לרוע המזל, רבים הכירו את העובש. אבל לא כולם יודעים שזה יכול להיות אחרת. לא רק הצבעים שונים, אלא גם המבנה, כמו גם ההשפעה על גוף האדם. אילו סוגי עובש קיימים?

עובש: מה זה, למה זה מופיע?

עובש הוא פטריות. נבגים של מיקרואורגניזמים אלה נמצאים כמעט בכל מקום: הם מרחפים באוויר, מתיישבים על בגדים, כל משטח, וגם מזון. ואם נכנסו מחלוקות כאלה תנאים נוחים, אז הם יתחילו להתרבות ולפתח טריטוריות חדשות. עובש יכול לצמוח כמעט על כל משטח, כולל עץ, בטון, לבנים וחומרי בנייה וגימור אחרים. לעתים קרובות פטריות נכנסות למזון ומתרבות שם. לתבנית יש שני חוטים. אחד מהם חודר לתוך החומר ומתחיל ליצור תפטיר (גוף צומח), השני עולה ומכיל את הנבגים שנוצרו.

סוגי העובש הם רבים למדי, אך הסיבות להופעת פטריות זהות:

• חוסר אוורור. אם יש חוסר אוויר צח, אז הפטריות ישתרשו במהירות ויתחילו להתרבות. לכן הם חיים לרוב באזורים לא מאווררים, כמו חדרי אמבטיה או מרתפים.
• לחות גבוהה. מצב זה אידיאלי לצמיחה פטרייתית. ואם הלחות עולה ל 90-95%, אז עובש מתחיל מיד להתפתח. ב חדר לחנוצר עיבוי על משטחים, אשר מעורר היווצרות של עובש.
• שינויי טמפרטורה. הם מובילים להיווצרות של עיבוי.
• איטום גרוע. במקרה זה, לחות חודרת לחדר (או לתוך אריזות מזון, למשל).

איזה סוג עובש יש?

ישנם סוגים שונים של עובש. זה עשוי להשתנות בצבע ובמבנה. אם אתה מסתכל על התמונות, אתה יכול לראות את התמונות הכי חריגות. וכאשר בוחנים אותם במיקרוסקופ, ניתן לראות את השזירה של חוטים ונבגים. בתמונה, פטריות נראות כמו כתמים קטנים או יותר נכון אשכולות גדולים עם משטח רך. כל סוג של פטרייה הוא מדהים.

עובש שחור

עובש שחור הוא לעתים קרובות מה שהכי מפחיד אנשים מכיוון שהוא גלוי יותר על משטחים רבים. בתמונה זה נראה כמו כתמים שחורים לֹא מידות גדולות. עובש שחור הוא לא מין אחד ספציפי, אלא קבוצה שלמה, שכן זנים שונים יכולים לרכוש צבע זה בשלבי התפתחות שונים. כמו כן, הגוון עשוי להיות תלוי במשטח עליו התיישבה הפטרייה.

כָּך, עובש שחורכולל את הזנים הבאים:

לפיכך, עובש שחור יכול באמת להיחשב הנפוץ ביותר ואחד המסוכנים ביותר.

תבנית ירוקה

עובש ירוק הוא סוג של פטריות מקבוצת האסקומיציטים. זה יכול גם להיחשב נפוץ מאוד. הנבגים שלו נמצאים לרוב באדמה או במגוון של חומרים אורגניים, למשל, בקומפוסט. בתמונה, פטריות נראות כמו ציפוי ירוק בהיר עם משטח לא אחיד. עובש ירוק משפיע לרוב על ירקות ופירות, כמו גם על מוצרים אחרים (בעיקר חלב מותסס). הוא מתפתח די מהר וכמעט מיד חודר לעומק הרקמות, ובכך מדביק אותן לחלוטין. זו הסיבה שאכילת פירות מקולקלים עלולה להוביל להרעלה חמורה. לעתים קרובות, עובש ירוק מתיישב על חומרי בניין (במיוחד עץ) ומתחיל להרוס אותם בהדרגה.

עובש ירוק הוא די גחמני, שכן הוא אוהב לחות גבוהה, כמו גם חום יחסי. הטמפרטורה האופטימלית לרבייה היא 20-25 מעלות.

עובש ורוד מיוצג על ידי הסוג Trichocetium, הכולל כ-70 סוגים שוניםפטריות. בתמונה זה נראה כמו ציפוי מט ורוד בהיר או מעט רך. לרוב, פטריות כאלה אינן מזיקות ובטוחות עבור אנשים, אך עדיין אסור לאכול אותן. הסוג הזהברוב המקרים זה משפיע שרידי צמחים, כמו גם תוצרים של פירוק או ריקבון, למשל, צמחים נרקבים, ירקות או פירות מקולקלים, דגנים ודגנים המאוחסנים בצורה לא נכונה.

עובש לבן הוא גם נפוץ, אבל הוא בדרך כלל פחות מדאיג. אכן, זה פחות מסוכן. לעתים קרובות יותר עובש לבןמשפיע על הקרקע (כולל זו שבה חיים צמחים מקורה), עצים, צמחים שונים, כמו גם גבינה ולחם. מינים מסוימים משמשים להכנת גבינות משובחות. בתמונה נראות הפטריות ציפוי לבןעם שזירות רבות של החוטים העדינים ביותר.

עובש לבן מיוצג על ידי הזנים הבאים:

עובש כחול הוא פטרייה כחולה שפוגעת לרוב בעץ. מינים מסוימים משמשים לייצור גבינה. בתמונה, פטריות כאלה נראות כמו ציפוי כחול. לאנשים עובש כחולאינו מהווה סכנה.

עובש אפור

עובש אפור הוא מיקרופטריה ספרופיטית ומסוכן מאוד לאנשים. זה נראה כמו ציפוי אפור. ראוי לציין כי עובש אפור יכול להשפיע על כל משטחים וחומרים, כמו גם מזון.

איך להילחם?

כדי להיפטר מעובש, אתה צריך לחסל את הגורמים להופעתו, כלומר, להפחית את הלחות ולהבטיח זרימת אוויר תקינה בחדר. כדי להסיר רובד, השתמש במוצרים מיוחדים - חיטוי. חשוב להסיר את כל העובש בכללותו, כנראה כולל חלק מהגימור או חומרי בניין. עדיף לזרוק אוכל מקולקל.

