איך לשתול בוטנים כדי לקבל יבול גדול? אחרי הכל, זה נפלא, טעים ומאוד אגוז בריא, אשר מולדתו דרום אמריקה. שם הוא גדל כמו פרא רַב שְׁנָתִי. זה הגיע לאירופה לפני הרבה מאוד זמן, אבל במשך זמן רב זה היה ידוע בשם " פיסטוק סיני", למרות שאין לו שום דבר במשותף איתו.

לגבי בוטנים

שנתית בשם " בֹּטֶן", מגיע לגובה של 80 ס"מ. גודל וטעם תלויים במגוון ובתנאי הגידול. אֵיך פירות גדולים יותרו אדמה מזינה יותר, ככל שחלקו מעל הקרקע גבוה יותר. ראוי לציין כי צבע הבוטנים תלוי ישירות באדמה. אם הוא גדל על קרקעות קלות, הגרעינים יפיקו שמן קל

הגבעולים הרבים שלו יכולים להיות זקופים או שוכבים בין השורות. עלי הצמח הם זוגיים, ובאופן כללי הוא דומה לאספסת. הפרחים יוצאי דופן ומצחיקים הם יכולים להיות מתחת לאדמה או מעל הקרקע. התת-קרקעיים מואבקים בניצנים לא נפתחים, ואילו אלו שמעל הקרקע, הממוקמים בציר העלים, מושכים תשומת לב בצבעם הצהוב העז.

לאחר האבקה עצמית מתפתח נבט דק - ג'ינופור, שנוטה להתחפר באדמה יחד עם השחלה. אם האדמה צפופה מדי או קשה להגיע אליה, החוטים הדקים של הגינופורה קמלים ומתים, נשארים כשערות יבשות על הצמח.

נוצרים פירות באדמה - שעועית מלבנית עם שסתומים. שיח אחד יכול לייצר קציר של 30 שעועית, המכילה אגוזים - דגנים. בעיקר שעועית מכילה בין 2 ל-4 חתיכות, לפעמים עד 6 חתיכות. ליבות.

על היתרונות של אגוזים

כולם אוהבים בוטנים ויש לזה סיבה, זה שימושי לשניהם. גרגירי אדמה מכילים כמות גדולה של ויטמינים, זרחן, סידן, מגנזיום, ברזל, חלבונים ושומנים. זה מאוד מזין ומשביע - 100 גרם אגוזים מהווים 550 קק"ל. קל לעיכול, עשיר בנוגדי חמצון, מסייע בטיפול במחלות רבות, משפר את ההנקה ומהווה חומר גלם הכרחי בבישול ובתעשיית הממתקים.

שמן בוטנים בסגולותיו ניתן להשוואה לשמן זית ואינו נחות ממנו בשום אופן. כל מרכיבי אגוזי האדמה מצאו שימוש בבני אדם - העליונים והקליפות משמשים כמזון לחיות, האגוזים והשמן משמשים בקוסמטיקה ובפרמקולוגיה. משחה מזינה עשויה מגרעיני בוטנים, ערך אנרגטימסוגל להחליף לא רק לחם, אלא גם בשר.

איפה להתחיל לגדול

אם אדם חושב תחילה כיצד לשתול בוטנים בגינה שלו, השאלה העיקרית עבורו תהיה היכן להשיג את הזרעים. אגוזים גולמיים משקיות אינם מתאימים למטרות אלו, במיוחד מטוגנים, מלוחים או מסוכרים. עדיף לחפש זרעים בחנויות מיוחדות לגננים או לרכוש אותם באינטרנט. רצוי לקחת שעועית שלמה לשתילה - זה יגדיל את סיכויי ההצלחה.

גם דגנים וגם שעועית מונבטים על צלחת במטלית לחה במים. כל זה מכוסה בשעוונית וממוקם הרחק מטיוטות פנימה מקום חם. אם לאחר מספר ימים האגוזים מתנפחים ומופיעים נבטים, הזרעים מתאימים.

טכנולוגיה חקלאית

גננים בעלי ידע יודעים איך לשתול בוטנים בצורה נכונה. אחרי הכל, זהו יבול אוהב חום ונביטת זרעים נצפית באדמה מחוממת היטב, לפחות 10 C. אם מזג אוויר קר נכנס, הנבטים מתים או נעשים עובש. לכן, אתה לא צריך למהר לשתול שתילים. זה נכון במיוחד עבור תושבי מקומות שבהם האביב מגיע מאוחר. ואם ניקח בחשבון שתקופת הפיתוח של הצמח תארך 150 יום, ועדיין ייקח זמן עד שהשתילים ינבטו, אזי יצטרך לקצור את הקציר רחוק מספטמבר.

איך לשתול בוטנים ולקבל קציר במקרה זה? תצטרך לשתול אותו בעציץ ולקבל שתילים של 60 יום. אגוזי אדמה אוהבים לחות. כשהאדמה מתייבשת, הצמח נובל מהר מאוד ומפסיק לגדול, מה שמתגבר מאוד עונת הגידול. ואם השחלות קבורות באדמה, בהיעדר השקיה הן מפסיקות להתפתח ועלולות למות. אותן שחלות שינסו לחדור לאדמה היבשה גם הן לא יצליחו להתחזק ויקמלו.

המפתח ליבול גבוה הוא פוריות הקרקע. הצמח דורש דישון בדשנים מינרליים. ככל שהאדמה פורייה יותר, כך תיווצר יותר שעועית.

