לבחור המגוון הנכוןשל ברי שימושי זה, כדי שהשתילים ישתרשו ויניבו פירות היטב, יש לקחת בחשבון כמה נקודות חשובות. אתה צריך לדעת שהם שונים זה מזה בעמידות הכפור, תקופת ההבשלה, התשואה וגודל הפירות. לכן, לפני שתילת דומדמניות שחורות, אתה צריך ללמוד כמה שיותר על זה כדי לא לטעות בבחירתך. ורק לאחר מכן בחרו זן מתאים עם הפוריות, הפרודוקטיביות והפירות המתוקים הגדולים ביותר.

בעת הבחירה, עדיף לראות את זה שאתה אוהב כבר נושא פרי ולטעום את פירות היער. אחרי זה, כל מה שאתה צריך לעשות הוא פשוט לקנות את זה חומר שתילה. אתה יכול ללכת בדרך אחרת: לקנות שתילים של זה שאתה אוהב, מגוון מתאיםבְּ- גנן מנוסהאו בחברת גנים. לאחר מכן, למד את התיאור, מאפייני המגוון וכללי הטיפול.

דומדמניות שחורות יש זנים רבים עם מאפיינים שונים. לדוגמה, ישנם זני קינוחים, מוקדם או מאוחר. יש דומדמניות עם פרי קטן ופרי גדול. כיום ההתמקדות שלנו היא בדומדמניות שחורות ובזנים בעלי פירות גדולים. זנים אלה של פירות יער פופולריים בקרב גננים הם שעליהם נדבר איתך היום. הבה נציין מיד כי פירות יער במשקל מ -1.5 גרם נחשבים גדולים.

זנים בעלי פירות גדולים

זנים כאלה עבור במשך שנים רבותהייתה הרבה מבחר. יש כבר מוכרים ומוכרים, ויש כאלה שהוצגו לאחרונה. בואו נרשום את הפופולריים מכולם:

הזנים קראסה לבובה ודובריניה נחשבים לאיכותיים מאוד, בעלי תשואה גבוהה ובעלי פרי גדול. ומגוון הנוחות נבדל בחוסר היומרה שלו ובקלות הטיפוח שלו.

המעניינים האהובים על גננים הם: Sanyuta, Chereshnevaya, Yubileynaya Kopanya. דומדמניות מזן Large Litvinova מכילות כמות גדולה של ויטמינים. הגרגרים שלו מפוזרים באופן שווה על פני כל פני המברשת.

אם אנחנו מדברים על פרי גדול במיוחד, אז אנחנו יכולים להמליץ ​​על הזנים הבאים: Yadrenaya, Pygmy, Sibylla. הם משתרשים היטב ומניבים פרי: גלובוס, רומנטיקה, סלצ'ינסקאיה ודובריניה.

זן חדש ומודרני עם פרי גדול - Yadrenaya, אשר גדל לאחרונה על ידי מגדלים בסיביר. הוא נבדל על ידי פירות גדולים במיוחד - כמעט 7.8 גרם. פירות היער מבשילים עד אמצע יולי, נקטפים בקלות מהשיח ומאוחסנים בצורה מושלמת במהלך ההובלה. השיח מאופיין בקשיחות חורף גבוהה. החסרונות כוללים את הטעם החמצמץ של הפרי, כמו גם את הצורך להצעיר לעתים קרובות את השיחים. בנוסף, עלולים להתעורר קשיים במהלך הרבייה.

דומדמניות עם פרי גדול, מתוק ביותר, ויטמין

מתוק בלארוס נבדל בתכולת המינימום של חומצות ובתכולה המקסימלית של סוכרים בריאים. זהו זן שלא מאוד מוכר לגננים שלנו. אבל שווה לשתול אותו באתר שלך. נבדל גם על ידי פירות יער מתוקים מאוד: מעולה, נינה, Bagheera. הגרגרים של שיחים אלה מכילים כמעט 11% סוכרים טבעיים. לכן, הם טובים מאוד כקינוח.

בזן Muravushka יש הכי הרבה ויטמינים. כך לפחות אומרים מומחים מנוסים. מהדומדמניות האלה מכינים את הקומפוטים העשירים ביותר בוויטמין, סוחטים מיץ מרפא ומכינים ריבה של חמש דקות לחורף (המתכון נמצא באתר שלנו). יתרון נוסף של נמלה הוא שהעלים שלה נשארים ירוקים כמעט עד הכפור. לכן, גננים רבים יוצרים משוכות ירוקות ויפות משיחים.

הזן האקזוטי נחשב בעל פרי גדול, מתוק מאוד ובריא. משקלו של ברי אחד מגיע, בממוצע, ל-3.5 גרם. חלק מהגננים מגדלים פירות יער בגודל של דובדבן, או אפילו יותר. בגודלם ובטעמם, פירות אקזוטיקה דומים לענבי איזבלה. יתרון נוסף של זן זה הוא עמידותו בפני מחלות ומזיקים.

בנוסף, אני רוצה להסב את תשומת לבכם לזני ויטמין איכותיים מאוד של דומדמניות ונוס ו-Izyumnaya. ונוס טובה במיוחד לילדים ולקשישים, כמו גם לכל מי שיש לו בעיות שיניים. לגרגרים שלו קליפה דקיקה ועדינה וטעם מעולה.

יתר על כן, לשני הזנים יש עמידות גבוהה למדי למחלות. דומדמניות צימוקים לא נושרות מהענפים לאחר ההבשלה. הגרגרים מתייבשים ממש על השיח, מזכירים במראה צימוקים. מכאן השם.

אם אנחנו מדברים על דומדמניות הבשלה מוקדמת עם פירות גדולים, כדאי לעצור בזן Sibylla. הוא גודל על ידי מגדלים מהאורל. המשקל של גרגרי סיבילה הוא בדרך כלל 5 גרם הם טעימים, מלאים בוויטמינים ומצוינים לעיבוד. היתרונות כוללים גם יבול גבוה וקשיחות חורף.

אבל הכי טעים מבין ה זנים בעלי פירות גדוליםדומדמניות שחורות נחשבות לזן הבלתי ניתן להשוואה. פירות היער טעימים, מתוקים, מלאים בוויטמינים, מבשילים מוקדם, ומשקלם מגיע ל-7.5 גרם השיח עמיד בפני חום ובעל עמידות גבוהה לכפור. אין להשוות הוא אחד הזנים האהובים ביותר בקרב גננים. הוא נמצא בשימוש נרחב גם לייצור תעשייתי.

כאשר בוחרים זן מתאים של דומדמניות שחורות, עליכם לזכור שרוב הזנים בעלי הפירות הגדולים והסופר-גדולים דורשים השקיה נוספת. אתה צריך לפקח על זה במיוחד בקיץ יבש. בנוסף, אם האתר שלך ממוקם על קרקעות חוליות קלות, בחר זנים עמידים לבצורת: נארה, פרון, דובריניה. הזנים Izyumnaya ו- Gulliver סובלים היטב קיץ יבש.

המגוון קובע את הצלחת העסק!

אנחנו לא יכולים לצפות טובות מהטבע; המשימה שלנו היא לקחת אותם ממנה.

I.V. Michurin

זן דומדמניות SELECHENSKAYA - מס' 2

זן דומדמניות שחורות Selechenskaya - מס' 2. הבשלה מוקדמת.הושג ממכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס (בריאנסק). הזן עמיד לחורף ועמיד לבצורת. פרודוקטיביות - 11.5 טון לדונם של מטע השיח נמרץ וזקוף. היורים ישרים. המברשת עם פירות יער ארוכה, מעוקלת, רופפת.

פירות היער גדולים מאוד - 4 -6 גרם, עגול, מבריק, עם הפרדה יבשה ו טעם מעולה.ציון - 4.9 נקודות. המגוון הפך נפוץ בקרב גננים.

יש לו פרודוקטיביות גבוהה.הוא יוצר מספר אשכולות מצומת אחד, נבדל בפרי הגדול שלו ובעמידותו לטחב אבקתי. עמידות ממוצעת לאנתרקנוז וקרדית ניצן.

הוא מתחיל לשאת פרי במהירות והוא סוג אינטנסיבי.

דומדמניות מתוקות טעים מאוד.

זן דומדמניות Selechenskaya -2

זן דומדמניות SANYUTA

זן דומדמניות Sanyutaזן דומדמניות שחורות Sanyuta - זן דומדמניות שחורות באמצע העונה מסוג בחירה אינטנסיבית

. הושג במכון לגננות של UAAS בשנת 1974 מחציית הצורה ההיברידית A-1-14 (Yunost x Zoya) של זני Ussuri וזן Minai Shmyrev.

מבשיל במונחים בינוניים, מתאים למיכון מלא של הגידול והקטיף הוא נבדל ביבול גבוה ויציב, עמידות מורכבת למחלות פטרייתיות ועמידות לבצורת. זן Sanyuta אינו תובעני בתנאי גידול.

השיח בינוני גבוה, חצי מתפשט, מסודר, יפה. היורה עבים, עם פנימיות מקוצרות. המברשות קצרות, מרווחות בצפיפות, 2-3 לכל צלקת, מה שהופך את הנבטים הפוריים להידמות לקלח.פירות היער הם חד מימדיים, במשקל של עד 3-5 גרם

פירות היער של זן Sanyuta מבשילים יחד, כמעט בו זמנית. משמש בגידול ליצירת זנים אינטנסיביים המבשילים במהירות לגידול פירות יער תעשייתי

זן דומדמניות SANYUTA

זן דומדמניות YADRENAYA

מגוון דומדמניות Yadrenaya

זן הדומדמניות Yadrenaya נוצר במכון לחקר הגננות הסיבירית על שמו. M. A. Lisavenko. הזן בעל הפירות הגדול ביותר עד כהדומדמניות שחורות. ואכן, ניתן לכלול את ידרנאיה בצדק בספר השיאים של גינס: פירותיו הם בגודל של שזיף קטן, במשקל של עד 8 גרם.

