שלום, מבקרים יקרים של הבלוג שלנו!

חודש אוגוסט מגיע לסיומו ואיתו הקיץ. ואנחנו עוברים בהדרגה לנושא. בואו נתחיל עם פוסט חדש על מה אנשים עושים בסתיו ואיך לספר על כך לילדכם. מצגת בנושא זה תפורסם מעט מאוחר יותר.

בסתיו, לאנשים יש הרבה דאגות והרבה עבודה. אחרי הכל, הסתיו הוא זמן הקציר.

בסתיו מבשילים הרבה פירות ופירות יער בגנים - שזיפים, תפוחים, אגסים, גרגרי יער, טריזים ואחרים.

הקציר בעיצומו בשדות. קוטפים את הלחם במכונות מיוחדות - קומבינות.

וירקות מבשילים בגינה - סלק, גזר, תפוחי אדמה, כרוב, קישואים, פלפלים וכן הלאה. אתה צריך להספיק לאסוף את כל הקציר ממנו גינות ירק, פרדסים ושדות, ולהכין אותו אחסון ארוךבחורף.

בסתיו, אנשים רבים נוהרים ליער בשביל מתנות סתיו- פטריות ופירות יער. הפטריות הבאות מבשילות ביער: פטריות דבש, בולטוס, בולטוס, פורצ'יני ורוסולה. ופירות יער - עננים, לינגונברי, חמוציות.

בסתיו, הגיע הזמן של עקרות בית להכין פירות, פירות יער, ירקות ופטריות לחורף. הם מתסיסים, ממליחים, מייבשים, משמרים,
הם קופאים - במילה אחת, הם מייצרים אספקה ​​לחורף ולאביב הארוכים.

ובסתיו אתה צריך להכין את האדמה בשדות ובגנים לחורף. לפני האביב, האדמה חייבת לנוח - היא נחפרת ומוסיפים חומרים שימושיים - דשנים.
והם עושים זאת ממש לפני החורף, כדי להכין את האדמה לנטיעת האביב ולקצור יבול טוב בסתיו הבא.

כמו כן, האדמה החרושה תקפא היטב במהלך החורף ובתוכה יותר ימותו חרקים מזיקיםועשבים שוטים.

הידעתם שבסתיו הם לא רק קוצרים יבולים משדות וגינות, אלא גם שותלים צמחים חדשים - שום, פטרוזיליה, שיפון חורף וחיטה וכו'.

עדיף לשתול מחדש שתילים של עצים ושיחים בסתיו.

כמו כן, בסתיו אנשים מנקים את החצרות והרחובות שלהם - אחרי הכל, כל כך הרבה עלים נושרים מהעצים ב תקופת הסתיו. וגזעי העצים למטה מלבינים בסיד כדי שבחורף לא יפשטו הארנבות את הקליפה מהם.

יש כל כך הרבה דברים מעניינים שאתה יכול לספר לילדים שלך על מה שאנשים עושים בסתיו.

והורד את המצגת המאוירת עם הטקסט הזה.

בְּכֵנוּת.
אלנה מדבדבה.

אפילו בילדות העמוקה, הערצתי את ההכנות של סבתי: מלפפונים משומרים, ריבה, לפתנים. אבל תארו לעצמכם את ההפתעה שלי כשהיא לקחה אותי לדאצ'ה בפעם הראשונה, שם היא הסבירה מה בא ומאיפה. מאז התחלתי לכבד את סבתא שלי אפילו יותר. אחרי הכל, כשאתה רואה מה אתה צריך לעשות כדי לגדול ואז לקצור יבול, אתה לא יכול שלא להיות מופתע. עכשיו אני גר בעיר, אבל בכל סתיו אני ומשפחתי מתאספים בדאצ'ה.

מה אנשים עושים בבית בסתיו?

