עשב חיטה זוחל נתפס בעיקר כעשב שפולש באופן פעיל לגינות ירק. בינתיים זה צמח מרפא. מצא תמונת תקריב של עשב חיטה - כדאי לזכור את הצמח העשבוני הרב שנתי הזה, כי הוא בעל ערך רב בהרכבו. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על איך נראה עשב חיטה, מהם היתרונות של הצמח ומה הנזקים הפוטנציאליים שלו, כיצד להשתמש בו למאכל ולטיפול.

היתרונות והנזקים של הצמח

הבוטניקה מתארת ​​את עשב החיטה כעשב עמיד להפליא, אך הרפואה המסורתית מדברת על המאפיינים המועילים של העשב.

7 התכונות המועילות המובילות של עשב חיטה:

1. מסייע בדלקות פרקים וגאוט - מפחית כאבים, מדכא דלקות.
2. מנקה ומחזק את כלי הדם; עירוי של שורשי הצמח נצרך לאורך זמן.
3. הם מתמודדים עם הצטננות ומונעים סיבוכים מ-ARVI להתפתח.
4. עוזר להסיר עודפי נוזלים מהגוף.
5. עוזר בהזעה.
6. ממריץ את הסרת ליחה, מתמודד עם שיעול מוזנח.
7. עוזר להעלים סימנים של אנמיה.

ראוי לציין כי כל המאפיינים הנ"ל שייכים למעשה לצמח, אך הם לא יהיו כה בולטים שהם יכולים להחליף טיפול קלאסי. לכן, עשב חיטה משמש כטיפול נוסף אם אין התוויות נגד.
אתה יכול גם ללמוד על התכונות הרפואיות של עשב חיטה מהסרטון.

התוויות נגד לשימוש בעשב חיטה:

• הדבר הראשון והחשוב ביותר הוא רגישות יתר להרכב הצמח. אי אפשר לחזות את זה, אם כי אם יש לך את זה ביחס ל"קרובי המשפחה" של עשב החיטה ממשפחת הגראס, סביר להניח שגם כאן תהיה תגובה שלילית.
• אין להשתמש במוצרים המבוססים על עשב זה אם אובחנת עם כיבים ושחיקות של מערכת העיכול.
• אין להשתמש בו לדלקת לבלב חריפה, המלווה בשלשול. אין להשתמש במתכונים המבוססים על עשב חיטה אם יש לך יתר לחץ דם.

כל התרופות שנוצרו בבית, כמו גם תכשירים פרמצבטיים, משמשים אך ורק במינונים שנקבעו.

בַּקָשָׁה

ניתן לאכול את שורשי הצמח: השורשים המיובשים נשברים לקמח, וערכו שווה לערך מסת החיטה. ניתן להשתמש בקמח עשב חיטה לאפיית לחם. ואם השורשים מיובשים, הם משמשים כדגנים, שמהם מכינים דייסות טעימות. ניתן להוסיף שורשים טריים למרקים, כמו גם כעשבי תיבול, כתיבול לבשר, ירקות וסלטים.

קליית קני שורש של עשב חיטה מייצרת משקה קפה עשיר. כמובן, מתכונים אלה אינם נמצאים בשימוש נרחב, אבל כדאי להסתכל עליהם מקרוב. צמחי מרפא טוענים ששימוש בעשב חיטה כמזון עוזר לגוף להתנגד להתפתחות פתולוגיות סרטן. סיליקון בהרכב הרב שנתי מאפשר לאבץ להיספג טוב יותר, לכן הוא מסייע להילחם בנגיף הרפס, ואף יכול לעצור את האפירת השיער.

שורש עשב חיטה משמש להכנת קמח שערכו דומה לזה של חיטה.

מתכונים מסורתיים לבריאות:

• אם מרתיחים 50 גרם שורשי צמחים ב-5 ליטר מים, ניתן להוסיף את המרתח הזה לאמבטיה. ברגע שהמים מגיעים לטמפרטורה נוחה, אפשר לעשות אמבטיה למשך 15 דקות. נהלי מים כאלה עוזרים לטפל במחלות עור, טחורים, הם מקלים על עייפות ומגבירים את החיוניות.
• יש לשפוך 4 כפיות של קני שורש טחונים עם כוס מים רותחים. המוצר עובר עירוי למשך 12 שעות ולאחר מכן מסונן. את חומר הגלם שנשאר מהחליטה יש לשפוך עם 180 מ"ל מים רותחים, את המיכל עם המוצר יש לעטוף במגבת חמה ולהשאיר למשך שעה. לאחר הסינון, עליך לערבב 2 חליטות ולשתות את ההרכב המתקבל 2-4 פעמים ביום, 80-100 מ"ל כל אחד. תרופה זו אמורה לעזור עם שיגרון, כמו גם גאוט וכאבי מפרקים כואבים.
• יש לשטוף את הגבעולים יחד עם השורשים במים זורמים, לצרוב אותם, להעביר בבלנדר ולדלל בחלקים שווים. לאחר מכן, יש לסחוט את התערובת דרך בד טבעי עבה ולהרתיח במשך 3 דקות. זה נקבע לקחת את המיץ 1-2 כפות שלוש פעמים ביום. ניתן לאחסן את המיץ במקרר לא יותר מיומיים, ולאחר מכן הוא לא מתאים לצריכה. המיץ משמש לטיפול בהצטננות, שיעול ואנמיה.

למען האובייקטיביות, ראוי לציין שלעולם יש יחס די קוטבי כלפי עשב חיטה. רוב הרופאים רואים ביעילותו לא מוכחת או חלשה. אבל, למשל, בשוויץ מחלות אנדוקריניות ופתולוגיות של דרכי הנשימה מטופלות בתרופות המבוססות על צמחים רב שנתיים. הוא משמש גם לטיפול במחלות גאוט ומפרקים. רופאים גרמנים מציינים כי ניתן להשתמש בתכונות מסוימות של עשב חיטה בהצלחה בטיפול בברונכיטיס.

תפרחת של עשב חיטה זוחל

תראו בתמונה איך נראה עשב חיטה: אתם בטח מכירים את הצמח הזה. ניתן להכין את שורשיו, לייבש ולהשתמש בהם כתוספת לטיפול בהצטננות, טחורים, אנמיה וכאבי פרקים.

אל תסרב לטיפול הקלאסי שמציעה רפואה מבוססת ראיות, אך במידת האפשר, התייעצי עם הרופא לגבי השימוש בצמחי מרפא - הם יכולים להשלים את הטיפול היטב או לשפר את הבריאות באופן מונע.

מחברת המאמר קתרינה איבנובה: "תוך כדי הלימודים באוניברסיטה התעניינתי בעבודות מחקר בתחום הפסיכולוגיה הרפואית. וכבר 15 שנה שנושא אורח חיים בריא מעניין אותי הן כחוקר והן כתומך באורח חיים בריא. רפואת צמחים, תזונה נכונה (אך לא דיאטות!), פעילות גופנית (פיזיותרפיה, אימוני אירובי, כושר), דאגה לבריאות פסיכולוגית, בילוי פעיל - זה מה שיש לי בחיי”.

קרא את המאמר: 1 119

עשב חיטה זוחל הוא צמח רב שנתי המהווה את הנציג המפורסם ביותר של הסוג עשב חיטה ממשפחת ה- Poaceae (או דגנים). זה מוכר במיוחד לאנשים שיש להם קוטג'ים, גננים וגננים כעשב זדוני שצומח בכל מקום. כמו כמה עשבים שוטים אחרים (לדוגמה, שן הארי, ברדוק, עשב פרות, פלנטיין), לעשב חיטה זוחל יש סגולות רפואיות ידועות עוד מימי יוון העתיקה ורומא. קנה השורש ולעתים רחוקות יותר עלי הצמח משמשים כחומרי גלם רפואיים. יש להם השפעות משתנות, אנטי דלקתיות, דיאפורות, מכיחות ומשלשלות. ניתן למצוא עשב חיטה זוחל במדינות רבות באסיה, צפון אפריקה ואירופה, למעט אזורים מדבריים ואזורים חשוכים. בין שאר שמות הצמח ידועים: אבסינתיום, שן זאב, עשב כלבים, שיפון, עשב חיטה, אש השדות.

תיאור בוטני

עשב חיטה זוחל הוא צמח עשבוני חסר יומרות המצוי בגינות, גני ירק, שממה, כרי דשא, שדות, קרחות יער וקצוות, מתחת לגדרות וליד כבישים. זה מופץ בקלות על ידי קני שורש וזרעים. אפילו משבר קטן מאוד של קנה שורש שיש לו לפחות ניצן חי אחד, צומח צמח חדש.

מעניין: עשב חיטה הוא עשב שקשה להדברה המהווה בעיה גדולה לגינות ירק ולשטחים חקלאיים. רק 10 צמחים לכל 1 מ"ר אדמה שנזרעה בחיטה יכולים להפחית את התפוקה של יבול זה בממוצע של 500 ק"ג לדונם, מה שקשור לספיגה פעילה של לחות וחומרי הזנה מהאדמה על ידי העשב.

לעשב חיטה מצוי קנה שורש ארוך (עד 15 מ'), זוחל דמוי חוט, הממוקם אופקית מתחת לאדמה בעומק של 5–20 ס"מ, תלוי בסוג האדמה, עם שורשים וענפים רבים. ראשי ענפיו מתכופפים כלפי מעלה ומגיעים אל פני האדמה ויוצרים פרטים חדשים. למרות העובדה שקנה ​​השורש הוא די דק, הוא עמיד מאוד וגדל במהירות. הוא יכול לחדור לקרשים בעובי של עד 3 ס"מ ולפקעות תפוחי אדמה. שורשי עשב חיטה צעירים הם לבנים, בעוד הישנים הם צהובים-חום.

גבעולים של הצמח זקופים, מגיעים לגובה של 20 ס"מ עד 1.5 מ' (בממוצע 60 - 100 ס"מ). הם עירומים מבחוץ, ללא התבגרות, וחלולים מבפנים.
סידור העלים קבוע. להב העלה שטוח, בעל ורידים מקבילים, צורתו צר-לינארית, אורכו 15-40 ס"מ ועד 1 ס"מ רוחב, מחוספס בצידו העליון. העלים בצבע ירוק או ירוק-כחלחל, גדלים אנכית מהשורש, מכסים חלקית את הגבעול בבסיסיהם ויוצרים מעטפת עלים.

עשב חיטה זוחל פורח ממאי עד יולי. הפרחים קטנים, לא בולטים, צהובים-ירוקים, ממוקמים בחלק העליון של הגבעולים, נאספים ב-4-10 חתיכות בגבעול, ויוצרים עמוד תפרחת באורך 10-30 ס"מ לכל פרח יש 3 אבקנים ו-1 עמוד.

