ველური საკვები მცენარეები (აღწერილობა ფოტოთი)

თურმე შეგიძლიათ მათი ჭამა!

გზაში ხშირად ვხვდებით, მაგრამ ვერც კი ვაცნობიერებთ, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც სამკურნალო მიზნებისთვის, ასევე ჭამა. რომელ ველურ ბალახს და ხილს შეუძლია შეავსოს ჩვენი დიეტა ვიტამინებითა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით?

მწყემსის ჩანთა

მწყემსის ჩანთის სამკურნალო თვისებები კარგად არის ცნობილი მოხუცებისთვის. თუმცა, ვინ იფიქრებდა, რომ შეჭამდნენ? ჩინელები ამ მცენარეს იცნობენ, როგორც ბოსტნეულს. ნაგაზის ჩანთა შესანიშნავი ინგრედიენტია სალათების, ბორშისა და სუპებისთვის. მას ასევე მიირთმევენ დამარილებული სახით. ადრეული გაზაფხული საუკეთესო დროა მწყემსის ჩანთის საჭმელად.

მწყემსის ჩანთა.

ყველაზე გავრცელებული გასროლა იზრდება მინდორში, მდელოებზე, საძოვრებზე და ბოსტნეულ ბაღებში. ველური მცენარის ყველა სარგებელი მის ფოთლებშია, რომელიც უნდა შეგროვდეს იმ პერიოდში, როცა კოლზა ჯერ არ ყვავის. მისი ოდნავ მწარე გემო ყველას არ იქნება, ამიტომ უმჯობესია კოლზას ფოთლები სხვა მწვანილებთან შეურიოთ. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ახლად აყვავებული ყვავილების ბლინებით. გემრიელი და ჯანსაღი. მაგრამ არ დაივიწყოთ საზღვრები. კოლზას ჭამა უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

სურეპკა.

პირველი შემოდგომის ყინვები მიუთითებს იმაზე, რომ მუწუკები უკვე მომწიფებულია და მზადაა საჭმელად. გაწმენდილ და წვრილად დაჭრილ ხილს 2 დღის განმავლობაში ასხამენ წყალს, დროდადრო ცვლიან (ამგვარად აშორებენ ტანინებს). შემდეგ - გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში და გააშრეთ. შემდეგი - დაამატეთ მარცვლეული, ნამცხვრები ან მიირთვით ყავის სასმელი მუწუკებისგან. უფრთხილდით მწვანე ხილს! ისინი შხამიანი არიან!

Acorns.

ველურად მზარდ საკვებ მცენარეებს შორის განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ბურდოს. ცოტამ თუ იცის, რომ მისი ახალგაზრდა ფოთლების ან ფესვის ჭამა შეგიძლიათ. ბურდოკი არასწორად მოხარშვის შემთხვევაში ოდნავ მწარეა. უმჯობესია მოხარშოთ ან შეწვათ.

ბურდოკი.

ზარი რაპუნცელი

ტყის მცენარის საიდუმლო მის ფოთლებსა და ფესვებში იმალება, რომელიც გაზაფხულზე უნდა შეგროვდეს. მწვანილი მშვენიერია სალათებისთვის, ძირი კი მოხარშვის შემთხვევაში გემრიელ კერძს მოგცემთ. სხვათა შორის, იგი დაფარულია ორმაგი კანით: პირველი ფენა ადვილად იხსნება ნედლი სახით, ხოლო მეორე - თერმული დამუშავების შემდეგ.

რაპუნცელის ზარი.

ჩისტეთის ჭაობი

ველურ საკვებ მცენარეს აქვს უსიამოვნო სუნი, რომელიც ქრება მოხარშვისას. საიდუმლო მის მწიფე ტუბერებში მდგომარეობს, რომელიც ზაფხულის ბოლო თვეში უნდა მოიკრიფოს. ისინი შეიძლება მოხარშული ან შემწვარი, გამხმარი ან დამარილებული ზამთარში. ჭაობის ახალი ჩისტი სწრაფად ქრება, ამიტომ შეაგროვეთ ზუსტად იმდენი, რამდენიც გჭირდებათ ერთი მომზადებისთვის.

ჭაობის გამწმენდი.

ჩვენი ორგანიზმისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების საცავი. მრავალი ქვეყნის მაცხოვრებლები იყენებენ ველურად მზარდ საკვებ მცენარეს სხვადასხვა ფორმით: გამხმარი ყვავილები და ფოთლები კარგი სუნელია ან ფქვილის დამატებაა, ახალი კი შეუცვლელი ინგრედიენტია გამაგრებული სალათისთვის. კავკასიის ხალხები მცენარეს მწნილის სახით (ყვავილებით) მიირთმევენ. გახსოვდეს! სამყურას ბოროტად გამოყენება სავსეა შედეგებით, ასე რომ არ გადააჭარბოთ მას.

სამყურა.

ველური მცენარე, რომლის ნახვასაც მიჩვეული ვართ ჭაობებში და წყლის ობიექტებთან ახლოს, საკვებია. შეგიძლიათ მიირთვათ კატის ძირები: მოხარშოთ, გამოაცხვეთ, მწნილი ან აშროთ და ფქვილში დაფქვით. ფოთლების ქვედა ნაწილს, რომელიც მდებარეობს რიზომაზე, ემატება სალათებს.

კატალი.

Fireweed ან ივან ჩაი გამოიყენება საკვებად ზემოდან ფესვებამდე. ველური საკვები მცენარე, რომელსაც ჩაის სახით ვიყენებდით, ფაქტობრივად, სხვადასხვა ფორმით მიირთმევენ: ფქვილი, სალათის ფოთოლი და ღვინოც კი - ყვავილებიდან და მწვანილებიდან, ფესვიდან - შესანიშნავი კერძი.

ყვავის სალი.

ბლაკონი გვიმრა

მიირთმევენ ლოკოკინას მსგავს გვიმრას დაუბერავ ფურცლებს. შესანიშნავი დანამატი ბოსტნეულის ჩაშუშვისთვის. არანაკლებ გემრიელი ბრეკენი და დამარილებული სახით. უკვე აყვავებული ფოთლები საკვებად უვარგისია, ამიტომ გვიმრა შეაგროვეთ გაზაფხულის ბოლოს - ზაფხულის დასაწყისში.

ბრაკენი გვიმრა.

ველური საკვები მცენარეები- შესანიშნავი დამატებაა ყველა ადამიანის დიეტაში. მაგრამ არ უნდა მიირთვათ ისინი დიდი ულუფებით, რადგან ნებისმიერი პროდუქტის ბოროტად გამოყენება სავსეა უსიამოვნო შედეგებით.

სხვა პოსტები

მდელოს მცენარეები საკმაოდ მდიდარი საზოგადოებაა, რომელიც უფრო დინამიურად ვითარდება, ვიდრე მთის ან სტეპის. მდელოს ყვავილები და ბალახები ეჯიბრებიან სინათლეს, საკვებ ნივთიერებებს, წყალს, ამიტომ ისინი ბევრად უფრო აქტიურად იზრდებიან, ვიდრე მათი ტყის კოლეგები, ასევე მთებისა და სტეპების წარმომადგენლები. ბალახოვანი მცენარეები მოიცავს ათასობით სახეობას და მათი უმეტესობა შეიძლება გაიზარდოს თქვენი სახლის ბაღებში.

ამ გვერდზე შეგიძლიათ იხილოთ მდელოს ყვავილებისა და ბალახების ფოტოები და სახელები, ასევე მდელოს მცენარეების აღწერა.

რა არის მდელოს მცენარეები

კამასია (CAMASSIA). ლილის ოჯახი.

(ექვსი ცნობილი სახეობიდან სამი გაშენებულია) - ჩრდილოეთ ამერიკის მთის მდელოების მცენარეები. მათ აქვთ კვერცხისებრი ბოლქვი, ქამრის მსგავსი ფოთლები დაფქულ მტევანში, რომლის ზემოთ უფოთლო მაღალი პედუნკული ამოდის დიდი ვარსკვლავის ფორმის ყვავილების ფუნჯით.

სახეობები და ჯიშები:

(C.quamash)- სიმაღლე 25 სმ, აქვს მრავალყვავილოვანი (20-35 ყვავილი), მკვრივი ყვავილი, ყვავილობს ივნისის დასაწყისში.

(C.cusickii)- სიმაღლე 70 სმ, ფხვიერი ყვავილობა, ყვავილობს მაისის ბოლოს.

კამასია ლეუხტლინი (C. leichtlinii)- სიმაღლე 100 სმ-მდე, ფხვიერი ყვავილობა, დიდი ყვავილები (დიამეტრი 5 სმ-მდე), ლურჯი ან ლურჯი, ყვავილობს ივნისში, 20 დღემდე.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ნორმალურად ტენიანი თიხით და თიხნარი ნაყოფიერი ნიადაგებით; გასწორებული ადგილები საჭიროებს დრენაჟს.
უპრეტენზიო.

თერმოფსისი (THERMOPSIS). ბარდა (პარკოსოვანი) ოჯახი.

Thermopsis lupiformis(T. lupinoides)- მრავალწლიანი შორეული აღმოსავლეთის მდელოებიდან გრძელი რიზომით და მაღალი (140 სმ-მდე) სწორი ღეროებით, ფოთლოვანი ლამაზი ნაცრისფერი ნაცრისფერი სამფოთოლიანი ფოთლებით. Inflorescence - apical drooping ფუნჯი ნათელი ყვითელი დიდი ყვავილები. მცენარე ძალიან დეკორატიულია, ქმნის სქელს, მაგრამ უკვე შუა ზაფხულში მთავრდება მზარდი სეზონი.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ფხვიერი ნაყოფიერი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.რიზომების სეგმენტები (ზაფხულის ბოლოს) და თესლი (თესვა ზამთრის წინ). დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

დერბენნიკი (LYTHRUM). დერბენნიკოვის ოჯახი.

loosestrife loosestrife (L. salicaria)- დიდი (100-150 სმ) მოკლე რიზომატული მრავალწლოვანი მცენარე, რომელიც იზრდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერ ზონაში სველი მდელოების, მდინარის ნაპირებისა და წყალსაცავების გასწვრივ. ღერო, რომელსაც აქვს მრავალი ვიწრო ლანცეტისებრი ფოთოლი, მთავრდება კაშკაშა მეწამული პატარა ყვავილების ბოლო ღეროთი. ბუჩქი არის მკვრივი, მკაცრი, სანახაობრივი.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ტენიანი თიხის ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა ზამთრის წინ), ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე). დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

მისკანთუსი (MISCANTHUS). საოჯახო ბლუგრასი (მარცვლეული).

შორეული აღმოსავლეთის სველი მდელოებიდან რიზომიანი მაღალი მრავალწლიანი ნარგავები (100-200 სმ), ქმნიან დიდ მკვრივ წიწაკას, აღმართულ ღეროებს, ფოთლები ლანცეტისებრი, მყარი.
ძალიან ლამაზი ვენტილატორის ფორმის ვერცხლისფერი პანიკები.

სახეები:

Miscanthus sinensis (M. sinensis)- მკვრივი, ნელა მზარდი ფარდა.

Miscanthus შაქრის ყვავილი (M. saccharifiorus)- ქმნის ფხვიერ სქელს.

ჯიშები:

"SiLberfeder"

"სტრიტუსი"

ზებრინუსი

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მდიდარი, სველი, ტორფიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.გაზაფხულზე ბუჩქის გაყოფით და თესლით (ზამთრამდე დათესვა). დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

აკვილეგია, წყალშემკრები აუზი (AQUILEGIA). პეპლის ოჯახი.

საუბრისას რომელ მდელოს მცენარეებს აქვთ ყველაზე მეტი სახეობის სახეობა, ისინი მაშინვე უწოდებენ აკვილეგიას. ამ ყვავილს აქვს დაახლოებით 100 სახეობა და ათობით ჰიბრიდული ჯიში. ბუნებაში, ისინი იზრდებიან ევრაზიისა და ჩრდილოეთ ამერიკის ზომიერ რეგიონებში მდელოებსა და კლდეებში. ეს არის მოხდენილი მცენარეები ლამაზი ფოთლებით და ორიგინალური ყვავილის ფორმით. ტრიფოთლიანი ფოთლების როზეტი, ხშირად მშვენიერი მოლურჯო ელფერით, შორდება სქელი განშტოებული ფესვიდან.

სახეობები და ჯიშები. სიმაღლე (60 სმ-ზე მეტი):

აკვილეგიის ჰიბრიდი (A. xhybrida)- ყველა ფერის დიდი ყვავილები.

ბალერინა- ყვავილები ვარდისფერია, ტერი.

ჟოლოსფერი ვარსკვლავი- წითელი-თეთრი ყვავილები.

"ედელვაისი"- თეთრი.

