עץ הקפה הוא צמח אקזוטי. הוא מאוד אוהב חום והוא גדל בבית כצמח נוי. עַל קרקע פתוחהאי אפשר לגדל קפה. העץ בבית גדל לא יותר מ-2 מ' גובה. בְּ טיפול נאותניתן לאסוף ממנו כמות קטנהפירות ודגנים, אבל לא ניתן לגדל מטעי קפה. למרות האופי האקזוטי, גדל נוף פנימיגידול עץ קפה אינו קשה כפי שזה נראה במבט ראשון.

עץ קפה מקורה: תיאור

עץ הקפה שייך למשפחת ה-Rubiaceae. אפריקה נחשבת למקום הולדתו של צמח זה, אך גם קפה גדל היטב באזור. דרום אמריקה, בקובה. הצמח מאוד אוהב חום, ירוק עד.

עץ הקפה, שנחשב ליקר ובעייתי לטיפול, דווקא גדל בו היטב תנאי הדירה(אם תבחרו בזנים ננסיים), והוא אינו דורש טיפול יותר מכל צמח מקורה אחר. ככלל, ברוסיה רק ​​עצים ביתיים קטנים גדלים למטרות דקורטיביות.

אם מקפידים על הכללים, הם נושאים פרי, אבל בכמויות קטנות מאוד.

ההיסטוריה של הקפה מתוארכת למאות ה-12 וה-13. כבר אז, משקה הקפה היה פופולרי ונחשב חובה בטקסים רבים.

תכונות של מבנה הצמח:

• תוֹצֶרֶת בַּיִת עץ קפהנראה כמו שיח קטן עם עלים צפופים, ירוקים כהים, עוריים, מעט גליים בקצוות.
• העלים מסודרים בשכבות.
• פרחי העץ קטנים, לבנים, נאספים בתפרחות קטנות הדומות למטריה.
• פרי הקפה אינו גדול ברי ירוק. כשהפרי מבשיל, גרגרי היער הופך לאדום עז. בתוך ברי יש 2 זרעים בגודל של כ 1 ס"מ.
• עץ הקפה אינו פורח מיד. בהתאם למגוון, אתה צריך לחכות 2 עד 6 שנים.

כל חלקי עץ הקפה מכילים קפאין, המסייע בהרחקת מזיקים. מאמינים שעץ הקפה מסייע בניקוי האוויר ממתכות כבדות, מזין את האנרגיה האנושית ומסייע בחיזוק מערכת העצבים.

ניתן לגדל בבית את הסוגים הבאים של עצי קפה:

• קפה ערבי. זהו מגוון אהוב על גננים רבים. הצמח מגיע לגובה של לא יותר מ-2 מ' העלים מעט מוארכים, הפרחים לבנים, קטנים וריחניים מאוד. הוא יכול לפרוח מספר פעמים בשנה. הפרי קטן, אדום, ובתוכו 2-3 זרעים. לזן זה יש מספר זנים. המין הנקרא ננה קטן במיוחד ומתאים לדירות.
• קפה ליבארי. זן זה גדול יותר, גבוה עם עלים גדולים (עד 40 ס"מ). בשל גודלו, הוא לא גדל לעתים קרובות בדירות. הפרחים לבנים, הפירות צהבהבים-אדומים עם זרעים גדולים.
• רובוסטה. ציון נמוך. העלים ירוקים בהירים, עם ורידים ומוכת קלה. הפרחים לבנים וריחניים.

טיפול בעץ קפה אינו שונה בהרבה מטיפול סטנדרטי לכל צמח מקורה אחר. פריחת עץ הקפה עלולה להתעכב אם הטיפול אינו נכון.

כדי להשוויץ בפולי הקפה שלך, אתה צריך לנסות לספק לצמח את התנאים הנוחים ביותר:

• תְאוּרָה. קפה אוהב הרבה אור, אבל לא קרניים ישירות, אלא אור מפוזר. בחורף, יש צורך לספק לצמח תאורה מלאכותית נוספת. שמש בהירה עלולה לפגוע בצמח צעיר, וחוסר אור מוביל לצמיחה איטית יותר, חוסר פריחה ופרי.
• טֶמפֶּרָטוּרָה. קפה הוא צמח אוהב חום, אבל הצמח לא אוהב חום ומחניק. תנאים אופטימליים לגידול הם טמפרטורות אוויר שאינן גבוהות מ-24 מעלות. בחורף צריך לתת לצמח לנוח, מאט את צמיחתו, ולכן רצוי להוריד את הטמפרטורה ל-15 מעלות. יוֹתֵר טמפרטורות נמוכותלא מומלץ, מכיוון שקפה סובל קור גרוע יותר מחום.
• . השקה את הצמח לפי הצורך. האדמה בעציץ צריכה תמיד להיות מעט לחה, אך לא בוצית או יבשה. בקיץ, השקה לעתים קרובות יותר, המים צריכים להיות רכים, טמפרטורת החדר. בחורף, השקיה מצטמצמת, אבל העץ עדיין מושקה מעת לעת כדי שהאדמה לא תתייבש.
• לַחוּת. עץ הקפה אוהב אוויר לח. כדי לשמור על רמת לחות מספקת, אתה יכול להשתמש במכשירי אדים, מגש עם מים, ריסוס רגיל. כמו כן, יש צורך לנגב את העלים מאבק באופן קבוע. עם חוסר לחות, קצות העלים מתחילים להתייבש ולהתפתל.
• . קפה צריך האכלה באביב ובקיץ, כאשר התקופה צמיחה פעילהופריחה. אתה יכול להאכיל את הצמח כל שבועיים במהלך תקופה זו. דשן מינרלי מורכב מתאים כרוטב עליון. עֲבוּר התוצאה הטובה ביותרמומלץ לסירוגין ו. מהמחצית השנייה של הסתיו ועד האביב הבא אין צורך להאכיל את הצמח.
• לְהַעֲבִיר. עץ הקפה גדל היטב, ולכן כאשר הוא צעיר, יש צורך לשתול אותו כל שנה מחדש, בבחירת עציץ גדול יותר. לא כדאי להפריע לצמחים בוגרים שלא לצורך.

שתילה והשתלה: תנאים וכללים

גידול עץ קפה אינו קשה יותר מגידול עץ לימון אם אתה מכיר את הכללים והתכונות הבסיסיות. הדרך הקלה ביותר לגדל עץ היא מפולי קפה (לא קלויים, כמובן). הצמח דורש השתלה חוזרת שוטפת ככל שהוא גדל.