הפירות מבשילים מאוגוסט עד ספטמבר והם גרגירים סרטיים, שעירים באורך של עד 1 ס"מ, סגורים בקשקשי פרחים מתמזגים. כל פרי מכיל זרע אחד.

הרכב כימי

קני שורש ועשב של עשב חיטה זוחל משמשים למטרות רפואיות, מה שנובע מהתכולה הגבוהה של תרכובות מועילות שונות בחלקים אלו של הצמח. ביניהם:

• שמנים שומניים ואתרים;
• חומצות סיליקיות ואורגניות (לקטי, מאלית);
• חד סוכרים ופוליסכרידים (לבולוז, פרוקטוז, עמילן, אינולין, סיבים, פקטין);
• חניכיים וליחה;
• גליקוזידים;
• ספונינים;
• ויטמינים (קרוטן, חומצה אסקורבית, אינוזיטול);
• חלבונים וחומצות אמינו;
• מינרלים (K, Mg, Fe, Mn, Na, Ca, Zn).

סגולות רפואיות

השימוש הנרחב ברפואה העממית נובע מגילוי התכונות הרפואיות הבאות בעשב חיטה:

• אנטי דלקתי;
• דיאפורה;
• כַּיחָן;
• מרה ומשתן;
• מְחַטֵא;
• עוטף;
• ריפוי המוסטטי וריפוי פצעים;
• טוֹנִיק;
• משכך כאבים;
• מְשַׁלשֵׁל.

ההשפעה המשתנת והאנטי דלקתית של הצמח מאפשרת להשתמש בו בהצלחה לטפטפת, בצקת של אטיולוגיות שונות, אורוליתיאזיס ותהליכים דלקתיים של מערכת השתן (דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת שלפוחית ​​השתן). עשב חיטה מסייע בכוללית, פתולוגיות של דרכי המרה וכיס המרה, מחלות כבד (הפטיטיס, שחמת, ניוון שומני) ומחלות דלקתיות של מערכת העיכול כגון גסטריטיס, קוליטיס, דלקת מעיים. זה מגביר את התיאבון, משחזר את חילוף החומרים, מנרמל את תפקוד המעיים ויעיל לעצירות.

כתרופה דיאפורה, משקמת, מזינה ומשקמת, עשב חיטה משמש לאנמיה, הצטננות וחום. הודות לאפקט המכייח, המרתחים והחליטות שלו מקלים על שיעול ומגבירים את הפרשת כיח בזמן שיעול, ברונכיטיס חריפה וכרונית ושחפת.

שורש עשב החיטה מפגין סגולות רפואיות גם ביחס למערכת הלב וכלי הדם, הוא מסייע בניקוי הדם, מפחית את רמות הכולסטרול, מחזק את כלי הדם ומגביר את האלסטיות של דפנות נימי הדם. בהקשר זה, מוצרים המבוססים עליו יהיו שימושיים במיוחד עבור אנשים מבוגרים.
פנימי וחיצוני בצורת קרמים, קומפרסים ואמבטיות, מוצרי עשב חיטה משמשים כמשכך כאבים ואנטי דלקתיות לראומטיזם, רדיקוליטיס, גאוט, מחלות מפרקים ואוסטאוכונדרוזיס. במריחה מקומית, חליטות של קני שורש הצמח יעילות בצורת קרמים ושפשופים למחלות עור, שחין, אקזמה, דרמטיטיס, אקנה ובצורת אמבטיות ישיבה וחוקנים לטחורים ותהליכים דלקתיים בפי הטבעת.

מעניין: עשב החיטה קיבל את השם העממי "דשא כלבים" בשל העובדה שהוא נאכל בקלות רבה על ידי חתולים וכלבים, במיוחד אלה שחולים או חסרי ויטמינים כשהם גרים בדירה.

רֵיק

בקיץ ניתן להשתמש בקני שורש טריים להכנת תרופות, ובשאר ימות השנה ניתן להשתמש במיובשים.

קני שורש של עשב חיטה זוחל נאספים בסתיו או בתחילת האביב. הם מוסרים מהאדמה, מנערים משאריות אדמה, מנקים משורשים קטנים, גבעולים וזיהומים זרים, ואז נשטפים במים קרירים. קני השורש המוכנים מיובשים, פרוסים בשכבה דקה, באוויר הצח, בשמש, רצוי במזג אוויר סוער, או במייבש בטמפרטורה שאינה עולה על 60 מעלות צלזיוס. במהלך תהליך הייבוש, קני שורש מתהפכים מעת לעת. מידת המוכנות של חומר הגלם נקבעת על ידי כיפוף קני שורש. הם צריכים להתקפל בקלות בזווית חדה, ולא להתכופף.

לחומרי גלם מיובשים יש טעם מתקתק. אחסן אותו בשקיות בד או בקופסאות עץ במקום חשוך ויבש לא יותר משנתיים.

שיטות יישום

ברפואה העממית, קני שורש ועשב חיטה משמשים בצורה של מרתחים, חליטות ומיץ סחוט טרי. יש לצרוך מוצרים אלו לפני הארוחות. הצמח מתווסף לחליטות צמחים ותה שונים, אותם תוכלו להכין בעצמכם או לרכוש בבית המרקחת.

בנוסף לשימוש רפואי, יש אנשים המשתמשים בצמח זה בבישול. קני שורש טחונים משמשים להכנת קמח לאפיית לחם, עוגות שטוחות, ג'ינג'ר או הכנת בירה, ודגנים לדייסות. קני שורש טריים או מבושלים קצוצים מתווספים לסלטים, מרקים, תבשילים, דגים ובשר.

מרתח לטחורים, עצירות, דלקת פי הטבעת והמעי הגס הסיגמואידי

קנה שורש קצוץ בכמות של 2 כפיות. יוצקים כוס מים רותחים, מרתיחים במשך 5 - 7 דקות על אש נמוכה ומשאירים למשך שעה. המרתח המתקבל משמש לפני השינה בצורה של microenemas בנפח של 30-60 מ"ל או נצרך דרך הפה, לאחר דילולו במים רתוחים 10 פעמים, 30 מ"ל שלוש פעמים ביום.

תרופה למחלות עור

קני שורש של עשב חיטה ובורדוק (100 גרם כל אחד) מונחים בקערת אמייל גדולה ויוצקים 4-5 ליטר מים חמים. מרתיחים במשך 10 דקות. המרק מקורר, מסונן ויוצק לאמבט מלא עם טמפרטורת מים של 36 - 37 מעלות צלזיוס. קח אמבטיה זו למשך 30 דקות פעם בשבוע.

במקביל לאמבטיות, בפנים צורכים מרתח שהוכן מ-1 כף. ל. קני שורש ו-200 מ"ל מים באופן שתואר לעיל.

עירוי עבור גאוט, מחלות מפרקים, אוסטאוכונדרוזיס

קני השורש של הצמח (2 כפות) נמעכים, יוצקים ½ ליטר מים רותחים ומשאירים במשך 10 - 12 שעות במיכל סגור היטב. מסננים וקחו חצי כוס שלוש פעמים ביום. עדיף להכין את העירוי הזה בערב כך שתחדיר למשך הלילה.

מיץ עשב חיטה למחלת אבני מרה

את הדשא עם חתיכות קני שורש שוטפים במים זורמים קרים, חותכים לחתיכות, שוטפים במים רותחים וטוחנים במטחנת בשר. המסה המתקבלת מדוללת למחצה במים, סוחטת דרך מטלית עבה ומבושלת במשך שלוש דקות. קח 15-30 מ"ל שלוש פעמים ביום. ניתן לאחסן את המוצר המתקבל במקרר לא יותר מיומיים.

מרתח למחלות של מערכת השתן

קני שורש כתושים מיובשים (2 כפות) יוצקים עם 200 מ"ל מים, מבושלים במשך 10 דקות, מכוסים במכסה. משאירים ל-4 שעות ומסננים. קח 15 מ"ל שלוש פעמים ביום.

אמצעי זהירות

השימוש הנרחב בצמח ברפואה העממית נובע מהזמינות שלו, כמו גם מהעובדה שלצד התכונות הרפואיות היקרות של עשב החיטה הזוחל, יש מעט מאוד התוויות נגד לשימוש בו. אין להשתמש במוצרים ממנו ילדים מתחת לגיל שנתיים, נשים מניקות ונשים בהריון, אנשים עם אי סבילות אישית או אלרגיות לצמח זה.

אזהרה: מנת יתר של עשב חיטה זוחל עלול לגרום לכאבים באזור הכליות, שלשולים ודיכאון. אם מופיעים תסמינים כאלה, יש להפסיק מיד את נטילת התרופות ממנו.

תכונות רפואיות, הכנה ושיטות שימוש בעשב חיטה זוחל:

כל החומרים באתר מוצגים למטרות מידע בלבד. לפני השימוש במוצר כלשהו, ​​התייעצות עם רופא היא חובה!

דוקטור למדעי החקלאות, פרופסור במחלקה. גידול ירקות RGAU-Moscow Agricultural Academy על שם K.A. Timiryazeva

המדע מכיר כמה עשרות מינים של עשב חיטה. באסיה לבדה יש ​​53 מינים שלו. אבל כולנו יודעים, כמובן, עשב חיטה זוחל ( אליטריגיה חוזרת בתשובה(ל.) נבסקי). העשב הזה, ובכן, מאוד מעצבן, נמצא כמעט בכל שדה ובגנים של תושבי קיץ חרוצים אפילו. הוא פשוט בלתי ניתן להכחדה. אבל באקסטזה של הלחימה בצמח הזה, איכשהו אנחנו לא חושבים שקני שורש שלו, המופקים באביב ובסתיו בעת חפירת ערוגות או כשכובשים טריטוריה חדשה לצמחי מאכל, יכולים לשמש כחומרי גלם רפואיים יקרי ערך ואפילו כחומר גלם רפואי יקר ערך. צבע ירקות שצובע בד בצבע אפור נפלא. בנוסף, זהו צמח מספוא טוב. בגידול הוא יכול להניב תנובת חציר של עד 50-60 c/ha.

חומרי גלם רפואיים

למצוא את הצמח הזה במרחבים העצומים של מולדתנו העצומה לא יהיה קשה. הוא נמצא כמעט בכל רוסיה - אפילו במזרח הרחוק ובקמצ'טקה כצמח זר. קני השורש נאספים, כאמור, מנוקים היטב מאדמה, שורשים קטנים, שרידי עלים וגבעולים, נשטפים במהירות במים קרים ומייבשים במקום מוגן מהשמש, מונחים על נייר. כמה מחברים ממליצים לא לשטוף אותם, אלא רק לנער אותם. כנראה שלמלצה כזו יש זכות קיום, אבל במקרה הזה אתה חייב להכין את קני השורש בעצמך, או לפחות לדעת היכן הם נחפרו, ולהכין מהם לא חליטה, אלא מרתח שצריך להרתיח לפחות כמה דקות. אחרת, ישנה אפשרות לקבל משהו רע מחומרי הגלם בצורה של תולעים או פתוגנים.

