კითხვები სპეციალისტს

რა ფერები იწვევს მადას: ჩრდილების გავლენა საკვების მიღებაზე

ფსიქოლოგებმა დაამტკიცეს, რომ თითოეული ფერი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულის ფუნქციონირებაზე. ზოგიერთ ჩრდილს შეუძლია მადის სტიმულირება და შიმშილის გრძნობის გააქტიურება, ხოლო სხვა შეფერილობა ძალიან მშიერ ადამიანსაც კი აგრძნობინებს სისავსეს. შეუძლებელია ცალსახად პასუხის გაცემა, რომელი ფერი იწვევს მადას, რადგან ყველას აქვს საკუთარი პრეფერენციები, მაგრამ ნათელი ჩრდილები აუცილებლად მიიზიდავს ადამიანს და ყურადღებას გაამახვილებს საკვებზე.

მადის გამაძლიერებელი ფერები

ყველაზე აქტიური ფერები, რომლებიც ადამიანებში მადას ასტიმულირებს, არის ყვითელი, წითელი და ნარინჯისფერი. წითელი ჩრდილები, მიუხედავად იმისა, რომ მადას ასტიმულირებს, შენობაში დიდი ხნის განმავლობაში დატოვებისას თრგუნავს ნერვულ სისტემას და შეუძლია მთლიანად დაკარგოს ჭამის სურვილი. ყვითელ-ნარინჯისფერი ჩრდილები ყველაზე ძლიერ გავლენას ახდენს სხეულზე. ნარინჯისფერი ფერი მასტიმულირებელ გავლენას ახდენს ტვინის მუშაობაზე. ფორთოხლის ჩრდილები ქმნის კომფორტულ გარემოს ოთახში და ხელს უწყობს კუჭის წვენის გამომუშავებას. ყვითელი ფერი აუმჯობესებს განწყობას და ანიჭებს მხიარულებას. ხალისიან ადამიანებს აქვთ ძალიან კარგი მადა, რაც საგრძნობლად აისახება მათ მიერ მიღებული საკვების რაოდენობაზე.

ფირუზისფერი და მწვანე ფერები ასტიმულირებს მადას იმ ადამიანებში, რომლებიც ამჯობინებენ ცხოვრების ჯანსაღ წესს და სწორ კვებას. ფირუზისფერი ელფერი ხშირად ასოცირდება სიმსუბუქესთან და უდარდელობასთან, რის წყალობითაც ამ ფერის თეფშზე დადებული დესერტის ნაჭერი ძალიან სწრაფად მიირთმევა. მწვანე ტონები ასოცირდება სიუხვესთან და იქნება შესანიშნავი გამოსავალი იმ ადამიანების მადის სტიმულირებისთვის, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ჯანსაღ და ბუნებრივ დიეტას.

რომელი ფერია ყველაზე ნაკლებად მადისაღმძვრელი ადამიანებისთვის?

ლურჯი და იასამნისფერი ფერები ხელს უწყობს საკვების მიღების შემცირებას და ასევე უზრუნველყოფს იმას, რომ მიირთვათ ის საკვები, რომლის ჭამა თავდაპირველად აპირებდით. ამ ყვავილებით შეგიძლიათ შეამციროთ საკვების კალორიული შემცველობა, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია სხვადასხვა სახის დიეტის დაცვისას. ცივი ჩრდილები ხელს უწყობს ტვინის რაციონალურ და ეფექტურ ფუნქციონირებას და ასევე აძლევს ადამიანს ენერგიას. ლურჯ-იისფერ ტონებში ელემენტების მცირე რაოდენობა შეამცირებს მოხმარებული საკვების რაოდენობას.

ფერი დიდ გავლენას ახდენს ადამიანის მადაზე და კუჭის მუშაობაზე. ნაცრისფერ, ყავისფერ და შავ ჩრდილებს შეუძლიათ მთლიანად დათრგუნონ საჭმლის ან სრული კვების სურვილი. ადამიანები ყავისფერ ტონებს უკავშირებენ დამწვარ საკვებს და აქვეითებენ შიმშილის გრძნობას. შავ ფერს შეუძლია მთლიანად დათრგუნოს მადა, რის გამოც ის არ უნდა იქნას გამოყენებული სამზარეულოს, სასადილო ოთახების, კაფეებისა და რესტორნების გაფორმებისას. ნაცრისფერი ჩრდილები არ ასოცირდება გემრიელ საკვებთან და არ იწვევს შიმშილს.

ხშირად მაინტერესებდა, რატომ არის ზოგიერთი საკვები უფრო გემრიელი ვიდრე სხვები? გარკვეული პროდუქტების შეძენის მთავარი მოტივატორი გამოცდილებაა. თუ პროდუქტი "სწორი" ფერისაა, ის გემრიელი და მაღალი ხარისხისაა. ეს ყველაფერია? ფსიქოლოგები ამბობენ, რომ არსებობს სწორი „გემრიელი“ ფერები - ფერები, რომლებიც საკვების მიუხედავად, თრგუნავს ან ასტიმულირებს სურვილს, ამ შემთხვევაში, მადას.

მოდით გავარკვიოთ: რომელი ფერები შთააგონებს ნდობას? რა ფერებში უნდა იყოს შეღებილი საკვების შეფუთვა? რა ფერი უნდა იყოს უპირატესად წარმოდგენილი ბაზრის სეგმენტების "საკვები", "საჭმელები", "HoReCa" სასაქონლო ნიშნის ლოგოში? რა ფერი უნდა იყოს წარმოდგენილი ამ ბაზრის სეგმენტების და დიეტოლოგების ბრენდების მარკეტინგულ კომუნიკაციებში?

ასე რომ, ფსიქოლოგები ამბობენ, რომ ზოგიერთ ფერს შეუძლია გაზარდოს საკვების მიმზიდველობა, ზოგმა კი მადა გააფუჭოს.

მადას ვუხსნით

წითელი - ასტიმულირებს მადას. ჩინური კვების რესტორნები ურჩევნიათ გამოიყენონ წითელი ფერი ინტერიერის დიზაინში. მიზეზი, ვფიქრობ, სულაც არ არის ეროვნულ ტრადიციაში და წითელის აღმოსავლურ სიყვარულში. ბევრი სწრაფი კვების ქსელი იყენებს წითელ შეფუთვას სწრაფი კვების პროდუქტებისთვის სწორედ ამ მიზეზით.

მეორეს მხრივ, ადამიანების უმეტესობა თავს არაკომფორტულად გრძნობს დიდი ხნის განმავლობაში ყოფნის ინტერიერში, სადაც დომინირებს წითელი. საქონლის გაყიდვა და ვიზიტორის მაგიდის სწრაფად გათავისუფლების იძულება „წითელი“ ბისტროს კიდევ ერთი ამოცანაა. სწორედ წითელი ფერის ამ თვისებიდან ამშვენებს ტორტს ზემოდან ალუბალი ან მარწყვი.