עכשיו אתה מכיר את כל סוגי העובש.
http://www.youtube.com/watch?v=nV5NplwPPww

ישנם סוגים רבים של תבניות ירוקות שמגדל פטריות עלול להיתקל בהן בפרקטיקה שלו, במיוחד אם למפעלו אין יחס ראוי לתברואה והפעולות הטכנולוגיות אינן מבוצעות בצורה ברורה.

הנבגים של עובשים אלו נפוצים באדמה ובחומרים אורגניים ב סביבות שונות. ניתן להפיץ אותם בקלות באוויר, על ידי חרקים או קרדית, על ידי כוח אדם ועל כל ציוד המשמש בחוות פטריות. חולדות ועכברים הניזונים מתפטיר מפני השטח של קומפוסט יכולים להיות גם נשאים של המחלה.

עובש ירוק יכול לצמוח על ציוד עץ, על קומפוסט, על אדמת מעטפת, ואפילו על גרגירים של תפטיר שהוכן בצורה גרועה.

תבנית ירוקהעל הבד הבסיסי.

תנאים לצמיחה סוגים שוניםלא אותו דבר, אבל טמפרטורות אופטימליותתנודות מ-22 ל-26 מעלות צלזיוס.

מידת אובדן תנובת הפטריות תלויה בסוג העובש, מידת הנגיעות ומידת הפיזור בחווה. המאבק בעובש ירוק, כמו עובשים רבים אחרים, הוא מניעתי גרידא, ולכן יש להפנות את כל תשומת הלב למניעת התרחשותו.

בואו ניקח בחשבון כמה מקרים של תרבית שמפיניון שניזוקה על ידי עובש ירוק ו דרכים אפשריותמניעת התרחשותם והתפשטותם.

מקור התפשטות העובש הוא גרגרי תפטיר

לפני הזריעה, בדוק היטב את השקיות עם התפטיר והשליך שקיות עם גרגירים מושפעים. יצרן התפטיר מחויב להחליף תפטיר באיכות נמוכה באחד בריא. אחסן את התפטיר במקרר נפרד. אין להשתמש בתפטיר ישן מדי.

שקית תפטיר מזוהמת בעובש ירוק.

דגן עם תפטיר מושפע מעובש ירוק.

עובש מופיע על גרגרים בודדים על פני הקומפוסט. הסיבה העיקריתזה היעדר מסננים אספקת אוורור, איטום לא מספיק של חדרים. בנוסף, לאחר ריסוס הערוגות בתמיסת פורמלדהיד על הנייר במהלך צמיחת התפטיר בקומפוסט, נותרות על הנייר שלוליות שמתחתן מת התפטיר ומתחיל להתפתח עובש ירוק על הגרגרים.

כדי למנוע זאת, לא כדאי לפזר את התפטיר על פני הקומפוסט לנסות להשיג משטח חלק של הקומפוסט ולהרטיב את הנייר כך שלא יהיו שלוליות. והכי חשוב, לפקח על הנוכחות והניקיון של מסננים על אוורור האספקה.

הופעת עובש ירוק בקומפוסט

הימצאות של סוגים שונים של עובש ירוק בקומפוסט מהווה אינדיקטור לאי סלקטיביות מספקת של הקומפוסט.

הפרעות או בתהליך התסיסה או בתהליך הפסטור או מיזוג הקומפוסט, קומפוסט רטוב מדי עלול להוביל להתפתחות של עובש ירוק. עובש ירוק גדל באופן פעיל במיוחד על מצעים המכילים שפע של תרכובות פחמן קלות לעיכול. לכן, שימוש בתוספים כגון קמח סויה, קמח זרעי כותנה וכו', על קומפוסט לא סלקטיבי או לקוי של תפטיר עלול להוביל לתוצאות מאוד לא נעימות. מידת הפגיעה בקומפוסט על ידי עובש ירוק יכולה להיות חזקה עד כדי כך שבתקופת הגדילה מרגע הזריעה, העובש יכול לדכא לחלוטין את הצמיחה של תפטיר שמפיניון.

עובש ירוק בהגדלה גבוהה יותר.

שקית קומפוסט מושפעת מעובש ירוק.

כדי להימנע מבעיות כאלה, כדאי להיזהר מהשלב הראשון של הקומפוסטציה. לא רצוי להשתמש בחומרי גלם לא איכותיים לקומפוסטציה: קש עבש או צואת ציפורים מעופשת ישנה.

מעקב אחר חומציות המצע במהלך הכנתו. כמה מיני טריכודרמה בפרט גדלים היטב ב-pH מתחת ל-6, במיוחד עם רמות חנקן נמוכות. יחס פחמן לחנקן של 22 או 23:1 נוח לגידול Trichoderma בקומפוסט (יחס נורמלי הוא 15:1). השתמשו בכמות הנכונה של גבס בהתאם למתכון הקומפוסט.

לא לכל סוגי העובשים הירוקים יש את אותה השפעה על תפוקת השמפיניון. למשל, בין הזנים הרבים של טריכודרמה, ישנם כאלה שגדלים היטב בנוכחות תפטיר פטריות וכך יוצרים את מירב הבעיות כשהן מגיעות לקומפוסט במקביל לתפטיר. IN מערכת סגורהתפטיר מנבט, למשל בשקיות או בלוקים עמוסים בסרטים, שבהם הטמפרטורה לרוב גבוהה, עובשים אלה הם המסוכנים ביותר.

המאבק נגד זנים כאלה של Trichoderma הוא הרבה יותר קשה. באותם מפעלים שבהם המחלה כבר קיימת, קבוצות חדשות של קומפוסט נדבקות לָרוֹבדרך נבגי עובש, המופצים באופן נרחב על ידי תנועת אוויר, תנועת כוח אדם, וגם על ידי חרקים, קרדית וחיות קטנות כמו עכברים וחולדות. לכן, המשימה העיקרית היא לא לכלול את האפשרות של זיהום חדש. ניתן להשיג זאת רק על ידי הקפדה מוגברת על היגיינה ותוכנית דומה לזו המשמשת ללחימה מחלות ויראליותשמפיניון. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעת זיהום הקומפוסט במהלך התקררות עד סוף השבוע הראשון לגידול.