זן הבשלה בינוני עד מאוחר,מטרה אוניברסלית. השיח נמוך, מעט מתפשט. פירות היער הם בצורת אליפסה, מתוקים וחמצמצים.

הם מכילים: סוכר עד - 8.98%, חומצות - 3.72%, ויטמין C - 96 מ"ג%.

הוא מושפע בצורה חלשה מאוד מקרדית ניצן וטחב אבקתי. הזן עמיד לחורף. יחד עם זאת, דומדמניות Yadrenaya הוא זן פרודוקטיבי במיוחד: ניתן לאסוף עד חמישה עד שישה קילוגרמים של פירות יער משיח אחד לעונה.

פרי מוקדם, בעל תשואה גבוהה, סוג אינטנסיבי

זן דומדמניות DOBRYNYA

דומדמניות מגוון Dobrynya

דומדמניות מגוון Dobrynya של תקופת הבשלה בינונית, שהושג במכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס בבריאנסק מחציית הזן Izyumnaya וצורה 42-7. הסופר א.י. אסטחוב. בשנת 2004 הוא נכלל במרשם הזנים הממלכתי.

השיח קומפקטי, בינוני גבוה. יורה גדל הם בעובי בינוני, ישר. הגזע עבה, מעט מתפתל, ירוק, משוחרר, מכיל 6-10 פרחים.

פירות היער גדולים מאוד (-8 גרם),סגלגל, שחור, מבריק, העור צפוף, אלסטי, הטעם מתוק (4.8 נקודות), עם ארומה. הגבעול בינוני, דק, ירוק.

פירות יער אוניברסליים. הרכב כימי: סך סוכרים - 6.9%, חומציות - 2.5%. חומצה אסקורבית - 200 מ"ג/100

הזן הוא עמיד לחורף, עם פרי מוקדם, סוג אינטנסיבי,עמיד במידה בינונית לכפור ובצורת באביב, עמיד בפני טחב אבקתי, מושפע במידה מתונה ממחלות פטרייתיות אחרות וקרדית ניצן.

יתרונות הזן: פרי מוקדם, גידול ישר, פרי גדול, תפוקה גבוהה, טעם.

זן דומדמניות Dar Smolyaninova

זן דומדמניות Dar Smolyaninova

מגוון במיוחד תאריך מוקדםהבשלה, המתקבלת במכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס מהצלבת זנים של כלאיים ליניאריים 4-15-90 ו-42-7. מחברים: א.י. אסטחוב, ל.י.

בשנת 2007, הוא נכלל במרשם המדינה של זנים המאושרים לשימוש באזור המרכז.

השיח בינוני גבוה, מתפשט מעט, צפוף. הנבטים הגדלים הם בעובי בינוני, ירוק זית, מתבגר דק, מט.

הגזע בינוני או קצר, מכיל 6-8 פרחים,

פירות היער גדולים מאוד (2.8-4.5 גרם), עגולים, שחורים, יבשים, טעם מתוק, מטרה אוניברסלית.

peduncle אורך בינוני, ירוק, דק. הרכב כימי: סך סוכרים - 7.8%, חומציות - 2.2%, חומצה אסקורבית - 160.0 מ"ג/100 גרם.

הזן פורה עצמית, עמיד בפני טחב אבקתי, אנתרקנוזה, ספטוריה וקרדית ניצן.

היבול הממוצע הוא 13.3 t/ha (2.0 ק"ג/שיח), מקסימום -17.2 t/ha (2.6 ק"ג/שיח).

טעם פירות היער מעולה, מתוק, 4.9 נקודות.

לזן Dar Smolyaninova יש יכולת הסתגלות טובה וטעם פירות יער מעולה עם שחרור יבש.

הגרגרים שלו מבשילים מספר ימים מוקדם יותר מפירות היער של Selechenskaya.

יתרונות הזן: הבשלה מוקדמת, עמידות למחלות וקרדית ניצן, פרי גדול, טעם גבוה של פירות יער.

זן דומדמניות EXOTIC

זן דומדמניות אקזוטי

זן דומדמניות אקזוטי - תאריך מוקדם הבשלה, שהושג במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות ובמכון המחקר לגננות של סיביר על שם.

אִמָא. Lisavenko מהאבקה של זן Seyanets Golubki עם תערובת אבקה משתילים המתקבלת מהאבקה חופשית של זן Bredtorp. מחברים: T.P. אוגולצובה, ז.ס. זוטובה, ש.ד. קניאזב, L.V. באיאנובה. בשנת 2001 הוא נכלל בפנקס המדינה. הוא מתחיל להניב פרי במהירות. עמיד לחורף ועמיד בפני טחב אבקתי. פורה עצמית ופרודוקטיבית. מטרה אוניברסלית . בשימוש בכפר מניות כתורם

בעל פרי גדול, פורה עצמית גבוהה, פג. השיח בינוני, חזק.פירות היער גדולים (עד 5 גרם), מעוגל, שחור, מט, דק עור, עם קרע יבש, . טעם קינוח, עם ארומה עדינה.בתנאי - טכנולוגיה חקלאית גבוהה!

תכולת ויטמין C: 161 מ"ג%. ציון טעימה 4.4 נקודות.

זן דומדמניות אקזוטי

יתרונות: הבשלה מוקדמת. הוא מתחיל להניב פרי במהירות. פירות יער גדולים. סוג אינטנסיבי מוקדם הריון

זן דומדמניות SOVIECESS

זן דומדמניות קוסמת

בעשר השנים האחרונות נצפתה התקדמות משמעותית בבחירת דומדמניות אדומות ושחורות. התפוקה של מספר זנים גדלה, הטעם והתכונות הרפואיות השתפרו, ועמידותם של דומדמניות לכפור, כמה מחלות ומזיקים גדלה. בואו נסתכל על המאפייניםהזנים הטובים ביותר

דומדמניות ותאר בפירוט כיצד לארגן חורף לשיח פרי על מנת לשמור על התשואה הגבוהה שלו לעתיד.

דרישות לזני דומדמניות חדשים ושלבי גידולם

מגדלים מפתחים מדי שנה זנים חדשים של דומדמניות שחורות ואדומות, ומנסים להבטיח שהצמח יעלה על קודמיו באיכויות שימושיות כלכליות. דגם מושלם, בעל כל המאפיינים הרצויים:

• פרודוקטיביות גבוהה;
• פרי גדול;
• עשיר בויטמין C;
• התנגדות לכפור;
• טעם נעים;
• התנגדות לבצורת;
• עמידות בפני מזיקים ומחלות;
• התנגדות לכפור באביב (חזרה);
• תקופות הבשלה שונות.

לאחר קביעת הפרמטרים הבסיסיים של הצמח, המגדל מתחיל לבחור צורות הוריות - הבסיס הגנטי של הזן העתידי. שלב זה של העבודה יכול להימשך שנה עד שלוש שנים - בזמן זה המגדל מפיץ את צורת ההורה הרצויה באופן צומח, שותל אותה באוסף וחוקר את תוצאות הפרי.

כל המאפיינים העיקריים של דומדמניות מועברים רק כאשר ריבוי וגטטיבי(על ידי ייחורים, שכבות וחלוקת השיח)

השלב הבא של פיתוח זן חדש הוא הצלבה (היברידיזציה), המאפשרת לשלב את המאפיינים התורשתיים של שתי צורות הוריות. גנן חובב יכול גם לבצע מעברים.

הכלאה ממוקדת כרוכה בהאבקה מלאכותית, שמביאה לפירות המכילים זרעים עם מידע תורשתי מצמחי האב והאם. זרעי הפירות הבשלים נאספים, מיובשים ונזרעים בערוגות. עַל בשנה הבאהשתילים היברידיים של זני דומדמניות חדשים - מוכנים לגידול וריבוי.

אתה יכול לשפוט את היתרונות והחסרונות של שתילים היברידיים רק לאחר מספר שנים, לאחר הקטיף, הערכת מאפייני הטעם, עמידות בפני תנודות טמפרטורה, מחלות ומזיקים.

אם הצמח עומד בדרישות המוצהרות, המשך לשלב הבא - מחקר זן ראשוני. מספר מספיק של דגימות דומדמניות היברידיות (15-30 חתיכות) נשתלו, מופצות וגטטיביות, והערכה השוואתית מתבצעת עם זן סטנדרטי (אזורי) במשך שלוש עד חמש שנים. מזהים את המאפיינים הייחודיים של הזן ההיברידי ומתבצעת בדיקת זנים ממלכתית, על סמך תוצאותיהן ניתן לזן החדש שם ומותר לשימוש מחוץ למדינה.

זנים בעלי תשואה גבוהה ותעשייתיים של דומדמניות

הדרישות העיקריות לזנים תעשייתיים של דומדמניות הן כדלקמן:

• פרודוקטיביות גבוהה;
• מצגת טובה;
• פלסטיות אקולוגית;
• יכולת ייצור המוצר;
• עמידות גבוהה בפני מזיקים ומחלות;
• אפשרות לקציר במכונה;
• יכולת הובלה גבוהה.

יש לציין כי ניתן לגדל זנים תעשייתיים של דומדמניות בגינות ביתיות ו בקתות קיץ, כי הם לרוב פחות תובעניים לטפל בהם. עם זאת, הטעם שלהם עשוי להיות נחות מזני קינוח, פירות גדולים ומתוקים.

זני דומדמניות שחורות המאופיינים בתשואה גבוהה כוללים:

תַעֲשִׂיָתִי זנים בעלי תשואה גבוההדומדמניות אדומות:

הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות

זנים מוקדמים של דומדמניות שחורות

ישנם סוגים רבים של דומדמניות שחורות מוקדמות תקופת הבשלה. ננסה להדגיש כמה מההישגים האחרונים והמבטיחים ביותר של מגדלים.

