יש דעה שמלח הוא רעל לבן. אני רוצה לדבר על מלח, שהוא לא רק בריא מאוד, אלא גם טעים. פרטים מתחת לחתוך. (ניתן להקליק על התמונות ותועבר לעמוד המוצר)

מלח ים קלטי ספוג במינרלים פעילים וחיוניים. מלח קלטי אפור בהיר הוא מלח גבישי שלם, עשיר במינרלים ובעל PH אלקליין, החשוב לספיגת הנתרן בגוף. מי מלח מכיל מינרלים ויסודות קורט מרכזיים כולל מגנזיום, סידן ואשלגן. מלח קלטי אינו מקור ליוד.

מלח ים.

אינו מכיל חומרי הלבנה או חומרי הלבנה או כל תוסף אחר.

דעתי:

מלח קלטי נכרה בעבודת יד למרגלות הים הקלטי, וכך הוא מקבל את שמו. המלח מגיע בשקית רוכסן עמידה.

המלח גס ולח, חסר ריח. טעים מאוד, אם אפשר ליישם את המילה הזו על מלח. אנו משתמשים בו רק טרי, ללא טיפול בחום. אנחנו ממליחים סלטים או מנות מוכנות.

אני קונה מלח קלטי כבר די הרבה זמן - זה מאוד טעים, כשהגבישים בסלט לא הספיקו להתמוסס הם נעימים להמסה. מלח קלטי אינו מלוח במובן הרגיל אין לו את המרירות שיש במלח ה"רגיל" שלנו.

אם מוסיפים מלח למים, טעמם של המים המינרליים אינו גרוע ממה שנמכר בחנויות. וכאן אתם יכולים להיות בטוחים שאתם שותים מים מינרליים, ולא מי ברז שאולי בוקבו על ידי היצרן.

אתה יכול גם לעשות אמבטיות ולקלף את השיער והגוף שלך עם מלח קלטי זה שימושי ויעיל.

באמצעות קוד ההפניה שליKTQ514 בעת ביצוע הזמנה תקבלו מיד 5% הנחה על כל העגלה שלכם (הקוד מוזן בתיבה משמאל מתחת להזמנה). הקוד ניתן לשימוש חוזר. כדי לקבל הנחה, היכנסו לקישור מהסקירה או הזינו את הקוד באופן ידני בתיבה שמתחת לעגלה.

בנוסף להנחה זו, לקוחות חדשים יקבלו הנחה של $5 בהזמנה הראשונה שלהם באמצעות הקוד ברוכים הבאים5.

תודה לך על תשומת הלב שלך וקניות שמחות.

החבילה ישבה בארון כמה חודשים. "נו, מה העניין, מלח, זה מלח גם באפריקה", חשבתי ולא מיהרתי לפתוח את החבילה. אבל לשווא! היא מאוד טעימה! אני רואה כמה אנשים חייכו: איך מלח יכול להיות טעים, הוא מלוח! אבל קבל את המילה שלי על זה או נסה את זה בעצמך! אני באמת לא יודע לתת עצות, זה כמו לשים אותי על תרופה. אני בטוח שפשוט לא תשתמש בשום מלח אחר (מהסופרמרקט) אחרי זה. אני כבר הכנסתי עוד חבילה לסל - כרזרבה.

אבל חוץ מהטעם, התעניינתי בהיסטוריה של הנושא. למה מלח קלטי? הקלטים הם הציוויליזציה האירופית העתיקה ביותר בשטח אירופה, והכורים הקלטים היו בין הראשונים שהחלו לכרות מלח, שהפך מאוחר יותר למוצר אסטרטגי. אבל זה היה מה שנקרא מלח סלעים, שעדיין כורים בכל מקום. ובאריזה יפה עם כורה מלח איכרים בכובע יש מלח יוצא דופן, זה מלח ים. הוא נכרה על חוף בריטני של צרפת. בצורה פתוחה, היישר מהים. השם, כפי שהוא נראה לי, מגיע משמו של הים הקלטי, שממנו מגיע בעיקר המלח.

איך זה נעשה?