שתילי צמחים אינם מתפתחים במהירות ואם הערוגות מגודלות בעשבים שוטים, הדשא יכול בקלות לחנוק את היבול. יש לשתול בוטנים באזורים שטופי שמש, מופרות היטב, לנקות מעשבים שוטים.

בוטנים בגינה מזרעים

מכיוון שלא מספיק לשתול כמו שצריך בוטנים בגינה במקום מואר מחומם בקרניים - צריך גם לספק לצמח מקסימום אדמה רופפת. האגוז אוהב הלחות דורש השקיה תכופה, במיוחד באקלים יבש. הבעלים חייב לשתול את הצמח כך שבעתיד יהיה נוח להשקות את השיח בנפח הנדרש.

תִחוּל

אדמת חרסית כבדה אינה מתאימה לאגוזים; יש להכין את האתר לשתילת אגוזי אדמה בסתיו, ובאביב, בעת החפירה, יש לפרק את הגושים, לשלוף את שורשי העשבים והגלמים המזיקים לישון. לאחר מכן האדמה מפולסת ומוחלים דשנים. כאשר חופרים את הקרקע, אתה צריך לבחור מיטה, לסמן את הרוחב והאורך. מרווח בין שורות צריך להיות לפחות 50 ס"מ רוחב.

דשנים

גבס 5 ק"ג. ב-40 גרם. חומצה בורית– כאשר האדמה בסיסית, גיר 5 ק"ג. +40 גרם חומצה בורית - על קרקעות מחומצנות. יש לפזר את התערובת באופן שווה 100 גרם למטר אחד. לאחר מכן יש לדשן עם דשן אוניברסלי מעורבב עם אוריאה ומגנזיום אשלגן, 1 גרם כל אחד. עבור חבילת דשן. לאחר פיזור עם מגרפה, מייצרים דפנות קטנות של 10-15 ס"מ ממרווח השורות סביב ההיקף. פנים המיטה מפולס ומעורבב בדשנים. התוצאה היא שוקת אדמה עם משטח שטוח של כדור הארץ, מוקפת באדמה יבשה. ואז הם מתחילים לרדת.

נְחִיתָה

עושים שני תלמים בעומק של 10 ס"מ, וזרעים מונחים לאורך הצדדים הנערמים במרווחים של 8-10 ס"מ. אם כל הגרגירים נובטים, הם מדללים ב-15 ס"מ, יש להשקות את המיטה בשפע. אבל בזהירות רבה כדי לא לשחוק את האדמה. הטיח עלול להתייבש ולהיסדק על פני השטח, אבל אחרי כמה השקיות הכל יהיה בסדר. במידת הצורך, התקן כיסוי סרט מעל המיטה.

לְטַפֵּל

יש לנקות את הנבטים המופיעים מעשבים שוטים. ראשית, עשב את השורות, ולאחר מכן לטפל באזורים בין השיחים. שחרר בעדינות את האדמה בעזרת מעדר קטן או קלשון. לאחר ניכוש, האדמה מושקת. לאחר מכן חוזרים על הליך ההתרופפות וההשקיה פעם בשבוע. ככל שהצמחים גדלים, יופיעו פרחים צהובים. בשלב זה, רצוי לדשן שוב את האדמה בתערובת שנוספה במהלך הזריעה. הם מפזרים אותו במרכז המיטה, ואז במעלה השיחים. הדפנות נוצרות מחדש ומשקות.

עבור השקיה, עדיף לארגן אוטומטית מערכת טפטוףבמרכז המיטה. לאחר מכן, עם התפתחות הצמח, מתבצעות השקיה, ניכוש עשבים וסילוק מזיקים ושומות. אם האגוז גדל גרוע, אתה יכול להאכיל את האדמה שוב. חודש לפני הקציר, ההפריה מופסקת לחלוטין, בעוד ההשקיה מצטמצמת. כשהעלווה מתחילה להצהיב, הפסק להשקות לחלוטין.

אם לא מתקיימים כל תנאי הגידול, הצמח עלול לפתח ריקבון שורשים ולהתכסות בכתמים בהירים.

מזיקים

דובים, ציפורים ועכברים אוהבים לחגוג את היורה. עֲבוּר קרב מוצלחאתה יכול לבנות איתם דחליל או לנקוט באמצעים הבאים:

• לאסוף ניקוי ודשא יבש, חציר;
• לחפור בערוגה בגינה;
• לכסות הכל עם לבד קירוי;
• מפזרים זבל או פסולת צמחים מעל.

צרצרי שומות יפלו למלכודת הזו. יהיה צורך לאסוף אותם, להשמיד אותם או להאכיל אותם מעת לעת.

קְצִיר

מכיוון שהצלחנו לשתול בוטנים ולטפל בהם, בהתאם לכל הכללים, נוכל לקוות ליבול טוב. בסוף הקיץ, עלווה הבוטנים תקמל ותצהיב. זו לא מחלה, זה נורמלי תהליך טבעי. השיח הניח קציר ואתה יכול לחפור אגוז אחד לבדיקה. אם השעועית לא בשלה, תצטרך לחכות לכפור הראשון. השקיה מופסקת, אך אם האדמה יבשה מאוד, יהיה צורך להרטיב אותה כדי למנוע ייבוש חמור של האדמה.