זני דומדמניות שחורות "אֶקזוֹטִי"מתקבל על ידי חציית שני זנים Seyanets Golubki ו Bredtorp. שיח הדומדמניות נמרץ, אך לא צפוף מדי. העלים גדולים, ציר האשכול עם פירות יער ישר, מתבגר. הגרגרים על האשכול ממוקמים בצפיפות (בערך 10 חתיכות).

פירות היער גדולים למדי (2-2.6 גרם), בעלי טעם חמוץ מתוק וקליפה דקה ומבריקה. תפוקת הזן ממוצעת, כ-1 ק"ג לשיח.

יתרונות הזן כוללים: עמידות לכפור, גודל ויכולת ייצור של הפרי.

מגוון "סיביל"גדל בשנת 2008, הוא מובחן על ידי קשיחות חורף גבוהה, טעם קינוח של פירות ו פירות יער גדולים(עד 5 גרם). התשואה של דומדמניות שחורות "סיבילה" עומדת על 8 t/ha בממוצע.

החיסרון של זן זה הוא עמידות נמוכה של הצמח לקרדית הניצן.

מגוון סופר מוקדם חדש "מריה קייב"בעל תפוקה ממוצעת יציבה ועמיד בפני חלודה עמודים וטחב אבקתי. השיח בינוני ומתפשט מעט. ניתן להשתמש בגרגרי דומדמניות גדולים (4 גרם) בטעם חמוץ מתוק להמשך עיבוד והקפאה.

זני קינוח של דומדמניות שחורות

זני קינוח של דומדמניות שחורות משמשים לעתים קרובות לעיבוד (הכנת ריבות, שימורים ולמטרות קונדיטוריה). בדרך כלל, לזנים אלה יש תכולת סוכר גבוהה ו ארומה נעימה.

"נסטור קוזין" - זן הבשלה מוקדמתדומדמניות שחורות, שהגרגרים שלה מתוקים ודי גדולים - 3-4.5 גרם (לא חד מימדי). השיח הוא קומפקטי, גובה - 1-1.5 מ' המגוון נותן תשואה טובה, החל מהשנה השנייה לאחר השתילה. שיח פירותעמיד למחלות - מושפע לעיתים רחוקות מאנתראנוז וטחב אבקתי. עמידות החורף ועמידות הבצורת גבוהה.

זן דומדמניות שחורות "פרון"ניתן לסווג גם כקינוח, מכיוון שלפירותיו ניחוח נעים ותכולת סוכר גבוהה, גודל הפרי הוא כ-2 גרם. תפוקת הזן ממוצעת (1.5 ק"ג/שיח), הצמח עמיד בפני כפור אביבוסובל היטב תקופות יובש. החיסרון של הזן הוא רגישותו החזקה לטחב אבקתי.

דומדמניות שחורות "סלצ'נסקאיה 2", שנרשם בשנת 2004, יש יתרונות רבים. קודם כל, זה הטעם המעולה של פירות היער (5 נקודות), גודל הפרי (5.5 גרם), התכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית ועמידות למחלות. התשואה של הזן טובה - עד 2.8 ק"ג / שיח.

זנים בעלי פירות גדולים של דומדמניות שחורות

לעתים קרובות גננים וגננים מעדיפים לגדול דומדמניות עם פרי גדול, שזנים שלהם יכולים להיות הבשלה מוקדמת ומאוחרת כאחד.

בין שאר הזנים בעלי הפירות הגדולים, יש צורך להדגיש זן עם תקופת הבשלה בינונית - "נִמרָץ". גרגרי דומדמניות הם חד מימדיים, גדולים מאוד (5.5 גרם), ובעלי צורה דמוית שזיף. טעמם של פירות היער מעט חמצמץ, מרענן. התפוקה של הזן היא עד 12 t/ha. דומדמניות שחורות מזן זה עמידים בפני כפור, כמו גם בפני מזיקים (גרונים, קרדית ניצן). החסרונות של "Yadrenaya" כוללים את ההזדקנות המהירה של השיח.

"דובריניה"מתייחס לזנים של הבשלה בינונית, אבל הוא נבדל על ידי פירות גדולים מאוד (6 גרם). בנוסף, לזן טעם טוב (4.8 נקודות) ובעל ארומה. תפוקת הזן ממוצעת (1.6-2.4 ק"ג/שיח).

זן הדומדמניות השחורות מתהדר גם בפירות גדולים וחד מימדיים. "לוסיה". משקל הפרי הוא עד 5.5 גרם התפוקה של הזן גבוהה (10 t/ha) ויציבה, אך השיחים מזדקנים במהירות ודורשים טכנולוגיה חקלאית.

זנים של דומדמניות שחורות של הבשלה בינונית ומאוחרת

בין הממוצעים זנים מאוחריםדומדמניות שחורות, המאופיינת בתשואה גבוהה "בגירה"ו "אגתה". התשואה הממוצעת של "Bagira" היא 12.0 t/ha, "Agaty" - 11.0 t/ha (מקסימום - 13.3 t/ha).

פירות היער של "Baghira" בינוניים בגודלם (כ-1.3 גרם), בעוד של "Agatha" יש פירות גדולים, במשקל של עד 3.8 גרם. הזנים עמידים לחורף, עמידים לבצורת וחסינים יחסית לטחב אבקתי וקרדית ניצן.

זן הבגירה נבדל בהובלה טובה והתאמה לטכנולוגיית גידול ממוכן.

דומדמניות אדומות: זנים ותיאוריהם

הבשלה מוקדמת של זני דומדמניות אדומות

בין הזנים הטובים ביותר של דומדמניות אדומות, ניתן להבחין במגוון הנבדל בקינוח, טעם מתוק מאוד - "פנינה ורודה". שיח הדומדמניות מתפשט מעט, אבל די גבוה. פירות ורודים קטנים, במשקל של כ-0.7 גרם, יכולים להיתלות על הענפים לאורך זמן מבלי להתקלקל. התפוקה של הזן ממוצעת. "פנינה ורודה" סובל היטב חורפים קפואים.

"אֶשֶׁד"- זן גדול-פרי ומבשיל מוקדם שגדל בארה"ב. משקל הגרגרים הוא כ-1.4 גרם, הטעם מתוק וחמוץ, אורך האשכולות יכול להגיע ל-10 ס"מ דומדמניות אדומות מזן זה כמעט ואינן רגישות למחלות פטרייתיות ומרוצים מהתשואה היציבה שלהן.

אחד מזני ההבשלה המוקדמת החדשים "ניווה"בעל יבול טוב ויציב - כ-2.1 ק"ג/שיח. המשקל הממוצע של פירות היער הוא 0.7 גרם, צבע הפרי אדום בוהק. המטרה היא אוניברסלית (לפירות תכונות ג'ל טובות). החיסרון של מגוון זה הוא שכפור באביב יכול לפגוע באופן משמעותי בפרחים ובשחלות הדומדמניות.

זני דומדמניות אדומות הבשלה בינונית-מאוחרת

יבולים גבוהים אופייניים לזני הבשלה אמצע-סוף: "אילינקה"ו "אָהוּב".

ל"אילינקה" פירות יער גדולים וחד מימדיים, במשקל של עד 1.6 גרם עם טעם חמוץ מתוק נעים. תשואה של דומדמניות אדומות תקופה נוחה- 5 ק"ג/שיח ( תשואה ממוצעת- 3 ק"ג/שיח). הצמח עמיד בפני טחב אבקתי, אך מושפע מדי פעם ממנסרים ואנתרקנוזה.

למרות העובדה שזן הדומדמניות האדומות "אהובות" הופיע לא כל כך מזמן, הוא כבר צבר פופולריות בקרב תושבי הקיץ והגננים. היתרונות העיקריים של הזן: יבול מעולה (11.4 t/ha) ועמידות חורפית טובה. הצמח עמיד בפני טחב אבקתי, אך יכול להיות מושפע מכתמי עלים.

תכונות רפואיות של זנים חדשים של דומדמניות אדומות

לרבים מזני הדומדמניות האדומות החדשות יש קוטל חיידקים גבוה ו סגולות רפואיות. מרתחים ומיץ מ פירות יער טרייםדומדמניות אדומות שימושיות למחלות הבאות:

• הרעלת מזון;
• טרשת עורקים;
• שִׁגָרוֹן;
• אֲנֶמִיָה;
• סוּכֶּרֶת.

בנוסף, דומדמניות אדומות משמשות לחיזוק נימים, שיפור חילוף החומרים וחסינות כללית, וגם כתרופה להורדת חום. קומפלקס הוויטמינים הכלול בפירות היער מנטרל את השפעת החנקות ומקדם את סילוקם מהגוף.

הכנת דומדמניות לחורף

דומדמניות הם צמחים עמידים בפני כפור. לכן, גם אם דומדמניות לא ניתנו תשומת לב ראויה במהלך הכנה לסתיו, אז, סביר להניח, השיח יחורף בבטחה. עם זאת, לאחר שלא עבודה מורכבתובאמצעות הכנת דומדמניות לחורף, ניתן יהיה להבטיח שימור יבול גבוה לשנה הבאה.

שלבי הכנת דומדמניות אדומות ושחורות לחורף:

עם בוא האביב יש לפנות את הדומדמניות משלג ולהסיר את העלים, ולאחר מספר ימים ניתן להסיר את החבל.

דומדמניות הן פרי יער טעים ובריא מאוד, לא יומרני לגידול ולהפצה. טיפוח דומדמניות לא קשה, אבל כדי לאסוף יבול יציב וטוב בזמן, צריך לבחור את הזן הנכון שמתאים לכם.

בואו נסתכל על האפשרויות של גידול מודרני ונכיר את הזנים המוצעים על ידי מכוני גידול. להלן המאפיינים של שוניםזנים של דומדמניות עם תצלומים ותיאורים.

