בַּיִת עצות שימושיות הסיכויים של תרבות הדובדבנים באזור הדרומי של הפדרציה הרוסית. זן: דובדבן, דובדבן קווקזי תיאור זן קווקזי

הסיכויים של תרבות הדובדבנים באזור הדרומי של הפדרציה הרוסית. זן: דובדבן, דובדבן קווקזי תיאור זן קווקזי

הזן נוצר במכון המחקר האזורי של צפון קווקז לגננות וגידול גפנים (Krasnodar) מהאבקה של זן הדובדבן הלבן נפוליאון עם אבקה מזן הדובדבן Anadolskaya. מחברים: M.A. קולסניקוב, א.מ. אלכינה. אזור ומאושר לשימוש תעשייתי באזור צפון הקווקז מאז 1987. הזן העיקרי הוא בינוני תאריך מוקדםהתבגרות ב אזור קרסנודר.

העץ גדל במהירות, בינוני עם כתר רחב-סגלגל, צפיפות בינונית ועלים. הנצר השנתי חום בהיר עם צבע ירוק וציפוי אפור. ניצנים הם בגודל בינוני, סגלגל גנרטיבי, מוארך, צומח - בצורת חרוט. העלה סגלגל צר אובלי (15.0 על 6.8), בינוני בגודלו, צבעו ירוק כהה ללא אנתוציאנין, הקודקוד מחודד חזק, הבסיס חריף או בעל צורת טריז רחבה, השינון משונן כפול, להב העלה הוא שטוח, מט, עם התבגרות קלה על המשטח התחתון. הפטוטרת בינונית ארוכה ועבה, עם צבע אנתוציאנין לכל האורך, הבלוטות צבעוניות היטב, ממוקמות 2-3 לכל פטוטרת. הפרחים נאספים בתפרחות של 2-3, בגודל מעל הממוצע, בצורת צלוחית, עלי הכותרת עגולים, מסודרים בחופשיות, ורודים, הצבע מתעצם עם פריחתם. האבקנים קצרים ובינוניים, הפיתול ארוך (1.8 ס"מ) ממוקם מעל האפנים. הגביע הוא בצורת גביע עם גביע אחיד. פירות על ענפי זר פרחים(עד 82%) ואת הבסיס של יורה צמיחה.

הפירות בגודל בינוני (6.0-6.5 גרם), משקל הפרי המרבי מגיע ל-7.5 גרם, סגלגל רחב (2.4 x 2.3 x 2.1), משפך קטן, כמעט ללא הזחה, קודקוד מעוגל, צבע מרכיבי אדום כהה, בשר אדום כהה, צפיפות בינונית , עסיסי. המיץ אדום כהה, בהיר. האבן היא אליפסה (0.2 גרם), בז' בהיר, החלק העליון והבסיס עגולים, מופרדים בחופשיות מהעיסה. peduncle אורך בינוניועובי, נפרד היטב מהפרי, ההפרדה יבשה.

הפירות אטרקטיביים, מבריקים, חלקים, בעלי ערכי טעם גבוהים (ציון טעימה 4.8 נקודות) ועמידים בפני סדקים. מכיל 17.4% חומר יבש, 12.0% סוכרים, 0.6% חומצות, 11.3 מ"ג/100 גרם חומצה אסקורבית, 38.4 מ"ג/100 גרם ויטמין P. יכולת ההובלה של הפרי טובה מאוד, המטרה אוניברסלית, מתאימה לצריכת קינוח V טָרִיו סוגים שוניםעיבוד טכני.

שייך לקבוצת זני הפריחה המוקדמים הפירות מבשילים באמצע התקופה המוקדמת - בתחילת יוני (1-7 ביוני). הוא מתחיל לשאת פרי בגיל 5 שנים. סטרילי עצמי. הפרודוקטיביות גבוהה, ב שנים חיוביות, בתקופת הפרי המלא מגיע למעל 60 ק"ג/עץ. - 12.5 t/ha (תבנית שתילה 8 על 6).

