חזה עוף יכול להיקרא החלק היקר ביותר של פגר עוף. יש לו הרכב מועיל עשיר, שבגללו הוא מוערך מאוד ומומלץ לשימוש על ידי כל קבוצות האנשים.

בעוד שחלק מהטבעונים טוענים שהגוף שלנו לא צריך בשר ושאנחנו יכולים לקבל את החלבון שאנחנו צריכים ממזונות צמחיים, יש הרבה מחקרים הפוכים. לחלבונים מהצומח הרכב שונה מחלבונים מן החי. לכן, מזון מהצומח אינו תחליף מלא למוצרים מן החי. אפשרות טובה למי שרוצה לאכול נכון ולאכול מאכלים שומניים פחות היא חזה עוף.

כמה קלוריות יש בחזה עוף?

תכולת הקלוריות של חזה עוף נמוכה יחסית ומשתווה לכ-113 קק"ל ל-100 גרם מוצר גלם. בהתבסס על צריכת הקלוריות היומית המומלצת לדיאטות, מנת חזה עוף היא רק 5.6% מסך הקלוריות. תכולת קלוריות כזו, יחד עם הרכב שימושי, מושכת את תשומת לבם של תזונאים רבים. התחזית השתנתה לאחרונה באופן משמעותי, וחזה עוף הפך לאורח תדיר בשולחנות הדיאטה. השימוש בו במינונים סבירים במהלך דיאטות עוזר להימנע מרעב חלבון ולהרוות את הגוף בויטמינים ומינרלים חשובים.

רוב הקלוריות בחזה עוף מגיעות מחלבונים. חלבונים נושאים כ-84% מכלל הקלוריות.

קלוריות בחזה עוף מבושל

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה, תכולת השומן המינימלית והרכבו המועיל, חזה עוף שייך לקבוצת המוצרים התזונתיים. עם זאת, במהלך הטיפול בחום, תכולת הקלוריות של בשר עוף עולה. בנוסף, לשיפור הטעם מוסיפים לבשר העוף הלבן תבלינים ומרכיבים נוספים, שמגדילים משמעותית את תכולת הקלוריות שלו.

אם בשר עוף ישמש כדיאטה, אז הרתחה שלו תהיה הדרך הטובה ביותר לבשל אותו. חזה מבושל משתלב היטב עם ירקות ובעל תכולת קלוריות של כ-137 יחידות.

קלוריות בחזה עוף אפוי

צליית חזה עוף עוזרת לשמר את כל אבות המזון שהוא עשיר בהם. עדיף לאפות את הבשר בנייר כסף, אז אין צורך להוסיף שומנים נוספים. אם לא יתווספו תבלינים למנה, תכולת הקלוריות של השד תישאר זהה - 113 קק"ל. עם זאת, לעתים קרובות מוסיפים תבלינים, מלח, שום, שמן ומרכיבים אחרים במהלך האפייה. מרכיבים נוספים מעלים את תכולת הקלוריות של המוצר המוגמר עד ל-150 קק"ל.

קלוריות של חזה עוף מעושן

חזה מעושן באיכות גבוהה לא אמור להכיל מרכיבים מלבד מלח. תוספת תיבול עשויה להוות סימן לכך שחומר הגלם לא היה טרי. השימוש בעשן נוזלי יוצר טעם של עישון, אך אינו מאפשר לקבל מוצר איכותי.

חזה עוף מעושן איכותי הוא מוצר דיאטטי מותנה, שכן הוא מכיל כ-184 קק"ל ל-100 גרם של המוצר.

חזה עוף מבושל קלוריות

תבשיל חזה עוף משתמש במים, ירקות ותבלינים. מכיוון שהרכיבים הנוספים נמוכים בהרבה בתכולת הקלוריות של בשר עוף, התפוקה היא מנה עם תכולת קלוריות מופחתת. 100 גר' חזה עוף מבושל מכיל כ-93 קק"ל. במקרה זה, לא מוסיפים שומנים נוספים. חתיכות חזה עוף חייבות להיות מבושלות בכמות קטנה של מים.

כמה קלוריות בחזה עוף אתה צריך לדעת כדי לחשב את תכולת האנרגיה היומית. טבעי שווריאציות שונות בהכנת בשר מסוג זה ישפיעו על תכולת הקלוריות של המנות, ולכן חשוב להבין את כל הניואנסים על מנת לרדת במשקל או לשמור על המשקל.

אין מוצר מתאים יותר לירידה במשקל ולבניית שרירים מאשר חזה עוף. זהו סוג הבשר האהוב על כל מפתחי הגוף ואנשים רגילים רבים. הוא מכיל הרבה חלבון וכמעט ללא שומן. זה בטוח לחלוטין לכבד, וממש שימושי עבור כל האנשים: ילדים, מבוגרים, קשישים, גברים, נשים, בהריון, מיניקות, חולים ובריאים.

יש לאכול חזה עוף כי:

• עוזר לרדת במשקל ולבנות גוף יפה;
• מכיל ויטמינים מקבוצת B, החיוניים לעובר להתפתחות תוך רחמית מלאה ולילוד בחודשי החיים הראשונים. לכן, בשר עוף רזה צריך להיות פריט חובה ברשימת המוצרים לנשים הרות ומניקות;
• מיקרו-אלמנטים רבים משפיעים לטובה על תהליך העיכול;
• השימוש בשד מסייע בניקוי הכליות ובלוטות האדרנל מכולסטרול;
• הכללת חזה עוף בתזונה מבטיחה את התפקוד המלא של הלב, וגם משפיעה לטובה על hematopoiesis;

מהווה מזון מצוין להחלמה של אנשים לאחר ניתוחים ובכל תקופות השיקום.

קלוריות חזה עוף

בהתאם לשיטת הטיפול בחום, השימוש בתבלינים ומאפיינים של פגר הציפור, תכולת הקלוריות של השדיים שונה. בואו נסתכל על הממוצעים.

מטוגן

השד נרכש או גדל בבית, במקורו עצמות ומכוסה בעור. אנשים רבים אוהבים את הטעם של האחרון, במיוחד כאשר הבשר צולים ומטוגן בשמן צמחי ונוצר "קרום" ריחני ופריך. אבל מלבד הטעם הנעים, עור העוף נבדל בתכולת הקלוריות שלו ובנוכחותם של האלמנטים הלא שימושיים ביותר בהרכב, ולכן הוא אינו מומלץ לשימוש על ידי תזונאים רבים.