אם יש לך בית כפרי, אז תצטרך להחזיר את הסדר לא רק בגן ובגן הירק, אלא גם בו. רבים עוזבים את שלהם אזורים פרברייםולא לבקר אותם במהלך החורף. לזה היעדרות ארוכההבית חייב להיות מוכן היטב. לדוגמה, הצעד הראשון הוא לסדר ולבטל את העומס. כמו כן, חשוב לבדוק את החיווט ומכשירי החשמל כדי שלא תפרוץ שריפה בהיעדרכם. אם יש נזק לבית, עדיף לחסל אותו (למשל תיקון הגג). חשוב להגדיר דברים לפני שאתה עוזב. מערכת אבטחה, גם אם אתה מתכנן לבקר בשטח. כפי שניתן לראות, יש הרבה מה לעשות בבית, ואפילו יותר בנכס.

מה אנשים עושים בגינה בסתיו?

בהגיעם אל מחוץ לעיר בסתיו, כל תושבי הקיץ הנלהבים מתחילים להכין את חלקתם לחורף. אם האזור הפרברי שלהם מיועד לבילוי, ולא לגידול יבולים, אז אנשים שואפים להחזיר את הסדר בבית ובגינה.

אז מה הם עושים בזמן הזה בארץ? פעילויות בגן ובגן הירק:

• קְצִיר. אם ירקות, פירות ופירות יער גדלים על המגרש, אז בהחלט צריך לאסוף אותם כדי להפוך אותם ליצירות מופת קולינריות בעתיד. זו הסיבה שאנשים רבים קונים גינות ירק.
• הכנת האדמה לחורף. אדמת גינה, בדיוק כמו האדמה בשדות ענקיים, צריכה לעבור חרישה ולדשן כדי שלא תתרוקן ותניב יבול שופע ב בשנה הבאה.
• הכנת נטיעות לחורף. כמה תרבויות ו צמחי נוילִדרוֹשׁ בידוד נוסף. למשל, עצי תפוח, ורדים, תותים וכו'. חלק מהצמחים נחפרים לחלוטין במהלך החורף.
• ניקוי. כדאי להסיר עלים וענפים שנשרו.

כדי ליצור אישיות מצליחה, יש להטמיע מושגים חשובים בתפיסת העולם של הילד מילדות. עבודה קשה היא אחד מהם. לכן בשיעורים בכיתות הנמוכות נידונה השאלה במה שונה עבודת האדם בסתיו מעבודה בעונות אחרות. חשוב גם לגרום לילדים להיות מודעים למה כל כך חשוב להיות פעילים לא רק באביב ובקיץ.

ושום כפור לא יהיה מפחיד!

עבודת האדם בסתיו שונה במקצת מאחרים עבודה עונתית. ילדים כבר צריכים להבין שכל היצורים החיים באירואסיה מתחילים להתכונן לתקופה הקרה. לכן, ראשית עניין חשובאנשים מבודדים את בתיהם - בית משלוומבנים המיועדים לחורף של חיות בית.

בדירות רוב האנשים אוטמים את הסדקים בחלונות. זה נעשה כדי שבחורף זה לא נושב מהם. אוויר קר. למרות שבהרבה בתים היום הם מותקנים חלונות פלסטיקשמבטיחים אטימות. אבל הם גם דורשים קצת הכנה לתקופת החורף.

במקביל, עקרות בית מייצרות ניקיון כלליבתוך הבית: מיון פריטים מאוחסנים, זריקתם זבל מיותר, לשטוף חלונות. אחרי הכל, זה יהיה קשה יותר לעשות זאת בחורף מאשר בסתיו.

דואגים לאחים הקטנים שלנו

גם בתיהם של בעלי חיים המבלים את החורף מחוץ לבתי האדם דורשים תשומת לב מיוחדת. אלה כוללים פרות, סוסים, כבשים, עיזים, ארנבות, צ'ינצ'ילות, חמוסים, מינקים, עוֹפוֹתודבורים.

עבודתו של אדם החי בסתיו שונה מאוד מפעילותו של תושב העיר. אחרי הכל, הכפרי צריך לאטום את הסדקים ברפת, בבית העופות, לבודד את הכלובים המיועדים לבעלי חיים קטנים או להכניס אותם לחצרים מכוסים, להעביר את הכוורות עם הדבורים לאומשאניק.

והבעלים הכי אכפתיים אפילו לא שוכחים לתלות בכניסה פיסת בד עבה או מחצלת גומי ולבדוק האם נוח לבעל החיים להיכנס פנימה והאם הוא מבין איך עושים זאת.

