ქოქოსის ზეთი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი ხელნაკეთი კოსმეტიკა, ასევე სამზარეულოსა და ცხოველების მოვლისთვის. ბევრს მოაქვს ბუნებრივი პროდუქტი ტურისტული მოგზაურობიდან და ელის, რომ დიდი ხნის განმავლობაში გამოიყენებს მათ საჭიროებებს.

სწორედ აქ ჩნდება ლოგიკური კითხვა: როგორ შევინარჩუნოთ ეს პროდუქტი სწორად, გავახანგრძლივოთ მისი სიახლე და შევინარჩუნოთ მისი სასარგებლო თვისებები?

ქოქოსის ზეთის შენახვა

ამ ბუნებრივი პროდუქტის შენარჩუნება დამოკიდებულია ზეთის მიღების მეთოდზე:

1. დახვეწილი- მიღებული ქოქოსის პალმის ნაყოფის რბილი შიგთავსის (რძის) ცხელი წნევით, აქვს გამჭვირვალე კონსისტენცია, არომატი სუსტია ან არ არსებობს. პროდუქტი გაწმენდილია მყარი მინარევებისაგან, შეგიძლიათ უბრალოდ შეინახოთ გრილ ადგილას - კარადაში ან მაცივარში.
2. არარაფინირებული- მიიღება პირველი ცივი დაჭერით მცირე რაოდენობით და, შესაბამისად, პროდუქტი რამდენჯერმე ძვირი ღირს, ვიდრე რაფინირებული. ამ ზეთს აქვს ლამაზი ოქროსფერი შეფერილობა და ახალი ქოქოსის რბილობის ნათელი, სასიამოვნო სუნი. მასში შეგიძლიათ იხილოთ ქოქოსის ნამსხვრევების პატარა ნაჭრები. მისი სასარგებლო თვისებები განუზომლად მაღალია: გამოიყენება სხეულისა და სახის კანის დასატენიანებლად, შეიცავს ვიტამინებს და მჟავებს, რომლებიც აუცილებელია კანის აღდგენისა და გაახალგაზრდავებისთვის.

რჩევა!თქვენ უნდა შეიძინოთ ზეთი მცირე რაოდენობით. სასარგებლო თვისებები დამოკიდებულია პროდუქტის სიახლის ხარისხზე; ძველი ბევრს არ გააკეთებს.

სად და როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი

უსაფრთხოება დამოკიდებულია ბევრ ფაქტორზე:

• შენახვის ტემპერატურა;
• წყლის ორთქლის შემცველობა ჰაერში;
• განათების ხარისხი;
• შეფუთვის შებოჭილობა.

ნავთობპროდუქტს აწარმოებს სხვადასხვა მწარმოებელი, შენახვის შესაძლო ვადები განსხვავებულია (თუ დალუქული შეფუთვა ხელუხლებელია - ოთხ წლამდე).

მნიშვნელოვანი!გახსნილ შეფუთვაში ზეთის შენახვის ვადა დაახლოებით ერთი წელია.

რა კონტეინერში შეინახოთ ქოქოსის ზეთი?

დალუქული კონტეინერის გახსნის შემდეგ უნდა გადაწყვიტოთ როგორ და როდის იქნება გამოყენებული ეს პროდუქტი, შეარჩიეთ შენახვის მეთოდი და ადგილი.

თუ ადამიანი მოელის, რომ ეს პროდუქტი გამოიყენებს რამდენიმე გზას (სამზარეულო, კოსმეტიკური მიზნებისათვის, ცხოველის მოვლისთვის), მაშინ შეგიძლიათ ზეთი დაყოთ რამდენიმე სხვადასხვა კონტეინერში ან ქილაში და შეინახოთ იქ, სადაც გამოყენებული იქნება.

ეს შეიძლება იყოს სამზარეულოს დახურული თარო, კაბინეტი აბაზანაში, საწოლის მაგიდა დერეფანში ან საძინებელში. მაღალი ხარისხის პროდუქტისთვის იდეალური კონტეინერი იქნება მუქი მინა ან ფაიფური ხრახნიანი ან მჭიდროდ დახურული სახურავით.

ეს მასალები არ შედის კონტაქტში შიგთავსთან და საშუალებას აძლევს ზეთს შეინარჩუნოს თავისი სიახლე და სასარგებლო თვისებები დიდი ხნის განმავლობაში.

მნიშვნელოვანი წესი!დაუშვებელია პროდუქტის დიდხანს შენახვა პლასტმასის შეფუთვაში და ლითონის კონტეინერებში.

ტემპერატურა

ქოქოსის ზეთის სიმტკიცე დამოკიდებულია გარემო ტემპერატურაზე: +25 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე ხდება თხევადი და დინება, +10...+25 დიაპაზონში - ჟელესმაგვარი თეთრი ელფერით, +10 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე წააგავს თეთრი ან კრემის ფერის გაყინულ ცხიმს.

: მოსახერხებელი იქნება გამოსაყენებლად.

დასაშვები ტემპერატურა მერყეობს +5-დან +25-მდე , მაშინ როდესაც გრადუსების რაოდენობა არ არის ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორც განსხვავებებისა და რყევების არარსებობა. სწორედ ტემპერატურის მერყეობა იწვევს ნაადრევ გაფუჭებას.

სავსებით მისაღებია პროდუქტის მაცივარში შენახვა. გამოყენებისას უნდა გამოაცალოთ საჭირო რაოდენობა ძირითადი მასისგან, კონტეინერი ისევ შედგით მაცივარში, ხმარებული ნაწილი მოზილეთ და გამოყენებამდე ორიოდე წუთით ხელში გაათბეთ.

შეგიძლიათ დაარბილოთ ქილის მთელი შიგთავსი, რათა ზეთი გადაიტანოთ სხვა ჭურჭელში, ცოტა ხნით ცხელი წყლის ქვეშ გამართვით.

მნიშვნელოვანი!ცივი კოსმეტიკა არ უნდა ამოიღოთ კონტეინერიდან ხელით. საჭირო მოცულობას გამოყოფენ სუფთა და მშრალი კოვზით და ქილა მაშინვე იხურება.

ტენიანობა

თუნდაც ჰერმეტული სახურავით, არ უნდა დატოვოთ ნავთობპროდუქტი, მაგალითად, აბაზანის კარადაში, თუ არ აპირებთ მის სრულ გამოყენებას მოკლე დროში.

ყურადღება!სახურავის გახსნა ნოტიო გარემოში ხელს უწყობს პროდუქტის ზედაპირის კოლონიზაციას პათოგენური მიკროფლორით.

სინათლის ეფექტი

გრძელვადიანი შენახვის ერთ-ერთი პირობაა სინათლის არარსებობა. იმისათვის, რომ ქოქოსის ზეთი არ გახდეს დაჟანგული, ის სიბნელეში უნდა ინახებოდეს.

განსაკუთრებით მავნე ზემოქმედებას ახდენს მზის სხივები, რომლებიც უშუალოდ ხვდება პროდუქტს.

რჩევა!არ დატოვოთ ზეთი მზეზე ან განათებულ ოთახში, თუნდაც მცირე ხნით.

პაკეტის გახსნის შემდეგ

დალუქული შეფუთვის გახსნის შემდეგ პროდუქტი იწყებს გარემოს დამღუპველ ზემოქმედებას, კაშკაშა შუქი და ბაქტერიების შემცველი ჰაერი ხდება მისთვის საშიში.

ამიტომ უმჯობესია მოათავსოთ იგი მშრალ, ბნელ და გრილ ადგილას, ყოველთვის მჭიდროდ დახურულ თავსახურის ქვეშ. შენახვის სწორი პირობების დაცვის შემთხვევაში პროდუქტი დიდხანს დარჩება მაღალი ხარისხის.

რატომ გჭირდებათ საფარი?

ზეთის ზედაპირის შეხება ჰაერთან, უფრო სწორად, ჰაერში შემავალ ჟანგბადის მოლეკულებთან, იწვევს პროდუქტის დაჟანგვას და სწრაფ გაფუჭებას. გაფუჭებული პროდუქტი შეიძლება საზიანო იყოს გამოყენების შემთხვევაში.

როგორ გავარკვიოთ, გაფუჭდა თუ არა ქოქოსის ზეთი

მოხმარებისთვის ზეთის უსაფრთხოებისა და ვარგისიანობის დადგენა ძალიან მარტივია: ყურადღება უნდა მიაქციოთ გარეგნობას და სუნს.

თუ სითხემ შეიძინა მოთეთრო ელფერი ან დაბნეული ფილმი აშკარად ჩანს - პროდუქტი გაფუჭებულია. ამ შემთხვევაში მისი გამოყენება არ შეიძლება.

თუ ზეთი ინახება ნულოვან გრადუსთან ახლოს ტემპერატურაზე და აქვს სქელი კონსისტენცია, მაშინ არომატი ხდება გაფუჭების დადგენის სახელმძღვანელო.

უსიამოვნო ჭუჭყიანი ან მჟავე სუნი მიუთითებს გაფუჭებაზე. და ცუდი ნიშანია.

ასეთი პროდუქტი აუცილებლად უნდა გადაყაროთ, რადგან არასპეციალისტმა გაფუჭების ხარისხის დადგენა თითქმის შეუძლებელია, მაგრამ გაფუჭებული პროდუქტის გამოყენებით საკუთარ თავს ადვილად აზიანებთ.

დასკვნა

გაფუჭებისა და სასარგებლო თვისებების დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად, ქოქოსის ზეთი უნდა ინახებოდეს გრილ, ბნელ ადგილას თანაბარ ტემპერატურაზე მჭიდროდ დახურული სახურავის ქვეშ.

დღეს მაღაზიის თაროები გვთავაზობენ ზეთების უზარმაზარ არჩევანს - როგორც ჩვეულებრივ იაფს, ასევე უფრო ძვირს და ეგზოტიკურს. ქოქოსის ზეთი ერთ-ერთი საუკეთესო გახდა და ამ პროდუქტზე მოთხოვნა ყოველდღიურად იზრდება. აქედან გამომდინარე, საჭიროა იცოდეთ როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი. თავის იაფ ფასად ქოქოსის ზეთის პროდუქტი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღიცაა. თუმცა, ის არ საჭიროებს შენახვის განსაკუთრებულ პირობებს. მაგრამ ყველაფრის შესახებ, რაც ეხება ამ პროდუქტის შენახვის პირობებს და გამოყენებას, ამ სტატიაში.

ქოქოსის ზეთის შემადგენლობა

პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით მჟავებს, რომლებსაც ერთად აქვთ მაღალი სამკურნალო თვისებები.

ლაურინის მჟავა (50-55%):

• აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი.
• ებრძვის ორგანიზმში პათოგენურ ვირუსებსა და ბაქტერიებს. ხელს უწყობს ჭრილობების, მიკრობზარების და სხვა ეპიდერმული დარღვევების სწრაფ შეხორცებას.
• აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას - ხელს უშლის ნაადრევი ნაოჭების, ასაკობრივი ლაქების წარმოქმნას, ხდის მას ელასტიურს, ჯანსაღს და ახალგაზრდას.

