ნაყოფი მცენარის თესლის დამცავი გარსია. ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს ფერით, ფორმით, ზომით და გემოთი, მაგრამ ყველა მათგანს აქვს მსგავსი სტრუქტურა. ხილი მოიცავს ბოსტნეულს, ხილს, კენკრას, არყის ქაცვს და თხილს. როგორც ჩანს, ისინი სრულიად განსხვავებულები არიან, მაგრამ მათ ბევრი რამ აქვთ საერთო.

სტრუქტურა

ხილი არის ნივთიერებების ერთობლიობა, რომლებიც შექმნილია თესლისგან დასაცავად გარე გარემოდა გაზრდის მათი გაშენების შანსებს. ისინი ასევე განკუთვნილია თესლის შეძლებისდაგვარად გავრცელებისთვის. ეს შეიძლება მოხდეს ქარის, წყლის, ცხოველების დახმარებით. ნაყოფი სამი ნაწილისგან შედგება: ენდოკარპი, მეზოკარპი და ეგზოკარპი. პირველი არის შიდა გარსი, ის მდებარეობს უშუალოდ თესლის გვერდით (რამდენიმე ან ერთი). მეზოკარპი არის შუა გარსი, ეგზოკარპი არის გარე გარსი. ეს სამი სტრუქტურა გაერთიანებულია და ქმნის პერიკარპს, ანუ პერიკარპს. უმეტეს შემთხვევაში, ეგზოკარპი წარმოდგენილია კანით (ხილებში) ან ნაჭუჭით (თხილში). ენდოკარპი ყველაზე ხშირად ნაყოფის ის ნაწილია, რომელსაც ცხოველები და ადამიანები ჭამენ. და მეზოკარპი ჩანს, მაგალითად, თეთრი გარსის სახით ფორთოხლის რბილსა და კანს შორის. თუმცა, არსებობს გამონაკლისები ამ წესებიდან. ვაშლში, მაგალითად, ენდოკარპი წარმოდგენილია თესლებთან გამჭვირვალე ფირფიტების სახით, ხოლო რბილობი მეზოკარპია.

ხილი განსხვავებულია

ისინი იყოფა რამდენიმე ჯგუფად, მათი მიხედვით გარეგნობადა ზოგიერთი სტრუქტურული მახასიათებელი. ნაყოფი არის თხილი, ალუბალი და მუწუკები - მათ აქვთ მსგავსი სტრუქტურა, მაგრამ ამავე დროს ბევრი განსხვავებაა.

კლასიფიკაცია

მცენარის ნაყოფი იყოფა ორ დიდ ჯგუფად: მშრალი და წვნიანი. ამ უკანასკნელებს, პირველისგან განსხვავებით, აქვთ რბილობი. მშრალნი იყოფა მრავალთესლიანად (ყუთისებრ) და ერთთესლიანად (თხილისებრი), წვნიანებად - დრუპისებრ და კენკროვანებად. თითოეული ეს ჯგუფი აერთიანებს სხვადასხვა სახისხილი ისინი საკმაოდ ბევრია. ამგვარად, ბუჩქის ფორმის ნაყოფს მიეკუთვნება ისეთი მცენარეული ხილი, როგორიცაა ლობიო, ლობიო, ჯიში, ჩანთები, ბუკლეტები და ყუთები. თხილი წარმოდგენილია კარიოფსებით, ლომითევზებით, აკენებით, თხილით და თხილით. მხოლოდ წვნიანი დრუპები კლასიფიცირდება როგორც დრუპები. კენკრის მსგავსი ხილი მოიცავს ხილს, როგორიცაა კენკრა, გოგრა და ვაშლი. მოდით განვიხილოთ თითოეული მათგანი უფრო დეტალურად.

მშრალი ბუჩქის ფორმის

ამ ჯგუფის პირველი წარმომადგენლები არიან ლობიო. ეს ხილი გვხვდება ყველა პარკოსანში. იგი შედგება ერთი კარპელისგან და აქვს ორი ნაკერი, რომლის გასწვრივ შეიძლება გაიხსნას. ეს არის ერთწახნაგოვანი ნაყოფი. მცენარეები პარკოსნებით: ლობიო, ბარდა, ლუპინი, ოსპი, მიმოზა, სამყურა, გლიცინია.

შემდეგი ტიპი არის ღვეზელები და ბუდეები. ეს არის ბოსტნეულის ნაყოფი, რომელშიც შედის კომბოსტო, მდოგვი, სალათის ფოთოლი, ტურნიკი, ხახვი და სხვა. წინასგან განსხვავდება იმით, რომ ორმხრივია და აქვს ორი კარპელა. კაფსულა ასევე მშრალი, ყუთის ფორმის ხილია. როგორც წესი, ძალიან უხდება დიდი რაოდენობაპატარა თესლი. ამ ნაყოფს აწარმოებენ შემდეგი მცენარეები: ყაყაჩო, ხახვი, მიხაკი, დოპი. მის სტრუქტურას შეიძლება ჰქონდეს ერთი ან მეტი კარპელა. ყუთების გახსნის გზა ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს. მაგალითად, ყაყაჩოებს აქვთ ყუთები ნახვრეტებით, ჰენბანს აქვს ქუდები, დატურას აქვს ფლაპები და მიხაკს აქვს მიხაკი.

თხილის მსგავსი ხმელი ხილი

მათ შორის პირველი, რა თქმა უნდა, თხილი უნდა იყოს.

მისი მთავარი განსხვავება არის ხის გარე გარსი. ასეთ ნაყოფს აწარმოებენ ისეთი მცენარეები, როგორიცაა კაკალი, პტეროკარია, კალიფორნიული, შავი, მანჯურიული კაკალი. თხილი ასევე აწარმოებს მსგავს ნაყოფებს - ეს არის თხილი, ისინი უფრო მცირე ზომის არიან და აქვთ რბილი ნაჭუჭი. ამ ჯგუფს მიეკუთვნება აჩენიც. ამ ნაყოფს აქვს ტყავისებრი პერიკარპი, რომელთანაც თესლი ერთად არ იზრდება. მას ქმნის მრავალი კომპლექსური ყვავილოვანი მცენარე, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებული და ფართოდ ცნობილია მზესუმზირა.

ასევე ეს არის asters, daisies, marigolds, wormwood, dandelion, teasel და მრავალი სხვა. ამ ხილის ჯგუფს მიეკუთვნება კარიოფსისიც. დამახასიათებელია მცენარეებისთვის, რომლებიც აერთიანებენ ისეთ კულტურებს, როგორიცაა ჭვავი, ხორბალი, ფეტვი, ბლუგრასი, ბამბუკი, ბუმბული ბალახი და სხვა. ამ ტიპის ნაყოფი გამოირჩევა ტყავისებრი პერიკარპით, რომელიც შერწყმულია ენდოკარპთან.

შემდეგი სახეობაა ლომითევზი. ეს არის ნეკერჩხლის ნაყოფი, ისევე როგორც ნაცარი. მას აქვს პერიკარპი ტყავისებრი მემბრანული ფრთის მსგავსი გამონაზარდით, რომლის წყალობითაც თესლები შეიძლება გაიფანტოს ქარმა მშობელი ხისგან უფრო დიდ მანძილზე.

წვნიანი კენკრის ფორმის

პირველ რიგში, ეს მოიცავს ვაშლს. მათ ახასიათებთ მემბრანული კამერები, რომლებშიც თესლია განლაგებული, ხოლო რბილობი წარმოიქმნება მილისა და ყვავილის საკვერცხის შერწყმის პროცესში. არა, ასეთ ნაყოფს იძლევა არა მხოლოდ ვაშლის ხე, არამედ ვარდების ოჯახის ყველა მცენარე: მსხალი, კუნელი, კუნელი, კომში და სხვა. ამ ჯგუფში ასევე შედის კენკრა, რომელსაც აქვს ხორციანი, წვნიანი პერიკარპი. მათ აქვთ შემდეგი მცენარეები: მოცხარი, მოცვი, ლინგონბერი, ბატი, პომიდორი, კივი, ბადრიჯანი, ბანანი და სხვა. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ალუბალი და ჟოლო არ არის კენკრა, არამედ დურპი. ცრუ კენკრაში შედის მარწყვი და ველური მარწყვი, ასევე ვარდის თეძოები - ეს არის ხილის კოლექცია - მრავალ თხილი.