התחל לאסוף מקצה המיטה. את בסיס הגבעול חופרים בעזרת קלשון, חוטפים את קנה השורש ומנערים את האדמה מהשיח, מניח אותו בצד. את השיחים עורמים שורש לשורש, והשעועית הקרועה נקטפת מהאדמה.

הצמחים נאספים ומייבשים במקום מאוורר, שם האגוזים יכולים לבסוף להבשיל ולעלות במשקל. לאחר שבועיים, האגוזים נשטפים מהאדמה ומייבשים שוב. אתה יכול לייבש אותם על רדיאטור, על כיריים או על תנור חימום. התהליך ייקח כמה שבועות, אחרת האגוזים יהפכו במהירות לעובש ולא ייפתחו כולם איכויות טעם. מוכנות השעועית נקבעת על פי צליל הצלצול. אם הכנפיים יבשות, יש לשבור היטב לשניים ולצלצל, אז אתה יכול לאכול אותן.

אִחסוּן

את השעועית מאחסנים בשקיות או מקלפים מיד. ניתן לקלות בוטנים ולהניח בכלי קלוי, לכסות היטב ולהניח במקום קר או להיפך, חמים ליד הכיריים.

חָשׁוּב! את קליפת הגרעינים אין צורך לזרוק. על פני השטח שלו יש פטריות מועילות מיקרוסקופיות. בעת השתילה, הפגזים נטחנים ומושלכים לאדמה.

בוטנים בבית

איך לשתול בוטנים בבית כשמזג ​​האוויר והאקלים לא מאפשרים לגדל אותם בחוץ? כדי לעשות זאת תצטרך זרעים, עציצי כבול, תערובת אדמה וסרט.

אז איך להשיג בוטנים בלי זרעים טוביםאם זה נכשל, עליך לרכוש אותם מספק מהימן. הם חייבים להיות נקיים מנזקים, נזקים וסדקים. יש זרעים גדולים וקטנים. U יבול גדולתמיד משמעותי וטעים יותר. אתה לא צריך לקחת הרבה בבת אחת, אבל תחילה נסה לגדל כמה שיחים. בשנה הבאה תוכלו להרחיב את גינת החלונות שלכם.

הִתחַמְמוּת אדמה פורייהשפכו לתוך עציץ, ואם אתה מתכנן לעבור ל מקום פתוח, הזרעים נטועים במיכל כבול. אם יש לגדל את הצמח על אדן החלון, הנח ניקוז בתחתית העציץ. האדמה נתונה תשומת לב מיוחדת, אדמה נקבובית קלה מעורבת עם חול נהראו עם כבול.

יש צורך לקחת בחשבון את התנאים שבהם האגוז יגדל. אחרי הכל, זו תרבות אקזוטית - היא לא סובלת טיוטות ו פגיעה ישירהשֶׁמֶש. הטמפרטורה המתאימה ביותר להנבטה היא 25 C. על הכלים להיות בקוטר של 30 ס"מ לפחות ובעומק 40 ס"מ.

3-4 אגוזים, שקולפו קודם לכן והשרו במים, מונחים בעומק 2 ס"מ במרכז המיכל, מפזרים אדמה מעל. האדמה נרטבת מעט, מכוסה בצלופן ומונחת על אדן החלון. כאשר שתילים מופיעים, התחל השקיה יסודית. כאשר הצמח מתחיל להתכופף, קשרו אותו ליתד. הופיע פרחים צהוביםמאביקים עצמיים ונושרים, ויוצרים שחלה. הגנופור שהתבסס באדמה יתחיל ליצור פירות. לאחר 4-5 חודשים. האגוז לבסוף יבשיל ויניב יבול. ניתן להבחין בכך על ידי העלים הקמלים והצהובים, המעידים על הבשלה סופית.

בוטנים אוהבים מרחב ולכן יש לשתול אותם מחדש במיכל מרווח, ולהוסיף חומוס לאדמה. אדמה מיובשת הורסת את הצמח, ולכן יש לעקוב בקפידה אחר לחות הקרקע. זה לא סובל ריבוי מים, כמו גם ייבוש יתר עלולה להאט את התפתחות הצמח.

כאשר השיח מוסר מהאדמה, השעועית מופרדת מהענפים ומייבשת. אפשר לייבש אותם היטב בתנור.

שתילת בוטנים אינה קשה, אך היא דורשת טיפול רב. העיקר הוא לעקוב אחר רפיון האדמה, לדשן, לעשב ולהשקות את הצמח בזמן. אז האגוז ישמח אותך עם קציר הגון, שיביא יתרונות רבים לבעלים.

כֹּל מראה חדשצמחים דורשים תשומת לב זהירה. וזה לא משנה אם אתה גנן מתחיל או מנוסה, אתה בהחלט צריך מידע נוסף. איך לשתול בוטנים בגינה, ובאילו טכניקות חקלאיות יש לפעול? אלו השאלות שאדם שואל כשהוא רוצה לגדל אגוז טעים ומאוד מזין בעצמו.

אתה בהחלט יודע הכל על התכונות המועילות, וזו הסיבה שהגעת להחלטה לשתול בוטנים. הרגע הראשון והמרגש ביותר הוא איך לשתול בוטנים בגינה, ובאילו כלים להשתמש.

היבט חשוב הוא האדמה שעליה יתפתח הצמח שלך. מכיוון שלפיתוח מלא של השיח, ולאחר מכן של הפירות, יש צורך בנוכחות מסוימת של מיקרו-אלמנטים. אם הם נעדרים באדמה, יהיה צורך לחדש את נוכחותם בעזרת דשן מיקרו.