עמידה בכללי השתילה וההשתלה מובטחת צמיחה טובהושיעור הישרדות עצים:

• אתה יכול למצוא פולי קפה בחנות (גינון) או לבקש זרע מבעל העץ הזה.
• לזרע הקפה יש קליפה צפופה מאוד, ולכן יש להשרות את התבואה בתמיסת חומצה הידרוכלורית או פשוט לנסר מעט כדי להרוס את הקליפה, אחרת הזרע לא ינבט.
• הדגן ספוג גם בממריץ גדילה. תרופה דומה ניתן למצוא בחנויות או להזמין באינטרנט.
• בעת השתילה, האדמה צריכה להיות מעט לחה ורופפת. הזרע אינו נכנס עמוק מאוד לתוך האדמה. הסיר עם הזרע הנטוע מונח על אדן החלון במקום הבהיר ביותר. תנאי החממהאתה לא צריך ליצור את זה, הקפה תופח היטב. הטמפרטורה צריכה להיות מעל 20 מעלות.
• אדמה לשתילה ושתילת צמחים ניתן לרכוש בחנות מתמחה או להכין באופן עצמאי. עץ הקפה אוהב קרקעות חומציות עם כבול, חול וחומוס בפרופורציות שוות. אפשר להוסיף מעט פחם כתוש.

יוֹתֵר דרך נוחהרבייה, שכן הייחורים נותנים שורשים מהר יותר, גדלים יותר ומתחילים לפרוח מוקדם יותר. ייחורים נלקחים מעץ בוגר נבחר. כל חיתוך חייב להיות באורך של 8 ס"מ לפחות ובעל 2 ניצנים. כל ייחור נטוע במיכל נפרד עם מצע רטוב מוכן. צריך להכניס אותם מקום חם(טמפרטורה לא נמוכה מ-27 מעלות) עם לחות מספקת או לכסות בסרט שצריך לפתוח מעת לעת.

לאחר שהייחור השתרש, ניתן לשתול אותם בעציצים קבועים. עדיף לבחור בעציץ קצת יותר גדול, שכן הצמח גדל מאוד. בעת ההשתלה יש להכין מצע טרי (מעט לח) בסיר גודל גדול יותר. יש להרטיב את האדמה בעציץ הישן, לשחרר קלות את האדמה ולשלוף בזהירות את הצמח יחד עם גוש האדמה. העץ מונח בעציץ חדש ומכוסה באדמה. אפשר להשקות אותו קלות. אל תשכח את הניקוז.

מחלות ומזיקים: הדברה ומניעה

ישנן תכונות ספציפיות לטיפול בעץ קפה. זה עלול לכאוב מ טיפול לא תקיןלעתים קרובות יותר מאשר נגד מזיקים, שכן קפאין דוחה חרקים רבים.

למשל, עץ קפה לא אוהב שמפריעים לו, מזיזים אותו או מסדרים אותו מחדש - שינוי בסיבוב עלול לגרום לנפילת העלים.

המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר שנמצאים על עצי קפה הם:

עצי קפה יכולים להיות נגועים מצמחי בית אחרים, ולכן יש לבדוק אותם באופן קבוע לאיתור כתמים וזחלים. עם טיפול נאות, הסבירות למחלה ממוזערת.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:

בעלי ואני קיבלנו עץ קפה לפני 5 שנים לגמרי במקרה. קרוב משפחה נתן לנו כמה גרגרי קפה שהוא לקח מעץ בעבודתו.

הוצאנו 2 מהגרגרים האלה פולי קפהבצבע ירוק מלוכלך, נטוע באדמה וקיבל כמה שתילים. החזק שבהם נשמר לעצמם. השאר חולקו. כעת השתיל שלנו גדל לעץ גדול עם עלים מבריקים גדולים. תופסת פינה שלמה בחדר השינה. אבל שמעתי שיש גם זנים ננסיים של קפה.

עצים מזרעים פורחים בשנה 3-5. הארומה של פרחים לבנים קטנים נעימה, טרופית. פירות היער מבשילים תוך 6-8 חודשים. הם נראים אדומים (אומרים שהם יכולים להיות גם צהובים), בגודל של עד 2 ס"מ יש להם טעם חמוץ-חמוץ-מתוק. לא כולם יאהבו את זה.

אבל יש אפילו יותר קפאין בעיסה של גרגרי קפה מאשר בשעועית. ויש יותר ויטמינים מאשר בפטל ותותים. במולדת הקפה, אתיופיה, מיובשים את עיסת גרגרי הקפה ומכינים ממנה לפתנים. נִפלָא!

ריבוי קפה: זרעים ויחורים

זרעי עץ קפה ניתן לרכוש בחנות פרחים. אבל כדאי לשים לב לתאריך התפוגה. רק אותם דגנים שנשמרו לא יותר משנה נובטים.

יש להשרות את הזרעים במשך 2-3 ימים, ולאחר מכן לזרוע בתערובת של אדמת דשא (רצוי מלמטה עצים מחטניים, כי קפה אוהב אדמה חומצית), חומוס, חול וכבול (2:2:1:1). וטוב להוסיף חופן פחם. לאחר העמקת הגרגרים לתוך האדמה ב-1-1.5 ס"מ, השקה את היבולים בנדיבות.

בטמפרטורה של 20-26 מעלות, השתילים ינבטו תוך 1.5-2 חודשים. וכאשר לנבטים יש 2-3 זוגות עלים, אתה צריך לשתול אותם בעציצים נפרדים.

אפילו טוב יותר אם אתה יכול לקבל חיתוך קפה. זה צריך להיות יורה משנת הצמיחה הקודמת עם 2 זוגות עלים.

אתה צריך לשמור את הענף החתוך במשך 2-3 ימים בתמיסה של חומר הגידול, ולאחר מכן להדביק אותו לתוך מצע של חול וכבול ביצה, להעמיק אותו לבסיס עלים תחתונים. יוצקים תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומכסים שקית ניילון.

כאשר החיתוך מייצר זוג עלים חדש, עליך להשתיל אותו תערובת אדמה. הוא עשוי לפרוח בקרוב. הצורה של כתר העצים מייחורים משתווה לטובה עם שתילים, כי הם לא גדלים כלפי מעלה, אלא כלפי חוץ.

טיפול בקפה תוצרת בית

ממאי עד ספטמבר, אתה צריך ליישם מתחת לעץ הקפה 2 פעמים בחודש. דשנים מורכבים. כדאי להוסיף אזוב ספגנום כתוש לאדמה כך שהוא שומר על לחות טוב יותר. בקיץ, אתה צריך להשקות את הקפה שלך לעתים קרובות ולרסס אותו (רק לא בזמן הפריחה, כדי לא להפריע להאבקה עצמית). כדי לשמור על חומציות הקרקע, אני מוסיפה כמה גבישי חומצת לימון למי ההשקיה.

בחורף עצי קפה נכנסים לתקופה רדומה. לכן יש להפחית את ההשקיה ולהפסיק את הדישון. כמו כן, רצוי להגן על הקפה עם מסך נייר מפני אוויר יבש המגיע מהרדיאטור.

בהתחלה, עד שהעץ שלנו הפך גדול מדי, בעלי ואני הוצאנו אותו לארץ בקיץ. שם האכלתי את הקפה בשפשוף.

