საუკეთესო ჯიშებიკიტრი მწნილისა და კონსერვისთვის

მათ შორის არსებული ჯიშებიძნელია აირჩიოთ მწნილი შესაფერისი კიტრი. თუნდაც გამოცდილი მებოსტნეებიეს შეიძლება არ იყოს შესაძლებელი. აუცილებელია სათესი და შესაფერისი ნიადაგის თესლის სწორად შერჩევა, ასევე გარეგნულად განასხვავოთ ის ნაყოფი, რომელიც საუკეთესოდ შეეფერება კონსერვისთვის.

როგორ ავირჩიოთ კიტრის სწორი ჯიშები მწნილისთვის

სანამ კიტრის ჯიშებს აირჩევთ დასაკრეფად და ზამთრისთვის მოსამზადებლად, გულდასმით უნდა გაანალიზოთ მრავალი ფაქტორი, დაწყებული სარგავი მასალის ხარისხიდან დაწყებული შესაფერის კლიმატურ პირობებამდე.

ასორტიმენტი ძალიან დიდია და მისი დალაგება საკმაოდ რთულია. ახალი ჯიშები ძალიან სწრაფად ჩნდება სელექციონერების წყალობით და მათი მახასიათებლების გარანტია თითქმის შეუძლებელია. ამიტომ დიასახლისების უმეტესობა გვირჩევს არა ექსპერიმენტებს, არამედ მხოლოდ გამოცდილი ჯიშების გამოყენებას კონსერვისთვის.

გარე განსხვავებები ჯიშებს შორის

არ აქვს მნიშვნელობა, თავად აპირებთ მწვანილის მოყვანას თუ მზა პროდუქციის შეძენას, თქვენ უნდა შეძლოთ გარედან განსაზღვროთ ნაყოფის ხარისხი და მახასიათებლები.

კიტრის შემდეგი ჯგუფები იყოფა:

• სალათებისთვის - აქვთ დიდი, გრძელი ხილი და ლამაზი პრეზენტაცია, ზედაპირი გლუვი და მსუბუქია, შენახვის ვადა კი საკმაოდ მოკლე; დაკონსერვების დროს ასეთი კიტრი კარგავს გემოს და ფერს, ქილები კი ყველაზე ხშირად ფეთქდება რბილობში ჰაერის ხარვეზების გამო;
• მწნილისთვის - საშუალო ზომის ხილი ან პატარა ღორღი. უფრო ხშირად უპირატესობას ანიჭებენ მათ, ვისაც თხელი კანი და მკვრივი ხორცი აქვს; კიტრის ფერი მუქია, ზედაპირი კი მუწუკია, ხშირად ეკლებით;
• უნივერსალური - აერთიანებს ორი წინა ჯგუფის თვისებებს; ნაყოფი საშუალო ზომისაა და შესაფერისია როგორც ნედლი მოხმარებისთვის, ასევე მწნილისთვის. ისინი გამოირჩევიან თეთრი ეკლებით და უჩვეულო ფორმით.

ბაზრობის ან მაღაზიის დახლზე კიტრის არჩევისას აუცილებელია გარეგნულად შეფასდეს მათი კუთვნილება ამა თუ იმ ჯგუფთან.

შესანარჩუნებლად შესაფერისი მწვანილი უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ პარამეტრებს:

• ნაყოფის ზომა არ აღემატება 12-15 სმ სიგრძეს;
• კიტრის კანი არ არის დაზიანებული, მუქი მწვანე ფერის;
• ზედაპირი მუწუკებია წვეტით;
• გლუვი ცილინდრული ფორმა, შესაძლებელია მცირე მოხრა;
• ნაყოფი მტკიცე და ელასტიურია შეხებისას;
• ბოსტნეულის მოჭრისას შიდა სიცარიელე არ არის;
• თესლის რაოდენობა მცირეა, ხორცი კი მკვრივი და ხრაშუნა;
• კიტრის გემო ტკბილია სიმწარის გარეშე.

როგორ ავირჩიოთ თესლი

კიტრის დარგვისთვის თესლის არჩევისას, მაშინ საჭირო პარამეტრებიუნდა იყოს მითითებული შეფუთვაზე. მის წინა მხარეს უნდა იყოს მწიფე ხილის ფოტო.

თუ ეს არის ის, რაც გჭირდებათ, შეამოწმეთ შეფუთვის მთლიანობა და ვარგისიანობის ვადა. თესლის კონვერტი შეიძლება იყოს ნესტიანი, ამ შემთხვევაში არ არის რეკომენდებული მისი შეძენა. საუკეთესო ყიდვა სარგავი მასალასპეციალიზებულ მაღაზიებში.

კიტრის საუკეთესო ჯიშები მწნილისა და კონსერვისთვის

იმის დასადგენად, თუ რომელი ჯიშის კიტრი არის საუკეთესო მწნილი, არსებობს ყველასთვის საერთო ძირითადი მახასიათებლები:

• ცუდი ამინდის პირობების წინააღმდეგობა;
• ქერქისა და რბილობის მწარე გემოს არარსებობა ტენიანობის ნაკლებობის გამო;
• შედარებით სწრაფი ზრდა, როგორც ბუჩქები, ასევე ხილი;
• მასიური მოსავალი (თითქმის ყველა კიტრი ერთდროულად მწიფდება).

კიტრის ჯიშები, რომლებიც ყველაზე შესაფერისია დასაკონსერვებლად, შეარჩიეს წამყვანმა რუსმა ექსპერტებმა და გამოსცადეს მრავალი პრეპარატი, მათ შორის საწარმოო პარტიები.

ჰიბრიდული ზოზულია

ადრეული ხილის ჯიში. გაღივებიდან პირველ მოსავალამდე პერიოდი არაუმეტეს 50 დღეა. არ საჭიროებს დამტვერვას და აქვს მაღალი პროდუქტიულობა. ნაყოფი ოდნავ წაგრძელებული და შესანიშნავია კონსერვისთვის, აქვს სასიამოვნო გემო და აქვს შესანიშნავი ხრაშუნა. კიტრის საშუალო წონაა 170-250 გ.

ვორონეჟი

მიეკუთვნება შუაგვიან ჯიშს, ნაყოფიერების პერიოდი იწყება 50-55-ე დღეს. კიტრი არის პატარა, წონა არაუმეტეს 100 გ და აქვს შესანიშნავი გემო.

ბუში

ეს ადრეული ქვესახეობა განკუთვნილია მხოლოდ ღია ტერიტორია, ვინაიდან მას არ შეუძლია თვითდამტვერვა. ნაყოფიერების პერიოდი 45-50 დღეა, მაღალი მოსავლიანობა. კიტრი მუქი და მუწუკებია, 10 სმ-მდე სიგრძით, საშუალო წონით 100-130 გ. ისინი ინარჩუნებენ ხარისხს და ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.

შუა სეზონი (სიმწიფის პერიოდი პირველი საკვერცხეების გამოჩენიდან - 55 დღე), გაიზარდა ღია გრუნტისაწოლებზე. კიტრი პატარაა, 15 სმ-მდე სიგრძის, იდეალურია მწნილი.

ხრაშუნა

პართენოკარპიული ჯიში (არ საჭიროებს დამტვერვას), იზრდება სათბურებში და სათბურებში. ნაყოფი აღწევს 13 სმ-ს, ძალიან მსუქანი. მებოსტნეები მას ხშირად იყენებენ ზამთრის მოსამზადებლად.

არსებობს მრავალი სხვა ჯიში, რომელიც შესაფერისია პიკელებისთვის. მათ შორის: Buran, Legend F1, Opal F1, Dachny F1, Tournament F1. შეუძლებელია ყველა მათგანის ჩამოთვლა, მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ ის, რაც ყველაზე შესაფერისია თქვენს მხარეში დარგვისთვის.

კიტრის უნივერსალური ჯიშები

ასევე არსებობს მრავალი უნივერსალური ჯიშის კიტრი, რომელიც შესაფერისია როგორც კონსერვისთვის, ასევე უმი ჭამისთვის. ისინი განკუთვნილია ღია გრუნტში, ასევე სათბურებში გასაშენებლად.

ზაკუსონი F1

ადრეული სიმწიფე, არ საჭიროებს დამტვერვას. მწიფდება უკვე 40-ე დღეს გაღივებიდან, ნაყოფი კი პატარაა, 7-8 სმ-მდე ზედაპირი თითქმის ბრტყელია, ოდნავი მუწუკებით. კიტრი არ სცდება და მისი გამოყენება შესაძლებელია ღორღის სტადიაზეც კი. მათ აქვთ შესანიშნავი გემო, როგორც ახალიდა დაკონსერვებული.

ირა F1

ადრეული სიმწიფე, ნაყოფიერების პერიოდი 45 დღე პირველი საკვერცხეების გამოჩენიდან. კიტრი საშუალო ზომისაა 15 სმ-მდე, წონა 60-80 გ, მუქი ფერის, ოდნავ თეთრი საფარით. ეს ჯიშიიგი მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ და მებოსტნეები აფასებენ უხვი მოსავლიანობით.

სასურველია გაიზარდოს ღია გრუნტში. ულტრა ადრეული ჯიში (დასრულებიდან 40-43 დღე) ვეგეტატიური პერიოდი), ნაყოფი სიგრძეში 10 სმ აღწევს. რბილობი მკვრივია სიმწარის გარეშე. დაკრეფილი კიტრი თავის თვისებებს საკმაოდ დიდხანს ინარჩუნებს. კომერციული თვისებები.