כדי לעשות זאת אתה צריך:

• לפני פריקת הקומפוסט וזריעת התפטיר, טפלו בציוד נקי מוכן ובמכונות בתמיסת פורמלדהיד 2%;
• כל עבודה עם תפטיר צריכה להתבצע בצורה נקייה, בבגדים נקיים ובידיים נקיות;
• לסנן את האוויר הנכנס לחדרי הפסטור ונביטת התפטיר;
• לווסת ולשלוט בתנועת כוח אדם באזורים "נקיים" ו"מלוכלכים";
• להילחם במכרסמים וחרקים;
• להיפטר מאזורי קומפוסט שנפגעו מקרדית הפלפל האדום על ידי פיזור מלח או שריפתם;
• לאחר הזריעה, לכסות את הקומפוסט בנייר, לרסס אותו כל 3-4 ימים בתמיסת פורמלדהיד 2%;
• תאי גידול בקיטור, מיכלים, מכשירים וציוד משומשים לאחר כל מחזור גידול ב-70 מעלות צלזיוס למשך שעה. אם אידוי אינו אפשרי, נקה היטב, שטף וחטא את כל החומרים;
• לחטא באופן קבוע את כל המבנים ומשטחי הבטון בתוך החווה ומחוצה לה;
• יש לכבס מדי יום את הבגדים של קוטפים ואנשי צוות אחרים העובדים בתאי הגידול מכונות כביסה, או אדים בארונות ייבוש למשך 30 דקות בטמפרטורה מקסימלית.

עובש ירוק על אדמת מעטפת

מגדל הפטריות יכול למצוא כיסים של עובש ירוק הן על רכסים עם אדמת כיסוי שהושמה לאחרונה והן על רכסים נושאי פרי ישנים.

עובש ירוק על שכבת הכיסוי.

עובש גדל בדרך כלל על חומרים אורגניים כמו תפטיר פטריות מת, שחלות מתות או גבעולים שנותרו מפטריות חתוכות. בדרך כלל, עובש ירוק גדל בערוגות שמתוחזקות בצורה גרועה ולא מנוקה כראוי.

אוורור לקוי תורם להופעת עובש ירוק על פני שכבת הכיסוי. רמה גבוההלחות ו-pH מתחת ל-7.3.

חיטוי אדמת המעטפת בתמיסת פורמלין בריכוז גבוה מדי או אידוי שלה מעוררים גם הם את התפתחות הטריכודרמה.

כדי למנוע או לשלוט בהתפשטות של עובש ירוק:

• היזהר בעת הוספת תוספים לפני החלת אדמת הכיסוי, במיוחד אם הקומפוסט אינו מכוסה היטב בתפטיר;
• יש לוודא שה-pH של שכבת הציפוי גבוה מספיק, כלומר. מעל 7.5;
• אין להשתמש ביותר מדי פורמלדהיד בעת חיטוי אדמת המעטפת במהלך הכנתה;
• להכנת אדמת הכיסוי יש להשתמש בחומרי גלם נקיים שאינם מכילים רקמת עץ לא מפורקת;
• מעת לעת, אוורר באופן פעיל את תא הגידול כדי להפחית את רמת הלחות וה-CO2, הימנע מאוויר עומד ולח;
• לשמור על המיטות נקיות, להסיר באופן קבוע שחלות מתות ושאר גבעולים של שמפיניון;
• כמה מגדלי פטריות ממליצים לפזר אזורים מושפעי טריכודרמה של אדמת כיסוי במלח או נתרן ביקרבונט כדי להעלות את רמת ה-pH ( סודה לשתייה). נסו לזהות עובש ולטפל באזורים שנפגעו בשלב מוקדם יותר, לפני שנוצרות כמויות גדולות של נבגים.

עובש ירוק על משטחי עץ

תבניות ירוקות לרוב מתיישבות משטחי עץמדפים ומיכלים, במיוחד לאחר טיפול בקיטור. צמיחת עובש מתחילה כהתפתחות חזקה של תפטיר לבן, שהופך לירוק לאחר 2 עד 4 ימים עם הבשלת הנבגים. התיישבות נרחבת של עץ מיכל גורמת לרוב לכתמים על כובעי הפטריות, במיוחד אלה הגדלים בקצוות. כתמים אלה הם בצבע חום חיוור ואין להם גבולות מוגדרים בבירור. בזכות זה איכות מסחריתפטריות מתדרדר מאוד. לכן, על מנת לשמר את הקציר, יש צורך לפקח בקפידה על כל ציוד העץ המשמש במפעל הפטריות:

• יש לנקות היטב מיכלים לאחר האידוי בסוף כל מחזור גידול, כמו כן, מומלץ לשלב אידוי עם טיפול כימי;
• שמור על מיכלים נקיים באזור המיועד לכך, מיכלים מטופלים עלולים בקלות להזדהם מחדש אם הם נשארים עומדים ברחבי החווה עד לשימוש חוזר.

עובש ירוק הוא פטריית אסקומיציטים (lat. Ascomycota). ניתן למצוא את הנבגים שלו בכל מקום: באדמה, בקומפוסט, על משטח חלק של אבנים, מאפים, משטחים שוניםבדירה, באקווריום.

המשך לקרוא כדי לגלות למה לצפות מעובש מסוג זה וכיצד להיפטר ממנו.

מדוע עובש ירוק מסוכן לבני אדם?

כאשר פטרייה נכנסת לאיברים הפנימיים של אדם עם חסינות טובה, היא מתעכלת על ידי מיץ קיבה ומופרשת מהגוף.
אבל, אם החסינות של אדם נחלשת על ידי מחלה או תשישות כללית, נבגי עובש חודרים לזרם הדם ועלולים לגרום למחלות קשות, למשל, אסטמה של הסימפונות, שחמת הכבד, ניאופלזמות ממאירות ושפירות.

מה לעשות אם אוכלים מוצר עם עובש ירוק?

במקרה זה, קח מיד את הסופח ( פחם פעיל), המנטרל את פעולת הפטרייה. כאשר צורכים כמות גדולהמזון עם עובש ירוק עשוי לדרוש שטיפת קיבה וטיפול תרופתי לניקוי רעלים.