לחזה עוף בגריל יש בממוצע כמעט 150 קלוריות ל-100 גרם משקל מבושל.

מְבוּשָׁל

עור עוף מבושל אינו מסוכן כמו מטוגן, אך הוא משפיע על תכולת הקלוריות של המוצר. אז, מבושל בזמן הרגיל עד למצב של רכות וריקבון של סיבים, לבשר עוף טהור יש ערך אנרגטי של 95-100 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר.

אותו בשר בעל עור יישא 130 קלוריות בכל נתח של 100 גרם.

מאודה עם ירקות

חזה עוף מאודה עם ירקות הוא האפשרות הפופולרית ביותר לארוחת צהריים או ערב בריאה ודלה בקלוריות לכל הגילאים. זהו שילוב טוב מאוד, כי הסיבים של מזון צמחי עוזרים לחלבונים להיספג טוב יותר.

תכולת הקלוריות של המנה תיקבע לפי הירקות הנבחרים ויחסם לבשר. אם לוקחים ירקות ירוקים כמו אספרגוס, ברוקולי, קישואים וקישואים והם מהווים חצי מהמנה, אז בכל 100 גרם של תערובת זו יהיו כ-96-100 קלוריות.

אפוי בתנור

חזה אפוי בתנור הוא חלופה מצוינת לגפיים ולנקניקיות הרגילות. המנה קלה להכנה ובעלת טעם נעים. חזה כזה שייך למוצרים בטוחים לדמות. תכולת הקלוריות שלו היא כ-150 קלוריות בשימוש מתון בתבלינים.

אפוי עם גבינה

הערך האנרגטי של מנה טעימה ובו זמנית תזונתית כמו חזה עוף אפוי עם גבינה תלוי באיזה סוג גבינה נבחר. ככל שאחוז השומן גבוה יותר, כך תכולת הקלוריות של המוצר גבוהה יותר.

• גבינה דלת שומן או תוכנית כזו של גבינה - 100 גרם חזה מתחתיהם - עד 150 קלוריות;
• גבינה בשומן בינוני, כולל גבינות רכות כמו מוצרלה ואדיגה - עד 170 קלוריות;
• גבינה שומנית קשה: הולנדית, רוסית, פרמזן ואחרות - כ-190-200 קלוריות.

בממוצע נלקחים עד 10 גרם גבינה קשה לכל 100 גרם בשר נא.

צריך לדעת. זה לא סוד שמסת המוצר הגולמי שונה מהמוצר המוגמר. זה יכול לבלבל בעת ספירת קלוריות. עבור בשר, משקל ונפח גדולים יותר בצורה גולמית נחשבים למאפיין. הגשנו נתוני מנות מוכנות, ניתן לחתוך מהם חתיכות ולהתאים את גדלי המנות בהתאם ל-KBJU.

דיאטות חזה עוף

ירידה במשקל על ידי אכילת חזה עוף נחשבת מתאימה ומוכשרת לחלוטין. לכן, בדיאטות רבות יש בשר זה כאחד המרכיבים העיקריים בתזונה שלהם. הפופולרי שבהם:

• הדיאטה של ​​דוקאן- מערכת הרזיה של תזונאי ורופא צרפתי, המבוססת על שימוש במזונות המכילים חלבון. שיטה זו של ירידה במשקל מיועדת לזמן רב ומורכבת מ-4 שלבים. במהלך כל אחד מהם, בסיס התזונה מכיל מזונות חלבוניים, כולל חזה עוף. הדיאטה יעילה מאוד וזכתה לאמונם של אנשים רבים ממקומות שונים בעולם. יתרון גדול הוא שהמטרה שלו היא לא רק ירידה במשקל, אלא גם שימור התוצאה. התווית נגד אנשים עם מחלות כרוניות, ניאופלזמות ומחלות כליות בכל צורה של דליפה.
• דיאטת אטקינס- הוא מבוסס על שימוש בירקות, אגוזים, מוצרי חלב וחלבון. הדיאטה נמשכת שבועיים ועל פי ביקורות, אתה יכול לרדת עד 10 קילוגרם. התזונה היא חלקית, מורכבת מארבע ארוחות קטנות לפחות. לפני שתתחיל לבצע דיאטה, עליך לוודא שאין התוויות נגד.
• דיאטה נטולת פחמימות- פופולרי בקרב ספורטאים תחרותיים, מפתחי גוף ואנשים שמתרגלים ייבוש הגוף. בנוסף לכמה ירקות, הדיאטה של ​​דיאטה כזו כבר לא מכילה מזונות פחמימות. תזונה כזו קשה לסבול, לעתים קרובות ירידה במשקל מתלוננת על התמוטטות והאטה בפעילות המוח. גוף שרירי יבש נחשב למחיר לכל הקשיים.
• דיאטת הקרמלין מבוססת על שימוש במוצרי בשר בכלל, חזה עוף בפרט ומזון צמחי. השמועות אומרות שהתזונה של מערכת המזון הזו שימשה בימי ברית המועצות על ידי קוסמונאוטים אמריקאים ונשמרה בסודיות מוחלטת. כיום, כל אחד יכול לנסות לרדת במשקל בדרך זו. במשך 3 שבועות של תפריט דיאטת הקרמלין, אתה יכול לרדת 10-12 ק"ג.
• דיאטת עוף מונו- במשך 3-7 ימים מותר לאכול רק חזה גדול, ירקות, פירות הדר ואננס. הדיאטה יעילה מאוד, אך התוצאה תישאר רק אם תצאו ממנה בצורה נכונה.
• דיאטה על חזה עוף וכוסמת- אתה יכול לראות מ 5 עד 7 ימים, בסיס התזונה הוא מבושל, אפוי, מאודה חזה עוף ודייסת כוסמת ללא שמן ותבלינים. ניתן לגוון את התפריט עם ירקות ירוקים, עשבי תיבול ומוצרי חלב.

כל דיאטות חזה העוף הן יחסית בריאות ומלאות. שתיית מספיק מים חיונית כדי למנוע עצירות. לחזה עוף, כמו לכל מוצרי חלבון, יש השפעה מחייבת.

איך לבשל?