הדאגה לאחינו הקטנים יותר, כלומר, היצורים החיים המאכלסים את הפלנטה, היא עבודה חשובה והכרחית של האדם בסתיו. בבית הספר ילדים מכינים מאכילים לציפורים, תולים אותם ובחורף דואגים שיהיה בהם תמיד אוכל לציפורים.

רכש מזון

כל מי שמחזיק בקר מואכל בחציר במשק שלו מתחיל לדאוג להאכלת חורף בקיץ. זמן ייצור חציר הוא זמן חם.

דשא לחציר נחתך, מיובש ועורם. אבל בסתיו אתה צריך לדאוג שהחציר לא ירקב בגלל משקעים. לכן, מזון לאוכלי עשב צריך להיות מועבר לבית או לכסות בזהירות.

בשדות

עבור רבים, תחילת הסתיו קשורה לשפע של ירקות ופירות. אבל כפי שהתרגול מוכיח, קשה לגדל יבול, אבל לא קל יותר לקצור אותו ללא הפסד.

זו תקופה עמוסה. קוצרי תבואה מבלים כל היום בשדות בקצירת חיטה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמת, אפונה וגידולים אחרים. חשוב מאוד לעשות את כל העבודה לפני תחילת העונה הגשומה. אחרת, כל היבול ירקב על הגפן.

עם זאת, מכונות לא תמיד יכולות לאסוף לחלוטין את כל האוזניים. הרבה מהם נופלים על הקרקע. בעבר, ילדים אפילו המריאו מהשיעורים והלכו לשדות כדי לעזור למבוגרים שם - להרים קצני תירס שנפלו. כזו הייתה התרומה האפשרית לעבודה אנושית בסתיו. כיתה ב' כבר התמודדה עם המשימה הזאת די טוב.

היום ילדים כבר לא נמשכים לעבודה כזו, אבל לשווא. הדור הצעיר מאבד את הקשר עם האדמה ואת הכבוד לעבודתם של מגדלי התבואה. מכאן שפע הצילומים באינטרנט עם לחמניות מונחות על הרגליים, מחקות נעלי בית...

אנחנו אוספים את הקציר - אל תפהק, אל תישאר מאחור!

כמו כן נקטפים סלק ותפוחי אדמה, גזר ושאר ירקות שורש. חוות גדולות עושות זאת בעזרת מכונות מיוחדות. אבל כפריים פרטיים חופרים לפעמים את יבוליהם בדרך הישנה, ​​עם חפירה ומגרפה. רוב הילדים לא רק שמעו על כך, אלא שהם עצמם מכירים עבודה אנושית כזו.

בסתיו, כיתה א', יחד עם המורה, חייבים לחפור לבד כמה שיחים של תפוחי אדמה, גזר וסלק. אז ילדים יבינו כמה קשה לאדם להשיג אוכל ואולי יתחילו להתייחס אליו בזהירות רבה יותר.

לאדות, לבשל, ​​לגלגל

אבל אתה באמת רוצה לשמר את הפירות שגדלו בדאצ'ות ובגנים שלך וליהנות מהם בחורף! לכן, עבודה אנושית בסתיו קשורה לעתים קרובות לשימור. בתקופה זו עקרות בית רבות מכינות ריבה, מלפפון חמוץ ומלפפון חמוץ, מכינות לפתנים ומייבשות פטריות ועשבי תיבול לתיבול.

ניקוי האזור

כמה עלי שלכת יש על האדמה בסתיו! זה יפה. אבל עם הזמן הם ירקבו. בגלל זה, מיקרואורגניזמים מזיקים רבים יתרבו במהירות בסביבה נוחה לכך. לכן, עבודה אנושית בסתיו קשורה לניקוים. בעולם הסובב אותם בשיעורים, ילדים לא רק מדברים על זה, אלא גם עוזרים למבוגרים בפעילות זו.

בגנים ובדאצ'ות שלהם אנשים מסירים גם עלים וצמרות שנשרו מהקציר.

שתילה בסתיו

למרות שחיי הצמחים מואטים בחורף, רבים מהם דורשים שתילה סוף הסתיו. לדוגמה, יש לשתול כמה זנים של שום לפני החורף.