პირველ ორში ნამდვილი ხილი (თხილი) მდებარეობს ამ სტრუქტურის გარეთ (თეთრი წერტილები), ხოლო მეორეში - შიგნით. თხილის კოლექცია ასევე არყის ქაცვისაა. გოგრა ასევე წვნიანი კენკრაა. აქვს წვნიანი ხორცი, მაგრამ მერქნიანი ეგზოკარპი. გოგრას და საზამთროს აქვს ასეთი ხილი (ის, რომ ეს კენკრაა ასევე მცდარი წარმოდგენაა),

დრუპები

ესეც ქვეჯგუფია წვნიანი ხილი. მისი ერთადერთი წარმომადგენელი დრუპია. დამახასიათებელია ის ფაქტი, რომ ამ ტიპის ნაყოფის თესლი განლაგებულია თესლის შიგნით, მდებარეობს პერიკარპის ქვეშ, რომელსაც აქვს მყარი გარე გარსი და განკუთვნილია დამატებითი დაცვისთვის. დურპი შეიძლება შეიცავდეს ერთ ან რამდენიმე თესლს. ამ ტიპის მაგალითები: ქლიავი, ალუბალი, ქოქოსი, ატამი, გარგარი, ვიბურნუმი. ასევე არსებობს რთული ხილი, რომელიც წარმოიქმნება რამდენიმე დურპისგან. ეს არის ჟოლო, მაყვალი.

რას იცავს პერიკარპი?

ამ სამი ჭურვის ქვეშ არის ერთი ან მეტი თესლი. მოდით შევხედოთ მათ სტრუქტურას. ყველა დაყოფილია ერთფერდა და ორწვერად - ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი კოტილედონია მათი თესლი.

თესლი შედგება ერთი კოტილედონისგან, კვირტისგან, ღეროსგან, ფესვისგან, საიდანაც, ფაქტობრივად, წარმოიქმნება ახალი მცენარე, ენდოსპერმი და თესლის გარსი, ჩვეულებრივ შერწყმული პერიკარპთან. ამ ტიპის თესლის ნაყოფია, მაგალითად, წიპწები და წიპწები. ასევე ზოგჯერ ეს არის ყუთი (ტიტებში, შროშანაში), ნაკლებად ხშირად - კენკრა.

თესლი გამოირჩევა ორი კოტილედონის არსებობით. მათი სტრუქტურა ასევე განსხვავდება წინადან იმით, რომ მათი სათესლე გარსი თითქმის არასოდეს ერწყმის პერიკარპს. ეს თესლები შეიძლება განთავსდეს ამ ტიპის ნაყოფებში, როგორიცაა დურპი, ვაშლი, ლობიო, აჩენები და სხვა.

ხილისა და თესლის გაფანტვის მეთოდები

მათი განაწილება შესაძლებელია რაიმე სახის "შუამავლის" დახმარებით ან მის გარეშე.

ამრიგად, ზოგიერთი მცენარე ათავისუფლებს თესლს გახსნილი ნაყოფისგან (ჩვეულებრივ ლობიოდან). ასევე, ნაყოფი შეიძლება უბრალოდ ჩამოვარდეს სიმძიმის გავლენის ქვეშ მათი წონისგან. მაგრამ უფრო ხშირად ისინი ვრცელდება ქარით, ცხოველებით ან ადამიანებით, ასევე წყლით. ამ მიზნით ნაყოფებს ხშირად აქვთ დამატებითი მოწყობილობები, მაგალითად, დენდელიონის პაპუსი (პერიკარპიდან ამოსული ფუმფულა, რომლის დახმარებითაც ისინი ვრცელდება ქარით).

განაყოფიერების შემდეგ სათესლე პრიმორდიიდან წარმოიქმნება თესლი და ყვავილი ნაყოფად იქცევა. მთლიანი ნაწილები გადაიქცევა თესლის კანში. ნუცელუსი მოიხმარება როგორც საკვები ნივთიერება მცენარეთა უმეტესობაში ემბრიონის ფორმირებისას. ზოგჯერ ის შეიძლება გარდაიქმნას საკვებ ნივთიერებად.

ყვავილი ნაყოფად იქცევა. იცვლება და ყალიბდება საკვერცხის კედელი პერიკარპი . პერიკარპი გარს აკრავს თესლს. თუ პერიკარპი წარმოიქმნება მხოლოდ საკვერცხის კედლებით, ასეთ ნაყოფს უწოდებენ ამით (ალუბლისთვის, ქლიავისთვის და ა.შ.). მცენარის ბევრ სახეობაში ნაყოფი ყალიბდება ყვავილის სხვა ნაწილების დახმარებით (მტვრიან ფუძეები, ჭურჭელი, სეპალები, ფურცლები). ასეთ ხილს ე.წ ყალბი (მაგალითად, ვაშლის ხე).

ნაყოფი შედგება პერიკარპი ან პერიკარპი (ბერძნულიდან პერი- ახლოს, ირგვლივ, კარპოსი- ხილი) და თესლი. პერიკარპი იყოფა: კანი, ან გარე თხელი ნაწილი - ეგზოკარპი ; საშუალო, რომელიც შეიძლება იყოს წვნიანი ან მშრალი - მეზოკარპი ; შიდა ტყავისებური, კირიანი, ზოგჯერ ხის, - ენდოკარპი (ძალს ეძახიან). ყველაზე ტიპიური სტრუქტურა დრუპის ტიპის ნაყოფია.

მომწიფების პროცესში პერიკარპში გროვდება შაქარი, ვიტამინები, ცხიმები და სხვა ნივთიერებები.

პერიკარპის ფუნქციები: იცავს თესლს არახელსაყრელი ფაქტორებიჰაბიტატი, ხელს უწყობს თესლის გაფანტვას.

ხილი გამოირჩევა მათი ფორმირების ბუნებით: ნამდვილი, ყალბი, ასაწყობი (კომპლექსური) , წარმოიქმნება ერთი ყვავილის რამდენიმე ბუშტიდან (მაყვალში, ჟოლოში და ა.შ.). რამდენიმე ხილი, თითოეული ჩამოყალიბებულია ცალკეული ყვავილისგან, შეიძლება ერთად გაიზარდოს და ჩამოყალიბდეს უშვილობა (თუთაში, ანანასში).

ნაყოფის დიფერენცირება ხდება პერიკარპის მდგომარეობის მიხედვით. მშრალი რომელსაც აქვს მშრალი, მერქნიანი პერიკარპი და წვნიანი რომელსაც აქვს ხორციანი, წვნიანი პერიკარპი.

წვნიანი ხილი

დრუპი - ნაყოფი, რომელშიც კარგად ჩანს პერიკარპის სამივე ფენა. ენდოკარპი ხისტია, ლიგნიფიცირებული (ქვა). მეზოკარპი - წვნიანი (ქლიავი, ალუბალი, ტკბილი ალუბალი), ბოჭკოვანი (ქოქოსი) ან თითქმის მშრალი (ნუში).

Apple არის მრავალთესლიანი ნაყოფი, რომელიც წარმოიქმნება ზედმეტად გაზრდილი, წვნიანი ჭურჭლით (ვაშლი, მსხალი, ქეჩი, კომში).

ბერი მრავალთესლიანი ნაყოფია, რომელსაც აქვს წვნიანი მეზოკარპი და ენდოკარპი (ყურძენი, მარცვალი, მოცხარი და სხვ.). ეგზოკარპი ტყავისფერია.

გოგრა არის წვნიანი ხილი, რომელსაც აქვს წვნიანი მეზოკარპი და ენდოკარპი. ეგზოკარპი ფერადი, მყარია (გოგრა, ნესვი, კიტრი და სხვ.).

ხმელი ხილი

არსებობს დაშლილი და არადაშლილი. უპირატესად დაშლილი მრავალთესლიანი ხილი , indehiscent - აქვს ერთი თესლი.

მშრალი ხილის გახსნა:

ლობიო – იხსნება ზემოდან ძირამდე ზედა და ქვედა ნაკერების გასწვრივ. თესლი მიმაგრებულია პერიკარპის ნახევრებზე (ლობიო, ბარდა, სოია).

პოდ - მშრალი ხილი, რომელიც იხსნება ძირიდან ზევით ორი ნაკერის გასწვრივ. შედგება ორი შერწყმული კარპელისგან. თესლები მოთავსებულია ნაყოფის შიგნით გარსოვან გარსზე (რადიშ, კომბოსტო, მდოგვი). სიგრძე აღემატება სიგანეს 1,5-2-ჯერ.

პოდ – უფრო მოკლე და განიერი, ვიდრე ყელი (კამელინა, ბურთები და ა.შ.) – სიგრძე ტოლია სიგანეზე.

ყუთი - დაშლილი ხილი. შეიძლება გაიხსნას სხვადასხვა გზით: ყაყაჩოში – ზემოდან მიხაკით; ჰენბანში, პლანტანტი - თავსახურით; დატურაში, წმინდა იოანეს ვორტი, თამბაქო, რძიანი, იისფერი და ა.შ. - მრავალრიცხოვანი გრძივი ჭრილებით.

გაუხსნელი ხმელი ხილი:

კარიოფსისი არის უნაყოფო ერთთესლიანი ნაყოფი. თხელი პერიკარპი ძალიან მჭიდროდ ერგება სათესლე გარსს და ერწყმის მას (მარცვლეულს).

