סוגים שונים של כרוב, מסורתיים ואקזוטיים, גדלים בגינות ביתיות. המגוון הלבן של ירק זה משמש בבישול עממי וברפואה. זה מעובד על קרקע פתוחהונושא פירות עשירים טיפול נאות. למרות זאת צמח לא יומרני, יש סודות לשתילתו ולגידולו.

כרוב באדמה הפתוחה מייצר תשואות מצוינות

זנים

זני הכרוב הלבן הגדלים הם כדלקמן:

• מוקדם (להבשיל 2-3 חודשים לאחר השתילה ועם טיפול מתאים);
• בינוני (הוסר לאחר 3-5 חודשים);
• באיחור (אחרי שישה חודשים).

הֲכָנָה

כרוב לבן נטוע באדמה פתוחה כשתילים. היא לא עומדת בהשתלות היטב. אפשר לגדל אותו טבליות כבולאו בסירים, גם מוכנים תערובות אדמה(כבול, אדמת דשא וחול חלק אחד כל אחד). את השתילים הגדלים שותלים לאחר חודש וחצי עד חודשיים, כשהם התפתחו והתחזקו בטיפול נאות. זה גם אפשריירידה מוקדמת

. היתרון שלה הוא שיורה כאלה משתרשים מהר יותר. זרעי כרוב נזרעים לשתילים מסוף החורף (פברואר) ועד סוף האביב (מאי).זמן מדויק

• תלוי במגוון ובמטרת הטיפוח:
• זנים מוקדמים נזרעים בתחילת האביב;
• ממוצע - במרץ ובתחילת אפריל;

מאוחר - מסוף פברואר או תחילת מרץ.

הימנע מגידול זנים מוקדמים באדמה פתוחה בטמפרטורות נמוכות - בתנאים כאלה מתרחשת פריחה או שהגבעול הפנימי נשלף החוצה. לפני הזריעה מכינים את הזרעים. לרבע שעה מניחים אותםמים חמים (50 מעלות), ואז להעביר לקר למשך דקה אחת. לאחר 12 שעות, שמור את חומר הזרע בתמיסה של מיקרו-אלמנטים, שטף אותו תחת מים זורמיםמים נקיים

ומכניסים למקרר ליום.

אם תשתלו כרוב מוקדם מדי, הוא עלול לפרוח.

מומלץ לזרוע זרעים לשתילים בחממות מתחת לקרני השמש. בלילה הטמפרטורה נמוכה, אבל ביום היא גבוהה מספיק כדי להתפתח נבטי כרוב. עם התקשות זו, השתילים גדלים חזקים ומוכנים לשתילה באדמה פתוחה. יורה נובט בסוף השבוע השני. כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, הזנים את השתילים בשיטת העלים. ממיסים חצי טבלית מיקרו-אלמנטים בליטר מים (אופציונלי, חצי כפיתהאכלה מורכבת

כשההתקשות מתחילה, מתבצעת האכלת עלים שנייה. השתילים מרוססים בתמיסת אשלגן גופרתי (1 כף לכל 10 ליטר מים), עבור כל נבט - 200 מ"ל תמיסה.

ירידה מהמטוס

כדי לגדל תוצרת חזקה וטעימה, בחר את האדמה הנכונה: לא רופפת מדי, אבל לא צפופה מדי. מומלץ להימנע מקרקעות חוליות קלות, חומציות וספוגות מים. האפשרות הטובה ביותר- מישורי הצפה.

ירק זה אוהב אור והוא נטוע במדרונות הפתוחים הדרומיים והדרום-מזרחיים. סודות קבלת יבול עשיר - 17-18 שעות שעות אור יום. עם תאורה זו, ירקות גדלים ומתפתחים במהירות. בין הקודמים גזר, תפוחי אדמה, בצל ודגנים. תכנית לשתילת שתילי כרוב לבן (בס"מ):

• עֲבוּר זנים מוקדמים- 50 עד 50;
• עבור בינוניים - 60 עד 60;
• למאוחרים יותר - 70 עד 70.

טמפרטורה של 15-18 מעלות מתאימה לגידול ירקות אלו. שתילים נטועים עם 5-6 עלים. בימים הראשונים מומלץ להצלל. שלושה שבועות לאחר השתילה, הערוגות מוגפות. הליך זה חוזר על עצמו לאחר 10 ימים.

גננים לא ממליצים למהר לשתול בתוכם שתילים קרקע פתוחהאם מזג האוויר קריר. כרוב לבן הנטוע בטמפרטורות נמוכות מייצר יורה עם זרעים תוך חודש.כדי לגדל יבול משתילים של זנים מוקדמים, הם נטועים בהתחלה, ומזנים מאוחרים - בסוף מאי.

כרוב שותלים באדמה פתוחה כאשר חלפה הסכנה של מזג אוויר קר.

שיטה ללא זרעים

במקרה זה, טכנולוגיית הגידול מורכבת מזריעת זרעים באדמה פתוחה. בצמחים כאלה מפותח יותר מערכת שורשים, ועונת הגידול מתקצרת בשבועיים. עם זאת, שתילים כאלה דורשים טיפול חרוץ יותר. שיטה זו מתאימה לגידול כרוב לבן באמצע סוף וסוף העונה. זנים מאוחרים.

טיפול בירקות שנשתלו בצורה זו זהה לטיפול בשתילים: גננים משחררים את האדמה בשורות, נלחמים בעשבים שוטים ומזיקים ומשקים את הערוגות.

