כיום, גננים וגנני ירק מגדלים פלפל מתוק ארומטי ובריא כמעט בכל אזורי ארצנו. בין גידולי הירקות הוא בולט בתכולה הגבוהה של ויטמין C. יש פי שמונה יותר ממנו בפלפלים מאשר בעגבניות ובצל, פי שניים מאשר בדומדמניות שחורות. בנוסף, הוא מכיל קרוטן (ויטמין A), ויטמין PP.

גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים את זה. הוא מוסיף ארומה מעודנת לסלטים, מושלם להכנת מנות חמות וחיוני לשימורים של ירקות.

כיום, מגדלים מקומיים וזרים הביאו זנים מוקדמים רבים המעניינים במיוחד גננים. הם מאפשרים לך לקבל יבול מצוין לא רק באזורים דרומיים נוחים, אלא גם בתנאי האקלים הקשים של סיביר ואורל. זרעים של פלפל מתוק מוקדם עם קירות עבים (מבחר סיבירי) החלו להופיע יותר ויותר על המדפים של החנויות המתמחות בארצנו.

מה לבחור - היברידי או מגוון?

אינדיקטור זה חשוב למי שמשתמש לעתים קרובות בזרעים משלהם. אם זרעי הפלפל המתוק המוקדמים עבי הדופן שבחרת מסומנים F1 על האריזה, זה אומר ש של הצמח הזהאין לקצור זרעים. סימן זה מציין כלאיים בדור הראשון. כאשר מופצים על ידי זרע, הם אינם יורשים מאפיינים זניים. במילים אחרות, גם אם תאסוף את הזרעים של הכלאיים האהובים עליך, הצמחים שגדלים מהם עשויים להיות שונים לחלוטין מאלה שאהבת בעונה שעברה.

עם זאת, להיברידיות יש יתרונות מסוימים. ביניהם:

• פירות גדולים ותשואה גבוהה;
• עמידות גבוהה יותר למחלות מאשר צמחים זנים.

אטלנטיק F1

היברידי בעל פרי גדול, הבשלה מוקדמת. השיחים של צמח זה גבוהים - עד 105 ס"מ גובה. הפלפלים גדולים מאוד ובשרניים. משקלם מגיע ל-450 גרם. יש להם צורה מוארכת בצורת חבית. ההיברידית הזו מתפתחת היטב קרקע פתוחה. הוא עמיד בפני מחלות שונות.

זמן הבשלה

מגדלי ירקות מנוסים יודעים שעדיף לשתול צמחים עם תקופות הבשלה שונות. במקרה זה, תוכלו לקבל פירות טריים לאורך כל העונה. עם זאת, ב אזורי הצפוןלא סביר שניתן יהיה לגדל זנים מאוחרים ללא שימוש בחממות. לכן, עדיף להשתמש זנים מוקדמיםפלפל מתוק לאדמה פתוחה, המסוגל להניב יבול טוב בתנאי קיץ קצרים וקרירים.

להלן התאריכים המשוערים:

• זנים מוקדמים מבשילים תוך 80-100 ימים;
• כלאיים ואמצע העונה ישמחו אותך עם קציר בעוד 115 ימים;
• זנים מאוחריםזה ייקח עד 150 ימים כדי להבשיל.

יש לזרוע זרעים של פלפל מתוק מוקדם עם קירות עבים (מבחר סיבירי) בתחילת פברואר, ובאזורים הדרומיים - במחצית הראשונה של ינואר. במקרה זה, הפלפלים, שדורשים 150 יום להבשיל, יספיקו לייצר בציר ביולי. אם אתם עומדים לקנות זרעי פלפל מתוק, אנו ממליצים לשים לב לזן טוסק של חברת סיביר גארדן.

זהו זן מוקדם עם פרי גדול - תוצאה של עבודתם של מגדלים סיביריים. הוא מתאים לחממות ולאדמה. גובה השיח כחמישים סנטימטרים, עם פירות כבדים וגדולים מאוד (עד 300 גרם), אורכם של עד 25 ס"מ בעובי קירותיהם שמונה מילימטרים. הזן מניב תשואה גבוהה - שנים עשר פירות מבשילים על צמח אחד. הצבע אדום בוהק. הפירות עסיסיים מאוד, בעלי טעם מתקתק נעים עם ניחוח תפוח עדין.

זנים מוקדמים לאדמה פתוחה - פלפל Eroshka

זן פופולרי מאוד. זהו פלפל מתוק, מוקדם, בעל דופן עבה. השיח נחשב בינוני - גובהו כחמישים סנטימטרים. במהלך תקופת ההבשלה, הפירות נצבעים בהירים יָרוֹק, בהבשלה מלאה - כתום-אדום, במשקל של כ-180 גרם, בצורת קובייה.

מאופיין בפרי ידידותי ומוקדם. עד שישה עשר פירות מבשילים על השיח. הזן אידיאלי לשתילת חגורה (מרחק 12-15 ס"מ). עמיד למדי בפני ריקבון סוף פריחה וורטיקיליום.

Funtik

הבשלה מוקדמת, שיח גבוה למדי. במהלך ההבשלה הפלפלים נצבעים בירוק עשיר, לאחר ההבשלה הם אדומים, בצורת חרוט, גדולים - במשקל 180 גרם, קירות בעובי שבעה מילימטרים.

זה נבדל על ידי הבשלת קציר פעיל וטעם מעולה. עד שמונה עשר פלפלים נקטפים משיח. עמיד בפני פסיפס טבק וורטיקיליום.

יונג

הזן מבשיל מוקדם. גובה 60 ס"מ פירות אדומים, במשקל של עד 180 גרם.
שיח אחד מייצר עד חמישה עשר פירות, המאופיינים בטעם גבוה. מצוין לשתילה קומפקטית.

צ'ארדס

אנו יכולים לומר שזהו הפלפל המתוק המוקדם ביותר. גובה השיחים 70 ס"מ הפירות אדומים כתומים, כבדים (עד 220 גרם), בצורת חרוט, קירות בעובי 6 מ"מ.
צ'רדש מתאפיין בפרי פעיל וידידותי, הפירות יפים מאוד, מתאימים לצריכה כמו ב טָרִי, ולאחר עיבוד. שבעה עשר פירות מבשילים על השיח.

פינוקיו

זנים מוקדמים רבים של פלפל מתוק (לאדמה פתוחה) הם בעלי קירות דקים. גם פינוקיו נחשב לאחד כזה. עובי קירותיו חמישה מילימטרים. גובה השיח שבעים סנטימטר. במהלך תקופת ההבשלה, הפירות נצבעים צבע ירוק כההכשהם בשלים לחלוטין, הם מקבלים צבע אדום בוהק.

הם בצורת חרוט, ארוכים, במשקל של עד 120 גרם.
הוא מבשיל מהר, הפירות מאוחסנים היטב ומתאימים לטיפול בחום. עמיד לרוב המחלות.

זנים מוקדמים של פלפל מתוק עם תשואה גבוהה - לומינה

ככל הנראה, מגדלי ירקות רבים יסכימו איתנו - זהו אחד הזנים המוקדמים הפופולריים ביותר של פלפל באזור האמצעי. זה נבדל על ידי שיחים נמוכים (סטנדרטי). הפירות בינוניים בגודלם או קטנים (לא יותר מ-115 גרם), בצבע ירוק בהיר או זהוב-לבן, לפעמים בעלי גוון ורדרד. לפירות טעם מתקתק נעים וארומה קלושה.

