 | გვიან | 1,5 | 1.5 |
ფრენსის | ზაპ. ევროპა | 8,1 | 7.5 | 4,5 | გვიან | 0,5 | 1,0 |
ალუბლის ჯიშების ზრდისა და ნაყოფიერების ბუნების შესწავლა მიუთითებს ნაყოფის კვირტების რაოდენობასა და რაოდენობას შორის ურთიერთობაზე. ხილის წარმონაქმნები.
შესწავლილი ალუბლის ჯიშების აბსოლუტური უმრავლესობა ხასიათდება უპირატესი ნაყოფიერებით ბუკეტის ტოტებზე. ეს განსაკუთრებით შესამჩნევია შემდეგ ჯიშებში: Daibera შავი, Rubinovaya Kubani, Alaya, Yuzhnaya, Napoleon შავი, Napoleon Pink, Francis, Melitopol შავი.
თაიგულის ტოტების განლაგების სიმკვრივე ჯიშის მოსავლიანობის ერთ-ერთი მაჩვენებელია, რომელსაც უნდა დაემატოს მათზე ნაყოფის კვირტების რაოდენობა. ჯიშების უმრავლესობაში ისინი არ არიან ექვივალენტური ამ მაჩვენებელში. ერთი თაიგულის ტოტს ერთდროულად შეიძლება ჰქონდეს 10-მდე ხილის კვირტი და 1-2 ზრდის კვირტი. ხილის კვირტების საშუალო რაოდენობა თაიგულის ტოტზე და განლაგების სიმკვრივე განსაზღვრავს ჯიშის პოტენციურ პროდუქტიულობას.
ჯიშები Kavkazskaya, Yuzhnaya, Alaya, Rubinovaya Kubani და Francis შეირჩა თაიგულის ტოტების მაქსიმალური რაოდენობით ღეროს მეტრზე (20-დან 40-მდე). როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ხილის კვირტების მაქსიმალური რაოდენობა 1 ბუკეტის ტოტზე 10-ს აღწევს, ეს რიცხვი დამახასიათებელია Kubanskaya, Yuzhnaya, Rubinvaya Kuban ჯიშებისთვის. ამ ჯიშებს ასევე აქვთ უმაღლესი საშუალო მნიშვნელობები (4-დან 6,6-მდე) ხილის კვირტების რაოდენობის მიხედვით.
ნამუშევარში გარკვეული ყურადღება ეთმობა შერჩევას ადრეული სიმწიფის ჯიშები. მაგრამ დღემდე, ადრეული სიმწიფის ჯიშების ჯგუფიდან, არ არის გამოვლენილი ჯიშები, რომლებიც უფრო ადრე მწიფდება, ვიდრე ზონირებული ჯიში Krasnodarskaya rannyaya. არ არსებობს საადრეო ჯიშები, რომლებიც ნაყოფის ზომით აღემატება დასახელებულ ჯიშს და თანაბარი იყოს ზამთრის სიმტკიცით, დაავადებისადმი გამძლეობით და მოსავლიანობით. ბოლო წლებში საგრძნობლად გაფართოვდა ჯიშების ჯგუფი, რომლებიც ასევე არის ალუბლის საშუალო-ადრეული სიმწიფის პერიოდი.
მსხვილნაყოფიანი პერსპექტიული ჯიშებიამ ჯგუფის დაგვიანებული მოხმარება:
ალისფერი, ყაყაჩო, რომანტიკა, დილემა, მსხვილნაყოფიანი, პრესტიჟული (8,0-9,0 გ).
ამრიგად, დადასტურდა ჯიშების კონვეიერის შექმნის შესაძლებლობა სხვადასხვა პერიოდისთვისმწიფდება, რაც საშუალებას იძლევა მიიღოთ ხილი 1,5 თვის განმავლობაში.
ექსპერიმენტული შედეგები საშუალებას გვაძლევს გამოვიტანოთ შემდეგი დასკვნები:
- ხილის კვირტების ნელი განვითარება ზრდის ტემპერატურის განმეორებადი ვარდნის წინააღმდეგობას.
- დამყარდა კავშირი ჯიშის მოსავლიანობასა და ერთ მცენარეზე ხილის წარმონაქმნების რაოდენობას შორის. ხაზოვანი მეტრიღერო და მათზე ნაყოფის კვირტების რაოდენობა.
- ფართო საწარმოო გამოყენებისთვის მიზანშეწონილია ალუბლის ჯიშების შეყვანა Sashenka, Kavkazskaya, Rubinovaya Kubani, Mak, Yuzhnaya, Alaya (არჩევანი SKZNIISiV-დან), Romantika, Melitopolskaya Chernaya. პრესტიჟული, დილემა (უკრაინის არჩევა).
ლიტერატურა
1. კაშინი ვ.ი. სანერგე მეურნეობა, როგორც რუსეთში მებაღეობის სამეცნიერო და პრაქტიკული მხარდაჭერის მთავარი რგოლი // მეხილეობა და კენკრის მოშენება რუსეთში: სტატიების კოლექცია. მეცნიერული სამუშაოები/VSTISP.-M., 2002.-T.IX-P.3-28.
