דלעת נחשבת בצדק לאחד מגידולי הירקות הטעימים והבריאים ביותר. יתר על כן, זה טעים באותה מידה כמו ב טָרִי, ומבושל, מטוגן ואפוי. דלעת מכילה מספר גדולהֶכְרֵחִי לגוף האדםחומרים וויטמינים, אז זה צריך לגדול על חלקת כל גנן. הם אוהבים דלעת אזורים שוניםרוסיה, וזה נותן סיבה לקחת בחשבון תכונות אקלימיותכל יישוב. כמות הקציר שחקלאי יכול לסמוך עליה תלויה בתנאי הגידול.

סיביר והאורל

סיביר היא טריטוריה מיוחדת מאוד, המתאפיינת בכפור ארוך במיוחד. הכפור באזור זה נמשך עד החודש הראשון של הקיץ. יש לקחת בחשבון גורם חשוב זה בבחירת זן ירקות. איכויות עיקריות חומר שתילהעבור סיביר - עמידות לכפור. כמה זני דלעת מתאימים לפרמטרים אלה בצורה מושלמת.

חִיוּך

המוזרות של סמייל היא שהזן הזה הוא לא רק עמיד בפני קור, אלא גם מניב תשואה גבוהה. בנוסף, היא מאופיינת בתקופת הבשלה קצרה - לאחר נבטי הזרעים הראשונים עוברים שלושה חודשים בלבד עד שניתן לאכול את הדלעת. כתוצאה מכך, החקלאי מקבל פירות כתומים בגודל בינוני (מחצי קילוגרם עד שני קילוגרם) בעלי עיסת דחוסה ומתוקה. ניתן לאחסן דלעת סמייל עד ינואר - עם זאת, לא סביר שהוא "ישרוד" עד החורף - זה טעים מדי.

בתחילה גדל הזן Ulybka כזן דקורטיבי, והוא משרת את מטרתו. הצמח נראה מרהיב באתר - עלים גדוליםעם דוגמה יוצאת דופן, פרחים גדולים בהירים וארומה מהממת. והפירות הם יצירת אמנות אמיתית. הרבה מהם מופיעים מיד בגן - עד חמש עשרה חתיכות. בְּ טיפול נאותזן Ulybka מייצר עד שלושה קילוגרמים של פרי משיח אחד.

נֶמֶשׁ

הזן "Vesnushka" מתאים גם לסיביר ולאורל. פירות של שלושה קילוגרם מבשילים די מהר ונבדלים זה מזה מראה אופייני- קליפה ירוקה "מדוללת" כתמים בהירים. עיסת הדלעת רכה, עסיסית, עדינה ובעלת טעם עדין של אגסים. בין שאר היתרונות של מגוון זה, תשואה גבוהה הוא ציין, בתנאי השקיה בשפעו אחסון לטווח ארוךבְּ- טמפרטורת החדר.

מגוון דלעת "Vesnushka"

רוּסִי

דלעת רוסית היא גם זן עמיד בפני קור ומבשיל מוקדם. תקופת ההבשלה היא כשלושה חודשים. הפירות של האישה הרוסית גדולים למדי - משניים עד ארבעה קילוגרמים. יחד עם זאת, בטיפול נאות, מתקבלים עד עשרים קילוגרמים של פרי משיח אחד - תוצאות מרשימות. הדלעת צומחת בהירה וטעימה - עיסת מתוקה עדינה עם ארומה של מלון.

לחקלאים מומלץ לזרוע את היבול באפריל כדי שניתן יהיה לשתול אותו באדמה בחודשים מאי-יוני. במקביל, אתה יכול לדשן את האדמה דשנים אורגניים, אז הקציר יהיה עשיר יותר. אם אתה רוצה לאחסן את הדלעת במשך זמן רב, אז ספק תנאים מתאימים- אוויר יבש וחדר מאוורר היטב.

זרעי דלעת "רוסית"

אזור מוסקבה ואזור התיכון

לאזורים אלו ישנם גם זני דלעת שמשתרשים בצורה הטובה ביותר באזורים אלו. תנאי אקלים.

רְפוּאִי

תכונה אופיינית של דלעת זו היא צורתה - היא פחוסה מעט היא תמיד ניתנת לזיהוי בקלות בין פירות אחרים. חקלאים מעריכים מאוד את הדלעת הרפואית על טעמה הנפלא, הארומה העשירה, צבע עז, כמו גם לאיכות מעשית - התבגרות מוקדמת(כשלושה חודשים). חיצונית, קל לזהות דלעת לא רק לפי צורתה הספציפית, אלא גם לפי הצבע האפור-ירוק של העור עם דפוס ייחודי.

מַרפֵּא

עוד זן מצוין להבשלה מוקדמת הוא הדלעת הילינג, שכמו שאר "אחיה" יש לה טעם מעולה. פירות כתומים סגלגלים ללא דפוס יש עיסת עסיסית. משקלו של פרי אחד הוא בין 2.5 ל-3 ק"ג. דלעת ללא הפסד איכויות טעםניתן לאחסן בקלות למשך 6 חודשים.

אם אתה רוצה לקבל קציר באוגוסט, אז מגוון זה של דלעת צריך להיות נטוע ביוני. חשוב לבחור אדמה מנוקזת היטב ורצוי, מקום שטוף שמש. הדלעת הזו אוהבת מים, אז עדיף לא לחסוך בהשקיה. מומחים מייעצים לחכך את החורים בכבול, אשר ימנע אידוי מהיר של מים.

פשטידה מתוקה

דלעת "פאי מתוק"

הזן בעל השם הטעים הוא הבשלה מוקדמת, כלומר יעברו כ-3 חודשים עד שהפירות, שמשקלם הממוצע הוא בין 2 ל-3 קילוגרם, להבשיל. בין המאפיינים של דלעת היא שהיא פריכה ומאוד עיסה טעימה, שהוא מצוין לשימור. חקלאים אוהבים את הזן הזה בגלל התשואה הגבוהה והיציבה שלו, אבל בשביל זה הם צריכים לספק לו טיפול הולם: השקיה קבועה, דישון, התרופפות ונייכוש. פשטידה מתוקה נזרעת באופן אידיאלי בתנאים שבהם האדמה מגיעה לטמפרטורה של 12 מעלות.

פירות מסוכרים

פירות מסוכרים הם זן המאופיין בתפוקה גבוהה ו התבגרות מהירה(מ-112 עד 118 ימים). הפירות יהיו די גדולים - בערך 2 ק"ג, אז אתה צריך לזרוע את הזרעים עם זה בחשבון. העיסה של זן הדלעת המסוכרה טעימה מאוד - עסיסית, פריכה וארומטית.

דלעת עם פרי גדול "פירות מסוכרים"

חקלאים ממליצים לשתול את צוקת על אדמה חולית ובקלות, אדמת חרסית, מכיוון שעליו הזן מייצר את היבול העשיר ביותר. לאחר השתילה, אתה צריך לחכות ליורה הראשונים ולהסיר צמחים חלשים, ולהשקות את הנותרים בשפע, לעשב, לצבוט ולהאכיל.

בְּכוֹרָה

אם אתה רוצה לקבל דלעת מטרה אוניברסלית, אז הבכורה תהיה אפשרות אידיאלית. תוסיפו לכך את ההבשלה המוקדמת של הזן ואת היבול הגבוה, וכבר לא תחפשו זני דלעת אחרים. כתוצאה מכך, החקלאים מקבלים פירות גדולים וחלקים עם תכולה גבוהה של סוכר, קרוטן וחומר יבש.

