ჩვენი დროის ყველაზე დიდი ეკოლოგიური პრობლემა არის ის, რომ ადამიანებს ძალიან ბევრი სჭირდებათ.

მოხმარების ფილოსოფია, რომელმაც დასაბამი მისცა სამომხმარებლო საზოგადოებას, წარმოშვა ყველა სხვა გარემოსდაცვითი პრობლემა. კაცობრიობა ძალიან ბევრს მოიხმარს, ამიტომ ის უკვე იწყებს საკუთარ ნაგავში დახრჩობას. ამიტომ, ის უფრო და უფრო მეტ ენერგიას მოითხოვს. ამიტომ მას სულ უფრო მეტი რესურსი სჭირდება – მინერალები, ტყეები, წყალი, საკვები და ა.შ.

სამომხმარებლო საზოგადოება: სახელმწიფო მადა

Ecoclimax-ზე გამოქვეყნებული ინფოგრაფიკა „რამდენი ჩინეთი სჭირდება ჩინეთს“, გვიჩვენებს, თუ რამდენი ტერიტორიაა საჭირო კონკრეტული სახელმწიფოს მიერ მოხმარებული ყველა რესურსის რეპროდუცირებისთვის. იაპონია ლიდერობს. მის მიერ მოხმარებული რესურსების სრულად შესავსებად საჭიროა კიდევ 7 იაპონელი. აშშ, სამომხმარებლო ფილოსოფიის სამშობლო, უცნაურად მოკრძალებულია: მხოლოდ 1,9 ქვეყანა. მაგრამ შვედეთი სულაც არ არის მოკრძალებული: 4.2. რუსეთი არ არის წარმოდგენილი ჩარტზე. როგორც ჩანს, ჩვენ ნამდვილად გვაქვს ბევრი ტყე, ველი და მდინარე, ასევე ნავთობი, ნიკელი და ქვანახშირი.

სამომხმარებლო საზოგადოება: ეკოლოგია იფეთქებს

უცნობია რის საფუძველზეა შედგენილი ეს ინფოგრაფიკა. სიმართლე გითხრათ, ეჭვი მაქვს, შეიძლება თუ არა ამ ნახატის ნდობა. თუმცა, ის ნათლად ასახავს მთავარ პრობლემას. რატომ სჭირდება ჩინეთს კიდევ 2,5 ჩინეთი? იმიტომ რომ ძალიან დიდი მოსახლეობაა და იმიტომ რომ შუა სამეფო ახლა განიცდის ეკონომიკურ ზრდას. და ამ ზრდის მიზეზი მდგომარეობს იმაში, რომ ჩინეთი განვითარებული ქვეყნებისთვის ერთ დიდ ქარხანად იქცა. სწორედ იქ იწარმოება ყველა ის საქონელი, რომელიც შემდეგ გადის ექსპორტზე და მოიხმარება აშშ-სა და ევროპაში. და ამ საქონლის უმეტესობა მოიხმარება არა ცხოვრების აუცილებლობის გამო, არამედ მოდის, პრესტიჟის და ა.შ. რატომ დგანან ადამიანები რიგს ახალი iPhone-ისთვის? იმიტომ რომ ძველმა შეწყვიტა მუშაობა? იმიტომ რომ აუცილებელია? არა, იმიტომ რომ მინდა.

ჩინელებისთვის, ერთი მხრივ, ეს კარგია - მათ დაიწყეს უკეთესად ცხოვრება. მეორეს მხრივ,. ის იფეთქებს ყველა ქვეყანაში, რომელიც ემსახურება განვითარებულ ქვეყნებს. ეს განსაკუთრებით ეხება აფრიკას. სწორედ იქ განლაგებულია ეკონომიკურად წარმატებული ქვეყნები მავნე, მაგრამ იაფი საწარმოო ობიექტებზე. ზუსტად იქ. ამავდროულად, განვითარებული ქვეყნები ძალიან ხმამაღლა აცხადებენ ბუნების დაცვის აუცილებლობაზე და მილიარდობით შემოწირულობასაც კი გასცემენ წარმოსახვით გარემოსდაცვით საფრთხეებთან საბრძოლველად.

სამომხმარებლო საზოგადოება: ნაკლები ადამიანი - ცხოვრების მაღალი დონე

მაგრამ არის ასევე კარგი ამბავი. თუ პროგნოზები. შესაძლებელი იქნება დიდი ცხოვრება, ფიქრის გარეშე, რომ ყველასთვის საკმარისი რესურსი არ იქნება. საკმარისია და კიდევ დარჩება.

ხორცის წარმოების გავლენა გარემოზე და მისი მოხმარება ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

ცარევსკაია დიანა 11 "B"

თან. ომუტინსკოე 2010 წ

შესავალი.