מראה עמידות חורף גבוהה ב תנאים קיצונייםחורף, ל כפור אביבהיציבות היא ממוצעת. התנגדות לבצורת מספיקה. הזן עמיד כמעט בפני מחלות פטרייתיות גדולות והוא רגיש מעט לקוקומיקוזיס. כנימות מושפעות רק מעט; נזקי זבוב הדובדבן לא נצפו.

יתרונות: סחירות ו באיכות גבוההפירות, עמידות למחלות עיקריות, פרודוקטיביות גבוהה.

חסרונות: עמידות לא מספקת לכפור באביב.

דובדבנים הם אחד מהגרגרים האהובים ביותר בגינה. בוא נדבר עליה, היקירה הקטנה. הוא מבשיל מוקדם, וניתן לבחור זנים כך שתוכלו לקטוף מסוף מאי עד סוף יולי.

והתשואה שלו היא הגבוהה ביותר - היא גבוהה פי שניים עד שלוש מדובדבנים. עמידות למחלות, טעם וניידות גבוהים יותר. בנוסף לעמידות לכפור. כמובן על ידי איכויות טעםאי אפשר להשוות ביניהם, נסחפתי, כי לכל אחד יש את הטעם שלו. ואני אוהבת לאכול דובדבנים חיים, ומיץ דובדבנים ולפתן, כמו גם ריבה וכופתאות עם דובדבנים טעימים יותר. אבל זה הטעם שלי.

דעתי הוסחה. תרבות זו מושכת לא רק גננים. מגדלים רבים החליטו לשפר זנים ולהעביר אותם לפחות קצת יותר צפונה.

אנשים רבים רוצים להבין את הזנים ויש להם מושג קטן באיזה זן מייצר יבולים מתי. לכן, אני מביא לידיעתכם סקירה של 10 הזנים הסחירים ביותר, לדעתי, של דובדבנים.

מליטופול מוקדם

דז'רלו

תאריך הבשלה: העשור הראשון של יוני

חוזק: גובה בינוני

ירוסלבנה

משקל וצבע הפרי: 8 גרם אדום כהה
חוזק: גובה בינוני

יופי של דונייצק

תקופת הבשלה: העשור השני של יוני
משקל וצבע הפרי: 10 גרם אדום
מרץ צמיחה: נמרץ

מליטופול שחור

משקל וצבע הפרי: 12 גרם שחור
מרץ צמיחה: נמרץ

אנושקה

תאריך הבשלה: העשור השלישי של יוני
משקל וצבע הפרי: 10 גרם אדום כהה
מרץ צמיחה: נמרץ

בעל פרי גדול

תאריך הבשלה: העשור השלישי של יוני
משקל וצבע הפרי: עד 15 גרם שחור
מרץ צמיחה: נמרץ

חֲבֵרוּת

תקופת הבשלה: העשור הראשון של יולי
משקל וצבע הפרי: 11 גרם אדום כהה
מרץ צמיחה: נמרץ

רגינה

תקופת הבשלה: העשור השני של יולי
משקל וצבע הפרי: 10 גרם שחור
חוזק: גובה בינוני

ביגארו אורטובסקי

תאריך הבשלה: העשור ה-3 של יולי
משקל וצבע הפרי: 7 גרם אדום כהה
מרץ צמיחה: נמרץ

מי לא ברשימה?

לא נכלל ברשימה רבים זנים טובים, גם חדש וגם ישן. מסיבות שונות.

לא נכלל ברשימה מגוון מוקדם כל כך מכובד כמו "ולרי צ'קלוב". הסיבה פשוטה מאוד: הוא מתפרץ ונרקב באביב הרטוב ואינו עמיד במיוחד בפני מחלות. אבל העיקר הוא קשיחות החורף הלא מספקת של ניצני פרחים. לשם השוואה. בקרים 10 עצי קיץלתת 60-70 ק"ג בממוצע. בקובאן 25-40 ק"ג. באזור רוסטוב, אפילו פחות - הכליות קופאות...