იმისათვის, რომ სალათი უფრო გემრიელი იყოს, ზემოდან დაამშვენებს მას წითელი ბულგარული წიწაკის ნაჭერით. წითელ თეფშზე საკვების პორცია უფრო მიმზიდველიც და ძალიან მცირეც გეჩვენებათ – გამუდმებით გიცდიათ მეტი საკვების დამატება.

ნარინჯისფერი წითელი ფერის "ახლო ნათესავია" და ასოცირდება ენერგიასთან და ძალასთან. ფერი ამცირებს საერთო დაღლილობას და მოაქვს კომფორტისა და შიმშილის გრძნობა. კარგი ფერია მადის გასაძლიერებლად, მაგრამ გონებაზე უფრო ადვილია, ვიდრე წითელი.

გონება ფორთოხლისფერ საკვებს უფრო ტკბილს აღიქვამს, როცა ხედავს, იცვლება ნერწყვისა და კუჭის წვენის შემადგენლობა. HoReCa, რომელიც განკუთვნილია საღამოს ბიზნეს კლიენტებისთვის, თქვენი ფერია. თბილ ნარინჯისფერ-წითელ განათებაში პროდუქტები უფრო მიმზიდველად გამოიყურება. დიდი სასურსათო სუპერმარკეტების მარკეტინგის წარმომადგენლებმა იციან ამის შესახებ უმი ხორცი, პომიდორი და ხილი, რომლებშიც ხშირად ხაზგასმულია. დიახ, თუ თქვენი დაწესებულება რომანტიკულ ადგილას მდებარეობს და მას ხშირად სტუმრობენ შეყვარებული წყვილები, ნარინჯისფერი ფერი სექსუალურ აქტივობასთან ასოცირდება. მოდით იყოს ფორთოხლის ნაჭრები ან პატარა ფორთოხლის ყვავილები თქვენს ინტერიერში და თქვენი სტუმრების მაგიდებზე. მჯერა, რომ გულუხვად - აღფრთოვანებული მომხმარებლები იქნებიან თქვენი დაწესებულების რეგულარული სტუმრები.

ყვითელი არის ფერი, რომელიც ასოცირდება ბედნიერებისა და მხიარულების გრძნობასთან. ყვითელი და მარკეტინგის სპეციალისტებმა იციან, რომ ეს არის კომუნიკაციის ფერი. ამიტომაც ეს ფერი ასე უყვართ ახალგაზრდულ კაფეებს და ყველა სახის ფასტფუდს. შესაძლოა, ინტერიერში და შეფუთვაში მისი აქტიური გამოყენების იდეა არის ვიზიტორთა მეტი კომუნიკაციის წახალისება. დიზაინერები გირჩევენ გამოიყენოთ ოპტიმისტური ყვითელი ტონები სამზარეულოსთვის ფონის ან ავეჯის არჩევისას.

ისინი არა მხოლოდ აღვიძებენ ჯანსაღ მადას, არამედ შთააგონებენ სიხარულისა და უსაფრთხოების განცდას, რაც ხელს უწყობს საკვების უკეთ ათვისებას. უბრალოდ ფრთხილად იყავით, ყვითელი ფერი, რამდენადაც მადას აღვიძებს, ასევე ქმნის სწრაფი გაჯერების შეგრძნებას.

აქედან გამომდინარე, უამრავი პროდუქტი იყიდება საჭმლის სეგმენტიდან, რომლებსაც აქვთ აქტიური ყვითელი ფერის შეფუთვის დიზაინი - ტვინი აკავშირებს სწრაფ გაჯერებას ყვითელ ფერთან. ზოგჯერ HoReCa-ში შეგიძლიათ იპოვოთ რეკომენდაციები ყვითელი პირველი კურსების გამოყენების შესახებ, ხოლო ყვითელი ფირფიტები მხოლოდ პირველი კურსებისთვის.

მწვანე არის ბუნების ფერი და აქვს დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი ეფექტი გონებასა და სხეულზე მთლიანობაში. მას არ აქვს იგივე ეფექტი, როგორც წითელი ან ნარინჯისფერი. თუმცა, ზოგიერთი ადამიანისთვის ჯანსაღი კვება ძალზე სასურველი და მასტიმულირებელია. ამ ადამიანებისთვის მწვანე იქნება მადის ხელსაყრელი ფერი. აქედან გამომდინარე, სპეციალური მენიუ ან სპეციალური პროდუქტები ზოგადი მენიუდან უნდა იყოს ხაზგასმული ამ ფერით, პოზიციონირება მათ ბუნებრივად.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რაც უფრო მეტი ყვითელია მწვანეში, მით უფრო ასტიმულირებს მადას. ფირუზისფერი - აუმჯობესებს გუნება-განწყობილებას და ფორთოხლისფერზე უარესად არ აძლიერებს მადას.

კრემისფერი და ყავისფერი არის სტაბილურობის, ბუნებრივი, მიწის, ხის ფერები. მარკეტოლოგებმა იციან, რომ ეს ფერები, ერთის მხრივ, დამამშვიდებელ ეფექტს ახდენს, მეორე მხრივ კი არ თრგუნავს მადას. სწორედ ამიტომ ამ ფერებშია შეღებილი „ძვირადღირებული“ დაწესებულებების ინტერიერი. მაგალითად, ინტერიერში მუქი ხის ჩრდილს შეუძლია ოთახს მდიდრული სახე მისცეს.

სუფრაზე ეს ფერებიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს: ხორცი, პური, ლობიო – ჯანსაღი კვებისათვის აუცილებელი ცილები და ნახშირწყლები. პური, სხვათა შორის, უმჯობესია მიირთვათ კრემის, კრემისფერი ან ყავისფერი კერძებისთვის.

რაც შეეხება თეთრს?

თეთრი სუფრები და თეთრი თეფშები სიმბოლოა სიწმინდისა და დახვეწილობის. თეთრი არის სტატუსური ფერი, ცივად ნეიტრალური, "მაღალი" სამზარეულოს ფერი, რომელსაც მიშლენის ვარსკვლავიანი რესტავრატორები აკვირდებიან. თეთრი ინტერიერში და დიზაინში არ აშორებს ყურადღებას, ხაზს უსვამს და ყურადღებას ამახვილებს გასაყიდ ნივთზე.

თეთრი მათთვისაა, ვინც არ ეფლირტავება მნახველებთან – ეს არის მათთვის, ვინც კაფეში ან რესტორანში მოდის, პირველ რიგში, საჭმლის გამო.

მადის დათრგუნვა

ისე, ეს ყველაფერი თბილ ფერებზეა. პირიქით, მაგარი ფერები თრგუნავს მადას, ამშვიდებს ადამიანის ფსიქიკას. ცისფერი ფერი სპექტრში განლაგებულია აშკარად ყვითელი ფერის საპირისპიროდ და არის მადის დამთრგუნველი ფერი. ლურჯი თეფშები და ლურჯი ნივთები ინტერიერში საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს ნაკლები ჭამა.