כמה זנים של פלפלים מתוקים (המוקדמים) מוכרים היטב לא רק למגדלי ירקות, אלא גם לקונים רגילים. דוגמה לכך היא Lumina. מגוון זה נבחר לעתים קרובות על ידי חקלאים, ולכן הוא נוכח כל הזמן על המדפים של חנויות ירקות. מגוון זה הוא יומרני, אינו דורש טיפול מיוחד ונותן יבול גדולאפילו בקיץ היבש ביותר, עם השקיה לא מספקת. אבל במקרה זה, הפלפל עשוי לפתח טעם מר, מעט חריף. הפירות נשמרים עד 3.5 חודשים מבלי לאבד את המראה המסחרי שלהם וסובלים היטב הובלה.

איבנהו

המוקדמים (המתוקים) הופכים מבוקשים יותר ויותר מדי שנה. אחד מהם הוא איבנהו. הוא גדל לא מזמן, אבל תושבי קיץ רבים כבר העריכו את זה.

פירות מגיעים למה שנקרא בשלות טכנית כבר ביום ה-103. בשלב זה, עדיין אין להם את הטעם והארומה המלאים בהם ניחנים פלפלים בשלים, אולם בשלב זה הם כבר מתאימים לצריכה. בשלב זה צבע הפרי שמנת או לבן. לאחר ההבשלה הסופית, הם מקבלים צבע אדום עשיר. משקל העובר אינו עולה על 130 גרם. צורה - מוארכת, בצורת חרוט, צרה. מדובר בזן עבי דופן - עובי דופן 9 מ"מ.

בפנים, הפירות מחולקים על ידי מחיצות לשלושה או ארבעה חדרים, יש מספר גדולזרעים השיחים חצי סטנדרטיים, קומפקטיים וגובהם בינוני. הם לא חייבים להיווצר במיוחד. הצמח נוח לעיבוד ואיסוף פירות.

Ivanhoe עמיד בפני מחלות עיקריות, אך באביב ארוך או קיץ יבש ניתן להפחית משמעותית את התשואה. המגוון הוא אידיאלי עבור חממות. בטיפול נאות הוא מייצר יבול של 7-8 ק"ג למ"ר.

הלשון של מרינקה

לא כל הזנים של פלפל מתוק (מוקדם) יכולים להניב יבול גדול בתנאי מזג אוויר קשים. זן זה, שגדל על ידי מגדלי דנייפרופטרובסק, עומד בכל הגחמות הטבעיות ומובטח שימצא חן בעיניו עם תשואה גבוהה.
פרי שפע (יותר מ-15 פירות) מאלץ את הצמח להיות קשור לתמיכה.

השיחים בינוניים בגובה שישים סנטימטר. פירות במשקל של עד 195 גרם. הצורה בצורת חרוט, צרה, מעט מעוקלת. לפלפלים בשלים צבע אדום כהה או דובדבן וטעם וארומה מתוקים נעימים. הבשר פריך ועסיסי מאוד. עובי הדופן בחלק העליון 13 מ"מ, בגבעול 8 מ"מ.

טרִיטוֹן

זן סופר מוקדם שיכול לעמוד במזג אוויר לא נוח בדיוק כמו הקודם. סובל בקלות טמפרטורות נמוכות וגשם. המגוון הוא בעל תשואה גבוהה.
הפירות בינוניים או קטנים בגודלם, במשקל של לא יותר מ-140 גרם. במקביל, ניתן לייצר עד ארבעים וחמישה פירות על שיח אחד. צורתם מעוגלת מעט, בצורת חרוט. פלפלים בשלים הם בצבע כתום, צהוב או אדום, בעלי ארומה בולטת וטעם נעים.

נסיך סיבירי

זני פלפל מתוק (מוקדמים) ממבחר סיבירי מיועדים לגידול בסיביר ובאורל. נָתוּן מגוון בעל תשואה גבוההנוצר לגידול באדמה פתוחה. הפירות מבריקים, בצורת חרוט. משקל בין 90 ל-150 גרם. בהבשלה טכנית, לפירות יש בשר וקליפת צהבהבים. פירות בשלים הם אדומים. העיסה טעימה, עסיסית, ארומטית, בשרנית. הפריון הוא עד 4.2 קילוגרם למטר.

קולובוק

קוֹמפָּקטִי זן הבשלה מוקדמת. הוא גדל באדמה, אבל יכול לגדול גם בכיסוי סרט. השיח נמוך בצמיחה; פירות בעלי 4 חדרים מבשילים עליו עיסה עדינה מאוד, שעובי דופן הוא 9 מ"מ. משקלו של פלפל אחד הוא 90 גרם.

בחירת הפלפל מתחילה בלימוד המאפיינים הכלליים המצוינים על חבילת הזרעים, כמו גם בקטלוגים, בעת הרכישה. חומר שתילה. מדדי האיכות החשובים ביותר של יבול ירקות הם פרודוקטיביות, קלות טיפול ועמידות למחלות.

איזה פלפל נחשב לא יומרני?

זני פלפל הנחשבים ללא יומרות הם:

כדי להפחית את הטיפול בפלפל, בחרו זנים נחושים שאין צורך לצבוט אותם ולקשור אותם לתמיכה. היתרון של זנים בלתי מוגדרים הוא התשואה הגבוהה שלהם, אך יש לצבוט אותם ולקשור אותם. זו הדרך היחידה להפיק את התועלת המרבית מהצמח.

סקירה של זני פלפל חסרי יומרות

• "אדמירל" הוא הכלאה עם תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת שניתן לשתול באדמה פתוחה וסגורה. התרבית בינונית, גובהה 0.9-1.2 מטר. שיחים הם עלים, מתפשטים למחצה. הירקות גדלים בצורת חרוט, במשקל מאה וחמישים גרם. הפלפל צבוע בצבע דובדבן עז, קירות הפריקארפ הם 4-6 מילימטרים. ההיברידית עמידה לבצורת. עם ערכת שתילה של 40×60, התשואה היא 5-6 קילוגרם למ"ר.

• "אקורד" ידהים אתכם במתיקות הפרי. הבשלה ביולוגית מתרחשת ביום ה-130 מבקיעת חומר הזרע. השיחים חצי נחושים, הגובה אינו עולה על 1 מ' הפירות בצורת חרוט, לא אחיד, משקל 160-190 גרם. העור מבריק, צפוף, בצבע אדום כהה. הפריקארפ מגיע ל-5-6 מ"מ. נטועים עד 5 צמחים למ"ר.

• "הנסיך סילבר" הוא מגוון קצר של פלפל מתוק, 45-70 ס"מ הוא מראה עמידות טובה למגוון מחלות, התשואה לצמח היא 2.2-2.6 ק"ג. המשקל הממוצע של הפרי הוא 90 גרם, עובי הדופן 5-6 מ"מ. הפירות בצורת חרוט, צנוחים וארגמן צבעוני בהבשלה ביולוגית.
• "קוביה אדומה" מייצגת פלפלים מתוקים בצורת קובייה, עם תפוקות גבוהות, 6-8 ק"ג/מ"ר. גובה השיחים אינו עולה על 0.7 מ' העור מבריק, צבוע באדום. עובי הדופן 8-9 מ"מ, משקל הירק מגיע עד 200 גרם. מראה עמידות לפסיפס טבק. יש לגדל אותו רק תחת כיסוי סרט.
  
• "פיגמליון" מושך עם הבהיר שלו כָּתוֹם. זן פלפל ממוצא היברידי, גובה השיחים אינו עולה על 80 סנטימטרים. עד 10 פלפלים קשורים לצמח בו זמנית. ירקות גדלים מעט מצולעים, במשקל 120-130 גרם, הקירות צפופים, עובי 5-7 מ"מ. התשואה עם תבנית של 40 על 60 ס"מ היא 7 ק"ג. ההיברידית מציגה עמידות בחום ועמידות בתנאי מזג אוויר שונים.
  