טיפול בכרוב כולל התרופפות האדמה והסרת עשבים שוטים.

תקופה ראשונה

שתילים נטועים באדמה פתוחה מטופלים עם חיפושית פרעושים מצליבים. לשם כך מפזרים אותו באפר עץ יבש. אם מזג האוויר גשום, אז מפזרים פעם ביום. כדי להגן על היבול מפני זחלים, מרססים אותו בכימיקלים או ביצים ואוספים זחלים ביד (בשטח קטן).

כמו כן, למטרות מניעה, נטועים מושקים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ומשקים את האדמה ומשחררים למחרת (לעומק של 8 ס"מ).

כרוב לבן נפגע מחוסר לחות. הוא גדל גרוע, היווצרותם של ראשי כרוב מואטת וגודלם יורד, והעלים הופכים קשים. לאחר שתילת הנבטים, הם מושקים כל 2-3 ימים (8 ליטר נוזל לכל 1 מטר מרובע). לאחר מכן השקה אחת ל-7 ימים (13 ליטר לכל מטר מרובע). אם יש עודף לחות, צמיחת העלים מואטת, מופיע ציפוי שעווה ומערכת השורשים נרקבת. היבול גוסס.

טיפול השתילה כולל דישון. מומלץ להשתמש במוליין נוזלי למטרה זו. סוג אחר של דשן - אפר עץ, אשר מפזרים עלי כרובואדמה. זה גם דוחה מזיקים.

על מנת שראש הכרוב ייווצר בצורה נכונה, יש להשקות את הכרוב באופן קבוע.

תקופה שנייה ושלישית

שלב זה מתחיל בהתפתחות העלים ונמשך עד להיווצרות הראש. הטיפול זהה לתקופה הראשונה. הצמחים ממשיכים להאכיל בדשני חנקן, השורות משוחררות ומשקות.

הדברה חשובה: מרתח וחליטות צמחים (מעלי עגבניות, לענה) משמשים נגד זחלים.

בכנימות נלחמים בחליטת שום או שן הארי. התקופה השלישית מתחילה כאשר השורות נסגרות. התחזוקה בשלב זה היא השקיה והתרופפות.

איסוף ואחסון

הקציר נקצר לאחר הכפור הראשון, ממינוס 2 עד 7 מעלות (אם הטמפרטורה יורדת מתחת, ראשי הכרוב יקפאו ואיכות השמירה שלהם תידרדר). מומלץ להפסיק להשקות 20-25 ימים לפני הקטיף כדי שיצטברו סיבים בראשי הכרוב. כרוב לבן זה טעים ועסיסי, והליך זה מבטיח את בטיחות הקציר.

את ראשי הכרוב חותכים בזהירות ומשאירים על פני השטח גדם של 2 ס"מ וכמה עלים ירוקים (מסירים אותם בדצמבר). ראשי הכרוב מועברים למקום אחסון (מרתף, מרתף). לפעמים הם עטופים מראש בנייר, מה שעוזר למנוע מהם להתייבש. חנותבָּצוּר

בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-+2 מעלות.

גידול כרוב באדמה פתוחה וטיפול בו אינו דורש מאמץ רב, אך יש לעקוב אחר טכנולוגיה מסוימת. אם תמלא אחר הכללים, תקצור יבול עשיר ותיצור עתודות לחורף. כרוב לבן הוא די פופולרי בקרב תושבי הקיץ, ולכן הם מודאגים מאוד מהשאלה כיצד לגדל אותו נכון כדי לקבל יבול טוב. יבול ירקות זה עשיר במגוון ויטמינים חיונייםלגוף האדם

, וטעמו רך ועסיסי. זה מאחסן היטב בחורף ועושה, והוא גם מעולה כמילוי לפשטידות. בואו ננסה להבין איך נכון לגדל כרוב לבן ולטפל בו כדי לקצור יבול מצוין.

מדוע כרוב לבן כל כך פופולרי?

ירק זה פופולרי מאוד בארצנו, והוא זכה לתהילתו בימי קדם. אפילו לפני 4,000 שנה במצרים העתיקה החלו לטפח את היבול הזה. בהדרגה היא היגרה אל מדינות אירופה, כולל לרוסיה. המדענים שלנו פיתחו זנים המתאימים לאקלים הרוסי.

מכיוון שכרוב לבן נהדר לאחסון בחורף, הוא צבר במהירות את הפופולריות שלו. בצורה מותסס זה כן מקור חשוב של ויטמינים, ובזכות התמלחת, הכוח חוזר וחולים קשים מחלימים.

הירק הזה מכיל מספר גדולחומצה אסקורבית וויטמין U, שיכולים לרפא מחלות קיבה. הוא משמש גם ב רפואה עממיתוקוסמטולוגיה.

מאפיינים של כרוב לבן

הירק הזה אוהב אור ודורש הרבה שמש כדי לצמוח. כרוב די עמיד בפני קור, מעדיף אדמה פורייהומספיק תובעני על השקיה.

בחום קיצוני, הצמיחה של היבול נעצרת אם הטמפרטורה עולה על +35 מעלות, ראשי הכרוב מפסיקים להתכווץ. טמפרטורה אופטימלית+18 מעלות נחשב לגידול. ראשי כרוב בוגרים יכולים לעמוד בכפור עד -8 מעלות.

בהתאם לעיתוי ההבשלה, זני הכרוב הם:

1. מוּקדָם.
2. אמצע עונה.
3. מְאוּחָר.