לפני המהפכה באימפריה הרוסית, עשב חיטה הוכן במיוחד לצרכים פרמצבטיים. במחוז פולטבה לבדו נאספו מדי שנה למעלה מ-200 פאונד של קני שורש. במאות ה-19-20, חומר גלם זה היה פריט יצוא מדי שנה יוצאו ממחוז וורונז' לאירופה עד כמה מאות פאונדים של חומר גלם, ובברית המועצות הוא הוכן למכירה במדינות אירופה. אבל אבוי, למרות שעשב החיטה לא נעלם מהשדות, הוא כבר לא נאסף לייבוא. אבל פולין, למשל, מייצאת כיום קני שורש של עשב חיטה למערב אירופה. פעם גם רוסיה ביצעה יצוא כזה.

הרכב כימי

קני השורש מכילים את הפוליסכריד טריטיצין, לובולוז (3-4%), מניטול (כ-3%), אינולין, אינוזיטול, פרוקטוז, חומרים ריריים (עד 10%) ופחמימות נוספות, וכן אגרופירן, גלוקובנילין, מלחי חומצה מאלית. , חומרי חלבון (כ-9%), שמן שומני, שמן אתרי (עד 0.006%), קרוטן (כ-6 מ"ג%) וחומצה אסקורבית (עד 150 מ"ג%), שמן אתרי (0.05%), קרוטן (עד 6 מ"ג).

סגולות רפואיות של עשב חיטה

עשב חיטה אינו משמש כיום ברפואה מדעית ברוסיה. זה רק חלק מתוספי התזונה שנועדו לנקות את הגוף. תכשירים רפואיים רשמיים המכילים עשב חיטה מיוצרים בגרמניה ובשווייץ לטיפול במחלות דלקתיות של קנה הנשימה והסימפונות, וגם כמשתנים. אבל ברפואה העממית זה עדיין נמצא בשימוש נרחב מאוד.

אביסנה כתבה גם על סגולות הריפוי שלה. הוא ראה בצמח זה רב תכליתי והציע להשתמש בו עבור כיבים ואבנים בשלפוחית ​​השתן, עבור פצעים טריים וקטארים שונים. המרפא הגדול השתמש במיץ עשב חיטה סחוט מעורבב עם דבש ויין למחלות עיניים. גם הרפואה המסורתית ברוס ידעה על השפעתו המרפאת של עשב חיטה, כי לא בכדי הבחינו שבעלי חיים חולים אוכלים עלים צעירים טריים של עשב חיטה. רופאים טיפלו בהם בהצטננות, חום, מחלות קיבה וכבד. האמינו שמיץ עשב חיטה עוזר לאובדן ראייה. במערב סיביר ובאוראל נלקחת מרתח של עשב חיטה לטיפול בבריחת שתן, דיאתזה, אקזמה, שיעול, שחפת, אובדן ראייה חלקי, צהבת ואפילו עגבת - כמעט בכל המקרים. באוקראינה, עשב חיטה משמש עבור cholelithiasis, enterocolitis כרוני, עצירות, ו scrofula. בקרליה, תכשירים של עשב חיטה משמשים לדלקת קנה הנשימה, ברונכיטיס, דלקת ריאות, דיאתזה אקסודטיבית, אקזמה, יתר לחץ דם וסוכרת. במולדובה משתמשים בעשב חיטה לשטיפת פצעים ושחין.

התכונה של קני שורש לשחזר את חילוף החומרים כאשר הוא מופרע הוא בעל ערך רב, ובהתאם, משמש לאבנים בכליות, דלקת מפרקים מטבולית ומחלות עור. מחברים רבים מציינים כי מרתח של קני שורש של עשב חיטה משפר את חילוף החומרים של פחמימות והמטופואזה. לכן, היא מהווה תרופה טובה למחלות הקשורות לפגיעה בחילוף החומרים המינרלים, אורוליתיאזיס וכוללית, דלקת מפרקים מטבולית ואוסטאוכונדרוזיס. לטריציטין וללובולוז יש השפעה מווסתת על הפרעות בחילוף החומרים המינרלים והפחמימות.

עבור cholelithiasis ואבנים בכליות, מרתח או עירוי משמש. הכן מרתח בקצב של 1:10, קח 1 כף 3-4 פעמים ביום. מכינים עירוי קר בשיעור של 15 גר' קני שורש ל-2 כוסות מים קרים, מחדירים 10-12 שעות ושותים 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום. בעת הכנת עירוי כזה ובהתחשב בהיעדר טיפול בחום של חומרי הגלם, יש צורך להשתמש בקני שורש שטופים, ויש לכתוש את חומרי הגלם כראוי למיצוי טוב יותר.

בקיץ, במקום מרתח לאבני מרה, אתה יכול לשתות מיץ מעלים טריים וגבעולים של עשב חיטה, 1/2-1 כוס ליום.

המרתח שימושי עבור דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת כליות ונוירוזות.

צמחי מרפא אוהבים את המונח "אפקט טיהור דם". הוא האמין כי תרופות כאלה נחוצות לא רק עבור הפרעות של מלח, אלא גם מטבוליזם שומנים. מחסור באינוזיטול בגוף מביא לעלייה ברמות הכולסטרול ולשינויים ניווניים בכבד. לעתים קרובות, כאשר תפקוד הכבד נפגע, נצפים כל מיני פריחות בעור, פורונקולוזיס ובעיות עור אחרות. במקרה זה, עשב חיטה מצוין במיוחד, שכן אינוזיטול הכלול בקנה השורש מווסת את חילוף החומרים השומנים במטופל.

עשב חיטה יעיל לפורונקולוזיס, אקנה וולגריס ומחלות עור אחרות. בטיפול בולגרי הוא משמש בטיפול מורכב באקזמה, נוירודרמטיטיס, אורטיקריה, קולגנוזיס, התקרחות ואפירת שיער. בנוסף, עשב חיטה זוחל מומלץ ברפואה העממית לסוכרת. החומצה הסיליצית הכלולה בעשב החיטה מסייעת בחיזוק דופן כלי הדם ופועלת כנוגד דלקת. בבלארוס, מומלץ לקחת מרתח של שורשי עשב חיטה במים או בחלב לשחפת ריאתית. והמלצה זו מבוססת כנראה על נוכחות סיליקון בצמח זה.

מתכונים לשימוש

מומלץ לשימוש בשחפת ריאתית מרתח עשב חיטה עם חלב. מרתיחים 2 כפות שורשי עשב חיטה מיובשים (טריים - 1 כף) בכוס חלב 5 דקות, מצננים מעט ושותים במנה אחת. קח עד 3 כוסות ביום.

עבור מחלות עור, דיאתזה, רככת, טחורים, אמבטיות עם עירוי של קני שורש עשב חיטה משמשים (מהלך הטיפול הוא 10-15 אמבטיות). כדי לעשות זאת, קח 50 גרם של קני שורש כתושים, הרתיחו ב-5 ליטר מים במשך 30 דקות, מסנן ויוצקים את התערובת המקוררת לאמבטיה.

קני שורש של עשב חיטה כלולים בתה השד, אשר נובע מנוכחותם של פוליסכרידים שונים ומעל לכל, חומרים ריריים. אבל למחלות כרוניות, ברונכיטיס, דלקת ריאות, אתה יכול להשתמש במיץ מהחלק הטרי מעל הקרקע של הצמח. הוא שותים במשך 3-4 חודשים, 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום, 30-40 דקות לפני הארוחות.

ההשפעה האנטי דלקתית והמרככת של פוליסכרידים מסבירה גם את היעילות של שימוש בעשב חיטה לדלקת קיבה ואנטרוקוליטיס.

מקורות מסוימים מספקים נתונים על היעילות של נטילת תכשירים של עשב חיטה לתסמונת ההיפותלמומית ולטרשת נפוצה.

ותה עם עשב חיטה הוא תרופה טובה לחיזוק כללי. עייפות וחולשה מוקלים על ידי שתיית תה מקני שורש של עשב חיטה. יתרה מכך, כל הרכיבים פועלים יחד - הן ויטמינים ומינרלים, ספונינים ותרכובות נלוות. תה שותים באופן קבוע במשך מספר שבועות, 1 כוס 2 פעמים ביום.

עשב חיטה כצמח מזון

באופן כללי, כל חלקי עשב החיטה שימשו זמן רב בהצלחה למאכל. קני שורש של עשב חיטה טרי משמשים להכנת מרקים, סלטים ותוספות למנות בשר, דגים וירקות שומניים. קני שורש מיובשים נטחנים לקמח, שממנו מבשלים דייסה וג'לי זה מתווסף לקמח חיטה ושיפון בעת ​​אפיית לחם, עוגות שטוחות ולביבות. קפה פונדקאי מוכן מקני שורש קלויים.

ובכן, ולבסוף, כמה מתכונים לאוהבי כל מה שיוצא דופן:

• סלט ויטמין אביב מקני שורש של עשב חיטה עם צמחים אחרים,

כולנו רגילים לחשוב שלעשבים שוטים אין תועלת והוא יכול רק לסתום את הערוגות ולעקור משם צמחי תרבות. מנקודת מבט אגרונומית, זה עשוי להיות נכון. אבל מאז ימי קדם, מרפאים מסורתיים השתמשו בסוגים מסוימים של עשבים שוטים לטיפול במחלות רבות. צמח אחד כזה הוא עשב חיטה.

אולי לא תמצאו גינה או בקתת קיץ שבה לא תפס מקום עשב כה עיקש וקשה להדברה כמו עשב חיטה.

עשב חיטה מורכב מחלקים תת-קרקעיים ומעל-קרקעיים. מערכת השורשים שלו חזקה. כמו קורי עכביש, הוא צומח מתחת לאדמה לאורך פני האדמה. עישוב זה לא מביא לתוצאות אתה צריך להיפטר מעשב חיטה על ידי דגימה, הסרת כל השורשים ביד. אם תישאר באדמה אפילו החתיכה הקטנה ביותר מהם, הצמח יתחיל לצמוח ולהתרבות שוב באזור.

לעשב צעיר יש שורשים לבנים, ואילו למבוגר יש שורשים צהובים. לאחר הפריחה, ביולי, כאשר עשב החיטה מתחיל להתכונן לחורף הקרוב, מופיעות עליהם פקעות קטנות.