מהמפרץ זורמים מי ים במערכת תעלות אל חלקות היצרנים. לכל אחד יש מכשיר מורכב. העיקרון המרכזי: להבטיח שהמים יהיו רוויים במלח עד לרמה שבה מתחילה התגבשותם. ראשית, מי ים נכנסים לבריכת שיקוע גדולה. פעמיים בחודש, בזמן גאות, הבריכה מתחדשת באופן טבעי במי ים. חלק מהמים שהיו שם מצליחים לזרום לבריכה נוספת וקטנה יותר, שם הצליחה מפלסה לרדת עקב אידוי. בנוסף לטבע, כל התהליך הזה נשלט על ידי כורה המלח, שעומד לרשותו מערכת מורכבת של מחלצות ושסתומים. בהמשך זורמים המים לבריכה ענקית בעומק של כ-5 ס"מ, המחולקת על ידי חומות עפר לתאים רבים. מים זורמים מתא אחד למשנהו, מתחממים ומתאדים בדרך. לפיכך, תכולת המלח במים עולה כל הזמן. ובכן, אתה מבין את העיקרון. תמיסת המלח המרוכזת "מתאדה" באופן טבעי ונוצרים גבישים. כל העבודה נעשית באופן ידני ללא שימוש בכל אמצעי מיכון. לא בכדי בתמונה כורה המלח מחזיק כלי כמו מגרפה.

הגוון האפרפר של המלח נובע בדיוק מהעובדה ש"חופי" התאים ומיכלי השקיעה בנויים מחימר.

מלח ים קלטי הוא מותג של מלח ים טבעי.אורגני, מאושר על ידי Nature ET הִתקַדְמוּת(תקן ההסמכה המחמיר ביותר באירופה)ו GMPעשוי עםחברה משפחתית.בעל אינדקס אלקליין pH. טעם מעודן. נזה מקור ליוד.אידיאלי לטחינה.מוצר כשר.מתאים לתזונה יומיומית לבעלי דיאטה וכן להמלחת מאכלים.

היתרון של מלח ים קלטי על פני מלח סלע הוא שהוא רווי במינרלים ויסודות קורט בצורה הפעילה לספיגה ביניהם -. מגנזיום, אשלגן, סידן.זכרו את חומר הלימודים בבית הספר - על הדמיון המדהים של מי ים ופלסמת דם. שיטת הייצור הידנית אינה מעידה על כך שהמוצר מועשר ב"כימיקלים" - הוא אינו מולבן או מעובד נגד עוגה, נתינהמצגת, לא ניקה. היא טבעית!

כל זה הופך אותו למלח הטוב ביותר עבור אלה שדואגים לבריאות ומחפשים טעם מעודן.

ההתרשמות שלי

המלח מגיע בשקית מוצקה וצבעונית עם סגירת רוכסן טובה. בתוך האריזה יש קריסטלים גדולים בצבע אפור בהיר. מעט לח ומעט שומני. כמובן, אין שם זכר לנפט. כך בדיוק נראה המוצר. קראתי שהרבה מלחים נטחנים בטחנה או מטחנת קפה. לא היה לי כזה צורך עד היום. משום מה אני מפחדת להרוס את הטעם בקצוץ. וזה טעים! לא, אני לא יודע איך לתאר את הטעם של מלח טעים. האם זה נכון. זה פשוט מאוד מאוד טעים. אני מפזר אותו על עגבניות שנקנו מסבתות שלי בשוק. ממש גדול. רק יותר, יותר. כָּאן! זה לא מלוח בצורה נפיצה כמו האבן מהחנות! שיתפתי את זה עם המשפחה של בני וגם הם אהבו את זה. אבל משום מה לא העזתי להמליח את המלפפונים בחורף. אני מתחרט על זה עכשיו. אחרי הכל, ההוראות באתר אומרות כך: "מתאים להמלחה".

אני מאחסן אותו במלחיה קרמית. הלחות ירדה.אבל זה לא השפיע על הטעם בשום צורה.

ובכן, זה היה נראה עכשיו מלח לא מזוקק בדרגת מזון טבעיויש לנו הרבה: ים שונים, ומימים עתיקים (כמו אילטסק), והימלאיה ורודה כבר נמכרת בכל מקום. למה להזמין מלח מאיפשהו בחו"ל? אלא אם זה משהו מאוד מיוחד.

וכן, גיליתי בדיוק את זה וקניתי אותו בחנות מקוונת, ולאחר שניסיתי אותו התחלתי להזמין אותו באופן קבוע. הוא יוצא דופן בפני עצמו, והוא גם עשיר מאוד במינרלים. שווה להקדיש לה ביקורת.