მხოლოდ კულინარიული დამუშავების პროცესში მკვდარი ხორცის დარბილებისა და გალამაზების გზით ხდება იგი შესაფერისი საღეჭი და საჭმლის მონელებისთვის, კარგავს სისხლიანი არევის იერს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მხოლოდ გულისრევის შიში და ზიზღი. ვთხოვოთ ხორცის ჭამის აქტიურ მხარდამჭერებს, ჩაატარონ ექსპერიმენტი, როგორც პლუტარქე გვირჩევს: კბილებით დავჭრათ ცოცხალი ცხვარი და თავი წიაღში ჩავუღრმავოთ, სუფთა სისხლით მოიკლათ წყურვილი... და ჯერ არ გამოჯანმრთელდეს. საშინელებისგან, რაც მან ჩაიდინა, მოისმინოს თავისი ბუნების მოწოდება, რომელიც პირიქით ყვირის და ცდილობს თქვას: "ბუნებამ შემქმნა ასე და ეს არის ჩემი წილი". მაშინ და მხოლოდ მაშინ იქნება ის სრულიად თანმიმდევრული ადამიანი.

პერსი ბიშე შელი (1792-1822, ინგლისელი პოეტი)

თანამედროვე სამყარო, ტრანსპორტისა და კომუნიკაციების სწრაფი განვითარების წყალობით, სულ უფრო და უფრო ინტეგრირებული ხდება. ერთ ქვეყანაში განვითარებულ მოვლენებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ და გავლენა მოახდინონ როგორც მთელი რიგი ქვეყნების, ისე მთელი კაცობრიობის ინტერესებზე. კაცობრიობის შემდგომი განვითარება დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ შეუძლია გადაჭრას გლობალური პრობლემები, რომლებიც ეხება არა მხოლოდ პოლიტიკასა და ეკონომიკას, არამედ ეკოლოგიას, რომელიც რატომღაც ხშირად უკანა პლანზე გადადის.

ახლა მსოფლიო ნიადაგის, წყლის, მინერალების ამოწურვის ზღვარზეა – ეკოლოგიური კრიზისის ზღვარზეა. ამას შეუწყო ხელი შემდეგი ფაქტორებმა:

1) ბუნებისადმი მტაცებლური დამოკიდებულება, მოგების მიღება ნებისმიერ ფასად, თუმცა ბუნებრივი რესურსები უსაზღვრო არ არის. სწორედ ამან განაპირობა ის, რომ ამჟამად ატმოსფეროში ჟანგბადის დაკარგვა წელიწადში 10-12 მილიარდ ტონას შეადგენს.

2) ბუნებრივი რესურსების მრავალფუნქციური გამოყენება (ეკონომიკური, ბიოლოგიური და სოციალური თვალსაზრისით);

3) ტექნოლოგიური პროცესების არასრულყოფილება, როდესაც მოპოვებული ბუნებრივი ნივთიერების მხოლოდ 10% გამოიყენება ადამიანის მიერ სარგებლობისთვის, დანარჩენი კი ბუნებას უბრუნდება უხამსი სახით, აბინძურებს ჰაერს და ნიადაგს;

4) საზოგადოების ეკოლოგიური გაუნათლებლობა, გარემოსდაცვითი კანონების იგნორირება;

5) საზოგადოების მორალური გაღატაკება, სამოქალაქო პასუხისმგებლობის დაკარგვა მისი საქმიანობის შედეგებზე მის ჰაბიტატთან მიმართებაში;

რა თქმა უნდა, ბევრი დაუსვამს საკუთარ თავს კითხვას: „რა კავშირი მაქვს მე გლობალურ გარემოსდაცვით პრობლემებთან? მე არ ვფლობ დიდ სამრეწველო საწარმოებს, არ ვარ დაკავებული ბრაკონიერობით, არ ვჭრი ტროპიკულ ტყეებს“. მაგრამ მოდით მივმართოთ ეკონომიკას, უფრო კონკრეტულად კი ისეთ ინდუსტრიას, როგორიცაა მეცხოველეობა, რომლის პროდუქტებზე მოთხოვნა მხოლოდ ყოველწლიურად იზრდება. თითოეული ჩვენგანი ვერც კი აცნობიერებს, თუ რა გამოუსწორებელ ზიანს ვაყენებთ გარემოს ცხოველური პროდუქტების წარმოების წახალისებით მათი შეძენით. "მე არ ვჭამ ხორცს, თუ არავინ მოკლავს ცხოველებს", - ამბობს ხორცის მჭამელი. მე არ მოვკლავ ცხოველებს, თუ მათ არავინ შეჭამს, ამბობს ჯალათი, - და ბაზრის ყველა კანონის თანახმად, ეს ასეა. ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები თითოეული ჩვენგანისთვის ბავშვობიდან ნაცნობია და ამიტომ არც კი ვფიქრობთ იმაზე, არის თუ არა ისინი ასე საჭირო ჩვენთვის? რა გავლენას ახდენენ ისინი ჩვენს ჯანმრთელობაზე?

ხორცი არც თუ ისე ჯანსაღია ადამიანის ორგანიზმისთვის და ზედმეტად წამგებიანია გარემოსდაცვითი და ეკონომიკური თვალსაზრისით. 1,5 წელია, რაც თავად ვარ ვეგეტარიანელი, მინდა გაჩვენოთ ხორცის მოხმარებისა და წარმოების კიდევ ერთი მხარე, ჩვენთვის უფრო ნაცნობისაგან განსხვავებით: „ხორცი ცილების მთავარი წყაროა და მის გარეშე ცხოვრება შეუძლებელია. .”