ჯიში შეიქმნა ჩრდილოეთ კავკასიის მებაღეობისა და მევენახეობის ზონალურ კვლევით ინსტიტუტში (კრასნოდარი) ნაპოლეონის თეთრი ალუბლის ჯიშის დამტვერვით ანადოლსკაიას ალუბლის ჯიშის მტვრით. ავტორები: მ.ა. კოლესნიკოვი, ე.მ. ალეხინა. ზონირებული და დამტკიცებულია სამრეწველო გამოყენებისთვის ჩრდილოეთ კავკასიის რეგიონში 1987 წლიდან. საშუალო ადრეული სიმწიფის ძირითადი ჯიში კრასნოდარის მხარეში.
ხესწრაფად მზარდი, საშუალო ზომის ფართო ოვალური, საშუალო სიმკვრივის და ფოთლების გვირგვინით. წლიური გასროლა ღია ყავისფერია მწვანე ფერის და ნაცრისფერი საფარით. კვირტები საშუალო ზომისაა, გენერაციული ოვალური, წაგრძელებული, ვეგეტატიური - კონუსისებური. ფოთოლი ოვალური და ვიწრო ოვალურია (15,0 x 6,8), საშუალო ზომის, მუქი მწვანე ფერის ანთოციანინის გარეშე, მწვერვალი მკვეთრად წვეტიანი, ფუძე მწვავე ან ფართო სოლი ფორმის, ნაკბენი ორმაგად დაკბილულია, ფოთლის პირი არის. ბრტყელი, მქრქალი, ქვედა ზედაპირზე მცირე პუბესცენციით. ფოთოლი საშუალო სიგრძისა და სქელია, მთელ სიგრძეზე ანტოციანინის შეფერილობით, ჯირკვლები კარგად შეფერილი, განლაგებულია 2-3 თითო ფოთოლზე. ყვავილები გროვდება 2-3 ცალი ყვავილოვანებით, საშუალოზე მაღალი ზომის, თეფშის ფორმის, ფურცლები მრგვალია, თავისუფლად განლაგებული, ვარდისფერი, ფერი ძლიერდება ყვავილობისას. მტვრიანები მოკლე და საშუალო ზომისაა, ბუშტი გრძელი (1,8 სმ) მდებარეობს ანტერების ზემოთ. თაიგული გორგლისებრია, თანაბარი სეპალებით. ნაყოფი თაიგულის ტოტებზე (82%-მდე) და ზრდის ყლორტების ფუძეს.
ხილისაშუალო ზომის (6,0-6,5 გ), ნაყოფის მაქსიმალური წონა აღწევს 7,5 გ, ფართო ოვალური (2,4 x 2,3 x 2,1), პატარა ძაბრი, თითქმის ჩაღრმავების გარეშე, მომრგვალებული მწვერვალი, მუქი გარე ფერი - წითელი, მუქი წითელი ხორცი, საშუალო სიმკვრივის, წვნიანი. . წვენი არის მუქი წითელი, ნათელი. ქვა ოვალურია (0,2 გ), ღია კრემისფერი, ზედა და ძირი მრგვალია, თავისუფლად გამოყოფილია რბილობისაგან. პედუნკული საშუალო სიგრძისა და სისქისაა, ადვილად გამოყოფს ნაყოფს, გამონაყარი მშრალია.
ნაყოფი მიმზიდველია, მბზინავი, გლუვი, მაღალი გემური მნიშვნელობებით (დეგუსტაციის ქულა 4,8 ქულა) და მდგრადია გახეხვის მიმართ. შეიცავს 17,4% მშრალ ნივთიერებას, 12,0% შაქარს, 0,6% მჟავებს, 11,3 მგ/100გრ ასკორბინის მჟავას, 38,4 მგ/100გრ ვიტამინ P-ს. ნაყოფის ტრანსპორტირება ძალიან კარგია, დანიშნულება უნივერსალურია, შესაფერისია ახალი და სხვადასხვა სახის დესერტის მოხმარებისთვის. ტექნიკური დამუშავების.
მიეკუთვნება ადრეული ყვავილობის ჯიშების ჯგუფს, ნაყოფი მწიფდება შუა ადრეულ პერიოდში - ივნისის დასაწყისში (1-7 ივნისი). ნაყოფს 5 წლის ასაკიდან იწყებს. თვითსტერილური. მოსავლიანობა მაღალია, ხელსაყრელ წლებში, სრული ნაყოფიერების პერიოდში აღწევს 60 კგ/ხეზე. – 12,5 ტ/ჰა (8 x 6 დარგვის ნიმუში).
ზამთრის ექსტრემალურ პირობებში ავლენს მაღალ გამძლეობას გაზაფხულის ყინვების მიმართ; გვალვის წინააღმდეგობა საკმარისია. ჯიში პრაქტიკულად მდგრადია ძირითადი სოკოვანი დაავადებების მიმართ და ოდნავ მგრძნობიარეა კოკომიკოზის მიმართ. ბუგრები მხოლოდ ოდნავ ზიანდება;
უპირატესობები: ხილის გაყიდვა და მაღალი ხარისხი, ძირითადი დაავადებებისადმი გამძლეობა, მაღალი პროდუქტიულობა.
ხარვეზები: არასაკმარისი წინააღმდეგობა გაზაფხულის ყინვების მიმართ.