ჰიბრიდები მაკკანა(მაკკანას ჰიბრიდები)- ყველაზე მაღალი (120 სმ-მდე) აკვილეგია დიდი ყვავილებით მიმართული ყველა ფერის ზემოთ.

Aquilegia წებოვანი (A. glandulosa)- მეწამულ-ლურჯი ყვავილები.

ჩვეულებრივი აკვილეგია (A. vulgaris) - იასამნისფერი ყვავილები მოკლე შუილით.

ოლიმპიური აკვილეგია (ა. ოლიმპიკა)- ჩამოცვენილი თეთრ-ლურჯი ყვავილებით.

დაბალი (სიმაღლე 10-30 სმ):

ალპური აკვილეგია (A.alpina)- იასამნისფერი ყვავილები მოკლე შუილით.

Aquilegia გულშემატკივართა ფორმის (A.flabellata)- დიდი ცისფერი ყვავილები ღია ყვითელი კიდით სპურების გარეშე.

Aquilegia ლურჯი (A.caerulea)- ყვავილები ცისფერი თეთრით, სპურები თხელია.

Aquilegia canadensis (A. canadensis)- წითელ-ყვითელი ყვავილებით.

ბოლო ორი სახეობაა ჩრდილოეთ ამერიკის კლდოვანი მცენარეები.

მზარდი პირობები.მზიანი ან ნახევრად დაჩრდილული ადგილები მსუბუქი ქვიშიანი ნიადაგებით. ყვავილობის შემდეგ მცენარეთა მიწისზედა ნაწილი იჭრება, შემოდგომისთვის ახალი ფოთლები ამოდის.

რეპროდუქცია.აკვილეგია არასრულწლოვანია, ამიტომ 3-4 წელს გადანერგავენ. ადვილად მრავლდება თესლით (თესვა გაზაფხულზე ან ზამთრამდე), ბუჩქის გაყოფა ცუდად მოითმენს.
ხშირად ჩნდება თვითდათესვა. დარგვის სიმჭიდროვე - 12 ც. 1 მ2-ზე.

ბოლტონია (BOLTONIA). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

შეერთებული შტატების აღმოსავლეთ ნაწილის მდელოებზე იზრდება 4 სახეობის მაღალი მრავალწლიანი ბოლტონი. მათი სიმაღლე 150 სმ-მდეა, ღეროები ტოტიანი, ფოთლოვანი ვიწრო ხაზოვანი ფოთლებით.
უამრავი პატარა (დაახლოებით 1 სმ) კალათა, თეთრი, მოვარდისფრო, ძალიან ელეგანტური, შეგროვებული ფხვიერ ფუნჯში.

შეხედეთ ამ მდელოს მცენარის ფოტოს: ბუჩქი, მიუხედავად მისი სიმაღლისა, ძალიან მოხდენილი, გამჭვირვალეა.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მდიდარი, ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე) და ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე). დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

რა სხვა მცენარეები ეკუთვნის მდელოს

ქვემოთ მოცემულია მდელოს მცენარეების სახელები და მათი ფოტოები აღწერილობით.

ბუზულნიკი (LIGULARIA). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

აზიის სველი მდელოების ძლიერი ბალახოვანი მცენარეები. როზეტში ფოთლები დიდია, ღეროები სწორი (80-120 სმ) ფოთლოვანი; კალათები ყვითელია კორიმბოზის ან რძისფერი ყვავილის სახით.

სახეობები და ჯიშები:

ბუზულნიკმა დაკბილა(L. dentata = L. clivorum).

ბუზულნიკი "ოტელო"

დეზდემონა- მუქი ფერის ფოთლებით, ფოთლები მსხვილი, თირკმლის ფორმის, დიდი კალათებია კორიმბოზის ყვავილოვანში.

ბუზულნიკ ჰესეია (L. x hessei).

ჰიბრიდული ბუზულნიკი დაკბილულიდა ბუზულნიკ უილსონი.

ბუზულნიკ პრჟევალსკი (L. przewalskii)- გვალვაგამძლე ბუზულნიკის ერთადერთი სახეობა პალმის ფოთლებით და სანთლის ფორმის ყვავილით.

ბუზულნიკი ვიწროთავიანი (L. stenocephala), კლასი "რაკეტა".

ვილსონის ბუზულნიკი (ლ. ვილსონიანა)- პირამიდული ყვავილით.

ბუზულნიკ ვიჩა (L. veitchiana)- უმაღლესი ბუზულნიკი გულის ფორმის, ბასრი დაკბილული ფოთლებით, ყვავილოვანი - ყური.

ციმბირული ბუზულნიკი (L. sibirica)- ფოთლები მომრგვალოა, პედუნკული სწორია, ყვავილოვანი ყვავილი წვეტიანი.

მზარდი პირობები.მზიანი ან ნახევრად დაჩრდილული ადგილები მდიდარი, ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა ზამთარამდე ან გაზაფხულამდე) და ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე). გაყოფა და გადანერგვა იშვიათად (8-10 წლის შემდეგ). დარგვის სიმჭიდროვე - 3 ც. 1 მ2-ზე.

სიმინდის ყვავილი (CENTAUREA). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

ევრაზიის ზომიერი ზონის მდელოებისა და მთის მდელოების ტიპიური მცენარე. ბუჩქები ლირის ფორმის ან ოვალური, ხშირად ვერცხლისფერი ფოთლებით, შეგროვებული როზეტში და დიდი კაშკაშა ყვავილები-კალათებით ძალიან თვალსაჩინოა. კალათები შედგება მრავალი ძაბრის ფორმის ყვავილისგან კიდეზე და პატარა მილისებრი ყვავილებისგან შუაში.

სახეობები და ჯიშები. ბუჩქები იზრდება:

- (C. Montana)- გამოიყენება კულტურაში უფრო ხშირად, ვიდრე სხვა სახეობებს, აქვს ლანცეტისებრი ვერცხლისფერი ფოთლები და ღრმა ლურჯი-იისფერი ყვავილები.

მრავალფეროვნება პარჰამი- მეწამულ-ლავანდისფერი კალათა.

ნაპრალი ალბა- თეთრი.

"როზა" - ვარდისფერი.

"ვიოლეტა"- მუქი იისფერი.

(C. macrocephala = Grossheimia macrocephala)- ყველაზე მაღალი სიმინდის ყვავილი (120 სმ-მდე) ყვითელი კაპიტალური კალათებით.

(C. dealbata = Psephellusdealbatus)განსხვავდება ძალიან ეფექტური დაშლილი, ქვემოდან მონაცრისფრო ლირის ფორმის ფოთლებით და ღია ვარდისფერი კალათებით.

მრავალფეროვნება "ჯონ კუტსი"შუა ყვავილები ყვითელია.

და ზე "შტერნბერგი"- თეთრი.

რუსული სიმინდის ყვავილი (C. ruthenica)- სიმაღლე 100-120 სმ, ღია ყვითელი კალათა დიამეტრით 5-6 სმ.

ჭარბი ზრდა იქმნება:

სიმინდის ყვავილი რბილი (C. mollis)- შეიძლება გაიზარდოს ნაწილობრივ ჩრდილში, ფოთლები ოვალური, ვერცხლისფერია, მათ ზემოთ დაბალი (დაახლოებით 30 სმ) პედუნები ლურჯი კალათებით.

სიმინდის ყვავილი ფიშერი(C. fischerii)- ქმნის ვერცხლისფერი ფოთლების ფხვიერ სქელს 30-50 სმ სიმაღლით, კალათები ვარდისფერი, ფაფუკი, იასამნისფერი.

მზარდი პირობები.გახსენით მზიანი ადგილები ნაყოფიერი, ფხვიერი, ნეიტრალური, ზომიერად ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.სიმინდის ყვავილი სწრაფად იზრდება, კარგად მრავლდება ბუჩქის (გაზაფხული და ზაფხულის ბოლოს) და თესლის გაყოფით. თესლის დათესვა შესაძლებელია ზამთრამდე (ოქტომბერი-ნოემბერი) და ადრე გაზაფხულზე. გასროლაც სწრაფად ჩნდება (10-12 დღეში). ნერგები ყვავის მეორე წელს. დარგვის სიმჭიდროვე -3-9 ც. 1 მ2-ზე.

გალარდია (GAILLARDIA). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

ჩრდილოეთ ამერიკის მშრალი მდელოების და პრერიების ხანმოკლე მრავალწლოვანი და ერთწლოვანი მცენარეები. სწორი, განშტოებული, 70 სმ-მდე სიმაღლის ღეროები ვრცელდება არაღრმა რიზომიდან, ფოთლები ოვალურია, ყვავილები გრძელ ღეროებზე ყვითელ-წითელ გვირილას ჰგავს.

სახეობები და ჯიშები:

Gaillardia grandiflora (G. grandiflora)- ქალაქ ოსტოის ფორმები.

მრავალფეროვნება დაზიერი- წითელი შუა, ნარინჯისფერი საზღვარი.

ძლიერი>"Croftway Jellow" - სუფთა ყვითელი.

მანდარინი- წითელი ყვითლით, მათი სიმაღლე 50-70 სმ.

ჯუჯა ჯიში გობლინი.

ჯუჯა გალარდიას ჯიში კობოლდი 20 სმ სიმაღლე, წითელი ყვითელი წვერით.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ფხვიერი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ნერგები ყვავილობენ მეორე წელს; ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხული). აუცილებელია გაყოფა და გადარგვა ყოველ 3-4 წელიწადში ერთხელ. დარგვის სიმჭიდროვე - 12 ც. 1 მ2-ზე.

ჰელიოფსისი, მზესუმზირა (HELIOPSIS). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

ჩრდილოეთ ამერიკის მრავალწლიანი მდელოები და პრერიები. მაღალი კომპაქტური ბუჩქები (150 სმ-მდე) სწორი განშტოებული ფოთლოვანი (მოგრძო ფოთლები) ღეროებიდან. ღეროების ზევით არის ყვითელი კალათების პანიკულური ყვავილობა.

სახეობები და ჯიშები:

ჰელიოფსისი მზესუმზირა (H. helianthoides).

ჰელიოფსისი უხეში (H. scabra)- მოპირდაპირე ფოთლები უხეშია.

ტერი ჯიშები:

"ოქროს ქლიავი"

გოლდფიდერი(ყვითელი კალათა მწვანე ცენტრით).

არა-ტერი:

გიგანტეა

პატულა.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ნებისმიერი მშრალი ნიადაგით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა ზამთრის წინ) და ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე). გაყოფა და გადანერგვა 5-7 წლის შემდეგ. დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

დორონიკუმი, თხა (DORONICU). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

გვარი მოიცავს 40-მდე სახეობას, რომლებიც იზრდება ევროპისა და აზიის ზომიერი ზონის მდელოებსა და იშვიათ ტყეებში. ეს არის რიზომატური მცენარეები ოვალური ბაზალური ფოთლებით და მსხვილი (დიამეტრის 12 სმ-მდე) ყვითელი „გვირილებით“ ამოზრდილი მაღალ პედუნებზე. ყველა სახეობა გაზაფხულზე ყვავილობს, მათი ფოთლები ზაფხულის შუა რიცხვებში კვდება.

სახეობები და ჯიშები:

(D. orientale = D. caucasicum = D. cordatum)- ტიპიური ეფემეროიდი კავკასიის ტყეებიდან გრძელი მძივის მსგავსი რიზომით, ქმნის ჭურვებს, ყვავის ადრე გაზაფხულზე.

"პატარა ლეო"- მცირე ზომის ჯიში.

(D. plantagineum)- მცენარეები პირენეების მდელოებიდან, რიზომა არის მოკლე, მძივები, ქმნის ბუჩქებს 140 სმ სიმაღლეზე, ყვავის გვიან გაზაფხულზე.

მრავალფეროვნება "ექსელსუმი"(სიმაღლე 100 სმ-მდე).

"მაგნიფიკუმი".

ქალბატონი მეისონი.

დორონიკუმის უფრო მოკლე ჯიში - გრანდიფლორუმი.

(D. austriacum)- კალათები კორიმბოზურ ყვავილოვანში, ყვავილობს მოგვიანებით - ივლისში, ფოთლები შემოდგომამდე რჩება.

Doronicum შხამიანი (დ.პარდალიანჩე)- სიმაღლე 180 სმ-მდე, ჩრდილის მოყვარული, ქმნის უხვი თვითდათესვას, სტაბილური.

მზარდი პირობები. Doronicum orientalis იზრდება დაჩრდილულ ადგილებში ხეების ტილოების ქვეშ ფხვიერი ტყის ნიადაგებით; დ) მცენარე კარგად იზრდება მზეზე და ნაწილობრივ ჩრდილში ფხვიერ ნაყოფიერ ნიადაგებზე. ტენიანობის მოყვარული, არ მოითმენს ნიადაგის ზედმეტ გაშრობას.