טכניקות חקלאיות הכרחיות

בואו נבין אם קשה לגדל בוטנים בגינה או לא. מלכתחילה, ראוי לציין כי בוטנים הם צמח אוהב חום. להתפתחות מלאה של השיח והפירות, יש צורך במזג אוויר חם מאוד. לכן, לשתול פנימה קרקע פתוחהמומלץ רק כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות לפחות.

נניח שיש כ-4 מ"ר פנויים. באזור כזה אתה יכול למקם בבטחה כ -45 שיחים. אם אתה אגרונום חובב מתחיל, אנחנו לא ממליצים לגדל יותר. מאחר והטיפול, אם כי אינו קשה, הוא בכל זאת עתיר עבודה, אך על כך בהמשך. תבנית השתילה היא 50X20, כלומר עד חצי מטר בין שורות ועשרים סנטימטר בין צמחים. אתה אמור לסיים עם 5 שורות באורך של כשני מטרים.

מה שאתה בהחלט צריך לדעת

גידול בוטנים בגינה שלך ייקח לך מספר חודשים. בעת השתילה באביב, כבר בעשרת הימים השניים של ספטמבר, תוכל לקצור. בואו לבחור את האזור המתאים ביותר למפעל שלנו. יש להקפיד על מחזור יבול.

רק תשאל, מה זה? אז כל צמח שואב או מרווה את כדור הארץ במיקרו-אלמנטים במהלך עונת הגידול. לכן צריך לקחת בחשבון את הקודמים. לדוגמה, הקודמים הטובים ביותר לבוטנים הם תפוחי אדמה, מלפפונים או כרוב. בשום פנים ואופן אסור להניח אותו אחרי קטניות, שכן הצמח ירגיש רע מאוד. זה לא יהיה מיותר לראשון תקופת הסתיו, פיקדון דשנים אורגניים.

אנחנו מכינים את האדמה לשתילה. אם האדמה טופחה או חפרה מאז הסתיו, אתה רק צריך לשחרר אותה עם מגרפה ולפלס אותה. אתה יכול להוסיף אדמה מטוהרת נוספת, עם זאת, היום אדמה כזו עולה הרבה.

אנו מקווים שהבנתם כיצד לשתול נכון בוטנים בגינה, או ליתר דיוק, היכן עדיף למקם אותם. עכשיו כדאי להבין באיזה כלי להשתמש כשזורעים בוטנים עלילה אישית, שכן לכל צמח יש התאמות אוניברסליות למיקום באדמה. נניח שתילים נשתלים בעזרת כתמים קטנים, אבל את החורים לזריעה עושים בעזרת מעדר (מעדר). עומק הזריעה האופטימלי הוא 6-8 ס"מ אז אנחנו עושים חורים בדיוק בעומק הזה.

באילו זרעים כדאי להשתמש?

אם הקרקע כבר הוכשרה וכל הציוד זמין, אז עכשיו כדאי לדאוג לאיכות חומר שתילה. בעניין זה יעזרו הטעם והמאפיינים התזונתיים של הרכב הזן. לפני שאתה הולך לחנות הזרעים, בדוק את הזנים הזמינים ואילו מהם ממוקמים באזור שלך.

יש להכין חומר שתילה: לקלף (כלומר להפריד את האגוזים מהקליפה) ולהשרות למשך יום ב פתרון תזונתי(דשן המגביר את נביטת הזרעים). זרעי בוטנים לשתילה צריכים להיות גדולים, שכן הם משקפים בצורה הטובה ביותר את הרקע הגנטי, אשר ישפיע מאוחר יותר על התשואה ואיכות המוצר המוגמר.

קודם אמרנו שהצמח אוהב חום. בהקשר זה, יש להמתין עד שטמפרטורת האוויר, ובהתאם לכך האדמה, תתייצב ותהיה בטווח שבין +15 ל +20.

בהתאם לאזור, הזמן לשתילת בוטנים הוא אפריל-מאי. אם החלטתם לשתול שתילים, עליכם לדאוג לזרוע את הזרעים בעציצים כחודש לפני השתילה באדמה הפתוחה. זה לא קשה בכלל. מניפולציות דומות לנחיתה צמחים מקורה. ממלאים את הסיר באדמה, יוצרים חור קטן ומניחים שם את האגוז. אל תשכח כי הכנת בוטנים לשתילה זהה לאדמה פתוחה.

שלב אחרון

כולנו שתלנו את הצמחים שלנו. עכשיו הגיע הזמן לטפל בהשקיה. רוֹב דרך יעילה- זה השקיה בטפטוף. בגלל הלחץ שנוצר בצינורות, הלחות מתפזרת באופן שווה בכל המיטה וחודרת עמוק ככל האפשר לאדמה.

אתה יכול גם להשקות רק במים, במיוחד אם אין לך צינור - אין בזה שום דבר רע. הדבר העיקרי שצריך לזכור זה פרחים צהוביםהם מאוד אוהבים מים, במיוחד כשיש הרבה מהם. לכן, אין דרך להציף את השיחים.

הצמח חייב להיות גבעות בעונת הגידול, מכיוון שהפירות מבשילים רק באדמה. זה הייחודיות של האגוז שלנו. אם תעזוב את השיחים ללא גבעות, הפירות ימותו. למעלה ולהשקות בזמן, זו כל הטכנולוגיה שצומחת. בסתיו תופתעו לטובה מההישגים שלכם, שכן היבול מבטיח להיות טוב, פורה ואיכותי.

