בין זני הענבים הרבים הקיימים כיום, ישנם כמה ששמותיהם משתמשים במילה "רוסית". אלה הם Russian Early, Russian Violet, Simply Russian, Russian Amber ו- Russian Concord. הם מוכרים לכורמים מזה זמן רב, הם נקראים בוודאות זנים, אך מביניהם, רק יאנטר הרוסי עבר בדיקות זנים על ידי המוסד הפדרלי התקציבי של המדינה הפדרלית "ועדת הזנים הממלכתית" מאז 1987 ונכלל ברישום העיר ב-2004 עם המלצה לגידולו במרכז אזור כדור הארץ השחור. לכן, זה יכול להיקרא בצדק מגוון, השאר צריך להיקרא רשמית צורות היברידיות. אנו מעוניינים ב-2 הראשונים מבין הענבים הנקראים - סיגלית רוסית ורוסית מוקדמת.

היסטוריה של יצירת הצורות הרוסיות והרוסיות המוקדמות

הצורות ההיברידיות Russian Early ו- Russian Violet הושגו על ידי מגדלים על ידי חציית ענבי Michurinets ו-Chasselas הצפוניים. לשני הגפנים האב יש פרא ענבי אמור, שממנו אימצו עמידות למחלות ו כפור חמור. הם העבירו את התכונות הללו לצאצאיהם.

גלריית תמונות: ויולט רוסית ורוסית מוקדמת ו"הוריהם"

צבע הסגול הרוסי דומה לענב המיצ'ורינטס מישורינטס היווה את הבסיס ליצירת צורות היברידיות סיגלית רוסית ורוסית סגולה רוסית ענבי צ'אסלס הצפוניים השתתפו גם ביצירת הענבים הרוסיים המוקדמים והרוסיים המוקדמים הרוסים דומים בצבעם לצפון צ'אסלס.

תיאור ומאפיינים של רוסית מוקדם

זֶה ענבי מאכלגדל על ידי מדען-מגדל מנובוצ'רקסק יעקב איבנוביץ' פוטפנקו.

פוטפנקו פיתח צורה היברידית של הענב הרוסי הקדום

הגפן, שקיבלה את השם Russian Early, התאהבה בכורמים ובגננות אזורים שונים. זה גם גדל על המזרח הרחוק, ובסיביר, ובצפון מערב המדינה, וכל מה שאנשים אוהבים, הוא נותן שמות טעונים רגשית משלו. מֵאָחוֹר צבע יפהגרגרי יער בשלים ורודים, המבדילים צורה זו מאחרים ששמותיהם משתמשים במילה "רוסית", ענבים אלה נקראים ורוד רוסי, ובשל טעם הקרמל של פירות יער - סוכריות או ענבי ילדים.

לאחר פריחת הניצנים הראשונים על הגפנים של רוסיה מוקדמת, אתה יכול להתחיל לקצור תוך 105-115 ימים. השיחים של ענב זה חזקים או בינוניים, בעלי פרחים דו מיניים, מה שמשפר משמעותית את האבקה ללא קשר למזג האוויר, ולכן מגדיל את מספר השחלות.

כשהם בשלים, האשכולות החרוטיים, הלא צפופים במיוחד, של זן זה עולים במשקל מ-200 ל-400 גרם.

כל ענב עגול כהה צבע ורודשוקל 3-5 גרם ובעל מידות ממוצעות של 21x23 מ"מ. עד למועד הקציר, הם צוברים בין 17 ל-21% סוכר ו-6-7 גרם חומצה לליטר מיץ. לפירות יער מבושל מתוק, כפי שכבר הוזכר, יש טעם קרמלי.

לענבים רוסיים מוקדמים יש עמידות טובה בפני כפור חורף- עד ל-23 מעלות צלזיוס, לכן, באזורים שבהם הקור העז אינו מאיים עליו, ניתן לגדל אותו בצורה לא מכוסה על גזיבו, אוהלים וליד מבנים.

ניתן להעביר את היבול שנקטף למרחקים ניכרים ללא אובדן.

וידאו: ענבים רוסיים מוקדמים

תיאור ומאפיינים של סיגלית רוסית

סיגלית רוסית גדלה על ידי המוסד הוותיק ביותר בתעשייתו - מכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה וברירה צמחי פריעל שם I.V. Michurin.

סגול רוסי גדל על ידי מכון המחקר הכל-רוסי של Michurin לגנטיקה ובחירת צמחי פרי

פירות הסגול הרוסי אכן כהים יותר מאלו של הזן המוקדם. לאחר שהגפנים מתחילות את עונת הגידול שלהן, ניתן לקטוף אותן לאחר 115 ימים. לפי ייעודם, ענבים אלו מסווגים כענבי מאכל, כלומר יש להם טעם נעים ומראה ייצוגי של האשכולות.