זנים מוקדמים טובים לשימוש טָרִי, אמצעים ומאוחרים עדיף לכבוש ולהתסס, וגם האחרונים מאוחסנים להפליא.

כיום, מדענים פיתחו מספר רב של זנים והכלאות של כרוב לבן, אשר מתאים לכל אזור אקלים . נקודה זו חשובה לטיפוח, כי במקרה זה יבול הירקות נותן יבול עשיר.

כיצד לגדל שתילים בצורה נכונה

IN נתיב אמצעיברוסיה, כרוב שותלים בדרך כלל כשתילים. במרץ בקופסאות עם אדמה שהוכנה במיוחד(חול, אדמת דשא, כבול) זנים מוקדמים נזרעים.

גננים מנוסים לא מומלץכדי לגדל כרוב לבן, השתמש באדמת גינה, שכן קיים סיכון של שתילים להידבק. לפני שתילת זרעים, יש צורך לטפל באדמה עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן.

זני אמצע העונה נזרע בקופסאותבאמצע אפריל, ומאוחר יותר - בסוף חודש זה. יש להשרות זרעים במים לפני השתילה מים חמיםלמשך 15 דקות, ולאחר מכן הם מועברים אל מים קריםלמשך 3 דקות.

ואז 12 שעות מהם נשמר בתמיסה של חומרים ממריציםוללילה במקרר. יש לייבש את הזרעים המוכנים ולזרוע בקופסה עם אדמה לחה היטב עד לעומק של 1 ס"מ לפני הנביטה, הטמפרטורה צריכה להיות +20 מעלות.

אִם שתילי כרובגדל על אדן החלון, צריך לספק לה אור V כמות נדרשת, אחרת הוא יתחיל להימתח, הגבעולים שלו יהיו ארוכים ודקים, והצמח עצמו יתברר חלש.

הכנת קרקע

לפני שתילת כרוב באדמה פתוחה, תחילה מכינים את האדמה, רצוי אם כן משוחרר ופורה. המיטות מוכנות מראש, והאדמה נבדקת לחומציות, עדיף אם היא מעט חומצית או ניטרלית.

אם האדמה דלה וכבדה, עליך להוסיף לה חול וקומפוסט, בערך דלי לכל 1 מ"ר. כדי לחסוך כסף, גננים רבים מורחים דשן ישירות לתוך החורים. אזור גידול חייב להיות ברמה, ללא שיפועים.

שתילים נטועים בזמנים הבאים:

• זנים מוקדמים - המחצית הראשונה של מאי;
• בינוני - אמצע או סוף מאי;
• זנים מאוחרים - סוף מאי עד אמצע יוני.

תכנית לשתילת כרוב באדמה פתוחה

שתילים נטועים לפי התוכנית הבאה:

• זנים מוקדמים - במרחק של 50 ס"מ אחד מהשני.
• עבור זנים בינוניים ומאוחרים ערך זה כבר 60 ס"מ.

עדיף לבחור יום מעונן לשתילת כרוב באדמה פתוחה, ורצוי לעשות זאת בערב. אם השתילים הנטועים נחשפים לאור השמש, הם עלולים "להתבשל". בימים הראשונים רצוי להכהות עם בד עבהאו סניפים.

יש לשתול שתילים בחורים שהושקו מראש, זה ימנע היווצרות חללים סביב החור. לפני הופעת העלים הראשונים, עדיף לפזר אותם באדמה יבשה. כמו כן, יש לוודא שהניצן המרכזי לא נמשך מתחת לאדמה.

גידול כרוב באדמה פתוחה וטיפול

כדי שהכרוב יתפתח היטב, שורשיו חייבים לקבל חמצן במלואו, ולכן טיפול ביבול ירקות זה כולל בהכרח התרופפות, המתבצעת מיד לאחר שתילת השתילים.

ראשית עליך לעשות זאת בצורה רדודה, עד 10 ס"מ ככל שראשי הכרוב גדלים, עליך לשחרר אותו עמוק יותר, עד 25 ס"מ יש לבצע גם ניכוש עשבים, שכן עשבים שוטים יכולים לטשטש את השתילים.

גידול וטיפול כרוב לבןכולל השקיה. תרבות זו מאוד אוהבת לחות, אבל זנים שוניםיש דרישות שונות לתהליך זה.

במהלך הגידול שלה, מגוון מוקדם של כרוב חייב מים באופן קבוע, אבל במידה. זה מספיק כדי לבצע הליך זה פעם ביום, כך שהאדמה תמיד לחה.

במהלך קביעת ראשי הכרוב (ביוני), עוצמת ההשקיה עולה. שבועיים לפני חיתוך הכרוב, המתבצע בסוף יולי, מפסיקים להרטיב את האדמה, שכן לחות עודפת מובילה לסדקים של ראשי הכרוב.

זן אמצע העונה מושקה באותו אופן בהתחלה, אבל זה נעשה הרבה יותר ארוך יותר ואינטנסיבי יותרבמהלך תקופת הנחת הראש. הפסק להשקות שבועיים לפני החיתוך.

הזן המאוחר זקוק כל הזמן ללחות. מכיוון שזה סוג הכרוב המשמש לאחסון שעון חורף, ואז חודש לפני החיתוך יש להפסיק את ההשקיה. אחרת, לחות מוגזמת עלולה להשפיע על איכות האחסון.

לא רצוי להשקות גידולי ירקות לעתים רחוקות ובכמויות גדולות, שכן השורשים מסוגלים לצבור לחות, מה שתורם להתפתחותם החזקה לרעת ראשי הכרוב.