אתה צריך לזרוע את הזרעים ברגע שבו איום הכפור חלף לחלוטין, כלומר לא מוקדם יותר מסוף מאי - תחילת יוני. כדי שהפירות המתקבלים יהיו גדולים ויבשילו במהירות, עליך להשאיר בין 2 ל-4 פירות על שיח אחד. הבכורה נשמרת די טוב.

חורף גריבובסקאיה

דלעת חורף "Gribovskaya" עם פרי גדול

בניגוד לזנים אחרים שתוארו לעיל, Gribovskaya Zimnaya שייך לזני ההבשלה המאוחרת - תקופת הבשלת הפירות נעה בין 128 ל-140 ימים. עם זאת, הצמח פרודוקטיבי למדי. משקלה של דלעת אחת נע בין 3 ל-7 ק"ג. יתרונות נוספים כוללים ניידות טובה ואפשרות לאחסון לטווח ארוך.

זן הדלעת הזה ידוע בפרי יוצא הדופן שלו בצורת ביצה. לדלעת בשלה יש גוון כתום בהיר, מעוטרת בדגמים ירקרקים. הפירות טעימים מאוד - מתוק ועסיסי, וגם די גדול - כ-5 קילוגרם. הם מאופיינים בניידות גבוהה וחיי מדף טובים.

חקלאים מנוסים מבטיחים לך: אתה צריך לזרוע את הזרעים של הזן בסוף מאי - תחילת יוני.

דאצ'ה

זן הדאצ'ה נחשב בצדק לאחד מההבשלה המהירה ביותר - תוך 70 יום לאחר הנביטה יהיה הקציר הראשון. הפירות סגלגלים או ביציים, בצבע צהוב ויש להם רק פסים. גוון ירוק כהה. מגוון זה של דלעת הוא מאוד מתוק ועסיסי. משקלו הממוצע של פרי אחד הוא כ-3 ק"ג.

בין היתרונות העיקריים של הזן, החקלאים מציינים את התשואה הגבוהה שלו, ההבשלה המוקדמת והעמידות בפני קור. להשיג תוצאה טובה, אתה צריך לזרוע דלעת רק כאשר כדור הארץ מתחמם ל-10 מעלות לפחות. חשוב מאוד להשקות, לעשב ולגבות את הצמח בזמן.

צְפוֹן מַעֲרָב

כתום בוש

זן בוש כתום נבדל בגודלו הצנוע מאוד. זהו צמח מבשיל מוקדם שמביא בהיר פירות גדוליםבמשקל של כ-4 ק"ג. עיסת הדלעת טעימה מאוד: עסיסית ומתוקה, וגם בעלת תכולת קרוטן גבוהה. גם קליפת הדלעת טעימה - מתוקה ופריכה.

בין היתרונות של הזן, אפשר לציין את ההבשלה המוקדמת ואת הרבגוניות שלו, שכן הדלעת Orange Bush משמשת גם טרי וגם אפוי, מבושל ומטוגן.

טרויאנדה

זן Troyanda מצוין לגידול באזור האמצעי - בתנאי אקלים כאלה הצמח מייצר יבול עשיר למדי. הפירות על השיחים גדולים (עד 7 קילוגרם) וטעימים. היתרון החשוב ביותר של זן Troyanda הוא עמידותו למחלות. בנוסף, דלעת ניתן לאחסן במשך זמן רב.

פֶּתֶק

זן זה גדל די מזמן - בתחילת המאה ה-21. זהו אחד הזנים הבודדים ש"מובן" לחלוטין על ידי החקלאים, מכיוון שלא ניתן לצפות אותו הפתעות לא נעימות. ידוע באופן אמין שגודל הפרי יהיה צנוע מאוד ומשקלו בקושי יעלה על שלושה קילוגרמים.

חיצונית, זוהי דלעת שטוחה מעוגלת באפור בהיר או כמעט לָבָן. זה טעים מאוד, עסיסי, רך, צהוב בהיר. יש לו תכולה גבוהה של סוכרים ומוצקים.

לזן זה יש שם אחר, הנפוץ יותר בקרב אנשים - "בלוט". הצמח ראוי לכך בשל הדמיון החיצוני של הפירות לבלוטים, כמובן, בפרופורציות שונות. עיסת דלעת יש צבע כתום-צהובעיסתי ונעים מאוד טעם מתוק.

לגבי צבע הקליפה, האפשרויות יכולות להיות שונות: מירוק לכתום. לפעמים גוונים אלה משולבים בצורה מורכבת זה עם זה.

ברור שיש מגוון רחב של זני דלעת שמתאימים להם קרקע פתוחה. למד את תכונות האקלים המקומי, ובהתאם לקריטריון זה, בחר צמח שמובטח ישתרש באזור שלך.

וידאו - הזנים הטובים ביותר של דלעת לאדמה פתוחה

מקטנים דקורטיביים בצורת עציץ ועד ענקיים עם דפנות עגולות, מחלקים כתומים בהירים ועד שחורים מנומרים - זני דלעת מפתיעים את מגדלי הירקות הרוסים בגיוון שלהם. ואלו רק נציגי הדלעת הנפוצה שאנו רגילים אליה.

ישנם יותר מ-100 זנים, כאשר הסוג עצמו צמחים עשבונייםלדלעת (lat. Cucurbita), השייכת למשפחת Cucurbitaceae, יש יותר מ-20 מינים.

סיווג זנים

עִם גזע זוחל, עם העלים הקשוחים והגדולים שלה ופירותיה בצבעים עזים, הדלעת התבססה היטב בגנים הרוסיים, למרות שהיא מגיעה מאמריקה. כמה מגדלי ירקות התאהבו בעיסה המתוקה והעסיסית של הירק, בעוד שאחרים אהבו את המראה המרהיב שלו.

ניתן לחלק את זני הדלעת הרגילים שלנו לסוגים הבאים:

1. דקורטיבי - קישוט אמיתי לגינה, כי הדלעות האלה יש צורה מוזרה.
2. נביחה קשה.
3. בעל פרי גדול.
4. מוּסקָט.

יש גם דלעות חורף וקיץ, שולחן ומספוא. לא תמיד ניתן להבחין בקפדנות בין זני שולחן וזני מספוא, כי זני מספוא יכולים לרצות בטעם מעולה, וזני שולחן עם יבול עשיר.

אם בחרתם את זני הדלעת המתאימים למטרות שלכם, אז השלב הבא הוא בחירת מקום לשתילה. הצמח אוהב את השמש, השקיה בשפע ובזמן ואדמה פורייה. IN מקום חשוךתפוקת הירקות נמוכה באופן ניכר.

זנים קשים עם נביחות

יותר מ-30 זנים של דלעת עם קליפה קשה נבדלים על ידי איכות הטעם שלהם. בנוסף, מדובר בפירות לאחסון לטווח ארוך. הזנים הטובים ביותר כוללים:

חִיוּך.

שיח קומפקטי קטן של דלעת מבשילה מוקדמת זו יתגמל את בעליה בפירות בצבעים עזים תוך 85 ימים בלבד. צבע כתום, המופרדים בפסים בהירים. יכולים להיות עד 15 מהם על צמח אחד, שכל אחד מהם יכול לשקול קילוגרם וחצי. אם חותכים אותו, אפשר להרגיש מיד את הארומה העדינה. הבשר מתוק ופריך. מגדלי ירקות גם בוחרים בזן זה עבור לטווח ארוךאחסון, הוא מאוחסן עד ינואר.

דבש כתום F1

זהו הכלאה צהוב-כתום עם פסים ירוקים. טעם דבש עם תכולת קרוטן גבוהה. זן הבשלה בינוני.

דְבַשׁ.

לדלעת יש צורה גלילית, אך מתעבה מעט כלפי מעלה. משקלו יכול להשתנות מעט - בין 4 ל-4.5 ק"ג. לעיסה הסיבית, הכתומה הבהירה, יש טעם מתוק מאוד.