זהו מלח ים קלטי אפור בהיר - מלח ים קלטי אפור בהירמהחברה סלינה באופן טבעי.

הנה עמוד ה-iHerb שלה. נבחר ידנית ומיובש בשמש וברוח במקום ידידותי לסביבה בצרפת. אפילו מוסמך אורגני על ידי Nature ET Progres.

הוא מקבל את הגוון האפרפר שלו מחימר טהור שבו מאורגנות לו "אמבטיות".

הודות לכך, הוא עשיר להפליא במינרלים. יש לזה אפילו שם שני - תערובת מינרלים חיונית(תערובת אנגלית של מינרלים חיוניים). באתר היצרן, אחד מהבאנרים מציין כי, בעוד מותגים אחרים, כולל הימלאיה(אם לשפוט לפי השם, יצרנית מלח ההימלאיה הוורוד), תכולת המינרלים והלחות נעה בין 1.68% ל-4.12%, במלח קלטי אפור נתון זה מגיע ל-17.5%. נכון, לא מצוין כמה מינרלים וכמה לחות יש באחוז הזה. עם זאת, לפי בקשה, היצרן שלח לי רשימה מלאה של כל האלמנטים הכלולים במלח הקלטי שלו. ניתן להוריד את המסמך מהקישור הזה (PDF, 132 KB). כסף, זהב ופלטינה יש גם. 😉

אגב, המלח אמנם לח בצורה יוצאת דופן, אבל לא רטוב.

אני לא יודע למה קוראים לזה "קלטי". אולי הקלטים הקדמונים השתמשו במשהו דומה. בכל מקרה, מלח מאכל ים זה מתקבל בשיטה המסורתית תוך שימוש בעבודת כפיים בלבד.

אם אתם רגילים למלח שולחן רגיל, אז כשתנסו מלח קלטי, סביר להניח שתופתעו מאוד. טעמו רחוק מלהיות כל כך נמרץ - הוא רך, נעים - גם, כנראה, בשל תכולת הנתרן המופחתת. אפשר פשוט להכניס אותו לפה ולמצוץ אותו בהנאה, וזה מה שאני עושה, שכן אני משתמש בו לא לבישול, אלא לאוכל, שבו מלח מזון לא מזוקק ממלא תפקיד לא פחות חשוב מהמים עצמם.

עם זאת, אנשים רבים משתמשים במלח קלטי להמלחת מזון. וסקירות על מנות iHerb מועשרות בטעם שלה. ולמרות שגודל הגבישים שלו לא קטן, הם כותבים שהוא מתמוסס מהר מאוד באוכל.

במקביל, ב-iHerb אתה יכול בערך קָטָןקנה מלח קלטי אפור בהיר - Fine Ground, הנה. עם זאת, הצבע שלו ברור יותר בהיר, אז אני לא בטוח אם זה בדיוק אותו הדבר, רק מרוסק. ובכן, בנוסף אתה צריך לשלם מחיר כפול עבור טחינה.

סוגים נוספים של מלח טוב מבית Selina Naturally

המחיר לחצי קילו מלח ים קלטי אפור עשוי להיראות גבוה מאוד אם לא רגילים אליו. עם זאת, לסלינה טבעי יש שני סוגים יקרים משמעותית של המוצר הזה.

פרח האוקיינוס ​​- פרח האוקיינוס

למרות שלעתים קרובות יותר קוראים למלח הזה בצרפתית - פלר דה סל(פרח מלוח צרפתי), או שהם אפילו מבטאים את זה ישירות ללא תרגום: fleur de sel. המחיר לאריזה של 454 גרם הוא 31.89 דולר. הנה זה ב-iHerb.

אומרים על פרח האוקיינוס ​​שכן מלח השולחן הטוב בעולםכי זה טעים להפליא. הוא נאסף מפני השטח של מי הים רק בתנאי מזג אוויר מסוימים. רבים מאלה שניסו את זה מרוצים, בעוד אחרים כותבים שזה לא משהו מיוחד, זה לא שווה לשלם כל כך הרבה.