האכלה ודשנים

גידול וטיפול בכרוב לבן לא יכול להתבצע ללא האכלה. מומלץ לעשות זאת בפעם הראשונה שבועיים לאחר שתילת השתילים במהלך גידולם האינטנסיבי. בשביל זה נעשה שימוש בזבל עוף, המדולל במים ביחס של 1:15.

ההאכלה השנייה מתבצעת גם לאחר שבועיים ו להשתמש בחליטת מולאין, שמכינים מראש ומושרים במשך 10 ימים.

ההאכלה השלישית מתבצעת במהלך קשירת ראשי כרוב, וחליטה של ​​מולין או תֵה צְמַחִים מלענה, זרעו גדילן, סרפד.

הדישון מתבצע בחור מתחת לשורשים, מנסה לא לעלות על העלים ויש לשלב תהליך זה עם השקיה.

הדברת מחלות ומזיקים

מזיקים עיקריים יבול ירקותכרוב וסקופ נחשבים. לפעמים אתה יכול לצפות בפלישה של חיפושית פרעושים מצליבים.

גידול זה מסוגל לספוג רעלים שונים המשמשים לריסוס נגד מזיקים, ולכן כדי להשמיד אותם עדיף להשתמש תרופות עממיות. לדוגמה, אתה יכול לערבב אבקת חרדלואדום פלפל חריףואת זה מאביקים את ראשי הכרוב בתערובת.

ריסוס בתמיסת אפר עוזר להיפטר מחיפושיות פשפשים מצליבים - צנצנת ליטרשתי כפות לכל דלי מים או תמצית חומץ.

הכי מסוכן מחלת שורש הכרוב, אשר ניתן למנוע את הופעתו על ידי אמצעי מניעה.

לפיכך, גידול וטיפול בכרוב לבן היא משימה קשה למדי. כדי לקבל יבול טוב אתה צריך לעשות הכל נכוןובזמן המתאים ובמועד, לפטור את היבול מעשבים שוטים.

יש לזכור כי זנים מוקדמים, בינוניים ומאוחרים דורשים טיפול שונה, והיבול הגדל משמש גם למטרות שונות.

טיפול בצמחים

ישנן שלוש תקופות של גידול כרוב: הראשונה מרגע השתילה לתחילתה גובה מלאצמרות, השני - עד סגירת העליונות והשלישי - מהצמרות סגורות לקטיף.

כרוב לבן מרססים 3 פעמים בתמיסת ג'יברסיב בשלב של 6-8 עלים, בתחילת היווצרות ראש כרוב ו-7 ימים לאחר הריסוס השני.

Gibbersib מעלה את התשואה ב-12-20%, מעלה את תכולת הסוכרים והוויטמין C.

כרוב מרוסס באימונוציטופיט במהלך שלבי הקביעה והראש, 300-500 מ"ל (0.01%) של תמיסת עבודה לכל 10 מ"ר. מ' זה מגביר את החסינות למחלות במהלך עונת הגידול.

רִוּוּי

צמיחה טובה ויצירת תשואה גבוהה אפשריים רק עם אספקת מים טובה. כרוב רגיש במיוחד לחוסר לחות בפעם הראשונה לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה, כמו גם בשלב צמיחה פעילהויצירת ראש.

במהלך השתרשות שתילים, הוא מושקה מדי יום, צריכת המים היומית לצמח היא כ-100 מ"ל. IN מזג אוויר חםצמחים מכוסים בנייר עיתון כדי להפחית את אידוי הלחות.

אתה צריך להשקות את הכרוב כל 6-7 ימים, לשפוך 1-2 ליטר מים לתוך החור שמתחת לצמח, ובמהלך הצמיחה של ראש הכרוב, נורמה זו גדלה ל-3-4 ליטר מים. ייבוש יתר של האדמה יכול להוביל לסדיקה של ראשי הכרוב! עם זאת, השקיית יתר גם מזיקה. עדיף אם האדמה תהיה רוויה במים באופן שווה פחות או יותר עד 70% מיכולת הלחות לפני שהצמרות מתחילות לצמוח במלואן, ו-80% בשלב היווצרות הראש מופחתת שוב השקיה (ל-70% מיכולת הלחות) . 2-3 שבועות לפני קצירת הכרוב, השקיה מופסקת כדי למנוע נמק נקודתי.

התרופפות האדמה והגבעות

10-15 ימים לאחר השתילה, מתבצע התרופפות ראשונה של האדמה (עידוד) סביב הצמחים.

הגבעה הראשונה מתבצעת כאשר הם מתחילים להיווצר עלים גדולים, השני - 20-25 ימים לאחר הראשון. זנים מוקדמים ובינוניים הם גבעות פעם או פעמיים, זנים מאוחרים עם גדם גבוה - 2-3 פעמים.

עדיף לעלות על גבעה ביום השני אחרי הגשם. חשוב להדביק על הצמח שכבת אדמה רופפת ולחה ולא גושים יבשים. בעת גבעות במזג אוויר יבש, תחילה עליך לגרוף שכבה עליונהאדמה יבשה, ולאחר מכן לכסות את הכרוב באדמה לחה.

הילינג גורם להיווצרות שורשים נוספים, משפר את אספקת הכרוב חומרים מזיניםומים, וגם נותן לצמח את היציבות הדרושה. לאחר היווצרות 8-10 עלים, לכרוב יש משטח גדול והוא מתנודד ברוח עד כדי כך שנוצרת התפשטות בצורת משפך באדמה בבסיס הגבעול. נדנדה חזקה של הצמחים מונעת השתרשות טובה של כרוב, ולכן לגבעות יש השפעה מיטיבה על התפתחות הצמחים.