თითოეულ რეგიონში შეიძლება არსებობდეს სხვადასხვა პოპულარული ჯიშები მწნილისა და კონსერვისთვის, რომლებიც შესაფერისია სპეციალურად ამ ტერიტორიისთვის და კლიმატური პირობებისთვის. გამოცდილი მებოსტნეების გამოცდილება არის საუკეთესო წვერიდარგვისთვის თესლის არჩევისას.

მსგავსი სტატიები

რა ჯიშის კიტრის მწნილი

ბატი, უოლსეტი, პირუეტი

ჩემი აზრით, ეს არის კიტრის საუკეთესო ნაირსახეობა, უფრო სწორად, ჰიბრიდი, რომელსაც აქვს შეუდარებელი გემო, როგორც ახალი, ასევე დამუშავებული. არ არის დამოკიდებული ფუტკრის მიერ დამტვერვაზე და ეს მნიშვნელოვანია წვიმიან, ცივ ზაფხულში. ავლენს დაავადების კარგ წინააღმდეგობას. ნაყოფიერება ხდება 55-ე დღეს, ხოლო მოსავლის პერიოდი საკმაოდ გრძელია. ისინი იზრდებიან როგორც ნერგების მეშვეობით, ასევე მიწაში პირდაპირი დარგვით. Zelentsy არის მსხვილი ტუბერკულოზური, საშუალო ზომის, 10 სმ-მდე სიგრძის დაკონსერვებული სახით

ტარაპუნკა.

თუ მთელი გაზაფხულზე ბოსტნეულთან ერთად არ მოგინდებათ, ყველაზე მეტად უნდა აირჩიოთ რეზისტენტული ჯიშებიდა კიტრის ჰიბრიდები. ისინი პრაქტიკულად არ განიცდიან მწერების მავნებლებს და სოკოვანი დაავადებები, როგორიცაა ჭრაქი, ანთრაკოზი, ყავისფერი ლაქა და ა.შ. მათზე ზრუნვა პრაქტიკულად არ დაგჭირდებათ, საკმარისი იქნება 1 სეზონში მხოლოდ საწოლის მორწყვა - გარანტირებული გაქვთ კარგი მოსავალი

მომხმარებელთა დეგუსტაციის რეიტინგი 10 ქულიდან 9.8

ფონტანელი

ერთი ბუჩქიდან მოსავლიანობამ შეიძლება მიაღწიოს 15 კგ-ს ან 32 კგ-ს კვადრატულ მეტრზე

როცა კიტრის ქილებში, კასრებში ან ტაფაში მარილწყალში ავსებთ, ის უნდა იყოს ცივი. თბილი ან ცხელი მარილწყალი ზრდის დუღილის სიჩქარეს. ეს იწვევს მწნილებში სიცარიელის წარმოქმნას, გარდა ამისა, ისინი შეიძლება შემცირდეს. ზოგჯერ მარილწყალში ლორწოა ლორწოს წარმომქმნელი ბაქტერიების განვითარების გამო. ოპტიმალური კონცენტრაცია სუფრის მარილი – 5-6%.​

რეგულარული, თანაბარი მორწყვით მოყვანილ კიტრს ნაყოფის გაცილებით მაღალი ხარისხი აქვს. ძალიან მნიშვნელოვანია ჰაერისა და ნიადაგის ტენიანობის შენარჩუნება 80%-ის ფარგლებში. IN ცხელი ამინდიგამაგრილებელი მორწყვა სასარგებლოა. ეცადეთ, ფესვის ქვეშ წყალი არ დაასხათ. ჯერ ერთი, ასეთი მორწყვით ფესვები იშლება და მეორეც, მცენარეებს შეუძლიათ ფესვის ლპობა.

ცალკე მინდა ვთქვა ახალ ჯიშზე Garland F1. ეს არის უნიკალური ჰიბრიდი, რომელზედაც 30-დან 40-მდე ნაყოფი ერთდროულად დგება და მწიფდება. დროს უდიდესი ძალაკიტრით ჩამოკიდებულ ნაძვის ხეს ჰგავს.

მრავალი ჯიშის კიტრი სპეციალურად გამოყვანილი იქნა სელექციონერების მიერ, როგორც მწნილის ჯიშები. თესლის შეძენისას აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება თესლის ტომრებზე არსებულ ნიშანს: კონსერვისა და მწნილისათვის. მაგრამ იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ასეთ ჯიშებს გამოიყენებთ ზამთრის მოსამზადებლად, ვერავინ მოგცემთ გარანტიას ძლიერი, ხრაშუნა მწნილის კიტრის მშვენიერი გემოს შესახებ, თუ არ დაიცავთ სასოფლო-სამეურნეო კულტივაციისა და მწნილის ტექნოლოგიის ზოგიერთ წესს. მაშ, როგორ გავზარდოთ კიტრი მწნილისთვის?

კიტრს ვასხამ ცივი წყალიდა შედგით პირდაპირ მაცივარში. ან სარდაფში მივყავართ. ან... დაასხით კიტრის წყალი და გააჩერეთ სამი დღე. ძირში რძესავით ჩნდება.. სულ ცოტა)) ადუღებულ მარილწყალს ვაცალკევებ და ისევ ვასხამ კიტრს და ფრთხილად ვახვევ. ეს არის ძმრის გარეშე რეცეპტი

პატარა კიტრი, 10 სანტიმეტრამდე, იდეალურია კონსერვისა და ახალი საჭმელად, იდეალურად ამშვენებს სუფრას, აქვს კარგი გემო, ყოველთვის ხრაშუნა და ტკბილია. გარდა ზემოთ აღწერილი უპირატესობებისა, ისინი მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ, მათ არ აზიანებენ მწერების მავნებლები, სოკოები, ხოლო ფოთლებზე კანი საკმარისად სქელია, რომ მოიგერიოს „ბოროტმოქმედების“ თავდასხმები. ერთი ნაყოფის წონა 75 გრამამდეა, ჰექტარზე მოსავლიანობა 150-200 ც. სათბურის გაშენებაშეგიძლიათ მიიღოთ 5 კგ-მდე ერთი ბუჩქიდან ან 12 კგ-მდე ერთი კვადრატული მეტრიდან.

სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია მწნილი კიტრის მოსაყვანად

მატრიცა

. კვადრატულ მეტრზე მხოლოდ 12 კილოგრამი მოსავლიანობით, ის მგრძნობიარეა მრავალი სოკოვანი დაავადების მიმართ. რეკომენდირებულია სათბურებისთვის, თუმცა კარგად იზრდება ღია გრუნტში. საჭიროა სარდაფზე დამაგრება, რადგან მცენარე ბევრ გვერდით ფესვს გამოიმუშავებს. თუ თქვენ ეძებთ კიტრის ახალ ჯიშებს სალათისთვის, ახალი მოხმარებისთვის ან მწნისთვის -​

შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს საუკეთესო ევროპულ ჰიბრიდებს. კვადრატულ მეტრზე მოსავლიანობა 32 კილოგრამს აღწევს, იმ პირობით, რომ ნიადაგი გაჯერებულია საჭირო სასუქები. აუცილებელია მორწყვა ყოველ 4-5 დღეში, რომ სიმწარე არ იყოს და ბევრი ნაყოფი გამოვიდეს. წონა – 90-100 გრამი, სიგრძე 22-25 სანტიმეტრამდე, ტკბილი, ტექნიკური სიმწიფემდე პერიოდი – დარგვის მომენტიდან 50 დღე. ვარგისია მოსახვევად, უმი ჭამისთვის, მწნილისთვის.

ექვემდებარება სათბურის გაშენებას, ასევე ნიადაგის კარგ აერაციას. ამიტომაც ბევრმა ზაფხულის მაცხოვრებელმა აირჩია თავისთვის

რა თქმა უნდა, წყლის ხარისხი ძალიან მაღალია მნიშვნელოვანი ფაქტორი. უმჯობესია გამოიყენოთ მყარი წყალი, როგორიცაა წყაროს წყალი. შეიცავს კალციუმის მარილებს. თუ თქვენ იყენებთ ონკანის წყალს, თქვენ უნდა დაუშვათ ის მაინც, რომ შემცირდეს ქლორის შემცველობა. რბილი წყალი ასევე არ არის შესაფერისი დასამარილებლად. დასამარილებლად არ უნდა გამოიყენოთ იოდირებული ან ფტორირებული მარილი

კიტრს არ უყვარს ცივი წყალი. თბილი წყალი(არაუმეტეს 20-22 გრადუსი) მზეზე მდგარი კასრიდან - რა არის საჭირო ამ სითბოს მოყვარული ბოსტნეულისთვის.

როგორ მოვამზადოთ კიტრი მწნილისთვის

ლულის მწნილის ჰიბრიდი - განკუთვნილია ლულის მწნილისთვის კონსერვანტების (ძმრის) გარეშე

მწნილის ჯიშებისა და ჰიბრიდების ნაყოფი განსხვავდება მორფოლოგიითა და უჯრედის აგებულებით. საკვერცხის სქესობრივი მომწიფება კიტრის მწნილის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ჯიშური მახასიათებელია. ეკლები და ეკლები (ისინი საკვერცხეებზე თმას ჰგავს) არის თეთრი, შავი ან ყავისფერი, მარტივი ან რთული. ძირითადად, ისინი ემსახურებიან მცენარეების ორგანოებს, რომლებიც არეგულირებენ ტენიანობის გამოყოფას, ასრულებენ აორთქლების ფუნქციას. ამავდროულად, ნაყოფის ეპიდერმისში არსებული ხვრელები ხელს უწყობენ მარილწყალში უფრო სწრაფ შეღწევას მათი მწნილის ან კონსერვისას.