באותו זמן על בָּחוּץהעץ צריך להיות מוצל שמש בהירה. בגינה אפשר להניח קנקן קפה מתחת לחופה של עץ גבוה.

שתילה מחדש וגיזום

שתילת קפה מחדש צריכה להיעשות באביב. עצים עד גיל 3 יש לשתול מחדש מדי שנה, ולאחר מכן אחת לשנתיים-3. סיר חדשאתה צריך לבחור 2-3 ס"מ רחב ועמוק יותר מהקודם.

הכתר של עץ הקפה יוצר את עצמו. גיזום הוא התווית נגד עבורה, כי... פירות היער גדלים בעיקר בקצות הנבטים.

עד 8-10 שנים, ענפי עץ הקפה הקרובים יותר לגזע הופכים חשופים והכתר כבר לא נראה כל כך אטרקטיבי. במקרה זה, מומלץ לכרות את הגזע, להשאיר גדם של 10 ס"מ, וליצור עץ חדש מהיורה הצעירים.

עצי קפה מקורה טובים לכולם, אבל עדיין יש להם חיסרון אחד. אתה לא יכול ליהנות ממשקה קפה שעשוי מהשעועית שלך. או שהזנים שלנו לא הנכונים, או שאין מספיק שמש, אבל אף אחד שדיברתי איתו, כולם מאשרים שקפה ביתי יוצא חסר טעם וחמצמץ, גם לאחר ייבוש וקלייה נאותים.

טטיאנה קולובובה

סרטון עץ קפה תוצרת בית

כשמדברים על עץ קפה, רוב האנשים מדמיינים מטע ענק הממוקם באזור טרופי. עם זאת, כל אחד מאיתנו יכול להעריץ את הצמח הזה. אתה רק צריך לדעת איך לגדל עץ קפה בבית. כמה חובבי עציצים עשויים לחשוב שהעבודה הזו קשה מדי. עם זאת, זה לא נכון. צמח זה קל לטיפול כמו חיות מחמד אחרות. האקלים הפנימי אידיאלי עבור עץ קפה, שיכול להפוך לקישוט אמיתי של כל בית. יחד עם זאת, זה ישלים בצורה מושלמת את אוסף הצמחים שלך.

גידול עץ קפה בבית הוא לא פעילות חדשה במיוחד. לרבים מאלה שאוהבים להתעסק בצמחים יש כבר מזמן את העצים היפים האלה עם ארומה בלתי נשכחת של פרחים בדירותיהם. יתרון נוסף הוא הפרי. אתה יכול לבשל אותם קפה ארומטי. התשואה של העץ היא בין 300 ל 500 גרם של פרי. כמובן, זה לא הרבה, אבל עדיין נחמד מאוד.

מאפיינים בוטניים

שייך לסוג הקפה, הכולל ארבעים מינים. מאלה עבור צרכים כלכלייםהנפוצים ביותר הם קונגולזים וערביים, גבוהים, כמו גם ליבריה. אלו עצים או שיחים ירוקי עד השייכים למשפחת מדר.

עצי קפה הם עור עלים גדוליםיָרוֹק. התפרחות שלהם הן מטרייה מזויפת המכילה צרור של 8-16 פרחים. כל אחד מהם ממוקם על גבעול קצר וצבעו לבנבן. תפרחות נוצרות רק על יורה שנתיים.

פירות עץ הקפה הם דו-זרעים, עגולים בצורתם. בהתחלה הם נצבעים צהוב-ירוק, הופכים לאדומים כשהם בשלים. לפרי, המוכן לצריכה, יש קליפה חיצונית צפופה, שבתוכה יש עיסת חמוץ מתוק עם שני זרעים באורך של 8 עד 13 ס"מ עץ הקפה מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית.

פולי קפה כבר זמן רב בשימוש על ידי אנשים כאמצעי להמריץ את הגוף. יש להם השפעה זו בשל הקפאין שהם מכילים. בנוסף, נמצאו פחמימות וחומצות אורגניות, חלבונים, כמו גם חומצות אמינו מינרליםושומנים. אבל את התפקיד העיקרי ביצירת הארומה והטעם של משקה אקזוטי ממלאים תרכובות דמויות אסטר וחומצה כלורוגנית. חומרים אלו נוצרים רק כאשר מזונות גולמיים מטוגנים. גרגירי עץ. לזרעים שנאספו ומיובשים פשוט אין את הארומה והצבע הדרושים.

איך לגדל עץ קפה בבית? כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש באחת משתי השיטות הנפוצות ביותר. הראשון משתמש בפולי קפה לא קלויים, והשני משתמש בייחורי צמחים. בואו נסתכל על כל אחת מהשיטות הללו ביתר פירוט.

איפה אני יכול להשיג את הזרעים?

האם אפשר מתבואה? מסתבר שכן. השאלה העיקרית היא: "איפה אני יכול להשיג את הזרעים?" יש כאן כמה אפשרויות. למשל, אפשר ללכת לחנות ולקנות פולי קפה ירוק לא קלויים. עם זאת, במקרה זה, הסבירות שהזרעים ינבטו קטנה מאוד.

דרך נוספת לגדל עץ קפה מפולים? יוֹתֵר אפשרות אמינה- שאלו חברים שכבר נטעו צמח והוא התחיל להניב פירות לזוג פירות בשלים חומים-אדומים. יהיה צורך לקלף אותם ולהסיר את העיסה. שני חצאי הדגן הנותר יכולים לשמש כזרעים מלאים לשתילה. ובכן, מה אם אין מכרים בסביבתך הקרובה שיוכלו לספק את הגרגירים של הצמח האקזוטי הזה? איך לגדל עץ קפה בבית? ניתן לרכוש זרעים מחנות הפרחים הסמוכה שלך.

הכנת הגרגירים

כדאי לזכור כי הזרעים של עץ הקפה האקזוטי מאבדים במהירות את הכדאיות שלהם. לכן אתה צריך להתחיל לעבוד איתם מיד.

אם מקבלים פולי קפה בידיים, יש לשטוף אותם במים ולהניח בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה. יש לעשות זאת כדי לחטא חומר זה.

נְחִיתָה

איך לגדל עץ קפה מזרע? לאחר עיבוד הגרגירים, כל אחד מהם מוכנס לסיר נפרד, המכיל קל, רופף ומספיק אדמה חומצית. כדי ליצור את החומציות הנדרשת, מוסיפים לאדמה אדמה כתושה מה צריך להיות הרכב האדמה המיועדת לגידול עץ קפה. מומלץ להשתמש בשני חלקים של כבול וחלק אחד של חומוס עלים, מטוהרים חול נהרואדמת חממה. הכן אדמה כזו שבועיים לפני השתילה.