1. יש לבחור בשר טרי מספקים אמינים.
2. אם משתמשים בהקפאה לאחסון, יש להפשיר במקרר למשך הלילה. חשיפה תרמית לטווח קצר אינה מומלצת.
3. בשר עוף תוצרת בית יתבשל כחצי שעה יותר ממה שנקנה בחנות.
4. הדרך הטובה ביותר לבשל היא באמצעות אידוי. בממוצע, שד שלם לוקח לא יותר מ-20 דקות. אפשר לפזר עליו עשבי תיבול ותבלינים, מלח לפי הטעם.
5. אם אתה רוצה לבשל את החזה בדרך הרגילה, אז כדי לקבל טעם נעים של בשר, עדיף להכין מים - להרתיח בו בצל, גזר, חתיכות שורש סלרי, תבלינים ותבלינים האהובים עליך. כשהירקות מתרככים מוסיפים להם את החזה ומבשלים כ-15 דקות, לא יותר.
6. כדי שהבשר יהיה מטוגן היטב, תחילה יש להכות אותו.
7. עדיף לאפות בשר במרינדה מראש.

סודות הכנת חזה עסיסי

אנשים רבים מוצאים שחזה עוף יבש ולכן לא אוהבים אותם. אבל יש סודות שמאפשרים להפוך את הבשר לרך ועסיסי, ללא קשר אם המנה שייכת למטבח התזונתי או לא.

1. שימוש במרינדות- מתאים לכל שיטת טיפול בחום, הבשר חייב להיות בתמיסה לפחות שעתיים. לתזונה תזונתית, מתאימות אפשרויות המרינדה הבאות:

• על בסיס מלח ים, סוכר חום ותבלינים.
• מבוסס על מים מינרליים ותבלינים;
• קפיר בתוספת עשבי תיבול ושום האהובים עליך.
• עבור תזונה רגילה, רטבים שמנת, חמאה, שמנים צמחיים משמשים.

1. גבינה- עלוב על פומפיה עדינה, הוא יעשה כל חזה עסיסי בגלל תכולת השומן שלו. אפילו דרגות השומן התזונתיות ביותר מסוגלות לשחרר את המיץ שלהן במהלך האפייה או הטיגון, מה שמשפיע על עסיסיות הבשר.
2. ירקות- "אלופים" לריכוך מרקם בשר עוף - בצל, עגבניות, שום, עשבי תיבול. מיץ עגבניות מתמודד היטב עם הענקת עסיסיות ובהירות לטעם השדיים.
3. שיטות משולבות- לאפייה, שמן זית, שום ועגבניות המשמשים לעיבוד החזה משולבים בצורה מושלמת. כדי שיהיה טעים בצורה לא מציאותית, 5 דקות לפני שהמנה מוכנה, מפזרים עליה גם גבינה. אפשרות נוספת היא לערבב שמנת עם גבינה מגוררת ולהשתמש בתערובת זו כתוספות או רוטב תבשילים.
4. חזה עוף טחוןהוא יהפוך עסיסי מאוד אם תוסיף לו ירקות: בצל, לא מעט תפוחי אדמה, קישואים. לקבלת עקביות טובה יותר של בשר טחון, מוסיפים ביצת עוף.

בתהליך בישול הבשר הזה, חשוב מאוד לא להגזים עם הזמן. אחרת, המנה תתברר יבשה, ללא קשר לשיטות שבהן נעשה שימוש עסיסי יותר. זמן הבישול האופטימלי הוא 20 דקות, אידוי - 25 דקות, אפייה - 13 דקות בטמפרטורה שאינה עולה על 160 מעלות, טיגון בשמן - 3-4 דקות מכל צד, תלוי בעובי הנתח, בטפלון. מחבת - עד 5 דקות.

רטבים בטוחים יחסית לדמות, כמו סויה, שמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט עם עשבי תיבול ושום, עגבנייה. תמיד לרכך את הטעם של המנה היבשה המוגמרת.

חזה עוף הוא מוצר הכרחי וטעים של כל אדם מודרני. תכולת הקלוריות של בשר זה נמוכה, ישנם יתרונות רבים ממנו, כמו גם שיטות בישול.

סרטון מעניין:

צפיות בפוסטים: 1,573

אם תסתכלו על רשימת המזונות שעליהם ממליצים תזונאים לאנשים הסובלים מעודף משקל, תבחינו שיש להם כבוד רב לחזה עוף. וכמה קלוריות יש בו? האם שיטת הבישול משפיעה על הערך האנרגטי של מוצר זה? והאם באמת צריך לאכול כל יום רק בשר מבושל?

חזה עוף לירידה במשקל

עוף הוא מוצר דיאטטי אוניברסלי. פסק דין כזה ניתן כבר מזמן לבשר הזה על ידי מומחים לאכילה בריאה. וזה לא קשור רק לכמה קלוריות יש בחזה עוף.

למנה הזו יש טעם מעולה, יש בה מינימום שומן והרבה אלמנטים שימושיים. זה יאפשר לא רק להוריד קילוגרמים מיותרים, מבלי לחוות תחושת רעב כואבת, אלא גם לשפר את הגוף.

הבסיס של בשר עוף הוא חלבון. הכמות שלו היא 84% - זהו חומר בניין לתאים. יחד עם זאת, בשר לבן מכיל אספקה ​​מינימלית של שומן - 15%, ופחמימות בו לא יותר מ-1%. אז זו בחירה אידיאלית למי שרוצה לרכוש הרמוניה. אבל בכל זאת, כמה קלוריות תחלק אתכם מנת פילה עוף?

תכולת הקלוריות של חזה עוף והיתרונות שלהם

מכיוון שטווח הקלוריות של הפילה נמוך, ולא סביר שחובבי אוכל טעים ייעצרו ב-23 קק"ל הנוספים, סביר להניח שהם יתעניינו לדעת איזו מנה תהיה שימושית יותר בבישול. לדוגמה, תכולת הקלוריות של חזה עוף שנאפה בתנור תהיה זהה לזו בגריל - הגבוהה ביותר. אבל שיטת הבישול הראשונה מועילה יותר לגוף, במיוחד אם העוף נאפה בשרוול, כלומר במיץ שלו. אין טעם להסיר את הקרום בשיטת הבישול הזו: הבשר יהיה יבש וקשה. וכמובן, בשר מבושל ומבושל ללא עור הוא הכי קל לעיכול ובריא. אפשר לאכול אותו לא רק בזמן דיאטה, אלא גם בזמן מחלות רבות, כשלא מתחשק לאכול, אבל הגוף זקוק לכוח.