თავი 1. ხორცის წარმოებისა და მოხმარების უარყოფითი მხარე.

1.1 სამეცნიერო ინფორმაცია.

უძველესი ისტორიული დოკუმენტები მიუთითებენ, რომ ვეგეტარიანული დიეტა ჩვენი წინაპრების ბუნებრივი დიეტა იყო.

ძველი ბერძნები, ეგვიპტელები და ებრაელები ხილს თვლიდნენ მათი დიეტის აუცილებელ ნაწილად.

პირველი ქრისტიანები ასევე ვეგეტარიანელები იყვნენ.

რატომღაც, როდესაც წარმოვიდგენთ რომაელ გლადიატორებს, ვვარაუდობთ, რომ მათ ძალა მიეცათ ხორცის ჭარბი დიეტის მიღებით. თუმცა, ვენის სამედიცინო უნივერსიტეტის ჰისტოლოგიისა და ემბრიოლოგიის დეპარტამენტის მეცნიერთა კვლევამ აჩვენა, რომ ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. გლადიატორთა ძვლების სპექტრულმა ანალიზმა (აღმოჩენილი უძველესი ქალაქ ეფესოს ადგილას) აჩვენა, რომ ძვლებში გაცილებით მეტი სტრონციუმია, ვიდრე თუთია, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება ვეგეტარიანელებში. უნდა აღინიშნოს, რომ გლადიატორების ძვლის სიმკვრივე გაცილებით მეტი იყო, ვიდრე საშუალო ადამიანისა, ვინც ხორცს ჭამდა.

ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ უძველესი ოლიმპიური თამაშების გამარჯვებულთა დიეტა შედგებოდა თხილის, ლეღვის, სიმინდისა და ყველისაგან, სადაც, როგორც ხედავთ, ხორცი არ იყო.

ვეგეტარიანობას მოჰყვა ისეთი ცნობილი ადამიანები, როგორებიცაა: ალბერტ აინშტაინი, პლატონი, ლეო ტოლსტოი, ბენჯამინ ფრანკლინი, ისააკ ნიუტონი, პითაგორა, მაჰათმა განდი, ლეონარდო და ვინჩი, ვოლტერი, ჟან-ჟაკ რუსო, ჩარლზ დარვინი, პლუტარქე, ჯორჯ ბერნარდ შოუ, და სხვა.

მსოფლიო სტატისტიკა აჩვენებს, რომ ხალხების სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა, რომლებიც ტრადიციულად ძირითადად ხორცის დიეტას მოიხმარენ, უკიდურესად დაბალია. ესკიმოსები, ჩუკჩი, ლაპლანდიისა და გრენლანდიის მკვიდრნი, რომელთა დიეტა ძირითადად შედგება ცილებით მდიდარი ცხოველური საკვებისგან, აქვთ ყველაზე დაბალი სიცოცხლის ხანგრძლივობა მსოფლიოში - 30-40 წელი - ხოლო აღმოსავლეთ ინდოეთში მცხოვრები ბულგარელები, კავკასიელები, იუკატანელი ინდიელები, ტოდას ტომები. და პაკისტანის ჰუნზაკუტებს (ტრადიციულად მცხოვრები დაბალი ცილის დიეტაზე) აქვთ ყველაზე მაღალი მსგავსი მაჩვენებელი, უდრის 90 - 100 წელს. ამერიკელები, რომლებსაც მსოფლიოში პალმა უჭირავთ ერთ სულ მოსახლეზე ხორცის მოხმარების მხრივ, განვითარებულ ქვეყნებს შორის სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობით მხოლოდ ოცდამეერთე ადგილს იკავებენ.

1.2 ხორცის გავლენა გარემოზე.

წყალი.

ყველასთვის ცნობილია მსოფლიოს ზოგიერთ რეგიონში წყლის რესურსების კატასტროფული მდგომარეობა და რომ წყალმომარაგების მდგომარეობა წლიდან წლამდე მხოლოდ უარესდება. ანტისანიტარიული წყლის გამო ყოველდღიურად 6 ათასი ადამიანი იღუპება, ძირითადად განვითარებად ქვეყნებში. ყოველწლიურად კიდევ 25 ათასი იღუპება დაბინძურებულ წყლებში დაჭერილი ცოცხალი ორგანიზმების გამო (ამის შესახებ გაეროს ექსპერტთა ჯგუფი ნიტინ დესაის ხელმძღვანელობით (სოციალური და ეკონომიკური საქმეთა დეპარტამენტი) წერს იზვესტიას გაგზავნილ წერილში). იმავდროულად, პლანეტის მტკნარი წყლის 90% გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში, ხოლო საძოვრების მორწყვისთვის საჭიროა 12-ჯერ მეტი წყალი, ვიდრე ბოსტნეულის მოყვანა. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ წყლის ძირითადი დამაბინძურებლები სწორედ ცხოველური ნარჩენები, ანტიბიოტიკები, ჰორმონები, ტყავის გარუჯვის ქიმიკატები, სასუქები და პესტიციდებია.