תחליף ל"צ'קלוב" - "ירוסלבנה". הוא מבשיל 3-5 ימים לאחר מכן, ו הוֹפָעָהמאוד דומה. אבל הוא עמיד למחלות וכמעט לא מתפוצץ. התשואה של "ירוסלבנה" היא עד 60-80 ק"ג לעץ אפילו באזור רוסטוב, שלא לדבר על אזור קרסנודר. ובכל זאת "ולרי צ'קלוב" לא ממהר לשנות. בְּ טיפול טובוהשקיה רגילה, הוא מקבל 15 גרם של פירות יער. למרות שזה לא שיא מוחלט, זה בין זנים מוקדמים, אף אחד לא מגיע לערך כזה. אגב, מאביקים טובים עבור "ירוסלבנה" הם "ולרי צ'קלוב" ו"אנושקה".

מאותן סיבות, שחור לא נכלל ברשימת Daibera. ופירות היער שלו קטנים יותר מעמיתיהם המודרניים. היוצא מן הכלל הוא צהוב "Drogana", זהו מגוון גרמני, עמיד בפני כפור ופרודוקטיבי. זן זה מאוכזב בגלל גרגרי היער הצהבהבים וטעמו החלש. אתה יכול להחליף אותו עם "Rossoshanskaya" צהוב, יותר יפה וטעים.

דובדבנים "תחילת יוני" עדיין עוזרים לגננים רבים. עם זאת, "Dzherelo" הוא הרבה יותר גדול, פרודוקטיבי יותר, אינו נרקב ואינו מפחד ממחלות. זֶה מגוון חדשתחנת ארטיומובסקאיה, עדיין מעט ידועה. אבל לשווא - הוריו מצוינים: "ולרי צ'קלוב" ו"דרוגנה צהוב". ו-10 גרם ברי הוא אחד הסחירים שבהם בתחילת יוני.

אחד הזנים הניידים ביותר, "צרפת ג'וזף", לא נכלל ברשימה. והכל בגלל שהגודל קטן בסטנדרטים מודרניים - 6-7 גרם במקביל, מבשיל "פרי גדול", שהוא גדול פי 1.5-2 וגם נייד. אני לא רוצה לפגוע בזן "צרפת ג'וזף", התפוקה שלו מצוינת - 60 ק"ג לעץ, והלפתנים וההכנות שלו באיכות הגבוהה ביותר.

נכון, האוקראינים מאמינים שהזנים שלהם הם הטובים ביותר - "Melitopolskie", "Krupnoplodnaya", "Dzherelo". קשה להתווכח איתם. גם אם פירות יער קטן יותר בגודל, ל"Melitopolskie" תמיד יש טעם ומראה מצוינים.

פְּרִיגודל בינוני (6.0-6.5 גרם), משקל הפרי המרבי מגיע ל-7.5 גרם, סגלגל רחב (2.4 x 2.3 x 2.1), משפך קטן, כמעט ללא שקע, קודקוד מעוגל, צבע חיצוני כהה - אדום, בשר אדום כהה, צפיפות בינונית, עסיסי . המיץ אדום כהה, בהיר. האבן היא אליפסה (0.2 גרם), בז' בהיר, החלק העליון והבסיס עגולים, מופרדים בחופשיות מהעיסה. העמוד באורך ובעובי בינוני, מופרד בקלות מהפרי, הניתוק יבש.

פְּרִימושך, מבריק, חלק, בעל טעם גבוה (ציון טעימה 4.8 נקודות) ועמיד בפני סדקים. יכולת ההובלה של הפרי טובה מאוד, ייעודו אוניברסלית, הוא מתאים לצריכת קינוח טרי וסוגי עיבוד טכניים שונים.

שייך לקבוצת זני הפריחה המוקדמים הפירות מבשילים באמצע התקופה המוקדמת - בתחילת יוני (1-7 ביוני). הוא מתחיל לשאת פרי בגיל 5 שנים. סטרילי עצמי. היבול גבוה, בשנים נוחות, בתקופת הפרי המלא היא מגיעה למעל 60 ק"ג/עץ. – 12.5 t/ha (8 על 6 דפוס שתילה).