עומק שתילת הזרעים הוא 1 ס"מ הם מונחים באדמה לחה כך שהצד הקמור של התבואה מופנה כלפי מעלה. זה יאפשר לנבטים לפרוץ בקלות רבה יותר אל פני השטח. לאחר מכן, כל גרגר חייב להיות מכוסה צנצנת זכוכיתליצור אפקט החממה. זה הכרחי ביותר כי קפה כן צמח טרופי. יחד עם זאת, אל תשכח על אוורור. אבל אלה לא כל התנאים שיאפשרו לנו לענות על השאלה "איך לגדל עץ קפה בבית כך שהוא לא רק יפה, אלא גם בריא?" כדי לעשות זאת, תצטרך לעמוד בכמה תנאים פשוטים אך חשובים.

טֶמפֶּרָטוּרָה

על מנת לגדל עץ קפה, בחדר בו נמצא העציץ עם הצמח, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בין עשרים לעשרים וחמש מעלות. בחורף, ניתן להפחית את טמפרטורת החדר בלא יותר מחמש מעלות.

בחדר שבו הוא ממוקם עץ התה, יש להקפיד גם על הלחות הנדרשתאֲוִיר. רק במקרה זה הצמח ישמח את בעליו בעלים ירוקים ויפים. כמו כן, יש צורך להרטיב כל הזמן את האדמה. יש לרסס את העלים עצמם.

בִּיוּב

בשל השקיה תכופה, יש צורך לדאוג לשלמות שורשי הצמח. אם תתעלם כרגע, אז העץ ימות. קח בחשבון תכונה זו כדי שהמאמץ שלך יוכתר בהצלחה.

תְאוּרָה

איך לגדל עץ קפה בבית? עד שהצמח מתחזק, הוא זקוק להרבה אור. יחד עם זאת, כדאי להגן עליו מקרני שמש ישירות. בָּהִיר אור טבעיעץ בוגר יזדקק לו בבוא הזמן לפרוח.

גידול צמחים אקזוטיים

איך לגדל עץ קפה בבית מזרע? כדי לעשות זאת אתה צריך להיות סבלני. נבטי קפה מזרעים מופיעים רק לאחר חודשיים. כדי להשקות את התבואה הבקעה, משתמשים רק במים מושבעים. יש לשפוך אותו למחבת לפחות פעם בשלושה ימים. מומלץ לבדוק מעת לעת את לחות הקרקע. אם אין מספיק מים, השקיה תצטרך להיעשות בכמויות גדולות. אתה לא צריך לשחרר את האדמה בעציץ בתקופה זו.

לאחר הופעת היורה, הצמח מורגל בהדרגה אוויר בחדר. לשם כך, הסר את הצנצנת מהסיר מספר פעמים ביום למשך דקה אחת. ניתן יהיה לנטוש הליך זה כאשר העץ יגדל. במקביל מוציאים את הצנצנת לחלוטין מהסיר.

לאחר 4 חודשים לעץ שלך יהיה עלה ראשון שנוצר במלואו. בקרוב זה בהחלט ייעלם.

עץ הקפה הוא צמח מאוד לא יומרני ומאוד אסיר תודה. בשנה הראשונה לאחר השתילה, קצב הצמיחה שלו צנוע למדי. בממוצע, הצמיחה של גזע הגזע היא בין 15 ל 20 ס"מ אבל לאחר זמן מה, הצמח מתחיל לשאוף באופן אינטנסיבי לגובה, ואפילו ללא גיזום נוסף, מסתעף בשפע.

בגיל 9 חודשים מתחיל להיווצר כתר עץ הקפה. אתה לא צריך להפריע לתהליך זה. גיזום של הצמח יידרש רק כאשר צמיחתו תהיה גדולה מדי עבור השטח המסופק.

איך לגדל עץ קפה מזרעים? עצים כאלה גדלים עם גזע אחד במהלך השנה הראשונה. ורק בסוף תקופה זו מופיעים ענפי שלד. הם גדלים מניצנים לרוחב בית השחי. כדי להפוך את הכתר לשופע יותר, חותכים את היורה הארוכים ביותר. זה יבטיח פריחה שופעת של העץ.

צמח שגדל מזרעים מתחיל לשאת פרי רק בשנה ה-5-6 לחייו. זה מאוד מעניין שענפי קפה גדלים. הם משתרעים מהגזע בזווית ישרה, בצורת עץ חג המולד. זה מה שמשפיע על התפשטות הכתר.

לְהַעֲבִיר

איך לגדל עץ קפה בבית מדגנים כך שהוא יפרח מוקדם ככל האפשר? לשם כך, יש לשתול מחדש מדי שנה לתוך עציץ עם קוטר גדול יותר. הגידול בגודל זה צריך להיות לפחות חמישה סנטימטרים. במקרה זה, העץ יפרח בעוד 4 שנים. בעציץ קטן לגודלו, הצמח מרגיש אי נוחות. זה יגדל, אבל לא יפרח.

ניתן להניח כל אדמה בסיר. העיקר שהוא מתאים לשיחים או לצמחי בית ושהוא מכיל חומרים מזינים. כמו כן, האדמה לא צריכה להיות מאוד רופפת ומובנית.

לפני השתילה מחדש של הצמח, יש לספק ניקוז בעציץ החדש. לאחר מכן, בודקים את שורשי העץ ומסירים רקובים וחולים. כמו כן, מומלץ להוסיף דשן לאדמה. זה יכול להיות כל תרכובות מינרליות או זבל רגיל. המקור האידיאלי של זרחן קל לעיכול עבור עץ קפה הוא קמח עצמות או שבבי קרניים. הם לוקחים 200 גרם לכל 10 ק"ג אדמה.

סוג חדש של רבייה

איך לגדל עץ קפה בבית במו ידיך? כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בשיטה השנייה - ריבוי על ידי ייחורים. עצים הגדלים בשיטה חדשה יחסית נבדלים בעובדה שהם שומרים על כל המאפיינים של צמח האם בדיוק מוחלט. זה מתייחס לגודלם, לגודל הפרחים והעלים וכו'.

בנוסף, מתי שיטה מודרניתעבור רבייה, הצמח יצטרך ליצור כתר. עצי קפה נטועים מייחורים פורחים הרבה יותר מהר, כבר בתהליך השתרשות.

תהליך חיתוך

איך לגדל עץ קפה במו ידיך ללא זרעים? ייחור לריבוי הוא ענף מהחלק האמצעי של הכתר של עץ שכבר נושא פרי. חומר שתילה זה חייב להיות לפחות שני זוגות של עלים. כאשר חותכים ייחור כדי להפיץ עץ קפה, אתה חייב לדבוק כלל חשוב. יהיה עליך לצעוד שלושה סנטימטרים אחורה מזוג העלים התחתון. מיד לאחר הגיזום יש לטפל בחלק התחתון של הייחור באמצעות ממריץ גידול צמחי אורגני. זה יאפשר לעץ להשתרש בזמן.

הכנת קרקע

כדי לשתול ייחורים, אתה צריך לבחור את האדמה המתאימה. אחרי הכל, ההתפתחות התקינה של העץ העתידי תהיה תלויה בצפיפותו ובהרכבו.