რეპროდუქცია.იშვიათად თესლით (თესვა გაზაფხულზე), უფრო ხშირად რიზომების სეგმენტებით განახლებული კვირტით ზაფხულში, ყვავილობის დასრულების შემდეგ. დარგვის სიმჭიდროვე - 9-12 ც. 1 მ2-ზე.

საცურაო კოსტუმი (TROLLIUS). პეპლის ოჯახი.

შესანიშნავი საგაზაფხულო მცენარეა ევრაზიისა და ჩრდილოეთ ამერიკის სველ მდელოებზე. ცნობილია დაახლოებით 30 სახეობა, რომლებიც განსხვავდება ყვავილის ფორმით. ყველა მათგანს აქვს ძლიერი ფესვთა სისტემა, ლამაზი პალმებით გამოყოფილი ფოთლები გრძელ ფოთლებზე, შეგროვებული მკვრივ ბუჩქში, 30-70 სმ სიმაღლეზე, სფერული ყვავილები (ღია ან დახურული).

სახეობები სფერული დახურული ყვავილებით, 50-70 სმ სიმაღლით:

აზიური საცურაო კოსტუმი (T. asiaticus)- ნარინჯისფერ-წითელი ყვავილები (მათ "შეწვას" უწოდებენ).

(T. altaicus)- ფორთოხლის ყვავილები მუქი ლაქით (მტვრიანები) შიგნით.

(T. chinensis)- სხვა სახეობებთან შედარებით გვიან ყვავის (ივნისის ბოლოს), ფორთოხლის ყვავილი ამობურცული ნარინჯისფერი ნექტარებით.

(თ. ლედებიური)- მაღალი (100 სმ-მდე) მცენარე ოქროსფერ-ნარინჯისფერი ყვავილებით.

ჰიბრიდული საცურაო კოსტუმი(T. xhybridus)- ყვითელი, ნარინჯისფერი ყვავილები, დიდი, ხშირად ორმაგი.

სახეობა თასის ფორმის, მეტ-ნაკლებად ღია ყვავილით, დაბალი (სიმაღლე 20-40 სმ); ყვითელი ყვავილები:

ჯუნგარის საცურაო კოსტუმი (T. dschungaricus).

საცურაო კოსტუმი ნახევრად ღიაა (T.patulus).

საცურაო კოსტუმი ჯუჯა (T. pumilus).

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მდიდარი ტენიანი ნიადაგებით. რეკომენდებულია ტორფის მულჩირება. შესაძლებელია მსუბუქი დაჩრდილვა.

რეპროდუქცია.ბუჩქის გაყოფით (გაზაფხული, ზაფხულის ბოლოს), ყოველ 6-8 წელიწადში ერთხელ. ახლად მოკრეფილი თესლი (თესვა ზამთრის წინ). ნერგები ყვავის 2-3 წელს. დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

მცირე ზომის (ERIGERON). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

კულტურაში ამ ლამაზ, დიდი ხნის ნაცნობ მცენარეებს იასამნისფერ გვირილებსაც უწოდებენ. წვრილყვავილოვანი მცენარის თითქმის 250 სახეობიდან მხოლოდ 3-4 სახეობაა მოყვანილი და ძირითადად ჯიშები, ჰიბრიდული ფორმები. ეს არის მრავალწლოვანი მოკლე რიზომატური მცენარეები, რომლებიც ქმნიან საკმაოდ ფხვიერ ბუჩქებს, ხშირად დაცვენილი ღეროებით. ფოთლები წაგრძელებული ვარდისფერში, ყვავილოვან-კალათაში, ხშირად ყვავილოვანში. ლერწმის ყვავილები ვიწროა, განლაგებულია ერთ სიბრტყეში; მედიანა - ყვითელი მილისებრი. ბუჩქის სიმაღლე 30-60 სმ.

სახეობები და ჯიშები:

ალპური მცირე ზომის(E. alpinus)- სიმაღლე 30 სმ, იასამნისფერი-ვარდისფერი კალათები.

მცირე ზომის ჰიბრიდი (E. x hybridus).

მრავალფეროვნება ცისფერი სილამაზე- ლურჯი ყვავილებით.

Jewel Mix- იასამნისფერი-ვარდისფერი ყვავილები.

"Summerneuschnee"- თეთრი და ვარდისფერი კალათებით.

მცირე ზომის ლამაზი (E. speciosus)- ჩრდილოეთ ამერიკის დასავლეთის მთის მდელოებიდან, ბუჩქის სიმაღლე 70 სმ-მდე, კალათები 6 სმ დიამეტრამდე, მეწამული ყვითელი ცენტრით. ყვავილობა უხვადაა, ივნისის შუა რიცხვებიდან აგვისტომდე. თესლი მწიფდება აგვისტოში.

მზარდი პირობები.მცენარეები არამოთხოვნილნი არიან, ურჩევნიათ მსუბუქი მდიდარი ტენიანი ნიადაგები და მზიანი ჰაბიტატები. ყვავილობის დასრულების შემდეგ ყლორტებს ჭრიან.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე) და ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე და ზაფხულის ბოლოს). დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

ტანსი (TANACETUM). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

საერთო ტანზი (T. vulgare)- მსხვილი (სიმაღლე 100-120 სმ) მცენარე ევრაზიის მდელოებიდან სქელი მოკლე რიზომით, აღმართული ხისტი ღეროებით, დაფარული ფრჩხილად გაყოფილი, ჯაგრისებრი, მუქი მწვანე ფოთლებით. მკვრივი ბრტყელი ოქროსფერი ყვითელი პატარა კალათები გროვდება ღეროების ბოლოებზე კორიმბოზის ყვავილებით.

მზარდი პირობები.მდელოს მცენარეების ეს სახეობა ურჩევნია მზიანი ჰაბიტატები, კარგად მოითმენს ტენიანობის ნაკლებობას. რეზისტენტული და უპრეტენზიო. ყვავილობის დამთავრების შემდეგ - ამოიჭრება.

რეპროდუქცია.თესვით (თესვა გაზაფხულზე და შემოდგომაზე), ბუჩქის გაყოფით (გაზაფხულზე და ზაფხულის ბოლოს), სარეველა ბალახი. დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

ულამაზესი მდელოს ყვავილები

ამ განყოფილებაში შეგიძლიათ გაეცნოთ მდელოს ყვავილების სახელებს და ნახოთ მათი ფოტოები.

მონარდა (MONARDA). იასნოტკოვის (ლაბიალური) ოჯახი.

Monards არის მშვენიერი მდელოს ყვავილები, რომლებიც იზრდება მხოლოდ ჩრდილოეთ ამერიკის ზომიერ ზონაში მშრალ მდელოებსა და პრერიებში. ეს არის მაღალი (120 სმ-მდე) გრძელი რიზომის მრავალწლიანი ნარგავები, სწორი ხისტი ფოთლოვანი ღეროებით და მასზე განლაგებული პატარა სურნელოვანი ყვავილების იარუსებით, ჯიშის ყვავილებით. მთელი მცენარე სურნელოვანია.

სახეობები და ჯიშები:

მონარდა ორმაგი (მ.დიდიმა)- იასამნისფერი ყვავილები კაპიტალურ ყვავილოვანში.

Monarda tubular(მ. ფისტულოზა)- უფრო მაღალი და ჩრდილებისადმი ტოლერანტული გარეგნობა.

მონარდას ჰიბრიდი(M. x ჰიბრიდა)- მონარდას ორმაგი და მილის ჰიბრიდები.

ჯიშები ყვავილებით ღია, თითქმის თეთრი:

"მერწყული"

შნეივიტჩენი

ვარდისფერი ყვავილებით:

"კობჰემის სილამაზე" "კროფვეი პინკი".

წითელი ყვავილებით:

"მორიელი"

კემბრიჯის სკარლეტი.

მზარდი პირობები.მზიანი და ნახევრად დაჩრდილული ადგილები ფხვიერი ნაყოფიერი ნიადაგებით, ტენიანობის გარეშე.

რეპროდუქცია.ბუჩქის (გაზაფხულზე) და თესლის გაყოფით (ზამთრამდე დათესვა). მრავალწლოვანი მცენარეა, გაყოფა და გადარგვა 5-7 წლის შემდეგ. დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

ისინი გამოიყენება ყველა სახის ყვავილების საწოლში, რადგან მონარდა სტაბილურად დეკორატიულია, ასხივებს არომატს, ბუჩქი კარგად ინარჩუნებს ფორმას. ვარგისია ჭრისთვის. მშრალი ფოთლები გამოიყენება არომათერაპიისთვის.

(BELLIS). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

გვირილა მრავალწლიანი (B. perennis)- მინიატურული კომპაქტური მცენარე, რომელიც იზრდება ბუნებაში სველ მდელოებსა და ტყეებში დასავლეთ ევროპასა და მცირე აზიაში. კულტურაში ის ხანმოკლეა (3-4 წელი), მაგრამ სწრაფად მზარდი მრავალწლიანი სტოლონების გამო, მიწაზე დაჭერილი ღია მწვანე სპატულატური გამოზამთრებელი ფოთლების როზეტით.

მაის-ივნისში მათზე მაღლა ამოდის მრავალრიცხოვანი (10-20 სმ სიმაღლის) პედუნკულები ერთი კალათის ყვავილით. ბევრი ჯიშია, მაგრამ ამჟამად უფრო ხშირად იზრდება 5-7 სმ დიამეტრის დიდი სფერული კალათებით ტერი გვირილები:

ჯგუფი "მონსტროსა".

ნათელი ხალიჩა.

საინტერესო პომპონის ჯიშები - "პომპონეტა"

მზარდი პირობები. ეს სინათლის მოყვარული და ტენიანობის მოყვარული მცენარეა, ოდნავ დაჩრდილულ ადგილებში უფრო დიდხანს ყვავის. ნესტიან ადგილებში, სადაც ტენიანია, ზამთარში ლპება.
წვიმიან ზაფხულში ხდება მეორე უხვი ყვავილობა - აგვისტოში.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ბუჩქის გაყოფა მთელი სეზონის განმავლობაში. გადაიტანეთ 2-3 წელიწადში ერთხელ. დარგვის სიმჭიდროვე - 25 ც. 1 მ2-ზე.

მზესუმზირა (HELIANTHUS). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

ამ მინდვრის ყვავილების აღწერა ყველასთვის ნაცნობია: მრავალწლოვანი მზესუმზირა მაღალი (120-200 სმ) მრავალწლოვანი მცენარეებია, აღმართული, ფოთლოვანი ღეროებით, ზევით განშტოებული.
ღეროები ბოლოვდება 5-10 სმ დიამეტრის საშუალო ზომის ყვითელ კალათებში.ყვავილობენ ზაფხულის ბოლოს - შემოდგომაზე.

სახეები:

გიგანტური მზესუმზირა (H. giganteus)- ფოთლები ფართო ლანცოლური, უხეში.

ათფურცლიანი მზესუმზირა (H. decapetaius).

მზესუმზირა მძიმე (H. rigidus)- სხვა სახეობებთან შედარებით გვიან ყვავის, ჯიში "ოქტობერფესტი".

ტირიფის მზესუმზირა (H. saiicifoii)- ვიწრო ფოთლებით.

ჯიშები:

მზესუმზირა "ლოდონ გოლდი"-ტერი.

მზესუმზირა "ტრიუმფ დე განდი"

"SoLieL d'Or"- ნახევრად ორმაგი.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მდიდარი ნეიტრალური ნიადაგებით. მოითმენს ტენიანობის ნაკლებობას.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე). გადანერგვა და გაყოფა 3-4 წელიწადში ერთხელ. დარგვის სიმჭიდროვე - 3-5 ც. 1 მ2-ზე.

ღერო (EUPATORIUM). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

მაღალი (150 სმ-მდე) მოკლე რიზომის მრავალწლიანი ნარგავები შორეული აღმოსავლეთის და ჩრდილოეთ ამერიკის აღმოსავლეთ რეგიონების სველი მდელოებიდან და ტყის ქერქებიდან. 600 ცნობილი სახეობიდან უმეტესობა ტროპიკულია და მხოლოდ 5-6 სახეობა იზრდება ზომიერ ზონაში. ისინი ქმნიან მაღალ (120-150 სმ) ბუჩქებს მყარი სწორი, მჭიდროდ ფოთლოვანი ღეროებიდან. ფოთლები ოვალურია, თმიანი. პატარა კალათები ფართო კორიმბოზის ყვავილებით, ღია ვარდისფერიდან მეწამულამდე.

სახეობები და ჯიშები:

ციცაბო ლაქები (E. maculatum), ჯიში "Atropurpureum".

ძლიერი>იისფერი ვაზი (E. purpureum)- მუქი ვარდისფერი inflorescences.

ფანჯრის რაფა დანაოჭებულია (E. rugosum)- fawn inflorescences, ჯიშის "შოკოლადი" მუქი მეწამული ფოთლებით.

-გლენის მარცვალი (E. glehnii)- მოვარდისფრო ყვავილები, ყვავის უფრო ადრე, ვიდრე სხვა სახეობები (ივლისის შუა რიცხვებში).