מראה עמידות חורף גבוהה בתנאי חורף קיצוניים עמידות לכפור באביב היא ממוצעת. התנגדות לבצורת מספיקה. הזן עמיד כמעט בפני מחלות פטרייתיות גדולות והוא רגיש מעט לקוקומיקוזיס. כנימות מושפעות רק מעט; נזקי זבוב הדובדבן לא נצפו.

יתרונות: סחירות ואיכות גבוהה של פירות, עמידות למחלות עיקריות, פרודוקטיביות גבוהה.

פגמים: עמידות לא מספקת לכפור באביב.

מידע נוסף

תקופת הבשלת הפרי:תחילת הקיץ
גודל פרי: בינוני
צורת פרי: עגול
צבע פרי: אדום כהה
צבע בשר: אדום
טעם הפרי: מתוק
איכות שמירה: גבוהה
קשיחות חורף: גבוהה
מוזרויות: סחירות ואיכות גבוהה של פירות, עמידות למחלות עיקריות, פרודוקטיביות גבוהה.
גיל השתילים:שנתיים
שורש: דובדבן ערבות
סוג כתר: קלאסי
מחיר לצרכן: 200 לשפשף
מחיר סיטונאי: מ 120 לשפשף.

Alyokhina E.M. סיכויי תרבות דובדבנים באזור הדרומי של הפדרציה הרוסית//גידול פירות וגידול פירות יער ברוסיה, VSTISP, M.-2004.-S. 160-166.

.מ. אלכינה,
מועמד למדעי החקלאות, מכון המחקר לגננות ולגידול גפנים בצפון הקווקז

סיכויי תרבות הדובדבנים באזור הדרומי של הפדרציה הרוסית

בגננות הרוסית נותר חוסר פרופורציה ברור בייצור פירות עם יתרון בפירות של גידולי פומה, בפרט עצי תפוח.

IN השנים האחרונותהביקוש לפירות גדל פירות אבן, הקובע מראש את הצורך בהגדלה משמעותית בייצורם.

תוך התחשבות בהזדמנויות חיוביות אזור קרסנודרעבור גידול דובדבנים, יבול זה מקבל יותר ויותר נָפוֹץבדרום רוסיה.

אזורי הדובדבנים העיקריים מרוכזים כאן, הן במפעלים חקלאיים והן במגזר החקלאי, שם מפיקים את הפירות הן לצריכה מקומית והן לאספקה מרכזי תעשייהמדינות.

היתרון העיקרי של דובדבנים על פני רוב האחרים גידולי גן- זה התבגרות מוקדמתפירות, ערכם הגבוה ביותר, כמו מוצר דיאטטי, לצריכה טרייה, וכחומרי גלם לתעשיית העיבוד.

בשנים האחרונות חלו שינויים איכותיים וכמותיים במבחר הדובדבן המיועד. לא נכללים ישנים שאיבדו את שלהם יישום מעשי, הם הוחלפו בזנים מהדור החדש המתאימים להם טכנולוגיות מודרניותטיפוח, אך למרות עדכון קבוע, המבחר אינו חף מחסרונות משמעותיים. העיקריים שבהם: היעדר זנים עם פוריות עצמית חלקית, צמיחה מתונהוכתר עץ קומפקטי, ישנם מעט זנים של הבשלה מוקדמת ומוקדמת מאוד עם איכות פרי גבוהה ויכולת הסתגלות גבוהה. בהקשר זה, הסיכויים של דובדבנים קשורים קשר בל יינתק עם הרלוונטיות של שיפור נוסף של המבחר.

IN ייצור תעשייתיזנים אדפטיביים המתאימים לטכנולוגיות גידול מודרניות מבוקשים לזנים עם פירות בצבע כהה, עקביות עיסת צפופה וסחירות גבוהה.