חדיר לאוויר, להבטחת זרימת החמצן לאתרי היווצרות השורשים;
- שומר על מים, אך אינו מאפשר ללחות לקפוא.

את האדמה לעץ הקפה אפשר לקנות מוכן או מעורבב ביחס של כבול ופרלייט של אחד לאחד.

האדמה המוכנה מוזגת לתוך הסיר. אין צורך לדחוס את האדמה. צריך להיות מקום לזרימת אוויר.

עוד אחד נקודה חשובההכנה כזו היא תהליך החיטוי. יש לטפל באדמה שהוכנה באופן עצמאי בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. חיטוי המתבצע מראש יאפשר לייחורים להשתרש במהירות במקום חדש.

ירידה מהמטוס

יש להניח את הייחורים באדמה במרחק מה זה מזה. איזה מהם? כל גנן מחליט בעצמו, לפי גודל הצמחים הצעירים.

הדרישה העיקרית במקרה זה היא שעלי הייחורים לא יצללו את "שכניהם" ולא יבואו איתם במגע. עומק השתילה הוא 2-2.5 ס"מ לאחר הנחתם בעציץ, יש לחטא שוב את הייחורים באמצעות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. נקודה חשובה מאוד היא יצירת אפקט חממה. זה הכרחי על מנת לשמור על לחות קרקע קבועה. אבל כדאי לזכור שיש לספק גישה אווירית לייחורים. במקרה זה, שקית ניילון עם חורים שנקדחו מראש תעבוד מצוין.

כללי גידול בסיסיים

יותר מכל, ייחורים אוהבים אור מפוזר. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הנחת הסיר בתוך הבית. בנוסף, טמפרטורת הגידול צריכה להיות בין 25 ל-27 מעלות. אבל לא רק המאפיינים של החדר יוצרים תנאים נורמליים לצמיחת צמחים. כשמגדלים עץ קפה חשוב להסתכל על טמפרטורת המצע עצמו. אם העמוד של מדחום המותקן באדמה מגיע ל-+31 ומעלה, אז תנאים כאלה ישפיעו לרעה על התפתחות ייחורים.

עם הופעת העלים הראשונים, ניתן לשתול את העצים הצעירים בעציצים נפרדים. מיכלים אלה צריכים להיות צרים ועמוקים, מכיוון ששורשי הייחור גדלים כלפי מטה.

לאחר מכן מגיע שלב מאוד חשוב ואחראי. לאחר ההשתלה, יש להשקות את הייחורים, ולאחר מכן לעקוב מקרוב אחר הצמיחה שלהם במשך שבועיים. אם הכל הולך כשורה, הצמח מוכנס פנימה מקום קבוע.
אם עצי קפה שנשתלו בצורה זו מתחילים מיד לפרוח, זה אומר שהמגדל ביצע את כל השלבים בצורה נכונה.

המקום הטוב ביותר לעץ קפה ביתי הוא אדן החלון. אפשר גם להניח עציץ עם צמח על מתלה שנמצא ליד החלון. האור הנופל על העץ צריך להיות מפוזר. זרימת האוויר תקינה, מונעת טיוטות.

השקיית צמח אקזוטי צריכה להיעשות כאשר האדמה בעציץ מתייבשת. זה יקרה לעתים קרובות יותר בקיץ, ובערך פעם בשבוע בחורף. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר ובוודאי להתייצב.

מחלות ומזיקים לעיתים רחוקות משפיעים על עץ הקפה. ככלל, מקרים כאלה מתעוררים רק כאשר הצמח מטופל בצורה לא נכונה. למשל, מ השקיה בשפעמופיע ריקבון שורש. אם מתרחשת בעיה כזו, יש לייבש את האדמה. תצטרך גם להסיר את כל השורשים המושפעים. אם מזיקים מופיעים על עלי העץ, קוטלי חרקים יעזרו להיפטר מהם.

עצי קפה אוהבים דשנים. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש באפשרויות מורכבות שונות. רצוי להפרות את העץ פעם בחודש.

אז, בדקנו איך לגדל עץ קפה משעועית ובדרכים אחרות. אם תעקבו אחרי כל כללי הטיפול, הצמח שלכם יתחיל לשאת פרי כבר בשנה השלישית לצמיחה. זה יאפשר לכם לאסוף קציר קטן של פירות קפה יפהפיים וליהנות ממשקה ממריץ נפלא.

כל אחד מאיתנו אוהב לפנק את עצמו בכוס קטנה של קפה טעים. יש אנשים שמעדיפים חמוץ וחזק, אחרים מעדיפים מתוק, בתוספת חלב. יהיו הטעמים וההעדפות שלנו אשר יהיו, קפה נחשב לאחד המשקאות מעוררי התיאבון והממריצים הטובים ביותר של זמננו.

למרות שמולדתו של עץ הקפה היא אפריקה רחוקה וחמה, ניתן לגדל אותו גם באקלים הקריר למדי שלנו. נכון, בחממות או בבית. צמח קפה ישמח את בעליו לא רק עם משקה נעים ועשיר, אלא גם עם מראה אקזוטי המשלב בהרמוניה עם פנים הבית.

מה זה טיפוח יעילמפעל קפה מקורה? דואגים לו תנאים אופטימלייםצמיחה, ריבוי והשתלה של שתילים - כל זה תמצא במאמר שלנו.

אילו זנים עדיף לשתול בבית? איפה כדאי לי להתחיל? ולמה צריך צמיחה מהירהוהבשלת פירות בשפע? בואו לגלות.

זנים מתאימים

בסך הכל, ישנם כמאה מינים של עצי קפה, ורק חמישים מהם נושאים פירות המתאימים להם משקה ארומטי. עֲבוּר גידול ביתיצמח הקפה ערביקה הוא המתאים ביותר. הוא לא יומרני בטיפול ונושא פרי עם דגנים ריחניים אכילים.

הוֹפָעָה

צמח הקפה הביתי שונה מקרוב משפחתו, הגדל בטבע, בעיקר בגובהו. בתנאי דירות הוא גדל עד מטר וחצי ומייצר כחצי קילוגרם של גרגירים קטנים וחמוצים לעונה.

הענפים של עץ ירוק עד זה גמישים ומתפשטים, העלים ירוקים כהים, מחודדים בשני הקצוות. פורח צמח ביתקפה בתפרחת עדינה לבנה או שמנת פעמיים בשנה - באביב ובקיץ.

כדי להחליף פרחים קטניםמגיעים פירות עגולים קטנים, צבעם מזכיר דובדבנים. טווח הצבעים שלהם יכול לנוע בין ורוד חיוור לבורדו, בין צהוב לדובדבן.

בתוך אלה פירות יער יוצאי דופןיש עיסת מתקתק אכילה, כמו גם כמה גרגירים ירוקים בהירים, שלאחר מכן, לאחר הצלייה, יקבל צבע חום כהה מסורתי.