עובש ירוק, למשל, מופיע על לחם כתוצאה מכך אחסון לטווח ארוךאו מתי לחות גבוההבפח הלחם. כמו כן, ניתן למצוא הצטברויות של פטרייה אוורירית בגוון אפור-ירקרק על גבי מרינדות, ריבות, מוצרי חלב ועל מוצרי מזון שאינם מאוחסנים במקרר.

למה עובש ירוק?

מקור העובש בפטריות שונות, שהצטברות התפטיר שלהן מקבלת גוון כזה או אחר בהתאם למגוון שלה.

פטרייה שמקבלת יָרוֹק, נקרא אספרגילוס, קלדוספוריום, טריכודרמה, פניציליניום.

מקומות מועדפים לעובש ירוק

עובש ירוק, כמו סוגים אחרים, אוהב מקומות לחים, מוסתרים מאור שמש ישיר.

זה די נפוץ למצוא עובש בעציץ מקורה. לדוגמה, עובש ירוק אוהב לחיות בסחלבים. שורשי הצמח צריכים להיות רטובים כמעט תמיד, מה שמקדם את הצמיחה של פטריות. אתה יכול להציל את הפרח על ידי הסרת שורשים פגומים, החלפת מילוי העציץ וטיפול בחומר אנטי פטרייתי.

כמו כן, עובש על הקרקע בעציצים מופיע כתוצאה מהפרה של משטר ההשקיה, ניקוז לא מספיק ונוכחות של נבגים פטרייתיים במים להשקיה.

אם פיקדונות על פני הקרקע אינם מוסרים בזמן, נבגים מ עציץיכול להתפשט בכל החדרים ופינות הבית או הדירה.

עובש בדירה מופיע ככתמים כהים בפינות מתחת לתקרה, מאחורי ארונות, מתחת כיסוי הרצפהומאחורי לוחות הבסיס.

עובש ירוק מופיע על הקירות אם נוצר עיבוי בדירה. תופעה זו אופיינית לחדרים עם חימום לא מספיק בעונה הקרה, אידוי מוגזם של לחות בעת ייבוש בגדים בחדר, במטבח או באמבטיה. כמו כן, פטרייה ירוקה מופיעה דרך הטפט כאשר יש נזילה או תקלה בגג. צינורות מיםבעובי הקירות או בנוכחות פטריות מתחת לקיר גבס, טיח או טפט. טיח וטפט לא רק משנים את צבעם, אלא גם מפגרים מאחורי הקיר ברגע שחרטטים את הקצה הבולט עם הציפורן. אנו ממליצים לקרוא -


הסיבה העיקרית לפעילות פטרייתית בחדר האמבטיה היא אוורור לקוי וחוסר אידוי. עודף לחות. כדי להפחית את הסבירות להצטברות טיפות רטיבות על כל המשטחים בחדר האמבטיה בזמן המקלחת, השאר את הדלת פתוחה, תקן מיד נזילות בצנרת המים ונער ויישר בזהירות את וילון המקלחת הלח כדי למנוע קיפאון של רטיבות. אנו ממליצים לקרוא -

עובש ירוק מתחת ללינוליאום יוצא מהמרתף הלח דרך רצפת בטוןאו לאחר הצפה, כאשר מים חדרו לעובי שבין בסיס הרצפה ללינוליאום. בהתאם להרכב הציפוי, לינוליאום עלול להיכשל לחלוטין אם הפטרייה לא תבוטל בזמן. לפיכך, לינוליאום עם בידוד הופך במהירות לדק יותר ועובר תהליך של ריקבון. אנו ממליצים לקרוא -

פטריות ירוקות על לוחות הופכות פרקט, לוחות בסיס, רהיטי עץ ואפילו בלתי שמישים. כל הביתמעץ. טיפול מקדים בעץ לפני השימוש בו בבנייה חייב להיות מטופל בחומרים אנטי פטרייתיים ואנטיספטיים. התנאים העיקריים לאחסון לוחות הם לחות נמוכה (איטום), אוורור וייבוש לטווח ארוך.


לוחות פרקט יישארו עמידים לפטריות ירוקות זמן רב יותר אם יצופו במספר שכבות של לכה. זה יספק הגנה מפני לחות ועמידות בפני חדירת צמחייה פתוגנית לתוך העץ.

איך להיפטר מעובש ירוק?

יש שפע של תרופות אנטי פטרייתיות על המדפים בחנויות לחומרי בניין ובסופרמרקטים. הם שונים בריכוז, בשיטת היישום ובהרכבם. יעיל באותה מידה עם התעשייה הכימית תרופות עממיות, הוכח במשך מאות שנים.

בחירת המוצר תלויה בחומר ובמשטחים עליהם התפשטה הפטרייה הירוקה. ניתן להשתמש בכל פתרון לטיפול בקירות, רצפות ותקרות ללא ציפוי. לבנים ובטון אינם דורשים סוכן אנטי פטרייתי מיוחד. אך כאשר מנסים לשמור ולשחזר טפטים צבעוניים, בחרו בתמיסה שאינה מכילה כלור או אקונומיקה אחרת.

לטיפול בעץ, גם ללמוד תחילה את הרכב התרופה האנטי פטרייתית.

בחר גם תרופות עממיות בזהירות. לדוגמה, מי חמצן, "", אקונומיקה יכולה להביא כל משטח ללבן כשלג. זה שימושי במקרה של עיבוד תפרים בהירים בחדר האמבטיה ורהיטים לבנים.

כאשר עובש ירוק מופיע על הקירות שלך, האינסטינקט הראשון שלך הוא לקרצף את הכתם המכוער עם מגרד או חומרי ניקוי. מאבק כזה לא יוביל לשום מקום: מיקרואורגניזמים הם עקשנים מאוד ומתרבים בקלות. אם לא יתקבל צעדים קיצוניים, הפטרייה תתחיל במהירות לכבוש טריטוריות חדשות.