დამარილებულებს ვამზადებ ძმრის გარეშე, 3 დღე ვამარილე, შემდეგ ვადუღებ და ვხურავ. ასევე არის სტერილიზებული, ახალი სანელებლებით ქილაში, დაასხით ცივი წყლით და სტერილიზაციისთვის ქვაბში. მხოლოდ იქ ემატება კოვზი არაყი ან ალკოჰოლი. არაქალი მწნილი კარგია, მაგრამ ბევრი სხვაც.

კიტრის მოყვანა სათბურში

წყალი კიტრის დასაწურად

როგორც წესი, რეზისტენტული ჯიშები არის კიტრის გვიან სიმწიფის ჯიშები, რადგან თავად ამ მცენარეებს უკვე აქვთ კარგი იმუნიტეტი მრავალი დაავადების მიმართ. თუ გსურთ მაისის ბოლოს ან ივნისის ადრეული ბოსტნეულით მიირთვათ, მავნებლებთან ბრძოლა მოგიწევთ. თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ მოგიწევთ მსხვერპლის გაღება გემოვნების თვისებები- ნაყოფი უფრო უარესია, ვიდრე პირველ ორ განყოფილებაში აღწერილი. მათ აქვთ ნაკლები შაქარი, ასკორბინის მჟავა და წყალი, თუმცა, ისინი გემრიელი და შესაფერისია სალათებისა და საჭმელებისთვის.

პინოქიო

• დიდი მოსავალი ყოველთვის არ ნიშნავს ბოსტნეულის კარგ გემოს. როგორც წესი, არ არსებობს ისეთი დამთხვევები, რომ კიტრს აბსოლუტურად არ ჰქონდეს სიმწარე, იყოს წვნიანი, მყარი და ამავე დროს კვადრატულ მეტრზე 30 კგ-მდე მოსავალი იყოს. რამდენიმე უპირატესობიდან მოგიწევთ აირჩიოთ მხოლოდ ერთი, შესაბამისად, ზემოთ აღწერილი ბოსტნეულის ჯიშების დარგვით, თქვენ მხოლოდ მიიღებთ დიდი მოსავალი. თუ გსურთ შესანიშნავი გემო, უპირატესობა მიანიჭეთ შემდეგ ვარიანტებს.

ogorod23.ru

ჩვენ ერთად ვირჩევთ კიტრის საუკეთესო ჯიშებს დასაწურად, უმი საჭმელად და სალათებისთვის

ყველაზე მაღალი მოსავლიანობის ადრეული კიტრის შერჩევა

ზოზულია

1. რბილი წყალი ხელოვნურად შეიძლება გაუმჯობესდეს. უკრაინის ბოსტნეულისა და ნესვის მოყვანის კვლევითი ინსტიტუტის გამოცდილებამ დაამტკიცა, რომ წყალში კალციუმის ქლორიდის დამატება (ის აფთიაქებში იყიდება ამპულებში) აუმჯობესებს მწნილის პროდუქტების ხარისხს. მარილწყალში ემატება კალციუმის ქლორიდი - 5-7 წვეთი სამში ლიტრიანი ქილა.​ კიტრის მოსავალს აქვს თავისებურება: რაც უფრო ხშირად დაკრეფთ, მით უფრო მაღალია მოსავალი. შეგროვებისას შეეცადეთ არ გადააბრუნოთ კიტრის ვაზი - ისინი ძალიან მყიფეა, ადვილად იშლება და ინფექცია ხვდება ჭრილობებში და ბზარებში მაცხოვრებლები, რომლებიც იშვიათად მოდიან თავიანთ ნაკვეთებზე. კიტრი ნელა იზრდება აგარაკზე ერთკვირიანი არყოფნის დროსაც კი, მათი სიგრძე არ გაიზრდება. ისე, შესაძლოა, ისინი ცოტა სქელდებიან, მაგრამ ამ ჰიბრიდის ნაყოფის გასქელების სიჩქარეც კი მინიმალურია. კიტრის მჟავე ხარისხი მჭიდროდ არის დაკავშირებული ეკლებთან, მათ ზომასთან და ფერთან. დიდი ტუბერკულოზებითა და შავი ეკლებით ნაყოფს აქვს მაღალი მწნილის თვისებები. ხერხემლების გაშავება (შავი ხერხემალი) ხდება იმის გამო, რომ მათში აორთქლდება ტენიანობა, ამასთან ერთად ტუბერკულოზის ზედაპირზე ჩნდება პიგმენტი, ფლოვონი. მისი დაგროვება თანდათანობით ხდება. პიგმენტით შეღებილი სითხე შრება, ჯერ ყავისფერი ხდება, შემდეგ შავი. ამ პროცესის შედეგად, ტუბერკულოზის ზედა ნაწილებზე ვხედავთ შავ წვეტებს. ვალია, ვეთანხმები გოგოებს - ერთი დამატება, როცა კიტრს ვამარილებ, არ ვნანობ სუნელს გახეხილი ცხენის სახით. კიტრი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იქნება ძლიერი და ხრაშუნა. ერთხელ ვცადე მწნილებიჩემი მეგობარი გაოგნებული დარჩა გემოთი და ხრაშუნით, ამიტომ საიდუმლო გამიზიარა, ახლა მეც ვაკეთებ, გემრიელი გამოდის.თუ საშუალო ნაყოფის კიტრი შესანიშნავია მწნილებისთვის, განსაკუთრებით კასრებში, მაშინ პატარა ხრაშუნა კიტრის შესანარჩუნებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ღორღის კიტრი. განსაკუთრებით მიყვარს მინი გერკინები (მწნილები). ეს კიტრი ძალიან მიმზიდველად გამოიყურება ქილებში და აქვს შესანიშნავი გემო და ხრაშუნა. თუ სტანდარტული ზომის კიტრი ოპტიმალურად მოიკრიფება, როდესაც ისინი საშუალო ზომას მიაღწევენ, მაშინ მინი-გარკინების ადრეული მოსავალი ასტიმულირებს მწვანილის უფრო მეტ წარმოებას.
2. კიტრის მწნილობა და მწნილობა იწყება მოსავლის აღებამდე დიდი ხნით ადრე, შესწავლით თუ რომელი ჯიშის კიტრია ყველაზე პროდუქტიული და შემდეგ მათ შორის საუკეთესო ჯიშების არჩევით. მრავალი წლის განმავლობაში ჩემს ნაკვეთზე ხრაშუნა კიტრის მოყვანით და შენარჩუნებით, მივედი დასკვნამდე, რომ რამდენიმე დადასტურებული ჯიში და ერთი ან ორი ახალი უნდა დარგეს. ხშირად ახალი ჯიშები აქვს საუკეთესო მახასიათებლებიდა მოსავლიანობა, ვიდრე დროში გამოცდილი პირობა. ქვემოთ მოცემულია ჯიშები, რომლებსაც შემიძლია ვუწოდო კიტრის საუკეთესო ჯიშები კონსერვისთვის.კრასნოდარის თესლის მზარდი სადგურის მიერ შერჩეული ჰიბრიდი, აქვს შესანიშნავი გამძლეობა მრავალი დაავადების მიმართ, რეკომენდირებულია მინდვრებში სამრეწველო კულტივირებისთვის, ასევე სათბურის მოვლისთვის. ზრდის ტექნოლოგია ძალიან მარტივია, არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას, იზრდებიან სათბურებში და ღია გრუნტში და არ საჭიროებენ დიდ წყალს. კიტრის სიგრძე 15-18 სანტიმეტრამდეა, ნაყოფის წონა 120 გრამამდე. ისინი საკმაოდ ტკბილია, მაგრამ შეიძლება იყოს ოდნავ მწარე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მათ აკლიათ ტენიანობა
3. იქნება ძლიერი კონკურენტი უცხოური ჯიშებისა და ჰიბრიდებისთვისთუ თქვენ არ ხართ ორიენტირებული მოგების მიღებაზე საზაფხულო კოტეჯი, მაშინ ამ კატეგორიის ბოსტნეული საუკეთესოდ მოგეწონებათ. ქვემოთ აღწერილი მწვანე ჯიშებისგან რეკორდული მოსავალი არ უნდა იყოს მოსალოდნელი, მაგრამ მათ აქვთ შესანიშნავი გემო, რომელსაც აფასებენ რუსეთში მებოსტნეები და ფერმერები. ნაყოფი არ არის მწარე, წვნიანი, ხრაშუნა, იდეალურია ნედლი საჭმელად ან ქილებში შესაფუთად. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამ კატეგორიის ყველაზე პოპულარულ წარმომადგენლებს.​ კიტრი, საიდანაც 3-4 ბუჩქი შეუძლია მთელი ზამთარი ირონიასასარგებლო:

კიტრი ჯობია დილით აკრიფოთ, სანამ გახურდება. და როდის ხშირი მორწყვადა უფრო ხშირად უნდა იკვებოთ. ფესვთა სისტემაკიტრი ხასიათდება ნიადაგიდან დაბალი მოცილებით ნუტრიენტებიმაგრამ მათი მოხმარების მაღალი ინტენსივობით.

ქვეყანაში დარგვისთვის ყველაზე გემრიელი ჯიშები

ჰიბრიდები Avance F1, Khazbulat F1, Cappuccino F1 სპეციალურად შეიქმნა საკონსერვო ინდუსტრიისთვის. გაიზარდა აგარაკზე ან პირადი ნაკვეთი, შესანიშნავია პიკელებისთვის. თავისებურება - კიტრი არ სცილდება და აქვს ნელი ზრდა.