רוב השתילים של השיחים והעצים משתרשים בצורה הטובה ביותר בסתיו. גננים מנוסיםעם תחילת מזג האוויר הקר, ניתנים חיסונים עצי פרי ועצי יער. כך הצמחים נוטים לפחות להיפצע ולסבול הליך זה ביתר קלות.

אנשים רבים מכינים את האדמה לקראת שתילת אביב. לשם כך הם מורחים דשן על החלקות וחופרים גינות ירק.

חשוב מאוד לסיים כל פעילות בזמן. רק אז אתה יכול לסמוך על תוצאה מצוינת.

הסתיו הוא תקופה נפלאה בשנה! עלי הזהב מתערבלים בשלוליות כשמטפטף בחוץ, זה כל כך נחמד לשבת בבית עם תה חם ועוגיות.

אבל הסתיו הוא לא הזמן למנוחה. הגיע הזמן לאסוף ירקות ולעשות עבודות אחרות בגינות ובגני ירק.

עבודת קטיף בגינה (גן ירק)

הקציר מתחיל הרבה לפני בוא הסתיו, כאשר כל הירקות, הפירות ופירות היער מבשילים פנימה זמנים שונים. אבל יש הרבה עבודה בסתיו, שכן הימים החמים כבר מאחורינו ויש מעט אור וחום לצמחים להמשיך להניב פרי.

IN אזורי הדרוםבמולדתנו הסתיו מתון יותר ומגיע מאוחר יותר, אז אנשים שם אוספים 2-3 יבולים. באזורים קרים עם אקלים קשה יותר צמחים תרבותייםלתת קציר פעם אחת. קחו בחשבון אזור עם אקלים יבשתי חד באזור כזה, הפירות הבאים נקטפים בדרך כלל בספטמבר:

• עגבניות,
• חצילים,
• קִשׁוּא,
• פִּלְפֵּל,
• תַפּוּחַ אַדֲמָה,
• תִירָס,
• שְׁעוּעִית יְרוּקָה,
• תפוחים מאוחרים.

תחילת אוקטובר:

• דְלַעַת,
• גֶזֶר,
• סֶלֶק,
• לֶפֶת,
• כרוב לבן.

עבודה נוספת בגנים ובגני ירק

כאשר כל העבודות על הקטיף הסתיימו כולה או חלקה, יש צורך להסיר עודפי ענפים וגבעולים מהאתר ולהכין את האדמה והצמחים לחורף טוב.

עבודה כזו כוללת:

• לחפור (לחרוש) את האדמה, עבור נחיתה מוקדמתבאביב;
• גיזום עצים;
• הסרת עלים שנשרו מבסיס העץ ל כפור חמורלא קפוא;
• כיסוי יבולים רכים עם נסורת וחומר אחר, במקרה חורף קשה, כגון ענבים ושושנים;
• שתילת יבולים עמידים לכפור בחורף, כגון שום או בצל, לקציר מוקדם באביב.

עבודה בבית בסתיו

כאשר היבול נקטף חלקית, עולה שאלת האחסון שלו. בחורף, זה כל כך נחמד לאכול ירקות ופירות שגדלו במו ידיכם, ללא כימיקלים. בואו נסתכל על האפשרויות כיצד לעשות זאת:

• שימורים של ירקות ופירות (חמוצים, ריבה, כבישה),
• הקפאה (בתיבות מיוחדות או מקפיאים גדולים),
• ייבוש פירות (תפוחים, דובדבנים, משמשים, ענבים) ואפילו ירקות (עגבניות מיובשות),
• עיבוד של פירות ופירות יער למרשמלו.

הסתיו הוא תקופה נפלאה בשנה. אבל בדרך כלל יש לא פחות עבודה בגינות ובגני ירק בסתיו מאשר בקיץ. לא בכדי יש לאנשים פתגם שבסתיו היום מזין את השנה.

עַל יְדֵי הערות של פילגש הפרא

עבודת סתיובגינה הם דורשים לא פחות תשומת לב ומאמץ מאשר בעונות אחרות. זה חשוב במיוחד מכיוון שהזמן טס במהירות, מזג האוויר הקר מתקרב בהכרח, ועדיין יש כל כך הרבה מה לעשות!