חלק הקרקע מורכב מגזע שעליו ממוקמים לסירוגין העלים. הם ירוקים, שטוחים, ליניאריים, ברוחב 3-8 מ"מ. עשב חיטה פורח עם פרחים קטנים ירוקים חיוורים, הנאספים בשפיץ מורכב של 4-7 חתיכות. הצמח מגיע לגובה של 40 עד 130 ס"מ.

הפריחה מתרחשת בחודשים יוני-יולי. אם לצמח אין מספיק מים, אז הוא עלול לא לפרוח, להתרבות אך ורק בשורשיו.

היכן גדל עשב חיטה?

שטח הגידול של עשב חיטה זוחל הוא נרחב: אירופה, אסיה, צפון אפריקה, אמריקה. הצמח מעדיף אזורים שטוחים או הרריים עם דרגות שונות של לחות בקרקע ונמנע מאזורים יבשים או חשוכים. ניתן למצוא עשב חיטה בכרי דשא ובשולי יער שטופי שמש. ברוסיה זה נפוץ. אנחנו יכולים לראות אותו לאורך כבישים, בנקיקים, בגנים ובפרדסים.

סגולות רפואיות של עשב חיטה

עשב חיטה זוחל נותן לתושבי הקיץ ולגננות הרבה צרות. אנחנו רגילים להשמיד אותו, אבל גם אבותינו השתמשו בעשב זה למטרות רפואיות, וכינו אותו בחיבה ה-Pover. מתכונים רבים לריפוי בעזרתו עדיין חיים ברפואה העממית עד היום.

לעשב חיטה מספר סגולות רפואיות:

• אנטי דלקתי וחטא - משמיד חיידקים ומונע את גדילתם;
• משתן ודיאפורה - מסיר עודפי נוזלים מהגוף;
• choleretic - מקדם את הסרת אבנים בכוללית;
• תת לחץ דם קל - עוזר לנרמל את לחץ הדם בחולים עם יתר לחץ דם;
• משלשל קל וכו'.

התפקיד העיקרי, כמובן, הוא טיהור דם. הודות לזרימת נוזלים מוגברת, מסירים רעלים מהגוף, אשר משפיעים לטובה על מצב העור והרווחה הכללית.

סגולות רפואיות של שורש עשב חיטה

שורש עשב חיטה זכה לפופולריות הגדולה ביותר בקרב מרפאים מסורתיים. הוא משמש לטיפול טרי ומיובש כאחד.

מרתחים, חליטות ומיץ נעשים מקנה השורש, המשמשים לאחר מכן לטיפול בחולה.

למרבה ההפתעה, צמח זה עוזר כמעט בכל מחלה, במיוחד זה:

• משפר את חילוף החומרים בסוכרת;
• יעניק מרץ וחיוניות לאנשים שחווים עייפות כרונית;
• להקל על כאבים מגאוט ודלקת פרקים;
• יעזור להסיר ריר במהלך ברונכיטיס;
• יהפוך את העור לנקי ויפה.

לעתים קרובות, קני שורש של עשב חיטה משמשים לטיפול בגידולים, כולל ממאירים.

התוויות נגד שורש עשב חיטה

עשב חיטה, בנוסף לסגולות הריפוי שלו, הוא גם ייחודי בכך שאין לו כמעט התוויות נגד. זה יכול לשמש הן פנימי והן חיצוני על ידי כמעט כולם.

החריגים הם:

• נשים בהריון ומניקות;
• ילדים מתחת לגיל שנתיים;
• אנשים החווים אי סבילות לחומרים מסוימים הכלולים בצמח.

לטיפול בפצעים ושחין, כמו גם באקזמה, ניתן להכין קרמים ממרתח שורשים לילדים מתחת לגיל שנתיים.

תכונות רפואיות של עשב חיטה והתוויות נגד

עלי עשב חיטה משמשים בתדירות נמוכה יותר ברפואה העממית מאשר קני שורש, אך גם הם שימשו.

החלק העילי משמש בעיקר לטיפול במחלות עור ומחלות מפרקים, אם כי לעיתים משתמשים במיץ העשב להכנת חומר משתן, כולרטי או מכייח.

ראוי לציין שהאחים הקטנים שלנו כבר מזמן בחרו בעשב חיטה. בעלי חיים חסרי חומרים בגוף או בעלי חיים חולים אוכלים את העלים שלו לריפוי. הודות לכך, עשב חיטה קיבל שם נוסף - "דשא כלבים".

עשב חיטה ברפואה העממית. מה מטפל בעשב חיטה ואיך מטפלים בו

כפי שכתבנו לעיל, היקף השימוש בעשב חיטה למטרות רפואיות הוא נרחב מאוד. ייתכן שהדבר נובע מהחיוניות הגבוהה של הצמח.

שורשי עשב חיטה משמשים בדרך כלל מיובשים. הם נאספים בחודשים מאי או אוגוסט (לפני או אחרי הפריחה), מנקים מלחצים קטנים ומאדמה, שוטפים ועל בסיס בד משאירים לייבוש (רצוי במקומות מאווררים היטב). אם כשהוא מכופף ענף השורש נשבר ואינו מתכופף, אז השורש מוכן. חומרי הגלם נשמרים לא יותר משנתיים במיכלי זכוכית.

לעתים קרובות, השורשים מושפעים מפטריית הארגוט הרעילה, ולכן יש להפריד את היורה המושחר ולא להשתמש בהכנות.

תֵהמשורשים מיובשים יעניקו כוח ומרץ במקרה של עייפות כרונית ואנמיה, ישפרו את חילוף החומרים ויסירו רעלים מהגוף.

מרתח שורשיםמשמש כמשלשל מכייח ומשתן.

מרתח זה יעזור ב:

• שִׁגָרוֹן,
• דַלֶקֶת פּרָקִים,
• שִׁגָדוֹן,
• דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן
• לסובלים מטחורים, המרתח נקבע כמיקרו-אנמה, 30-60 מ"ל;
• שחפת ריאתית מטופלת עם מרתח של השורשים, מוכן בחלב.

שיטה להכנת המרתח:

1. יוצקים 2-4 כפות. שורשים יבשים 1 כוס מים חמים;
2. לבשל 10 דקות על אש נמוכה;
3. לצנן ולסנן אותו.

השתמש ב-1/3 כוס 30 דקות לפני הארוחות.

עבור פצעים ואקנה, יש למרוח את המרתח על האזורים הפגועים של העור.

עירוי של קני שורשמוכן לבעיות במערכת העיכול, דלקת קיבה, דלקת לבלב.

הוא מוכן באופן הבא:

• 2 כפות. שורשים מיובשים יוצקים במים רותחים מקוררים ומשאירים אותם למשך 4 שעות.
• ואז העירוי מסונן.

קח 2 כפות. 3-4 פעמים ביום (עבור furunculosis, 1 כף 2 פעמים ביום).

עשב חיטה יקל על אקזמה וגם ירפא שחין אם נלקח אמבטיות מקני שורש או עליםובמקביל לשתות אותו מבפנים כמרתח של השורשים. אמבטיות שימושיות גם לטחורים.

שיטת הכנת אמבטיה:

1. יוצקים 100-150 גרם של חומרי גלם טריים או יבשים לתוך 4-5 ליטר. מַיִם;
2. להרתיח במשך 0.5 שעות;
3. מסננים את המרק שנוצר, מצננים ומדללים באמבטיה עם מים חמים.

אתה צריך לעשות אמבטיות כאלה 1-2 פעמים בשבוע במשך 0.5 שעות.

מה מרפא עשב חיטה, ברדוק ושן הארי, מתכונים ויישומים

אנו זוכרים ברדוק, שן הארי ועשב חיטה מילדות. אבל לא כולם יודעים שתרופות לכל מחלה צומחות ממש מתחת לרגלינו.

עשב חיטה הוא מרפא חזק מאוד כמעט לכל המחלות. מרתח של שורשיו נלקח לטיפול בנזלת, דלקת פרקים, גאוט, אבנים בכליות ומרה, דלקת שלפוחית ​​השתן, בריחת שתן, מחלות עיניים ואפילו אונקולוגיה.

שן הארי מקשט מדשאות ושדות באביב. עם זאת, גננים מנכים אותו יחד עם עשבים שוטים אחרים בחלקותיהם, ורואים בו מזיק. אמנם מאז ימי קדם, עלי שן הארי שימשו כמזון, ומכינים שיקויים מרפאים מהשורש.

צמח קטן זה עוזר להילחם במחלות קשות כגון:

• סרטן הקיבה והכבד,
• דיאתזה,
• דַלֶקֶת פּרָקִים,
• דלקת של בלוטות הלימפה.

למטרות רפואיות מתאים שורש שן הארי שלא פרח. צריך לחפור אותו בסתיו.

עשב נוסף שראינו, אך לא יודעים את מלוא כוחו הרפואי, הוא ברדוק. יש לו שורש חזק שנכנס עמוק לתוך האדמה.

מכאן המרתח עוזר להתמודד עם:

• עם כל מחלות עור,
• סוכרת,
• בְּרוֹנכִיטִיס,
• אונקולוגיה,
• דַלֶקֶת הַכָּבֵד,
• שחמת כבד
• ואפילו שיתוק.

אבל רק צמח חד-שנתי ללא כתמים ועלים יבשים, ששורשיו נחפרים באביב או בסתיו, מתאים לטיפול.

יש לשטוף ולייבש את השורשים החפורים של העשבים השוטים הרשומים (יש לחתוך גם את שורש הברדוק).

השתמש בחומרי הגלם המוגמרים באופן הבא:

1. יוצקים כף אחת של שורשים יבשים עם 2 כוסות מים רותחים;
2. להרתיח במשך 10 דקות;
3. להשאיר לשעתיים;

קח 0.5 כוסות מרתח שלוש פעמים ביום 15-20 דקות לפני הארוחות.

ניתן לטפל בצמח מסוג אחד או באוסף של שלושתם. מותר גם לסירוגין בצריכת עשבי תיבול באופן הבא: קח מרתח של עשב חיטה למשך שבוע, לאחר מכן שבוע של ברדוק, ואז שבוע של שורשי שן הארי.

במה מטפל שורש עשב חיטה, מתכונים ושימושים?

מאמינים שאין מחלה שעשב חיטה זוחל אינו יכול לרפא.

ואכן, רשימת המחלות שניתן לטפל בהן עם עשב זה מרשימה:

• שִׁגָדוֹן;
• מחלות זכר ונקבה;
• מחלת מפרקים;
• זיהומים חריפים בדרכי הנשימה, ברונכיטיס;
• שַׁחֶפֶת;
• אבני מרה ואבנים בכליות;
• מחלות עור;
• עֲצִירוּת;
• אונקולוגיה וכו'.

לטיפול ברובם משתמשים במרתחים, חליטות ומיץ העשויים משורשי הצמח.