რაც შეეხება რუსეთს, ის შეიცავს მსოფლიოს მტკნარი წყლის მარაგის 20%-ს. ამასთან დაკავშირებით გაერო-ს ბოლო კონფერენციაზე გარემოს დაცვის შესახებ გადაწყდა, რომ ჩვენი ქვეყანა პასუხისმგებელი იყოს მსოფლიო ეკოსისტემების შენარჩუნებაზე.

ტყეები. სათბურის ეფექტი.

ტყეები პლანეტის ეკოლოგიური სისტემის განუყოფელი ნაწილია, სწორედ ტყეები ინარჩუნებენ ჟანგბადის დონეს და შთანთქავენ ნახშირორჟანგს, არეგულირებენ დედამიწის დღიურ ტემპერატურას და იცავენ ნიადაგს. ტენის გამოყოფით ტყეები ხელს უწყობენ ნალექების წარმოქმნას, ამავდროულად ხელს უშლიან წვიმის შედეგად ნიადაგის ეროზიას. იმ ადგილებში, სადაც ტყეები მთლიანად განადგურდა, წვიმა ძალიან სწრაფად აშორებს ნაყოფიერ ფენას, აქცევს მიწებს უნაყოფო უდაბნოებად. იგივე საძოვრების ინტენსიური გამოყენება პირუტყვისთვის ნიადაგის ეროზიასაც იწვევს. ცხოველები ყოველთვის ჭამენ ბალახს, რომელიც იწყებს ზრდას, არ აძლევს მას გამოჯანმრთელების საშუალებას. დღეს მეცხოველეობისთვის გამოყენებული ტერიტორიები შეადგენს ყველა ტერიტორიის 85%-ს განადგურებული ნაყოფიერი ნიადაგით.

ცნობილია, რომ მეცხოველეობას მნიშვნელოვანი სფეროები სჭირდება. ამრიგად, დედამიწის მთლიანი კულტივირებული ფართობით 130 მილიონი კვადრატული მეტრი. მ 31 მილიონი კვ. მ გამოიყენება უშუალოდ პირუტყვის შესანახად და 15 მილიონი კვ.მ. ამრიგად, ხორცის მჭამელი იყენებს „საჭმელი“ ცხოველებისთვის განკუთვნილი ტერიტორიის დაახლოებით 30%-ს. ვეგანები, რომლებსაც არ სჭირდებათ ხორცი ან რძის პროდუქტები, გამოიყენებდნენ კულტივირებული ფართობის მხოლოდ 4%-ს საკვებად.

დამღუპველია, რომ ყოველწლიურად ჭრიან ტროპიკულ ტყეებს პირუტყვის მოსაშენებლად. ამავდროულად ქრება ცხოველთა და მცენარეთა მთელი სახეობები: ამ უკანასკნელთა რაოდენობა წელიწადში 1 ათასი სახეობაა.

ტროპიკული ტყეების განადგურება, ისევე როგორც ინტენსიური მეცხოველეობა, იწვევს დედამიწის კლიმატის შეუქცევად ცვლილებებს, ზრდის სათბურის ეფექტს. მხოლოდ ბოლო 30 წლის განმავლობაში ატმოსფეროში ნახშირორჟანგის კონცენტრაცია გაორმაგდა. გლობალური დათბობა გამოწვეულია ნახშირორჟანგით, რომელიც ბლოკავს პლანეტის ზედაპირიდან ინფრაწითელ სხივებს. ეს თავის მხრივ იწვევს დედამიწის ირგვლივ ჰაერის სულ უფრო ცხელებას. ეს აუცილებლად იწვევს კატასტროფულ ბუნებრივ კატასტროფებს, როგორიცაა ხშირი და ინტენსიური ქარიშხლები, წყალდიდობები და გვალვები. ეს არ ითვალისწინებს, რომ სითბოს ნაწილი შეიწოვება მსოფლიო ოკეანეების მიერ. ამიტომ, 10-15 წელიწადში, როდესაც ოკეანე ვერ შეძლებს მიმდებარე ტემპერატურის დაწევას, სათბურის ეფექტი შეიძლება მოულოდნელად გაიზარდოს.

1.3 ხორცი, როგორც მსოფლიო შიმშილის ფაქტორი.

ითვლება, რომ მეცხოველეობა კვებავს მსოფლიოს მოსახლეობას. რაც არ უნდა ირონიულად ჟღერდეს, პირუტყვი იწყებს ადამიანებთან კონკურენციას, ითხოვს სახნავ მიწას, საკვებს, წყალს, შენობებს და საწვავს, ხოლო პირუტყვის ნარჩენები გარემოს დაბინძურების ერთ-ერთი მთავარი წყარო ხდება. ხორცი არის ყველაზე ფუჭად და არაეფექტური საკვები, რომლის ჭამა შეგვიძლია.

ხორცი არის საკვები, რომელსაც მოიხმარს უმცირესობა, მსოფლიოს მოსახლეობის უმრავლესობის ხარჯზე. ხორცის მისაღებად მარცვლეული, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ ადამიანების გამოსაკვებად, იკვებება პირუტყვს. დღეს მსოფლიო აწარმოებს ბევრად მეტ საკვებს, ვიდრე საჭიროა მოსახლეობის გამოსაკვებად, მაგრამ ის უაზროდ იხარჯება.