ירח גדול.

צמח עוצמתי עם טעם מעולה. הדלעות חלקות, צהובות, ויכולות לגדול עד 70-90 ק"ג. המגוון הוא מאוחר בינוני, עם איכות שמירה טובה.

חורף מתוק.

ירק הבשלה מאוחרת. הדלעת היא עגולה, שטוחה, אפורה, גושית, במשקל של 4 עד 6 ק"ג. החלק הפנימי כתום עז, עסיסי ומתוק.

דלעת גימנוספרם.

לא העיסה הטעימה של הזן הזה היא שמעניינת את מגדלי הירקות, אלא הזרעים. ובדלעת הגימנוספרם אין להם קליפה קשה. גידול מגוון לזרעים שונה מעט מהטכנולוגיה החקלאית של זנים אחרים.

מֵלוֹן.

לדלעת הזו יש טעם מלון. עשוי בראש ה"רוב מגוון מתוק" צהוב למעלה, כתום בפנים. הדלעות הן עגולות וגדולות. שמורה היטב.

כדי לשמור על הדלעת זמן רב ככל האפשר, השאר זנב של 6 סנטימטר בעת הקטיף. טמפרטורה אופטימליתלאחסון ירקות - 8 מעלות.

זנים בעלי פירות גדולים

לדלעת זו יש פירות גדולים ועגולים. אם אתם רוצים לשמר את הירק עד החורף ולאורך זמן, אז בחרו במגוון דלעות גדולות פירות.

פֶּתֶק.

זהו זן ידוע בעל שם שניתן כאילו בלעג. בגלל שזו דלעת עם פירות לא כל כך קטנטנים - בטיפול נאות הן מגיעות ל-3 ק"ג.

רָגִיל.

דלעות עגולות כתומות בהירות יכולות לגדול עד 25 ק"ג. אמנם טעמו סובל מגודלו. פחות עדיף, אבל יותר טעים.

טִיטָן.

זהו בעל שיא מפורסם, המופץ ברחבי העולם. ייחודו של הזן טמון בכך שמגדלים מציינים באופן רשמי את גודלו האפשרי של הפרי במאפייני הזן. ענק אמיתי - 500 ק"ג! אבל יחד עם זאת מתוק וטעים מאוד.

אטלנט.

הפירות גדולים אך טעימים ולכן מתאימים לבישול. מתייחס לזנים של הבשלה אמצע-מאוחרת.

Volzhskaya אפור 92.

צמח יצרני עם תקופת הבשלה ממוצעת. גזע הדלעת עוצמתי מאוד, פירות גדולים ואפורים בהירים גדלים על הגפנים הארוכים שלה. הם יכולים להגיע ל-6-9 ק"ג.

זורקה.

למרות שהוא בעל פרי גדול וקלי קליפות דק, הטעם של זן הדלעת הזה אינו נחות בשום אופן מזני שולחן. הפירות כדוריים.

מוֹתֶק.

אם מאפיינים את תקופת ההבשלה, היא ממוצעת למדי. ניתן להסיר דלעות בוגרות מהגינה לאחר 100-110 ימים. נוצרים 4-6 פירות על ריס אחד. הדלעות בצורתן עגולה ומחולקות לחלקים לפי חריצים. משקלם מגיע ל-3 ק"ג.

רוּסִי.

דלעת כזו תשמח את מגדל הירקות האכפתי בסוף אוגוסט. צורתו יוצאת דופן, בדומה לטורבן, צבעו הכתום בעל גוון אדמדם. משקל הדלעות הוא 1.5-2 ק"ג.

צהוב מתוק.

מגוון תפוקה גבוהה. בטיפול נאות, הפירות מגיעים ל-25 ק"ג. הם בערך צורה עגולה, פחוס מעט.

אם אתה רוצה להרשים את החברים והשכנים שלך עם דלעת נס, השאר 1-2 פירות על צמח אחד. תן ישיר קרני שמש, הסרת עלים בזמן.

פירות מסוכרים.

הדלעות העגולות הפחוסות מחולקות למקטעים לפי חריצים. אחד הזנים הטעימים ביותר. משקל תקין הוא עד 5 ק"ג. הצמח פרודוקטיבי ומבשיל מוקדם.

מאה פאונד.

אחד הזנים הישנים. ירק בעל תשואה גבוהה, שפירותיו יתאימו לכרכרה של סינדרלה. גָדוֹל, צורה נכונה, צהוב-כתום. אבל העיסה יבשה ולא ממותקת.

שיח כתום.

זוהי דלעת בוש. יש לה תקופת הבשלה מוקדמת. פירות גדולים (4.7 - 7.5 ק"ג) הם כתומים בהירים. בפנים - מתוק, צהוב, פריך.

בננה ורודה.

דלעת עם שם אקזוטי כזה כבר מזמן ידועה בארצנו. פירות הזן נראים כמו קישואים בשלים מדי. צורה מוארכת, גוון ורדרד-צהוב. הטעם מצוין: מתוק, ארומטי, הבשר רך ועסיסי. הפירות נשמרים לאורך זמן ושומרים על טעם מעולה.

אגוז לוז F1.

דלעת בטעם אגוזים. יוצא דופן, אבל נכון: העיסה של ההיברידית הזו משמחת את מגדלי הירקות עם העיסה המתוקה והממותקת שלה עם טעם אגוזי. העור של הדלעות דק ואדום בוהק. הפירות יכולים לשקול 1-1.5 ק"ג. צמח מבשיל מוקדם.

בננה מתוקה.

דלעת עם טעם אקזוטי, הכלול בפירות המוארכים של ורוד- צָהוֹב. הם יכולים להגיע לאורך של 1.2 מ' ומשקלם של 16 ק"ג. בפנים הוא צפוף ומתוק, בצבע צהוב-כתום. הדלעות האלה נשמרות היטב. הטעם אינו מתדרדר מאחסון.

זהב פריזאי.

הדלעת מבשילה מוקדם, מאוחסנת היטב ומועברת. הדלעת פחוסה מעט, מחולקת למקטעים, צבע שמנת, עם כתמים צהובים. משקל ממוצע – 4-9 ק"ג, מקסימום – 16 ק"ג. החלק הפנימי של הדלעת כתום, עם טעם עדין.

לִכלוּכִית.

דלעת אמצע העונה בצבע צהוב זהוב, במשקל 7-10 ק"ג. קליפה דקה, פנים בשרני מתוק - בהתחשב במאפיינים אלה, הם משמשים בבישול.

שָׁקֵד.

צורתו עגולה, בעלת קליפה אלסטית בדוגמת פסים, כתום-צהוב, עיסת עסיסית וצפופה - לירק סחירות גבוהה. אמצע עונה. יָבִיל.

תִינוֹק.

זן הבשלה מוקדמת. דלעת במשקל 2-3 ק"ג היא ירוקה כהה עם גוון חום. הירק טעים מאוד, עתיר קרוטן וסוכר.

הברונית האדומה.

הפירות של זן זה הם אדומים בוהקים. הדלעת משטחת, מחולקת למקטעים. בפנים - כתום, צפוף. מגוון אמצע העונה.

לְהִתְבַּטֵל.

זן בעל תשואה גבוהה שניתן לאחסן עד החורף. דלעות דומות לטורבן כתום עם פסים אורכיים בהירים. המשקל של דלעות כאלה יכול לנוע בין 0.5 ל-4 ק"ג.

האדום טעים.

הצמח מושך את העין בעזרתו צבע עזבחוץ ומפתיע אותו הדבר - בפנים. פירות הדלעת הם עגולים, עסיסיים, עם ניחוח מלון.