ფურცელი - მრავალთესლიანი ნაყოფი, რომელიც წარმოიქმნება ერთი კარპელით, რომელიც ერთ მხარეს იხსნება ნაკერის გასწვრივ (პეონი).

მრავალფურცელი (მაგნოლია) აქვს ბევრი კარპელა.

თხილი – აქვს მყარი, ლიგნიფიცირებული პერიკარპი. თესლი თავისუფლად დევს შიგნით (თხილი, წიფელი).

აჩენი - ორი კარპელის მიერ წარმოქმნილი უხეში ნაყოფი. შეიცავს ერთ თესლს. პერიკარპი ტყავისებრია, არ ეკვრის თესლს, არ იზრდება მასთან ერთად (მზესუმზირა, კალენდულა).

ლომითევზი - ეს არის მშრალი, უხეში ხილი. წვრილი ფრთის ფორმის საზღვარი წარმოიქმნება პერიკარპის კიდეებზე (თელა, რცხილა, ნაცარი, არყი).

თხილი - ხმელი, უცვლელი ერთთესლიანი ნაყოფი. პერიკარპი ტყავისებრი ან მერქანია. თუ ბევრი თხილისგან შედგება, მაშინ ე.წ მრავალ თხილი . ხორციან ჭურჭელში თხილი გვხვდება მარწყვში და ველურ მარწყვში.

ეს კლასიფიკაცია ხელოვნურია, რადგან მას მხოლოდ ეფუძნება მორფოლოგიური მახასიათებლებიხილი

გვარის დიაპაზონი მოიცავს ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს მნიშვნელოვან ნაწილს (ძირითადად ზომიერი და სუბტროპიკული კლიმატის მქონე ზონები), ასევე ავსტრალიაში.

გვარის წარმომადგენელთა უმეტესობა არის ბუჩქები ან პატარა ხეები, უფრო იშვიათად - მრავალწლიანი მწვანილი(მაგალითად, elderberry). ბაბუას ტოტები ძალიან მყიფეა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მოცულობის მნიშვნელოვანი ნაწილი იკავებს ფხვიერ ბირთვს.

ფოთლები მოპირდაპირეა, დაუცველი და შედგება ხუთიდან შვიდი ფოთლისგან. ფურცლები არის დაკბილული, კვერცხისებრი ან წაგრძელებული ლანცოლატი, ძლიერი მახასიათებლით. უსიამოვნო სუნი. ახალგაზრდა ფოთლები ხშირად მუქი წითელი ან მეწამული.

ყვავილები არის პატარა, ორსქესიანი, ორმაგი ხუთწევრიანი, მომწვანო-ყვითელი ან მოყვითალო-თეთრი, ბორბლის ფორმის გვირგვინები, სურნელოვანი, შეგროვებული მკვრივი მოგრძო კვერცხისებური ან კონუსური ფორმის ყვავილებით, დიამეტრის 20 სმ-მდე ყვავილობს მაისი-ივნისი ფოთლების აყვავებასთან ერთად, ყოველწლიურად და უხვად, 15 დღის განმავლობაში.

ზოგიერთი ტიპი გამოიყენება როგორც სამკურნალო მცენარეები; ბაბუა (განსაკუთრებით წითელი და შავი) გამოიყენება მეფუტკრეობაში, როგორც მტვრისა და ნექტრის წყარო, ასევე თაგვებთან საბრძოლველად. ზოგიერთი სახეობა გაშენებულია როგორც დეკორატიული მცენარე.

წითელი ბაბუა, ან ჩვეულებრივი ბაბუა, ან მტევანი ბაბუა (ლათ. Sambúcus racemosa)- ფოთლოვანი ბუჩქი ან პატარა ხე, გვარის Sambucus სახეობა Adoxaceae-ს ოჯახისა (ადრე ეს გვარი შედიოდა ცხრატყავასებრთა ოჯახში ან იყო გამოყოფილი ცალკე უფროსი ოჯახისთვის).

გვარის ჰაბიტატი არის ევრაზიის ზომიერი კლიმატის მქონე ტერიტორიები ატლანტიკიდან წყნარი ოკეანის სანაპიროებამდე, ასევე ჩრდილოეთ ამერიკაში.

ლათინური სპეციფიკური ეპითეტი (ლათინური racemosa) შეიძლება ითარგმნოს როგორც "ფუნჯის ფორმის", "მტევნის ფორმის", "განტოტებული" (ლათინური racemus - "ყურძნის ფუნჯი", "ყურძნის მტევანი").

წითელი ბაბუა გავრცელებულია ევრაზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. დიაპაზონის დასავლეთ ევროპული ნაწილი მოიცავს ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებსა და ქვეყნებს ცენტრალური ევროპა. რუსეთში მცენარე გავრცელებულია დასავლეთ საზღვრებიდან წყნარ ოკეანემდე. მცენარე გვხვდება ჩინეთში, კორეასა და იაპონიაში, ასევე კანადასა და აშშ-ში (ალასკას ჩათვლით).

რუსეთის ევროპული ნაწილისთვის წითელი ბაბუა უცხო მცენარეა. უძველესი დროიდან იგი იზრდებოდა დეკორატიული მიზნებისთვის ბაღებსა და პარკებში და მცენარეები ხშირად ნატურალიზებული იყო. დასახლებულ ადგილებში მცენარე იზრდება ცარიელ ადგილებში, შენობების ნანგრევებში და ხშირად სახლების სახურავებზე. ბუნებაში, წითელი ბაბუა ყველაზე ხშირად გვხვდება ხევებში, ფოთლოვანი და შერეული ტყეების კიდეებზე; სხვა წყაროების მიხედვით - ყველაზე ხშირად ქ ფიჭვის ტყეები.

ბუჩქი, რომლის სიმაღლეა ერთნახევარიდან სამნახევარ (ხუთი) მეტრამდე, აღმართული ღეროებით.

ახალგაზრდა მცენარეების ქერქი გლუვია, ხოლო ძველი მცენარეების ქერქი. ღეროების ზედაპირზე არის მოთეთრო ტუბერკულოზი (ე.წ. „ოსპი“); ისინი შედგება ფხვიერი ქსოვილისგან, რომლის მეშვეობითაც ჰაერი შეიძლება გაიაროს და ემსახურება როგორც სავენტილაციო საფარს - ტოტების ცოცხალი ქსოვილები სუნთქავს მათში.

ბაბუას ტოტები ძალიან მყიფეა. ეს იმის გამო ხდება, რომ მათში ძალიან ცოტა მერქანია: მოცულობის მნიშვნელოვანი ნაწილი იკავებს ფხვიერ ბირთვს (რუსეთის ევროპულ ნაწილში ნაპოვნი სხვა ბუჩქებთან შედარებით, წითელ ბუჩქს აქვს ყველაზე დიდი ბირთვის მოცულობა პროცენტულად. პირობები).

კვირტები დიდია, კვერცხისებრი. ფოთლები მოპირდაპირეა, დაუცველი და შედგება ხუთიდან შვიდი ფოთლისგან. ფურცლები არის დაკბილული, კვერცხისებრი ან მოგრძო-ლანცეტისებრი, 5-დან 10 სმ-მდე სიგრძის, ძლიერი დამახასიათებელი უსიამოვნო სუნით. ახალგაზრდა ფოთლებს ხშირად აქვთ მუქი წითელი ან მეწამული ფერი - ეს გამოწვეულია ანტოციანინის გაზრდილი შემცველობით; ამ პიგმენტს აქვს სინათლის ენერგია სითბოდ გარდაქმნის თვისება, რაც მნიშვნელოვანია ადრე გაზაფხულზე მცენარის განვითარებისთვის.

ყვავილები არის პატარა, ორსქესიანი, ორმაგი ხუთწევრიანი, მომწვანო-ყვითელი ან მოყვითალო-თეთრი, ბორბლების ფორმის გვირგვინებით, სურნელოვანი, შეგროვებული მკვრივი მოგრძო კვერცხისებური ან კონუსური ყვავილედებით, დიამეტრის 20 სმ-მდე მტვრიანები. ყვავილობა ხდება მაის-ივნისში, ფოთლების აყვავების პარალელურად, ყოველწლიურად და უხვად, 15 დღის განმავლობაში.

მტვრის მარცვლები ტრიკოლატ-ოროიდურია, ელიფსოიდური ფორმის. პოლარული ღერძის სიგრძეა 17,5-18,8 მიკრონი, ეკვატორული დიამეტრი 12,2-14,5 მიკრონი. პოლუსიდან მოხაზულობით ისინი ოდნავ სამწილიანია, ეკვატორიდან ფართო ელიფსური ფორმისაა. ღეროები ვიწროა, გრძელი, უსწორმასწორო კიდეებით, ბლაგვი ბოლოებით, თითქმის პოლუსებთან ერთად. Orae (დამატებითი ხვრელები - მტვრის მარცვლის გარსის ზედა ფენის თხელი ან პერფორირებული ადგილები) მკაფიოდ არ არის გამოხატული. ეგზინის სისქე 1-1,2 მიკრონი. ქანდაკება არის თხელი, წვრილბადიანი; ეკვატორზე ბადის უჯრედები კუთხოვანია, 0,5 მიკრონი დიამეტრით, პოლუსებზე ისინი ძალიან მცირეა. ბოძებზე ღეროები თხელია, სწორმდგომი, ბლაგვი ბოლოებით, ქურთუკი თხელია. მტვრის ფერი ყვითელია.