השיחים בגובה בינוני, היורה גדל ב-1.5 מ' לעונה ומבשיל היטב. הפרחים של הסיגלית הרוסית הם דו מיניים, ולכן האבקה מתרחשת ללא בעיות, ללא קשר למזג האוויר. הצרורות החרוטים של סיגלית רוסית מסווגים כגדולים במשקל בממוצע, הם שוקלים 300-400 גרם;ענבים סגלגלים כחולים כהים הם גם לא קטנים - משקלם הממוצע הוא 4 גרם בפירות יער בשלים, עסיסיים מאוד, מצטבר 20-23% סוכר, זה מאפשר לא רק לאכול ענבים טריים, אלא גם להכין מהם יין. על פי תצפיות של כורמים, שיח בן ארבע יכול לייצר עד 8 ק"ג של פירות יער.

בתנאים מתאימים (טמפרטורה -1...0°C, לחות יחסיתעד 90%) ניתן לאחסן את היבול עד 3 חודשים. ויולט רוסית סובל היטב חורף קר. על פי מקורות שונים, עמידות הכפור שלו היא בטווח של -23...-26 מעלות צלזיוס. זה קובע את מרחב הגידול שלה. באזורים שונים מגדלים אותו בצורה לא מכוסה או מכוסה, בהתאם לטמפרטורות החורף המינימליות.

לענבים אלה חסינות מצוינת למחלות פטרייתיות, אך הם מועדים לפיצוח של הגרגרים ומושפעים באופן פעיל מצרעות.

שתילת רוסית מוקדמת וסגולה רוסית

צורות היברידיות אלה של ענבים מאוד לא תובעניות לאדמה, אבל התוצאה הטובה ביותרמושגת על ידי גידולם על קרקעות שיטפונות וצ'רנוזמים מושקים. אי אפשר לגדל אותם, כמו כל ענבים אחרים, על קרקעות מלוחות או ביצות, שכן לשורשים במקומות כאלה אין גישה מספקת לחמצן.

שתילים ניתן לשתול באביב או בסתיו. המקום עבור שתילת אביבמוכן בסתיו של השנה הקודמת, לסתיו - בקיץ, אך לא יאוחר מ 1.5-2 חודשים לפני השתילה. שתילת בורותלעשות במרחק של כ-3 מ' אחד מהשני. בהתאם לאיכות האדמה והאקלים המקומי, הם חופרים אותם בגודל ובעומק של 50x50 עד 100x100 ס"מ. החורים ממולאים בטכנולוגיה קונבנציונלית:

• השכבה התחתונה בקרקעות שאינן סופגות מים היטב היא ניקוז:
  • לבנים שבורות;
  • חָצָץ;
  • אבן כתוש או חומרים דומים.
• מעל - שכבה של זבל רקוב או קומפוסט (2 דליים) מעורבב באדמה;
• החור מלא עד למעלה באדמה פורייה.

באזורים שבהם סכום הטמפרטורות הפעילות (סכום הטמפרטורות היומיות הממוצעות לשנה, העולה על אינדיקטורים מסוימים הדרושים לצמח מסוים) אינו מספיק להבשלה טובה של ענבים, הוא משמש דרכים שונותהעליות שלו:

• להשקות את הענבים מים חמים, שעבורם נחפרים באדמה צינורות מיוחדים, שקצהו התחתון מגיע לתחתית הבור;
• כדי למנוע מהקור לחדור לשורשי הצמח שכבות תחתונותאדמה, לוחות חתוכים מונחים על הניקוז;
• מסביב לצמח מניחים אבנים בולטות אל פני השטח או חופרים בקבוקי זכוכית כהים, אשר חימום במהלך היום יחמם את הצמח והאדמה בלילה;
• ענבים נטועים עם צד דרומיבניינים או מותקן עם הצד הצפונימגן מהצמח כך שקרני השמש ישתקפו מהן ובנוסף לחמם את הגפן;
• האדמה נוצרת בצורה של תל ליד גזע הצמח, קבוע במדרון הדרומי של גובה האדמה סרט שחור, אשר, צבירת טמפרטורה מ קרני שמש, יחמם עוד יותר את האדמה.

באזורים בהם כמות הטמפרטורות הפעילות אינה מספקת לענבים, משתמשים בשיטות שונות להגברה

בשבוע הראשון לאחר שתילת הענבים, בימים עם שמש בהירה ולוהטת, הגפן צריכה להיות מוצלת.

במהלך נטיעת הסתיו צמח צעירמכסים אותו בבקבוק פלסטיק חתוך, שבו עשויים חורים לאוורור, ומסביבו יוצקים תלולית אדמה בגובה של כ-0.3 מ' במשך החורף, כל המבנה הזה מבודד בענפי אשוח, חציר וחומרי כיסוי אחרים .