החומר למחקר היה 200 זנים של דובדבנים מקבוצות אקולוגיות וגיאוגרפיות שונות הממוקמים באתר לימוד הזנים בחוות הניסויים "מרכז" של המכון לחקר אזורי צפון קווקז לגננות ולגידול גפנים.

מבחר הדובדבנים הקיים, המומלץ לגידול בתנאים של אזור קרסנודר, מורכב מ-12 זנים של תקופות הבשלה שונות (Alaya, Velkhatnaya, Gedelfingenskaya, Daibera black, Prazdnichnaya. Francis, French Black, Yuzhnaya, וכו'), 50% מתוכם נוצרו במכון.

עם זאת, תנאי אקלים נוחים בדרך כלל מופרעים על ידי ירידת טמפרטורה בסוף האביב, משמעותית טמפרטורות שליליותבחורף, כמו גם epiphytotics של מחלות פטרייתיות עם הצטברות של גזעים ארסיים, אשר מפחית באופן משמעותי את הפרודוקטיביות של רוב הזנים שהוצגו.

בתנאים אלו, יש צורך ליצור מבחר דובדבנים עמיד בפני מכלול גורמי לחץ. בתהליך פיתוח מודל לזן חדש, חישבנו שהזן החדש, השונה באופן חד מהישן, צריך לכלול יותר מ-15 תכונות שימושיות המשפרות אותו.

הדרישה החשובה ביותר היא עמידות החורף.

קשיחות חורף היא תכונה מורכבת של מגוון היא כוללת את הגורמים העיקריים הבאים: יכולת התקשות מוקדמת, ביטוי של קשיחות חורף מקסימלית, עמידות בפני הפשרה ויכולת לשמור על התקשות.

תנאי מזג האוויר באזור קרסנודאר בעשר השנים האחרונות היו גדושים בכפור מאוחר, שהתרחש במהלך הזנים הראשוניים או המלאים מְאוּחָרהִתפַּתְחוּת ניצנים מחולליםופריחה: קטיפה, סקרלט, קרסנודר מוקדם, מליטופול שחור, שחור צרפתי וכו'.

IN תקופת החורף טמפרטורה מינימלית(-32°C) קרוב לאזור המינימום המוחלט (-35°C) נצפה ב-2002. בתקופה של תרדמה עמוקה והיה קריטי כמעט עבור כל זני הדובדבן. ברוב הזנים, המוות של ניצני פרי הגיע ל-90-100%. על רקע הקפאה קשה, בלטו זנים שנוצרו ישירות באזור הגידול. הבטיחות המקסימלית של ניצני פרי (50%) נצפתה בזנים שגדלו על ידי מכון Rubinovaya Kubani ו- Kavkazskaya משופרת.

היכולת של מגוון לעמוד בגורמי לחץ קובעת במידה רבה את התפוקה שלו. הערכה השוואתית של זני דובדבן על פי אינדיקטור זה חשפה, קודם כל, את יכולת ההסתגלות הגבוהה יותר של זני מבחר מקומי.

לפיכך, הזנים שגדל על ידי המכון (Rubinovaya Kubani, Kavkazskaya משופר, Poppy, Alaya), בנוסף לקשיחות חורף גבוהה, נבדלים בתשואות יציבות יותר (טבלה 1).

בין הזנים שהוצגו מאוקראינה עם תפוקות גבוהות, זוהו שלושה זנים: Melitopolskaya Chernaya, Romantika, Dilemma.