ლურჯი, ლურჯი-მწვანე ფერები და იასამნისფერი ცივი ჩრდილები ასევე ამცირებს მადას. ქვეცნობიერად ისინი არ ასოცირდება საკვებთან. ლურჯი თეფშები და ლურჯი ნივთები ინტერიერში საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს ნაკლები ჭამა. ლურჯი ერთ-ერთი ყველაზე დამთრგუნველი ფერია, ამიტომ მისი გამოყენების გარშემო მთლიანად აგებული ინტერიერი დამთრგუნველი იქნება.

იასამნისფერი ფერი, ისევე როგორც მწვანე და ლურჯი, დამამშვიდებელია, მაგრამ უფრო მეტად მედიტაციური ეფექტია, ხელს უწყობს აზროვნებას, რეფლექსიას, აფართოებს ცნობიერებას, აძლიერებს ინტუიციას. იცით, რატომ ანიჭებენ უპირატესობას ქალები ხშირად ამ ფერს? იასამნისფერი ფერის საკვები შეიცავს ბეტანიდინს. ეს ნივთიერება ჩვენს ორგანიზმს ეხმარება E ვიტამინის უკეთ ათვისებაში, რომელსაც ქალის ვიტამინს უწოდებენ. ამრიგად, ამ ფერის არსებობის ახსნა "ქალთა ოთახებში", SPA-სა და სხვა დაწესებულებებში ქალი კლიენტებით საკმაოდ ლოგიკურია. უბრალოდ, ბატონებო, მარკეტინგის სპეციალისტებო, ფრთხილად იყავით მამაკაცებში, ამ ფერის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს მელანქოლია და დეპრესია.

ყველა სხვა ფაქტორთან ერთად, კერძების ფერი ასევე მოქმედებს მადაზე, ამიტომ დიეტაზე მყოფ ადამიანებს ურჩევენ აირჩიონ ყველაზე „უგემოვნო“ ჩრდილები - ბევრად უფრო ადვილია ასეთი კერძების მიღება. შეხედეთ თქვენს სამზარეულოს კარადას. არის თუ არა მასში შემავალი ყველა კერძი წონის დასაკლებად და თუ არა, მაშინ რატომ უნდა შეინახოთ ისინი? დატოვეთ "სწორი" კერძები დიეტისთვის, ხოლო დანარჩენი დამალეთ ყველაზე შორეულ თაროზე და გამოიყენეთ მხოლოდ სტუმრების მადის ასამაღლებლად.

რა ფერის კერძები ამცირებს მადას?

წონის დაკლების პროგრამაში აუცილებელია კერძების ზომა, ფორმა და ფერი. რომელი მინა უკეთესია - სქელი და მოკლე თუ თხელი და მაღალი? რომელი თეფშების ჭამა უკეთესია - დიდი თუ პატარა? რა ფერის კერძები აქვეითებს მადას და ხელს უწყობს სწრაფ გაჯერებას?

წონის დაკარგვის კერძებისთვის თეთრი ფერი არ არის ძალიან შესაფერისი. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ფერი, თუმცა, ბევრი მკვლევარი აღნიშნავს, რომ თეთრი კერძები შორს არის იდეალური წონის დასაკლებად. საქმე ის არის, რომ ასეთ ფონზე საკვები გამოიყურება ძალიან კონტრასტული, მიმზიდველი და, შესაბამისად, მადისაღმძვრელი და თითქმის მთელი პორცია მიირთმევა.

მაგრამ წონის დაკლების კერძების ნარინჯისფერი, ვარდისფერი, პისტოსფერი ფერები ზოგადად უკუნაჩვენებია - ყველაფერს შეჭამთ და მეტს მოითხოვთ.

კერძების ყვითელი ფერი არ არის შორს თეთრიდან მისი პარამეტრებით. თუმცა ყვითელს დიდი პლუსი აქვს. ახსნის, თუ როგორ მოქმედებს ეს კერძები მადაზე, დიეტოლოგები აღნიშნავენ, რომ ყვითელი ფერი სწრაფად იწვევს სისავსის განცდას, ამიტომ პირველი თეფში, განსაკუთრებით, თუ თავისუფლად მიირთმევენ, შეიძლება საკმარისი იყოს ლანჩისთვის, ხოლო ადამიანმა შეიძლება უკვე უარი თქვას მეორეზე.

წითელი ფერი და წითელი ლაქები კერძებზე უკიდურესად არასასურველია. წონის დაკლების მადაზე წითელი ფერის გავლენა უარყოფითია. ეს ფერი აღფრთოვანებს და სწორი კვების მღელვარება აშკარად უარყოფითი ფაქტია. უპირველეს ყოვლისა, ეს გამოწვეულია საკვების სწრაფი შეწოვით, ის ცუდად ღეჭა და შეიწოვება. გარდა ამისა, ამ მდგომარეობაში ადამიანს ცუდად აკონტროლებს შიმშილი და შეუძლია ბევრი ჭამა – ცნობილია, რომ სტრესის პირობებში ადამიანები ჭამის გარდა არაფერს აკეთებენ. ამიტომ, განურჩევლად იმისა, გაქვთ თუ არა გამხდარი ფიგურა ან გჭირდებათ წონაში სწრაფად დაკლება, ყოველდღიურ ცხოვრებაში უნდა მოერიდოთ წითელ კერძებს. მაგრამ დღესასწაულებზე, პირიქით, შეგიძლიათ და უნდა გამოიყენოთ ინდივიდუალური ნათელი ობიექტები სუფრის გასაფორმებლად. მაგალითად, კაშკაშა ჩაიდანს ან სალათის თასს შეუძლია განწყობის ამაღლება და დღესასწაულის შექმნა ყველასთვის.

ძალიან საინტერესო დაკვირვებები ლურჯი ფერის შესახებ. კარგია საჭმლისა და სალათებისთვის, მაგრამ ჩაი ლურჯი ჭიქებიდან რაღაც დაუმთავრებლობის შეგრძნებას იძლევა. დიდი ალბათობით, მოგინდებათ კერძის გახანგრძლივება და ამ მდგომარეობის მირთმევა რაიმე გემრიელი და მაღალკალორიულით.

ისე, ყველაზე უსიამოვნო ფერია მუქი მწვანე შავი ან ყავისფერი ელფერით, რომელსაც ჩვეულებრივ ჭაობს უწოდებენ. თქვენ უბრალოდ არ გინდათ ასეთი თეფშიდან ჭამა, საჭმელი აბსოლუტურად უგემური და არამიმზიდველი გამოიყურება. და რა გასაკვირია, რომ ასეთი კერძები ჩვენს მაღაზიებში ადვილად მოიძებნება, როგორც ჩანს, მწარმოებლები ან შორს არიან ფერთა აღქმისგან, ან სპეციალურად აწარმოებენ ასეთ "დიეტურ" ჭიქებსა და თეფშებს.