• "פוטאפ" הוא דור ראשון היברידי, תפוקה 4-5 ק"ג. למ"ר. דפנות הפרי עבות, 7-8 מ"מ. ניתן לגדל אותו על גז פליטה ותחת כיסויי סרט. ירקות מבשילים מהר. בהבשלה ביולוגית הפירות הופכים לאדומים. משקל הפרי הוא, בממוצע, 150-170 גרם. השיחים הם חצי סטנדרטיים;
• "Purple Bell" מכשף בצבע הפרי הסגול הכהה שלו. הירקות מתקבעים וגדלים בצורת קובייה, במשקל של עד מאתיים גרם. העיסה עבה, 7-9 מ"מ. קוטר הפלפל 10-11 סנטימטרים. הצמח מתנגד בצורה מושלמת להתקפות של מחלות חיידקיות.
  
• "Semko" הוא הכלאה שצריך 90-100 ימים כדי להגיע לבשלות טכנית של הפרי. ירקות בשלים צבועים באדום, משקל 100-130 גרם, עובי דופן 5-6 מ"מ. צורת הפלפל חרוטית-פריזמטית. הצמח אינו רגיש לפסיפס טבק ולורטילקוזיס. התשואה למ"ר היא בממוצע 8-10 ק"ג.
  
• "ריבוע אדום" הוא זן של פלפל מתוק בעל טעם גבוה ועמידות למחלות. העיסה מתוקה ועסיסית, עובי 5-8 מ"מ. בממוצע, ירק אחד יכול להגיע עד ל-400 גרם אם מקפידים על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית. הבשלה טכנית מתרחשת 90 יום לאחר נביטת הזרעים. השיחים עוצמתיים, בינוניים, גובהם 40-55 ס"מ.
  
• "איבנהו" מוערך בזכות הפירות הארומטיים שלו עם טעם מתוק נפלא. פלפלים חרוטיים עולים במשקל 120-130 גרם, פריקארפ 6-7 מ"מ. שיחי הצמח קומפקטיים, גובה 60-70 ס"מ פלפל מגיע לבשלות טכנית כבר ביום ה-110 מרגע הגעת חומר השתילה.
  
• "Funtik" הוא זן מוקדם של פלפל, עם משקל פרי של 140-180 גרם. הפלפל בצורת חרוט, הקליפה חלקה ומבריקה. הקירות נוצרים בעובי של 6-7 מ"מ. מְגוּדָל שיטת שתיל, גם על גז פליטה וגם מתחת לכיסויי סרט. שיחים חצי סטנדרטיים גדלים בגובה 50-60 ס"מ. המטרה היא אוניברסלית.
  
• "Czardash" הוא פלפל עם בשלות ביולוגית של 115-125 ימים מרגע בקיעת הזרעים. השיחים הם מסוג נחרץ, הצמיחה נעצרת ב-60-70 סנטימטרים. פירות קשורים בזרי פרחים, לרוב 2-3 ירקות בזר אחד. הפלפל נוצר בצורת חרוט, במשקל 170-220 גרם. העיסה העסיסית והטעימה מגיעה לעובי של 5-6 מ"מ.
  
• "אוזן השור" הוא פלפל עם עונת הבשלה וגטטיבית מוקדמת באמצע. ריחני ו פירות עסיסייםלהגיע למשקל של 120-150 גרם. בשל צורת החרוט, אורך הירק גדל 10-12 ס"מ הצמח עוצר את צמיחתו בסביבות 65-70 ס"מ.
  
• "אטלס" מושך עם פירותיו הענקיים, עד 22 סנטימטרים, במשקל 200-400 גרם, עובי קרום הכף 0.9-1 ס"מ הפירות גדלים בצורת פירמידה קטומה. הוא נחשב לאחד הפלפלים המתוקים ביותר.
  
• "Eroshka" הוא מגוון חסר יומרות של פלפל מתוק שמראה עמידות טובה בפני ריקבון סוף פריחה, ורטילקוזה ופסיפס טבק. הפירות בינוניים, משקל 140-180 גרם. הירק מעט מצולע, בצורתו טטרהדרלית. הצמח גדל לא יותר מ-30-50 ס"מ. ירקות בשלים הם אדומים עם גוון כתום קל. 10-16 פלפלים נוצרים על השיח בבת אחת.
  
• "נס לימון" הוא פלפל עם פירות צהובים עזים וטעם נהדר. המשקל הממוצע של ירק הוא 150 גרם. עובי הפריקארפ הוא 6-8 מ"מ. תשואה לפי מקורות שונים, בממוצע, הוא 5-6 קילוגרם. המגוון סובל מגוון תנאים לא נוחים, אשר בשום אופן לא משפיע על הגדרת הפירות העתידיים.
  
• "הרקולס" עומד במלואו בשמו. הפירות גדולים, 200-300 גרם, קירות בעובי 5-8 מ"מ. אורך הירק 11-13 סנטימטרים. פירות בשלים מקבלים צבע אדום בוהק. שימוש אוניברסלי, עמיד בפני פסיפס טבק.
  
• "בונוס סיבירי" יעניק לך 3 קילוגרמים של פרי משיח, בכפוף לכל כללי הטיפול. צמח אחד נושא 15 גרגירי פלפל במשקל 200-300 גרם, עובי הפריקארפ מגיע ל-1 ס"מ פירות בשלים מאוד עסיסיים ומתוקים. צבע העור הוא צהוב-כתום (כתומים קטנים ירוקים עשויים להישאר בכל פני הירק). הצמח בינוני, גובהו 80 ס"מ.
  
• "שמש איטליה" הוא פלפל שפירותיו מגיעים לגדלים עצומים, 300-500 גרם. העיסה ארומטית, טעימה, עובי 6-8 מ"מ. העור צבעוני צָהוֹב. תשואה ממוצעתמ-1 מ"ר הוא 5-6 ק"ג.
  
• "Shorokshary" מרתק בפירותיו האדומים, המבריקים, הגדולים, 300-400 גרם. במקביל, עד 18-20 פירות יכולים להיווצר על השיח. ירקות מבשילים ברצף, אי אחידות לא נצפה. הזן מבשיל מוקדם.
  
• "Belozerka" נכלל בקבוצת הזנים האמצעיים המוקדמים עם תקופת הבשלה טכנית של 110-115 ימים. הפירות קטנים, משקל 70-90 גרם, בצורת חרוט. הם מובחנים בצבע הפרי הלבן שלהם בשלב הבשלות טכנית, ולכן הזן קיבל את שמו. ירקות בשלים ביולוגית הופכים לאדומים. מראה התנגדות לאלטרנריה ושונות מחלות ויראליות.
  
• "אנסטסיה" תשמח אותך עם תקופת ההבשלה הביולוגית הקצרה שלה, שהיא רק 120-130 ימים. השיחים מסודרים, נמוכים, 0.6-0.8 מ' ירקות גדלים במשקל 200-225 גרם, הבשר עבה, 6-8 מ"מ. העור בצבע דובדבן כהה.
• "בל גוי" הוא זן פלפל שאינו נפוץ ברוסיה, אך מדדי האיכות שלו טובים. הירק מבוקש בגלל פירותיו הגדולים, שמגיעים ל-400-600 גרם. הצמחים גדלים לגובה, 120-150 ס"מ, אז תצטרך לקשור את השיחים לסורג. התשואה לשיח היא 2.5-4 ק"ג.

מאמרים דומים

הזנים המוקדמים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לאדמה פתוחה ולחממות

שגדל אצל השכן.