טבלה 1 - זנים מבטיחים של דובדבנים עבור מטעי ייצור (OPH "Central" SKZNIISiV Krasnodar)

מגוון	ארץ מוצא	פרודוקטיביות, t/ha	משקל פרי, ז	הערכת טעימה, ניקוד	תקופת הבשלה	מידת הנזק למחלה, ציון
מגוון	ארץ מוצא	פרודוקטיביות, t/ha	משקל פרי, ז	הערכת טעימה, ניקוד	תקופת הבשלה	מוניליוזיס	cocomycosis
קווקזי	רוּסִיָה	8,8	7,5	4,9	מוּקדָם	1,0	1,0
קווקז השתפר	רוּסִיָה	9,8	7,8	4,9	מוּקדָם	0,5	1,0
קובנסקאיה	רוּסִיָה	9,2	8,0	4,7	מוּקדָם	1,0	1,5
סשנקה	רוּסִיָה	9,0	7,8	4,8	מוּקדָם	0,5	1,5
בוקר של קובאן	רוּסִיָה	9,1	8.0	4,6	מוּקדָם	1,0	1,5
רובי קובאן	רוּסִיָה	12,0	7,8	4,7	מְמוּצָע	0,5	1,5
דָרוֹם	רוּסִיָה	8,8	9,2	4,9	מְמוּצָע	0.5	0,5
פָּרָג	רוּסִיָה	10,8	9,0	4,5	מְאוּחָר	0,5	1,5
אלאיה	רוּסִיָה	9,8	8,5	4,8	מְאוּחָר	0,5	0,5
מליטופול שחור	אוקראינה	10,0	8,0	4,4	אמצע-מאוחר	0,5	1,5
רוֹמָן	אוקראינה	9,5	8,5	4,7	מְאוּחָר	0,5	1,5
יוּקרָתִי	אוקראינה	8,0	9,0	4,6	אמצע-מאוחר	0,5	1,5
דִילֶמָה	אוקראינה	9,0	8,0	4,5	מְמוּצָע	0,5	1.0
בעל פרי גדול	אוקראינה	7,8	9,0	4,5	מְאוּחָר	1,5	1.5
פרנסיס	זאפ. אֵירוֹפָּה	8,1	7.5	4,5	מְאוּחָר	0,5	1,0

חקר אופי הגידול והפרי בזני דובדבן מצביע על הקשר בין מספר ניצני הפרי למספר תצורות פרי.

הרוב המכריע של זני הדובדבן שנחקרו מאופיינים בפרי עיקרי על ענפי זר פרחים. זה בולט במיוחד בזנים הבאים: שחור דייברה, רובינוביה קובאני, אלאיה, יוז'ניה, שחור נפוליאון, ורוד נפוליאון, פרנסיס, שחור מליטופול.

צפיפות המיקום של ענפי זר היא אחד האינדיקטורים של התשואה של מגוון, אשר יש להשלים על ידי מספר ניצני הפרי עליהם. ברוב הזנים הם אינם שווים במדד זה. בענף זר אחד יכול להיות בו זמנית עד 10 ניצני פרי ו-1-2 ניצני צמיחה. המספר הממוצע של ניצני פרי על ענף זר וצפיפות הסידור קובעים את התפוקה הפוטנציאלית של הזן.

הזנים Kavkazskaya, Yuzhnaya, Alaya, Rubinovaya Kubani, ופרנסיס נבחרו עם המספר המרבי של ענפי זר למטר של גזע (מ-20 עד 40). כפי שכבר צוין, המספר המרבי של ניצני פרי לכל ענף זר 1 מגיע ל-10, מספר זה אופייני לזנים Kubanskaya, Yuzhnaya, Rubinvaya Kuban. לזנים אלה יש גם את הערכים הממוצעים הגבוהים ביותר (מ-4 עד 6.6) מבחינת מספר ניצני הפרי.

בעבודה מוקדשת תשומת לב מסוימת לבחירה זני הבשלה מוקדמת. אבל עד היום, מקבוצת זני ההבשלה המוקדמת, לא זוהו זנים שמבשילים מוקדם יותר מהזן המיועד ל-Krasnodarskaya rannyaya. אין זנים מוקדמים עדיפים על הזן הנקוב מבחינת גודל הפרי ושווים לו מבחינת עמידות החורף, עמידות למחלות ויבול. בשנים האחרונות הורחבה משמעותית קבוצת הזנים שהם גם תקופת ההבשלה הבינונית-מוקדמת העיקרית לדובדבנים המכון יצר את הזנים Utro Kubai, Kavkazkaya משופר, Sashenka עם פירות גדולים (עד 8.0 גרם).