עכשיו הגינה שלך לא מוארת ואלגנטית כמו בקיץ. אבל כבר עכשיו אתם חייבים לדאוג לעתיד הגינה שלכם, כדי שבאביב, בהתחממות בשמש, יקבלו את פניכם פרחי האביב הראשונים - רקפות.

הקטיף עדיין לא הושלם, אבל כמה זמן פירות בוסר יכולים להישאר על הענפים והערוגות יצטרך להחליט על סמך תנאי מזג האוויר.

בסתיו, הרבה שיחים ועצים דורשים טיפול, לכן, לאחר שעצים ושיחים נשירים נשמטו כמעט את כל העלים שלהם, אפשר להתחיל לשתול אותם מחדש. אם לא עשית זאת בעבר, חתוך שיחי פירותולחתוך את פריחת הוורדים הדהויה. בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר זה הזמן לגיזום אחרון של גדרות.

דאגו לצמחים רב שנתיים: הסירו ראשים דהויים מהפריחה המאוחרת להארכת הפריחה ובסופה מחלקים ושתילים את הצמחים המגודלים, כי רובם מרוויחים משתילה מחדש או חלוקה כל 2-3 שנים. קני שורש של דליות וקנאות יש לחפור לאחר הכפור הראשון.

כדי לגרום לגינה שלך לפרוח מוקדם יותר בשנה הבאה, זרעו כמה צמחים חד-שנתיים (קלנדולה, פרגים, פרחים, קוסמוס ו אֲפוּנָה רֵיחָנִית) ישירות לתוך האדמה.

אם אתה שותל נרקיסים, אז מומחים ממליצים לעשות זאת בתחילת הסתיו, אבל עבור צבעונים ויקינתונים - שלושה שבועות לפני הכפור. אל תשכח לשתול שום.

שתילה לפני חורף תמיד גורמת למחלוקת: היתרונות הברורים של זריעה כזו הם חיסכון בזמן באביב, האפשרות להשיג מוקדם יותר ועוד. יבול שופע, פריחה מוקדמתשנתיים. ובכן, החסרונות הם שלא ניתן לשלול נביטה ומוות של זרעים ושתילים מכפור, קיים סיכוי גבוה לשתילים לא אחידים וכו'.

לפני החורף אתה יכול לשתול צמחים חד-שנתיים כמו: ויולה, לבטרה, קורנפלור, קלנדולה, איבריס, גודיה וקרקיה, אשכולציה, פרג וקוסמוס, דראמונד פלוקס, חרציות שנתיותודלפיניום, מיניונט, קוצ'יה, קינואה דקורטיבית. כמו גם צמחים רב שנתיים עשבוניים: קשתות דקורטיביות, aquilegia, נר הלילה, דלפיניום, lemphinium, hellebore, תורמוס, lychnis, eryngium, yarrow.

משיחים ועצים בסתיו, אתה יכול לשתול זרעים של עוזרר, ברבריס, זלזלת וצמחים אחרים (הדורשים ריבוד).

ירקות שנזרעו לפני החורף כוללים גזר ("נאנט 4" או "עמיד בפני קור 19"), בצל ניג'לה, פטרוזיליה עלים מצויים, חסה עלים, ראש וגרגר נחלים, תרד, פרצלונים, פיזליס, חמוץ, סלק ("Podzimnyaya", "A" -474"), שמיר.

זריעת סתיו תהיה יחסית לא כואבת רק אם האדמה באתר שלך די קלה ומעובדת - זה אומר שהיא לא תצוף בגלל גשמי סתיו או שיטפונות אביב.

הקרקע לשתילה חייבת להיות מלאה בדשנים. יש לחפור בזהירות, לערבב עם כבול, חומוס ואפר, לשחרר, לחלק לחריצים וחומוס יבש או כבול מוכן למילוי החריצים.

אבל הדבר החשוב ביותר הוא לקבוע נכון את זמן הנחיתה. החבר והיועץ מספר אחת שלך בנושא זה היא תחזית מזג האוויר לטווח ארוך. הדבר החשוב ביותר הוא שאחרי הזריעה לא צריכה להיות התחממות ממושכת, אחרת הזרעים עלולים לנבוט או למות מכפור.