אני לא רודף אחרי הטעם הכי טוב בעולם. אני נותן עדיפות להרכב המינרלים, אז אני בוחר במלח קלטי אפור בהיר. ואני איכשהו אחיה בלי פרח האוקיינוס, אני חושב. 🙂

Makai Pure Deep Sea Salt - מלח ים עמוק

מלח ים אכיל זה גם יקר. הייחודיות שלו היא שהוא נכרה באוקיינוס ​​בעומק של 2000 רגל (כ-600 מ').

לפי מידע מאתר היצרן, מלח ים עמוק זה שונה מזה המתקבל ממי ים עיליים בכך שבין שאר המינרלים הוא מכיל גם באופן טבעי: כרום, מנגן. גם היצרן מוסיף ברזל לרשימה הזו, אבל גם מלח קלטי אפור מכיל אותו, כנראה בזכות החימר.

באופן כללי, תכולת הלחות והמינרלים הכוללת של Makai Pure Deep Sea Salt היא עד 23.10%, כך שהיא אפילו גבוהה יותר ממלח ים סלטי אפור בהיר. אבל, למרבה הצער, זה לא נמכר ב-iHerb. אתה יכול לקנות אותו רק בחנות המקוונת של היצרן עם משלוח יקר לרוסיה, או באיביי או באמזון שהוא עשוי להיות זמין למכירה. החלטתי שזה לא שווה את זה.

קוֹרוֹת חַיִים

ל-IHerb עדיין יש במה להפתיע אותנו. וזה נראה, ובכן, סוג של מלח שולחני יכול להיות כמו זה! 🙂

כולל כמה זה יקר. 😀

מבחינת כמות המינרלים, מסתבר שהוא תלול יותר מהמגניב שיש לנו - ההימלאיה הוורודה. למרות שאני משתמש באחרון לבישול, ובקלטי האפור בהיר רק לשתיית מים לפי שיטת Batmanghelidj. ובכל זאת, הגבישים שלו גדולים מדי לשימוש בבישול ובאוכל בכלל, למרות שהם כותבים שהם מתמוססים מהר מאוד. ובכן, כדי לגוון את צריכת המלח לגוף, אולי מלח ים קלטי מכיל מינרלים ועוד כמה חומרים שימושיים שאינם נמצאים במלח ההימלאיה הוורוד, ולהיפך.

קניות שמחות!

אם מעולם לא קניתם בחנות המקוונת של iHerb, עיין במדור. ישנן מספר תכונות.

אחד העקרונות של דיאטת הגוף הירוק הוא שימוש במלחים עשירים במינרלים, לא מזוקקים וללא מזהמים, חומרים משמרים ותוספים אחרים. בשונה ממלח שולחן רגיל, מלחים טבעיים מספקים יתרונות בריאותיים עצומים בשל תכולת המינרלים הגבוהה שלהם ואלמנטים נדירים.

מטרת דיאטת הגוף האקולוגית היא להחזיר את הבריאות באמצעות תזונה נכונה, לתקן את התפקוד ולאזן את כל מערכות הגוף.

רמות גבוהות של מלחים בתזונה שלנו

ידוע שהאיגוד הרפואי האמריקאי (AMA) נבהל מרמות צריכת הנתרן, שהמקור העיקרי שלהן הוא מלח שולחן. אתה אפילו לא צריך להשתמש במלחיה, אבל אם אתה אוכל מזון ארוז, מבושל מראש, אתה כבר צורך כמויות עודפות של נתרן. מלח הוא חומר משמר שמאריך את חיי המדף של מזונות.

כמויות גדולות של מלח משמשות בקופסאות שימורים, זה כולל שימורים של בשר ודגים, אטריות, תוספות לאורז, מרקים משומרים ואטריות אינסטנט. מזון קפוא, כמו בשרים קפואים או מנות ראשונות קפואות ותוספות, מכילים הרבה מלח נסתר.

צריכת המלח המומלצת היא בין 500 ל-2000 מיליגרם ליום. תסתכל על התווית על האטריות או המרק האינסטנט של קמפבל ותראה שכבר עברת את הסימן הזה. אתה יכול בקלות לקבל 500 מיליגרם של מלח ממנה אחת של מרק משומר. מה עם אטריות? מה דעתך על 1600 מיליגרם?!

אוכל במסעדות הוא מקור נוסף לצריכת נתרן נסתרת. לעתים רחוקות מאוד אני צריך להשתמש במלחייה במסעדות. כמובן שאם אני לא מושיט יד למלחייה, אני לא חושב על זה שאוכל במסעדה מלוח בכל פעם. אבל זה ממש מלוח. שמתי לב שאחרי ביקור במסעדה, אני שותה באופן ניכר יותר תוך כמה שעות.