ღერო გახვრეტილი ფოთოლი (E. perfoliatum)- აღმოსავლეთ შეერთებული შტატების მდელოები.

მზარდი პირობები.მზიანი ან ოდნავ დაჩრდილული ადგილები ტენიანი, მდიდარი ნიადაგებით კარგად რეაგირებს ტორფის გამოყენებაზე.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე) და ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე). დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

რატიბიდა (RATIBIDA). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

დასავლეთ ჩრდილოეთ ამერიკის მრავალწლიანი მშრალი მდელოები და პრერიები. ფესვი სქელია, ფესვიანი, ფოთლები ლანცეტისებრი. ყვითელი ლერწმის ყვავილების საინტერესო კალათა და პატარა ყავისფერი მილისებრი უაღრესად თვალსაჩინო ცენტრალური ნაწილი.

სახეობები და ჯიშები:

რატიბიდა სვეტოვანი (R. columnaria)- სიმაღლე დაახლოებით 50 სმ.

რატიბიდა pinnate (რ. პინატა).

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მშრალი ქვიშიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ნერგები ყვავილობენ მე-2 წელს. დარგვის სიმჭიდროვე - 12 ც. 1 მ2-ზე.

გამოიყენება როგორც შერეული ყვავილების საწოლების ნაწილი, განსაკუთრებით "ბუნებრივი ბაღი".

რუდბეკია (RUDBECKIA). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

ჩრდილოეთ ამერიკის მდელოებისა და პრერიების მცენარეები. უპრეტენზიო. კულტურაში, მათი ყვავილოვანი კალათები ფასდება, ყოველთვის ყვითელი, ამოზნექილი შავი ყავისფერი ცენტრით. ფესვები არის ბოჭკოვანი, არაღრმა; ზოგჯერ იქმნება რიზომი.

სახეობები და ჯიშები:

(რ. ფულგიდა)ქმნის კომპაქტურ, მკვრივ ფოთლოვან ბუჩქებს 40-60 სმ სიმაღლეზე.

საუკეთესო ჯიში გოლდშტურმი- უხვად ყვავის თითქმის ორი თვის განმავლობაში ყვითელი "გვირილებით", სწრაფად აყალიბებს ფარდას.

რუდბეკია ლამაზია (R. speciosa)- არასრულწლოვანი (3-4 წელი), მრავალფერადი კალათები (ყვითელ-ყავისფერი).

რუდბეკიამ გაკვეთა (R. laciniata)- სიმაღლე 100-200 სმ, სწრაფად ქმნის სქელს.

მრავალფეროვნება "ოქროს ბურთი"("ოქროს ქუელი")- შესანიშნავი რეზისტენტული მრავალწლიანი.

მზარდი პირობები.მზიანი და ოდნავ დაჩრდილული ადგილები მდიდარი, ფხვიერი, ზომიერად ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ნერგები ყვავილობენ მე-2 წელს. ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხული). დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

მაღალმთიანი (POLYGONUM = PERSICARIA). წიწიბურას ოჯახი.

დიდი გვარი (დაახლოებით 150 სახეობა), რომლის სახეობები იზრდება მთელ დედამიწაზე: სტეპებში, მდელოებში, მთებში და წყალში. მათ აქვთ მკვრივი ლანცოლური ფოთლები და ბოლო წვეტიანი ყვავილები. მრავალწლიანი ნარგავები იზრდება ცენტრალურ რუსეთში.

სახეობები და ჯიშები:

მაღალმთიანთან დაკავშირებული (P. affine = Persicaria affinis)- ნიადაგის საფარი მრავალწლიანი ჰიმალაის კლდეებიდან, 10-25 სმ სიმაღლით, ფოთლები მკვრივია, ლანცეტისებრი, გამოზამთრებელი, პატარა ვარდისფერი ყვავილების ყვავილები.

მრავალფეროვნება "დარჯილის წითელი".

მაღალმთიანი გველი (P. bistorta = Persicaria bistorta)- ევრაზიის ზომიერი ზონის სველი მდელოების მცენარე სქელი ტუბერკულოზური რიზომით, სიმაღლე 100 სმ-მდე, ვარდისფერი ყვავილების ყური.

Highlander splayed-ram(P. divaricatum)- 150 სმ-მდე სიმაღლე, დიდი გაშლილი პანიკა, სტაბილურად დეკორატიული გარეგნობა.

ვეირიხ მაღალმთიანი(პ. weyrichii)- შორეული აღმოსავლეთის მდელოების მცენარე, 200 სმ სიმაღლით, თეთრი ყვავილები ჯიშისებრ ყვავილედებში, ქმნის მკვრივ სქელებს.

მაღალმთიანი სახალინი (P. sachalinense)- 200 სმ-მდე სიმაღლით, ძლიერი მცენარე გრძელი რიზომით, სახალინის მდელოებიდან, ქმნის ფოთლოვანი ღეროების სქელებს დიდი ოვალური ფოთლებით, თეთრ ყვავილებს ჯიშის ყვავილოვანში.

მაღალმთიანი ამფიბია (პ. ამფიბიუმი)- სიმაღლე 70 სმ-მდე, ნახევრად წყლის.

მზარდი პირობები. G. დაკავშირებული - მზიანი უბნების მცენარე ფხვიერი ქვიშიანი ნიადაგებით და ზომიერი ტენიანობით, სხვა სახეობებს ურჩევნიათ მზიანი ან ოდნავ დაჩრდილული ადგილები მდიდარი, ტენიანი ნიადაგებით; დ) ამფიბია იზრდება არაღრმა წყალში.

რეპროდუქცია.რიზომის სეგმენტები (ზაფხულის ბოლოს) და ზაფხულის კალმები. დარგვის სიმკვრივე - მცენარის ზომის მიხედვით 3-დან 20 ც.-მდე. 1 მ2-ზე.

Highlander დაკავშირებული გამოიყენება კლდეებში, საზღვრებში; გველების ქალაქი - როგორც შერეული ყვავილების საწოლი, ჯგუფებში "ბუნებრივი ბაღი"; მაღალმთიანები გამოიყენება ღობეებისა და შენობების გასაფორმებლად. ყველა სახეობა საინტერესოა ჭრისთვის.

ოქროს კვერთხი, ოქროს კვერთხი (SOLIDAGO). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

სველი მდელოების, ჩრდილოეთ ამერიკის ტყის ხეობების მრავალწლიანი მაღალი რიზომატური მცენარეები. ევროპასა და ციმბირში მდელოების სახეები არ არის დეკორატიული. აღმართული მყარი ფოთლოვანი ღეროების ბუჩქები 40-200 სმ სიმაღლისა.ამ მდელოს ყვავილებმა სახელი მიიღეს ფერის გამო - ზაფხულის ბოლოს ბუჩქებზე მაღლა ამოდის ყვითელ-ოქროსფერი ტონების დიდი პანიკულირებული ყვავილები. ისინი შედგება პატარა კალათებისგან (მიმოზას ყვავილების მსგავსი მანძილიდან) და არის მსუბუქი, ღია და მკვრივი წვერის ფორმის, მწვანე-ყვითელი ან ყვითელი-ნარინჯისფერი.

სახეობები და ჯიშები:

ოქროს ჯოხი(S. altissima), რიზომი მოკლეა, ბუჩქი მკვრივია.

Goldenrod ჰიბრიდი (S. x ჰიბრიდა).

პერკეო

ოქროს ჯოხი "ბავშვის ოქრო"

"GoLdstrahL"

ლორინი

სტრაჰლენკრონი

ძინტრა

კრონენშტრალი

ფრუჰგოლდი

სპაგოლდი

დანაოჭებული ოქროს ჯოხი (S. rugosa)- სიმაღლე 200 სმ, აყალიბებს სქელებს, პანიკები გრძელია, ჩამოშვებული.

მზარდი პირობები.მზიანი ან მსუბუქად დაჩრდილული ადგილები ტენიანი თიხით მდიდარი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.ბუჩქის გაყოფით (გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ყვავილობის დასრულების შემდეგ). ის სწრაფად იზრდება, ამიტომ 4-5 წლის შემდეგ უნდა გაიყოთ. დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

ერიოფილიუმი (ERIOPHYLLUM). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

Eriophyllum მატყლისფერი (E. lanatum)- ჩრდილოეთ ამერიკის მშრალი მდელოებისა და პრერიების მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე. ბუჩქი საკმაოდ მკვრივია, ამომავალი ყლორტებით 30-40 სმ სიმაღლით.

როგორც ფოტოზე ხედავთ, ამ მდელოს ყვავილებს აქვთ ვიწრო ამოჭრილი, მკვრივი პუბესტური ფოთლები, ყვავილობა ოქროსფერი "გვირილაა", რომლის დიამეტრი დაახლოებით 4 სმ.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მსუბუქი, კარგად გაწურული ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ნერგები ყვავილობენ მე-2 წელს. ბუჩქის გაყოფა შესაძლებელია გაზაფხულზე და ზაფხულის ბოლოს. დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

, ოსლინნიკი (OENOTHERA). კვიპაროსის ოჯახი.

მრავალწლიანი რიზომატური მცენარეები, ძირითადად ჩრდილოეთ ამერიკის სათიბებიდან. ღეროები ხისტი პუბესტური, მრავალრიცხოვანი, მარტივი ოვალური ფოთლებით და დიდი სურნელოვანი ყვავილებით ჯიშის ან მარტოხელა. ღიაა ღამით ან მოღრუბლულ დღეებში.

სახეობები და ჯიშები:

(O. missouriensis = O. macrocarpa)- 20 სმ სიმაღლე, მცოცავი, ყვითელი ყვავილებით.

(O. speciosa)- 50 სმ სიმაღლე, არასრულწლოვანი ვარდისფერი ყვავილებით.

Oenothera ოთხკუთხა (O. tetragona = O. fruticosa)- 90 სმ სიმაღლე, ყვითელი ყვავილები.

მრავალფეროვნება ფირვერკერი

ენოთერა ყველაზე გრძელი დღე.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები მდიდარი, კარგად დრენაჟირებული, კირქვიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე), ნერგები ყვავილობენ მე-2 წელს. ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხული და ზაფხულის ბოლოს). დარგვის სიმჭიდროვე - 12 ც. 1 მ2-ზე.

დაბალს იყენებენ როკერებსა და ბორდერებში, მაღალი კი მიქსბორდერებში.

დღიური, წითელი დღე (HEMEROCALLIS). ლილის ოჯახი.

ცნობილია დაახლოებით 20 სახეობა, რომლებიც ძირითადად იზრდება აღმოსავლეთ აზიის მდელოებზე. ბუჩქი დიდია, 100 სმ-მდე სიმაღლით, ძლიერი ღრმა ფესვთა სისტემით (ზოგჯერ წარმოიქმნება მოკლე სტოლონები).

ყურადღება მიაქციეთ ამ მდელოს ყვავილების ფოტოს: საღამოს პრაიმროსის ფოთლები xiphoid, მოხრილი; დიდი ძაბრის ფორმის ყვავილები (12 სმ-მდე სიგრძის), ფართო ღია (მზიან ამინდში), შეგროვებული პანიკულირებულ ყვავილედში (10-დან 40 ყვავილამდე), ცხოვრობენ ერთ დღეს.

სახეობები და ჯიშები:

დღისფერი ყავისფერი-ყვითელი (H. fulva)- ყავისფერი-ყვითელი ყვავილები და დიდი ბუჩქი.

დღის შროშანა (ჰ. მცირე)- ყველაზე გვალვაგამძლე სახეობა ვიწრო ბალახის მსგავსი ფოთლების პატარა ბუჩქით და პატარა ღია ყვითელი ყვავილების ყვავილით.

Daylily Dumortier (H. dumortieri)- კომპაქტური ბუჩქი, ფორთოხლის ყვავილები.

(H. middendorffii)- სურნელოვანი ფორთოხლის ყვავილები.

ყოველდღიური ლიმონის ყვითელი (H. citrina)- ახასიათებს მოგრძო ფორმის ლიმონისფერი ყვითელი ყვავილი.

დღის შროშანის ჰიბრიდი (H. x ჰიბრიდა)- რთული წარმოშობის ჰიბრიდები ყველა ფერის ყვავილით (ლურჯისა და ლურჯის გარდა) და სხვადასხვა ყვავილობის პერიოდებით.

ცნობილია 10000 ჯიში, გამოიყოფა ჯგუფები: ადრეული (მაისის ბოლოს-ივნისის), საშუალო (ივნისი-ივლისი), გვიანი (აგვისტო-სექტემბერი); ფერის მიხედვით (მონოქრომული, ორფერი, მრავალფერადი).

საინტერესო თანამედროვე ჯიშები თეთრი (ყვითელი) ყვავილებით ცენტრში "თვალით":

დღე-ლილი გასხივოსნებული მისალმებები- ყვითელ ფონზე ყავისფერი "ჭურჭელი".