במהלך קציר הדלעת, הניחו לפירות שנקטפו לשבת בשמש במשך כמה ימים. זה יגרום להם לטעום טוב יותר. אל תשכח שאתה צריך להסיר את הצמח לפני הכפור.

זני מוסקט

אלו הם הכי הרבה זנים טעימיםדלעות, עסיסיות, מתוקות, סוכר. לעתים קרובות מכינים מהם קינוחים. אבל דלעות אגוז מוסקט הן יותר קפריזיות ואוהבות את השמש. לכן, הם מתאימים יותר לגידול באזורי הדרום.

וִיטָמִין.

לזן פירות במשקל של 4.5 עד 6.8 ק"ג, עם עיסת תפוזים מתוקה המכילה הרבה קרוטן. מסיבה זו, דלעת מזן זה משמשת בתזונה רפואית, למיץ ולמחית. הפירות בעלי צורת צלעות אליפסה קצרה וצבע ורוד כהה. קליפת הדלעת דקה.

זהו צמח שמבשיל מאוחר כי 130 יום צריכים לעבור מהנביטה לבגרות. כאשר ירק מבשיל, הוא מניב בדרך כלל יבול טוב.

מותק נסיכה.

השם עצמו מדבר על עיסת הסוכר של הפרי. אלו פירות טעימים מאוד המכילים הרבה קרוטן. הצמח פרודוקטיבי, עוצמתי, בעל פירות כתומים מעוגלים-משוטחים, במשקל 3-4 ק"ג. מתייחס ל זנים של אמצע העונה, אשר נזרעים בדרך כלל באפריל.

Butternut.

אני קורא לדלעת הזו אחרת, אתה יכול למצוא את השמות "אגוז" ו"אגוז מוסקט". הכוונה למגוון של דלעת הנקראת "סקווש". מדובר בפירות מוארכים, המזכירים קישואים בצורתם ובעיסתו. זן בצורת אגס בגודל בינוני. למעלה הם מכוסים בקליפה צהבהבה, אבל בפנים הגוון מקבל צבע צהוב רווי יותר. מתוק ועסיסי, סיבי במבנה.

אֲמָזוֹנָה.

אמצע עונה. בטיפול נאות הוא מייצר יבול עשיר של דלעות במשקל 3-5 ק"ג, בעלות צבע כתום כהה.

גִיטָרָה.

פירות דומים ל כלי נגינה, יכול להגיע ל-2-4 ק"ג. ניתן להשיג יבול גבוה של "גיטרות" עד הסתיו, מכיוון שהזן הוא זן שמבשיל מאוחר. שמורה היטב.

מְסוּכָּר.

אמצע עונה. קליפת דלעת ירוק כההכשהיא בשלה הוא חום, בפנים הוא כתום. משקל - מ 2.5 עד 5 ק"ג.

אגס זהוב.

צמח עם פירות חינניים בצורת דמעה. הוא שונה מזנים אחרים בטעמו - לא רק מתוק ועסיסי, אלא גם עם רמז עדין לטעם של ערמונים קלויים. ירק מבשיל מוקדם.

הוקאידו.

זוהי גם דלעת בצורת אגס ממוצא יפני. יש לו גם טעם ערמונים מתוק. מתייחס ל זני גורמה. משקלן של דלעות פחוסות הוא 0.7-2.5 ק"ג. הצבע יכול להשתנות בין צהוב-כתום לאדום.

מטילדה F1.

היברידית בצורת אגס עם תשואה גבוהה. משקל ממוצע – 3-5 ק"ג. החלק הפנימי של הפרי מתוק, עם ארומה של דבשועתיר קרוטן. שמורה היטב.

פריקובנסקאיה.

דלעת טעימה. פְּרִי גְלִילִי, מתעבים לכיוון הקודקוד. יש להם צבע כתום-חום. העור דק. הפנים אדום בוהק, רך, עסיסי. צמח יצרני באמצע העונה.

ערמון מתוק F1.

דלעות ירוקות קטנות ומתוקות מאוד. אפשר לתאר את זה במילה אחת: "יאמי". הבשר המוצק דומה למילוי מתוק ועמילני של ערמון אפוי.

אוגוסטינוס.

דומה חיצונית לדלעת מנומרת, לצמח יש מאפייני דלעת: טעם מתוק ועדין, בשר לבן צפוף.

ישנן דגימות דלעת מדהימות שלא ניתן להגביל לסוגים הנ"ל.

דלעת שעווה.

זה עתה התרגלנו למגוון זני הדלעת, מגדלי הירקות הרוסים פוגשים חדשים, מופתעים מהם ומאמצים אותם. ממצא מדהים שכזה הוא דלעת השייכת לסוג בנינקסה. ידוע גם בשם דלעת חורף או מלון חורף. אבל השם הפרטי הכי מתאים, כי כשהדלעת מבשילה היא מתכסה בציפוי שעווה. הגנה זו מאפשרת לשמר את הפירות עד לחורף העמוק. ואולי אפילו לפני בחורף הבא- שעווה מגינה בצורה כל כך אמינה. אבל לצערי זה יותר צמח דרומי. אם תחליט לגדל אותו באזור האמצעי של ארצנו, תצטרך להתעסק עם השתילים. הטעם אינו שונה מדלעת, רק הבשר לבן.

דְלַעַת.

השם המדעי של דלעת זו הוא lagenaria. הם קוראים לזה דלעת וקלבס. לַמרוֹת סגולות רפואיות, דלעת כזו גדלה לא רק למאכל, אלא גם ל... הכנת מנות. מיכלי דלעת כאלה פנימה דרום אמריקה, הודו וסין היו בשימוש לפני יותר מ-12 אלף שנה. עַל יְדֵי הוֹפָעָהלגנריה באמת דומה לבקבוק.

דלעת תאנה.

IN אזורים חמיםצמח זה הוא רב שנתי. בארצנו הוא מעובד כצמח חד-שנתי ונוי. יש לו פירות קטנים עם עיסת לבנה, לא ממותקת.

בין מגוון כזה של דלעות, אי אפשר שלא למצוא את האהוב עליך.

דלעת זה מאוד ירק בריא, הוא משמש בכל התחומים חַקלָאוּת, נאכלים ומואכלים לבעלי חיים ולעופות. זני דלעת עם תמונות ותיאורים יעזרו לכם לקבל תמונה מלאה על הירק הזה, ותוכלו גם לגלות אילו זנים עדיף לשתול למטרות מסוימות. ברור שיש מאוד זנים מפורסמים, ויש חדשים לגמרי עם מאפיינים לא ידועים, וכדי להעריך אותם אתה צריך לנסות לגדל דלעת על החלקה שלך, או לקרוא את המאמר שלנו, שבו תיארנו הכל בפירוט, אתה רק צריך לקרוא ולזכור מידע שימושי זה בהחלט .

האם ידעת שניתן לצרוך זנים מסוימים גולמיים, תוך שימוש בהם כרכיבי סלט? אה, מה? זנים בעלי פירות גדוליםמהן הדרכים הטובות ביותר לאחסן דלעות? כֹּל עובדות מעניינותעוד על הירק הזה למטה.

"בלוט" - או בלוט, בשפה המקובלת. בטח כבר ניחשתם שהפירות מהזן הזה נראים מאוד דומים לבלוטים. צבע העיסה כתום עם גוון צהבהב, והטעם מתוק. לקליפה גווני צבע שונים.

"נמל"

צורת הירק כמעט עגולה לפי תקופת ההבשלה, הוא שייך לזני דלעת אמצע העונה. צבע הקליפה כתום, הפירות גדולים למדי, עד שבעה קילוגרמים. העיסה מובחנת בטעמה העדין והמתקתק, צבע העיסה כתום עם גוון צהוב.