בבחירת ורכישת זרעים, שימו לב להערה: "פלפל מתוק. זנים לסיביר". זנים שנבחרו או גדלו במיוחד בשביל זה אזור אקליםלהבטיח לך את האיכות הראויה של הקציר עם טיפול נאות. ​עליך לשים לב לקומפקטיות ולגובה של השיחים. הדבר נכון במיוחד במקרים בהם שטח השתילה מוגבל או גובה מקלט מנהרת הסרט קטן. במקרה זה, יש לתת עדיפות לצמחים בעלי צמיחה נמוכה

גם אחד הזנים המוקדמים הפופולריים שגדלו בשנים האחרונות. הפירות הראשונים מגיעים לבשלות טכנית כבר ביום ה-103-112 לאחר הופעת הקטיף. עדיין אין להם את הטעם והארומה המלאים של פלפלים שהבשילו לגמרי, אבל הם עדיין אכילים. בשלב זה הם לבנים או צבע שמנת. בשלות ביולוגית מלאה מתרחשת ביום ה-128-139. הפירות בצבע אדום בהיר, כתום או אדום. בינוני, במשקל של עד 110-130 גרם, בצורת חרוט, מוארך, צר. עובי דופן 6-9 מ"מ. בפנים הם מחולקים ל-3-4 חדרים על ידי מחיצות, עם מספר רב של זרעים. התקופה מהנביטה ועד תחילת הבשלת הפרי היא עד 130 יום. הצמח נמרץ, השיח ישר. הפירות גדולים מאוד, בצורת קובייה, ארבעה חדרים, עם קירות עבים. משקל הפרי הוא 180-200 גרם הטעם גבוה. מתאים לגידול באדמה פתוחה באזורי דרום הארץ. הוא מאופיין בתפוקה גבוהה ובהתנגדות למחלות. מתאים להכנת סלטים ושימורי שימורים

"Cube-K"."אוזן השור".

. זה יוצא דופן כיתה בינוניתפלפל מבחר סיבירי. כ-110-135 ימים עוברים מהופעת הפרי. גובה השיח כ-70-80 ס"מ, עם פירות פירמידליים מוארכים, במשקל של עד 130 גרם הצבע משתנה מירוק כהה לשוקולד, פנים הפרי אדום. זהו אחד הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק, מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובמקלטים לסרטים. עמיד בפני מחלות עיקריות. מיועד לסלטים. מגוון אמצע מוקדם. כ-110-115 ימים עוברים מהגיחה להבשלה. בוש בגובה 70-80 ס"מ הפירות צהובים. צבע כתום, בצורת קובייה, גדולה מאוד, במשקל של עד 250-500 גרם, בשרנית. הטעם גבוה. המגוון מאוד פרודוקטיבי. מתאים לגידול באדמה פתוחה, בחממות סרטים ובמקלטים לסרטים. עמיד בפני מחלות מסוימות. משמש להכנת סלטים.

"לטינו F1".בחירת זנים פלפל חריףלצמיחה על קוטג' קיץ, חשוב לשים לב לא רק ליבול שלהם, אלא גם לתנאים שבהם גידולים אלה מגודלים בצורה מיטבית. לא מומלץ לגדל כמה זנים של פלפל באדמה פתוחה, מכיוון שהם אוהבי חום מדי ויש להם דרישות גבוהות ללחות אוויר. זנים אחרים של פלפלים פרודוקטיביים, אך אינם מתאימים לשימורים. זנים שלישיים של פלפל מתאימים לאדמה פתוחה, אך מבשילים מאוחר מדי

זני פלפל אמצע מוקדם

קולובוק קטן, אבל מאוד פרודוקטיבי

הקפידו לשים לב לתאריך התפוגה של הזרעים. ייתכנו מספר סוגים של כתובות על שקית האריזה: כדי לא לבזבז זמן וכסף נוספים על טיפול כימי בשיחים, יש לבחור זנים והכלאיים בעלי עמידות גבוהה למחלות. כיום גדלו פלפלים בעלי עמידות טובה לתנאי מזג אוויר גרועים ומסוגלים לשאת פרי היטב גם בבצורת וגם במזג אוויר גשום וקריר. מִלְבַד, זנים שוניםצריך שונה מצב אור. ואם הפלפל לא גדל בחממה מאובזרת היטב, כדאי לשים לב לייעוד הצמח.

השיחים קומפקטיים, חצי סטנדרטיים, בגובה בינוני. אין צורך ליצור אותם במיוחד איסוף ועיבוד המפעל נוח. איוונהו עמיד בפני מחלות רבות, אך באביב קריר וארוך או בקיץ חם ויבש הוא יכול להניב יבול נמוך מאוד. הזן הוא אידיאלי לגידול בתנאי חממה עם טיפול נאות, אתה יכול לקצור 7-8 ק"ג למ"ר "Capro F1";

. התקופה מהנביטה ועד הפרי היא מעל 120 יום. גובה הצמח 50-60 ס"מ השיח מתפשט למחצה, הפירות קוביים, חלקים. פירות לא בשלים הם ירוקים כהים, הבשלים הם אדומים כהים. משקל הפרי הממוצע הוא 120-160 גרם עובי הדופן מגיע ל-7 מ"מ. מומלץ לגידול בחממות לא מחוממות. הפריון בתנאים כאלה מגיע ל-5 ק"ג/מ"ר. משמש גם טרי וגם לשימורים. מהופעת היורה הראשונים ועד הבשלת הפירות עוברים 110-135 ימים. שיח גבוה, עד 80 ס"מ גובה.

הזנים הבינוניים הטובים ביותר של פלפלים לאזור מוסקבה

"תמרה הזהב".

"פיל אדום".. כ-100-110 ימים עוברים מרגע הופעתו להבשלה. גובה השיח עד 1 מ' הפירות אדומים, בצורת קובייה, ומגיעים למשקל של 200 גרם, בהתאם לתנאי הגידול, היבול הוא עד 14 ק"ג/מ"ר. הזן מיועד לגידול בחממה. עמיד בפני מחלת פסיפס טבק ונגיף תפוחי אדמה. משמש בעיקר בסלטים ומתאים לצריכה טרייה

הנה תמונות ותיאורים של זני פלפל תאריך מוקדםהתבגרות.קנה גרגירי פלפל בחנות ולקחת את הזרעים. יתרה מכך, נראה שאין פלפל מאירופה כעת. עדיין אין לנו GMOs. והם לא ישתלו זן בעל תשואה נמוכה למכירה

תאריך תפוגה. "הכי טוב לפני...".​הסרטון מספר כיצד לגדל שתילים חזקים ומפותחים בבית, חושף את הניואנסים של טכנולוגיה חקלאית נוספת של הצמח כדי להשיג יבול גדול יותר, ומה לחפש בבחירת זרעים.

זן זה, שגדל בדנייפרופטרובסק, עמיד מאוד לתנאי מזג אוויר גרועים ותפוקה גבוהה מובטחת. מגוון בעל תשואה גבוהה. התקופה מהנביטה ועד תחילת הבשלת הפרי היא כ-130 יום. הצמח בגודל בינוני, השיח מגיע לגובה של 1 מ' הפירות בצורת גזע, מבריקים, עם קירות עבים. הפירות ירוקים בבגרות טכנית, ואדומים בבגרות ביולוגית. משקל 120-130 גרם הזן מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובחממות סרטים. מתאים להכנת סלטים ושימורי שימורים

"רובי".הפירות בצורת חרוט מוארכים, חלקים, אדומים, במשקל של עד 140 גרם, לפעמים עד 220 גרם פרודוקטיביות לצמח - עד 2.8 ק"ג

. כ-110-135 ימים עוברים מרגע הופעתו להבשלה. השיח מתפשט, בינוני, גובהו עד 60 ס"מ הפירות גדולים מאוד, במשקל 200 גרם או יותר, שטוחים בצורתם, בשרניים, עסיסיים. מגוון זה מומלץ לגידול באדמה פתוחה, כמו גם במקלטים לסרטים. עמיד בפני מספר מחלות. מתאים לצריכה טרייה ולשימורים. מהופעת היורה הראשונים ועד ההבשלה עוברים 90-110 ימים. צמח גבוה בעל שיח רב עוצמה המגיע לגובה של 90 ס"מ זן בעל תשואה גבוהה עם פירות חרוטים מוארכים, במשקל 130-210 גרם הפירות בצבע אדום כהה. זן מוקדם זה של פלפל מומלץ לאדמה פתוחה והוא עמיד בפני מחלות עיקריות. טוב לסלטים, שימורים ולאכול טרי...