"ედნა ჟანი"- ჟოლოს "საყურე" ვარდისფერ ფონზე.

მზარდი პირობები.მზიანი (ან ოდნავ დაჩრდილული) ადგილები მდიდარი, ჩვეულებრივ ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.ბუჩქის გაყოფით (10-12 წელიწადში ერთხელ) ადრე გაზაფხულზე ან ზაფხულის ბოლოს.

(TRADESCANTIA) . Commeline ოჯახი.

ბალახოვანი მრავალწლოვანი მცენარეები, რომლებიც იზრდება ჩრდილოეთ ამერიკის მდელოებსა და პრერიებში, ქმნიან მკვრივ ბუჩქებს 50-80 სმ სიმაღლით საბერის ფორმის ბაზალური ლანცეტის ფოთლებისგან.
ყვავილები სამფურცლიანია, დიდი (დიამეტრის 4–5 სმ), ბრტყელი, ქოლგის ფორმის ყვავილებით. ნიმუშის ყვავილობა გრძელია, მაგრამ არა მეგობრული, რადგან 2-3 ყვავილი ერთდროულად ღიაა.

სახეობები და ჯიშები:

ტრადესკანტია ანდერსონი (T. x andersoniana)- ჰიბრიდი.

მრავალფეროვნება უდანაშაულობა- თითქმის თეთრი.

"კარმინგლუტი"- წითელი.

ლეონორა- მუქი იისფერი.

ოსპრეი- სინათლე ლურჯი ცენტრით.

ტრადესკანტია რუბრა.

შარლოტა- ნათელი იასამნისფერი.

Tradescantia virginiana (T. virginiana)- ვარდისფერი-იისფერი ყვავილები.

Tradescantia ოჰიო (T. Ohiensis)- სიმაღლე 100 სმ-მდე, ფოთლები ვიწროა, ხაზოვანი, ყვავილები მტევანი მოლურჯო, გვალვაგამძლე.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ნაყოფიერი, ჩვეულებრივ ტენიანი ნიადაგებით. მცენარეები უპრეტენზიოა.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა ზამთრის წინ), ნერგები ყვავილობენ მე-2 წელს. ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხული და ზაფხულის ბოლოს). დარგვის სიმჭიდროვე - 12 ც. 1 მ2-ზე.

გამოიყენეთ ნებისმიერი ტიპის ყვავილების საწოლებში.

ფისოტეგია (PHYSOSTEGIA). იასნოტკოვის ოჯახი.

Physostegia virginiana (P. virginiana)- მაღალი (80110 სმ) მრავალწლიანი ჩრდილოეთ ამერიკის სველი მდელოებიდან. გრძელი განშტოებული რიზომების გამო სწრაფად აყალიბებს სქელს. ძლიერი მკვრივი ღეროები დაფარულია ლანცეტისებრი ღია მწვანე ფოთლებით. ყვავილობა წვეტის ფორმის ტერმინალია, სახეობაში იასამნისფერი.

ჯიშები:

ვარდების თაიგული- სიმაღლე 70 სმ.

"ზაფხულის თოვლი"- 80 სმ სიმაღლე, თეთრი ყვავილები.

ვარიეგატა.

მზარდი პირობები.მზიანი ან ნახევრად დაჩრდილული ადგილები მდიდარი, ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე) და ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე და შემოდგომაზე). დარგვის სიმჭიდროვე - 16 ც. 1 მ2-ზე.

ის კარგად გამოიყურება ცალკეულ ლაქებში იშვიათი ხეების ტილოების ქვეშ, როგორც "ბუნებრივი ბაღის" ყვავილების საწოლების ნაწილი, შერეულ ყვავილოვან საწოლებში (ზრდის შეზღუდვა); ჭრისთვის.

მდელოს ბალახები ფოტოებით, სახელებითა და აღწერებით

მდელოს ბალახების ფოტოთი, მათი სახელი და აღწერა შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ.

. ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

დიდი ბალახები ჩრდილოეთ ამერიკის მდელოებიდან. სწორი, განშტოებული ღეროები ზევით დაფარულია ლანცეტისებრი ფოთლებით. დიდი ყვავილები მარტოხელა ან ფხვიერ კორიმბებში. ლეგენდის თანახმად, ამ მდელოს ბალახის სახელს ანიჭებს მშვენიერი ელენეს, მენელაუსის ცოლის სახელი, რომელსაც აქვს ისეთივე ლამაზი ოქროსფერი კულულები, როგორც ჰელენის ფურცლები.

სახეობები და ჯიშები:

მრავალფეროვნება "ალტგოლდრიზი"ყვითელი მარგინალური ყვავილებით შტრიხებით.

ჰელენიუმი "გარტენსონი"- მარგინალური ყვავილები ღია ყვითელია, მედიანური - ყვითელი-ყავისფერი.

კატრინა- მარგინალური ყვავილები მუქი ყვითელია, მილისებრი - ყავისფერი.

მოერჰეიმის სილამაზე- ყვითელი კალათა

"მოკვდი ქერა"- წითელ-ყავისფერი და ა.შ.

ჰელენიუმ ჰუპა (H. hoopesii)- ნარინჯისფერ-ყვითელი ყვავილები, ყვავილობს ივნისში, სიმაღლე 40-50 სმ.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ფხვიერი ბაღის ნიადაგებით და კარგი ტენიანობით. დარგვის სიმჭიდროვე - 5 ც. 1 მ2-ზე.

რეპროდუქცია.ეს მდელოს ბალახები გაზაფხულზე მრავლდებიან ახალგაზრდა როზეტებით. გაყოფა და გადანერგვა ყოველ 3-4 წელიწადში ერთხელ.

(კორეოპსია). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

მრავალწლიანი ბალახები ჩრდილოეთ ამერიკის მდელოებიდან. 60-80 სმ სიმაღლის მრავალრიცხოვანი ტოტებიანი ღეროები დაფარულია ფოთლებით, გამოდის მკვრივი მოკლე რიზომიდან.

როგორც ფოტოზე ხედავთ, ამ მდელოს ბალახებს აქვთ ღია ყვითელი ყვავილები-კალათები, რომლებიც გვირილას ჰგავს.

სახეობები და ჯიშები:

ყველაზე ხშირად კულტივირებული coreopsis grandiflora(C. grandiflora)- მას აქვს ფრჩხილად მოჭრილი ფოთლები და დიდი კალათები (დიამეტრის 6 სმ-მდე).

მრავალფეროვნება "დომინო"- ყვითელი მუქი ცენტრით, სიმაღლე 40 სმ.

"ოქროსფერი"- ნახევრად ორმაგი, სიმაღლე 90 სმ.

სანრაი- ორმაგი ყვავილები, სიმაღლე 60 სმ.

(C. verticalillata)- განსხვავდება კომპაქტური, სფერული ბუჩქით და ვიწრო ხაზოვანი ფოთლებით.

მრავალფეროვნება გრანდიფლორა- სიმაღლე 80 სმ-მდე.

კორეოფსისი ზაგრები- მცირე ზომის (25 სმ) ბუჩქი.

მზარდი პირობები.მცენარეები არამოთხოვნილნი არიან, კარგად იზრდებიან ნებისმიერ ნიადაგზე, მზეზე და ნაწილობრივ ჩრდილში.

რეპროდუქცია.თესლი (თესვა გაზაფხულზე და ზამთრამდე). ნერგები მე-2 წელს ყვავის. შესაძლებელია ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხულზე და ზაფხულის ბოლოს). დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

ნივიანიკი, მღვდელი (LEUCANTHEMUM = CHRYSANTHEMUM). ასტერების ოჯახი (კომპოზიტური).

ევროპისა და აზიის მდელოების მოკლე რიზომიანი ბალახები. ღეროები სწორია, ოდნავ დატოტვილი, ფოთლოვანი, 80-100 სმ სიმაღლის.ფოთლები მთლიანია. ყვავილობა - ღეროების ბოლოებზე განლაგებული დიდი კალათები. მარგინალური ყვავილები - თეთრი, მედიანური - ყვითელი.

სახეობები და ჯიშები:

დეიზი, ან გვირილის მდელო (L. vulgare = Chrysanthemum leucanthemum)- ყვავილობს ივნისის დასაწყისში.

მრავალფეროვნება "ჰოფენკრონი".

მაისის დედოფალი.

ნივიანიკი ყველაზე დიდი (L. მაქსიმუმი = ქრიზანთემის მაქსიმუმი)- ყვავილობს ივლისის დასაწყისიდან.

მრავალფეროვნება ალასკა.

"პოლარისი"

"პატარა პრინცესა"- დიდი კალათებით.

მრავალფეროვნება აგლი

"Გამოფენა"

"Wirral Supreme"- ტერი კალათები.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ნაყოფიერი თიხით, ჩვეულებრივ ტენიანი ნიადაგით.

რეპროდუქცია.თესლით (თესვით გაზაფხულზე) ნერგები ყვავის შემოდგომაზე, ხოლო ბუჩქის გაყოფით (ადრე გაზაფხულზე და ზაფხულის ბოლოს). მცენარე არასრულწლოვანია, ამიტომ დაყოფა 3 წელიწადში ერთხელ უნდა განხორციელდეს. დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

ჰეუჩერა (HEUCHERA). საქსიფრაგების ოჯახი.

ჩრდილოეთ ამერიკის მშრალი მდელოების, კლდეებისა და პრერიების მცენარეები. ცნობილია მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეების 50-მდე სახეობა. გეიჰერი ქმნის მრავალრიცხოვანი ვარდის მკვრივ მომრგვალებულ დაბალ (20-50 სმ) ბუჩქს. ფოთლები მომრგვალოა, დაკბილული კიდით, გრძელ ფოთლებზე, ზამთარში. ზაფხულის მწვერვალზე, ბუჩქებზე მაღლა ამოდის პატარა ზარის ფორმის ყვავილების მრავალრიცხოვანი ღია პანიკაციური ყვავილები. ისინი დიდხანს და უხვად ყვავის. თესლი მწიფდება სექტემბერში.

კულტურაში გამოიყენება მხოლოდ რამდენიმე ტიპი:

-ჰეუჩერა ამერიკელი (ჰ. ამერიკა)- ფოთლები მოლურჯოა, ყვავილები პატარა, მომწვანო, მცირე რაოდენობით.

მრავალფეროვნება "სპარსული ხალიჩა".

ჰეუჩერა თმიანი (H.villosa)- მშრალი ტყეების მცენარე დიდი მწვანე ფოთლებით და თეთრი ყვავილების ფხვიერი პანიკით.

ჰეუჩერა სისხლის წითელი (H. sanguinea)- მოწითალო ფოთლები, ვარდისფერი ან წითელი ყვავილები ფხვიერ მრავალყვავილოვან პანიკაში, ეს სახეობა ჰიბრიდების უმეტესობის საფუძველია.

გეიჩერა წვრილყვავილოვანი(H. micrantha)- ცნობილია თავისი ჯიშით "Palace Purple" დიდი მეწამული ფოთლებით.

ჰეუჩერა კანკალებს (H. x brizoides)- ბაღის ჰიბრიდი.

მრავალფეროვნება პლიუ დე ფეუ.

"რაკეტა"

სილბერეგენი.

Heuchera ჰიბრიდი(H. x ჰიბრიდა)- ბოლო წლებში უამრავი ჯიშია მიღებული სხვადასხვა ფერის ფოთლებით (ვარდისფერი, ვერცხლისფერი, წითელი, ყავისფერი, ფერადი ძარღვებით და ა.შ.).

განსაკუთრებით საინტერესო ჯიშები:

თავადი- მწვანე ყვავილებით და წითელ-ვერცხლისფერი ფოთლებით.

რეგინა- მარჯნის ყვავილები.

"პიტერ ველი"- წითელ-ვერცხლისფერი ფოთლები მუქი ძარღვებით.

ქლიავის პუდინგი- ფოთლები მუქი წითელი, გოფრირებულია.

"ვერცხლის ინდიანა".

მზარდი პირობები.მზიანი და ოდნავ დაჩრდილული ადგილები მდიდარი, ნეიტრალური, ზომიერად ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.ბუჩქის გაყოფა (გაზაფხული და ზაფხულის ბოლოს). სახეობების გამრავლება შესაძლებელია თესლით (თესვა გაზაფხულზე). ნერგები მე-3 წელს ყვავის. გაყოფა და გადანერგვა ყოველ 4-5 წელიწადში ერთხელ.
დარგვის სიმჭიდროვე - 9 ც. 1 მ2-ზე.

ჰიუსტონია (HOUSTONIA). გიჟური ოჯახი.

დაბალი მზარდი (10-15 სმ) მწვანილი აღმოსავლეთ ჩრდილოეთ ამერიკის სველი მდელოებიდან და კლდეებიდან.

სახეობები და ჯიშები:

ჰიუსტონიის ლურჯი(H. caerulea).