1. მწნილის ზოგიერთ სახეობაში, როგორიცაა, მაგალითად, ვიაზნიკოვსკი 37, პუბესცენცია შეიძლება შედგებოდეს მჭიდროდ განლაგებული მარტივი (პირდაპირ ზედაპირზე მჯდომარე) და რთული ეკლებისგან, რომლებიც უფრო მცირე ზომის და უფრო იშვიათად განლაგებულია.ძმრის გარეშე ან ლიმონის მჟავაარ შეინახება. თუ გსურთ ამ კონსერვანტების გარეშე, მაშინ მხოლოდ კასრებიდან ცივ სარდაფში. და ძირითადად ნებისმიერი კიტრი, უბრალოდ არა სალათის კიტრი, ანუ არა წვრილად ტუბერკულოზიანი თეთრი ეკლიანი.
2. პოლკის ჰიბრიდი ერთ-ერთი საუკეთესოა ხრაშუნა კიტრის შესანარჩუნებლად. იძლევა მაღალ მოსავალს, 10 კგ/მ2-მდე. შესაძლებელია დარგვა ღია გრუნტში და სათბურებში. მწვანილის შეგროვებას, როგორც წესი, 2 დღის საკვერცხეებით ვიწყებ, რომელიც მშვენიერი გემოთია როგორც სალათებში, ასევე მწნილის დროს. დაავადების რეზისტენტული. მცენარე საშუალო ზომისაა, ფუტკრის დამტვერვა. ნაყოფიერება იწყება 40-45 დღეს. მწვანილი არის მსხვილ-ტუბერკულოზური, მწვანე, ბოლოებში ღია ზოლებითსტატიის შინაარსი მატრიცადედამთილი ბიდრეტაპარიზული ღორღი.
3. კიტრის კვება სათბურში ან ღია გრუნტში სასუქებით - მინერალური და ორგანული კიტრის მცენარეები ვერ იტანს ნიადაგის ხსნარის მაღალ კონცენტრაციას და ისინი უნდა იკვებებოდეს მცირე დოზით ყოველ 10-12 დღეში ერთხელ. მწნილის ჯიშები, ისევე როგორც სალათის ჯიშები, კარგად რეაგირებენ ორგანული სასუქები: მულეინის ხსნარი (1:5), ქათმის ნაკელი (1:10). ამ ხსნარებში ნაცარი ხსნარის დამატება არ იქნება ურიგო - თითო ვედროში 1 ჭიქა ნაცარი (100-150 გრ).ამჟამად შექმნილი ჰიბრიდული ჯიშებიშესანიშნავი მწნილის თვისებებით, რომლებიც გაზრდისას კარგად მოითმენს დაჩრდილვას. ძნელია იპოვოთ უკეთესი ამ მიზნებისთვის, ვიდრე F1 სპორტსმენი. ეს არის ყველაზე ჩრდილების ტოლერანტული ჰიბრიდი. ასევე შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს რეკომენდებული მისი გაშენება ზამთარში ფანჯრის რაფაზე ან აივანზე.

პიკელებული კიტრის რბილობის ხრაშუნა დამოკიდებულია უჯრედების სპეციალურ სტრუქტურაზე და მათ შორის არსებულ სივრცეზე. ფაქტია, რომ უჯრედები წყვეტენ გაყოფას უკვე საკვერცხის ეტაპზე. კიტრი იზრდება არა უჯრედების რაოდენობის გაზრდით, არამედ მათი გაჭიმვით

დაავადებისადმი ყველაზე მდგრადი მწვანე ჯიშები

სცადეთ ეს მეთოდი. ჩვეულებრივ ერთ ლიტრ წყალზე 2 ს.კ. კოვზები უხეში მარილი, შემდეგ კი 5, გააჩერეთ რამდენიმე დღე. შემდეგ გადაწურეთ, ჩამოიბანეთ ქვეშ გამდინარე წყალიდა დაასხით მდუღარე წყალი. არაფრის დამატება აღარ არის საჭირო.

1. ამ ჰიბრიდის მწვანე უნდა შეგროვდეს ყოველდღიურად, თავიდან იქნას აცილებული ზედმეტი ზრდა, რაც ამცირებს მოსავლიანობას, რომელიც შეიძლება იყოს 9 კგ/მ2-მდე. კიტრი არის მკვრივი, ხრაშუნა, ავლენს შესანიშნავ გემოს ახალი სალათებიდა მარინირების დროს. მცენარეები მდგრადია დაავადებების მიმართ და აქვთ საკმაოდ ხანგრძლივი ნაყოფიერების პერიოდი, დაწყებული 50 დღიდან. Zelentsy არის დაბალი პრიალა, საშუალო სიმსივნე, ბოლოებში თეთრი ზოლებით. შეგიძლიათ შეაგროვოთ 2-3 დღის საკვერცხეები მწნილისთვის. Philippok ჰიბრიდი იდეალურია პიკელებისთვის. პროდუქტიულობა 10 კგ/მ2-მდე და შესანიშნავი გემო ხდის მას მოსავლის ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშად. დაავადებისადმი მდგრადი, ძლიერ განშტოებული ბუჩქი 55-ე დღისთვის წარმოქმნის უამრავ ცილინდრულ მწვანეს, რომელიც გაყიდვადი ხდება 3-5 სმ ზომით.გამოდგება მწნილის, დაკონსერვებისთვის და ახალი მოხმარებისთვის. F1.​. საუკეთესო ჰიბრიდირუსეთის ტერიტორიაზე მისი გემო აფასებდა აბსოლუტურად ყველას, ვინც მას ზრდიდა. ის ძალიან ტკბილია, გენეტიკურად არ შეიცავს სიმწარეს, ამიტომ ის გემრიელად რჩება ნებისმიერ მზარდ პირობებში. ერთი ნაყოფის წონა 90-110 გრამია, სიგრძე 25-27 სანტიმეტრს აღწევს და აქვს გლუვი, ხრაშუნა კანი. საჭმლის კიტრი, იდეალურია სალათებისთვის, მოხმარებული ძირითადად უმი. ცუდად ინახება, 3-4 დღეში გახმება, ასე რომ, თუ მისი შენახვა გსურთ, ეს უნდა გააკეთოთ მოსავლის აღებიდან 1-2 დღეში, წინააღმდეგ შემთხვევაში გემო განსაკუთრებულად არ მოგწონთ.
2. ადრეული სიმწიფის ჯიში, რომელიც მხოლოდ ღია გრუნტზეა გათვლილი, ფუტკრებით აბინძურებენ. თუ თქვენ გჭირდებათ მწნილი კიტრი, რომელიც წარმოუდგენლად დიდ მოსავალს იძლევა, ეს იდეალურია თქვენთვის. გამოაქვს 30 კგ-მდე კვადრატულ მეტრზე, სათანადო მოვლას ექვემდებარება, ნაყოფი პატარაა, საშუალოდ 90 გრამი, მაგრამ ბევრი ყალიბდება ღეროზე. ნიადაგში დარგვის მომენტიდან ტექნიკური სიმწიფის პერიოდი შეადგენს 50-60 დღეს. ნაყოფიერების ხანგრძლივობა 3-4 კვირაა უხვი მორწყვითა და ნორმალური სასუქით, შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს თვეზე მეტ ხანს. მიზანშეწონილია გაიზარდოს ნერგების მეშვეობით, როგორც ეს არის ცუდი გამწვანება- მცენარის ვეგეტატიურობა ძალიან დაბალია. დაფესვიანების შემდეგ ჩითილები ბევრ გვერდით ყლორტს გამოიმუშავებენთუ ჯიშის ხარისხის თქვენი პრიორიტეტული მაჩვენებელია შეგროვებული ბოსტნეულის რაოდენობა, მაშინ ქვემოთ აღწერილი ამ ჯგუფის წარმომადგენლები მაქსიმალურად მოგეწონებათ. ისინი შესაძლებელს ხდიან კვადრატულ მეტრზე 32 კგ-მდე მწვანილის შეგროვებას, ხოლო მინდორში მოყვანის შემთხვევაში ჰექტარზე 300 ცენტნერამდე. ამრიგად, იმ პირობით, რომ დროულად გაყიდით ნორმალურ ფასად, შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი რამ. ისინი არ საჭიროებენ განსაკუთრებულ მოვლას, მდგრადნი არიან მრავალი დაავადების მიმართ, სწრაფად იძენენ ვეგეტატიურ მასას და ადვილად დამბინძურდებიან. განვიხილოთ ყველაზე მეტი მაღალმოსავლიანი ჯიშები, რომლებიც ამჟამად პოპულარულია რუსეთში.
3. სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების გარდა, მწნილის კიტრის ხარისხი დამოკიდებულია მწნილის სწორ მომზადებაზე.ჰიბრიდებს აქვთ კარგი ჩრდილის ტოლერანტობა - Berendey F1, Kurazh F1, Razgulay F1, Valdai F1.