ადამიანის მადაზე ფერის გავლენის შესახებ საუბრისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს შავ ფერს. ეს ფირფიტები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება თაროზე. სხვათა შორის, ტრადიციული იაპონური კვადრატული ფირფიტები შავია. თუმცა, შავი ფერი აშკარად არ უწყობს ხელს ჭამის სურვილს, პირიქით, საკვები გამოიყურება არამიმზიდველი - ეს არის ის, რაც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ აჩუქოთ თქვენს მეგობრებს დაბადების დღისთვის, მიეცით მათ საშუალება მიირთვათ ნაკლები და წონაში დაიკლოთ. სხვათა შორის, ლურჯსა და იასამნისფერს ჩვენზე მსგავსი ეფექტი აქვს.

ამრიგად, მათთვის, ვინც აკვირდება მათ ფიგურას, იდეალური არჩევანია კრემისფერი, რძისფერი და ყავისფერი ფერის ფირფიტები, მისაღებია ყვითელი და ლურჯი ფერის ფირფიტების გამოყენება.

მაგრამ ყველაზე გემრიელი ჩაი მოდის თეთრი და ყვითელი ჭიქებიდან საყვარელი დიზაინით. ნებისმიერ შემთხვევაში, სამზარეულოში ჭურჭლისა და ჩაის ნაკრები პერიოდულად უნდა შეიცვალოს: ეს ამაღლებს განწყობას და აადვილებს კვების ჩვევების შეცვლას.

დიეტური კერძები: ჭიქები და თეფშები

მოკლე და განიერი ჭიქებიდან ადამიანი გაცილებით მეტ სითხეს სვამს, ვიდრე თხელი და მაღალი. ეს იმიტომ ხდება, რომ თვალი ყურადღებას ამახვილებს სასმელის სიმაღლეზე.

შედეგი:

და ჩაასხით სოდა ვიწრო ჭიქებში, ხოლო წყალი ფართო და დაბალ ჭიქებში. გახსოვდეთ: რას სვამთ ხშირად უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე რას ჭამთ.

თვალი აფასებს მასზე მოთავსებულ საკვების რაოდენობას თეფშის დიამეტრის მიხედვით. დღესდღეობით ბევრია სხვადასხვა ფორმისა და დიამეტრის ფირფიტა.

ამისათვის ოპტიმალურია ფირფიტა არაუმეტეს 25 სმ დიამეტრის სწორი ფორმის. თუმცა, თუ მას ჩაანაცვლებთ თეფშებით (რომლის დიამეტრი მხოლოდ 6 სმ-ით მცირეა) და გამოიყენებთ ჭამის დროს, კალორიების მიღება შემცირდება 25%-ით დღეში, რაც ნიშნავს, რომ თვეში 1 კგ წონას დაიკლებთ. .

და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ტკბილეულს დიდი შეფუთვით ყუთიდან მიირთმევენ დაახლოებით ორჯერ მეტს, ვიდრე პატარა შეფუთვაში ან ცალკე შეფუთული. და როცა ხედავთ თქვენს წინაშე ტკბილეულის ასორტიმენტს ან, და თუნდაც ლამაზ ვაზაში, გინდათ ყველა სცადოთ.

ამრიგად, მათთვის, ვინც აკვირდება თავის ფიგურას, იდეალური არჩევანია ტკბილეულის გამორიცხვა.მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ რაიმე ტკბილი, შეიძინეთ კანფეტები ან შოკოლადები პატარა შეფუთვაში და ინდივიდუალურად.

კიდევ უფრო მეტი თემაზე

მაღალი სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, მანჯურიული თხილი იშვიათად გამოიყენება საკვებად შეგროვებისთანავე: ეს დიდ სირთულეებთან არის დაკავშირებული...

შემუშავებულია რამდენიმე დიეტა პეპტიური წყლულოვანი დაავადების მქონე პაციენტების სათანადო კვებისათვის. მწვავე სტადიაზე ინიშნება...

ბოლო წლებში ბევრს საუბრობენ საკვებით განკურნებაზე. მაგრამ რამდენად მართალია ჯანსაღი კვების ყველა განსხვავებული კონცეფცია? მართლა...

სიმსივნის საწინააღმდეგო კვების სისტემა შემუშავდა ორგანიზმში სიმსივნის განვითარების რისკის შესამცირებლად. პირველი...

საკვები ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. თუმცა, ყველას დამოკიდებულება ჭამაზე განსხვავებულია, ეს ბოლო დროს განსაკუთრებით შესამჩნევია: ზოგიერთისთვის საკვების მოყვარულები აქვეყნებენ თავიანთი ლანჩის ან ვახშმის ათეულ ფოტოს, იმის შემჩნევის გარეშე, რომ ჭამენ იმაზე მეტს, ვიდრე ორგანიზმს სჭირდება. სხვები, პირიქით, ცდილობენ შეზღუდონ საკვების მოხმარება მინიმუმამდე, ხაზს უსვამენ მათ დამოუკიდებლობას საკვებისგან. სწორი კვების მომხრეები ითვლიან კალორიებს, ვეგეტარიანელები ზრუნავენ, რომ მათ კერძებში ცხოველური წარმოშობის არაფერი მოხვდეს... ზოგადად, საკვები ახლა ადამიანის ცხოვრების განსაკუთრებული სფეროა, რომლის იგნორირება არ შეიძლება. ამიტომ, არ უნდა გაგიკვირდეთ, რამდენად დაეთმო ის ყველაფერს, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს საკვების მიღებაზე. მაგალითად, ფერი, უფრო სწორად, მისი გავლენა მადაზე. რა ფერი იწვევს მადას ადამიანებში, სტატიიდან შეიტყობთ. მოდით დავიწყოთ.

როგორ ჩნდება მადა?

მადა არის ადამიანის ჭამის სურვილი. იგი აიხსნება მარტივი ფიზიოლოგიური რეაქციით და დაკავშირებულია სისხლში შაქრის დონის დაქვეითებასთან. ქიმიორეცეპტორები ჰიპოთალამუსს გადასცემენ სიგნალს გლუკოზის ნაკლებობის შესახებ, შემდეგ ეს სიგნალი მიდის ცერებრალური ქერქისკენ, აქედან იბადება აზრები, რომ კარგი იქნებოდა ჭამა. ამავდროულად, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოები იწყებენ აქტიურ მუშაობას: მატულობს ნერწყვდენა, წარმოიქმნება კუჭის წვენი, ამიტომ ორგანიზმი ემზადება კვებისთვის. როდესაც შიმშილი დაკმაყოფილებულია და სისხლში გლუკოზის დონე ნორმას უბრუნდება, ტვინი ასევე იღებს სიგნალს: "საკმარისია".