"הנסיך סילבר"."רוך".

קולובוק, בלוזרקה, אבל אני לא שם את אלה בסלטים, אני אוהב עבי דופן למטרות האלהתאריך האריזה. זכור כי לא אמורות לעבור יותר משנתיים לאחר תאריך האריזה. זֶה טווח מקסימלילזרעי פלפל.

מי לא אוהב פלפלים? הירק המתוק הזה זכה לפופולריות ארוכה ובתקיפות. בנוסף לטעמו הנעים, לפלפל יש גם סגולות רפואיות, אשר כבר זמן רב בשימוש ברפואה מסורתית ועממית. פלפל מכיל את רוב המרכיבים החיוניים הכרחי לאדםמינרלים, חומרים מזינים וויטמינים. פלפל מתוק שימושי מאוד לאנשים עם מחלות עור, סוכרת, נפיחות, דיכאון ונדודי שינה.

הודות לכך, כמעט כל הגננים בוחרים בו. בשל הפרי השופע, יותר מ 12-15 פירות לשיח, הצמח חייב להיות קשור לתמיכה. השיחים בגודל בינוני, 60-75 ס"מ גבוה הפירות בגודל בינוני, במשקל 160-195 גרם, עם טיפול מספיק הם יכולים להגיע 220-250 גרם הצורה היא צרה, בצורת חרוט, מוארך מעט . פלפלים בשלים הם אחידים, בצבע אדום כהה או דובדבן. יש להם טעם מתוק טוב, ריח נעים וערך שוק גבוה. העיסה עסיסית, פריכה, אך עובי הדופן אינו זהה, בחלק העליון הוא 10-13 מ"מ, קרוב יותר לגבעול - 6-8 מ"מ. הם מועברים היטב, אך נשמרים לזמן קצר יחסית - 1.5-2 חודשים

זנים והכלאות של פלפל מאוחר עם תמונות, שמות ותיאורים

​בין המגוון המודרני בשוק הזרעים, אתה יכול לבחור את המרב זנים שוניםפלפלים מתוקים, אשר יהיו שונים לא רק בצבע, גודל, טעם וארומה, אלא גם בתקופת הפרי ודפוס הצמיחה. מאחר שתקופת ההבשלה של צמח זה ארוכה יותר מתקופת הקיץ החמה, רוב הגננים, חובבים ומקצוענים כאחד, שותלים בעיקר זנים סופר-מוקדמים ומוקדמים של פלפל מתוק.

. בשלות טכנית של הפרי מתרחשת לאחר 130-138. הצמח מתפשט למחצה, בגודל בינוני, מגיע לגובה של 45-60 ס"מ הפירות עגולים באורך 5-7 ס"מ בשלב הבשלות הטכנית, הפירות בצבע ירוק בהיר, בשלות ביולוגית. אדום כהה. עובי הדופן 8-10 מ"מ, משקל הפרי 116-150 גרם היבול הוא כ-5 ק"ג/מ"ר. הוא משמש גם טרי וגם לשימורים. ​ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן. מיועד לגידול בחממות אדמה פתוחות וחממות סרטים. כמו זנים רבים אחרים, היבריד פלפל זה מתאים לצריכה טרייה ולשימורים

"אריה בעל רעמת זהב".להלן תמצאו תיאור של זני פלפל מתוק עם תקופת הבשלה ממוצעת

. זה לוקח 90-110 ימים מהופעת עד להבשלה מלאה. הצמח בינוני בגובה 45-68 ס"מ הפירות בצורת חרוט, אדום, משקל ממוצע 95 גרם היבול לצמח הוא עד 2.6 ק"ג. זה אחד הזנים הטובים ביותר של פלפל מוקדם מומלץ לגידול בחממות סרטים ומתאים גם לאדמה פתוחה. עמיד בפני מגוון מחלות. בשימוש טרי ובסלטים. תקופת ההבשלה של הזן היא 110-120 ימים. השיח בגודל בינוני, מתפשט למחצה, עד 80 ס"מ גובה הפירות אדומים, בצורת פירמידה מוארכת, עסיסי, עם קליפה דקה. פירות במשקל של עד 100 גרם - עד 2 ק"ג. זהו אחד מזני הפלפל הטובים ביותר, אך הוא מומלץ לגידול בחממות סרטים וחממות זכוכית.

אהבתי את הזנים "רד בול", "שור כתום" ו"שור צהוב", כולם F1, גבוהים, גדולים, עבי דופן וטובים מאוד. פורה.​תקופת תוקף של בדיקת נביטה מיוחדת. זרעים כאלה, אפילו היקרים שבהם, מצדיקים את רכישתם ומשמחים אותך עם קציר מעולה

אפילו באזור אקלימי כל כך לא נוח, שבו ממוקמת סיביר, הם למדו להצליח לגדל כאלה מוצר שימושי. מנהג זה קיים כבר למעלה מעשרים שנה. במהלך תקופה זו, זנים חדשים של פלפלים מתוקים נבחרו בקפידה ופותחו עבור סיביר. זנים מוקדמים והיברידיות מפותחות מתאימים ביותר לאקלים הקר שלו. גם התרגול של גידול זנים אמצע-מוקדמים הצליח.​​זן סופר-מוקדם זה, כמו הקודם, סובל היטב תנאים לא נוחים. תנאי מזג האוויר. מתאים לגידול על אזורי הדרוםסיביר. סובל בשלווה טמפרטורות נמוכות וגשמים ממושכים. יש לו פרודוקטיביות גבוהה. הפירות בינוניים או קטנים, במשקל 120-140 גרם, אך ניתן להפיק עד 35-45 פירות על שיח אחד. הצורה בצורת חרוט, מעט מעוגלת, עובי הדופן 5-7 מ"מ. פלפלים בשלים הם בצבע צהוב, כתום או אדום, עם ארומה בולטת וטעם מתוק

מגוון הוא תוצאה של בחירה. זה נבחר בתחילה ומותאם לכמה תנאי אקליםומחולק לפי אזור. בהאבקה, הזרעים מייצרים זן דומה, עם אותן תכונות טעם ו מאפיינים חיצוניים. זה מהפלפלים האלה שאתה יכול לאסוף זרעים. לשם כך, הפירות הטובים והאופייניים מהזן הנבחר נבחרים מהשיחים הגבוהים והמפותחים ביותר. ככלל, גנן חובב שואף לאסוף יבול גדול יותרעם פחות מאמץ וזמן. לכן, זנים מקומיים שגדלו במיוחד מותאמים הרבה יותר לתנאים של רוסיה ואוקראינה מאשר זנים זרים. על מנת לפצות על מזג האוויר הקר עבור הצמח ב תקופת האביבויבש מדי בקיץ, יש צורך להשקיע די הרבה מאמץ, ו זנים היברידייםלא יהפוך מקומי בעשורים הקרובים. בנוסף, יש לזכור שצמחים הנטועים באדמה פתוחה, גם עם טיפול טוב ונאות, נותנים יבול קטן בהרבה מאשר אותם זנים שנשתלו בחממה.​"לילה"​

להלן שמות זני פלפל עם תמונות ותיאורים, שתקופת הבשלתם היא יותר מ-130 יום. כ-110-135 ימים עוברים מהופעתה ועד הבשלת הפרי. השיח מתפשט, בגודל בינוני, מגיע לגובה של 45-50 ס"מ הפירות גדולים מאוד, בצורת קוביים, בצבע צהוב עז, במשקל של עד 270 גרם. זהו זן בעל תשואה גבוהה הטוב ביותר עבור אזור מוסקבה, המיועד לטיפוח בשטח פתוח ובמקלטים לסרטים. עמיד בפני מספר מחלות. הוא משמש לרוב לצריכה טרייה ולהכנת סלטים

"הרקולס".בחלק זה של המאמר תראו תמונות ותיאורים של זני פלפל מתוק עם הבשלה מוקדמת באמצע.​

udec.ru

סקירה של הזנים המוקדמים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים

"קורבט".