מתכון לדלקת בכיס המרה

1. לקחת 20 גרם של שורש עשב חיטה;
2. יוצקים 1.5 כוסות מים רותחים;
3. תן לזה להתבשל במשך 4 שעות;
4. זַן.

קח כוס אחת 3 פעמים ביום במשך חודש.

מתכון לטיפול אקנה לנוער

1. קח אוסף של שני חלקים של עשב חיטה וחלק אחד של סיגלית טריקולור, זנב סוס וסרפד;
2. יוצקים שתי כפיות מהתערובת ל-250 מ"ל. מֶלֶג;
3. לתת לזה להתבשל ואז לסנן.

שתו את התה שנוצר כוס אחת שלוש פעמים ביום.

מתכון מ הצטננות של דרכי הנשימה העליונות

1. לקחת 15 גרם של חומרי גלם;
2. יוצקים שתי כוסות מים רותחים קרים;
3. להשאיר למשך 12 שעות;
4. זַן.

שתו חליטה של ​​שורשי עשב חיטה שלוש פעמים ביום, חצי כוס.

מתכון לטיפול באוסטאוכונדרוזיסמרתח המתקבל על ידי אידוי:

1. יוצקים 30 גרם של שורשים יבשים לתוך 1 ליטר. מַיִם;
2. מבשלים עד שנשאר מחצית מהנוזלים.

קח 100 מ"ל 3 פעמים ביום.

מתכון לשחפתמרתח של שורשי עשב חיטה בחלב:

1. יוצקים שתי כפות שורשים ל-250 מ"ל. חלב חם;
2. לבשל 5 דקות;
3. מסננים את המרק שנוצר.

את כל המסה שותים במנה אחת באופן כללי, נלקחות עד 3 כוסות מרתח ליום.

מתכון לטיפול בסוכרת

1. יוצקים שתי כפות לשתי כוסות מים;
2. להרתיח במשך 10 דקות;
3. לאחר מכן מסננים ומצננים.

קח חצי כוס מרתח 4 פעמים ביום לפני הארוחות.

במה מטפל עשב חיטה, מתכונים ושימושים?

עלי עשב חיטה מתחילים לצמוח מיד לאחר הפשרת השלג. עם זאת, עד אמצע יולי הצמח מתחיל להתכונן לחורף, והחלק מעל הקרקע קמל והופך לצהוב. ברפואה העממית, עלי עשב חיטה משמשים חיצונית או נלקחים בצורה של מיץ.

מתכון להזעת יתר של הרגליים

1. לחתוך את עלי עשב החיטה;
2. למתוח אותם בין האצבעות, כמו אריגת סל;
3. לשים גרביים ולהשאיר את המוצר למשך הלילה.
4. בבוקר הסירו את העלים, שטפו את הרגליים והחליפו גרביים.

לדברי מרפאים מסורתיים, לאחר קורס של שבוע של הליכים, הריח הלא נעים לא יפריע לך במשך כמה שנים.

מתכון לאמבטיה לאקזמה

אם אתה או התינוק שלך מודאגים מאקזמה, בצע את השלבים הבאים:

1. עלים של עשב חיטה זוחל (100-150 גרם, אתה יכול להוסיף קני שורש) יוצקים כמה ליטר מים;
2. להרתיח במשך חצי שעה;
3. יוצקים את המרק המקורר לאמבט מלא במים חמימים.

קח אמבטיות כאלה פעם בשבוע למשך חצי שעה, והן יקלו על מצבך. כמו כן, נהלים כאלה טובים מאוד לבעיות מפרקים.

מתכון מיץ עלי עשב חיטה מ cholelithiasis ומחלות ריאות

1. לשטוף את הכמות הדרושה של עלים ולעבור דרך מטחנת בשר;
2. להוסיף מים ביחס של 1:1;
3. מסננים דרך מסננת דקה ומרתיחים את הנוזל שנוצר במשך 2-5 דקות.

קח 0.5 כוסות חצי שעה לפני הארוחות 2-3 פעמים ביום.

במקרה של מחזור כבד או דימום רחם, קח 0.5 כוסות מיץ 3-4 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.

משתמשים רק במיץ שהוכן טרי. תקופת הקבלה נעה בין 15-20 ימים (לכוללית) ל-2-3 חודשים (למחלות ריאות).
יש הרבה דברים מדהימים בעולם. ומה שבמבט ראשון נראה מזיק ומיותר יכול למעשה להתברר כמציל חיים.

עשב חיטה זוחל הוא העשב המפורסם והנפוץ ביותר בגנים שלנו. לכל העשבים שוטים יש חיוניות ופריון מדהימים, אבל עשב חיטה הוא אולי אחד מבעלי השיאים, והכל בגלל שהוא מתרבה על ידי זרעים וקני שורש. בנוסף, עשב חיטה הוא מחסן טבעי אמיתי של חומרים מזינים! לצמח זה יש מספר סגולות רפואיות.

המדע מכיר כמה עשרות מינים של עשב חיטה. באסיה לבדה יש ​​53 מינים שלו. עשב חיטה זוחל נפוץ במיוחד. Elytrigia repens (L.) Nevski משפחה: Poaceae (Poaceae, Gramineae). סוג: חד-צוביים סוג: רב שנתי שורשי.

שמות עממיים: zhitets, zhanets, whinny פוניר,דנדר, שורש - דשא, דשא כלבים, תולעת - דשא.

תיאור בוטני

צמח עשבוני רב שנתי בגובה 40–130 ס"מ עם קני שורש זוחלים ארוכים שאינם יוצרים דשא. הגבעולים זקופים. העלים הם חלופיים, שטוחים, ליניאריים, גליים, להבי העלים ירוקים או ירוקים-כחלחלים, לרוב ברוחב 3-8 מ"מ.

התפרחת היא ספייק מורכב. הפרחים קטנים, ירוקים חיוורים, לא בולטים, נאספים בקוצים של 4-7 חתיכות. הקוצים, בתורם, יוצרים אוזניים אפיקיות ארוכות, באורך של עד 15 ס"מ. פורח בחודשים יוני - אוגוסט. הפרי הוא דגן, בדומה לחיטה, באורך של עד 0.5 ס"מ. קנה השורש הוא אופקי, בצורת חוט. גדל בשדות, כרי דשא, מדרונות דשא, קרחות יער.

השם הלטיני של צמח זה, עשב זדוני, הוא אגרופירון חוזר בתשובהמתורגם פירושו - שדות אשזוחל, עבור החקלאי והגנן, עשב חיטה זוחל (Elitrigia repens) הופך לסיוט מתמיד. ניתן להשוות את הופעתו של עשב חיטה בשדה לשריפה. נדיר שגנן יכול להתפאר בכך שאין שיח אחד של עשב חיטה זוחל במיטותיו.

לקני שורש שלו אין תקופה רדומה והם מתחילים לצמוח עם הנזק הקל ביותר. הם ממוקמים אופקית באדמה ובענף. צמרות ענפים כאלה מתכופפים כלפי מעלה ומגיעים לפני השטח של האדמה, ומוליד פרט עשב חיטה חדש.

לאחר ה-22 ביוני, קני שורש מתחילים לצמוח כלפי מטה, מתעבים ויוצרים גושים לחורף בתנאים טובים, על קרקעות רופפות ופוריות, עשב החיטה מתרבה רק על ידי קני שורש, מבלי להפריע לפריחה. זרעים נוצרים כאשר האדמה נדחסת ומתייבשת, בשנים יבשות וכאשר התפתחות קני שורש קשה. קני השורש של עשב החיטה הזוחל באדמה יכולים להגיע לאורך כמה מאות קילומטרים לדונם, ואז יש להם כ-250 מיליון ניצנים, שכל אחד מהם מסוגל לנבוט וליצור צמח עצמאי. עיקר קני שורש על אדמות עיבוד נמצא בעומק של 10 - 12 ס"מ. על קרקעות צפופות - בעומק של 3 - 5 ס"מ. בקנה שורש לא מופרע על אדמות בתולות, 2 עד 54 אחוזים מהניצנים נובטים. קני שורש צעירים של עשב חיטה לבנים, הישנים חומים-צהבהבים. התשואה של קני שורש יכולה להגיע ל-2.5 קילוגרם/מטר 2.

באביב, ממש מתחת לשלג, הם מתחילים מיד לגדול. יחד עם זאת, כוח הצמיחה של קני שורש כל כך גדול עד שהם חודרים בחופשיות לוחות ישנים בעובי 2-3 ס"מ. ופקעות תפוחי אדמה שלמות. כאשר הניצן האפיקי של נורה מוסר או פגום, הניצן הבא מתחיל לצמוח. כל קטע של קנה שורש שיש לו לפחות ניצן אחד יכול לגדול. מערכת השורשים מורכבת מגבעולים תת קרקעיים החודרים לאדמה ב-75 ס"מ בשנה הראשונה לחיים, 195 ס"מ בשנה השנייה, ו-250 ס"מ בשלישית (המסה העיקרית אינה עמוקה מ-20 ס"מ, על קרקעות דחוסות - 8...10 ס"מ). עישוב לא נותן שום דבר במאבק נגד עשב חיטה התרופה היחידה היא להסיר את קני השורש בעת חפירה. סבך עשב החיטה הוא עמיד למדי - הוא קיים 6 - 7 שנים, ואז מתדלדל בהדרגה ומת.

לכל העשבים יש חיוניות וסיבולת מעוררי קנאה. ובעיקר ביניהם בולט עשב חיטה זוחל. אבל, למרות המזיקות שלו, עשב חיטה יכול להביא גם יתרונות גדולים. כנראה שהחיוניות ה"אגרסיבית" שלו אחראית לסגולות הריפוי שלו. הודות לאגרופירן הכלול בעשב החיטה, הוא אינו קופא בחורף, לא משנה כמה קר. בעבודה במכון לכימיה ביו-אורגנית של האקדמיה למדעים של ברית המועצות, הצלחתי לבודד את החומר הזה ו"לאלץ" את חיטה האביב שנזרעה בסתיו לנצח.

על ידי חציית חיטה ועשב חיטה התקבלו הכלאות חיטה-חיטה שנתנו יבולים גבוהים, עמידים ללחץ, כפור, השרייה, הקפאה והיו רב שנתיים. הם התרבו על ידי קני שורש. נאלצנו לחלול קני שורש של עשב חיטה מהקרח בחורף כדי לחלץ את הפיטו-הורמון Abscisic חומצה מקנה השורש. הוא כל כך עקשן.

קני שורש של עשב חיטה זוחל היו בשימוש נרחב למדי למטרות רפואיות עוד ביוון העתיקה וברומא העתיקה, ברפואה העממית של ימי הביניים, ונמצאים בשימוש נרחב גם ברפואה העממית המודרנית במדינות אירופה ובהומאופתיה.