ასე რომ, ღორღს და მწნილს უჯრედებს შორის სივრცე პრაქტიკულად არ აქვთ. უჯრედები მჭიდროდ ეკვრის ერთმანეთს. სწორედ ამიტომ, ღორღს და მწნილს დამარილებისას არასოდეს აქვთ სიცარიელე. მათი ყველა ჯიში მწნილია.

grounde.ru

კიტრის საუკეთესო ჯიშები პიკელებისთვის

კიტრს მრავალი წელია ვამარილებ დედამთილის რეცეპტით: 6-8 საათის განმავლობაში ვსვამ წყალში. ცივი წყალი, ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში, ქვემოდან და ზემოდან მოვაყაროთ სანელებლები: კამა, ცხენის ბადე, ტარხუნა, ნიორი, მოცხარის ფოთლები. მე ვასხამ ცხელი მარილიანი(3 სუფრის კოვზი მარილი) წყლით. სულ ესაა. ნეილონის თავსახურით მჭიდროდ ვხურავ და სარდაფში ვდებ. ისინი ხრაშუნავენ, თითქმის ბაღის საწოლებივით.

ნეონილას მსგავსად ვაკეთებ. ქილაში ჩავყარე კიტრი + 3 ს.კ. ლ. უხეში მარილი და დაასხით უბრალო წყალი. 3 დღეა ბინაში დგანან და ამჟავებენ. შემდეგ მარილწყალს ვასხამ ქვაბში (თუ გამოწურვის შემდეგ ქილის ძირში ცოტა დარჩა თეთრი ნალექი, მერე ვასხამ ცოტა ცივ ადუღებულ წყალს, ვაკანკალებ და ვასხამ, თითქოს კიტრს ვრეცხავ), ვადუღებ, ვასხამ კიტრს, 15 წუთი ვაცადო. შემდეგ ისევ გადავწურავ, ვამატებ ცოტა ლიმონმჟავას, ვადუღებ, ვასხამ კიტრს, ვხურავ და ვახვევ, როგორც ჩვეულებრივი მწნილი. ისინი იდეალურად ჯდება ბინაში. ვიღებ სხვადასხვა ჯიშებს, მსხვილ ტუბერკულოზებს, ამ ბოლო დროს მომწონს "ატლასი".

კიტრის ჯიში ფილიპოკი F1

დროში გამოცდილი ჯიში იძლევა შესანიშნავ მოსავალს ღია გრუნტში დაახლოებით 4,5 კგ/მ2. ამ ჯიშის კიტრი ხრაშუნა და გემრიელია. მწარეები ძალიან იშვიათია. ჯიში საკმაოდ მდგრადია დაავადებების მიმართ. სათბურებში ადრეული კიტრის მიღებისას გასათვალისწინებელია, რომ ეს არის ფუტკრის დამტვერვადი ჯიში. როგორც წესი, ნაყოფიერება ხდება 45-ე დღეს. მწვანილი საშუალო ტუბერკულოზურია შავი ეკლებით, 8-11 სმ სიგრძით, წონა დაახლოებით 95 გ, მწვანე ფერის ღია ზოლებით მწვანეთა 1/3-1/2.

Monastyrskie კიტრის ჯიში

თეთრი ღამე.

კასრის მწნილის კიტრის ჯიში

ჰიბრიდი ადრე მწიფდება, რეკომენდებულია ღია გრუნტისა და სათბურებისთვის, სასურველია ნერგებიდან. Zelentsy იზრდება 15 სანტიმეტრამდე სიგრძეში, იწონის 120 გრამამდე, აქვს ძალიან მკვრივი კანი მწვერვალებით და შესანიშნავია უმი და კონსერვისთვის. აქვს უკიდურესად ტკბილი გემო, ასევე ხრაშუნა რბილობი. მოსავლიანობა დაბალია, მხოლოდ 11 კგ კვადრატულ მეტრზე. ანთრაკოზისა და ფუსარიუმის ჭკნობის მიმართ მდგრადობა დაბალია;

კიტრის ჯიში დამარილებული ყურები

პინოქიო.

ფონტანელი.

• ზოზულია.

პირველ რიგში, ხილის დასაკრეფად კრეფამდე ერთი დღით ადრე რეკომენდებულია კარგად მორწყვა. მეორეც, უმჯობესია შეაგროვოთ ისინი დილით ადრე, სანამ მზეზე არ გაცხელდებიან. ამ შემთხვევაში კიტრი შეიძლება მწნილი ან დამარილებული დაუყოვნებლივ. თუ ეს მაშინვე არ გამოდგება, მაშინ ისინი უნდა ინახებოდეს ცივ წყალში 2-3 საათის განმავლობაში. ნაყოფი განახლდება, გახდება მკვრივი და არ იჭუჭყება მწნილის დროს. შემდეგ დაალაგეთ ისინი ზომის მიხედვით: დიდი, საშუალო, პატარა. ჯობია თითოეული პარტია ცალკე დაასხით.

კიტრის ჯიში პოლკის შვილი F1

Courage F1 ზოგადად უნიკალური ჰიბრიდია მაღალი მწნილის თვისებებით, კლასიკური კიტრით. ძლიერი არომატი. კარგია მებოსტნეებისთვის, რადგან ზრდისას მინიმალურ ყურადღებას საჭიროებს. უნდა ითქვას, რომ ეს არის ძალიან "გამძლე" ჰიბრიდი. წავიკითხე, რომ ერთ-ერთმა ფერმამ შეცდომით დაამუშავა სარეველა მკვლელი, რაუნდაპი, მაგრამ ის არა მხოლოდ გადარჩა, არამედ შესანიშნავი მოსავალიც გამოიღო.

ყველა კიტრის დაკონსერვება და მწნილი არ შეიძლება. თუ გსურთ ზამთრით ისიამოვნოთ გემრიელი კიტრისაწყისი საკუთარი ბაღი, იზრუნეთ ჯიშის სწორად შერჩევაზე.

ამ მიმოხილვიდან შეიტყობთ, თუ რომელი თვითდამტვერავი კიტრია საუკეთესოდ გამოყენებული ზამთრის მოსამზადებლად. ასევე მასში ნახავთ ყველაზე პოპულარული კულტურების მოკლე აღწერას და მათი მოყვანის მოთხოვნებს, გაიგებთ განსხვავებას ადრეულ და შუა სეზონურ ჯიშებს შორის, უნივერსალურ, მწნილსა და სალათს შორის და რატომ არ გამოიყენება სალათის კიტრი შესანარჩუნებლად. .

კლასიფიკაცია სიმწიფის დროის მიხედვით არჩევისასკიტრის ჯიშიდამარილებისთვის, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ რეგიონი, სადაც ის გაიზრდება.

1. კულტურების კლასიფიკაცია ეფუძნება სიმწიფის ვადას. ძირითადი ჯგუფები:ადრეული ჯიშები - . ესენი არიან ორფეოსი, ზურმუხტი და სხვები. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მწერების მიერ დამტვერვა პრაქტიკულად არ ხდება სათბურის პირობებში, ამიტომ ეს უნდა გაკეთდეს ხელით
2. პრინციპში, იგივე ზურმუხტის, კუპიდონის ან ორფეოსის დამტვერვა არ არის საჭირო.მათ შეიძლება ჰქონდეთ ნაყოფიერების სხვადასხვა ხანგრძლივობა, საშუალოდ ეს არის 50-55 დღე პირველი ყლორტების გამოჩენიდან. ზრდის პირობები დამოკიდებულია ჯიშზე - მაგალითად, მძლავრი ჰიბრიდი F1 Picas, 3,5 მ-მდე სიგრძის, ყველაზე კარგად სათბურში იზრდება და მისი დარგვა რეკომენდებულია მაისის თვეში.
3. გვიანი ჯიშები -იდეალურია ზამთრის მომზადებისა და შესანარჩუნებლად. ისინი ჩვეულებრივ იზრდება ღია გრუნტში, ნაყოფი მცირე ზომისაა და სტრუქტურა შენარჩუნებულია თერმული დამუშავების დროს. ყველაზე პოპულარული ვარიანტებია მატილდა, დელიკატესენი, ევიტა.

წაიკითხეთ იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სათბური კიტრისთვის საკუთარი ხელით.

ასევე, კიტრი პირობითად კლასიფიცირდება უნივერსალურ, სალათად და მწნილად. სალათის ჯიშები წაგრძელებულია, აქვს თხელი კანი, ნეიტრალური გემოვნების მახასიათებლები და წვნიანი, არა მკვრივი ხორცი. ისინი საერთოდ არ არის შესაფერისი მწნილისთვის, ისინი ჩვეულებრივ იზრდება სათბურებში. უნივერსალური ჯიშების დაკონსერვება და გამოყენება შესაძლებელია ახალი. , ღია გრუნტი. რა თქმა უნდა, ოპტიმალურია შევინარჩუნოთ სპეციალური მწნილის ჯიშები - ელასტიური რბილობით, თხელი კანი, ხრაშუნა.

წაიკითხეთ, თუ რომელი ჯიშის კიტრია ყველაზე პროდუქტიული სათბურისთვის.

შეკერვისთვის შესაფერისია მხოლოდ სპეციალური მწნილის ან უნივერსალური ჯიშები, მაგრამ არა სალათის ჯიშები.

განასხვავებენ გარე ნიშნებისალათის კიტრიდან კიტრის დაკრეფა უფრო მარტივია, ვიდრე ოდესმე - მას აქვს მოკლე სიგრძე, ტუბერკულოზური ზედაპირი წვეტით. თეთრი ეკლიანი ჯიშები არ არის შესაფერისი შესანარჩუნებლად, რადგან მათი სქელი, უხეში კანი პრაქტიკულად არ იძლევა მარილიანი ხსნარის გავლის საშუალებას.

შუა სეზონი

მცენარეულობა შუა სეზონის ჯიშებისჭირდება 45-50 დღე. საშუალო სიმწიფის ნაყოფს მეტი აქვს მაღალი ხარისხისვიდრე ადრე მომწიფებული.