האפשרות הטובה ביותר היא סוף אוקטובר או תחילת נובמבר, כאשר טמפרטורת האוויר בשעות היום יורדת ל- +2-3 מעלות, ויש כפור בלילה.

מקום עבור מיטת חורףהוא נבחר כך שהמים לא יקפאו בסתיו ובאביב, ושלג לא יתפוצץ בחורף. ביום הזריעה עושים חריצים בעומק 3 ס"מ במיטה אם ביום הזריעה הם מכוסים בשלג, טאטא אותו. קח יותר זרעים ממה שאתה לוקח בדרך כלל - 20-25 אחוז. זורעים כרגיל, מכסים את החלק העליון בתערובת הכבול-חומוס המוכנה ומכסים את המיטה בענפי אשוח מעל.

הסתיו הוא הזמן לקחת ייחורים של צמחים רב שנתיים חובבי חום ולהכניס אותם הביתה (אנחנו מדברים על פוקסיה, פלרגוניום וכו').

לַעֲסוֹק זמן הסתיוובריאות הקרקע. באזורים העניים ביותר, אתה יכול לזרוע שיפון - זה יעזור לשמור על האדמה נקייה מעשבים שוטים ולהרוות אותה במיקרו-אלמנטים. אם שתלתם זבל ירוק, חפרו את האדמה יחד איתם תוכלו לכסות את השטח החפור עם סרט או מאלץ' בכבול (אגב, אמצעים אלה יתרמו להתחממות מוקדמת יותר של האדמה באביב). עיבוד סתיומאפשר לאדמה לספוג טוב יותר אשלגן, זרחן ומיקרו-אלמנטים חשובים אחרים עד האביב.

יש לך הרבה לנקות חלקת גן- זה תמיד קורה בסתיו. לקצץ את הירק הנבול של צמחים רב שנתיים לשורשים, לעשות סדר בערוגות, בגבולות, מגלשה אלפינית. הסר מהאתר פירות רקובים וחולים ובעלי שנתיים שנתיים. גידולי גן(אפשר להשאיר את שורשי הקטניות - אפונה, שעועית, שעועית - באדמה, הם יעשירו אותה בחומרים שימושיים שהצטברו במהלך העונה, אך תחתכו את החלק העליון של הצמחים.

לגרוף עלי שלכת באופן קבוע ויסודי - תקבל חומוס עלים מעולה. אבל זכרו שצמחים חולים, כמו גם צמחים שנפגעו ממזיקים, חייבים להיות מוסרים מהאתר או לשרוף.

כאשר החממה נקייה משתילות, הקפידו לטפל בקירות ובחלונות שלה בחומר חיטוי כדי להרוג פטריות ופתוגנים אחרים.

שמור על הדשא שלך. הקפידו להסיר ממנו עלים רקובים - אחרת הדשא עלול "להתקרח" או להתפתח כתמים צהובים. הסתיו הוא הזמן לניקוי, איוורור הדשא, תיקון, מריחת דשנים ויישור המשטח.

חשוב מאוד אירוע סתיו- חיפוי נטיעות אדמה איכותיתאוֹ קומפוסט לגינה. במהלך הקיץ, שורשי הצמחים עלולים להיחשף מסיבות שונות, וזה מסוכן, כי יש מזג אוויר קר לפנינו. חיפוי לא רק מזין את הצמח, אלא גם מגן על השורשים מפני רוח וקור, ומסייע בשמירה על חום ולחות באדמה. חיפוי צריך להיעשות לפני תחילת הכפור, כאשר האדמה מתחממת לאחר הקיץ ורוויה בלחות. צמחים הרגישים לגחמות החורף שלנו צריכים להיות מוקפים בנוסף (על גבי החיפוי ה"עיקרי") עם קליפות עץ, שבבים ועלים יבשים. נכון, אפשר לעשות את זה קצת מאוחר יותר.

ועוד משהו. אל תשכחו להכין מאכילי ציפורים. להאכיל אותם בחורף זה לא רק נעים, אלא גם שימושי - זה יגיע עונה חדשה, והם יודו לך פי מאה על ידי תקיפת מזיקים בגינה.