ოლეინის მჟავა (6-11%):

• ხელს უწყობს კანის ზედა ფენების დამცავი თვისებების აღდგენას.
• ინარჩუნებს წყლის ბალანსს, რომელიც ხელსაყრელია კანის ლამაზი გარეგნობისა და ელასტიურობისთვის.
• ხელს უშლის ჭარბი ცხიმის დაგროვებას ზედაპირზე და კანის სტრუქტურაში. და როდესაც არსებობს ასეთი ნივთიერებების მოცულობის მნიშვნელოვანი ზრდის რისკი, ის სწრაფად აჩერებს ამ პროცესებს მათი ადგილობრივი განადგურების გზით.

პალმიტის მჟავა (10%):

• მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კანის უჯრედშორისი ნივთიერების განახლებაში.

კაპრილის მჟავა (5-10%):

• ახდენს კანის მჟავა ბალანსის ნორმალიზებას.
• აჯერებს კანის უჯრედებს ჟანგბადით.
• აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს უჯრედშიდა სივრცეში, რითაც ახანგრძლივებს კანის უჯრედების ახალგაზრდობას.

მირისტული მჟავა (10%):

• ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილების დონის სტაბილიზაციას.

კაპრინის მჟავა (5%):

• აძლიერებს ორგანიზმის იმუნურ სისტემას.
• იცავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს პათოგენური ვირუსებისგან, ბაქტერიებისა და სოკოებისგან.

სტეარინის მჟავა (3%):

• აღადგენს კანის დამცავ თვისებებს.

მნიშვნელოვანი! ქოქოსის ზეთის შესანახად ყველა წესის დაცვით, თქვენ მარტივად შეგიძლიათ დიდხანს შეინახოთ თქვენი კანი და სხეულის სხვა ნაწილები იდეალურ მდგომარეობაში.

ქოქოსის ზეთის სასარგებლო თვისებები

არ აქვს მნიშვნელობა, იყიდეთ თხევადი თუ მყარი ქოქოსის ზეთი, ამ პროდუქტის გამოყენება ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს კონკრეტულად შინაგან ორგანოებზე და ზოგადად ადამიანის სხეულზე. ძირითადი სასარგებლო თვისებები შემდეგია:

1. კანი უფრო ხავერდოვანი ხდება.
2. თმა ძლიერდება, სისუსტე ქრება და თმის ფოლიკული ძლიერდება.
3. ქოქოსის ზეთი შესანიშნავად კვებავს და ატენიანებს კანს, ახანგრძლივებს მის ახალგაზრდობას.
4. აქვს სამკურნალო ეფექტი დაზიანებულ ეპიდერმისზე.
5. ამცირებს ტკივილს.
6. იცავს ეპიდერმისს ულტრაიისფერი სხივების, ბაქტერიების, ვირუსების დამანგრეველი ზემოქმედებისგან.
7. ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას, რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.
8. მას აქვს სასარგებლო გავლენა წონის ნორმალიზებაზე, რაც მნიშვნელოვანია ჭარბწონიანი ადამიანებისთვის.
9. მას აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის კეთილდღეობაზე, ხსნის სტრესს და დაღლილობას.

ქოქოსის ზეთის გამოყენება

ყველაზე ხშირად, ქოქოსის ზეთი გამოიყენება ისეთ სფეროებში, როგორიცაა მედიცინა და კოსმეტიკა. მეცნიერებმა ჩაატარეს მრავალი გამოკვლევა და დაამტკიცეს, რომ ქოქოსის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდეგი მიზნებისთვის.

მედიცინაში:

• პირის ღრუს ჰიგიენისთვის - პროდუქტი შესანიშნავად ამაგრებს მინანქარს და ეწინააღმდეგება კარიესის გაჩენას.
• როგორც ანტიბაქტერიული საშუალება - შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფეხის სოკოსთან საბრძოლველად.
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სამკურნალოდ - ხსნის ნაწლავის ტკივილს და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
• კუჭის წყლულის დროს.
• სიყვითლის სამკურნალოდ.
• ჰემოროიდისთვის.
• შაშვი მკურნალობის დროს.
• კანის ალერგიული რეაქციების სამკურნალოდ.
• იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.
• ართრიტისთვის.

მნიშვნელოვანი! არასოდეს არ უნდა ჩაიტაროთ თვითმკურნალობა. პრეპარატის შიდა მიღებისთვის ყველა დოზა უნდა დაინიშნოს მხოლოდ დამსწრე ექიმმა. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის მკაცრად დაიცვას ეს ინსტრუქციები და სწორად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი.

კოსმეტოლოგიაში:

• როგორც მზისგან დამცავი.
• დამატენიანებელი ლოსიონის ნაცვლად.
• როგორც მაკიაჟის მოსაშორებელი საშუალება.
• ბავშვთა საფენებში - როგორც გაჟღენთილი საფენის გამონაყარის საწინააღმდეგოდ.
• როგორც პიგმენტური ლაქების მოსაშორებელი საშუალება.
• როგორც კანისა და თმის მოვლის საშუალებები.

სწორი პროდუქტის არჩევის კრიტერიუმები

ყველას შეუძლია გაარკვიოს როგორ გამოიყურება ქოქოსის ზეთი, რადგან დღეს ის თითქმის ყველა ტროპიკულ ქვეყანაში იყიდება. ახლახან მისი შეძენა შესაძლებელია როგორც ჩვენს მაღაზიებში, ასევე სახლში დამოუკიდებლად მომზადება.

მნიშვნელოვანი! ნუ იყიდით ქოქოსის ზეთს ინტერნეტით, თუ არ ხართ დარწმუნებული მწარმოებელში.

იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ პროდუქტის ხარისხში, თქვენ უნდა იცოდეთ რა უნდა მოძებნოთ მისი შეძენისას:

• პაკეტი. შეძენამდე შეამოწმეთ პროდუქტის შემცველი ბოთლი დეფექტებისა და გატეხილი ლუქების გამო. ერთი ან მეორის არსებობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს მიერ არჩეული პროდუქტის ხარისხზე.
• გარეგნობა. ყურადღება მიაქციეთ როგორ გამოიყურება ქოქოსის ზეთი. პროდუქტის ფერი უნდა იყოს გამჭვირვალედან ღია ყვითელამდე.

მნიშვნელოვანი! თუ ქოქოსის ზეთის ფერი ძალიან მუქია, ეს მიუთითებს ცუდ გაწმენდაზე, რაც იწვევს სითხის ხარისხის დაქვეითებას.

• სუნი. აუცილებლად შეამოწმეთ ქოქოსის ზეთის სუნი. კარგი ხარისხის ნედლეულს აქვს სასიამოვნო, ნაზი ქოქოსის არომატი.

მნიშვნელოვანი! თუ სუნი მკვეთრია და კონცენტრირებულია, სავარაუდოდ, მის წარმოებაში გამოყენებული იქნა ქიმიური დანამატები.

• თანმიმდევრულობა. 25 გრადუსზე დაბალ შენახვის ტემპერატურაზე ნედლეული შეიძლება გასქელდეს, მაგრამ ქოქოსის ზეთი, თხევადი თუ მყარი, არ კარგავს თავის თვისებებს. შეიძლება მაშინვე დაიწყოს დნობა კანზე. თუ ეს არ მოხდა, გაადნეთ თბილ ადგილას დადებით.
• საუკეთესოა თარიღამდე. შეძენისას აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება პროდუქტის ვარგისიანობის ვადას. კონსერვანტების გარეშე ნატურალური პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია 6 თვიდან 1 წლამდე.

მნიშვნელოვანი! შენახვის ვადა შეიძლება მიუთითებდეს დამატებითი ქიმიური კომპონენტების დამატებაზე, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის.

ქოქოსის ზეთის სახეები

ქოქოსის ზეთი შეიძლება იყოს ორი სახის: რაფინირებული (გაწმენდილი) და არარაფინირებული (პირველი დაჭერით). არარაფინირებული პროდუქტი იწმინდება მექანიკურად - ასე ინახება უფრო დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები.

ასევე არსებობს რამდენიმე სახის სპინი. საუკეთესო ხარისხი არის „ცივი წნეხის“ მეთოდი. დამუშავების ამ მეთოდით პროდუქტის ბუნებრიობა მთლიანად შენარჩუნებულია.

მნიშვნელოვანი! თუ პირველად ყიდულობთ მსგავს პროდუქტს, დაიწყეთ ცივი დაწურვის ზეთით. მისი გემო უფრო ნაზი და ბუნებრივია.

როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი?

ქოქოსის ზეთი ხშირად გამოიყენება როგორც დიეტური დანამატი. თუმცა, ამ პროდუქტის შენახვის ვადა არც თუ ისე დიდია, ამიტომ არ არის რეკომენდებული მისი დიდი რაოდენობით ყიდვა.

ეს პროდუქტი არ არის პრეტენზიული, მაგრამ იმისათვის, რომ გააფართოვოთ მისი გამოყენება, უნდა დაიცვან რამდენიმე მარტივი წესი ქოქოსის ზეთის შესანახად. ისინი შემდეგია:

• უმჯობესია შეინახოთ ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება 20 გრადუსს და ტენიანობას მინიმუმ 60%.

მნიშვნელოვანი! შენახვის საუკეთესო ვარიანტი იქნება მაგარი ადგილი.

• შეარჩიეთ შესანახი კონტეინერი მჭიდრო საცობით ჰაერის შეღწევის შესაზღუდად.

მნიშვნელოვანი! ხრახნიანი თავსახური არ უზრუნველყოფს მჭიდრო დალუქვას ბოთლის კისერზე. ქოქოსის ზეთის კონტეინერში შესულმა ჰაერმა შეიძლება გამოიწვიოს პროდუქტის დაჟანგვა. გამოყენების შემდეგ მჭიდროდ დახურეთ ბოთლი.

• განიხილეთ საუკეთესო ადგილი ქოქოსის ზეთის შესანახად. ის დაცული უნდა იყოს მზის პირდაპირი სხივებისგან.

მნიშვნელოვანი! არ არის რეკომენდებული ქოქოსის ზეთის შენახვა პლასტმასის კონტეინერებში, რადგან პლასტმასს შეუძლია დროთა განმავლობაში მავნე ქიმიკატების გამოყოფა. თუ თქვენ შეიძინეთ პროდუქტი ასეთ ბოთლში, მაშინვე ჩაასხით შუშის ბოთლში. ჩაბნელებული მინისგან დამზადებული კონტეინერები საუკეთესო ვარიანტად ითვლება.

• თუ ზეთი დიდ კონტეინერში იყიდეთ, ჩაასხით უფრო პატარა ჭურჭელში და დანარჩენი მჭიდროდ დახურეთ. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ მას გაფუჭებას.

მნიშვნელოვანი! ლითონის კონტეინერებში საკვების შენახვა სახიფათოა. როდესაც საკვები ურთიერთქმედებს ლითონებთან, გამოიყოფა მავნე ნივთიერებები, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას.

როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი, რომელსაც თავად ამზადებთ?

სახლში ქოქოსის ზეთის მომზადების მოყვარულებმა უნდა იცოდნენ, რომ მისი შენახვის წესები არაფრით განსხვავდება სამრეწველო ზეთის შენახვის წესებისგან.

მნიშვნელოვანი! სახლში მომზადებული პროდუქტის შენახვის ვადა რამდენჯერმე ნაკლებია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი პროდუქტი. დაახლოებით ორი კვირაა. ამ პერიოდის შემდეგ პროდუქტის გამოყენება შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს.

როგორ შევინახოთ პრეპარატი კაფსულებში და ამპულაში?