זנים של דומדמניות שחורות עם פירות יער גדולים

זנים גדולים של דומדמניות מושכים תשואות גבוהות. לעתים קרובות הגרגרים של זנים אלה יוצרים אשכולות הדומים לענבים. בתמורה הם דורשים טיפוח איכותי, דשן, השקיה, תשומת לב וטיפול.

רוב הזנים בעלי הפירות הגדולים ללא השקיה מייצרים פירות יער לא מספיק גדולים ומניבים יבול מופחת.

כמו כן, בשל גודלו הגדול, עולה שאלת הבטיחות. ברי שלם. החוזק והצפיפות של הקליפה חייבים לעמוד בלחץ המיץ בעת מזיגת פירות יער, וגם להבטיח חיי מדף במהלך הובלה ואחסון.

הטכנולוגיה החקלאית חשובה לטיפוח שיחים בעלי פרי גדול. האדמה מתחת לשיחים צורכת באופן משמעותי את השמורה במהלך עונה. חומרים מזיניםלגידול יבולים.

כמו כן, חשוב לזנים בעלי פרי גדול שצמיחת ענפי הענפים לא תפגר אחרי הפרי.

על מנת שהיבול יהיה יציב ושנתי, יש צורך בהחלפה בזמן של ענפי השיחים.דומדמניות נושאות פרי היטב על אותם נצרים שגידולם השנתי הוא לפחות 25 ס"מ לכן יש לכרות ענפים בעלי צמיחה חלשה, בני יותר מ-4-5 שנים.

הבחירה של זנים בעלי פירות גדולים צריכה לקחת בחשבון גם את זמן הבשלת הזן והקטיף. המוקדמים מניבים פרי כבר בתחילת חודש יולי. בינוני - לאחר אמצע החודש, מאוחר - באוגוסט.

כעת נסתכל על רשימת הזנים והתיאורים שלהם:איזה סוג של דומדמניות שחורותרוֹבגדול ומתוק?

פֶּתֶק:כל הזנים המתוארים להלן עמידים לחורף. הם סובלים היטב כפור ומזג אוויר קר ממושך, ומתמודדים עם כפור חוזר באביב. לכן, לא נציין עוד את המאפיינים של עמידות החורף בנפרד עבור כל זן.

Variety Yadrenaya – דומדמניות שחורות באמצע העונה

זן עם פירות יער גדולים במשקל של עד 6 גרם הגרגרים נאספים באשכולות של 8-10 חתיכות. כך, המשקל של מברשת אחת יכול להגיע ל-60 גרם A 20 מברשות טובותיכול להגיע ליותר מקילוגרם אחד של יבול.

מחוון התשואה הוא 6 ק"ג פירות יער לשיח בשנה.הטעם שלהם הואמָתוֹק עם חמיצות (מכילים 9% סוכר ורק 3.5% חומצה - לשם השוואה, בזנים מתוקים יש כמעט אותה כמות סוכר - מ-10%), הקליפה צפופה. השיחים מגיעים לגובה של עד 1.5 מ'.

Yadryonaya הוא בעל שיא ראוי בקרבזני דומדמניות שחורות גדולות. היא זקוקה להתחדשות שנתית. הענפים מתרוקנים מאוד בעונת הפרי, ולכן הם דורשים חיתוך והחלפה בענפים חדשים.

מהם החסרונות שאתה צריך לדעת: גדלים שונים של פירות יער, גודלם יכול להשתנות. חיסרון נוסף הוא שהשיח מזדקן ודורש החלפה לאחר מספר שנים. מספר השנים של פרי טוב תלוי באיכות הטיפול. עם אדמה טובה ו השקיה מספקתאולי השיחים שומרים על פרודוקטיביות במשך 6-7 שנים.

פנינה שחורה או פנינה - בינונית-מוקדמת בעלת פרי גדול

עוד בעל שיא שקיבל את התואר "יצירת מופת של הבחירה הרוסית". גדל ב-VNIIS Michurin. הוא נושא פרי עם פירות יער במשקל של עד 6 גרם הטעם מתוק עם חמיצות קלה (מכיל 9.5% סוכרים). מייצר עד 5 ק"ג פירות יער מכל שיח.

שם הזן מזוהה עם ברק ה"פנינה" האופייני. הקליפה הצפופה מבטיחה חיי מדף ואת מה שנקרא פילינג "יבש". גרגרי פנינה שחורים מועברים בקלות.

מגוון השיח נבדל בענפים הגדלים אנכית, גובה השיחים הוא עד 1.3 מ' ללא כיסוי שלג, הוא סובל כפור עד -42 מעלות צלזיוס מבלי לפגוע בקציר העתידי. יחד עם זאת, הוא סובל חום ושמש עד +40 ללא הצללה.

היתרונות של הזן הם יבול טוב בכל שנה, עמידות בפני קרדית.

החיסרון של הזן הוא שהזן בעל טעם חמצמץ ולא תמיד עמיד בפני מזיקים ומחלות פטרייתיות.

Selechenskaya-2 - פרי מוקדם

משקל הגרגרים מגיע למקסימום של 6 גרם, יש להם טעם חמוץ מתוק (הגרגרים מכילים 7% סוכר) וקליפה צפופה (מספקת מה שנקרא קילוף יבש ואיכות שמירה). ארומה חזקה.

10-15 פירות יער גדלים במקבץ. שיחים צפופים גבוהים מאוד - עד 2 מ', מייצרים עד 5 ק"ג פירות יער לעונת פרי.

יתרונות:עמידות בפני קור וחום וחוסר לחות. לא מושפע מטל.

חסרונות - הזן דורש טיפול טוב, אדמה מופרת, חומרי הזנה מספקים. עמידות ירודה למזיקים.

בומר שחור - קציר מוקדם מחרקוב

משקל הגרגרים גדול, עד 7 גר' נאספים באשכולות הדומים לענבים, עד 10 גרגרים בכל אשכול. השיח זקוף וקומפקטי, מייצר עד 4 ק"ג של קציר פירות יער בשנה.

יתרונות:הבשלה אחידה וגודל אחיד של פירות יער. הם אינם מתפוררים לאחר ההבשלה. פרי יציב מדי שנה. עמידות בפני מחלות פטרייתיות ואחרות.

חסרונות: מתי גשמים עזיםוכמות גדולה של לחות, הגרגרים עלולים להיסדק. ההפרדה במהלך האיסוף לא תמיד יבשה.

ביג בן - מגוון מוקדם, סופר פרודוקטיבי

עוד זן ששמו מדבר בעד עצמו.

משקל הגרגרים ממוצע - עד 4 גרם התשואה של שיח אחד יכולה להגיע ל-10 ק"ג (עם טיפול טוב). הטעם מתוק ומעט חמצמץ, כשהמתיקות גוברת על החומציות.

יתרונות:לאחר ההבשלה, הגרגרים לא נושרים. עמיד בפני כפור וטחב אבקתי.

חסרונות: טיפול תובעני - גיזום חובה, דישון, השקיה.

פיגמי - אמצע מוקדם

משקל הגרגרים הוא עד 8 גרם, עד 10 חתיכות לכל מברשת. גם עם הזמן, כאשר הענפים מזדקנים, הגרגרים נשארים גודל גדול. הטעם מתוק מאוד, מכיל 9.5% סוכרים. השיחים מגיעים לגובה של עד 2 מ', אבל הענפים מסודרים בצורה קומפקטית, כך שהם לא תופסים הרבה מקום.

הזן מייצר עד 7 ק"ג פירות יער לשיח לעונה.

יתרונות: הזן מסוגל להאבקה עצמית ולייצר יבול גבוה. השיחים עמידים בפני טחב אבקתי. קשיחות החורף שלהם נקבעת על ידי גבעולים עבים ואספקה ​​גדולה של חומרים מזינים היא -35 מעלות צלזיוס.

חסרונות: עמידות נמוכה בפני נגיעות קרציות וספטוריה.

Izyumnaya - מגוון מוקדם

שמו של השיח נובע מכך שלאחר ההבשלה הגרגרים לא נושרים מהשיח, הם נשארים על הענפים, קמלים והופכים למעין צימוקים. זהו המאפיינים הבלעדיים של זן הצימוקים.

פירות היער הם בעלי משקל ממוצע - עד 4 גרם צרור יכול להכיל 10-12 פירות יער מתוקים, המכילים עד 9% סוכרים. הפריון ממוצע, 3.5 ק"ג לשיח.כיוון הצמיחה של הפגוונים הוא כלפי מעלה. הודות לתכונה זו, ניתן לשתול את השיחים צפופים מהרגיל.

תקופת הבשלה: מוקדם. הטעם מתוק.

יתרונות: עמידות חורף ועמידות בפני חום, זיהומים פטרייתיים, קרדית.

חסרונות: יכולת השתרשות ירודה של שיחים מזן זה קשים יותר להפצה על ידי ייחורים, בניגוד לרוב זני הדומדמניות השחורות המסורתיות.

גוליבר - הבשלה מוקדמת

משקל הגרגרים של זן גוליבר מגיע ל-5 גרם בהתחשב בכך שצרור מזן זה יכול להכיל 20 גרגרי יער, משקל החבורה מתברר ככבד - עד 100 גר' הטעם עשיר, עם חמיצות שנתפסת היטב. סוכר בפירות יער הוא 6.5%. השיח גבוה ועלים, מניב עד 2 ק"ג בשנה.

יתרונות:הזן עמיד בפני קור חמור מאוד וכפור אביב ממושך. עמיד בפני קרדית הכליה.

חסרונות: תובעני בתאורה, נושא פרי היטב בשטחים פתוחים מקומות שטופי שמשבעת השקיה. מחסור במים מתבטא בירידה בכמות היבולים.