דלעת "חיוך"

נָצִיג זני הבשלה מוקדמת, תקופת ההבשלה מעט פחות מ-3 חודשים. אתה יכול לאסוף עד 10 פירות משיח, אבל הם עצמם קטנים, שוקלים בערך קילוגרם וחצי, הקליפה כתומה בהירה, מחולקת בפסים בהירים. הוא נשמר היטב וניתן לאחסן אותו עד ינואר בטמפרטורת החדר. עיסה מתוקה עם ניחוח שאין כמוהו בהחלט תשמח את אוהבי הירק הזה.

דלעת ספגטי

השם מדבר בעד עצמו. בטח כבר ניחשתם שהעיסה של הזן הזה תהיה סיבית ומזכירה את המנה האיטלקית המפורסמת. הצבע והצורה דומים מאוד לצבע ולצורה של מלון. ניתן לקבוע כך את בשלות הפרי, כי כשהם מצהיבים, אז הם כבר בשלים לחלוטין.

"נֶמֶשׁ"

שייך לזני הבשלה מוקדמת. הירק עצמו אינו גדול, ולעתים רחוקות עולה על משקל של שלושה קילוגרמים. העור בצבע ירוק בהיר. הבשר כתום עם גוון צהוב, הטעם מתוק, מזכיר קצת אגס. מתייחס ל זנים בעלי תשואה גבוהה, עם איכות שמירה טובה.

"Gribovskaya bush 189"

נציג של זנים עם תקופת הבשלה מוקדמת, כ-100 ימים, מהשתילה ועד הבציר. צורת הפרי אליפסה, ארוכה, צבע הקליפה כתום בהיר. הפירות עצמם אינם גדולים, משקלם אינו עולה על ארבעה קילוגרמים. העיסה כתומה וטעימה מאוד.

דלעת "דאצ'ה"

מתייחס לזנים של הבשלה בינונית. הפרי בצורת אליפסה, בצבע כתום עם כתמים ירוקים, במשקל של קצת יותר מארבעה קילוגרמים. העיסה כתומה, בהירה, בעלת מבנה עסיסי, טעם מתוק וארומה וניל. התשואה של "דאצ'ה" גבוהה למדי, וחיי המדף של הפרי הם עד ארבעה חודשים.

דלעת שיח כתום

מתייחס לנציגי זנים תאריך מוקדםהַבשָׁלָה. הפירות גדולים למדי, עד חמישה קילוגרמים, צורתם עגולה, בצבע כתום. העיסה בשרנית, עד שבעה סנטימטרים, הטעם גבוה מאוד. הוא מאופיין באיכות שמירה טובה וקלות טיפוח וטיפול.

זני דלעת עם פירות גדולים:

פירות דלעת גדולים, עמידות מצוינת לקור, חוסר יומרות לתנאים, זה מה שמבדיל בין זנים בעלי פירות גדולים.

"רוּסִי"

מתייחס לזני דלעת להבשיל מוקדם. הפירות בצורת אגס, צבעם כתום, קטנים למדי, במשקל ממוצע של 3.5 קילוגרם בלבד, אך על כך מפצים יבול גבוה ועמידות בפני קור. לעיסה העדינה יש טעם מלון.

"רָגִיל"

פירות כאלה אפשר למצוא בכל מקום בגנים של תושבי הקיץ הפירות גדולים למדי, מעל 20 קילוגרמים, אבל יש להם את המוזרות שככל שהם קטנים יותר, טעמם נעים יותר.

"חורף גריבובסקאיה"

תקופת ההבשלה המאוחרת, מהשתילה ועד הקטיף נמשכת 4.5 חודשים. הדלעות עצמן די קטנות, במשקל של עד 4 קילוגרם, הקליפה אָפוֹר. העיסה צהובה בוהקת, או אפילו אדמדמה. הוא מובחן בטעמו המתוק והבהיר והמבנה העדין שלו עבה, עד 6 סנטימטרים. לפירות איכות שמירה טובה.

"מתוק חורף"

מתייחס ל זני הבשלה מאוחרת. הפירות עצמם גדולים למדי, עד שישה קילוגרמים, פחוסים מעט, מפולחים במבנה. הקליפה בצבע אפור כהה. העיסה עצמה היא כתומה בוהקת, סמיכה, מתוקה למדי, היא מכילה הרבה מיץ, היא מוזנת לעתים קרובות לילדים קטנים, או מיצים עשויים מעיסת דלעת חורף מתוקה.

דלעת "מרפא"

שייך לזני הבשלה מוקדמת, מומלץ לעתים קרובות מאוד במסגרת תזונה תזונתית. הפירות משוטחים, משקלם נע בין 3 ל-5 קילוגרם. יש לו עור דק וצבעו אפור. העיסה, בצבע כתום, מתכווצת בצורה נעימה מתחת לשיניים, בעלת טעם מתקתק ועיסה עסיסית.

"אשתו של סוחר"

תקופת ההבשלה היא מוקדמת בינונית. הקליפה צהובה, הפירות עצמם פחוסים ודי גדולים, בממוצע כ-18 ק"ג, לפעמים מגיעים למשקל של 24 ק"ג. יש להם איכות שמירה טובה וניתן לאחסן אותם קצת פחות משישה חודשים. הטעם די נעים.

תיאור סוכריות דלעת - מתייחס לזנים של הבשלה בינונית. המתאים ביותר לגידולו קרקעות פוריות. כל הפירות בשיח מבשילים בערך באותו זמן יכולים להיות עד שמונה מהם, כל אחד במשקל של עד 2.5 קילוגרם. לעורה יש גוון אדמדם, המדולל בכתמים ירוקים. בעל תשואה גבוהה.

העיסה בצבע כתום, בהירה מאוד, בעלת טעם גבוה, עסיסית מאוד ובעלת קראנצ'יות נעימה. תכולת הסוכר היא כ-8%, והיא מכילה גם הרבה ויטמין C.

תמונת ממתק דלעת

"חרסון"

משתתף הדירוג נמצא בצד של זני אמצע העונה. צבע הפירות ירוק אפרפר, והם עצמם מעט שטוחים. קטן בגודל ובמשקל, כ-5 קילוגרם כל אחד. העיסה בצבע כתום, די מתוק ועסיסי, עם קראנצ'יות נעימה. מתאים לגידול באזורים הדרומיים, הוא אינו מפחד מבצורת, ואוהב חום אינו מתמודד היטב עם הכפור. בעל איכות שמירה טובה.

דלעת וולגה אפורה

הוא מסווג כזן אמצע העונה על סמך תקופת ההבשלה שלו. הפירות של זן זה אפורים, כפי שעולה מהשם, עגולים בצורתם, במשקל ממוצע של 7.5 קילוגרמים. עיסת התפוז היא לעיתים בצבע צהוב, מתוקה ועסיסית במידה, בעלת איכות שמירה טובה ומסתדרת היטב באזורי הדרום.

"פֶּתֶק"

ההתבגרות מתרחשת בטווח הזמן הממוצע, כמו עם כל הנציגים של קטגוריה זו. צבע קליפה, אפור בהיר, שטוח למדי, קטן עד שלושה קילוגרמים במשקל. העיסה מתוקה, צהובה, אך לא עסיסית.

דלעת אלטאיר.

יש לו קליפה אפורה, עיסת מאוד עסיסית ומתוקה, שניתן לאכול גולמי.

זני דלעת חמאה:

לנציגי מוסקט יש יתרונות משלהם: איכות שמירה טובה, טעם מעולה וחסרונות: הם דורשים טיפול, אוהבים חום ואינם מתמודדים היטב עם מזג אוויר קר, מתאים יותר לגידול באזורים הדרומיים. IN אזורי הצפוןהם גדלים רק כשתילים בהתחלה, ולאחר מכן הם נטועים באדמה פתוחה. את עיסת דלעת אגוז מוסקט אפשר לאכול גולמי.