როგორც ზემოთ უკვე დავწერე, შეგიძლიათ შეიძინოთ ქოქოსის ზეთი თხევადი ან მყარი. სითხეები მხოლოდ ბოთლებში არ არის ხელმისაწვდომი. მისი შეძენა შესაძლებელია შემდეგ მისამართზე:

• პორციული ამპულები (მინა);
• კაფსულები (პლასტიკური).

მნიშვნელოვანი! ასეთი ზეთის შენახვის მეთოდი ასევე არ განსხვავდება პროდუქტის შენახვის რეკომენდაციებისგან, რომელიც იყიდება უფრო დიდ კონტეინერებში.

ნედლეულის ვარგისიანობის შესამოწმებლად გახსენით კაფსულა და ჩამოაგდეთ მცირე რაოდენობით. კარგი ზეთის ფერი უნდა იყოს ღია ყვითელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზეთი უნდა გადაიტანოთ გრილ ადგილას.

მნიშვნელოვანი! როგორც ჩვეულებრივი ზეთის შემთხვევაში, ზეთის პროდუქტი კაფსულებში და ამპულებში უნდა ინახებოდეს ორიგინალურ შეფუთვაში, გამოყენების შემდეგ მჭიდროდ დახურული მზის სხივებისგან დასაცავად.

ვიდეო მასალა

ქოქოსის ზეთის სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. რაციონში მისი ჩართვით, ასევე კოსმეტიკური მიზნებისთვის გამოყენებისას თქვენ არა მხოლოდ მოიშორებთ მრავალ დაავადებას და თავიდან აიცილებთ მათ, არამედ დაეხმარებით თქვენს კანსა და თმას ლამაზად და ჯანსაღად გამოიყურებოდეს.

იმავდროულად, ბევრი ახალგაზრდა ქალბატონი ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად მოწინავე იმისათვის, რომ სალათები ქოქოსის ზეთით დააგემოვნოს, მაგრამ ისინი დიდი სიამოვნებით აკეთებენ თმის ნიღბებს. სწორედ ამიტომ ყიდულობთ ქოქოსის ზეთს აფთიაქში, სუპერმარკეტში ან შეუკვეთავთ მას ონლაინ.

მაგრამ, ძვირფასი ბოთლის შეძენის შემდეგ, ბევრს აინტერესებს: როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი სახლში, რომ არ დაკარგოს ის თვისებები, რაც მას აქვს?

ქოქოსის ზეთის სასარგებლო თვისებები

• ქოქოსის ზეთი შეიცავს პოლიუჯერი მჟავებს: ოლეინის, ლინოლენის, არაქიდონის, კაპრიკის, სტეარის, მირისტის, პალმიტოინის, რაც ორგანიზმს სჭირდება მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
• ეს ზეთი მდიდარია კალციუმით, ფოსფორით, E, A, C ვიტამინებით.
• ზეთი ახდენს სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას.
• მას აქვს სოკოს საწინააღმდეგო, ანტივირუსული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
• გამოიყენება დერმატიტისა და ეგზემის სამკურნალოდ.
• ქოქოსის ნიღბები თმას რბილს და მორჩილს ხდის.
• ქოქოსის ზეთი აუმჯობესებს მშრალ კანს. ზრდის მის სიმტკიცეს და ელასტიურობას.
• ქოქოსის ზეთის მოხმარება ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
• მის გამოყენებასთან დაკავშირებით განსაკუთრებული უკუჩვენება არ არსებობს, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, უნდა მოერიდოთ მას.

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ქოქოსის ზეთი

• ქოქოსის ზეთი უნდა შეიძინოთ სანდო გამყიდველებისგან: დიდ მაღაზიებში, აფთიაქებში და სპეციალურად გამოყოფილ პუნქტებში.
• როდესაც ისვენებთ ქვეყნებში, სადაც ქოქოსი იზრდება, არ უნდა იყიდოთ ქოქოსის ზეთი ქუჩის მოვაჭრეებისგან, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ეროვნული სუვენირების გაყიდვაში, ისევე როგორც ეს ზეთი, შეფუთული თვალისმომჭრელ, ლამაზ კონტეინერებში. ყველაზე ხშირად, ფასი დაწესებულია კონტეინერზე და ზეთის ხარისხი შეიძლება შორს იყოს სტანდარტისგან.
• ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ზეთის ფერს. ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი, თითქმის გამჭვირვალე ან ჰქონდეს ღია ყვითელი ჩალისფერი ელფერი. ეს დამოკიდებულია მისი წარმოების მეთოდზე, ვინაიდან ქოქოსის ზეთი იწარმოება ცივი დაჭერით (დაწნევით) ან ცხელი. ანუ ის შეიძლება იყოს დახვეწილი ან არარაფინირებული.
• არარაფინირებული ზეთი მიიღება ქოქოსის შიდა ხორცის დაჭერით. ეს აწარმოებს ძალიან ცოტა ნედლეულს. მაგრამ ის მდიდარია ყველა სასარგებლო მიკროელემენტით, რომელიც ქმნის ქოქოსს და ასევე აქვს ახალი ქოქოსისთვის დამახასიათებელი სასიამოვნო არომატი. რა თქმა უნდა, ძვირია.
• რაფინირებული ქოქოსის ზეთი იწარმოება ცხელი პროცესით. იგივე რაოდენობის ქოქოსი გაცილებით მეტ მოსავალს იძლევა. მას არ აქვს იგივე სუნი, რაც არარაფინირებულ ზეთს აქვს და ის შეიცავს ოდნავ ნაკლებ საკვებ ნივთიერებებს. ამიტომ ღირს ნაკლები.
• ყურადღება უნდა მიაქციოთ ზეთის თანმიმდევრულობას, იმავდროულად, გაითვალისწინეთ ტემპერატურა იმ ოთახში, რომელშიც ის მდებარეობდა შეძენამდე.
• ფაქტია, რომ ქოქოსის ზეთის დნობის წერტილი არის +25°. ამრიგად, გაცივებულ ზეთს ექნება სქელი, შესაძლოა არათანაბარი კონსისტენცია, რომელიც შედგება სხვადასხვა ზომის სიმსივნისგან. და თბილი ზეთი თხევადი და გამჭვირვალეა.

ქოქოსის ზეთის შეძენის შემდეგ ბევრს აინტერესებს, სჭირდება თუ არა მისი შენახვა მაცივარში, თუ შეიძლება თუ არა მისი დატოვება ოთახის ტემპერატურაზე.

როგორ სწორად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი

იმისათვის, რომ ქოქოსის ზეთმა შეინარჩუნოს ყველა თავისი სასარგებლო თვისება და არ გაფუჭდეს, თქვენ უნდა შეუქმნათ მას შენახვის იდეალური პირობები.

ზეთის ხარისხზე გავლენას ახდენს სინათლე, ტემპერატურა, ჰაერი და, რა თქმა უნდა, კონტეინერი, რომელშიც ის ინახება.

ნებისმიერი პროდუქტი ფუჭდება სინათლის ზემოქმედებისას. და ზეთი არ არის გამონაკლისი. ამიტომ, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სინათლე არ დაეცემა მასზე - არც მზის და არც ელექტრო. ეს ნიშნავს, რომ ზეთის შემცველი კონტეინერი უნდა იყოს კარადაში დახურულ კარებთან ან მაცივარში.

ტემპერატურა

მიუხედავად ტემპერატურის ამ სხვაობისა, ზეთის შენახვა შესაძლებელია როგორც ოთახში, ასევე მაცივარში. მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს შეზღუდვა. ოთახის პირობებში ზეთს შეუძლია თვისებების დაკარგვის გარეშე დგომა, თუ ოთახის ტემპერატურა 18°-ს არ აჭარბებს, რადგან სიცხე უკუნაჩვენებია ქოქოსის ზეთისთვის, ისევე როგორც ცივი.

მაცივარი ინარჩუნებს დადებით ტემპერატურას - +5-6°-მდე და ეს კარგი პირობებია ზეთის შესანახად. მაგრამ მისი შენახვა საყინულეში არ შეიძლება.

თუ ზეთი ორიგინალ შეფუთვაშია - მინის ბოთლში, ამპულაში ან ფლაკონში, მისი სხვა ჭურჭელში ჩასხმა არ არის საჭირო.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

მაგრამ ზოგჯერ ზეთი შეედინება არასწორ კონტეინერში, მაგალითად, ბოთლში, რომელიც მჭიდროდ არ იხურება. შემდეგ საჭიროა სხვა კონტეინერში ჩასხმა ჰერმეტული სახურავით ან საცობით. მთავარია, რომ შიგნით ჰაერი არ იყოს, რადგან ზეთი ჟანგბადთან შეხებისას იჟანგება. თუ ზეთი ინახება ღია კონტეინერში, ის გაფუჭდება.

რამდენ ხანს ძლებს ქოქოსის ზეთი?

შეფუთვაზე უნდა იყოს ინფორმაცია ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადის შესახებ. და ის უნდა დაიცვან.

როგორც წესი, შენახვის ვადა 1 წელია. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ზუსტად 12 თვის შემდეგ ზეთი უნდა გადაყაროთ, რადგან თუ ის მაცივარშია, მისი შენახვა შეიძლება ბევრად უფრო დიდხანს, ვიდრე ოთახშია.

მხედველობაში მიიღება ის მიზნები, რისთვისაც ეს ზეთი შეიძინა, რადგან გარე გამოყენებისთვის შენახვის ვადა უფრო გრძელია, ვიდრე შიდა გამოყენებისთვის.

შენახვისას ყურადღება მიაქციეთ ზეთის გარეგნობას. თუ მას ფერი შეეცვალა, გახდა ღია ყვითელი ან აქვს უსიამოვნო სუნი, არ უნდა იქნას გამოყენებული. ყოველ შემთხვევაში, სამკურნალო და კოსმეტიკური მიზნებისთვის. მაგრამ ყოველდღიურ ცხოვრებაში მას მაინც შეუძლია ემსახურებოდეს სასარგებლო მიზნებს, რადგან ამბობენ, რომ ეს არის შესანიშნავი ავეჯის გასაპრიალებელი.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

მაგრამ იმისათვის, რომ არ გადააგდოთ ქოქოსის ზეთი, რომელსაც ვადა გაუვიდა, არ გჭირდებათ მისი ზედმეტად ყიდვა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ ღირს ერთი პენი!

სჯობს ყოველ ჯერზე რაიმე ახალი გამოვიყენოთ, ვიდრე ტყუილად იგლოვოთ გადაყრილ ფულზე და გაფუჭებულ პროდუქტზე.

როგორ სწორად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი?

1. ქოქოსის ზეთის შენახვა სხვადასხვა ტემპერატურაზე

ზეთების უმეტესობისთვის საუკეთესო ვარიანტია მათი შენახვა ბნელ, მშრალ ადგილას გრილ ტემპერატურაზე. ქოქოსის ზეთის შემთხვევაში მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე უპრობლემოდ. მაგრამ აქ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ერთი რამ: ქოქოსის ზეთის თანმიმდევრულობა დამოკიდებული იქნება შენახვის ტემპერატურაზე. მაგალითად, 24 გრადუსზე და ზემოთ ტემპერატურაზე ის თხევადი გახდება. უფრო გრილ პირობებში ამ კარაქს ექნება ჟელეს მსგავსი ფორმა, მაგრამ მაცივარში გახდება მყარი და მკვრივი.