ნაყოფი წითელი დრუპია. ნაყოფი მწიფდება ივლის-აგვისტოში; აქვს უსიამოვნო სუნი და გემო (განსხვავებით ევროპაში გავრცელებული სხვა სახის ბაბუაწვერას - შავი სპილოს ნაყოფისგან). წითელი ბაბუის ნაყოფს ფრინველები ადვილად ჭამენ - მათი დახმარებით ძირითადად თესლს ანაწილებენ.

Sambucus racemosa"საზერლენდი ოქრო"

წითელი ბაბუა დიდი ხანია გამოიყენება როგორც დეკორატიული მცენარე ბაღებისა და პარკების გასაფორმებლად.

შემუშავებულია რამდენიმე ჯიში:

"Plumosa Aurea" არის დაახლოებით ორი მეტრის სიმაღლის მცენარე, ღრმად ამოჭრილი ოქროსფერი ფოთლებით და კონუსის ფორმის ყვავილებით მოყვითალო ყვავილებით;

"ტენუიფოლია" - მცენარე თაღოვანი ყლორტებით; გვიმრისმაგვარი ფოთლები (ლათ. tenuifolia - „თხელფოთლოვანი“).

ნებისმიერი ნიადაგი, მათ შორის თიხის ჩათვლით, შესაფერისია ბაღში ბაბუაწვერას გასაშენებლად (ეს ეხება როგორც წითელ ბაბუას, ასევე შავ ბურღულს). ადრეული გაზაფხულირეკომენდებულია ძველი ყლორტების ამოჭრა. გამრავლება - ლიგნიფიცირებული კალმებით ღია გრუნტიგვიან შემოდგომა.

IN ხალხური მედიცინაგამოიყენება მცენარის ყვავილები და ნაყოფი. გაციების სამკურნალოდ, ბრონქული ასთმა, თავის ტკივილი და რევმატიზმი, დალიეთ ყვავილების ინფუზია. ყვავილების ინფუზია გამოიყენება როგორც გარე გამრეცხი ყელის ტკივილისა და პირის ღრუს ანთებითი პროცესების დროს. ნაყოფისგან დამზადებულ ჟელეს საფაღარათო საშუალებად იყენებენ.

ახალი ხილიგამოიყენება სპილენძის ჭურჭლის ბნელი საბადოებისგან გასაწმენდად. ითვლება, რომ თაგვებს არ უყვართ წითელი ბაბუა და არ არიან თაგვები, სადაც ის იზრდება.

თაფლოვანი მცენარე (თუმცა სხვა წყაროები ამტკიცებენ, რომ წითელი ბუჩქის ყვავილები არ გამოიმუშავებს ნექტარს და ფუტკარი ყვავილებიდან მხოლოდ მტვერს აგროვებს, სხვებში კი ფუტკრები სტუმრობენ მტვერს ყვავილის მტვრის შესაგროვებლად და ნაწილობრივ ნექტარს). მეფუტკრეები იყენებენ ამ ბუჩქის ტოტებს ზამთრის ქოხებში თაგვების მოსაგერიებლად.

ადრე Elderberry გვარი განიხილებოდა, როგორც თაფლისებრთა ოჯახის Adoxaceae ქვეოჯახის ერთადერთ გვარად (Caprifoliaceae) ან როგორც ერთადერთ გვარად დამოუკიდებელი Adoxaceae ოჯახისა. APG II კლასიფიკაციის სისტემის მიხედვით (2003) გაფართოვდა Teasaceae რიგის Adoxaceae ოჯახის შემადგენლობა; ერთად adoxoi გვარის Elder, Kalina და Synadoxa იყო დანიშნული ამ ოჯახში.

შავი ბაბუა (ლათ. Sambúcus nígra)- ფოთლოვანი ბუჩქი, სახეობა Sambucus გვარისა Adoxaceae-ის ოჯახისა (ადრე ეს გვარი შედიოდა ცხრატყავასებრთა ოჯახში ან იყო გამოყოფილი ცალკე უფროსი ოჯახისთვის).

ბუნებრივი ჰაბიტატი - მაკარონეზია (აზორები და მადეირა), ჩრდილოეთ აფრიკა(ალჟირი და ტუნისი), ზონა ზომიერი კლიმატიაზიაში (დასავლეთ და ჩრდილოეთ ირანი, თურქეთი), თითქმის მთელ ევროპაში, ამიერკავკასიაში (სომხეთი, აზერბაიჯანი, საქართველო), უკრაინაში, მოლდოვაში, ბელორუსიაში. დაინერგა და დამკვიდრდა ახალ ზელანდიაში.

რუსეთში ის იზრდება ევროპული ნაწილის სამხრეთით.

ის იზრდება როგორც ქვეტყე წიწვოვან და ფოთლოვან ტყეებში და ზოგჯერ ქმნის ჭურვებს. ის ადვილად ეშვება და ვრცელდება გზებზე, სასაფლაოებზე, დასახლებულ ადგილებში და უდაბნოებში.

შავი ბაბუა არის ბუჩქი, რომლის სიმაღლე 4-6 მეტრს აღწევს (ნაკლებად ხშირად 10 მეტრამდე). ღეროები განშტოებულია, აქვს თხელი მერქნიანი გარსი და ფოროვანი რბილი ბირთვი.

ფოთლები მოპირდაპირეა, მსხვილი, 10-30 სმ სიგრძის, კენტი-ფრთიანი, შედგება 3-7 წაგრძელებული კვერცხისებრი ფოთლისგან.

ყვავილები მოყვითალო-თეთრია (ცალკეული ყვავილები თეთრია), 5-8 მმ დიამეტრის, ხუთფურცლიანი, შეგროვებული 10-25 სმ დიამეტრის დიდ ყვავილედებში.

ნაყოფი შავ-იისფერი, კენკროვანი ფორმის, წვნიანი, 5-7 მმ დიამეტრის დვრიპია.

ყვავილობს მაის-ივნისში, ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.

ბაბუაწვერას ყვავილები და ნაყოფი მოკრეფილია სამკურნალო მიზნით. კარგად ვენტილირებადი და მშრალ ოთახში ბაბუას ნედლეული შესაფერისი რჩება 2-3 წლის განმავლობაში.

ბაბუაწვერას ყვავილის ყვავილები გროვდება სრულ ყვავილობის ფაზაში, მაის-ივნისში. შეგროვებული inflorescencesაშრობენ სხვენებში, ფარდულებში და კარგ ამინდში - ღია ცის ქვეშ. შემდეგ ყვავილებს აცალკევებენ ყუნწებიდან მსხვილ საცერებში ყვავილის გახეხვით. გამხმარ ყვავილებს აქვს სუსტი არომატი და ტკბილი გემო.

ნაყოფს აგროვებენ სრული სიმწიფის პერიოდში, აგვისტო-სექტემბერში, აშრობენ საშრობით ან ღუმელში 60-65° ტემპერატურაზე, ქ. მზიანი ამინდი- ღია ცის ქვეშ. ხმელი ხილი უსუნოა და აქვს მომჟავო-მოტკბო გემო.

IN სხვადასხვა ნაწილებიმცენარეები ინახება ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები:

ყვავილებში - გლიკოზიდები (სამბუნიგრინი და სხვა), ეთერზეთი(0,27-0,32%, მნიშვნელოვანი ნაწილია ტერპენები), ქოლინი, რუტინი; ალკალოიდები კონინი და სანგვინარინი; კაროტინი; მჟავები: ასკორბინის, ძმარმჟავას, ვაშლის, ქლოროგენული, კოფეინის, ვალერიკის და ა.შ. რუტინი, ტანინები, ლორწოვანები, პენტოზანები, ფისები, მინერალური მარილები.

ნაყოფი შეიცავს ანთოციანებს, ასკორბინის მჟავას (10-49 მგ%), კაროტინს, რუტინს, სამბუცინს, ქრიზანთემას, ტანინებს (0,29-0,34%), კარბოქსილის მჟავებს და ამინომჟავებს (ტიროზინი), შაქარს, ეთერზეთების კვალს.

თესლი შეიცავს ცხიმოვან ზეთს და სამბუნიგრინს.