דלעת חמאה ידועה גם בשם דלעת חמאה או דלעת חמאה. הפירות בצורת אגס וקטנים בגודלם, במשקל של עד קילוגרם אחד. העיסה בצבע כתום, עסיסית מאוד ויש בה ארומה חזקה. זה מבושל, אפוי ונאכל נא, האחרון הוא האפשרות הרציונלית ביותר אם אתה רוצה לקבל תועלת מקסימלית, כי הוא מכיל הרבה מינרלים וויטמינים שמועילים לגוף.

"ביילינקה"

יש לו קליפה אפורה, בשר תפוז, עסיסי ומתוק. מומלץ לצרוך אותו גולמי.

"דלעת ויטמין"

לוקח די הרבה זמן להבשיל. הפירות בצורת אליפסה, ירוקים, קטנים בגודלם, כל אחד מהם שוקל כ-5.6 קילוגרם. העיסה בצבע כתום, עדינה, בעלת טעם גבוה מאוד ומתוקה. לעתים קרובות נכלל בתזונה מָזוֹן לְתִינוֹקוֹת, מוגש גולמי, וגם מיצים עשויים ממנו.

סרטון של זני דלעת עם תיאור:

תוֹצָאָה:

סיפקנו זני דלעת עם תמונות ותיאורים, אנו מקווים שתהיו מרוצים משלמות המידע והמגוון שלו, כל שנותר הוא לבחור את המתאים לעצמכם ולהתחיל לגדל אותו. אנו מאחלים לך בהצלחה בגינה שלך, היה איתך אתר - כל הכבוד ולהתראות שוב!

דלעת נחשבת בצדק לאחד מגידולי הירקות הטעימים והבריאים ביותר. יתר על כן, הוא טעים באותה מידה גם טרי וגם מבושל, מטוגן ואפוי. דלעת מכילה כמות גדולה של חומרים וויטמינים הדרושים לגוף האדם, ולכן היא צריכה לגדול על חלקת כל גנן. אנשים אוהבים דלעת באזורים שונים של רוסיה, וזה נותן סיבה לקחת בחשבון את המאפיינים האקלימיים של כל אזור. כמות הקציר שחקלאי יכול לסמוך עליה תלויה בתנאי הגידול.

סיביר היא טריטוריה מיוחדת מאוד, המתאפיינת בכפור ארוך במיוחד. הכפור באזור זה נמשך עד החודש הראשון של הקיץ. יש לקחת בחשבון גורם חשוב זה בבחירת זן ירקות. התכונות העיקריות של חומר השתילה לסיביר הן עמידות לכפור. כמה זני דלעת מתאימים לפרמטרים אלה בצורה מושלמת.

חִיוּך

המוזרות של סמייל היא שהזן הזה הוא לא רק עמיד בפני קור, אלא גם מניב תשואה גבוהה. בנוסף, היא מאופיינת בתקופת הבשלה קצרה - לאחר נבטי הזרעים הראשונים עוברים שלושה חודשים בלבד עד שניתן לאכול את הדלעת. כתוצאה מכך, החקלאי מקבל פירות כתומים בגודל בינוני (מחצי קילוגרם עד שני קילוגרם) בעלי עיסת דחוסה ומתוקה. ניתן לאחסן דלעת סמייל עד ינואר - עם זאת, לא סביר שהוא "ישרוד" עד החורף - זה טעים מדי.

בתחילה גדל הזן Ulybka כזן דקורטיבי, והוא משרת את מטרתו. באתר, הצמח נראה מרהיב - עלים גדולים עם דוגמה יוצאת דופן, פרחים גדולים בהירים וארומה מהממת. והפירות הם יצירת אמנות אמיתית. הרבה מהם מופיעים מיד בגן - עד חמש עשרה חתיכות. בטיפול נאות, זן סמייל מייצר עד שלושה קילוגרמים של פרי משיח אחד.

Pumpkin Smile - זן הבשלה מוקדמת

נֶמֶשׁ

הזן "Vesnushka" מתאים גם לסיביר ולאורל. הפירות של שלושה קילוגרם מבשילים די מהר ויש להם מראה אופייני - הקליפה הירוקה "מדוללת" בכתמים בהירים. עיסת הדלעת רכה, עסיסית, עדינה ובעלת טעם עדין של אגסים. יתרונות נוספים של זן זה כוללים יבול גבוה בתנאי שיש השקיה מספקת ואחסון לטווח ארוך בטמפרטורת החדר.

מגוון דלעת "Vesnushka"

רוּסִי

דלעת רוסית היא גם זן עמיד בפני קור ומבשיל מוקדם. תקופת ההבשלה היא כשלושה חודשים. הפירות של האישה הרוסית גדולים למדי - משניים עד ארבעה קילוגרמים. יחד עם זאת, בטיפול נאות, מתקבלים עד עשרים קילוגרמים של פרי משיח אחד - תוצאות מרשימות. הדלעת צומחת בהירה וטעימה - עיסת מתוקה עדינה עם ארומה של מלון.

לחקלאים מומלץ לזרוע את היבול באפריל כדי שניתן יהיה לשתול אותו באדמה בחודשים מאי-יוני. במקביל, אתה יכול לדשן את האדמה עם דשנים אורגניים, ואז הקציר יהיה עשיר יותר. אם אתה רוצה לאחסן דלעת במשך זמן רב, אז ספק תנאים מתאימים לכך - אוויר יבש וחדר מאוורר היטב.

זרעי דלעת "רוסית"

אזור מוסקבה ואזור התיכון

לאזורים אלו ישנם גם זנים של דלעת השורדים בצורה הטובה ביותר בתנאי אקלים אלו.

רְפוּאִי

תכונה אופיינית של דלעת זו היא צורתה - היא פחוסה מעט היא תמיד ניתנת לזיהוי בקלות בין פירות אחרים. חקלאים מעריכים מאוד את הדלעת הרפואית בשל טעמה המעולה, הריח העשיר, הצבע הבהיר, וגם בשל האיכות המעשית שלה - הבשלה מוקדמת (כשלושה חודשים). חיצונית, קל לזהות דלעת לא רק לפי צורתה הספציפית, אלא גם לפי הצבע האפור-ירוק של העור עם דפוס ייחודי.

מַרפֵּא

עוד זן מצוין להבשלה מוקדמת הוא הדלעת הילינג, שכמו שאר "אחיה" יש לה טעם מעולה. לפירות כתומים סגלגלים ללא דפוס יש עיסת עסיסית. משקלו של פרי אחד הוא בין 2.5 ל-3 ק"ג. ניתן לאחסן דלעת בקלות במשך 6 חודשים ללא אובדן טעם.

אם אתה רוצה לקבל קציר באוגוסט, אז מגוון זה של דלעת צריך להיות נטוע ביוני. חשוב לבחור אדמה מנוקזת היטב ורצוי במקום שטוף שמש. הדלעת הזו אוהבת מים, אז עדיף לא לחסוך בהשקיה. מומחים מייעצים לחכך את החורים בכבול, אשר ימנע אידוי מהיר של מים.

פשטידה מתוקה

דלעת "פאי מתוק"

הזן בעל השם הטעים הוא הבשלה מוקדמת, כלומר יעברו כ-3 חודשים עד שהפירות, שמשקלם הממוצע הוא בין 2 ל-3 קילוגרם, להבשיל. בין המאפיינים של הדלעת ניתן למצוא את העיסה הפריכה והטעימה מאוד, המצויינת לשימורים. חקלאים אוהבים את הזן הזה בגלל התשואה הגבוהה והיציבה שלו, אבל בשביל זה הם צריכים לספק לו טיפול הולם: השקיה קבועה, דישון, התרופפות ונייכוש. פשטידה מתוקה נזרעת באופן אידיאלי בתנאים שבהם האדמה מגיעה לטמפרטורה של 12 מעלות.