תושב קיץ - זן הבשלה מוקדמת

גודל הגרגרים די גדול - עד 5 גרם, מתוק מאוד, מכיל 9.3% סוכרים. התשואה הכוללת של השיח היא ממוצעת, עד 1.5 ק"ג פירות יער בשנה. השיח גדל נמוך ויכול לעמוד בכפור עד -35 מעלות צלזיוס.

יתרונות:פוריות עצמית גבוהה (יותר מ-70%, עבור רוב הזנים - כ-50%, וזה נחשב לאינדיקטור טוב).

חסרונות: בשל הקומה הקצרה, הענפים עלולים להתכופף נמוך לקרקע ולגעת בקרקע במהלך הבשלת הקציר. לכן, יש צורך בתמיכות ובקציר בזמן. פירות יער שלא נקטפים בזמן נושרים במהירות. הפירות מבשילים בצורה לא אחידה.

טיטאניה - מגוון אמצע העונה

למרות השם, הזן נושא פירות יער בינוניים. משקל כל ברי אינו עולה על 4 גרם עם זאת, עם מספר רב של פירות יער באשכול (עד 25 חתיכות), התשואה של הזן גבוהה למדי - 4 ק"ג לשיח לעונת פרי.

הטעם חמוץ מתוק מסורתי (לא הרבה סוכר, רק 6.5%). תכונה נוספת של הזן היא שהגרגרים מבשילים במנות במשך 3 שבועות. מה שנוח להרכבה ביתית ולא נוח להרכבה ממוכנת.

יתרונות המגוון:עמידות בפני אקלים ומחלות קר, סובל כפור עד -24 מעלות צלזיוס ללא אובדן יבול, ואינו נמעך במהלך הקציר.

חסרון: המגוון דורש טיפול טוב - דשנים, השקיה, גיזום, החלפה בזמן של שיחים.

Dobrynya - מגוון אמצע העונה

מגוון גדול למדי עם משקל של כל ברי עד 7 גרם כל אשכול מכיל 8-10 פירות יער. מכל שיח נקטפים עד 3 ק"ג יבול. טעם חמוץ מתוק עם תכולת סוכר ממוצעת של 7%, קליפה צפופה מבטיחה שינוע ואיכות שמירה.

גובה השיח הוא עד 1.7 מ' עם כתר קומפקטי שאינו מתפשט. זה הופך את המגוון לפופולרי עבור נטיעות דאצ'הבאזורים מוגבלים קטנים.

יתרונות:קשיחות חורף גבוהה, לא מפחד מכפור ארוך וחמור, התנגדות גורמים שליליים– בצורת, טחב אבקתי, ללא אובדן יבול.

חסרונות: גדלים שונים של פירות יער, טיפול תובעני, עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות.

באגירה - אמצע העונה

פירות יער במשקל של עד 7 גרם, 7 חתיכות לכל מברשת. מתוק מאוד, מכיל 12% סוכר. השיחים גבוהים, מגיעים ל-2 מ' עם טיפול טוב, נקטפים 4.5 ק"ג של פירות יער מכל שיח.

יתרונות:הזן מותאם באותה מידה לקור ולחום, לכפור ולבצורת, ומתאים לגידול באקלים יבשתי חד. וגם עמיד בפני מזיקים.

זנים מתוקים של דומדמניות שחורות

זני דומדמניות מתוקות מכילים יותר מ-10% סוכר. יתר על כן, הם מכילים גם ויטמין C (חומצה אסקורבית). כמות ויטמין C קובעת את החמיצות של הזן - האם הוא יורגש חזק, או חלש, בקושי מורגש.

ככלל, לזני דומדמניות שחורות מתוקים אין כמעט טעם חמוץ. לכן, הם מייצגים טרף טעים לצרעות. כדי להבשיל זנים כאלה יש צורך הגנה טבעית- עור צפוף על ברי. אחרת, היבול ייהרס בהתמדה על ידי צרעות.

הזנים המתוקים ביותר של דומדמניות שחורותמכילים יותר מ-12% סוכרים. טעמם מזכיר ענבים, ומתיקותם היא שנותנת לזן את שמו - קינוח. מה המאפיינים של דומדמניות שחורות (שׁוֹנִים זנים: סופר גדולים, מתוקים ופרודוקטיביים) - ראה את התיאור והתמונה למטה.

דומדמניות שחורות הן המתוקות ביותר - אובך ירוק

שיח נמוך שהגרגרים שלו מכילים עד 13% סוכרים. חומצה אסקורבית בהם היא 200 מ"ג ל-100 גרם.

גודל פירות היער בינוני, עד 2.5 גרם. תשואה גבוהה של השיח - עד 7 ק"ג פירות יער לעונה.

חסרון: עמידות ירודה בפני קרציות.

נינה – זן מתוק מוקדם

זן שגרגרי היער שלו מכילים עד 11% סוכרים ועד 270 מ"ג\100 גרם ויטמין C. פירות יער עד 4 גרם, שיחים מניבים פירות בעקביות עד 4 ק"ג בקיץ. הם תובעניים בכל הקשור להשקיה, המייצרת פירות יער שגדולים פי שניים - עד 8 גרם כל אחד. יחד עם זאת, כל פירות היער באותו גודל. מופץ בקלות על ידי ייחורים.

חסרון: יכולת הובלה לקויה.

Bagheera - זן מתוק באמצע העונה

זן המכיל עד 12% סוכר ועד 190 מ"ג\100 גרם חומצה אסקורבית. המאפיינים של הזן ניתנים לעיל, הבה נחזור עליהם. פירות יער במשקל של עד 7, תשואה של בוש עד 4.5 ק"ג.הם מבשילים מיד ומתאימים לחקלאות.

חסרון: עמידות נמוכה בפני טל ומזיקים.

קונסטלציה - זן הבשלה מוקדמת

משקל הגרגרים קטן, מגיע ל-1.5-2 גרם, הטעם המתוק מסופק על ידי 11% סוכר בעיסה. גם היבול הכולל הוא ממוצע - כ-2.5-3 ק"ג לשיח.

השיחים בינוניים ומתפשטים מעט. הענפים בעובי בינוני.

יתרונות:היכולת לשאת פרי גם ללא השקיה. השיחים מייצרים 3 ק"ג של פירות יער גם בעונות היבשות ה"גרועות" לגידול. חשוב גם: פוריות עצמית, עמידות חורף, עמידות בפני מזיקים ומחלות.

חסרונות: עמידות ירודה בפני קרדית ניצן.

זנים מוקדמים של דומדמניות שחורות

הם מייצרים פירות יער בשלים כבר בתחילת יולי, ובתוך כך אזורי הדרום- באמצע והמחצית השנייה של יוני. עֲבוּר זנים מוקדמיםהתנגדות לכפור באביב חשובה. הם מתעוררים מוקדם (לפחות באפריל), פורחים (בדרך כלל בחודש מאי) וסובלים מכפור חוזר או מקרירות אביביות יותר מאשר זנים בינוניים ומאוחרים אחרים.

זני ההבשלה המוקדמת Dachnitsa ו-Selechinskaya תוארו לעיל. כאן אנו נותנים את המאפיינים של זנים אחרים.

מריה קייב

פירות יער עד 4 גרם, חמוץ מתוק. משמש לעיבוד והקפאה. שיחים מתפשטים בגודל בינוני.

יתרונות:עמידות לאחת המחלות הנפוצות של שיחים - חלודה, עמידות לטחב אבקתי.

נסטור קוזין

פירות יער עד 4 גרם, מתוק. גובה בוש עד 1.5 מ'.

יתרונות:עמיד בפני כפור, חום, טחב אבקתי.

אֶקזוֹטִי

פירות יער עד 3 גרם עם טעם חמוץ מתוק. הם גדלים על שיחים בגודל בינוני, התשואה שלהם היא 1.5-2 ק"ג בשנה.

יתרונות:שיחים אינם נוטים להתעבות.

יתרונות: עמידות לטחב אבקתי, עמידות בפני קור חורף. שמירה על איכות פירות היער לאחר הקטיף.

חסרונות: יבול נמוך יחסית - עד 1 ק"ג לשיח.

פרון

משקל הגרגרים הוא עד 2 גרם נאספים באשכולות של 10-14 פירות יער. התשואה לשיח היא עד 2 ק"ג. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, 9.5% סוכרים וארומה חזקה מאוד.

יתרונות:התנגדות לחורף ולהחזיר כפור, לחום.

חסרון: הוא סובל מאוד מטחב אבקתי ודורש קשירת ענפים לסורג.

זנים בינוניים של דומדמניות שחורות

זנים בינוניים מבשילים בסוף יוני ובתחילת יולי. אמצע-סוף - עשרת הימים השניים של יולי. פופולרי בשל התוכן כמות גדולהחומרים שימושיים. בין הנציגים של זני אמצע העונה הם רבי המכר Yadrenaya, Dobrynya, Izyumnaya.

הנה כמה זנים של אמצע העונה.

דוברובסקיה

זן המשלב יבול גבוה לשיח (עד 3 ק"ג) וגודלו הקומפקטי הקטן. לכן, זה אידיאלי עבור קוטג'ים קיץ קטנים. משקל הגרגרים על השיח מגיע ל-2.5 גרם, טעם הגרגרים חמוץ מתוק (הם מכילים 7% סוכרים).

יתרונות:עמיד בפני קור, קרדית וטרי.

חסרונות: שיחים נוטים להתעבות ולעיתים מושפעים מטחב אבקתי.

מָנוֹף

פירות היער בינוניים בגודלם (עד 1.5 גרם כל אחד), מתוקים למדי בטעמם (מכילים עד 10.5% סוכרים). השיחים מתפשטים ומניבים יבול של עד 4 ק"ג בשנה.

יתרונות: פירות היער צפופים, ניידים, מתאימים לקטיף ממוכן.

וֵנוּס

פירות יער עד 6 גרם, עד 10 פירות יער באשכול, מכילים כ-7% סוכרים - חמוץ מתוק בטעם. עד 5 ק"ג נאספים מהשיח. עמידות חורף טובה ועמידות לבצורת. הוא גדל היטב ונושא פרי בצל חלקי.