რატომ არის საჭირო ამ ყველაფრის გათვალისწინება? კარგად, პირველ რიგში, მოხერხებულობის თვალსაზრისით: თუ მას ხშირად იყენებთ, მაშინ, რა თქმა უნდა, უფრო მოსახერხებელია მისი თხევადი სახით შენარჩუნება. მეორეც, მყარი ფორმით, ის არ არის შესაფერისი კოსმეტიკური მიზნებისთვის, განსაკუთრებით კანზე გამოსაყენებლად.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

2. მოქმედებს თუ არა ტემპერატურა მისი შენახვის ხანგრძლივობაზე?

ნამდვილად არა, თუ თანაბარ პირობებს ავიღებთ (რა თქმა უნდა, თუ პირდაპირ სიცხეში შეინახავთ, უფრო სწრაფად გაფუჭდება). თუმცა ბნელი, მშრალი და გრილი ადგილი მაინც საუკეთესო ვარიანტია. თუ ადგილი თბილია, მაგრამ ნოტიო, ეს სავარაუდოდ შეამცირებს ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადას.

რა ტემპერატურაზე დნება ქოქოსის ზეთი?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ის დნება ოთახის ტემპერატურაზე და ზემოთ.

3. შეინახეთ მუდმივ ტემპერატურაზე

ეს კიდევ ერთხელ დადებითად იმოქმედებს მის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე. ასევე, არ შეინახოთ ზეთი აბაზანაში, რადგან... ტემპერატურისა და ტენიანობის მერყეობამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს მისი შენახვის ვადა.

თუ გამოტანისას მაცივარში გაქვთ, დიდხანს არ შეინახოთ გარეთ, თორემ უფრო ადრე გახდება გამოუსადეგარი. თუ მას ხშირად იყენებთ, უბრალოდ შეინახეთ ბნელ და გრილ ადგილას.

4. შეინახეთ იგი მზის პირდაპირი სხივებისგან

მზის პირდაპირმა შუქმა შეიძლება დააჩქაროს ზეთის გაფუჭების პროცესი. ამიტომ, არ დატოვოთ იგი მზეზე - უმჯობესია შეინახოთ ბნელ ადგილას.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

5. შეინახეთ სუფთა, მშრალ კონტეინერებში

ისე, ეს აშკარაა. გარდა ამისა, ზეთის კონტეინერი მჭიდროდ უნდა იყოს დახურული. ასევე გახსოვდეთ, რომ თქვენ ასევე უნდა აიღოთ ზეთის ნაწილი „საერთო ქვაბიდან“ მხოლოდ მშრალი და სუფთა კოვზით ან ჩანგლით (ან სხვა).

თუ სითხე ან საკვების ნაწილაკები მოხვდება ზეთში, ის შეიძლება დაბნეული გახდეს.

თუ დიდი რაოდენობით იყიდეთ, შეიძლება უფრო მოსახერხებელი იყოს, გაადნოთ დიდ ქვაბში, რომ ერთგვაროვანი კონსისტენცია ჰქონდეს და შემდეგ ჩაასხით პატარა ჭურჭელში.

6. ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადა

ბრენდების უმეტესობა აცხადებს, რომ შენახვის ვადა 2 წლამდეა დახვეწილი ზეთისთვის, ხოლო არარაფინირებული (Extra Virgin) 4 წლამდე. მართალია, თუ იცით მისი სწორად შენახვა (როგორც ზემოთ ვისაუბრეთ), მაშინ მისი შენახვის ვადა შეიძლება გაიზარდოს კიდეც.

7. როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ ქოქოსის ზეთი გაფუჭდა?

პირველ რიგში, უბრალოდ დააკვირდით მას: თუ ის „გაუფერულებულია“ ან მის ზედაპირზე ჩანს ობის კვალი, ეს ნიშნავს, რომ ის აღარ არის გამოსაყენებლად ვარგისი.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

რა თქმა უნდა, ხანდახან ამბობენ, რომ შეგიძლიათ უბრალოდ ამოიღოთ ფორმა და ყველაფერი კარგად იქნება. პრობლემა აქ არის ის, რომ ძნელია იმის დადგენა, თუ რამდენად ღრმად შევიდა ფორმა ზეთში.

თუ ზეთი გარედან მთლიანად ნამტვრევია, ჯერ მისი სუნი და შემდეგ დააგემოვნეთ. თუ სუნი ცუდია, გადააგდეთ! თუ ნორმალური სუნი აქვს, მაშინ ეს გემოვნების საკითხია - თუ ნორმალურია, მაშინ ზეთი მაინც კარგია!

ახლა თქვენ იცით, როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი სახლში. უფრო მეტიც, ეს ეხება ყველა ბრენდს, იქნება ისინი ინდოეთიდან თუ ტაილანდიდან.

StoZabot.com

ქოქოსის ზეთი არის იმ რამდენიმე ბუნებრივი საშუალებადან, რომელიც აოცებს თავისი მრავალფეროვნებით. ბოლო წლებში მისი პოპულარობა მკვეთრად გაიზარდა და მეც მისი ერთ-ერთი გულშემატკივარი ვარ - ყოველთვის ჩემს სახლში მაქვს.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

ყველაზე ხშირად ვიყენებ კოსმეტიკური მიზნებისთვის - კანის დასატენიანებლად და თმის შესანახად. მაგრამ გამოყენების ფართო სპექტრი საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი მედიცინაში, სამზარეულოში და თუნდაც საყოფაცხოვრებო საჭიროებებისთვის - მაგალითად, ხის ავეჯის გასაპრიალებლად.

საინტერესოა? შემდეგ გავაგრძელებ და გეტყვით როგორ ავირჩიოთ, როგორ გამოვიყენოთ სწორად და როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი, რომ არ დაკარგოს სასარგებლო თვისებები.

ნატურალური პროდუქტი უნდა ინახებოდეს მინის ან სქელი პლასტმასისგან დახურულ კონტეინერში.

როგორ იწარმოება ქოქოსის ნატურალური პროდუქტი?

ზეთი იწარმოება ახალი გამხმარი ქოქოსის რბილობისაგან, რომელიც შემდეგ შეიძლება დაექვემდებაროს ორი სახის დამუშავებას სპეციალურ პრესაში (მექანიკური ან ხელით):

• ცხელი დაწნეხვა (ან ქიმიური მეთოდი მჟავებისა და ტუტეების გამოყენებით) - მიიღება დახვეწილი, მთლიანად გაწმენდილი ზეთი, მისი სასარგებლო კვების კომპონენტების უმეტესობის ჩათვლით. პროდუქტი პრაქტიკულად უფერო და უსუნოა, შესაფერისია საკონდიტრო მრეწველობაში ან საპნის წარმოებაში გამოსაყენებლად.

სურნელოვანი საპონი მზადდება ქოქოსის ზეთისგან

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

• ცივი წნეხი (ცივი წნეხის მეთოდი) - მიიღება ყველაზე სასარგებლო და ხარისხიანი პროდუქტი. მისი დამუშავება ხდება უფრო დელიკატურად და ნაზად, ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას. მაგრამ ფასი მკვეთრად განსხვავებულია. ეს პროდუქტი შესაფერისია როგორც კვების, ასევე კოსმეტიკური მიზნებისათვის. ეს არის ის, რასაც ყველაზე ხშირად ეძებენ მაღაზიის თაროებზე ეტიკეტებით "Virgin", "Extra Virgin" ან "Cold Pressed Oil".

Virgin-ის ეტიკეტი (ცივი დაწნევით) ნიშნავს, რომ ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტიკური მიზნებისთვის და შეიძლება შიგნითაც კი მიიღოთ.

ეს პროდუქტი შეგიძლიათ იპოვოთ სპეციალიზირებულ მაღაზიებში და ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში, მაგრამ ტურისტებს ხშირად მოაქვთ ქოქოსის ზეთი ტაილანდიდან ან სხვა თბილი ქვეყნებიდან, ეს უფრო იაფია. თუ შეადარებთ სხვადასხვა მწარმოებლის პროდუქტებს ხარისხის თვალსაზრისით, ისინი ცოტა განსხვავდებიან, მაგრამ ფასი, მაგალითად, ვიეტნამური ქოქოსის ზეთისთვის უფრო დაბალია, ვიდრე სხვები, ამიტომ უფრო მოთხოვნადია.

ნატურალური ქოქოსის პროდუქტი მკვრივდება დაბალ ტემპერატურაზე (როგორც ფოტოზეა), მაგრამ არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.

როგორ გამოიყურება ქოქოსის ბუნებრივი საშუალება?

როგორ გამოიყურება ქოქოსის ზეთი? არსებობს ორი ტიპი.

ბუნებრივი რაფინირებული პროდუქტი:

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

• კონსისტენცია თეთრი ან ოდნავ მოყვითალოა;
• აქვს მდიდარი ტკბილი თხილის არომატი.

ბუნებრივი არარაფინირებული პროდუქტი (ცხელი დამუშავებული):

• გამჭვირვალე კონსისტენცია თეთრის მცირე ჩანართებით;
• პრაქტიკულად უსუნო.

მჟავე ან მძაფრი სუნი ნიშნავს, რომ პროდუქტი მოძველებულია და უნდა შეწყდეს.

თუ თქვენ იყიდეთ პროდუქტი და არ იცით რატომ გასქელდა ქოქოსის ზეთი, მაშინ, სავარაუდოდ, ტემპერატურა იმ ოთახში, სადაც ის მდებარეობდა, 25 ° C-ზე დაბალი იყო.

ქოქოსის ზეთის დნობისთვის შეგიძლიათ:

• პროდუქტის ქილა მოათავსეთ ცხელ რადიატორზე;
• მოათავსეთ პროდუქტით კონტეინერი ჭიქა თბილ წყალში ან მოათავსეთ ონკანიდან ცხელი ნაკადის ქვეშ;
• გაათბეთ წყლის აბაზანაში;
• გაათბეთ ბოთლი საკუთარი ხელით ხელისგულებს შორის 5-10 წუთის განმავლობაში მოჭერით ან შეხებით.

მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებისას ბუნებრივი ზეთები კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, ამიტომ დნება ცხელ წყალში ან წყლის აბაზანაში.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

ნებისმიერ შემთხვევაში, თუნდაც მყარი ზეთის გამოყენებისას, ის მაშინვე იწყებს დნობას კანთან შეხებისას. მიუხედავად იმისა, არის თუ არა ზეთი თხევადი კონსისტენციისა თუ მყარი, მას აქვს იგივე თვისებები, რომლებიც იკარგება არასწორად შენახვისა და ვადის გასვლის შემთხვევაში.

არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი სქელი თეთრი მასის დასადნებლად, რადგან ის ანადგურებს ზეთის მოლეკულურ კავშირებს. შემდგომში პროდუქტი კარგავს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას და ხდება „ცარიელი“.

აპლიკაციების ფართო სპექტრი საშუალებას იძლევა ქოქოსის გამოყენება კოსმეტოლოგიაში, მედიცინაში და სამზარეულოში.