ფოთლებში: მშრალ ნედლეულში - სამბუნიგრინი (0,11%), საფაღარათო თვისებების მქონე ფისები, მცირე რაოდენობითეთერზეთი. IN ახალი ფოთლებიარის ასკორბინის მჟავა 200-280 მგ%, კაროტინი.

ფესვებში - საპონინები, ტანინები და მწარე ნივთიერებები;

ქერქში - ეთერზეთი, ქოლინი, ტრიტერპენის ნაერთები, ურსოლის მჟავას მეთილის ეთერი, ბეტულინი, α-ამირინი, β-სიტოსტეროლი, ცერილის სპირტი, ქოლინი, ფიტოსტეროლები, შაქარი, ორგანული მჟავები, პექტინი და ტანინები.

მცენარე ზომიერად შხამიანია ძუძუმწოვრებისთვის.

მცენარის ყველა ნაწილი შხამიანია, გარდა ყვავილებისა, მწიფე კენკრის ნაჭუჭისა და რბილობისა (მაგრამ თავად მწიფე თესლების ჩათვლით); ტოქსიკურობა განპირობებულია გლიკოზიდის სამბუნიგრინის C14H17NO6 (CAS No. 99-19-4) შემცველობით, რომელიც ჰიდროლიზის დროს გამორიცხავს წყალბადის ციანიდს, ბენზალდეჰიდს და გლუკოზას. ქერქი შეიცავს კალციუმის ოქსალატის კრისტალებს.

შავი ბაბუას ყვავილების პრეპარატებს აქვთ დიაფორეზული, შარდმდენი, ანთების საწინააღმდეგო და სადეზინფექციო მოქმედება. ისინი გამოიყენება ინფუზიის, ორთქლის, დეკორქციის სახით, გაციების, გრიპის, ზემოდან დაავადებების დროს. სასუნთქი გზებითირკმელები და შარდის ბუშტი, პირის ღრუს გასაწმენდად. გინეკოლოგიაში შავი ოხრახუშის ყვავილის ინფუზიები და დეკორქცია გამოიყენება მიკროკლიმატის, დუჟისა და აბაზანისთვის. ანთებითი დაავადებებისაშო. ბაბუას ქერქს აქვს შარდმდენი თვისებაც, რაც დასტურდება კლინიკური დაკვირვებით. ყაბზობის დროს დალიეთ ჟელე, რომელიც დამზადებულია ახალი ან გამხმარი კენკრისგან. ყვავილების ნაყენს იყენებენ პირის ღრუს და ხახის ანთებითი დაავადებების გამორეცხვისას, კომპრესებისა და ნახარშებისთვის.

ხალხურ მედიცინაში ბაბუას ყვავილის ნახარშებს იღებენ თირკმლის დაავადების, რევმატიზმის, პოდაგრისა და სახსრების ანთების დროს. რძეში მოხარშული ახალგაზრდა ბეწვის ფოთლები გამოიყენება გარედან, როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება დამწვრობის, დუღილის, საფენის გამონაყარისა და ბუასილის ანთების დროს. ასევე რეკომენდირებულია მტკივნეული სახსრების დაფარვა ბუჩქის და გვირილის ყვავილების ნარევით, მიღებული თანაბარ ნაწილად, დაასხით მდუღარე წყალში (დარბილების ნარევი). შაქრიანი დიაბეტის დროს რეკომენდირებულია მურაბის ფესვების დეკორქცია, თუმცა ასეთი მკურნალობის ეფექტურობის შესახებ დამაჯერებელი მონაცემები არ არსებობს.

შავი ბაბუაწვერას ზოგჯერ იყენებენ ჯემის, მარმელადის და ჟელეს დასამზადებლად. ინგლისში ყვავილებს ტრადიციულად აგროვებენ გაზაფხულზე და ამზადებენ სასმელს Elderflower cordial, რომელიც ასევე იწარმოება სამრეწველო გზით. ტრადიციული ვაშლის ღვეზელისთვის ზოგჯერ კენკრას ვაშლებთან ერთად ადუღებენ. შვეიცარიული მწარმოებელი Biotta AG ამზადებს ახლად გამოწურულ წვენს ხელით დაკრეფილი მზეზე მომწიფებული ორცხობილისგან, რომელიც აძლიერებს წვენის ეფექტს ყვავილის ექსტრაქტით.

ყურძნის ტკბილს ხანდახან უმატებენ ახალგაზრდა მურაბის ყვავილებს ღვინის არომატისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.

კვების მრეწველობაში გამოყენებული უვნებელი საღებავის მიღება შესაძლებელია მწიფე ხილისგან.

დეკორატიული მცენარე, ხშირად იზრდება ბაღებსა და პარკებში. გამოირჩევა დეკორატიული ფოთლებით, მაქმანებიანი ყვავილებით სურნელოვანი ყვავილებით და ელეგანტური ხილით.

მრავალი ჯიშია განვითარებული. მათ შორისაა Sambucus nigra ‘Eva’ ვარდისფერი და შავი მოჩუქურთმებული ფოთლებით და ვარდისფერი ყვავილები(ქარხანა უფრო ცნობილია სავაჭრო სახელით Black Lace Elderberry).

ნაყოფი- აყვავებული მცენარეების რეპროდუქციული ორგანო, რომელიც ვითარდება ბუშტის საკვერცხედან განაყოფიერების შემდეგ.

ნაყოფი შედგება თესლისა და მათ გარშემო არსებული პერიკარპისგან. პერიკარპი ვითარდება საკვერცხის კედლებიდან, რომელშიც განაყოფიერების შემდეგ ისინი იწყებენ დაგროვებას. ნუტრიენტები. ზოგჯერ ნაყოფის ფორმირებაში მონაწილეობს ყვავილის სხვა ნაწილები - პერიანთი, ჭურჭელი, მტვრიანები, წიპწა.

პერიკარპი იცავს ნაყოფს მექანიკური დაზიანებისგან, არახელსაყრელი გარემო პირობებისგან, ასევე ემსახურება მცენარის გამრავლებას. ბევრი ცხოველი და ფრინველი, რომლებიც იკვებებიან ხილით, ატარებენ თესლს დიდ მანძილზე საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, სადაც ისინი უვნებელი რჩებიან და, ახალ ადგილას მიწაზე დაცემით, აღმოცენდებიან. ზოგიერთ თესლს აგროვებენ ცხოველები, როგორიცაა ციყვი და მომღერალი, და იმალება სხვადასხვა ადგილები, სადაც ისინიც აღმოცენდებიან. ნაყოფს აქვს ადაპტაცია, რომლითაც ისინი ეწებება ცხოველების თათებსა და ბეწვს და მიჰყავთ ახალ ადგილებში (მაგალითად, სიმების ნაყოფი, ბურდოკი).

ზოგიერთ მშრალ ხილს აქვს ფრენის მოწყობილობები - ფრთები:

ხილის კლასიფიკაცია

1. მშრალი (ლობიო, ლობიო, ყუთი, თხილი, მუცელი, მარცვლეული, აჩენი, ფურცელი)
2. წვნიანი (დრუპი, კენკრა, ვაშლი, გოგრა, ფორთოხალი)

თესლის რაოდენობის მიხედვით:

1. ერთთესლიანი (კარიოფსისი, ახენე, თხილი, დრუპი)
2. მრავალთესლიანი (ლობიო, ლობიო, კაფსულა, კენკრა, გოგრა, ფორთოხალი, ვაშლი)

მათი დაშლის მიხედვით, ხმელი ხილი იყოფა:

1. დაშლილი (ლობიო, ლობიო, ყუთი)
2. ინდეჰისენტური (კარიოფსისი, აკენი, კაკალი)

წარმოშობის მიხედვით, ყველა ხილი იყოფა:

1. მარტივი ნაყოფი - ვითარდება ყვავილიდან ერთი ბუშტით.
2. კომპოზიტური ნაყოფი - ვითარდება რამდენიმე ბუშტის მქონე ყვავილიდან.
3. ინფრუქტესცენცია - ვითარდება ყვავილნარიდან, თუ მასში ყვავილები შერწყმულია.

მარტივი ხილი

დაშლილი მშრალი მრავალთესლიანი ნაყოფი - ლობიო, წიპწა და კაფსულა. მომწიფების შემდეგ ეს ნაყოფი იხსნება და თესლები ირგვლივ იფანტება.

ნაყოფი ლობიოაქვს ბარდა, ლობიო, შავი კალია, ლობიო. მომწიფების შემდეგ იხსნება მისი ორი სარქველი, რომელზედაც თესლებია მიმაგრებული. მისგან განსხვავებით, podთესლი მიმაგრებულია შუა ძგიდეზე. წიპწები აქვს კომბოსტოს, ტურპს, ბოლოკს და ა.შ.

ნაყოფი ყუთიაქვს ყაყაჩო, ბამბა, ბამბა და ა.შ. ყაყაჩოში ბუსუსი ხვრელით იხსნება და ღეროს რხევისას თესლი იღვრება.