איך לשתול בוטנים בגינה: וידאו

יום טוב חברים יקרים! האם אתה יודע שבוטנים הם בכלל לא אגוזים, אבל צמחי קטניות. גידול זה אינו דורש טיפול, ופירותיו בריאים, טעימים וגם ממלאים. היום הנושא הוא אגוזי אדמה, בוטנים, גידול, תכונות טיפול וזנים - בואו ננסה להבין זאת ביתר פירוט.

בוטנים נחשבים יבול אוהב חום, הוא מופץ בקווי רוחב סובטרופיים. הצמח הוא שיח, שגובהו יכול להיות עד 75 ס"מ ניתן להשיג יבול טוב באזורים חמים של הארץ, ובאזורים אקלים ממוזגהאגוזים יהיו קטנים יותר.

בוטנים נקראים אגוזי אדמה בגלל אופן הבשלת הפרי, שמתרחש מתחת לאדמה. השחלה גדלה לאחר ההפריה, והדוגל גדל לתוך האדמה. בואו ללמוד עוד דברים מעניינים על התרבות הנפלאה הזו.

גדל בבית

אם אתה יכול לגדל בוטנים בעצמך תלוי טכנולוגיה חקלאית נכונה. כדאי לברר אילו תנאים יש ליצור לפיתוחו:

• מכיוון שאגוזים מופיעים באדמה, על מנת לקבל יבול עשיר האדמה חייבת להיות רופפת. הוא צריך להכיל כמות מספקת של אשלגן, מגנזיום וחומוס;
• תנאי חשוב הוא הטמפרטורה, ערכה צריך להיות 20-27 מעלות;
• תאורה טובה חשובה;
• צריכה להיות מספיק לחות, אבל לא צריך ליצור סטגנציה;
• הצמח ירגיש טוב בערוגות בהן צמחו בעבר עגבניות, תפוחי אדמה, מלפפונים או דגנים.

האם ידעתם שצבעה של חמאת בוטנים תלוי באדמה בה גדל הצמח. אגוזים הגדלים על קרקעות בהירות יפיקו שמנים בהירים יותר, בעוד שפירות הגדלים על קרקעות כהות יפיקו שמנים כהים יותר.

גדל ביעילות באוקראינה או באזורים חמים, ובאזורים קרים יותר אתה יכול לנסות לשתול בוטנים על אדן החלון. כדי לעשות זאת, השתמש במיכל עם חול וחומוס.

יש לשחרר ולהשקות את האדמה באופן קבוע. וודאו כי היורים אינם תלויים מחוץ למיכל. אוספים את הפירות כשהשיח מפסיק לגדול והעלים מתחילים להצהיב.

וידאו - גידול בוטנים משתילה ועד קציר

איך לגדל בגינה

אם תחליט לגדל צמח באדמה פתוחה, עליך לשקול אפשרות כגון מיטה חמה. אפשר לבשל תחילת האביבאו סתיו. כדי לעשות זאת:

1. חופרים תעלה, שעומקה הוא כידון של חפירה. הרוחב הוא 1 מטר, והאורך הוא לפי הצורך.
2. החלק התחתון של השקע מכוסה שאריות צמחיםומפזרים אדמה. מעל יוצקים קומפוסט.

לאחר חודשיים, מזין ו אדמה חמה. אתה יכול לנסות לגדל בוטנים בחממה.

ניתן לשתול את הצמח יחד עם עגבניות. במקרה זה, העגבניות יקבלו כמות מספקת של חנקן ולא יצטרכו לגבעות לעיתים קרובות.

כיצד לבחור זרעי בוטנים לגידול: זנים פופולריים

כדי להבין מה צריכים להיות תנאי הגידול, תחילה עליך לבחור מגוון מתאים. הנפוצים ביותר כוללים ספרדית, וירג'יניה, ראנר ולנסיה. עכשיו בואו נגלה את המורכבויות של גידול זנים בודדים:

1. הזן הספרדי הוא צמח בצמיחה נמוכה. מאופיין בתכולה גבוהה של שמנים בהרכב. לזן יש תת-מינים נפרדים: Dixie Spanish, Argentine, Spanko או Natal.
2. לראנר יש תשואה טובה. לאגוזים יש טעם מעולה וצולים בצורה מושלמת. מגוון זה מוערך על ידי יצרני חמאת בוטנים. תת-המינים כוללים את ג'ורג'יה גרין, ברדפורד ורץ ריחני.
3. זן וירג'יניה מבוקש בקרב יצרני אגוזים מלוחים. בוטנים אלה גדלים בצרורות או בזרעים, והם נבדלים על ידי יבול עשיר. תת המינים כוללים את הזן גול, שולמית, ווילסון או גרגורי.
4. זן ולנסיה גדל לשיח גבוה עם עלים גדוליםוגבעולים כבדים. משמש להכנת בוטנים מבושלים.
5. הפירות של זן טנסי קטנים בגודלם.

פירות הזנים שונים זה מזה, אך לכולם תכונות תזונתיות ויתרונות בריאותיים.

טכנולוגיה לגידול בוטנים

לא ניתן לעבד בוטנים לשתילה. שיטות תרמיות. התקופה המתאימה לזריעה היא אמצע אפריל. אני אגיד לך איך להנביט בוטנים לשתילה.