ერთი კილოგრამი ხორცის ცილის ღირებულება საშუალოდ თორმეტჯერ აღემატება იმავე რაოდენობის მცენარეული ცილის ღირებულებას. გარდა ამისა, გასათვალისწინებელია, რომ ხორცში შემავალი ცილისა და კალორიების მხოლოდ 10%-ს შეუძლია შეიწოვოს ადამიანის ორგანიზმი, დანარჩენი 90% არის უსარგებლო წიდა.

მივაქციოთ ყურადღება, რომ ხორცის საჭმელად 17-ჯერ მეტი მიწაა საჭირო, ვიდრე, მაგალითად, სოიოს ჭამა. გარდა ამისა, სოიო შეიცავს ნაკლებ ცხიმს და არ შეიცავს ხორცის ტოქსინებს.

შეიძლება სამართლიანად დავასკვნათ, რომ მაშინ, როცა მსოფლიოში მილიონობით ადამიანი შიმშილობს, მდიდარი ადამიანების გაცილებით მცირე რაოდენობა ფუჭად კარგავს ნაყოფიერი მიწის უზარმაზარ ფართობებს: წყალს და მარცვლეულს მხოლოდ ხორცის ჭამის მიზნით, რაც თანდათან ანგრევს ადამიანების ჯანმრთელობას.

ამრიგად, ხორცის წარმოება გლობალური კვების კრიზისის მთავარი მიზეზია. კვებისა და განვითარების ინსტიტუტის სოფლის მეურნეობისა და შიმშილის ექსპერტი ფრენსის ლაპე ამბობს, რომ მცენარეული რესურსების ფუჭად გამოყენება ყოველწლიურად 118 მილიონ ტონა მცენარეულ ცილას მიუწვდომელ ტოვებს ადამიანისთვის - რაც უდრის მსოფლიოში წლიური ცილის დეფიციტის 90 პროცენტს. . როგორც ხორცის წარმოება იზრდება, მდიდარი ქვეყნები სულ უფრო მეტ მარცვლეულს ყიდულობენ ღორებისა და პირუტყვის გამოსაკვებად. პური, რომელსაც ადრე ხალხის საკვებად იყენებდნენ, ყველაზე მაღალ ფასებში დაიწყო გაყიდვა, რითაც უამრავი ადამიანი გააწირა.

ეს ფარული სირთულეები მხოლოდ აქ არის დახატული, მაგრამ მიზეზი, რომელიც გაჟღენთილია ჩვენი პლანეტის ყველა ადამიანის ძირითადი უფლებების რეალიზაციისთვის ბრძოლის ყველა ასპექტში, ბუნდოვანი რჩება.

ტანსაცმლის მასობრივი წარმოება უზარმაზარ ზიანს აყენებს დედამიწას და გარემოს. ტანსაცმელმა შეწყვიტა მაღალი ხარისხის და ახლა მისი დიდი რაოდენობა გჭირდებათ, გარდა ამისა, თანამედროვე მოდა კარნახობს ტანსაცმლის მუდმივ შეცვლას. რა უნდა გააკეთოს ამაზე? საკითხი მოგვარებულია...

ტანსაცმელი გახდა ნამდვილი ფასტფუდი: ის სწრაფად იხარშება, დიდხანს არ ძლებს და საზიანოა ჯანმრთელობისთვის და გარემოსთვის. სამყარო იხრჩობა ტანსაცმელში, რომელიც ისე სწრაფად იყრება, როგორც პლასტიკური ჩანთა ან ერთჯერადი ჭურჭელი. ჩვენ გვჭირდება რევოლუცია, რევოლუცია მოდაში!

ყოველი ნივთი, რომელსაც მაღაზიაში ვყიდულობთ, გავლენას ახდენს ჩვენს პლანეტაზე, სანამ სახლში მოვიტანთ. დიდი ხნით ადრე, სანამ ქუჩაში გამოვიდოდით და სავაჭრო ცენტრებში სეირნობისას უცებ ფანჯარაში შევნიშნეთ.

პირველ რიგში, ტანსაცმლის წარმოება მოიხმარს უამრავ წყალს.

მსოფლიოში ყოველწლიურად 2 მილიარდი ჯინსის შარვალი იწარმოება, მაშინ როცა ერთი ჩვეულებრივი წყვილის შესაქმნელად საჭიროა 7000 ლიტრამდე წყალი, ხოლო ერთი მაისური - 2700 ლიტრი. სხვათა შორის, ზუსტად ეს არის ადამიანის საშუალო წყლის მოხმარება 900 დღის განმავლობაში!

ჩინეთში, Xintang-ის ტექსტილის ქარხნის თანამშრომელი (ფოტო), ამ ქალაქს მსოფლიოს ჯინსის დედაქალაქს უწოდებენ. Greenpeace-მა აღმოაჩინა Xintang-ში დაბინძურების მაღალი დონე, რომელიც გამოწვეულია ტექსტილის ინდუსტრიით.