כאשר הצמרות מכסות את מרווח השורות, לא מתבצעת הגבעה, מכיוון שהאדמה כבר שומרת היטב על הרפיון שלה.

תְזוּנָה

כרוב מוקדם מאכילים 1-2 פעמים ביום. עונת הגידול, כרוב אמצע העונה ובסוף העונה 3-4 פעמים.

הכרוב זקוק לתזונה מוגברת של חנקן, אשלגן וסידן. בתחילת הצמיחה הכרוב צורך יותר חנקן, ובמהלך היווצרות ראש כרוב - זרחן ואשלגן. ככלל, ככל שהיחס בין אשלגן לחנקן גבוה יותר, כך הכרוב נשמר טוב יותר, הנזק לנמק נמוך יותר, ואף טוב יותר אם כמות האשלגן גדולה פי 1.5-2 מחנקן.

במהלך ההאכלה הראשונה (בדרך כלל שבועיים לאחר שתילת השתילים) לכל 1 מ"ר. מ', 10 גרם של אוריאה, 20 גרם של סופר פוספט ו 15-20 גרם של אשלגן כלורי מושמים דשנים מינרליים מומסים במים לתוך החריצים באמצע השורות, אשר נעשים במרחק של 10-12 ס"מ. מהשורה או החור לאחר מריחת הדשן, החורים מתמלאים.

הדישון השני מיושם בתחילת הכותרת, 2-3 שבועות לאחר הראשון, דשנים מיושמים באמצע השורות לעומק של 12-15 ס"מ הדישון מכיל 10-12 גרם אוריאה, 20-30 גרם סופרפוספט ו-15-20 גרם אשלגן כלורי.

עבור זנים מאוחרים שגדלו לאחסון, יש להגדיל את מינון האשלגן. לכן, דישון לאחר מכן עבור זני כרוב להבשלה מאוחרת מתבצע לאחר שבועיים על בסיס מטר מרובע 1. m 15 גרם של אשלגן כלורי. דשן מוחל על אדמה לחה לאחר גשם או השקיה בשפע. דשני חנקןבכל צורה, הפסיקו להוסיף לכרוב חודש לפני הקטיף על מנת למנוע נזק על ידי נמק נקודתי ובקטריוזיס.

האכלת עלים

אם צמחים של זני כרוב מאוחרים מפותחים בצורה גרועה, יש צורך בהאכלת עלים. כדי לעשות זאת, קח 1 ק"ג של אשלגן כלורי לכל 4 ליטר מים, 70-80 גרם סופר פוספט כפולו-10 גרם מוליבדן, התמיסה נשמרת במשך 24 שעות לפני הריסוס. אם הצמחים בצבע צהוב-ירוק וגדלים לאט, אז האכלת עליםלהוסיף 1% אוריאה.

כרוב לבן הוא משתתף ידוע וחיוני במפגשי גן. עם זאת, למרות פשטותו לכאורה, לא תמיד ניתן לגדל את הירק הזה. בעל אדיב יידרש להתחשב ולהעניק לאחות הלבנה טיפול הולם. כדי שיהיה לה זמן להתבגר. אם תחליט לגדל שתילים בעצמך, אז אתה צריך לטפל זרעים איכותייםולבחור את הזנים הנכונים.

כיצד לבחור זרעי כרוב

אני ממליץ לך לרכוש זרעים באריזות המכילות מידע על הזן, שמו ולפחות תקופת הבשלה משוערת, אזור הגידול המומלץ, זמן זריעה משוער של שתילים ושתילה באדמה. כל זה מותנה, אבל אם קיימים נתונים כאלה, אז זה מדגים את היחס של היצרן לצרכן ויספר בעקיפין על איכות הזרעים.

גידול שתילי כרוב לבן

ראשית עליכם להחליט כיצד תגדלו את השתילים: עם או בלי קטיף, בקופסה משותפת או בכוסות נפרדות. אני ממליץ לך לדבוק בשיטת הגידול מבלי לקטוף בכוסות נפרדות. כמובן, לא ניתן לומר שלשיטה זו אין חסרונות לחלוטין. למשל, אם אתם מגדלים שתילי כרוב עם קטיף, אז אם מיהרתם עם העיתוי, ובזמן השתילה באדמה הפתוחה עדיין קר, הקטיף יאט את צמיחת השתילים, והם " לחכות" לחום. שמתי לב גם שעם הקטיף, השתילים מתגלים יותר חסונים, בעלי גבעול עבה ופחות מפחדים משתילה מחדש. אבל אם אתה לא טועה בתזמון וגדל מיד בעציצי כבול-חומוס, אז אין סיכון לשבור את השורשים בעת קטיף והרס השתילים.

אדמה לשתילי כרוב

האדמה לשתילי כרוב חייבת להיות חדירה לאוויר ולחות, קלה, מזינה וסופגת לחות. אני ממליץ לך להשתמש באדמת דשא או עלים (בסיס), חומוס או חומוס לתערובת, חול נהראו פרלייט. התערובת שלי מורכבת בדרך כלל מחלק אחד של אדמת דשא, 2 חלקים חומוס וחלק אחד חול.

