ניקיון האוויר, ללא צריבה וריחות זרים במטבח, תלוי במצב האוורור. IN מטבחים מודרנייםכבר אי אפשר להסתדר בלי מערכת טיהור אוויר. וזה הכל יותר אנשיםהתקנת ריהוט מטבח חדש תוהה מה פרמטרים אופטימלייםמכשירים, ובאיזה גובה לתלות את מכסה המנוע. המרחק הנכון מהכיריים למנדף ממלא תפקיד חשוב ומשפיע לא רק על יעילות מערכת האוורור, אלא גם על בטיחותה באופן כללי.

מומחים ממליצים להשתמש כללים שנקבעועל מיקום התקני פליטה. הם לא צריכים להפריע לעקרת בית שעובדת במטבח. במקביל, המערכת חייבת להסיר ביעילות את כל הריחות והאדים כירייםבלי ליצור מצב סכנת שריפה.

ישנם תקנים להתקנת יחידות אוורור:

• מכסה המנוע ישר מעל תנור גזיש להתקין בגובה 75-85 ס"מ;
• בעת התקנת היחידה ישירות, המרחק למכסה המנוע הוא למעלה לוח חשמל- 65-75 ס"מ;
• ממוקם מעל כיריים גז בגובה של 55-65 ס"מ מלמטה.

טווחים סטנדרטיים אלה אינם מחושבים באופן אקראי. בעת חישוב הפרמטר באיזה מרחק לתלות את היחידה, יש לקחת בחשבון שלושה גורמים:

1. כוח המכשיר.
2. תכונות עיצוב ותצורה של החדר.
3. גובה האדם המשתמש בתנור.

חישוב כוח

סוגי מנדפים להתקנה

מכשירי אוורור למטבח מחולקים לפי שיטת ההתקנה שלהם ל:

• שָׁטוּחַ;
• מובנה;
• אִי;
• כיפה;
• שולחן העבודה
• בצורת T.

שָׁטוּחַ

לכן, בחירת גובה התקנת האוורור הנכון חשובה מאוד ליצירת מיקרו אקלים במטבח. אם המכשיר תלוי גבוה מדי, הניקוי לא יספיק אם הוא ממוקם נמוך מדי, עלולה להיווצר שריפה.

איך לקבוע מרחק אופטימלימהכיריים למנדף

כאשר מתמקמים שטח מטבח תשומת לב מיוחדתיש לשים לב למרחק מהכיריים למכסה המנועמצב האוויר הנקי, נקי מפיח וריחות מיותרים, תלוי ישירות בפעולת המנדף. לכן כל כך חשוב לבחור בו נכון ולקבוע את המרחק הנכון ממנו כירייםלמכשיר עצמו. גובה שנבחר כראוי משפיע לא רק על היעילות הכוללת של אוורור, אלא גם מבטיח את בטיחות המערכת כולה.

גובה קולט אדים אופטימלי מעל כיריים גז לפי התקן

היעדר קולט אדים מעל הכיריים או מיקומו השגוי עלולים לסבך משמעותית את תהליך הבישול וליצור אי נוחות מסוימת בחדר. התקנה נכונהמכשיר פליטה סטנדרטי יבטיח את זרימת האוויר והנוחות הדרושים לעקרת הבית במטבח. באיזה מרחק מהכיריים צריך להיתלות מכסה המנוע?

עדיף למקם את מכסה המנוע מעל תנור גז, תוך התחשבות בתקנים מסוימים

• תנורי גז עם מכסה מנוע ישיר צריכים להיות בעלי מרחק זה מזה של 75-85 ס"מ;
• אם מכסה המנוע נוטה, אז הפער בין חלקו התחתון לתנור הגז צריך להיות לפחות 55 ומקסימום 65 ס"מ;
• תנור חשמלי צריך להיות מרחק של 65-75 ס"מ למכסה המנוע הישיר;
• במקרה מכסה מנוע משופע, תנור עם מבערים חשמלייםיכול להיות ממוקם במרחק של 35-45 ס"מ לחלקו התחתון.

טווח זה לא נבחר במקרה ולא ניתן לצמצם באופן שרירותי את המרחק המינימלי המומלץ בין המנדף לכיריים. נכון, אתה עדיין יכול להגדיל אותו מעט אם צריך.