יתרונות המגוון:מתחיל להניב פרי מוקדם ומאריך את תקופת הפרי עד אוגוסט.

חסרון: עמידות נמוכה בפני קרציות, ספטוריה ולוז. יכולת הובלה לקויה.

זנים מאוחרים של דומדמניות שחורות

הם מבשילים בתחילת אוגוסט. לרוב הם מושפעים מפטריות וממזיקים עקב הבשלה ממושכת. לכן, עמידות בפני מחלות, מזיקים, חום וחוסר מים באדמה חשובה לזנים מאוחרים.

במהלך תקופת ההבשלה הארוכה, נחשפים השיחים ל"אסונות" שונים לאורך העונה. הם חייבים לשרוד בהצלחה את חוסר הלחות, לייצר גפנים חדשות ולגדל יבול פירות יער גבוה באופן עקבי.

חשוב גם:להבשלה ארוכת טווח, הגרגרים זקוקים לקליפה עבה. זה לא אמור להיסדק. פירות יער כאלה מצוינים להובלה ואינם ניזוקים במהלך הרכבה ממוכנת. הם גם נוחים להקפאה. להלן המאפיינים של זני הבשלה מאוחרת פופולריים.

זן עצלן - הבשלה מאוחרת

פירות יער עד 3 גרם, מתוקים (יותר מ-9% סוכר), נאספים במברשות בגודל בינוני, 8-10 פירות יער כל אחד. תשואה ממוצעת - 2.2 ק"ג פירות יער בשליםמשיח דומדמניות לעונה. השיחים עצמם גבוהים, צפופים ומתפשטים בינוני.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית - מתאים להרכבה ממוכנת.

יתרונות:עמידות לכפור ועמידות בפני מזיקים, מחלות פטרייתיות, למעט טל.

חסרונות: חוסר יציבות לטחב אבקתי, הבשלה הדרגתית, יבול לא יציב.

ארקדיה

זן עם פירות יער חמוצים מתוקים גדולים למדי, שמשקלו מגיע ל-5 גרם התשואה לשיח היא ממוצעת ומסתכמת ב-2.5 ק"ג. בוש - 1-1.2 מ' עם ענפים מעוקלים.

לזן יש חיסרון, מסורתי לשיחים נמוכים: תחת משקל הקציר, הענפים נופלים לקרקע.

וולוגדה

המוביל בתפוקה בין הזנים המאוחרים. מייצר 5 ק"ג פירות יער לשיח, במשקל של יותר מ-2.2 גרם.פירות היער גדלים באשכולות של 40 חתיכות, מה שמקל על הקטיף. השיח מתפשט ויכול לעמוד בקור עד -35 וחום עד +45.

חסרון: רגיש לחלודה, הבשלה לא אחידה, דורש בירית.

אלטאי מאוחר

מייצר פירות יער בינוניים - משקל עד 1.2 גרם, נאספים ב-10-14 חתיכות במקבץ. את מתיקות הטעם מספקים 8% סוכרים.

הזן עמיד בפני פטריות ומזיקים שונים, למעט טחב אבקתי.

היום של טטיאנה

פירות יער מתוקים למדי (9.5% סוכר) ובינוניים (עד 1.5 גרם). השיח מבשיל עד 3 ק"ג של יבול. מתאים להרכבה ממוכנת.

חסרון: עמידות נמוכה בפני קרדית עכביש וטחב אבקתי.

ברוס' מגדלים דומדמניות מאז ומעולם. יחד עם דומדמניות ופטל, ברי זה אף פעם לא יוצא מהאופנה. לא יומרני בטיפול, פרודוקטיבי, טוב בפנים טָרִי, וממוחזר. דומדמניות הן מהראשונות שנשתלות בחלקות בעת שתילת גינה חדשה. כעת יש מבחר גדול של זנים לכל צבע וטעם: לבן, אדום, ירוק, שחור, וגם צהוב, שיכולים להיות בהם גם פירות יער אדומים או שחורים. איך להבין את המגוון הזה? איך לבחור בדיוק את המגוון שישמח אותך ואת יקיריכם עם טעים ו ברי בריאשנים רבות? במאמר זה ננסה לעזור לך בכך.

קצת על דומדמניות בר

IN חַיוֹת בַּרדומדמניות אדומות ושחורות נמצאות בסיביר ובצפון אירופה. כל הזנים המוכרים לנו גדלים על בסיס הצמחים הללו. הדומדמניות הריחניות ביותר הן אלו עם פירות יער שחורים, ובשל כמות השמנים האתריים הגדולה, לכל חלקי הצמח יש ריח אופייני. לתה מוסיפים ניצנים וחתיכות דקים של ניצנים, העלים משמשים כתוסף חריף במרינדות, חמוצים ולטעמים של משקאות. הם יכולים להיות מותססים כמו עלי תה, לייצרתה טעים

נטול קפאין.

דומדמניות יער עם פירות יער שחורים הם הריחניים ביותר

קריטריונים לבחירת זן דומדמניות נכון לעכשיו, ידוע על מספר רב של זנים של מבחר מקומי וזר שניתן לגדל בהםאזורים שונים

• . בבחירת מגוון, נלקחים בחשבון גורמים שונים: עמידות לכפור - היכולת של צמח לסבולזמן רב
• טמפרטורות נמוכות הן גורם גנטי;
• עמידות לבצורת - היכולת של צמחים לסבול חוסר לחות עם אובדן תשואה מינימלי. זהו אחד הגורמים החשובים בגידול באזורים צחיחים, בהם נפוצים בקיץ טמפרטורות קיץ גבוהות וגשמים נדירים, שכן דומדמניות הן צמח חובב לחות;

גודל הגרגרים נלקח בחשבון לא פחות. בעבר, צמחים עם פירות יער במשקל 1.5-2 גרם נחשבו לבעלי פירות גדולים. נכון לעכשיו, ישנם זנים של דומדמניות במשקל של 4 עד 5.5 גרם (זני דומדמניות שחורות Lucia (3.6-5.5 גרם), Sokrovische (2-4 גרם). , אקזוטי (3.5-5 גרם גרגרי דומדמניות אדומות קטנות יותר (לדוגמה, זן נטלי שוקל 1 גרם, ו-Jonker Van Tets - 1.5 גרם). ניתן למצוא פרסומות למכירהדומדמניות רימונטנטיות

. האם קיימים זנים כאלה או שמדובר בתעלול פרסומי? רמונטאנס (מהרימונטנט הצרפתית - לעלות שוב, לפרוח שוב) - היכולת של צמחים לפרוח ולהניב פרי שוב ושוב או שוב ושוב בתוך אחדעונת הגידול . ניתן לראות יכולת תיקון בגידולי הדרים,שיחי נוי צמחים עשבוניים(בגוניה ירוק עד, אגראטום, לובליה וכו').

מתוך ויקיפדיה

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0 %BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C

נכון לעכשיו, אין זנים רשומים רשמית של דומדמניות remontant.

זנים של דומדמניות

בבחירת צמח לשתילה, גננים לרוב בוחרים בדומדמניות שחורות או אדומות, לעתים רחוקות יותר הם בוחרים בצהוב או לבן. ומעט אנשים יודעים על דומדמניות עם פירות יער ירוקים. ספר לכולם בפירוט זנים מפורסמיםזה בלתי אפשרי במאמר אחד, בואו נסתכל על כמה מהם.

דומדמניות שחורות

בימים עברו קראו לו "לחם מים" כי הוא אוהב אדמה לחה ואינו אוהב את השמש, וגדל היטב בצל קל. עם זאת, אם הלחות גבוהה מדי, דומדמניות שחורות מושפעות מפטריות. עכשיו יש זנים רבים עמידים למחלות כאלה.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות שחורות

מגוון	מאפייני המגוון	פגמים
פירות היער גדולים, טעם טוב. עמיד בפני מחלות ומזיקים. הפרודוקטיביות גבוהה. עמיד בפני כפור
עבודה פתוחה	פירות היער גדולים, מתוקים וחמצמצים. עמידות למחלה היא ממוצעת. עמיד בפני כפור. קְצִיר	מושפע מאנתרקנוזה
קיפיאנה	המברשות צפופות. פירות היער גדולים, הרמוניים בטעמם. עמידות גבוהה למחלות וכפור	מושפע מאנתרקנוזה
עָצֵל	הפרודוקטיביות גבוהה. פירות היער גדולים, מתוקים וחמצמצים. עמיד בפני כפור. עמידות למחלה היא ממוצעת	דורש זן מאביקים
בן קונאן	פירות היער בגודל בינוני, מתוקים וחמצמצים. עמיד לחורף ותפוקה גבוהה
בלקסטון	פרודוקטיבי, עמיד בפני כפור. פירות היער מתוקים וחמוצים. עמיד למחלות	פירות יער אינם אחידים בגודלם
הַרמוֹנִיָה	פירות היער מתוקים וחמצמצים, ארומטיים. עמיד בפני מחלות. עמידות לכפור ותשואה גבוהה	מושפע מעט ממחלות וניזוק ממזיקים
דשקובסקיה	עמיד בפני מחלות. פירות היער גדולים, מתוקים וחמצמצים. הפרודוקטיביות ממוצעת, עמידה בפני כפור	תשואה לא גבוהה במיוחד
קנטאור	פירות היער מתוקים וחמצמצים. עמידות לכפור ותשואה גבוהה. עמיד למחלות	פירות יער עלולים ליפול
מילה	פירות היער מתוקים ובינוניים בגודלם. עמיד בפני כפור. עמיד בפני טחב אבקתי	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
אוג'בין	המברשות ארוכות. פירות היער גדולים, מתוקים וחמצמצים. עמיד בפני מחלות. קשיחות החורף גבוהה	לא עמיד בפני חלודה
אלטאי מאוחר	פירות היער בינוניים, מתוקים וחמצמצים. עמיד בפני כפור. עמיד למחלות	מושפע מטחב אבקתי
בינארי	עמיד בפני כפור. הפרודוקטיביות גבוהה. פירות יער בגודל בינוני. עמיד למחלות	פירות יער חמצמצים