მეორეც, ქსოვილების შეღებვის პროცესში გამოიყენება 1,7 მილიონ ტონამდე სხვადასხვა ქიმიკატი. შემდეგ კი სახიფათო ნივთიერებების შემცველი ტანსაცმელი, როგორიცაა ფტორირებული ნაერთები (FCS), მიაღწევს მყიდველს და აგრძელებს გარემოს დაზიანებას რეცხვის პროცესში ან ნაგავსაყრელზე აღმოჩენის დროს.

აქცია The North Face მაღაზიაში (ფოტო). Greenpeace-მა გამოსცადა 19 ქვეყანაში შეძენილი სხვადასხვა ბრენდის 40 სახეობის პროდუქტი PPS შინაარსისთვის. საშიში ნაერთები აღმოჩნდა არა მხოლოდ ტანსაცმელში, არამედ ფეხსაცმელში, კარვებში, ზურგჩანთებში, თოკებში და საძილე ტომრებშიც კი.

ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, თუ რამდენ ნარჩენს ქმნის ტანსაცმლის წარმოება? ექსპერტების აზრით, ყოველწლიურად იწარმოება 400 მილიარდი მ2 ქსოვილი, საიდანაც 60 მილიარდი მ2 იყრება - ეს არის სამკაულები და ტექსტილის ნარჩენები. ყოველწლიურად მსოფლიოში 80 მილიარდზე მეტი ტანსაცმლის წარმოება ხდება და ხანმოკლე სიცოცხლის შემდეგ ოთხიდან სამი ხვდება ნაგავსაყრელზე ან იწვება, ტექსტილის ნარჩენების მხოლოდ მეოთხედი გადამუშავდება.

ტექსტილის წარმოება პრატოში (იტალია) ყველაზე დიდია ევროპაში. Greenpeace-ისა და ჩვენი მხარდამჭერების წყალობით, აქ მოქმედმა 20-მა კომპანიამ უკვე განაცხადა, რომ აღარ გამოიყენებენ სახიფათო ქიმიურ ნივთიერებებს. ყოველწლიურად ისინი აწარმოებენ 13 ტონაზე მეტ ქსოვილს და სხვა სამკერვალო მასალებს.

არასამთავრობო ორგანიზაცია WRAP-ის (ნარჩენების და რესურსების სამოქმედო პროგრამის) ანგარიშის მიხედვით, დაბალი ფასები და შემცირებული მოთხოვნა ნიშნავს, რომ ტანსაცმლის მწარმოებლებს არ აქვთ სტიმული, შეაგროვონ გამოყენებული ქსოვილები, რაც იწვევს ნაგავსაყრელებზე მეტ ნარჩენებს.

ამ ტენდენციის აშკარა მიზეზი მოდის ინდუსტრიის, ეგრეთ წოდებული სწრაფი მოდის სწრაფი ტემპია. მოდის ბლოგერების ეპოქაში და ინსტაგრამის პოპულარობის ეპოქაში უხამსი ხდება ერთი და იგივე ტანსაცმლის ტარება ზედიზედ ორი სეზონი. მხოლოდ ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში მოდის კომპანიის მოგება ყოველწლიურად 9,7%-ით იზრდებოდა.

გადაჭარბებული მოხმარება სწრაფი მოდის ერთ-ერთი უარყოფითი შედეგია. ჰონგ კონგში მაცხოვრებლები ყოველ წუთში ყრიან 1400 მაისურს!

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ?

დაიწყეთ საკუთარი თავით: არ დანებდეთ იმპულსურ სურვილებს იყიდოთ ის, რაც ნამდვილად არ გჭირდებათ. ჩვენ მოგიწოდებთ დაფიქრდეთ იმაზე, თუ ვინ ამზადებს თქვენს ტანსაცმელს და როგორ მოქმედებს ისინი გარემოზე.

გაუწიეთ არასასურველი ტანსაცმელი გაჭირვებულებს, აჩუქეთ ისინი, გაცვალეთ კოლეგებთან და მეგობრებთან, გადაამუშავეთ: ჩვენი ტანსაცმლის 95% შეიძლება ხელახლა იქნას გამოყენებული და გადამუშავდეს.

ეკოლოგია და ეკონომიკა მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული. ხალხი, მთავრობები, სახელმწიფოები ეძებენ მინიმუმამდე დაიყვანონ კაცობრიობის მიერ ეკონომიკური საქმიანობის შედეგად მიყენებული ზიანი ბუნებაზე. იქმნება „ეკონომიური საზოგადოება“, რომელიც ეფუძნება ეკონომიურობას, არსებული რესურსების გამოყენების ეკონომიკური ეფექტურობის გაზრდის გზით.

ურბანული გარემოს სივრცითი ფორმირებისას ბუნება, ეკონომიკა და ხალხი მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული. მოსკოვის ფედერალური სახელმწიფო სტატისტიკის სამსახურის მონაცემებით, 2015 წლის დასაწყისში რუსეთის დედაქალაქში ცხოვრობდა 12,197,596 ადამიანი, ხოლო ვიზიტორების გათვალისწინებით, დაახლოებით 15 მილიონი ადამიანი. რუსეთის ფედერაციაში წელიწადში საშუალოდ 445 კგ საყოფაცხოვრებო ნარჩენია ერთ მოსახლეზე. ნარჩენების პროცენტული შემადგენლობა ასეთია: ორგანული – 41%; ქაღალდი, მუყაო შეადგენს 35%; ქსოვილები – 9%; მინა – 8%; ლითონები – 4%; პლასტმასი – 3%.