מה עדיף, היברידי או מגוון?

באופן כללי, לאדמה ולטיפול יש משמעות רבה...

​הזנים הטובים ביותר של יבול הירקות "פלפל מתוק" הם בעלי יבול וטעם מדהימים: "טריטון", "קופטס", "קורנונסקי", "להבה אדומה", "בלוזרקה", "שחקן", "נס קליפורניה", "ויקינג". האקלים של סיביר אינו מסביר פנים ולא מתאים במיוחד לגידול כל דבר, שלא לדבר על פלפלים חובבי חום. אבל הרצון וההתלהבות הרבה של הגנן, הפיקוח וההאכלה המתמידים הופכים את הבלתי אפשרי לאפשרי. לכל חובב פלפלים מתוקים וחריפים יש דרכים וסודות משלהם להשיג יבול שופע ויפה מדי שנה, להתגבר על כל הגחמות של הטבע כדי לקבל יבול גדול יותר, לאחר השתילה יש צורך להסיר את השחלה הראשונה, אחרת התפתחות השיח מעוכב ומספר הפירות האפשרי מצטמצם

הזנים המוקדמים המוצלחים ביותר

לומינה

כלאיים הם תוצאה של חצייה. הם מסומנים על האריזה באות F1.​

איבנהו

. היברידית הבשלה מאוחרת. התקופה מהנביטה ועד תחילת ההבשלה היא 135-140 ימים. הצמח סטנדרטי, 120-150 ס"מ גובה הפירות בצורת פריזמה, מעט גלי, מעט מצולעים, במשקל 100-140 גרם כאשר הם בשלים מבחינה טכנית, הפירות הם סגולים, כשהם בשלים. עובי דפנות העובר הוא 6-7 מ"מ. מתאים לגידול בחממות סרטים. מומלץ לשימוש טרי.

"פריז".

לשון מרינקין

"איולו-נס".. תקופת ההבשלה היא כ-110-135 ימים. השיח קומפקטי, מתפשט, גובהו 40-60 ס"מ הפירות קוביים, אדומים. משקל -120-140 גרם פרודוקטיביות עד 3 ק"ג. מתאים לגידול בחממות סרטים ואדמה פתוחה. המגוון עמיד בפני מגוון מחלות. מתאים לסלטים ולשימורים.

טרִיטוֹן

"מלך הכתום".

. תקופת ההבשלה של זן פלפל מוקדם זה היא 90-110 ימים. הצמח מתפשט למחצה, בינוני, גובהו 60-70 ס"מ עם פירות במשקל 60-80 גרם. הפירות בצורת חרוט, חלקים, אדומים בוהקים. מומלץ לגידול באדמה פתוחה. מתאים לשימורים ולאכול טרי.

אטלנטיק F1

הקציר תלוי בטיפול

איך בוחרים מגוון?

אל תשכח את זה בשביל צמיחה טובהוקציר פלפלים, צריך להאכיל אותם. בלי זה, הפירות הופכים לסיביים, קטנים יותר ובעלי קירות דקים. האדמה בחממה או בערוגת הגינה צריכה להתאים למצע הגידול הרגיל לפלפלים. בדרך זו, שתילים פחות רגישים ללחץ במהלך ההשתלה ומשתרשים מהר יותר וצוברים כוח לצמיחה מלאה ולקציר שופע.

בעת השתילה באדמה יש חשיבות רבה לגילם המיידי של השתילים - שמונים עד תשעים יום. ואם תמהרו ואל תחכו לזמן הנכון, אז במקום הירק הנפלא "פלפל מתוק", שהזנים הטובים ביותר שלו נבחרו במיוחד לאזור זה, תקבלו משהו קטן ובלתי מובן.

כלאיים עם פרי גדול, הבשלה מוקדמת. שיחים גבוהים, גובה 85-105 ס"מ. הפירות גדולים מאוד, בשרניים, במשקל 350-450 גרם, מוארכים, בצורת חבית. מתאים גם לגידול בתנאי חממה וגם באדמה פתוחה. בעל עמידות גבוהה למחלות רבות.

הם נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה יותר, גודל, מראה ומאפייני טעם של הפרי, קומפקטיות של השיחים, מה שמקל מאוד על הטיפול, ועמידות גבוהה למחלות ומזיקים נפוצים רבים.

סרטון "בחירה וגידול פלפלים מתוקים"

"הקרדינל השחור".

plodovie.ru

פלפל מתוק. הזנים הטובים ביותר עבור סיביר

. התקופה מהנביטה ועד תחילת הבשלת הפרי היא כ-130 יום. הצמח בינוני, קומפקטי. הפירות בצורת קובייה, במשקל 120-130 גרם עובי דופן 6-8 מ"מ, עם רך עיסת עסיסית. מתאים לגידול בחממות סרטים. מומלץ לשימוש טרי.

. מהופעת היורה הראשונים ועד הפרי, עוברים 110-135 ימים. הצמח בגודל בינוני, עד 60 ס"מ שיחים קומפקטיים. הפירות אדומים, בשרניים, עסיסיים, בצורת קובייה, במשקל של עד 300 גרם. הזן מומלץ לגידול באדמה פתוחה, במקלטים ובחממות. עמיד בפני מספר מחלות. מתאים לסלטים, נאכלים טריים ולשימורים

"ארסנל".

. מגוון אמצע מוקדם. זה לוקח בערך 90-110 ימים מהופעת עד להבשלה. הצמח גבוה, השיחים יכולים להגיע לגובה של עד 110 ס"מ זן גדול-פרי, בעל תשואה גבוהה. הפירות בצבע כתום ומגיעים למשקל של כ-150 גרם התפוקה היא 7-14 ק"ג ל-1 מ"ר. מומלץ לגידול מתחת לכיסויי סרט. עמיד בפני וירוס פסיפס תפוחי אדמה וטבק. מתאים לסלטים.

"נס לימון".

קנה זנים היברידיים. אני אוהב את "מראדונה" F

עם טיפול נאות חממה קטנהבחמש מטרים רבועיםאתה יכול לקצור עד ארבעים קילוגרם של יבול מצוין

​רוב אלה שאוהבים את הגנים שלהם עסוקים בהכנות לחורף, והמנהיג בין כל הירקות הוא, כמובן, הפלפלים המתוקים. הזנים הטובים ביותר לשימורים הם כלאיים בגודל בינוני. פלפלים נראים מאוד אלגנטיים בצנצנת צבעים שונים: אדום, לבן, ירוק וצהוב. והכלאיים של צבעים חומים ושחורים, כשהם נשמרים, מאבדים את רווית הצבע והופכים לירוק כהה

• בבחירת זן, כדאי להתמקד לא רק במראה ובגודל הפרי, אלא קודם כל בתנאי הגידול - חממה או אדמה פתוחה. מאחר שלא כל הזנים המייצרים בציר מצוין בחממה או בכיסוי סרט מתפתחים ומניבים פרי באותו אופן באדמה הפתוחה. מידע על כך מצוין בדרך כלל על אריזת הזרעים
• עם זאת, היברידיות דורשות טכנולוגיה חקלאית איכותית יותר ויותר. עם זאת, לא אוספים מהם זרעים, שכן לצמחים שגדלו מזרעים שנאספו לא תהיה גנטיקה דומה. לכן, יש לרכוש שוב חומרי שתילה בכל עונה, ומחיר השוק של זרעים היברידיים תמיד גבוה
• מגוון מאוחר של מבחר איטלקי. התקופה מהנביטה ועד הפרי היא מעל 118-120 ימים. הצמח בינוני. גובה השיח 40-60 ס"מ הפירות שחורים בבשלות טכנית, ואדום עז בבשלות ביולוגית. צורת הפרי היא פירמידה קטומה. העיסה צפופה וטעימה. הפריון הוא כ-10 ק"ג/מ"ר. משמש טרי, להכנת סלטים ושימורים

"Hottabych F1".