אביסנה ב"קאנון מדע הרפואה" כתב על עשב חיטה זוחל:

"הוא שימושי לפצעים טריים אם מורחים עליהם, במיוחד לשורש שלו, שיש לו תכונות ריפוי.

זה מונע את התרחשותם של כל הקטרגים.

המיץ הסחוט שלו, מבושל בדבש או ביין - שניהם נלקחים בכמות שווה לפי משקל - הוא תרופה מצוינת לעיניים. מכינים את התרופה הזו (כך): לוקחים את המיץ הסחוט של סילה, מחציתו כמור, שליש כפלפל ושליש כלבונה ומערבבים. זו תרופה מצוינת שצריך לשמור בקופסת נחושת".

ולפני המהפכה, עשב חיטה נקטף במיוחד לצרכים פרמצבטיים. במחוז פולטבה בלבד נאספו למעלה מ-200 קילוגרמים של שורש מדי שנה. הוא משמש ברפואה ונחשב לחומר גלם פרמקופי במדינות רבות. פולין, למשל, מייצאת קני שורש של עשב חיטה למערב אירופה. פעם גם רוסיה ביצעה יצוא כזה. עד כמה מאות קילוגרמים של חומרי גלם יוצאו ממחוז וורונז' לאירופה מדי שנה

המילה עשב חיטה מגיעה משורש פרוטו-סלבי עתיק מאוד - פירו - לחם, שיפון ואכן, בתנאים מסוימים הוא מסוגל להצדיק את השם הזה. קנה שורש של עשב חיטה מכיל בצורה יבשה 5 - 6 אחוז חלבון, 30 - 40% סוכרים. עשב החיטה מכיל גם, במקום עמילן, טריטיצין - אבקה לבנה, חסרת טעם וריח, שכאשר התמיסה המימית שלה מחוממת בחומצה הידרוכלורית, הופכת לסוכר פירות - פרוקטוז. עשב חיטה מכיל מעט שמן אתרי והרבה ריר - עד 10%.

ברפואה העממית משתמשים בעשב החיטה לשיעול וכמשתן הוא מסיר חומצת שתן מהגוף ומומלץ למחלת גאוט ושיגרון. בחו"ל, בחלק מהמדינות, גם עשב חיטה נכלל בארסנל של רפואת הצמחים הרשמית. עשב חיטה נקרא לפעמים גראס כלבים. לעתים קרובות אוכלים אותו כלבים וחתולים, במיוחד אלה שגרים בדירה ואינם מקבלים מספיק ויטמינים. בעלי חיים כאלה, שהגיעו לעשב עשב החיטה, ממש רועים בהם. זוהי תופעה נורמלית לחלוטין, אך בעלי חיים חולים מחפשים בשקדנות במיוחד עשב חיטה וזה לא מפתיע, כי ברפואה העממית משתמשים בו בתכשירים לטיהור דם.

הרכב כימי

50 מ"ג% קרוטן ואלנין.

בקני שורש נמצאו הדברים הבאים:

תרכובת פנולית אוונין,

פוליסכריד triticin C 12 H 22 O 11, (10%),

150 מ"ג% חומצה אסקורבית.

5% פרוקטן,

שמן 1.5% שומני

חומצה מאלית,

3-4% לוולווזיס,

כ-3% פרוקטוז,

מניטול (2.5 - 3%) ופחמימות אחרות, כמו גם

גלוקובנילין,

לוולווזיס (3-4%),

אגרופירן C 12 H 12 (1-פניל-הקסן-2-ב-4),

חומצה סיליקית,

חומצות אמינו,

גליקוזידים שנחקרו מעט,

חומרי חלבון (כ-9.2%),

שמן שומני, שמן אתרי (עד 0.006%), כ-6 מ"ג% קרוטן,

חומרים אחרים.

סגולות ריפוי וטיפוליות של עשב חיטה זוחל

לתרופות מקני שורש של עשב חיטה זוחל יש תכונות משתנות, מטהרות דם, עוטפות, מכיחות, סחרחורות ומשלשלות קלות. תמצית עשב חיטה משמשת להכנת גלולות. קני שורש כלולים בתה מרגיע לילדים, תה משתן מס' 3.

אין כמעט מחלה שלא ינסו להילחם בה בעזרתה, כך או אחרת. האינדיקציות החשובות ביותר לשימוש בקני שורש של עשב חיטה ברפואה העממית הן אנמיה, רככת, מחלות ריאות, אצירת שתן, מחלות כבד וכיס מרה, דלקות בקיבה ובמעיים, שיגרון וגאוט, פריחות בעור ותלונות הקשורות למחזור.

במקרה של מחלות סימפונות, עקב נוכחות חומצה סיליקית, השפעתה דומה לזו של זנב סוס וניתן להשתמש בה לבעיות מטבוליות, שיגרון וגאוט.

תחום היישום העיקרי של עשב חיטה הוא מה שנקרא טיהור דם, כאשר רעלים מוסרים מהגוף עם יציאת מים מוגברת, מה שמשפיע, קודם כל, על הפחתת פריחות בעור.

עייפות וחולשה מוקלים. יתרה מכך, כל הרכיבים פועלים יחד, הן ויטמינים ומינרלים, ספונינים ותרכובות קשורות. הם משתמשים בעיקר בתה, אותו הם שותים באופן קבוע במשך מספר שבועות, 1 כוס פעמיים ביום.

שירות הבריאות הלאומי הגרמני מציין את תחומי השימוש הבאים של קני שורש של עשב חיטה: להגברת השתן במהלך תהליכים דלקתיים בדרכי השתן; כתוסף בטיפול בקטאר של דרכי הנשימה העליונות. אמבטיות ריפוי עם עירוי של עשב חיטה שימושיים לדיאתזה (סקרפולה), טחורים ורככת.

ברפואה המדעית, קני שורש של עשב חיטה משמשים כחומר מווסת את חילוף החומרים של מלח, עוטף, מכייח, דיאפורה, משלשל, משתן ומטהר דם, וגם כבסיס לגלולות.

עשב חיטה נאכל על ידי חתולים וכלבים. יש לו אפקט אנטי-הלמינתי.

עשב חיטה משמש גם למחלות כבד (הפטיטיס, ליפודיסטרופיה, שחמת), כיס המרה ודרכי המרה, כוללית, בדרך כלל יחד עם צמחי מרפא אחרים. בנוסף, שימוש שיטתי בצמח מסייע בהפחתת רמות הכולסטרול בדם. הוא האמין כי חומצה סיליקית, שנמצאת בעשב חיטה, מקדמת התחדשות מואצת של רקמות, מחזקת קירות נימיים ומפחיתה תהליכים דלקתיים.

עשב חיטה יעיל לאקנה וולגריס ומחלות עור אחרות. בטיפול בולגרי הוא משמש בטיפול מורכב של אקזמה, neurodermatitis, prurigo, אורטיקריה, קולגנוזיס, התקרחות, האפירת שיער.

בשל נוכחותם של סוכרים וויטמינים, עשב החיטה נחשב לתרופה מזינה, מחזקת, משקמת, משפרת שינה ותיאבון. הוא משמש לטיפול ביתר לחץ דם וגידולים ממאירים.

יישום של עשב חיטה ברפואת אנשים
מחלות עור	מרתיחים 15 גרם של קני שורש עם שורשי עשב חיטה במשך 10 דקות. במיכל אטום, להשאיר למשך 4 שעות, לסנן. קח כף אחת 3-4 פעמים ביום למשך 2-4 שבועות.
סוכרת	עשב חיטה פועל כמווסת חילוף חומרים. הרפואה המסורתית ממליצה על המתכון הזה: קח 4 כפות. ל. יבש קני שורש עשב חיטה כתוש לתוך 5 כוסות מים, לשים על אש נמוכה ולהרתיח עד שהנפח מצטמצם ברבע. ואז לסנן ולקחת 1 כף. ל. 4-5 פעמים ביום.
טְחוֹרִים	דלקת כרונית של המעי הגס, דלקת שלפוחית ​​השתן ודרכי השתן, מרתח עשב חיטה נקבעת בלילה בצורה של מיקרואנמה של 30-60 גרם. להכנת המרתח, יוצקים 2 כפות חומר גלם לכוס מים חמים, מרתיחים 5-10 דקות, מצננים, מסננים וסוחטים. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות. במקום מרתח, אתה יכול להשתמש במיץ טרי מהחלק העליון של הצמח. לשם כך, הגבעולים נשטפים במים זורמים, נצרבים במים רותחים, עוברים דרך מטחנת בשר, מדוללים במים ביחס של 1:1, נסחטים דרך מטלית עבה ומרתיחים במשך 3 דקות. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות. יש לאחסן במקרר לא יותר מיומיים.
רגליים מיוזעות	הזעה של כפות הרגליים עם ריח וספורה. שטפו היטב את הרגליים במים חמים וסבון, שטפו במים קרים. קח קש משעורה או שיבולת שועל או חיטה או טווה עשב חיטה בין האצבעות, כמו אריגת סלים. לבשו גרביים נקיות ולישון כל הלילה. בבוקר, זרקו את הקש, שטפו את הרגליים ותלבשו גרביים נקיות. חזור על זה כל יום בלילה זה נחשב בדרך כלל לאחת התרופות הטובות ביותר. זה מספיק לעשות את זה במשך שבוע והמחלה חולפת במשך שנים רבות. הריח, ההזעה של כפות הרגליים והשפלה נעלמים.
עייפות	יוצקים 4 כפות. כפות קני שורש עשב חיטה מרוסקים עם 5 כוסות מים רותחים ומרתיחים עד שמתאדה כרבע מהנפח. קח 2 כפות. כפיות 4-5 פעמים ביום לפני הארוחות למשך 2-3 שבועות.
מחלות גבריות (אי פוריות)	יוצקים שתי כוסות מים רותחים על 2 כפות של קנה שורש של עשב חיטה זוחל. הכן מרתח. קח חצי כוס 4 פעמים ביום לפני הארוחות. קנה השורש של עשב חיטה זוחל שימושי. יוצקים כף 1 של עשב חיטה לכוס מים רותחים, נותנים לו להתבשל במשך 30 דקות, מסננים ושותים כף 1 בכל פעם. 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
דַלֶקֶת פּרָקִים	יוצקים 4 כפות של קני שורש עשב חיטה יבשים וקצוצים דק עם 5 כוסות מים, מרתיחים עד שהנפח מצטמצם ברבע. קח 1 כף 4-5 פעמים ביום.
גסטריטיס, קוליטיס, דלקת מעיים, הפרעות מטבוליות	קח 5 כפיות של קנה שורש עשב חיטה כתוש ושפך 1 כוס מים קרים רותחים. להשרות במשך 12 שעות, לסנן, לשפוך 1 כוס מים רותחים על המסה הנותרת של קני שורש, להשאיר במקום חמים למשך שעה, לסנן, לערבב את שתי העירויים. קח 1/2 כוס 4 פעמים ביום לפני הארוחות.
דיאתזה אקסודטיבית	יוצקים כף 1 של קני שורש מרוסקים יבשים של עשב חיטה זוחל לתוך 0.5 ליטר מים רותחים. מרתיחים 15 דקות, משאירים, מכוסה, למשך שעתיים, מסננים. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.
עֲצִירוּת	יוצקים 5 כפות של שורש עשב חיטה כתוש לתוך 0.5 ליטר מים רותחים, מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. לצנן, להתאמץ ולעשות חוקנים לעצירות כרונית.
מרתח לטיפול בשחפת	נדרש: 250 מ"ל חלב, 2 כפות. ל. שורשי עשב חיטה מיובשים (או 1 כף טרי). אופן ההכנה. מייבשים את שורשי עשב החיטה, מוסיפים חלב חם ומרתיחים 5 דקות. זַן. שיטת היישום. מצננים מעט את המוצר ושותים במנה אחת. קח עד 3 כוסות ביום לשחפת.
שחפת ריאתית	מרתיחים 2 כפות שורשי עשב חיטה מיובשים (טריים - 1 כף) בכוס חלב 5 דקות, מצננים מעט ושותים במנה אחת. קח עד 3 כוסות ביום. אותו מרתח מסייע גם למחלות בלתי פתירות אחרות.
דלקת כיס המרה	קח 20 גרם של קני שורש עשב חיטה, יוצקים 1.5 כוסות מים רותחים. השאירו למספר שעות, מסננים. קח כוס אחת 3 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא חודש אחד.
דלקת שלפוחית ​​השתן, אורוליתיאזיס, שיגרון מפרקי, גאוט	יוצקים 2 כפות של קנה שורש עשב חיטה כתוש עם 1 כוס מים, מרתיחים 10 דקות במיכל אטום, משאירים למשך 4 שעות, מסננים. קח 1 כף 3 פעמים ביום.
תערובת תה לאקנה לנוער	עשב חיטה 20.0 סיגלית טריקולור 10.0 זנב סוס 10.0 סרפד 10.0. יוצקים שתי כפיות גדושות מהתערובת ל-1/4 ליטר מים רותחים, הניחו לה להתבשל במשך 10 דקות ואז מסננים. שתו באופן קבוע 1 כוס תה 3 פעמים ביום.
מלחים במפרקים	לעתים קרובות הגורם לכאבי פרקים הוא סיגוג כללי בגוף. איך לנקות את עצמך. אספו קני שורש של עשב חיטה מהגינה ושטפו היטב. להחדיר כוס אחת של קני שורש למשך 12 שעות בליטר מים רתוחים, להוסיף דבש לפי הטעם ולשתות חצי כוס 3-5 פעמים ביום.