הקטנת המרחק עלולה להקשות על הטבח, שעלול להכות כל הזמן את ראשו במכשיר. בנוסף, מכסה המנוע יכול להתחמם מאוד, מה שמסכן את פעולתו. לכן זה מאוד לא רצוי להפחית את המרחק המומלץ על ידי GOST.

בבחירת גובה המנדף מעל הכיריים, כדאי לקחת בחשבון גם:

• כוח ועיצוב של המכשיר;
• תצורה ופנים החדר;
• הגובה של האדם שמבלה הכי הרבה זמן ליד הכיריים.

ברדסים חלשים, ככלל, צריכים להיות תלויים ברמה שלא תעלה על 75 ס"מ מהכיריים, אבל חזקים מתקנים מודרנייםאתה יכול להרכיב אותו גבוה יותר במידת הצורך.

בדרך כלל, כל מכסה המנוע מגיע עם הוראות שבהן בפירוטכל המרחקים ופרמטרי ההתקנה המומלצים מתוארים.

מה משפיע על המרחק מתנור הגז למנדף

בעת התקנת קולט אדים, אחד הגורמים החשובים ביותר הראויים לתשומת לב הוא הגובה המקסימלי והמינימלי של מיקומו מגבול הכיריים. בדרך כלל, כדי להבין באיזה מרחק יש לתלות את מכסה המנוע, אתה צריך ללמוד את ההוראות. אם זה לא שם, עליך לעמוד בתנאים מסוימים להתקנת המכשיר.

המרחק מהכיריים לתחתית מכסה המנוע תלוי ישירות ב:

• נוחות הבישול - המשמעות היא שלאדם שמכין אוכל תהיה גישה חופשית לכל הסירים שעל הכיריים ולא להכות את ראשו במכסה המנוע;
• בטיחות - המרחק צריך להיות כזה שימנע בעירה ספונטנית של כל דבר או עיוות של החומר (מרחק בטוח נחשב ל-65-70 ס"מ);
• היכולת של המכשיר לשאוב אוויר מהשכבות המזוהמות ביותר – במילים אחרות, כוח השאיבה.

גם המידות של מכסה המנוע חשובות. לדוגמה, רוחב המכשיר לא צריך להיות קטן מרוחב של כיריים גז או חשמליות, אחרת הוא לא יוכל לנקות את כל פני הכיריים מאוויר מזוהם.

גם סוג מכסה המנוע משחק תפקיד. מותר מיקום נמוך יותר של המנדף מעל כיריים חשמליות מאשר מעל כיריים גז, וכן נלקח בחשבון איך בדיוק ממוקם המכשיר - משופע או ישר.

אם מכסה המנוע תלוי באלכסון, אז הקצה התחתון שלו בדרך כלל נופל מעט מתחת למרחקים המומלצים. לכיריים גז הרווח הוא 55 ס"מ, ולכיריים חשמליות הוא 35 ס"מ.

התקנה סטנדרטית של קולט אדים מעל כיריים גז וסוגי מכשירים

קולט אדים סטנדרטי הוא עיצוב המטהר את האוויר ממגוון אדים, מוצרי בעירה בגז, עשן וריחות שונים המופיעים במהלך הבישול.

על פי עקרון הפעולה, ישנם שני סוגים של ברדסים:

• זרימה דרך - להסיר אוויר מחוץ לחדר, אבל באותו זמן לדרוש נוכחות של זרם טריאוויר בחוץ;
• מחזור - טיהור האוויר במקום, העברתו דרך מסננים מיוחדים ו"החזרה" למטבח.

מנדפים זרימה עובדים מהר יותר, אך דורשים מערכת אוורור, בניגוד למנדפים ממחזור.