გამბედაობა F1

მსხვილნაყოფიანი მწნილის ჯიში , შემოდგომაზე გაზრდილი და ზამთრის დროწლები ნიადაგის გათბობით და დამატებითი განათებით.ჯიშის ნაყოფის კანი თხელია, ტუბერკულოზით და შეიცავს მსუბუქ ეკლებს. რბილობი ტკბილია, ძალიან წვნიანი. სითამამე სწრაფად მზარდი კულტურაა, პირველი მოსავალი ტარდება ნერგების დათესვიდან ერთი თვის შემდეგ. საკვერცხეები თაიგულია, შედგება 4-8 ყვავილისგან და გარანტირებულია მასიური ზრდის გარანტიით, მაგრამ მნიშვნელოვანია მათი დროულად დაჭერა. ცენტრალურ ღეროს არ აქვს შეზღუდვები ზრდის თვალსაზრისით, მას შეუძლია მიაღწიოს 3,5 მ სიგრძეს. ხილს აქვს კარგი შესრულებადამარილების შემდეგ, მწვანილი პრაქტიკულად არ კარგავს ფერის სიკაშკაშეს. არ არის რეკომენდებული კვადრატულ მეტრზე რამდენიმე მცენარის დარგვა. ყვავილობა მდედრობითი სქესისაა, დამტვერვა არ არის საჭირო.

წაიკითხეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დაჭერით კიტრი.

"Courage" ჯიშის კიტრს შეუძლია 20 კგ-მდე ხილის მოტანა

გამბედაობის კიტრი მომთხოვნია განათებაზე და მორწყვაზე - თუ არ არის საკმარისი შუქი, ისინი ცუდად იზრდება, ხოლო თუ საკმარისი ტენიანობა არ არის, ისინი იწყებენ მწარე გემოს.

თეთრი შაქარი F1

საკმაოდ ახალი ურალის ჰიბრიდი. კიტრის ეს ჯიში გამოირჩევა უჩვეულო კრემისებრი თეთრი ელფერით მწვანე ფონზე.იმის გამო, რომ ვაზი არ ვრცელდება, არ არის საჭირო ნარგავების დაჭერა ან დაჭერა. დარგვა ხდება დატკეპნით (დაახლოებით 60x15 სმ). ნერგები მიწაში ირგვება გაზაფხულის ბოლოს. ჯიში ძალიან რეაგირებს შესუსტებაზე და სასურველია ხილის ყოველდღიურად ამოღება. იშვიათად ტუბერკულოზს აქვს რბილი გემო და უნივერსალურია - მწნიან, სალათების დასამზადებლად იყენებენ და მიირთმევენ. სუფთა ფორმა. საშუალო სიგრძე– 9-12 სმ მოსავალი იკრიფება აღმოცენებიდან 46-50 დღეში.

თეთრი შაქრის კიტრი

გინგა F1

Ginga F1 ნაყოფის ფორმა ცილინდრულია, ნაყოფს პრაქტიკულად არ აქვს ნეკნები, ფერი მუქი მწვანეა, არის პატარა ტუბერკულოზი თეთრი ეკლებით. თეფშზე კიტრის დალაგება ხშირია, სიგრძე სამჯერ აღემატება დიამეტრს. სათესლეებში არ არის სიცარიელე. ჯიშს აქვს მაღალი წინააღმდეგობა პათოგენების მიმართსხვადასხვა დაავადებები . პირველი მწვანილი ჩვეულებრივ მწიფდება აღმოცენებიდან 45-60 დღის შემდეგ. Ginga F1 ჯიში ადაპტირებულია ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონის კლიმატურ პირობებთან. მისი გამოყენება შესაძლებელია საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში და კომერციულ წარმოებაში.საშუალო მოსავლიანობა

არის 24-52 კგ კვადრატულ მეტრზე, წამწამები 2 მ-მდე სიგრძისაა და არ საჭიროებს დაჭერას.

შეგიძლიათ წაიკითხოთ კიტრის მავნებლებისა და დაავადებების შესახებ.

კიტრის ჯიში "გინგა" რაც შეიძლება მეტი რომ მივიღოთმეტი კიტრი

Ginga F1 ჯიშის დარგვიდან გადადით წვეთოვან მორწყვაზე.

ადრეული სიმწიფე

კიტრის ადრეული სიმწიფის ჯიშების მზარდი სეზონი დაახლოებით 40-45 დღეა.

მურაშკა F1 გასული საუკუნის დასაწყისიდან გაშენებულია.ზონირება - ციმბირის ჩრდილოეთისთვის. ყვავილობა მდედრობითი სქესისაა, დამტვერვა არ არის საჭირო.

ერთი ყვავილის ღერძში შეიძლება იყოს ექვსამდე საკვერცხე, 45 დღეში მწიფდება 20 კგ-მდე ხილი; არ ეშინია ჩრდილის. Murashka F1 ჩვეულებრივ დარგეს როგორც ნერგები; მწვანილის ფერი ვარირებს წვერიდან ყუნწამდე, არის ეკლები, ისინი ეკლიანი და მუქია. მურაშკა შესაფერისია ყველა სახის კონსერვაციისთვის, ის ნაყოფს გამოიღებს პირველ ყინვამდე და მისი მგრძნობელობა დაავადებებისადმი ძალიან დაბალია. არ არსებობს სპეციალური მოთხოვნები ნიადაგის ტიპზე, ეს არის ზუსტად ის, რაც მოცემულია. მაგრამ რაც უფრო მაღალია ნიადაგის ჰაერგამტარობა, მით უფრო მაღალია მოსავლიანობა. თესლის გაღივების მაჩვენებელი მაღალია - დაახლოებით 98%.

პრესტიჟი F1

კიდევ ერთი მდგრადი ადრეული სიმწიფის ჯიში.შერჩევა განკუთვნილია კულტივირებისთვის ცენტრალური შავი დედამიწისა და დასავლეთ ციმბირის რეგიონებში. Prestige f1 ჯიში რეკომენდებულია კომერციული კულტივირებისთვის. ზელენცი ჩვეულებრივ ერთად მწიფდება და ნაყოფიერება დიდხანს გრძელდება. შესანიშნავი წინააღმდეგობა, სიცარიელე თითქმის არასოდეს ჩნდება კონსერვაციის დროს. ბუჩქები ძლიერია, მძლავრი, იზრდება 2 მ სიმაღლეზე და არ აქვს ჭარბი ვაზი. ყვავილობა მდედრობითი სქესისაა, ვეგეტაციის პერიოდი 42-45 დღეა, საკვერცხეები ყალიბდება დაახლოებით 4 ცალი თაიგულებით. ნაყოფის ზომა დაახლოებით 10 სმ, წონა – 80 გ, მოსავლიანობა 25 კგ-მდე კვადრატულ მეტრზე. კიტრის მწნილიარ არიან მიდრეკილნი ჭარბი ზრდისკენ, ჩვეულებრივ ინახება შეგროვების შემდეგ, არ ეშინიათ ტემპერატურის ცვლილებებიდა დაჩრდილვა.

კიტრის ჯიში "პრესტიჟი"

ციმბირის მარილი F1

ჰიბრიდი, რომელიც არ საჭიროებს დამტვერვას.დარგეს მიწაში ან სათბურებში, ნერგებში ან თესლებში. დარგვის ოპტიმალური სიღრმეა 1-1,5 სმ თბილი ქედები მსუბუქი ნიადაგებით უფრო მაღალ მოსავალს იძლევა. მორწყვა ტარდება დღეში ორჯერ - დილით და საღამოს. ეს ჰიბრიდი, ისევე როგორც სხვები, არ ტოვებს თესლს. ვაზებზე ნაყოფის საკვერცხეები მოთავსებულია მტევანში, კიტრი დაფარულია წვრილი ტუბერკულოზებით და არ არის მიდრეკილი ზედმეტად ზრდისკენ, მწვანილის საშუალო ზომაა 6-8 სმ ერთი ვაზიდან 10 კგ-მდე ხილის მიღება , გემოში სიმწარე არ არის. მწნილის იდეალური ჯიშია. საკვერცხეების მომწიფება ერთგვაროვანია; ვეგეტაციის დასაჩქარებლად შეასხურეთ.

კარგია იცოდე. იმისათვის, რომ ციმბირის Zasol F1 ჯიშმა მაქსიმალურად ნაყოფი გამოიღოს, რეგულარულად გაანაყოფიერეთ და გაფხვიერეთ ნიადაგი.

ვიდეო

დასკვნები

1. დაფქული ხილი შესაფერისია მწნილისა და კონსერვისთვის.მკვრივი რბილობით, სქელი კანით, კონუსური შავი თმებით (მინი წვერები).
2. სიმწიფის დროიდან გამომდინარე, ჯიშები იყოფაშუა, ადრეულ და გვიან სიმწიფეში, ზოგი იზრდება სათბურებში, ზოგი კი ღია გრუნტში.
3. ყველაზე პოპულარული– მურაშკა F1, ციმბირული მარილი F1, გინგა F1, პრესტიჟი F1, თეთრი შაქარი F1, კურაჟი F1.

ღია გრუნტში პომიდვრის მოყვანის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ.

ხრაშუნა პიკელებული კიტრი ყოველთვის არ არის წარმატებული შედეგი კულინარიული რეცეპტი. უპირველეს ყოვლისა, შესაძლებელია დასახული მიზნის მიღწევა, თუ აირჩევთ კიტრის სწორ ჯიშებს მწნილისა და კონსერვისთვის. რომელი კიტრი უხდება ზამთრის სამზადისს? სელექციონერებმა შექმნეს ცალკე მწნილი კულტურები, ჯიშები სხვა პრეპარატებისთვის და უნივერსალური ჯიშები.