בהתחשב באמור לעיל, אין זה מפתיע שמומחי תזונה ואנשי מקצוע רפואיים מודאגים לגבי כמות המלח שאנו צורכים מדי יום. ההערכות נעות בין 4,000 - 6,000 מיליגרם ליום ל-6,000 - 10,000 מיליגרם ליום! אז מה עלינו לעשות? קנה יותר ירקות ובשרים טריים ובשל את הארוחות שלך באמצעות מגוון עשבי תיבול, תבלינים ומלחים טבעיים לא מזוקקים.

לא כל המלחים זהים. האמת על מלח שולחן

נתרן כלורי, שנשאר לאחר זיקוק כימי של מלח, הוא המרכיב העיקרי במלח שולחן. זה לא צורה טבעית של מלח שהגוף שלנו מזהה כ"בריאה". הגוף תופס מלח שולחן כ"זר" ו"לא בריא". תהליך הזיקוק הכימי מסיר ממלח שולחן כ-60 יסודות קורט חשובים. היצרנים מוסיפים חומרים נוספים המזיקים לגוף. למה אנחנו עושים את זה? יש שיגידו - על מנת להפוך את המלח שמגיע בסופו של דבר על שולחננו (ובמזונות מבושל מראש) נקי ובטוח. גורם נוסף הוא הוספת חומרים למלח המקדמים יכולת זרימה טובה יותר - כדי שלא יתקע בחורי המלחייה!

כתוצאה מכך, האיגוד הרפואי האמריקאי מתנגד לכל מלח. הגוף דורש נתרן לתפקוד תקין. זהו מרכיב חיוני של נוזלים תוך-תאיים ובין-תאיים, ומקדם את אספקת חומרים מזינים לתאים. נתרן הוא קריטי לוויסות מאזן הנוזלים ולחץ הדם בגוף.

אנשים רבים, בהתבסס על מה שאומרים להם הרופאים, הגיעו למסקנה שמלח גורם ליתר לחץ דם. זה עשוי להיות נכון כי עבור רוב הרופאים והמטופלים שלהם, מלח הוא מלח שולחני. מי שעוסק ברפואה אלטרנטיבית מסכים. מלח שולחני רגיל אינו מתאים בשום אופן לגוף. חומר מטוהר כימי זה דורש כמויות עצומות של אנרגיה מהגוף כדי לנטרל ולהטמעתו. מלח שולחן עלול לשבש את מאזן הנוזלים העדין בגוף ולהעמיס על מערכות ההפרשה. אז כן, מלח שולחן יכול לגרום ליתר לחץ דם. עודף לחות ברקמות יכול לתרום להתפתחות צלוליט, דלקת פרקים, אבנים בכליות ואבני מרה.

יצרני מלח שולחן מוסיפים לו חומרים משמרים רעילים כמו מגנזיום קרבונט, סידן פחמתי ואלומיניום הידרוקסיד, המסייעים להתמוססות טובה יותר של המלח. אלומיניום הידרוקסיד מעורר דאגה גדולה ביותר מכיוון שאלומיניום מושקע במוח ועלול להיות קשור למחלת אלצהיימר.

היתרונות הבריאותיים של מלח

ד"ר Fereydoun Batmanghelidj הוא סופר וחוקר בעל הכרה בינלאומית. הוא מסביר שלא מלח מעלה את לחץ הדם, ושמלח לא רע בכלל. הבעיה היא מחסור במינרלים אחרים שעוזרים לשמירת נוזלים בגוף ובתאי התאים שלנו, מה שגורם ליתר לחץ דם. זה גם מצביע על כך שמלח מפחית אי סדירות בקצב הלב.

ד"ר Batmanghelidj ומומחים אחרים מסכימים שהמים בתוך גופנו דומים מאוד בהרכבם למי הים. הוא מציין יתרונות נוספים של מלח:

מלח הוא חומר חיטוי ואנטי-היסטמין;

מלח מסיר חומציות עודפת מהתאים שלנו, במיוחד מתאי המוח;

מלח נחוץ על ידי הכליות כדי להסיר עודפי חומצה בשתן;

מלח הוא מרכיב קריטי בטיפול בהפרעות רגשיות;

מלח חיוני במניעה ובטיפול בסרטן;

מלח עוזר לווסת את השינה;

מלח מסייע באיזון רמות הסוכר בדם ומפחית את הצורך באינסולין.