מהו עובש ירוק

כך נראה עובש ירוק על הקירות

ביטויים גלויים מתרחשים כאשר הפטרייה כבר מבוססת היטב על פני השטח. ראשית, נבגים מיקרוסקופיים נופלים לתוך סדק בקושי מורגש, ומתפזרים בחלל יחד עם זרמי אוויר. מוצאת את עצמך בחום ו סביבה לחה, הם מתעוררים ומתחילים לשחרר תפטיר. התפטיר חודר עמוק לתוך הטיח או העץ, ורק לאחר מכן נוצר ציפוי ירוק על פני השטח. המושבה השתרשה, עכשיו היא לא מפחדת מהקור, והיא יכולה לקבל לחות מהאוויר.

מדבקת העובש הירוקה מורכבת מפטריות אסקומיסטים. הם מעדיפים לחיות על חומר אורגני, אבל לא יזלזלו משטח אבן, חודר עמוק לתוך עובי הבסיס. רואים כתם ירוק על כיכר, תפוח או אחר מוצר מזון, לזרוק אותו לפח, או יותר טוב, לשרוף אותו לגמרי. אם חותכים שכבה עליונה, הכל בפנים יהיה חדור בתפטיר, שעלול לגרום להרעלה.

איך נראה עובש תלוי בסוג הפטרייה - מושבות ירוקות דומות לטחב מיניאטורי. במיקרוסקופ ניתן להבחין שהמסה מורכבת מ כמות עצומהסיבים גמישים דקים. בקצוות יש כדורים שבהם נוצרים ומתפתחים נבגים. כשמגיע הזמן, קליפת הכדור מתפוצצת והזרעים עפים החוצה. העוברים רדומים ומוגנים בצורה מהימנה. הם יכולים אפילו ללכת לחלל, אבל לחזור אליו תנאים נוחים, יתעורר לחיים ויתחיל לצמוח.

סימני פטריות בבית

נזלת מתמשכת היא אחד הסימנים להופעת עובש בבית.

עובש הוא אויב ערמומי ונסתר. אתה צריך לפקח על מצב הבית שלך כדי לא לפספס את תחילת התפשטות הפטרייה. אולי תשימו לב שהאוויר בדירה הפך מעופש וכבד. ילדים פיתחו לפתע אלרגיות, ואנשים מבוגרים התעטשו ללא הרף. אין צורך לייחס את הסימנים הללו לשינויי אקלים, לתופעות עונתיות או לתחבולות של שכן מרושע ששחרר שובבות על כל המשפחה. ההסבר פשוט - יש עובש בבית.

סימנים להתפשטות עובש בדירתכם:

• גם לאחר העלייה לאוויר, הבית מרגיש מחניק ומעופש.
• מוצרים הופכים במהירות לעובש ומתקלקלים.
• הצבע על הקירות מתקלף ושכבת הטיח נהרסת.
• לבגדים מכובסים לוקח הרבה זמן להתייבש, מוצרי בדתמיד נראה רטוב.
• בני המשפחה חווים מחלות מוזרות: עיניים דומעות, פריחות בעור, שיעול, נזלת, התעטשות.
• יש ריח עובש ספציפי בדירה.

אם כל הסימנים האחרים יכולים להופיע מסיבות אחרות, אז אוויר מעופש מעיד בבירור על נוכחות של עובש.

יש לנקוט באמצעים להשמדת הפטרייה חצרים שאינם למגורים: מוסכים, מרתפים, סככות. הנבגים ידביקו את החפצים והמוצרים הממוקמים שם ויהרסו בהדרגה מבני בניין.

התפטיר הבלתי נראה כל כך ערמומי שעם הזמן הוא יכול להוביל להרס מוחלט של הבניין.

השפעת העובש על בריאות האדם

אל תאמינו לשמועות שתפטיר ירוק בטוח לבני אדם כי הוא משמש לייצור פניצילין. אנטיביוטיקה עשויה סוג מיוחדפטריות בתנאי מעבדה. "אזוב" על הקירות לא ינקה את האוויר מחיידקים, אבל תהיה לו השפעה שלילית על בריאות האדם.

עובש משחרר מיליארדי נבגים לאוויר, הם נוחתים על משטח לח וחם ומשחררים תפטיר ויוצרים מושבה חדשה. כתוצאה מפעילותו החיונית, נוצרים גזים גזים תרכובות כימיותבעל ריח ספציפי. חומרים אלה מסוכנים לבריאותם של כל תושבי משק הבית מתפתחת:

• מחלות בדרכי הנשימה;
• מחלות עור;
• דַלֶקֶת הַלַחמִית;
• קִיכלִי;
• קִלקוּל קֵבָה;
• stomatitis;
• אַלֶרגִיָה.

קודם כל, סימני מחלה מופיעים אצל בני משפחה קשישים, ילדים ואנשים עם חסינות חלשה.

אם אחד מדיירי הדירה התחיל להתלונן מרגיש לא טוב, העבר אותו לדאצ'ה, שלח אותו לסנטוריום או לבקר קרובי משפחה לזמן מה בזמן שאתה מתמודד עם הרס של עובש. אם תשאירו מטופל בחדר נגוע בפטריות, מצבו יחמיר, וייתכנו השלכות כמו אמפיזמה או דימום פנימי.

כאשר מושבות מגיעות לגדלים גדולים, אפילו האדם הבריא ביותר יכול לחלות.

לחימה בפטריות על קירות באמצעים מאולתרים

תרופות עממיות עבור עובש

אתה יכול לנסות להסיר כתם קטן של עובש ירוק שיטות מסורתיות. אם התפטיר לא הספיק לצמוח עמוק לתוך הקיר, הפטרייה לא תופיע יותר באזור זה. כמעט כל חומרי החיטוי משנים את צבעם או משנים את צבעם של חומרי הגמר, לכן בדוק תחילה את השפעותיהם באזור הרחק מהעין.

כדי להסיר כתמים, השתמש במה שיש לך בהישג יד:

• חוֹמֶץ;
• מי חמצן;
• תמיסת סודה;
• אַמוֹנִיָה;
• חומרי ניקוי המכילים כלור;
• שמן עץ התה.

שים לב לאזור שטיפלת בו. אם הכתם מופיע שוב, השתמש בשיטות קיצוניות יותר. הסר את ציפוי הגמר, הקש על הגבס ודפוק את כל המקומות שבהם יש חללים. אם אין סכנת שריפה, יש לשרוף את האזור הפגוע עם מפוח ולאחר הקירור לטפל בקירות במוצר נגד עובש.