תכונות של טיפול

כמעט כל הפעולות לטיפול ב- Russian Early ו- Russian Violet אינן שונות ומתבצעות בדיוק באותו אופן כמו עבור זנים אחרים של צמח זה. אלא אם כן ארגון השקיה ידרוש תשומת לב מיוחדת. עבור סיגלית רוסית מוקדמת ורוסית, השקיה סבירה חשובה ביותר:

• ברגע שהעלים פורחים על הגפן;
• במהלך ואחרי הפריחה;
• במהלך הפיתוח וההבשלה של פירות יער.

עבור שתי צורות הענבים שאנו שוקלים, הנקודות הבאות חשובות:

• תדירות ההשקיה אינה משמעותית כמו עומק הלחות בקרקע, שאמור להיות לפחות 0.5 מ', כלומר לכל 1 מ"ר. מעגל תא המטעןלצרוך כ-5 דליים של מים;
• שבועיים לפני הקציר, יש להפסיק השקיה כדי שהגרגרים לא יתפוצצו;
• לא ניתן להשקות את הגפנים (לרסס את השיח עצמו במים) במהלך התקופה מהופעת ניצנים ולאורך כל תקופת הפריחה, אחרת הפרחים יפלו.

ניתן להשתמש בשיטות השקיה שונות:

• בתלמים לאורך שורת הענבים;
• בחריצי טבעת ליד כל שיח;
• לתוך חור תא המטען.

אם הצמחים מושקים מדלי, כל מנת מים חדשה נשפכת רק לאחר שהאדמה ספגה לחלוטין לחות.

ללא קשר לשיטת ההשקיה, האדמה מתחת לענבים מתרופפת לאחר ספיגת המים, ובכך משפרת את זרימת האוויר לשורשים. ניתן לפזר חריצים או תלמים באדמה יבשה כדי לשמור על הלחות באדמה זמן רב יותר.

הדברה

ענבים מושפעים בדרך כלל מ:

• פילוקסרה;
• כנימות;
• גלגלת עלה אשכול.

כאשר מתגלים סימנים ראשונים של מזיקים, הגפנים מטופלות בתכשירים הבאים:

• אקטרה;
• Kinmiks;
• אקטליק או דומה.

העיבוד מתבצע בהתאם להוראות הניתנות, ככלל, על גבי האריזה. כדי להשמיד לחלוטין את כל הדורות של מזיקים, הליך זה מתבצע פעמיים נוספות במרווח של 7 ימים.

גלריית תמונות: מזיקים בענבים

גלריית תמונות: תרופות להדברה

התרופה אקטרה מגינה על ענבים מפני חרקים התרופה אקטליק נלחמת במזיקים התרופה קינמיקס משמשת גם במאבק נגד מזיקים של ענבים

יתרונות וחסרונות של צורות היברידיות

על מנת להעריך כראוי את היתרונות והחסרונות של ענבים סגולים רוסים מוקדמים ורוסיים, הבה נפנה למרשם המדינה ונבחר כמה זנים בעלי אותן תקופות הבשלה ומומלצים לגידול בכל האזורים. אלה יכולים להיות, למשל, עדינות ומתנת אליושנקין, הפופולרית בקרב כורמים.

טבלה: מאפיינים השוואתיים של זני ענבים וצורות היברידיות

ענבי עדינות הם נמרצים ופרודוקטיביים

מהמידע שנאסף, ברור שלרוסית מוקדמת ולסיגלית רוסית יש אשכולות קטנים יותר מהמתנה של אליושנקה, אבל הטעם של פירות היער טוב יותר ועולה על העדינות במדד זה, שגם הוא נחות מהם בעמידות למחלות.

לענבי Alyoshenkin Dar יש אשכולות גדולים, המגיעים ל-550 גרם

כל אחד מאיתנו הוקסם אי פעם מהמראה של ענבים יפים ועסיסיים, שפשוט מתחננים לקבל הערכה על טעמם העסיסי המעולה עם תו יוצא דופן ארומה עדינה. לענבים הרוסיים המוקדמים יש את כל הטעם והאיכויות האסתטיות שלא ניתן שלא להבחין בהן על ידי שניהם חובבנים פשוטיםגרגרי יין, ואניני טעם אמיתיים של זני עילית. זה יכול להיקרא בצדק זן שולחן הוא מבשיל ביום ה-115 לגידולו.