ככלל, ההתקנה הנכונה שלו תלויה בסוג מכסה המנוע

בהתבסס על תנאי ההתקנה, מכסה המנוע יכול להיות:

• תלוי - בדרך כלל יש נוף שטוחומותקן בתחתית ארון הקיר מעל הכיריים;
• כיפה - מותקנת לאחר הצבת הארונות, ניתנת לעיצוב כך שיתאים למגוון סגנונות;
• מובנה - הגוף שלו ממוקם בדרך כלל בתוך הארון מעל האריח, גובה אופטימלינקבע לפי תקנים מומלצים;
• פינה - ייתכן שיהיה צורך במקום שבו התנור מועבר לקצה הקיר ויש למקם את מכסה המנוע במטבח בפינת החדר;
• צמוד קיר (משופע) - מותקן ישירות על הקיר, המרחק נמדד מהלוח ועד לגבול התחתון של מכסה המנוע;
• אי - סוג זה ניתן למצוא ב מטבחים גדוליםמוסדות קייטרינג בהם מכסה המנוע מחובר לתקרה במרכז החדר.

כדאי לדבר גם על מכשירי פליטה מובנים. ישנם דגמים המוטמעים במשטח השיש, מאחורי הכיריים. ניתן לקרוא לסוג זה גם שולחני ובמקרה זה הפער בין הכיריים, השולחן והמנדף מצטמצם כמעט למינימום.

יש גם כיריים מיוחדות מזכוכית-קרמיקה עם מערכת בישול אינדוקציה ומנדף מובנה. סוג זה של תנור הוא מאוד נוח לשימוש, אבל, למרבה הצער, הוא יקר מאוד.

ניתן גם להתקין את מכסה המנוע, בחירה לפי העיצוב. משמעות הדבר היא שהוא יכול להיות נייח, נשלף או מוטה, כלומר להכניס אותו לאזור טיהור האוויר בעת הצורך.

לפני תליית מכסה המנוע, עליך לבחור בקפידה רבה את המקום שבו הוא ימוקם. כל שקעי התקשורת או הביוב הדרושים חייבים להיות זמינים.

אתה יכול לתלות את מכסה המנוע מעל תנור גז בעצמך אם אתה קורא בעיון את ההוראות המפורטות

להפעלה מוצלחת לאחר מכן של המכשיר, יש להקפיד על הכללים הבאים בעת התקנתו:

• גודל המנדף חייב להתאים לגודל הכיריים עצמו כדי לקבל גישה לכל שכבות האוויר המזוהמות;
• המרחק מהמכשיר לכיריים לא אמור לסתור את האמצעים בטיחות אשוסוג הכיריים (התקן מצוין בדרך כלל בדרכון הטכני של מכסה המנוע);
• השקע המשמש לחיבור מכסה המנוע לחשמל לא צריך להיות ממוקם מעל האריח;
• צינור פליטת האוויר חייב להיות בעל מספר מינימלי של עיקולים.

בעת חיבור מכסה המנוע, יש להתקין גם יחידת הגנה מיוחדת באספקת החשמל של המכשיר, שיכולה לכבות את הציוד במקרה חירום.

מה צריך להיות המרחק מהכיריים למנדף המנוע (וידאו)

קניית קולט אדים היא עניין אחראי, כי נוחות הבישול והשהייה הנוחה במטבח באופן כללי תלויה בפעולת המכשיר הזה. עדיף להפקיד את התקנת הציוד הזה בידי מומחים כדי שיוכלו לחבר ביעילות את כל התקשורת הדרושה ולספק את כל הדרוש עבור עבודה מוצלחתברדסים.

במהלך השימוש תנורי גזיש צורך לנקות את אווירת המטבח ממוצרי בעירה, וכן מכשיר פליטהפשוט חיוני. גוֹבַה קולט אדים למטבחמעל תנור הגז קובע את מידת היעילות של המערכת, והוא הפרמטר החשוב ביותר בהבטחת טוהר האוויר.

חוסר טיהור אוויר מוביל לאי נוחות ושיכרון מתמיד של הגוף. קולט אדים המותקן בגובה לא נכון מעל כיריים גז יכול גם להפוך את נוכחותו לחסרת תועלת, או לסבך את תהליך הבישול. אופטימיזציה של התקנת ציוד - יאפשר לך ליצור נוחות הכרחיתלבעל המטבח.

ככלל, קולט אדים למטבח הוא עיצוב המספק הכנסה מאולצת של אוויר מזוהם על מנת לנקות אותו מאדים ומוצרים שונים. בעירה לא מלאהגז, רכיבי עשן, זיהומים מרחפים וריחות הנוצרים מעל הכיריים במהלך הבישול. מערכות פליטה מכילות בית, כניסת אוויר, סט מסננים ואלמנטים אוורור חשמליים.