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות שחורות

מגוון דומדמניות שחורות Odzhebin - מניב גבוה פירות היער של זן דומדמניות שחורות קיפיאנה גדולים מאוד מגוון דומדמניות שחורות Azhurnaya יכול להיות מושפע מאנתרקנוזה גרגרי יער מתוקים גדולים גדלים על שיח הדומדמניות השחורות גוליבר

דומדמניות אדומות

סוג זה של דומדמניות נבדל על ידי חוסר היומרה והאמינות שלה בפרי. הוא גדל היטב ומייצר תשואות יציבות טובות באזורי מורמנסק וארכנגלסק. פרחי דומדמניות אדומות יכולים לסבול ירידות לטווח קצר בטמפרטורה עד למינוס שלוש מעלות.לשיח אין ריח אופייני חזק.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות אדומות

מגוון	תיאור קצר	פגמים
אסיה	פירות היער לא אחידים, מתוקים וחמוצים. פּוֹרֶה. עמיד בפני כפור. עמידות גבוהה למחלות	עמידות ממוצעת לבצורת
יונקר ואן טס	מגוון הולנדי. פירות היער גדולים ובעלי טעם נעים. עמידות חורף גבוהה ועמידות בפני מחלות ומזיקים	מושפע מכפור חוזר
ולנטינובקה	פירות היער בגודל בינוני עם יכולת ג'ל גבוהה. עמיד לחורף. עמיד בפני מחלות ומזיקים	פירות יער חמצמצים
אגוז מוסקט ורוד	פירות היער ורודים, מתוקים בטעם אגוז מוסקט. פּוֹרֶה. עמיד בפני מחלות. עמיד בפני כפור	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
טולמצ'בה המוקדמת	עמיד בפני מחלות. פירות היער גדולים, מתוקים וחמצמצים. עמידות לכפור ותשואה גבוהה	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
הנצחה	פירות היער מתוקים וחמצמצים. עמיד לחורף. עמיד למחלות	פירות היער קטנים
אֶשֶׁד	פרודוקטיבי, עמיד למחלות. פירות היער מתוקים וחמצמצים. עמיד בפני כפור	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
אָהוּב	פירות היער מתוקים וחמצמצים. הפרודוקטיביות ועמידות הכפור גבוהים. עמיד למחלות	מושפע חלש על ידי אנתרקנוז וקרדית כליות
נָדִיב	פירות היער בינוניים, טעם נעים. קְצִיר. עמיד בפני כפור. עמיד למחלות	מושפע מקרית הכליה
עין הדרקון	פירות היער גדולים, מתוקים וחמצמצים. הפרודוקטיביות ועמידות הכפור גבוהים. עמיד למחלות	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
יוֹטָה	עמיד לבצורת. פירות היער מתוקים וחמצמצים. עמיד בפני כפור. עמיד למחלות	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות אדומות

מגוון דומדמניות אדומות Cascade יש פירות יער מתוקים וחמוצים דומדמניות אדומות מזן ולנטינובקה מייצרות ג'לי מעולה זן דומדמניות אדומות Jonker Van Tets שגדל בהולנד מגוון דומדמניות אדומות לעין הדרקון יש עמידות גבוהה לכפור

דומדמניות לבנות

דומדמניות לבנות הן מגוון של דומדמניות אדומות. פירות יער מחלבי עד צבע שמנת, מתוק יותר מהאדומים או השחורים. הם לא מתקשרים תגובות אלרגיות. יש ארומה עדינה. הפרודוקטיביות גבוהה. הגרגרים נשארים על הענפים במשך זמן רב. לא אוהב קרקעות לחות מאוד. באזורים שטופי שמש הוא נושא פרי טוב יותר, ובצל גרגרי היער גדלים יותר.

שולחן: כמה זנים של דומדמניות לבנות

מגוון	תיאור קצר	פגמים
ורסאי לבן	זן צרפתי עתיק (מהמאה ה-19). פירות היער גדולים ומתוקים. הם לא מתפוררים. פּוֹרֶה. קשיחות החורף היא ממוצעת	מושפע ממחלות פטרייתיות
פיה לבנה	פירות היער אחידים, לָבָןעם פסים, טעם מעולה. פּוֹרֶה. עמיד בפני כפור. עמיד למחלות	פירות היער קטנים
סנאי לבן	פּוֹרֶה. פירות היער אחידים, טעם טוב. עמיד בפני כפור. עמיד בפני מחלות ומזיקים	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
בליאן	פירות היער מתוקים וחמצמצים, בגודל בינוני. הפרודוקטיביות גבוהה. עמיד בפני כפור. עמיד למחלות	מושפע מאנתרקנוזה
שלגיה	עמיד לכפור, עמיד לבצורת. פירות היער מתוקים וחמצמצים, גדולים. עמיד למחלות	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
פנינה לבנה	פירות היער מתוקים וגדולים. עמיד בפני כפור. עמיד בפני מחלות ובצורת	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה
סניז'נה	עמיד בפני כפור. עמיד בפני מחלות. פירות היער מתוקים, גדולים	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות לבנות

מגוון דומדמניות לבנות White Fairy - עמיד בפני כפור ורסאי לבן - זן צרפתי ותיק הגרגרים של זן הדומדמניות הלבנות Snezhana מתוקים מאוד זן הדומדמניות הלבנות White Squirrel עמיד למחלות

דומדמניות צהובות או זהובות

אנשים קוראים לזה לפעמים "קרנדל", אבל זה לא שם נפוץ, אלא אחד הזנים שאיתם עבד I.V. הצבע של גרגרי דומדמניות צהובים יכול להיות שונה: בזן שפרנקה יש פירות יער צהובים, בזן Purpur יש פירות יער חומים סגולים, ובזן Ondine יש פירות יער שחורים. בטבע, דומדמניות זהובות נמצאות צפון אמריקה. הוא מוכר באירופה מאז המאה ה-18, תחילה כגידול דקורטיבי.

מגוון רחב של זנים דומדמניות זהובלֹא. מגוון זה הוא מאוד לא יומרני ויכול לגדול בכל תנאי.דומדמניות זהוב יכולות לעמוד בכפור חמור וללכת בלי להשקות במשך זמן רב. זה ישמח אותך עם הקציר שלו, גם אם הוא גדל בצל, שבו זני דומדמניות אחרים כמעט אינם נושאים פרי.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות זהובות

גלריית תמונות: זנים של דומדמניות זהובות

זן הדומדמניות הזהובות Siberian Sun אינו נושא פרי ללא מאביקים לזן הדומדמניות הזהובות ונוס יש פירות יער שחורים. זן Laysan של דומדמניות זהוב מאופיין בתשואה גבוהה

דומדמניות בורדו

מגוון זה כולל דומדמניות עם גרגרי יער בצבע רימון או דובדבן. זה יכול להיות אדום או זהוב.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות בורדו

מגוון	תיאור קצר	פגמים
ויקסנה	הפרודוקטיביות גבוהה. פירות יער גדולים עם טעם מאוזן	עלול להיות מושפע מאנתרקנוז. ההתנגדות לכפור נמוכה
אילינקה	פירות היער גדולים ואחידים. עמיד בפני מחלות. עמידות לכפור גבוהה. עמיד בפני בצורת וטמפרטורות גבוהות	מושפע מאנתרקנוזה
שאפק	מגוון דומדמניות זהובות. פירות היער מתוקים וחמצמצים, בצבע בורדו. עמידות לכפור ותשואה גבוהה. עמיד למחלות	עלול לקפוא בחורף קר
לְקַווֹת	פירות היער מתוקים וחמצמצים. עמיד בפני מחלות. עמיד בפני כפור. הפרודוקטיביות גבוהה	לא רשום במרשם המדינה להישגי הרבייה

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות בורדו

מגוון דומדמניות בורגונדי Viksne יכול להיות מושפע מאנתרקנוזה גרגרי דומדמניות חמוץ מתוקים Nadezhda זן הדומדמניות הבורדו אילינקה עמיד בפני חום ובצורת גרגרי דומדמניות מזן Shafak הם בעלי צורת דמעה יוצאת דופן

דומדמניות ירוקות

דומדמניות עם פירות יער ירוקים הושגו ברוסיה בשנות ה-30 של המאה ה-20. צמח זה לא עורר עניין בקרב מגדלים ולא היה מבוקש בקרב גננים. המגוון נשכח בנוחות. עם זאת, באירופה, צמח עם צבע יוצא דופן של פירות יער בשלים משך תשומת לב. מגדלים גרמנים ופיניים החלו לעבוד איתו. זנים חדשים הופיעו. המפורסם מבין הזרים הוא ורטי. ישנם זנים רשומים במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית מבחר רוסי- שרשרת אמרלד, זהב אינקה, Tear of Isis ואחרים.