ქოქოსის ზეთის თვისებები

ცივი დაწურვის მაღალი ხარისხის ქოქოსის ზეთი გამდიდრებულია სასარგებლო კომპონენტებით:

ამის წყალობით ზეთი გარე გამოყენებისას აუმჯობესებს კანის გარეგნობას, ხოლო შიდა გამოყენებისას უმჯობესდება სხეულის ზოგადი მდგომარეობა.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

ქოქოსის ზეთი არის ერთ-ერთი ძირითადი საბაზისო ზეთი, რომელიც საშუალებას იძლევა მისი გამოყენება როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვადასხვა ეთერზეთებთან ერთად.

კოსმეტიკური მიზნებისთვის გამოყენება ეფექტურია, როგორც:

• მასაჟის საშუალება;
• სოკოვანი და კანის სხვა დაავადებების შემსუბუქება;
• ატენიანებს და კვებავს კანს და თმას, ზრდის მათ სიმტკიცეს და ელასტიურობას;
• ნიშნავს თანაბარი რუჯისთვის;
• დამწვრობისგან დაცვა;
• დამატებითი საშუალება სტრიებისა და ცელულიტის წინააღმდეგ ბრძოლაში;
• დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება ექსპრესიისა და ასაკობრივი ნაოჭების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ქოქოსის ზეთი აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და კუნთოვანი სისტემის მუშაობას საკვებთან ერთად

თხევადი ქოქოსის ზეთი შეიძლება დაემატოს საკვების შეწვის, გამოცხობის და შეწვის დროს.

ზეთის ჭამის დროს:

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

• ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას;
• ამცირებს კუჭ-ნაწლავის დაავადებების რისკს;
• მხარს უჭერს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
• აღადგენს ორგანიზმში წყლის ბალანსს;
• აქვს ანტიმიკრობული, ბაქტერიციდული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები;
• აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, ამცირებს სიმსუქნის რისკს;
• ამცირებს საყრდენ-მამოძრავებელი სისტემის და კბილების დაავადებების რისკს;
• ზრდის კალციუმის შეწოვას.

ყოველთვის მიაქციეთ ყურადღება ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადას - ტაილანდიდან და სხვა ქვეყნებიდან დაახლოებით იგივეა: საკვების მოხმარებისთვის - ექვს თვემდე, კოსმეტოლოგიაში გამოსაყენებლად - ერთ წლამდე. კონსერვანტის არსებობა ნატურალურ პროდუქტში არასასურველია, მაგრამ ეს საშუალებას გაძლევთ გააგრძელოთ პროდუქტის შენახვის ვადა ორ წლამდე.

შეინახეთ ქოქოსის ზეთი მზისგან მოშორებით და დაბალ ტენიანობაზე

ქოქოსის ზეთის შენახვის 5 წესი

იმისათვის, რომ ყველა აღწერილი თვისება სრულად გამოვლინდეს, მნიშვნელოვანია პროდუქციის სიახლის მონიტორინგი. ინსტრუქციები, თუ როგორ სწორად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი:

1. თუ ქარხნული შეფუთვა მჭიდროდ არ იხურება, ღირს პროდუქტის ჩასხმა უფრო შესაფერის კონტეინერში, სასურველია მინის ან სქელი პლასტმასისგან.
2. შეინახეთ კონტეინერი ქოქოსის პროდუქტით მზის პირდაპირი სხივებისგან, შეგიძლიათ მას ცალკე ადგილიც კი დაუთმოთ კაბინეტში.
3. ნატურალური პროდუქტების შესანახად ოპტიმალური ტემპერატურაა +5-დან +25 °C-მდე. შეეცადეთ არ გაყინოთ ზეთი ან შეინახოთ ის ოთახებში, სადაც ზედმეტად მაღალი ტენიანობა და ტემპერატურაა.
4. არ არის საჭირო ზეთის შენახვის ვადის გახანგრძლივება. თუ მას საყინულეში მოათავსებთ, დაბალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივი შენახვისას პროდუქტმა შეიძლება დაკარგოს ზოგიერთი თვისება.
5. ბუნებრივი პროდუქტის დაჟანგვისა და გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, ყოველთვის მჭიდროდ დახურეთ ჭურჭლის სახურავი, რომელშიც ის ინახება.

ქოქოსის ზეთი უნდა ინახებოდეს კონტეინერში მჭიდროდ დახურულ თავსახურში, რათა თავიდან აიცილოთ გახეხვა.

ძალიან მნიშვნელოვანია გახსნის შემდეგ ქოქოსის ზეთის შესანახად ყველაზე უსაფრთხო ადგილის დადგენა:

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

ეცადეთ არ შეიძინოთ ნატურალური პროდუქტები დიდი რაოდენობით, წინააღმდეგ შემთხვევაში რისკავთ, რომ არ გექნებათ დრო მისი გამოყენების ვადის ამოწურვამდე. უმჯობესია ასეთი ნატურალური პროდუქტის შეძენა ყოველ ჯერზე მცირე რაოდენობით, მაგრამ ის ახალი და უსაფრთხოა.

რაფინირებული ზეთი გამოდგება სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად - ის არ არის კანცეროგენული

დასკვნა

მე დიდი ხანია ვაფასებ ქოქოსის ზეთის ბუნებრივ თვისებებს. მაგრამ თქვენ ასევე უნდა გახსოვდეთ შესაძლო ალერგიული რეაქციების შესახებ. ამიტომ გარე გამოყენების დაწყებამდე აუცილებლად წაისვით პროდუქტი კანის მცირე ზონაზე, რათა თავიდან აიცილოთ შესაძლო ქავილი, გაღიზიანება ან გამონაყარი.

ამ სტატიაში მოცემული ვიდეო დაგეხმარებათ ვიზუალურად შეისწავლოთ ქოქოსის ზეთის თვისებები და გამოყენება. სიამოვნებით წავიკითხავ კომენტარებში ზეთების გამოყენების თქვენს გამოცდილებას და იქ ვუპასუხებ ყველა თქვენს შეკითხვას.

ნავიგაციის პოსტი

კომენტარები

მე ვიყიდე ქოქოსის ზეთი პლასტმასის ბოთლში

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

არ არის რეკომენდებული ქოქოსის ზეთის შენახვა პლასტმასის ჭურჭელში - დროთა განმავლობაში პლასტმასი გამოყოფს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც პროდუქტთან ერთად ხვდება ორგანიზმში. ამიტომ, ჩაასხით შუშის ჭურჭელში. იდეალურ შემთხვევაში, მინა იქნება მუქი ფერის.

ქოქოსის ზეთი შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების ძალიან დიდ რაოდენობას. მაგრამ მხოლოდ ახალი პროდუქტი არის შესაფერისი მოხმარებისთვის, რადგან ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადა არც თუ ისე დიდია.

თქვენ უნდა შეინახოთ ქოქოსის ზეთი:

1) დახურულ კონტეინერში ჟანგბადის წვდომის შესაზღუდად. თუ ჟანგბადი შევიდა ქილაში, ზეთი დაიჟანგება, ამიტომ ყოველი გახსნის შემდეგ მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური.

2) გრილ, ბნელ ადგილას. ჰაერის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს +20 გრადუსს. მოერიდეთ ზეთის პირდაპირ მზის სხივებს.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი სახლში: კონტეინერი, ტემპერატურა, ტენიანობა და სინათლე

ქოქოსის ზეთი არის პროდუქტი, რომელმაც ბევრი ქალის გული მოიგო. ეს ზეთი გამოიყენება არა მხოლოდ სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად, არამედ კანის, თმისა და ფრჩხილების მოვლისთვის.

თუმცა, ის სწორად უნდა ინახებოდეს, რათა შეინარჩუნოს თავისი სასარგებლო თვისებები და დროზე ადრე არ გაფუჭდეს. და ასევე შეუძლია ვადაგასული პროდუქტის იდენტიფიცირება.

რა უნდა ვეძებოთ არჩევისას?

მართლაც მაღალი ხარისხის პროდუქტის შესაძენად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ მთელი რიგი მახასიათებლები. ქოქოსის ზეთი ორი სახისაა:

• არარაფინირებული - სუფთა და ნატურალური, მიღებული ახალი რბილობისაგან სწრაფი გაშრობით;
• რაფინირებული - თერმულად დამუშავებული, მიღებული რბილობი ნამცხვრისგან.

არარაფინირებული ითვლება უმაღლესი ხარისხის. ვარგისია როგორც გარე, ასევე შიდა გამოყენებისთვის.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

ასევე მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ სხვა თვისებებს. ხარისხობრივი:

• სწრაფად შეიწოვება კანში;
• არ ტოვებს ცხიმიან ფენას;
• აქვს მოტკბო არომატი;
• აქვს ღია ყვითელი ან გამჭვირვალე ელფერი თხევადი ფორმით;
• გაყინული თეთრი;
• ტკბილი გემოვნებით;
• დნება პირში.

ამრიგად, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს არარაფინირებულს. იგი ითვლება სრულიად ბუნებრივად, რადგან არ ექვემდებარება დამატებით დამუშავებას.

შენახვის პირობები სახლში

უმაღლესი ხარისხის პროდუქტიც კი შეიძლება გაფუჭდეს არასწორად შენახვის შემთხვევაში. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია შეიქმნას შესაბამისი პირობები, რათა შენარჩუნდეს სასარგებლო თვისებები.

შესანახი კონტეინერი

მწარმოებლები ყოველთვის არ ითვალისწინებენ ქოქოსის ზეთის შენახვის მახასიათებლებს და აწყობენ მას გამჭვირვალე შეფუთვაში. სასურველია გახსნილი პროდუქტი გადაიტანოთ მუქი შუშის ქილაში. ქოქოსის პროდუქტი ფუჭდება შუქზე და სწორედ ეს შეფუთვა უზრუნველყოფს დაცვას.

ასევე ღირს ყურადღება მიაქციოთ სახურავს. მჭიდროდ უნდა დაიხუროს.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

ტემპერატურა და ტენიანობა

ქოქოსის ზეთის შენახვა შესაძლებელია როგორც მაცივარში, ასევე შენობაში. პირველ შემთხვევაში ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით +5-6°C. თუ ის ინახება ოთახში, უნდა დარწმუნდეთ, რომ ტემპერატურა +20°C-ს არ აჭარბებს. სიცხე და სიცივე უკუნაჩვენებია. ტენიანობა არ უნდა იყოს 60% -ზე მეტი.

პროდუქტი უნდა იყოს დაცული მზის პირდაპირი სხივებისგან. შენახვის ოპტიმალური ადგილია კარადა დახურული თაროებით ან მაცივარი.

ჟანგბადის წვდომა

თუ ქოქოსის ზეთს ინახავთ თავისუფლად დალუქულ ჭურჭელში, ის მალე იჟანგება. რეკომენდირებულია საცობების ან შუშის ხუფების გამოყენება, რადგან ისინი უზრუნველყოფენ უფრო მეტ დაცვას.

სად არის საუკეთესო ადგილი შესანახად

მაცივარში შენახვისას შენახვის ვადა უფრო გრძელი იქნება. ამ შემთხვევაში, ის დარჩება გამოსაყენებლად ერთი წლის განმავლობაში.

თუ ის ინახება შენობაში, ის ჩვეულებრივ კარგავს სიახლეს ექვსი თვის განმავლობაში.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

კორუფციის ნიშნები

თუ შენახვის წესები არ არის დაცული, პროდუქტი სწრაფად გამოუსადეგარი ხდება. გაფუჭებული პროდუქტის იდენტიფიცირება მარტივია:

• ჩრდილი მუქი გახდა;
• სუნი მწარე ან მჟავეა;
• გემო მწარეა.

ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ ნიშნებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფული შეიძლება დაიხარჯოს.

რამდენ ხანს ძლებს მაღაზიაში ნაყიდი ქოქოსის ზეთი გახსნამდე და გახსნის შემდეგ?

შეძენილი პროდუქტის შენახვის ვადა დამოკიდებულია ტიპზე. არარაფინირებული შეიძლება ინახებოდეს ერთი წლის განმავლობაში. დახვეწილი ვერსია შეიძლება გაგრძელდეს 2-3 წელი. გახსნის შემდეგ შენახვის ვადა არ მცირდება. ამიტომ, ყოველთვის უნდა დაითვალოთ წარმოების თარიღიდან.

შენახვის პირობები ამპულებში და კაფსულებში

შენახვის პირობები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ხანს იქნება გამოყენებული. თუ იგი გამოიყენება ამპულაში შეძენისთანავე, თქვენ არ გჭირდებათ მისი ამოღება მუყაოს კოლოფიდან.

უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადის დაგეგმვისას, კაფსულებისა და ამპულების ზეთი უნდა ჩაასხათ მუქი შუშის კონტეინერებში.

უფასო იურიდიული კონსულტაცია:

მიუხედავად იმისა, თუ სად აპირებთ პროდუქტის შენახვას, უნდა შეინარჩუნოთ ტემპერატურის პირობები. ტემპერატურა უნდა იყოს +5-20 გრადუსი. ზეთი შეგიძლიათ მოათავსოთ კარადაში ან მაცივარში.

გასათვალისწინებელია, რომ გახსნის შემდეგ ამპულები უნდა იქნას გამოყენებული 12 საათის განმავლობაში. გაუხსნელი შეფუთვა შეიძლება ინახებოდეს ერთი წლის განმავლობაში.

ხელნაკეთი ქოქოსის ზეთის შენახვის პირობები

ბევრი ქალი წარმატებით ამზადებს ქოქოსის ზეთს სახლში. ასეთი პროდუქტი შეიძლება იყოს არანაკლებ ეფექტური, მაგრამ მისი შენახვა შესაძლებელია არა უმეტეს ორი კვირის განმავლობაში. ამიტომ, არ უნდა მოხარშოთ დიდი რაოდენობით. დარჩენილი პირობები იგივეა რაც შეძენილისთვის.

დასკვნა

შენახვის ვადა ძირითადად დამოკიდებულია ტიპზე. დახვეწილი უფრო დიდხანს დარჩება ახალი, მაგრამ მისი თვისებები უარესია, ვიდრე არარაფინირებული ვერსიის თვისებები. ხელნაკეთი პროდუქტის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ ორი კვირის განმავლობაში. ღია ამპულა გამოუსადეგარი გახდება 12 საათის შემდეგ. შენახვის სწორ პირობებში ზეთის შენახვის ვადა უცვლელი რჩება.

ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადა ინდოეთიდან და ტაილანდიდან

ქოქოსის ზეთი არის პოპულარული კოსმეტიკური და სამკურნალო პროდუქტი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ამ სფეროებში.

ქოქოსის ზეთი ასევე შეზღუდული რაოდენობით გამოიყენება კულინარიაში, როგორც მცენარეული ზეთი ან ეგზოტიკური აღმოსავლური კერძების მოსამზადებლად. ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადაზე ვისაუბრებთ სტატიაში.

ზეითუნის ზეთის ვარგისიანობის ვადების და შენახვის წესების შესახებ ჩვენი სტატიიდან შეგიძლიათ გაიგოთ.

არსებობს თუ არა და რაზეა დამოკიდებული?

ნებისმიერ ნატურალურ პროდუქტს აქვს ვარგისიანობის ვადა, რის შემდეგაც იგი გამოუსადეგარი ხდება.

გამონაკლისი არც ქოქოსის ზეთია, რომელიც, მიუხედავად მისი გამოყენებისა, მცენარეული ზეთის მხოლოდ ერთ-ერთი სახეობაა.

შენახვის ვადისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს:

1. ზეთის ტიპი. რაფინირებულ ქოქოსის ზეთს უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვს, ვიდრე არარაფინირებულ ქოქოსის ზეთს. სახლში დამზადებულ ზეთს აქვს ყველაზე მოკლე შენახვის ვადა.
2. ტარა. არ არის რეკომენდებული ზეთის შენახვა პლასტმასის ბოთლებში, სასურველია გამოიყენოთ შეღებილი მინა.
3. შენახვის პირობები: ტემპერატურა, ტენიანობა, მზის სხივების ზემოქმედება და ა.შ.

რას ამბობენ GOST-ები?

GOST "ქოქოსის ზეთი", რომელიც ჯერ კიდევ მოქმედებს, როგორც საბაჟო კავშირის სახელმწიფოთაშორისი სტანდარტი, არ არის ნახსენები ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადა.

ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადასთან დაკავშირებით ერთადერთი მოთხოვნაა ტრანსპორტირების ეტიკეტზე ჩამოსხმის თარიღის მითითება.

ამიტომ, ქოქოსის კოპრასგან დამზადებული ზეთის ვარგისიანობის ვადის დადგენა მწარმოებლის პრეროგატივაა, ვადის გასვლის თარიღი უნდა იყოს მითითებული შეფუთვაზე.

როგორც წესი, ეს არის:

• 1 წელი რაფინირებული ზეთისთვის, 6 თვე საკვები ხარისხის რაფინირებული ზეთისთვის;
• 6 თვე - არარაფინირებისთვის.

წაიკითხეთ საკვებში პალმის ზეთის საშიშროებისა და სარგებლობის შესახებ აქ.

რომელი უფრო დიდხანს ძლებს?

სხვა სახის მცენარეული ცხიმების მსგავსად, ქოქოსის ზეთი ორი სახისაა:

• ცივი დაჭერით (ე.წ. „არარაფინირებული“);
• ცხელი დაჭერით (რაფინირებული).

სტანდარტული მცენარეული ზეთის თვისებები ასევე ეხება ქოქოსის ზეთს.

არარაფინირებული ზეთი შეიცავს უფრო სასარგებლო ნივთიერებებს, მაგრამ აქვს გაცილებით მოკლე შენახვის ვადა, ვიდრე ცხელ დაწნეხილ ზეთს.

რუსულ ბაზარზე ქარხნულად დამზადებული ქოქოსის ზეთი, როგორც წესი, წარმოდგენილია ორი ქვეყნის პროდუქტებით: ინდოეთიდან და ტაილანდიდან. ქარხნული ზეთის შენახვის ვადა ამ ქვეყნებისთვის იგივეა.

ტაილანდში ჩასულ ტურისტებს ხშირად მოაქვთ ქოქოსის ზეთი ამ ქვეყნიდან, რომელსაც აწარმოებენ მცირე საოჯახო ფირმები და ყიდიან ონკანში. ასეთი პროდუქტები არ უნდა ინახებოდეს რამდენიმე თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში, რადგან მისი წარმოებისას ტექნიკური პირობების დაცვის გარანტია არ არსებობს.

ისწავლეთ ქოქოსის ზეთის არჩევა და გამოყენება ამ ვიდეოში:

რამდენ ხანში შეიძლება მისი შენახვა გახსნის შემდეგ?

ერთ-ერთი უარყოფითი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს ქოქოსის ზეთის შენახვაზე, არის ჰაერის წვდომა.

შენახვის საჭირო პირობების დაცვის შემთხვევაში ზეთის შენახვის ვადა ორიგინალური შეფუთვის გახსნის შემდეგ არ მცირდება.

გამონაკლისი არის კოსმეტიკური ზეთი ამპულაში, რომლის გახსნის შემდეგ რეკომენდებულია 12 საათის განმავლობაში გამოყენება.

აქვს თუ არა შაქარს ვარგისიანობის ვადა? გაეცანით პასუხს ახლავე.

შენახვის წესები

როგორ და სად უნდა იყოს შენახული? წესები, რომლებიც უნდა დაიცვან ქოქოსის ზეთის შენახვისას, საკმაოდ რბილია:

1. ზეთი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე ან უფრო ცივზე, მაგალითად, მაცივრის თაროზე. +25°C-ზე მაღალ ტემპერატურაზე ის იწყებს დნობას და იძენს თხევად კონსისტენციას. დაბალ ტემპერატურაზე გამკვრივდება. ზეთის სარგებელი და თვისებები არ იცვლება. ქოქოსის ზეთი უარყოფითად მოქმედებს მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებით, მაგალითად, მზის პირდაპირი სხივებისგან გაცხელებისას. იდეალური ტემპერატურა იქნება +4-დან 25°C-მდე.

შეუძლებელია ზეთის შენახვა დაბალ ტემპერატურაზე, მაგალითად, საყინულეში, რადგან გაყინვა საზიანო გავლენას ახდენს მის ღირებულ თვისებებზე.

კონტეინერიდან გამომდინარე, რომელშიც ქოქოსის ზეთია, გახსნის შემდეგ შეიძლება ჩაასხათ შეღებილ მინის ბოთლში. ამ ტექნიკის გამოყენება შესაძლებელია წონით შეძენილ ან სახლში დამზადებულ ზეთზე. ჰაერის შეღწევის ალბათობის შესამცირებლად, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მჭიდრო საცობი, რადგან ხრახნიანი თავსახურები შეიძლება გაჟონოს ჰაერი.

ჰაერის სასურველი ტენიანობა არაუმეტეს 60%.

კონტეინერი - მინის ბოთლი, ქარხნული ამპულა ან კაფსულა.

ქოქოსის ზეთის ლითონის ან პლასტმასის კონტეინერებში შენახვა პროდუქტს გააფუჭებს.

რა ხდება დროთა განმავლობაში?

დიდი ხნის განმავლობაში შენახვისას ქოქოსის ზეთი, ისევე როგორც სხვა სახის მცენარეული ცხიმები, კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ძირითადი ქიმიური პროცესი, რომელიც ხდება დიდხანს შენახულ ზეთში, არის დაჟანგვა, რის შედეგადაც იცვლება პროდუქტის შემადგენლობა.

თუ ჟანგვის პროცესები საკმარისად შორს წავიდა, ზეთი უვარგისი ხდება ადამიანის გამოყენებისთვის და უნდა გადააგდოთ.

როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ პროდუქტი გაფუჭებულია?

არასათანადო შენახვის პირობების ან ვარგისიანობის ვადის გამო გაფუჭებულ ზეთს აქვს დამახასიათებელი ნიშნები:

• პროდუქტის ფერი იცვლება თეთრიდან ან ოქროსფერიდან ნათელ ყვითლამდე შხამიანი ჩრდილებით;
• სუნი ხდება გახეხილი;
• მასში ყალიბი გაჩნდა;
• გაჩნდა უსიამოვნო სუნი, რომელიც არ არის დამახასიათებელი პროდუქტისთვის;
• გემო შეიცვალა, რომელშიც სიმწარე ჩნდება.

თუ გაფუჭების ნიშნები არ არის და ზეთი ინახება დადგენილი წესით, მაშინ ზეთის გამოყენება შესაძლებელია ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგაც რამდენიმე თვის განმავლობაში.

შემიძლია გამოვიყენო ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ?

თუ გაფუჭების ნიშნები არ არის და ზეთი ინახება დადგენილი წესებით, მაშინ მისი გამოყენება შესაძლებელია ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგაც რამდენიმე თვის განმავლობაში, როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი.