როგორ ავირჩიოთ ჯიში ბლანკებისთვის

ყველაფერი შეიძლება დაიყოს სამ კატეგორიად, რომელთაგან თითოეული განკუთვნილია კონკრეტული მიზნებისთვის:

1. სალათის კულტურები. ახალი მოხმარებისთვის განკუთვნილი კიტრი არ არის ადაპტირებული ტემპერატურის მოულოდნელ ცვლილებებზე. დაკონსერვება მათ რბილს ხდის. ამ შემთხვევაში მარილწყალი ნაყოფში სქელი კანით არ აღწევს.
2. პიკელებული ნიმუშები, პირიქით, არ არის საუკეთესო სალათებისთვის. ძალიან სქელი კონსისტენცია ან სქელი კანი აზიანებს კერძის გემოს. და როდესაც დამარილებული, ისინი იძენენ crispness და მთლიანად გაჯერებული მარილწყალში.
3. ჰიბრიდული ხილი შესაფერისია მოსავლისთვის და ახალი ბოსტნეულის საჭმლის. ასეთი ბოსტნეული იქმნება გარკვეული რეგიონების ტემპერატურისა და ნიადაგის შემადგენლობის გათვალისწინებით. ისინი უფრო წარმატებით ეწინააღმდეგებიან დაავადებებსა და მავნებლებს. ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ თქვენ თვითონ ვერ მოამზადებთ თესლს საკუთარი მოსავლისგან.

ბოლო ორი კატეგორია შესაფერისია ბლანკებისთვის. თესლის მწარმოებლები ჩვეულებრივ შეფუთვაზე მიუთითებენ ჯიშის მახასიათებლებს. მათი შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ადგილს, სადაც ბოსტნეული იზრდება, რადგან ადაპტირებული ნიმუშები უფრო მეტ მოსავალს მოიტანს და გაუძლებს ბუნებრივი თვისებებიკონკრეტული ტერიტორიები.

მწნილის ნიმუშების თავისებურებები

მწნილის ჯიშების ამოცნობა შესაძლებელია თვალითაც კი. ისინი ცილინდრული ფორმისაა, არაფრით განსხვავდება გიგანტური ზომა. კანის ფერი მწვანეა მუქი ელფერით, გაზავებული ღია ზოლებით. შეხებით სავსეა ტუბერკულოზითა და ეკლებით.

შავი წვერები ნიშნავს, რომ ნაყოფი მომწიფებულია და მზადაა მარილწყალში ჩასასვლელად. თეთრი ეკლები აჩვენებს, რომ ეს არის კიტრი სალათისთვის და არა კონსერვისთვის. გადაზრდილ ნაყოფს გარედან რბილი კუდი აქვს, შიგნით კი მყარი, დიდი თესლი. ასეთ ნიმუშებს დამარილებისას მაღალი გემო არ ექნება.

ბოსტნეულის არჩევისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ქერქს. ზედმეტად გამხდარი ვერ შეინარჩუნებს სიმკვეთრეს თერმული დამუშავების დროს. ძველი, ზედმეტად სქელი დაკონსერვებისას უხეში დარჩება. განსაზღვრის ხალხური მეთოდი სწორი კიტრი: თუ შესაძლებელია მისი მცირე ძალისხმევით გახვრეტა ფრჩხილით, მაშინ აუცილებლად გამოდგება სამუშაო ნაწილზე.

მიაქციე ყურადღება!

მწნილის დროს საუკეთესო გემოთი გამოირჩევა როგორც შუა სიმწიფის, ასევე ღია სივრცეში მომწიფებული გვიან მომწიფებული ჯიშებით. სათბურის ადრეული ბოსტნეული უფრო დელიკატური გემოთია, მაგრამ სითბოს დამუშავების შემდეგ ისინი ნაკლებად ინარჩუნებენ ხრაშუნას და პრეზენტაციას. ჩვეულებრივ, ასეთი კიტრი მიდის სალათებში და სუფრისთვის ნაჭრებად.

საუკეთესო ჯიშები პიკელებისთვის

ზოგადად, შეგიძლიათ ნებისმიერი კიტრის მწნილი. ადრეული მომწიფება შეიძლება მიირთვათ ერთი დღის განმავლობაში. გრძელი დავჭრათ ნაჭრებად. გამოიყენეთ გადამწიფებული ზამთრის სალათებისთვის. მაგრამ მაინც, უმჯობესია, უკვე თესლის შეძენის ეტაპზე, უპირატესობა მიანიჭოთ ასეთი გამოყენებისთვის შექმნილ ჯიშებს.

ნეჟინსკი

ნეჟინსკი იზრდება ღია ნიადაგები, დაბინძურებული ფუტკრების მიერ. ნაყოფი ზაფხულის მშრალ პირობებში მწირი მორწყვითაც კი: თბილ რაიონებში ნაყოფი მწიფდება 48-56 დღეში, უფრო მძიმე პირობებში - რამდენიმე კვირაში. იგი გადაჭიმულია 11-12 სმ-მდე, ნეჟინსკის წონა შეიძლება მიაღწიოს 130 გრამს, მაგრამ რეკომენდებულია მისი ამოღება 70 გრამამდე. მოსავლის აღება სჯობს მხოლოდ მწნილის მიღებამდე, რადგან არ მოითმენს ხანგრძლივ შენახვას.

მურომსკი

მურომსკის ვაზიდან ამოღება შესაძლებელია ნამდვილი ფოთლების გამოჩენიდან 35 დღის განმავლობაში. მოსავლის აღება მოსახერხებელია: მურომსკის ფოთლები მცირე აქვს, ვაზის სიმაღლე უმნიშვნელოა. კიტრის სიგრძე 6-დან 8 სანტიმეტრამდეა. მწვანე ელიფსი მსუბუქი ზოლებით იწონის არაუმეტეს 80 გრამს. მცენარის კომპაქტურობის გამო ჯიში კარგად იტანს დაბალ ტემპერატურას. მურომსკი პოპულარულია ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონებირუსეთი.

შორეული აღმოსავლეთი

პირველი ორის მსგავსად, ამ ჯიშის დამტვერვა ხდება ფუტკრით, რაც მნიშვნელოვანია კონსერვაციის პროცესში მისი პრეზენტაციის შესანარჩუნებლად. შორეული აღმოსავლეთი მიეკუთვნება შუა ადრეულ ჯიშებს. ტექნიკური სიმწიფე ხდება 43-55 დღეში. 120 გრამი მასით, სიგრძე 12-14 სანტიმეტრია. ერთი კვანძი შეიძლება გაიზარდოს სამ ხილამდე.

პარიზული ღორღი

პატარა კიტრი სიგრძეში 11 სანტიმეტრზე მეტი არ იზრდება. აქტიური ზრდის პერიოდი 40 დღეა. მწნილად ირჩევენ 50 გრამიან ხილს. თუ ვაზს დროულად არ მოაცილებენ, შეუძლიათ მოიმატონ 120 გ. კაშკაშა მწვანე კანი კარგად არის გაჟღენთილი მარილწყალში და არ აქვს მწარე გემო.

რჩევა!

მცენარეში უფრო ინტენსიური ნაყოფიერების სტიმულირებისთვის, მწიფე ნიმუშები უნდა მოიხსნას ყოველ რამდენიმე დღეში. ბაღში ბოსტნეულის ზედმეტად დამწიფება იწვევს კანის გაყვითლებას და გასქელებას. ეს უარყოფითად მოქმედებს მწნილის გემოსა და პრეზენტაციაზე.

ვიაზნიკოვსკი

42-56 დღისთვის ადრეული მწიფე კიტრი აღწევს 11 სმ სიგრძეს და იწონის 125-130 გ ნაყოფის შიგნით არ არის სიცარიელე, ხორცი საკმაოდ მკვრივია. ვიაზნიკოვსკის ნარგავების კვადრატულ მეტრს შეუძლია სეზონზე 3 კგ-ზე მეტი მოსავლის მიღება. ძლიერი მოკლე გასროლებინება მიეცით ჯიშის გაშენება ვიწრო პირობებში.

ბრწყინვალე F1

გასული საუკუნის 70-იანი წლებიდან გაშენებულია ღია ნიადაგზე რუსეთის ექვს რეგიონში. ნაყოფის პარამეტრები: სიგრძე 11-12 სანტიმეტრი, წონა – 90-120 გრამი. თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ ნიმუშები დასამარილებლად ფოთლების გამოჩენიდან 44-49 დღეს. კვადრატულ მეტრზე შეიძლება 2,5-დან 5 კგ-მდე ბოსტნეულის მოსავალი.

სანაპირო

წვნიანი მწვანე 12 სანტიმეტრიანი ბოსტნეული მომწიფებისას იწონის 108-120 გრამს. როგორც წესი, ეს მასა მიიღწევა აღმოცენებიდან 41-51 დღის შემდეგ. მოსავლიანობის მაჩვენებლები ზე სათანადო მოვლა- სამნახევარი კილოგრამი კვადრატულ მეტრ ფართობზე. წინა მცენარეების მსგავსად, მას ფუტკარი აბინძურებს.

ხრაშუნა

60 დღე ის პერიოდია, როცა მცენარე მწიფდება და მზადაა მწნილისთვის. 10-14 სანტიმეტრიანი ნაყოფი ამოღებულია 100-125 გ-ით. მოსავალს კონსერვისას მწარე გემო არ აქვს. წარმატებით ეწინააღმდეგება ყველაზე დაავადებებს: ჭრაქი, ლაქები, ბაქტერიოზი და სხვა.