טבלת קלוריות של חזה עוף ל-100 גרם

טבלת הקלוריות של 100 גרם מאפשרת לך למצוא במהירות את המוצר המתאים ולחשב את צריכת הקלוריות היומית. בחר באפשרות של בישול חזה עוף דיאטטי.

כמה קלוריות בחזה עוף אפוי

כדי שחזה העוף האפוי לא יהיה יבש, כדאי לאפות אותו ברוטב מיוחד.

רוצה לרדת במשקל? אז המאמרים האלה הם בשבילך.

לרוטב אנחנו צריכים: 1 כף. שמן זית, 1 כף. רוטב סויה, התבלינים האהובים עליכם והמרכיב הסודי הוא חרדל. החרדל יהפוך את החזה להרבה יותר עסיסי.

מערבבים את מרכיבי הרוטב ומצפים בו את חזה העוף. תן לזה להשרות במשך 10-15 דקות.

מניחים את החזה הכבוש בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-10 - 15 דקות.

חזה עוף אפוי זה מכיל 148 קילוקלוריות.

לסיכום, אנו יכולים לומר שהאופציה התזונתית ביותר להכנת חזה עוף היא הרתחה או הכנת מרק.

במקרים אלו, השד יכיל את כמות הקלוריות הנמוכה ביותר.

הרכב ל-100 גרם:
פחמימות - 9 גרם
שומן - 3 גרם
חלבונים - 18.5 גרם
תכולת קלוריות - 140 קק"ל

רכיבים:
חזה עוף - 800 גרם
דבש דבורים - 90 גרם


קָארִי
מלח

עוף ברוטב תפוז דבש

למנה דלת הקלוריות הנהדרת הזו יש ריח מדהים - תערובת של דבש, תפוזים וקארי נותנת טעם בל יתואר! לבבי, טעים, יוצא דופן והכל עבור 140 קלוריות!

הרכב ל-100 גרם:
פחמימות - 9 גרם
שומן - 3 גרם
חלבונים - 18.5 גרם
תכולת קלוריות - 140 קק"ל

רכיבים:
חזה עוף - 800 גרם
דבש דבורים - 90 גרם
מיץ תפוזים (רצוי סחוט טרי) - 150 גרם
שמן צמחי - 20 גרם
קָארִי
מלח

1. ראשית צריך להכין את הרוטב. מערבבים מיץ תפוזים, דבש ושמן צמחי. ממליחים ומוסיפים קארי.

2. חותכים את חזה העוף לחתיכות (או משאירים אותם שלמים, כרצונכם), שמים בקערה, יוצקים מעל את הרוטב ומשאירים למרינדה 2-3 שעות.

3. אנחנו מוציאים, מניחים בתבנית אפייה (יחד עם המרינדה), מקשטים בתפוזים אם רוצים. אנחנו מבשלים בתנור כחצי שעה בטמפרטורה של 180-200 מעלות.

דיאטה "6 עלי כותרת" מבוססת על החלפה של ימי חלבון ופחמימות. במקרה זה, יש צורך לעקוב בקפדנות אחר התוכנית התזונתית המוצעת, אחרת לא תהיה תוצאה. ביום הראשון אוכלים רק דגים, בעוד ששיטת הכנתו יכולה להיות כל, אם אפשר לקרוא לה תזונתית. לכן, הדג אינו מטוגן, אלא מבושל בסיר כפול, בתנור או בתבשיל, מותר להשתמש בגריל. מותר מלח, אבל בלי סלסולים, כדי שעודפי הנוזלים לא יתעכבו. אפשר להשתמש במרק דגים, להוסיף תבלינים ועשבי תיבול. היום השני הוא פחמימה, כל ירקות מבושלים, נאים ומבושלים נאכלים. אתה יכול להשתמש בכל, אפילו תפוחי אדמה עמילניים, אבל בלי קנאות. עדיף לשלב אותו עם ירקות קלילים יותר, למשל, בוויניגרט. מותר לשתות מיצי ירקות טריים, להוסיף מלח, עשבי תיבול ותבלינים. יום חלבון מתחלף עם יום פחמימות. ביום השלישי כדאי לאכול חזה עוף ללא עור, שניתן לאפות בתנור, להרתיח, לתבשיל. חלבון מתעכל בקלות ואינו מושקע בשומנים. אפשר לאכול מרק עוף, להוסיף עשבי תיבול, תבלינים ומלח. היום הרביעי של הדיאטה הוא דגנים. כל דייסה מבושלת במים מותרת, אפשר להוסיף להן ירקות ומינימום מלח. אתה יכול גם לאכול זרעים, דגנים מונבטים, לחם דגנים, סובין. פחמימות מורכבות דורשות אנרגיה נוספת לעיכול שלהן והולכות לחדש את הגליקוגן המשמש את הגוף בתחתית החלבון. אתה יכול לשתות מים וקוואס לא ממותק. היום החמישי של הדיאטה כרוך בשימוש בגבינת קוטג', מילוי עתודות מינרלים. בכפוף לסף 5% שומן, תכולת הקלוריות של גבינת קוטג' נמוכה למדי והגוף נאלץ לפרק את השומנים שלו על מנת לתפקד כרגיל. אתה יכול לשתות חלב. והשישי - יום הפרי, מקור לויטמינים ומינרלים, אתה יכול לאכול כל פרי בצורה גולמית או אפויה. אתה יכול לשתות מיצי פירות, עדיף לדלל אותם במים. מותר להוסיף קינמון וונילין.

0

0

0

מאפינס בשר

מאפינס אלה עשויים מחזה עוף טחון ונאפים בתנור, מה שמאפשר להם לקבל זוהר טעים מבלי לטגן בשמן צמחי. יש להם גם עשבי תיבול טריים וירקות.

זמן בישול: 50 דקות.
מנות: 8

אתה תצטרך:

1 ק"ג חזה עוף טחון
1 זוקיני קטן
2 גזרים בגודל בינוני
2 בצלים בגודל בינוני
צרור קטן של פטרוזיליה
חבורה קטנה של שמיר
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
1 כף שמן צמחי

איך לבשל:

1. חותכים את הגזר והבצל לקוביות קטנות ומטגנים עד להזהבה על אש בינונית במשך 10 דקות.