ბამბაში - სარქველების გატეხვა.

თესლებთან ერთად მთლიანად გავრცელდა არარეგულარული ერთთესლიანი ხმელი ხილი. მათი პერიკარპები სკდება მხოლოდ მაშინ, როცა თესლი გაღივებას იწყებს. მათ შორისაა თხილი, მარცვლეული და აკენი.

თხილი- მისი პერიკარპი მძიმეა, მერქნიანი. თხილი არის თხილი და მუხა (მის თხილს აკორნი ჰქვია).

კარიოფსისი- გვხვდება მარცვლეულის ოჯახში - ხორბალი, ჭვავი და ა.შ. მარცვლეულში პერიკარპი ერწყმის თესლს.

აჩენი- მზესუმზირაში, სიმინდის ყვავილში, დენდელიონში. აკენში პერიკარპი არ ერწყმის სათესლე გარსს. დენდელიონის თესლს აქვს პაპუსი, რომელიც მას ფრენის საშუალებას აძლევს:

თელას აკენს აქვს გამჭვირვალე ფრთა:

კამა აჩენს ორ თესლს ატარებს (ბისემიანკა)

დრუპი -წვნიანი ერთთესლიანი ხილი. წარმოიქმნება ალუბალში, ატამში, ქლიავში, ჩიტის ბალიში და ა.შ.

1. გარე - თხელი კანი
2. საშუალო - წვნიანი რბილობი
3. შიდა - მყარი, ხის ძვალი

თესლი თავისუფლად დევს თესლში.

ბერი- წვნიანი მრავალთესლიანი ნაყოფი, რომელშიც თესლი წვნიან რბილობში დევს. კენკრა მოიცავს გოგრა, ყურძენი, პომიდორი, ხეობის შროშანა, კივი

გოგრა- ხილი, რომელსაც აქვს გარე ფენაპერიკარპს აქვს ხის სიმკვრივე, ხოლო თესლი წვნიან რბილობში დევს - გოგრა, ნესვი, საზამთრო:

პომერანული -მრავალთესლიანი წვნიანი ნაყოფი, კენკრის მსგავსი, მაგრამ სქელი რბილი კანი, დაფარული ცედრა - გვხვდება ციტრუსებში - ფორთოხალი, ლიმონი და ა.შ.

Apple- მრავალთესლიანი ნაყოფი, რომელშიც წვნიანი რბილობი წარმოიქმნება არა საკვერცხე, არამედ ყვავილოვანი მილით. თესლები დევს ფირის კამერებში. (ვაშლი)

ასაწყობი ხილი

ასაწყობი აჩენი- წვნიან, გადაზრდილ ამოზნექილ ჭურჭელზე არის პატარა მშრალი აკენები - გვხვდება მარწყვში, მარწყვში.

ასაწყობი დრუპი- თეთრ, მშრალ, გადაზრდილ კონუსურ ჭურჭელზე უამრავი წვნიანი დურპია. ეს ხილი აქვს ჟოლოს და მაყვლს.

არასრულფასოვნება

Infructescence არის რამდენიმე მწიფე ხილი შერწყმული ერთად. ისინი გამოდიან მშრალი და წვნიანი ჯიშებით.

წვნიანი ხილი- ანანასში, თუთაში.

ხმელი ხილი- ჭარხალი, ისპანახი

ლექცია 8. ხილი, თესლი

ხილი.

ნაყოფი.ნაყოფი რეპროდუქციული ორგანოა დაფარული სათესლე მცენარეები, რომლის შიგნითაც წარმოიქმნება თესლი.მშვენიერი ფიგურალური განმარტება მოგვცა ამერიკელმა ბოტანიკოსმა არტურ ეიმსმა - "ნაყოფი მოწიფული ყვავილია."ნაყოფის ფუნქციები: თესლის ფორმირება, დაცვა და განაწილება.

ნაყოფი დამახასიათებელია მხოლოდ აყვავებული მცენარეებისთვის. ნაყოფი წარმოიქმნება ყვავილისგან, ჩვეულებრივ, განაყოფიერების შემდეგ. ნაყოფის ჩამოყალიბებაში მთავარ როლს გინეციუმი ასრულებს. ბუშტის ქვედა ნაწილი, საკვერცხე, რომელიც შეიცავს კვერცხებს, იზრდება და იქცევა ნაყოფად.

ნაყოფი შედგება პერიკარპისა და თესლისგან, რომელთა რაოდენობა შეესაბამება კვერცხუჯრედების რაოდენობას. ზოგჯერ ნაყოფის ფორმირებაში მონაწილეობს ყვავილის სხვა ნაწილებიც (ჭურჭელი, მტვრიანები, პერიანთი).

პერიკარპი, ან პერიკარპი- ეს არის ნაყოფის კედელი, რომელიც ვითარდება საკვერცხის კედლიდან. როგორც წესი, პერიკარპი ნაყოფის დიდ ნაწილს შეადგენს. მასში ჩვეულებრივ სამი ფენაა (სურ. 53): ეგზოკარპი- პერიკარპის გარეთა შრე, მეზოკარპი- პერიკარპის შუა ფენა, ენდოკარპი– პერიკარპის შიდა ფენა.

სხვადასხვა ნაყოფში პერიკარპის ფენები განსხვავებულად არის გამოხატული. მაგალითად, დრუპში (ალუბლის ნაყოფი) ეგზოკარპი თხელია, ტყავისებრი, მეზოკარპი სქელი, წვნიანი და ხორციანი, ხოლო ენდოკარპი მყარი, მერქნიანი (ქვა). თხილში პერიკარპის ფენები პრაქტიკულად არ განსხვავდება.

ხილის კლასიფიკაცია.არ არსებობს ხილის ზოგადად მიღებული კლასიფიკაცია. სხვადასხვა კლასიფიკაცია ეფუძნება სხვადასხვა მახასიათებლებს და არის ხელოვნური.

თუ ერთი ბუშტი მონაწილეობს ნაყოფის ფორმირებაში, მიუხედავად იმისა, წარმოიქმნება თუ არა იგი ერთი ან მეტი კარპელით, ეს მარტივიხილი (ბარდა, ალუბალი, ყაყაჩო). თუ ნაყოფი წარმოიქმნება რამდენიმე ბუშტიდან, მას ე.წ კომპლექსი, ან ასაწყობი(ჟოლო, მაყვალი, პეპლები). ზოგიერთი მცენარე შეიძლება ჩამოყალიბდეს უშვილობა- ხილი მეტ-ნაკლებად შერწყმულია ერთ მთლიანობად, წარმოქმნილი ერთი ყვავილის ყვავილებისგან (ლეღვი, ანანასი, თუთა, შაქრის ჭარხალი).

პერიკარპის კონსისტენციის მიხედვით ნაყოფი იყოფა მშრალი- ხილი მშრალი, მერქნიანი ან ტყავისებრი პერიკარპით (ლობიო, თხილი, ქამბი) და წვნიანი- ხილი, რომლებშიც პერიკარპის მთელი ან ნაწილი წვნიანი ან ხორციანია (მსხალი, მოცხარი, საზამთრო). თესლის რაოდენობის მიხედვით ნაყოფი იყოფა ერთთესლიანიხილი (ქლიავი, ხორბალი) და პოლისპერმიული(ბურღული, ნესვი, პომიდორი).

ხმელი ხილი.

ყუთის ფორმის ხილი(სურ. 54).

ლობიო- წარმოიქმნება ერთი კარპელით, ხშირად მრავალთესლიანი ნაყოფით (ზოგჯერ ერთთესლიანი, მაგალითად, სამყურაში), იშლება ერთდროულად ვენტრალური და დორსალური ნაკერების გასწვრივ, თესლი მიმაგრებულია ნაყოფის სარქველებს ვენტრალური ნაკერის გასწვრივ (თეთრი). აკაცია, ლუპინი, ტკბილი ბარდა).

პოდი, პოდი- მრავალთესლიანი ნაყოფი, რომელიც წარმოიქმნება ორი კარპელით, თესლები განლაგებულია სარქველებს შორის დანაყოფზე (ლევკა, რაფა, კომბოსტო). წიპწის სიგრძე ოთხჯერ ან მეტჯერ აღემატება სიგანეს (მდოგვი, კომბოსტო), ხოლო წიპწის სიგრძე ორ-სამჯერ ან მის ტოლია.

ყუთი- მრავალთესლიანი ნაყოფი, რომელიც წარმოიქმნება ორი ან მეტი კარპელით (თამბაქო, ბამბა). ყუთები შეიძლება იყოს ერთადგილიანი ან მრავალსაფეხურიანი.

თხილის ფორმის ნაყოფი (სურ. 55).