თუმცა, ვადაგასული ზეთი მაინც შეიძლება იყოს სასარგებლო, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ტექნიკური სითხე, მაგალითად, როგორც ავეჯის გასაპრიალებელი.

ქოქოსის ზეთი არის ძვირფასი პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში და როგორც კულინარიული დანამატი.

პროდუქტის შესანახად იდეალური გარემოა მაცივრის თარო ან კარი, ან დახურული კარადა, მინის ან ქარხნული კონტეინერი მჭიდრო საცობით.

ქოქოსის ზეთის, როგორც კოსმეტიკური პროდუქტის გამოყენების 5 გზა ამ ვიდეოში.

ქოქოსის ზეთი არის იმ რამდენიმე ბუნებრივი საშუალებადან, რომელიც აოცებს თავისი მრავალფეროვნებით. ბოლო წლებში მისი პოპულარობა მკვეთრად გაიზარდა და მეც მისი ერთ-ერთი გულშემატკივარი ვარ - ყოველთვის ჩემს სახლში მაქვს.

ყველაზე ხშირად ვიყენებ კოსმეტიკური მიზნებისთვის - კანის დასატენიანებლად და თმის შესანახად. მაგრამ გამოყენების ფართო სპექტრი საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი მედიცინაში, სამზარეულოში და თუნდაც საყოფაცხოვრებო საჭიროებებისთვის - მაგალითად, ხის ავეჯის გასაპრიალებლად.

საინტერესოა? შემდეგ გავაგრძელებ და გეტყვით როგორ ავირჩიოთ, როგორ გამოვიყენოთ სწორად და როგორ შეინახოთ ქოქოსის ზეთი, რომ არ დაკარგოს სასარგებლო თვისებები.

როგორ იწარმოება ქოქოსის ნატურალური პროდუქტი?

ზეთი მზადდება ახალი გამხმარი ქოქოსის რბილობისაგან, რომელიც შემდეგ შეიძლება დამუშავდეს ორი სახის დამუშავება სპეციალურ პრესაში(მექანიკური ან ხელით):

• ცხელი დაჭერით(ან ქიმიური მეთოდით მჟავებისა და ტუტეების გამოყენებით) - მიიღება რაფინირებული, მთლიანად გაწმენდილი ზეთი, მისი სასარგებლო კვების კომპონენტების უმეტესობის ჩათვლით. პროდუქტი პრაქტიკულად უფერო და უსუნოა, შესაფერისია საკონდიტრო მრეწველობაში ან საპნის წარმოებაში გამოსაყენებლად.

• ცივი დაჭერით(ცივი დაწურვის მეთოდი) - მიიღება ყველაზე სასარგებლო და ხარისხიანი პროდუქტი. მისი დამუშავება ხდება უფრო დელიკატურად და ნაზად, ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას. მაგრამ ფასი მკვეთრად განსხვავებულია. ეს პროდუქტი შესაფერისია როგორც კვების, ასევე კოსმეტიკური მიზნებისათვის. სწორედ ამას ეძებენ ყველაზე ხშირად მაღაზიის თაროებზე წარწერებით "Virgin", "Extra Virgin" ან "Virgin Cold Pressed Oil".

ამ პროდუქტის ნახვა შეგიძლიათ სპეციალიზებულ მაღაზიებში და ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში, მაგრამ ტურისტებს ხშირად თავად მოაქვთ ქოქოსის ზეთი ტაილანდიდანან სხვა თბილი ქვეყნები, უფრო იაფია. თუ შეადარებთ სხვადასხვა მწარმოებლის პროდუქტებს ხარისხის თვალსაზრისით, ისინი ცოტა განსხვავდებიან, მაგრამ ფასი, მაგალითად, ვიეტნამური ქოქოსის ზეთისთვის უფრო დაბალია, ვიდრე სხვები, ამიტომ უფრო მოთხოვნადია.

როგორ გამოიყურება ქოქოსის ბუნებრივი საშუალება?

როგორ გამოიყურება ქოქოსის ზეთი? არსებობს ორი ტიპი.

ბუნებრივი რაფინირებული პროდუქტი:

• კონსისტენცია თეთრი ან ოდნავ მოყვითალოა;
• აქვს მდიდარი ტკბილი თხილის არომატი.

ბუნებრივი არარაფინირებული პროდუქტი (ცხელი დამუშავებული):

• გამჭვირვალე კონსისტენცია თეთრის მცირე ჩანართებით;
• პრაქტიკულად უსუნო.

თუ თქვენ იყიდეთ პროდუქტი და არ იცით რატომ გასქელდა ქოქოსის ზეთი, მაშინ, სავარაუდოდ, ტემპერატურა იმ ოთახში, სადაც ის მდებარეობდა, 25 ° C-ზე დაბალი იყო.

ქოქოსის ზეთის დნობისთვის შეგიძლიათ:

• ჩადეთ ქილაპროდუქტით ცხელ ბატარეაზე;
• დაწიეთ კონტეინერიპროდუქტთან ერთად ჭიქა თბილ წყალში ან მოათავსეთ ონკანიდან ცხელი ნაკადის ქვეშ;
• გაათბეთ წყლის აბაზანაში;
• გაათბეთ ბოთლისაკუთარი ხელით, დაიჭირეთ ან შეიზილეთ ხელებს შორის 5-10 წუთის განმავლობაში.

ნებისმიერ შემთხვევაში, თუნდაც მყარი ზეთის გამოყენებისას, ის მაშინვე იწყებს დნობას კანთან შეხებისას. მიუხედავად იმისა, არის თუ არა ზეთი თხევადი კონსისტენციისა თუ მყარი, მას აქვს იგივე თვისებები, რომლებიც იკარგება არასწორად შენახვისა და ვადის გასვლის შემთხვევაში.

არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი სქელი თეთრი მასის დასადნებლად, რადგან ის ანადგურებს ზეთის მოლეკულურ კავშირებს. შემდგომში პროდუქტი კარგავს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას და ხდება „ცარიელი“.

ქოქოსის ზეთის თვისებები

მაღალი ხარისხის ცივი დაწურვის ქოქოსის ზეთიგამდიდრებულია სასარგებლო კომპონენტებით:

• ვიტამინები;
• ამინომჟავები;
• მინერალები.

ამის წყალობით ზეთი გარე გამოყენებისას აუმჯობესებს კანის გარეგნობას, ხოლო შიდა გამოყენებისას უმჯობესდება სხეულის ზოგადი მდგომარეობა.

ქოქოსის ზეთი ეხება ძირითად ბაზის ზეთებს, რაც საშუალებას იძლევა მისი გამოყენება როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვადასხვა ეთერზეთებთან ერთად.

გამოიყენეთ კოსმეტიკური მიზნებისთვისეფექტური როგორც:

• მასაჟის პროდუქტები;
• სოკოვანი ინფექციების შემსუბუქებადა კანის სხვა დაავადებები;
• კანისა და თმის დამატენიანებელი და მკვებავიმათი სიმტკიცე და ელასტიურობის გაზრდა;
• ნიშნავს თანაბარ რუჯს;
• დამწვრობისგან დაცვა;
• დამატებითი საშუალებებისტრიების და ცელულიტის წინააღმდეგ ბრძოლაში;
• გამაახალგაზრდავებელი აგენტიექსპრესიისა და ასაკობრივი ნაოჭების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

თხევადი ქოქოსის ზეთი შეიძლება დაემატოს საკვების შეწვის, გამოცხობის და შეწვის დროს.

ზეთის ჭამის დროს:

• ხელს უწყობს გაუმჯობესებასგულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობა;
• ამცირებს რისკსკუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების გაჩენა;
• მხარს უჭერს და აძლიერებსიმუნური სისტემა;
• აღადგენს წყლის ბალანსსსხეულში;
• აქვს ანტიმიკრობული, ბაქტერიციდული და ანთების საწინააღმდეგოთვისებები;
• აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებსორგანიზმში, ამცირებს სიმსუქნის რისკს;
• ამცირებს დაავადების რისკსკუნთოვანი სისტემა და კბილები;
• ზრდის კალციუმის შეწოვას.

ყოველთვის მიაქციეთ ყურადღება ქოქოსის ზეთის შენახვის ვადას - ტაილანდიდან და სხვა ქვეყნებიდან დაახლოებით იგივეა: საკვების მოხმარებისთვის - ექვს თვემდე, კოსმეტოლოგიაში გამოსაყენებლად - ერთ წლამდე. კონსერვანტის არსებობა ნატურალურ პროდუქტში არასასურველია, მაგრამ ეს საშუალებას გაძლევთ გააგრძელოთ პროდუქტის შენახვის ვადა ორ წლამდე.

ქოქოსის ზეთის შენახვის 5 წესი

იმისათვის, რომ ყველა აღწერილი თვისება სრულად გამოვლინდეს, მნიშვნელოვანია პროდუქციის სიახლის მონიტორინგი. ინსტრუქციები, თუ როგორ სწორად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი:

1. თუ ქარხნული შეფუთვა მჭიდროდ არ იხურება, ღირს პროდუქტის ჩასხმა უფრო შესაფერის კონტეინერში, სასურველია მინის ან სქელი პლასტმასისგან.
2. დაიჭირეთ კონტეინერიქოქოსის სამკურნალო საშუალება მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით, შეგიძლიათ მას ცალკე ადგილიც კი დაუთმოთ კაბინეტში.
3. ოპტიმალური ტემპერატურანატურალური პროდუქტების შესანახად - +5-დან +25 °C-მდე. შეეცადეთ არ გაყინოთ ზეთი ან შეინახოთ ის ოთახებში, სადაც ზედმეტად მაღალი ტენიანობა და ტემპერატურაა.
4. არ არის საჭირო განახლებაზეთის ვარგისიანობის ვადა. თუ მას საყინულეში მოათავსებთ, დაბალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივი შენახვისას პროდუქტმა შეიძლება დაკარგოს ზოგიერთი თვისება.
5. დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად და გაფუჭებაბუნებრივი საშუალება, ყოველთვის მჭიდროდ დახურეთ ჭურჭლის სახურავი, რომელშიც ის ინახება.

ძალიან მნიშვნელოვანია ადგილმდებარეობის განსაზღვრა, სად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი გახსნის შემდეგყველაზე უსაფრთხო იქნება:

• აბაზანაში მჭიდროდ დახურული კაბინეტი;
• გასახდელი მაგიდა ფანჯრიდან მოშორებით;
• თარო მაცივარში;
• თარო სამზარეულოს კაბინეტში.

ეცადეთ არ შეიძინოთ ნატურალური პროდუქტები დიდი რაოდენობით, წინააღმდეგ შემთხვევაში რისკავთ, რომ არ გექნებათ დრო მისი გამოყენების ვადის ამოწურვამდე. უმჯობესია ასეთი ნატურალური პროდუქტის შეძენა ყოველ ჯერზე მცირე რაოდენობით, მაგრამ ის ახალი და უსაფრთხოა.

დასკვნა

მე დიდი ხანია ვაფასებ ქოქოსის ზეთის ბუნებრივ თვისებებს. მაგრამ თქვენ ასევე უნდა გახსოვდეთ შესაძლო ალერგიული რეაქციების შესახებ. ამიტომ გარე გამოყენების დაწყებამდე აუცილებლად წაისვით პროდუქტი კანის მცირე ზონაზე, რათა თავიდან აიცილოთ შესაძლო ქავილი, გაღიზიანება ან გამონაყარი.