"כוכב המזרח F1".

. תקופת ההבשלה היא כ-110-135 ימים. השיח מתפשט, בינוני, גובהו 36-70 ס"מ, הפירות בצורת חרוט, אדומים, במשקל 85-120 גרם. הפריון לצמח הוא 2.3-2.7 ק"ג. מיועד לחממות סרטים וקרקע פתוחה. עמיד בפני מספר מחלות. טוב לצריכה טרייה ולשימורים

fb.ru

איזה פלפל הוא הכי פרודוקטיבי?

ואסילי ס.

"עגל זהב".

ולדימיר פטרוב

. מהופעתם של שתילים ועד הפירות של זן מוקדם זה של פלפל מתוק, עוברים כ-110-115 ימים. הצמח גבוה, השיח יכול להגיע לגובה של 1 מ'. הפירות גדולים, צורה מלבנית, צבע צהוב זהוב. המשקל מגיע ל-180 גרם, הוא סובל היטב תנאי מזג אוויר קשים ועמיד בפני מחלות מסוימות. מתאים לגידול באדמה פתוחה ומתחת לכיסויי סרט. משמש לסלטים, טוב לצריכה טרייה

BERGENIA

תחילת יולי. בחממה.

לריסה

מתוך כמה עשרות זנים שנבדקו, היבול, המראה והמראה הגבוהים ביותר הטעם הטוב ביותרהיה בזן "מונטרו" F1. כל השכנים בדאצ'ה העריכו את זה. הזן הוא חממה, גבוה, בשרני, בעל פרי גדול. אבל גם הזרעים לא זולים...

MILGA MILGA

​אם אתם רוצים לגדל סוגים מרירים של פלפלים, ולא רק פלפלים מתוקים, חפשו את הזנים הטובים ביותר מחברות עם מוניטין חיובי. הכינו להם עוד חממה מראש, כמו מתוקה ו פלפלים חריפיםאתה לא יכול לגדל אותם זה לצד זה - הזן המתוק מקלקל את הטעם. פלפלים חריפים נראים נהדר לאורך כל העונה וניתן לשתול אותם בערוגות. הקציר שאתה קוצר מחלקה קטנה, עם ממש חמישה שיחים, יחזיק לך כל השנה עד העונה הבאה.

◄לא GMO

צמחים שונים גם מבחינת זמן ההבשלה. ישנם זנים מאוחרים, אמצע-מוקדמים, מוקדמים וסופר-מוקדמים. אם תשתלו כמה שיחים בחלקה עם תקופות הבשלה שונות, תמיד תוכלו לקבל פירות טריים שנקטפו. בנוסף, כמה צמחים מזנים מאוחרים ניתן להשתיל בעציץ ולגדל בבית. יחד עם זאת, הם מסוגלים לשאת פרי עד אמצע החורף.
אחד הזנים המוקדמים הנפוצים ביותר של פלפל מתוק. מאופיין בשיחים בסטנדרט נמוך. הפירות בינוניים או קטנים, במשקל של עד 100-115 גרם, זהוב-לבן או ירוק בהיר, לפעמים עם גוון ורדרד. בצורת חרוט, צורה מוארכת. עובי דופן 5-7 מ"מ. יש להם טעם מתקתק-מימי נעים וארומה לא מבוטאת. זן זה נפוץ מאוד בקרב חקלאים, ולומינא הוא זה שנמצא לרוב במדפי החנויות, שכן הוא אינו בררן באדמה, אינו דורש טיפול ומניב יבול גם בקיץ יבש עם השקיה לקויה. עם זאת, במקרה כזה, הפלפל עשוי לקבל טעם מר וחריף. פירות בשלים בתנאים מתאימים יכולים להישמר עד 2.5-3.5 חודשים מבלי לאבד את המראה המסחרי שלהם ומובלים היטב. שווי השוק די נמוך.

אולגה

"אריסטו F1".

אני, אני ואני

. תקופת ההבשלה היא 170 יום. הפירות ארוכים, מעט מעוקלים, במשקל 75-100 גרם עובי דופן - 4-6 מ"מ. בבגרות טכנית הפירות ירוקים, כשהם בשלים הם אדומים. העיסה עדינה ומתוקה. יש מעולה איכויות טעם. מתאים לגידול בחממות סרטים. טוב לשימוש טרי.
. מהופעת היורה הראשונים ועד הבשלת הפירות עוברים 110-135 ימים. צמח עוצמתי בגודל בינוני, גובהו 60-70 ס"מ. הפירות בצורת פריזמה, בצבע אדום כהה, במשקל של עד 300 גרם. העיסה עסיסית ומתוקה. היבריד פרודוקטיבי מאוד. מומלץ לגידול בחממות סרטים ואדמה פתוחה. עמיד בפני verticillium. משמש בסלטים, מתאים לצריכה טרייה ולשימורים

אילו חצילים היו הכי פרודוקטיביים?

מאז ומתמיד, האנושות החלה לעבד אדמה על מנת לקבל את המתנות העשירות של כדור הארץ. ירקות, פירות, דגנים - כל המוצרים הללו הפכו לחלק בלתי נפרד מהתזונה של כל אדם.

בין גידולי הירקות, פלפל מתוק או חריף תופסים מקום חשוב במיוחד. מעניין, פלפל אנגלי נקרא בעיקר ברוסיה. במדינות אחרות זה ידוע בשם פפריקה או פלפל מתוק. זאת בשל העובדה שלאחר "הגירת" התרבות ממרכז אמריקה לאירופה, ולאחר מכן לבולגריה, פלפלים מתוקים מצאו "רוח שנייה" בצורה של זנים חדשים. מדענים במדינה זו החלו לעסוק באופן פעיל בגידול סלקטיבי של הצמח ופיתחו את הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק, אשר זכו להערכה על ידי התושבים מדינה רוסיתממש בתחילת המאה ה-20, ולאחר מכן עבר לרכישות המוניות של ירקות בבולגריה. מאז, ברוסיה, כל סוגי הפלפלים המתוקים נקראים בולגרית.

כרגע פותחו מגוון עצום של זני פלפל. ישנם מספר רב של קריטריונים המשפיעים על בחירת חומר השתילה, למשל, לחממות. כדאי לבחור את הזרעים של הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק, תוך התחשבות במאפיינים הבאים.

זמן הבשלה

העיתוי של הבשלת פירות הוא האינדיקטור החשוב ביותר, לכן, בבחירת זרעים, עליך לשים לב אליו תחילה.

באזורי הצפון, שבהם הקיץ קצר, ייתכן שהוא לא יבשיל, והמאמצים שהושקעו יהיו לשווא. לדוגמה, תושבי אזור מוסקבה כבר זיהו בעצמם הכי הרבהזנים מתאימים

. התשובה לשאלה נפוצה: מהם הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק לאזור מוסקבה - ביקורות מאנשים שבדקו בפועל את ההתאמה של זנים מסוימים של ירקות לגידול חממה באזור זה. הזנים הפופולריים ביותר הם דובריניה, טלה ומרקורי F1. חקלאים העריכו את ההבשלה המוקדמת שלהם (90-95 ימים) ואת התפוקה (12-14 ק"ג/מ"ר). הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לחממות באזור מוסקבה: Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1. זני הפלפלים המתוקים הטובים ביותר לאזור מוסקבה, המתאימים לגידול "באוויר הפתוח", זוהו גם הם: אטלנטי, גוגושרי, מזל שור זהוב. המשותף לכל שלושת הזנים הוא שהם שייכיםזנים מוקדמים באמצע , ניתן לגדל ללא כיסוי סרט, לא לתת.