מתכונים של רפואה מסורתית
עבור גאוט, אוסטאוכונדרוזיס, דלקת פרקים	קח את העירוי: 2 כפות שורש עשב חיטה כתוש, יוצקים 1/2 ליטר מים רותחים בערב, משאירים לילה בכלי אטום היטב. למחרת, קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
למחלות של מערכת העיכול, cholelithiasis, urolithiasis	הכינו מרתח של 60 גרם של קני שורש עשב חיטה מרוסקים לליטר מים. להרתיח במשך 5 דקות, להשאיר למשך שעה. קח 3 פעמים ביום, 1/2-1 כוס למשך 3-4 שבועות
עבור אוסטאוכונדרוזיס	30 גרם של קני שורש עשב חיטה מבושלים בליטר מים עד שנשאר חצי. קח 3 פעמים ביום, 100 מ"ל.
לדלקת לבלב כרונית, דלקת של דרכי הנשימה העליונות	מרתח של קני שורש של עשב חיטה זוחל נקבע: יוצקים 2 כפות של חומרי גלם מרוסקים יבשים לתוך 1 כוס מים חמים, מרתיחים במשך 10 דקות, מצננים, מסננים, סוחטים, מביאים את הנפח לנפח המקורי. קח 3 פעמים ביום לפני הארוחות, 1/3 כוס.
לשיעול הקשור להצטננות, דלקת של דרכי הנשימה העליונות	יוצקים 15 גרם של קנה שורש עשב חיטה כתוש יבש ל-2 כוסות מים קרים, השאירו למשך 12 שעות, מסננים. קח 3 פעמים ביום, 1/2 כוס.
כדי להגביר את המכייחהוסף 1 כפית של פרחי קולט פוט, עלי מליין ועלי סמבוק לקנה השורש של עשב החיטה.
לשיפור הראייה	4 כפות קני שורש עשב חיטה מרוסקים יבשים לכל 5 כוסות מים רותחים, מרתיחים עד שהנפח מצטמצם ב-1/4, מסננים. קח 4-5 פעמים ביום, 1 כף.
לסרטן	יוצקים 2 כפות של קני שורש יבשים כתושים של עשב חיטה לתוך 1/2 ליטר מים רותחים, מבשלים על אש נמוכה במשך 12-15 דקות, משאירים למשך 2-3 שעות. שתו 1/3 כוס 3-4 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות במשך 3-4 שבועות.
כחומר משלשל ומשתן קל	מרתח (1:10) של קני שורש עשב חיטה נקבע 2 - 3 כפות 3 פעמים ביום לפני הארוחות. מרתח: 2 כפיות קנה שורש לכל כוס מים רותחים. מרתיחים במשך 5-7 דקות. על אש נמוכה מאוד. להשרות, עטוף, למשך שעה, לסנן. קח 1 - 2 כפות 3-4 פעמים ביום.
לראומטיזם ולכאבי מפרקים	4 כפיות של קנה שורש עשב חיטה לכל כוס מים קרים רותחים. השאירו למשך 12 שעות, מסננים. יוצקים את שאר קנה השורש עם 1 כוס מים רותחים. להשרות, עטוף, למשך שעה, לסנן. מערבבים את שתי העירויים. קח 1/3 כוס 2-4 פעמים ביום.
לנפטלת בטן	מרתיחים 15 גרם של קני שורש עם שורשי עשב חיטה במשך 10 דקות. במיכל אטום, להשאיר למשך 4 שעות, לסנן. קח 1 כף 3-4 פעמים ביום. לעצירותהשתמש במיץ של עשב החיטה (1:20) כחוקן.
לפצעי קור	קח 2 פעמים ביום במשך 3-4 שבועות, 200 - 600 מ"ל של מיץ עשב חיטה זוחל, סחוט מקני שורש (אפריל - תחילת מאי, סתיו) ודשא. לשם כך, קני שורש, שטופים במים זורמים, נצרבים במים רותחים ומועברים דרך מטחנת בשר, מדוללים במים 1:1, סוחטים דרך מטלית עבה ומרתיחים במשך 3 דקות.
למחלת קרינה	להחדיר 2 כפות שורשים מרוסקים ב-500 מ"ל מים רותחים (בתרמוס) למשך 8 שעות, לסנן, לסחוט את שאר חומרי הגלם. קח במהלך היום ב-3 מנות ל-30 דקות. חם לפני הארוחות.
עבור פורונקולוזיס	כדי להכין אותו, יוצקים 4 כפות של קנה שורש כתוש לתוך 1 כוס מים חמים, מרתיחים במשך 5 דקות ומסננים. קח כוס אחת 3 פעמים ביום לפני הארוחות. מהלך הטיפול הוא 3-4 שבועות.
עבור אקזמה	הכינו מרתח של שורש עשב חיטה (נאסף במאי): עבור 20 גרם שורשים - 1 כוס מים רותחים. שתו 200 מ"ל 3 פעמים ביום לפני הארוחות. הכינו קרמים מהמרתח חיצונית. למחלות עור שונות, התרחץ פעם בשבוע. לשם כך, מניחים 100 גרם של קני שורש של עשב חיטה ובורדוק בדלי אמייל, ממלאים חצי מהמיכל במים חמים ומרתיחים במשך 10 דקות. משך ההליך הוא 30 דקות. בטמפרטורת מים של 36 - 37 מעלות צלזיוס.
עבור אקזמה בילדות	קח 50 מ"ל של מיץ עשב חיטה, סחוט מקני שורש ועשב, 2-3 פעמים ביום במשך 3 - 4 שבועות, ורחץ בו ילדים.
לאבני אורט ואוקסלט	קח 1 כף 4-5 פעמים ביום של מרתח של קני שורש עשב חיטה: 4 כפות חומרי גלם יבשים מרוסקים ב-5 כוסות מים, מרתיחים עד שהנפח מצטמצם ב-1/4, מסננים. כאשר סוג האבנים לא נקבע, משתמשים בחליטה קרה של קני שורש של עשב חיטה: 15 גרם חומרי גלם יבשים כתושים ב-2 כוסות מים קרים, משאירים ל-12 שעות, מסננים. שתו 1/2 כוס 3 פעמים ביום.
עבור רככת, scrofula, diathesis	חליטה קרה של קני שורש עשב חיטה זוחלים: 15 גרם חומר גלם יבש כתוש ב-2 כוסות מים קרים, משאירים ל-12 שעות, מסננים. קח 2 כפות 3 פעמים ביום.
עבור cholelithiasis	עירוי של קני שורש של עשב חיטה, המוכן בצורה מקורית למדי, שימושי מאוד. 4 כפיות של קני שורש עשב חיטה מרוסקים, יוצקים 1 כוס מים קרים רותחים ומשאירים למשך 12 שעות. לאחר מכן מרוקנים את העירוי, ואת חומר הגלם יוצקים עם 1 כוס מים רותחים ומשאירים אותו למשך 10 דקות. העירוי שנוצר מוזג לתוך זה שהוכן קודם לכן. המשקה שותים במנות שוות לאורך כל היום.
כאשר מטהרים את הדם, כאשר, עם זרימה מוגברת של מים, מוציאים מהגוף מוצרי פסולת, מה שמשפיע קודם כל על הפחתת פריחות בעור	הם משתמשים בעיקר בתה, אותו הם שותים באופן קבוע במשך מספר שבועות, 1 כוס פעמיים ביום. תה עשב חיטה: יוצקים 2-3 כפיות עשב חיטה ל-1/4 ליטר מים חמים ומניחים לעמוד 10 דקות. הם גם ממליצים על מיץ מקני שורש טריים, שמכינים באמצעות מסחטת מיצים; קח 1 כף 3 פעמים ביום .

מיצים

שוטפים היטב את גבעולי עשב החיטה, צורבים במים רותחים ומעבירים במטחנת בשר. המסה המתקבלת מדוללת במים ביחס של 1:1, סוחטת החוצה ומבושלת במשך 3-5 דקות על אש נמוכה. אם צריך לאחסן את המיץ לאורך זמן, יוצקים אותו עם וודקה ביחס של 1:1 ומניחים אותו במקום קר, סגור היטב.