ფსიქოლოგიური მადა

მაგრამ არსებობს სხვა სახის მადა. მას შეუძლია იმოქმედოს მაშინაც კი, თუ სისხლში გლუკოზის დონე არ არის დაბალი. ასეთ მადას იწვევს სასიამოვნო სუნი, გემრიელ კერძზე მოგონება, სათანადო ატმოსფერო, როგორც ამას დიეტოლოგები და ფსიქოლოგები უწოდებენ, გავლენას ახდენს ფსიქოლოგიურ მადაზე. როდესაც ნეგატიურ ემოციებს განვიცდით - შიში, ბრაზი, მადა ყველაზე ხშირად ქრება. მასზე უსიამოვნო, საზიზღარი სანახაობებიც მოქმედებს.

ფერის ეფექტი მადაზე

ბევრმა უკვე იცის ფერის თერაპიის კონცეფცია. ფსიქოლოგები იყენებენ ფერის მკურნალობას სტრესის, დეპრესიისა და სხვა ნერვული აშლილობის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ფერმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს მადაზე. ამრიგად, მკვლევარებმა აღმოაჩინეს ფერები, რომლებიც მადას იწვევს. მათი გამოყენება რეკომენდირებულია სასადილო ოთახებისა და სამზარეულოს დიზაინში და ამ კონკრეტული ფერების კერძების შესაძენად. ასევე არსებობს ჩრდილები საპირისპირო ეფექტით.

უნდა გახსოვდეთ ფერები, რომლებიც იწვევს შიმშილს ან პირიქით, თრგუნავს ჭამის სურვილს და გაითვალისწინეთ ეს სივრცის ორგანიზებისას, სადაც ჩვეულებრივ ჭამთ, ასევე კერძების მომზადებისას.

როგორ გავზარდოთ ინტერესი საკვების მიმართ?

ფერები, რომლებიც ასტიმულირებენ მადას, მოიცავს წითელი, ყვითელი და ნარინჯისფერი თბილ, ნათელ ფერებს. ცისფერი და ფირუზისფერი ასევე გვაძლევს საშუალებას მივირთვათ რაიმე გემრიელი. ალბათ შეგიმჩნევიათ, რომ დესერტებს ხშირად ფირუზისფერ კერძებში მიირთმევენ. გამოდის, რომ ეს შემთხვევითი არ არის – ასეთ თეფშზე მირთმეულ ტორტზე უარის თქმა გაცილებით რთულია.

თუ ჭამის სურვილის ნაკლებობა გაწუხებთ, მაშინ გაიხსენეთ მადას გამომწვევი ძირითადი ფერები. წითელი, ყვითელი, ნარინჯისფერი, ნათელი მწვანე და ფირუზისფერი აღვიძებს ინტერესს საკვების მიმართ. გარშემორტყმულიყავით ამ ჩრდილებით და ეს დაგეხმარებათ თქვენი კვების პრობლემის მოგვარებაში.

როგორ შევამციროთ მადა

ჩვენ გავარკვიეთ, რა ფერები იწვევს შიმშილს. მაგრამ ამა თუ იმ ჩრდილის გამოყენებამ შეიძლება არა მხოლოდ ხელი შეუწყოს მადის გაზრდას, არამედ მის ჩახშობას. ფერები, რომლებიც თრგუნავენ შიმშილს, მოიცავს ცისფერ, მწვანე ფერებს, ასევე მუქ ფერებს, როგორიცაა ყავისფერი ან შავი, რადგან ისინი ხშირად იწვევს უსიამოვნო ასოციაციებს.

არა ნაცრისფერი!

ნაცრისფერი და მისი ყველა ჩრდილი ასევე განიხილება unappetizing ფერი. დაიმახსოვრეთ, გინახავთ თუ არა ოდესმე ნაცრისფერი კერძები რესტორნებსა და კაფეებში. ისინი ცდილობენ არ გამოიყენონ ნაცრისფერი რესტორნებში ზუსტად იმიტომ, რომ ის უფრო მეტად არის ერთ-ერთი იმ ფერთაგანი, რომელიც იწვევს ჭამის უხალისობას, ვიდრე მადას.

თეთრი კერძები - ეტიკეტი თუ გააზრებული ნაბიჯი?

კერძებს დიდი მნიშვნელობა აქვს მადის გასაკონტროლებლად. მნიშვნელოვანია მისი ზომა, ფორმა და, რა თქმა უნდა, ფერი. ეტიკეტის მიხედვით, სწორია საჭმლის მირთმევა თეთრ ჭურჭელში. და მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ჩვეულებრივ თეთრს არ ვახარისხებთ ადამიანებში მადის აღმძვრელ ფერად, ამ ფერის ჭურჭლის არჩევა ნამდვილად მომგებიანია, თუ თქვენი მიზანია ჭამის სურვილის გაზრდა. საკვები უფრო შთამბეჭდავად გამოიყურება კონტრასტული ფონზე. კერძი გამოიყურება უფრო ესთეტიურად სასიამოვნო და, რა თქმა უნდა, უფრო მადისაღმძვრელი.

რა ფერის კერძები ასტიმულირებს მადას?

თანამედროვე სამყაროში კერძების სიმრავლე ზოგჯერ გასაკვირია. ის განსხვავდება დანიშნულებით: არის თეფშები წვნისთვის, სალათისთვის, დესერტისთვის, ფორმაში: კვადრატული ან ფიგურული კათხები არავისთვის ახალი აღარ არის, ფერთა მრავალფეროვნებაზე საუბარი არ არის საჭირო. მაგრამ როგორ ავირჩიოთ ზუსტად ის, საიდანაც ყველაზე სასიამოვნო იქნება ჭამა? რა ფერის კერძები გიბიძგებთ მადას?

კაშკაშა წითელ თეფშზე მირთმეულ კერძს უფრო დიდი სიამოვნებით მიირთმევენ, ვიდრე მუქ მწვანე თეფშზე. ეს იმიტომ, რომ ფერები, რომლებიც მადას აღძრავს და შეგახსენებთ, რომ ეს არის წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი და სხვა თბილი ჩრდილები, ასევე აქტუალურია ჭურჭლის არჩევისას. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ კონტრასტი კერძებსა და კერძს შორის, რომლისთვისაც ისინი განკუთვნილია. ასე რომ, თუ შავი ჩვეულებრივ არ აღძრავს ჭამის სურვილს, მაშინ შავი თეფში, თუ სწორად გამოიყენებთ, გახდება შესანიშნავი მოწყობილობა თქვენს სამზარეულოში. მაგალითად, შავ ფონზე თეთრი ბრინჯი გაცილებით შთამბეჭდავად გამოიყურება, ვიდრე სტანდარტულ თეთრ თეფშზე.

მივაქციოთ ყურადღება მიზანს

ამის საფუძველზე ვასკვნით, რომ კერძების ფერი არც ისე მარტივია. თუ თქვენ ირჩევთ უნივერსალურ თეფშებს, გირჩევთ აირჩიოთ ისინი ან კლასიკურ თეთრ ფერში, ან უპირატესობა მიანიჭოთ თბილ, „მადის მომგვრელ“ ჩრდილებს. მაგრამ თუ თქვენ გჭირდებათ კერძები კერძების კონკრეტული ნაკრებისთვის და იცით, რას მიირთმევთ მასში, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფერები, რომლებიც განსხვავდება მთავარი ინგრედიენტისგან.