מה מושך בדומדמניות עם פירות יער ירוקים? קודם כל, על הפרודוקטיביות וחוסר היומרה שלה. במונחים של הרכב ויטמינים ומיקרואלמנטים, זה לא נחות אדום ו דומדמניות שחורות, וטעמו מתוק יותר.הוא מבשיל מאוחר, לקראת סוף אוגוסט, כשכבר יש מעט פירות יער אחרים. אין לו ריח אופייני חד ואינו גורם לתגובות אלרגיות. בנוסף, דומדמניות ירוקות כמעט ואינן מושפעות ממחלות פטרייתיות ועמידות בפני מזיקים.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות ירוקות

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות ירוקות

פירות יער מזן Green Haze ריחניים מאוד זן הדומדמניות הירוקה Emerald Necklace עמיד בפני מחלות ומזיקים פירות יער מזן הדומדמניות הירוקים גליצקי בורשטין אינם נושרים

זנים עמידים בפני מחלות ומזיקים

צמחים תרבותיים רגישים יותר למחלות מאשר עמיתיהם הפראיים. עבודתם של מגדלים מכוונת לא רק לשיפור הכמות והאיכות של פירות יער, אלא גם להגברת עמידות הצמחים לפתוגנים מחלות שונותומזיקים. גורם נזק רב לנטיעות דומדמניות מחלות פטרייתיות, כגון אנתרקנוז (משפיע על עלים), טחב אבקתי(עלים ופירות יער סובלים), חלודה (מופיעה על העלים). על דומדמניות אדומות ולבנות, הפטרייה גורמת לייבוש היורה. בנוסף למחלות פטרייתיות, צמחים יכולים להיות מושפעים מווירוסים (למשל, עלים כפולים).

טחב אבקתי משפיע לעתים קרובות על דומדמניות שחורות

מזיקים גם לא עוקפים דומדמניות. כנימת מרה, אש או קרדית עכבישאל תוותר על הצמח הזה.

זנים עמידים למחלות ומזיקים מאפשרים להשיג יבול גדולמבלי להשקיע מאמץ רב בטיפול בהם:

• דומדמניות שחורות - בינאר, תושב קיץ, טיטאניה, סיפריאנה, זיכרון ואבילוב, פיתוי, צימוק, בת ים;
• דומדמניות אדומות - סרפנטין, נטלי, סוכר, מרמלדניצה, ולנטינובקה, אילינקה;
• דומדמניות לבנות - כל הזנים למעט ורסאי;
• דומדמניות צהובות וירוקות - כל הזנים עמידים מאוד.

זני דומדמניות לאזורים שונים

בבחירת מגוון לשתילה, תחילה עליך לשקול תכונות אקלימיותהאזור שלך. עדיף לבחור בצמחים המותאמים לתנאי האזור שלך. מבחר גדולזנים אזוריים מאפשרים לעשות זאת.

אזורים דרומיים של רוסיה

באזורי וולגוגרד ואסטרחאן מתחיל החורף בסוף נובמבר. החודש הקר ביותר הוא ינואר (-10 מעלות צלזיוס). ירידה בטמפרטורה ל-25 מעלות צלזיוס או יותר אינן נדירות, אך קצרות מועד. ימים קרים לעתים קרובות מפנים את מקומם להפשרה. תנודות כאלה מובילות להיווצרות קרום קרח לא רק על פני כדור הארץ, אלא גם על הענפים. זה כואב נזק גדולצמחים. הניצנים קופאים, הענפים נשברים תחת משקל הקרח. כיסוי השלג אינו מחזיק מעמד בכל מקום ועוביו אינו מספיק לחורף טוב של צמחים.

האביב קצר, בסוף אפריל ובמאי הטמפרטורה יכולה לעלות לעתים קרובות ל- 22-25 מעלות צלזיוס. הקיץ חם עם כמות משקעים מינימלית. הבצורת מגיעות לכאן בקביעות מעוררת קנאה.טמפרטורת האוויר בצל של +35-40 מעלות צלזיוס היא גם תופעה שכיחה.

גשמי סתיו אינם תמיד בכמות מספקת. עם זאת, למרות הקשיים האקלימיים, ניתן לגדל כאן בהצלחה גידולי פירות ופירות יער. הזנים הבאים של דומדמניות הוכיחו את עצמם היטב:

• שחור - גוליבר, מתוק בלארוס, טיטאניה, וולוגדה;
• אדום - מרמלדה, נטלי, דטבן, אהובה;
• לבן - ויקסן, בולון, נפלא, לבן ורסאי;
• צהוב וירוק - כל הזנים מתאימים, מכיוון שהם עמידים לבצורת.

באזורים צחיחים, דומדמניות צריך להשקות הרבה

מרכז רוסיה

אזור מוסקבה, מרכז רוסיה ואזור האדמה השחורה מאופיינים בחורפים מתונים עם כיסוי שלג טוב. טמפרטורה ממוצעת-8-13 מעלות צלזיוס, כפור של -30 מעלות צלזיוס אינו תכוף. בקיץ הוא לח במידה. חום קיצוני הוא נדיר וקצר מועד. טמפרטורת הקיץ הממוצעת היא +22-26 מעלות צלזיוס הטובה ביותר לצמחים. הסתיו חם ולח. גשם רב בקיץ ובסתיו עלול לגרום למחלות פטרייתיות.עבור אזור זה, זני הדומדמניות המתאימים ביותר יהיו עמידים למחלות ובעלי עמידות ממוצעת לכפור:

• שחור - Detskoselskaya, Moskovskaya, נארה, Belorusskaya מתוק, נסטור קוזין;
• אדום - אהובה, ג'ונקר ואן טס, נטלי, רוזטה;
• לבן - Smolyaninovskaya, Bayana, שמנת, יהלום (פיה לבנה), ורסאי;
• צהוב וירוק - כל הזנים מתאימים.

צפון רוסיה

בצפון-מערב רוסיה ובתוך אזור לנינגרדכיסוי השלג יכול להימשך עד 200 ימים בשנה. כפור ממוצע בסביבות -20-25 מעלות צלזיוס אפשריות, אך קצרות מועד. כמות גדולה של שלג מאפשרת לדומדמניות לסבול את החורף גם עם מעט עמידות לכפור. כפור חוזר נפוץ באביב.

בקיץ הטמפרטורה היא בטווח של +15-20 o C. ימים חמים (עד +30 o C) הם נדירים. מאפריל עד אוקטובר יורדים עד 70% מהמשקעים השנתיים. בתנאים כאלה ניתנה בעבר העדפה לדומדמניות האדומות האמינות והלא יומרות יותר, שכן דומדמניות שחורות הושפעו לעתים קרובות ממחלות בלחות גבוהה.

עבור אזור זה, עדיף לתת עדיפות לזני דומדמניות בתחילת ואמצע העונה העמידים בפני מחלות:

בלארוס

החורף בבלארוס מתון. הטמפרטורה הממוצעת בתקופה זו היא -5-10 מעלות צלזיוס. יש כיסוי שלג כמעט בכל השטח. הקיץ חם, ללא שינויי טמפרטורה פתאומיים (בממוצע +17-23 מעלות צלזיוס), עם גשמים תכופים. הסתיו לח, אבל די חם. דומדמניות הם אחד האהובים עלי כאן. גידולי פירות יער, גדלים מספר רב של זנים.

באקלים הבלארוסי, צמחים בעלי עמידות נמוכה לכפור ועמידות גבוהה למחלות מרגישים נהדר. זני הבשלה מאוחרת מבשילים היטב. לכן, אנו יכולים להמליץ ​​בבטחה על הזנים הבאים של דומדמניות:

• שחור - מתוק בלארוסית, יורשת, ורניסאז', גולוביצ'קה, מכשפה, קטיושה;
• אדום - Jonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Beloved;
• לבן - Belyana, ורוד הולנדי, Prygazhunya, Krynichka;
• צהוב וירוק - כל הזנים.

אוראל

אזור אוראל משתרע מצפון לדרום. בגלל זה, בקיץ הפרש הטמפרטורות משמעותי מאוד: מ-+6-8 מעלות צלזיוס עד +22-24 מעלות צלזיוס, בהתאמה. בחורף ההבדל הזה לא כל כך משמעותי. כפור חוזר באביב הוא תופעה שכיחה, במיוחד באזורים הצפוניים של האזור. זנים נבחרים תוך התחשבות בתכונות הבאות:

• זנים עמידים לכפור, עמידים למחלות, מבשילים מוקדם מתאימים לצפון אוראל;
• בחלק הדרומי של האזור מבשילים זני הבשלה באמצע ומאוחר.

עדיף לבחור צמחים עם תקופות פריחה שונות, כך שהסבירות לנזק לכל הנטיעות על ידי כפור חוזר תהיה פחותה.

• הזנים המתאימים ביותר של דומדמניות יהיו:
• שחור - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, Gift to Kuzior, Atlant, Venus;
• אדום - יופי אורל, ורוד הולנדי, אהוב;
• צהוב וירוק - כל הזנים.

לבן - אוראל לבן, ורסאי, Belyana, Primus;

סיביר בסיביר החורף כפור ומושלג. אין קפיצות טמפרטורות גדולות. משך החורף כאן הוא 5-7 חודשים. הקיץ לא חם במיוחד, יש הרבה משקעים.צמחים חסרי יומרות ועמידים בפני כפור מתאימים יותר לאזור זה. מתאים יותר יהיה מוקדם וזנים של אמצע העונה

• , אם כי בדרום האזור דומדמניות מאוחרות יש זמן להבשיל. הזנים הבאים מתאימים:
• דומדמניות שחורות - הרקולס, לוסיה, רידל, אלטאי מאוחר;
• דומדמניות אדומות - נדיב, אהוב, שרה, רוזטה;
• דומדמניות לבנות - מינוסינסק לבן, לבן פוטפנקו;

צהוב וירוק - כל הזנים.

אוקראינה באוקראינה, החודש הקר ביותר הוא ינואר (-10 מעלות צלזיוס), באזורי הדרום בחורף, הטמפרטורות יכולות להישאר מעל האפס. בקיץ חם מ-22 מעלות צלזיוס עד +25 מעלות צלזיוס. יש יותר משקעים באזורים הרריים (הרי הקרפטים), אבל יש מספיק משקעים גם בשאר השטח.קרקעות פוריות

• , אקלים מתון, גשמים תכופים נוחים לגידול מספר רב של זנים:
• דומדמניות שחורות - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Kopanya, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• אדום - Darnitsa, Enchantress, Valentinovka, אוראל יופי;
• דומדמניות לבנות - מינוסינסק לבן, לבן פוטפנקו;