გარემოსდამცველების თქმით, დედაქალაქში ნაგვის წლიური ზრდა 2,5%-ია. ყოველდღიურად, სიცოცხლის პროცესში, მოსკოვის მკვიდრზე 1,7 კგ ნარჩენი იყრება. თუ გავითვალისწინებთ გადამუშავებულ ნარჩენებს, მაშინ 75% არის საყოფაცხოვრებო ნარჩენები, მინა, პოლიეთილენი, ხოლო 25% საკვების ნარჩენებია. მოსკოვში წელიწადში 3 მილიონ ტონაზე მეტი საყოფაცხოვრებო ნარჩენი იყრება.

ხშირად ყოველდღიურ ცხოვრებაში ვაყენებთ გარემოს ზიანს ყოველგვარი მავნე განზრახვის გარეშე. გადაყრილი საყოფაცხოვრებო ნარჩენების ანალიზით შეიძლება დადგინდეს, რომ 70% არის საქონლისა და პროდუქციის შეფუთვა, რომელიც ზოგჯერ არასაჭიროა და დაუყოვნებლივ იყრება ურნაში.

მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია შევამციროთ ბუნებაზე უარყოფითი გავლენა, თუ უარს ვიტყვით არასაჭირო შეფუთვაზე და ამით შევამციროთ ნარჩენების რაოდენობა. პროდუქტის შეძენისას ჩვენ ვიხდით არა მხოლოდ პროდუქტს, არამედ შესაფუთ მასალებს და კონტეინერებს. ადამიანებს არ ესმით, რომ შეფუთვის 80%-მდე ხელახლა გამოყენება და გადამუშავება შესაძლებელია.

სანამ ხელისუფლება ფიქრობს იმაზე, თუ როგორ უნდა განადგურდეს და გადამუშავდეს ეკონომიკური საქმიანობიდან მიღებული ნარჩენები, ჩვენ შეგვიძლია თავად შევამციროთ რაოდენობა და შევუერთდეთ ეკოლოგიურად პასუხისმგებელ მოქალაქეებს.

მოდით გამოვთვალოთ რამდენი ღირს "უფასო" შეფუთვა და რამდენი ნაგავი შემოგვაქვს მაღაზიიდან სახლში.

გთავაზობთ რამდენიმე რეკომენდაციას ეკოლოგიურად ეკონომიური მოხმარების ორგანიზებისთვის:

მაღაზიაში სტუმრობისას გამოიყენეთ მრავალჯერადი გამოყენების ჩანთები, რითაც შეამცირეთ ნარჩენების რაოდენობა და ხარჯები ოჯახის ბიუჯეტიდან. თუმცა, თუ იყიდეთ ერთჯერადი ჩანთა, შეარჩიეთ ქაღალდის ჩანთები პლასტმასის ნაცვლად და ხელახლა გამოიყენეთ.

გახსოვდეთ, რომ შეფუთვა საჭიროა მხოლოდ პროდუქტის ტრანსპორტირებისა და შესანახად, ეს არ უნდა იყოს მისი შეძენის მიზეზი.

შეიძინეთ პროდუქტები დიდი შეფუთვით, რადგან... მაგალითად, ორლიტრიანი ტომრის შეფუთვა იწონის ორ კოლოფ ლიტრზე ნაკლებს.

დავუშვათ, რომ ადამიანი ცხოვრობს კომფორტულ საცხოვრებელ კორპუსში და გამოიყენებს სხვადასხვა ზომის კონტეინერებს ნაგვის შეგროვებისა და გატანის ორგანიზებისთვის: 0,8 მ 3; 8 მ 3; 20 მ 3. მოდით შევხედოთ მაგალითს: რა დაუჯდება მას მომსახურების ღირებულება მისი მოცილებისთვის 2015 წლის ფასებში?

აღფრთოვანებული ხართ ამ მონაცემებით?

ამ შემთხვევაში დაეხმარეთ ბუნებას და უთხარით მშობლებსა და თანატოლებს ამ ფაქტების შესახებ. მიმართეთ პრაქტიკულ საკითხს: შეამცირეთ გადაყრილი ნაგვის რაოდენობა, დაზოგეთ ოჯახის ბიუჯეტი. განიხილეთ სხვა შესაძლებლობები პლასტიკური ნარჩენების დიზაინის ობიექტებად გადაქცევისთვის.

მასალა მოამზადა ძაღლებისა და ცხოველთა მედიცინის სახელმწიფო სამედიცინო ცენტრის მეთოდოლოგმა ე.ა. ელინა

საკვები პროდუქტები არის ენერგიის წყარო და მთავარი სამშენებლო მასალა ჩვენი ორგანიზმის ახალი უჯრედებისთვის. საკვებში შემავალი ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები უზრუნველყოფენ სიცოცხლისთვის აუცილებელ კილოკალორიებს. მათი სიჭარბე ისევე საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, როგორც მათი დეფიციტი.