ამ სტატიაში მოცემული ვიდეო დაგეხმარებათ ვიზუალურად შეისწავლოთ ქოქოსის ზეთის თვისებები და გამოყენება. სიამოვნებით წავიკითხავ კომენტარებში ზეთების გამოყენების თქვენს გამოცდილებას და იქ ვუპასუხებ ყველა თქვენს შეკითხვას.

14.05.2018 0 1571 ნახვა

თუ გავითვალისწინებთ ფართო საზოგადოების ინტერესს მათთვის ახალი პროდუქტის მიმართ, ღირს იმის გარკვევა, თუ როგორ სწორად შეინახოთ ქოქოსის ზეთი სახლში? პირველად, ეს პროდუქტი დიდი რაოდენობით გამოჩნდა ჩვენს ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც გავრცელდა ტურისტული სააგენტოები, რომლებიც დაკავშირებულია ტაილანდში მოგზაურობებთან: ბოლოს და ბოლოს, ტაილანდელი ქალები მრავალი საუკუნის განმავლობაში იყენებდნენ ზეთის ექსტრაქტს მომწიფებული ქოქოსის რბილობიდან ორივეზე ზრუნვისთვის. თმა და სხეული.

სპეციალურად მომზადებული, გამოიყენება სახისა და თვალების ირგვლივ კანის ყველაზე ნაზი უბნების მოვლისთვის. უფრო მეტიც, კოსმეტოლოგიური მიზნებისთვის გამოიყენება მხოლოდ პირველად ცივი დაწურვის ზეთი და ყოველთვის ნატურალური, რაფინირებული ზეთი, რადგან ის უფრო სუფთაა.

რა არის ქოქოსის ზეთი და რისგან მზადდება?

დავიწყოთ მთავარი: ქოქოსის ზეთს და პროდუქტს სახელად „პალმის ზეთი“, რომელიც ბოლო დროს დიდი კრიტიკის საგანია, ერთმანეთთან საერთო არაფერი აქვთ!

ეს ორი ნივთიერება კი მოიპოვება სხვადასხვა სახის პალმის ნაყოფიდან: ქოქოსი (როგორც სახელიდან ჩანს) - ქოქოსის პალმის ნაყოფიდან და პალმა - ზეთის თესლის ნაყოფიდან, რომელიც, როგორც ასეთი, არ გამოიყენება. როგორც საკვები, მაგრამ გამოიყენება მხოლოდ ზეთების გამოსაწურავად

ღირებულებითაც განსხვავდებიან – ქოქოსი, განსაკუთრებით პირველი ცივი დაწურვის, უფრო ძვირია. არარაფინირებული ქოქოსი, რომელმაც შეინარჩუნა მწიფე ქოქოსის არომატის სრული კომპლექსი და მისი ვიტამინების სიმდიდრე, გამოიყენება ძირითადად კულინარიაში: საკონდიტრო ნაწარმში, სადაც დახვეწილ გემოს აძლევს კრემებსა და ნამცხვრების და ნამცხვრების შიგთავსს, მომზადებაში. ჩიზქეიქები, კასეროლები, ბლინები და ტოსტები. და ასევე მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებისთვის.

ვისაც სცადა ტაილანდური სამზარეულო, ახსოვს ამ ზეთში შემწვარი ქათმის ან სპეციალურად ამ მიზნით გაშენებული მწვანე და წითელი ბანანის საოცარი გემო.

სასარგებლო თვისებები

საჭმელი

ზეთი მდიდარია გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით. კერძოდ, ლაურინის მჟავის მაღალი შემცველობა (45%-მდე). აქედან გამომდინარე, 100 გრამი პროდუქტის კალორიული შემცველობა მაღალია - დაახლოებით 890 კალორია. თუმცა წონის დაკლებისთვის სპეციალურ დიეტებში გამოიყენება! ფაქტია, რომ ის მოქმედებს როგორც კატალიზატორი ორგანიზმში ცხიმების წვისთვის, ამავდროულად ამცირებს შიმშილის გრძნობას.

და თუ გავითვალისწინებთ, რომ არა მხოლოდ გარეგანი, კანქვეშა ცხიმი "იწვება", არამედ ეგრეთ წოდებული "შიდა" ცხიმიც, რომელიც ბევრად უფრო საშიშია ორგანიზმისთვის, მაშინ ასეთი ზეთის მნიშვნელობა სპეციალურ დიეტაში ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. .

თუმცა, მაინც უნდა გახსოვდეთ მისი მაღალი კალორიული შემცველობა და, შედეგად, რომ პროდუქტის დოზები უნდა იყოს მცირე და დაბალანსებული, ხოლო გამოყენება უნდა იყოს დიეტოლოგის მეთვალყურეობის ქვეშ.

სამკურნალო

• ორგანიზმიდან გამოაქვს ცხოველური წარმოშობის "მძიმე" ქოლესტერინი და ხელს უწყობს "მსუბუქი" ქოლესტერინის წარმოქმნას, რომელიც არ კეტავს სისხლძარღვებს, ანუ მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებს.
• ხელს უშლის და მკურნალობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს.
• ლაურინის მჟავები ზრდის ადამიანის ინფექციურ ზღურბლს და, შესაბამისად, იმუნიტეტს სოკოების, ბაქტერიების და ვირუსების მიმართ.
• ხელს უწყობს თირკმლის ქვების დაშლას. აიურვედას ინდურ სამედიცინო პრაქტიკაში ამას მთელი კურსი ეძღვნება.
• ღრძილებში მოხვედრისას ის აქრობს უსიამოვნო სუნს, ამცირებს სისხლდენას და ათეთრებს კბილებს.
• მას აქვს მდგრადი და მაღალი თერაპიული ეფექტი სხვადასხვა დერმატიტის, ეგზემის სამკურნალოდ, არბილებს და ზოგჯერ მთლიანად აჩერებს ფსორიაზის მიმდინარეობას, მისი ეტიოლოგიის მიხედვით.
• თუ მას ცხელ შოკოლადს, რძეს ან კაკაოს დაუმატებთ, გაციების შესანიშნავ საშუალებას მიიღებთ.

კოსმეტიკური

• ტონავს, აღადგენს კანს ელასტიურობას, ატენიანებს მას. ვინაიდან ის სრულყოფილად და სწრაფად შეიწოვება, ხელს უწყობს კანში მიკრობზარების შეხორცებას, განსაკუთრებით თითების, ტერფების და ქუსლების უხეშ ადგილებში.
• სკალპზე გამოყენებისას ის მკურნალობს ქერტლს და ამაგრებს თმის ფოლიკულებს, ხელს უშლის თმის ცვენას. კვებავს თმას, ხდის მას ელასტიურს და ბზინვარებას.
• გამოიყენება სახის კანის პრობლემურ ასაკთან დაკავშირებულ ცვლილებებზე, არბილებს წვრილ ნაოჭებს.

ნაერთი

• გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: პალმიტური, სტეარის, კაპრილის, კაპრიკის, ლაურინის, კაპროის, ბუტირის;
• მონოუჯერი: ნერვული, ოლეური, პალმიტოლეური;
• პოლიუჯერი მჟავები ომეგა -6 და ომეგა -3;
• დარჩენილი 1% წყალია.

გამოყენების უკუჩვენებები

არ არის გამოვლენილი მავნე ზემოქმედება, გარდა იმისა, რომ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. კონკრეტული მომხმარებლისთვის შესაძლო ალერგენობის წინასწარ გამოვლენის მიზნით, მცირე რაოდენობით უნდა წაისვათ კისერზე, სახეზე და წინამხრებზე. თუ ორი საათის განმავლობაში კანი არ გაწითლდება, წვა ან ქავილი არ გამოჩნდება, ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტიკური მიზნებისთვის.

გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს მისი მაღალი კალორიული შემცველობა, როდესაც გამოიყენება როგორც საკვები ცხიმი.

მას შეუძლია გამოიწვიოს ქოლეცისტიტისა და პანკრეატიტის გამწვავება - თუმცა, როგორც ნებისმიერი სხვა ცხოველური ან მცენარეული წარმოშობის ცხიმები.

რა გავლენას ახდენს მის ვარგისიანობაზე და რა პირობებია საჭირო ამისთვის?

კოსმეტიკური და პარფიუმერიის მრეწველობა, მათი წარმოების მოცულობის გათვალისწინებით, იყენებს კონსერვანტულ დანამატებს ქოქოსის ზეთისგან მალამოების, კრემების, შამპუნების და საპნების მოსამზადებლად. მხოლოდ ისინი ხელს უწყობენ ქოქოსის ზეთის ხარისხის შენარჩუნებას დიდი ხნის განმავლობაში.

მაგრამ, ბუნებრივია, კონსერვაციის ეს მეთოდი მიუღებელია, როდესაც ადამიანი ყიდულობს სუფთა ზეთს წარმოშობის ქვეყანაში. ეს არის ძვირი და სახიფათო - კონსერვანტების დანამატები, ნივთიერებები E ჯგუფიდან, ემატება საგულდაგულოდ გათვლილი, მიკროსკოპული რაოდენობით წინასწარ გათვლილ ტემპერატურაზე და შერევის დროს.

სად და როგორ შევინახოთ ქოქოსის ზეთი გახსნის შემდეგ?

შენახვის ვადის გასაზრდელად შეინახეთ როგორც კოსმეტიკური, ასევე საკვები ქოქოსის ზეთი მაცივარში 0-დან პლუს 4⁰-მდე ტემპერატურაზე. მთავარია, შეფუთვა იყოს დალუქული, რომ სხვა ცხიმის მსგავსად, უცხო სუნი არ შეიწოვოს. და დაიცავით იგი სინათლისგან - ფოტომგრძნობელობა მის ფერს სინათლისგან ყვითელს გახდის და ეს შეამცირებს მის ეფექტურობას.

უმჯობესია არ შეინახოთ საყინულეში - კრისტალიზაცია გაყინვისას ხანგრძლივი შენახვისას შეიძლება შეუქცევადი გახდეს. გახსოვდეთ, რომ ეს ჯერ კიდევ ტროპიკული პროდუქტია, რომლის თვისებები არ არის გამიზნული ყინვაგამძლე!

როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ პროდუქტი უკვე გაფუჭებულია?

თუ მაცივარში შენახვის შემდეგ, ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ პირობებში, ზეთს არ შეუცვლია გემო, ფერი ან კონსისტენცია, მაშინ მისი ნარჩენები უნდა იქნას გამოყენებული არა უმეტეს ორი თვის განმავლობაში.

თუ ჩამოთვლილი ნიშნები შეიცვალა, არ არის რეკომენდებული პროდუქტის რაიმე ფორმით გამოყენება.

ვიდეო: ქოქოსის ზეთის გამოყენება და შენახვა.

უნიკალური თვისებები

თუ დიეტაზე ხართ, მაგრამ არ შეგიძლიათ უარი თქვათ შემწვარ საკვებზე, მაშინ უნდა იცოდეთ, რომ მაღალტემპერატურულ მომზადების პროცესში, 170 გრადუსამდე, ქოქოსის ზეთის გამოყენებისას მისი გემო არ იკარგება და კანცეროგენული ნივთიერებები არ წარმოიქმნება.