אם אינך בטוח לגבי בטיחות התערובת שלך, ניתן לחטא אותה: קפוא, מבושל, מאודה או כבוש. כדי לדשן את האדמה, אתה יכול להשתמש 1 כפית. אמוניום חנקתי, סופר פוספט ואשלגן גופרתי לכל דלי. או שהכל מוחלף ב-1 כף. ל. nitroammofoski.

עיתוי זריעת כרוב לשתילים

עיתוי הזריעה תלוי בתקופת ההבשלה של הזן או ההיברידית. בדרך כלל זוהי התקופה שמתחילה מסוף מרץ ומסתיימת בעשרת הימים השניים של אפריל.

זריעת זרעי כרוב לשתילים

בקופסאות ניתן לזרוע זרעי כרוב לשתילים, תוך מרחק של 3 ס"מ ביניהם, ו-2 ס"מ בין זרעים אם זורעים בכוסות, אז רצוי להניח 2 זרעים בכל אחד ואז פשוט להסיר את החלשים. לִשְׁתוֹל. אין להעמיק את הזרעים יותר מדי - 2-3 ס"מ מקסימום. לאחר הזריעה, אני ממליץ לך לכסות את המיכלים סרט פלסטיק: זה יעלה את הטמפרטורה ויאיץ את הופעת השתילים.

קטיף שתילי כרוב

קטיף הכרוב מתבצע כאשר השתילים מגיעים לגיל שבועיים. בדרך כלל, עד אז לשתילים כבר יש עלה אמיתי אחד או זוג קוטלידונים מורחבים לחלוטין. תבנית השתילה לאחר הקטיף היא 5 X 5 ס"מ או, אם השתילים מפותחים היטב, 7 X 7 ס"מ בעת הקטיף, רצוי לצבוט בזהירות את קצה השורש, ולאחר מכן את השתיל קבור באדמה למטה. לקוטלידונים.

לאחר הקטיף, עליך לשמור על טמפרטורת הקרקע בלילה על 10 מעלות צלזיוס, וביום על 15-17 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האוויר על כ-8-9 מעלות צלזיוס. ללא קטיף, יש להעביר שתילים למשטר טמפרטורה זה לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון.

טיפול בשתילי כרוב

כאשר מטפלים בשתילים, אתה צריך לספק כרוב תנאים אופטימליים. שימו לב למשטר הטמפרטורה המומלץ בלילה ו שְׁעוֹת הַיוֹם, השתמשו במנורות תאורה נוספות כדי שהשתילים לא יימתחו, השקו באופן קבוע והאכילו את השתילים. עם טיפול נאות, השתילים יגדלו חזקים ובריאים ולא יסבלו כאשר יושתלו באדמה פתוחה הם ישתרשו במהירות במקום חדש.

טמפרטורה עבור שתילי כרוב

בעת גידול שתילים, חשוב לשמור על תנאי טמפרטורה אופטימליים. בשבוע הראשון, כאשר בדרך כלל מופיעים שתילים, יש צורך לשמור על טמפרטורת הקרקע על 16-17 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האוויר על 8-10 מעלות צלזיוס בלילה, 9-11 מעלות צלזיוס במהלך היום. ברגע שהשתילים מופיעים, ועברו שבועיים, כדאי לנסות להוריד את טמפרטורת הקרקע ל-13-14 מעלות ביום ול-10-11 מעלות בלילה ולהשאיר את האוויר באותה רמה.

אור לשתילי כרוב

אם אין מספיק תאורה, שתילי כרוב יימתחו. אם מזג האוויר מעונן, אתה צריך להדליק את מנורות התאורה האחורית. אני ממליץ להשתמש ברגיל מנורת פלורסנטולהגדיל את שעות האור ל-13-14 שעות.

השקיית שתילי כרוב

השקיה חשובה מאוד בעת גידול שתילי כרוב. אתה לא יכול לייבש את האדמה יתר על המידה. אני ממליץ לשמור על המצע לח מעט כל הזמן. אבל אתה לא יכול להרטיב את האדמה יתר על המידה, אל תשכח ריקבון שורש. השקיה אחת ל-7-8 ימים היא בדרך כלל מספיקה.

האכלת שתילי כרוב

בשלב של זוג עלים אמיתיים, אני מאכיל שתילי כרוב בניטרואממופוס אוניברסלי. אני מדלל 30 גרם בדלי מים ומשקה אותם, תוך שימוש בכ-50 גרם תמיסה לכל צמח. אני מאכיל אותו שוב באותו הרכב ובאותו ריכוז לאחר שבועיים, ואם השתילים נראים חלשים, אז לאחר שבוע נוסף בפעם השלישית והאחרונה.

שתילת שתילי כרוב באדמה פתוחה

ברגע שהשתילים מגיעים גודל אופטימליוהגיל, והאדמה באדמה הפתוחה התחממה והאיום של כפור חוזר חלף, השתילים נטועים בערוגות. כדי למנוע מהשינוי בתנאים להיראות פתאומי מדי לשתילים, יש להקשיח את הכרוב ולהרגיל אותו בהדרגה לטמפרטורות נמוכות יותר.

הקשחת שתילי כרוב

אני ממליץ לך להקשיח שתילי כרוב שבועיים לפני השתילה באדמה. במהלך תקופת ההתקשות, בלילה יש להוריד את הטמפרטורה בחדר בו מונחים השתילים ל-7-9 מעלות צלזיוס, וביום להעלות ל-16-17 מעלות צלזיוס. מזג אוויר שמשיועד 13 מעלות צלזיוס בימים מעוננים. יומיים לפני השתילה באדמה, אני ממליץ לטפל בשתילים בתערובת בורדו 1%.