თხილი- ნაყოფი მერქნიანი პერიკარპით, რომელიც არ არის შერწყმული სათესლე გარსით, წარმოიქმნება ორი კარპელისგან (თხილი). თხილში, თხილი ჩასმულია პლიუსში - ფოთლისებური ბუსუსი, რომელიც ვითარდება სამი შერწყმული ფრჩხილისგან; თხილი- თხილისგან განსხვავდება მცირე ზომის (წიწიბურა, ცაცხვი).

ლომითევზი- აკენი, რომლის პერიკარპს აქვს ფრთა, რომელიც წარმოიქმნება ქერცლისმაგვარი ფრჩხილებისგან და წიწაკისგან (არყი, მურყანი) შერწყმული ან პერიკარპთან მიბმული პერიკარპის სეგმენტებიდან (თელა, მჟავე).

Acorn- ხეხილიანი პერიკარპის მქონე ნაყოფს, რომელიც არ იზრდება თესლთან ერთად, აქვს თასის ფორმის პლიუსი, რომელიც წარმოიქმნება ყვავილის შეცვლილი სტერილური ტოტებით, დამახასიათებელი სხვადასხვა სახის მუხისთვის.

აჩენი- ნაყოფი ტყავისებრი პერიკარპით, რომელიც არ არის შერწყმული თესლთან, ყველაზე ხშირად წარმოიქმნება ორი კარპელისგან, დამახასიათებელი Compositae-სთვის (ასტერი, დენდელიონი).

კარიოფსისი– მარცვლეულისთვის დამახასიათებელი მარცვლეულისთვის დამახასიათებელი მარცვლეულის თესლთან შერწყმული ნაყოფი თხელი ფირისებრი პერიკარპით.

წვნიანი ხილი.

დრუპის მსგავსი ხილი.

დრუპი– ნაყოფი ხორციანი წვნიანი მეზოკარპით და მერქნიანი ენდოკარპით (ქვა) (ქლიავი, ალუბალი, ტკბილი ალუბალი), პერიკარპის გარეთა შრე, ეგზოკარპი თხელია, კანი. ასევე არის მშრალი დრუპი - ნაყოფის სტრუქტურა მსგავსია წვნიანი დურპები, მაგრამ სრულად მომწიფებისას მეზოკარპი შრება (ნუში, ნიგოზი).

ასაწყობი დრუპიშედგება მრავალი ინდივიდუალური დურპისგან, რომელთაგან თითოეული იქმნება ცალკე პისტილიდან და ყველა მათგანი გროვდება ერთ კონტეინერზე.

კენკრის ფორმის ხილი (სურ. 56).

ბერი - როგორც წესი, მრავალთესლიანი ნაყოფი წვნიანი ხორციანი ენდო- და მეზოკარპით, რომლის რბილობში თესლებია ჩაფლული და თხელი ფირისებრი ან ტყავისებური ეგზოკარპი (ყურძენი, პომიდორი, ლინგონბერი, მოცვი, მოცვი).

პომერანული, ან ჰესპერიდიუმი - ხილი ციტრუსოვანი მცენარეები(ფორთოხალი, ლიმონი). ეგზოკარპი ღია ფერისაა და შეიცავს დიდი რაოდენობით ეთერზეთების რეზერვუარებს.

მეზოკარპი არის ფხვიერი, თეთრი, კონსისტენციის ღრუბლისებრი, მშრალი და უგემოვნო. ენდოკარპის უჯრედები ქმნიან წვენის ტომრებს გრძელი ფეხები, ივსება უჯრედის წვენით, რომელიც ქმნის ნაყოფის საკვებ რბილობს;

ბროწეული- ნაყოფი, რომლის რბილობი წარმოიქმნება მრავალრიცხოვანი თესლის სათესლე ფენის წვნიანი გარე ფენისგან. პერიკარპი მწიფე ხილიშრება და ქმნის მყარ, ტყავისებრ კანს.

ცრუ ხილი -ნაყოფი წარმოიქმნება არა მხოლოდ ბუშტის საკვერცხედან, არამედ ყვავილის სხვა ნაწილებიდან (ჩვეულებრივ, საცავიდან).როგორც წესი, ყალბი ხილი ვითარდება მცენარეებში, რომლებსაც აქვთ ქვედა საკვერცხეების ყვავილები.

.Apple (სურ. 57) არის მრავალთესლიანი ცრუ ნაყოფი, რომლის რბილობი ვითარდება გადაზრდილი ჭურჭლისგან. პერიკარპი თავად ქმნის ბუდეების კედლებს თესლით (ვაშლი, მსხალი, კუნელი, კუნელი).

გოგრა(სურ. 57) არის მრავალთესლიანი ცრუ ნაყოფი მყარი, ხისტი ან ტყავისებრი ეგზოკარპით და წვნიანი მეზო- და ენდოკარპით. გოგრა წარმოიქმნება ქვედა საკვერცხეების ყვავილებიდან გოგრის, ნესვის, საზამთროსა და კიტრის ნაყოფი.

მარწყვი, ან ფრაგმენტი - ცრუ ხილი (მარწყვი, მარწყვი), რომელიც წარმოიქმნება ამოზნექილი წვნიანი ჭურჭლისგან, რომელზედაც არის ნამდვილი ხილი-თხილი.

წინაროდიი– ასევე ვარდის თეძოსათვის დამახასიათებელი ყალბი ხილი. თასის ფორმის ფერადი ჭურჭელი მალავს ნამდვილ ხილს, თხილს, მჭიდროდ დაფარული თმებით.

თესლი.

თესლი – სქესობრივი გამრავლების უაღრესად სპეციალიზებული ორგანო, თესლ მცენარეებში არახელსაყრელი საცხოვრებელი პირობების გაფანტვა და გადარჩენა, რომელიც ჩვეულებრივ ვითარდება კვერცხუჯრედიდან განაყოფიერების შემდეგ.

ტიპიური თესლი შედგება მთლიანი ნაწილისგან (კორპუსი), ემბრიონი და მკვებავი ქსოვილი. მთავარი ფუნქციათესლის საფარი - იცავს ემბრიონს გამოშრობისა და მექანიკური დაზიანებისგან. ქერქი წარმოიქმნება კვერცხუჯრედისა და მთლიანი ნაწილებისგან. სათესლე ემბრიონი ვითარდება განაყოფიერებული კვერცხუჯრედიდან და აქვს ქრომოსომების დიპლოიდური ნაკრები. ემბრიონს თავის რუდიმენტულ ფორმაში აქვს მცენარის ყველა ძირითადი ორგანო: ჩანასახის ფესვი, ღერო, კვირტი და პირველი ჩანასახის ფოთლები - კოტილედონები. ორკოტილედონებს აქვთ ორი კოტილედონი, მონოკოტილედონებს ერთი. თესლის შესანახი ქსოვილები - ენდოსპერმი, პერისპერმი, კოტილედონების ძირითადი ქსოვილი. ენდოსპერმა ვითარდება ემბრიონის ტომრის განაყოფიერებული ცენტრალური ბირთვიდან (აქვს ქრომოსომების ტრიპლოიდური ნაკრები), პერისპერმა ვითარდება ბირთვიდან (აქვს ქრომოსომების დიპლოიდური ნაკრები). ისინი შედგებიან თხელკედლიანი პარენქიმის უჯრედებისგან, რომლებიც, როგორც წესი, მთლიანად სავსეა საკვები ნივთიერებებით.

ორძირიანი მცენარეების თესლების სტრუქტურა.ბევრ ორძირიან მცენარეს აქვს შესანახი ნივთიერებები ენდოსპერმაში (ყაყაჩო), მაგრამ ენდოსპერმის არსებობა პრიმიტიული სტრუქტურის ნიშნად ითვლება. გარდა ამისა, ბევრი ორძირიანი მცენარე ინახავს საკვებ ნივთიერებებს პერისპერმაში. პერისპერმა წარმოიქმნება ქალის სპორანგიუმის - ნუცელუსის უჯრედებიდან. არსებობს თესლი, რომელიც შეიცავს როგორც ენდოსპერმას, ასევე პერისპერმას (წიწაკას). ევოლუციურად უფრო მოწინავე მცენარეებში საკვები ნივთიერებები გროვდება თავად ემბრიონის ქსოვილებში - ფესვებში, ღეროსა და კოტილედონებში. ამ მცენარეებში, ენდოსპერმის სარეზერვო საკვები ნივთიერებები შეიწოვება ემბრიონის მიერ და დეპონირდება ემბრიონის ორგანოებში. ლობიოს თესლის მაგალითით განვიხილოთ ორწახნაგოვანი მცენარეების თესლის აგებულება, რომელიც შედგება ორი ნაწილისაგან - სათესლე საფარი და ემბრიონი.