מיץ עשב חיטה טרי שהוכן שותים מדי יום במשך 2-3 חודשים, 1/2 כוס 3 פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות.

מיץ עשב חיטה נלקח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות עבור דימום רחם ומחזור כבד.

מיץ מעלים טריים נלקח עבור cholelithiasis, 1 כוס 3 פעמים ביום במשך 15-20 ימים.

המיץ של עלי עשב חיטה טריים משמש ברפואה העממית לטיפול בשתן וכוללית, אוסטאוכונדרוזיס ופורונקולוזיס. (קח 0.5 כוסות 1-2 פעמים ביום).

מיץ מוכן טרי משמש להצטננות של דרכי הנשימה העליונות, ברונכיטיס ודלקת ריאות. שתו אותו במשך 3-4 חודשים, 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום, 30-40 דקות לפני הארוחות.

נאפר

קני שורש של עשב חיטה (60 גרם ל-1 ליטר מים רותחים) נלקחים למחלות מערכת העיכול, אבני מרה וכליות וכל מחלות העור, לפורונקולוזיס, וגם כמכייח. במקרה האחרון, נעשה שימוש בתערובת של עשב חיטה, פריחת הטיליה, פרחי סמבוק שחור, עלים לבנים ופרחי מוליין. כל הרכיבים בתערובת נלקחים בחלקים שווים. קח 3 כוסות מהקיטור הזה מדי יום - 1 כף מהתערובת לכל כוס מים רותחים. תרופה זו נלקחת עבור מחלות חזה רבות. מרתח של עשב חיטה משמש לחקנים לעצירות כרונית, בעוד שנפאר משמש לאמבטיות למחלות עור וסקרפולה.

מִרתָח

2 כפות. כפות של חומר גלם מוזגים לתוך 1 כוס מים חמים, מבושלים במשך 5-10 דקות, מקוררים, מסננים וסוחטים. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות עבור מרה ואורוליתיאזיס ודלקת של מערכת העיכול. מרתח באותו ריכוז משמש לטיפול בגאוט, שיגרון ומחלות דלקתיות של דרכי הנשימה העליונות. כדי להגביר את האפקט המכייח, הוסף כפית אחת של פרחי קולט פוט, עלי מוליין ועלי סמבוק לקנה השורש של עשב החיטה. עבור טחורים, דלקת כרונית של המעי הגס, דלקת שלפוחית ​​השתן ודרכי השתן, מרתח עשב חיטה נקבע בלילה בצורה של מיקרו-אנמה בנפח של 30-60 מ"ל.

במקום מרתח, אתה יכול להשתמש טרי מִיץמהחלק העליון של הצמח. הגבעולים נשטפים במים זורמים, נצרבים, עוברים במטחנת בשר, מדוללים במים ביחס של 1:1, סוחטים דרך מטלית עבה ומרתיחים במשך 3 דקות. קח 1-2 כפות. כפיות 3 פעמים ביום לפני הארוחות. יש לאחסן במקרר לא יותר מיומיים.

מרתח חזק

כדי להכין אותו, 4 כפות. כפיות של קנה שורש כתוש מוזגים עם 1 כוס מים חמים, מבושלים במשך 5 דקות ומסננים. קח 1 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות, 20 דקות לפני הארוחות עבור furunculosis. מהלך הטיפול הוא 3-4 שבועות. המרק מוכן רק ליום אחד, מכיוון שהוא מתקלקל במהירות. אותו מרתח משמש להכנת אמבטיות בהן רוחצים ילדים עם דיאתזה.

מֶרחָץ

מניחים 100 גרם של קני שורש של עשב חיטה ובורדוק במחבת או דלי אמייל גדול, יוצקים פנימה 5 ליטר מים חמים ומרתיחים במשך 10 דקות. מומלץ לעשות אמבטיה זו למחלות עור שונות לפחות פעם בשבוע. משך ההליך הוא 30 דקות, טמפרטורת המים היא 36-37 0 C. מומלץ לשלב אמבטיות כאלה עם נטילת המרתח בעל פה. כדי להכין אותו, 1 כף. יוצקים כף של חומר גלם לכוס מים חמים, מרתיחים 10 דקות, מצננים ומסננים. קח כוס אחת 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

המרק מוכן רק ליום אחד, מכיוון שהוא מתקלקל במהירות.

קני שורש טריים

עשב חיטה משמש להכנת מרקים, סלטים ותוספות למנות בשר, דגים וירקות שומניים. קני שורש מיובשים נטחנים לקמח, שממנו מבשלים דייסה וג'לי זה מתווסף לקמח חיטה ושיפון בעת ​​אפיית לחם, עוגות שטוחות ולביבות. קני שורש קלויים מייצרים קפה פונדקאי טוב.

עירוי של קני שורש של עשב חיטה

נדרש: 2 כפות, l. קני שורש של עשב חיטה, 500 מ"ל מים.

אופן ההכנה. יוצקים מים רותחים על קני שורש עשב החיטה בערב, משאירים בכלי אטום היטב עד הבוקר, ומסננים. שיטת היישום. לשתות חם ב-3 מנות לאורך היום, 20-40 דקות לפני הארוחות לדלקת שלפוחית ​​השתן.

איסוף וייבוש של חומרי גלם

חומרי גלם רפואיים הם קני שורש של הצמח, שמומלץ לקצור בתקופת העיבוד (החרדה) בשדות חקלאיים (בסתיו - סוף אוגוסט - ספטמבר, בתדירות נמוכה יותר באביב). בעת קציר קני שורש, מנקים אותם מגבעולים, עטיפות עלים ושורשים, נשטפים במים ומייבשים באוויר או במייבשים בטמפרטורה של 60-70 מעלות צלזיוס, לעתים קרובות מסתובבים ומערבבים.

אתה יכול לייבש אותו על ידי הנחתו בשכבה דקה, ישירות בשמש. לאחר הייבוש מניחים את קני השורש בערימה וטוחנים היטב ביד, ממש כמו לישה של בצק או שטיפת בגדים. במקביל, שורשים קטנים נשברים, שאריות אדמה ועלים נושרים. לאחר הטחינה, האשפה מסוננת החוצה, או שרק כמה קני שורש נבחרים מהערימה, ומשאירים את האשפה על הנייר או השולחן. ייבוש נחשב להשלים כאשר קני שורש אינם מתכופפים, אך כאשר הם מכופפים הם מתקפלים בזווית חדה. חיי המדף של חומרי הגלם הם 2-3 שנים. לחומר הגלם אין ריח, הטעם מתקתק. אחסן קני שורש כמו כל חומר גלם פחמימתי בצנצנות סגורות היטב.

התוויות נגד

טיפול בילדים מתחת לגיל שנתיים בכל תרופות צמחיות מהווה סכנה פוטנציאלית.

בנוכחות בריאות טובה ושימוש קצר טווח בתרופה במסגרת גבולות המינון, ואמצעי זהירות אחרים, טיפול בילדים בגיל שנתיים אפשרי. היוצא מן הכלל הוא נשים בהריון.

עשב חיטה מזוהם לעתים קרובות בפטרייה רעילה המכילה ארגוט. לזרוק צמחים עם ציפוי שחור!

יישום בתחומים אחרים

סלטים, תוספות למנות בשר, דגים וירקות ומרקים מוכנים מקני שורש טריים. המיובשים מתאימים להפקת קמח; הם מבשלים דייסה, ג'לי, בירה ואופים לחם. פונדקאית קפה. צמח מספוא טוב. בגידול הוא יכול להניב תנובת חציר של עד 50-60 c/ha.

מתכונים קולינריים

קמח ועשב חיטה

חפרו בתחילת האביב קני שורש של עשב חיטה לבן מסועף, שטפו במים קרים ויבשו באוויר. טוחנים כדי להסיר קשקשים חומים, טוחנים לקמח או דגנים.

לחם קנה שורש של עשב חיטה

שוטפים את קני שורש עשב החיטה, מייבשים וטוחנים לקמח. מכינים את הבצק ומתסיסים אותו בלחם ספוג או קמח חיטה. ברגע שהבצק תופח חותכים אותו לכיכרות ואופים בתנור. מרטיבים את הלחם המוכן במים קרים ומצננים.

מרק עם קני שורש של עשב חיטה

מתבלים את מרק הבשר (300 מ"ל) בתפוחי אדמה (50 גרם), גזר (20 גרם), בצל קצוץ דק (20 גרם), עשבי תיבול (5 גרם) וקני שורש של עשב חיטה (70 גרם). מלח - לפי הטעם.

סלט קנה שורש של עשב חיטה

שוטפים קני שורש טריים (120 גרם), טוחנים או קוצצים דק. מוסיפים בצל (20 גרם), גזר (30 גרם), חומצה (5 גרם), שמיר (3-5 גרם). מתבלים בשמן צמחי או מיונז (10 גרם). מוסיפים מלח (לפי הטעם).

סלט מקני שורש של עשב חיטה עם צמחים אחרים

מערבבים קני שורש מבושלים (100 גרם) עם עלים מרוסקים מולבנים של סרפד (50 גרם), שן הארי, דבש, פלנטיין (30 גרם כל אחד), מוסיפים מלח ומערבבים היטב. מתבלים במיונז (שמנת חמוצה, רוטב עגבניות, שמן צמחי) (100 גרם). מפזרים שמיר, פטרוזיליה ובצל ירוק (15 גרם).

דייסה עם עשב חיטה

להכנת דייסה יש לערבב עשב חיטה עם דגנים אחרים (גריסי פנינה, כוסמת, דוחן וכו') ביחס של 1:2, 1:1. מבשלים על אש נמוכה או באמבט מים עד לסיום. מוסיפים מלח בתום הבישול, שומרים במקום חמים 1-2 שעות מוסיפים חלב או חמאה לפני ההגשה.

תבשיל עשב חיטה

שוטפים היטב את קני שורש עשב החיטה (150 גרם), מרתיחים במי מלח, חותכים לחתיכות ומעבירים דרך מטחנת בשר. מניחים את התערובת במחבת, יוצקים את תערובת הביצים-חלב (1 ביצה, 50 מ"ל חלב, 25 גרם חמאה), ניתן להוסיף נקניקיות ולאפות בתנור.

מחית עשב חיטה

שוטפים את קני שורש עשב החיטה (250 גרם) היטב במים קרים, מרתיחים במי מלח עד לריכוך, מסננים את המים. מעבירים את קני השורש במטחנת בשר, מוסיפים בצל מוקפץ (50 גרם), פלפל גרוס (2 גרם) ומלח. מתבלים בחמאה או שמנת חמוצה (15 גרם).