היזהר במה שאתה יורה חומרי גימורוטיח שבור, כולם חדורים בתפטיר. כדי למנוע הדבקה חוזרת, אספו את הפסולת בשקית אטומה והשליכו אותה.

כימיקלים לעובש

כדי לבחור התרופה הטובה ביותרעבור אזור מסוים, קרא בעיון את ההוראות. ישנם תכשירים אוניברסליים, כמו גם חומרים למשטחים פנימיים או חיצוניים. שימו לב לשיטת היישום: יש מוצרים ותרכיזים מוכנים לשימוש שצריך למהול במים.

חומרי חיטוי קיבלו ביקורות טובות:

• "דלי"
• "עובש עובש אולימפוס";
• "קוטל פטריות טיטאן";
• "אטלס מיקוס".

בצע עיבוד בהתאם להנחיות. לאחר מריחת התמיסה, המתן לפחות יום ולאחר מכן המשך בתיקון.

הוסף חומר חיטוי לטיח, דבק ושכבות ביניים אחרות הוא יפעל על שאר האזורים של התפטיר וימנע את התפתחות התפטיר.

אמצעי מניעה

קשה להילחם בעובש; קל יותר למנוע ממנו להופיע בבית. אי אפשר לבודד דירה מנבגים, גרגרים מיקרוסקופיים חודרים דרך דלתות, חלונות וחורי אוורור. צרו תנאים כך שלתפטיר אין לאן להתפתח, והבעיה תיפתר. אל תאפשר סדקים להופיע בשכבת הגמר, עשה זאת בזמן תיקונים קוסמטיים. הקפידו על סדר בצנרת ובביוב: ברזים דולפים יוצרים לחות נוחה לפטריות.

חלונות פלסטיק מגנים על ביתכם מפני רעשים, אבק וטיוטות, אך בעת התקנתם יש להקפיד על אוורור טוב. בחדר אטום הרמטית, עובש בטוח ישקע.

כדי להגן על עצמך מפני מיקרואורגניזמים, נקוט באמצעים הבאים:

• אוורר את החדר לעתים קרובות יותר.
• דרישה מ חברת ניהולבטל הקפאת קירות, נזילות גג ותפרים בין לוחות.
• אין לאחסן מזון מקולקל, לזרוק אותו מיד.
• אין למקם רהיטים קרוב לקירות, להשאיר רווחים לאוורור.
• פעם בחודש, השתמש בחומר אנטי פטרייתי כדי לנקות אזורים שבהם עובש עלול לצמוח.
• עקוב אחר המצב צמחים מקורהואדמה בסירים, תשומת לב מיוחדתשימו לב לגרניום ולסיגלית: עובש אוהב את הפרחים האלה יותר מאחרים.

בקניית דירה בבניין ישן שימו לב לריח. לפני המכירה, הבעלים יכולים לתת למקום "מראה סחיר": הדבק טפט חדש, סגור ברזים פגומים. עקבות ברורים של עובש יוסתרו, אך מצב האוויר יגלה נוכחות של פטריות.

בימים עברו, מרפאים ומכשפות ריפאו פצעים וכיבים בעזרת עובש ירוק. ואז בודדו ממנו מדענים פניצילין - האנטיביוטיקה הראשונה הידועה לרפואה. אנו רגילים לראות בהם "כימיה" זרה לגוף, אך למעשה, בתחילה הם היו מוצרים ממקור טבעי. עובש ירוק הציל חיים רבים כל כך במהלך התקופה הגדולה מלחמה פטריוטיתזה הזמן להציג את ההזמנה!

אני פשוט לא מאמין שמחבר התחושה הרפואית של המאה ה-20, המיקרוביולוג הבריטי אלכסנדר פלמינג (1881–1955), השתמש בתחילה בתמיסת פניצילין במקום בעיפרון מתאר בציוריו האוונגרדיים, שבהם חיידקים רב-צבעוניים. מושבות שימשו כצבעים!

צמרות ושורשים

"שורשי כל תגלית", כתב יוצר תורת הנואספירה, האקדמאי ולדימיר איבנוביץ' ורנדסקי, "שוכבים הרחק במעמקים, וכמו גלים השועטים על החוף, המחשבה האנושית ניתזת סביב התגלית המוכנה פעמים רבות עד הגל התשיעי מגיע." האמור לעיל חל במלואו על ההיסטוריה של גילוי הפניצילין.

התבנית הירוקה שמייצרת אותו שימשה רפואה עממיתבמהלך הטיפול פצעים מוגלתייםודלקות מעיים, ובשנות ה-70 של המאה ה-19 עובדה זו משכה את תשומת לבם של מדעני בית. בתחילת 1871 פרסם ויאצ'סלב אבקסנטיביץ' מניין (1841–1901), מטפל ידוע בסנט פטרבורג ומוציא לאור של כתב העת "דוקטור", הערה ב"כתב העת הרפואי הצבאי" על תופעה מוזרה: במבחן צינורות עם תווך מזין שבו הוא גידל עובש ירוק, אף פעם לא הופיעו חיידקים!

לאחר שקרא על התכונה המבטיחה הזו, אלכסיי גרסימוביץ' פולוטבנוב (1838–1907/08), פרופסור חבר פרטי באקדמיה לרפואה-כירורגית והמייסד העתידי של רפואת העור הרוסית, הקים ניסוי: הוא טיפל בחלק מהכיבים המוגלתיים של החולה עם משחת אבץ, והשנייה עם אמולסיה המכילה עובש ירוק מעורבב בשמן שקדים. משחת האבץ לא עמדה במשימתה, אבל העובש עזר מאוד! עם זאת, פולוטבנב מעולם לא הביא את תגליתו ליישום מעשי. העולם המדעי שכח את העובש במשך כמעט 60 שנה ואולי לעולם לא היה זוכר את זה אם אלכסנדר פלמינג היה מנקה את המעבדה שלו לעתים קרובות יותר.