მრავალფეროვნება მილარდის ჯიში- ნათელი ლურჯი ყვავილებით.

ჰიუსტონიის თიამი (H. serpyllifolia).

მზარდი პირობები.ეს მრავალწლიანი მდელოს ბალახები ურჩევნიათ ნახევრად დაჩრდილულ ადგილებს ტენიანი ნიადაგებით.

რეპროდუქცია.თესლი და ბუჩქის გაყოფა (ზაფხულის ბოლოს). დარგვის სიმჭიდროვე - 16 ც. 1 მ2-ზე.

წითელი სამყურა მცენარე და მისი ფოტო

ბარდა (პარკოსოვანი) ოჯახი.

მცენარე მრავალწლოვანია, ტრიფოთლიანი ფოთლებითა და ყვავილებით თავმოყრილ ყვავილოვანებში. ის იზრდება ზომიერი ზონის მდელოებზე. სიმაღლე 10 სმ-დან მცოცავ სახეობებში 90 სმ-მდე ბუჩქის სახეობებში. კარგი თაფლოვანი მცენარეები, აუმჯობესებს ნიადაგის სტრუქტურას.

სახეობები და ჯიშები:

მრავალფეროვნება "პენტაფილუმი"- მწვანე-იისფერი ფოთლები, თეთრი ყვავილები, სიმაღლე 20 სმ.

"კვადრიფოლიუმი"- ოთხი ყავისფერი ფოთლით, ქმნის ხალიჩას.

სამყურა წითელი (T. Rubens)- სიმაღლე 60 სმ, იასამნისფერ-წითელი ყვავილები, იზრდება ბუჩქნარში.

მზარდი პირობები.მზიანი ადგილები ნებისმიერი ნიადაგით. უპრეტენზიო.

რეპროდუქცია.ამ ტიპის მდელოს ბალახი მრავლდება თესლით (თესვა ზამთრის წინ), ბუჩქის გაყოფით (გაზაფხულზე და ზაფხულის ბოლოს). დარგვის სიმჭიდროვე - 9-16 ც. 1 მ2-ზე.

დაბალი სამყურა აყალიბებს ფარდაგებს, კარგად ასველებს მიწას ფერდობებზე. მაღალი საინტერესოა შერეული ყვავილების საწოლებში, სადაც ისინი აუმჯობესებენ ნიადაგს.

ისინი ქმნიან ტყეებს, მდელოებს, ბინადრობენ მთებსა და მთებში, ასევე ცხოვრობენ მტკნარი წყლის წყალსაცავებში და ჭაობებში. Ყველაფერი ეს - ველური მცენარეები.

ბევრია საკვები და შხამიანი ველური მცენარეები. გარეგნულად ძნელია იმის დადგენა, არის თუ არა ეს მცენარე საკვები. მხოლოდ მცენარეების ცოდნა და შესწავლა, ბუნებაში ყოფნისას ყურადღებიანობა დაგეხმარებათ საფრთხის თავიდან აცილებაში.

ტყეებში შეგიძლიათ იპოვოთ ველურად მზარდი ბუჩქები და ბუჩქები გემრიელი ხილით. ეს არის მაყვალი, ჟოლო, ლინგონი, ქვის ხილი (სურ. 179), მოცვი, ღრუბელი. იქვე შეგიძლიათ იპოვოთ უგემრიელესი სურნელოვანი მარწყვი. შიმშილის ჩაქრობა თხილით შეიძლება.

ბევრი საკვები ველური მცენარე არის ადამიანისთვის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი. Quinoa (სურ. 180), დენდელიონი (სურ. 181), მჟავე ჩაანაცვლებს ბოსტნეულის სალათს, გაჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებით. უგემრიელესი სალათის მომზადება შეგიძლიათ ჭინჭრის ახალგაზრდა ყლორტებისგან, ზედა ფოთლებით, ფრთხილად მოზელის შემდეგ, რათა მოხსნათ დამწვარი თმა. დენდელიონის ფოთლები შეიძლება მიირთვათ უმი, წყალში გაჟღენთვის შემდეგ მწარე რძის წვენის მოსაშორებლად. გასუფთავებული და გარეცხილი დენდელიონის ფესვი შეიძლება მოხარშოთ, შემწვარი ან გამხმარი, რათა ფქვილში დაფქვათ. ნედლი სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაწონი.

ტირიფის ბალახის ახალგაზრდა მოხარშული ფესვები და ყლორტები (სურ. 182) გამოიყენება კომბოსტოს მსგავსად. რიზომები ტკბილი გემოთი და მიირთმევენ ნედლად ან მოხარშულს. ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაის დასამზადებლად. მოხარშული ან შემწვარი ახალგაზრდა ყლორტები და კატის რიზომები შესაფერისია საკვებად. აყვავებული წითელი სამყურას თავები (სურ. 18.3, გვ. 210) გამოიყენება ჩაის მოსადუღებლად, სუპის დასამზადებლად, ახალგაზრდა ფოთლებს სალათად. საჭმელად ვარგისია ბატის ცინიკოსის ახალგაზრდა ფოთლები, ყლორტები და ფესვები (სურ. 184, გვ. 210), მწყემსის ჩანთის ახალგაზრდა ფოთლები და ჩიყვი.

მსხვილი პლანეტის ახალგაზრდა ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათების, სუპების, კარტოფილის პიურეს მოსამზადებლად. გემო უფრო სასიამოვნო ხდება, თუ მჟაუნას ფოთლებს დაუმატებენ ბალახის ფოთლებს (სურ. 185).

ველური მცენარეების საკვების მისაღებად, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ გამოიყურებიან ისინი, გესმოდეთ როგორ გამოიყენოთ ისინი სწორად.

თქვენ არ შეგიძლიათ შეაგროვოთ საკვები მცენარეები მაგისტრალების, სარკინიგზო სანაპიროების გასწვრივ, დიდ დასახლებებში. საკვები ღეროების მქონე მცენარეები ფრთხილად უნდა გაიწმინდოს გარე საფარისგან, თმებისგან და ქერცლებისაგან. საკვებისთვის შესაფერისი ფოთლები კარგად უნდა გაირეცხოს წყლით. მწარე და მჟავე გემოს მოსაშორებლად ზოგიერთი მცენარის ფოთლები წინასწარ უნდა დაასველოთ. ფესვები და რიზომები ასევე უნდა გაიწმინდოს და გაირეცხოს უამრავი წყლით. უმჯობესია დენდელის ფესვები მზეზე გაშრეს, რომ მწარე წვენი გამოვიდეს.

შხამიანი მცენარეები არის მცენარეები, რომლებიც შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ გამოიწვიონ დაავადება ან სიკვდილი ადამიანებში ან ცხოველებში. ბევრი ველური მცენარე უვარგისი ან შხამიანია. შხამიანია დიდი ცელანდინი (სურ. 193), სკუპური ქათამი (სურ. 194), შხამიანი რუნკული და მრავალი სხვა ველური მცენარე.

ციკუტა (შხამიანი ეტაპი)

ბუნებაში არის შხამიანი მცენარეები, რომლებიც ადვილად შეიძლება აგვერიოს საკვებში. მაგალითად, ჰემლოკს (შხამიანი საეტაპო) (სურ. 186) სტაფილოს გამოხატული სუნი აქვს და რიზომი არ ჰგავს ტურპს. სინამდვილეში, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი მცენარე ჩვენს ტყეებში. ციკუტა დიდი ბალახოვანი მცენარეა. ღერო ღრუა, ძლიერად განშტოებული ზემოთ. ზედა ფოთლები ორფრთიანია, მოკლე ფოთლოვანი. ქვედაები გრძელფესვიანია, სამჯერ ფრჩხილიანი. რიზომი ღრუა, ტიხრებით. ყვავილობა რთული ქოლგაა.

ჰემლოკი მყივანი

ლაქებიანი ჰემლოკი იზრდება ტყის ხევებში, გაწმენდილებსა და გაწმენდილებში, ტყის კიდეების გასწვრივ, წყალდიდობის მდელოებში, უდაბნოებში, გზებსა და ღობეებზე (სურ. 187). მცენარეს აქვს მკვეთრი სუნი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი.

მაისის შროშანა

სიცოცხლისათვის საშიშია ცნობილი მაისის შროშანა მცენარე (სურ. 188). მცენარის მიმზიდველი გარეგნობა და ყვავილების არომატი შეიძლება შეცდომაში შეიყვანოს. ამ მცენარის კაშკაშა წითელი კენკრა უჭამია და შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი მოწამვლა.

ვორონეტის წვეტიანი

კიდევ ერთი საშიში მცენარეა შავი კოჰოში (სურ. 189). ბალახოვანი მცენარე თეთრი ან კრემისებრი ყვავილებით, შეგროვებული ფუმფულა პანიკებში. ნაყოფი თავდაპირველად მწვანეა, მომწიფებისას შავი, პრიალა, მსხვილი, ოვალური ცილინდრული, შეგროვებული ფუნჯში. მთელი მცენარე ძალიან შხამიანია, განსაკუთრებით ნაყოფი.

მგლისფერი

ჩვეულებრივი მგელი არის დაბალი ბუჩქი ვიწრო მუქი მწვანე ფოთლებით. ხალხში მას მგლის ჯოხს უწოდებენ. გაზაფხულზე ყვავის ღია ვარდისფერი მი ყვავილები, რომელთა არომატი წააგავს იასამნისფერი. სუნიც კი ტოქსიკურია. მას შეუძლია არა მხოლოდ ბავშვის, არამედ ზრდასრული ადამიანის ინტოქსიკაცია. ყველა მცენარე, განსაკუთრებით ხილი, შხამიანია. ოვალური ფორმის ნაყოფი ჯერ მწვანეა, შემდეგ წითელი, მწიფდება ივლისის ბოლოს - აგვისტოში (სურ. 190).

ბელადონა (ჩვეულებრივი ბელადონა)

ჩვეულებრივი ბელადონა, ან ბელადონა (სურ. 191), მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა 1-2 მ სიმაღლით, აღმართული სქელი მწვანე ან მეწამული ღეროთი. ფოთლები ფართოა, მონაცვლეობით, წყვილ-წყვილად შეკრებილი და ერთი ყოველთვის უფრო დიდია ვიდრე სხვები. ყვავილები მარტოხელა, ჩამოცვენილი, ზარის ფორმის, ჭუჭყიანი მეწამული (ზოგჯერ ყვითელი) შეფერილობის. ყვავილობს ივლისიდან ღრმა შემოდგომამდე. მცენარის ყველა ნაწილი შხამიანია, ნაყოფის ჩათვლით. მოწამვლა უფრო ხშირად ხდება ბავშვებში, რომლებსაც იზიდავთ ალუბლის ან ყურძნის მსგავსი წვნიანი ხილი.

მეჭეჭიანი ევონიმუსი

მეჭეჭიანი ევონიმუსი 3-4 მ სიმაღლის ბუჩქია, წაგრძელებული ფოთლებით, მომწვანო პატარა შეუმჩნეველი ყვავილებით (სურ. 192). მცენარეს აქვს სამი დამახასიათებელი თვისება, რომლითაც ის შეიძლება გამოირჩეოდეს სხვა ბუჩქებისგან. ღეროებზე მოთავსებულია მეჭეჭების სახით მრავალი ოსპი. ყვავილებს "თაგვის" სუნი აქვთ. ვარდისფერ ნაყოფს კიდია შავი, თათების მსგავსი თესლები ფორთოხლის ნერგებით. ღეროს ხეში მცენარის ყველა ნაწილი შხამიანია, მაგრამ ყველაზე საშიში შხამიანი ნაყოფია, რომელიც ყურადღებას იპყრობს თავისი ნათელი გარეგნობით. მასალა საიტიდან

ყორნის თვალი

ყორნის თვალი შხამიანია - ბალახოვანი მრავალწლოვანი მცენარეა, ღეროს წვერზე მბზინავი კენკრა. განსაკუთრებით შხამიანია ყვავის თვალის მსგავსი ნაყოფი. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ მძიმე მოწამვლა.