2. קולפים את הקישואים, משפשפים אותו על פומפיה גסה. אנחנו קוצצים דק את הירוקים.

3. מערבבים יחד בשר טחון, בצל וגזר מטוגנים, זוקיני, עשבי תיבול.

4. מוסיפים תבלינים.

5. יוצרים מהמסה כדורים ומכניסים לתבניות מאפינס.

6. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד להזהבה במשך 30-40 דקות.

0

0

0

סטייק עוף עם ירקות

מוצרים: ===

פילה עוף (חזה) - 2 יחידות (500 גרם);
גזר - 1 יחידה (קטן או חצי) (50-60 גרם);
פלפל מתוק - חצי (50 גרם);
בצל נורה - חצי (50 גרם);
קישואים או קישואים - חצי (100 גרם);
שעועית מחרוזת - 80-100 גרם;
עגבניות שרי - 5-6 יחידות (100 גרם);
גבינת מוצרלה - 100-150 גרם;
שום - 2 שיני (5 גרם);
מלח ופלפל לפי הטעם.

בישול: ===

1. מחממים תנור ל-200C מעלות.
2. פילה העוף שלי וחתוך לאורכו ל-4 סטייקים. אנחנו מכים את הסטייקים שהתקבלו עם פטישי מטבח, מלח ופלפל. סוחטים את השום דרך מכבש השום ומשפשפים אותו משני הצדדים. אנחנו פורסים את הסטייקים בצורה.
3. אנחנו מנקים את הגזרים ומשפשפים על פומפיה בינונית. קוצצים דק את הבצל. חותכים את הפלפל למלבנים קטנים. חותכים את הקישואים לרצועות דקות. חותכים עגבניות שרי לרבעים. אפשר להשתמש בעגבניות רגילות מערבבים את כל החומרים הקצוצים. הוסף להם שעועית מחרוזת. אתה יכול לקחת ירקות לפי הטעם שלך בכל פרופורציה.
4. ממליחים מעט את הירקות מערבבים היטב ומניחים על פילה העוף מפזרים על הכל גבינה מגוררת ומוסיפים מעט מים בקצה.
5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200C מעלות ואופים 40 דקות או עד שמוכן.

ערך תזונתי וקלוריות ל-100 גר': ===

תכולת קלוריות - 80 קק"ל.
חלבונים - 12 גרם.
שומנים - 3 גרם.
פחמימות - 2 גרם.

חזה עוף בזיגוג הדרים
מוצרים:
פילה עוף (ללא עור) - 6 יח'.
תפוזים - 2 יח'.
ריבת תפוזים - 4 כפות. ל.
שום - 3 שיני
חמאה - 25 גרם
מרק עוף - 1 כוס
מלח פלפל
בישול:
1. מסירים את הגרידה מ-1 תפוז בסרטים רחבים. חותכים אותו לרצועות דקות, סוחטים את המיץ מהעיסה. קולפים וקוצצים את השום. מערבבים חמאה עם גרידה, שום וריבה בקערה.
2. לשטוף את השדיים, לייבש ולמרוח במלח ופלפל. מניחים בתבנית אפייה, משמנים בשמן תפוזים. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10 דקות. מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות. מעבירים את החזה לכלי חם, מכסים ומשאירים במקום חמים.
3. בתבנית שבה נאפו החזה יוצקים את המרק החם ומיץ התפוזים. מערבבים ומבשלים 8-10 דקות. מזלפים את הרוטב על החזה ומגישים.
ערך תזונתי ותכולת קלוריות ל-100 גר'. (לא כולל ירקות):
תכולת קלוריות - 94 קק"ל.
סנאים - 16 גרם.
שומנים - 3 גרם.
פחמימות - 2 גרם.
בתאבון!

0

0

0

חזה עוף "פלמינגו"
מנה פשוטה עם השם הצבעוני פלמינגו!
אנחנו נצטרך:

חזה עוף (לקחתי 3 חזה על שלד);
חתיכת גבינה;
בנק של טבעות אננס;
כמה חצאים של אגוזי מלך;
סירופ דובדבנים;
מיונז;
מלח, כמה דובדבנים לקישוט;

מפרידים את חזה העוף מהשלד (אם רוצים ממליחים), מכסים בניילון ומקציפים דרכו קלות (כדי שהגושים לא יעפו לכיוונים שונים).

אם הוא נמתח בזמן ההכאה, עדיף לתת לו צורה מעוגלת.
שמים טבעת אננס על החזה, ובמרכז הטבעת חצי אגוז.

אם חתיכות השדיים התבררו כגדולות, אז צריך לשים עליהן שתי טבעות אננס ובהתאם, אגוז בכל אחת מהן.

במיכל נפרד מערבבים מיונז עם סירופ דובדבנים. כמות הסירופ תלויה בהעדפות הטעם שלך, ככל שיותר סירופ, צבע הרוטב עז יותר. לאחר כל הוספה של מנת סירופ, ניתן להעריך את הרוטב לפי הטעם. (העיקר כאן זה לעצור בזמן, אחרת הרוטב לא יספיק למנה). כאשר נבחר הריכוז הרצוי, יש לשפוך את התערובת הזו על השדיים. לאחר מכן, אנו מתחילים להבין מדוע המנה האמיתית נקראת כך!

על פומפיה גסה מגררים את הגבינה ומפזרים עליה פלמינגו.

אנחנו שולחים את המנה לתנור (שמתי בעבר דובדבנים בכל טבעת אננס), מביאים למוכנות. בזמן הזה אנחנו יושבים ובגעגועים בלתי נסבלים מתבוננים בתהליך הכנתם מבעד לכוס התנור....מתנחמים בעובדה שהחזה לא מתבשל כל כך הרבה זמן!!!