על פי עקרון הפעולה, מנדפים מחולקים לשני סוגים עיקריים:

1. התקן מסוג הזרימה מבוסס על הסרה מאולצת של אוויר מזוהם לתוך מערכת אוורורבבית, כלומר. מחוץ למטבח. מערכת כזו מספקת, למעשה, הסרה מלאהזיהום מהשטח זמן קצר, אך דורש זרימה של מסת אוויר צח מבחוץ.
2. סוג המנדף אינו מוציא אוויר מהחדר, אלא מנקה אותו על ידי העברת האוויר המזוהם דרך מערכת פילטרים ואז החזרתו למטבח. היתרון העיקרי של סוג זה הוא היעדר כבישים מהירים נוספים; והחיסרון הוא הגדלת הזמן לטיהור אוויר מלא.

סיווג מנדפים

עיצוב המתקן קובע את מיקום המנדף במטבח ואת התנאים להתקנתו. מבוסס על תכונות התקנה, נהוג להבחין בין סוגי המכשירים הבאים:

• למערכת התלייה יש בדרך כלל מראה שטוח והיא קבועה בתחתית מדף או ארון קיר ישירות מעל הכיריים;
• הסוג המובנה הוא מכסה מנוע, שגופו ממוקם בתוך ארון או כיפה מעל התנור;
• הגרסה הצמודה לקיר של מכסה המנוע קבועה למשטח הקיר מעל תנור הגז;
• סוג הפינה מתוכנן כך שניתן לתלות את מכסה המנוע בפינת החדר אם התנור מועבר לקצה הקיר;
• מגוון האי נחוץ במטבחים גדולים, שבהם יש צורך לתלות את מכסה המנוע מהתקרה במרכז החדר.

בהתבסס על העיצוב והצורה של כניסת האוויר, ניתן להבחין בשלושה סוגים עיקריים: מתקנים אופקיים שטוחים, אנכיים וצורת כיפה. U עיצובים שטוחיםהמשטח התחתון הוא תריסים מלבניים; לפעמים מוגבל על ידי צד נמוך. הם חייבים להיות תלויים אופקית מעל הכיריים בגובה מסוים. זמין ברוחב של 50 ו-70 ס"מ. עיצוב אנכימספק סידור משופע של מכסה מנוע מלבני, קרוב לכיוון האנכי. בחלק העליון אפשר להכין מגן מנחה.

הנפוץ ביותר הוא זן הכיפה, המעוצב כמו אוהל מעל תנור. מנדפים כאלה נמכרים ברוחב של 50, 60, 70, 90 ו-120 ס"מ עומק הכיפה (גובה מתחתית הכיפה ועד לרפפות) הוא בדרך כלל 0.5 מ' הגובה הכולל של האוהל 103 ס"מ.

עַל יְדֵי תכונות עיצוב, מבחינת הרבגוניות של התקנות, נבדלים הסוגים הבאים: גרסה נייחת, נשלפת ונשלפת (מתקפלת). סוג המנדף האחרון אופייני למערכת זרימה ומספק כניסת אוויר נשלפת, המוכנסת לאזור הבישול רק כאשר יש צורך בטיהור אוויר.

תנאי מיקום מכסה המנוע

הפרמטר העיקרי למיקום ההתקנה הוא המרחק מהכיריים למנדף המנוע. לפני תליית המכשיר, אתה צריך להחליט באיזה גובה לתלות את מכסה המנוע. בדרך כלל, גובה ההתקנה המומלץ למכסה המנוע מצוין בהוראות הציוד, ויש לפעול לפי המלצות אלו. במקרים בהם אין הוראות, הגובה האופטימלי מעל תנור הגז נקבע תוך התחשבות בתנאים מסוימים.

המרחק בין תחתית המנדף לכיריים נקבע על פי התנאים הבסיסיים הבאים:

• בטיחות קובעת את המרחק המינימלי המותר בין להבה פתוחה לפלסטיק כדי למנוע בעירה ספונטנית (מרחק בטוח - לפחות 65-70 ס"מ);
• הגבול התחתון של הורדת מכסה המנוע נקבע על ידי הנוחות של עקרת הבית בעת הכנת מזון - היא צריכה לקבל גישה חופשית לסירים הגדולים ביותר;
• מפלס הגובה העליון נקבע על פי יכולת הפליטה לשאוב אוויר מהשכבות התחתונות והמזוהמות ביותר.