גיל השתילים לשתילה באדמה

שתילים מזנים מוקדמים צריכים להיות בני כ-50 יום, בעלי גבעול אלסטי נמוך, לשאת כ-6 עלים, ללא כתמים ושורש מסועף סיבי. גילם של שתילים מזנים בינוניים ומאוחרים הוא בדרך כלל כ-40 יום, גובהם 20 ס"מ, לרוב יש 5 עלים, גבעול אלסטי ושורשים מפותחים.

אם שתילי הכרוב נמתחו

אם מסיבה כלשהי הכרוב נמתח, למשל, אין מספיק אור, אז בעת השתילה, אני ממליץ לך לקבור את השתילים ולאחר מכן לשתול אותם מחדש לאחר שבוע.

טיפול בכרוב באדמה פתוחה

טיפול בכרוב מתחיל מיד לאחר השתילה באדמה פתוחה. קודם כל, אתה צריך להגן על השתילים מפני חריכה קרני שמש. אם חם ושטוף שמש, ניתן להציל את השתילים הנטועים במשך שבוע ולהשקות אותם בכמויות קטנות מדי ערב. אם צפוי כפור, אז ניתן לכסות נטיעות צעירות בצנצנות או בקבוקים. לאחר כ-20 יום, יש צורך להרים את הכרוב ולחזור על עצמו לאחר שבוע נוסף. וכמובן, אל תשכחו על השקיה ודישון

השקיית כרוב באדמה פתוחה

אני ממליץ לך להשקות רק בערב, פעם ביומיים אם חם ופעם בשבוע אם מעונן. לאחר השקיה, הקפד לשחרר את האדמה כך שלא יהיה קרום. אם אתה עוזב למספר ימים, עדיף לכסות את פני השטח בשכבת חומוס של 3-4 ס"מ.

האכלת כרוב באדמה פתוחה

כשבוע לאחר שתילת השתילים באדמה, ניתן לבצע דישון ראשון של הכרוב. כדי לעשות זאת, יש לדלל 10 גרם חנקתי אמוניום בדלי מים - נפח זה מספיק ל-5 צמחים. לאחר מכן, כאשר העלים מתחילים ליצור ראש כרוב, ניתן להאכיל את הכרוב בפעם השנייה. כדי להכין את הפתרון דשנים מינרלייםקח 5 גרם של אוריאה, 6 גרם של סופר-פוספט כפול ו-7 גרם של אשלגן סולפט לכל דלי מים. ההוצאה זהה.

הדברה של כרוב באדמה פתוחה

אם שבלולים ופרעושים הם אורחים תכופים, אז מיד לאחר שתילת השתילים, אבק אותם בתערובת של אבק טבק ואפר בחלקים שווים למשך כשבוע. לֶאֱכוֹל שיטות יעילותלהילחם (אגרוטכני, כימי ועממי) נגד ומסוכנים אחרים.

קציר ואחסון כרוב

איך להאכיל כרוב: וידאו

למידע נוסף על האכלת כרוב והדברה במזיקי כרוב באדמה פתוחה, צפו בסרטון. איך להאכיל כרוב דשן אורגני - חליטת צמחים, חליטת מולין וחליטה זבל עוף. להכנת חליטות ניתן להוסיף שם מוצר ביולוגי, למשל Baikal EM-1. דשנים מיוחדים יעזרו גם בהדברה, כולל. להכין טבזול על בסיס אפר וטבק.

למרות חוסר היומרות שלו לכאורה, כרוב רגיש למדי לשינויים בתנאי הגידול, לפעמים תנודות טמפרטורה חדות למדי או השקיה לא נכונהלשים את כל היבול בסכנת הרס. חשוב במיוחד להקפיד על כללי הזריעה, הגידול והטיפול בגננים מתחילים, מכיוון שכל קושי או מכשול עלולים למנוע ממך שקט נפשיואמונה ב כוח משלו. היום נדבר על הקשיים הקשורים לגידול כרוב באדמה פתוחה, וכיצד להתגבר עליהם כדי להשיג יבול עשיר.

רובנו מכירים הכי הרבה את הכרוב הלבן המסורתי, אבל יש הרבה סוגים של הירק הזה: כרובית וברוקולי, קולרבי, כרוב ניצנים, כרוב פקין, סבוי וכו'. אבל לרוב בגנים הרוסיים אתה יכול למצוא זנים לבנים ואדומים.

סרטון "נטיעה באדמה פתוחה"

מהסרטון תלמדו כיצד לשתול ביעילות כרוב באדמה פתוחה.

הכללים העיקריים לגידול באדמה פתוחה

לִגדוֹל כרוב טובגידול באדמה פתוחה הוא למעשה לא קל כפי שהוא עשוי להיראות. הירק כאן עומד בפני סכנות רבות, ממזיקים ועד לחות באדמה. גורמים כמו תנודות טמפרטורה או תכונות הקרקע עצמה משפיעים אף הם על התוצאה. בנוסף, כדאי לקחת בחשבון את הארת השטח - עדיף לשתול כרוב בערוגות שטופות שמש.

שימו לב אילו ירקות היו קודמיו של הכרוב - עגבנייה, צנון או סלק אינם מתאימים לכך. העובדה היא שגידולים אלה מדלדלים את האדמה ככל האפשר, וכתוצאה מכך תפוקת הכרוב לא תהיה בכלל מה שאתה מצפה.