სამზარეულოს ფერი

და მაინც, მთავარი ფერი, რომელიც გავლენას ახდენს ჩვენს მადაზე, არის ის, რომელშიც სამზარეულო ან სასადილო ოთახია გაფორმებული. ადგილი, სადაც ჩვენ ვჭამთ საკვებს, ძალიან მნიშვნელოვანია მისი აღქმისთვის. თუ ოთახში შესვლისას თქვენ გაქვთ სასიამოვნო სითბო და კომფორტი, მაშინ დიდი ალბათობით უარს არ იტყვით ამ ოთახში ლანჩზე. როგორც წესი, ეს გრძნობა ჩნდება მაშინ, როცა აღმოვჩნდებით ნათელ ოთახში, რომლის დეკორაციაში გამოყენებულია უფრო თბილი და ნათელი ფერები, რომლებიც შიმშილს იწვევს. ეს ეხება კედლების, ავეჯის და დეკორატიული ნივთების ფერს.

თუ თქვენი სამზარეულოს დიზაინი დამზადებულია ცივ და მუქ ფერებში, მაშინ დიდი ალბათობით არ მოგინდებათ ასეთ ოთახში ჭამა. ლურჯი ან ნაცრისფერი სამზარეულოს გაკეთება ნიშნავს თავის გარანტიას, რომ ჩვეულებრივზე ბევრად ნაკლები ჭამო. წონის დაკლების შესანიშნავი საშუალება - იდეალური გამოსავალი მათთვის, ვინც დიეტაზეა.

რა თქმა უნდა, არ უნდა გამოიყენოთ, როცა შეიტყვეთ, რომ ყვითელ ფერს შეუძლია მადას გაზარდოს, არ გამოიყენოთ ის ყველგან და როცა ეს შესაძლებელია. მაშინაც კი, თუ თქვენი სამზარეულო არ არის გაფორმებული მადისაღმძვრელ ფერში, ზოგიერთი ნათელი დეტალის გამოყენება აუცილებლად დაგეხმარებათ ჭამის სურვილის სტიმულირებაში. ისინი არ არიან გასაოცარი, მაგრამ იპყრობენ თვალს. ანუ არ არის აუცილებელი ყველა ფერის გამოყენება, რომელიც მადას აღძრავს ინტერიერში. საკმარისია ფოკუსირება ერთ ან მეტ ობიექტზე. დაე, ეს იყოს ალისფერი სუფრის ან კაშკაშა მწვანე ვაზა მზესუმზირით, კედელზე ყვითელი საათიც კი მიიპყრობს ყურადღებას ნახატებს, ანაბეჭდებს ან ყველა სახის წვრილმანს, რომლებიც ასახავს პროდუქტებს, რომლებიც ნერწყვდენას იწვევს, განსაკუთრებით აქტუალური იქნება სასადილო ოთახის გაფორმებისას; ან სამზარეულოს ნაკადი. თუ ცხრილის ზემოთ სურათზე ნაჩვენებია ნატურმორტი ნათელი წვნიანი ხილით: ფორთოხლისფერი ატამი, წითელი მარწყვი, მწვანე ვაშლი, მაშინ მეტის მოთხოვნა არ დაგელოდებით.

კომბინაციის შესახებ

ასევე მნიშვნელოვანია ფერების კომბინაცია. წითელ-მწვანე კედლებს რომ უყურებთ, ჭამის სურვილი არ გექნებათ, თუმცა ორივე ამ ფერს შეუძლია სასარგებლო გავლენა მოახდინოს ჩვენს მადაზე. საქმე იმაშია, რომ ეს ორი ფერი ერთმანეთს ეწინააღმდეგება, არაესთეტიურად გამოიყურება და ჩვენს გონებაში დისონანსს იწვევს, ადამიანი იწყებს ფსიქოლოგიურ დისკომფორტს. და ამ მდგომარეობაში მართლა ვიფიქრებთ გემრიელ კერძზე?

ამიტომ, საკმარისი არ არის იმის ცოდნა, თუ რომელი ფერი იწვევს მადას. მნიშვნელოვანია ჩრდილების ერთად სწორად გამოყენება და არ დაუშვათ ორი ან მეტი აგრესიული, ნათელი ფერები იმავე ოთახში. ზოგადად, ნათელ ფერებთან ფრთხილად უნდა იყოთ. მათ შეუძლიათ სასტიკი ხუმრობა და მადის გაზრდის ნაცვლად, ზეწოლის არასასიამოვნო შეგრძნება გამოიწვიონ. ასე რომ, იცოდეთ როდის შეწყვიტოთ, რადგან არა მხოლოდ თქვენი კვების ქცევა, არამედ თქვენი ოჯახის წევრების ქცევა დიდწილად დამოკიდებულია სამზარეულოს ან სასადილო ოთახის დიზაინზე.

ფერადი საკვები

უძველესი დროიდან ადამიანები იყენებდნენ საკვების საღებავს, რათა საკვები უფრო მიმზიდველი ყოფილიყო. ძველად კერძებს კენკრისა და ბოსტნეულის წვენით ღებავდნენ. ახლა იმისთვის, რომ საკვებს ნათელი ფერი მივცეთ, სულაც არ არის საჭირო ასეთი ჭკუა – კვების მრეწველობამ მიიღო სხვადასხვა საღებავები, როგორც ბუნებრივი, ასევე ხელოვნური. თანამედროვე საკვების საღებავების ფერთა პალიტრა ძალიან მრავალფეროვანია, რადგან მკვეთრი ფერის საკვები ბევრად უფრო მადისაღმძვრელად გამოიყურება. მრავალფეროვანი კერძები განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებში. ასე რომ, თუ თქვენს შვილს მადასთან დაკავშირებული პრობლემები აქვს, სცადეთ, მაგალითად, უბრალო მაკარონის ნაცვლად მისთვის ფერადი მაკარონის მომზადება და შეაფასეთ შედეგი. მათი ჭამა ბევრად უფრო საინტერესო იქნება თქვენი შვილისთვის.

რა თქმა უნდა, ფერადი საკვები იზიდავს არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც. უმარტივესი კერძიც კი ბევრად შთამბეჭდავად გამოიყურება, თუ მას რამდენიმე წვეთ საღებავს დაუმატებთ. ეს განსაკუთრებით ეხება სადღესასწაულო სუფრის მომზადებისას. ეჭვგარეშეა, რომ თქვენი კულინარიული უნარები დაფასდება უფრო მაღალი, თუ თქვენს მიერ მომზადებული საკვები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც იქნება.