באופן כללי, הגובה הרגיל שבו ניתן לתלות מכסה מנוע נחשב לטווח של 70-90 ס"מ, אך כדי לייעל את פעולת הציוד, יש להבהיר ערך זה. קודם כל, הטבח צריך להיות נוח, כלומר לקחת בחשבון את הגובה שלו. אם אדם גבוה, אז יש להגדיל את גודל אזור העבודה למקסימום, ולשם כך אתה צריך מכסה מנוע עם הכוח הגדול ביותר.

השפעת מאפייני מכסה המנוע

בחירת המרחק בין מכסה המנוע לכיריים גז מושפעת באופן משמעותי מהכוח (הביצועים) של הציוד ומאזור כניסת האוויר, כמו גם מסוג מיקומו. ברדסים חלשים בנפח של 240-300 קוב. מתקנים מודרניים רבי עוצמה יצטרכו להיות תלויים בגובה של יותר מ-600 מ"ק. m/h, המאפשר להגדיל את גובה אזור העבודה.

לאחרים פרמטר חשובהם מידות מכסה המנוע. רוחב המנדף לא צריך להיות קטן מרוחב תנור הגז, אחרת הוא לא יכסה את כל פני השטח של מקור זיהום האוויר. מדוע יש צורך בהתקנה כזו? בממוצע, רוחב הלוח הוא 60 ס"מ; לכן, מנדפים בגודל 60-70 ס"מ אינם ניתנים לגובה. כדי להגדיל את המרחק, התקן מכשיר בגודל 90 ס"מ.

הפתרון לשאלה מה צריך להיות גובה ההתקנה של הציוד מושפע מאופן מיקום כניסת האוויר - אופקית או בזווית. כאשר מניחים אותו בזווית, יש להוריד את הקצה התחתון של מכסה המנוע מתחת למרחק המומלץ - עד 55 ס"מ.

בעת בחירת מרחק בטוח, עליך לקחת בחשבון את העובדה שחומר גוף המכשיר כמעט ואינו משפיע על ערך זה, שכן הסיכון לשריפה נקבע על ידי שקיעת שומנים, פיח וחומרים אחרים שעלולים להתלקח משטח פתוח. שריפה או התחממות יתר של החומר על פני כניסת האוויר. המרחק המינימלי נקבע על סמך מצב זה.

מבוסס על ניסיון בהפעלת מנדפים, הגובה הבא עבור המשטח התחתון של המכשיר מומלץ:

• כיריים גז סטנדרטיות 4 מבערות – 75-85 ס"מ;
• כיריים גז עם קולט אדים משופע - שורה תחתונה: 55-65 ס"מ;
• כיריים חשמליות – 65-75 ס"מ.

יצרנים שונים דורשים ציות תנאים שוניםהַתקָנָה מכסה המנוע Metida60W מבית Shindo בנפח של עד 420 קוב. מ"ש מותקן בגובה 75 ס"מ (במקביל, לא מומלץ להשתמש במכשיר מעל המבער ללא כלים מותקנים). מכסה מנוע בוש DWW09W650 בנפח של עד 650 קוב. m/h בעל כניסת אוויר טלסקופית הניתן להורדה לגובה של 65 ס"מ מהמבער. המתקן הביתי Saturn M60 הוא בעל קיבולת של 245 מטר מעוקב. מ"ש, מומלץ לתלות אותו בגובה 75 ס"מ, כמצוין בהוראות.

התקנת מכסה המנוע (הוראות תמונה)

כיצד להתקין מכסה המנוע במו ידיך (וידאו)

מַסְקָנָה

בעת התקנת מכסה המנוע, יש צורך לפקח על הקואקסיאליות של מיקום הציוד והתנור - תזוזה של המכשיר ביחס למקור הזיהום תהפוך את בחירת גובה המיקום לא נכונה, שכן היניקה לא תוכל לכסות את כל שטח הזיהום.