מינרלים נדירים במלח טבעי

בניגוד לאבותינו, איננו משיגים עוד חומרים מזינים ובמיוחד מינרלים נדירים מהתזונה שלנו. הייצור החקלאי התעשייתי הוביל לדלדול הקרקע. התזונה המודרנית שלנו חסרה אלמנטים כמו כסף, זהב, נחושת, פח וליתיום. מלחים טבעיים הם מקור עשיר של יסודות נדירים.

לא כל המלחים הטבעיים זהים

חלק מהמותגים של מלח ים נכרים במדינות כמו צרפת או פורטוגל, באותה שיטה שהייתה בשימוש לפני מאות שנים. סוגים מסוימים של מלח "ים" נכרים למעשה מקרקעית ים מיובשת לשעבר. כמה זנים של מלח טבעי נכרים במכרות הרים.

כמה חברות חסרות מצפון מנצלות את העניין של הציבור בויטמינים ותוספי תזונה ופועלות להרוויח עודף במקום לטובת אנשים. כמו כן, חברות מתחילות ליישם את שיטות הייצור המשמשות לייצור מלח שולחן לייצור מלחים טבעיים.

חלקם עשויים להיות מטוהרים כימיים ומיובשים בתנור, מה שהופך את המוצר הסופי לא מועיל יותר לגוף מאשר מלח שולחן רגיל. הבעיה השנייה היא הזיהום. גם כאשר מתקבל מלח בשיטות ותיקות מוכחות ללא שימוש בכימיקלים ומייבשים, המוצר עלול להתקלקל בשל העובדה שמי הים המקוריים הכילו מזהמים.

דיאטת הגוף האקולוגית ממליצה על מלחים טבעיים עשירים במינרלים. מלחים משפרים את התכונות ה"דחיסות" של מוצרים. המלחים הם בסיסיים ופועלים היטב לאיזון מזונות יוצרים חומצה כגון בשר. כאשר הסביבה הפנימית של הגוף הופכת בסיסית ביותר, נוצרים תנאים נוחים להתפתחות של כל מיני מחלות.

ורוד הימלאיה

מלח ורוד בהימלאיה נאסף מתחתית הים העתיקים. ד"ר ג'וזף מרקולה, מהאתר המכובד Mercola.com, ממליץ עליו כמלח המינרלי הטהור ביותר על פני כדור הארץ, ללא מזהמים. הוא אומר שמלח ורוד ההימלאיה מכיל את כל 84 היסודות המרכיבים את הגוף שלנו. צורתו הגבישית אופטימלית לספיגה. ד"ר מרקולה מתאר את ההשפעות של מלח ורוד הימלאיה על הגוף:

עוזר לבסס איזון חומצה-בסיס אופטימלי בתאים שלנו, במיוחד בתאי המוח;

שומר על רמות סוכר אופטימליות בדם;

מפחית סימני הזדקנות;

מקדם ייצור של אנרגיה הידרואלקטרית בתאים;

מאיץ את ספיגת חומרי הזנה במעיים;

תומך במערכת הנשימה;

מונע התכווצויות שרירים;

מחזק את מערכת השלד;

מסדיר שינה;

תומך בחשק המיני;

מחזק את בריאות הלב;

עוזר לווסת את לחץ הדם.

מלח ים קלטי

מלח ים קלטי מגיע מאזורי החוף של צרפת במחוז בריטני, אחד מהחלקים הטהורים ביותר של כדור הארץ, והוא נאסף על ידי חקלאי מלח הנקראים "פלודיירים". מלח ים קלטי מיובש באמצעות השמש והרוח. הוא שומר על לחות האוקיינוס, כמו גם אלמנטים נדירים רבים. למלח צבע אפור חיוור בשל קרקעות החרסית שמהן הוא נאסף.

מלח אמיתי

דרגת מלח זו נוצרה בתקופת היורה כתוצאה מייבוש קרקעית הים ליד סולט לייק סיטי, אטומה מזיהום על ידי שכבת אפר וולקני עתיק. הוא נכרה ללא טיפול כימי ומכיל כ-50 יסודות נדירים, כולל יוד.