איך לגדל את האקזוטי הזה צמח בית- קפה ערביקה (שהטיפול בו מפחיד גננים חובבים רבים)?

ישנן שתי דרכים להפיץ אותו - באמצעות זרעים ושימוש בייחורים.

הכנת זרעים לשתילה

אם תחליט לגדל צמח קפה ערביקה ביתי מזרעים, אתה יכול לקנות אותם בחנויות מיוחדות או לחלץ אותם מפירות בשלים. כמות נדרשתיש להכין גרגירים לפי החישוב הבא: מתוך עשרה זרעים יצמחו רק שניים או שלושה שתילים.

מכיוון שהקליפה של פולי הקפה חזקה וקשה מאוד, עליך לפעול לפי כמה המלצות פשוטות אך חשובות:

1. משרים את הזרע במים קרים למשך שעתיים.
2. הסר או חתך בזהירות את הקליפה.
3. במשך חמש שעות, יוצקים את הגרגירים עם תמיסה הממריצה צמיחה ("אפין", "קורנבין", "זרקון").

באיזה סוג אדמה צריך לשים את הזרעים? בואו נבין את זה ביחד.

הכנת סוגים שונים של אדמה

לצמיחה טובה ומהירה יותר של עץ הקפה, מומלץ להשתמש אדמה רופפת, המורכב מכמה סוגים.

אם אנחנו מדברים על השתילה העיקרית של זרעים ויחורים, אז הרכב האדמה צריך להיות כדלקמן:

• אדמת עלים.
• חול נהר.
• אדמת סד.

לפני שתילת דגנים, יש לעקר את מצע האדמה באמבט מים למשך חמש דקות.

יש לשתול זרעים על פני הקרקע, ללחוץ עליהם קלות.

אם כל התנאים מתקיימים, תוך חודש וחצי יופיעו היורה הראשונים. לאחר הופעת העלים, ניתן להשתיל את השתיל הצעיר באדמה אחרת. מה צריך להיות הרכבו?

קרקע לגידול קבוע של עץ קפה חייבת לשלב את הרכיבים הבאים, הנלקחים בכמויות שוות: כבול חומצי, חומוס, אדמת עלים, חול, פֶּחָם, אזוב

יש להשתיל את השתיל בעציץ גודל גדולכדי לא להפריע למערכת השורשים להתפתח ולספוג את האלמנטים הדרושים. הליך זה מומלץ להתבצע מדי שנה במהלך שלוש השנים הראשונות לחייו של העץ. לאחר מכן ניתן לשתול מחדש אחת לשלוש שנים.

אבל מה אם אתה רוצה להתחיל לגדל צמח קפה מייחור?

הכנת שתילים

הראשון ו תנאי חשוב- יש צורך לחתוך את הייחור מעץ בוגר בזהירות ובזהירות רבה, ולאחר מכן לטבול אותו במים. כאשר השורשים הראשונים מופיעים, ניתן להשתיל את זריקת הקפה באדמה (שהתיאור שלה ניתן לעיל), ולהעמיק אותה לא יותר משלושה סנטימטרים.

שתילת שתילים היא הכי הרבה דרך אמינהגידול קפה, שכן שיעור ההישרדות של יורה הוא כמעט מאה אחוז, והפרי מתרחש בשנה הבאה.

אז, הנחיתה הושלמה. לכן עולה שאלה הגיונית לחלוטין: באילו תנאים יש לעמוד על מנת לגדל עץ בריא ויצרני?

אור וטמפרטורה

על מנת שהצמח ישרש, יש צורך להקפיד על טמפרטורה מסוימת ומשטר אור. לדוגמה, האוויר בחדר לא צריך לרדת מתחת לעשרים מעלות צלזיוס, ואת קנקן הקפה צריך להיות ממוקם על אדן החלון בצד שטוף השמש.

אור חשוב מאוד לעץ קפה, ולכן בתקופות של מזג אוויר קר, גשם ואפילו ימים מעוננים רגילים, יש להפנות מנורת פלורסנט אל הצמח.

לא מומלץ להפנות את העציץ לכיוון קרני השמש. זה ישפר את זה הוֹפָעָה, אבל ישפיע לרעה על פרי. כל עץ הקפה צריך להיות חשוף לאור שמש חם.

השקיית נבטים

האם יש צורך במשהו אחר כדי שצמח קפה יגדל ביעילות? הטיפול שיידרש בעתיד לא ייקח הרבה מהזמן והמאמץ שלכם.

קודם כל, העץ יצטרך השקיה באיכות גבוהה. מים להשקיה חייבים להתיישב ולהשתמש בהם רק כשהם חמים (מספר מעלות מעל טמפרטורת החדר). מתאימים גם מי גשם או נמס, עשירים בחומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים.

בעונה החמה, קפה ערביקה אוהב ריסוס שבועי, בדומה להשקיה בגשם. זה מזין לא רק את מערכת השורשים שלו, אלא גם את הגבעול, העלים ואפילו את הפירות.

פעם בחודש, במהלך השקיה, אתה יכול להוסיף כמה טיפות של חומץ או מיץ לימון, מה שיהפוך את האדמה לחומצית יותר, ולכן פורייה יותר לזן שבחרנו.

כל כמה זמן צריך להשקות את הצמח? יש לעשות זאת כשהאדמה מתייבשת, כדי שהאדמה לא תתייבש. עם זאת, במקרה זה, חשוב לשים לב לפרט נוסף: שורשי העץ לא צריכים להיות בלחות מתמדת.

הזנה של עצים

האם כדאי לדשן את צמח הקפה שלך? כמובן שמומלץ לעשות זאת באופן קבוע החל ממרץ וכלה בספטמבר.

דשנים מיושמים אחת לשבוע עד שבועיים, מה שממריץ ביעילות את הצמיחה, ההתפתחות והפרי של עץ הקפה.

מה כלול בקונספט דשנים באיכות גבוהה? קודם כל, זה אורגני ( עירוי מיםמוליין או חומוס), כמו גם דשנים מינרליים(חנקן, זרחן, אשלגן).

ישנן מספר דרכים להאכיל צמח ויטמינים שימושייםומינרלים:

• שיטה חיצונית (דשן מוחל על העלים);
• נוזל בסיס ( חומרים נחוציםממיסים במים ויוצקים על האדמה);
• מוצק בסיסי (חומרים מינרלים מסיסים גרועים מוחלים על פני הקרקע, ולאחר מכן, בהשפעת השקיה קבועה, הם חודרים לאדמה ומזינים את העץ).

מה עוד עליך לדעת על טיפול במפעל הקפה שלך?