על היתרונות של העומס

בניגוד לעמיתיו היותר זהירים, שעם השלמת הניסוי שטפו מיד את הכוסות והמבחנות שהופקדו בידיהם לברק, פלמינג שנא לנקות אחריו. הוא עיכב את המשימה המשעממת הזו במשך שבועות עד שכל השולחן היה זרוע בכלי פטרי משומשים. כאשר הצטברו שם עד חמישים מהם, החל פלמינג בחוסר רצון לנקות, אבל קודם הוא מייין את היבולים כדי לא לזרוק בטעות את אלה שהוא צריך.

בשנת 1928, שוב בחן מנות עם מושבות של Staphylococcus aureus על אגר-אגר, גילה המדען מגוון נדיר למדי של עובש Penicillium notatum. ככל הנראה, הוא הובא לכאן ממעבדה סמוכה שבה נלקחו דגימות עובש מבתיהם של חולים עם אסטמה של הסימפונות. עובדה זו כשלעצמה לא עוררה הפתעה, המוזרות הייתה משהו אחר: האגר-אגר סביב פטריות העובש הפך לשקוף - המשמעות היא שהעובש עיכב את הצמיחה והרבייה של תרבית החיידקים!
פלמינג יכול היה רק ​​להדגיש חומר פעיל, שהפיק אפקט כזה, ולתת לו שם. כך הוא מאפיין את פניצילין בעבודה שפורסמה ב-1929: "זהו חומר אנטיבקטריאלי יעיל שיש לו פעולה בולטתעבור קוקי וחיידקים פיוגניים מקבוצת הדיפתריה. פניצילין, אפילו במינונים גדולים, אינו רעיל לבעלי חיים. ניתן להניח שזה יהיה חומר חיטוי יעיל עבור טיפול חיצוניאזורים המושפעים מחיידקים הרגישים לכך, או במתן דרך הפה."

עם זאת, התברר שהכל לא כל כך פשוט! המדען לא הצליח להביא את תגליתו ליישום מעשי. תמיסת הפניצילין לא הייתה יציבה והייתה בעיה בטיהור שלה. פלמינג ניסה לרפא באמצעותו את פצעיהם של מספר חולים, אך לא השיג תוצאות ברורות. ואז הוא מצא שימוש נוסף לפניצילין: ראשית, הוא השתמש בו כדי לשמור על סביבה סטרילית במהלך ייצור החיסונים, ושנית, הוא יצר את "הנופים המיקרוביאליים" המפורסמים שלו - תמונות בהירותוקישוטים מזרחיים, שצוירו לא בצבעים, אלא במושבות מיקרוביאליות מכל צבעי הקשת, שנזרעו על אגר-אגר מרוח על קרטון. אבל המיקרואורגניזמים חסרי המוח, שהתרבו, זחלו מעבר לקו המתאר שהוקצה להם. וכל התמונה ירדה לטמיון! כדי למנוע את טשטוש, המדען טבל מברשת בפניצילין ושרטט את הגבולות.

חיים מול חיים

המונח "אנטיביוטיקה" (מיוונית "אנטי" - "נגד" ו"ביוס" - "חיים" הוצע ב-1952 על ידי המיקרוביולוג האמריקאי זלמן וקסמן (1888–1973), שקיבל את פרס נובל על גילוי הסטרפטומיצין. והתופעה עצמה "אנטיביוס" - "חיים מול חיים", שבה אחד המיקרואורגניזמים הורס או מדכא את הצמיחה והרבייה של אחר, כונתה כך על ידי המיקרוביולוג הצרפתי המפורסם לואי פסטר (1822–1895), ששמו הוא. ניתן לתהליך חיטוי חלב - פסטור.

תאונות לא אקראיות

הסופר הצרפתי אנדרה מאורואה כתב רומן שלם על התחביב המדהים של המיקרוביולוג הבריטי ועל הישגיו המדעיים. זה נקרא "חייו של אלכסנדר פלמינג". חומר לסיפור על זה אדם יוצא דופןהיה המון! ואכן, בנוסף לפניצילין, פלמינג גילה את האנזים ליזוזים: הוא ממיס את הממברנות של חיידקים, ומעניק תכונות קוטל חיידקים לרוק. זו הסיבה שחתולים וכלבים מסתדרים בלי יוד וירוק מבריק: הם מלקקים את הפצעים שלהם, והם מרפאים היטב. כן, אתה ואני, לאחר שחתכנו, מנסים אינסטינקטיבית להכניס את האצבע לפה או ללקק את הדם שיוצא.

אבל הנה מה שמעניין: המדען גם גילה את ליזוזים לגמרי במקרה! לאחר שהצטנן, הוא התעטש ישירות לתוך צלחת פטרי עם תרבית של חיידקים ולאחר זמן מה הבחין שבמקומות שבהם נפלו טיפות ריר, המיקרואורגניזמים מתו. מזל, אתה אומר. אבל זה לא רק עניין של מזל! המתמטיקאי הצרפתי בלייז פסקל צדק מאה פעמים כאשר טען שגילויים מקריים נעשים רק על ידי מוחות מוכנים.

טבילת האש

אולם, עם כל סקרנות מוחו, פלמינג לא זלזל בפניצילין, אלא להיפך - הוא ציפה ממנו ליותר מדי, וכשלא קיבל זאת, הוא התאכזב עד כדי כך שבמשך 10 שנים (מ. 1930 עד 1940) הוא מעולם לא הזכיר זאת, לא באף אחד מ-27 המאמרים וההרצאות שהכין במהלך תקופה זו. העובדה שהפניצילין סוף סוף בודד פנימה צורה טהורה, התקן אותו נוסחה כימיתולהשתמש ב מטרות רפואיות, למד פלמינג ב-1940 מפרסום בעמוד 226 של The Lancet, שהוכן על ידי שניים מבני ארצו ועמיתיו - הכימאי ארנסט צ'יין (1906-1979) והפתופיזיולוג הווארד פלורי (1898-1968). האחרונים חקרו את התכונות הטיפוליות של פניצילין מטוהר והשתמשו בו בהצלחה, תחילה בניסויים בעכברים, ולאחר מכן בתרגול קליני.