לשם כך, הסר את הגרגירים מהקליפה ולאחר מכן הניחו אותם בגזה ספוגה במים. במקום בד, אתה יכול להשתמש במיכל רדוד של מים. כאשר השורשים שהופיעו הם בגודל 1-15 מ"מ, ניתן לשתול את השעועית באדמה.

איך לשתול

ראשית, הזרעים נטועים במיכלים שצריכים להיות נפחיים. המיכלים מלאים במצע לח.

נבטים מונבטים נטועים לעומק של כ-2 ס"מ הם צריכים להיות מוצבים במרכז. המיכל מכוסה בסרט ומניחים במקום חמים.

את הצמח אוהב החום ניתן לשתול באדמה פתוחה כאשר הטמפרטורה שלו מגיעה ל-16 מעלות. בכל חור מניחים 2-3 שעועית, ועומק השתילה צריך להיות כ-10 ס"מ.

כיצד מתבצע הטיפול?

כדי להבטיח צמיחה ופיתוח מצוינים, נדרש טיפול מיוחד:

• השקיה איכותית כוללת הרטבה קבועה. כמות גדולהנדרשת לחות במהלך הפריחה, ולאחר מכן ניתן להפחית השקיה;
• בימים חמים נדרש ריסוס נוסף. אבל עדיף לעשות את זה בשעות הבוקר והערב;
• הצמח זקוק לתאורה איכותית. מחסור באור יכול להשפיע על התפתחותו. זה נכון אם הטיפוח מתבצע ב נתיב אמצעי;
• הילינג מתבצע שלוש פעמים בעונה. ההליך חייב להתבצע ביולי, ולאחר מכן עוד כמה פעמים באוגוסט. במקרה זה, נעשה שימוש בהרכב רופף של קומפוסט ואדמת גינה;
• בוטנים אינם זקוקים להאכלה בתדירות גבוהה. לפעמים משתמשים בדשן מורכב להגברת עוצמת הצמיחה.

אם התנאים הדרושים עבור צמיחה טובה, יופר, הצמח יתחיל לכאוב. במקביל נוצרים כתמים על העלים, שהוא התסמין הראשון של ריקבון שורשים.

קְצִיר

אל תשכח כי בוטנים אינם יכולים לעמוד אפילו בכפור קל, ולכן הקציר מתבצע לפני שהם מתרחשים. זמן האיסוף מגיע ברגע שהעלים מתחילים להתייבש ולהצהיב.

זה קורה לעתים קרובות בתחילת אוקטובר. חפרו את הצמח לגמרי, ואז נער אותו היטב והנח אותו בשמש לייבוש במשך 10 עד 12 ימים.

בזמן שהם מתייבשים אי אפשר להפריד בין הפירות לשורשים, אחרת טעמם של האגוזים יתדרדר והם יתעפשו. לאחר התקופה שצוינה, הפירות מופרדים בקלות. אם מזג האוויר גשום, אז השיחים מונחים מתחת לחופה.

לאחר הייבוש קוטפים את השעועית, מקלפים ומאוחסנים. אגוזים ניתן להניח בקופסאות או שקיות בחדר שבו אוורור טובואין לחות. אפשר לייבש היטב את הבוטנים בתנור.

אפשר לאחסן בוטנים מיובשים מבלי להסיר את הקליפות. הניחו אותו בשקיות בד ותלו אותו באזור קריר ומאוורר.

סרטון על חפירת בוטנים ואחסוןם

אתה יכול להשתמש בבוטנים חיים או קלויים. אבל כדאי לדעת שמדענים הוכיחו שמזונות מטוגנים מכילים יותר נוגדי חמצון ממזון נא.

אתה יכול לקרוא על איך לגדל ג'ינג'ר בבית.

אנשים רבים אוהבים בוטנים, או אגוזי אדמה, כי הם לא רק טעימים, אלא גם מוצר שימושי, עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. זה בהחלט אפשרי לגדל בוטנים, יוצאי דופן לאקלים שלנו, בבית. אספנו עבורכם הטיפים הטובים ביותרוהמלצות שיעזרו לארגן כראוי את הגידול של בוטנים לא רק באקלים חם, אלא אפילו במרכז רוסיה ובסיביר.

בעזרת הטיפים, התמונות והסרטונים למטה, אתה יכול לקצור את הבוטנים שלך.

איך מגדלים בוטנים בארץ

ניתן לגדל בוטנים באדמה פתוחה ובאמצעות שתילים. מכיוון שהיבול הזה אוהב חום, השתילה באדמה הפתוחה מתבצעת כאשר האדמה מתחממת עד 15 מעלות ואין כפור כלל. האדמה חייבת להיות רופפת, מכיוון שהפירות מבשילים מתחת לפני הקרקע. לאחר הופעת היורה הראשונים, אתה צריך להגן עליהם מפני ציפורים.

גידול בוטנים משתילים מגביר את הסבירות לקציר יבול גדול. כדי לעשות זאת, באפריל, זרעים נטועים במיכלים נפרדים, קוברים אותם לעומק של 3 ס"מ מקום שטוף שמש, להשקות באופן קבוע ולשחרר את האדמה. ההשתלה מתבצעת ביוני, לאחר ריפוף האדמה.