רגישות למחלות ומזיקים

• פִּטרִיָה. כדי לטפל בצמח, מומלץ לרסס אותו בתרופות מיוחדות נגד פטריות.
• ריקבון שורשים. כדי לרפא עץ, עליך להיפטר מהשורשים המושפעים ולהחליף את האדמה בעציץ באדמה חדשה.
• חלודה לקפה, מכבש שעועית. על מנת להיפטר ממזיקים יש לטפל בקפה קוטלי חרקים. לְפִי אמצעי מניעה, הליך זה יכול להתבצע אחת לחצי שנה.

היתרונות של עץ הקפה

כפי שאתה יכול לראות, טיפול בצמח קפה אינו קשה. לשם כך, אין צורך לעקוב אחר אמצעים ונהלים יקרים או יוצאי דופן.

יש לקחת בחשבון רק כמה עקרונות: העץ אוהב תאורה ומגוון קרקעות, הוא די יומרני ואוהב חום. לכן, רק עם קצת מאמץ וכסף, אתה יכול לגדול יפה, צמח אקזוטישיקשט את שלך פנים הבית, ישמח את הלב ארומה נעימהומשקה מדהים.

על פי כמה מחקרים, עץ הקפה הוא גם פולט חמצן יעיל וגם מטהר אוויר יעיל מתרכובות כימיות מזיקות (בנזן, פנול, טריכלוראתילן, פורמלדהיד).

יתרה מכך, צמח הערביקה מביא תועלת רבה הודות למשקה החמין והנעים שלו, המשפיע לטובה על הכלל גוף האדם. קפה גוון ומרענן, ממריץ ומביא עונג, משפר זיכרון ועוצמה. הוא משמש ברפואה ו למטרות קוסמטיותלמוצרי אנטי צלוליט, אנטי אייג'ינג וקרצוף.

על פי כמה מחקרים, כוס קפה שהוכנה כראוי יכולה לסייע במניעת חמורים כאלה מחלה מסוכנתכמו סוכרת, הפרעות עצבים, דלקת כבד.

כמובן שחשוב לא לעשות שימוש לרעה במשקה. מנה אחת או שתיים ביום יספיקו. יתרה מכך, קפה אסור לילדים מתחת לגיל שתים עשרה, נשים הרות ומניקות ואנשים עם מחלות לב וכלי דם.

האם ניתן לגדל קפה ברוסיה? בחוץ, העץ הדרומי הזה לעולם לא ישרוד את החורף, אבל בחדר חם, האורח האפריקאי יכול להסתגל לתנאים יוצאי דופן ואפילו לשאת פרי. אין מספיק דגנים לצריכה מתמדת התשואה השנתית מצמח אחד לא תעלה על 0.5 ק"ג, אבל לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך ואורחים יקרים מאוד. צמח זה יקשט את פנים הבית, ובמהלך הפריחה הוא ימלא את החדר בניחוח עדין. אם תרצה, אתה יכול ליצור אותו בצורה של עץ ננסי או בצורה של שיח.

תנאים להחזקת עץ אפריקאי

העברתם צמח מהאזורים הטרופיים של אפריקה אל אקלים קר. IN חדר חםהוא לא ימות, אבל כל בעלים רוצה לראות לא שיח נפוח על החלון, אלא צמח פורח ופרי חזק. כדי לגרום לחיית המחמד שלכם להרגיש בבית, גידול הקפה צריך להתבצע בתנאים הקרובים לאלו של האזור הטרופי האפריקאי.

בקיץ, כשהטמפרטורה בחוץ לא יורדת מתחת ל-16⁰, אל תשמרו את הפרח בבית, הוציאו אותו לאוויר הצח. במהלך תקופת הצמיחה האינטנסיבית, הוא זקוק לחום במהלך היום עדיף לשמור אותו על +23⁰, ובחורף טמפרטורה של כ +18⁰ תספק את הצמח; שהות נוחה. האוויר יבש מדי שיח טרופיגם אני לא אוהב את זה. בבית, מגש עם חלוקי נחל רטובים יעזור לפתור את הבעיה.

עץ הקפה צריך לא רק טמפרטורת אוויר מיוחדת, אלא גם את משך הזמן הרגיל שעות אור יום. בחורף הלילות ארוכים מדי, הצמח צריך ליצור תאורה נוספת מנורות חשמליות. אל תתפלאו, אבל השיח האפריקאי לא יאהב ישר קרני שמש, במולדתו, קפה גדל בצל עצים גבוהים. בבית במזג אוויר בהיר, כסך את החלון בטול.

אל תדאג שלא יהיו לך חרקים מאביקים בבית. צמח זה יכול להאביק את עצמו. בתקופת הפריחה יש לשמור אותו באוויר הצח כך שתנועת הזרמים תעיף את הפרח ותעזור לאבקנים לעבור מהאבקנים אל העמוד. בקרוב מאוד תראה ניצני פרי.

ריבוי עצי קפה

הנביטה של ​​זרעי קפה לא נמשכת זמן רב. אין טעם להנביט שעועית שנרכשה בחנות, גם אם היא לא צלייה. חומרי שתילה ניתן לרכוש מבעלי עצי קפה מקורה או במהלך טיולים למדינות טרופיות במטעים. מניחים מיד את הגרגירים באדמה לחה ולוקחים אותם הביתה בצנצנת, ומונעים מהם לקפוא. יורה יופיע בעוד חודש, אבל תצטרך לחכות לפחות 5 שנים לקציר הראשון בבית.

קשה מאוד לדגנים לנבוט. הקליפה הקשה לא מאפשרת לנבט לפרוץ, וגם אם זורעים זרעים רבים שזה עתה הוצאו מעץ הקפה, לא יופיעו נבטים. עזרו לעובר לפרוץ את העור: חתכו בזהירות שטח קטןלְקַלֵף. אתה יכול לנסות אפשרות אחרת, רכישה תרופה מיוחדת, המסת את הכיסוי העמיד.

אם יש לכם הזדמנות לבחור בין כמה סוגי חומרי שתילה, בחרו בערביקה. זן זה סובל תנאי גידול חריגים בבית בקלות רבה יותר מאחרים, מתפתח במהירות ואינו דורש טיפול מורכב.

יש דרך קלה יותר להפיץ שיח קפה: לחתוך ייחור מצמח אחר. העץ צריך להיות נושא פרי, ולבחור ענפים באמצע הכתר. במהלך השנים הראשונות, עץ הקפה בבית גדל לאט מאוד, ולאחר מכן הוא יתחיל לייצר באופן אינטנסיבי יורה חדשים. במקרה זה, אתה יכול לקבל את הקציר הראשון בשנה השלישית.

איך לשתול קפה בצורה נכונה

עץ הקפה מייצר במהירות שורש ארוך עם נצרים מסועפים. לשתילה בבית, כדאי לבחור בעציץ עמוק ורחב מספיק. האדמה צריכה להיות chernozem פורה עם תגובה חומצית מעט. הקפידו להוסיף חול כדי להפוך את האדמה לרופפת יותר וחדירה יותר למים. בדוק שחורי הניקוז פתוחים ויוצקים חימר מורחב לתחתית הסיר, ולאחר מכן אדמה.