შხამიანი მცენარეებით მოწამვლის ნიშნებია ხშირი გულისცემა, გულისრევა, ტკივილი ღვიძლში, აჟიტირებული ან დათრგუნული მდგომარეობა. პირველადი დახმარება მოიცავს:

• გაასუფთავეთ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, რისთვისაც მსხვერპლს მიეცით მარილიანი წყალი დალიოს და გამოიწვიოს ღებინება (გააკეთეთ 5-7-ჯერ);
• დალიეთ აქტივირებული ნახშირი 1 ტაბლეტის ოდენობით 10 კგ წონაზე;
• გაფითრებულ მდგომარეობაში დაწიეთ დაზარალებულს თავი ქვევით, ასწიეთ ფეხები, შეამოწმეთ ენა იძირება თუ არა;
• თუ სუნთქვა შეწყდა, გააკეთეთ არაპირდაპირი მასაჟი

პლანეტა დედამიწაზე მცენარეთა სამყარო ძალიან მრავალფეროვანია. მრავალსაუკუნოვანი ევოლუციის პროცესში ისინი ადაპტირდნენ სხვადასხვა პირობებში ზრდასთან: ისინი გადარჩებიან ჩრდილოეთ რეგიონებში ცივი კლიმატით, უდაბნოებში, სადაც პრაქტიკულად არ არის ნალექი. ეს სტატია ყურადღებას გაამახვილებს ველურ მცენარეებზე, რომლებიც განსხვავდებიან. ეს არის მწვანილი, მარცვლეული და ბუჩქები. ზოგიერთ მათგანს აქვს ლამაზი გარეგნობა, ზოგი სასარგებლოა ადამიანისთვის, ზოგი კი საშიში სარეველაა, რომელიც აზიანებს მებაღეობას.

რა მცენარეებს უწოდებენ ველურს

ეს ის სახეობებია, რომლებიც ვრცელდება თვითთესვით ან გასროლით ადამიანის მონაწილეობისა და ჩარევის გარეშე. ამ მცენარეებს განსაკუთრებული პირობების შექმნა არ სჭირდებათ. ისინი ადაპტირებენ ბუნებრივ გარემოში ცხოვრებას. კულტივირებული მცენარის სახეობები ველურზე გაცილებით გვიან გაჩნდა. ადამიანი ზრუნავს მათზე, რათა კარგი მოსავალი მიიღოს. თესავს, ანაყოფიერებს, რწყავს, ასველებს, ასუფთავებს მიწას, რომელშიც ისინი იზრდებიან.

ველურ მცენარეებს აქვთ მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება, ამიტომ ისინი ახლა სულ უფრო ხშირად იყენებენ საკვებ დანამატებად ან დამოუკიდებელ კერძად. ფაქტია, რომ მათ არ ეშინიათ სასოფლო-სამეურნეო მიწების ქიმიიზაციის, რის შემდეგაც ნიადაგი შეიცავს დიდი რაოდენობით შხამებსა და ნიტრატებს.

თუ ეს თავდაპირველად არაშხამიანი მცენარეა, შეუძლებელია მისგან მოწამვლა, ისევე როგორც ბევრი ბოსტნეული, რომლის გაშენებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა ქიმიური სასუქების მაღალი დოზები. აქ მოცემულია ველური მცენარეების სახელების მცირე ჩამონათვალი, რომელთა ჭამა შეიძლება:

• ჭინჭარი.
• ცხენის კუდი.
• მჟავე.
• ორეგანო.
• Სტ. ჯონს ვორტი.
• ზარაფხანა.
• ჟოლო.
• მოცხარი.
• თხამი.
• ჰოპ.
• პლანეტა.
• ვარდკაჭაჭა.
• ბურდოკი.
• დაიძინე.
• ლუნგვორტი.
• სამყურა.
• ანჟელიკა.
• ყვავის სალი.

მწვანილის აღებისას სიფრთხილეა საჭირო. თუ რაიმე მიზეზით შეუძლებელია სასარგებლო მწვანილის სხვებისგან გარჩევა, უმჯობესია არ შეაგროვოთ ისინი, მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ თქვენს ჯანმრთელობას.

კლასიფიკაცია

ყველა მცენარე იყოფა კულტივირებულ და ველურად. ველური მცენარეების მრავალი სახეობა არსებობს, მაგალითად:

• მწვანილი: ჭინჭრის ციება, ეიფორბია, სიმინდის ყვავილი, დენდელიონი, პლანეტა და მრავალი სხვა.
• ბუჩქები: ჟოლო, ტყის ყურძენი, მოცხარი, მაყვალი და სხვ.
• ხეები: ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, მუხა, ფიჭვი, არყი, ტირიფი და ა.შ.

ბაღში იზრდება ველური მცენარეები: ხახვი, ნიორი, საზამთრო. გარდა ამისა, მცენარეები იყოფა სამკურნალო, სასარგებლო, საკვები და შხამიანი.

ოჯახები

ბუნებაში არსებობს მცენარეების უზარმაზარი რაოდენობა, რომლებიც პირობითად იყოფა ჯგუფებად მსგავსი თვისებებით, სტრუქტურით, გარეგნობით. პლანეტაზე ყველაზე მეტად აყვავებული მცენარეებია, რომლებიც ერთფეროვანი და ორრქოვანია. თითოეული ეს კლასი დაყოფილია ოჯახებად, ყვავილის სტრუქტურის მიხედვით. ყველაზე მრავალრიცხოვანი და გავრცელებული სახეობები მიეკუთვნება შემდეგ ოჯახებს:

• Liliaceae არის მწვანილი ხანგრძლივი სიცოცხლის ციკლით. ისინი ქმნიან ბოლქვებს, რქებს, რიზომებს. ისინი განსხვავდებიან ფორმისა და ზრდის პირობებით. მაგალითად, შროშანები, ტიტები, ბატის ხახვი.
• ბლუგრასი (მარცვლეული) - მცენარეთა ოჯახი (ველური და კულტივირებული) განსხვავებული სასიცოცხლო ციკლით. მაგალითად, ბამბუკი, ლერწამი, ფეტვი, ბუმბულის ბალახი და ა.შ.
• ღამისთევა. ამ ოჯახის წარმომადგენლები ძირითადად ბალახები ან მცოცავი ბუჩქები და გაცილებით ნაკლებად ხშირად ხეები არიან. მათ შორის ბევრი შხამიანი სახეობაა, მაგალითად, ჰენბანი.
• Rosaceae - ამ ოჯახში შედის ხეები, ბუჩქები და ბალახოვანი მცენარეები. მაგალითად, მსხალი, ალუბლის ქლიავი, ვაშლის ხე, ჟოლო, მოცხარი, მაყვალი, მარწყვი, კანაფი, ჭინჭარი, ლეღვი.
• ჯვარცმული არის მწვანილი, ნაკლებად ხშირად - ბუჩქები, გამონაკლისის სახით - ბუჩქები. ამ ოჯახის ველური მცენარეების მაგალითები: მწყემსის ჩანთა, კოლზა, ლევკოი, მდოგვი, ცხენი, კომბოსტო.
• Compositae - ოჯახი მოიცავს 25 ათასი სახეობის ბალახოვან მცენარეს, ბუჩქებს, ნახევრად ბუჩქებს, ლიანებს, მცირე ზომის ხეებს. მაგალითი: ელეკამპანი, მდელოს სიმინდის ყვავილი, ეკალი, დენდელიონი, მზესუმზირა, იაროს.
• ქოლგა - ამ ოჯახში შედის ბალახოვანი მცენარეები. ყველაზე ცნობილი სახეობებია ციმბირული ღორღი, რიბოტი, ლაქიანი ჰემლოკი.

ფლორის ველურად მზარდი ბევრ წარმომადგენელში, ყველა ნაწილი საკვებია, ზოგიერთში კი მხოლოდ ხილის მოხმარება, მაგალითად, მუწუკები, შეიძლება. მათი მოსავლის აღება შესაძლებელია პირველი შემოდგომის ყინვების შემდეგ. Acorns არის საკვები, თუ სათანადოდ მომზადებული. მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ ველური მცენარეების მოუმწიფებელი ნაყოფებისგან, ისინი შხამიანია. ისინი ადვილად გამოირჩევიან მწვანე ფერით.

ველური ვაშლი ბავშვების საყვარელი კერძია. განსაკუთრებით კარგია ზამთარში, როცა იყინება. მეტყევეები არ გადიან ველურ ჟოლოსა და მოცხარის გვერდით. ამ მცენარეების კენკრა გაცილებით პატარაა, მაგრამ მათ აქვთ უნიკალური გემო და არომატი.

საკვები ველური მცენარეები

ისინი ხშირად გვხვდება ჩვენს გზაზე, მაგრამ ბევრმა არ იცის, რომ მათი ჭამა შეიძლება, თუმცა ხშირად იყენებენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. იმის შესახებ, თუ რა ველურ მცენარეებს შეუძლიათ შეავსონ ჩვენი დიეტა ვიტამინებით, წაიკითხეთ ქვემოთ სტატიაში.

მწყემსის ჩანთა

ამ მცენარის სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ მას ჭამენ. თუმცა, ჩინეთში ეს ბალახი ბოსტნეულია. აქ მწყემსის ჩანთა გამოიყენება ზამთრისთვის პირველი კერძების, სალათების, მარილის მოსამზადებლად. მცენარის საკვებად გამოყენების საუკეთესო დრო გაზაფხულია.

სურეპკა

ეს მცენარე ყველაზე გავრცელებულია. ზრდის ადგილია მდელოები, მინდვრები, ბოსტანი, საძოვრები. ყველაფერი სასარგებლოა ფოთლებში. მაგრამ თქვენ უნდა შეაგროვოთ ისინი სანამ მცენარე არ აყვავდება. ამ ბალახს მწარე გემო აქვს, ამიტომ სალათის მომზადებისას მას ურევენ სხვა სახის მწვანილს. გემრიელი და ჯანსაღი ბლინებია ყვავილებისგან, მაგრამ სრულად აყვავებული. თუმცა კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის ველური მცენარე უკუნაჩვენებია.

ჩისტეთის ჭაობი

ეს არის საკვები მცენარე უსიამოვნო სუნით. მაგრამ არ გაათავისუფლოთ იგი მაშინვე. სუნი გაქრება როგორც კი კერძის მომზადებას დაიწყებთ. მწიფე ტუბერები შესაფერისია საკვებისთვის, რომელიც ზაფხულის ბოლოს უნდა შეგროვდეს. ისინი შემწვარი, მოხარშული, გამხმარი, დამარილებული ზამთრისთვის. ჩისტები სწრაფად ქრებოდა, ამიტომ თქვენ უნდა შეაგროვოთ იმდენი მცენარე, რამდენიც გჭირდებათ სამზარეულოსთვის.

სამყურა

ეს უპრეტენზიო მცენარე ბუნებაში იზრდება, როგორც ერთწლიანი და მრავალწლიანი ბალახი თეთრი, წითელი, ვარდისფერი შეფერილობის ყვავილებით. სამყურა ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით. ის შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება. ბევრი კულტურა იყენებს ბალახს სხვადასხვა ფორმით. მას აშრობენ სანელებლების, ფქვილის დანამატების დასამზადებლად. ახალი სამყურა გამოიყენება სალათების დასამზადებლად. კავკასიაში მცენარის მწნილ ყვავილებს მიირთმევენ. ეს ბალახი შესანიშნავი თაფლის მცენარეა, ყვავილებს აბინძურებენ ფუტკარი და ბუმბერაზი. ფუტკრის მიერ სამყურას ნექტარისა და მტვრისგან გამომუშავებულ თაფლს შესანიშნავი გემო აქვს. ეს ბალახი მეცხოველეობის საკვები ბაზის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

cattail

ფლორის ეს წარმომადგენელი მიეკუთვნება ველურ ბალახოვან მცენარეებს. ბუნებაში ის იზრდება წყლის ობიექტებთან, ჭაობებში და მიმდებარე ადგილებში. ამ ბალახის ფესვები საკვებია. ისინი შეიძლება გამომცხვარი, მოხარშული, გამხმარი, მწნილი და ასევე დაფქული ფქვილში. რიზომაზე განთავსებული ფოთლები შესაფერისია სალათებისთვის.

ყვავის სალი

ეს მცენარე ასევე ცნობილია როგორც ცეცხლოვანი. მისი ყველა ნაწილი საკვებია. ბევრი ადამიანი იყენებს ველურ მცენარეს ჩაის დასამზადებლად, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ მისგან ფქვილისა და სალათების დამზადება შესაძლებელია. ფოთლებსა და ყვავილებს ამზადებენ ღვინოს, ფესვებს კი კასრისთვის.

ჩვეულებრივი ბრტყელი გვიმრა

მცენარის ფურცლები, სანამ არ აყვავდება, ლოკოკინებს ჰგავს. სწორედ ისინი იყენებენ საკვებს. გვიმრისგან ამზადებენ ბოსტნეულს, ზამთრისთვის ამარილებენ. თუ ფოთლები აყვავდა, ასეთი მცენარეები არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის. გვიმრის შეგროვების დრო გაზაფხულის ბოლოს ან ზაფხულის დასაწყისშია.