מאפיינים ותיאור של ענבים רוסיים מוקדמים

השיחים של זן זה בולטים בין היתר עם צמיחה בינונית. יתר על כן, לאשכולות שלו יש צורה ארוכה. הפירות גדולים למדי, מעוגלים מעט, וכאשר הם בשלים, מקבלים צבע ורוד כהה. משקלו של ברי אחד מגיע ל-5 גרם. ענבים רוסיים מוקדמים צוברים סוכר היטב, יש להם טעם עדין אטרקטיבי ובשר פריך. תכולת הסוכר היא כ-21%, והחומציות היא 7 גרם לליטר. לעתים קרובות למדי, הגפנים של ענב זה נושאות שתי תפרחות בבת אחת. ענבי רוסבול נשמרים היטב במהלך הובלה אפילו למרחקים ארוכים למדי.

זן זה אינו מושפע מקור ויכול לעמוד עד -23 מעלות. בנוסף, הוא מתנגד בצורה מושלמת למחלות כמו טחב, ריקבון אפורואוידיום.

מאיזו סיבה גננים רבים אוהבים ענבים רוסיים מוקדמים?

באותן מדינות שבהן תנאי האקלים נבדלים בחומרתם, זן הענבים הזה ממלא תפקיד מיוחד. אחרי הכל, פירותיו מכילים ויטמינים רבים ויכולים לקשט אפילו את השולחן המתוחכם ביותר. בנוסף, הוא יכול לגדול גם באזורים הקרים ביותר.

רוסית מוקדם

אם תחליט לגדל בגינה שלך או בית קיץצריך לזכור את זה:

• תקופת ההבשלה שלו היא יותר ממוקדמת והיא 115 ימים - ניתן לקצור את הקציר כבר בתחילת או באמצע אוגוסט;

• גזרי קל מאוד לקחת, כמו זנים אחרים;

• הוא מביא הרבה יותר יבולמזן ענבים אחר - רק יורה פורה אחד יכול לייצר עד שלוש אשכולות;

• מגוון זה יכול לעמוד בהשפעות חיצוניות שליליות שונות.

מאפיינים עיקריים

חורים לשתילה צריכים להיות לא יותר מ 50 ס"מ שתילה יכולה להיעשות בסתיו. אם אפשר לבחור אתר לזן זה עם עלייה הדרגתית בחום הקיץ, התוצאה תהיה פשוט מעולה - ניתן להציג ענבים רוסיים בתערוכה. ניתן לאחסן ענבים רוסיים טריים וגם קפואים.

החלקים הירוקים של שיחי הענבים חייבים לעבור גיזום בקיץ, המורכב מצמצום מספר החלקים הירוקים של השיחים או הסרתם לחלוטין. מטרת הפעולה הזו היא חיסול השפעה שליליתשלילי על תהליך הפרי. היכן שהתנאים נוחים ביותר, גיזום קיץלא מבוצע, אולם ככל שאזור הגידול הגפנים ממוקם צפונה יותר, כך גיזום נחוץ וחשוב יותר עבור מהזן הזהענבים!

רק בזכות הימין ו טיפול מלאתקבל יבול עשיר!

אחד הנפוצים ביותר גידולי פירותאתה יכול לקרוא לזה בבטחה ענבים. וזה די קל להסביר, כי צמח כזה גדל היטב באזורים רבים של ארצנו ונותן פירות היטב, אתה רק צריך לבחור את הזן הנכון, תוך התחשבות תכונות אקלימיותשל מקום מגוריכם. כך, מגדלים אף הצליחו לפתח זנים של יבול זה שמצליחים להבשיל בקיץ קצר מאוד ולא חם במיוחד. אזורי הצפון. ענבים רוסיים שייכים בדיוק לזנים כאלה. במקרה זה, "רוסית" הוא שם הזן. אז הנה תיאור של ענבים רוסיים, תמונות ו ביקורות אמיתיותעל טיפוחו.

הזן הרוסי, כפי שכבר גילינו, הוא זן שמאופיין במיוחד מוקדםהבשלה שווה למאה ועשרה ימים. מין זה הושג על ידי המגדל המפורסם Potapenko כתוצאה מערבוב מינים כמו Chasselas הצפוני, כמו גם Michurinets.

בתמונה יש ענבים רוסיים מוקדמים

ענבים רוסיים הם זן ששייך לענבי מאכל. הוא מיועד לגידול במרכז, כמו גם אזור צפון מערב. בנוסף, מומלץ לגדל אותו לקוראי עמותת בריאות הגרים במזרח הרחוק, וגם בסיביר. הוא האמין כי מגוון זה מסוגל לעמוד בטמפרטורות עד מינוס עשרים ושלוש מעלות.

שיחי ענבים רוסיים שונים לגמרי צמיחה חזקה, הקציר מבשיל במהירות ובמהירות. העלים בינוניים בגודלם וצורת לב. על צמח כזה יש צמיחה איטית מאוד של שכבות של עץ רב שנתי. לכן בארבע השנים הראשונות לאחר השתילה זן זה אינו נושא פרי טוב במיוחד.