ინდუსტრიის განვითარებამ თავისი კვალი დატოვა გარემოს მდგომარეობაზე - ეს ყველამ იცის. თუმცა, ადამიანების უმრავლესობამ არ იცის, რომ „ჯანსაღი“ პროდუქტების წარმოება უარყოფითად აისახება გარემოზე. მნიშვნელოვანია კვების კულტურის შესწავლა, რადგან არა მხოლოდ წელის ჯანმრთელობა და სიმსუბუქე, არამედ მთელი პლანეტის ეკოლოგიური მდგომარეობა დამოკიდებულია ჩვეულებრივ ყოველდღიურ მენიუზე.

უახლოეს მომავალში ჩვენს რაციონში ახალი პროდუქტები გამოჩნდება, მაგრამ ახლა ვცადოთ გაერკვნენ, რა საკვებია მავნე გარემოსთვის და რისი გაკეთება შეუძლია თითოეულ ჩვენგანს.

ხორცი

რა თქმა უნდა, ყველას, ვინც დაინტერესებულია ეკოლოგიით, მოისმინა ფრაზა: "ვეგეტარიანობა გადაარჩენს პლანეტას". და ეს მართალია! ექსკლუზიურად ორგანული ხორცის ჭამა თითქმის არ ახდენს გავლენას გარემოზე. საქმე ისაა, რომ მეცხოველეობის გაფართოებასთან ერთად ატმოსფეროში მეთანის რაოდენობაც გაიზარდა. ყველაზე დიდ ზიანს აყენებენ ცხვარი, ძროხა და ღორი. პროდუქტის ტრანსპორტირებისას ასევე ღირს ყურადღება მიაქციოთ საწვავის ხარჯებს და მავნე გამონაბოლქვს.

ეს არ არის მოწოდება გახდე ვეგეტარიანელი. თქვენ არ გჭირდებათ ხორცის მთლიანად გამორიცხვა თქვენი რაციონიდან. საკმარისია სწორად ჭამა, ე.ი. არ ჭამოთ ზედმეტი - შემცირდება მეცხოველეობის მასშტაბები და გაუმჯობესდება გარემოს მდგომარეობა. იყიდეთ ადგილობრივი ფერმერებისგან.

ზღვის პროდუქტები

თევზაობა კვების მრეწველობის ერთ-ერთი ყველაზე საშიში ინდუსტრიაა. გემები მოიხმარენ საწვავის დიდ რაოდენობას თევზის დასაჭერად და ტრანსპორტირებისთვის. ყველაზე ნაკლებად ეკოლოგიურად დელიკატესებია, როგორიცაა კრევეტები და ლობსტერი. მათი წარმოებისთვის საწვავის ხარჯები გაცილებით მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი თევზისთვის.

ზღვის პროდუქტების არჩევისას უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ სარდინს, შპრიცს და ხამანწკებს, როგორც ყველაზე „ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილს“.

მცენარეული საკვები

მოსაზრება, რომ მცენარეული საკვების წარმოება უვნებელია, არასწორია! ამ ინდუსტრიის პირველი პრობლემა წყლის რესურსების მოხმარებაა. მეორე არის მცენარეების დამუშავება პესტიციდებითა და ქიმიკატებით, რომლებიც ანადგურებს ნიადაგს და ართმევს მოსავალს სასარგებლო თვისებებს. მესამე პრობლემა არის მოსავლის მიწოდება საზღვარგარეთიდან, უფრო სწორედ, საწვავის მოხმარება სწორედ ამ მიწოდებისთვის.

სამწუხაროდ, თქვენ ვერ შეაჩერებთ მცენარეების მორწყვას. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ შორიდან ჩამოტანილი დამუშავებული ბოსტნეულის და ხილის შეძენა. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ადგილობრივ ფერმერულ პროდუქტებს.

საკვებისადმი უპატივცემულობა

თეფშზე დარჩენილი ნახევრად ნაჭამი და უყურადღებოდ გადაყრილი გაფუჭებული პური გარემოზეც მოქმედებს. პლანეტის რესურსები უზარმაზარია - მაგრამ ძალიან შეზღუდული. ბევრ ქვეყანაში ხალხი შიმშილობს და გვალვას განიცდის. ძალიან მნიშვნელოვანია ისწავლოთ, თუ როგორ გამოიყენოთ თქვენი უპირატესობები. იქნებ უნდა სცადოთ ისეთი საკვების ყიდვა, რომ რამდენიმე დღე გაძლოს ისე, რომ არ გაფუჭდეს და არ გადააგდოთ?

რომ შევაჯამოთ: კარგად დაბალანსებული დიეტის მიღება ყველა საკვების ადეკვატური, მაგრამ არა გადაჭარბებული მიღებით შეამცირებს თქვენს გარემოსდაცვით კვალს, ფულად ხარჯებს და წელის ხაზს. ბოლოს და ბოლოს, მაშინაც კი, თუ ვეგეტარიანელი ხართ, არ აცვიათ ბეწვი, დალიეთ კოლა და მიირთვით ჩიფსები, თქვენ მხარს უჭერთ ბუნების განადგურებას.