თესლის საფარი, სპერმოდერმი შედგება უჯრედების რამდენიმე ფენისგან, თხელი, ტყავისებრი. ლობიოს თესლის ჩაზნექილ ნაწილზე, თესლის საფარის ზედაპირზე, შეგიძლიათ იხილოთ პატარა ხვრელი - ყოფილი სპერმატოზული გახსნა, ან მიკროპილისუნთქვაზე პასუხისმგებელი, ასევე ჰემი– კვერცხუჯრედის ყოფილი მიმაგრების ადგილი საკვერცხეში. გერმ – ძირითადი ნაწილითესლი, რომელიც შედგება ფესვისგან, ყუნწისგან, კვირტის ფოთლებით და ორი ძალიან დიდი კოტილედონისგან (პირველი ჩანასახის ფოთლები). თესლის წარმოქმნის დასაწყისშივე, ენდოსპერმის კვების ქსოვილი შეიწოვება განვითარებადი ემბრიონის მიერ და სარეზერვო საკვები ნივთიერებები დეპონირდება თავად ემბრიონში, ორ კოტილედონში.

თესლის სახეები.სარეზერვო საკვები ნივთიერებების მდებარეობიდან გამომდინარე, განასხვავებენ თესლს ოთხ ტიპს: ენდოსპერმით (ყაყაჩო), თესლები ენდოსპერმით და პერისპერმით (წიწაკა), თესლი პერისპერმით (თოჯინა), თესლი ენდოსპერმის გარეშე და პერისპერმის გარეშე (ლობიო).

ერთფეროვანი თესლების სტრუქტურა.მოდით განვიხილოთ თესლის სტრუქტურა ენდოსპერმთან ერთად ხორბლის კარიოფსისის მაგალითის გამოყენებით (ნახ. 51), მაგრამ ხორბლის კარიოფსისი არის ხილი, რომლის პერიკარპი მყარად არის შერწყმული თესლის გარსთან. მარცვლეულში სამი ძირითადი ნაწილია: სათესლე გარსი, შერწყმული პერიკარპთან, სათესლე ემბრიონი და კვების ქსოვილი, ენდოსპერმა, ემბრიონის მიმდებარედ ერთ მხარეს.

ენდოსპერმი შეადგენს თესლის ძირითად ნაწილს. ენდოსპერმის ცენტრალურ ნაწილში არის ტრიპლოიდური უჯრედები საკვები ნივთიერებების მარაგით სახამებლის მარცვლების სახით. ენდოსპერმის პერიფერია გარშემორტყმულია სპეციალური უჯრედებით ალეურონის ფენაშესანახი ცილით ალევრონის მარცვლების სახით. ემბრიონი მიმაგრებულია ენდოსპერმაზე. ჩანასახში კარგად ჩანს ფესვი, ყუნწი, ფოთლოვანი კვირტი და ერთი კოტილედონი, რომელიც გარდაიქმნება სკუტელუმად (მეორე კოტილედონი შემცირებულია). სკუტლიუმი უზრუნველყოფს ენდოსპერმიდან საკვები ნივთიერებების შეწოვას თესლის გაღივების დროს. ფესვი დაფარულია თავსახურით - კოლეორიზა, თირკმელი დაცულია ქუდით - კოლეოპტილით.

თესლის გაღივების პირობები.თესლის გაღივებისთვის საჭიროა გარკვეული პირობები, რომელთაგან მთავარია: წყლის, ჟანგბადის, გარკვეული ტემპერატურისა და ცოცხალი თესლის ემბრიონის არსებობა.

გაღივებამდე თესლი უნდა ადიდდეს. ამავდროულად, თესლი შთანთქავს დიდი რაოდენობით წყალს. ეს აუცილებელია ფერმენტების გასააქტიურებლად, რომლებიც გარდაქმნის თესლის სარეზერვო ნივთიერებებს ემბრიონისთვის ადვილად მოსანელებელ და მისაწვდომ ფორმაში. ზოგიერთი მცენარის თესლს სჭირდება სკარიფიკაცია. სკარიფიკაცია არის თესლის წყალგაუმტარი საფარის მექანიკური დაზიანება. ეს შეიძლება განხორციელდეს ხელით ან სპეციალური მექანიზმების გამოყენებით.

გაღივებული თესლი უფრო ინტენსიურად სუნთქავს და ათავისუფლებს მეტი სითბო. გროვაში შეგროვებული ნედლი მარცვლეული "იწვის" შიგნით ტემპერატურა სწრაფად იზრდება, რაც იწვევს ემბრიონების სიკვდილს. ამიტომ, თესლი უნდა ინახებოდეს მშრალ, კარგად ვენტილირებადი ადგილებში.

ტემპერატურა აქვს დიდი ღირებულებათესლის გაღივებისთვის, ვინაიდან მასზეა დამოკიდებული სინთეზის და დაშლის ბიოქიმიური პროცესების მიმდინარეობა გაღივებულ თესლებში. ბევრი მცენარის თესლს შეუძლია საკმაოდ გაღივდეს ფართო სპექტრიტემპერატურა თუმცა, თითოეული ტიპისთვის არსებობს გარკვეული ზედა და ქვედა ზღვარი. მცენარეთა უმეტესობისთვის მინიმალური ტემპერატურაა 0-5°C, მაქსიმალური კი 45-48°C.

მრავალი მცენარის თესლის გაღივებისთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 25-35°C. ზომიერი და ცივი კლიმატის ზონებში მრავალი მცენარის თესლი გაყინვის გარეშე არ ხარობს. ამიტომ, სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკაში იყენებენ სტრატიფიკაცია- თესლის შენახვა სველ ქვიშაში დაბალი ტემპერატურა. ეს ტექნიკა აჩქარებს მრავალი მცენარის თესლის აღმოცენებას.

თესლის გაღივების სახეები.არსებობს თესლის გაღივების ორი ტიპი - მიწისზედა და მიწისქვეშა. მიწისზედა აღმოცენებისას (ლობიო) ქოტილედონები იწევა დედამიწის ზედაპირზე, მწვანედება, მაგრამ მათგან საკვები ნივთიერებები სწრაფად შეიწოვება და შრება. ასეთი თესლი არ უნდა ჩარგოთ ძალიან ღრმად ნიადაგში დათესვისას. მიწისქვეშა გაღივების დროს ქოტილედონები რჩება მიწისქვეშა (ბარდა, მუხა). ფესვსა და კოტილედონებს შორის არსებულ კვანძს ჰიპოკოტილი ეწოდება, ხოლო კოტილედონებსა და პირველ ნამდვილ ფოთლებს შორის - ეპიკოტილი.

თესლისა და ნაყოფის განვითარება განაყოფიერების გარეშე.ზოგიერთ მცენარეში ხილი და თესლი განაყოფიერების გარეშე ვითარდება, ამ ფენომენს ე.წ apomixis (არ შერევა). კვერცხუჯრედის განვითარებას განაყოფიერების გარეშე ე.წ პართენოგენეზი და დამახასიათებელია, მაგალითად, ისეთი მცენარეებისთვის, როგორიცაა ქორი და დენდელიონი. ემბრიონი ასევე შეიძლება ჩამოყალიბდეს სინერგიებიდან ან ანტიპოდებისგან. ციტრუსოვან ხილში ემბრიონი წარმოიქმნება ნუცელუსის უჯრედებიდან სპორების წარმოქმნის გარეშე (აპოსპორია).

პართენოკარპია- ხილის წარმოქმნა თესლის გარეშე. ამ ფენომენს დიდი აქვს ეკონომიკური მნიშვნელობადა ცნობილია ისეთი მცენარეებიდან, როგორიცაა ყურძენი, ბანანი, მსხალი, ფორთოხალი, მანდარინი. ასეთი მცენარეები მრავლდება ვეგეტატიურად.

თესლის შემადგენლობა . ყველა სათესლე ნივთიერება შეიძლება დაიყოს ორ ჯგუფად: არაორგანული და ორგანული. არა ორგანული ნივთიერებებითესლები წარმოდგენილია წყლით და მინერალები. ყველაზე მშრალი გარეგნობის თესლიც კი შეიცავს 7-დან 12%-მდე წყალს. ეს შეიძლება დადასტურდეს თესლის საცდელ მილში გაცხელებით. ამ შემთხვევაში საცდელი მილის კედლებზე წყლის წვეთები წარმოიქმნება. თესლის დაწვისას ნაცარი რჩება, რომელიც სხვადასხვა მინერალური მარილების ნაზავია.

ყველა მცენარის თესლი შეიცავს ორგანულ ნივთიერებებს - ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს. თუმცა, მათი პროცენტული მაჩვენებელი თესლებში სხვადასხვა მცენარეებიარა იგივე. ზოგიერთი მცენარის თესლში აგროვებს დიდი რაოდენობით სახამებელი (ხორბალში 66%), ზოგში - ცხიმებს (აბუსალათინის ლობიოში 70%-მდე), ზოგში - ცილებს (სოიაში - 34-45%). ნებისმიერ შემთხვევაში, თესლი შეიცავს ყველა ორგანულ ნივთიერებას დიდი თუ ნაკლები რაოდენობით.