גובה מכסה המנוע מעל תנור גז גורם חשובבהבטחת תפקוד יעיל של הציוד. חוסר הערכת הפרמטר מוביל לסכנת שריפה ולירידה בנוחות השירות בתנור; הערכת יתר מובילה לטיהור אוויר לא מספיק.

אם הבילוי המועדף עליכם הוא בישול, אז כדאי לחשוב על ציוד המטבח הנכון. הרי כל הריחות שמגיעים מכלים ארומטיים ייספגו בוילונות, טפטים ו ריהוט למטבחועם הזמן, המטבח שלך יקבל ריח מאוד ספציפי.

בעת טיגון, במיוחד בשר, עולים חלקיקי שומן קטנים ומתמקמים על הבשר משטח עבודה, וגם להקנות ארומה לא נעימה לחדר. בהקשר זה, רכישת מטהר אוויר היא אחת מהן אירועים מרכזייםבעת ציוד מטבח, יש להתקין ציוד זה קרוב ככל האפשר לכיריים.

לאחר רכישת ציוד זה, לאדם שמבצע את ההתקנה עשויות להיות מספר שאלות. העיקרית היא באיזה גובה? אחרי הכל, כמה טוב וארוך זה ישרת תלוי לא רק בבחירה הנכונה, אלא גם באיזו תקינות הוא הותקן. כדי לקבוע את גובה ההרכבה של מכסה המנוע, תחילה עליך להחליט מה אתה רוצה להתקין.

מנדפים מסוג פילטר

הכי הרבה מכשיר פשוטהוא מכסה מנוע שפשוט מחזיר אוויר. כאשר מתקינים קולט אדים כזה, האוויר פשוט מסונן באמצעות מסננים שתוכננו במיוחד ואינו נפלט החוצה. סוגים אלה של ברדסים נקראים ברדסים תלויים או מסננים. סוג זה של מכשיר לא צריך להיות מחובר פיר אוורור. ברדסים כאלה יש מספר יתרונות: הם כמעט שקטים, יש להם מאוד מסוגנן ו עיצוב מעניין, הם קלים להתקנה ולמנדפים כאלה יש מחיר סביר מאוד. החיסרון הוא שמחזור אוויר לא תמיד יבטל לחלוטין ריחות במטבח.

השלב הבא הוא קידוח הקירות עבור הדיבלים. תהליך זה צריך להיעשות ביעילות, שכן מכסה המנוע חייב להיות מחובר היטב. לאחר שהברגה את מכסה המנוע, הנח את הגלי על השסתום והדק אותו היטב באמצעות איטום סיליקון. בממוצע, התקנה של מכסה מנוע תיקח לך בערך 1-1.5 שעות.

הפונקציונליות של תעלות אוורור פליטה לבית כמעט תמיד השאירה הרבה מה לרצוי. הם לא התמודדו עם המשימה העיקרית שלהם - שאיבת אוויר פליטה ו ריחות לא נעימים. לכן הומצאו לאחר מכן מכשירים שימושיים והכרחיים כמו ברדסים, שהיו הרבה יותר יעילים מתעלות. מתכוננים להתקין חדש ציוד למטבח, אנשים רבים תוהים באיזה גובה לתלות את מכסה המנוע? וזה משנה. הביצועים ואיכות הפעולה שלו תלויים לעתים קרובות בגובה שבו מותקן המכשיר.

עיצוב מכסה מנוע סטנדרטי

אתה יכול לדמיין בצורה מדויקת יותר את המיקום של מכסה המנוע אם אתה מבין לפחות קצת על המבנה שלו. מכסה מנוע סטנדרטי מורכב מהאלמנטים הבאים:

• גוף פלדה;
• מָנוֹעַ;
• אימפלר מנוע;
• לְסַנֵן;
• מכשיר שליטה.

ניתן להגדיר את מצבי הפעולה של מכסה המנוע. יש רק שניים מהם - סינון (מחדש) ופליטת אוויר לצינור האוורור.

סוגי ברדסים

ישנם ארבעה סוגים עיקריים של קולטי אדים למטבח:

1. מותקן על הקיר קולטי אדים;
2. ברדסים של איים;
3. מבנים מובנים;
4. מכשירים שולחניים.

הסוג הראשון נראה כמו מטריה עם צינור, המותקן על הקיר במקום שבו הוא נראה בבירור. לכן, העיצוב שלו צריך להתאים לפנים המטבח. כלפי חוץ, זה דומה מאוד לארובה מאח.