הנושא הדחוף ביותר הוא הבשלה מוקדמת של פירות עבור תושבי האזורים הצפוניים של רוסיה, למשל, עבור אוראל. הזנים המתאימים ביותר של פלפל מתוק לאורל: מונטרו, פיוניר, קופץ, בוגטיר, שור אדום (או צהוב), פו הדוב. כולם הם הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים עבור אוראל לחורף, שכן הם מסווגים כזנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים ונותנים יבול טוב בחממות לא מחוממות, כמו גם באדמה הפתוחה מתחת לסרט.

זמן הבשלת פלפל: מוקדם, באמצע, מאוחר

פלפלים נחשבים מוקדם אם הזמן מרגע נבטת הצמח ועד קבלת הפרי הראשון הוא כ-80 יום (מקסימום - 100).

זנים בינוניים של פלפלים מתוקים. צמח עם הבשלה בינונית ישא פרי ביום ה-115-130.

אם הפלפל הוא זן מאוחר, תהליך ההבשלה ייקח עד 140 יום.

צבע פרי

זה נראה, למה לשים לב לצבע הפלפל? הרי צבע הפרי רק מוסיף דקורטיביות לזן כזה או אחר. מסתבר שבמקרים מסוימים, צבע יכול להגיד לך משהו על תכונות מועילותעוּבָּר על ידי גידול ירק אדום, אדם מקבל יותר ויטמין C מאשר, למשל, פלפל צהוב. מגוון צהוב, בתורו, עשיר באשלגן, אשר הכרחי לשמירה על לב וכלי דם מערכת העצבים. פלפלים מתוקים כתומים "מסמנים" נוכחות של קרוטן.

כדאי לזכור גם את הצבעים המשתנים של הפלפלים במהלך ההבשלה. בשלב ההבשלה הטכנית, הפירות בדרך כלל ירוקים. ירקות בשלים לחלוטין מקבלים את הצבע האופייני לזן.

צורת פרי

פלפלים מגיעים בצורות שונות: בצורת חרוט, בצורת פריזמה, כמעט עגול, בצורת קובייה. צורת הירק נלקחת בחשבון בהתאם למטרה שלשמה ישמש. למשל, פלפלים עגולים, כמו זן סולנישקו, מתאימים ביותר למלית.

"מקום מגורים"

בבחירת זרעים, אסור לנו לשכוח את התנאים שבהם הפלפל "יחיה": חממה, " אוויר צח", חדר. כל חבילת זרעים מציינת האם יש לגדל את הצמח בחוץ. קרקע סגורהאו על אכסדרה בדירה. בעת הרכישה חומר זרעיםרצוי לשים לב לאריזת הזרעים המעידה על התנאים לגידול הצמח. ממתקים רבים לחממות סביר להניח שלא יפיקו את היבול המובטח בחוץ. כיום, הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לחממות כוללים את הנציגים הבאים: California Miracle, Agapovsky, Atlant F1, Apricot Favorite, Belladonna F1, Eastern Star, Lastochka, Cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

האפשרות הטובה ביותר עבור מיטת גן

כולם רוצים לגדל את הפלפל הטוב ביותר, שיהיה הכי גדול, הכי טעים, הכי יפה ועסיסי.לאחר שניסית להרכיב דירוג של פלפל חריף על סמך האינדיקטורים הטובים ביותר שלו, אתה יכול לקבל את התמונה הבאה.

הפלפל הגדול ביותר

לִרְכּוֹשׁ זרעים איכותייםפלפלים ענקיים מגבירים את הסבירות לקבל יבול גבוה של "פילים" גדולים ועסיסיים במשקל של עד 0.5 ק"ג. מגדלי ירקות מנוסים זיהו הכי הרבה זנים גדוליםפלפלים מתוקים, שנותנים פשוט פירות ענקיים:

בנוסף, הזנים המייצרים את הפלפלים המאסיביים ביותר כוללים זנים נוספים של הירק הדרומי: אטלנט, אבני חן, אוזן שור, בוגאטיר, ביצ'וק, רד שובל, ביג פאפא.

הפלפל הכי פרודוקטיבי

תפקיד חשוב בהשגת יבול טוב הוא מחוון התשואה של הזן.

מה הכי הרבה זנים פרודוקטיבייםפלפל מתוק אהוב על חקלאים מקומיים? מה הצמח מביא המספר הגדול ביותרמוצרים עסיסיים וארומטיים?

זנים אחרים של פלפל חריף גם הראו מדדי תשואה טובים: ממותה, עגל זהב, דון פדרו, שלושה גברים שמנים, Samotsvety, Fat Baron, Kolobok.

הפלפל הקדום ביותר

זמן ההבשלה הוא אולי הגורם החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון בבחירת פלפלים לשתילה. זנים מוקדמים במובן זה תופסים עמדה מובילה, שכן הם מבטיחים יבול מובטח באזורי הצפון, ובאזורי הדרום משתמשים לעיתים בפלפלים מוקדמים להשגת שני קטיפים בעונה.

הזנים המוקדמים של פלפלים מתוקים לאדמה פתוחה, המתאימים לחממות, זכו בעיקר באמונם של מגדלי הירקות:

הפלפל הקצר ביותר

בתנאים הצפופים של חלקות גינה קטנות, חשוב מאוד למקם את כל גידולי הגינה האהובים עליכם.לעתים קרובות זני הפלפל הפוריים ביותר הם צמחים גבוהים הדורשים הרבה מקום. בנוסף, ישנה בעיה בתומכים אליהם צריך לחבר את השיח כדי שתחת משקל הפרי הוא לא ישבר ויגמר על הקרקע. ניתן להימנע בקלות מבעיות כאלה אם תבחר הכי הרבה זנים בעלי גידול נמוךפלפלים מתוקים לחלקת הגן.

אילו זנים של "גידול קטן" נחשבים לטובים ביותר?

צמיחה קלה אופיינית גם לזנים הבאים של פלפל מתוק: Agapovsky, Eroshka, Albatros F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

הפלפל הסמיך ביותר

לפעמים לעובי הדופן של הפלפל יש תפקיד מכריע בבחירת הזרעים. לאוהבי המוצר הזה, חשוב מאוד לבחור את הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק עם קירות עבים להכנת כל מיני סלטים טריים וכבושים. משוב חיובייכול להתפאר הזנים הבאיםפלפלים מתוקים עם דפנות עבות (יותר מ-6 מ"מ) ועיסה עסיסית: אדום ענק, נס קליפורניה, אוזן שור, שומני, אנסטסיה, Belozerka, Kolobok, Fat Baron. אגב, כל הנציגים הרשומים הם הזנים המקובלים ביותר של פלפלים מתוקים עבי דופן לאדמה פתוחה, נותנים יבול שופעללא כיסוי עם סרט.

– יבול ירקות, אהוב על אנשים על טעמו הנעים ו תכונות ריפוי, שהופכים את הירק למרכיב חיוני בהרבה סלטי קיץ ומנות אחרות. הבחירה הנכונהחומר זריעה קובע במידה רבה את איכות הקציר העתידי, אז אתה צריך לגשת לבעיה זו עם כל אחריות. חנויות מיוחדות יעזרו בכך, שבהן תוכלו לבחור מגוון שמתחשב בכל רצונו של החקלאי.