פסטרמה עוף

רכיבים:
400 גר' חזה עוף
250 מ"ל חלב
1 כפית מלח

תבלינים:
פפריקה מתוקה טחונה 2 כפיות
פפריקה מעושנת חריפה 0.5 כפית
כורכום 1/4 כפית
זירה טחונה 1/5 כפית
אגוז מוסקט טחון 1/4 כפית

ממש כמו:
שום 2 שיני
דבש נוזלי 2 כפיות
רוטב סויה קל 1 כפית
שמן זית 2 כפות

היו לי 2 חזה של 200 גר' כל אחד ממיסים מלח בכוס חלב שוטפים את החזה במים זורמים ומכניסים לקערה יוצקים חלב ומלח לקערה עם חזה עוף מכסים בנייר כסף ומכניסים למקרר ללילה. מערבבים תבלינים, שום כתוש, דבש, מוסיפים רוטב סויה ושמן זית. מצפים את חזה העוף בתערובת זו ומשאירים למשך 30 דקות. לאחר מכן קושרים את החזה היטב בחוט.
מחממים תנור ל-250 גר' ואופים 20 דקות.

0

0

0

פסטרמה עוף "תשכחו מנקניקיה"

רכיבים:
- פילה חזה עוף - 2 יח'. 250 גר'.
- תבלינים לפי הטעם
- מלח
- שום
- שמן צמחי.

בישול:
שלבו את התבלינים האהובים עליכם (יש לי כוסברה טחונה, תערובת של פלפלים, כשות סונלי, פפריקה טחונה), מלח, שום דרך בית בד ושמן צמחי.
משמנים את פילה חזה העוף בתערובת שהתקבלה ומשאירים למשך 30 דקות, או יותר. בינתיים התנור מחומם ל-250 מעלות צלזיוס.
שמים את החזה על תבנית מכוסה בנייר כסף (חיברתי 2 חתיכות) ולתנור ל-12 דקות באותה טמפרטורה (אם החזה גדול יותר אז 15 דקות - לא יותר). אין צורך לבשל יתר על המידה, אחרת הבשר ייצא יבש.
כבו את התנור, אל תפתחו את הדלת למשך 4 שעות!
הכנתי בערב ובבוקר הייתה מוכנה פסטרמה נפלאה. מהיר, קל ופשוט.

0

0

0

חזה עוף עם גזר קוריאני מתחת לקרום גבינה
מוצרים: בשר חזה עוף-1 ק"ג, גזר קוריאני-200 גר', גבינה קשה-100 גר', בצל-2-3 יח', מיונז-100 גר', מלח, פלפל, שמן לטיגון. טורפים חזה עוף, מלח פלפל מטגנים משני הצדדים עד להזהבה (יתכן שהבשר יישאר נא בפנים) משמנים תבנית עם שמן, מניחים את החזה על פומפיה. על חזה העוף מניחים קודם טבעות בצל, אחר כך גזר קוריאני, ואז גבינה מגורדת ומשמנים במיונז מכניסים לתנור שחומם מראש ל-20 דקות.

0

0

0

צלעות עוף עם רוטב אפרסקים
קלוריות: 159 קק"ל
עבור מנה 1
מה אתה צריך:

חומץ פטל - 1 כף. ל.

שמן צמחי - 2 כפות.

עגבניות שרי

2 אפרסקים

פלפל מתוק - 1 יחידה.

2 st. ל. תבלינים לעוף סנטה מריה

2 חזה עוף ללא עור ועצמות

4 ענפי בזיליקום

4 ענפי נענע

0.5 כפית תיבול שום סנטה מריה
מה לעשות:
1. שוטפים חזה עוף, מייבשים וחותכים ל-8 מדליונים בעובי 1.5 ס"מ. מכסים בניילון נצמד, מקציפים. מסירים ניילון נצמד, מפזרים מדליונים עם תבלין עוף סנטה מריה ומניחים בצד.

2. מחממים את התנור ל-180ºС. חותכים את הפלפל ל-4 חלקים, מסירים את הליבה, מניחים על רשת, מפזרים שמן צמחי ואופים במשך 8 דקות. מוציאים מהתנור, מכסים בניילון נצמד ומניחים ל-10 דקות ולאחר מכן מסירים את הקליפה מהפלפל. אל תכבה את התנור.

3. בזמן שהפלפלים נאפים שוטפים את הבזיליקום והנענע, מייבשים ומייבשים וקוצצים דק. מערבבים שמן צמחי עם עשבי תיבול, מוסיפים תיבול שום סנטה מריה. שוטפים את האפרסקים, חותכים לשניים ומסירים את הגלעין. מהצד של החתך מברישים את האפרסקים במרינדה של שמן, עשבי תיבול ותבלין שום. מניחים בצד את יתרת המרינדה.

4. שמים את האפרסקים על הרשת, מכניסים לתנור ואופים 2 דקות.

5. חותכים פלפלים ואפרסקים לקוביות קטנות מאוד. שמים בסיר, מוסיפים את יתרת המרינדה וחומץ הפטל. לשים על האש ולהביא לרתיחה. מסירים מהאש, מכסים ושומרים חם עד להגשה.

6. שוטפים עגבניות, יבשים, חותכים לשניים. שמים חצי עגבנייה בכל מדליון, מקפלים את הבשר במרכז, מהדקים בקיסם עץ. מטגנים במחבת בשמן צמחי במשך 3 דקות. מכל צד. מגישים עם רוטב אפרסקים.

0

0

0

מרק גולאש
רכיבים:
300 גר' חזה עוף
1 גזר
1 נורה
2 פלפלים
1 קופסת שימורים של שעועית אדומה
1 כפית שמן צמחי
1 כף רסק עגבניות או 4 עגבניות בשלות
תבלינים: פפריקה מתוקה וחריפה, פלפל שחור, מלח

אנו מפעילים את התנור על 220-230 מעלות.
חזה עוף חתוך לרצועות ומטוגן בשמן לטובה
מחומם
מחבת, להוסיף בצל קצוץ דק, גזר ובולגרית
פלפלים קצוצים. מטגנים הכל היטב, מוסיפים את העגבנייה
רסק עגבניות או רסק, מלח, פלפל, מפזרים פפריקה.

אנחנו מפזרים את היופי הזה בסיר, יוצקים שעועית מעל (יש לנקז את הנוזל),

מוסיפים מים רותחים, מערבבים.

אנו שולחים את הסיר לתנור למשך 30-40 דקות.
יוצקים את המרק לקערות, מוסיפים מעט שמנת חמוצה.

תכולת קלוריות של מנה אחת (300 גר') ללא שמנת חמוצה 141 קק"ל
חלבונים: 13 גרם, שומנים 4 גרם, פחמימות 12 גרם

אז זו אופציה מצוינת למי שיורד במשקל!