לא נוצרים כל כך הרבה אשכולות על מגוון זה של ענבים, והפירות קטנים. לכן, כאשר מגדלים יבול כזה, הכרחי לגדל תצורות שיש מלאי גדולעץ רב שנתי, למשל, כמו בשינויים שונים של קורדונים אופקיים. במהלך השתילה של זן הענבים הקדום הרוסי על שלו עלילה אישיתאתה צריך לזכור שעם הזמן שיח כזה יגדל די חזק, הוא צריך עד חמישה מטרים על הסורג.

זן זה של ענבים מייצר פירות בגודל בינוני, משקל אחד הוא כשישה עד שמונה גרם. באשר למשקל של חבורה אחת, בממוצע הוא מגיע לארבע מאות גרם. צורת האשכולות נראית חרוטית, צפופה בינונית או רופפת במבנה. אורכם מגיע לעשרים וחמישה סנטימטרים. הצרורות מחוברות היטב לשיחים, הם סובלים היטב תחבורה. לזן הרוסי יש תשואה טובה עד עשרים וחמישה קילוגרמים של פרי ניתן לקצור משיח בוגר אחד.

צבע הגרגרים של מגוון זה נראה ורוד-לילך מטושטש. הפירות עגולים או סגלגלים-עגולים. בשרם פריך ומתוק למדי. הוא מכיל מעט מאוד חומצה. תכולת הסוכר בפרי נעה בין שבעה עשר לעשרים ואחד אחוז, והחומציות היא 7 גרם/ליטר, לא יותר.

אם ההשקיה לא מספיק סדירה או לאחר גשם כבד במיוחד, הפירות עלולים להיסדק. מסיבה זו, הם ממוקדים לעתים קרובות על ידי צרעות.

זן ענבים זה מפגין עמידות מיוחדת למחלות האופייניות לענבים, כגון טחב, אוידיום, ריקבון וקרדית. למרות זאת גננים מנוסיםמומלץ לרסס אותו מעת לעת בקוטלי פטריות.

באשר לתכונות של גיזום צמח כזה, זה יכול להיות בינוני או קצר. על אותם יורה הנושאים פרי, נוצרות כמה תפרחות. כדי להשיג היווצרות של אשכולות גדולים במיוחד, כדאי להשאיר שתיים או אפילו תפרחת אחת על כל יורה. הבעלים של הזן הרוסי לא צריך למהר בעת פיתוח שרוולים וגזעים. מדי שנה רצוי לגזום במקומות בהם עובי הגידול השנה לא יעלה על עשרים עד עשרים וחמישה מילימטרים. אז רצוי להגדיל את קוטר תא המטען - הוא צריך להיות גדול ככל האפשר. כבר לאחר יצירת שלד מספיק חזק ובו בזמן גדול של השיח, הוא יתחיל לשאת פרי במלואו באשכולות מלאים המורכבים מ פירות יער גדולים, בצבע אחיד ומצוין בטעם.

רשמים מענבים רוסיים, ביקורות של גננים

סרגיי בלגור מבלגרוד כותב שהוא מגדל את זן הענבים הרוסי כבר עשרים שנה. האיש מעולם לא היה מעורב בעיצוב, עיבוד וכיסוי של מגוון זה. אך יחד עם זאת, הענבים נושאים פרי היטב, והחסרון היחיד שלו הוא שהם נתקפים על ידי צרעות.

Vlarussik מסלבאנסק, אזור דונייצק. מאמין שלרוסית מוקדמת אין כמעט חסרונות. הוא לא ממליץ בחום לשתול את הצמח הזה בשורה על סבכה חד או שניים כדי שזן זה יוכל לבטא את עצמו. אדם מגדל את מגוון הענבים הזה במבנה גדול, כמו ביתן.

סרגיי מזלנוגרד מציין שהסוכר בפירות של ענבים רוסיים מגיע לעשרים אחוז. לפירות יש טעם תרבותי ומרענן ומותקפים מאוד על ידי צרעות. המיץ מענבים כאלה לא טוב במיוחד, אבל בשילוב עם שזיפים זה יוצא מצוין. יין יבש העשוי מענבים רוסיים אינו יציב, לא טעים במיוחד ומתקלקל די מהר.

לפיכך, בהתחשב בביקורות על הענבים הרוסיים (שהתמונה שלהם גם נעימה לעין), אנו יכולים להסיק שזה ראוי לתפוס את מקומו על חלקת הגן.

זני ענבים מוקדמים הם מהפופולריים ביותר בקרב גננים, זה נכון במיוחד לאזורים צפוניים קרים עם קיץ קצר וחמים.