התקנים סוג אילרוב מחובר לתקרה. הם משמשים אם פנים המטבח מתוכנן כך שהתנור ממוקם במרכז החדר. דגם זה פועל רק במצב אחד, המבוסס על עקרון פליטת האוויר.

מכשירי חשמל מובנים ממוקמים בתוך ארונות. הם נסתרים מהעין, כך שאין צורך לקצץ אותם בזהירות רבה מדי. המאפיינים הטכניים שלהם אינם גרועים מאלה של דגמים אחרים, אבל הם עולים קצת פחות.

מבני שולחן מובנים בכיריים עצמו. הם נראים כמו עוד קטע פאנל. בשל העובדה שדגם זה ממוקם בסמיכות למקור האוויר המלוכלך, איכות הניקוי היא לרוב גבוהה.

כיצד לקבוע את גובה ההרכבה של מכסה המנוע

לעתים קרובות מאוד, על מנת לקבוע את גובה ההרכבה האופטימלי עבור מכסה המנוע, מספיק להסתכל על ההוראות עבור דגם מכשיר זה. לרוב, לא מצוין מרחק מסוים, אלא טווח שבתוכו יש למקם ציוד פליטה למטבח.

במקרה זה, אתה צריך לקחת בחשבון עובדות חשובות כמו גובה הבעלים של הדירה ואת התכונות של פנים המטבח. אבל גם אם ההוראות אבדו, יש מוצא אחר. ישנם תקנים המאפשרים לקבוע בצורה ברורה יותר באיזה גובה יש למקם קולט אדים למטבח מעל הכיריים או הכיריים.

יש צורך לקחת בחשבון את סוג הכיריים לכל סוג יש מידות משלו. אז באיזה גובה מומלץ לתלות את מכסה המנוע:

• הוא ממוקם מעל תנור הגז בגובה של 75-85 ס"מ,
• מעל כיריים חשמליות - בגובה 65-75 ס"מ.

אם תבחרו בדגם משופע, המרחק מהחלק התחתון שלו לכיריים צריך להיות כ-55-65 ס"מ עבור כיריים גז, וכ-35-45 ס"מ עבור כיריים חשמליות.

הגובה עשוי להשתנות, אך רק בתוך 10 ס"מ שצוינו, וגם בהתאם לעוצמתו של הדגם המסוים ושלו מאפיינים טכניים. אין להזניח מגבלות אלה, לא רק איכות הביצועים של הציוד תלויה באינדיקטורים אלה, אלא גם בטיחות העבודה, בפרט בטיחות אש.

כללים בסיסיים להתקנת מכסה המנוע

יוֹתֵר עבודה איכותיתהמכשיר אפשרי רק אם מכסה המנוע מכסה לחלוטין את פני התנור. במקרה זה, אוויר מזוהם ייספג כמעט לחלוטין, והדליפה שלו תהיה מינימלית. זו הסיבה העיקרית לכך שהקונים מעדיפים דגמים עם מטריה רחבה יותר, מ-60 עד 90 ס"מ גודל זה מתאים לגודל של תנור או פאנל סטנדרטיים.

גובה מכסה המנוע נקבע בהתאם לכללים ארגונומיים ותקני בטיחות אש. ככל שהמרחק מהמטריה לכיריים קצר יותר, כך ספיגה טובה יותר של אדי המטבח והריחות הרעים. אבל יחד עם זאת, הגובה לא צריך להיות נמוך מדי, אחרת יש סיכון גבוה של נזק למערכת האוורור. זה יכול לקרות עקב התחממות יתר או אפילו בעירה של הסרט השומני שנוצר על פני השטח של המסנן.

לכן, מטעמי בטיחות, המרחק המינימלי מהכיריים למטריה צריך להיות בערך 50-65 ס"מ הערכים עשויים להשתנות מעט. לעתים קרובות גובה ההתקנה האופטימלי עבור מכסה המנוע מצוין בגיליון הנתונים הטכניים. מסיבות ארגונומיות, יש למקם אותו כך שלא יפריע לבישול.