ულამაზესი აყვავებული ველური მცენარეები

ეს მცენარეები ყვავილობის პერიოდში უმეტეს შემთხვევაში ლამაზია. ზოგადად, ჩვეულებრივად არის საუბარი ყვავილებზე, როგორც რაღაც განსაკუთრებულსა და ამაღლებულზე. მაგრამ ბუნებაში ბევრი ველური მცენარეა, რომელთა ყვავილები კონკურენციას გაუწევენ ბაღის ჰიბრიდებსა და ჯიშებს. და არის კიდევ ერთი კატეგორიის მცენარეები. სილამაზისთვის განზრახ დარგავთ მათ, თქვენ რისკავთ, რომ არასოდეს მოიცილოთ ისინი. ბაღში და ბაღში ისინი კონკურენციას უწევენ კულტივირებულ მცენარეებს, რადგან ისინი მოიხმარენ ნიადაგში შემავალი ყველა საკვები ნივთიერების 1/3-ს და ტენიანობას. სარეველა ძალიან გამძლე მცენარეა, ისინი ეგუებიან ჰერბიციდებსაც კი, რომლებითაც მკურნალობენ. მაგრამ ბევრი ველური, ბალახოვანი მცენარე იმდენად ლამაზია, რომ ძნელად შეიძლება ჩაითვალოს სარეველებად. Ესენი მოიცავს:

• მეივიდი.
• ზარი ხალხმრავლობაა.
• ლილი ხვეული (სარანკა).
• მაისის შროშანა.
• ლიხნის ქალკედონია.
• დღე-ლილი.
• შეიძინა სურნელოვანი.
• Hellebore შავი.
• ტანსი და მრავალი სხვა.

დენდელიონი

ეს მცენარეები ითვლება ყველაზე გავრცელებულ ურბანულ სარეველებად. ისინი ძალიან უპრეტენზიოები არიან, ყველგან იზრდებიან, გარდა არქტიკის, მთიანეთისა და ანტარქტიდისა. ეს ყვავილი მიეკუთვნება მრავალწლიან ველურ მცენარეებს. დენდელიონის გვარს აქვს 2000-ზე მეტი აპომიკური მიკროსახეობა, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე გავრცელებულია სამკურნალო (მინდვრის ან ჩვეულებრივი).

იისფერი

ველური მცენარეების გვარი, რომელიც ითვლის 500 სახეობას, რომელთაგან დაახლოებით ოცი გვხვდება რუსეთის ევროპულ ნაწილში.

იისფერი არის ერთწლიანი, ორწლიანი და მრავალწლიანი. ისინი ყველაზე გავრცელებულია ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში, რეგიონებში, სადაც დომინირებს ზომიერი კლიმატი. კულტივირებულია მრავალი სახეობის იისფერი, მოჰყავთ ორნამენტულ მცენარედ და ერთ ადგილას, ყოველგვარი გადანერგვის გარეშე. მაგრამ მიტოვებულ ბაღებსა და პარკებში ისინი ისევ ველურდებიან.

ველური სამკურნალო მცენარეები

ჩვენი პლანეტის ფლორა საოცარი და მრავალფეროვანია. მრავალ ოჯახს შორის არის შხამიანი და საკვები მცენარეები, ასევე არის ისეთებიც, რომლებიც სასარგებლოა სოფლის მეურნეობისთვის და სხვა დარგებისთვის. მაგრამ განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ველურ სამკურნალო მცენარეებს, რომლებიც ადამიანს ეხმარება გაუმკლავდეს დაავადებას ან თავიდან აიცილოს იგი. ზოგიერთი მათგანი ჩამოთვლილია ქვემოთ სტატიაში.

კოლტსფუტი

ეს ველური მცენარე აპრილში ყვავის, როგორც კი ნაზი მზე დედამიწას ათბობს. კარგად განათებულ ადგილებში ჩნდება ყვავილები, შეღებილი ყვითელი ელფერით, პატარა მზეების მსგავსი. ეს დედა-დედინაცვალია. მცენარე სამკურნალოა, გამოიყენება მედიცინაში. ასე, მაგალითად, ყვავილოვანი და ფოთლოვანი ინფუზიები გამოიყენება ხველის სამკურნალოდ. მცენარე შესანიშნავი თაფლოვანი მცენარეა ფუტკრის მიერ მტვრისა და ნექტრის საგაზაფხულო შეგროვებისთვის.

calamus ჩვეულებრივი

ეხება მრავალწლიან ველურ მცენარეებს. სიმაღლეში აღწევს 10 სმ. იზრდება ტბებთან, მდინარეებთან, ჭაობებთან, ნაკადულებთან, დატბორილ მდელოებში. ითვლება, რომ კალამუსის გვერდით ყოველთვის სუფთა წყალია. მცენარის ფესვებს აქვს სამკურნალო ღირებულება. მათი მოსავლის აღება საჭიროა ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე. აშრობენ, იყენებენ ნერვულ აშლილობას, ცხელებას.

Melilot officinalis

ეს მცენარის სიმაღლე ერთ მეტრს აღწევს. ზრდის ადგილები - მდელოები, მინდვრები, გზისპირები. ფასდება მცენარის ფოთლები და ყვავილები, რომლებიც უნდა მოიკრიფოს ივნის-აგვისტოში. გამომშრალ ფოთლებს ამზადებენ ნაყენს, რომელსაც იღებენ პოდაგრის, რევმატიზმისა და უძილობის სამკურნალოდ. მცენარეს ასევე აქვს შარდმდენი თვისებები. მისი გამოყენება არ შეიძლება ორსულობისა და სისხლის შედედების დროს.

ბურდოკი (ბურდოკი) იგრძნო

ეს მცენარე ადვილად გამოირჩევა დიდი ფოთლებითა და დამახასიათებელი ყვავილებითა და ნაყოფით. როგორც წესი, ბურდოკი იზრდება უდაბნოში, გზის პირას, ტყეში. ეს არის ფლორის ცნობილი და გავრცელებული წარმომადგენელი. რიზომები უნდა მოიკრიფოს ზამთრის დაწყებამდე ან ადრე გაზაფხული. ახალი ფესვებისგან ამზადებენ მალამოს ჭრილობებისა და დამწვრობის სამკურნალოდ. ფოთლები გამოიყენება ბაქტერიებისგან დასაცავად, ისინი კარგად ხსნიან სითბოს. ისინი უნდა იქნას გამოყენებული ჭრილობებზე. ფესვებისგან მომზადებული ნახარში ხელს უწყობს ნაწლავებისა და კუჭის მკურნალობას, გამოიყენება როგორც შარდმდენი საშუალება. ბურდოკის სარგებელი სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ დიდი ხანია ცნობილია, მაგრამ ცოტამ თუ იცის ის ფაქტი, რომ ახალგაზრდა მცენარის ფოთლებსა და ფესვებს ჭამენ. ახალგაზრდა მცენარეების ფესვები საკვებია. მაგრამ თუ ბურდოკი არასწორად მოიხარშება, მწარე იქნება. უმჯობესია შეწვათ ან მოხარშოთ.

ზვიგენი

ეს მცენარე გრძელი სასიცოცხლო ციკლით, ძლიერი, აქვს დიდი ზომა: ორი მეტრის სიმაღლეზე. გავრცელებულია ყველგან. ზრდის ადგილი - მდელოები, მინდვრები, წიწვოვანი ტყეები, ბაღები, წყალსაცავების ნაპირები. ხალხურ მედიცინაში იყენებენ რიზომებს და ფოთლებს, საიდანაც ამზადებენ დამამშვიდებელ ნახარშებს კრუნჩხვების მოსახსნელად, კანის დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ (მაგალითად, ქერცლი) და საჭმლის მომნელებელი დარღვევების სამკურნალოდ. ახალ ფოთლებს იყენებენ რევმატიზმის ლოსიონად. ჰოგვეიდი საკვები მცენარეა. მის ბალახს ხმელი, პიკელებული ან დამარილებული სახით ემატება პირველ კერძებს.

მაწონი

მცენარეს ახასიათებს მცირე სიმაღლე (10 სმ-მდე) და მცოცავი ყლორტები. ზრდის ადგილები - ტყეები, ტბების სანაპიროები, მდინარეები. Oxalis ურჩევნია იზრდება ტენიან ნიადაგში და ჩრდილში. მცენარის საფუძველზე მზადდება მცენარეული ინფუზია. იგი გამოიყენება ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ. ბალახს აქვს შარდმდენი და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი. იგი ასევე გამოიყენება გარედან, განსაკუთრებით ჩირქოვანი ჭრილობების სამკურნალოდ. გარდა ამისა, მჟავა შესაფერისია საჭმელად. მისგან მზადდება სუპები.

ჭინჭარი

არსებობს ორი სახის სამკურნალო ბალახი, რომელსაც ოფიციალური და ტრადიციული მედიცინა იყენებს: ჭინჭრის ციება და ჭინჭრის ციება. ამ მცენარეს აქვს შარდმდენი და ამოსახველებელი, ამოსახველებელი და ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური და ჭრილობების შეხორცება, ტკივილგამაყუჩებელი და ჰემოსტატიკური მოქმედება. ორსულებში, ჭინჭრის ინფუზიების მიღებისას, სისხლში რკინის დონე ნორმალიზდება. ხალხურ მედიცინაში ჭინჭრის მკურნალობა ხდება:

• Ცივი.
• წვეთოვანი.
• ყაბზობა.
• დიზენტერია.
• პოდაგრა.
• ბუასილი.
• ღვიძლი.
• ბრონქები და ფილტვები.
• რევმატიზმი და სხვა.

ზარაფხანა

გვარი მოიცავს დაახლოებით 42 სახეობას და ეს არ ითვალისწინებს ბაღის ჰიბრიდებს. იგი ფასდება, როგორც სამკურნალო მცენარე, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მენთოლს, რომელსაც აქვს საანესთეზიო ეფექტი. ეს ნივთიერება არის გულის, სისხლძარღვების დაავადებების სამკურნალო პრეპარატების ნაწილი: ვალოკორდინი, ვალიდოლი, ზელენინის წვეთები. პიტნას აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• ახდენს ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას.
• მოაქვს წესრიგი ნერვულ სისტემას.
• ხსნის უძილობას.
• ხსნის გულისრევას.
• ეხმარება დიარეას.
• ამცირებს შეშუპებას, ხსნის ტკივილს სასუნთქი ორგანოების ანთებითი პროცესების დროს.
• აძლიერებს ღრძილებს, ანადგურებს მიკრობებს. გამოიყენება პირის ღრუს გასარეცხად.

პლანეტა

სამკურნალო მიზნით გამოიყენება ამ მცენარის ორი სახეობა: რწყილები და ინდური პლანეტა. ისინი შეიცავს ასკორბინის მჟავას, კაროტინს, ფიტონციდებს. მცენარის ფოთლებიდან მიღებული ფსილიუმის ექსტრაქტები გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის მწვავე წყლულების სამკურნალოდ. წვენს იღებენ გასტრიტის, ენტერიტის დროს. ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ფოთლოვანი ინფუზიები ხელს უწყობს ნახველის მოცილებას ბრონქიტის, პლევრიტის, ყივანახველისგან, ფილტვის ტუბერკულოზისა და ასთმისგან. გარდა ამისა, პლანეტა გამოიყენება შემდეგ შემთხვევებში:

• სისხლის გასაწმენდად.
• ჭრილობის შეხორცება.
• ანთების მოცილება.
• ტკივილგამაყუჩებელი.

ჭია

ეს მცენარე გამოიყენება გასტროენტეროლოგიაში. მისი ფოთლები მდიდარია ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებებით. ჭინჭრის სარგებელი შემდეგია:

• მას აქვს მასტიმულირებელი მოქმედება პანკრეასის რეფლექსურ ფუნქციაზე.
• ახდენს ნაღვლის ბუშტის აქტივობის ნორმალიზებას.
• ხსნის ანთებას.
• მცენარეში შემავალი ეთერზეთი აღაგზნებს ნერვულ სისტემას.
• ბალახში არსებული სიმწარე აღაგზნებს მადას, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

ქინოა

ეს ბალახი კარგად არის ცნობილი ძველი თაობისთვის. ომის წლებში, ისევე როგორც მჭლე წლებში, კვინოას თესლს ფქვავდნენ, უმატებდნენ ჭვავის ფქვილს და აცხობდნენ პურს. მას, რა თქმა უნდა, არ ჰქონდა მიმზიდველი გარეგნობა და უგემოვნო იყო, მაგრამ გადარჩენაში დაეხმარა. Quinoa ფასდება მისი ქიმიური შემადგენლობით. დიდი რაოდენობით შეიცავს კალიუმს და რუტინს. ამ სამკურნალო ბალახის წყალობით ფართოდ გამოიყენება კარდიოლოგიაში. გარდა ამისა, სასარგებლოა დაავადებების სამკურნალოდ:

• სასუნთქი ორგანოები.
• კუჭი.
• Კანი.
• ანთებული ჭრილობები.

ქინოას აქვს ჭრილობის შეხორცება და დამამშვიდებელი, გამწმენდი და ამოსახველებელი, ქოლეტური და შარდმდენი მოქმედება. ეს ბალახი საკვებია. მისგან ამზადებენ შჩის, სუპებს, კატლეტებს, კარტოფილის პიურეს, პურსაც კი აცხობენ. Quinoa კერძები ძალიან დამაკმაყოფილებელია.