ענבים רוסיים מוקדמים מייצרים בציר כבר ביולי, ללא קשר לתנאי מזג האוויר.

לפירות היער יש טעם קרמלי בולט, ולכן הזן נקרא Sweetie.

היסטוריה של מבחר ומאפיינים של הזן

זן הענבים הרוסי המוקדם הושג במכון נובוצ'רקסק פוטפנקו לגידול גפנים וייצור יין על ידי שילוב של זני Chasselas Severnaya ו- Michurinets, הידועים בעמידותם המוגברת לחומרים קשים. תנאי מזג אוויר. ברוסיה מגדלים ענבים רוסים מוקדמים באזורי המרכז ובצפון מזרח אירואסיה.

שיח ענבי סוכריות הוא זן נמרץ, ולכן הוא מתאים לשתילה ליד גזיבו, קשתות או גדרות.חוץ מזה עיצוב יפהפה"קיר חי" של גפנים מטפסים, קירות ביתן או גדר ישמשו כתמיכה לה זקוק הצמח ליצירת עץ על הגזע. במהלך שלוש השנים הראשונות לאחר השתילה, הענבים הרוסיים נושאים פרי חלש, אך ככל שהגזע גדל, הפרי הופך להיות שופע יותר מדי שנה.

העלים על ייחורים ארוכים הם ירוקים בהירים, התבגרות מתחת, שלוש או חמש אונות, מנותחת בינונית. האשכולות חרוטיים, עד 25 ס"מ אורך, 2-3 בכל יורה, במשקל של עד 600 גרם. הפרחים דו מיניים, עם אבקנים זקופים וקצותיהם אבנים המכילים אבקה פעילה.

הזן מסוגל להאבקה עצמית, ב האבקה צולבתלא צריך.

הפירות סגלגלים, בינוניים בגודלם, צבעם ורדרד-לילך, מכוסים בציפוי מט, עסיסי מאוד בטעם וארומטי. פירות יער בשליםמכילים כ-20% סוכר ולא יותר מ-7 גרם/ליטר חומצה, המספקת זר טעם הרמוני עם חמיצות קלה.

כללי שתילה וטיפול

מכיוון שהענבים הרוסיים המוקדמים הם צמחים נמרצים, בעת השתילה כדאי לקחת בחשבון שכל שיח דורש מספיק מקום, לפחות 3 מ"ר. אתה יכול לשתול אותו גם באביב וגם בסתיו, בחור שהוכן ודחוס קודם לכן של 80 * 80 ס"מ הצטמצם, הוא מושקה בנדיבות פעם בשבוע. לאחר כחודש מניחים את השתיל בתוך חור יחד עם גוש אדמה ומכסים אותו. בקרבת מקום מותקן תומך אליו מחובר הנבט. אם יש ביתן או גדר בקרבת מקום, אז לא יהיה צורך בתמיכה.

זן הענבים הרוסי הוא יומרני ועמיד מאוד הוא יכול לגדול כמעט בכל אדמה, כולל אבן גיר.במיוחד יבול טובמייצר על צ'רנוזמים מושקים ועל קרקעות שטפונות. קרקעות סלעיות מחלישות מעט את הצמיחה, אך איכות וטעם הפרי משתפרים. זן הענבים הזה יכול אפילו לגדול על סלעים, ומייצר יבול של פירות יער ממותקים וארומטיים בצורה יוצאת דופן. קרקעות לא מקובלות לענבים הן קרקעות ביצות ומלוחות, מאז המפלס מי תהוםמתאים קרוב לשורשים.

בימים הראשונים לאחר השתילה, הצמח צריך להיות מוצל. כאשר שותלים בסתיו, מינרלים ו דשנים אורגניים, השתיל מכוסה מלמעלה בקבוק פלסטיקעם צוואר חתוך וחורים. מבנה השתיל והבקבוק מכוסה בשכבת אדמה כ-30 ס"מ.

באזורים עם נמוך טמפרטורות חורףמומלץ לכסות בנוסף בענפי אשוח או כל חומר בידוד שנמכר בחנויות גינון.

למטרות אלה, אתה יכול להשתמש יוטה, פוליאתילן או קש. עם זאת, עליך לזכור כי אתה צריך להסיר את הכיסוי בזמן באביב, אחרת הענבים יתייבשו.

מכיוון שזן הקונפטקה מוקדם, יש להשקות אותו במהלך הפסקת הניצנים, לאחר הפריחה ובמהלך הבשלת הפרי. במהלך הפריחה, החל מהופעת ניצנים, אין להשקות את הענבים כדי למנוע מהפרחים לנשור וכתוצאה מכך להפחית את היבול. בנוסף, אסור להשקות בשלב הבשלה מלאה של פירות היער, אחרת הם עלולים להיסדק ולהתפוצץ.