המרק משתלב היטב עם קרוטונים או טוסט מלחם דגנים מלאים.

0

0

0

חזה עוף עם רוטב חרדל צרפתי

מתכון חזה עוף פשוט וטעים. הבשר עסיסי, ורוטב חרדל נהדר עם מבטא צרפתי משלים בצורה מושלמת את המנה הזו.
רכיבים:
-4 חזה עוף (ללא עצמות וללא עור)
-1/2 רחוב יין לבן
-4 כפיות חרדל דיז'ון
-1/2 רחוב קרם
-1 כפית קמח
-2 כפות. ל. שמן זית
-מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת בישול:
אנחנו מחממים את התנור ל-180 מעלות. ממליחים ומפלפלים את חזה העוף. מחממים מחבת ברזל יצוק על אש בינונית ומטגנים עוף בשמן זית עד להזהבה מצד אחד. לאחר מכן הופכים ומכניסים לתנור ל-40 דקות ממש בתוך התבנית (לדעתי לא כדאי להגיד שהתבנית לא צריכה להיות בעלת ידית פלסטיק, אחרת ייקח הרבה זמן לשטוף את התנור, למרות שלא ראיתי יציקה -מחבתות ברזל עם ידיות כאלה - הכל יכול לקרות).
לאחר מכן, מעבירים את העוף המבושל לצלחת ומכסים בנייר כסף. מניחים את אותה מחבת על אש בינונית. יוצקים את היין ומביאים לרתיחה, מבשלים במשך דקה. מערבבים בעזרת מרית, מוסיפים חרדל. מערבבים שמנת וקמח ויוצקים לרוטב יין-חרדל. מביאים לרתיחה ומבשלים 30 שניות תוך כדי ערבוב מתמיד למניעת שריפה. מתבלים את העוף במעט מלח ומזליפים את הרוטב.

0

0

0

סופלה עוף עם גבינה
מתחם

* פילה חזה עוף 400 גרם
* ביצה 1
* 1 כף. חלב
* 1 כף. קמח
* 1 כף. שמנת חמוצה 10%
*גבינה קשה 60 גרם
* לנקז. שמן 3 גרם (1/2 כפית)

בישול
1. מעבירים את פילה העוף במטחנת בשר או קוצצים היטב בבלנדר
2. מוסיפים את החלמון, החלב, המלח, מערבבים לעוף הטחון
3. מקציפים את החלבון בקערה נפרדת
4. מערבבים בעדינות את הבשר הטחון עם חלבון, מוסיפים קמח, מערבבים
5. מגררים גבינה על פומפיה גסה
6. משמנים את תבנית השזיפים. שמן, שמים חצי מהבשר הטחון בתבנית אפייה, שמים את הגבינה, שמים את החלק השני של הבשר הטחון מעל
7. משמנים את המשטח בשמנת חמוצה, ממליחים מעט
8. אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך 30-35 דקות
________________
קלוריות ל-100 גרם - 168 קק"ל

0

0

0

חציל עם עוף וגבינה

רכיבים:

חציל - 750 גרם
חזה עוף - 550 גרם
גבינת מוצרלה - 80 גרם
שמן חמניות - 15 גרם
בצל - 200 גרם

בישול:

1. חותכים את החציל לפרוסות. ממליחים, מפזרים עשבי תיבול איטלקיים, מכניסים לתנור (180 מעלות).
2. מטגנים את הבצל בחצי מהשמן.
3. בחצי השני של השמן מטגנים את חזה העוף חתוך לקוביות של כ-1.5X1.5 ס"מ.
4. מוציאים את תבנית האפייה עם החצילים מהתנור, שמים עליהם את העוף ולאחר מכן את הבצל, מפזרים גבינה מגוררת ושולחים בחזרה לתנור לעוד 15 דקות.

0

0

0

עוף מלכותי. (ארוחת ערב) קלוריות ל-100 גרם-170 קק"ל.
אנחנו נצטרך:
1 ק"ג תפוחי אדמה
3-4 נורות
500 גרם חזה עוף
100 גרם גבינה מגוררת (אני לוקח 17%)
מי שרוצה יכול להוסיף 200 גר' מיונז, אפשר להחליף בשמנת חמוצה דלת שומן
פלפל שחור
מלח לטעימה

אנחנו עושים:
חותכים את הבצל לטבעות ומניחים אותו על תחתית תבנית משומנת בשמן שמים מעל את העוף הפרוס דק, ממליחים, פלפלים, יוצקים מעט מים או מרק כדי שהבצל לא יישרף והבשר אינו מתייבש.
חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים אותם על גבי הבשר. מפזרים עליו גבינה מגוררת ויוצקים מיונז או שמנת חמוצה. אופים את המנה בתנור כ-40 דקות עד להזהבה.בתיאבון!

0

0

0

חותכים את פילה העוף לאורכו, לא לגמרי. נפרש כמו ספר, שים בניילון נצמד, ותכה משני הצדדים. שמים מחצית מגבינת העיזים על כל פילה, מורחים על הבשר, מפזרים טימין ומגלגלים בחוזקה לרולדה.

http://vk.com/feed

פיצה קישואים

1 ק"ג. קישוא
2 ביצים
1 חזה עוף
50 גר'. גבינה
3 ()

פיצה קישואים

1 ק"ג. קישוא
2 ביצים
1 חזה עוף
50 גר'. גבינה
3 עגבניות טריות
1 נורה
1 גזר
ירקות לפי הטעם
2 שיני שום
50 גר'. קמח
1/4 כוס חלב

http://vk.com/wall-39009769_7090

פיצה קישואים

1 ק"ג. קישוא
2 ביצים
1 חזה עוף
50 גר'. גבינה
()

פיצה קישואים

1 ק"ג. קישוא
2 ביצים
1 חזה עוף
50 גר'. גבינה
3 עגבניות טריות
1 נורה
1 גזר
ירקות לפי הטעם
2 שיני שום
50 גר'. קמח
1/4 כוס חלב