בוטנים: תכונות מועילות והתוויות נגד

היתרונות של בוטנים הוכחו כבר זמן רב. אך מכיוון שהוא נחשב לאחד האלרגנים החזקים ביותר, ניתן לצרוך אותו רק במידה. מאפיינים שימושייםהמוצרים כוללים (איור 1):

• נוגדי החמצון הכלולים בהרכב משמשים כאמצעי אמין למניעת סרטן;
• משפר את תהליך העיכול ואת זרימת המרה;
• מנרמל את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, שכן הוא מכיל חומרים שיכולים להרחיב את כלי הדם ולשפר את זרימת הדם;
• מקל ביעילות על עייפות, מתח ונדודי שינה, וגם משפר את הזיכרון והקשב, ולכן מומלץ לשימוש על ידי אנשים העוסקים בעבודה נפשית;
• החומרים הכלולים באגוז מאטים את תהליך ההזדקנות של הגוף, מכיוון שהם מאיצים את התחדשות התאים;
• אגוז זה שימושי לגברים מכיוון שהוא מגביר את העוצמה. התנאי היחיד הוא שאתה צריך לאכול את זה באופן קבוע, אבל במנות קטנות.

מוצר שימושי הוא גם חמאת בוטנים, המשמשת רפואה עממיתלריפוי פצעים והעלמת כיבים.

איור 1. תכונות האגוז ותכונותיו המועילות

למרות היתרונות של המוצר, יש לו גם כמה התוויות נגד. קודם כל, זה לא מומלץ לשימוש על ידי אנשים עם בעיות כבד חמורות. כמויות גדולות של חלבונים ושומנים גורמים ללחץ נוסף על איבר זה ועלולות להחמיר את מצבו של אדם. בנוסף, זה התווית עבור אנשים עם קרישת דם מוגברת. המוצר מעבה את הדם, מה שעלול להוביל לקרישי דם.

אגוזים טריים עלולים לגרום גם לבעיות עיכול ולכן מומלץ לצלות אותם מראש. כמו כן, חשוב לזכור שצריכת המוצר בכמויות גדולות עלולה לגרום להיווצרות של משקל עודף, ואם מופיע עובש על הפירות, אסור לאכול אותם, שכן הדבר עלול לגרום להרעלה חמורה.

גידול בוטנים

ללא קשר לשיטת הגידול, המרחק בין השיחים צריך להיות 20 ס"מ, ובין השורות - יותר מחצי מטר. עדיף לשתול את היבול באזורים מוארים כל היום, אך הצמח סובל גם הצללה קלה. סדר הנחיתה מוצג באיור 2.

איור 2. הכנה ושתילת זרעים וצמח פורח

במרכז רוסיה

IN תנאים תעשייתייםבוטנים גדלו זה מכבר במרכז רוסיה. לכן, זה בהחלט אפשרי לקצור את היבול אפילו על דאצ'ה משלו. כדי לעשות זאת אתה צריך:

1. הכן את השטח בצורה נכונה -האדמה משוחררת ביסודיות, קני שורש עשב מוסרים ו דשני זרחן-אשלגן. מאז בוטנים שייכים קטניות, הוא אינו סובל דשנים אורגניים (לשלשת ציפורים, מוליין או זבל).
2. נְחִיתָה:לפני הוספת זרעים ושעועית לאדמה, הם עטופים במטלית לחה למשך יום. אתה רק צריך לשתול באדמה חמה. ניתן לגדל שתילים בבית על אדן החלון או בחממה
3. לְטַפֵּל:לאחר השתילה, האדמה משוחררת באופן קבוע ומשקה כדי להפעיל את היווצרות האגוזים מתחת לאדמה.

כשהפירות מבשילים, החלק העליון מתחיל להתייבש. זהו תהליך נורמלי לחלוטין. עם זאת, תנודות טמפרטורה חזקות יכולות להאט או לעצור את התפתחות הפרי. אם הקריאות יורדות מתחת ל-18 או עולות מעל 28 מעלות, האגוזים מפסיקים לגדול עד משטר טמפרטורהלא מנורמל. השקיה צריכה להיעשות גם בצורה מתונה. לחות מוגזמת עלולה לגרום מחלות פטרייתיות, ומחסור במים מעורר מוות של שיחים.

לפני הקטיף יש להפסיק להשקות כדי שהאדמה תתייבש מעט ויקל יותר להוציא את השיחים מהאדמה. בממוצע, עד 50 תרמילים נוצרים על שיח אחד. מוציאים אותם ומייבשים אותם בחדר יבש ומוצל.

באורל ובסיביר

מכיוון שהאקלים של אוראל וסיביר שונה באופן משמעותי ממרכז רוסיה, לגידול בוטנים באזורים אלה יש מאפיינים משלו:

1. בדרום אוראלגידול היבול הוא די פשוט. כדי לעשות זאת, חפרו את המיטה בסתיו והוסיפו לה דשן. באפריל, המיטה המוגמרת מכוסה בסרט כדי להאיץ את התחממות האדמה. בתחילת מאי שותלים את הזרעים ומכוסים שוב בסרט. כשמזג ​​אוויר חם מתמשך, הערוגות נפתחות, ולאחר הופעת הפרחים הראשונים, הם עולים על גבעות, ומכסים את כל הצמח באדמה (למעט כמה עלים עליונים). לאחר מכן, ההרים חוזרים על עצמם עד אמצע אוגוסט בערך, כאשר השיחים יוצרים שורות סגורות.
2. טכניקות גידול באוראל התיכוןאותו הדבר, אבל אתה צריך לשתול את הזרעים רק פנימה מיטות חמות. לשם כך, חפרו תעלה, הניחו בה פסולת צמחית וקומפוסט וערבבו אותה שכבה עליונהאֲדָמָה. כאשר צמחים מתפרקים, הם יתחילו לשחרר חום. באביב שותלים שתילים ונשמרים מתחת לסרט עד להופעת העלים. טיפול נוסףלא שונה.
3. בצפון אוראלאתה יכול לגדל אגוז רק בחממה, לשתול אותו בין צמחים אחרים (למשל, בין עגבניות). מכיוון שהאגוז דורש מינימום מקום, שתילה כזו עשויה להביא ליבול קטן.