פירות מסוכרים

פירות מסוכרים הם זן המאופיין ביבול גבוה ובהבשלה מהירה (מ-112 עד 118 ימים). הפירות יהיו די גדולים - בערך 2 ק"ג, אז אתה צריך לזרוע את הזרעים עם זה בחשבון. העיסה של זן הדלעת המסוכרה טעימה מאוד - עסיסית, פריכה וארומטית.

דלעת עם פרי גדול "פירות מסוכרים"

חקלאים ממליצים לשתול את צוקת על אדמת חרסית חולית ובהירה, שכן כאן מפיק הזן את היבול העשיר ביותר. לאחר השתילה, אתה צריך לחכות ליורה הראשונים ולהסיר צמחים חלשים, ולהשקות את הנותרים בשפע, לעשב, לצבוט ולהאכיל.

בְּכוֹרָה

אם אתה רוצה דלעת רב תכליתית, אז Premiere היא האפשרות המושלמת. תוסיפו לכך את ההבשלה המוקדמת של הזן ואת היבול הגבוה, וכבר לא תחפשו זני דלעת אחרים. כתוצאה מכך, החקלאים מקבלים פירות גדולים וחלקים עם תכולה גבוהה של סוכר, קרוטן וחומר יבש.

אתה צריך לזרוע את הזרעים ברגע שבו איום הכפור חלף לחלוטין, כלומר לא מוקדם יותר מסוף מאי - תחילת יוני. כדי שהפירות המתקבלים יהיו גדולים ויבשילו במהירות, עליך להשאיר בין 2 ל-4 פירות על שיח אחד. הבכורה נשמרת די טוב.

חורף גריבובסקאיה

דלעת חורף "Gribovskaya" עם פרי גדול

בניגוד לזנים אחרים שתוארו לעיל, Gribovskaya Zimnaya שייך לזני ההבשלה המאוחרת - תקופת הבשלת הפירות נעה בין 128 ל-140 ימים. עם זאת, הצמח פרודוקטיבי למדי. משקלה של דלעת אחת נע בין 3 ל-7 ק"ג. יתרונות נוספים כוללים ניידות טובה ואפשרות לאחסון לטווח ארוך.

זן הדלעת הזה ידוע בפרי יוצא הדופן שלו בצורת ביצה. לדלעת בשלה יש גוון כתום בהיר, מעוטרת בדגמים ירקרקים. הפירות טעימים מאוד - מתוק ועסיסי, וגם די גדול - כ-5 קילוגרם. הם מאופיינים בניידות גבוהה וחיי מדף טובים.

חקלאים מנוסים מבטיחים לך: אתה צריך לזרוע את הזרעים של הזן בסוף מאי - תחילת יוני.

דאצ'ה

זן הדאצ'ה נחשב בצדק לאחד מההבשלה המהירה ביותר - תוך 70 יום לאחר הנביטה יהיה הקציר הראשון. הפירות סגלגלים או ביציים, והצבע צהוב ורק לפסים יש גוון ירוק כהה. מגוון זה של דלעת הוא מאוד מתוק ועסיסי. משקלו הממוצע של פרי אחד הוא כ-3 ק"ג.

בין היתרונות העיקריים של הזן, החקלאים מציינים את התשואה הגבוהה שלו, ההבשלה המוקדמת והעמידות בפני קור. כדי לקבל תוצאה טובה, אתה צריך לזרוע דלעת רק כאשר הקרקע מתחממת ל-10 מעלות לפחות. חשוב מאוד להשקות, לעשב ולגבות את הצמח בזמן.

צְפוֹן מַעֲרָב

כתום בוש

זן בוש כתום נבדל בגודלו הצנוע מאוד. זהו צמח הבשלה מוקדמת הנושא פירות גדולים בהירים במשקל של כ-4 קילוגרמים. עיסת הדלעת טעימה מאוד: עסיסית ומתוקה, וגם בעלת תכולת קרוטן גבוהה. גם קליפת הדלעת טעימה - מתוקה ופריכה.

בין היתרונות של הזן, אפשר לציין את ההבשלה המוקדמת ואת הרבגוניות שלו, שכן הדלעת Orange Bush משמשת גם טרי וגם אפוי, מבושל ומטוגן.

טרויאנדה

זן Troyanda מצוין לגידול באזור האמצעי - בתנאי אקלים כאלה הצמח מייצר יבול עשיר למדי. הפירות על השיחים גדולים (עד 7 קילוגרם) וטעימים. היתרון החשוב ביותר של זן Troyanda הוא עמידותו למחלות. בנוסף, דלעת ניתן לאחסן במשך זמן רב.

פֶּתֶק

זן זה גדל די מזמן - בתחילת המאה ה-21. זהו אחד הזנים הבודדים ש"מובן" לחלוטין על ידי החקלאים, שכן לא ניתן לצפות ממנו הפתעות לא נעימות. ידוע באופן אמין שגודל הפרי יהיה צנוע מאוד ומשקלו בקושי יעלה על שלושה קילוגרמים.

חיצונית, זוהי דלעת שטוחה מעוגלת בצבע אפור בהיר או כמעט לבן. זה טעים מאוד, עסיסי, רך, צהוב בהיר. יש לו תכולה גבוהה של סוכרים ומוצקים.

לזן זה יש שם אחר, הנפוץ יותר בקרב אנשים - "בלוט". הצמח ראוי לכך בשל הדמיון החיצוני של הפירות לבלוטים, כמובן, בפרופורציות שונות. לעיסת דלעת צבע בשר כתום-צהוב וטעם מתוק מאוד נעים.

לגבי צבע הקליפה, האפשרויות יכולות להיות שונות: מירוק לכתום. לפעמים גוונים אלה משולבים בצורה מורכבת זה עם זה.

דלעת בלוט בגינה - צילום

ברור שיש מגוון רחב של זני דלעת המתאימים לשימוש בחוץ. למד את תכונות האקלים המקומי, ובהתאם לקריטריון זה, בחר צמח שמובטח ישתרש באזור שלך.

וידאו - הזנים הטובים ביותר של דלעת לאדמה פתוחה

במשך שנים רבות, גננים רוסים שותלים דלעת או, כפי שהיא מכונה בפי העם, דלעת. ירק זה נצרך טרי ומשמש להכנת תבשילים ומחיתים שונים. היבול מבוקש בקרב גננים בשל תכולה גבוהה של ויטמינים ו חומרים מזינים. הוא גדל לא רק בדרום, אלא גם באזורים עם קיץ קצר וקר: אזור מוסקבה, סיביר והאורל. העיקר הוא לבחור את המגוון הנכון.

קריטריונים לבחירת מגוון

בכל מקום שלך אזור פרברי, לאסוף יבול טובדלעות אפשריות אם תבחרו בזן הצמח הנכון.

הטבלה שלהלן מציגה את זני הגידולים המתאימים לאזורים שונים ברוסיה.