יש להניח זרעים שטוחים על הקרקע. מכסים את הגרגירים באדמה או לוחצים אותם לאדמה לעומק של כ-1 ס"מ מכסים את המיכל בזכוכית, אותה יש להסיר, לנגב ולהפוך כל יום עם הצד השני לקרקע. כאשר הנבט מייצר עלים, שותלים אותו בעציץ, שם הוא יתפתח בשנה הראשונה עד להשתלה הבאה.

אם אתה שותל ייחור, גרד את החלק התחתון עם מחט מלמעלה למטה והחזק את החיתוך בסימולטור צמיחה למשך 2-3 שעות, ולאחר מכן תקוע אותו באדמה לעומק של 3 ס"מ לעתים קרובות השורשים גדלים במקומות שבהם גזרת העלים מחוברת לענף, נסו לוודא שאזור זה נמצא באדמה. מניחים שקית ניילון מעל הסיר כדי לאפשר לנבטה להשתרש באוויר לח. כאשר העלים הראשונים מופיעים, יש להשתיל את הנבט לתוך מיכל אחר.

טיפול בצמח אקזוטי

שינוי חד בטמפרטורה הוא התווית נגד לצמח. נוזל ההשקיה צריך להיות חם בכמה מעלות מטמפרטורת הסביבה. אם שופכים מים מהברז, העבירו אותם דרך מסנן או הרתיחו אותם כדי להסיר מלחים. בקיץ הצמח צריך כמויות גדולותלחות, ודא שהאדמה לא מתייבשת. בחורף השיח נח, השקיה תכופההוא לא צריך את זה, לחות לא יותר מפעם בשבוע. במהלך העונה החמה, הקפידו לרסס את עץ הקפה מדי יום.

עם הזמן, האדמה בעציץ תהפוך לנייטרלית או בסיסית. כדי להוריד את ה-pH, הוסף כמה גרגרי חומצת לימון למים בכל פעם שאתה משקה.

להאכלה בבית, השתמש דשן נוזליעבור ורדים במהלך תקופת הפעילות יש צורך להאכיל כל חודש וחצי. כאשר ניצנים מתמקמים ומתרחשת פריחה, בחר מוצרים עם תכולה גבוהה של חנקן וזרחן. בתקופה הרדומה, העץ אינו זקוק לדשנים.

אתה צריך לשתול מחדש את הפרח בבית פעם בשנתיים. שימו לב שלא רק שזה עולה חלק מעל הקרקע, אלא גם מערכת שורשים, אז קח סיר גדול יותר בכל פעם. הצמח אוהב שהאור תמיד נופל עליו מצד אחד. לא רצוי לסובב את הסיר עדיף שיהיה כתר לא אחיד יבול טובמאשר עץ קפה שטוח ללא פרי.

אם אתה רוצה לחלוט קפה בבית, העריך את גודל החדר. צמח זה אינו סובל גיזום היטב, עדיף לתת לו להתפתח כַּמוּבָן. בחדר צפוף עלול להתברר שרק שיח יגור שם, ולא יישאר מקום לאנשים. כמובן, יש להסיר מיד יורים יבשים, חולים ופגומים.

על מה השיח מתלונן?

ככל שתנאי החיים מחמירים, מראה הצמח משתנה. אם העלים מתחילים לאבד צבע וברק, לשיח חסר חומצה, השקה אותו במים מחומצנים. באוויר עומד, הכתר מתחיל להצהיב ולהתייבש. אם העלים נרקבים, האוויר בחדר לח מדי.

הסכנה הגדולה ביותר עבור עץ קפה היא היפותרמיה. אם מתחיל להופיע גבול שחור לאורך קצוות העלים, העבר את הסיר בדחיפות למקום חמים. כאשר הקור מגיע מלמטה, הניחו את המיכל על פיסת עץ או חומר מבודד חום אחר. השיח אולי ישרוד, אבל אם העלים ימשיכו להשחיר, הצמח ימות בקרוב.

בדוק מעת לעת את השיח עבור מזיקים:

• קמחית;
• חרקים בקנה מידה;
• קרציות.

קְצִיר

בקיץ מופיעים ניצנים בציר העלים. פרחים לבנים פורחים מהם ונמשכים לא יותר מ-3 ימים. אין לרסס את השיח בתקופת הפריחה, אחרת השחלות לא יוכלו להאביק. בקרוב יופיעו פירות ירוקים במקום הפרחים. לאחר מספר חודשים הם יהפכו לאדומים וידמו לדובדבנים. בתוך העיסה יש 2 גרגירים, מהם ניתן להכין משקה ממריץ.

אל תיבהל מכך שלגרגירים המעוכים לא יהיה לא ארומה ולא הצבע הרגיל. בחנות אנחנו קונים כבר קפה קלוי. מניחים את הגרגירים במחבת ומחזיקים מספר דקות על +200⁰. לאחר מכן מצננים במהירות כדי שלא יאבדו חומרים ארומטיים ואחסנו בכלי אטום.

אם רוצים לשתול עצים חדשים, מיד לאחר הקטיף יש לנקות את הגרגירים מהעיסה, לשטוף ולהניח בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה. הזרעים מוכנים לשתול, מניחים אותם במהירות באדמה. הדגנים ימצאו את עצמם בתנאים הרגילים שבהם גדלו והתפתחו. העוברים לא יחוו לחץ מהשינוי בסביבה ויתחילו לגדול במהירות.

מַסְקָנָה

גידול קפה ברוסיה אפשרי, אבל העץ יכול לשרוד לא ברחוב, אלא בבית על אדן החלון. ככל שתנאי הגידול יתחילו להידמות לאזור הטרופי האפריקאי, כך האורח הדרומי ירגיש טוב יותר. הדרישות העיקריות שלו הן חום ואור מפוזר. לא מתאים לצמח פינה חשוכה, וגם לא קרני השמש החמות, צל על אדן החלון עם מוסלין או טול.

ניתן לקחת רק דגנים טריים לזריעה. או ללכת למדינות טרופיות למטעים, או לשאול מחברים שכבר מגדלים קפה בבית. זה יותר נוח לגדל שתילים מייחורים, ואז תקצור את הקציר מהר יותר. הייחור צריך להכות שורש מתי לחות גבוההאוויר, מתחת לשקית ניילון או צנצנת זכוכית.

הקציר הראשון יהיה קטן. עדיף לא להשתמש בו להכנת כוס משקה, אלא לגדל שתילים חדשים. עץ קפה לא חי הרבה זמן בבית הדגימה היחידה עלולה למות פתאום, אבל לא תהיה לך חומר שתילהלגידול שיח חדש. אל תגביל את עצמך לצמח אחד בלבד, תמיד תגדל 2-3 עותקים. אז תמיד יהיו לכם חומרי הגלם להכנת כוס קפה טעים, והחדר יהיה מעוטר בעצים אקזוטיים יפהפיים.