საკვების შეღებვის შესახებ. აირჩიე ნატურალური

მწარმოებლებმაც მიიღეს ეს მიდგომა. ეჭვგარეშეა, რომ იგივე ნამცხვრის არჩევისას, ხელი უფრო ნათელ ასლს მიაღწევს. მაგრამ აქ თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება არა მხოლოდ ნათელ ფერზე, რომელიც იწვევს მადას, არამედ ამა თუ იმ საღებავის ბუნებაზე. უმჯობესია, თუ ის ბუნებრივია ან სულ მცირე ბუნების იდენტურია, რადგან შესაძლოა ალერგიული რეაქცია მოხდეს ხელოვნურ დანამატებზე და ბავშვები განსაკუთრებით მგრძნობიარენი არიან მის მიმართ. ბუნებრივი საღებავები, როგორიცაა კურკუმინი, ყვითელ-ნარინჯისფერი საღებავი, არ აზიანებს სხეულს და ამავდროულად შეღებავს საკვებს სასურველ ფერში, ხოლო კარნინი მისცემს კერძს წითელ ელფერს, მიიღწევა ქლოროფილების დახმარებით; ისინი მოპოვებულია საკვები მცენარეებიდან: ისპანახი, ჭინჭრის ციება, ბროკოლი. არ ინერვიულოთ, თუ პროდუქტში აღმოაჩენთ კაროტინს, ლიკოპენს, ანატოს ექსტრაქტს და ანთოციანინებს.

რაც შეეხება რესტორნებში?

უცნაური იქნებოდა, თუ ყველა ჩამოთვლილი ფაქტორი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჭამის სურვილი, უგულებელყო რესტავრატორების მიერ. თანამედროვე კაფეებში ყველაფერი წვრილმანამდეა გააზრებული, რომ სტუმარს სურდეს რაც შეიძლება მეტი ჭამა და მისმა კვებამ მაქსიმალური სიამოვნება მისცეს, რადგან შემდეგ ისევ და ისევ დაბრუნდება. როგორიც არ უნდა იყოს რესტორნის სტილი, მისი სპეციალიზაცია თუ პრესტიჟი, არსებობს ორგანიზაციის ზოგადი წესები, რომლებსაც ყველა მფლობელი ცდილობს დაიცვას. იგივე ეხება ადგილის ფერთა დიზაინს. ხშირად რესტორნებში შეგიძლიათ შეამჩნიოთ ფერები, რომლებიც ასტიმულირებენ თქვენს მადას. წითელი ხელსახოცები, ნარინჯისფერი ფარდები, ყვითელი ბალიშები სკამებზე - ყველა ეს დიზაინის გადაწყვეტა კარგად არის გააზრებული ჭამის სურვილის სტიმულირების თვალსაზრისით. რესტავრატორებისთვის ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ყველა ვიზიტორი ბედნიერი იყოს, ამის გამო უპირატესობას ანიჭებენ ნეიტრალურ ფერებს, ისეთებს, რომლებიც იშვიათად იწვევს უარყოფას. კარამელის კრემისფერი, ატმისფერი ვარდისფერი - ამ ფერების სახელებიც კი რაც შეიძლება მადისაღმძვრელად ჟღერს! თუ არ იცით როგორ დაამშვენოთ თქვენი სასადილო ოთახი, გაჩერდით უახლოეს რესტორანში, მიაქციეთ ყურადღება მის დეკორაციას და მიიღეთ რამდენიმე დიზაინის გადაწყვეტა.

თვითჰიპნოზი თუ ფიზიოლოგია?

რატომ არის ადამიანი ასე მგრძნობიარე ფერის გავლენის მიმართ? ეს საზოგადოებაში ჩამოყალიბებული სტერეოტიპების შედეგია თუ ფიზიოლოგიით არის მოცემული? როგორ ასტიმულირებს ფერები მადას? რა თქმა უნდა, უმრავლესობის მოსაზრება, რომ ზოგიერთი ფერი "მადის მომგვრელია" და სხვები - არა აქვს მნიშვნელობა იმის განსაზღვრაში, თუ როგორ მოქმედებს მოცემული ჩრდილი საკუთარ მადაზე. თუმცა, ყველაფერი ასე მარტივი არ არის.

თურმე აქ ბიოლოგიური ფაქტორიც თამაშობს როლს. ნარინჯისფერი ფერი აიძულებს ტვინს უფრო აქტიურად იმუშაოს, რის გამოც ადამიანი იწყებს შიმშილის გრძნობას. ხოლო წითელმა შეიძლება გაზარდოს არტერიული წნევა, აღაგზნოს ნერვული სისტემა და, შესაბამისად, გამოიწვიოს მადა. ტყუილად არ არის, რომ ალისფერი ვნებისა და სურვილის ფერად ითვლება. მწვანე ფერი არის ჩრდილი, რომელიც დაკავშირებულია სარგებელსა და ჯანმრთელობასთან, ამიტომ რაც მწვანეა კარგია სხეულისთვის. ისე, ყვითელი უბრალოდ სიხარულისა და ოპტიმიზმის ფერია.

შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი ფერები, რადგან მთავარი ის არის, რომ კომფორტულად იგრძნოთ თავი სამზარეულოში, მიუხედავად იმისა, გსურთ მადის გაზრდა თუ დაკლება.

• შავი- იძლევა თავდაჯერებულობას და ანიჭებს სიმშვიდის განცდას. აქრობს ზედმეტ აგზნებადობას და ნერვიულობას;
• ვარდისფერი– ამშვიდებს და მშვიდ ხასიათზე გაყენებს. გასაკვირი არ არის, რომ ის გოგონების უმეტესობის ფავორიტია. ბევრი ფსიქოლოგი გვირჩევს მის გამოყენებას საავადმყოფოებსა და ციხეებში - მშვიდობიანი გარემოს შენარჩუნებას;
• იისფერიღრმა და შემოქმედებითი ადამიანებისთვის დამახასიათებელი. ის აადვილებს აზროვნებას და ხელს უწყობს კრიტიკულ სიტუაციებში კონცენტრირებას;
• ყვითელი- მზისა და სიხარულის სიმბოლო, ხელს უწყობს პოზიტიური განწყობის მოწესრიგებას და დეპრესიის დაძლევას;
• მწვანეტყუილად არ არის, რომ მას იმედის ფერი ჰქვია. ბუნებისა და სიახლის ბუნებრივი ჩრდილი. ანიჭებს ადამიანს უსაფრთხოების, სიმშვიდისა და სიმშვიდის განცდას. დადასტურებულია, რომ მწვანე კარგ გავლენას ახდენს პაციენტების მდგომარეობაზე, აყენებს მათ გამოჯანმრთელებას.
• ლურჯიაქვს დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი ეფექტი. ის ახდენს ადამიანის მდგომარეობის ყველა ინდიკატორის ნორმალიზებას: არტერიულ წნევას, პულსს და სუნთქვის სიხშირეს.
• ნარინჯისფერიამაღლებს განწყობას და აღაგზნებს ადამიანს, ატონიზირებს და ეხმარება აქტიურობის შენარჩუნებაში მთელი დღის განმავლობაში.
• წითელი- ვნებისა და ცეცხლის ფერი, რაც იწვევს მადას. ათბობს და აღაგზნებს ადამიანს, უმატებს გულისცემას და პულსს. წითელი აძლიერებს მშვიდ ადამიანებს და აყენებს მათ პოზიტიურ განწყობას, ნერვიულ ადამიანებს კი სკანდალები და ნეგატიური ემოციების აფეთქება ემართებათ. ამიტომ, ნუ იჩქარებთ თქვენი საძინებლის ან სხვა დასასვენებელი ადგილების მორთვას წითელი ფერის ნივთებით.
• ნაცრისფერი- ნეიტრალური, სიტყვის მთელი გაგებით. ითვლება, რომ მას თვითდაჯერებული ადამიანები ირჩევენ. ნაცრისფერ ფერებთან ხანგრძლივი კონტაქტის დროს შეიძლება გაიზარდოს დეპრესია და დეპრესიული განწყობა.