עדיף לשתול שתילים בערוגות שבהן גדלו בעבר קטניות, תפוחי אדמה או מלפפונים. גם לחומציות האדמה אין את ההשפעה הטובה ביותר על הקציר - הכרוב לא אוהב את זה, ולכן יש לנקוט באמצעים מראש להפחתת תכולת החומרים החומציים.

זריעה וטיפול בזרעים

אם כבר מדברים על איך לגדל כרוב, קודם כל יש לציין כי זריעת זרעים ישירות לתוך ערוגת הגן אינה מעודדת באופן קטגורי: היבול גדל על ידי שתילים. הזרעים נזרעים במיכלים קטנים, והזרעים הגדלים והמחוזקים מועברים לאדמה כשמזג ​​האוויר חם.

כדי לגדל שתילים טובים, אתה צריך לבחור את האדמה הנכונה: היא צריכה להכיל כמות גדולה של כבול.

צריך לדקור את השתילים, אבל אפשר לדלג על שלב זה.כדי שהכרוב יתפתח היטב, הגידול והטיפול בו באדמה פתוחה חייבים להיות מאורגנים כראוי: שתילים וצמחים בוגרים צריכים השקיה נאותה - עודף לחות מוביל להירקב של מערכת השורשים, וחוסר לחות גורם להתייבשות הנבט. , או להוביל לעצירה בפיתוח. אותו דבר לגבי משטר טמפרטורהאו תאורה - כשקר ואין מספיק אור בסביבה, הנבטים נמתחים ונחלשים.

ראוי לציין כי יבולים אינם נובטים מיד: בשבועות הראשונים לאחר הזריעה, היבול מתפתח לאט מאוד, וזוג העלים הראשון עשוי להופיע ביום ה -25.

נחיתה באדמה

כדי שהקציר ישמח אותך, אל תשתול אותו מיטת גינה פתוחה שתילים חלשים: רק צמחים חזקים שרכשו צבע ירוק כהה וכבר הוציאו שני זוגות עלים ניתן להעביר לאדמה פתוחה. התוכנית לשתילת צמחים היא כדלקמן, אתה צריך לשמור על מרחק של כחצי מטר, ולסגת 80 ס"מ לשורה הבאה.

בעת השתילה, בנוסף ללחות החובה של החור המוכן, אתה צריך ליישם דשן. בצורה הכי טובה שאפשרקומפוסט מתאים לכך. לאחר דחיסת האדמה עם הנבט, הוא מושקה שוב בשפע כדי לסייע בהשרשה. הקפידו לוודא שנקודת הצמיחה של השתיל אינה מתחת לפני הקרקע על ידי מילויו, אתם גוזרים את הצמח למוות.

לְטַפֵּל

אם תהליך השתילה היה מוצלח, השתילים שלך השתרשו בבטחה, אתה יכול להירגע לזמן מה, עכשיו לא יידרש טיפול מיוחד לכרוב. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לזכור לשמור על משטר לחות (השקות את ערוגות הכרוב שלך בצורה מתונה 2-3 פעמים בשבוע). לאחר זמן מה, ניתן לצמצם את מספר ההשקיות לאחד, אבל אז זה צריך להיות בשפע. גננים מנוסים ממליצים לא להשתמש בהשקיית שורשים, אלא לספק זילוף, ואז אתה תרטיב לא רק את האדמה עצמה, אלא גם את האוויר סביב הצמח.

אתה צריך גם לטפל באדמה תיקון כרוב, לשחרר אותו באופן קבוע, להסיר עשבים שוטים ולוודא שלא יופיעו מזיקים. זכור, חרקים רבים מהווים סכנה לכרוב, אז אתה צריך להתמודד איתם ברגע שמבחינים בבעיה. אסור לשכוח את הצורך האכלה קבועה: יש ליישם דשנים בפעם הראשונה לא לפני 14 ימים לאחר השתילה. מקום קבועבאדמה פתוחה. בפעם השנייה - עוד שבועיים לאחר מכן, לתמוך מפעל מתפתח. לאחר מכן יש לבצע דישון לפי הצורך, אך לא להתלהב יותר מדי כדי לא לפגוע בצמחים.

כדי שהכרוב שלך יגדל כמו שצריך, השתילה ובעיקר הטיפול בו באדמה הפתוחה חייבת להיות קבועה, כי כמו כל תרבות הגן, היא זקוקה לטיפול ותשומת לב. אתה גם צריך לבחור את הרגע המתאים לקציר: למרות ההתנגדות הקרה של הכרוב, והחיתוך האפשרי של מזלגות גם כאשר כפור נכנס, לא צריך לעכב את הקטיף שלא לצורך: כרוב בשל יתר על המידה בהחלט ייסדק. אם תאסוף אותו מבעוד מועד, המזלגות לא יוכלו להימנע מקמלה, אובדן מצגת וטעם.

זהו כללים פשוטיםעמידה בה תעזור לך לקבל את קציר חלומותיך, ולא תגרום לצרות רבות במהלך כל זמן גידול הירק האהוב עליך. זכרו כי חריגה מאחת מהדרישות לפחות טומנת בחובה השלכות שליליות, המסוגל לא רק לשלול ממך קציר המיוחל, אלא גם להרתיע אותך לנצח מגינון. אל תסכן את העצבים והדאגות שלך, עשה הכל נכון, ושיהיה לך יבול טוב!

סרטון "טיפול"

מהסרטון תלמדו כיצד לטפל כראוי בכרוב.