1. חותכים את הקישואים לטבעות, טובלים כל רינג בביצה טרופה, מגלגלים בקמח ומטגנים משני הצדדים. לא ממליחים! מניחים על נייר סופג לניקוז השומן.
2. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מגררים את הגזר בפומפייה גסה, חותכים את העגבניות לטבעות, קוצצים את השום דק.
3. אנו אוספים פיצה: על תבנית אפייה משומן בשמן צמחי או במחבת, מפזרים את הקישואים בחוזקה, ב-2 שכבות; שים חזה מבושל פרוס דק (בעיגולים) על קישואים, עכשיו בצל וגזר, מלח מעט ואז עגבניות, ואז שום; כעת מפזרים על הפיצה גבינה מגוררת וממלאים אותה בתערובת זו: מערבבים את שאר הביצים עם חלב (אפשר גם עם מים), מפזרים עשבי תיבול ומכניסים לתנור עד שהגבינה נמסה והקרום אפוי.

http://vk.com/public34889014?z=photo-34889014_283942359%2Falbum-34889014_152000115%2Frev

מתכוני דיאטה

1 ק"ג. קישוא
2 ביצים
1 חזה עוף
50 גר'. גבינה
3 ()

מתכוני דיאטה

1 ק"ג. קישוא
2 ביצים
1 חזה עוף
50 גר'. גבינה
3 עגבניות טריות
1 נורה
1 גזר
ירקות לפי הטעם
2 שיני שום
50 גר'. קמח
1/4 כוס חלב

1. חותכים את הקישואים לטבעות, טובלים כל רינג בביצה טרופה, מגלגלים בקמח ומטגנים משני הצדדים. לא ממליחים! מניחים על נייר סופג לניקוז השומן.
2. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מגררים את הגזר בפומפייה גסה, חותכים את העגבניות לטבעות, קוצצים את השום דק.
3. אנו אוספים פיצה: על תבנית אפייה משומן בשמן צמחי או במחבת, מפזרים את הקישואים בחוזקה, ב-2 שכבות; שים חזה מבושל פרוס דק (בעיגולים) על קישואים, עכשיו בצל וגזר, מלח מעט ואז עגבניות, ואז שום; כעת מפזרים על הפיצה גבינה מגוררת וממלאים אותה בתערובת זו: מערבבים את שאר הביצים עם חלב (אפשר גם עם מים), מפזרים עשבי תיבול ומכניסים לתנור עד שהגבינה נמסה והקרום אפוי.

http://vk.com/cooklight?z=photo-39009769_298168218%2Fwall-39009769_35451

רכיבים:

חזה עוף עם שמנת חמוצה ורוטב שום

רכיבים:

2 חזה עוף
300 גרם שמנת חמוצה
3-4 שיני שום
150 גרם גבינה
מלח
פלפל

בישול:

1. ממליחים ומפלפלים את השמנת החמוצה, מוסיפים את השום סחוט במכבש השום, מערבבים
2. שמים את חזה העוף בתבנית אפייה, משמנים בשמנת חמוצה ושום.
3. מגררים גבינה על פומפיה דקה.
4. מפזרים גבינה על החזה, מכניסים לתנור.

http://amari02.ru/post263592927/

טארטלטים עם ג'וליאן.
רכיבים:

פטריות (טריות) - ()

טארטלטים עם ג'וליאן.
רכיבים:
חזה עוף (מבושל) - 400 גרם
שמפיניון (טרי) - 400 גרם
בצל - 2 יח'
גבינה (שמנת, לא מאוד קשה) - 300 גרם
שמנת (20%) - 500 מ"ל
קמח חיטה - 2 כפות. ל.
בישול מבוסס על חומרי האתר: SBinfo.ru/1362158643

קוצצים דק פטריות, בצל, חזה - ומטגנים עד שעודפי הנוזלים מתאדים.
מוסיפים שמנת ומוסיפים לאט לאט קמח להסמכה
מחלקים לטארטים
מפזרים גבינה מגוררת מעל ואופים בתנור עד שנוצר קרום (10-15 דקות)

0

0

0

בשר חזה עופות הוא מוצר דיאטטי. מנות בשר לבן נכללות בתפריט הדיאטות השונות, ומומלצות לשימוש גם לספורטאים המעוניינים לבנות מסת שריר, שכן השד מכיל את כמות החלבון המרבית. כמה קלוריות יש בשד? הערך התזונתי של המנה תלוי בסוג הציפור ובאופן הכנתה.

כמה קלוריות בחזה עוף

בנוסף לחלבונים, הרכב חזה העוף כולל ויטמינים ומינרלים, כמו גם אלמנטים מיקרו ומקרו הדרושים לגוף:

• ויטמיני B - מנרמל את רמות הסוכר בדם;
• כולין - חומר התורם לתפקוד תקין של הכליות ובלוטות האדרנל, ניקוי הכבד משומנים מזיקים וכולסטרול;
• אשלגן - שומר על לחץ דם תקין;
• אבץ וזרחן - מחזקים את השיניים, העצם ורקמת השריר;
• מגנזיום - משפר את הזיכרון, מקל על עצבנות;
• סלניום, ליזין - מחזקים את מערכת החיסון.

אדרבא, מהחזה שלה בלי לפגוע בדמות? המספר המינימלי של קלוריות הוא בפילה עוף מבושל - 110 קק"ל ל-100 גרם. חזה מבושל עם עצמות - 137 קק"ל, ועם עור - 164 קק"ל. לפיכך, כמות השומן הגדולה ביותר נמצאת בעור. חזה ללא עור קלוע גם הוא דל בקלוריות (125 קק"ל ל-100 גרם).

חזה שנאפה על אש או בתנור במצב "גריל" מכיל 160 קק"ל. בטיגון בשמן חמניות, תכולת הקלוריות של המוצר עולה ל-200 קק"ל ל-100 גרם. לחזה מעושן יש כמעט אותה תכולת קלוריות (185 קק"ל).

כמה קלוריות יש בחזה הודו

הודו הוא גם בשר דיאטטי, שכן הוא מכיל מינימום של שומן בנוכחות מסה של חומרים שימושיים המבטיחים תפקוד תקין של כל מערכות הגוף.

תכולת הקלוריות של חזה מבושל ללא עור היא רק 85 קק"ל ל-100 גרם. חזה הודו בגריל מכיל כ-110 קק"ל.

קציצות קיטור דיאטות מוכנות לרוב מחזה הודו, שתכולת הקלוריות שבה היא כ-60 קק"ל. אם הקציצות לחם ומטוגנות בשמן, הערך התזונתי שלהן יעלה ל-150 קק"ל.