პოპულარული ჯიშები პრეპარატებისთვის

ზამთრისთვის დაკონსერვებული სალათები, ლეჩო და მწნილის მარაგები უკეთესი იქნება, თუ ამ მიზნებისთვის სპეციალურად შექმნილს გამოიყენებთ. აქ ფუტკრის მიერ დამტვერვა არც ისე მნიშვნელოვანია, სწორი ფორმაასევე არ არის სტანდარტი. მოსავლის აღება შესაძლებელია როგორც სათბურებში, ასევე სათბურებში, ასევე ღია გრუნტში.

ჰერმანი

ადრეული კიტრი მოხმარებისთვის მზად არის უკვე ზრდის 36-ე დღეს. ისინი იზრდებიან 10 სანტიმეტრამდე და იწონიან 100 გრამამდე. მწარმოებლები, ექვემდებარება მზარდი პირობებს, გარანტიას იძლევა 24 კგ-მდე მოსავლიანობას კვადრატულ მეტრზე.

ჰექტორ

პირველი ჰექტორის კიტრი შეიძლება ბუჩქიდან აკრიფოთ უკვე 30-ე დღეს. 10-, მაქსიმუმ 12 სანტიმეტრიანი ეგზემპლარები იწონის დაახლოებით 95 გ მწვანე, მოთეთრო ელფერით, ტკბილი გემოთი, ზედმეტი სიმწარის გარეშე. სელექციონერები ამტკიცებენ, რომ 1 კვადრატული მეტრიდან 4 კგ-ზე მეტი მოსავლის აღებაა შესაძლებელი.

ზოზულია

ჯიში რეკომენდებულია ფირის ქვეშ გასაზრდელად. მზადყოფნის დრო: 43-47 დღე. შთამბეჭდავი ზომა (24 სმ) ამართლებს წონას, რომელიც არის დაახლოებით 280-300 გ. ერთი კვადრატული მეტრი შეიძლება შეიცავდეს 20 კგ მოსავალს. Zozulya შესანიშნავად ინახება შეგროვების შემდეგ მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში.

რჩევა!

თუ ჯიში პირველად დარგეს, არ დაგავიწყდეთ მწნილის მიღებამდე ერთი ნაყოფის მოჭრა. რბილობი უნდა იყოს ერთგვაროვანი შემადგენლობით, ცარიელი ჩანართების გარეშე, პატარა თესლით.

გამბედაობა

Courage-ის მომწიფების დრო შეადგენს 50 დღეს გარეთ, 10 დღით ნაკლები სათბურში. 125 გრამიანი კიტრი კონსერვის შემდეგ ინარჩუნებს სიმკვეთრეს. კვადრატული მეტრის ფართობიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 22 კგ-მდე ხილი.

ფენიქსი

ფენიქსი განკუთვნილია ღია ადგილებში გასაშენებლად; პროდუქტის წონა – 150-155 გ, სიგრძე – 14-15 სმ ახასიათებს გახანგრძლივებული ნაყოფიერების პერიოდები. პროდუქტიულობა - 3 კილოგრამი კვადრატულ მეტრზე.

მერწყული

მას ფუტკარი აბინძურებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ გამოდგება არა მხოლოდ სალათებისთვის, არამედ მწნილებისთვისაც. მზადყოფნის პერიოდი 42-დან 47 დღემდეა. ერთი ნაყოფი წამწამზე კვანძად არის მიბმული. ბოსტნეული წვნიანი მწვანე ფერისაა დიდი ტუბერკულოზებით და იზრდება 11-12 სანტიმეტრამდე.

თამაში

თამაში მწიფდება 48-დან 53 დღემდე და ნაყოფს იძლევა თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. 10-11 სმ-იან კიტრს 75-80 გრამამდე ათრევენ. თამაში ადვილად ეწინააღმდეგება ჭრაქს. კანი მუქი მწვანეა, ტუბერკულოზით.

მოსკოვის საღამოები

12-13 სანტიმეტრიანი მცენარეები იზიდავს მებოსტნეებს, რადგან ნაყოფიერება ხდება ერთდროულად ყველა ლერწმზე, პირველი გასროლიდან 43-45 დღის შემდეგ. კულტურა კარგად იღებს ფესვებს ჩრდილში და არ არის მგრძნობიარე ჭრაქისა და ვირუსების მიმართ.

მარინდა

ჰოლანდიური წარმოშობის ჰიბრიდი გაშენებულია ღია ნიადაგში, ასევე სათბურებში და იზრდება რუსეთის უმეტეს რეგიონებში. მწიფდება 41-51 დღეში, ამ დროს აღწევს 9-10 სმ-ს და იწონის 70-75 გ-ს.

ჰიბრიდები მწნილისთვის

ჰიბრიდულ ჯიშებს აქვთ მოკლე სიმწიფის პერიოდი და შთამბეჭდავი მოსავლიანობა. მეცხოველეობის მუშაობის წყალობით, ისინი წარმოუდგენლად იღებენ ნაყოფს ამინდის პირობები. ამავდროულად, ისინი ახერხებენ, რომ არ დაავადდნენ და არ დაზარალდნენ მავნებლებით.

მაგიდა" ჰიბრიდული ჯიშებიკიტრი მწნილისთვის"

მრავალფეროვნება/დახასიათება	მზადყოფნის დრო, დღეები	კიტრის ზომა, სმ	წონა, გ	საკვერცხეების რაოდენობა კვანძში
ბოჩკოვა	40-45	10-11	82-95	1-დან 2-მდე
მხიარული ბიჭები	43-45	8-10	85-90	1-დან 3-მდე
ჰერმანი	40-45	9-11	80-100	6-დან 7-მდე
მწნილი	55-60	10-13	105-117	1-დან 2-მდე
ბურანი	44-46	10-11	90-100	1-დან 3-მდე

მნიშვნელოვანი!

დარგული ჰიბრიდული თესლისგან სასწაულებს არ უნდა ელოდოთ. ასეთი კიტრის საოცარი თვისებები შენარჩუნებულია ერთჯერადი დამტვერვის დროს და არ ვლინდება შთამომავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ჰიბრიდი თავად მხოლოდ ერთი ჯიშის მტვრის ხელით გადატანით მეორის ყვავილებზე. უფრო მეტიც, ბოლო ყვავილის ყველა მტვრიანა უნდა მოიხსნას.

უნივერსალური კიტრი

უახლესი თაობის ჰიბრიდულ ჯიშებს უნივერსალურს უწოდებენ. ყველაფერში კარგები არიან: ზრდისას უპრეტენზიოები, ადვილად მოსავლელი, დაავადებებისადმი მდგრადი და მაღალი პროდუქტიულობით ხასიათდებიან.

ცხრილი "საუკეთესო უნივერსალური ჯიშები"

მრავალფეროვნება/დახასიათება	მზადყოფნის დრო, დღეები	კიტრის ზომა, სმ	წონა, გ	საკვერცხეების რაოდენობა კვანძში
შრიფტი	52-57	10-12	100-110	2-დან 3-მდე
ბუში	45-48	9-10	90-100	1-დან 2-მდე
ბავშვი	40-44	8-9	60-70	1-დან 3-მდე
ბიჭი-ცერი	42-47	11-12	110-120	2-დან 3-მდე
მაშა	36-40	9-10	80-90	3-დან 5-მდე
კონკურენტი	45-50	11-12	95-126	4-დან 5-მდე

კიტრის მოვლისა და შეგროვების წესები

გამოსაყენებლად განკუთვნილი კიტრის სათანადო მოვლა მოითხოვს შემდეგი პუნქტების მკაცრ დაცვას:

• ხილი არ უნდა იწვა მიწაზე, ისინი უნდა იყოს მიბმული საყრდენზე;
• მორწყვა უნდა მოხდეს რეგულარულად, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიმწარე პროდუქტში;
• მორწყვა და განაყოფიერება უნდა მოხდეს მხოლოდ მცენარის ფესვთან;
• სარწყავად გამოიყენება მხოლოდ თბილი წყალი. ცივი ტემპერატურა გავლენას ახდენს მოსავლიანობაზე;
• ტექნიკური სიმწიფის კიტრი უნდა მოიხსნას ყოველ ორ დღეში: ეს ასტიმულირებს ახალი საკვერცხეების გაჩენას;
• მოსავლის აღებამდე კიტრის საწოლები გულუხვად უნდა მორწყოთ თბილი წყალი;
• მოსავლის აღებისთანავე რეკომენდირებულია მოსავლის დამარილება, რათა შენარჩუნდეს ახალი ბოსტნეულის არომატი და გემო;
• ხილის კრეფისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ წამწამებთან. ნებისმიერმა დაზიანებამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის დაავადება ან ნაყოფიერების შეწყვეტა.

დასკვნა

ზამთარში სუფრაზე არომატული მწნილი კიტრი რომ მიირთვათ, მოვლა მოგიწევთ ადრეული გაზაფხული. შეარჩიეთ სხვადასხვა კიტრი მწნილისა და დასაკონსერვებლად, დარგეთ თესლი და გაზარდეთ მოსავალი. ჩვენი რეკომენდაციები დაგეხმარებათ გაიგოთ, რომელი კიტრი საუკეთესოდ შეეფერება ზამთრის მოსავალს, რამდენი ძალისხმევა მოგიწევთ მოსავლის მიღებაზე და რამდენ მწვანილის იმედი გაქვთ შემოდგომაზე.