האבדות מצד הנאצים, שלא עמדה לרשותם באנטיביוטיקה, נותרו ברמה של 1914 - 150 מתוך אלף פצועים עדיין מתו מגנגרנה, בעוד שבקרב בעלות הברית פסקו מקרי המוות הקשורים בה: הפצועים הקשה נמנעו מקטיעה. וחזר לתפקיד.

ב-1945, על גילוי הפניצילין, שחולל מהפכה ברפואה והציל חיים רבים בחזיתות מלחמת העולם השנייה, זכו פלמינג, צ'יין ופלורי. פרס נובל. בהרצאה שניתנה לרגל הצגתו, ציין פלמינג כי "ההצלחה הפנומנלית של פניצילין הובילה למחקר אינטנסיבי של התכונות האנטיבקטריאליות של עובשים ונציגים נמוכים אחרים. צוֹמֵחַ, אבל רק למעטים מהם יש מאפיינים כאלה."

ב-10 שנות חייו הנותרות, הוענקו למדען 25 תארי כבוד, 26 מדליות, 18 פרסים, 30 פרסים וחברות כבוד ב-89 אקדמיות למדעים ואגודות מדעיות על תגליתו.

פלמינג שמר על צלחת הפטרי עם תבנית הזיכרון שהפכה את שמו למפורסם עד סוף ימיו, שהיה לה סוף ספרותי לחלוטין! המדען מת ב-11 במרץ 1955 מאוטם שריר הלב. הוא נקבר בקתדרלת סנט פול בלונדון - לצד הבריטים הנערצים ביותר. עם הידיעה על מותו של המיקרוביולוג הגדול בברצלונה, ספרד, נערות פרחים שפכו זרועות ורדים מסלסילותיהן אל לוח הזיכרון לכבודו, וביוון, שם נאלץ פלמינג לבקר יותר מפעם אחת, היה אבל לאומי. הכריז ביום פטירתו. בשנת 1999, מגזין הטיימס כלל את שמו של המדען ב-100 המובילים אנשים חשוביםהמאה העשרים, ששינתה את מהלך ההיסטוריה העולמית. אחרי הכל, ככה זה היה!

ספר פתוח

ל-Veniamin Kaverin יש טרילוגיה בשם "ספר פתוח". הוא מספר על ההיסטוריה של יצירת הפניצילין הסובייטי. מיקרוביולוגית צעירה, תמרה יוסיפובנה בלעזינה, שעבדה בהדרכתה של מדענית סובייטית בולטת, זיניידה ויסריונובנה ארמוליבה (1898–1974), הצליחה לבודד את הדגימה הראשונה שלה. תמרה אספה דגימות עובש מכל מקום - היא שאלה חברים שהביאו אותן מהבית, היא לקחה מעמיתים במעבדות. העבודה בוצעה בצורה חוקית למחצה, כי תקווה למצוא את העובש שיוצר פניצילין, ואפילו בכמויות מספיקות ייצור תעשייתיהכמות הייתה קטנה. כולם ידעו שפלורי ניסה מאות דגימות לפני שמצא את הדגימה הנכונה, אבל המזל של בלזינה חייך בניסיון ה-93! ב-1942 היא הצליחה לבודד את האנטיביוטיקה הרצויה מתרבית של העובש Penicillium crustosum. התרופה נקראה "פניצילין-קרוסטוזין VIEM" (VIEM הוא מכון לרפואה ניסיוני, שבו בוצע מחקר על ייצור אנטיביוטיקה ביתית). והווארד פלורי הביא למוסקבה את הדגימה שלו של העובש Penicillium notatum, המייצרת פניצילין "אנגלי", רק בפברואר 1944.

מרי "עובש"

בשנות ה-40, המעצמות הגדולות בעולם התחרו כדי לראות מי תהיה הראשונה לייצר פניצילין מציל חיים. מכיוון שהתבנית שבה השתמשה פלורי לא הייתה פרודוקטיבית במיוחד, הממשלה האמריקאיתשילב את הצבא בחיפוש אחר מודל פרודוקטיבי יותר וביקש עזרה מאוכלוסיית המדינה.

טייסים צבאיים הביאו פחיות עובש מכל העולם, ואזרחים פשוטים סרקו בזארים, מרתפים וערימות אשפה בחיפוש אחר הדגימה המוצלחת ביותר. המזל חייך רק לגברת מסוימת בשם מרי האנט, שבן ארצה כינו אותה מולד מרי בשל התלהבותה שאין שני לה. בזמן שחיטטה בערימות של פירות רקובים בשווקים הסמוכים, גילתה בקיץ 1943 מלון מלונית רקוב על השיש, מכוסה בתבנית Penicillium chrysogenium שופעת להפליא, שדגימה שלו הייתה פורייה באופן מפתיע. תפוקתו הוגדלה על ידי הקרנת הממצא באור אולטרה סגול. עד כה, כל הפניצילין בעולם מיוצר על ידי צאצאי העובש מהמלון הזה.
נכון, חיידקים ערמומיים למדו להגן על עצמם מפני זה - לפתח עמידות לתרופות. ואז הביוכימאים התחילו לעסוק בעניינים והעלו את הרעיון ליצור אנטיביוטיקה חצי סינתטית המבוססת על תרופות טבעיות כדי להפוך אותן ליעילות יותר. אבל התברר שהחיידקים אינם זרים - הם מוצאים דרכים להגן על עצמם מכל דור חדש של אנטיביוטיקה. והכל בגלל שהתחלנו להתעלל בסמים האלה.

מיוזמתך, ללא התייעצות עם רופא, אין לטפל באנטיביוטיקה פרמצבטית, אלא בצמחי מרפא (מרווה המכילה את החומר האנטי-בקטריאלי סלווין, וכן שורש ג'ינג'ר, שום, בצל, חזרת, ניצני אורן) - כמו כמה שאתה אוהב! הם לא גורמים לעמידות לתרופות, ולכן אפשר לגרגר באותה חליטת מרווה בכל פעם שחלים, ואם יש לך כאב גרון חוזר, צריך לקחת אנטיביוטיקה חדשה: החיידקים החכמים כנראה כבר הסתגלו למה שתית בפעם הקודמת, אז אין טעם להשתמש בזה, לא יהיה.

מטע בצנצנת

פניציליום הוא סוג של עובשים המאופיינים בתפטיר מפולח עם גדילים בקצוות.