ჩვენ გავარკვიეთ ეს. ახლა მოდით უფრო კონკრეტულად გადავხედოთ, როგორ გამოვიყენოთ კერძები წონის დაკლებაზე გავლენის მოხდენისთვის.

ჩვენ ყველა მიჩვეული ვართ თეთრი თეფშებიდან ჭამას. სამწუხაროდ, ეს ფერი სრულიად უვარგისია წონის დაკლებისთვის. ფაქტია, რომ თეთრ კერძებზე ნებისმიერ კერძს ექნება მიმზიდველი და მაცდუნებელი გარეგნობა, ამიტომ რესტორნები ამ ვარიანტს იყენებენ ექსკლუზიურად საჭმლის დეკორაციისას. საჭმელი თოვლის თეთრ ფონზე თითქოს ამბობს: შეჭამე. რა თქმა უნდა, თუ მხოლოდ ბოსტნეულს და ხილს მიირთმევთ, თეფშების ფერი და ზომა ხელს არ შეუშლის თქვენს გამხდარ სხეულს: თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ნებისმიერისგან. მაგრამ თუ გინდათ, რომ საკუთარ თავს საშუალება მისცეთ კერძების მცირე პორციებით, ფრთხილად შეარჩიეთ კერძების ფერი. ამ შემთხვევაში თქვენი მიზანია არა საკვები რაც შეიძლება მიმზიდველი გამოიყურებოდეს, არამედ შექმნათ სწორი განწყობა და აკონტროლოთ თქვენი მადა.

ფერები, რომლებიც საშიშია თქვენი ფიგურისთვის

• წითელი– შეგიმჩნევიათ, რომ ყველა სწრაფი კვების რესტორნის ნიშნები უპირატესად წითელი, ყვითელი და ნარინჯისფერია? ფაქტია, რომ წითელმა შეიძლება გამოიწვიოს ველური მადა და უკონტროლო მღელვარება, რაც იწვევს საჭმლის მონელებასა და საკვების მოხმარების პრობლემებს. შედეგად, გაჯერება მალე არ მოდის და ხელი მომდევნო ჰამბურგერს სწვდება.
• ყვითელი- არა მხოლოდ აუმჯობესებს განწყობას, არამედ მადასაც. დედებს უყვართ ყვითელი თეფშების გამოყენება ბოროტი ბავშვების გამოსაკვებად, რომლებიც კაპრიზულები არიან და არ სურთ ჯანსაღი ფაფის ჭამა. ჩვენი მიზანი აბსოლუტურად საპირისპიროა, ამიტომ ყვითელი ფირფიტები თავიდან უნდა იქნას აცილებული. თუმცა, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ ეს ჩრდილი ხელს უწყობს გაჯერებას. იმათ. იმავე პორცია წვნიანით უფრო მეტად გაავსებთ, თუ ყვითელი კერძებიდან მიირთმევთ, ვიდრე, მაგალითად, წითელს.
• ნარინჯისფერი და ვარდისფერიკატეგორიულად აკრძალულია მათთვის, ვინც უყურებს მათ ფიგურას. ისინი არა მხოლოდ აძლიერებენ შიმშილის გრძნობას, არამედ ზრდის კუჭის წვენის გამომუშავებას. ამ ყვავილების თეფშებიდან ჭამისას, ყოველთვის მეტი მოგინდებათ.

ჩრდილები, რომლებიც გავლენას ახდენენ მადაზე

• შავიგასახდომი - ეს წესი ეხება არა მარტო ტანსაცმელს, არამედ საკვებს. შავ თეფშებს არა მხოლოდ ელეგანტური და თანამედროვე იერი აქვს, არამედ წონის დაკლებაში გეხმარებათ, რადგან მათზე მოთავსებული საკვები ნაკლებად მიმზიდველს ხდის ჩვენი ქვეცნობიერისთვის.
• ლურჯი- იდეალურია მადის შესამცირებლად: ამშვიდებს და ქმნის სისავსის შეგრძნებას. შეხედეთ ასეთ თეფშს და მეტი საკვების დამატების სურვილი თავისთავად გაქრება.
• ლურჯი და ნაცრისფერი- ნეიტრალური ფერები, რომლებიც არ მაიძულებს საჭმლის მიღებას. თუმცა ექსპერტები ამბობენ, რომ ამ ჩრდილებმა შეიძლება გამოიწვიოს უკმაყოფილების განცდა, რაც არც თუ ისე კარგია გოგოსთვის, რომელიც წონის დაკლებას ცდილობს.

ნამდვილი ტუზები თქვენი წელის ხაზისთვის ბრძოლაში არის არამიმზიდველი ფერების თეფშები ან თუნდაც საშინელი და მახინჯი კერძები. იცით, ეს ბუნდოვანი ნაცრისფერ-მწვანე-ყავისფერი ჭაობის ჩრდილი. ამ ფერს შეუძლია მთლიანად დათრგუნოს თქვენი მადა და თქვენ არც კი გაგიჩნდებათ ასეთი თეფშის აკრეფის სურვილი.

როგორც ხედავთ, ყვავილების დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ამაღლოთ განწყობა, არამედ აკონტროლოთ წონა. მთავარია, უფრო პატარა თეფშები შეარჩიოთ, რომ პორციებმა წელის ხაზი არ დაიტვირთოს!

რა შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ფერის კერძებიდან, რომელიც სასარგებლო იქნება თქვენი ფიგურისთვის?

STOP FAT - მთელი სიმართლე ცხიმების წვის პროდუქტების შესახებ

ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო თქვენი დიეტის ცხიმების წვის დიეტაზე გადასვლისთვის

სხეულის განკურნება და დეტოქსიკაცია

ორგანიზმში ცხიმის დაშლის ბუნებრივი პროცესის დაწყება პირველი 24 საათის განმავლობაში

იდეალური გზაა ვისწავლოთ ჭეშმარიტად ჯანსაღი საკვების გარჩევა და ჭარბი კანქვეშა ცხიმის სრულად მოშორება!

სწრაფი, ხელმისაწვდომი, ეფექტური!