צריכת המים להשקיה היא כ-50 ליטר ל-1 מ"ר, במקרה של קרקעות חוליות וחולות היא כמעט פי שניים. העיקרון הבסיסי של השקיה עדיף בתדירות נמוכה יותר, אבל יותר בשפע, מאשר לעתים קרובות ולאט לאט. יש לזכור כי האדמה חייבת להיות לחה היטב, להשרות עד לעומק השורשים. ישנן מספר שיטות להשקיה:

• תלמים;
• חריצי טבעת ליד השיח;
• ישירות לתוך חור תא המטען;
• טפטוף או השקיה אוטומטית.

כדי לשמור טוב יותר על הלחות, החריצים והתלמים מכוסים באדמה משוחררת לאחר השקיה, ובכך מבטיחים גישה לאוויר למערכת השורשים.

להשקות עם דליים לסירוגין, להמתין עד שהמים יחדרו לחלוטין לאדמה.

מחלות ומזיקים

הענבים הרוסיים המוקדמים עמידים לרוב המחלות הנפוצות, אך הם יכולים להיות מותקפים על ידי פילוקסרה, שעמידותם חלשה בזן זה. חרקים אלה עלולים לגרום נזק חמור לצמח, ולכן יש צורך בכך טיפולים מונעיםקוטלי חרקים תוך התחשבות במחזור הרבייה של המזיק - כל שבועיים.

צרעות אוהבות מאוד ענבים הגנה יעילהשממנו הכיסוי האישי של הצרורות בשקיות. אתה יכול לקנות אותם בחנויות מיוחדות או לתפור אותם בעצמך מגזה או ניילון. לפיכך, המברשות מבודדות לחלוטין מהתקפות וחדירה של חרקים מפוספסים, שכן השקית קשורה היטב בחלק העליון.

מזיק נוסף הוא הגירוד, הניזון מעלים ותפרחת, בעוד התפתחות השיח מתעכבת והיבול מופחת. ניתן פשוט להסיר קינים בודדים של קרציות ולהוציא אותם מהכרם. אם הרבה עלווה מושפעת, במקרה של התפרצות המונית פנימה תקופת הקיץשיח הענבים מטופל בקוטלי חרקים בעונת הגידול, המאבק נגד קרדית יעיל בעזרת התרופות Pliktran, Apollo, Phosfamide.

הענבים "הרוסים המוקדמים" הרוויחו רבים משוב חיוביבשל כמה סיבות. שניים מהם משתקפים בכותרת. ההגדרה "רוסית" מעידה ברהיטות על עמידות לטמפרטורות נמוכות, "מוקדמת" מעידה על כך שהפירות מבשילים מוקדם מהרגיל. אבל היתרונות של המגוון לא מסתיימים בזה. אתה רוצה לדעת עליו כמה שיותר? אז המאמר הזה הוא במיוחד בשבילך!

המולדת של הזן היא Novocherkassk, או ליתר דיוק, Ya.I Potapenko Institute of Viticulture. לענבי שולחן לקינוח יש הורים ראויים. הם היו הזנים "Michurinets" ו"Chasla Severnaya". התוצאה היא ענבים שניתן לגדל ללא בעיות בסיביר, באורל ובמזרח הרחוק.

השיחים של הצמח גבוהים, ולכן הוא נטוע לעתים קרובות ליד גזיבו. זה גדל במהירות. אוהב מרחב, כי הוא תופס 4-5 מטר רוחב. העלים בצורת לב, ירוק כהה, עם פטוטרות ארוכות ומוך על בְּתוֹך. פרחים הם דו מיניים, כלומר. מאביקים בכוחות עצמם. הענפים מבשילים היטב, כל אחד עם 3 אשכולות.

ההבשלה מהירה - 115 ימים לאחר הופעת הניצנים. המגוון הוא בעל תשואה גבוהה. משיח אחד אתה יכול לאסוף 25 ק"ג של פירות יער. הענבים עגולים בצורתם, הצבע יכול להשתנות בין ורוד בהיר לסגול עמוק. פירות היער אינם גדולים במיוחד, שוקלים 5 גרם כל אחד, ומכוסים בציפוי שעווה. משקל חבורה בודדת הוא 500 גרם.

על טעמו הנעים, זן זה קיבל את שמו השני - "מתוקה". הטעם מאוזן, הרמוני, מתוק עם חמיצות קלה ותווי קרמל. העיסה עסיסית, פריכה, מכילה זרעים.