בהרצאתו של מפתח ה-FSC S.V. קולצוב במגניטוגורסק, הנאום היה במיוחד על מים ומלח, ושאלה מגיעה מהקהל:איזה מלח הכי טוב? מסתבר שמלח ילצקיה הרוסי שלנו, בדיוק מאותו אזור, הוכר לפני שלוש שנים כמלח הים השריד הטוב בעולם.

כשמדברים על מלח, כמו גם על שתיית מים, מן הסתם יהיה נכון לזכור את אפקט הזיכרון.כמו מים, מלח יכול לשאת תוכן מידע הנתפס על ידי הגוף שלנו.קריסטלים זוכרים מידע, והגוף שלנו לא אדיש לאיזה מידע נושאים מוצרי מזון.

המאמר דן, במיוחד,מלח שולחן "לא בריא" - אולי זה קשור גם לנקודות עדינות כמו קיטוב, או במילים אחרות, תוכן מידע. סביר להניח שכמו שטיהור ריכוזי של מי השתייה הורס את המבנה הטבעי שלהם, טיהור תעשייתי ואידוי מלח שולחן הורסים את מצבו המבני הטבעי, שאליו רגיש אורגניזם חי. להלן, המחבר מדבר על הצורך בהוצאת אנרגיה נוספת על ידי הגוף לספיגת מלח שולחן. זה בדיוק אותו מצב כמו בשתיית מים לא מובנים. אם אדם שותה מים לא מובנים, הוא מעמיס על גופו עבודה נוספת. אם מים מובנים מראש, באמצעות FSC או כל אמצעי אחר, הם מתקבלים היטב על ידי הגוף.

בעת בישול, אנו ממיסים מלח במים. כנראה, אנחנו יכולים לומר שתכולת המידע של מלח זה מגיעה גם למים, ולא רק מינרלים נדירים. וכנראה, אתה יכול "לקלקל" מנה טובה עם מלח הנושא מידע לא חיובי.

אז התאמת (או מבנה) מוצרים או אוכל מוכן כבר הגיוני, והנוכחות של מתקן מצב פונקציונלי במטבח מוצדקת לחלוטין.

כיום, נקודת המבט על בריאות האדם כמדינה הקשורה באופן בלתי נפרד עם חילופי מידע עם עצמים מסביב, ועם מיקומו של אדם, עם מידת העקביות שלו עם המערכת האקולוגית שמסביב, הולכת וגוברת. ניתן להתייחס לאדם ולתמוך בו רק כמערכת מאוחדת שלמה. מרפאים סינים עתיקים הבינו את זה מזמן. צלחות קולצוב הן אמצעי לטיפול באדם והן אמצעי לשמירה על מצבו התפקודי המאוזן. הם קלים במיוחד לשימוש, אינטואיטיביים ואינם מכבידים על המשתמשים. יחד עם זאת, הם יעילים ביותר ובטוחים לחלוטין. העקרונות המוטבעים בעיצוב FSC מעתיקים את העקרונות של ארגון שדות המידע של תאי אורגניזם חי.

השפעתם של מתקנים על אדם מתבצעת באמצעות מים, מהם 70-80% מורכב גוף האדם. המים, הודות ליכולתם לבנות ולזכור מידע, הם המשמשים כנשא של כל תהליכי המידע. כל המים בגוף האדם הם מים מובנים. ועכשיו למעשה נשללת מאיתנו ההזדמנות להשתמש במים מובנים לשתייה, שכן המבנה הטבעי שלהם נהרס במהלך תהליך הטיהור והמשלוח לביתנו. לכן, נוכחותו של מכשיר קל לשימוש ויעיל לשיקום מבנה המים המתאים לפיזיולוגיה של האדם, כמו ה-FSC, פשוט לא יסולא בפז. למתקן יש את התכונה להפעיל ישירות את הנוזלים הפנימיים של הגוף.

במקרה זה, מידע ספציפי שנרשם בעבר על המתקן מועבר לזיכרון המים. פותחו מספר ערכות מידע כאלה למטרות פונקציונליות שונות. ובהתאם לכך, מופקים מספר תיקונים, הנבדלים זה מזה בתוכן המידע. מידע זה ניתן במלואו ברשימת התפוצה על מכשירי FSC.