שֵׁם	תֵאוּר	אזור גידול	תקופת הבשלה
"חִיוּך"	דלעת מתוקה ועסיסית וניתן לשמור אותה לאורך זמן בבית. עמיד בפני מזג אוויר קר	סיביר והאורל	אוֹגוּסט
"נֶמֶשׁ"	הצמח סובל שינויי טמפרטורה. הפירות מתוקים, עם עיסת פריכה, שטעמה מזכיר מלון	הזן אידיאלי לשתילה בסיביר	אוגוסט וספטמבר
"רוּסִי"	השיח עמיד בפני מחלות גינהוכפור. פירות כתומים בשלים מכילים הרבה סוכרים	סיביר, אוראל, אזור מוסקבה	אוגוסט וספטמבר
"רְפוּאִי"	דלעת בשלה מוקדמת עם פירות קטנים פחוסים. מכיל ויטמינים רבים ומיקרו-אלמנטים יקרי ערך	אזור מוסקבה	סֶפּטֶמבֶּר
"בְּכוֹרָה"	מגוון הגידול עמיד לקור, בעל גפנים ארוכות ופירות מתוקים השומרים על יתרונותיהם לאורך זמן	אזור מוסקבה	סֶפּטֶמבֶּר
"חורף גריבובסקאיה"	דלעות פחוסות, הבשר עבה, כתום בהיר. ניתן לאחסן אותם עד שישה חודשים	אזור מוסקבה	אמצע ספטמבר
"דכניה"	זן מוקדם, לעיסת הפרי יש טעם וניל. ניתן לאחסן דלעות למספר חודשים	אזור מוסקבה, אוראל	אוגוסט וספטמבר

לאחר שבחרתם את זן הדלעת הטוב ביותר לגינה שלכם, תצטרכו לחשוב על שתילה. אתה יכול לגדל יבול ירקות זה באמצעות שתילים או על ידי שתילת זרעים באדמה פתוחה. בתנאים אזור האמצערוסיה רשאית להשתמש בשתי השיטות בהתאם למזג האוויר.

דלעת: בחירת מגוון (וידאו)

איך לגדל שתילים

השרו את הזרעים שנבחרו במשך שעתיים במים חמים, ואז עטפו אותם במטלית לחה והשאירו אותם במקום חמים.

לאחר מספר ימים הם ינבטו, ולאחר מכן מניחים אותם בעציצי כבול קטנים.

עבודת זריעה צריכה להיעשות 20 יום לפני שתילת צמחים צעירים בגינה. גננים באזור מוסקבה נוהגים לשתול זרעים בבית בתחילת מאי, ומגדלי ירקות באורל מתכננים להנביט זרעים החל מאמצע החודש. תושבי קיץ סיבירי יכולים לגדל שתילים בו זמנית, תוך התמקדות בתנאי מזג האוויר.כדי לשמור על הצמחים שלך בריאים וחזקים, עקוב אחר ההמלצות של גננים מנוסים.

בימים הראשונים יש לספק לנבטים טמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס, ובלילה להוריד ל-18 מעלות. אם החדר קריר, השתילים יימתחו. זמן קצר לפני השתילה יש להפחית את הטמפרטורה ל-20 מעלות ביום ול-15 מעלות בלילה. צמחים צעירים מושקים במתינות, תוך שימוש במים מושבעים למטרה זו.. מים חמיםשבוע לאחר הופעתו, השתילים זקוקים להאכלה ראשונה.

תמיסה חלשה של מולאין, המכילה חומרים מזינים רבים, מצוינת למטרה זו.

שתילה באדמה פתוחה הכן מקום לצמחים מראש. זה צריך להיות פתוח ושטוף שמש.

• חפרו את האדמה ביסודיות, ואז הוסיפו לה את הרכיבים הבאים:
• גללי פרות (3 ק"ג);
• קומפוסט (5 ק"ג);
• דשן אשלג (20 גרם);

זרחן (30 גרם). יש ליישר את המיטות ולעשות חורים קטנים לשתילים. עד שהשיחים גדלו בצפיפות, יש לשחרר את האדמה ולכרך לעתים קרובותנְסוֹרֶת

על מנת לשמור על לחות.אתה יכול לשתול דלעת ישירות עם זרעים. זה צריך להיעשות כאשר חם ומזג אוויר שמשי . באזור מוסקבה ניתן לזרוע זרעים במהלך חגי מאי, ובסיביר ובאוראל מומלץ לשתול זרעים בסוף החודש. עֲבוּראדמה רופפת עומק ההטבעה שלהם יהיה 8 ס"מ, ולקשים יותר - כ-5 ס"מ מניחים 3 זרעים בכל חור.בשל העובדה שהתרבות גדלה מאוד, המרחק בין החורים לא צריך להיות פחות מ-60 ס"מ. לאחר השתילה, אל תשכח להשקות את ערוגת הגינהמים חמים

, שהטמפרטורה שלו צריכה להיות 50 מעלות צלזיוס. עַלאוויר צח נבטים נחשפיםסְבִיבָה

, כך שהם צריכים להיות מוגנים מפני גשם ושמש באמצעות חומר כיסוי.

דלעת אוהבת לחות, ולכן יש צורך להשקות אותה בשפע בימים חמים ובתקופות של בצורת, כמו גם במהלך הפריחה והיווצרות הפירות. לעולם אל תשתמש במים מבאר או ברז,שכן נוזל קר גורם למוות של מערכת שורשי הצמח.

האכלה של יבול זה מתבצעת בשני שלבים. השלב הראשוני מאופיין בהופעת 3 עלים אמיתיים כאשר מוסיפים ניטרופוסקה יבשה לאדמה בכמות של 10 גרם. עבור כל שיח.

הדלעת רוויה מחדש בחומרים שימושיים במהלך תקופת היווצרות הגפן. הדשנים הבאים יעילים:

• תמיסת מולאין (1 ק"ג לכל 10 ליטר מים);
• אפר עץ (100 גרם לצמח).

אם אתה ממלא את כל הכללים, גידול דלעות לא עבודה מיוחדת. כל צמח מייצר 3 עד 5 דלעות, שמתחתן יש להניח פיסת דיקט או שכבת קש יבשה. הזנים הטובים ביותרדלעות לאזורים קרים מראות עמידות לטמפרטורות נמוכות, צוברות ויטמינים רבים ומפיקות יבול טוב בסוף הקיץ.

זמני הבשלת דלעת באזורים שונים

בהתאם לזן, הדלעות עשויות להיות מוכנות לקציר בסוף הקיץ או בסתיו. לדוגמה, הזן "Vesnushka" מבשיל כבר באמצע אוגוסט מיד לאחר הקטיף, יש לצרוך אותו כמזון, מכיוון שהדלעת הזו לא מחזיקה מעמד זמן רב בבית.

הזנים "חיוך", "רוסיאנקה" ו"לצ'בניה" באזור מוסקבה יכולים להיות בגן עד ספטמבר, אבל באורל ובסיביר, דלעות עלולות לסבול מהכפור הראשון. עִם גננים בצפון צריכים להסתמך על תחזית מזג האוויר ולשתול זני יבולים המבשילים מוקדם.במקרה זה, 100 ימים מהנביטה ועד הבשלת הפרי מספיקים למדי. אם ירקות נמצאים בסיכון לכפור הראשון, יש להסיר את הדלעות מהגינה שבועיים לפני שהן בשלות לחלוטין. הקציר מבשיל בהצלחה בין 10 ל-50 ימים בטמפרטורת החדר בבית.

לדלעת שמוכנה לקטיף יש גזע עצי.חלק זה של דלעת בשלה צריך להיות יבש וקשוח, עלי השיח בדרך כלל מצהיבים וקמלים. קליפת הדלעת קשה, וצבעה הופך בהיר ועשיר. פירות מתוקים מכילים ויטמינים רבים וסוכרים טבעיים לצריכה מטרות רפואיותזרעים, עיסת, קליפה מתאימים.

איך לשתול דלעת (וידאו)

תטפל בזה יבול ירקותקל ומעניין. כתום או פירות ירוקיםהם נראים מרשימים ומועילים מאוד לגוף. לְקַבֵּל יבול שופעדלעות זמינות לא רק בדרום, אלא גם באזור מוסקבה, אוראל ואפילו בסיביר.