איור 3. סידור ערוגות חמות לגידול אגוזי אדמה בסיביר

קשיי הגידול בסיביר נובעים בעיקר מהעובדה שמדובר בגידול שאוהב חום ופשוט לא יניב פרי באקלים קר. לשם כך, מיטות חמות מוגדרות (איור 3).

פֶּתֶק:ישנם זנים של שיחים וזוחלים. עבור סיביר, זן השיחים מתאים יותר, שכן לאחר הפריחה הוא יוצר שחלה, ששוקעת באדמה ליצירת פרי. יתר על כן, עדיף לבחור זנים מוקדמים, שתקופת הפרי שלו היא רק 3 חודשים.

כאשר מגדלים אגוזי אדמה בסיביר, בצע את הפעולות הבאות:

• המיטות מוכנות מראש. האדמה נחפרת ומופרית. האתר צריך להיות ממוקם במקום המואר ביותר, רצוי עם אדמה רופפת וקלילה.
• הכנת זרעים. אם אינכם מתכננים לגדל בוטנים משתילים, תוכלו פשוט להנביט את השעועית על ידי עטיפתם במטלית לחה.
• נְחִיתָה. הזרעים מכוסים בניילון עד שמזג אוויר חם יציב נכנס. לעתים קרובות משתחררים שתילים, וההשקיה מצטמצמת עד 8 פעמים במהלך כל עונת הגידול, והיא מופסקת לחלוטין 3 שבועות לפני הקציר.

פרטי גידול בוטנים ו עצות מעשיותמובאים בסרטון.

איך לשתול בוטנים בבית

בבית מגדלים בוטנים מזרעים או שעועית. תחילה טובלים אותם במים כדי שהשעועית נפתחת ומשחררת את השורשים. סדר הנחיתה מוצג באיור 4.

פֶּתֶק:עדיף לקנות זרעים לשתילה בחנויות מיוחדות, שכן שעועית גרועה לא תניב יבול.

הזריעה מתחילה באביב, כאשר האדמה התחממה היטב וטמפרטורת האוויר התייצבה. גננים מנוסיםמומלץ לשתול את האגוז בתבנית דמקה, מניחים את החורים במספר שורות. כך תספקו את הצמח יותר מקוםלפיתוח פירות תת קרקעיים.

פֶּתֶק:עומק החור הוא כ-10 ס"מ, והמרחק ביניהם הוא 20-50 ס"מ מניחים 3 שעועית בכל חור. יחד עם זאת, אסור להשקות את הצמח, מכיוון שהדבר עלול להאט את הופעת השתילים.

השקיה פעילה מתחילה לאחר הופעת היורים הראשונים והשחלות נוצרות. לאחר גשם וכל השקיה יש לשחרר את האדמה, להרוות אותה בחמצן ולהסיר עשבים שוטים. לאחר היווצרות השחלות, השיחים זורמים באותו אופן כמו תפוחי אדמה. לאחר מכן, הגבעה מתבצעת מספר פעמים נוספות, מכסה בהדרגה את הגבעול.

איור 4. שתילת צמח: א - הכנת זרעים. ב - סידור השקיה בטפטוף, ג - התרופפות, ד - פריחה, היווצרות השחלה (1 - גבעול השחלה שוקע באדמה, 2 - השחלה העמיקה באדמה), f - גבעה

השקיה מתבצעת לעתים קרובות למדי, אך תוך התחשבות במשקעים טבעיים. אם האדמה יבשה מדי, השקיה מתבצעת כל שבועיים, ולעתים קרובות יותר לאחר תחילת הפריחה, על מנת להפעיל את היווצרות הפירות.

חשוב שהאדמה תהיה לחה, אך לא רוויה יתר על המידה במים. כדי להבטיח שהצמחים יקבלו מספיק לחות, עדיף להשתמש במערכת השקיה בטפטוף או בזילוף.

איך לקצור נכון

הקטיף מתחיל לאחר שהעלים מצהיבים. חשוב מאוד שכל השיחים יחפרו לפני מזג האוויר הקר, שכן עם תחילת הכפור האגוזים הופכים למרירים ואינם מתאימים למאכל.

קצירת הבוטנים מתבצעת במספר שלבים (איור 5):

• ראשית, השיחים נחפרים ומניחים לייבוש בשמש למשך יום או יומיים;
• לאחר מכן מפרידים את התרמילים מהשורשים, מסירים את השעועית ונשלחים לחדר יבש ומאוורר לייבוש סופי והמשך אחסון;
• טמפרטורת הייבוש לא תעלה על 40 מעלות, וצריך להיות אוורור טוב בחדר.

איור 5. קציר, ייבוש ואחסון היבול

לאחסון, עדיף להשאיר את השעועית בתרמילים, להניח אותם על מתלים או בשקיות בד. מחבר הסרטון יספר לכם כיצד לאסוף נכון בוטנים ולהכין אותם לאחסון.