בעל פרי גדול זנים מבטיחיםצריכה מאוחרת של קבוצה זו:

סקרלט, פרג, רומנטיקה, דילמה, פרי גדול, יוקרתי (8.0-9.0 גרם).

כך הוכחה האפשרות ליצור מסוע של זנים לתקופות שונותהבשלה, המאפשרת קבלת פירות תוך 1.5 חודשים.

תוצאות הניסוי מאפשרות לנו להסיק את המסקנות הבאות:

התפתחות איטית של ניצני פרי מגבירה את ההתנגדות לירידות טמפרטורה חוזרות.
נוצר קשר בין תפוקת זן למספר תצורות הפרי לצמח. מטר ליניאריגזע ומספר ניצני הפרי שעליהם.
לשימוש נרחב בייצור, רצוי לכלול את זני הדובדבן Sashenka, Kavkazskaya, Rubinovaya Kubani, Mak, Yuzhnaya, Alaya (מבחר מ-SKZNIISiV), Romantika, Melitopolskaya Chernaya. יוקרתי, דילמה (מבחר של אוקראינה).

סִפְרוּת

1. קאשין V.I. חקלאות משתלות כחוליה העיקרית בתמיכה המדעית והמעשית של גינון ברוסיה // גידול פירות וגידול פירות יער ברוסיה: אוסף מאמרים. מַדָעִי עובד/VSTISP.-M., 2002.-T.IX-P.3-28.

הזן נוצר במכון המחקר האזורי של צפון קווקז לגננות וגידול גפנים (Krasnodar) מהאבקה של זן הדובדבן הלבן נפוליאון עם אבקה מזן הדובדבן Anadolskaya. מחברים: M.A. קולסניקוב, א.מ. אלכינה. אזור ומאושר לשימוש תעשייתי באזור צפון הקווקז מאז 1987. המגוון העיקרי של הבשלה בינונית-מוקדמת באזור קרסנודר.

עֵץגדל במהירות, בגודל בינוני עם כתר סגלגל רחב, צפיפות בינונית וכתר עלווה. הנצר השנתי חום בהיר עם צבע ירוק וציפוי אפור. ניצנים הם בגודל בינוני, סגלגל גנרטיבי, מוארך, צומח - בצורת חרוט. העלה סגלגל צר אובלי (15.0 על 6.8), בינוני בגודלו, צבעו ירוק כהה ללא אנתוציאנין, הקודקוד מחודד חזק, הבסיס חריף או בעל צורת טריז רחבה, השינון משונן כפול, להב העלה הוא שטוח, מט, עם התבגרות קלה על המשטח התחתון. הפטוטרת בינונית ארוכה ועבה, עם צבע אנתוציאנין לכל האורך, הבלוטות צבעוניות היטב, ממוקמות 2-3 לכל פטוטרת. הפרחים נאספים בתפרחות של 2-3, בגודל מעל הממוצע, בצורת צלוחית, עלי הכותרת עגולים, מסודרים בחופשיות, ורודים, הצבע מתעצם עם פריחתם. האבקנים קצרים ובינוניים, הפיתול ארוך (1.8 ס"מ) ממוקם מעל האפנים. הגביע הוא בצורת גביע עם גביע אחיד. פירות על ענפי זר (עד 82%) ובסיס של יורה צמיחה.

הפירות אטרקטיביים, מבריקים, חלקים, בעלי ערכי טעם גבוהים (ציון טעימה 4.8 נקודות) ועמידים בפני סדקים. מכיל 17.4% חומר יבש, 12.0% סוכרים, 0.6% חומצות, 11.3 מ"ג/100 גרם חומצה אסקורבית, 38.4 מ"ג/100 גרם ויטמין P. יכולת ההובלה של הפרי טובה מאוד, המטרה אוניברסלית, מתאימה לצריכת קינוח טרי וסוגים שונים של עיבוד טכני.