לאחר הבשלת הענבים, אין צורך לאסוף את כולם בבת אחת - הם ירגישו נהדר על השיח, יישארו בהירים וארומטיים באותה מידה. הפירות מוחזקים בחוזקה על הגבעולים ואינם יורדים או מתקמטים במהלך ההובלה. תכולת סוכר - 20%. המגוון אינו יומרני בטיפול, בעל חסינות גבוהה בפני ריקבון אפור ואוידיום.

שימו לב שבמהלך 3-4 השנים הראשונות הצמח צומח עץ לאט. היו מוכנים לעובדה שהיבול הראשון לא יהיה מה שאתם רוצים. יהיו מעט אשכולות, הגרגרים יהיו קטנים ולא בולטים למראה. אל תמהרו להתעצבן - זהו תופעה נורמלית. המצב ישתפר לאחר שהצמח יגיע לגיל 5 שנים - מרגע זה תתחילו לאסוף יבול גבוה באופן עקבי.

יתרונות וחסרונות

הפופולריות הגדולה של המגוון נובעת מנוכחותם של יתרונות רבים. המשמעותיים שבהם הם:

לענב "Russian Early" אין כמעט חסרונות. אלה כוללים פיצוח של פירות יער כאשר השקיה לא מספקתוצמיחה איטית של עץ בשנים הראשונות לאחר השתילה.

מה צריך לדעת בעת השתילה?

לשתילה עדיף לבחור את המקסימום שטחים פתוחים. עדיף בצד הדרום מזרחי של האתר. הענבים גדלים במהירות. כל שיח דורש לפחות 5 מטרים כדי לגדול ביעילות. מקום פנוי. לרוב שותלים אותם באביב, אך ניתן לשתול אותם גם בסתיו. עומק החור הוא לפחות 50 ס"מ.

תחליטו היכן תשתלו. שרטטו גבולות על פני האדמה והנעו יתדות. לחפור בורות. מלאו אותם בחול (דלי אחד), חומוס (2 דליים), אדמת גינה (2 דליים). אפשר להוסיף אפר. הרכיבים מעורבבים מראש. השקו את החורים בנדיבות והוסיפו אדמה – הלחות תגרום לשקיעתה. לאחר המניפולציות, החורים נשכחים למשך 14 יום. ורק אז מתחילים לשתול.

איך לטפל?

התנאי העיקרי להתפתחות מהירה הוא השקיה. זה יכול להיות מטען לחות וצמחי. הראשון מתקיים באביב ו תקופת הסתיו. באביב הוא מתבצע עד לרגע הפריחה. השקיה טוענת לחותמסוגל להשפיע על הצמחייה. אז, אם אתה משקה מים קרים, ואז היווצרות הכליות מואטת, תוך כדי מים חמיםגורם לשיח להתעורר משנתו.

אל תאפשר לאדמה להתייבש יותר מדי. בקיץ, השקה פעמיים. הפעם הראשונה היא לאחר סיום הפריחה, הפעם השנייה היא לאחר הבשלת הפירות. בממוצע, כל שיח דורש 15-20 ליטר מים. יש לתת השקיה בסתיו תשומת - לב מיוחדת. זה תלוי בזה איך הענבים יעמדו בכפור. ככל שהאדמה רטובה יותר, כך העמידות לקור גבוהה יותר.

דישון יעזור להאיץ את הבשלת הענבים. בתחילת האביב, הקרקע מופרית במתחמי מינרלים. במהלך ההבשלה, השיחים זקוקים לאשלגן וזרחן. לא מוסיפים חנקן - הוא עוצר את התפתחות הפירות. הפעם האחרונה שהם ניזונים היא בסוף הסתיו. משתמשים באורגניים ומינרלים. דישון האדמה חייב להיות משולב עם השקיה, אשר יגן על השורשים מפני כוויות.

עוד אחד נקודה חשובה- גיזום. יצירת שיח לא רק מקלה על תהליך התחזוקה, אלא גם מגבירה את הפרודוקטיביות. הענבים נחתכים מדי שנה. המועמדים הראשונים הם יורה רב שנתיים. גיזום יכול להיות בינוני או קצר. אם אתה רוצה לקבל אשכולות גדולים, אז השאר 1-2 תפרחות על הענפים. עדיף לא למהר עם הסרת השרוולים והגבעולים. אל תשכח לפקח על קוטר הגבעול. ככל שהוא גדול יותר, כך ה"שלד" יהיה חזק יותר, מה שישפיע לטובה על איכות הפרי - הם יהפכו גדולים וטעימים יותר.

ענבים "Russian Early" - אפשרות מצוינתעבור אזורי הצפון ופשוט אספנים של זנים מקוריים. כן, כדי לקבל יבול עשיר תצטרך להיות סבלני, אבל התוצאה שווה את זה. פירות היער יהיו יפים, טעימים ומתוקים מאוד.