אפשרויות התקנת מכסה המנוע

ישנן מספר שיטות התקנה. הראשון כולל הנחת מכסה מנוע פליטה בתוך ארון תלוי שאין לו תחתית. התקן פליטה מחובר למדף המרכזי. באותו מדף, כמו גם בתקרת הארון, נעשים חורים לשקע הצינור.

קצה אחד של הצינור מחובר למכסה המנוע, והשני מוכנס לתוך החורים ומובא החוצה לתוך צינור אוורור. במצב סינון, הצינור מנותק כשהוא יוצא מהחור בתקרת הארונית.

סוג המנדף המובנה מותקן על פי התרשים המוצג בהוראות עבורו. הדגם מיועד להתקנה בקופסה או בארון תלוי.

מכסה המנוע מחובר לתחתית הארון

בתחתית אֲרוֹן מִטְבַּח, וגם לעשות חור במדף התקרה עבור הצינור. כדי לבצע את הפריקה לאוורור, הצינור מובא עד לפתחו של פתח האוורור.

עבור מצב סינון, הוא מנותק ביציאה מהחור במדף התקרה של הארון. מכסה המנוע מוסתר מאחורי פאנל החומר עבורו זהה לזה שממנו עשויות דלתות הארונות.

התקנת קולט אדים בארון קיר

בתחתית הארון נוצר חור שגודלו תואם את גודל המנדף למטבח. אי מכסה המנוע מוסתר בארון. ההידוק מתבצע באמצעות חורים בקצה התחתון, בעזרתם מוברג מכסה המנוע לתחתית הארון.

במדף הממוקם באמצע הארון, כמו גם בתקרה, עשויים חורים למעבר צינור, שקצהו האחד מחובר למכסה המנוע, והשני מוכנס לחור במדף המרכזי. ותקרה. במצב שבו האוויר נשפך לפתח האוורור, הצינור מועבר אליו, ובמצב סינון, להיפך, הוא מנותק ליד היציאה מהחור.

כללים להתקנת מכסה המנוע עם צינור אוויר

התקנה מסוג זה דורשת תעלת אוויר בקוטר גדול יותר וללא עיקולים. תעלות אוויר צריכות להיות עשויות נייר כסף דק יותר ירשרש כאשר האוויר זז. ותיבות PVC גמישות יותר, השימוש בהן רווחי עוד יותר. עדיף אם הצורה שלהם עגולה וללא עיקולים. יש להם בידוד קול מעולה ואינם מתנגדים לאוויר.

בשום פנים ואופן אין להצר את המעבר לאוויר או לחבר מתאמים שיעכבו אותו. נפח האוויר הנדרש חייב לעבור בפרק זמן מסוים. אם יש מכשולים בדרך ו אזורים צרים, מנוע מכסה המנוע יגביר את המהירות. בגלל זה הוא נשחק יותר ונוצר עודף רעש בתעלת האוויר.

בעת חיבור מכסה המנוע לפיר האוורור, מצב הסינון משמש כדי להתגבר על מכשולים אלו. על מנת שאוויר מלוכלך ייצא בצורה יעילה יותר אזור מטבח, יש דרך קיצונית - לעשות חור דרך בקיר מעל פני השטח של מכסה המנוע.

מכשיר כזה יכול להיות מעוטר יפה באמצעות קופסאות פוליוויניל כלוריד. אתה יכול להסוות צינור אוויר גמיש באמצעות קופסת גבס כזו.

למרבה הצער, אנשים לא תמיד זוכרים שצריך לנקות גם קולטי אדים ולכן מצטברים עליהם שומן ואבק. אם הגובה בעת התקנת המנדף אינו מגיע ל-80 ס"מ, המסנן עלול להתלקח מהלהבה הפתוחה של הכיריים.

בכל מקרה, מטעמי בטיחות, יש להצטייד במנדף הביתי הארקה טובה. עקב עליות מתח קבועות ברשת, המנוע או יחידת הבקרה האלקטרונית שלה עלולים להישרף. בעיה נוספת היא שעקב החימום עלולה להתרחש הפעלה ספונטנית של ציוד הפליטה. רוב האנשים עדיין מחליטים לרכוש מכסה מנוע מודרני, שהופך לאחד מ מכשירים קריטייםבמטבח, משחררים את החלל מריחות ואדים לא נעימים.